Гф хмель – Хмель — PharmSpravka

Хмель обыкновенный — состав, свойства, применение

Описание растения

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 5.62. Хмель обыкновенный – Humulus lupulus L.

Соплодия («шишки») хмеля — strobili lupuli
Хмель обыкновенный — humulus lupulus l.
Сем. Коноплевые — саппаbасеае

Многолетняя двудомная травянистая лиана 3-6 м длиной (рис. 5.62).
Стебли слабо одревесневающие в нижней части, шестигранные, полые, шероховатые от покрывающих их крючковидно загнутых шипиков.
Листья супротивные, длинночерешковые, 3-5-пальчатолопастные или цельные, в основании сердцевидные, на верхушке заостренные, по краю пильчатые.
Цветки раздельнополые, тычиночные – с пятичленным околоцветником, собраны в пазушные метельчатые соцветия; пестичные – с неразделенным пленчатым околоцветником, располагаются по 2 в пазухах кроющих чешуй, с внутренней стороны усаженных мелкими железками, собраны в шишковидные продолговато-эллиптические, светло-зеленые поникающие сережки, разрастающиеся в соплодия.

Плод – сплюснутый орех с остающимся при основании пленчатым околоцветником.
Цветет в июне – июле, плодоносит в августе – сентябре.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Хмель — широко распространенное в природе и культивируемое растение. Встречается почти повсеместно в странах с умеренным климатом, в том числе в европейской части страны, на Кавказе, в Западной Сибири, изредка в горах Казахстана и Средней Азии.

Местообитание. Растет по долинам рек, в прибрежных влажных кустарниках и на опушках влажных лесов. Выращивается в хмельниках.

Внешние признаки

text_fields

text_fields

arrow_upward

«Шишки» представляют собой соплодия яйцевидной формы и состоят из общей оси, которая несет черепитчато расположенные многочисленные чешуйки, с плодами или без них.
Чешуйки желто-зеленого или золотисто-зеленого цвета, на внутренней стороне густо усеяны многочисленными золотистыми железками (Glandulae Lupuli), похожими на блестящие зернышки, горьковатого вкуса и приятного аромата.
Железки получают путем просеивания высушенных «шишек» через сито, и этот вид сырья носит название «хмелевой муки».
В целом, вкус сырья горький, запах характерный – «хмелевый». В сырье не должно быть много плодов.

Микроскопия

text_fields

text_fields

arrow_upward

Диагностическое значение имеют многоклеточные блюдцевидные («лупулиновые») железки.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Соплодия хмеля собирают в конце июля – августе недозрелыми, когда они имеют желтовато-зеленый цвет. Бурые и желтые «шишки», «шишки» с оттопыренными чешуями являются показателями плохого качества сырья. Соплодия собирают вместе с плодоножками, чтобы они не распались. На плантациях сбор сырья проводят хмелеуборочными машинами.

Сушка. Сушить следует быстро в тени или хорошо проветриваемом помещении, рассыпая тонким слоем. Лучшее сырье получают при сушке в сушилках при температуре 55-65 ºС и толщине слоя 30-40 см, активной вентиляции нагретым воздухом, когда «шишки» находятся во взвешенном состоянии.

Стандартизация. ГОСТ 21946-76.

Хранение. Горькие кислоты лабильны и не выдерживают долгого хранения.

Состав хмеля

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав хмеля

«Шишки» хмеля богаты эфирным маслом (0,3-1,8 %), в составе которого найдено 224 компонента, относящихся к моно- и сесквитерпеноидам.

Главные компоненты эфирного масла — мирцен, фарнезен, кариофиллен, гумулен. Найдены эфиры, спирты, органические кислоты, кетоны алифатического ряда.

Соплодия содержат горькие и смолистые вещества (11-21 %). Горечи представлены двумя группами горьких кислот, являющихся производными ацилфлороглюцидов.

Основным представителем альфа-кислот является гумулон, а группы бета-кислот — лупулон. Содержание альфа— и бета— кислот зависит от места произрастания и является сортовой особенностью.

Найдены фенольные соединения: флавоноиды, кумарины, антоцианидины, катехины, фенольные кислоты.

В сырье обнаружены витамины группы В, кислота аскорбиновая, токоферолы, эстрогенные гормоны.

Числовые показатели сырья

Влаги не менее 11 % и не более 13 %; золы общей не более 14 %; семян не более 34 %; осыпавшихся листочков не более 25 %; хмелевых примесей (частей растения, не подлежащих сбору) при машинном сборе не более 10 %, при ручном — не более 5 %; содержание альфа-кислот, определяемых кондуктометрическим методом, не менее 2,5 %.

Свойства и применение хмеля

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Седативное, снотворное, горькое желудочное, анальгезирующее средство.

Фармакологические свойства хмеля

Биологически активные вещества хмеля оказывают

• успокаивающее,
• снотворное действие.

Горькие вещества улучшают пищеварение.

Сумма биологически активных веществ оказывает бактерицидное действие.

Применение хмеля

Шишки хмеля применяют 

• как улучшающее пищеварение и
• болеутоляющее (при заболеваниях желудочно-кишечного тракта),
• как седативное и
• снотворное средство.

В народной медицине хмель применяется очень интересно: шьется маленькая подушка («думка»), которая набивается сухими «шишками» хмеля. Этой маленькой подушкой пользуются при бессоннице, нервозности, раздражительности как обычной, подкладывая под голову перед сном или отдыхом.

В народной медицине настой «шишек» хмеля

назначают для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

«Шишки» хмеля используют для приготовления некоторых косметических средств.

Лекарственные средства

text_fields

text_fields

arrow_upward

1. Хмеля соплодия, сырье. Седативное, спазмолитическое, возбуждающее аппетит средство.
2. В составе успокоительных сборов № 1 и № 2.
3. Эфирное масло входит в состав комбинированных лекарственных средств («Валокордин», «Корвалдин»).
4. Настойка и экстракт входят в состав комбинированных лекарственных средств («Валоседан», «Ново-Пассит», «Санасон», «Уролесан», «Нервофлукс» и др.).

Читайте также:

doctor-v.ru

Хмель обыкновенный | Лекарственные растения.

Ботаническое описание, биологические особенности, ареал и ресурсы.

Хмель обыкновенный (хмель вьющийся) — многолетнее двудомное растение, с вьющимися шероховатыми разветвленными четырехгранными стеблями до 6 м длиной (травянистая лиана). Листья супротивные, длинночерешковые, пальчатые, 3-5-лопастные, по краю пильчатые, 5-15 см длиной. Цветки мелкие, однополые. Тычиночные цветки до 4-5 мм длиной, с 5 тычинками, с 5-лепестным зеленым или беловатым околоцветником, собраны в метельчатые соцветия. Пестичные цветки 15-25 мм длиной, собраны в колосовидные соцветия, их чешуйки черепитчато налегают друг на друга. Соплодия или «шишки» 4-6 см длиной. Плоды продолговато-округлые, 2,5-3 мм длиной, окружены пленчатым околоцветником. Плоды, околоцветник с наружной стороны и покровные листья у основания на внутренней стороне с желтыми железками.

На Сахалине и Курильских островах цветет в июне-августе, плоды созревают в июле-сентябре.

Родиной хмеля считают Восточную Азию. Встречается он во многих странах Евразии. Определить природный ареал практически невозможно, поскольку вид культивируется во многих странах, где может быть заносным и одичавшим. На территории России встречается в европейской части, на Кавказе, в южных районах Сибири и Дальнего Востока: только как редкое заносное или одичавшее растение. На Курильских островах вид также редкий, известен только с Кунашира. Встречается здесь по оврагам, на лугах, в долинах рек, вокруг жилья, вдоль дорог и других сорных местах. Культивируется в Поволжье, на Алтае, в Центрально-Черноземной области.

Семена хмеля обыкновенного с согнутым зародышем и скудным эндоспермом. Характеризуются слабым экзогенным и неглубоким физиологическим типом эндогенного покоя. Известно, что сразу после сбора в темноте семена не прорастали, на свету при 20°С в течение 2 мес проросло 40%, в течение 2 лет — 76%. В культуре размножается вегетативно — черенками или подземными побегами. На постоянное место высаживают на второй год с площадью питания 1 х 2,25 м.

Химический состав.

В хмеле обыкновенном найдены эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, витамины, фенолкарбоновые кислоты, лейкоантоцианидины, антоцианы, органические кислоты, дубильные вещества, воск, смолы, жирное масло, халконы. Наиболее изученным компонентом является эфирное масло. Известно, что эфирное масло шишек хмеля содержит до 230 соединений моно- и сесквитерпенового ряда. Эфирное масло, полученное при перегонке с водяным паром, составляло 0,23-1%. В его составе найдены дипентен, мирцен (30-50%), кариофиллен (15-25%), линалоол, эфиры энантовой, каприловой, пеларгоновой кислот и мирценола (преобладающая фракция среди эфиров), а также в небольшом количестве кетон люпарон, сесквитерпеновый спирт люпаренол, фенол люпарол. Кислоты представлены валериановой, муравьиной, масляной, энантовой, пеларгоновой, каприловой, капроновой. Более расширенную информацию по составу эфирного масла хмеля можно получить в сводке «Растительные ресурсы …».

В шишках содержится до 100 компонентов горьких веществ, основным из которых является желтый порошок из железок — лупулин. Среди биологически активных веществ шишек присутствуют флавоноиды, в составе которых рутин, астрагалин, изокверцитрин, в гидролизате — кемпферол, кверцетин, а также 0,3% антоцианов, лейкоцианидин, лейкодельфинидин. Прения флавоноиды были выделены из смолы соцветий женских особей. В шишках найден целый ряд витаминов (Е, В₁ В₃, В₆, РР, Н, С) и эстрогенные вещества (8-пренилнарингенин), а также дубильные вещества, кофейная и хинная кислоты, сахара, липиды, воски, хлорогеновая и валериановая кислоты, алкалоид хумулин, халконы, К, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn, Mo,Cr, Al, Se, Ni, Sr, Pb, V, В. В семенах шишек было найдено 24,4-28,5% жирного масла, в составе которого пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая кислоты в соотношении 7:3:10:60: 15. В листьях присутствовали цианидин, лейкоцианидин, лейкодельфинидин, кемпферол, кверцетин, p-кумаровая и кофейная кислоты.

Лечебные свойства, медицинское применение и противопоказания.

Основным органом растения, используемым в лечебных целях, являются соцветия (шишки). Препараты хмеля обыкновенного проявляют нейротропное действие, обладают бактерицидными, противовоспалительными, болеутоляющими, антиаллергическими, противоязвенными, капилляроукрепляющими свойствами, эстрогенной активностью. Водные настои как одного хмеля, так и совместно с другими лекарственными растениями применяют при бессоннице, вегето-сосудистой дистонии, неврозах, климактерических недомоганиях, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения при гастритах, гастроэнтеритах, болезнях желчного пузыря и печени, воспалении мочевого пузыря и почек. Такое различное медицинское использование объясняется большим разнообразием биологически активных веществ. Наличием лупулина объясняют нейротропное действие препаратов, наличием флавоноидов, гормонов и витаминов — противовоспалительное, противоязвенное, болеутоляющее, капилляроукрепляющее, гипосенсибилизирующее. При неврозах, спазмах коронарных сосудов, тахикардии, начальных стадиях гипертонии, спазмах кишечника назначают препарат «Валокордин», содержащий эфирное масло хмеля. При заболевании почек, печени, желчных путей, при камнях в почках и печени назначают препарат «Уролесан», одним из компонентов которого является экстракт шишек хмеля. В состав препарата «Ховалеттен» и «Валоседан» также входит экстракт шишек. Настой соцветий использовали при лечении злокачественных опухолей, а листья — при раке кожи и молочной железы.

В народной медицине хмель обыкновенный весьма популярен и в районах произрастания используется довольно широко. Применяют его при всех вышеуказанных заболеваниях. В русской медицине хмель применяли как средство, способствующее улучшению пищеварения, при гастритах и как противоглистное. В Азербайджане шишки и железки применяли для улучшения пищеварения и как болеутоляющее и мягчительное средство. В Сибири хмель используют как общеукрепляющее, при расстройстве кишечника, при головных болях, при туберкулезе, при отеках, нефритах, простуде, при болезнях печени, желчного и мочевого пузыря, для улучшения зрения, а также как абортивное средство. При ревматизме и параличе благоприятно влияют ванны из хмеля. Экспериментальным путем на мышах и крысах показана эстрогенная активность экстракта хмеля. Отвар незрелых шишек используют при лечении тромбофлебита. Экстракты и отвары шишек применяют в косметике и дерматологии для укрепления волос, приготовлении лечебных кремов, для устранения перхоти, лечения различного рода дерматитов. В тибетской медицине используют хмель при лечении сердечно-сосудистых, легочных (туберкулез), желудочно-кишечных и раковых заболеваний, в монгольской — как стимулирующее и общеукрепляющее, в корейской — цветы хмеля в смеси с валерианой как успокаивающее и болеутоляющее, а также при воспалении мочевыводящей системы.

Поскольку хмель относят к ядовитым растениям, то не следует допускать передозировки препаратов.

www.lekrs.ru

Хмель обыкновенный фармакогнозия. Хмель обыкновенный: лечебные свойства и противопоказания

Humulus lupulus

Ядовитое растение.

Семейство — Коноплевые — Cannabaceae.

Используемые части — плоды, называемые «хмельными шишками», и железки, получаемые при встряхивании и просеивании сухих соплодий.

Народные названия — пивной хмель, хмельной цвет, хмельная шишка.

Аптечное наименование — шишки хмеля — Lupuli strobulus (ранее — Flores Humuli lupuli), железки хмеля — Lupuli glandula (ранее — Glandulae Lupuli).

Ботаническое описание

Хмель обыкновенный — многолетнее травянистое растение, с вьющимся по часовой стрелке четырёхгранным, полым внутри, покрытый острыми шипами стеблем, достигающее в высоту до 7-м, имеющий длинное и ползучее корневище. На стебле супротивно расположены 3-5-лопастные, глубоко сердцевидные, яйцевидно заострённые, шероховатые, по краю крупно пильчатые листья. По краю листья длинночерешковые с меж черешковыми прилистниками, верхние листья цельные.

Женские цветки в шишковидных сложных соцветиях, так называемые шишки хмеля, которые и применяются в пивоваренной промышленности, в фармации и в лечебных целях. Для получения лекарств используются также смоляные железки, которые находятся на кроющих листьях цветков и чешуйках шишек. Чешуи шишек, расположены попарно — это прилистники неразвившихся листьев, в пазухе которых находятся завитки из 2-6 цветков.

Мужские соцветия образуют на стеблях рыхлые метелки с неприметными зеленоватыми мелкими цветками, с пятилистным околоцветником и пятью тычинками с прямыми нитями. При плодах разрастающиеся прицветники при плодах несут жёлтые желёзки, которые содержат лупулин. Плод это орех со спирально свёрнутым зародышем, созревает в августе — сентябре.

Хмель обыкновенный растёт по долинам рек, оврагам, по кустарниковым зарослям, в ивняках, в сырых пойменных лесах и кустарниках, по берегам водоемов, на лесных болотах.

Родина растения неизвестна, в России распространён почти повсеместно за исключением Крайнего Севера, Алтая и Кавказа. Растение широко распространено в умеренном климате Евразии и Северной Америке.

Сбор и заготовка

Женские соцветия собирают в конце лета, незадолго до того, как они полностью созреют, чтобы при сборе не отпали их железистые чешуйки и сушат.

Действующие вещества

Горечи, смолистые вещества, воск, гумулон и лупулон, эфирное масло, минеральные, горькие и дубильные вещества, флавоноиды, лапулин и каротин, камедь, кислоты (уксусная, аскорбиновая, масляная и др.).

Использование в гомеопатии

Гомеопатическое средство Humulus lupulus считается прежде всего хорошим успокаивающим средством, а наряду с этим используется и при желудочных заболеваниях нервной природы.

Целебное действие и применение

Хмель обыкновенный обладает успокаивающим, спазмолитическим, болеутоляющим и противовоспалительным действиями.

В народной медицине хмель обыкновенный применяют при цинге, невралгии, , фурункулезе, нарушении обмена веществ, гипертонии, атеросклерозе, водянке, почечной колике, от шума в голове, при золотухе, при болезнях желчного пузыря, лишаях, опухоли печени и селезенки, в больших дозах очищает от глистов. Хмель возбуждает аппетит, успокаивающе действует при возбуждении, бессоннице и легких депрессиях, а также оказывает стимулирующее действие на менструальный цикл.

Корни применяют в качестве абортивного средства. Листья хмеля применяют при раке кожи и молочной железы. Соцветия применяют при злокачественных опухолях, климактерических недомоганиях. Наружно настой соцветий хмеля используют для компрессов при ушибах, инфильтратах, им промывают раны, язвы, делают ванны при ревматизме и подагре. Соплодия применяют при гастритах и туберкулезе легких, язвенных болезнях, холециститах, нефритах, циститах, асцитах, тромбофлебите, угрях, малярии, сифилисе, раке кожи и молочной железы, мочекислом диатезе. Порошок из шишек хмеля местно применяют в качестве болеутоляющего средства. Наружно настой шишек применяют при раннем облысении и для укрепления волос, а в виде припарок — как болеутоляющее средство. Мазь применяют для лечения подагры и , при язвах.

Эфирное масло и экстракт используются в составе комплексных препаратов сердечно сосудистого действия и при заболеваниях почек. Экстракты из шишек хмеля — составная часть ряда лечебных кремов от угрей, перхоти, для лечения дерматита.

Рецепты

— 1ч ложку измельченных сухих шишек хмеля залить 1 стаканом кипятка и дать настояться 15 минут. Процедить и принимать по 1 стакану настоя 3 раза в день. Можно добавить мед или сахар по вкусу. (Бессонница, стресс).

— Смешать по 1 стакану горячее кипяченое молоко, кипяток и 2ст ложки сока, полученного из веток и побегов хмеля. Принимат

www.aogor.ru

Гф хмель — Все про суставы

Содержание статьи

Мази при артрозе коленного сустава, тазобедренного, локтевого и других, виды и показания к применению

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…

Читать далее »

 

Артроз коленного сустава, или гонартроз – это дегенеративное заболевание хрящевых суставных тканей, приводящее к разрушению хряща, потере его эластичности и нарушению функций суставов. Патология имеет комплекс причин и может поражать не только коленный сустав, но и прочие суставы конечностей, в том числе и мелкие суставы пальцев рук и стопы.

Роль мазей как лечебного средства при артрозе

В лечении артроза применяется комплекс мер – назначаются курсы противовоспалительных и обезболивающих препаратов, хондропротекторов для восстановления хрящей сустава, лечебная физкультура, физиотерапевтические методы, а также большую роль имеют средства локального воздействия. Мази при артрозе коленного сустава являются популярным средством снятия боли и воспаления.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Самостоятельно в лечении артроза колен, как и других суставов, мази не назначаются, в основном они используются, как локальное и доступное средство для снятия боли и облегчения симптоматики в домашних условиях.

Основные эффекты:

1. Снятие боли и спазмов.
2. Сокращение воспалительных явлений.
3. Согревающий эффект, стимулирующий кровоток в тканях околосуставной области.
4. За счет улучшения кровообращения стимулируется питание тканей сустава.
5. Антибактериальное действие.
6. Увеличивают лечебный эффект других средств.

Перед началом применения мазей необходимо учитывать некоторые аспекты:

• большая их часть производится на основе безрецептурных препаратов, тем не менее, рекомендуется консультация врача перед началом использования – при ноющих и острых болях в коленном сочленении могут применяться разные средства. Также стоит учитывать, что при воспалениях крупных суставов, например, коленного, тазобедренного, голеностопного или плечевого применяются одни препараты, при воспалениях суставов рук – другие;
• мазь от артроза является средством местного воздействия, но обладает теми же противопоказаниями и побочными эффектами, свойственными действующему веществу в составе;

• проникновение и доступность действующего вещества улучшается, если препарат использовать совместно с электрофорезом;
• не рекомендован этот вид наружных средств при артрозе, если в анамнезе пациента есть язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта, патологии печени и почек, а также в период беременности и грудного вскармливания;
• как и всякое лекарство, мазь при артрозе имеет свой регламент применения – обычно это средство не используют больше двух недель и не наносят чаще 2-3 раз в день;
• для эффекта при одном применении достаточно использовать 2-5 см полоски препарата;
• обычно мазь работает уже при первых применениях, как локальное средство. Если снятия симптомов не наблюдается, нужно ее заменить на другую;
• при покупке стоит учитывать, что существуют аналоги по составу активного компонента, разные по стоимости, но с одинаковым эффектом.

Классификация мазей для лечения артроза

Эти средства делятся на следующие основные группы.

Противовоспалительные

Противовоспалительные с обезболивающим действием – это мази с наличием в составе нестероидных противовоспалительных средств – ибупрофена, диклофенака, индометацина, кетопрофена, нимесулида, напроксена и других аналогичных соединений. В числе известных представителей мазей — Диклофенак, Долгит, Фастум-гель, Найз гель, Кетонал-гель, Долобене.

Лечение артроза этой группой назначается ограниченным курсом под наблюдением врача во избежание побочных эффектов, вызванных НПВС. Помогают они в периоды обострений и в начале заболевания.

Сосудорасширяющие и согревающие

Сосудорасширяющие и согревающие мази содержат в составе биологически активные вещества: змеиный яд и яд пчел, экстракт перца, эфирные масла гвоздики и эвкалипта, камфору, ментол. В числе широко известных средств этой группы – Вольтарен, Эспол, Апизартрон, Гевкамен. Принцип действия основан на стимуляции кровотока в тканях пораженного сустава, что сокращает спазмы и боль. Также их применение улучшает трофику хрящей суставов и мягких тканей, усиливает действие других лекарственных средств.

Учитывая состав, эти мази при артрозе нужно применять, помня некоторые моменты:

1. Их нельзя втирать при наличии повреждений на кожных покровах.
2. Также противопоказано применение при аллергии на составляющие препарата.
3. Мази с ядами не применяются долго, так как вероятно негативное влияние на связки пальцев рук и ног.
4. Согревающие мази наносятся на ночь.

Эта группа назначается при долгом течении артроза.

Хондропротекторы

Отдельно отмечаются мази с наличием хондропротекторов – веществ, регенерирующих хрящи сустава. Список хондропротекторов достаточно обширен, но в настоящее время наиболее часто применяются следующие препараты:

• Артра;
• Дона;
• Структум;
• Терафлекс;
• Алфлутоп;
• Эльбона;
• Хондролон;
• Хондроитин АКОС;
• Формула-С;
• КОНДРОнова;
• «Жабий камень»;
• Хондроксид.

Подробнее

Часто используемые мази и показания к их применению

Названия мазей и показания к их применению:

• Диклофенак и аналоги – Вольтарен, Ортофен и прочие. Снимает воспалительные явления. Оптимален при артрозах, ревматоидном артрите, подагре и других заболеваниях суставов конечностей и пальцев рук и ног;
• Напроксен. Хорошие обезболивающие свойства препарата позволяют использовать его, как компонент мази для снятия болезненных явлений в моменты обострений при артрозе коленного, тазобедренного, голеностопного, плечевого и локтевого суставов, также он эффективен при полиартрите;
• Кетопрофен. Препарат входит в состав Фастум-геля, Кетонала, Быструм-геля. Имеет высокий анальгетический эффект. Назначается при закрытых травмах суставов, деформирующем остеоартрозе и бурсите;
• Индометацин. Включен в состав индометациновой мази, эффективно сокращает воспаление в суставах. В числе показаний – артрозы коленного, голеностопного, тазобедренного и других крупных суставов, болезнь Бехтерева, остеохондроз, подагра, псориатический и ревматоидный полиартриты, миозит;

• Ибупрофен. Назначается при тех же показаниях, что и индометацин, также препарат хорошо зарекомендовал себя в локальном лечении растяжений, вывихов, разрывов связок коленного и плечевого суставов, бурситов, тендинитов, плечелопаточного полиатрита. Ибупрофеновую и индометациновую мази с осторожностью применяют при повышенной чувствительности кожи, диагностированной экземе, отменяя использование в случае появления шелушения и сыпи;
• Нимесулид — еще один НПВС, включен в состав Найза, Нимулида, Нимесила и т. д. Показания включают гонартроз коленного, артрозы тазобедренного, плечевого и других суставов, полиартриты различной этиологии.

Непосредственно в лечении артроза сустава коленей эффективны следующие препараты:

Лечение суставов Подробнее >>

1. НПВС – Кетонал, Найз, Финалгель.
2. Мази с салицилатами для снятия воспаления – Бом-бенге, Випросал.
3. Мази с капсаицином в составе (вещество перцового экстракта) – Капсикам, Финалгон.
4. Гомеопатический Димексид.

Также применяются в лечении гонартроза коленного сустава хондропротекторы – средства, способствующие регенерации хрящевых тканей, назначаемые только врачом. Это могут быть как препараты для внутреннего приема, так и мазь Хондроксид.

Воспаление и боль при артрозе коленного сустава также можно снимать с применением гелей и мазей на основе народных рецептов, таких, как:

• мазь из прополиса — прополис, льняное масло и скипидар смешиваются в соотношении 4:1:1. Масса наносится на сустав два раза в день подогретой. Хранится мазь в прохладном месте;
• мазь с пчелиным ядом и воском — прополис, воск, корни хрена и пчелиный яд измельчаются и смешиваются в пропорции 10:3:2:0,5 до кашицеобразного состояния, после чего смесь наносится на пораженную область два раза в день;

• травяная мазь — по 10 г зверобоя, донника и хмеля измельчить, смешать с 50 г аптечного вазелина, настаивать в стеклянной емкости 2 часа. Смесью натирать суставы два раза в день;
• уральская мазь — 100 г порошка горчицы смешивается с парафином и 200 г поваренной соли в стеклянной емкости, до состояния пасты, настаиваются под крышкой 12 часов. Наносится на ночь, утром смывается теплой водой. Хранится в темном месте;
• компресс с мазью Вишневского — известное средство, использующееся в том числе и при лечении симптоматики артроза – наносится на больное колено и закрывается тканью, смоченной водкой, спиртом или аптечной свинцовой примочкой, колено обматывается бинтом и оставляется так на 2-3 суток. Мазь Вишневского снимает боль. Использовать такой компресс можно при лечении не только колен, но и плечевого, тазобедренного, локтевого и других суставов.

Мази при гонартрозе коленного сустава и поражениях остальных крупных сочленений опорно-двигательного аппарата, а также патологиях мелких сочленений пальцев рук и ног являются дополнительным средством терапии, снимающим боль в суставах, отек и прочие воспалительные явления. Изолированно их использовать неэффективно, а перед применением необходимо консультироваться с врачом-ортопедом.

operaciya.kolennyj-sustav.ru

Хмель обыкновенный

Навигация: Библиотека DJVU Лекарственные растения Статистика:

Народные названия: хмиль, хмельница, горкач. Многолетнее двудомное растение семейства тутовых (Moraceae), с длинным, шнуровидным, ползучим корневищем. Стебель вьющийся, до 7 м и более длины, полый, четырехгранный, по ребрам густо усаженный острыми крючковатыми шипиками. Листья супротивные, длинночерешковые, сильно шероховатые, с золотисто-желтыми железками; верхние — часто цельные, остальные пальчато-надрезанные на 3, реже на 5 заостренных лопастей. Цветки однополые, пазушные или верхушечные. У женских растений соцветия представляют собой плотные шишки, собранные из 20-60 цветков. В нижней части шишек в клетках образуются лупулиновые железы с горькими веществами. Мужские соцветия представляют собой сильно разветвленные безлистные метелки. В лесах обычно попадаются тычиночные (мужские) экземпляры. Пыльца очень легкая, может переноситься ветром на расстояние до 3 км. Плод — односеменной, бурый, сплющенный орешек, покрытый у основания остающимся околоцветником. Цветет с июля до середины августа, плоды созревают в августе — сентябре. Размножается семенами и вегетативно (отпрысками). Продолжительность жизни — 15-20 лет и более. Распространен почти во всех районах европейской части СНГ, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Растет на влажных и сырых плодородных почвах в черно-ольховых и дубово-ясеневых лесах, в поймах рек, по кустарникам и оврагам. Предпочитает богатые гумусом почвы. Растение ядовито! На Руси хмель известен, очевидно, с дохристианского времени, по литературным источникам — с X века. В XII — XVI веках его выращивалось настолько много, что значительная часть урожая шла за границу, в Германию. СБОР И СУШКА СЫРЬЯ Лекарственным сырьем являются шишки хмеля. Их собирают в начальной стадии созревания, примерно в середине августа. Лучше всего приступать к сбору за несколько дней до полного созревания, когда они еще зеленовато-желтые (ярко-зеленый цвет указывает на их недозрелость, а желто-бурый на перезрелость). Не рекомендуется также собирать шишки с сильно увеличенными и оттопыренными чешуями: они содержат много семян и мало вещества лупулина. Обрывают шишки (каждую в отдельности) вместе с цветоножками длиной до 2,5 см (шишки без ножек при сушке осыпаются). Собранное сырье необходимо быстро высушить в тени, разложив тонким слоем. Правильно высушенные шишки сохраняют естественный цвет, аромат и упругость. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья специфический, хмелевой, вкус немного терпкий. Просеивая через сито, получают зеленовато-желтый порошок (лупулин), зерна которого должны быть блестящими, желтого или золотистого цвета. ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Содержащиеся в растении флавоноиды, гормоны и витамины обусловливают противовоспалительные, противоязвенные, капилляроукрепляющие, гипосенсибилизирующие и болеутоляющие свойства экстракта из шишек хмеля. Отмечено положительное влияние галеновых препаратов хмеля на процессы метаболизма и особенно на регуляцию жирового, минерального и водного обмена. Нейротропное действие галеновых препаратов из шишек хмеля связывают с наличием в них лупулина, оказывающего успокаивающее действие на центральную нервную систему. Противовоспалительные, болеутоляющие, бактерицидные и антиаллергические свойства галеновых препаратов растения обусловливают их терапевтическую эффективность при заболеваниях кожи и слизистых оболочек, сопровождающихся воспалительными поражениями, аллергическими проявлениями, зудом и другими симптомами. ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ Соцветия. Настой — при злокачественных опухолях, климактерических недомоганиях; как диуретическое при мочекислом диатезе; как успокаивающее, снотворное; в Болгарии — в дерматологии. Соплодия. Сухой экстракт входит в состав препаратов “Ховалеттен” и “Валоседан”, эфирное масло — в состав “Валокордина”. Настой (внутрь) — для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, при гастрите, гастроэнтерите, повышенной нервной возбудимости, бессоннице, при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, почек, печени и желчного пузыря. Настой, мазь (наружно) — при ушибах, язвах, подагрических и ревматических болях, экземе, при облысении. Шишки — составная часть препарата “Уролесан”, показанного в урологической практике при почечных и печеночных коликах. В народной медицине настои — в качестве снотворного, противосудорожного, болеутоляющего и успокаивающего; при заболеваниях нервной системы, язвенной болезни, гастритах, для возбуждения аппетита; при холециститах, висцеронтозах, нефритах, циститах, асцитах; в виде ванн — при гипертонической болезни и атеросклерозе. Отвар (в виде полосканий) — на Кавказе при цинге и при потере голоса. Отвар незрелых соплодий — при тромбофлебите; настои — при туберкулезе легких, скрофулезе, малярии, сифилисе, гельминтозе, заболеваниях суставов, селезенки; как противоцинготное. В дерматологии и косметике — для укрепления волос и при угрях. На основе хмеля промышленность выпускает ряд лечебных кремов и растворов, предназначенных для устранения перхоти, укрепления волос, лечения дерматитов, угрей, хейлитов. Лупулин в народной медицине — при водянке, цинге, хронических кожных сыпях, пятнах на коже, запорах, одышке, судорогах, хроническом ревматизме. В Болгарии шишки и лупулин — как желудочное, мочегонное, успокаивающее средство. Во Франции — при чрезмерной половой возбудимости; как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение. Соплодия хмеля входят в состав успокоительных сборов. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ Валокордин (Valocordin). Состав капель: этиловый эфир а-бромизовалериановой кислоты — 2 г, натриевая соль фенилэтилбарбитуровой кислоты — 2 г, масло хмеля — 0,02 г, масло мяты перечной — 0,14 г, спирт этиловый — 48 г, вода дистиллированная — до 100 г. Препарат назначают внутрь с небольшим количеством воды или на кусочке сахара, начиная с 5-10 капель с постепенным повышением до 15-20 капель 2-3 раза в день; при тахикардиях принимают по 30-50 капель на прием. Уролесан (Urolesanum) — жидкость зеленовато-коричневого цвета, со жгучим холодящим вкусом, с характерным мятным запахом. Состав: масло пихтовое — 8 г, масло мяты перечной — 2 г, масло касторовое — 11 г, экстракт семян дикой моркови — 23 г, экстракт шишек хмеля — 32,995 г, экстракт душицы обыкновенной — 23 г, трилон Б — 0,005 г. Препарат обладает антисептическими свойствами, повышает диурез, подкисляет мочу, увеличивает выделение мочевины и хлоридов, усиливает желчеобразование и желчеотделение, улучшает печеночный кровоток. Уролесан применяют при различных формах мочекаменной и желчно-каменной болезней, солевых диатезах, острых и хронических пиелонефритах и холециститах, холангиогепатитах и дискинезиях желчных путей по 8-10 капель на кусочке сахара под язык 3 раза в день до еды. Курс лечения зависит от тяжести заболевания и продолжается от 5 дней до 1 месяца. При почечных и печеночных коликах разовый прием можно увеличить до 15-20 капель. ПОБОЧНОЕ ДЕЙСТВИЕ: при применении препарата возможно легкое головокружение, тошнота. В этом случае необходимо обильное горячее питье и покой. Настой шишек хмеля: 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 200 мл кипятка и нагревают на водяной бане в течение 15 мин, затем охлаждают и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день до еды; для наружного применения настоем смачивают марлевую повязку. ♦ Отвар шишек хмеля: 1 чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка, кипятят 20-30 мин, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день. ♦ Лупулин. Принимают по 0,15-0,2 г 3 раза в день. Передозировка лупулина (1-2 г в день) может вызвать рвоту, боли в желудке, чувство усталости, разбитости, головные боли. ♦ Мазь из шишек хмеля: измельченное в порошок сырье смешивают с растительным маслом в весовом соотношении 1:4. Используют наружно как болеутоляющее и ранозаживляющее средство. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: при передозировке галеновых препаратов шишек хмеля возможны тошнота, рвота, головная боль, чувство общей усталости и разбитости. Во всех случаях применять лекарственные формы хмеля следует под наблюдением лечащего врача, так как растение ядовито. Препараты хмеля противопоказаны при беременности. ПРИМЕНЕНИЕ В ДРУГИХ ОБЛАСТЯХ Молодые побеги могут использоваться для приготовления щей, а также как заменитель спаржи и бобов. Волокно стеблей (длина его до 12,8 мм при диаметре 0,027 мм) идет на изготовление мешковины, пряжи, веревок, бумаги (выход волокна до 50%). Соплодия применяются для сбраживания сусла и в хлебопечении при изготовлении заквасок. Кормовое для крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней. Как декоративное вьющееся растение хмель разводят на приусадебных садово-дачных участках. Культивируется на Украине, в России (в Брянской, Московской, Пензенской и др. областях). За рубежом широко возделывается в США, Англии, Германии, Чехии, Словакии и в других странах. ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ Хмель растет на одном месте до 15-20 лет. Влаголюбив и требователен к плодородию почв. Хорошо развивается на слабокислых почвах в районах с влажным и теплым климатом, жарким летом. Размножают его обычно вегетативным путем — черенками, которые в первый год выращивают на грядках. Весной следующего года рассаду можно высаживать на постоянное место — в посадочные ямы, заправленные 3-4 кг перепревшего навоза. Расстояние между растениями в ряду — 1 м, между рядами 2,25 м. В период вегетации проводят систематические прополки и рыхления, а также подкормки навозной жижей 2-3 раза, что способствует хорошему развитию побегов. При величине побегов 60-90 см их надо напускать на направляющие шнуры из шпагата, прочных нитей. На зиму побеги окучивают, что способствует их надежной перезимовке. Растения начинают плодоносить в первый год жизни, однако хорошие урожаи начинаются со второго года. При выращивании растения на участке лучше всего размещать его для укрытия беседок, стенок, изгородей. ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ Салат из хмеля. Молодые нежные листья хмеля (100 г) промыть холодной водой, бланшировать 2-3 мин, затем мелко нарезать, добавить нашинкованный зеленый лук (25 г), соль (по вкусу). Заправить майонезом или сметаной (25 г), посыпать зеленью укропа и петрушки. Суп с хмелем. Молодые подземные побеги хмеля (150 г) промыть холодной водой, нарезать кусочками и варить в молоке (500 мл). Заправить пассерованной мукой (15 г), добавить сливочное масло (по вкусу) и соль (по вкусу). Суп крупяной с хмелем. Овсяную крупу (40 г) варить на воде (500 мл) 10 мин, добавить измельченные корни хмеля (150 г), зелень щавеля (50 г), соль (по вкусу) и варить еще 20 мин. Заправить сметаной (25 г), посыпать зеленью укропа. Щи с хмелем. В мясном или овощном бульоне (500 мл) сварить картофель (70 г), репчатый лук (25 г), добавить щавель (100 г), молодые листья хмеля (200 г), довести до кипения. Заправить томатным соусом (25 г) (или помидорами), посолить (по вкусу). Перед подачей на стол в тарелку положить кружочки сваренного вкрутую яйца, сметану (25 г), посыпать зеленью петрушки и укропа. Вареные побеги хмеля. Молодые подземные побеги (400 г) промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, нарезать кусочками, заправить маслом (майонезом, томатным соусом). Тушеные побеги хмеля. Молодые подземные побеги (300 г) промыть холодной водой, нарезать кусочками, добавить растительное или топленое масло (30 г), соль (по вкусу) и тушить на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной (майонезом, томатным соусом) (25 г). Посыпать зеленью петрушки и укропа. Жареные побеги хмеля. Молодые подземные побеги (400 г) тщательно промыть холодной водой и варить на слабом огне до готовности. Воду слить, побеги запанировать в сухарях (40 г), посолить, обжарить в растительном или топленом масле (50 г), добавить пассерованный лук и продолжать жарить еще 3-5 мин. Перед подачей на стол заправить сметаной (25 г). Каша из хмеля. Молодые подземные побеги хмеля (150 г) промыть, измельчить, варить в воде (100 мл) на слабом огне 30 мин, посолить, влить молоко (200 мл) и кипятить еще 10 мин. Каша из корней хмеля. Корни (150 г) тщательно промыть холодной водой, измельчить, варить в воде (100 мл) на слабом огне 30 мин, посолить, влить молоко (200 мл) и кипятить еще 10 мин. Перед подачей на стол заправить сливочным маслом (по вкусу). Соус грибной с хмелем. Свежие грибы тщательно промыть, нарезать, пожарить с пассерованным луком (50 г лука, 10 г сливочного масла), добавить томатный соус (25 г), проварить 15 мин. Затем влить отвар шишек хмеля (15 г шишек, 100 мл воды), заправить сливочным маслом (10 г). Подавать к мясным и рыбным блюдам. Статья про «Хмель обыкновенный» была прочитана 38611 раз

Лекарственные Растения Пастушья сумка Горец перечный Вьюнок полевой Костяника каменистая Грушанка круглолистная

medicalherbs.sci-lib.com

Характеристики хмеля и подробности применения

Сорт хмеля	альфа-кислоты, %	Аромат	Применение
			Горечь	Аромат
Ahtanum	5,2-6,3	Уникальный, цитрусовый (грейпфрут), цветочный (фиалка, бузина)	+	+
Amarillo	8,9	Уникальный, цитрусовый (грейпфрут, апельсин), фруктовый (персик, абрикос, дыня)	+	+
Aurora	7-9,5	Цветочный, фруктовый	+	+
Cascade	4,5-8	Сильный цитрусовый (грейпфрут), личи	—	+
Centennial	10	Цитрусовый, травяной (эстрагон, ромашка), цветочный	+	+
Chinook	11,6	Тяжёлый, травяной (базилик, эстрагон), цитрусовый, ягодный, цветочный, сосновая нота	+	+
Columbus	14-16,5	Травяной (чай, шалфей, листья томата), пряный	+	+
East Kent Golding	4,5-7	Пряный, сладкий (леденцовый), цитрусовый	+	+
Fuggle	3,5-5,5	Ягодный, землистый	+	+
Tomahawk	14,5-17	Травяной (чай, шалфей, листья томата), пряный	+	+
Zeus	12-16,5	Травяной (чай, шалфей, листья томата), пряный	+	+
Crystal	3,5-5,5	Интенсивный фруктовый (абрикос, манго, маракуйя), цветочный (ромашка)	+	+
Glacier	5-6	Фруктовый (банан, слива, персик), цветочный	+	+
Magnum	10-15	Ярко не выражен, цветочные и фруктовые нотки	+	—
Millenium	15,1	Мягкий, травяной, фруктовый	+	—
Mosaic	11-13,5	Уникальный, фруктовый (манго, личи, апельсин, черника), травяной (табак)	+	+
Mount Hood	4-7	Мягкий, пряный, травяной (тархун, розмарин, фенхель)	+	+
Northern Brewer	7-10	Древесный, землистый	+	+
Nugget	9,5-14	Травяной, смолистый	+	+
Palisade®	5,5-9,5	Фруктовый (абрикос, маракуйя), цветочный (бузина), цитрусовый (апельсин)	+	+
Perle	5,9-9,5	Умеренный, пряный, слегка мятный	+	+
Premiant	7-9	Сдержанный, пряный, землистый	+	—
Saaz	2-5	Благородный, пряный, землистый, травяной	+	+
Simcoe	11,9	Уникальный фруктовый (ежевика, черника, слива, маракуя), травяной (сосновые иголки)	+	+
Sladek	5-7,5	Пряный, землистый, травяной	+	+
Sorachi Ace	10-16	Яркий лимонный, фруктовый (личи, переспелый апельсин), пряный (имбирь, карри, ваниль)	+	+
Spalter Select	3,5-6	Благородный, слегка пряный	+	+
Styrian Golding Celeia	3-6	Цветочный, фруктовый	+	+
Sterling	6-9	Пряный, фруктовый, цитрусовый	+	+
Summit	13-18	Травяной (эвкалипт, сельдерей, дикий чеснок), пряный (перец), цитрусовый (грейпфрут)	+	+
Tettnang	3-6	Благородный, пряный	+	+
Tradition	4-7	Благородный, пряный, цветочный	+	+
Vanguard	5,5-6	Пряный, травяной	+	+
Warrior	15,3	Мягкий, травяной (чай, лемонграсс), цветочный, цитрусовый	+	+
Willamette	4-6	Пряный (ладан), ягодный (смородина, малина), цитрусовый	+	+
Истринский	4-4,5	Нежно-хмелевой	+	+
Подвязный	5,5-8	Хмелевой	+	+
Ранний Московский	2,5-3,7	Благородный, пряный, землистый, травяной	+	+

pivokzn.ru

Хмель обыкновенный (пивоваренный, пивной)

Название	Альфа %	Стили пива	Аналоги хмеля	Описание
Admiral (UK)	13.5%-16%	Эли	UK Target, UK Northdown, UK Challenger	Хорош для охмеления
Ahtanum	4%-6.3%	нд	нд	Цветочный, цитрусовый, сосновый, резкий
Amarillo	8%-9%	Эли, IPA	Cascade, Continental	Цветочный, цитрусовый
Bramling Cross (UK)	5%-7%	Эли, биттеры, пейл эли	UK Kent Golding, UK Progress, Whitbread Golding Variety	Мягкий фруктовый цитрусовый аромат
Brewer’s Gold	7%-8.5%	Английские эли	Bullion	Аромат нейтральный, для придачи горечи
Brewer’s Gold (German)	6%-7%	Эли, плотные Германские лагеры	Northdown, Nothern Brewer, Galena, Bullion	Аромат фруктовый, пряный, цитрусовый
Bullion	6.5%-9%	IPA, ESB, стауты	Columbus, Nothern Brewer, German Brewer’s Gold	Интенсивный аромат чёрной смородины, используется для охмеления
Cascade	4.5%-7%	IPA, пейл эли, портеры, ячменное вино	Centennial, Amarillo, Columbus	Приятный, цветочный, цитрусовый, пряный. Может давать тон грейпфрута
Centennial	8%-11.5%	Эли, пшеничное пиво	Cascade, Columbus	Умеренный, цветочный с цитрусовыми нотками
Challenger (UK)	6.5%-8.5%	Английские сорта пива	Perle, Nothern Brewer	Мягкий до умеренного, пряный
Chinook	10%-14%	IPA, пейл эли, стауты, портеры, лагеры	Nugget, Columbus, Nothern Brewer, UK Target	Мягкий до умеренно тяжёлого, пряный, сосновый, грейпфрутовый
Cluster	5.5%-8.5%	Аромат для элей, горечь для лагеров	Galena	Средний, весьма пряный
Columbus	11%-16%	IPA, пейл эли, стауты	Nugget, Chinook, UK Target, Nothern Brewer	Пряный, с пикантным ароматом
Crystal	2%-4.5%	ESB, лагеры, пилснеры	Mt. Hood, Hersbrucker, French Strisslespalt, Liberty, Hakkertauer	Мягкий и приятный, цветочный и цитрусовый
Erotica	9%-12%	Пшеничное	Gallena, Nugget, Chinook	Сильный но приятный аромат
First Gold (UK)	6.5%-8.5%	ESB, эли	UK Kent Golding, Crystal	Пряный, похоже на хмели Golding
Fuggle (US)	4%-5.5%	Английские и Американские эли	UK Fuggle, Willamette, Styrian Golding, Tettnanger	Мягкий и приятный, землистый и фруктовый
Fuggle (UK)	4%-5.5%	Английские сорта пива	US Fuggle, Willamette, Styrian Golding	Мягкий, приятный, хмелевой и мощный
Galena	10%-14%	ESB, эли, портеры, стауты, биттеры	Nugget, Pride of Ringwood, Chinook	Умеренный но приятный хмелевой тон, цитрусовый
Golding (US)	4%-6%	Английские сорта пива	UK Golding, Whitbred Golding, UK Progress, Fuggle	Мягкий, очень приятный, нежно хмелевой
Hallertauer (US)	3.5%-5.5%	Лагеры, пилсы, боки, пшеничное	Liberty, Ultra, Hallertauer Tradition	Очень мягкий, слегка цветочный, немного цитрусовый
Hallertauer Gold	6%-6.5%	Лагеры, пилсы, боки	Crystal, Mt. Hood	Похож на Hallertauer
Hallertauer Mittelfruh	3%-5,5%	Лагеры, боки, пилсы, пшеничное	Liberty, German Tradition, Ultra	Мягкий и приятный
Hallertauer Tradition (German)	3.5%-5.5%	Пиво с мягким ароматом	Crystal, Liberty	Похож на Hallertauer Mittelfruh
Hersbrucker	3%-5.5%	Лагера, пилсы, боки, пшеничное	Mt. Hood, French Strisslespalt	Мягкий, до полукрепкого, приятный, хмелевой
Horizon	11%-14%	Эли, лагеры	Magnum,	Приятный хмелевой
Kent Golding (UK)	4%-5.5%	Английские стили	US Golding, Whitbred Golding, UK Progress	Нежный, душистый, приятный
Liberty	3%-6%	Лагеры, пилсы, боки, пшеничное	Hallertauer Tradition, Hallertauer, Mt. Hood	Мягкий и чистый слегка пряный аромат
Magnum	13%-15%	Все сорта, особенно лагеры, пилсы, стауты	Nothern Brewer	Качественное охмеление
Mt. Hood	3%-8%	Лагеры, пилсы, боки, пшеничное	Crystal, French Strisslespalt, Hersbrucker	Мягкий и чистый аромат, иногда едкий, смолистый
Northdown (UK)	7.5%-9.5%	Все эли	нд	Фруктовый, немного пряный
Nothern Brewer (US)	6%-10%	ESB, биттеры, английские пейл эли, паровое пиво	Nugget, Chinook	Умеренно сильный, с дикими нотками
Nothern Brewer (German)	7%-10%	ESB, биттеры, английские пейл эли	Chinook, US Nothern Brewer	Умеренно сильный, с дикими нотками
Nothwest Golding	4%-5%	Эли, портеры, стауты, биттеры	нд	Известен ароматическими качествами
Nugget	11%-14.5%	Лёгкие лагеры	Columbus, Chinook, UK Target, Galena	Довольно тяжёлый, травяной
Olympic	11%-13%	нд	Chinook	От мягкого до среднего, цитрусовый, пряный
Perle (US)	6%-9.5%	Пейлы, портеры, германское пиво	Nothern Brewer, Cluster, Galena, Chinook	Хорош для аромата и охмеления, приятный, слегка пряный
Perle (German)	6%-8.5%	Пейлы, портеры, лагеры	US Perle, Nothern Brewer	Умеренно интенсивный, хмелевой, фруктовый, немного пряный
Phoenix (UK)	4.2%-5.5%	Всё сорта пива	UK Northdown, UK Kent Golding, UK Chalenger	Похож на UK Challenger
Pioneer (UK)	8%-10%	Эли, ESB	UK Kent Golding	Мягкий типичный английский хмель
Polish Lublin	3%-4.5%	Пилснер	US Saaz, Chezh Saaz, US Tettnanger	Благородный хмель, травяной, пряный
Pride of Ringwood (Australia)	7%-10%	Австралийские лагеры	Galena, Cluster	Явно выраженный, древесный, землистый, травяной
Progess (UK)	5%-7.5%	Эли, биттеры, портеры	UK Kent Golding, Fuggle	Умеренно сильный, приятный аромат
Saaz (Czech)	3%-5%	Пилснер	US Saaz, Polish Lublin	Приятный мягкие хмелевые нотки, землистый, пряный и травяной
Saaz (US)	3%-5%	Пилснер, лагер, пшеничное	Czech Saaz, Polish Lublin	Мягкий и приятный, землистый и пряный
Santiam	5%-7.9%	Лагер, пилснер, американский эль	German Tettnanger, German Spalt, German Spalt Select	Благородный хмель
Satus	12.5%-14%	нд	Galena	Хорошие ароматические и хмелевые характеристики
Simcoe	12%-14%	нд	нд	Используется для аромата и охмеления
Spalt (German)	4%-5.5%	Лагеры	US Saaz, US Tettnanger, German Spalt Select	Мягкий и приятный, слегка пряный
Spalt Select (German)	4%-6%	Лагеры	US Saaz, US Tettnanger, German Spalt	Похож на Spalt
Spalt Select (US)	3%-5%	Германский лагер	Tettnanger, Saaz	Умеренный интенсивный хмелевой тон, умеренно сильный аромат с дикими Американскими нотками
Sterling	6%-9%	Лагер, эль, пилснер	Saaz, Polish Lublin	Травяной, пряный, приятный аромат с намёком на цитрус
Strisslespalt (French)	3%-5%	Плиснер, лагер, пшеничное	Mt. Hood, Crystal, Hersbrucker	Средняя интенсивность, приятный, хмелевой
Styrian Golding (Slovenia)	4.5%-6%	Английские сорта эля	US Fuggle, UK Fuggle, Willamette	Нежный, слегка пряный
Target (UK)	9.5%-12.5%	Все сорта пива	Fuggle, Willamette	Приятный английский интенсивный хмелевой аромат
Tettnanger (US)	3.4%-5.2%	Лагер, пшеничное	German Spalt, Czech Saaz, Santiam	Ароматический хмель, мягкий и немного пряный
Tettnanger (German)	3.5%-5.5%	Лагер, эль	German Spalt, German Spalt Select, US Tettnanger, Saaz	Мягкий и приятный, немного пряный, травяной
Tomahawk	15%-17%	Эль	Columbus	Хмель для горечи
Tradition (German)	5%-7%	Лагер, пилснер	Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruh	Похож на Hallertauer Mittelfruh
Ultra	2%-4.1%	Лагер, пилснер, пшеничное	Liberty, Hallertauer Tradition, Saaz	Отличный хмель, чем-то похожий на Saaz, аромат схож с Hallertauer
Vanguard	4%-5.7%	нд	Saaz, Hallertauer Mittelfruh	Благородный хмель
Warrior	15%-17%	Эль, стаут	Nugget	Для охмеления и аромата
Whitbred Golding Variety	5%-7%	Эль	UK Kent Golding, UK Progress	Приятный хмелевой, интенсивность средняя
Willamette	3.5%-6%	Английские сорта эля	US Fuggle, US Tettnanger, Styrian Golding	Мягкий и приятный, немного пряный, фруктовый, травяной, слегка землистый
Yalima Cluster	6%-8.5%	нд	нд	Используется для охмеления
Zeus	13%-17%	нд	Columbus	Ароматный и приятный

hmelservis.ru