Груша польза и вред при похудении: Груши для похудения — можно ли есть, польза и вред, правила диеты

применение и отзывы об эффективности

Груша при похудении показывает отличные результаты. Этот фрукт содержит большое количество витаминов, дубильных веществ, микроэлементов, фолиевой кислоты, эфирных масел, клетчатки. Его волокнистая структура способствует быстрому насыщению, что важно при соблюдении диеты. Сочетая грушу с другими продуктами, можно за неделю избавиться от 3–4 кг.

Состав и полезные свойства груши

Фрукт содержит полезные вещества:

• глюкозу, фруктозу;
• клетчатку;
• аминокислоты;
• органические кислоты;
• полисахариды;
• дубильные вещества;
• витамины B, C, PP;
• минеральные и азотные вещества.

В состав некоторых сортов входит йод. Фрукт содержит 80% воды, а ее семена — 20% масла. Калорийность груши невысокая: 42 ккал на 100 г.

Сочный плод характеризуется многочисленными полезными свойствами. Благодаря аминокислотам клетки защищаются от негативного воздействия радикала. Калий необходим для достаточной выработки внутриклеточной жидкости. Недостаток этого элемента нередко приводит к повышению давления.

Польза груши обусловлена ее свойствами:

• мочегонными;
• укрепляющими;
• жаропонижающими;
• дезинфицирующими;
• вяжущими;
• отхаркивающими.

Фрукт нормализует работу ЖКТ и сердца, укрепляет сосуды, усиливает кровообращение, помогает диабетикам, снижая уровень сахара в крови. В целях профилактики ее употребляют при гастритах. Клетчатка, входящая в состав плода, выводит из организма тяжелые металлы и токсины.

Принимают грушу при следующих заболеваниях и состояниях:

• диабет;
• диарея;
• мигрень;
• бессонница;
• холецистит;
• болезни мочевого и желчного пузыря, почек, желудка;
• ожирение.

Фрукт оказывает тонизирующий эффект, лечит нервное перенапряжение и депрессию, поднимает настроение. Грушевый отвар полезно принимать мужчинам при простатите. Чтобы вылечить кашель, туберкулез, бронхит, рекомендуется употреблять свежие, отварные или запеченные плоды. Воспаление мочевого пузыря устраняют с помощью отвара.

При диабете нужно ежедневно употреблять по 1 стакану свежего грушевого сока за полчаса до приема пищи. Это помогает понизить уровень сахара в крови и улучшить общее самочувствие. Чтобы повысить гемоглобин, рекомендуется съедать каждый день по 2 больших красных плода. Запеченные плоды принимают при цистите и кожных заболеваниях.

Грушевые маски сужают поры, удаляют пигментные пятна, повышают эластичность кожи, освежают и тонизируют кожный покров. Если имеются ссадины и трещины, то мякоть фрукта накладывают на поврежденное место.

Диетические свойства фрукта

Приносит пользу груша и при похудении. В свежем фрукте содержится небольшое количество калорий: 42 на 100 г, поэтому его включают в состав многих диет. Сочный плод ускоряет обменные процессы и помогает быстро похудеть.

Калорийность сушеных фруктов увеличивается в 5 раз и составляет 250 ккал на 100 г. Но такой продукт помогает быстро и надолго утолить голод. Медленно разжевывая 2–3 дольки сушеного плода, можно спокойно, ничем больше не перекусывая, дождаться следующего приема пищи.

Можно грушу запекать, при этом она сохраняет все полезные свойства свежего фрукта. При ее употреблении поправиться нельзя, т.к. в 1 запеченном плоде содержится 45–40 ккал.

Во время диеты можно съедать консервированный фрукт, потому что он тоже низкокалорийный. Его энергетический запас — 42 ккал на 100 г.

Можно ли есть груши на ночь

Этот фрукт разрешено съедать в небольших количествах за 1 час перед тем, как лечь спать. Выбирать лучше всего кисло–сладкие сорта. В них мало калорий, поэтому человек от этого не наберет лишний вес. Кроме того, фрукт можно употреблять на ночь диабетикам. В его составе содержится фруктоза, для усвоения которой не требуется выработка инсулина.

Главные правила грушевой диеты

Чтобы груша принесла пользу при похудении, нужно правильно ее употреблять. Основные правила грушевой диеты:

• стандартный курс похудения — 7 дней, во время которого нужно ежедневно съедать по 2–7 штук сочного плода;
• чтобы добиться максимального эффекта, плод употребляют неочищенным;
• фрукт едят через 25 минут после приема пищи;
• для диеты подходящим сортом является белая груша;
• в рацион обязательно включают свежевыжатые соки;
• во время диеты запрещено употреблять жирную, копченую, соленую пищу, а также сладости;
• каждый день следует выпивать 2 л воды.

Норма потребления воды зависит от возраста и веса человека

Диета предусматривает включение в ежедневный рацион кроме груш различных круп, овощей, яиц, молочных и кисломолочных продуктов.

Варианты диет

На грушевой диете сидят 3–7 дней. Трехдневная диета помогает сбросить 1,5–2 кг. При этом организм не только избавляется от лишних килограммов, но и очищается. В первый день едят только грушу в любом количестве. С этого дня начинают сжигаться жиры.

На второй день на завтрак натирают фрукт на терке и смешивают с 1 ч. л. льняного масла. Добавляют по 1 ст. л. измельченных орехов и овсяных хлопьев. Заливают стаканом свежего апельсинового сока. На обед употребляют салат из груши, огурца, моркови и рукколы. Ингредиенты мелко нарезают и заправляют 2 ч. л. соком лимона или оливкового масла. Можно добавить 40 г сыра или нежирной ветчины. Пьют воду или зеленый несладкий чай.

На ужин готовят в духовке фаршированные фрукты. Для этого груши разрезают на 2 части и делают в них небольшое углубление. Смешивают 2 ст. л. обезжиренного творога и 1 ч. л. меда, добавляют корицу. Полученную массу помещают в углубление во фруктах и отправляют в духовку на 5 минут.

На третий день утром съедают 2 тоста с сыром и нежирной ветчиной, а также кусочек груши. Пьют травяной чай, в который можно добавить мяту или мелиссу. На обед готовят шницель из куриного мяса, салат из груши, красного лука и базилика, который заправляют лимонным соком. Вечером употребляют вареный коричневый рис, грушу и 3 небольших помидора.

Разгрузочный день

Существует 2 варианта разгрузочного дня на груше. При этом можно избавиться от 1 кг.

Первый вариант. На завтрак съедают 200 г овсяной каши, сваренной на воде без сахара, 20 г твердого сыра и 3 ст. л. творога. В обед употребляют 200 мл овощного супа–пюре, 200 г запеченной или отварной рыбы, выпивают стакан грушевого сока. Вечером едят яйцо, сваренное вкрутую, 200 г грушевого салата со сметаной. В качестве перекуса употребляют 2 груши.

Второй вариант. На завтрак едят 2 груши и 100 г натурального йогурта. Обед: 250 г грушевого салата и 150 г творога. В полдник съедают 3 крекера и выпивают стакан несладкого зеленого чая. На ужин употребляют 200 г отварной говядины и 2 груши, пьют стакан молока.

Диета: груша и кефир

Диету, состоящую из груши и кефира, соблюдают 5 дней. Дополнительно рекомендуется употреблять ягоды и фрукты. Благодаря таким компонентам можно эффективно избавиться от 5 кг.

Польза грушево–кефирной диеты:

1. Груши по сравнению с яблоками отличаются меньшей калорийностью. Сладкий вкус им придает фруктоза.
2. Кефир способствует лучшему перевариванию пищи. Он нормализует пищеварение и препятствует развитию запоров.

В глазированных сырках и кефире содержится много белка, а груша богата клетчаткой и углеводами. Рацион диеты может быть следующим:

1. Завтрак: 300 г груши, стакан кефира.
2. Обед: 2 сочных плода, 2 сырка, стакан кефира, 100 г салата из клубники и смородины.
3. Ужин: 200 г груш и 200 мл кефира.

Диета на грушах и яблоках

Придерживаться такой методики рекомендуется не больше 3 дней. За этот период можно избавиться от 4 кг.

Меню на 1 день:

1. Завтрак: 100 г груш.
2. Перекус: 100 г яблок.
3. Обед: 200 г из свежих груш и яблок.
4. Полдник: 200 г груш.
5. Ужин: 100 г запеченных яблок.

Грушевый сок

С помощью фруктового сока можно за 1 день нормализовать работу кишечника, вывести шлаки и сбросить 1 кг. Для этого нужно в течение дня выпить 1,5 л несладкого грушевого сока и при этом ничего не есть.

Эффективность диеты

Во время диеты можно пить компоты из груши, съедать фрукт в свежем или запеченном виде. Строго соблюдая все правила, можно добиться следующих положительных результатов:

• уходит лишний вес — до 5 кг за неделю;
• появляется чувство легкости;
• нормализуется работа сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
• укрепляется иммунитет;
• улучшается состояние кожи, ногтей, волос;
• выводятся вредные вещества из организма.

Во время диеты употребляют только спелые фрукты. Перезрелые плоды не принесут должного результата и могут даже навредить.

Противопоказания

Хотя груша обладает большим количеством полезных свойств, но существуют некоторые ограничения к ее употреблению. Свежие плоды не рекомендуется есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Разрешается включать в рацион сушеный или запеченный фрукт.

В некоторых случаях запрещена грушевая монодиета. Такой плод обладает мочегонными свойствами, поэтому почки будут испытывать повышенную нагрузку, что может привести к метаболическим нарушениям и чрезмерному выведению солей. Допускается проведение разгрузочного дня только здоровому человеку.

Кроме того, чтобы избежать брожения в желудке, грушу не рекомендуется запивать водой или другими жидкостями. Фрукт и сок из него нельзя употреблять натощак. Грушевую диету разрешено использовать 1 раз в 3–4 месяца.

Отзывы

Светлана, 43 года, Томск: «Перепробовала в своей жизни много диет и могу с уверенностью сказать, что грушевая является самой лучшей. Что я только не предпринимала, чтобы избавиться от лишних килограммов, но все безрезультатно. Когда решила сесть на грушевую диету, не верила в нее. Рассчитывала, что уйдет 1–2 кг и все. Но результат превзошел все ожидания: за неделю удалось избавиться от 8 кг».

Ольга, 31 год, Орел: «Во время беременности поправилась на 10 кг, и после родов вес не снизился. Решила попробовать диету из груш. Прочитала, что с осторожностью такой метод нужно использовать при кормлении грудью, но никаких проблем не возникло, т.к. такой фрукт гипоаллергенный. Я не ела только одни груши, а включала в рацион и другие продукты. Обед был полноценным, а на завтрак и ужин употребляла фрукты. Кроме того, я активно занималась спортом. За неделю удалось добиться хороших результатов — скинула 7 кг. Продолжаю вести активный образ жизни для поддержания нормального веса».

Эльвира, 37 лет, Ярославль: «Грушевая диета — вкусная и полезная. Часто делаю с таким фруктом разгрузочный день: нарезаю мелко грушу и добавляю натуральный йогурт, получается салат. Это мочегонный плод, поэтому хорошо помогает при отеках. За 1 день можно избавиться от 1 кг. Использую этот фрукт для перекусов, даже вечером».

Олеся, 25 лет, Краснодар: «Лишним весом страдаю с детства, а после родов поправилась еще больше. Я люблю сладкие десерты, конфеты, плюшки, поэтому долго искала такую диету, чтобы она была по душе. Подруга посоветовала грушевую диету. Такой фрукт не заменит сладости, но это хорошая альтернатива. Сначала я груши использовала для перекусов, потом употребляла их на ужин. В результате без проблем избавилась от 10 кг за 8 дней».

Можно ли есть груши при похудении — диета, польза и вред

• Диеты
  • Авторские
  • Популярные
  • По рациону
  • Разные
• Питание
  • Продукты
  • Калорийность
  • Режим
  • Рецепты
• Способы
  • Процедуры
  • Методы
  • Препараты
  • Одежда
• Фитнес
  • Упражнения
  • Со снаряжением
  • Тренировки
• Звезды

• Портал о похудении
• Питание
• Продукты

Можно ли грушу при похудении? Сладкая тайна

Поможет ли груша при похудении? Лишний женский килограмм на весах воспринимается как катастрофа и ведет к поиску наиболее интенсивных программ для похудения. Самыми облюбованными оказываются монодиеты, которые предполагают рацион в виде одного продукта.

А знаете ли вы, что в 100 граммах груши всего 2 грамма грубого волокна, при суточной норме 30 грамм. Это значит, что их нужно съесть 1,5 килограмма. Ничтожно мало, ведь грубое волокно помогает очищать кишечник.

Те, кто только начинает свой путь сжигания лишних килограммов, задумывается: «А можно ли есть грушу при похудении?», ведь фрукты-то сладкие. А продукты, содержащие сахар, нужно исключать. Как быть?

Груша при похудении: плюсы и минусы

Посмотрим на плюсы грушевой диеты. Употребление груши угнетает чувство голода, то есть, худеющий чувствует себя вполне сытым. Такой волшебный эффект достигается за счет волокнистой структуры. Стоит отметить, что, применяя диету, человек отнюдь не отказывается от других продуктов. Полидиета приносит больше удовольствия, поэтому стрессовые ситуации возникают реже.

В одной средней груше 6 чайных ложек сахара. Плохо для сосудов.

Известное противоборство груши и яблока. Два лагеря, каждый считает, что его фрукт намного полезнее, чем другой. Как показывает опыт, оба неправы и правы одновременно. Полезные свойства обеих плодов исключительны. В составе можно найти почти весь список витаминов, которые вообще существуют: С, Е, В2, РР, А, Р. В структуре содержится клетчатка и несколько минеральных солей, большое количество азотистых веществ и кислот.

Видео от экспертов

Немного видео по теме: что здоровее: яблоко против груши

Груша полна редких эфирных масел и биоактивных субстанций. Весь этот комплекс действует на систему организма независимо от способа потребления фрукта.

Как действует весь этот состав:

• Выводит лишние жидкости;
• Имеет противокашлевое и тонизирующее действие;
• Приводит к активному снижению температуры при жаре.

Еще один плюс — немного калорий. Казалось бы, как так. На все вопросы отвечает фруктоза. Именно она, а не сахар отвечает за яркую сладость. Инсулин не отвечает за переработку фруктозы, поэтому те, кто страдает из-за сахарного диабета, могут спокойно добиться стройности, сидя на грушевой диете.

В 100 граммах продукта находится от 40 до 45 ккал, 0,5 грамма белка и 10,5 грамма углеводов. Однако, чтобы женщине получить суточную норму калорий придется съесть 15 груш. Но при этом у женщины будет недостаток белка.

Важно, что положительное действие срабатывает только в случае спелости. Перезрелые фрукты не дадут эффекта, а иногда могут даже навредить. Поэтому, посещая продуктовый магазин, следует обратить внимание на их запах и цвет.

Из минусов:

• Фрукт за час до еды вызовет усиленное чувство голода, это нехорошая сторона для грушевой диеты;
• Сырые плоды противопоказаны людям с больным желудком, так как мякоть состоит из каменистых клеток, которые вызывают раздражение пищеварительных органов;
• Сок во время еды не оказывает никакого действия.

В каком виде можно есть груши, чтобы похудеть

Вообще, в любом. Разберем по порядку.

Компот

Остановимся на жидкости. Ее возможно употреблять, если имеется расстройство кишечника, какие-либо проблемы в желудке. В добавок к тому, что нормализуется пищеварение, в ЖКТ образуется противомикробная среда, которая не позволяет вредоносным бактериям оставаться на стенках, а потом уже пробираться по системе органов. Данные условия создаются из-за реакции желудочного сока на органические кислоты в мякоти.

Сочная волокнистость содержит фолиевую кислоту, причем в серьезных масштабах. Особенность ее заключается в укреплении абсолютно всей сети сосудов, восстановлении белого кровяного тела – лейкоцита.

Запеченная груша

Лучше готовить ее с кожурой, так как оболочка состоит из микроэлементов, выводящих токсины и нежелательные шлаки из кишечника.

Груша без термообработки

Просто плоды полезны во всех аспектах, в каких полезны и при термообработке. Кушать стоит по 7-8 плодов в сутки, одновременно соблюдая режим питания. Не надо съедать фрукты сразу после еды, так и делать перекус перед трапезой. Прекрасно будет съесть несколько нарезанных долек через 2-3 часа после приема пищи. Худеющие отмечают полноценную сытость и продолжительное отсутствие голода.

Содержащийся в груше фитостерин (если проще — антагонист холестерина) меньше, чем в ряде иных овощах и фруктах

Как и что можно есть вместе с грушами во время похудения

Женщина задаст вопрос специалисту: «Можно ли есть груши при похудении?». Но, сколько бы она не ела сладкого, жирного, даже если фрукт не будет весить ничего, нежелательные объемы не перестанут появляться на самых заметных местах. Отказ от вредных жиров и быстрых углеводов также необходим, как и сохранение водного баланса. 2 литра воды или чая сохранят гидратацию на стабильном уровне.

Примерное расписание рациона на день:

• 150 гр нежирного мяса или рыбы. Рекомендована куриная грудка, как самая диетическая. Можно скушать и индюшку. Рыба — подойдет треска, свежее филе минтая;
• 1 яйцо для баланса белка;
• Тарелка супа;
• Зеленые салаты.

Как говорилось, мучное и сладкое под запретом. Грушевая диета используется в качестве замены не совсем полезных десертов.

При похудении груши есть можно. Обладают рядом важнейших микроэлементов и витаминов, повышают настроение и способствуют практически моментальному сбросу веса в рекордные сроки (от 4 кг в неделю). Но, лучше найти и более пригодные растительные продукты.

Post Views: 57

Груша при диете для похудения

Как похудеть и при этом не получить авитаминоз? Груша при диете будет отличным вариантом. Богатый витаминный состав поможет организму побороть лишний вес без усилий.

Состав груши

Плод содержит в себе огромное количество  полезных веществ:

Полезные вещества	Витамины	Микроэлементный состав
Белки; жиры; Углеводы; Вода; Фруктоза; Глюкоза	Группы В; А; С; Провитамин А; Е; Лютеин; Бетаин.	Цинк; Фтор; Фосфор; Железо; Кальций; Калий; Магний; Марганец; Медь; Селен; Натрий.

Помимо этого, груша обладает богатым аминокислотным составом. Содержит моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. В составе присутствуют и насыщенные жирные кислоты.

Кожица фрукта богата клетчаткой, антиоксидантами и флавоноидами. В некоторых сортах, присутствует йод. В груше есть эфирные масла.

Польза

Благодаря содержанию фруктозы, плод оказывает благоприятное действие на поджелудочную железу. Это свойство, означает пользу фрукта не только для худеющих, но и для диабетиков.

Витаминный состав укрепляет иммунитет организма. Полезная клетчатка поможет наладить работу желудка и кишечника. Более того, помогает справиться с депрессией. Железо поднимет гемоглобин и справиться с анемией. Кальций полезен костям. Йод устранит дефицит этого микроэлемента в организме.

Ежедневное употребление свежей груши, омолодит тело, укрепит здоровье.

Чем ещё полезен фрукт:

• Снижение холестерина;
• Устранение чувства голода;
• Снятие воспаление и лихорадки;
• Помогает справиться с диареей;
• Желчегонный эффект;
• Профилактика отложения солей в почках;
• Устраняет изжогу;
• Тонизирует;
• Придаёт энергии;
• Понижает давление;
• Оказывает благоприятное действие на работу сердца;
• Улучшает обмен веществ;
• Профилактика онкологии.

Женщинам, фрукт особо полезен, тем, что витамин Е, входящий, в состав помогает нормализовать гормональный фон организма. На ранних сроках беременности, поможет снять токсикоз.

Для мужчин — включение груши в меню прекрасная профилактика простатита. Богатый витаминный состав поможет снять напряжение и подарит силы после тяжёлого рабочего дня.

Груша имеет в своём составе дубильные вещества. Они оказывают противовоспалительное действие. Это особенно касается людей с гастритами, но только не в период обострения болезни.

Вред груши

Если после мясного обеда, съесть фрукт, то его активные компоненты будут мешать нормальному усвоению белка. Поэтому совмещать эти продукты не рекомендуется.

Если учесть, что груша помогает справиться с диареей, то людям с запорами, плод употреблять нельзя, это может усугубить ситуацию.
При выборе груши, нельзя брать переспелые или подпорченные. В них скапливаются вредные вещества, которые могут вызывать расстройства пищеварения.

Нельзя также съедать много плодов за один раз. Это приведет к вздутию живота и неприятным болезненным ощущениям.
В период обострений желудочно-кишечных заболеваний, лучше отказаться от этого фрукта. Он может усугубить проблему. Это связано с тем, что в груше присутствуют грубые пищевые волокна, которые травмируют слизистую оболочку.

Пожилым людям тоже рекомендуется отказаться от этого фрукта. Груша для пожилого организма будет довольно тяжёлым продуктом.
Запретом, к употреблению данного плода, также станет индивидуальная непереносимость компонентов. Ощущение тяжести в желудке может возникнуть из-за содержания целлюлозы. Поэтому передать нельзя.

Если запить фрукт водой, то это запустит брожение его в кишечнике. Как итог будет неприятности с пищеварением.

Груша при похудении

В 100 гр фрукта насчитывают 42 ккал, поэтому можно смело включать в меню. Этот прекрасный плод напитает организм полезными веществами и не перегрузит его лишними жирами. Для худеющих, будет полезна груша ещё тем, что она улучшает обмен веществ.

Крахмал, входящий в состав фрукта, подарит ощущение сытости и подарит организму большое количество энергии. Благодаря мочегонному действию, из организма, при грушевой диете, выведется лишняя вода.

Клетчатка улучшит работу желудочной кишечного тракта и создаст ощущение заполненного желудка. Это свойство клетчатки увеличиваться в объёме. Благодаря антимикробным веществам в составе фрукта, улучшится состояние микрофлоры. Это окажет положительное влияние на пищеварение.

Низкий гликемический индекс фрукта, значит, то, что сахар в крови не будет повышен. После употребления в пищу этого плода — контролировать свой вес под силу даже людям с сахарным диабетом.

Можно ли грушу на ночь

Многие думают: раз, если груша так низкокалорийная, то её можно есть на ночь. Но это не так. Углеводы в ней хоть и в малых количествах, но есть. И они могут пойти на формирование лишнего веса, взамен той энергии, что организм мог получить, съев грушу днём.

Кроме этого, кислые виды фрукта стимулируют ещё больший аппетит. Но если мучает сильный голод, то груша лучшая альтернатива булочкам и печенью.

Полезные советы

Начинать завтрак с груши нельзя. А также её не следует есть сразу после еды. Перезревшие плоды, могут вызвать расстройства пищеварения.

При обострении гастрита и других желудочно-кишечных заболеваний, есть фрукт запрещается.

Кушать фрукт желательно вместе с кожурой. Так, пользы будет больше.

Груша идеальна для перекуса между приемами пищи.

Рецепты из груши для похудения

Смузи

Необходимо взять 2 груши, порезать, убрать косточки. Приготовить шпинат по вкусу. Положить порезанные фрукты и траву в блендер. Пропустить в течение 5 мин. Такое блюдо подойдет для перекуса или ужина.

Фруктовый салатик

Порезать на мелкие кусочки грушу, яблоко. Заправить нежирным йогуртом и медом.

Груша в микроволновке

Из фрукта убрать сердцевину. Облить его ложкой меда. Запекать в микроволновке 5 мин.

Похудеть иногда бывает непросто. Ведь вокруг столько соблазнов. Помочь побороть лишний вес, но не умереть с голоду, поможет обычная груша. Этот чудесный плод обладает не только низкой калорийностью, но и включает в себя все необходимые витамины и микроэлементы. Главное, узнать, есть ли противопоказания к грушевой диете.

Польза и вред груши — 10 лечебных свойств для организма человека

Груша крайне полезна для организма человека благодаря антиоксидантам, клетчатке, витаминам, макро- и микроэлементам в своём составе.

На фоне регулярного приёма груш наблюдается снижение массы тела, предотвращение злокачественных новообразований, сахарного диабета II типа, а также патологий со стороны сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Фрукт практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов.

10 доказанных свойств

Ниже рассмотрены 10 аргументов о пользе груши для здоровья, которые подтверждены научно.

1. Имеет богатый состав

Груша – уникальный источник антиоксидантов, флавоноидов, клетчатки, каратиноидов и антоцианов, которых часто не хватает организму. Вместо сахарозы содержит собит, что существенно отличает её от других фруктов.

Ниже представлено содержание основных биологически-активных веществ в груше (на 100 грамм):

Наименование элемента	Процент от суточной потребности
Витамин С	5,6%
Витамин К	3,8%
Витамин Е	2,7%
Витамин В2	1,7%
Витамин В6	1,5%
Железо	12,2%
Калий	6,2%
Магний	3%
Кальций	1,9%

Калорийность груш – около 58 калорий на 100 грамм.

Груша – это кладезь витаминов, макро- и микроэлементов, крайне важных для адекватного функционирования организма человека.

2. Укрепляет кости и суставы

Кальций, а также витамины С и К, которые содержатся в груше, крайне важны для поддержания обмена веществ в костной ткани.

Как утверждают учёные, систематическое употребление фрукта обеспечивает надежную профилактику остеопороза – уменьшения плотности костной ткани. Прочные кости меньше подвержены искривлению и патологическим переломам.

Также груши предупреждают развитие аутоиммунных и воспалительных поражений суставов, способствуют укреплению связочного аппарата.

Груша полезна для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата. Она укрепляет связки и кости, предупреждает заболевания суставов.

3. Обеспечивает профилактику сахарного диабета II типа

Груши – ценный природный источник биофлавоноидов. Учёные из США доказали, что регулярное употребление данных веществ значительно снижает вероятность развития сахарного диабета II типа.

Схожие результаты демонстрируют и другие исследования. Груши превосходят остальные виды фруктов (вместе с яблоками, черникой и виноградом) в плане предотвращения различных патологий гликемического профиля (сахарный диабет II типа, гипергликемия натощак, нарушение толерантности к глюкозе).

Такое действие, предположительно, связано с повышением чувствительности периферических тканей к инсулину, более быстрой утилизации глюкозы клетками организма.

Важно отметить, что груша имеет низкий гликемический индекс, а, значит её можно кушать даже лицам, страдающим сахарным диабетом.

Груша повышает чувствительность периферических тканей к инсулину и повышает скорость утилизации глюкозы из крови, что обеспечивает профилактику сахарного диабета II типа.

4. Укрепляет иммунитет

Груша богата антиоксидантами: витамином С и медью, которые нормализуют работу иммунной системы.

По информации учёных из Новой Зеландии, особая роль отводится витамину С. Он повышает эффективность иммунной защиты организма против различных внешних возбудителей (вирусы, грибы, бактерии, простейшие микроорганизмы), регулирует работу врождённого и адаптивного иммунитета.

Груши способствуют укреплению иммунитета и снижают риск развития инфекционно-воспалительных патологий.

5. Улучшает здоровье глаз

Груши богаты лютеином и зеаксантином.

Данные вещества концентрируются преимущественно в сетчатке и хрусталике глаза и предотвращают возрастную дегенерацию жёлтого пятна, катаракту и пигментный ретинит, обеспечивают надёжную защиту офтальмологического аппарата от ультрафиолетового солнечного излучения.

Также систематическое употребление этого фрукта положительно сказывается на остроте зрения, снижает вероятность переутомления глаз при длительной активной работе.

Груша комплексно воздействует на здоровье глаз, предотвращая большинство распространённых заболеваний.

6. Нормализует пищеварение

Как уже было сказано, груши богаты сорбитом и пищевыми волокнами.

Данные вещества нормализуют моторику гладкой мускулатуры кишечной стенки, обеспечивают быстрое и эффективное передвижение химуса в просвете пищеварительной трубки.

Также груша является мягким слабительным средством и может использоваться для профилактики запоров.

Важное преимущество груши – нормализация кишечной микрофлоры. Пребиотические волокна в её составе служат пищей для различных полезных микроорганизмов, тем самым, поддерживая их рост и размножение.

На данном фоне угнетается жизнедеятельность патогенных и условно патогенных представителей микробиоценоза кишечника, уменьшается вероятность манифестации различных инфекционно-воспалительных и аутоиммунных патологий.

7. Эффективна против дивертикулита

Дивертикулит – это воспаление особых, патологически образованных выпячиваний стенки толстого кишечника в просвет брюшной полости. Дивертикулы существуют бессимптомно в 30% случаев.

Положительное действие груши обеспечивается за счёт нескольких механизмов:

1. Профилактика воспалительных просветов. Фрукт угнетает развитие патогенных микроорганизмов в просвете пищеварительного аппарата.
2. Ускорение перистальтики. Доказано, что груша ускоряет продвижение пищи, тем самым, препятствуя застою каловых масс и образованию каловых камней в дивертикулах, являющихся одной из начальных причин развития воспалительного процесса.

Груша – один из эффективных способов предотвращения воспаления дивертикулов.

8. Имеет противораковое действие

Обилие антиоксидантных веществ, а также клетчатки, способно связывать и выводить практически в неизменном виде различные канцерогенные вещества. Это эффективный способ предотвращения злокачественных новообразований в стенках пищеварительной трубки.

Также доказано положительное действие фрукта в отношении других локализаций рака.

Корейские учёные обнаружили, что экстракт груши (а именно – протокатеховая кислота, имеющаяся в составе) подавляет активность фермента – тирозинкиназы, и, как следствие, меланогенез.

Специалисты утверждают, что груша эффектна в целях профилактики манифестации меланомы – одной из самых опасных опухолей, отличающей высоким процентом летальных исходов.

В другом исследовании было выявлено, что груша снижает вероятность гормонально-зависимой злокачественной трансформации молочной железы.

Таким образом, систематическое употребление груши связано с более низкой вероятностью развития опухолевых образований в теле человека.

9. Способствует похудению

Бразильские исследования демонстрируют, что употребление трёх плодов в сутки на протяжении 10 недель способствует выраженной потере массы тела, уменьшению окружности талии.

Положительные свойства связаны с угнетением хронического воспаления, повышением эффективности ферментативных процессов в пищеварительном тракте, а также с коррекцией гликемического фона.

Отмечается также действие антиоксидантных веществ, регулирующих обмен непосредственно в жировой ткани.

Груша эффективна для похудения. Рекомендуется употреблять не менее 3 плодов в сутки для достижения результата.

10. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Труды американских учёных показали, что потребление груши на систематической основе позволяет снизить уровень общего холестерина, а также его атерогенных фракций (ЛПНП) в крови.

В итоге предотвращается развитие дислипидемии – ведущего фактора риска развития атеросклеротических изменений в стенках артерий и таких патологий, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, ишемический инсульт, хроническая ишемия мозга.

Также компоненты груши обладают слабым миолитическим эффектом и способствуют снижению артериального давления, что особенно важно для лиц, страдающих гипертонической болезнью или имеющих повышенную наследственную предрасположенность к ней.

Плоды грушевого дерева предотвращают атеросклеротическое поражение сосудов и способствуют снижению артериального давления.

Другие свойства

На этом спектр лечебных свойств груш не ограничивается. Они также обладает следующими качествами:

1. Профилактика подагры.
2. Предупреждение дискинезии желчевыводящих путей и камнеобразования в желчном пузыре.
3. Эффективное снижение температуры при лихорадке на фоне различных инфекционных патологией.
4. Ускорение выздоровления и полного восстановления организма после острых респираторных заболеваний.
5. Повышение эластичности кожи. Предупреждение образования морщин.
6. Снижение сухости и ломкости волос, насыщение их питательными веществами.

Противопоказания

Груша практически не имеет вреда и противопоказаний к употреблению.

Исключение – наличие повышенной индивидуальной чувствительности к отдельным компонентам и обострение хронических заболеваний пищеварительного аппарата (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуоденит, энтероколит и др.).

Важно отметить, что грушу разрешено употреблять женщинам во время беременности и грудного вскармливания. Она содержит массу ценных микро- и макроэлементов, витаминов, которые обеспечивают корректное развитие будущего ребёнка.

Груша отличается низким спектром противопоказаний и разрешена к употреблению беременным.

5 советов по выбору

Как и большинство других фруктов или ягод, груши снимаются с дерева в незрелом виде, созревание происходит в процессе транспортировки продукта до стеллажей магазинов.

Ниже представлено несколько правил выбора груш:

1. Цвет. Окрас кожицы может быть любым – красным, жёлтым, зелёным. Он определяется принадлежностью к определённому сорту. На плодах не должно быть размягчений, вмятин, чёрных точек.
2. Запах. Спелая груша отличается особым сладковато-медовым ароматом. Наличие посторонних запахов указывает на непригодность продукта к употреблению.
3. Плодоножка. У зрелой груши плодоножка мягкая и упругая на ощупь. Сухая и ломкая – признак перезрелости или чрезмерного использования пестицидов в ходе выращивания.
4. Поверхность. Зачастую производители обрабатывают плоды различными химическими веществами на основе воска для увеличения сроков хранения. Их легко узнать по характерному жирному блеску. При осуществлении подобной покупки необходимо в обязательном порядке промыть груши под тёплой проточной водой (желательно с мылом).
5. Плотность. Мягкая и податливая груша – признак испорченности.

После покупки спелые груши следует хранить в холодильнике не более 7 суток, незрелые плоды способны сохранить свои органолептические свойства в течение 2 месяцев. Не рекомендуется упаковывать плоды в целлофановые пакеты, идеальный вариант – бумага.

Ответы на частые вопросы

Ниже рассмотрены самые спорные вопросы касательно употребления груш:

1. Что полезнее: груша или яблоко? В целом, витаминно-минеральный состав груши и яблока не имеет существенных различий. Однако яблоки содержат больше витамина А, Е, В1, В5, В6 и аскорбиновой кислоты. Груша, в свою очередь, отличается более высокой концентрацией калия (в 2 раза). Если делать опору исключительно на состав, то яблоко – более полезный фрукт.
2. Какие сорта самые полезные? В мире насчитывается огромное количество разновидностей груш. Наиболее ценными (в плане содержания питательных веществ и вкусовых показателей) являются: Дюшес, Вильямс, Конференц.
3. Полезны ли сушеные и печеные фрукты? Да! При термической обработке груша практически не теряет свои полезные свойства, а, значит, может употреблять в любом виде: сушёном, запечёном, варёном. Наиболее полезной считается варёная или печёная груша. Она способствует профилактике запоров и нормализации пищеварительной функции. Сухие груши являются одними из самых полезных сухофруктов.
4. Как можно использовать листья, ветки, цветы грушевого дерева? Ветки, листья и цветки груши обычно используются для приготовления чая или длительно выдержанных настоев. Они обладают практически аналогичным набором полезных качеств по сравнению с плодами, а также улучшают реологические свойства крови.

Заключение

1. Груши обладают массой доказанных положительных качеств.
2. На фоне систематического употребления наблюдается профилактика злокачественных новообразований, снижение массы тела, улучшение здоровья сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, опорно-двигательной, нервной и иммунной систем.
3. Важная особенность груш – практические полное отсутствие противопоказаний к приёму и побочных эффектов.
4. Рекомендуется грамотно подходить к выбору плодов в магазинах.

Груша при похудении: можно ли есть, полезна ли при диете, вечером, на ночь, метаболизм

Польза груши:

• Содержит много клетчатки, которая активно работает и в желудке, и в кишечнике. Обеспечивает длительное чувство сытости, очищает кишечник, предотвращает развитие запоров.
• Имеется множество витаминов. Они благотворно влияют на работоспособность, участвуют в процессе трансформации жиров в энергию. Недостаток приводит к слабости, нарушению психоэмоционального фона, апатии, ухудшению состояния волос, ногтей и кожи лица, тела.
• Является источником минеральных соединений – йода, фосфора, железа, калия и т. д. Они необходимы для работы щитовидной железы и надпочечников, которые «отвечают» за выработку гормонов. При нарушении баланса потеря веса происходить не будет.
• Содержит сахар, считается гораздо слаще яблок, но при употреблении не провоцирует внезапный выброс большого количества инсулина. Это позволяет удерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, что исключает гастрономические срывы.
• При регулярном и умеренном употреблении груш из организма выводятся токсины и «вредный холестерин», укрепляется иммунитет.

Диетологи рекомендуют для ускорения метаболизма употреблять именно груши. В составе этого фрукта присутствует не только большой «набор» витаминов, но и бесценная фолиевая кислота, которая снижает уровень липидов (жиров) в организме и благотворно влияет именно на углеводно-липидный обмен.

Еще одно важное свойство груш – слабый мочегонный эффект. Благодаря этому:

• выводит из организма лишнюю жидкость и уменьшает интенсивность отеков,
• ускоряет процесс выведения токсинов и шлаков, которые тормозят обменные процессы.

Груша при похудении должна употребляться в первой половине дня по причине высокого содержания сахара. Но существует мнение, что этот фрукт сможет заменить полноценный ужин или поздний перекус.

Употребление груш в любое время суток в целом допустимо, но со следующими оговорками:

• количество их должно быть умеренным,
• выбирать лучше кисло-сладкие сорта,
• вечером и на ночь лучше ограничиться соком – свежим, приготовленным лично и без консервантов.

Разгрузочный день. Проводится не чаще 1 раза в неделю. В течение суток нужно съесть максимум полтора килограмма груш, выпить 2 2,5 л чистой воды и чаев без сахара. Для проведения такой разгрузки лучше выбрать фрукты мягкие, полностью спелые, часть из них допускается пустить на переработку в сок и уже его пить. Такая разгрузка может спровоцировать диарею (понос), кишечные колики и неприятную отрыжку.

Диета на грушах. Рассчитана на 7 дней, повторять курс можно не раньше, чем через 1 месяц. Каждое утро за 60 минут до завтрака нужно выпивать 300 мл свежего грушевого сока.

Пример грушевой диеты
Понедельник и вторник	Утро	2 кусочка хлеба с отрубями + 100 мл любого кисломолочного напитка + 2 груши
	Обед	100 г отварной курятины + 2 столовые ложки риса (лучше взять бурый, коричневый)
	Ужин	2 груши
Среда и четверг	Утро	2-3 груши + 2-3 кусочка хлеба черного или цельнозернового
	Обед	100 г нежирного сыра + 50 г хлеба + чашка чая без сахара
	Ужин	3 груши
Пятница, суббота и воскресенье	Утро	150 г каши на воде и без масла + 3 груши
	Обед	100 г отварного диетического мяса + отварная морковь (1 штука) + 2 груши
	Ужин	2 вареных куриных яйца + 3 груши

Чай без сахара, отвары из плодов шиповника, барбариса можно пить в течение дня без ограничений по объему. Выходить из диеты нужно постепенно, нежелательно сразу набрасываться на еду.

Груши не обязательно употреблять исключительно в свежем виде. Их можно запекать со взбитыми белками куриных яиц, использовать для приготовления муссов, добавлять в виде пюре к натуральному йогурту или нежирному кефиру, употреблять в сушеном виде. Все полезные свойства фрукта сохраняются даже после термической обработки.

Обязательно нужно дополнять грушевую диету физическими нагрузками.

Противопоказания: болезни ЖКТ, с осторожность при мочекаменной патологии.

Читайте подробнее в нашей статье о груше при похудении.

Полезна ли груша при похудении

Груша – уникальный продукт, употребление которого одобрено врачами разных сфер. Конечно, есть некоторые ограничения в ее употреблении, но то, что она будет полезна при похудении – установленный факт. Польза этого фрукта для организма в целом просто колоссальная:

• Содержит много клетчатки. Она активно работает и в желудке, и в кишечнике. В первом случае даже при малых порциях дает длительное чувство сытости, во втором очищает кишечник от скопившихся каловых масс, предотвращает развитие запоров при похудении.
• В составе имеется множество витаминов. Это помогает поддерживать уровень общего самочувствия в пределах нормы, даже если человек соблюдает строгую низкокалорийную диету. Витамины благотворно влияют на работоспособность, участвуют в процессе трансформации жиров в энергию. Их недостаток приводит к слабости, нарушению психоэмоционального фона, апатии, ухудшению состояния волос, ногтей и кожи лица, тела.

• Является источником минеральных соединений – йода, фосфора, железа, калия и других. Они необходимы для стабильной работы щитовидной железы и надпочечников, которые «отвечают» за выработку гормонов. При нарушении гормонального баланса потеря веса происходить не будет.
• Содержит сахар, считается гораздо слаще яблок, но при употреблении не провоцирует внезапный выброс большого количества инсулина. Это позволяет удерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, что исключает гастрономические срывы, острые приступы голода.

Кроме этого, при регулярном и умеренном употреблении груш из организма выводятся токсины и «вредный холестерин», укрепляется иммунитет. Важно, что этот фрукт может стать отличным заменителем сладостей и десертов – в нем достаточно сахара, да и вкус интересный, поэтому желание съесть что-то «запретное» на диете просто не возникает.

Метаболизм – так называется в медицине процесс обмена веществ в организме человека. Считается, что набор веса чаще всего происходит именно по причине нарушений метаболизма и если его не скорректировать, то эффекта от диеты/физических нагрузок либо не будет вовсе, либо будет кратковременным и небольшим.

Достоверно известно, что любые фрукты ускоряют обменные процессы, но чаще всего диетологи рекомендуют для этого употреблять именно груши – они обладают повышенной способностью.

В составе этого фрукта присутствует не только большой «набор» витаминов, но и бесценная в отношении метаболизма фолиевая кислота. Она снижает уровень липидов (жиров) в организме и благотворно влияет именно на углеводно-липидный обмен – жиры и уже имеющиеся в организме, и вновь поступившие будут перерабатываться быстро и либо превращаться в энергию, либо выводиться из организма.

Еще одно важное свойство груш – слабый мочегонный эффект. А это:

• выводит из организма лишнюю жидкость и уменьшает интенсивность отеков,
• ускоряет процесс выведения токсинов и шлаков, которые тормозят обменные процессы.

Учитывая слабую выраженность этого эффекта, фрукт разрешен к употреблению даже при мочекаменной болезни – риск смещения камней и начала их движения по мочеточникам с последующей закупоркой минимальный.

Когда стоит есть – днем, вечером, на ночь

Диетологи считают, что груша при похудении должна употребляться в первой половине дня по причине высокого содержания сахара в них. В то же время существует мнение, что этот фрукт сможет заменить полноценный ужин или поздний перекус – утолит голод, но при этом не приведет к повышенной выработке/выброске инсулина.

Если процесс похудения проводить с учетом всех мнений специалистов, то можно сделать вывод о целесообразности употребления груш в любое время суток, но со следующими оговорками:

• количество их должно быть умеренным,
• выбирать лучше кисло-сладкие сорта,
• вечером и на ночь лучше ограничиться соком – свежим, приготовленным лично и без консервантов.

Смотрите на видео о пользе и вреде груши:

Способы применения груши

Даже если похудение протекает на стандартной диете, употребление груш будет полезным. Но существует отдельно разработанные и грушевая диета, и разгрузочный день на этом фрукте. Такие методы похудения считаются достаточно агрессивными, организм будет претерпевать сильнейшую чистку и поэтому в первые дни может появиться слабость и усталость без видимых причин.

Разгрузочный день

Проводится не чаще 1 раза в неделю. В течение суток нужно съесть максимум полтора килограмма груш, питьевой режим подразумевает употребление 2 – 2,5 л чистой воды и чаев без сахара. Для проведения такой разгрузки лучше выбрать фрукты мягкие, полностью спелые, часть из них допускается пустить на переработку в сок и уже его пить.

Врачи предупреждают, что такая разгрузка может спровоцировать диарею (понос), кишечные колики и неприятную отрыжку, поэтому лучше подобным заниматься в выходной день.

Диета на грушах

Рассчитана на 7 дней, повторять курс можно не раньше, чем через 1 месяц. Каждое утро за 60 минут до завтрака нужно выпивать 300 мл свежего грушевого сока, а в общем диетическое меню будет следующим:

• Понедельник и вторник – утро: 2 кусочка хлеба с отрубями + 100 мл любого кисломолочного напитка + 2 груши, обед – 100 г отварной курятины + 2 столовые ложки риса (лучше взять бурый, коричневый), ужин – 2 груши.
• Среда и четверг – завтрак: 2-3 груши + 2-3 кусочка хлеба черного или цельнозернового, день: 100 г нежирного сыра + 50 г хлеба + чашка чая без сахара, вечер: 3 груши.
• Пятница, суббота и воскресенье – утро: 150 г каши на воде и без масла + 3 груши, обед: 100 г отварного диетического мяса + отварная морковь (1 штука) + 2 груши, ужин: 2 вареных куриных яйца + 3 груши.

Чай без сахара, отвары из плодов шиповника, барбариса можно пить в течение дня без ограничений по объему. Выходить из диеты нужно постепенно, нежелательно сразу набрасываться на еду – чем дольше удастся продержаться на ограничениях по жирному, сладкому, соленому и острому, выпечке, тем успешнее будет проходить процесс снижения массы тела.

Груши не обязательно употреблять исключительно в свежем виде. Их можно запекать со взбитыми белками куриных яиц, использовать для приготовления муссов, добавлять в виде пюре к натуральному йогурту или нежирному кефиру, употреблять в сушеном виде. Точно известно, что все полезные свойства фрукта сохраняются даже после термической обработки.

Диетологи подчеркивают, что обязательно нужно дополнять грушевую диету физическими нагрузками. Это может быть и пешие прогулки в быстром темпе, и плавание в бассейне, и элементарная утренняя зарядка.

Противопоказания

Грушу категорически не стоит употреблять людям с болезнями органов желудочно-кишечного тракта. Воспаление желчного пузыря, гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаление поджелудочной железы – эти заболевания подразумевают полный отказ от фрукта, тем более не может быть и речи о грушевой диете или разгрузочных днях.

Если все вышеперечисленные патологии протекают в хронической форме и установлена длительная лекарственная ремиссия, то вопрос о целесообразности введения в меню рассматриваемого фрукта должен обсуждаться с лечащим врачом.

Груши при диете для похудения станут отличной альтернативой сладостям, десертам и выпечке. Этот фрукт помогает справиться с раздражительностью по поводу ограничений в меню, а данный фактор не редко играет главную роль в длительном соблюдении принципов правильного питания. Поэтому груша должна употребляться и в качестве основного продукта для похудения, и в качестве дополнительного.

Загрузка…

польза и вред для организма человека на диете

Свойства и пищевую ценность этих фруктов, не следует недооценивать. Они, как одни из немногих фруктов, содержат йод элемент, положительно влияющий на работу щитовидной железы. Кроме того, польза груши, заключается в том, что это сокровищница бора, улучшающего работу мозга.

Они помогут предотвратить инсульт мозга и развитие гипертонии. Какое действие груши, польза и вред для организма, можно узнать из данной статьи.

Древние пили отвар груши при простуде, лихорадке и настойчивом кашле. В свою очередь, запеченные фрукты были полезны при недомоганиях желудочно-кишечного тракта, а печеные применялась для укрепления иммунитета.

Польза груши для организма человека сегодня недооценена. Современные ученые рекомендуют плод для улучшения работы мозга и щитовидной железы. Кроме того, на фоне других фруктов они отличаются содержанием бора — химического элемента, облегчающего работу серых клеток, а также возможности концентрации внимания. Бор предотвращает потерю кальция из костей. В связи с этим, польза груши неоспорима. Они должны присутствовать в питании людей подверженных риску остеопороз.

Влияние на сердечнососудистую систему

Употребление груш значительно снижает риск возникновения инсульта, так утверждают ученые из Университета Вагенингена в Нидерландах. Они изучили отношения цвета мякоти фруктов и овощей с их влиянием на риск развития инсульта. Оказалось, что  возникновения этого заболевания лучше всего защищают фрукты и овощи с белой мякотью.

Как убеждают ученые, у людей, чей рацион изобилует такого рода продуктами, риск возникновения инцидента церебрально-сосудистой системы снижается более чем на 50%. Однако они не могут найти ответа на вопрос, почему фрукты и овощи с белой мякотью обладают такими свойствами. Диетолог Линда Григ, предполагает, что может за это отвечать высокое содержание клетчатки груши, польза и вред которых она изучала в своих исследованиях

Кроме того, груши могут предотвратить развитие гипертонии. Из всех минеральных элементов именно они больше всего содержат понижающего артериальное давление калия (до 116 мг/100 г). Этот элемент ингибирует агрегацию (слипание) тромбоцитов, уменьшая их образование. Благодаря этому кровеносные сосуды становятся более широкими, а, следовательно, кровь свободнее циркулирует.

Калий ускоряет выведение избытка натрия через почки, что способствует развитию не только гипертонии, но и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Калий поддерживает нормальное функционирование нервной и мышечной системы, в том числе сердечной мышцы.

Есть ли в груше польза и вред для организма, можно рассуждать, ознакомившись с их составом. В 100г. фруктов содержится:

• энергетическая ценность — 57 ккал;
• белок – 0,36г.;
• жир — 0.14 г.;
• углеводы – 15,23г. (в том числе простые сахара 9,75г.)
• клетчатка – 3,1г.

Витамины:

• Витамин C – 4,3мг;
• Тиамин – 0,012мг;
• Рибофлавин – 0,026мг;
• Ниацин – 0,161мг;
• Витамин В6 – 0,029мг;
• Фолиевая кислота — 7мкг;
• Витамин А – 1,0мкг;
• Витамин Е – 0,12мг;
• Витамин K – 4;4мкг.

Минералы:

• Кальций – 9мг;
• Железо – 0,18мг;
• Магний — 7мг;
• Фосфор — 12мг;
• Калий — 116мг;
• Натрий – 1мг;
• Цинк – 0,10мг.

Польза при запорах и диареи

Может быть индивидуальная непереносимость

Данные фрукты рекомендуются людям, которые страдают расстройствами кишечника. При запорах необходимо взять мягкие и спелые груши, так как они стимулируют пищеварение.

Однако обратите внимание, их потребление в больших количествах может даже вызвать диарею и польза груши при этом отсутствует. В свою очередь, люди, которые имеют проблемы именно с поносом, должны попробовать фрукты грубых сортов и малосочных, содержащих много  дубильных веществ.

Могут вызвать аллергию?

Вызвать аллергию такие фрукты конечно способны, хотя это очень редко бывает. Аллергия на груши чаще всего является результатом перекрестной реакции между пыльцой деревьев и белками питательных веществ. Из-за этого, как правило, появляется у людей с аллергией уже на пыльцу (в основном березы). Проявляется в виде раздражения, ринита, а позже крапивницы в месте контакта плода, в основном на пальцах рук и губах.

Если задаться вопросом какова ценность груши, польза и вред для организма, то из негативных факторов кроме аллергии можно отнести метеоризм, желудочные боли, что тоже крайне редко. Такие проблемы возникают из-за заболеваний ЖКТ или при элементарном переедании.

Потребление для похудения

В 100г груш содержится только 57 ккал. В большом количестве содержится вода (84%), много пектина — растворимого волокна, которое под воздействием воды увеличивает свой объем и на длительное время заполняет желудок, давая чувство сытости, что очень желательно в процессе похудения.

Груши и диабет

Они относятся к группе плодов с содержанием 5-10% углеводов, их гликемический индекс = 30. В связи с этим они не являются большой нагрузкой для поджелудочной железы, и без проблем могут, употребляется человеком с диабетом.

Для беременных женщин

Беременные женщины должны дополнить свое меню этими плодами, поскольку они содержат необходимое для правильного развития ребенка фолиевую кислоту (7 мкг/100 г). Витамин B9 может предотвратить возникновение тяжелых пороков развития у плода (например, расщелины позвоночника). Стоит знать, что беременная женщина должна потреблять в день минимум 400 микрограммов фолиевой кислоты.

Применение в косметике

На основе мякоти фрукта выпускают натуральную косметику

Экстракт плодов используется для производства шампуней для волос. Содержащаяся в нем глюкоза делает волосы эластичными, благодаря чему предотвращает, появление секущихся кончиков. Экстракт этого фрукта используется также в лечении дерматозов, экземе и акне. Его так же можно использовать для ухода за жирной кожей. Просто натереть на терке, добавить к ней несколько ложек меда, оливковое масло и перемешать. Подготовленную маску следует нанести на лицо и смыть после 20 минут применения.

Богатая ценными компонентами является кожура груш, поэтому фрукты лучше есть неочищенные. Достаточно просто тщательно вымыть их в теплой воде, а потом в холодной.

Груши, польза и вред для организма, которых еще следует изучать, стали давно популярным продуктом у многих людей. Лучше покупать груши твердые, чем мягкие, так как по мере созревания увеличивается содержание сахаров, уменьшается количество фруктовых кислот и пектина.

Не стоит приобретать желтые и перезрелые плоды. Особенно следует остерегаться тех фруктов, у которых присутствуют коричневые пятна, вызванные канцерогенными микотоксинами. Груши это одни из немногих фруктов, которые не подходят для заморозки.

Если рассматривать особые качества груши, польза и вред этих фруктов, зависит больше от состояния организма человека. Важно понимать, что продукты питания, как и лекарственные препараты, имеют свои показания и противопоказания.

Отличная статья 1

9 Польза груш для здоровья и питания

Груши — сладкие, колоколообразные фрукты, которыми наслаждались с древних времен. Их можно есть хрустящими или мягкими.

Они не только восхитительны, но и обладают множеством полезных для здоровья свойств, подтвержденных наукой.

Вот 9 впечатляющих преимуществ груш для здоровья.

Груши бывают разных сортов. Груши Бартлетт, Боск и Д’Анжу являются одними из самых популярных, но во всем мире выращивают около 100 видов груш (1).

Груша среднего размера (178 грамм) содержит следующие питательные вещества (2):

• Калорий: 101
• Белок: 1 грамм
• Углеводы: 27 грамм
• Клетчатка: 6 граммов
• Витамин C: 12% дневной нормы (DV)
• Витамин K: 6% DV
• Калий: 4% DV
• Медь: 16% DV

Эта же порция также содержит небольшое количество фолиевой кислоты, провитамина А и ниацина.Фолиевая кислота и ниацин важны для функционирования клеток и выработки энергии, а провитамин А поддерживает здоровье кожи и заживление ран (3, 4, 5).

Груши также являются богатым источником важных минералов, таких как медь и калий. Медь играет роль в иммунитете, метаболизме холестерина и нервной функции, тогда как калий способствует сокращению мышц и работе сердца (1, 6, 7, 8).

Более того, эти фрукты являются прекрасным источником полифенольных антиоксидантов, которые защищают от окислительного повреждения.Обязательно ешьте грушу целиком, так как кожура содержит в шесть раз больше полифенолов, чем мякоть (9, 10).

Резюме Груши особенно богаты фолиевой кислотой, витамином С, медью и калием. Они также являются хорошим источником полифенольных антиоксидантов.

Груши — отличный источник растворимой и нерастворимой клетчатки, необходимой для здоровья пищеварительной системы. Эти волокна помогают поддерживать регулярную работу кишечника, смягчая и увеличивая объем стула (11).

Одна груша среднего размера (178 граммов) содержит 6 граммов клетчатки — 22% вашей дневной потребности в клетчатке (2, 12).

Кроме того, растворимые волокна питают полезные бактерии в кишечнике. Таким образом, они считаются пребиотиками, которые связаны со здоровым старением и повышением иммунитета (12).

Примечательно, что клетчатка помогает облегчить запор. В ходе 4-недельного исследования 80 взрослых с этим заболеванием получали 24 грамма пектина — той клетчатки, которая содержится во фруктах — в день. Они испытали облегчение запора и повысили уровень полезных кишечных бактерий (13).

Поскольку кожура груши содержит значительное количество клетчатки, лучше всего есть этот фрукт неочищенным (2).

Резюме Груши содержат пищевые волокна, в том числе пребиотики, которые способствуют регулярному кишечнику, облегчают запоры и общее состояние пищеварения. Чтобы получить больше клетчатки из груши, ешьте ее с кожурой.

Груши содержат множество полезных растительных соединений, которые придают этим фруктам различные оттенки.

Например, антоцианы придают некоторым грушам рубиново-красный оттенок. Эти соединения могут улучшить здоровье сердца и укрепить кровеносные сосуды (14, 15).

Хотя необходимы специальные исследования антоцианов груш, многочисленные исследования населения показывают, что высокое потребление продуктов, богатых антоцианами, таких как ягоды, связано со снижением риска сердечных заболеваний (16).

Груши с зеленой кожицей содержат лютеин и зеаксантин, два соединения, необходимые для поддержания остроты зрения, особенно с возрастом (17).

Опять же, многие из этих полезных растительных соединений сконцентрированы в коже (15, 18, 19).

Резюме Груши содержат множество полезных растительных соединений. Содержащиеся в красных грушах могут защитить здоровье сердца, а содержащиеся в зеленых грушах могут способствовать здоровью глаз.

Хотя воспаление является нормальным иммунным ответом, хроническое или длительное воспаление может нанести вред вашему здоровью.Это связано с некоторыми заболеваниями, включая болезни сердца и диабет 2 типа (20).

Груши являются богатым источником флавоноидных антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалением и могут снизить риск заболевания (14).

Несколько крупных обзоров связывают высокое потребление флавоноидов со снижением риска сердечных заболеваний и диабета. Этот эффект может быть связан с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами этих соединений (21, 22, 23).

Более того, груши содержат несколько витаминов и минералов, таких как медь и витамины C и K, которые также борются с воспалениями (6, 24, 25).

Резюме Груши являются богатым источником флавоноидов, которые являются антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление и защитить от некоторых заболеваний.

Груши содержат различные соединения, которые могут проявлять противораковые свойства. Например, было показано, что содержащиеся в них антоцианы и коричная кислота борются с раком (15, 26, 27).

Несколько исследований показывают, что диета, богатая фруктами, включая груши, может защитить от некоторых видов рака, в том числе рака легких, желудка и мочевого пузыря (28, 29).

Некоторые исследования населения показывают, что фрукты, богатые флавоноидами, такие как груши, также могут защитить от рака груди и яичников, что делает этот фрукт особенно разумным выбором для женщин (30, 31, 32).

Хотя употребление большего количества фруктов может снизить риск рака, необходимы дополнительные исследования. Груши не следует рассматривать как замену лечению рака.

Резюме Груши содержат много сильнодействующих растительных соединений, которые могут иметь противораковые свойства. Однако необходимы дополнительные исследования.

Груши, особенно красные сорта, могут помочь снизить риск диабета.

Одно крупное исследование с участием более 200000 человек показало, что употребление 5 или более порций в неделю богатых антоцианом фруктов, таких как красные груши, было связано с 23% снижением риска диабета 2 типа (33, 34).

Кроме того, исследование на мышах показало, что растительные соединения, включая антоцианы, в кожуре груши обладают как противодиабетическим, так и противовоспалительным действием (35).

Более того, клетчатка груш замедляет пищеварение, давая вашему организму больше времени на расщепление и усвоение углеводов.Это также может помочь регулировать уровень сахара в крови, потенциально помогая предотвратить и контролировать диабет (11).

Резюме Груши могут помочь снизить риск диабета 2 типа благодаря содержанию клетчатки и антоцианов.

Груши могут снизить риск сердечных заболеваний.

Их процианидиновые антиоксиданты могут снижать жесткость сердечной ткани, снижать уровень холестерина ЛПНП (плохой) и повышать уровень холестерина ЛПВП (хороший) (36, 37, 38).

Кожура содержит важный антиоксидант под названием кверцетин, который, как считается, приносит пользу здоровью сердца, уменьшая воспаление и снижая факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление и уровень холестерина (39, 40).

Одно исследование с участием 40 взрослых с метаболическим синдромом, кластером симптомов, повышающим риск сердечных заболеваний, показало, что ежедневное употребление 2 средних груш в течение 12 недель снижает факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление и окружность талии (41) ,

Крупное 17-летнее исследование с участием более 30 000 женщин показало, что каждая дневная порция фруктов по 80 граммов снижает риск сердечных заболеваний на 6–7%. Для контекста, 1 средняя груша весит около 178 граммов (2, 42).

Кроме того, считается, что регулярное употребление груш и других фруктов с белой мякотью снижает риск инсульта.Одно 10-летнее исследование с участием более 20 000 человек показало, что ежедневное употребление каждых 25 граммов плода с белой мякотью снижает риск инсульта на 9% (43).

Резюме Груши богаты мощными антиоксидантами, такими как процианидины и кверцетин, которые могут улучшить здоровье сердца за счет повышения артериального давления и холестерина. Регулярное употребление груш может снизить риск инсульта.

Груши низкокалорийны, богаты водой и богаты клетчаткой. Такое сочетание делает их продуктом для похудения, так как клетчатка и вода могут помочь вам сытно.

Когда вы наелись, вы, естественно, менее склонны продолжать есть.

В одном 12-недельном исследовании 40 взрослых, которые ели 2 груши в день, потеряли до 1,1 дюйма (2,7 см) от окружности талии (41).

Плюс, 10-недельное исследование показало, что женщины, которые добавляли 3 груши в день к своему обычному рациону, теряли в среднем 1,9 фунта (0,84 кг). Они также заметили улучшения в своем липидном профиле, маркере здоровья сердца (44).

Резюме Регулярное употребление груш может помочь вам почувствовать сытость из-за большого количества воды и клетчатки.В свою очередь, это может помочь вам похудеть.

Груши доступны круглый год, и их легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

Съеденные целиком — с горсткой орехов, если хотите — они станут отличной закуской. Их также легко добавить в свои любимые блюда, такие как овсянка, салаты и смузи.

Популярные методы приготовления включают жарение и припуск. Особенно хорошо груши дополняют курицу или свинину. Они также хорошо сочетаются со специями, такими как корица и мускатный орех, сырами, такими как Гауда и бри, и такими ингредиентами, как лимон и шоколад.

Как бы вы ни решили их есть, не забудьте добавить кожицу, чтобы получить больше питательных веществ.

Резюме Груши широко доступны, и их легко добавить в свой рацион. Вы можете есть их целиком с кожей или добавлять в основные блюда. Эти фрукты особенно вкусны в жареном или пашотном виде.

Груши — это мощный фрукт, содержащий клетчатку, витамины и полезные растительные соединения.

Считается, что эти питательные вещества борются с воспалениями, укрепляют здоровье кишечника и сердца, защищают от некоторых заболеваний и даже способствуют снижению веса.

Обязательно ешьте кожуру, так как она содержит много питательных веществ этого фрукта.

.

По данным исследования

, употребление груш может помочь похудеть.

Одна груша в день помогает избавиться от лишних килограммов: люди, которые регулярно употребляют эти фрукты, «на 35% меньше страдают ожирением»

• Новое исследование показывает, что груши связаны с более низкой массой тела
• Каждый съедает по одной средней груше день приводит к положительному воздействию на здоровье
• Плоды могут привести к более качественной диете, поскольку они не жирны и не содержат натрия
• Груши содержат много клетчатки, витамина С, магния, меди и калия

Лиза Райан для Dailymail.com

Опубликовано: 17:20 BST, 9 декабря 2015 г. | Обновлено: 17:07 BST, 23 августа 2019 г.

Нам давно говорили, что одно яблоко в день отпугивает врача.

Но теперь исследователи обнаружили, что груша в день избавляет от лишних килограммов.

Новое исследование показало, что груши связаны с более низкой массой тела.

У людей, употребляющих груши, на 35 процентов меньше шансов страдают ожирением, как выяснили ученые.

Исследование также показало, что потребление груш связано с более высоким качеством диеты.

Исследователи выявили, что люди, употребляющие груши, на 35% реже страдают ожирением — во многом благодаря высокому уровню клетчатки, витамина С, магния, меди и калия в фруктах.

Груши — «отличный источник». ‘клетчатки, помимо того, что она является хорошим источником витамина С.

Одна груша среднего размера содержит почти 24% рекомендуемой дневной нормы клетчатки — и всего 100 калорий.

Плод также не содержит жиров, холестерина и натрия — и содержит 190 мг калия.

Исследователи из Университета штата Луизиана изучили данные с 2001 по 2010 год для исследования.

Они использовали национально репрезентативную выборку для анализа связи потребления свежей груши с потреблением питательных веществ, достаточностью питательных веществ, качеством диеты и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых.

Доктор Кэрол О’Нил, руководившая исследованием, сказала: «Связь между грушами и меньшим весом очень интересна.

«Мы полагаем, что потребление клетчатки могло повлиять на снижение веса тела, которое наблюдалось в этом исследовании.

Она добавила: «Не было обнаружено различий в потреблении энергии или уровне физической активности между потребителями свежих груш и непотребителями».

Ежедневное употребление одной свежей груши среднего размера положительно влияет на потребление питательных веществ.

Плод содержит более высокий процент клетчатки, витамина С, магния, меди и калия, что приводит к более высокому среднему потреблению общего сахара.

Потребители свежих груш также потребляют меньше общих мононенасыщенных жирных кислот, насыщенных жирных кислот и добавленных сахаров.

Одна груша среднего размера содержит почти 24% дневной потребности в клетчатке, а это всего 100 калорий. Исследователи обнаружили, что люди, которые едят одну грушу среднего размера в день, получат положительную пользу для здоровья, в том числе меньший вес

Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США для американцев, люди, которые едят больше фруктов в рамках общей здоровой диеты, с большей вероятностью снизят риск хронические заболевания.

Но исследователи отметили, что мало опубликовано о последствиях для здоровья, связанных с отдельными фруктами, включая груши.

Однако Бюро груш США заявило, что продолжает сотрудничать с исследователями, чтобы заказать дополнительные исследования, чтобы показать взаимосвязь между грушами и положительными результатами для здоровья.

Исследование было опубликовано в журнале Nutrition and Food Science.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

,

Польза груши для здоровья, пищевая ценность и советы по потреблению

Последнее обновление 21 ноября 2017 г.

Груша, которую часто забывают как обычный или скучный фрукт, обладает множеством удивительных преимуществ для здоровья.

Груша — сладкий фрукт, родственный яблоку (оба являются членами семейства pome ). Они размером с яблоко, также с несколькими косточками в сердцевине.У большинства сортов груш кожица тонкая как бумага, которую нелегко очистить. Шкуры различаются по цвету — желтый, зеленый, коричневый, красный или сочетание любого из этих цветов.

Мякоть груш светлого цвета, сочная, сладкая и обычно мягкая. Его текстура обычно мягкая и маслянистая, хотя некоторые сорта имеют зернистую мякоть.

Мы обычно думаем о грушах как о колокольчиках, они также могут быть круглыми.

Известно, что китайская груша имеет наибольшую лечебную ценность среди всего разнообразия груш.Тем не менее, другие разновидности также полезны сами по себе.

Сезон груши происходит в летние месяцы с середины июня по сентябрь, в зависимости от сорта и широты выращивания.

Пищевая ценность груши

Груши — отличный источник водорастворимой клетчатки. Они содержат витамины A, B1, B2, C, E, фолиевую кислоту и ниацин.

Они богаты минералами, такими как медь, фосфор и калий; с меньшим количеством кальция, хлора, железа, магния, натрия и серы.

Некоторые разновидности содержат больше железа, чем другие. Это можно увидеть, когда разрезанная груша станет коричневой. Если он не становится коричневым, это означает, что содержание железа очень низкое или отсутствует.

Польза груши для здоровья

Груши часто рекомендуют как гипоаллергенный фрукт с высоким содержанием клетчатки, но с меньшей вероятностью возникновения побочных реакций. Грушевый сок полезен, мягок и безопасен для употребления в рацион младенцев.

Вот некоторые из важных преимуществ груши для здоровья:

Кровяное давление: Груши содержат антиоксидант и антиканцерогенный глутатион, который помогает предотвратить высокое кровяное давление и инсульт.

Профилактика рака: Высокое содержание витамина С и меди означает, что груши являются хорошими антиоксидантами, защищая клетки от повреждения свободными радикалами.

Холестерин: Высокое содержание пектина в грушах делает их идеальными для снижения уровня холестерина.

Здоровье толстой кишки: Когда не готовите сок, ешьте грушу целиком из-за ее драгоценной клетчатки, идеально подходящей для легкого очищения толстой кишки.

Запор: Пектин в грушах обладает мочегонным действием и оказывает легкое слабительное действие.Регулярное употребление грушевого сока помогает регулировать дефекацию.

Энергия: Высокое содержание фруктозы и глюкозы в грушевом соке делает его отличным естественным источником почти мгновенной энергии.

Лихорадка: Охлаждающий эффект груши отлично облегчает симптомы лихорадки. Стакан грушевого сока — отличный способ быстро снизить температуру.

Китайские груши

Иммунный усилитель: Антиоксиданты, содержащиеся в грушах, имеют решающее значение для укрепления вашей иммунной системы.Пейте грушевый сок, когда чувствуете приближение простуды.

Воспаление: Грушевый сок обладает противовоспалительным действием и помогает облегчить боль.

Остеопороз: Груши содержат высокий уровень бора. Бор помогает организму удерживать кальций, тем самым предотвращая остеопороз.

Беременность: Высокое содержание фолиевой кислоты предотвращает дефекты нервной трубки у младенцев.

Одышка: Летняя жара может вызвать у детей одышку и чрезмерное выделение мокроты.В этот период пейте грушевый сок, чтобы избавиться от мокроты.

Проблема с горлом: Сезон груши не зря. Употребление грушевого сока каждое утро и ночь помогает охладить ваше тело. Он также питает горло и помогает предотвратить проблемы с горлом.

Голосовой аккорд: Сварите две китайские груши (рисунок выше) с небольшим количеством сырого меда и отварите их теплым. Это успокоит горло и голосовые связки.

Советы по потреблению

Вот мои советы по употреблению, чтобы насладиться пользой груши для здоровья:

• Выберите твердые груши глубокого цвета.Если нужно, дайте им полежать несколько дней, пока они не станут немного вдавленными при легком нажатии, как на авокадо. Чтобы ускорить процесс созревания, просто положите их в бумажный пакет и оставьте при комнатной температуре.
• После созревания храните в холодильнике, где они могут оставаться свежими в течение нескольких дней. Перезрелые груши мягкие и не подходят для приготовления сока. Всегда соблюдайте общее правило есть как можно более свежим.
• Хранить отдельно от продуктов с сильным запахом, так как они могут впитывать запахи.

Ссылка:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4657810/

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.ком. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для достижения оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

,

6 преимуществ груш для вашего здоровья, от клетчатки до антиоксидантов

Когда я был моложе, есть печеные груши на десерт казались мне вкуснее, чем фруктовые пироги или печенье. А когда наступили праздники и кто-то прислал коробку груш Комис, обернутую золотой фольгой? Поговорим о роскоши.

Если не считать особых случаев, груши так же достойны вашего рациона, как и яблоки, другие семечковые фрукты. Сравнения часто неуместны, и в то время как один продукт питания (, кашель, , яблоки), как правило, затмевает другой, полезная для сердца груша с высоким содержанием клетчатки может стоять сама по себе как по вкусу, так и по питательной ценности.Вот некоторые преимущества груш, которые заставят вас сказать: «Груша в день не дает доктору» при первом же укусе.

Каковы самые большие преимущества груши?

Bosc, Bartlett, Red Anjou, боже мой! Имеет ли значение, какой вид вы выберете? Как правило, питательные вещества в грушах будут одинаковыми, но антиоксиданты немного разные. Шапиро говорит, что вы получите разные антиоксиданты, если съедите красную грушу, а не зеленую, поэтому не бойтесь смешивать их. И независимо от того, какую грушу вы выберете, все они имеют следующие преимущества для здоровья:

1.Груши — отличный источник клетчатки. Newsflash: Большинство из нас теряют мяч, когда дело доходит до потребления достаточного количества клетчатки, и мы можем использовать фрукты, которые помогут нам (и нашим внутренностям) в этом. Одна груша среднего размера (размером с ваш кулак) содержит около шести граммов клетчатки или почти четверть рекомендуемой дневной нормы от 25 до 38 граммов.

Пора поговорить о здоровье кишечника. Пищевые волокна, содержащиеся в грушах, помогают пищеварительному тракту работать бесперебойно и обеспечивают регулярную работу. «Что мне нравится во фруктах, особенно в грушах, потому что они действительно богаты клетчаткой, так это то, что они почти действуют как метла, движущаяся по вашему организму, — говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, основатель Real Nutrition.Фрукт легко переваривается, помогает вывести из организма токсины и плохой холестерин.

2. Это фрукт с низким гликемическим индексом. Благодаря растворимой клетчатке груши не повышают уровень сахара в крови резко. «Помимо того, что клетчатка поддерживает работу пищеварительного тракта, она также помогает управлять балансом сахара в крови и насыщением», — говорит Майя Ф. Бах, магистр здравоохранения, RDN. Поскольку груша легко переваривается, добавьте в нее белок или жир, чтобы оставаться насыщенным еще дольше.

---

Связанные истории

---

3.Они являются хорошим источником антиоксидантов, таких как витамин С. «Груши — отличный источник витамина С не только в стакане апельсинового сока, — говорит Бах. В грушах содержится около 8 мг витамина С (около 11 процентов от суточной нормы), антиоксиданта, который помогает в восстановлении и регенерации клеток. Витамин также дает мощный импульс нашей иммунной системе, нашей коже, зубам и костям.

Груши также содержат важные полифенолы и флавоноиды, которые сконцентрированы в коже. «И это имеет смысл, потому что там цвета, верно?» — говорит Шапиро.«Мы всегда говорим:« Ешьте радугу », а антиоксиданты в продуктах отражают их цвет». Чтобы получить дополнительный источник питательных веществ и всю клетчатку, никогда не очищайте груши от кожуры.

4. Груши содержат калий… Если вы склонны есть много обработанных продуктов с высоким содержанием натрия, вы можете откусить грушу. «Употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как груши, помогает вывести избыток натрия из организма», — говорит Бах. Средняя груша содержит около 206 мг питательного вещества. Добавление большего количества калия для снижения уровня натрия также может помочь снизить риск высокого кровяного давления.

5.… и полны других витаминов и минералов. Шапиро говорит, что помимо витамина С груши содержат электролиты, магний и медь, питательные антиоксиданты, которые помогают центральной нервной системе и повышают умственные способности.

6. Это отличный перекус до или после тренировки. «Высокое содержание клетчатки сохранит энергию на протяжении всей тренировки», — говорит Шапиро. «А сахарный компонент, который естественным образом содержится во фруктах, станет отличным топливом для пополнения запасов гликогена после тренировки.Эти легкоусвояемые и сложные углеводы превращаются в энергию, необходимую нашему телу, чтобы убить его на занятиях по вращению, и быстрее восстановиться после тренировки.

Можете ли вы съесть слишком много груш?

Вроде ничего, ага! По словам Шапиро, употребление слишком большого количества пищи с высоким содержанием клетчатки и легкоусвояемых углеводов может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. «Если вы думаете, что принимаете лучшее решение — сесть и съесть шесть груш вместо пакета картофельных чипсов, то в каком-то смысле вы это делаете», — говорит она. «Но ты можешь чувствовать себя не лучшим образом.(Прочтите: газы и вздутие живота.)

Как полакомиться грушами

Одно из величайших удовольствий в жизни — съесть сладкую и сочную грушу на пике спелости, но универсальный фрукт может оживить другие блюда, как сладкие, так и соленые.

«Вы знаете, как все думают о яблоках и ореховой пасте? Я легко пойму грушу, — рекомендует Шапиро. Она также предлагает использовать грушевое пюре, как яблочное пюре, для другого вкуса. Взбейте освежающий безалкогольный коктейль с грушей из бузины или грушевый чипс с начинкой от блоггера Hummusapien — это более здоровый способ успокоить сладкоежек.

Что касается пикантных блюд, Бах рекомендует добавлять груши в жаркое с болгарским перцем, луком и цуккини или использовать их в качестве начинки для пиццы для легкости сладости (мы смотрим на вас, любители ананасовой пиццы). И вы никогда не ошибетесь, подкинув груши в салат с горькой зеленью и фундуком. Действительно здоровый пир.

Другие полезные для организма продукты: клубника и петрушка.

,