Соя. Соя растение. Соя выращивание.
Описание
Характерные особенности сои
Соя — растение, относящееся к семейству бобовых. Эта культура зародилась в Азии и постепенно распространилась по всему миру. Сегодня сою выращивают в Европе, в Северной и Южной Америке, в Австралии, в Азии и в Африке.
Почти все существующие сорта сои представляют собой вьющиеся многолетние растения. Но для употребления в пищу выращивают именно сою культурную.
Семена сои культурной называют соевыми бобами. Соевые бобы — популярный и известный во всем мире продукт питания. За невероятно высокую урожайность и питательность сою по праву называют «чудо-растением». И это звание вполне заслуженно, ведь количество растительного белка в каждом соевом семени составляет почти половину от его общей массы.
Благодаря своему составу соя стала просто незаменимым продуктом для людей, страдающих сахарным диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями и болезнями почек и печени.
Высота растений может быть самой разной — от 15-20 см до нескольких метров. Стебли могут быть и тонкими, и толстыми, иногда они голые, а иногда — опушенные.
Плод сои или боб содержит два или три семени овальной формы. А вот размеры у семян могут быть самыми разными, но наиболее часто встречаются семена среднего размера с весом 150-200 г.
Соя любит тепло. Всходы появляются при температуре +14 °С. А вот для быстрого роста и созревания сои нужна более высокая температура — порядка 21-25°С.
Засухи соя не боится, но во время цветения и развития бобов влага растению, все же, необходима, иначе завязи могут засохнуть. Поэтому при выращивании сои в жарком сухом климате не обойтись без орошения. Не стоит слишком увлажнять почву, на которой растет соя, так как это чревато гибелью корней растения.
Вегетационный период сои растет по мере продвижения на север, так как соя является культурой короткого светового дня. Однако сегодня существует много новых сортов, адаптированных и для выращивания в условиях длинного светового дня.
Выращивая сою, помните о том, что эта культура предпочитает рыхлые почвы, имеющие нейтральную реакцию. Ни в коем случае не выращивайте сою на кислых почвах, так как это нарушит механизм питания растения и приведет к резкому сокращению урожая.
Агротехника
Перед посевом семян сои необходимо обработать почву — провести раннюю вспашку на глубину до 25 см. При обработке почвы важно удалить все имеющиеся сорняки.
Прежде, чем посадить семена сои, их необходимо очистить и обработать нитрагином. Температура почвы на момент посадки семян должна составлять около +15 °С. Расстояние между рядами на грядке составляет от 30 до 60 см, что зависит от климата и влажности. Оптимальная глубина посадки семян сои равна 5 см.
Правильный уход за посевами сои включает в себя боронование почвы до появления всходов, тщательное уничтожение сорняков, прополку и рыхление почвы.
Удобрять сою можно различными удобрениями, но упор, все же, стоит сделать именно на фосфорные удобрения. Очень хорошо отзывается соя на комплексное внесение минеральных и органических удобрений.
Зрелость сои наступает, когда бобы растений приобретают бурый оттенок, а листья желтеют и опадают. На сельскохозяйственных угодьях для уборки сои используют комбайны или уборочные машины.
Чтобы семена сои хранились долго, бобы нужно просушить и обмолотить, а затем хранить слоем не более одного метра в высоту при относительной влажности воздуха 12%.
Секреты успешного выращивания Сои
При выращивании сои необходимо соблюдать следующие правила агротехники:
1. Соя зацветает быстро и растет лучше при коротком световом дне.
2. Заморозки могут повредить всходы, поэтому сою нужно высаживать, когда почва уже достаточно прогреется и подсохнет.
3. Наличие плодородной почвы — одно из главных условий для успешного выращивания сои. Выращивайте сою на черноземах, на суглинистых и супесчаных почвах.
4. Перед тем, как посадить сою, внесите в почву суперфосфат и перепревший навоз.
5. Во время цветения растений обязательно подкормите их комплексным удобрением.
6. Соя, как и любая другая сельскохозяйственная культура, лучше растет на ухоженных почвах. Старайтесь регулярно удалять сорняки и рыхлить почву.
7. У сои мощная корневая система, поэтому эта культура не боится непродолжительной засухи. Но при избытке влаги высокого урожая не будет. Поливайте сою с учетом влажности почвы и климата.
8. Участок, на котором выращивается соя, должен быть солнечным. Избегайте тенистых и затемненных участков.
9. Хотите надолго сохранить в почве влагу и тепло? Тогда мульчируйте сою соломой или торфом.
10. Есть одно хорошее средство в борьбе против уничтожения семян сои мышами — перед посевом их нужно окунуть в растопленный парафин.
11. Как известно, соя созревает в августе-сентябре, если погода сухая. Но что делать, когда в этот период начинаются дожди? Все просто: нужно вырвать растения с корнем и подвесить их в сухом помещении, где соя спокойно дозреет.
12. Самые верные способы увеличения урожая сои до 50% — обновление сортов, севооборот каждые три-четыре года и улучшение агротехники.
Возможные трудности
Соя может страдать от вредителей, а также бактериальных и грибных болезней. Всего насчитывается около 30 видов болезней. Наиболее опасные из них уничтожают порядка 40% урожая.
В течение всего периода вегетации сою поражают различные вредители. Весной культура страдает от личинок долгоносиков, щелкунов, озимой совки, лугового мотылька, репейницы, тли и паутинного клеща. А летом наибольший вред посевам наносят все тот же паутинный клещ и бобовые огневки.
Чаще всего появление и размножение вредителей обусловлено неблагоприятными климатическими условиями (засуха или высокая влажность почвы и воздуха), заморозками, плохой почвой и наличием сорняков.
Самыми действенными средствами в борьбе с вредителями сои всегда считались, прежде всего, соблюдение агротехники и внесение комплексных удобрений.
Самыми здоровыми семенами, которые дадут высокий урожай, станут семена, протравленные такими препаратами, как фундазол или феразим. Протравливать их нужно примерно за месяц до посадки.
В случае, когда насекомые все же поразили растения, стоит воспользоваться химическими препаратами на основе малатиона или циперметрина — они помогут в борьбе с озимой совкой, луговым мотыльком, листоедом, соевой плодожоркой и бобовой огневкой. А для того, чтобы спасти сою от паутинного клеща, используйте препараты «Карате» или «Омайт».
Появления вредителей можно избежать, если высаживать семена сои в сроки, чередовать полив и внесение удобрений, регулярно удалять сорняки. Если климат сухой, полив сои нужно участить, а если в воздухе и почве высокая влажность — поливать растения умеренно и не слишком часто. При выращивании сои также крайне важно соблюдать севооборот — это поможет избавиться и от вредителей, и от болезней.
Самые опасные грибные болезни сои — белая и пепельная гнили, фузариоз и диаспора. Источники этих болезней — споры грибов, которые находятся как в самих семенах, так и в почве. Чтобы избежать этих болезней, нужно строго соблюдать все правила агротехники. Если семена будут качественными, а почва ухоженной и обработанной, серьезных проблем и потерь урожая не возникнет.
Нередко соя страдает и от бактериальных и вирусных болезней — угловатой пятнистости, бактериального увядания или соевой мозаики. Чаще всего вирусные заболевания переносят насекомые-вредители, например, тля.
Появление и развитие таких заболеваний можно предупредить, для чего необходимо не только заранее готовить почву и семена, но и тщательно обследовать посевы, чтобы выявить первые признаки болезни.
Нередко личинки вредителей или вирусы и бактерии, провоцирующие те или иные болезни сои, находятся именно на листьях и стеблях сорных растений — осота полевого, пырея ползучего, бодяка щетинистого, проса куриного, горца почечуйного, дурнишника, горчицы полевой.
Попробуйте вырастить сою на своем участке — и вы убедитесь в невысокой требовательности и отличной урожайности этой замечательной сельскохозяйственной культуры.
Растительное мясо: разрушаем шесть главных стереотипов
Интерес к растительному мясу становится мировым трендом. Но разве содержание сои — это не недостаток? И зачем переходить на растительные аналоги, если животное мясо не стоит баснословных денег и продается везде?
Об эксперте: Александр Киселев, сооснователь и CEO компании-разработчика растительного мяса Welldone.
Что такое растительное мясо?
Растительное мясо — это богатый белком, растительными маслами и клетчаткой продукт, который практически не отличим по вкусу, текстуре, способам приготовления от говядины, курицы или рыбы.
В 2019 году объем глобального рынка искусственного мяса составлял $3,3 млрд. К 2027 году эксперты прогнозируют уже $35 млрд.
Несмотря на то, что сам термин появился в обиходе большинства из нас лишь несколько лет назад, растительное мясо — далеко не новинка ни в мире, ни в России. Продукты на основе растительного белка появились в конце XVIII века, когда американский врач Джон Харви Келлог разработал «безмясное мясо» на основе арахиса под названием Nuttose, а несколькими годами позже получил первый патент на Protose — овощной заменитель мяса из смеси злаков и орехов. Мясные продукты с добавлением сои были популярны в СССР в период кризиса — они стоили дешевле, чем мясо животных. Правда, по текстуре больше напоминали бесформенную субстанцию с бобовым вкусом.
Стереотип 1: Растительное мясо = искусственное мясо
Единственное, что объединяет эти виды мяса — тот факт, что ни то, ни другое никогда не было частью полноценного животного организма.
Искусственное — или мясо из пробирки — выращивается в лабораторных условиях в виде культуры клеток. В результате формируется либо совокупность несвязанных животных клеток, либо структурированные мышцы.
Основой растительного мяса служит натуральный белок растений. Создание такого мяса — высокотехнологичный процесс, который можно разделить на два этапа:
- Превращение растительного белка (выглядит как спортивное питание или мука) в волокнистые структуры, как в мясе. Большая часть российских производителей закупает готовые текстураты — мы же текстурируем белок самостоятельно, поскольку это позволяет кастомизировать его под различные типы продукции.
- Смешение текстурированного белка, растительных масел и функциональных ингредиентов (клетчатка и другие ингредиенты, которые связывают белки и растительные масла вместе) в фарш, из которого после формируются котлеты и другие продукты. Именно функциональные ингредиенты придают продукту структурные свойства, делают его поведение при приготовлении максимально похожим на мясо, а также формируют мясной вкус и аромат у продуктов.
Стереотип 2: Соя — значит дешево и плохо
Одно из самых распространенных предубеждений, с которым мы регулярно сталкиваемся — это негативное отношение к сое. В России оно возникло не на пустом месте: в 1990-е годы производители мясной продукции стали добавлять в нее сою для снижения себестоимости, поскольку даже мясо птицы было многим не по карману. Важно понимать, что соевые продукты тогда решали совсем иную задачу. Речь не шла о вкусе или текстуре — нужна была дешевая белковая пища, поэтому фокус был направлен исключительно на пищевую ценность.
Сегодня производители работают с белком высокой степени очистки, а в то время в ходу был шрот — побочные продукты переработки сои, которые обычно идут на корм животным.
Растительное мясо сегодня содержит полезные для человека растительные масла, а в производстве используются функциональные ингредиенты, многих из которых в 1990-е годы еще не было на рынке.
Эти истории из 1990-х совершенно неоправданно придали сое негативный флер, при том что соя — один из лучших растительных белков.
Для объективной оценки пищевой ценности различных белков в 1993 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) приняли стандарт оценки качества белка — аминокислотный коэффициент усвояемости (PDCAAS). Так, согласно рейтингу PDCAAS, соевый белок — единственный растительный белок, получивший максимальную оценку. По своей пищевой ценности и усвояемости он превосходит говядину и занимает первое место наряду с яйцами и коровьим молоком.
Стереотип 3: Растительное мясо не заменит животное
ВОЗ включила мясопродукты — в том числе колбасу, ветчину, бекон — в группу канцерогенных продуктов № 1 по нескольким причинам:
- Проведенные мета-исследования, обобщающие результаты многочисленных клинических исследований, показывают, что употребление мяса ведет к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку в животных жирах содержится много холестерина.
- Ряд исследований также связывает употребление мяса с риском развития раковых заболеваний.
Мясной белок легко заменяем растительным с точки зрения получения организмом незаменимых аминокислот. Более того, растительное мясо содержит полезные растительные масла и клетчатку, которая улучшает пищеварение.
Зеленая экономика Мясо из будущего: две технологии на смену животноводствуСтэнфордский университет провел исследование, в рамках которого исследователи в течение восьми недель кормили группу участников растительным мясом. Ученые на протяжении всего периода эксперимента измеряли показатели крови и вес. В результате они сделали однозначные выводы о том, что при переходе на растительное мясо:
- ощутимо снизился уровень холестерина в крови;
- улучшился индекс массы тела;
- снизились маркеры крови, отвечающие за риск сердечнососудистых заболеваний.
При этом статистически значимых положительных результатов для здоровья удалось достичь всего через несколько недель.
Стереотип 4: Соя и бобы приводят к вздутию
Антипитательные факторы — вещества, которые блокируют ферменты пищеварительной системы и существенно затрудняют усвоение белка — содержатся не только в сое, но и во всех бобовых. Кишечник обладает особой микрофлорой, поэтому при употреблении сои, гороха, фасоли без их предварительной обработки часто происходит вздутие живота.
Тем не менее, при производстве растительного мяса все эти вещества ликвидируются в процессе экструзии — технологии термической обработки под высоким давлением. Воздействие давления в десятки атмосфер и температуры свыше 100 °C способствует полному распаду антипитательных факторов, исключая отрицательные последствия для человека. Поэтому употребление растительного мяса не приводит к неприятным побочным эффектам. Наоборот, легкодоступный для пищеварения белок, низкое содержание масел, а также наличие клетчатки идут на пользу пищеварению.
Стереотип 5: Растительное мясо — удел вегетарианцев
Веганы и вегетарианцы не приемлют убийство животных ради употребления мяса в пищу, поэтому производители растительного мяса и других растительных альтернатив изначально ориентируются именно на эту аудиторию.
Но помимо этого, растительная пища богата клетчаткой, не содержит холестерина, в ней меньше насыщенных жиров, нет антибиотиков, гормонов.
В результате в мире стремительно набирает популярность новый тренд — флекситарианство. Флекситарианство не запрещает животное мясо, но призывает наращивать долю растительных продуктов в рационе и снижать долю продуктов животного происхождения.
- 1 кг растительного мяса в год будет потреблять россиянин к 2025 году;
- 1,5% составит доля подобной продукции на российском рынке к 2025 году.
Источник: исследование Россельхозбанка
Стереотип 6: Животноводство решает все потребности человека
Чтобы приготовить 1 калорию говядины, корове нужно скормить 25 калорий в виде корма. Это то же самое, что выбросить 24 тарелки еды, чтобы съесть всего одну. Звучит абсурдно, но именно так человечество поступает, развивая животноводство. Корова не создана природой для того, чтобы быть эффективным биореактором, превращающим растительные белки, жиры и углеводы в животные.
Кроме того, промышленное животноводство — причина около половины текущих выбросов метана, который с точки зрения парниковой активности в 28 раз вреднее углекислого газа. И если с выбросами углекислого газа человечество активно борется — вводит более жесткие экологические требования к автомобилям, топливу, промышленным объектам, — то про метан от животноводства все забывают.
Еще одно существенное негативное воздействие животноводства — стимулирование неустойчивых практик земледелия. Гонка за более доступную цену мяса — это и гонка за более низкую стоимость кормов. Чтобы снизить цену на них, фермеры используют неустойчивые практики растениеводства: чрезмерно применяют удобрения, нарушают севооборот, в результате чего земля истощается и происходит деградация почвы.
За последние 30–40 лет глобально посевные площади сократились на 30–40%. В сочетании с растущей численностью населения в мире человечество приближается к ситуации дефицита продовольствия. Несмотря на это, около 80% посевных площадей в мире используется для того, чтобы кормить животных, а не людей.
Отказ от промышленного животноводства позволит человечеству кратно нарастить объем производимой пищи, повысить ее доступность для населения и при этом вернуть устойчивые практики земледелия.
Новый сорта сои компании «СОКО» к Сезону-2019
Соя в России является очень востребованной и рентабельной культурой для сельхозтоваропроизводителей и переработчиков. Производство масличных культур с каждым годом набирает обороты и требует от науки новых открытий. И такие разработки, благодаря специальной селекционной программе, реализуемой компанией «СОКО», регулярно появляются.Так, с 2019 года в Госреестр селекционных достижений РФ включены сразу три новых сорта сои: СК Веда, СК Агра и СК Риана, выведенные традиционными методами без использования генетических модификаций (нетрансгенными).
Оригинатор сортов — Компания «СОКО»(«Соевый комплекс», г. Краснодар), участник 26-ой Международной выставки сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки растениеводческой сельхозпродукции «ЮГАГРО 2019».
Новые селекционные линии, которые впоследствии стали сортами, в течение нескольких лет тестировалась на полях оригинатора, в экологических и производственных испытаниях в разных российских регионах соесеяния, а также в других странах, например, в Республике Казахстан и Узбекистан.
Сорт СК Агра предназначен для выращивания на зерно в основных и повторных посевах. Он перспективен для возделывания на юге европейской части России из-за своей засухоустойчивости и высокого потенциала продуктивности. СК Агра — сорт раннего срока созревания – вегетационный период 95-100 суток. Для полного развития от посева до уборки растениям сорта достаточно накопить сумму эффективных температур воздуха 1900-2100 °С. При посеве в оптимальные сроки весной созревает во 2-3-й декадах августа. Потенциальная урожайность сорта в основных посевах составляет до 3,8 т/га, в повторных – до 2,7 т/га. В получаемых семенах содержится до 41-42% белка и 22-24% масла. Кроме того, растения данного сорта устойчивы к ложной мучнистой росе и пепельной гнили.
— В 2018 году в демонстрационных опытах, заложенных на площадке агропромышленной выставки «Золотая Нива» сорт СК Агра показал урожайность 37,1 ц/га, в Кабардино-Балкарии в условиях выращивания в ИПА «Отбор» — 47,7 ц/га, — рассказывает заведующий отделом селекции Компании «СОКО», автор многих сортов сои, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный деятель науки РФ Александр Кочегура. — В двух районах Алма-Атинской области Республики Казахстан – Талдыкорганском и Саркандском на данном сорте была получена урожайность: 32,0 и 32,4 ц/га соответственно.
Еще один сорт раннего срока созревания с вегетационным периодом 108-112 суток – СК Веда. Для полного развития от посева до уборки растениям сорта достаточно набрать сумму эффективных температур воздуха — 2100-2200°С. При посеве в оптимальные сроки весной СК Веда созревает в 1-й декаде сентября. Потенциальная урожайность сорта достигает 4,4 т/га, в повторных – до 2,6 т/га. В семенах накапливает 41-42% белка и 21-23% масла.
Растения устойчивы к ложной мучнистой росе и пепельной гнили. Результаты по урожайности сорта СК Веда в различных опытах получены такие: площадка «Золотой Нивы» — 37,4 ц/га, ИПА «Отбор» (КБР) – 39,8 ц/га, хозяйства Талдыкорганского и Саркандского Республики Казахстан – 37,4 и 42,4 ц/га соответственно.
СК Риана — сорт среднераннего срока созревания с вегетационным периодом 110-115 суток. Для полного развития от посева до уборки растениям сорта достаточно накопить сумма эффективных температур воздуха 2200-2300°С. При посеве в оптимальные сроки весной созревает в 1-2-й декадах сентября. Потенциальная урожайность сорта достигает 4,8 т/га. Содержание белка в семенах 41-42% белка и 20-22% масла. Растения устойчивы к фузариозу, пероноспорозу и пепельной гнили. Сорт СК Риана также высевался в опытах: площадка «Золотой Нивы» — 37,7 ц/га, ИПА «Отбор» КБР — 51,3 ц/га, в условиях выращивания в Саркандском районе Казахстана – 43,2 ц/га.
Все три сорта имеют высокую устойчивость к растрескиванию бобов при созревании.
Высевая в одном хозяйстве подобную палитру сортов сои с разным периодом вегетации, земледелец получает к моменту сбора урожая непрерывную цепочку по срокам созревания. Создание такого конвейера сортов очень важно для экономики соесеющих хозяйств, особенно сейчас, когда земледельцы научились считать каждую копейку.
Это достижение отечественной селекции позволяет аграриям более рационально использовать собственные ресурсы: как технику, так и рабочие кадры. Дополнительный плюс новых сортов, это, несомненно, высокая урожайность, уже доказанная результатами опытов.
Следующая международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки сельхозпродукции «ЮГАГРО 2019» состоится 19-22 ноября в Краснодаре, на площадке выставочного комплекса «Экспоград ЮГ», ул. Конгрессная, 1.
5 факторов высокой урожайности сои
Сейчас Украина занимает восьмое место по производству этой культуры (под соей находится 1,4 миллиона гектаров или 6% от всех посевных площадей), и шестое место по ее продаже.
Каждый год перед аграриями встает задача: обеспечить высокую урожайность. Успех в этом деле зависит от многих показателей, впрочем, самые важные – семена, почва, частота высева, удобрение и защита культуры. Разберем каждый из пунктов в отдельности.
Обратите внимание! Выращивай и расти: как получить максимальную эффективность с гербицидом Базагран®
ДНК семян
Генетика играет одну и самых главных ролей в формировании будущего урожая. Дело в том, что именно в ДНК этой культуры «зашифрован» потенциал растения. Это – количество узлов, а значит и количество бобов. Умение приспособиться к определенному климату также зависит от генотипа, ведь если в ДНК культуры низкая адаптивность к среде – ее урожайность существенно снизится.
Среди других важных генетических характеристик: высота растения, количество белка (это важно учитывать, когда соя пойдет на переработку или экспорт), высота крепления нижних бобов, масса семян, период вегетации и созревания. Следует также обращать внимание на дистрибьюторов и обязательно проверять их сертификацию.
Рентабельность сои 50%
Сила почвы
Уровень рН почвы, в котором вы планируете выращивать сою, должен иметь значение около 6. К такому выводу пришли еще в 1990 году, когда ученые со всего мира презентовали на международном симпозиуме результаты длительных исследований плодородия почв. Тогда исследователи установили, что при значении рН 5,6-6,2 на полях соя хорошо взаимодействует с металлами. При меньшем уровне рН алюминий, магний, марганец и кальций могут подавлять корневую систему. Поэтому важно заблаговременно осваивать почву.
Как густо сеять?
Согласно Международной классификации сортов сои, существует 13 групп спелости этой культуры. В почвах Украины хороший урожай могут давать сорта первых шести групп. Для остальных нужен короткий световой день. Густота посева зависит именно от группы спелости. Например, для ультраскороспелых сортов норма – высев 750 – 850 тысяч семян на 1 гектар. Раннеспелые стоит высевать с густотой 650 – 750 тысяч/га, среднераннеспелые – 550 – 650 тыс.
/га.
Каким может быть результат густого сеяния сои? Если культура будет расти слишком близко друг к другу, она может получить меньше света. В результате будет тянуться вверх, чтобы компенсировать эту нехватку. Тогда ресурсы растения пойдут не на формирование узлов и бобов, а на рост. Это, в свою очередь, увеличит риск полегания и повреждения стебля. В 2017-м году агрономы Beck’s Practical Farm Research из США опубликовали масштабный отчет с результатами исследований соевых посевов. Они обнаружили, что с густотой в 300 тысяч семян агропроизводитель получает те же результаты, что и с 400 тысяч/га. То же с показателями в 500 и 600 тысяч семян: урожай одинаковый – разнятся только затраты на семена.
Сое нужно внимание
Чем кормить сою?
Питательные вещества – важная составляющая хорошего урожая. Незаменимыми для сои являются фосфор, азот и калий. Также полезны кальций, магний, бор, железо и цинк. Впрочем, они должны быть сбалансированы, ведь их недостаток или избыток могут негативно повлиять на растение.
Для понимания, что именно нужно растению, проанализируйте небольшой участок, на котором растет соя. Акцентируйте внимание на самом слабом звене, например, не добавляйте азота, уровень которого уже обеспечен на 80%, сосредоточьтесь на веществе, уровень которого наименьший. Тогда это существенно усилит вегетацию растения.
Защита культуры
Болезни, сорняки и вредители особенно угрожают сое на ранних этапах роста. Поэтому, прежде всего, убедитесь, какой у нее был предшественник – лучше всего, чтобы это была озимая пшеница, овес или кукуруза, но не ячмень. Согласно исследованиям ученых из Института растениеводства и Харьковского аграрного университета, после ячменя аграрии собирают меньший урожай, чем после озимой пшеницы на 0,16 – 0,20 т/га.
Следите за уровнем засоренности культуры, растущей перед соей. Это может повлиять и на ее урожайность. Если сорняков было много, они могут снизить общую урожайность от 15 до 31%. На ранних этапах вегетации соя не может противостоять сорнякам, особенно тем, у которых быстро развивается корневая система.
Семя сои страдает от недостатка питательных веществ, а значит — теряет в росте и надземной массе.
Именно поэтому нужно активно бороться с сорняками еще на этапе предшественника сои, например, с помощью препаратов с действующим веществом бентазон и имазамокс. Они способны быстро уничтожать горчак, череду, дикий мак и другие растения, которые будут мешать вашей культуре. Если же к препарату на основе бентазона и имазамокса добавить качественный адъювант, гербицид сможет на дольше задержаться на растении-сорняке и проникать даже в лебеду (которая характеризуется значительным восковым налетом, из-за чего ее сложно вывести с поля), горчак и различные виды падалицы подсолнечника.
Соя – чрезвычайно полезный продукт
А основные пункты, изложенные выше, помогут это реализовать и воплотить в жизнь.Зачем амурской сое нужен генетический паспорт — Российская газета
Амурская область лидирует по валовому сбору сои в России. Регион активно экспортирует эту сельхозкультуру в Китай, где на нее огромный спрос. Тем не менее свой потенциал Приамурье еще не реализовало. Об этом, а также о том, почему каждый год создаются новые сорта бобовых, «РГ» рассказал врио директора ФГБНУ ФНЦ ВНИИ сои Михаил Синеговский.
Михаил Олегович, соя — сельскохозяйственный продукт номер один в экспорте Амурской области и главная культура на посевных площадях в регионе. Чем вызвана ее популярность?
Михаил Синеговский: В первую очередь тем, что есть рынок сбыта. Кроме того, исторически родиной сои является Дальний Восток и, в частности, территория Амурской области. Интерес проявляют и переработчики, производящие соевое масло и соевый шрот.
А рынок сбыта — это…
Михаил Синеговский: Конечно же, Китай.
В Поднебесной сейчас активно развивается животноводческая отрасль, в частности свиноводство. Китайцам нужны корма, в том числе из сои. Они закупают как латиноамериканскую, так и нашу. За эти бобовые дают хорошую цену, поэтому сельхозтоваропроизводители с удовольствием занимаются их выращиванием. Соя — одна из самых высокорентабельных культур в мире. С точки зрения биохимического состава, два основных критерия качественных показателей сои — количество жира и белка. Если мы говорим про пищевую промышленность, про производство изолята, то здесь ценится высокобелковая соя. Китай заинтересован именно в такой, и отечественные сорта их фермеров устраивают. А если мы рассматриваем маслоэкстракционное производство, то здесь важно содержание жира.
Ваш институт разработал немало сортов сои. Вот и в этом году планируете выдать два новых. Неужели старых недостаточно?
Михаил Синеговский: Каждый новый сорт имеет какие-то преимущества. Когда селекционеры начинают создавать сорта, они всегда понимают, в каком направлении хотят работать.
Основной критерий — продуктивность. Если брать, например, биологический потенциал сортов, полученных до конца «нулевых» годов, то их средняя урожайность составляла примерно две тонны с гектара. А сейчас у наших сортов она уже достигает четыре тонны — столько растение может дать при идеальных условиях. Повышаются урожайность, устойчивость к болезням, к негативным влияниям природных условий. Мы занимаемся и селекцией сортов, устойчивых к вредителям. Плюс ко всему химическая нагрузка в сельском хозяйстве возрастает из года в год, пестицидов применяют все больше, а сорняки становятся все более устойчивыми. Вредители и болезни тоже развиваются. Поэтому нужно работать над генетикой сои. Одно из направлений — разработка сортов, устойчивых к переувлажнению. Учитывая наши паводки, это актуально. Кроме того, есть соя, устойчивая к низким положительным температурам в период прорастания. Посев можно начинать при температуре почвы в плюс десять градусов, а некоторые наши сорта могут прорастать при плюс пяти.
В этом году в институте заработала лаборатория ПЦР для сои. Зачем она нужна?
Михаил Синеговский: Для создания генетических паспортов сортов. Последние, с одной стороны, можно идентифицировать по морфологическим признакам: форме, листу, окрасу цветка, семени или рубчика. А можно распознавать их на генетическом уровне. Но для этого у каждого сорта должен быть паспорт. Можно выявлять гены, которые дают устойчивость к тем или иным негативным воздействиям. За этот год мы планируем паспортизировать десять сортов.
Насколько сложен 2021-й для соеводов по погодным условиям?
Михаил Синеговский: В начале года не хватало тепла и было сильное переувлажнение. Это очень негативно сказалось на посевной. Не все смогли зайти в поле, не все предприятия выполнили план по посеву. Год начался тяжело, но сейчас и тепла, и осадков хватает. Вообще, у нас зона рискованного земледелия, и каждый сезон журналисты у меня спрашивают: «Этот год тяжелый?».
И я каждый раз отвечаю: «Да». Просто тяжелым он становится либо в начале посевной, либо в середине вегетационного периода, либо перед уборкой, когда начинаются ранние заморозки или осадки, а то и вообще снег рано выпадает. За все время, что я работаю, не припомню, чтобы хоть один год был идеальным.
Тем не менее Амурская область периодически ставит рекорды по урожаю…
Михаил Синеговский: Да, но именно по валовому сбору. У нас в последние годы установлена планка — миллион тонн. Не всегда ее удается достичь. По валовому сбору мы лидеры в стране, однако, с точки зрения урожайности и продуктивности, сельхозпроизводителям есть над чем работать и есть куда расти. Генетический потенциал наших сортов, напомню, — четыре тонны с гектара. Производственно можно реализовать 75 процентов — то есть три тонны. И действительно, в условно хорошие годы хозяйства-лидеры, которые полностью выполняют агротехнологию, получали 2,8 тонны. Но в среднем урожайность по Амурской области 1,4-1,5 тонны.
Это довольно-таки немного. Нам уже наступает на пятки по объемам производства и размеру площадей центральная полоса России, в особенности Белгородская область. Эти регионы за последние пять лет очень сильно прибавили в развитии соеводства. И показывают более высокую урожайность. Приамурью необходимо и решать кадровые проблемы (в отрасли не хватает специалистов), и лучше работать с сортами, качественно применяя все агроприемы.
Справка «РГ»
ВНИИ сои был создан в 1968 году на базе Амурской государственной сельскохозяйственной опытной станции. За годы деятельности селекционеры института разработали более 100 сортов сои.
Септориоз сои | справочник Пестициды.ru
Симптомы заболевания
Заболевание поражает сою в фазе развития всходов. Визуальные симптомы септориоза на надземных органах могут развиваться в течение всего вегетационного периода или явно проявиться только в период цветения. В любом случае интенсивное развитие инфекции наблюдается в период цветения и образования бобов[3][4].
Фитопатоген поражает семядоли, листья, бобы и семена[3][4].
Семядоли со сквозными пятнами, ограниченными валикообразными наплывами. Пораженные фитопатогеном, семядоли усыхают и опадают[3][4].
Тройчатые листья покрываются небольшими 0,3–0,4 см угловатыми, ржаво-бурыми, со временем чернеющими пятнышками. Границы пятен совпадают с жилкованием листа. Инфекция проявляется сначала на нижних, а затем на верхних листовых пластинках, распространяясь по растению от корня к вершине[3][4].
Под эпидермальной тканью листа, в местах образования пятен, формируются многочисленные мелкие черные пикниды[3][4].
В благоприятных условиях для развития фитопатогена листья покрывает одно сплошное ржаво-бурое пятно, со временем желтеющее. Листья гибнут и опадают. Преждевременное опадание листьев может наблюдаться за 35–21 день до созревания сои[3][4].
Стебли с буровато серыми пятнами, по 0,4–0,12 мм длиной[3][4].
Морфология
Возбудитель болезни – несовершенный гриб Septoria glycines Hemmi. В цикле развития наблюдаются образование мицелия и пикнид с пикноспорами[4].
Мицелий – располагается по межклеточным пространствам растения-хозяина[3].
Пикниды – черные, мелкие, диаметр 54–100 мкм, с многочисленными пикноспорами[3].
Конидии (пикноспоры) – неокрашенные, нитевидные, прямые или согнутые, имеют от одной до четырех неясных перегородок. Размер 22,0–100,0х1,40–2,2 мкм[3][4].
Возбудители болезни , вызывающие
Септориоз сои
Биология
Гриб зимует в форме пикнид на растительных остатках и в форме грибницы в семенах. Весной фитопатоген поражает семядоли. С них инфекция переходит на листья, стебли и плоды (бобы)[5].
В течение вегетационного периода развивается несколько поколений пикнид.
Конидии (пикноспоры) возбудителя разносятся не только каплями воды, но насекомыми и ветром. Они обнаруживаются в воздухе на расстоянии до 100 метров от посевов и на высоте до 1,5 м. Максимальное количество пикноспор находится на уровне высоты пораженных листьев[5].
Интенсивное развитие заболевания наблюдается во влажную погоду в фазе цветения и начала формирования бобов, при температуре +24°C–+28°C Листья нижнего яруса поражаются сильнее[3].
Географическое распространение
Септориоз сои – болезнь растения впервые была обнаружена в Японии в 1915 году. В настоящее время заболевание зарегистрировано в Южной Америке, Канаде, на Корейском полуострове, в Италии, Югославии, Молдавии, Украине. В Российской Федерации – на Дальнем Востоке[3].
Вредоносность
Септориоз сои – болезнь растения вызывает преждевременное усыхание и опадание листьев, что нарушает протекание физиологических процессов в растении. Воздействие фитопатогена приводит к снижению урожайности и ухудшению технических качеств зерна[4].
Болезни сои, препараты и методы борьбы
Все
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
Р
Т
У
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я
Не пропустите
Семена: быстрее, больше, лучшеГлава компании «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов принял участие в заседании комитета Совета Федерации, на котором обсуждались результаты реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы.
Совещание прошло под председательством председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексея Майорова.
Генеральный директор «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов принял участие в Горной Зерновой Ассамблее-2022, организованной компанией «ПроЗерно» 1-4 февраля.
Ежегодное мероприятие прошло в Краснодарском крае и собрало ведущих отраслевых экспертов и крупнейших участников аграрного рынка.
В начале 2022 года компания «Щёлково Агрохим» провела традиционное ежегодное обучение своих сотрудников.
Трёхдневный образовательный семинар проходил в гибридном формате: главы большинства представительств и различных структурных подразделений компании собрались в подмосковном городе Щёлково, а остальные сотрудники участвовали в мероприятии в режиме «онлайн». Впрочем, это не помешало эффективному обмену информацией, обсуждению актуальных проблем отрасли, а в некоторых случаях – даже горячим дискуссиям!
Генеральный директор АО «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов традиционно подвёл итоги прошедшего сезона, выступив перед сотрудниками компании.
В Дмитрове Московской области Россельхозцентр региона собрал рабочее совещание-семинар сельхозпредприятий Дмитровского, Талдомского и Сергиево-Посадского городских округов, выращивающих картофель, овощи и зерновые культуры.
На это мероприятие были приглашены специалисты Ярославского представительства «Щёлково Агрохим».
Уходящий год стал непростым для агропредприятий России из-за глобальных конъюнктурных изменений на рынке.
Были введены квоты на экспорт зерна, заморожены отпускные цены производителей, выросли цены на минеральные удобрения, плюс ко всему аномальные климатические условия внесли свои коррективы в результаты сезона.
В Москве прошла 21-я по счёту конференция «Агрохолдинги России» – ключевое событие проекта «Агроинвестор», которым он традиционно завершает и календарный, и инвестиционный год в сельскохозяйственной отрасли.
Компания «Щёлково Агрохим» выступила спонсором сессии этого мероприятия.
Компания «Щёлково Агрохим» в России – это центральный офис в родном Подмосковье и 36 представительств в разных регионах страны.
Все представительства работают с максимальной отдачей. Но каждый год обязательно определяется круг лидеров, сделавших максимальные продажи. В этой статье мы расскажем о пяти российских представительствах «Щёлково Агрохим», показавших наилучшие результаты по итогам сезона-2020/21.
Отечественное сельское хозяйство, привыкшее к постоянному преодолению проблем, смогло достойно пережить самый турбулентный период пандемии COVID-19.
Даже негативное влияние в ряде случаев дало стимул для развития важных для отрасли направлений.
Полеводство – занятие не для слабых духом и телом. Особенно за Уралом. Дождь, гнус, ветер: в любую погоду агрономы и руководители хозяйств в сезон – в полях.
Казалось бы, вот они зимние праздники, время полежать на диване и насладиться бездельем. Не тут-то было! Жажда приключений гонит их прочь из тёплого дома. Как проводят зимние «каникулы» полеводы Зауралья – партнёры и специалисты «Щёлково Агрохим», – выяснял Betaren Agro.
Сахарная свёкла – одна из самых рентабельных культур.
На протяжении 20 лет её площади в РФ держатся на уровне 1 млн га при постоянном росте урожайности. За продуктивность и высокую рентабельность этой культуры аграрию приходится платить существенными вложениями на этапе возделывания.
Уходящий год – знаковый для ФГБНУ «Федеральный научный центр риса» (Краснодар).
Научному флагману российского рисоводства исполнилось 90 лет! Серьёзный возраст, к которому коллектив центра подошёл с внушительным багажом достижений. Сегодня мы хотим вспомнить основные исторические вехи, через которые прошёл «юбиляр», рассказать о разработках центра и планах на будущее.
В этом году в Орловской области были обнаружены уникальные артефакты XVI века, которые позволяют историкам установить точное место знаменитой Судбищенской битвы, переломившей ход отечественной истории.
Шестой всероссийский форум по селекции и семеноводству «Русское поле – 2021» участники отрасли ждали с нетерпением. Он должен был пройти в Краснодаре в долгожданном очном формате. Но неустойчивая эпидемиологическая обстановка внесла коррективы в планы организаторов.
Форум состоялся в онлайн-формате, а его трансляция велась из стен ФГБНУ «ФНЦ ВНИИ масличных культур им. В. С. Пустовойта».
Племенной завод «Пролетарий» (Владимирская область) растёт и развивается вместе со своим надёжным партнёром – компанией «Щёлково Агрохим».
Несколько лет назад, стремясь повысить урожайность, а вместе с ней и все остальные показатели в хозяйстве, руководство племзавода сделало выбор в пользу «щёлковских» препаратов. Когда-то гремевшее на всю область племенное хозяйство сегодня вновь обретает былую славу.
Соевый завод | Публикации расширения штата Северная Каролина
Соевые бобы ( Glycine max ) произрастают в Восточной Азии и выращиваются тысячи лет.
Растения сои в среднем имеют высоту от 3 до 5 футов и могут иметь до 20 узлов. Растение может производить 600 стручков с растения, но в среднем на одно растение приходится от 50 до 100 стручков, завязывающих семена.Каждый стручок содержит в среднем три семени. Урожайность сои напрямую зависит от количества растений на акр, количества стручков на растении, количества семян в стручке и размера семян.
Сорта сои классифицируются на основе их потребности в инициировании репродуктивного развития и их морфологических особенностей роста. Соевые бобы являются чувствительными к фотопериоду растениями с коротким днем, а это означает, что дни должны быть короче критического значения, чтобы вызвать цветение. Сорта сои классифицируют по группам спелости в зависимости от их реакции на фотопериод.Сорта сои также классифицируют по характеру роста. У сортов с детерминантным характером роста начало репродуктивного роста приводит к прекращению вегетативного роста. Однако индетерминантные сорта начинают цвести за несколько недель до прекращения вегетативного роста.
Большинство южных сортов являются детерминантными, а большинство сортов Среднего Запада — индетерминантными.
Соевые бобы относятся к бобовым культурам и, как и большинство других бобовых, способны поставлять свой собственный азот.Азотфиксация начинается с образования клубенька на корне. Клубеньки образуются из бактерий Bradyrhizobia в почве, которые внедряются в корень и размножаются в клетках корня. Растение сои снабжает бактерии питательными веществами и энергией, а бактерии, в свою очередь, превращают атмосферный азот (N 2 ) в нитраты (N0 3 — ), которые растение затем может использовать.
Понимание того, как растут и развиваются соевые бобы, имеет решающее значение для эффективного управления урожаем для повышения урожайности.
Была разработана описательная система для описания стадии роста растения сои.
Наиболее часто используемая система была разработана W.R. Fehr и CE Caviness в 1977 году. Понимание и знание стадий роста сои полезно при обсуждении правильного управления в течение года. Развитие сои можно разделить на вегетативную (V) и репродуктивную (R) стадии (табл. 1-1).Каждый этап начинается, когда на этом этапе находится не менее 50% растений на этом поле.
Вегетативные стадии начинаются с появления всходов (VE), которые происходят, когда удлинение гипокотиля выводит семядоли из почвы. После появления всходов пара однолистных листьев на первом узле разворачивается прямо над семядолями и начинает стадию VC. Вслед за ВК начинают разворачиваться тройчатые листья. Число узлов с полностью развитым и развернутым тройчатым листом обозначается как V(n). Лист считается полностью развитым, когда лист в узле непосредственно над ним расширился настолько, что края листочков не соприкасаются.Вегетативные стадии идут от V1 до V(n).
Репродуктивные стадии начинаются, когда на растении появляется первый цветок (R1).
Первый цветок обычно находится ближе к нижней части растения. Когда растение достигает полного цветения, оно входит в R2. Репродуктивные стадии включают развитие стручка (R3 и R4), развитие семян (R5 и R6) и, наконец, созревание (R7 и R8).
Сцена | Этап № | Сокращенное название этапа | Описание | Изображение |
Вегетативные стадии | ВЭ | Появление | Семядоли над поверхностью почвы. | Стадия роста VE |
ВК | Семядоли | Однолистные листья развернуты настолько, что края листьев не соприкасаются. | Стадия роста VC | |
В1 | Первый узел | Полностью развитые листья в однолистных узлах. | Стадия роста V1 | |
В2 | Второй узел | Полностью развитый тройчатый лист в узле над однолистными узлами. | Стадия роста V2 | |
В(н) | n-й узел | ‘n’ число узлов на главном стебле с полностью развитыми листьями, начиная с однолистных узлов.«n» может быть любым числом, начинающимся с 1 для V1, этапа первого узла. | V(n) стадия роста | |
Репродуктивные стадии | Р1 | Начало цветения | Один открытый цветок в любом узле на главном стебле. | Стадия роста R1 |
Р2 | Полное цветение | Открытый цветок в одном из двух самых верхних узлов на главном стебле с полностью развитым листом. | Стадия роста R2 | |
Р3 | Начальный блок | Боб длиной 5 мм (3/16 дюйма) в одном из четырех самых верхних узлов на главном стебле с полностью развитым листом. | Стадия роста R3 | |
Р4 | Полная капсула | Боб длиной 2 см (3/4 дюйма) в одном из четырех самых верхних узлов на главном стебле с полностью развитым листом. | Стадия роста R4 | |
Р5 | Начальное семя | Семя длиной 3 мм (1/8 дюйма) в стручке на одном из четырех самых верхних узлов основного стебля с полностью развитым листом. | Стадия роста R5 | |
Р6 | Полное семя | Боб, содержащий зеленое семя, которое заполняет полость стручка в одном из четырех самых верхних узлов на основном стебле с полностью развитым листом. | Стадия роста R6 | |
Р7 | Начальный срок погашения | Один нормальный стручок на главном стебле, достигший цвета зрелого стручка. | Стадия роста R7 | |
Р8 | Полная зрелость | 95% стручков достигли цвета зрелых стручков.После R8 требуется от 5 до 10 дней сухой погоды, прежде чем соевые бобы станут менее 15% влаги. | Стадия роста R8 |
Описания касаются верхушки растения сои, поэтому они применимы как к детерминантным, так и к индетерминантным сортам. Некоторые описания этапов могут показаться неуклюжими, но они были выбраны намеренно так, чтобы большинство, если не все пользователи, интерпретировали их одинаково.Наиболее неоднозначной из этих стадий является R7, которая изначально предназначалась для определения физиологической зрелости. В то время как физиологическую зрелость (когда накопление сухого вещества прекращается) довольно легко определить для других культур, для сои это сделать сложнее.
Нет явного видимого сигнала, указывающего на достижение физиологической зрелости, но описание Фера и Кавинесса работает довольно хорошо для детерминантных сортов на юге.
Количество дней между этапами варьируется в зависимости от группы спелости и высаживаемого сорта, но есть несколько тенденций, которые обычно сохраняются.
- Для любой даты посева требуется примерно на 10 дней больше времени для достижения R1 по мере продвижения в группе спелости.
- Время, необходимое для каждой из репродуктивных (R) стадий, достаточно постоянно, независимо от группы зрелости.
- При переносе даты посева время достижения R1 уменьшается для всех групп спелости.
На развитие сои также влияют температура, продолжительность дня, влажность почвы и другие условия окружающей среды.Поэтому сроки стадий роста будут разными для разных сортов, сроков посадки и климата.
VE стадия роста.
Стадия роста VC.
Стадия роста V1.
Стадия роста V2.
R1 этап роста.
R2.
Стадия ростаR3.
Стадия ростаR4.
Стадия роста R5.
R6 Стадия роста.
Стадия ростаR7.
Стадия роста R8.
Впервые соевые бобы были классифицированы по группам спелости (MG) в начале 1900-х годов.
Сегодня существует 13 основных групп от MG 000 до MG X, при этом группы с меньшими номерами спелости представляют раннеспелые сорта.Эти группировки были основаны на адаптации в определенных широтах. Сорт классифицируется по определенному MG в зависимости от продолжительности времени от посадки до созревания. Пояса групп зрелости проходят с востока на запад в Северной Америке. Исторически сложилось так, что на крайнем севере США и в Канаде выращивалось меньшее количество MG, и оно постепенно увеличивалось по мере продвижения на юг, в штаты побережья Мексиканского залива.
Самая последняя классификация MG была проведена в 2017 году Мурцинисом и Конли (рис. 1-1) путем объединения данных об урожайности конкретных MG из испытаний сортов в Соединенных Штатах.Данные были собраны из 27 штатов в течение 14 лет для разработки зон MG.
На рис. 1-1 показано, что большая часть Северной Каролины находится в зоне группы V. Это означает, что сорт группы V будет считаться среднеспелым сортом для большей части штата. Сорт группы IV будет считаться раннеспелым сортом, а сорт группы VII будет считаться позднеспелым сортом. Большая часть штата может успешно выращивать все три группы зрелости.
Из-за способности сои адаптироваться к широкому спектру условий и гибкости Северной Каролины в отношении сроков посева, сорта с обозначением группы спелости за пределами оптимального диапазона все еще могут выращиваться.Гроверы Северной Каролины успешно сажают сорта различных групп спелости от конца III до начала VIII.
Как правило, сорта в группах раннего созревания образуют меньше листьев и раньше достигают R1. Это означает, что группа V созреет и перестанет расти раньше, чем группа VI, если ее посадить в то же время. Исторически сложилось так, что сорта группы IV и более ранние сроки созревания являются индетерминантными по габитусу роста, тогда как сорта группы V и более поздние сроки созревания являются детерминантными сортами; но в последнее время были выпущены более поздние индетерминантные сорта.
Вопрос о том, является ли одна привычка роста преимуществом или недостатком по сравнению с другой, остается спорным.
Каждая основная группа спелости далее делится 10 раз, чтобы обозначить относительную степень спелости сорта сои. Относительная зрелость выражается десятичной дробью. Например, 4.1 созреют раньше, чем 4.7, даже если они находятся в одной и той же основной группе зрелости. Большинство семеноводческих компаний используют рейтинг относительной зрелости для классификации своих сортов.
Рис. 1-1.Карта зоны зрелости сои в США. Данные Мурциниса С. и С. Конли. (2017). «Определение групп зрелости сои в Соединенных Штатах». Агрономический журнал 109: 1-7. 10.2134/agronj2016.10.0581
- Кэтрин Дрейк Стоу
- Координатор исследований
Ассоциация производителей сои Северной Каролины
- Рэйчел Ванн
- Доцент и специалист по расширению сои
Растениеводство и почвоведение
Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах расширения штата Северная Каролина:
Дата публикации: янв.
6, 2022
АГ-835
Рекомендации по использованию сельскохозяйственных химикатов включены в данную публикацию для удобства читателя. Использование торговых марок и любое упоминание или перечисление коммерческих продуктов или услуг в этой публикации не означает одобрения со стороны Университета штата Северная Каролина или N.C. Государственный университет A&T и дискриминация в отношении аналогичных продуктов или услуг не упоминаются. Лица, использующие сельскохозяйственные химикаты, несут ответственность за обеспечение того, чтобы предполагаемое использование соответствовало действующим нормам и этикетке продукта. Обязательно получите текущую информацию о правилах использования и изучите текущую этикетку продукта, прежде чем применять какое-либо химическое вещество. Для получения помощи обратитесь в местный окружной центр NC Cooperative Extension.
Н.C. Совместное расширение запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.
стадий роста сои | Интегрированное управление растениеводством
Следующие описания стадий роста сои взяты из публикации Университета штата Айова «Рост и развитие сои» (PM 1945).
Использование стадий роста сои для максимизации урожайности
Стратегии управления для повышения урожайности сои наиболее эффективны, когда вы можете определить стадию роста, на которой затрагивается потенциальная урожайность. Например, влияние удобрений, заморозков или града, нехватки влаги, болезней растений и применения пестицидов на урожай будет определяться стадией роста, на которой происходят эти события.
Как определить стадии роста
Система стадий роста сои делит развитие растений на вегетативную (V) и репродуктивную (R) стадии.Вегетативные стадии нумеруются в соответствии с количеством полностью развитых тройчатых листьев. Репродуктивные (R) стадии начинаются с цветения и включают развитие стручков, развитие семян и созревание растений.
Этапы могут перекрываться. При определении стадии роста вашей культуры учитывайте, что стадия роста начинается, когда 50% или более растений находятся на этой стадии или за ее пределами.
Примечание: Нажмите на уменьшенное изображение, чтобы просмотреть увеличенную версию фотографии
| Вегетативные стадии | ||
|---|---|---|
ВЭ | Всходы — семядоли вытянулись через поверхность почвы | |
ВК | Нескрученные однолистные листья — развертывание однолистных листьев | |
В1
| Первые тройчатые листья — один комплект развернутых тройчатых листьев | |
В2 | Вторые тройчатые листья — два набора развернутых тройчатых листьев | |
В4 | Четвертый тройчатый лист — четыре развернутых тройчатых листа | |
В(н) | n-я тройчатая — V стадии продолжаются с развертыванием тройчатых листьев. | |
Репродуктивные стадии | ||
Р1 | Начало цветения — растения имеют хотя бы один цветок на любом узле | |
Р2 | Полное цветение — на одном из двух верхних узлов имеется открытый цветок | |
Р3 | Начальный блок — блоки размером 3/16 дюйма (5 мм) в одном из четырех самых верхних узлов | |
Р4 | Полная капсула — капсулы размером 3/4 дюйма (2 см) в одном из четырех самых верхних узлов | |
Р5 | Начальное семя — семя длиной 1/8 дюйма (3 мм) в стручке в одном из четырех самых верхних узлов на главном стебле | |
Р6 | Полное семя — стручок, содержащий зеленое семя, которое заполняет емкость стручка в одном из четырех самых верхних узлов на главном стебле | |
Р7 | Начало созревания — один нормальный стручок на главном стебле достиг цвета зрелого стручка | |
Р8 | Полная зрелость — 95% стручков достигли полной зрелости |
Окончательное количество трифолиолатов зависит от сорта сои и условий окружающей средыДополнительная публикация ISU «Рост и развитие сои» (PM 1945)
Серия диагностики болезней сои — публикации
Фото на обложке: Сэм Маркелл, NDSU
Корневые болезни
Фузариозная корневая гниль
Fusarium solani, F.
oxysporum, F. tricinctum и другие виды Fusarium (грибы)
РИСУНОК 1 – Темно-коричневый/черный цвет корней
Фото: Б. Нельсон, NDSU
РИСУНОК 2 – Корневая гниль и отмирание стержневого корня
Фото: Giesler, Univ. штата Небраска
РИСУНОК 3 – Увядание рассады
Фото: J. Bienapfl, Univ. Миннесота
РИСУНОК 4 – Хлороз растений
Фото: Д. Мюллер, Университет штата Айова.
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Изменение цвета от коричневого до черного и гниль корней, особенно стержневого корня
• Задержка роста растений и пожелтение листьев могут наблюдаться при сильной корневой гнили
• Увядание саженцев
• Уплотнение почвы
• Наличие соевой нематоды (SCN)
• Стресс растений
• Засуха
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Болезнь может заражать и убивать всходы и повреждать старые растения
• Фузариоз длительное время сохраняется в почве
• Сухая фасоль, кукуруза и зернобобовые культуры являются хозяевами
• Фузариоз распространяется с почвой (на оборудовании, в воде, ветром, и Т.
Д.)
• Управление: улучшение дренажа почвы, уменьшение уплотнения, обработка семян фунгицидами
• Часто путают с другими корневыми гнилями, SCN и железодефицитным хлорозом
Фитофторозная корневая и стеблевая гниль
Phytophthora sojae (оомицет)
РИСУНОК 1 – Крупный план поражения нижней части стебля
Фото: D. Malvick, Univ. Миннесота
РИСУНОК 2 – Поражение нижней части стебля и увядание
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 3 – Тяжелая инфекция в поле
Фото: А.Дорранс, Университет штата Огайо.
АВТОРЫ: Сэм Маркелл, Дин Малвик и Берлин Нельсон
СИМПТОМЫ
• Семена могут загнивать и/или всходы могут погибнуть до или после появления всходов (вымокание)
• Симптомы в середине и конце сезона включают поражение стеблей шоколадно-коричневого цвета, простирающееся вверх от линии почвы
• Хлороз листьев, некроз и увядание растений может развиваться
• Часто встречается на участках полей и низинах
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Чрезмерная влажность, переувлажнение почвы и/или затопление, особенно в начале сезона
• Плохо дренированные, тяжелые глинистые или уплотненные почвы
• Короткий/отсутствующий севооборот
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Может вызывать значительную потерю урожая
• Патоген специфичен для соевых бобов
• Доступные средства управления включают генетическую устойчивость и обработку семян
• Патоген имеет много патотипов, и многие из них могут преодолевать генетическую устойчивость Rps
• Часто путают с другими болезнями корневой гнили
Питиозная корневая гниль
Pythium ultimum и другие виды Pythium (оомицеты)
РИСУНОК 1 – Гниение семян из-за Pythium
Фото: Д.
Малвик, унив. Миннесота
РИСУНОК 2 – Увядание сеянцев
Фото: М. Чилверс, Университет штата Мичиган.
РИСУНОК 3 – Светло-коричневые зараженные корни
Фото: А. Робертсон, Университет штата Айова.
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Мягкая, слизистая гниль семян в почве
• Светло-бурая гниль наружной части корней (коры)
• Выпревание всходов
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Постоянно влажная почва после посадки
• Уплотнение почвы, тяжелая почва с высоким содержанием глины
• Медленный рост рассады и стресс растений
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Pythium годами сохраняется в почве
• Патоген наносит наибольший ущерб семенам и рассаде, но может повредить корни более старых растений
• Сухие съедобные бобы, кукуруза и другие культуры могут быть хозяевами
• Pythium распространяется с почвой (на оборудовании, в воде, ветром и т.
д.)
• Управление: улучшение дренажа почвы, уменьшение уплотнения, некоторые обработки семян
• Симптомы на семенах и сеянцах очень похожи на Фитофтора повреждение
• Часто путают с другими болезнями рассады
Ризоктониозная корневая гниль
Rhizoctonia solani (грибок)
РИСУНОК 1 – Ржаво-коричневые поражения на стеблях сои
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 2 – Проростки сои с опоясывающими стеблями
Фото: Д.Малвик, унив. Миннесота
РИСУНОК 3 – Всходы, погибающие в ряду
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Ржаво-коричневые, сухие, вдавленные поражения на нижних частях стеблей
• Темно-коричневые поражения, опоясывающие стебли у почвы
• Растения низкорослые, желтые и увядающие
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Теплая и влажная почва, пока растения находятся на ранней стадии вегетации
• Задержка посева весной из-за дождя
• Высокое содержание органического вещества в почве
• Стресс растений из-за физического или химического/гербицидного повреждения
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Сухие пищевые бобы, кукуруза, сахарная свекла и бобовые культуры могут быть хозяевами
• Вызывает наибольший ущерб растениям на ранних стадиях вегетативного роста
• Rhizoctonia распространяется с почвой (на оборудовании, в воде, ветром и т. )
• Управление: некоторые обработки семян, севооборот, обработка почвы, ранний посев
• Сорта сои различаются по восприимчивости к Rhizoctonia
• Часто путают с другими корневыми гнилями
Комплекс болезней семян и рассады
Pythium (оомицет), Phytophthora (оомицет), Rhizoctonia (гриб), Fusarium (гриб)
РИСУНОК 1 – Рассада, разлагающаяся из-за инфекции
Фото: Д. Малвик, Univ.Миннесота
РИСУНОК 2 – Довсходовая гибель проростков
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 3 – Послевсходовая гибель проростков
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Гниение семян в земле
• Гибель до появления всходов
• Гибель после всходов и отставание в росте
• Мягкие желтовато-коричневые корни с неповрежденной сталью ( Pythium и Phytophthora )
• Темно-коричневое обесцвечивание и гниение стержневых корней ( Fusarium )
• Ржаво-коричневые поражения на стеблях и корнях ( Rhizoctonia )
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Влажная почва
• Задержка прорастания и роста
• Некачественные семена
• Стресс растений
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Патогенам благоприятствуют различные условия заражения и развития болезни
• Несколько патогенов часто заражают семена/всходы
• Трудно диагностировать основной патоген
• Симптомы могут выглядеть одинаково для разных патогенов, но меры борьбы могут различаться
• Варианты борьбы: дренаж почвы , обработка почвы, сорта с устойчивостью, обработка семян
• Ингредиенты для обработки семян различаются по эффективности в отношении различных патогенов
• Часто путают с повреждением водой
Соевая цистообразующая нематода (SCN)
Heterodera glycines (нематода, паразитирующая на растениях)
РИСУНОК 1 – Белые самки SCN (цисты) и узелок на корнях сои
Фото: S.
Маркелл, NDSU
РИСУНОК 2 – Зрелые коричневые кисты
Фото: S. Markell, NDSU
РИСУНОК 3 – Пожелтевшие области возле входа в поле, вызванные тяжелой SCN
Фото: С. Маркелл, NDSU
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Маленькие (примерно 1/32 дюйма) лимоновидные женские черви (кисты) на корнях
• Цвет цист варьируется от кремового до темно-коричневого
• Надземные симптомы часто отсутствуют
• Соевые бобы могут стать чахлыми и желтыми
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Короткий севооборот с соей и/или сухими пищевыми бобами
• Высокий pH почвы, легкая структура почвы
• Засушливые вегетационные периоды
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• SCN является наиболее ограничивающим урожай заболеванием в США.S.
• SCN может усугублять другие заболевания (синдром внезапной смерти, бурая стеблевая гниль)
• Соевые бобы, сухие съедобные бобы и некоторые сорняки являются хозяевами
• SCN распространяется с почвой (на оборудовании, в воде, ветром и т.
д.). )
• Тестирование почвы — самый надежный способ определить, есть ли у вас SCN
• Доступные инструменты управления включают севооборот, устойчивость сортов и, возможно, обработку семян
• SCN преодолевает генетическую устойчивость к PI88788
• Обычно путают с корневыми гнилями, железодефицитным хлорозом , другие абиотические стрессы
Синдром внезапной смерти (СВД)
Fusarium virguliforme (грибок)
РИСУНОК 1 – Внутреннее подрумянивание штока
Фото: D.Малвик, унив. Миннесота
РИСУНОК 1 – Ранние хлоротичные пятна между жилками
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 2 – Тяжелые симптомы на листьях
Фото: D. Malvick, Univ. Миннесота
РИСУНОК 3 – Тяжелая инфекция на участке в поле
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 4 – Корневая гниль и рост синего грибка на корне
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Желтое и коричневое обесцвечивание между жилками листьев
• Желтоватый стебель под эпидермисом у линии почвы, в то время как сердцевина остается белой
• Симптомы развиваются на стадии наполнения семян растений (август)
• Листочки могут опадать, а черешки остаются прикрепленными к растению
• Корневая гниль и иногда синеватый грибок на корне
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Влажная почва в течение двух-четырех недель после посадки
• Полевая история SDS
• Уплотненная почва, плохой дренаж
• Периодические проливные дожди и влажная почва до середины августа.
• Высокая популяция цистообразующих нематод сои
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Обычен в южной и центральной Миннесоте, реже (но растет) в северной Миннесоте и Северной Дакоте
• Возбудитель может вызывать корневую гниль сухой съедобной фасоли и некоторых других бобовых
• Возбудитель распространяется с почвой (на оборудовании, в воде, ветер и т. д.)
• Варианты ухода включают сорта с устойчивостью к SDS и обработкам семян
• Часто путают с бурой гнилью стебля
Болезни стебля
Антракноз
Colletotrichum truncatum или другие виды Colletotrichum (грибы)
РИСУНОК 1 – Пятна неправильной формы на стебле
Фото: Д.Малвик, унив. Миннесота
РИСУНОК 2 – Обильные черные грибковые образования неправильного расположения и размера
Фото: S. Markell, NDSU
РИСУНОК 3 – Внешний вид грибковых образований крупным планом
Фото: С.
Маркелл, NDSU
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Симптомы обычно не проявляются, пока растения не достигнут зрелости
• Темно-коричневые пятна могут появляться на стеблях, стручках и черешках
• Маленькие черные грибковые пятна неправильной формы развиваются на стеблях, стручках и черешках
• Черные зараженные участки, покрытые крошечными черными шипами (щетинки), которые можно увидеть с помощью ручной линзы с 10-кратным увеличением
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Теплая и сырая/влажная погода
• Посев инфицированных семян
• Короткий/отсутствующий севооборот
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Распространенное заболевание поздних сезонов, которое редко вызывает значительные потери урожая
• Возбудитель(и) имеет широкий круг хозяев и может заражать другие бобовые культуры и сорняки
• Возбудитель может передаваться через семена язва, угольная гниль
Бурая стеблевая гниль (BSR)
Cadophora gregata (грибок)
РИСУНОК 1 – Светло-коричневое изменение цвета сердцевины и листьев
Фото: Д.
Малвик, унив. Миннесота
РИСУНОК 2 – Темно-коричневое изменение цвета в сердцевине стебля
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 3 – Коричневое и желтое обесцвечивание между жилками
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 4 – Симптомы на листьях всего растения
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Коричневая сердцевина стебля, особенно в нижней части стебля
• Может присутствовать коричневая и желтая окраска между жилками листа
• Симптомы обычно развиваются в середине августа
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Короткий/отсутствующий севооборот
• Влажная и прохладная погода в июле/августе
• История болезни в поле
• Восприимчивые сорта сои
• Наличие цистообразующей нематоды сои
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Стебли должны быть продольно расщеплены для идентификации BSR
• Часто путают с синдромом внезапной смерти
• Возбудитель зимует/выживает в инфицированных стеблях сои
• Возбудитель BSR рассеивается с почвой (на оборудовании, в воде, ветром и т.
)
• Соя известна только как определенный хозяин
• Два типа патогенов: тип А вызывает симптомы на листьях и стеблях; тип B в основном только внутренние симптомы стебля
• Тип B более распространен в нашем регионе
• Варианты управления: севооборот и сорта, устойчивые к BSR
Угольная гниль
Macrophomina Phaseolina (грибок)
РИСУНОК 1 – Большой участок сои с угольной гнилью
Фото: Б. Нельсон, NDSU
РИСУНОК 2 – Участок увядания соевых бобов
Фото: Б.Нельсон, NDSU
РИСУНОК 3 – Зараженные (L и C) и здоровые соевые бобы (R)
Фото: Б. Нельсон, NDSU
РИСУНОК 4 – Наружное серое поражение отслаивается, обнажая обильные «угольные» склероции
Фото: S. Markell, NDSU
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Симптомы обычно не проявляются до цветения или позже
• Стержневой корень и нижняя часть стебля могут быть серыми/серебристыми
• Многочисленные черные грибковые пятнышки (микросклероции) под эпидермисом придают вид «угольного»
• Преждевременная гибель с прикрепленными увядшими листьями
• Часто встречается в патчах в полях
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Жаркие температуры
• Засуха
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Потеря урожая может происходить в жаркие и засушливые вегетационные периоды
• Болезнь обычно наиболее серьезна в засушливых районах полей
• Очень широкий круг растений-хозяев, включая кукурузу, подсолнечник, другие бобовые культуры и сорняки
• Обычно путают с антракнозом, Фитофторозная гниль стеблей, пятнистость стручков и стеблей, рак стеблей
Фитофтороз стручков и стеблей/гниение семян фомопсиса
Diaporthe longicolla (грибы) и D.
соджаэ
РИСУНОК 1 – Линейные ряды выпуклых черных точек
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 2 – Зараженные (слева) и здоровые (справа) растения
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
СИМПТОМЫ
• Маленькие приподнятые черные точки (пикниды), расположенные четкими рядами на стебле, стручках и черешках
• Верхушки растений могут обесцвечиваться и отмирать, что приводит к гибели растения
• Симптомы часто не проявляются до тех пор, пока растения не созреют
• Волнистая, черная зона могут появиться линии внутри зараженных стеблей и корней (см. язвы стеблей)
• Семена могут потрескаться, сморщиться, покрыться плесенью и плохо прорастать
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Теплая и влажная погода
• Короткий/отсутствующий севооборот
• Посев зараженных семян
• Задержка сбора урожая из-за влажной погоды
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Может произойти потеря урожая и снижение качества семян
• Ассортимент растений-хозяев включает сухую съедобную фасоль и сухой съедобный горох
• Патоген выживает в пожнивных остатках и семенах
• Патоген широко распространен даже на внешне здоровых растениях
• Черные точки расположены рядами являются диагностическими (точки антракноза и угольной гнили случайны)
• Часто путают с антракнозом, угольной гнилью и раком стебля
Рак стебля
Diaporthe caulivora (язва северного стебля) и D.
aspalathi (южный стеблевой рак) (грибы)
РИСУНОК 1 – Красновато-коричневое язвенное поражение стебля
D. Malvick, Univ. Миннесота
РИСУНОК 2 – Вросшие язвы на нижней части стебля взрослого растения
Фото: С. Маркелл, NDSU
РИСУНОК 3 – Линии зоны под эпидермисом впалой язвы
Фото: S. Markell, NDSU
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Красновато-коричневые поражения на нижней части стебля, начинающиеся в точках ветвления/узлах
• Поражения расширяются и могут превратиться в запавшие язвы
• На поражениях могут образовываться крошечные черные грибковые структуры
• Узкие черные «зональные линии» иногда под эпидермисом, но это важно , линии зон также связаны с ожогом стручков и стеблей
• Продолжительные периоды влажной погоды (от одного до четырех дней) при умеренных температурах (от 70 до 85 F)
• Короткий/отсутствующий севооборот на полях с болезнями в анамнезе
• Уменьшенная обработка почвы
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Потеря урожая может произойти, если заболевание широко распространено на поле и убивает растения до заполнения стручков
• Средства управления включают севооборот (пшеница, кукуруза и т.
д.).), устойчивые сорта и лиственные фунгициды
• Часто путают с антракнозом, угольной гнилью, фитофторозом корневой гнили в конце сезона и ожогом стручков и стеблей
Белая плесень (стеблевая склеротиниозная гниль)
Sclerotinia sclerotiorum (грибок)
РИСУНОК 1 – Поражения с белой плесенью и склероциями
Фото: D. Malvick, Univ. Миннесота
РИСУНОК 2 – Тяжелая инфекция белой плесени
Фото: M. Gilley, NDSU
РИСУНОК 3 – Черные склероции среди сморщенных семян
Фото: С.Маркелл, NDSU
РИСУНОК 4 – Апотеция
Фото: С. Маркелл, NDSU
СИМПТОМЫ
• Поражения стеблей начинаются с появления водянистых пятен возле узлов
• Повреждения увеличиваются, на влажных стеблях развивается пушистый белый грибок
• Зараженные стебли становятся белыми и могут растрескиваться
• На инфицированной ткани и внутри нее образуются твердые черные структуры (склероции)
• Влажные почвы до и во время цветения сои
• Частая влажность (дождь, туман, сильная роса) и низкие температуры во время цветения
• Густой растительный покров, высокая плодородность, высокая популяция растений
• История белой плесени в поле
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Серьезные потери урожая могут произойти, когда июль и начало августа прохладные и влажные
• Многие широколиственные культуры и сорняки являются хозяевами
• Патоген выживает в почве в течение многих лет в виде склероциев
• Склероции производят апотеции (грибы размером около 1/4 дюйма) , которые производят аскоспоры, которые инициируют инфекцию
• Варианты управления: сорта с частичной устойчивостью, увеличение расстояния между растениями и фунгициды
• Апотеции обычно путают с птичьими гнездовыми грибами
Болезни листьев
Бактериальный ожог
Pseudomonas savastanoi pv.
глицинея (бактерии)
РИСУНОК 1 – Коричневые угловатые поражения с ярко-желтыми ореолами
Фото: S. Markell, NDSU
РИСУНОК 2 – Сливающиеся поражения и рваные листья
Фото: S. Markell, NDSU
РИСУНОК 3 – Увеличенные поражения
Фото: С. Маркелл, NDSU
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Обычно сначала наблюдается в верхней части кроны в июле
• Небольшие, водянистые и угловатые поражения листьев
• Центры поражений становятся коричневыми и окружены ярко-желтым ореолом
• Повреждения часто сливаются, и листья становятся лохматыми
• Часто широко распространены в поле
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Низкие температуры, частые дожди и грозы
• Погода, повреждающая ткани растений (град, сильный ветер и т.)
• Короткий/отсутствующий севооборот
• Посев инфицированных семян
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Широко распространен, но редко имеет экономическое значение
• Поражения могут возникать на стебле, черешке и стручке
• Возбудитель выживает и может распространяться с семенами и зараженными пожнивными остатками
• Фунгициды неэффективны ложная мучнистая роса
Бактериальная пустула
Xanthomonas axonopodis pv.
глицины (бактерии)
РИСУНОК 1 – Поражения с хлоротическими ореолами на верхней стороне листа
Фото: S. Markell, NDSU
РИСУНОК 2 – Повреждения и пустулы на нижней стороне листа
Фото: С. Маркелл, NDSU
РИСУНОК 3 – Пустулы (приблизительно в 5–10 раз)
Фото: С. Маркелл, NDSU
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Поражения начинаются с небольших (от 1/16 до 1/4 дюйма) светло-зеленых точек с желтыми ореолами
• Центры поражений становятся коричневыми
• В очагах поражения появляются приподнятые пустулы
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Влажная и дождливая погода
• Продолжительные влажные условия
• Температура от теплой до жаркой
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Спорадический в Миннесоте и Северной Дакоте
• Маловероятно, чтобы вызвать потерю урожая
• Может быть ошибочно принят за ржавчину сои, болезнь, которая не встречалась в Миннесоте или Северной Дакоте
• Обычно путают с бактериальным ожогом или бурой пятнистостью септориоза
Вирус крапчатости стручков фасоли
РИСУНОК 1 – Крапчатость листьев от светло-зеленой до желтой
Фото: A.
Дорранс, Университет штата Огайо.
РИСУНОК 2 – Морщины, морщины и светло-зеленые пятна
Фото: А. Дорранс, Университет штата Огайо.
РИСУНОК 3 – Сморщивание и сморщивание листьев
Фото: Univ. штата Иллинойс
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Пятнистость от зеленого до желтого на молодых листьях
• Листья могут сморщиваться и сморщиваться
• Симптомы могут быть незаметны при высоких температурах или после завязывания стручков
• Семена могут покрываться темными пятнами
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Высокая популяция бобового листоеда (или других жуков) в начале сезона
• Прохладная погода
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Не считается обычным явлением в Миннесоте и Северной Дакоте
• Вирус может передаваться бобовым листоедом или другими жуками-листоедами
• Заражение в основном происходит в начале сезона
• Диапазон хозяев включает сухую съедобную фасоль, клевер и другие бобовые
• Варианты управления: задержка посева, применение инсектицидов семенами
• Часто путают с другими вирусами и, возможно, поражение гербицидами
Церкоспороз листьев
Cercospora kikuchii (грибок)
РИСУНОК 1 – Пурпурное окрашивание листа
Фото: А.
К. Чанда, Univ. Миннесота РИСУНОК 2 – Бронзовое обесцвечивание и отмирание ткани листа
Фото: А.К. Чанда, ун-т. Миннесота
РИСУНОК 3 – Пурпурное пятно семян
Фото: Univ. штата Иллинойс
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Изменение цвета верхней поверхности листа от пурпурного до бронзового
• Красно-коричневые пятна на обеих поверхностях листа
• На листьях могут образовываться большие некротические участки с последующим опадением листьев
• На кожуре семян может появиться пурпурное изменение цвета
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Высокая влажность и высокие температуры
• Отсутствие севооборота
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Заболевание более распространено и протекает тяжело в южной части США.S.
• Патоген зимует на зараженных остатках и семенах сои
• Растения, восприимчивые от цветения до созревания
• Варианты управления: свободные от патогенов семена, восприимчивые сорта, севооборот и фунгициды
• Часто путают с солнечным ожогом
Ложная мучнистая роса
Peronospora manshurica (Оомицеты)
РИСУНОК 1 – Отдельные поражения на верхней стороне листа
Фото: S.
Markell, NDSU
А.
Б.
РИСУНОК 2 – Рост грибка напротив очагов поражения на нижней стороне листа (A) и увеличение грибкового роста (B)
Фото: S.Маркелл, NDSU
РИСУНОК 3 – Тяжелая инфекция
Фото: Д. Хелланд, Уилбур Эллис
СИМПТОМЫ
• Поражения начинаются в виде дискретных пятен от бледно-зеленого до светло-желтого цвета на верхней стороне листьев
• Пушистые рыжевато-коричневые пучки грибкового роста появляются напротив поражений на нижней стороне листьев
• Поражения становятся более ярко-желтыми и с возрастом становятся коричневыми
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Частые и продолжительные периоды высокой влажности или свободной влаги (росы)
• Умеренные температуры
• Короткий севооборот
• Посев зараженных семян или полевой истории ложной мучнистой росы
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Потеря урожайности считается редкой; однако серьезные вспышки произошли в Северной Дакоте и Миннесоте
• Патоген специфичен для соевых бобов и не вызывает ложной мучнистой росы других культур
• Можно спутать с септориозом, бурой пятнистостью, мучнистой росой и бактериальными заболеваниями
Пятнистость листьев лягушачьего глаза
Cercospora sojina (грибок)
РИСУНОК 1 – Поражения различного размера и стадии развития
Фото: С.
Маркелл, NDSU
РИСУНОК 2 – Пятна и характер развития повреждений на листе
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 3. Верхняя и нижняя стороны поражения с нечеткой серой плесенью.
Фото: С. Маркелл, NDSU
СИМПТОМЫ
• Коричневые пятна на листьях, окруженные более темным красновато-коричневым или фиолетовым кольцом
• Центры пятен становятся коричневыми по мере их старения и образуют черные точки
• Пятна могут сливаться, выпадать и отмирать большие части листьев
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Теплая и влажная погода
• Высокочувствительные сорта сои
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Заболевание более распространено в южных районах Среднего Запада
• Возбудитель зимует в инфицированных остатках и семенах сои
• Варианты управления: севооборот, обработка почвы и фунгициды
• Устойчивость патогена к фунгицидам стробилурина (QoI, FRAC 11) распространена в Северная Дакота
• Часто путают с бактериальным ожогом, пятнистостью листьев Phyllosticta и коричневой пятнистостью Septoria
Пятнистость листьев Phyllosticta
Phyllosticta sojicola (грибы)
РИСУНОК 1 — Серые очаги неправильной формы с темными узкими краями
Фото: К.
Биссоннет
РИСУНОК 2 – V-образное поражение с небольшими черными пятнышками (пикниды)
Фото: К. Биссоннетт
РИСУНОК 3 – Большое поражение с многочисленными пикнидами
Фото: К. Биссоннетт
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
- Может произойти в любое время вегетационного периода
- Поражение листьев начинается с бледно-зеленых пятен
- Поражения становятся серыми или коричневыми с узкими краями от темно-фиолетового до коричневого
- Поражения могут быть овальными, круглыми, неправильными или V-образными
- В очагах поражения могут появляться мелкие черные точки (пикниды)
- Поражения также могут возникать на черешках, стеблях и бобах
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
- Низкая температура
- Влажные условия
- Короткие севообороты
- Зараженное семя
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
- Незначительная болезнь сои, редко влияющая на урожайность
- Необычно для Миннесоты и Северной Дакоты
- Патоген выживает в зараженных растительных остатках и семенах
- Обычно путают с лягушачьей пятнистостью листьев, бактериальным ожогом, коричневой пятнистостью Septoria
Мучнистая роса
Erysiphe diffusa и E.
глицин (грибы)
РИСУНОК 1 – Белые пучки грибкового роста
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
РИСУНОК 2 – Тяжелая инфекция, покрывающая лист
Фото: D. Malvick, Univ. Миннесота
РИСУНОК 3 – Распространение инфекции в очаге
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Порошкообразные белые пучки грибкового роста на верхней стороне листа
• Грибковый рост может выглядеть как белая мука, посыпанная листьями
• Грибковый рост может распространяться и покрывать всю поверхность листа
• Небольшие черные пятнышки роста могут наблюдаться в конце сезон
• Белый грибок легко стирается с листьев
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Температуры от 64 до 75 F
• Низкая влажность с периодами ограниченного увлажнения листьев
• Поздняя соя
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Потеря урожая редка в Миннесоте и Северной Дакоте
• Обычно происходит в конце вегетационного периода
• Патоген также может заражать сухую пищевую фасоль и полевой горох
• Часто путают с ложной мучнистой росой
Септориоз бурая пятнистость
Septoria glycines (грибок)
РИСУНОК 1 – Коричневые пятна и хлороз
Фото: Д.
Малвик, унив. Миннесота
РИСУНОК 2 – Тройчатый лист с коричневыми пятнами и хлорозом
Фото: D. Malvick, Univ. Миннесота
РИСУНОК 3 – Общая картина симптомов, развивающихся в нижней части кроны деревьев
Фото: D. Malvick, Univ. Миннесота
АВТОРЫ: Дин Малвик и Сэм Маркелл
СИМПТОМЫ
• Темно-коричневые пятна (диаметром менее 1/8 дюйма)
• Коричневые пятна сливаются в большие коричневые участки
• Неправильные коричневые и желтые пятна на одной стороне листа
• Симптомы сначала развиваются в нижней части растения, затем распространяются вверх
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Влажная и теплая погода
• Высокая плотность растений
• Непрерывный посев сои
• Минимальная обработка почвы
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Обычно не вызывает потери урожая
• В суровых условиях может произойти дефолиация и потеря урожая
• Патоген выживает на зараженных остатках и может передаваться семенами
• Сорта сои могут различаться по восприимчивости
• Варианты управления: севооборот и фунгициды
• Часто путают с бактериальным ожогом
Вирус мозаики сои
РИСУНОК 1 – Пятнистость и скручивание листьев
Фото: А.
Тенута, ОМАФРА, Онтарио, Канада
РИСУНОК 2 – Обесцвеченные семена
Фото: A. Tenuta, OMAFRA, Онтарио, Канада
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Светло- и темно-зеленая крапчатость листьев
• Сморщивание и скручивание листьев вниз
• Наиболее тяжелые симптомы проявляются на самых молодых листьях
• Могут наблюдаться уплощение стручков, уменьшение размера семян, обесцвечивание семян и задержка роста
• Зараженные растения могут протекать бессимптомно
ФАКТОРЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ
• Посев инфицированных семян
• Заражение тлей
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Не считается обычным явлением в Миннесоте и Северной Дакоте
• Вирус передается семенами и передается тлей
• Часто путают с вирусом поражения гербицидами и вирусом пятнистости стручков фасоли
Дополнительные заболевания (неизвестные случаи в ND/MN)
Соевая ржавчина
Phakopsora pachyrhizi (грибок)
РИСУНОК 1 – Видимые пустулы на листе, обернутом вокруг пальца (увеличение примерно в 5–10 раз)
Фото: S.
Маркелл, NDSU
РИСУНОК 2 – Обильное спороношение и хлороз листьев
Фото: С. Маркелл, NDSU
РИСУНОК 3 – Увеличенные пустулы
Фото: Д. Малвик, Univ. Миннесота
АВТОРЫ: Сэм Маркелл и Дин Малвик
СИМПТОМЫ
• Очень маленькие серо-зеленые, желтовато-коричневые и/или красно-коричневые пятна на листьях
• Очень маленькие пустулы на нижней стороне листа (необходима ручная линза)
• Может наблюдаться хлороз листьев и дефолиация
• Близость к районам, которые не замерзают (южная Флорида, Луизиана, Техас)
• Штормы, движущиеся с юга на север, которые могут принести дожди со спорами (например, ураганы)
• Длительная влажность листьев и умеренные температуры
ВАЖНЫЕ ФАКТЫ
• Ржавчина сои никогда не регистрировалась в Миннесоте или Северной Дакоте
• Сухие съедобные бобы могут быть хозяином
• Может вызывать значительную потерю урожая
• Обычно ее путают с бактериальной пустулезной болезнью и другими лиственными болезнями.:strip_icc()/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2019/P/b/rGpqdATyCyp0ihrvfHDQ/img-2236a.jpg)
Болезни и вредители, описание, использование, размножение
Описание
Соя, Glycine max , представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Fabaceae, выращиваемое из-за его съедобных семян. Растение сои обычно представляет собой прямостоячий куст с одеревеневшими стеблями и очередно расположенными листьями. Листья состоят из трех отдельных листочков овальной или ланцетовидной формы, вырастающих до 3–10 см в длину (1.2–4,0 дюйма). Растение сои дает маленькие белые или пурпурные цветы и изогнутые семенные коробочки длиной 3–15 см (1,2–6 дюймов), которые могут содержать от 1 до 5 семян. Семена могут быть разных цветов, включая желтый, зеленый, коричневый, черный или пятнистую комбинацию. Соя — однолетнее растение, переживающее только один вегетационный период и может достигать высоты 0,2–1,5 м (0,7–1,4 фута). Соя также может называться соей или соей и происходит из Северо-Восточного Китая.
Соя готова к уборке
Соя готова к уборке
Здоровое поле сои
Волоски на стручках сои
Стручки сои
Цветение сои
Цветение сои
Соя культурная молодая
Соя
Использование
Семена сои можно использовать для изготовления заменителей муки и молочных продуктов, таких как молоко, маргарин и йогурт, а также заменителей мяса, таких как вегетарианские бургеры.Масло можно извлекать как из семян, так и из стручков, а побочный продукт экстракции используют в качестве корма для животных. Масло растения используется в таких продуктах, как краска, линолеум и мыло.
Соя также выращивается как покровная культура и используется в качестве корма для животных или сена.Распространение
Основные требования Соя — растение короткого дня, для оптимального производства которого требуется жаркая погода. Его можно выращивать круглый год в большинстве частей тропиков. Растения можно выращивать при температуре окружающей среды от 15 до 27°C (60–80°F), хотя температура ниже 21°C (69.8°F) и выше 32 (89,6°F) могут уменьшить цветение. Температура выше 40°C (104°F) губительна для производства семян. Соевые бобы приспособлены для выращивания в самых разных почвах и климатических условиях, но требуют достаточной влажности почвы для прорастания и укоренения всходов. Растения чувствительны к заболачиванию, но устойчивы к засушливым условиям. Соя лучше всего растет на легких, рыхлых, хорошо дренируемых суглинках с рН 6,5. Распространение Соя размножается непосредственно из семян.Если семена планируется высевать на поле, где соя не выращивалась 3–5 лет назад, их следует предварительно инокулировать азотфиксирующими бактериями.
Перед посадкой необходимо подготовить семенное ложе, удалив пожнивные остатки, сорняки и крупные камни. Вспашка почвы помогает разбить большие комья земли. Семена можно высевать механически или вручную. на вспаханных почвах семена обычно высевают на глубину 3,2–4,5 см (от 1,25 до 1,75 дюйма) рядами на расстоянии 30 см (11,8 дюйма) друг от друга. В качестве альтернативы посев без обработки почвы можно использовать для посева семян в стерню предыдущей культуры без предварительной обработки почвы.При этом методе семена заделывают в почву рядами на расстоянии 17,8 см (7 дюймов) друг от друга. Методы No-till уменьшают эрозию почвы и уменьшают потерю влаги в почве. Общий уход и техническое обслуживание Сорняки часто являются проблемой на соевых полях, и их можно уменьшить за счет хорошей подготовки семенного ложа и поддержания чистоты семенного ложа в течение нескольких недель перед посевом. С сорняками можно бороться с помощью соответствующих гербицидов, если они доступны, или путем механического возделывания, если это необходимо.
Соевые бобы должны быть обеспечены поливом во время цветения и снова при завязывании семян для максимального заполнения семян и получения оптимального урожая. Полив следует увеличить на песчаных почвах, которые не удерживают столько влаги. Соевые бобы фиксируют примерно половину азота, необходимого им для роста, а другая половина должна поступать из почвы или с внесением удобрений. Соя также требует достаточного количества фосфора и калия, а нормы внесения должны основываться на результатах анализа почвы. Сбор урожая Соевые бобы готовы к уборке через 70-160 дней после посадки, в зависимости от сорта.Растения готовы к уборке, когда листья и стебли пожелтели, а семенные коробочки стали коричневыми или черными. Соевые бобы для использования в свежем виде режут еще зелеными. Растения можно тянуть вручную или срезать с помощью комбайна. После среза семена удаляют из стручков путем обмолота.Проростки сои
Ссылки
Справочник CABI по защите растений.
(2010). Таблица данных Glycine max (соевые бобы). Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/25400. [По состоянию на 10 апреля 15]. Требуется платная подписка . Мартин, FW (1998). Соя. ECHOCommunity Техническая записка. Доступно по адресу: http://c.ymcdn.com/sites/members.echocommunity.org/resource/collection/27A14B94-EFE8-4D8A-BB83-36A61F414E3B/Soybean.pdf. [По состоянию на 10 апреля 15]. Бесплатный доступ . Нафзигер, Э. Соя. В: Справочник по агрономии штата Иллинойс. Иллинойсский колледж асов, факультет растениеводства. Доступно по адресу: http://extension.cropsciences.illinois.edu/handbook/pdfs/chapter03.pdf. [По состоянию на 10 апреля 15]. Бесплатный доступ . Распространенные вредители и болезни
Болезни
Категория: Бактериальные
Бактериальный ожог
Pseudomonas syringaeСоя, зараженная бактериальным ожогом
Соя, зараженная бактериальным ожогом
Симптомы
Пропитанные водой пятна на листьях, которые увеличиваются и становятся некротическими; пятна могут быть окружены зоной желтого окрашивания; поражения сливаются и придают растению обожженный вид; отмирающие листья остаются прикрепленными к растению; На стручках могут быть округлые, вдавленные, красно-коричневые поражения; повреждения стручков могут сочиться во влажных условиях
Причина
Бактерия
Комментарии
Менеджмент
сажать только сертифицированные семена; устойчивые к растениям сорта; обработайте семена подходящим антибиотиком перед посадкой, чтобы убить бактерии; опрыскивать растения подходящим защитным фунгицидом на основе меди до появления симптомовБактериальная пустула
Xanthomonas campestrisСимптомы бактериальной пустулы на сое
Симптомы бактериальной пустулы на сое
Симптомы бактериальной пустулы на сое
Симптомы
Крошечные бледно-зеленые пятна с приподнятыми центрами как на верхней, так и на нижней поверхности листа, в центре которых образуются приподнятые пустулы; пустулы обычно образуются в очагах поражения на нижней поверхности листа; при слиянии поражений на листьях могут появиться пятнистые коричневые участки; на стручках некоторых сортов
могут появиться небольшие красно-коричневые пятнаПричина
Бактерии
Комментарии
Менеджмент
Сажайте сорта сои, устойчивые к бактериальной пустулезе; опрыскивать растения подходящим защитным фунгицидом на основе меди до появления симптомовКатегория: Грибки
Ризоктониозная гниль стебля
Rhizoctonia solaniСимптомы
Отмирание (гибель до или после появления всходов) всходов, вызванное красно-коричневыми поражениями, опоясывающими стебель; повреждения или язвы могут присутствовать на стебле старых растений и вызывать гибель растения в середине сезона
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Обработайте семена подходящим фунгицидом перед посадкой; сажать менее восприимчивые сорта сои; сажать только на хорошо дренированные почвыРжавчина
Phakopsora pachyrhiziСимптомы ржавчины на сое
Симптомы ржавчины на сое
Симптомы
Серые или красно-коричневые водянистые пятна на листьях, цвет которых меняется от желтовато-коричневого до темно-красновато-коричневого.
На стеблях, черешках и стручках также могут присутствовать пятна; в очагах поражения присутствуют вулканообразные урединии (спорообразующие структуры); растения сбрасывают листья и преждевременно созревают
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Сажайте сорта сои, устойчивые к ржавчине; Применение соответствующих лиственных фунгицидов может помочь в борьбе с болезньюСтеблевая склеротиниозная гниль
Sclerotinia sclerotiorumСимптомы
Верхние листья растения увядают и отмирают; листья приобретают серо-зеленую окраску и засыхают; водянистые поражения на узлах стебля, которые меняют цвет с желтовато-коричневого на белый; поражения могут опоясывать стебель, а инфекция может распространяться как на боковые ветви, так и на стручки; ватно-белый мицелиальный рост наблюдается на всех зараженных частях растения
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Не сажайте сою на поля, где в предыдущем сезоне выращивались фасоль, подсолнечник или другие восприимчивые культуры; космические растения в узких рядах; избегайте чрезмерного полива после того, как растения перестали цвести; сажать сорта сои, менее восприимчивые к болезниСепториоз листьев Септориоз глицин
Симптомы
Причина
Комментарии
Вредители
Категория: Насекомые
Совки (свекольная совка, западная полосатая совка)
Spodoptera exiguaSpodoptera praefica
Личинки свекловичной совки питаются листьями сои
Симптомы
Одиночные или тесно сгруппированные отверстия круглой или неправильной формы в листве; обильное питание молодых личинок приводит к скелетированию листьев; неглубокие сухие ранки на плодах; на листьях могут присутствовать скопления из 50-150 яиц; скопления яиц покрыты беловатым налетом, который придает скоплению ватный или пушистый вид; молодые личинки имеют цвет от бледно-зеленого до желтого, в то время как более старые личинки обычно имеют более темно-зеленый цвет с темной и светлой линией, проходящей вдоль их тела, и розовой или желтой нижней стороной
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Органические методы борьбы с совками включают биологическую борьбу с естественными врагами, паразитирующими на личинках, и применение Bacillus thuringiensis ; существуют химические вещества, доступные для коммерческого контроля, но многие из них, доступные для домашнего сада, не обеспечивают адекватного контроля личинокОгуречные жуки (западный полосатый огуречный жук, западный пятнистый огуречный жук)
Acalymma vittataDiabrotica undecimpunctata
Пятнистый огуречный жук на сое
Симптомы
Низкорослый саженец; поврежденные листья, стебли и/или черешки; уменьшенный растительный покров; растения могут проявлять симптомы бактериального увядания; рубцы на плодах, вызванные повреждением жуками; взрослые жуки ярко окрашены либо с зелено-желтым фоном и черными пятнами, либо с чередующимися черными и желтыми полосами
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Регулярно проверяйте новые посадки на наличие признаков жука; можно использовать плавающие крышки для защиты растений от повреждений, но их необходимо снимать во время цветения, чтобы пчелы могли опылять растения; применение каолиновой глины может быть эффективным для борьбы с популяциями мелких жуков; может потребоваться применение соответствующих инсектицидовМексиканский бобовый жук
Эпилахна варивестисМексиканский бобовый жук и повреждение листвы сои
Симптомы
Неравномерные пятна повреждения питания на нижней стороне листьев, которые вызывают высыхание верхней поверхности листа, придавая листьям кружевной вид; насекомое также повреждает цветы и мелкие стручки; стручки могут быть повреждены настолько сильно, что опадают с растения; взрослое насекомое — жук оранжево-коричневого цвета с черными пятнами; личинки представляют собой личинки с толстым телом, которые сужаются к концу и состоят из рядов заметных шипов
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Некоторые сорта фасоли могут быть менее привлекательными хозяевами для жука, например.
г. бобы Snapbeans являются предпочтительными хозяевами, а не лимской фасолью; ранние сорта могут избежать повреждения жуками. Популяции жуков могут быть сокращены путем удаления мест зимовки, таких как кусты и листья на земле; личинки и взрослые особи выбираются вручную; счистить яйца с листьев и уничтожить; нанесите инсектицидное мыло на нижнюю сторону листьев, если заражение сильноеКатегория: Прочее
Коричневое пятно
Септориоз глицинСимптомы
Верхние листья имеют светло-фиолетовое обесцвечивание, кожистый вид и бронзовость листьев; как на верхней, так и на нижней поверхности листьев развиваются красно-фиолетовые угловатые или неправильной формы поражения, которые могут сливаться, образуя большие некротические пятна; множественные инфекции могут вызвать хлороз и дефолиацию растений; на черешках и стеблях могут развиваться вдавленные красно-фиолетовые поражения, а верхние листья кажутся пятнистыми.
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Пожнивные остатки заделывать в почву после сбора урожая; сажать сорта сои, менее подверженные заболеванию; чередовать культуры с невосприимчивыми культурами в течение как минимум одного года; применять соответствующий лиственный фунгицид для защиты растений от цветения до наполнения стручковЦеркоспороз листьев
Церкоспора кикучииСимптомы
Верхние листья желтеют; пурпурно-красные поражения присутствуют на листьях и сливаются, придавая листьям бронзовый вид; листья приобретают кожистую структуру; тяжелые инфекции придают листьям гнилой вид и заставляют их опадать с растения
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Нет сортов сои, невосприимчивых к этой болезни, но некоторые обладают большей устойчивостью, чем другие, и могут обеспечить некоторую степень контроля; растительные остатки следует заделывать в почву после сбора урожая, чтобы уменьшить накопление инокулятаУгольная гниль
Macrophomina PhaseolinaСимптомы
Изменение цвета стебля на уровне почвы; язвы на стебле могут распространяться вверх; листья могут увядать и опадать с растения; в пораженных тканях развиваются многочисленные мелкие черные склероции (плодовые тела грибов), которые могут быть использованы для диагностики заболевания
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Органические удобрения для почвы, такие как добавление навоза или нима, могут использоваться для снижения уровня инокулята в почвеЛожная мучнистая роса
Peronospora manshuricaСимптомы ложной мучнистой росы на листьях сои
Симптомы ложной мучнистой росы на листьях сои
Симптомы
Желтые или бледно-зеленые пятна на верхней поверхности листьев, которые увеличиваются и сливаются, образуя желтые пятна; поражения могут стать серо-коричневыми до темно-коричневых с желтым краем; на пораженных участках с нижней стороны листьев появляются нечеткие пучки серо-фиолетовой плесени; заражение стручков может привести к тому, что семена покроются массами белого мицелия, при этом стручки не проявляют внешних симптомов
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Обработайте семена подходящим фунгицидом перед посадкой; остатки сои заделывать в почву после сбора урожая; по возможности выращивать сорта сои, устойчивые к заболеванию; чередование культур с соей на один годПятнистость листьев лягушачьего глаза
Cercospora sojinaПятнистость лягушачьего глаза на листве сои
Пятнистость лягушачьего глаза на листве сои
Симптомы
На листьях угловатые серые пятна с пурпурными или красно-коричневыми краями; грибковые структуры от коричневого до черного цвета, развивающиеся в центре пятна; круглые или продолговатые повреждения, когда внутренняя мембрана стручка соприкасается с семенами;
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Сажайте высококачественные семена и используйте устойчивые сорта; ротацию урожая от сои на период 2 лет; обработайте семена соответствующим фунгицидом перед посадкой; применять соответствующий лиственный фунгицидФитофторозная гниль
Фитофтора мегаспермаСимптомы
У восприимчивых сортов сои могут быть пропитанные водой стебли и пожелтевшие листья; пожелтение происходит между жилками листа и по краям листа; верхние листья растения хлоротичны и увядают; толерантные сорта сои могут демонстрировать задержку роста и незначительное пожелтение
Причина
Оомицет
Комментарии
Менеджмент
Высаживайте сорта сои, устойчивые к заболеванию – убедитесь, что сорт устойчив ко всем расам грибков, присутствующих в поле; обработайте семена подходящим фунгицидом перед посадкой; сажать сою в почву с хорошим дренажемСоевая ржавчина | Министерство сельского хозяйства Миннесоты
Научное название: Phakopsora pachyrhizi и Phakopsora meibomiae Исходный диапазон: стр.
pachyrhizi — Азия и Австралия, P. meibomiae — Латинская Америка
В опасности
Растения-хозяева и воздействие. Ржавчина сои может поражать около 90 различных видов растений, многие из которых являются бобовыми. Коммерчески важные растения-хозяева в Миннесоте включают соевые бобы, сухие бобы и другие бобовые.
Распределение
Из двух видов, вызывающих ржавчину сои, только более агрессивный P. pachyrhizi был обнаружен в континентальной части США.Первая находка была сделана в Луизиане в 2004 году, и теперь известно, что она встречается в нескольких юго-восточных штатах. В 2005 году исследователи смогли задокументировать присутствие спор ржавчины сои в пробах дождя, собранных в Миннесоте, но никаких сообщений о заболевании не поступало. Сеть мониторинга отслеживает ежегодное появление ржавчины сои в США
Биология
Ржавчина сои может привести к значительной потере урожая. Для завершения своего жизненного цикла ему требуются живые растения, и он производит два вида спор.
В Миннесоте соевые бобы и другие потенциальные хозяева не выдерживают зимних температур.Для того чтобы заболевание возникло здесь, споры должны попасть в состояние в течение вегетационного периода из более южных районов (как это происходит с некоторыми видами ржавчины, поражающими пшеницу) в то время, когда условия благоприятны для заражения и развития болезни – длительные периоды высокой влажность и умеренные температуры. В южных штатах патоген зимует на кудзу, инвазивном растении, о котором ближайший отчет в Миннесоте поступил из округа Иллинойс, расположенного на юго-восточной границе Айовы.
Идентификация
Ржавчина сои сначала появляется в нижней части листового полога, вызывая симптомы как на верхней, так и на нижней поверхности листа.Заболевание может быть трудно идентифицировать на ранних стадиях, но по мере его прогрессирования симптомы на обеих поверхностях становятся выраженными, а на нижней поверхности развиваются красновато-коричневые пустулы. Растения, которые вначале могут казаться слегка хлоротичными, портятся до коричневых, увядших растений с мертвыми листьями, многие из которых в конечном итоге опадают.
Растения сои на поздней стадии заражения соевой ржавчиной. Фотография Университета Миссури, используется с разрешения.
Регуляторный статус: не регулируется
Нет никаких местных, государственных или федеральных правил, касающихся ржавчины сои.
Что можно сделать?
Посетите веб-сайт Миннесотского университета для получения информации о диагностике и лечении болезней сои. Клиника диагностики растений Университета Миннесоты может протестировать образцы неизвестных проблем с растениями.
Свяжитесь с MDA через Arrest the Pest , если вы подозреваете, что обнаружили ржавчину сои в Миннесоте.
Влажный стресс и воздействие высоких температур на урожайность сои
Как соя реагирует на влажный стресс и как урожай снижается из-за стресса, возникающего на различных стадиях роста.
Производители хотят знать, как повлияют на их соевые поля недавняя жара и отсутствие дождей, а также более теплые и сухие, чем обычно, условия, которые, по прогнозам, будут преобладать в оставшуюся часть июля.
Потери урожая сои наиболее вероятны, когда во время прорастания и размножения возникает недостаток влаги. Недостаточная влажность почвы во время прорастания вызывает неравномерность и пятнистость всходов. По этой причине агрономы, занимающиеся выращиванием сои, рекомендуют размещать семена сои как минимум в 0.5 дюймов влажной почвы при посадке. Соевые бобы, посаженные позже в июне, могли прорасти в условиях предельной влажности почвы.
Соевые бобы относительно хорошо переносят недостаток влаги на вегетативных стадиях. Стресс в это время снижает рост побегов, но не рост корней. Эти условия уменьшают потребление воды растениями и увеличивают их способность извлекать воду из более глубоких слоев почвы. Ранняя посадка в хорошие почвенные условия является рекомендуемой тактикой для смягчения неблагоприятных последствий дефицита влаги.Это связано с тем, что у растений будут более глубокие корни для извлечения влаги из почвы и более крупный полог, который затеняет почву и снижает потери влаги в почве из-за испарения.
Эта тактика, похоже, сработает в 2020 году, поскольку поля с ранней посадкой лучше переносят влажность и стресс от высоких температур, чем поля с поздней посадкой.
Очень высокая температура почвы (90 градусов по Фаренгейту) может привести к уменьшению образования клубеньков и фиксации азота в соевых бобах. Высокие температуры почвы, скорее всего, наблюдались у более поздних посадок бобов из-за уменьшения растительного покрова и на почвах с грубой текстурой.Производители могут оценить образование клубеньков, выкопав некоторые растения и осмотрев клубеньки. Хорошо клубеньковые соевые бобы должны иметь от 7 до 14 клубеньков на стержневом корне во время цветения. Узелки, которые активно фиксируют азот, при вскрытии приобретают цвет от розового до красного. Влажный стресс также снижает фиксацию азота. Однако исследования показали, что дополнительные азотные удобрения для сои, пострадавшей от засухи, нерентабельны.
В это время поля сои, засеянные в мае, находятся в стадии роста R2 (полное цветение).
Растения сои реагируют на засуху на этой стадии роста прекращением цветения, а в тяжелых случаях опадают нижние листья. В то время как цветение может происходить в течение 30-40 дней при хороших условиях, недостаток влаги и высокие температуры сокращают период цветения. Снижение стресса от влаги в любое время в течение этого периода позволит растениям производить и сохранять новые цветки, чтобы компенсировать прекращение цветения во время R2.
На стадии роста R3 (один стручок длиной 3/16 дюйма на четырех верхних узлах основного стебля с развернутым листом) растения сои, пострадавшие от засухи, сбрасывают и цветки, и стручки.Было показано, что температура выше 95 F значительно снижает завязываемость стручков. Потеря листьев также может произойти у растений, подвергшихся сильному стрессу. Если дефицит влажности закончится, соевые бобы будут давать новые цветы и стручки до стадии R5 (начало семян). Это критический момент для начала полива соевых бобов водой для орошения.
Потери урожая сои будут наибольшими, когда недостаток влаги возникает между серединой стадии роста R4 (начало набухания семян в любом стручке на растении) и серединой стадии роста R5 (полное семя в любом стручке на растении).
Стресс в это время снижает количество стручков на растении, поскольку растения больше не могут производить новые цветы и стручки. Это основной источник потерянного урожая. Однако в это время также можно уменьшить количество семян в стручке и размер семян. Потеря листьев будет продолжаться у растений, подвергшихся сильному стрессу.
Влажностный стресс, возникающий на стадии роста R6 (один стручок с зелеными семенами, который полностью заполняет стручок на одном из четырех верхних узлов основного стебля с развернутым листом), в значительной степени связан с уменьшением размера семян.Сокращение количества стручков на растение может произойти, но гораздо менее вероятно после R6. Стресс, возникающий после стадии роста R7 (один нормальный стручок на главном стебле достиг своего зрелого цвета), не влияет на урожайность.
Была ли эта статья полезной для вас?
Расскажите, почему
Представлять на рассмотрениеКузнечики на сое | Расширение UMN
Воздействие
И взрослые особи, и нимфы питаются листьями, в результате чего остаются неровные отверстия.
Они также могут питаться стручками сои, иногда повреждая семена или срезая стручки с растений (рис. 2).
Скаутинг и управление
Рисунок 2. Повреждение кузнечиком стручка сои. Фото: Келли Эстес, Illinois Natural History SurveyПоскольку популяции кузнечиков часто формируются на неурожайных участках, а затем переселяются на соевые бобы, края полей обычно являются первыми областями, на которых обнаруживаются повреждения при кормлении, и где первоначально можно сосредоточить усилия по отбору проб.
Мы рекомендуем сосредоточить усилия по отбору проб в начале сезона на количество насекомых, а по мере развития растений переходить к отбору проб растений для оценки процента дефолиации.
Начните поиск кузнечиков после появления растений. Сосредоточьте выборку на краю поля и подсчитайте количество взрослых особей и нимф на площади в один квадратный фут. Повторите это в общей сложности 20 образцов. Чтобы определить количество кузнечиков на квадратный ярд (какие пороги определены как), умножьте среднее количество кузнечиков на квадратный фут на девять.
По мере того, как растения становятся больше, визуально осматривайте их на предмет дефолиации. Чтобы оценить дефолиацию, осмотрите как минимум 10 растений.
Для оценки процента дефолиации:
Из каждого растения выберите лист из верхней, средней и нижней третей растения.
- Используйте рис. 3, чтобы оценить процент дефолиации для каждого листа и определить средний процент дефолиации для трех листьев каждого растения.
- Этот средний процент дефолиации для полога поля можно сравнить с пороговыми значениями обработки.
Риск заражения кузнечиками выше в годы после долгой теплой осени и теплой сухой весны.Популяции, как правило, растут в течение нескольких лет, поэтому высокая популяция, наблюдаемая в течение одного года, может указывать на более высокий риск в следующем году.
Рисунок 3. Процент дефолиации листьев сои. Фото: Роберт Кох, Миннесотский университетThresholds
Для пороговых значений на основе дефолиации применяются следующие рекомендации:
- Для вегетирующих растений (до цветения) обработать, если присутствуют кузнечики и дефолиация достигает 30 процентов.Фото соя растение: D1 81 d0 be d1 8f d1 80 d0 b0 d1 81 d1 82 d0 b5 d0 bd d0 b8 d0 b5 картинки, стоковые фото D1 81 d0 be d1 8f d1 80 d0 b0 d1 81 d1 82 d0 b5 d0 bd d0 b8 d0 b5
