Гречневая диета на 14 дней
Гречневую крупу часто включают в меню диет для похудения. Низкокалорийный продукт быстро избавляет от чувства голода, насыщает организм микро- и макроэлементами, витаминами, жирными кислотами. Богата гречка и клетчаткой, которая улучшает работу ЖКТ, способствует выведению шлаков и токсинов, нормализует стул и ускоряет обмен веществ.
Во время гречневой диеты организм не испытывает стресса. На неважное самочувствие жалуются худеющие, которые выбрали монодиету — в течение 2–7 дней питаться только запаренной крупой. Сидя на такой диете, девушкам удается похудеть на 7 кг. Однако кардинальная методика нередко приводит к обморокам и срывам.
При сбалансированной диете на гречке процесс похудения идёт не так быстро. В меню, помимо крупы, входят лёгкие супы, бульоны, фрукты, кисломолочные продукты. Максимальный зарегистрированный в отзывах отвес — минус 15 кг за 2 недели. Сброшенные килограммы не возвращаются, если выход из диеты был правильным.
Диетологи не рекомендуют варить гречку. При такой термической обработке крупа утрачивает часть полезных свойств. Лучше всего её заливать на ночь кипятком. К утру продукт будет готов к употреблению, а худеющим не придётся тратить время стоя у плиты.
В запаренную кашу не добавляют специи, соль, сливочное и растительное масло.
Два стакана сухой крупы промывают под проточной водой, выбирают мусор. Мытые ядрышки перекладывают в кастрюлю или термос, заливают 1,5 литрами кипятка. После этого ёмкость накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют на ночь. Утром с готовой крупы сливают лишнюю воду.
При недостатке жидкости часть крупы не успеет распариться за ночь, останется полусырой.В гречке сохраняются полезные микроэлементы, витамины и минералы. Поэтому процесс похудения будет необременительным, а организм не пострадает от нехватки питательных веществ.
Гречневую диету на 14 дней сможет осилить не каждый. Во-первых, худеющим придётся соблюдать принципы правильного питания — есть мало, но часто; во-вторых, из рациона придётся исключить ряд привычных продуктов. В зависимости от начальной массы тела, диета поможет избавиться от 2–8 кг. Максимальные результаты наблюдаются у людей, не отступающих от указанного меню.
Во время диеты в кофе, чай и другие напитки нельзя добавлять сахар. В противном случае процесс похудения будет медленным.
Понедельник
- Завтрак: 100 гр запаренной гречки, стакан чёрного чая (в него добавляют 1 ч. л. мёда).
- Обед: овощной суп.
- Полдник: 1 любимый фрукт (бананы и виноград — под запретом).
- Ужин: порция запаренной гречневой каши со свежим луком и специями.
Вторник
- Завтрак: 100 гр. гречневой крупы и салат из свежей капусты, огурцов, томатов.
- Обед: гречнево-молочный суп (молоко с минимальным процентным соотношением жира).
- Полдник: стакан нежирного кефира.
- Ужин: запаренная гречка и 1 варёное яйцо.
Среда, четверг, пятница: запаренная гречневая крупа в любых количествах. Пьют только негазированную воду, чёрный или зелёный чай. При головокружениях в напитки добавляют 1 ч. л. мёда.
Суббота
- Завтрак: 100 гр. гречки и стакан кофе без сахара.
- Обед: 200–300 мл нежирного куриного бульона с мелко нарезанной зеленью.
- Полдник: 100–150 гр. сухофруктов — кураги, изюма, фиников.
- Ужин: запаренная гречка с салатом из свежей капусты и зелени.
Воскресенье
- Завтрак: гречневая крупа, свежие овощи, стакан зелёного чая.
- Обед: овощной суп.
- Полдник: натуральный йогурт с минимальным процентом жиров.
- Ужин: гречка, варёное яйцо.
Понедельник
- Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая без сахара.
- Обед: салат из овощей, 100 гр. мяса нежирных сортов.
- Полдник: обезжиренный кефир.
- Ужин: гречка с сырыми овощами.
Вторник, среда, четверг: ещё один этап жёсткой разгрузки на гречке. В пищу употребляют только запаренную крупу, пьют чаи без сахара, минеральную воду. При резком ухудшении самочувствия диету прекращают.
Пятница
- Завтрак: 150 гр. гречневой крупы с 5–10 гр. сливочного масла, чашка чёрного кофе без сахара.
- Обед: овощной суп.
- Полдник: 150 гр. любимых сухофруктов.
- Ужин: 150—200 гр. запаренной гречки, 20 гр. твёрдого сыра (можно натереть на тёрке и посыпать им кашу).
Суббота
- Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 50 гр. любых сухофруктов, стакан чая без сахара.
- Обед: чечевичный суп.
- Полдник: стакан обезжиренного кефира.
- Ужин: 100 гр. запаренной крупы, тушёное рагу из грибов и овощей.
Воскресенье
- Завтрак: порция запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая.
- Обед: куриный бульон с зеленью, варёное яйцо.
- Полдник: натуральный нежирный йогурт, горсть любых орехов.
- Ужин: 100 гр. отварной куриной грудки, порция гречневой крупы, свежие овощи.
Во время диеты тяжело переносятся «голодные» дни, когда разрешается есть только запаренную крупу. Если возникает сильная слабость, тошнота, головокружения и потемнение в глазах, диету прекращают. После таких симптомов стоит обратиться к врачу и рассказать об изменениях в питании.
Сообщите врачу длительность ограничений в питании и побочные симптомы.Физические нагрузки при двухнедельной гречневой диете необходимы. Полезно делать кардиоупражнения в спортзале или, если позволяет погода, на свежем воздухе. Подходит бег, ходьба, езда на велосипеде, эллиптический тренажёр, беговая дорожка. Нагрузку рассчитывают ориентируясь на самочувствие и уровень физподготовки.
Существуют и другие варианты гречневой диеты. При соблюдении рекомендаций и отсутствии срывов методики помогут избавиться от 2 до 12 кг. Продолжительность диет разная: люди с недостаточной силой воли могут выбрать вариант на 2–3 дня, а те, кто настроен серьёзно, осилят и 2 недели ограничений в питании.
Повторить любую из перечисленных ниже диет можно не раньше чем через 3–4 месяца.
Первый вариант — гречневая монодиета. Во время неё в пищу употребляют только запаренную с вечера крупу и пьют лишь негазированную воду. Ограничивать себя в размерах порции не нужно. Однако большинство худеющих утверждают, что «на вторые сутки на гречку невозможно смотреть, да и много её не съешь».
Длительность диеты — 2–3 дня. Отвес — от 2 кг и более в зависимости от исходной массы тела.
Врачи не рекомендуют придерживаться эффективной, но жёсткой гречневой монодиеты более 3 дней. Однако среди худеющих всё же находятся смельчаки, которые соблюдают такие принципы питания 5–7 дней. Чаще всего похудение оборачивается голодными обмороками, головными болями и слабостью. Повышается и вероятность срывов, набора сброшенных килограммов после выхода из диеты.
Не набрасывайтесь на сладкое после выхода из диеты, иначе лишние килограммы вернутся.Второй вариант — кефирно-гречневая диета. Она вторая по популярности после монодиеты. Помимо запаренной крупы, худеющие могут позволить до 1 литра обезжиренного кефира, который делят на равные порции и выпивают, когда чувство голода становится невыносимым. Иногда кисломолочным напитком заливают крупу, но вкус у блюда получается своеобразным.
Длительность диеты — 7–14 дней. Отвес — до 10–12 кг.
На этой диете слабость не мучает, однако некоторые худеющие жалуются на проблемы со стулом. Кисломолочный напиток вызывает диарею и повышенное газообразование. Такую методику целесообразнее практиковать во время отпуска или продолжительных праздничных каникул, к примеру, после новогодних праздников.
Третий вариант — гречневая диета с добавлением фруктов и овощей. Эта методика похудения не только вкусная, но и полезная. В рацион, помимо запаренной крупы, включают белокочанную капусту, помидоры, огурцы, сельдерей, морковь, болгарский перец. Из фруктов разрешают употреблять кислые яблоки, груши, апельсины и ананасы. Единственное ограничение — никаких мясных продуктов, соли и сахара.
Продолжительность диеты — 14 дней. Отвес — 8–10 кг.
Перед тем как выбрать один из перечисленных вариантов гречневой диеты, стоит проконсультироваться с врачами.
У диет на гречневой крупе есть множество плюсов. Щадящие варианты легко переносятся, а результаты видны уже на третий день. На приготовление блюд уходит минимум времени, да и стоимость ингредиентов невысока.
В течение дня худеющих не мучает чувство голода, ведь гречка быстро даёт ощущение насыщения. Организм не испытывает дефицита микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот — все необходимые вещества присутствуют в крупе. При длительном соблюдении гречневой диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей, уменьшается объём желудка, а «апельсиновая» корка становится менее заметной.
Негативные моменты у похудения на гречке тоже есть. К примеру, многим женщинам трудно отказаться от соли, сахара и специй. Кетчуп, майонез, горчица и соевый соус тоже под запретом. Через несколько дней от одного вида пресной гречки у многих худеющих начинает подкатывать тошнота — настолько унылой и однообразной представляется запаренная крупа без каких-либо специй. После похудения некоторые люди вообще исключают гречку из рациона.
У диеты множество противопоказаний. Не рекомендуют придерживаться такого меню во время беременности, период лактации, при гипертонии, заболеваниях ЖКТ, печени и почек. В детском и подростковом возрасте, а также в послеоперационный период этот способ похудения противопоказан. Не стоит сидеть на жёсткой гречневой диете и во время интенсивных занятий в спортзале.
Растительного белка, содержащегося в гречке, недостаточно для формирования мышц при интенсивных занятиях спортом.Перед тем как начать худеть на гречке, следует отсидеть 1–2 пробных дня. Если организм нормально реагирует на изменение рациона, то можно продолжать диету. При незначительных недомоганиях целесообразнее выбрать один из щадящих вариантов — с кисломолочными продуктами, свежими овощами и фруктами.
www.beauty-shop.ru
меню, отзывы и результаты с фото
Гречневая диета считается одной из самых жестких монодиет. Она основывается на употреблении только гречки в течение 14 дней. Это популярный способ сбросить лишний вес, так как полезные свойства гречи известны давно. В ее состав входит огромное количество питательных веществ, включая углеводы.Содержание статьи
Это интересно
Диета на гречке завоевывает большую популярность среди монодиет. Основное преимущество заключается в ее питательном составе. Благодаря этому соблюдение диеты не только поможет сбросить лишние килограммы, но и оздоровит организм. По отзывам худеющих, кожа после 14 дней не обвисает, как при остальных способах. Это достигается благодаря содержанию растительного белка в крупе, который насыщает мышечную ткань.
Гречневая диета – единственный вид питания, соблюдение которого приводит к естественному улучшению клеточного обмена веществ за счет аминокислот. Такое явление приводит к быстрому сгоранию целлюлита.
Возможные варианты соблюдения диеты
Гречневая диета имеет множество вариантов. К тем самым популярным относятся:
- Строгая монодиета – при ее соблюдении допустим только сам продукт и очищенная вода. Строгая диета по длительности не должна быть свыше трех дней. Ограничений по объему крупы не существует.
- Самой популярной диетой считается кефирно-гречневая. Ее можно соблюдать в течение 14 дней. Она легче переносится организмом, так как к крупе в качестве разрешенного продукта добавляется кефир. Ежедневно можно пить до одного литра нежирного кефира. Результатом такого ограничения в питании станет потеря около 10 килограммов лишнего веса.
- Облегченная диета – по мнению многих диетологов это самый оптимальный способ для избавления от излишних килограммов. Кроме крупы и кефира разрешено употребление в пищу фруктов, мяса нежирных сортов, творога и меда, а также овощей. Такой вид не дает быстро результата. За неделю можно сбросить до трех килограммов. Но она легче всего переносится организмом, не доставляя дополнительного стресса.
Важным моментом в гречневой диете является способ ее приготовления. Крупу категорически нельзя варить!
Чтобы крупа была мягкой, ее запаривают по определенному рецепту:
- 2 стакана гречки на ночь заливают в кастрюле или термосе 1,5 литрами кипятка.
- посуда плотно укутывается и оставляется на ночь;
- утром оставшуюся воду сливают.
Благодаря тому, что крупа не варится, а запаривается, в ней сохраняются все полезные свойства.
Противопоказания к режиму питания
К каждому ограничению в питании нужно подходить с большой осторожностью. Рекомендуется предварительно получить консультацию у врача, так как при наличии хронического заболевания диета может вызвать его обострение и ухудшение состояния организма.
У гречневой диеты большой перечень противопоказаний. Ее нельзя использовать при:
- вынашивании ребенка, лактации;
- повышенном уровне сахара в крови;
- нестабильном давлении;
- заболеваниях сердца и сосудов, пищеварительного тракта;
- патологиях почек.
Запрещена гречневая диета при сильных физических нагрузках, нервном перенапряжении, в период восстановления после операций, перенесенных травм, тяжелых заболеваний. Диета категорически запрещена в подростковом возрасте и людям, чья трудовая деятельность связана с постоянным повышенным вниманием.
Преимущества и недостатки
Ограничение в еде – это всегда стресс для организма. Строгая гречневая диета на 14 дней имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Преимуществом такого способа похудения является низкая стоимость продукта. Кроме того, по сравнению с остальными монодиетами гречневая имеет еще несколько положительных аспектов:
- Основное блюдо очень простое в приготовлении.
- Такой вид питания легко переносится организмом. Тяжело выдержать диету только тем, кто не любит гречу.
- Так как в состав крупы входят сложные углеводы, ощущение сытости присутствует целый день. Они расходуются очень медленно.
- Несмотря на большую питательную ценность калорийность блюда всего 350 калорий. Это позволяет употреблять неограниченное количество каши в день.
- В результате соблюдения диеты можно лишиться от 8 до 13 килограммов.
- В составе крупы большое количество минералов и витаминов. Она богата кальцием, магнием, витаминами группы В.
- Повышенный объем клетчатки позволяет быстро очистить кишечник.
- Улучшается кожа, становится здоровым цвет лица.
- Повышается иммунитет, укрепляется нервная система, повышается стрессоустойчивость.
После 14 дней объемы желудка уменьшаются. Это позволит удержаться от набора веса снова после выхода из диеты.
Как и любое ограничение в питании гречневая диета имеет свои отрицательные стороны. Они заключаются в следующем:
- Выдержать такой способ питания очень сложно. Крупа должна быть пресной. Запрещено добавлять соль, специи, соусы.
- Диета не подходит тем, кто работает до самого вечера. Последний прием пищи должен быть не позднее четырех часов до сна.
- Сложно отказаться от белков, фруктов и овощей.
- Очень тяжело соблюдать ограничения. Некоторые варианты разрешают включать обезжиренный кефир и творог.
- Диета может привести к обострению имеющихся патологий.
- Нередко встречаются случаи, когда у человека после прохождения полного курса, появляется отвращение к продукту.
Повторять диету можно не ранее двух месяцев после завершения первого курса.
Меню на каждый день
Максимального эффекта можно достичь, если придерживаться монодиеты. Но такой вид ограничения питания очень сложно перенести в течение долгого времени. Если речь идет о диете сроком более 10 дней, то она должна включать в себя дополнительные продукты. В основе меню гречневой диеты на 14 дней должны лежать принципы сбалансированного рациона. Важно, чтобы были полностью исключены сладости, выпечка, острое, жирное, соленое.
Возможное меню на первую неделю выглядит следующим образом:
| Дни недели | Завтрак | Обед | Время перекуса | Ужин |
|---|---|---|---|---|
| Понедельник | Каша из гречи, салат из моркови или свеклы | Овощной бульон | Кефир с низким содержанием жирности | Каша с гречей и луком |
| Вторник | Запаренная крупа | Суп из гречи на обезжиренном молоке | Яблоко | Гречневые оладьи с добавлением кефира и яйца |
| Среда | Каша и стакан кефира | Запеченная куриная грудка с кашей | Апельсин | Греча. протушенная с луком и морковью |
| Четверг | Нежирный творог | Котлеты из гречи и куриной грудки | Зеленое яблоко | Гречневая каша с морской рыбой |
| Пятница | Каша и зеленый чай | Овощной суп | Стакан кефира | Творог маложирный |
| Суббота | Творожная запеканка с добавлением укропа или петрушки | Гречневые оладьи | Апельсин | 2 отварных яйца и гречневая каша |
| Воскресенье | Запаренная крупа | Кефира | Творог маложирный | Каша из гречи |
На второй неделе можно добавить новые овощные блюда. Но основой рациона должна оставаться гречка.
| День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
|---|---|---|---|---|
| Понедельник | Запеченное яблоко | Суп на молоке из гречи | Кефир маложирный | Оладьи из гречи |
| Вторник | Запаренная крупа и два отварных яйца | Суп на овощах | Яблоко | Гречневая каша и запеченная куриная грудка |
| Среда | Крупа запаренная и кефир | Куриные котлеты с гречкой | Творог маложирный | Гречневая каша с кабачками и болгарским перцем |
| Четверг | Кефир, 2 яйца | Гречневая каша с запеченной рыбой | Апельсин | Творожная запеканка |
| Пятница | Запеканка из творога и гречки с зеленью | Гречневые оладьи | Яблоко | Каша, запаренная, с грудкой курицы |
| Суббота | Нежирный творог | Овощной суп | Стакан кефира | Каша с овощами |
| Воскресенье | Кефир, каша | Творожная запеканка | Апельсин | Запаренная крупа с морковью и луком |
Дополнительные советы
Не всегда гречка подходит человеку в качестве монодиеты. Несмотря на положительное влияние на организм и содержание в составе крупы огромного количества витаминов и минералов, может возникнуть негативная реакция.
Рекомендуется перед началом диеты устроить несколько пробных дней. Иногда негативная реакция возникает именно из-за того, что многие продукты есть нельзя. Если в первые дни диеты наблюдается сильное недомогание, это говорит о том, что такой вид вообще не подходит для организма. В таком случае лучше всего остановить выбор на питании, основанном на снижении объема калорий.
Нельзя сидеть на диете более 14 дней. Организм привыкнет к продукту, а эффекта похудения добиться не удастся.
Грамотный выход
Результат любой диеты зависит от правильного ее завершения. Нельзя сразу же набрасываться на привычные блюда. Это приведет к тому, что все сброшенные килограммы вернутся обратно. В худшем случае прибавятся новые.
Питание должно оставаться легким. Важно не переедать. Выход должен по времени равняться периоду соблюдения диеты. Если женщина была на гречневой диете 14 дней, то и завершение тоже должно составлять две недели.
Основные принципы выхода из диеты:
- ежедневно нужно вводить один-два новых продуктов;
- рекомендуется следовать принципам здорового образа питания, есть нужно небольшими порциями, чтобы оставалось облегченное чувство голода, пять раз в сутки;
- нужно соблюдать режим питья – рекомендуется пить не меньше 1,5 литров воды в день;
- если человек в период выхода из диеты позволил себе лишние блюда, рекомендуется устроить один-два разгрузочных дня.
Правильное прохождение гречневой диеты в течение 14 дней и грамотный выход из нее эффективны для похудения и позволяют уменьшить объемы до 4 сантиметров. При избыточном весе на таком способе похудения можно сбросить до 15 килограммов.
Эффективность: фото-результаты и отзывы
Гречневая диета на 2 недели эффективна и довольно безопасна при верном ее соблюдении, что подтверждают отзывы и фото-результаты:
С лишним весам начало бороться еще с 25 лет. Какие только виды не пробовала. Прошла и Кремлевскую диету, и по Ксении Бородиной. Но все время ухудшалось самочувствие, появлялась слабость во всем теле.
Решила посидеть на монодиете. Из всех вариантов выбрала гречневую. Решилась попробовать ее, потому что очень тяжело переношу голодовки, а вот гречу всегда любила. В первые дни было много каши, пила кефир и воду.
Через три дня получилось сбросить около 3 килограммов. Для меня диета прошла легко. Постепенно уменьшились порции, уменьшалось чувство голода. За две недели я смогла сбросить почти 11 килограммов.
Марина 37 лет
Мне гречневая диета далась очень тяжело, потому что гречу не люблю. Приходилось разбавлять ее овощами. Позволяла себе лук, морковь, иногда огурцы. Но даже несмотря на отклонения в рационе за 14 дней удалось лишиться 12 килограммов.
Светлана 34 года
wikiw.life
меню на 7 и на 14 дней
Краткое содержание статьи:
Для похудения нет более щадящей и эффективной диеты, чем гречневая. Это быстрый и легкий способ избавления от ожирения. Он помогает корректировать формы тела в любом возрасте, даже при замедленном обмене веществ. Основной ингредиент диетического меню – гречневая каша. Ее сочетают с разными продуктами, желательно диетическими.
Высокие результаты от гречневой диеты обуславливаются полезными свойствами крупы, а также подобранным меню, в котором отсутствуют быстрые углеводы. Органы при таком режиме питания получают все необходимое для восполнения энергии, но начинается процесс расщепления сложных липидов, которые отложились на талии, ягодицах, пояснице, бедрах.
Начинается и вывод лишней жидкости, являющейся катализатором целлюлита и отеков. Гречка богата полезными веществами, отлично утоляет голод, поэтому организм не ощущает стресс и не начинает накапливать калории «про запас». В итоге улучшается настроение, внешность, ткани очищаются от шлаков и токсинов, нормализуется пищеварение, а отражение в зеркале уже не вводит в стресс, а радует.
Польза гречневой крупы
Существует множество разновидностей диеты на гречке. Это может быть простая монодиета или сложные диетические сочетания. Гречка лидирует среди остальных полезных круп, так как включает больше всего полезных витаминов, минеральных соединений. Она способствует нормализации обменных процессов и быстрому похудению даже на самых тяжелых стадиях ожирения.
В составе гречневой крупы полезные элементы:
- щавелевая и лимонная кислота стабилизирует все процессы метаболизма;
- витамины, минералы необходимы для нормального функционирования органов;
- природная клетчатка качественно очищает кишечный тракт;
- аминокислоты и жирные Омега-кислоты на клеточном уровне омолаживают организм и укрепляют сердце;
- белок растительного происхождения необходим для мышечных волокон и получения энергии;
- естественные сахариды и крахмал насыщают ткани, придают надолго ощущение сытости, обеспечивают нормальный рост здоровых клеток.
Вареная гречневая каша очень питательная, но это не мешает ей помогать сбрасывать лишний вес. Довольно долго в ЖКТ расщепляются медленные углеводы из крупы, обеспечивая достаточное количество глюкозы. Это отличная замена сладких и мучных продуктов.
Сложная клетчатка из гречки в свою очередь действует в желудке и кишечнике, как губка, выводя токсины и гнилостные остатки пищи.
Основы диеты на гречке
Богатая сложными углеводами и клетчаткой крупа не вызывает острых приступов голода.
Она качественно, на длительный срок насыщает человека, но чтобы на такой диете значительно похудеть, следует придерживаться определенных правил:
- гречку лучше запаривать кипятком, а не варить длительное время, ее оставляют в теплом месте до утра и употребляют на завтрак, удобно использовать особый термос для еды;
- крупу при приготовлении лучше не солить и не добавлять никакой жир, маргарин или масло, достаточно поправить вкус блюда с помощью пряных трав;
- пить достаточное количество простой воды, ее предварительно очищают в фильтре, объем ежесуточно не менее 2-2,5 л;
- перед сном не рекомендуется есть;
- чтобы устранить острый голод, можно съесть пару орехов, сухофруктов, зелень, выпить стакан кефира.
Диетологи рекомендуют плавно выходить из гречневой диеты, постепенно добавляя низкокалорийные блюда. Главное – не возвращаться к вредной пище, фаст-фуду и не переедать вечером. Длится диета на основе гречневой крупы от 3х дней до недели.
Некоторые выбирают просто разгрузочный день на отварной гречке и проводят его раз в неделю для детокс-очистки.
Минусы монодиеты на гречке
Строгая диета на одной отварной крупе имеет свои недостатки. Многим не подходит строгие ограничения в меню. Есть разрешено только вареную гречку без соли, пить зеленый или черный несладкий чай.
В итоге организм не получает важных веществ, при длительной диете начинаются нарушения в работе эндокринных желез. Лучше всего не сидеть на гречневой диете дольше 2х недель. Затем процесс сбрасывания лишнего жира может просто остановиться.
Для полноценной жизнедеятельности необходимы и другие витамины и минералы, кроме тех, что содержаться в крупе. Если не принимать препараты с их содержанием, может наступить авитаминоз и анемия, который проявляются в виде головокружения, слабости, мигреней.
У некоторых сидящих на монодиете ухудшается самочувствие, начинается депрессия, обостряются хронические болезни или психоэмоциональные расстройства.
Если Вам монодиета противопоказана, а похудеть хотите, предлагаю ознакомиться со статьей: Японская диета правильное меню на каждый и 14 дней
Достоинства похудения на гречневой крупе
При соблюдении всех правил, диета на гречке помогает снизить вес, укрепить здоровье, повысить иммунные силы, омолодить организм и улучшить внешние данные. В сравнении с иными методиками диетического питания гречневая диета:
- убирает отеки;
- прекращает нарушения пищеварения и изжогу;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- защищает от вирусов;
- нормализует давление;
- усиливает кровообращение в тканях;
- очищает печень от токсинов и ядов;
- помогает быстрее расщеплять жиры;
- выводит продукты распада и опасный холестерин.
После недели-двух на вареной гречке улучшается состояние дермы и волос, повышается настроение. Сама каша легко и быстро готовиться, стоит недорого, продается в любом супермаркете или на ближайшем рынке.
Без физических нагрузок она позволяет похудеть до 5 кг в неделю. Методика такого похудения идеальна и для приверженцев вегетарианства.
Что нужно убрать из меню
Важно полностью исключить из диетического рациона во время гречневой диеты мучную, соленую и сладкую еду. Это не значит, что придется сильно голодать. Гречка достаточно сытная, а если к ней добавить тушеные овощи или другие ингредиенты, то организм не будет испытывать стресс.
Нельзя употреблять сладкие и газированные напитки, полуфабрикаты, а также макаронные изделия, белый хлеб, крахмальные сорта овощей и сладкие фрукты – бананы, виноград, дыню.
Какие продукты допустимы
Чтобы легче переносить гречневую диету, можно себя побаловать следующими продуктами:
- постный кефир;
- негазированная простая вода;
- зеленый несладкий чай;
- все сорта яблок;
- домашний нежирный йогурт.
В процессе диеты лучше принимать витаминно-минеральные добавки, чтобы минимизировать вред от однотипного и скудного рациона.
Какие напитки подходят
Специалисты во время любой диеты рекомендуют пить чистую простую воду. Это же касается и гречневой монодиеты и ее разновидностей. В качестве других напитков подходят кофе без сахара, несладкий зеленый или черный чай, свежевыжатые соки. Запрещено добавлять мед или сахар, пить соки из пакетиков.
Вам может быть интересно: Диета Елены Малышевой
Сколько гречневой крупы можно съесть в день
Легкая гречневая диета с дополнительными ингредиентами предусматривает потребление в сутки 150-250 грамм неотваренной каши. Этого хватает на сутки, чтобы вполне утолить голод. Этот объем лучше разделить на 3-4 порции. В качестве полдника или перекуса подходит постный йогурт или кефир.
Солить гречневую крупу при варке не стоит. Запрещены и разные искусственные приправы, соусы, стабилизаторы вкуса. Если пресная каша совсем не нравиться, в нее добавляют сухую или свежую зелень, немного чеснока.
Как правильно сварить диетическую гречку
Правильный способ варки гречки – залог эффективности диеты. Выгодней всего не варить крупу длительное время, так как теряется большая часть питательных веществ, минеральных и витаминных соединений. Крупу заранее промывают и заливают крутым кипятком.
Посуду плотно прикрывают крышкой, закутывают в одеяло и оставляют настаиваться на ночь. Едят кашу на следующее утро. Также можно применять специальный пищевой термос.
Меню гречневой диеты на неделю
Такая система сброса веса помогает избавиться от 5-6 кг лишнего жира:
Первые сутки: суп на овощном отваре без картофеля, куриное вареное яйцо, гречка, морковно-капустный салат, винегрет. Салаты разрешено заправлять капелькой лимонного сока или оливкового масла.
Вторые сутки: творог нежирный (100-150 г), гречка, рагу из тушеных овощей, капуста с шпинатом и свежими помидорами.
Третьи сутки: запеченная тыква, гречка, пару долек чернослива, постный красный борщ.
Четвертые сутки: печеное яблоко, гречка, зелень, спаржа вареная, филе курицы отварное.
Пятые сутки: гречка без соли, фруктовый микс из апельсина, киви и ананаса, кусочек отварной нежирной рыбы, тарелка рыбного бульона, салат с брокколи.
Шестые сутки: постный суп на курином бульоне без макарон и картофеля, вареное яйцо, гречка, свежие огурцы, фасоль отварная, постный кефир.
Седьмые сутки: свежевыжатые соки на выбор, разбавленные простой водой, гречка.
Семидневное меню не предусматривает какие-либо перекусы. Усилить жиросжигание помогут физические тренировки, но не особо длительные, так как организм и так ослаблен.
Как заглушить чувство голода
Гречневая крупа – сытный продукт, но не всегда он может полностью заглушить чувство голода, особенно если это строгая монодиета. В таких ситуациях диетологи рекомендуют перекусить легкими продуктами, например, классический вариант – стакан нежирного кефира. Подходит натуральный йогурт, яблоко, ломтик нежирного сыра, пару кусочков кураги или чернослива. Нельзя ничего из муки и с сахаром.
Зеленая гречневая диета
Особый вид гречки – с зелеными ядрами. Она очень полезна и богата незаменимыми веществами, способствующими похудению. Ядра гречки такого типа не подвергаются термической обработке, поэтому она более эффективна для сбрасывания веса. Зеленая гречка также богата медленными углеводами, волокнами клетчатки, поддерживающими здоровье и очищающими организм.
Гречневую крупу в отличие от классической темно коричневой не запаривают и не варят, а измельчают в порошок и употребляют в сыром виде. Ее вполне реально прорастить в домашних условиях. Должны появиться первые ростки, тогда продукт готов к употреблению. Пророщенную зеленую гречку добавляют в овощные салаты-миксы, кефир. Ростки некоторые принимают натощак.
Очистительная гречневая диета (витаминная)
Это отличная детокс-методика, позволяющая вывести вредные вещества всего за один курс. Гречку в таком меню соединяют с черносливом, клюквой, свежим киви, ананасом, яблоками, цитрусовыми и другими фруктами, богатыми витаминами и антиоксидантами. В рацион реально включить кедровые или грецкие орешки. Гречневую крупу запаривают в термосе и едят по 4 столовые ложки 3-4 раза в день.
Двухнедельная гречневая диета против целлюлита
Целлюлитная корочка формируется не только у полных женщин, но и у весьма стройных. Избавиться от рытвин и дряблости очень сложно, но можно, используя гречку. Антицеллюлитная диета на гречневой крупе предусматривает полный отказ от вредной, жирной и высокоуглеводной пищи.
Кроме каши необходимо есть свежие овощи, несладкие сорта фруктов, пить травяные чаи без сахара. Для перекуса подходят орешки, семечки (тыквенные), продукты из молока. Заправляют салаты и другие блюда не солью, а маслом оливы или соком лимона. Гречку для такой диеты запаривают кипятком. В меню включают отварную куриную грудку, сырые овощи и кусочки фруктов.
Гречка плюс соевый соус
Это отличный выбор для тех, кто не любит пресную пищу. Соевый соус не просто является своего рода присаливателем, но и способствует сжиганию липидов. Дополнительный ингредиент должен быть высокого качества с солодом, бобами, водой и солью. Другие добавки вредны для организма.
Гречневую крупу также запаривают, как и в других вариантах диеты. Соус прибавляют не сразу, а уже сразу поливают в тарелку. Суточная его норма – 1 столовая ложка. В питьевой рацион добавляют простую воду, травяной настой, постный кефир, зеленый чай. Перекусывают диетическим йогуртом.
Гречневая диета с натуральным медом
Диета с гречкой и сладким медом показывает вполне реальные итоги. Она рассчитана на неделю и помогает похудеть на 6-7 кг. Гречневую кашу традиционно запаривают. Дополнительно добавляют простую воду и хороший мед с пасеки.
Его выпивают натощак, разбавив в стакане простой воды. Сладкую воду с медом также употребляют на полдник и перед сном.
Гречнево-фруктовая диета
Это полезная и вкусная система похудения, улучшающая настроение, напитывающая организм полезными витаминами и минералами. Нельзя рассчитывать, что вес будет снижаться резко, но зато организм не испытывает сильного стресса. Фрукты едят в виде перекуса или добавляют кусочками в кашу.
Количество в сутки – не более 2х фруктов. Перед сном их лучше не есть. Фрукты едят целиком, нарезают мелкими кусочками и добавляют в йогурт или кефир. Некоторые запекают их в духовке, особый вкус имеет грейпфрут и яблоко.
Гречневая диета с сухофруктами
Высушенные фрукты являются важным источником глюкозы и витаминов. В сочетании с запаренной гречкой они позволяют расщеплять липиды и корректировать фигуру в лучшую сторону, не ощущая особого дискомфорта и сильного голода.
Сухофрукты добавляются в гречневую кашу. За неделю на такой еде сбрасывают до 4-5 кг. Финики, инжир, чернослив, курагу едят в небольших порциях и отдельно, в качестве перекуса. Конечно, диета на одной гречке показывают лучшие результаты, а с сухофруктами процедура куда приятней и не вызывает стресса.
Гречка с овощами для похудения
Овощи и отварная гречневая крупа чередуются, то есть овощной, а за ним гречневый день. И так можно несколько недель. Сильные приступы голода при этом не мучают. Добавляют в салаты с овощами и свежую зелень. Пьют простую воду, травяные настои, отвар шиповника, фруктовые отвары. Овощи употребляются в отварном или свежем виде.
Например, зеленый салат, тертая свекла, овощной микс, капустный или морковный салат. Их подают без заправки или немного спрыскивают маслом оливы.
Творожно-гречневая диета
Диетический творог – отличный дополнительный компонент к классической гречневой диете. Он помогает сохранять надолго ощущение сытости и восполняет нехватку кальция и других полезных веществ.
В таком кисломолочном продукте отсутствуют вредные жиры и консерванты. Гречневую крупу запаривают на ночь. Порцию обезжиренного творога разделяют на несколько приемов.
Диета с гречкой и кефиром
Это любимый многим вариант быстрого похудения. Известный всем кисломолочный напиток популярен у диетологов. Он помогает справляться с лишними жирами, нормализует работу ЖКТ, улучшает состояние дермы и придает сил.
Букет из кефира и гречки оптимален для очищения и сбрасывания веса, оздоровления и профилактики болезней. Гречку заваривают отдельно в кипятке, а кефир выпивают отдельно. Некоторые заливают и настаивают гречневую крупу в самом кефире и едят в течение дня.
Гречневая диета с зеленым чаем
Такой тандем весьма полезен для здоровья и коррекции фигуры за короткий срок. Придерживаются такой диеты в течение 3-5 суток. Готовиться крепкий чайный напиток, лучше из качественных чайных листьев, а не пакетиков.
При желании добавляют капельку меда или молотого имбиря. Меню разрешено разнообразить отварной куриной грудкой, нарезкой овощей, постной запеченной рыбой.
Как правильно выходит из гречневой диеты
Это очень важный момент во время похудения. Лишние кило быстро возвращаются, если принять прежнее меню с булочками, белым хлебом и полуфабрикатами. Чтобы предотвратить срыв и повторный набор веса, необходимо постепенно увеличивать калорийность пищи, при этом увеличивая физическую нагрузку.
Очень полезны пешие прогулки на свежем воздухе, катание на велосипеде, посещение бассейна и тренажерного зала. Желательно не переедать перед сном, не включать в меню сладости, мучное и копчености.
Противопоказания к началу гречневой диеты
Монодиета на гречке не показана, если есть следующие болезни:
- воспаления в брюшной полости;
- нарушения работы почек и печени;
- климактерический период;
- сердечно-сосудистые патологии;
- расстройства ЖКТ;
- диабет разного типа.
Не рекомендуют придерживаться диетического меню женщинам, кормящим грудью и беременным. Очень осторожно применяют диету, если есть повышенная кислотность желудка, низкий уровень гемоглобина.
Вам обязательно понравится:
mikrosovet.ru
Меню Гречневой диеты. Отзывы и результаты при похудении
Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь- Врачи
- Болезни
- Кишечные инфекции (6)
- Инфекционные и паразитарные болезни (28)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (3)
- Вирусные поражения кожи (12)
- Микозы (10)
- Протозойные болезни (1)
- Гельминтозы (5)
- Злокачественные новообразования (9)
- Доброкачественные новообразования (7)
- Болезни крови и кроветворных органов (10)
- Болезни щитовидной железы (6)
- Болезни эндокринной системы (13)
- Недостаточности питания (1)
- Нарушения обмена веществ (2)
- Психические расстройства (31)
- Воспалительные болезни ЦНС (3)
- Болезни нервной системы (19)
- Двигательные нарушения (7)
- Болезни глаза (21)
- Болезни уха (6)
- Болезни системы кровообращения (11)
- Болезни сердца (19)
- Цереброваскулярные болезни (2)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (9)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (8)
- Болезни органов дыхания (37)
- Болезни полости рта и челюстей (16)
- Болезни органов пищеварения (31)
- Болезни печени (2)
- Болезни желчного пузыря (9)
- Болезни кожи (32)
- Болезни костно-мышечной системы (53)
- Болезни мочеполовой системы (14)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (30)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (4)
- Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- …
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
- Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (123)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (155)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (15)
- Другие (306)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (113)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (145)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
- Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (103)
- Пластическая хирургия (8)
- Процедуры и операции (23)
- Психология (10)
- Роды и послеродовый период (35)
- Сексология (9)
- Стоматология (9)
- Травы и продукты (13)
- Трихология (7)
- Словарь терминов
medside.ru
подробное меню таблицей на 7 и 14 дней
Гречневая диета — простой, но эффективный способ избавиться от лишних килограммов и обрести красивую фигуру. Она заключается в употреблении только одного продукта — гречки или разных блюд, в которые входит эта крупа и другой диетический продукт.
Впервые с гречкой познакомились в Сибири. Издревле эта крупа присутствовала в каждом доме и была важнее хлеба.
Что из себя представляет гречневая диета
Ее принцип — выстроить рацион так, чтобы основным блюдом была гречневая каша. Лучшим способом похудения является монодиета — питание только одним продуктом. Но есть еда, которую можно комбинировать с гречкой.
Главное правило приготовления каши для диеты — никакой соли, сахара, молока, масла и других добавок.
Для сохранения максимального количества полезных веществ гречку нужно не варить, а запаривать. Делается это так:
- Крупу перебрать от черных зернышек и мусора.
- Хорошо промыть в дуршлаге с маленькими отверстиями.
- Переложить в кастрюлю или термопосуду.
- Залить кипятком из расчета: 3 стакана воды на 1 стакан крупы.
- Оставить запариваться на несколько часов (лучше на ночь) в закрытой посуде, обернутой полотенцем.
Регулируйте количеством добавляемой воды консистенцию готового блюда. Для получения рассыпчатой каши достаточно 1,5 стакана кипятка. Если нужна мягкая гречка «размазня», то добавляйте 3,5 стакана.
Чтобы похудеть с гречкой, придерживайтесь нескольких правил, рекомендованных диетологами.
- Обильное питье — главное условие похудения. Организм нуждается в большом объеме жидкости, чтобы поддерживать работу всех систем. В день выпивайте не менее 2, а лучше 3 литров обычной воды. Поставьте напоминание на телефон, держите всегда бутылочку при себе, чтобы не забывать про питье.
- Никогда не мучайте себя. Если через три дня после начала диеты вы чувствуете, что от гречки уже тошнит, замените 2-3 порции каши другими продуктами.
- Не забывайте про нагрузки. Любая пища содержит калории. И гречка — не исключение. Чтобы направить их в нужное русло, занимайтесь спортом. Так вы улучшите результаты монодиеты уже через неделю.
- Плавно выходите. Многие, увидев уменьшение цифры на весах, сразу возвращаются к привычному питанию. А это верный путь к возвращению потерянных килограмм. Чтобы сохранить достигнутый вес, завершать диету нужно постепенно, ежедневно добавляя в рацион по 2-3 низкокалорийных продукта.
- Откажитесь от сладкого. Не добавляйте сахар в чай, не ешьте шоколад, печенье и другие сладости. Тяжело только первую неделю, а потом чай не будет казаться таким невкусным и горьким.
- Откажитесь от вредных привычек. Будете чувствовать себя намного лучше и закрепите полученный результат после диеты.
Любой вид гречки сохраняет полезные свойства после непродолжительной термической обработки. А зеленую крупу можно еще и проращивать, употребляя ростки, очень полезные для здоровья и способствующие похудению.
Достоинства и недостатки
Гречневая диета имеет свои достоинства и недостатки.
Достоинства
- Гречневая крупа богата клетчаткой, благодаря которой при употреблении блюд долго не появляется чувство голода.
- Крупа содержит небольшое количество медленных углеводов, отличающихся долгим усвоением. На переваривание таких блюд организм тратит много энергии, что способствует быстрому расходу жира.
- Гречка нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает кишечник. А избавление от шлаков — первый шаг на пути к похудению.
- Большое содержание железа нормализует работу кровеносной системы, лечит и предупреждает анемию. Это улучшает общее самочувствие и настроение, позволяет не пропускать занятия в спортзале или домашнюю гимнастику.
Еще гречневая крупа богата витаминами и минералами, обеспечивающих защиту нервных клеток, предупреждающих развитие многих патологий. И те, кто придерживается диеты, отмечают не только снижение веса, но и улучшение общего самочувствия.
Недостатки
Любая диета — это стресс для организма. И результаты отказа от большинства продуктов могут очень разочаровать вас. Прежде чем принять решение худеть на гречке, проконсультируйтесь со специалистом, исключите риск возникновения побочных эффектов.
Противопоказания
Гречневая диета относится к монодиетам, поэтому подходит не всем. Есть ряд противопоказаний для ее применения:
- сахарный диабет;
- беременность, кормление грудью;
- несовершеннолетний возраст;
- низкий гемоглобин;
- обострения хронических заболеваний;
- слабая иммунная система;
- почечная недостаточность;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- болезни ЖКТ;
- подготовительный период к оперативному вмешательству.
Рекомендована консультация с врачом перед выбором диеты, чтобы не нанести вред своему организму.
Придерживаясь классической монодиеты, вы можете заметить появление побочных эффектов:
- депрессивное состояние;
- усталость;
- сонливость;
- снижение работоспособности, слабость.
Если самочувствие сильно ухудшилось, то диету следует отменить и постепенно вернуться к нормальному питанию.
Длительность диеты
Достаточно продержаться на монодиете 7 дней, чтобы похудеть на 5-7 кг. Если есть сила воли, то продолжить питание одной гречкой на протяжении еще недели. И 14 дней — это максимальный срок. Дольше ограничивать себя в мясных продуктах, овощах и фруктах нельзя. Несмотря на пользу крупы, организм должен получать все необходимые ему вещества, в том числе жиры, белки и углеводы.
Диета, рассчитанная на 7 дней, подразумевает употребление в пищу только гречневой каши и жидкости. Примерное меню на день:
| Завтрак | 2 стакана теплой воды, через 30 минут – 80 гр. каши |
| Второй завтрак | 80 гр. каши |
| Обед | 80 гр. каши |
| Полдник | 80 гр. каши |
| Ужин | 80 гр. каши |
В течение дня съедается 5-6 порций каши (около 400 грамм) и выпивается не менее 2 литров воды.
Вы можете не ограничивать себя, увеличивая количество порций еды и воды (при отсутствии проблем с почками).
Разрешается один раз в день выпить стакан зеленого чая без сахара и добавок.
Только в 15 веке гречку повезли на Запад. Первое знакомство оказалось не очень приятным — крупу начали использовать для кормления птиц. Только через пару столетий ценность гречки оценили во всем мире.
Питаться 14 дней одной гречкой сложно. Поэтому на вторую неделю можно включить в рацион несладкие фрукты, которые добавляются в готовую кашу.
Дополняется диета 1 литром кефира в день или 2 стаканчиками несладкого йогурта без наполнителя.
Главное, продержаться первые 7 дней. На второй неделе можно смягчить диету, добавив в нее другие виды круп или овощи. Один раз в 2-3 дня готовить вареную куриную грудку.
Гречневая диета — меню на каждый день
Составить меню можно самостоятельно, опираясь на ориентировочную таблицу, в которой мы приведем пример рациона на каждый день.
Рацион на 7 дней:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 100 гр. гречки, стакан зеленого чая | 150 гр. гречки, стакан грейпфрутового сока, ½ сладкого перца | 100 гр. гречневой каши, стакан зеленого чая, половина яблока |
| 2 | 150 гр. гречки, 50 гр. творога, яблочный сок | 130 гр. каши, половина апельсина, стакан кефира | 100 гр. каши, 50 гр. спаржи, стакан чая |
| 3 | 150 гр. каши, черный кофе | 200 гр. каши, вода с лимоном | 120 гр. каши, стакан любого свежевыжатого сока |
| 4 | 150 гр. каши, стакан кефира | каша 100 гр, вареное куриное филе — 80 гр., стакан воды | 100 гр. каши, ½ груши |
| 5 | 100 гр. запеченных оладьев из гречки, черный чай | 150 гр. пророщенной гречки, стакан кефира | 120 гр. каши, 50 гр. пекинской капусты, вода |
| 6 | запеченные сырники с медом 100 гр, вода | 200 гр. гречки, стакан кефира | 100 гр. каши, 100 гр. капусты любой, чай |
| 7 | каша 120 гр, половина яблока, зеленый чай | 100 гр. каши, 100 гр. овощного салата, вода с лимоном | 120 гр. каши с творогом (50 гр), зеленый чай |
На 14 дней:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 150 гр. каши, вода с лимоном | 150 гр. каши, стакан кефира | 120 гр. каши, половина апельсина |
| 2 | 150 гр. каши, авокадо | 200 гр. гречки с соевым соусом | 100 гр. каши, стакан кефира |
| 3 | 120 гр. каши, маленькое яблоко | 150 гр. каши, 50 гр. отварной куриной грудки, зеленый чай | 120 гр. каши, свежевыжатый сок |
| 4 | 150 гр. гречки, 50 гр. творога, вода с лимоном | 100 гр. гречки и 100 гр. овощного салата | 120 гр. каши, стакан молока |
| 5 | 150 гр. каши с молоком, зеленый чай | 200 гр. гречки, морковный сок | 100 гр. гречки, половина апельсина |
| 6 | 120 гр. гречневых котлет на пару, черный кофе | 100 гр. гречки, 100 гр. отварной грудки индейки | 100 гр. каши с молоком, чай |
| 7 | 150 гр. каши, 1 сладкий перец | 100 гр. каши, овощной салат | 100 гр. каши, стакан кефира |
| 8 | 100 гр. каши, 50 гр. творога, чай | 200 гр. каши, сок | 120 гр. каши, стакан молока |
| 9 | 150 гр. каши, вода с лимоном | 100 гр. каши, 100 гр. любого овоща | 100 гр. каши, 50 гр. творога, чай |
| 10 | 100 гр. гречки с молоком | 200 гр. каши, стакан овощного сока | 120 гр. каши с соевым соусом |
| 11 | 150 гр. каши, черный кофе с молоком | 100 гр. каши, 100 гр. куриной грудки | 100 гр. гречки, половина яблока |
| 12 | 120 гр. гречки с сухофруктами, черный чай | 150 гр. каши, 50 гр. огурцов | 120 гр. каши, чай |
| 13 | 150 гр. гречневых оладьев, кофе | 200 гр. каши, вода с лимоном | 120 гр. каши и 50 гр. творога |
| 14 | 100 гр. каши, стакан свежевыжатого сока | 100 гр. каши, 100 гр. овощей | 100 гр. каши и 1 яблоко |
Корректируйте указанное меню на свое усмотрение и питайтесь не только здоровой, но и вкусной пищей. Такая диета поможет похудеть всего за 14 дней и не вернуть потерянные килограммы после возврата к привычному меню.
Гречка с кефиром
Разнообразить диету разрешается кефиром. Попробуйте добавлять ее в кашу, чтобы она обрела другой вкус.
Кефир используйте обезжиренный или с низкой жирностью. Он поддерживает уровень нормальной микрофлоры желудка и кишечника, способствует очищению ЖКТ от шлаков и токсинов.
Кефир можно не добавлять в кашу, а пить между приемами пищи. Оптимальная дозировка — 200 мг. Замените им обед и вечерний перекус, когда надоест употреблять только кашу.
Учитывайте, что длительное употребление кефира в больших количествах может привести к повышению кислотности желудка и спровоцировать гастрит. Выпивайте в день не более 1 литра, отдавая предпочтение обычной воде.
Гречка с овощами
Диета, состоящая из гречневой каши и овощей, более комфортна для организма. Она разрешает употребление продуктов:
- вареная свекла;
- сырая морковь;
- свежая капуста;
- сладкий перец;
- шпинат;
- брокколи.
По сути, можно питаться практически любыми овощами, за исключением картофеля. На такой диете вы продержитесь довольно долго. Но нельзя забывать и о белках, содержащиеся в мясных продуктах и сое. Обязательно включите их в рацион через 14 дней после начала диеты.
Гречка с молоком
Добавление молока в гречневую кашку способствует поступлению в организм большого количества кальция. Принимать его можно отдельно от приемов пищи или добавлять в уже готовую кашу. Придерживаться такой диеты можно не более 1 недели.
Гречка с другими продуктами
Разрешено включать в диету и другие продукты:
- мед;
- соевый соус;
- несладкие фрукты;
- сухофрукты;
- творог.
Желательно ежедневно использовать новый продукт, чтобы разбавлять монодиету. Более того, такой вариант предпочтительней, чем однообразное питание.
Как сохранить результат после диеты
Чтобы килограммы не вернулись и вес стабилизировался, рекомендуется придерживаться следующих советов:
- Выходите из диеты плавно. Не переедайте и не вводите в рацион сразу несколько продуктов, которые ранее были запрещены.
- Не прекращайте пить много воды.
- Сохраните хотя бы минимальное количество физических нагрузок.
- Откажитесь от фастфуда, сладостей и мучного.
- Минимизируйте или откажитесь вовсе от вредных привычек.
beaf.fit
Гречневая диета для похудения на 14 дней меню на каждый день
Среди монодиет гречневую отличает отсутствие ощутимых затрат и на удивление быстрый результат. Нет необходимости подсчитывать калории и покупать особые продукты. Готовим с вечера кашу — и утром получаем еду на целый день.
Содержание статьи
Диета на 5+
- Гречка – настоящий кладезь полезных веществ. В ней с лихвой содержатся белки, витамины (особенно группы В) и минералы (магний, калий, фосфор), что благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Причем все ценные элементы в гречке содержатся в легко усвояемой для организма форме.
- Благодаря сложным углеводам и клетчатке, которые долго усваиваются, гречка дарит ощущение сытости и энергию на весь день, поэтому и переносится такая диета гораздо легче других.
- Гречневая крупа помогает выводить токсины и шлаки, а также лишнюю воду из клеток и межклеточного пространства, снимает отечность.
- Лишний вес на гречневой диете уходит очень быстро: до 7 кг за неделю.
- Благодаря полному отсутствию глютена (клейковины) гречневая диета не вызывает дискомфорта в кишечнике и идеально подойдет людям с плохой переносимостью этого вещества.
Важно! Чтобы гречневая диета оставила о себе только приятные воспоминания, она не должна длиться более 8 дней.
Разумеется, некоторые особо рьяные девушки в стремлении обрести идеальную фигуру сидят на гречке две недели и дольше. Но специалисты не советуют этого делать. Ведь любая монодиета — серьезный стресс для организма, чреватый возникновением проблем со здоровьем.
Готовим правильно
Для диеты необходимо выбирать не дробленую гречневую крупу. Для повышения эффективности и пользы гречку следует не варить, а запаивать, иначе уйдет часть необходимых питательных веществ. Стакан крупы залить в термосе 2-мя стаканами кипятка (без сахара, соли и масла). Оставить на ночь, утром полученную кашу распределить на весь день. Есть разрешается сколько угодно раз до сытости, но лучше часто и понемногу. Единственное правило – последний прием пищи должен прийтись не позднее, чем за 3 часа до сна. Если заваренной крупы вдруг оказалось мало – можно сделать еще.
Кефир, яблоки, вода
Главный минус любой монодиеты — однообразие. Всю неделю ежедневно видеть на своей тарелке одно и то же блюдо — испытание не из легких. Поэтому диетологи позволяют добавить к гречневому рациону кефир 1%-ной жирности без сахара до 1 литра в день. Его можно пить как отдельно, так и смешивать с гречкой.
Если гречневая крупа надоела, можно позволить себе грушу, апельсин, яблоко – любые фрукты, за исключение бананов и винограда. Съесть их можно отдельно или нарезать в кашу.
И еще один важный момент. Во время диеты следует пить не менее 1,5 литров воды в день, чтобы выводить из организма токсины, остатки расщепленных жировых клеток, препятствовать сгущению крови. Продукты распада, оставаясь в крови, способны приводить к ухудшению самочувствия.
Еще можно пить зеленый или травяной чай (с ромашкой, мятой, душицей, имбирем) – разумеется, не сладкий. Тем, кто не представляет своей жизни без кофе, разрешается одна чашечка с утра.
Как выйти из диеты правильно?
Из гречневой диеты нельзя выходить резко, иначе килограммы вернутся так же быстро, как и ушли. В первый день после диеты специалисты рекомендуют добавить к рациону только яйцо всмятку и сладкий чай, и 2-3 дня позволять себе не более 700 ккал в день. Затем в течение двух недель ограничиваться 1500 ккал.
Таким образом, с начала диеты пройдет почти месяц, и человек привыкает контролировать аппетит и не переедать.
Важно! Если есть необходимость сбросить еще несколько килограммов, повторить гречневую диету можно только через месяц. Но разрешается 1-2 дня в неделю устраивать разгрузочные дни на гречке.
Похожее
kakxydet.ru
отзывы и результаты, меню диеты на гречке, рецепты
Жесткая, но достаточно эффективная гречневая диета — одна из самых популярных методик похудения. Основной плюс — отличная результативность, по отзывам худеющих всего за 1-2 недели диеты можно сбросить до 7-10 кг. И такой успех не миф, а реальность, главное, настроиться на результат и выполнять все правила диеты.
Чем полезны чудо-плоды гречихи для человека?
Гречка обладает самыми легко усваиваемыми белками (до 16%), в том числе незаменимыми аминокислотами — аргинином и лизином, углеводами (до 30%) и жирами (до 3%). Что касается минеральных веществ, то гречка просто насыщена витаминами группы B и PP, кобальтом и никелем, йодом, бором и цинком, а главное — медью и фосфором, кальцием и железом. А также: клетчаткой и различными кислотами, так что гречневая диета не даст вашему организму страдать от недостатка некоторых полезных веществ.
Как возникла гречневая диета?
Гречневая диета для похудения имеет своего прародителя. Им является тот самый гречневый разгрузочный день, который часто применяли один раз в неделю домохозяйки и бизнес-леди, чьим рецептом можно воспользоваться и сейчас:
Разгрузочный день на гречке: На пару запариваем 700-800 граммов гречки, делим на 6 приемов и съедаем за день.
- Если пустую гречку есть «скучно», то можно добавить ложку меда либо 1 луковицу обжаренную на масле.
- Воду и зеленый чай без сахара можно пить без ограничений.
- Последний прием пищи не позднее 19 часов.
Такая разгрузка поможет похудеть на пару килограммов и талия станет меньше, организм избавится от лишних солей и лишней влаги.
Гречневая диета — суть и польза
Современные диетологи постарались и придумали монодиету на основе гречки, богатой калориями (в 100 г — 313 ккал), но бедной жирами. Пищевые волокна и углеводы с сопутствующими элементами также оказывают свое разрушительное действие на нашу жировую клетчатку и выводят жиры и канцерогены из организма.
Суть диеты в быстром расщеплении жиров внутри организма и получении для крови быстрых углеводов, которые имеются в каше, но в небольшом количестве. Благотворную работу желудочно-кишечного тракта и скорое похудение обеспечивает диета на гречке, а еще — насыщает организм ранее не изученными макро и микро элементами, а их 19, а также вышеуказанными ценными веществами. Результаты гречневой диеты — 7-10 кг. за 14 дней и 3-5 кг — за 7 дней.
Если вам нужно сбросить большое количество килограмм, то конечно для этого лучше выбрать более продолжительную и мягкую диету, но если вы хотите немного «подправить» фигуру после родов или праздничных дней, то как раз гречневая диета поможет сбросить заветные кило.
Диета на гречке укрепляет мышцы, сухожилия, соединительную ткань, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, но главное — избавляет подкожную клетчатку от жира. Во всем этом польза диеты. А еще диета полезна тем, что отсутствие соли улучшает тонкий вкус и обоняние, а отсутствие сахара — уменьшает тягу к сладостям, что так важно при желании похудеть или избавиться от ожирения. Косметологи называют гречневую диету рецептом молодости и красоты.
Нельзя придерживаться гречневой диеты:
- беременным и кормящим грудью женщинам;
- диабетикам, гипертоникам и гипотоникам;
- людям в глубокой депрессии;
- при наличии заболеваний почек, сердца, сосудов и ЖКТ;
- после перенесенный на органах брюшной полости хирургических операций
Так как моно диета на гречке имеет свои противопоказания, поэтому до ее применения необходимо проконсультироваться с врачом или проводить диету под его контролем.
Гречневая диета для похудения— основные правила
Поскольку диета гречневая жесткая, то употреблять придется только эту крупу на завтрак, обед и ужин.
Как готовить гречку: запариваем двумя стаканами крутого кипятка 1 стакан гречневой крупы и настаиваем под крышкой в течение ночи, или хотя бы 4 часа.
Предварительно гречку следует промыть.
Правила гречневой диеты:
- Основа диеты — гречневая каша, которую едят без добавок, масла, соуса, соли и тем более сахара!
- Не забываем про воду — 1,5- 2 литра в день воды, обычной или минеральной
- Можно пить чай или кофе (общий объем жидкости не должен превышать 3 литров в день).
- Вы можете есть фрукты, но не более 2 шт в день, кроме бананов.
- Если чувство голода не покидает, можно пить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой, перед сном.
- Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
- Алкоголь полностью исключаем из рациона.
- Во время диеты и после нее лучше принимать поливитамины.
- На диете вы можете посидеть не более 14 дней.
Желающим продолжить избавляться от лишнего балласта, продолжить 1-2 недельную диету можно только спустя 1-2 месяца.
Гречневая диета на неделю (7 дней) — подробное меню:
Для диеты понадобится 1-1,5 стакана гречки и 3-4 стакана кипятка. Запариваем гречку на ночь, без сахара и соли. Каждый вечер готовим порцию гречки на следующий день.
Меню на день:
| Прием пищи | Что кушать |
| Утром | На голодный желудок за 30 минут до завтрака выпить медленными глотками 1 стакан кипяченой воды, комнатной температуры. |
| Завтрак | Съесть 1/3 заваренной каши. Можно выпить чай, томатный сок, сок тыквы или моркови. Все без соли и сахара. |
| Обед | 1/3 гречневой каши |
| Ужин | 1/3 гречневой каши |
Между приемами пищи можно пить чай или вышеуказанные соки. Лучше если есть возможность делать соки самостоятельно, так как в магазинных соках очень много сахара.
В первые несколько дней диеты будет достаточно сложно без сладкого, поэтому диетологи допускают порадовать желудок 1-2 яблоками, что пополнит организм углеводами и пектином, при условии употребления несладких сортов. Держать такую гречневую диету нужно 7 дней и результаты Вас порадуют.
Гречневая диета на 7 дней (на неделю) — лечебный вариант:
Данный вариант диеты скорее имеет терапевтический эффект и направлен на очищение организма. Хотя и он позволит избавится от 3-4 кг. лишнего веса, но снижение веса в таком варианте гречневой диеты скорее дополнительный эффект. Готовим гречку уже известным нам способом — запариваем ее на ночь.
| Прием пищи | Что кушать |
| Завтрак | гречка (без приправ), 1/2 стакана йогурта или кефира (или 1/2 обезжиренного творога ), пару ломтиков сыра |
| Обед | Свежий салат из капусты и огурцов, 100 гр. Курицы (вареной или приготовленной на пару) |
| Полдник | 1 любой фрукт (кроме бананов), йогурт / кефир — 125 гр. |
| Ужин | Порция гречки со свежими овощами. |
Если вы решили сесть на гречневую диету, то отличным способом поддержать организм станут полезные настои и чаи:
- Чай, стимулирующий кровообращение: размельченные плоды шиповника, курчавую петрушку (семена), толокнянку (2:1:1). Помещают в заварной чайничек 1-2 ч. л. сбора и заливают крутым кипятком (300 мл). За 30 мин до употребления кашки пьют 1 стакан чая 1-2 раза в день.
- Чай с витаминами: дольки лимона или лайма разминают, добавляют тархун или мелиссу, размятую в ступке, и запаривают кипятком (2 л). Дают немного настояться и выпивают за сутки.
- Чай от запоров: при добавлении коры крушины или александрийского листа к витаминизированному чаю и потреблению 1 стакана дважды в день можно помощь клетчатке удалять из кишечника «каловые камни».
Гречневая диета на 3 дня:
Гречневая диета на 3 дня фактически представляет собой мягкий вариант 7-дневной диеты. Такая мини-диета переносится легче и носит скорее очищающий эффект для организма, при этом позволит попутно сбросить 2-3 кг.
Правила 3-х дневной гречневой диеты схожи с прочими диетами на гречке:
- Гречку можно есть без ограничений, готовим ее заранее, заливая кипятком с вечера.
- Каждый день пьем воду — не меньше 1 литра.
- Приготовленную заранее гречку делим на три приема пищи и едим в течение дня ( ужинать нужно не позднее 4-х часов до сна).
- Если вам тяжело сидеть только на одной гречке, то в рацион можно добавить до 1 литра нежирного кефира.
- Если голод сильно одолевает, чтобы не бросить начатое — лучше съесть 1-2 яблока или апельсин, либо можно заменить сухофруктами (не более 5 шт).
- Между приемами пищи можно пить зеленый чай или кофе. Все пьем без сахара!
Недостатки гречневой диеты и отзывы
- У гречки есть способность выводить лишнюю воду при очистке организма, что его обезвоживает, а отсутствие соли чревато слабостью и головной болью, особенно летом. Это может помешать спортивным занятиям, которые необходимы для укрепления мышц и сухожилий при резком похудении. Поэтому не стоит пренебрегать советами по поводу употребления большого количества жидкости и чая (2-2,5 л в сутки).
- Кроме того, так как диета является не сбалансированной и достаточно скудной в плане рациона, по отзывам худеющих часто возникает слабость и раздражительность.
- По отзывам худеющих, значительный дискомфорт доставляет однообразие рациона.
- Из-за отсутствия глюкозы появляется раздражительность и усталость, а вот от отсутствия соли по отзывам могут появиться головные боли и начнёт скакать давление.
- Так как гречневая диета дает быстрый результат, возврат к прежнему рациону питания может вернуть сброшенные килограммы очень быстро, поэтому нужно также соблюдать правила выхода из диеты.
Не смотря на эти недостатки, худеющие отмечают дешевизну диеты и её доступность, простоту применения, так как все правила гречневой диеты просты и понятны. Также методика позволяет очистить организм и даже решить некоторые проблемы с кожей.
Совет: если во время диеты Вас начала одолевать усталость — выпейте стакан воды с разбавленной в нем 1-ой чайной ложкой меда!
Как правильно выходить из гречневой диеты
Любители гречневой диеты не должны забывать о том, что не только тело, но и желудок худеет вместе с ним и сокращает свои размеры. Поэтому праздники живота с жирной и сладкой пищей отменяются! Чтобы выйти из диеты постепенно, нужно разнообразить свое меню такими скромными продуктами:
- На завтрак — кусочек хлеба грубого помола, тощий творог, яйцо (а в нем 100 ккал).
- На обед — овощной супчик или постная рыба (мясо — 100 гр.) с овощами (тушеными или отварными).
- На ужин — любимая гречневая каша.
Диета помогает уменьшить объем вашего желудка, поэтому после диеты стоит перейти на частое и дробное питание, например 4-5 раз в день, объемом не более 1 стакана.
Между основной едой фрукты, ягоды (не сладкие), воду и чаи никто не отменял. Постепенно добавляют куриную (индюшиную) грудку — еда не должна содержать крахмал, жир, включая растительный. Допускается добавлять в салаты не более 1 ч. л. растительного масла, а лучше в смеси с лимонным или клюквенным соком. В кашу можно добавлять йогурт, ряженку, кефир или ложку обезжиренной сметаны.
fit-and-eat.ru