Финики полезность: Какие финики лучше покупать, как выбирать и хранить

Какие финики лучше покупать, как выбирать и хранить

Финики не являются столь популярным продуктом на наших столах, как сухофрукты изюм или чернослив. А вот в странах Ближнего Востока они приравнены к хлебу и могут заменить полноценный обед. Арабы ими встречают почетных гостей в знак уважения. К этому сухофрукту стоит присмотреться внимательнее. Нам, проживающим далеко от их мест произрастания, важно знать, как правильно выбирать финики на прилавках магазинов.

Польза фиников для организма

На Востоке свято верят, что можно прожить много лет, питаясь одними только финиками. Пророк Мухаммед включал в свой рацион эти плоды, о чем свидетельствует Коран. Финикам приписывают почти мистические свойства продлевать жизнь и укреплять здоровье. Существует легенда о китайских долгожителях, питающихся преимущественно плодами финиковой пальмы.

Существует много сортов фиников, и почти все они употребляются в качестве еды во многих странах мира.

Жителям северных широт важно понимать, какие финики лучше покупать в магазинах и на рынках, чтобы они были полезными и вкусными.

Плоды любого сорта финиковой пальмы обладают полноценным сбалансированным составом минеральных веществ и витаминов. Всего лишь 10 фиников удовлетворят суточные нормы по таким микроэлементам, как магний, сера, медь. Помимо них в этих плодах содержится много кальция, железа, фосфора, натрия. Так же, как и солнечная курага, финики богаты калием, что объясняет их благотворное влияние на сердце.

В отличие от других сухофруктов, финики содержат более 20 незаменимых аминокислот, в том числе триптофан, являющийся естественным антидепрессантом.

Употребление фиников рекомендовано при заболеваниях крови и глаз, переутомлении, нервных расстройствах, облегчении ПМС у женщин, для укрепления иммунитета и профилактики простуд. Этот полезный сухофрукт снижает риск онкологии. Мужчинам плоды показаны для улучшения потенции и репродуктивной функции. Прокипяченные в коровьем молоке финики помогают вылечить кашель.

Для лечебных целей, перед тем как хранить, их нужно разложить в маленькие пакеты, чтобы доставать порциями.

Полезность фиников при беременности

Наиболее полезны финики беременным женщинам. В их состав входят укрепляющие мышцы матки вещества, облегчающие процесс родов. Для кормящей мамы финики полезны своим витаминным составом и веществами, влияющими на эмоциональное состояние и уменьшающими вероятность послеродовых депрессий.

Откуда везут финики?

Лучшие финики – там, где они растут. На прилавках наших магазинов они прибывают из разных стран. Чаще всего это продукт, полученный промышленным способом. Страны-импортеры фиников: Иран, ЮАР, Тунис, Египет, Израиль, Алжир.

Чем обрабатывают финики для хранения?

Чтобы ответить на вопрос, какие финики лучше, нужно знать об их происхождении и способе производства. Идеальными будут те, которые естественным образом дозрели и подсохли на пальме. В целях ускорения процесса плоды могут подвергаться термической обработке в специальных камерах и печах.

Еще один вариант промышленной обработки – их замачивание в сахарном или глюкозном сиропе. Вреда такой продукт не принесет, но и пользы от него мало. Обработанные сиропом финики слишком сладкие и калорийные.

Сернистый газ, часто используемый для других сухофруктов, для обработки используется редко.

Как выбрать финики без обработки читайте в следующем разделе.

Как выбирать финики правильно?

Какие финики лучше, помогут определить следующие признаки:

1. Цвет зрелых фиников должен быть темно-коричневым, равномерного однородного оттенка. Светлый цвет свидетельствует о недостаточной зрелости плодов.

2. Перед тем как выбирать финики, посмотрите на их внешний вид. Плоды должны быть цельные, в меру мягкие, не жесткие, а их поверхность — матовая.

3. Кожица у высушенных естественным образом фиников без видимых трещин. Если они присутствуют, то это говорит о быстрой сушке в печи. Часто при этом бывает отслаивание кожицы, слишком темный цвет и жареный привкус. Такие финики имеют липкую консистенцию и пристают к зубам при разжевывании.

4. Слишком сморщенные финики с забродившим запахом тоже брать не стоит. Это значит, что они уже долго лежат или их перед тем, как хранить, недостаточно высушили.

5. Слипшиеся финики со следами кристаллов сахара на поверхности – следствие обработки сиропом.

6. Так же как и другой сухофрукт чернослив, финики могут быть обработаны жиром. В этом случае их поверхность будет блестеть.

7. На ощупь качественный финик не должен быть липким, жирным, легко размазываться в пальцах. Высушенный в печи сухофрукт слеживается в коробах в цельный пласт.

Если вы задумались, какие финики лучше, то стоит покупать их с косточкой – это наиболее лучший вариант. Они менее подвергаются обработке и содержат больше полезных веществ, как и все сухофрукты, из которых не была удалена косточка.

Как выбирать финики, теперь вы знаете. Закономерен вопрос: нужно ли мыть финики перед едой?

Нужно ли мыть финики?

Купив лучшие финики на рынке, дома перед употреблением их в пищу нужно вымыть. Ведь мы едим не только что сорванные с пальмы плоды, а продукт промышленного производства. Если финики были химически обработаны или вымочены в сиропе, то плоды обязательно нужно вымыть. Вредные химикаты вашему организму ни к чему. А липкая сахарная поверхность является питательной средой для размножения патогенных бактерий.

Хранение фиников

Как хранить финики правильно? Лучший вариант – в холодильнике в емкости с плотно закрытой крышкой. Это предотвратит впитывание посторонних запахов плодами. Если не требуется длительное хранение, финики можно убрать в герметичную посуду и поставить в прохладное темное место.

польза и вред. Польза фиников для организма. Финики при беременности

Финики — это плоды финиковой пальмы, которая растет во многих регионах мира. Особенно она распространена на Канарских островах и в оазисах Сахары. Финики прославились своими полезными свойствами, благодаря которым этот фрукт получил название «пища долгожителей»‎.

Плоды фиников обычно доходят до нас в сушеном виде. На вкус они очень сладкие, имеют жевательную текстуру, отлично подходят в качестве замены сладостей к чаю. В этой статье мы расскажем, чем полезны финики и какой вред они могут нанести организму.

Польза фиников. Полезные свойства фиников для организма

По калорийности финики можно сравнить с другими сладкими сухофруктами — 277 калорий на 100 г продукта. Финик состоит в основном из углеводов, но также он может похвастаться высоким содержанием пищевых волокон.

В финиках содержится масса необходимых для организма питательных элементов, таких как калий, магний, железо, марганец, медь и витамин B6.

В чем польза фиников для человека?

• Флавоноиды в составе фиников могут помочь облегчить воспаление, снизить риск заболевания диабетом и болезнью Альцгеймера.
• В финиках содержатся каротиноиды и фенольная кислота — это антиоксиданты, которые улучшают здоровье сердца. Также они могут помочь сохранить зрение и снизить риск заболевания некоторыми видами рака.
• Финики могут улучшить работу мозга и защитить от возрастной деменции. Они снижают уровень интерлейкина в головном мозге, препятствуя возникновению нейродегенеративных заболеваний.
• Для беременных женщин финики несут огромную пользу, потому что они помогают
  родить ребенка естественным путем и ускорить этот процесс. По этому поводу проводились три исследования, в ходе которых выяснилось, что беременные женщины, которые употребляли финики за месяц до родов, гораздо легче переносили их и рожали без искусственного вмешательства.
• Также финики хорошо влияют на здоровье костей благодаря калию, кальцию и магнию в их составе.
• Финики являются отличной заменой сахару. Они состоят из фруктозы, благодаря чему их можно употреблять во время диеты.

Однако несмотря на то, что финики крайне полезны, не стоит забывать, что это очень калорийный фрукт, особенно в сушеном виде. Не стоит употреблять слишком много фиников: это может привести к набору веса.

Вред фиников для организма. Вредные свойства фиников и противопоказания

Индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на финики встречаются очень редко, но все же они существуют. В остальном финики — отличный продукт с точки зрения пользы, но в некоторых случаях они способны и навредить.

• В сушеных плодах фиников содержится более 50% сахара, поэтому не стоит употреблять их людям, больным сахарным диабетом. При этом даже здоровому человеку тоже стоит ограничить употребление фиников 5–10 штуками в день.
• Финики содержат много клетчатки и полезны для пищеварительной системы, но в больших количествах они могут вызвать вздутие живота, метеоризм и диарею.
• Из-за высокого содержания сахара финики могут вызвать кариес и другие проблемы с зубами, поэтому после их употребления желательно прополоскать полость рта.

Долгое время переваривания фиников свидетельствует о том, что лучше есть их в первой половине дня, чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему к вечеру.

Чем полезны финики для организма

Финики: pixabay.com

Чем полезны финики для организма человека, науке известно давно. Финики — это плоды пальмы вида Финик пальчатый. Мы привыкли видеть финик в сморщенном виде, однако на родине финика, в Египте и некоторых районах Азии, местные жители едят их сырыми. Чем обусловлена польза этих плодов? Об этом читайте в статье.

Финики: польза, калорийность

Финики, польза которых доказана многолетними исследованиями и наблюдениями за реакцией человеческого организма, необходимо есть всем, за исключением тех, кто страдает:

• головными болями;
• желчнокаменной болезнью или заболеваниями почек;
• сахарным диабетом 2 типа;
• острыми болезнями желудка.

В остальном финик очень полезен. Но употреблять его нужно в незначительных количествах.

Финики отлично заменяют сладости, и потому их употребление рекомендовано людям, страдающим ожирением, или тем, кто на диете. Как натуральную сладость есть плоды финиковой пальмы рекомендуют детям от 1,5 лет.

Польза фиников заключается в следующем:

1. Плоды обладают лечебно-профилактическими свойствами при лечении простудных заболеваний и проблем с дыхательной системой. Они помогают выводить мокроту из легких, облегчают симптомы кашля.
2. Сухофрукт эффективно чистит кишечник и помогает мягко лечить запор.
3. Благодаря обогащенному витаминами и макроэлементами составу употребление фиников необходимо в послеоперационный период. Никакие яблоки и апельсины никогда в этом не заменят финики.
4. Финики благотворно влияют на мочегонную систему. При их ежедневном употреблении риск возникновения отеков снижается.
5. Плоды полезны при гипертонии. Они хорошо понижают артериальное давление.
6. Можно и нужно есть этот вид сухофрукта при гастрите с повышенной кислотностью.
7. Финики рекомендовано употреблять людям, которые занимают должности с высоким уровнем мозговой активности, так как плоды улучшают когнитивные функции головного мозга.

Финики, калорийность которых составляет 275 ккал на 100 г (при весе 9 г калорийность одного финика равна 24 ккал), лучше всего употреблять в первой половине дня.

Финики: needpix.com

Финики: состав, таблица

Финики, состав которых уникален и практически не имеет аналогов, оптимально употреблять по 3–4 шт. каждый день. Польза фиников как раз и обусловлена составом, где есть:

• макроэлементы;
• микроэлементы;
• витамины.

Важно, что поступление этих веществ из натурального продукта в организм гораздо полезнее и эффективнее, нежели прием аптечных витаминов. Почему? Ответ прост: из препаратов многие необходимые вещества выводятся вместе с жидкостью, а усваиваемость из плодов финиковой пальмы выше в разы.

Состав фиников (100 г) таков:

Пищевая ценность фиников: nur.kzПищевая ценность фиников: nur.kz

Макро- и микроэлементы (калий, кальций, железо, фосфор, магний и др.) в составе фиников, если найти соответствующую таблицу в интернете, тоже поспособствуют здоровью организма.

Финики — уникальные плоды. Их употребление значительно улучшит состояние организма, а в некоторых случаях излечит от заболевания.

Читайте также: Курага: польза и вред для организма

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1775185-cem-polezny-finiki-dla-organizma/

полезность и вред сухофруктов, чем полезны финики после 50 лет, сколько плодов можно съедать день, чтобы не поправиться

Финики – это сладкие плоды, которые растут на определенных сортах финиковой пальмы. В странах Африки, на Ближнем Востоке, в Индии и на других южных территориях нашей планеты финики собирают в большом количестве, буквально в промышленных масштабах, экспортируя их в виде сухофруктов по всему миру. В древности этот плод был одним из основных пищевых компонентов, доступных для населения. Нередко финики использовали и для изготовления вина. Примечательно, что о финиковой пальме и ее плодах упоминается в Библии и Коране – финики применялись святыми отшельниками в качестве питания во времена их долгих странствий по пустыне, кроме того, эти плоды, судя по содержанию святых книг, любил сам пророк Мухаммед.

В современном мире финик – это довольно распространенный и востребованный продукт. Его ценят не только за вкусовые качества, но и используют целебные свойства, которых, как показали исследования и многолетние наблюдения – немало.

Что это такое?

Сушеный плод финиковой пальмы уникален своим составом – в нем содержатся все необходимые вещества и микроэлементы, которые необходимы человеку, если бы он питался исключительно этими плодами на протяжении довольно длительного времени. Ученые считают, что питаясь только финиками и водой, человеческий организм полноценно сможет прожить несколько лет.

Химический состав плодов финиковой пальмы разнообразен и сбалансирован.

• В финиках содержится самый большой процент углеводов (до 65%), если сравнивать их с другими фруктовыми плодами. Углеводы у финиковых плодов представлены фруктозой, галактозой, лактозой и глюкозой, в то время как у других фруктов более всего присутствует сахароза.
• Массовая доля жиров составляет до 0,6%, что обеспечивает низкую калорийность продукту.
• Минеральный комплекс представляет собой довольно богатый состав – магний, калий, кальций, натрий, селен, бор, железо, молибден, кадмий, сера, фосфор, кобальт и другие. Всего описано не менее 16 микрокомпонентов.
• Аминокислоты незаменимые – валин, лизин, гистадин, лейцин, изолейцин, треонин, фенилаланин.
• Аминокислоты заменимые – аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, глицин, пролин, глутаминовая кислота, цистин;
• Комплекс ненасыщенных и насыщенных жирных кислот – олеиновая, линоленовая, стеариновая, арахидоновая, эруковая, линолевая, миристиновая, стеариновая, лауриновая, пальмитиновая и другие.
• Витаминный комплекс – А, С, В1, В2, В3, В6, В9, В12, Е, D, РР, К, U и другие.
• Пектин и клетчатка.
• Комплекс пуринов.

Исторически с давних времен сложилось так, что финики являются незаменимым компонентом ежедневного рациона жителей арабских и африканских стран. Этот продукт принято употреблять в свежем виде либо высушенным на солнце. Так, в Арабских Эмиратах среднее потребление фиников в сутки на каждого человека составляет около 120 граммов, а во время священного месяца Рамадан – это число значительно возрастает. Жители арабских стран называют финик «хлеб пустыни».

Плоды финиковой пальмы, с точки зрения содержания витаминов, не слишком богаты по их количественному содержанию – исключение составляет пантотеновая кислота, ее содержится более, чем других компонентов, и в ста граммах продукта она составляет до 16% суточной потребности человека. Если обратить внимание на минеральный состав, то в нем преобладает кремний (554%), хром (160%), бор (132%) и рубидий (64%).

Немаловажным является и тот факт, что финики способны накапливать в себе стронций – этот микроэлемент является токсичным для организма человека, и в ста граммах продукта его содержится до 17% от дозы, не превышающей критическую для здоровья людей.

Сушеные финики на 100 грамм продукта имеют калорийность 290 килокалорий. Являясь продуктом растительного происхождения, пальмовые плоды не имеют в своем составе холестерина. Однако ввиду того что эти плоды богаты углеводистыми соединениями, при их употреблении в крови значительно повышается гипогликемический показатель, что является ограничением к употреблению фиников людям с больной поджелудочной железой и тем, кто страдает сахарным диабетом.

Полезные свойства

Плоды финиковой пальмы – это питательный и полезный продукт, который любят взрослые и дети. Особенно показано употребление пальмовых плодов женщинам. Ведь известно, что в силу своей психоэмоциональной природы, женщины более всего подвергают себя стрессам на протяжении всей жизни, но особенно финики полезны после 50 лет.

Финики могут значительно затормозить процессы увядания и старения женского организма по той простой причине, что в их состав входит вещество триптофан, которое способствует замедлению старения и отмирания клеток тканей, а также оказывает успокаивающее и укрепляющее действие на весь организм в целом.

Поэтому начинать вводить финики в рацион для ежедневного употребления следует уже в 45 лет.

Доказана и польза плодов пальмы для организма женщины, если она предрасположена к кризисному течению гипертонической болезни. Финиковые плоды помогают нормализовать уровень артериального кровяного давления путем укрепления сосудистой стенки, а также благодаря довольно большому содержанию микроэлемента калия финиковые плоды увеличивают выносливость к нагрузкам у сердечной мышцы.

Полезность финиковых плодов была оценена и при лечении заболеваний органов пищеварения. Этот продукт, если употреблять его на регулярной основе, способствует улучшению усвояемость и перевариваемости пищи, а кроме того, благодаря разнообразию витаминов группы В, входящих в его состав, целительно влияет на печень, предотвращая жировое перерождение печеночных клеток и улучшая ее функциональную работу.

Стимулируя работу печени и обладая большим энергетическим потенциалом из-за большого содержания глюкозы финики обеспечивают подъем энергетического тонуса и выносливости всего организма. В том случае, если женщина вынуждена прибегнуть к диетам, но при этом ведет довольно активный образ жизни – финики являются незаменимым источником необходимых микроэлементов и являются своеобразным природным энерготоником.

Во время беременности плоды финиковой пальмы показаны для употребления, но в ограниченном количестве – не более десяти штук в сутки, так как этот продукт обладает мягким, но действенным послабляющим эффектом. Насыщенный ценными природными компонентами финик помогает получить развивающемуся плоду необходимый комплекс минералов и витаминов. Употребляя финики регулярно, беременная женщина может избежать такой распространенной неприятности, как хрупкость ногтей, выпадение волос, разрушение зубной эмали.

Благодаря этому продукту из организма естественным путем выводится вся лишняя жидкость, что предотвращает развитие отеков, расширения вен нижних конечностей, а также является профилактикой заболеваний почек и мочевыводящих путей. Врачи утверждают, что употребление плодов пальмы способствует укреплению мышечного слоя матки – это облегчает процесс вынашивания ребенка, предупреждает выкидыши и значительно облегчает родовой процесс.

Кормящие матери, использующие в своем рационе финиковые плоды, отмечают, что грудное молоко у них лучше вырабатывается и становится более насыщенным и питательным для ребенка. Кроме того, финиковые плоды способны повышать иммунные защитные силы организма, и вместе с молоком такая способность передается и малышу. Помимо прочего, финики помогут маме гораздо быстрее нормализовать состояние своего здоровья и общее самочувствие после беременности и родов.

Итак, подведем итог, в каких случаях женщинам целесообразно применять плоды финиковой пальмы:

• гипертоническая болезнь и заболевания сердечно-сосудистой системы;
• недостаточное содержание в крови кальция;
• анемии, низкий показатель гемоглобина крови;
• слабый иммунитет;
• низкая выработка пищеварительных ферментов;
• физическое и психическое переутомление, быстрая утомляемость, вялость;
• снижение полового влечения;
• нарушения работы кишечника – запор, диарея, вздутие;
• климактерические возрастные изменения;
• период после родов и грудное вскармливание.

В арабских странах плоды финиковой пальмы считают незаменимым компонентом питания для женщин. Кроме того, этому продукту приписывают магические качества, ведь финиковая пальма – это символ плодородия. Поэтому девушки и молодые женщины, мечтающие о материнстве, употребляли в пищу большое количество фиников, считая, что это поможет им забеременеть.

Противопоказания

Плоды пальмы, несмотря на массу своих положительных свойств, при неумелом применении или чрезмерном количестве могут принести определенный вред для организма человека. Наиболее распространенный перечень противопоказаний для применения плодов финиковой пальмы выглядит следующим образом:

• повышенное содержание соляной кислоты в желудочном пищеварительном соке;
• мочекаменная болезнь почек;
• заболевания поджелудочной железы;
• сахарный диабет и состояния, близкие к этому эндокринному заболеванию;
• ожирение, избыточная масса тела, нарушения метаболизма;
• склонность к мигренозным головным болям;

• склонность зубной эмали к кариозным процессам;
• синдром раздраженного кишечника с усиленной перистальтикой;
• желудочные заболевания в стадии обострения и декомпенсации;
• заболевания печени;
• диатезы и иные кожные проявления, носящие аллергический характер;
• индивидуальная непереносимость продукта.

Основная масса противопоказаний к употреблению плодов пальмы состоит в том, что эти плоды примерно наполовину состоят из сахаров. Этот момент необходимо всегда помнить и учитывать. Сахар повышает уровень глюкозы в кровяном русле, повышает отложение липидов в тканях. Сладкие финики агрессивно влияют на эмаль зубов, если имеются ранее сформировавшиеся кариозные полости, то при поедании финиковых плодов может развиться воспаление пульпы зуба (пульпит) буквально за 10-12 часов.

Замечено, что если злоупотреблять количеством поедаемых фиников, у людей, склонных к мигрени, могут развиться стойкие приступы этого недуга. Кроме того, увеличение дозы этого сладкого лакомства может нанести ощутимый удар по функционированию печени, что может проявиться болями, рвотой либо усугубить уже имеющиеся заболевания этого органа.

Применение

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу финики тем женщинам, которые хотят похудеть. Считается, что вместо одного приема пищи можно съедать в день, чтобы не поправиться, 100 граммов этого продукта. Есть и еще один вариант употребления этого количества суточной нормы финиковых плодов – каждый раз, когда вы испытываете чувство голода в течение дня, нужно съедать по три финика и запивать их молоком. Такой «перекус» прекрасно утолит аппетит и насытит организм питательными компонентами, в то же время не привнося в него лишних калорий.

Питаясь сушеными плодами пальмы необходимо знать тот факт, что эти плоды довольно долго перевариваются нашей пищеварительной системой. Поэтому использовать их лучше всего утром, в первой половине дня и избегать применения на ночь.

Правильно применять в рационе финики – целая наука. Так, не рекомендуется одновременно питаться ими и поедать цитрусовые фрукты, а также томаты. Дело в том, что в цитрусовых продуктах (лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут) так же, как и в томатах, в большом количестве содержатся органические кислоты.

Смешиваясь с углеводистым составом финиковых плодов, кислота начинает очень активно воздействовать на работу всего пищеварительного тракта, раздражая стенки желудка, кишечника, а также провоцируя усиление деятельности поджелудочной железы, печени, желчного пузыря. Совокупность этих обстоятельств может очень легко спровоцировать обострение имеющихся заболеваний, а также привнести дискомфорт даже тем, у кого ранее не отмечалось никаких жалоб на работу желудочно-кишечного тракта.

Суточная норма фиников для человека с умеренной физической нагрузкой, не должна превышать 10 штук, что приблизительно составляет 100 граммов продукта. Если вы профессиональный спортсмен либо страдаете дефицитом массы тела, тогда количество суточного рациона может быть увеличено. Определить безопасную дозировку этого продукта в каждом конкретном случае лучше всего вместе с врачом-диетологом.

Примечательно, что детям в сутки можно давать не более четырех штук этих плодов. Об этом должна не забывать каждая мама, которая дает это лакомство своему ребенку.

Советы

Приобретая пальмовые плоды, нужно помнить о том, что пользу для здоровья принесут только те плоды, которые соответствуют определенным стандартам качества. Дело в том, что для обеспечения сохранности продукта, в процессе сушки его обрабатывают специальным составом – сернистым газом либо диоксидом серы. Качество продукта во многом зависит от безопасности этого состава, поэтому приобретать финики лучше всего у проверенных продавцов, не полагаясь на удачу и проверяя сертификат качества продукта.

Наиболее предпочтительны для приобретения гладкие и блестящие финики. Старые плоды выглядят очень сильно сморщенными, потрескавшимися. Выбирать лучше всего плоды с косточкой внутри, так как сохранность ценных веществ у продукта в этом случае будет самой высокой.

Установлен факт, что финики без косточек менее калорийны и в них содержится чуть более низкое количество ценных компонентов.

Зрелые финиковые плоды имеют равномерную темно-коричневую окраску и сладковато-приторный запах. Упаковывают финики, как правило, в вакуумную упаковку, однако они могут встретиться вам и в замороженном виде. При соблюдении условий хранения финики длительное время способны сохранять свои ценные свойства.

Перед тем как приступить к употреблению пальмовых плодов, их необходимо промыть горячей водой. Делать это нужно из соображений гигиены – ведь доподлинно известно, что сбор и упаковка этого продукта производится вручную. Кроме того, горячая вода поможет избавиться от нанесенного состава, используемого для сохранности плодов. Поэтому в данном вопросе сомнений быть не должно – продукт необходимо однозначно мыть, даже несмотря на его привлекательность и аппетитность.

Стоматологи советуют после употребления в пищу финиковых плодов в обязательном порядке почистить зубы. Таким образом, вы сведете к минимуму разрушающее действие сахаров на зубную эмаль и удалите образующийся налет, который всегда появляется при употреблении этого продукта.

Важно помнить, что употребляя финиковые плоды в пищу, необходимо выпивать 1-1,5 литров чистой воды. Это необходимо организму для переваривания данного продукта и его усвоения. Пальмовые плоды содержат в себе грубые пищевые растительные волокна, и чтобы пища свободно прошла через кишечник, организму необходимо достаточное количество жидкости.

О том, почему нужно есть финики, смотрите в следующем видео.

Чем полезны финики на завтрак

Финики содержат 60—65 % углеводов — самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот. 

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Со стародавних времен финики были известны своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни. Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным. Финики полезны также при анемии и гипертонии, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете.

Фрукты очень питательные, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Десять фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальция. Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

Финики полезны для сердца. Финики для сердца и сосудов. Как есть финики от изжоги

Лазерная эпиляция
Как известно, красота требует жертв. Впрочем, лазерная эпиляция позволяет достичь нужного эффекта,
Как сохранить ясность ума и молодость мозга
Так, специалисты из Канады уверены, что ежедневные пробежки помогают «наладить» сердечный ритм и
Лечение ишемической болезни сердца
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) развивается при недостаточном снабжении сердечной мышцы
Музыка тонизирует мозг и улучшает процесс обучения
Обучение игре на музыкальных инструментах, согласно недавней обзорной статье, способствует
Рецепты травяных сборов и отваров для очищения сосудов
Со временем кровяные сосуды закупориваются и теряют эластичность, что значительно повышает риск

Финики полезны для сердца и сосудов
22 декабря, 2014 Инсульт Нет комментариев
Вот некоторые полезные свойства фиников, которые укрепят ваше здоровье и застрахуют от болезней.
Противовоспалительные – финики богаты магнием – минералом, известный своими противовоспалительными свойствами. Одно исследование показало, что «при повышении потребления магния воспалительные показатели в организме, такие как уровень С-реактивного белка, TNF (фактор некроза опухоли альфа), и IL-6 (интерлейкин 6), снижаются». Таким образом, магний может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, болезни Альцгеймера и других заболеваний, связанных с хроническим воспалением в организме.

Видео: СУШЕНАЯ КУРАГА ПОЛЬЗА | курага польза для сердца, курага состав, курага при диете

Снижение риска инсульта: в авторитетном «Американском журнале клинического питания» приводятся результаты мета-анализа 7 исследований, которые охватывают период 14 лет. Исследователи из разных стран пришли к выводу, что риск развития инсульта снижается на 9% на каждые дополнительные 100 миллиграммов магния, которые человек потребляет в сутки.
Снижение артериального давления – магний, которым так богаты финики, также способен помочь снизить артериальное давление. Кроме того, эти фрукты содержат калий и другие полезные минералы, которые выполняют несколько важных функций в организме. Они оказывают соответствующее действие на сосуды и работу сердца, чем в итоге и помогают снизить артериальное давление.
сердечно-сосудистые заболевания аритмия болезни сердца профилактика инсульта стволовые клетки аутизм питание советы болезнь альцгеймера сердечный приступ артериальное давление болезнь Паркинсона исследование заболевания сердца сердечная недостаточность сердце симптомы здоровье сердца лечение гипертонии женщины рассеянный склероз сердца здоровье лечение инфаркт диагностика инсульт мужчины цена мозг эффективность лечения давление причины профилактика заболеваний риск развития инфаркта профилактика инфаркта выбор продуктов питания гипертония снижение давления работа мозга Россия сосуды работа сердца продукты питания дети

Статья расскажет вам об уникальных и полезных свойствах фиников для организма человека.

Финики: полезные свойства и противопоказания для организма женщин, мужчин, детей

Финики – известное и любимое многими лакомство. С древних времен они считаются божественной пищей за невероятный вкус, питательность, сладость. Мало кто знает, что вместе с тем, что финик дарит массу вкусовых довольствий, он приносит человеку пользу и полезные микроэлементы.

Польза финика:

• В них много полезной клетчатки , которая хороша тем, что налаживает пищеварение, дарит насыщение, улучшает работу кишечника.
• Эти плоды богаты на минералы и соли (их в финиках не менее 15-ти).
• Еще одно преимущество, в финиках много кислот (около 20-ти).
• Человек получает большое количество витамина А и группу витаминов В, употребляя финики в пищу. Кроме того, в них имеется не маленький запас важного витамина С.
• В финиках много углеводов. Это позволяет восстановить физическую силу после долгой нагрузки или улучшить мозговую деятельность.
• Сера, которой очень много в финиках, положительно влияет практически на все системы организма и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
• Пантотеновая кислота, а так же ниацин, которых содержится достаточно в финиках, обеспечивают человеку острое зрение, а так же регулируют работу выводящих органов: печень, почки.
• Калия и магния так же много в финиках, а значит, употребляя финики, вы можете не переживать о проблемах, поражающих кровеносную систему: сердце и сосуды будут в порядке.
• Приятный и сладкий вкус фиников положительно влияет на нервную систему человека, улучшая настроение, устраняя стресс и удаляя депрессии.
• Богатый минеральный и витаминный запас фиников позволяет человеку восстанавливать силы после тяжелых заболеваний, операций, переутомлений, большой кровопотери.
• Магний, которого много в финиках, поддерживает здоровье женских внутренних органов, отвечающих за репродукцию.
• Спортсменам финики помогают поддерживать здоровье мышц.
• Кормящим матерям финики нужны для насыщения молока полезными веществами.
• Во время беременности финики помогают женщине держать в норме уровень гемоглобина и даже делать крепче мышечную маточную ткань.

ИНТЕРЕСНО: Мало кто знает, что косточка финика так же обладает полезными свойствами. Ее не следует выкидывать. Из финиковых косточек следует готовить отвар, который весьма эффективно выводит камни и песок из почек, улучшая их работу и работу мочевого пузыря

Вред и противопоказания по употреблению фиников:

• Финики следует употреблять только в ограниченном количестве, чрезмерное их употребление может не принести полезного эффекта, а только лишь навредить.
• Чрезмерное употребление фиников принесет неприятные последствия тем, кто страдает проблемами ЖКТ.
• Много фиников увеличат количество сахара в крови, и потому, их следует осторожно употреблять диабетикам.

ВАЖНО: Приобретая финики, интересуйтесь процессом производства фиников. Полезны только те плоды, которые заготавливаются процессом сушки, а не обработкой химикатами.

Польза и вред фиников: кому их нельзя употреблять?

Финики: состав, витамины, микроэлементы, белки

У фиников богатый запас микроэлементов:

Название микроэлемента	Его польза для организма
Кремний	Отвечает за работу щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, а так же лимфатических узлов
Хром	Поддерживает в достаточном уровне сахар в крови
Бор	Улучшает структуру скелета
Рубидий	Улучшает работу нервной систему, нормализует работу кровеносной системы
Цинк	Улучшает работу половой системы, улучшает состояние волос, кожи и ногтей
Калий	Помогает работать всем мягким тканям в организме: мышцы, сосуды
Медь	Синтезирует гемоглобин
Никель	Снижает давление, замедляет действие адреналина
Марганец
Ванадий	Принимает участие в обмене веществ организмом
Магний	Помогает в работе сердца
Железо	Улучшает уровень гемоглобина в крови
Фитостеролы	Помогают строить мембраны клеточных стенок
Бета-стирол	Помогает в синтезировании витаминов
Крахмал	Имеет противоязвенное действие
Клетчатка	Помогает в нормальной работе кишечника
Кальций	Помогает формировать и укреплять костную ткань
Натрий	Необходим для нормального роста и состояния организма
Сера	Отвечает за нормальный рост ногтей, состояние волос и кожи
Фосфор	Регулятор Рh внутренней среды организма .
Железо	Улучшает качество крови
Йод	Повышает умственную деятельность
Кобальт	Принимает участие в выработке РНК и ДНК
Медь	Синтезирует гемоглобин
Марганец	Принимает участие в развитии клеток
Селен	Антиоксидант, поддерживает организм молодым и здоровым
Фтор	Участвует в формировании зубной эмали
Пектин	«санитар» для организма
В1	Помогает с обменом веществ в организме
В2	Отвечает за красоту и здоровье тела
В3	Помогает в нормализации обмена веществ
В6	Регулирует аминокислотный обмен
В9	Помогает синтезировать гемоглобин
В12	Помогает в кровотворной функции
С	Помогает формировать иммунитет
Е	Борется со старением организма
D	Укрепляет костную систему
РР	Помогает в синтетических процессах
К	Улучшает свертываемость крови
Биотин	Улучшает состояние волос, кожи и ногтей
Бета-каротин	Помогает синтезировать витамин А
Альфа-каротин	Профилактика раковых заболеваний
Лютеин	Заботится об органах зрения
Неоксантин	Оказывает противовоспалительный эффект
Холин	Улучшает работу сердца, улучшает мозговую деятельность
Витамин U	Лечение язв желудка и в лечении других эрозий слизистых покровов

Финики: состав

Почему хочется фиников, чего не хватает в организме?

Каждый человек иногда замечал за собой резкое желание что-то съесть. Удивительно, но в некоторых случаях, хочется съесть не просто то, что есть под рукой или в холодильнике, а что-то определенное, к примеру, финики.

Такое желание вполне обосновано, ведь финики – плоды, насыщенные микроминералами и витаминами. Организм сам понимает, чего ему не хватает, но сказать прямо вам об этом не может, а лишь посылает определенные вкусовые ассоциации.

Смело можно сказать, что фиников «резко и неоткуда» хочется не зря. Возможно, вам просто нужны углеводы, как телу, так и мозгу. В финиках их много и они «сложные», такой заряд энергии устранит усталость и заберет слабость, сможет «забрать» сонливость и головокружения.

ВАЖНО: Финики – это «кладезь» магния и потому вам может их хотеться именно из-за недостачи магния в организме. Обратите внимание на свое состояние здоровья в последнее время. Явные признаки нехватки магния – это хроническая усталость, нарушенный сон, сниженная работоспособность, частые мигрени.

Когда лучше есть финики утром или вечером?

Есть финики рекомендуется в утреннее и дневное время. В течение дня они успеют перевариться и усвоиться. Если их есть на ночь, вы получите не нужный запас калорий, который не будет расходоваться, а отложится лишней массой тела. Последний прием фиников должен быть не позже 3-4 часов до сна. Финики можно есть в чистом виде, запивая горячим чаем, можно добавлять в молочные каши, запеканки.

Когда и почему хочется фиников? Когда их лучше есть?

Можно ли и как есть финики вместо сладкого при сахарном диабете 2 типа?

Употреблять финики при наличии у человека такого заболевания, как сахарный диабет (2 типа), можно, но делать это следует в строго ограниченном количестве. Финики содержат много сахара и потому растянуть 100 грамм этого продукта лучше всего на весь день и все время следить за своим самочувствием и состоянием здоровья.

Финики: гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) – это способность определенного продукта менять количество глюкозы (сахара) в крови. Стоит заметить, что ГИ фиников достаточно высокий и его нельзя сравнить даже с куском жирного мяса по своей калорийности. Финики – высококалорийны. Употреблять финики следует очень осторожно и размеренно, особенно если вы страдаете диабетом или лишним весом.

Финики — слабят или крепят, можно ли есть финики при запорах, как слабительное средство: рецепт

Одна из уникальных особенностей финика – это то, что продукт имеет ярковыраженное противомикробное действие, что весьма хорошо для кишечника. Кроме того, финик может положительно влиять на сам процесс пищеварения, улучшая его и устраняя запоры.

Диету с включением фиников в рацион назначают тем, кто страдает хроническими запорами. Есть финики полезно тем, у кого запоры возникают из-за нарушенного питания: не регулярные приемы, вредная еда, мучное и пища с большим содержанием крахмала, жирная пища.

Слабительный эффект финика обусловлен большим содержанием в нем клетчатки, которая раздражает стенки кишечника (повышает его перистальтику), а так же богатым количеством масел, упрощающих процесс дефекации. Употреблять финики можно в их цельном виде, а можно варить из них компоты.

Польза фиников для человека, их уникальные свойства

Финики — повышают или понижают давление, и как их есть при гипертонии от давления: рецепт

Финики не зря с древних времен считались «пищей Богов». Регулярное употребление фиников оказывало только положительное действие на самочувствие и работоспособность человека. Замечены финики так же и в том, что способны понижать давление человека.

Считается так же, что регулярное употребление фиников – отличная профилактика инфарктов и инсультов. Секрет их действия в том, что несмотря на богатое содержание калия, натрия в них очень мало – и это полезно, как для сердца, так и для всей кровеносной системы.

ВАЖНО: Есть в чрезмерных количествах финики не стоит, просто включите их в свой рацион и питайтесь ими время от времени. К примеру, пейте чай с финикам и на полдник или добавляйте финики в творог, творожные и молочные запеканки.

Финики — разжижают или сгущают кровь?

Положительно влиять на сердечнососудистую систему финикам помогает богатое содержание масел. Именно они благоприятно влияют на кровотворные органы и саму кровь, разжижая ее, повышая уровень гемоглобина. В результате, человек перестает страдать гипертонией, а отсюда и усталостью, болями в голове, головокружениями и даже перепадами настроения.

Положительное влияние фиников на человеческий организм

Как есть финики при панкреатите поджелудочной железы: рецепт

Известен так же тот факт, что финик обладает мощным антисептическим и заживляющим свойством. Именно поэтому его употребление может благоприятно сказаться на таком заболевании, как панкреатит, ослабевая его симптомы и проявления.

ВАЖНО: Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, в следствие чего могут происходить нарушения работы ЖКТ, наблюдаться болевые ощущения в районе живота и плохой обмен веществ.

Употреблять финик следует до основного приема пищи. Желательно заранее вымочить его в горячей воде, чтоб смыть любую грязь и налипшую пыль (так часто бывает, ведь по своей натуре финик сладкий и липкий). После этого 3-5 фиников съедаются за полчаса до завтрака, обеда или ужина. Если вы хотите разнообразить рацион, регулярно варите себе компоты из финика и делайте настои из финиковой косточки.

Как есть финики при гастрите и язве желудка: рецепт

Гастрит и язва желудка возникают в том случае, если у человека нарушена кислотность желудка. Ослабить проявления заболевания и нормализовать работу ЖКТ натуральными продуктами можно с помощью регулярного употребления фиников в свежем виде или в виде напитков.

Кушать финики следует обязательно за 30-40 минут до основного приема пищи. Перед употреблением, обязательно обращайте внимание на то, какие финики покупаете: обработанные химикатами или сушеные. Те финики, что вялились и сушились «не добросовестным» путем, смогут только вам навредить.

Как выбирать полезные финики?

Как есть финики при подагре: рецепт

Подагра – серьезное заболевание, которое характеризуется нарушенным обменом веществ и неспособностью почек выводить из организма мочевую кислоту. Вследствие, это вещество накапливается в мягких тканях человека, даря ему неприятные ощущения и плохое самочувствие.

Помочь себе при подагре можно с помощью регулярного употребления фиников и чаев с мочегонным эффектом. Финик богат на витамины и кислоты, которые помогают восстановить и ускорить обмен веществ в организме, устранить застойные процессы и «выгнать воду». Употреблять финики в данном случае можно вместе с пищей или отдельно от нее, запивая большим количеством воды или чая.

Как есть финики при гепатите?

Как уже говорилось, финики отлично влияют на кровотворные и выводящие внутренние органы человека. Гепатит – заболевание печени, которое характеризуется, как воспалительное и инфекционное. Финик поможет не только оказать на этот орган противомикробное, но и антисептическое действие, снижая воспаления и устраняя неприятные болевые ощущения.

ВАЖНО: При гепатите любой формы разрешено включать финики в основной рацион, дополнять другими сухофруктами и компотами из них. Принимать финики необходимо с основным рационом пищи.

Как есть финики при холецистите?

Холецистит – воспалительное заболевание желчного пузыря, которое так же возникает от того, что в организм проникает бактерия или вирус. Употребление в данном случае фиников позволит ослабить симптомы заболевания, устраняя боль, ослабевая жжение и давление в области груди и живота, улучшая обмен веществ в организме и «убивая» все болезнетворные вирусы. Есть финики в данном случае можно с основным приемом пищи.

При каких заболеваниях финики помогают ослабить симптомы?

Как есть финики при онкологии?

В дополнении с другими продуктами растительного происхождения, финики могут оказать благоприятное влияние на организм, ослабленный онкологическим заболеванием. Так же полезно есть финики в простом виде после курсов и сеансов химиотерапии для восстановления сил и жизненного тонуса.

Самый распространенный способ употребления фиников при онкологии предполагает смешивания нескольких компонентов:

• Мякоть фиников без косточки
• Жидкий натуральный мед (на глаз)
• Зерна тмина
• Кассия

Все эти ингредиенты смешиваются в одну массу и употребляются по 1-2 ч. л. перед каждым приемом пищи за 30-40 минут. Так всасывание полезных веществ произойдет намного лучше и быстрее. Организм получит «порцию» микроэлементов и витаминов для хорошего самочувствия.

Как есть финики с молоком от кашля?

Мало кто знает о существовании такого полезного рецепта от кашля, как «финики с молоком». Это средство хорошо тем, что помогает эффективно и быстро устранить рефлекторные, либо хронические спазмы, возникающие в дыхательных путях.

Как правильно есть финики для лечебных и профилактических целей?

Как есть финики для суставов и связок?

Богатый запас витаминов и минералов помогает насыщать организм человека полезными веществами, устраняя симптомы неприятных заболеваний и улучшая самочувствие. Спортсменам уже давно известно, что горсть фиников придаст не только силы и энергии телу, но и уменьшит болевые ощущения в мягких тканях и связках. Так происходит потому, что в этих плодах много калия, магния и фосфора, которые необходимы для нормальной работы суставов, связок, мышц, сухожилий.

Можно ли и как есть финики при молочнице?

Противомикробное и противогрибкое действие фиников весьма полезно при таком заболевании, как молочница. Кроме того, финик богат витаминами,а особенно витамином С – именно его не хватает женщинам для нормализации работы именной системы, не позволяющей развиваться такому заболеванию, как молочница.

Чем полезны финики для мозга?

Почему полезно употреблять финики?

Как есть финики от изжоги?

Глютаминовая кислота, которой много в финиках, помогает бороться с таким неприятным ощущением, как изжога. Если вы чувствуете жжение в гортани, горсть фиников поможет устранить этот неприятный симптом и улучшить самочувствие. Не следует есть очень много фиников.

Финики при повышенном холестерине: рецепт

Благодаря большому запасу витаминов, минералов, кислот и волокон, финик оказывает общее благоприятное действие не только на весь организм, но и на состояние крови. Финики помогают нормализовать в крови сахар и понизить холестерин, что весьма благоприятно для людей, страдающих ожирением, диабетом, анемией и другими заболеваниями.

Финики при анемии: зачем употреблять?

Анемия – заболевание, характеризующееся понижением уровня гемоглобина в крови. Восстановить силы, улучшить свое состояние и качество крови поможет регулярное употребление фиников, в которых имеется большой запас железа и других важных микроэлементов. В таком случае финики должны быть неизменным составляющим ежедневного рациона.

Финики при атопическом дерматите: как помогают?

Атопический дерматит – реакция организма на аллерген. Ослабить аллергическую реакцию и устранить неприятные симптомы так же поможет употребление фиников. Финик окажет «успокаивающее» действие на все системы организма. Вместе с фиником так же рекомендуется употреблять большое количество любых кисломолочных продуктов.

Употребление фиников: польза и влияние на организм

Может ли быть аллергия на финики: симптомы

Чаще всего аллергия на финики не возникает. Появляться она может только в отдельных случаях и у крайне чувствительных людей, а так же маленьких детей (новорожденных, через грудное молоко). Если вы редко употребляете финик или не ели его вообще никогда, начните пробу с 2-3 штук в сутки и проследите за своими ощущениями: нет ли сыпи, покраснения, зуда, раздражения, расстройств кишечника.

Финики с теплым молоком на ночь: польза

Финики с молоком – полезный рецепт напитка, мощного «восстановителя» сил. Пить такое молоко полезно тем, кто страдает нарушениями половой функции, запорами, слабым иммунитетом, малокровием и анемией. Кроме того, при грудном вскармливании этот напиток поможет дать большой комплекс витаминов малышу.

Сколько фиников можно есть в день, можно ли есть каждый день?

Финики достаточно калорийны и потому следует ограничивать их количество употребления в сутки. На 100 г плодов приходится практически 300 ккал и потому одной горсточки в 100 г будет вполне достаточно для одного взрослого человека в сутки.

Видео: «Польза фиников и противопоказания»

Финики уникальны по своему составу, включают в себя огромное количество полезных для организма веществ, что делает их отличной альтернативой привычной пище. В финиках содержатся жиры и белки, а также углеводы и вода в больших количествах. Дисахариды имеются в значительном объёме. Благодаря попаданию фиников в организм человека происходит качественное насыщение его крови полезными веществами, что устраняет чувство голода. В финиках содержатся витамины групп А, В, С и К, а также минеральные элементы в значительных объёмах. Наиболее важными из них являются кальций, магний, железо и калий.

Польза фиников для организма

Есть финики полезно для зубов, поскольку они укрепляют зубную эмаль по причине наличия в них фтора и пищевых волокон. Кроме того, финики очень полезны там, где возникает необходимость лечить определённые болезни. Их употребление в пищу способствует укреплению кровеносных сосудов, предотвращается развитие сердечных заболеваний, поддерживает должный уровень функционирование иммунной системы. Финики полезны для почек, лёгких и печени, они способны устранять суставные воспаления. Врачи часто рекомендуют их при повышенном давлении, а также анемии. Это объясняется наличием в составе фиников веществ, способствующих увеличению общего количества красных кровяных тел и уровня гемоглобина в крови. К тому же, естественным образом происходит понижение уровня артериального давления. Для организма финики полезны, поскольку они восстанавливают кишечную микрофлору и поддерживают её на должном уровне.

Какая польза от фиников для мужчин

Польза фиников для мужчин не подлежит сомнению. Сто граммов продукта содержит в своём составе не менее 300 килокалорий. Наличие в них селена существенно понижает вероятность развития патологий сердца и сосудов. Финики не только могут быстро устранить голод, но и способствуют восстановлению нервной и мозговой деятельности, представляя собой мощный источник энергии. Мужчина, употребляющий в пищу финики, способен в кратчайшие сроки восстановить собственную мужскую силу, если у него имелись с этим проблемы ранее. К их положительным свойствам для мужчин также можно отнести отсутствие в них холестерина.

Польза от фиников для женщин

Финики применяются в различных женских диетах в сухом и свежем виде. В них содержится значительное количество клетчатки, превосходящей в несколько раз показанный диетными предписаниями объём суточной дозы для женщины. Многие диетологи при разработке суточных рационов включают их в состав в качестве прекрасного средства для нормализации обмена веществ.

Финики нормализуют работу кишечника, что очень полезно при необходимости сохранить женщине хорошее самочувствие и высокую работоспособность. Улучшается качество кожи на лице, оно приобретает здоровый цвет и с него сходят угри. Многие женщины даже не подозревают о том, насколько важно для них полноценное функционирование кишечника и как это влияет на их жизнь.

Вред фиников для организма

Несмотря на обилие положительных качеств финики имеют ряд противопоказаний, которые следует принимать во внимание при включении их в питательный рацион. Прежде всего, это относится к высокой калорийности продукта. Употребление фиников в пищу чаще десяти раз в сутки может сильно испортить фигуру, поскольку в них содержится до 300 калорий на сто граммов. Также не следует принимать финики в пищу тем людям, которые страдают выраженными аллергическими реакциями. В финиках в больших количествах содержится фруктоза, что делает их употребление в пищу нежелательным для тех людей, которые плохо её переносят.

В финиках много сахара и это исключает их употребление для людей, страдающих сахарным диабетом. Если диабетикам сложно устранить финики из своего питательного рациона нужно хотя бы ограничить их употребление. К тому же, при помощи специальных приборов рекомендуется отслеживать уровень содержания сахара в крови.

Употреблять финики следует в меру, чтобы они приносили организму только пользу и не причиняли вреда.

Народные рецепты из фиников

Народные рецепты из фиников имеют широкое применение как в медицине, так и в косметологии. Ниже представлены некоторые распространенные рецепты применения фиников.

Отвары из фиников

Отвары из фиников показаны при инфекционных заболеваниях и гриппозных состояниях. Всё определяется зрелостью плодов, которые применяются при приготовлении раствора. Чем большей зрелости плод, тем лучше конечный результат. Отвары из фиников очень полезны в вопросах профилактики и лечения раковых образований.

На воде

Отвар из фиников на воде показан при необходимости лечить грипп или последствия инфекционного заболевания. При приготовлении отвара используется 60 граммов фиников на один стакан воды, предварительно кипячёной. По причине большого количества железа в финиках их рекомендуется использовать при лечении малокровия.

Злокачественные образования также эффективно лечатся посредством употребления отвара из фиников на воде. Это объясняется высокой концентрацией в этих плодах магния, при нехватке которого и наблюдается развитие раковых опухолей.

На молоке

Отвар их фиников на молоке помогает усилить половое возбуждение и его остроту. Кроме того отвар фиников на молоке хорошо помогает от кашля. Финики на молоке помогут устранить сухой, затяжной кашель. Для приготовления отвара требуются такие составляющие: семь штук свежих фиников и 250 граммов молока. Последовательность приготовления отвара такая.
Промытые финики помещаются в кастрюлю, после чего их надо залить холодным молоком и держать на огне до десяти минут. После этого отвар остужается до приемлемой к употреблению температуры. После этого отвар выпивается, а финики съедаются. Применять такую методику лучше всего перед отходом ко сну.

Отвар из фиников с рисом

Отвар из фиников с рисом хорошо помогает при необходимости лечить диарею. При приготовлении промываются пять фиников, после чего они заливаются литром воды и кипятится на протяжении четверти часа. Затем отвар остужается и из фиников удаляются косточки. После чего мякоть следует пропустить через тёрку и залить четвертью стакана жидкости, в которой были сварены финики. Сваренный рис добавляется в приготовленный отвар и перемешивается. Образовавшуюся кашу надо употреблять в пищу в течение всего дня.

Отвар из косточек фиников

Измельчённые косточки фиников применяются для лечения образования камней в почках. Приготавливается отвар из косточек фиников в определённой последовательности. Сначала косточки шести фиников измельчаются в порошок, после чего его заливают половиной литра воды и ставят состав на огонь. После десятиминутного кипячения состав снимается и остужается, затем процеживается. Пить надо натощак за полчаса до еды, трижды в сутки. После расхода приготовленной дозировки следует готовить новую, применяется только свежий отвар. Как правило, хватает пары недель ежедневного приёма для того, чтобы камни начали выходить.

Настойка из фиников

Настойка из фиников рекомендуется для избавления от алкогольной интоксикации организма. Для этого требуется замочить на сутки финики в воде и выпить образовавшийся настой. Принцип действия такой настойки построен на восстановлении в организме человека утраченных по причине употребления алкоголя полезных элементов. В частности, это относится к калию. Для того, чтобы восстановить нарушенный водно-солевой баланс требуется до пяти плодов.

Финики для здоровья

Для восстановления пошатнувшегося здоровья финики применяются в широком разнообразии и назначении.

Финики для похудения

Финики для похудения употребляются в составе специальной диеты, проведение которой рассчитано на десять дней. Диета предполагает употребление фиников в пищу вместе с зелёным чаем без добавок и сахара. На пятый день в рацион питания можно добавлять апельсины. Все остальные дни, с пятого по десятый, можно переходить уже на употребление в пищу других фруктов. Финики и зелёный чай также принимаются. После десятого дня происходит переход на привычную еду.

Такая диета позволяет сбросить до пяти килограммов лишнего веса.

Финики для поджелудочной

Для качественной очистки поджелудочной железы рекомендуется на протяжении двух недель натощак по утрам есть финики. Перед употреблением они промываются и укладываются на посуду из фарфора. За указанное время поджелудочная железа хорошо очищается и обеспечивается качественная профилактика её последующего загрязнения.

Финики для родов

Финики полезно принимать беременным женщинам задолго до родов, поскольку они содержат в своём составе множество полезный веществ, необходимых женскому организму в процессе вынашивания ребёнка. Находящийся в финиках окситоцин укрепляет стенки матки и способствует качественной родовой деятельности. В результате роды протекают сравнительно быстро и безболезненно. Кроме того, окситоцин способствует выработке грудного молока.

В финиках много фруктозы и их полезно принимать, начиная с третьего триместра беременности. Фруктоза помогает женскому организму подготовится к родам и стимулирует нормальную родовую деятельность.

Финики для волос

Полезность фиников для волос определяется содержанием в них селена, без которого нормальный рост волос просто невозможен. Для укрепления корней волос рекомендуется принимать финики хотя бы три раза в неделю. Если делать это регулярно на протяжении хотя бы трёх лет, проблемы с волосами исчезнут.

Финики для сердца

Финики полезны для сердца благодаря содержащимся в них селену и витаминам групп А и В. Употребление натощак утром трёх фиников значительно снижает риск возникновения и развития заболеваний сердца и сосудов. Это происходит по причине понижения окисления холестерина в крови и снижения уровня триглицеридов. Употребление фиников способно существенно снизить риск инфарктов и сосудистых заболеваний.

Финики для потенции

Финики способствуют укреплению мужской потенции, поскольку обладают большими целебными свойствами. Большое содержание белка в финиках обуславливает их полезность для восстановления утраченных сил и обеспечения процесса регенерации клеток организма. Если регулярно употреблять в пищу финики снижается риск нарушений в половой сфере у мужчин в несколько раз.

Домашнее лечение финиками

Финики известны как одно из средств арсенала народной медицины. Они с успехом применяются для лечения различных заболеваний и устранения болезненных состояний.

Финики от кашля

Сушёные финики помогают при затяжном кашле, если применять их с молоком. Для этого следует залить молоком шесть вымытых фиников, предварительно помещённых в кастрюлю. После доведения молока до кипения нужно выждать десять минут, после чего отвар остужается до комнатной температуры. Молоко выпивается, а финики съедаются. Принимать рекомендуется перед отходом ко сну.

Финики от запора

В том случае если возникновение запора связано с нарушением режима питания финики будут полезны, поскольку они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. В них содержится множество пищевых волокон и масел повышенной жирности, что обуславливает хорошее слабительное действие фиников.

Принимать в пищу финики можно как в целом виде, так и в составе компота из сухофруктов. В последнем случае рассчитывать надо, исходя из количества пяти фиников на половину литра воды.

Финики от глистов

Финики эффективны при необходимости устранять глисты у детей. Для этого требуется с утра съедать до ста граммов фиников и больше не есть ничего, вплоть до обеда. Достаточно недели такой практики и глисты выведутся.

Финики от рака

Полезность фиников как средства против рака объясняется наличием в их составе магния, который предупреждает развитие онкологических болезней. Также этот элемент укрепляет мышцы, предупреждает общее старение организма и может быть полезен людям с расстройствами нервной системы.

Финики от давления

Финики способны понижать давление крови, если принимать их регулярно утром натощак в объёме до 50 граммов. Важно только не переусердствовать с дозировкой, поскольку в больших объемах эти сухофрукты могут вызвать нежелательную прибавку в весе, что часто наоборот, влечёт за собой рост давления.

Финики от изжоги

Финики полезны при изжоге благодаря содержащейся в них глютаминовой кислоте. Эта кислота эффективно выводит желудочную кислоту, которая становится причиной изжоги. Достаточно на протяжении трёх дней съедать с утра три финика и изжога прекратится.

Финики от холестерина

Употребление в сутки до ста граммов фиников способствует снижению уровня содержания холестерина в крови. В результате происходит очищение сосудов и в них устраняются условия для возникновения атеросклеротических бляшек.

Финики от прыщей

При возникновении прыщей на лице рекомендуется употреблять в пищу свежие финики. Содержащиеся в них витамины и микроэлементы качественно оздоравливают кожу лица и постепенно устраняют образовавшиеся на лице прыщи. Рекомендуется съедать в день не менее 50 граммов фиников для постепенного устранения прыщей на лице и профилактики их последующего образования.

На Ближнем Востоке и в странах Северной Африки финики включены в рацион человека с древних времен. Сочные плоды финиковой пальмы служили вторым хлебом для бедных, в сушеном виде использовались для утоления голода в караванах. Знахари использовали финики в лечении многих болезней.

В чем же польза и вред фиников для организма, как их употреблять, и кому плоды противопоказаны?

Чем богаты финики

Созревая под жарким восточным солнцем, финики вбирают природную силу и получают от земли большой набор полезных веществ. В янтарной ягоде Востока есть медь, марганец, фосфор, калий, цинк, кобальт, кадмий, бор, железо . Она богата протеином и различными аминокислотами. Присутствуют в нем и витамина А, В1,В6,В2,С. Как видим, список полезных для организма человека веществ внушителен.

Несмотря на высокое содержание углеводов, до 65%, плоды финиковой пальмы не противопоказаны при диетах. В них нет холестерина, а углеводы представлены легкоусвояемыми фруктозой, глюкозой и сахарозой.

С таким набором минералов, целебных микроэлементов и витаминов финик не мог не попасть на стол человека. Добавьте к этому приятный сладкий вкус плода, и станет понятно, почему так ценим он в странах Востока, и не только в них.

Какую пользу приносит финик для организма человека

Многочисленные исследования ученых и медиков констатировали, что финик приносит пользу и взрослым, и детям. Так в чем и как помогает плод финиковой пальмы?

• Финик способен избавить от бессонницы, улучшить сон и снять депрессивное состояние.
• Полезен для женской половой системы. Он поставляет вещества, укрепляющие мышцы матки и влагалища, что позволяет без угрозы выкидыша вынашивать плод.
• Повышает потенцию у мужчин. Для усиления мужской силы его нужно на 24 часа замочить в молоке, добавить мед и кардамон. Если пить этот состав по утрам, то мужчина всегда будет в отличной сексуальной форме.
• Несколько плодов финика, съеденные на завтрак, снимают проблемы с кишечником, улучшают его работу.
• Поставляя организму калий, он стимулирует работу сердца при сердечной недостаточности, укрепляет стенки сосудов, ускоряет выздоровление после продолжительного заболевания, помогает при параличе лицевого нерва.
• Пищевые волокна плода способны купировать образование опасных опухолей. Вместе с пектином они усиливают перистальтику желудка, помогая правильному усвоению пищи.
• Помогает нормализовать давление при гипертонии, улучшает кровоток при анемии, полезен для диабетического питания.
• Положительно влияет на мозговую деятельность человека.
• Полезны они и для зубов. Фтор, содержащийся во фруктах, предупреждает кариес и укрепляет эмаль зубов.

Многогранность целебных свойств финика проявляется во всех областях жизни человека. Его лечебные, питательные и диетические качества сравнимы со злаками.

Востребован вкусный восточный плод и в кулинарии. Его добавляют в сдобную выпечку, салаты, компоты. Из фиников производят мед и сахар. В арабских странах из плодов финиковой пальмы изготавливают питательную пасту, которая обладает долгим сроком хранения.

Полезны финики спортсменам и людям, занимающимся фитнесом. Они поддерживают тонус организма, быстро восстанавливают силы, дают энергию для занятий.

В чем вред фиников и кому они противопоказаны

При всей полезности фиников существует целый список ограничений к их употреблению.

• Высокий гликемический индекс фиников опасен для тех, кто болен диабетом. даже несколько ягод могут спровоцировать повышение сахара в крови.
• В ограниченном количестве стоит есть фрукты людям, у которых диагностирована язва желудка.
• Нельзя употреблять плоды тем, кто страдает непереносимостью фруктозы.
• Не рекомендуют их людям, у которых проблемы с почками. Особенно при мочекаменной болезни.
• Высокая калорийность фиников вредна для людей, склонных к ожирению.

Есть ли у вас ограничения к употреблению плодов финиковой пальмы, или их нет, фрукты нельзя кушать в больших количествах. Детям и взрослым достаточно 10 ягод в день, чтобы получить все необходимые витамины и микроэлементы.

Как выбрать финики и в каком виде кушать

В магазинах финики продаются в сушеном виде. Привозят фрукты из Алжира, Египта, Ирана, Туниса, Израиля. Самые качественные плоды те, что созрели и были подсушены на пальме. Производители, для ускорения процесса подготовки товарного вида плодов, подвергают их термической обработке. Сушка проводится в специальных печах. Все полезные свойства фиников сохраняются, их можно спокойно покупать.

Если плоды замачивали в сахарном или глюкозном сиропе, они потеряли большое количество полезных элементов. Такой продукт не обладает целебными свойствами для организма.

Откажитесь от покупки плодов, которые слиплись в упаковке , а на их поверхности видны кристаллы сахара. Вызывающе блестящие ягоды – признак обработки фиников жиром. Брать их не стоит.

Важно правильно кушать эти фрукты. Детям лучше давать их с цельным молоком. Если есть проблемы с пищеварением, варите из фиников компоты. Употребляя их в сушеном виде, снимайте с ягод кожицу. Во фруктовых салатах они хорошо сочетаются с яблоками и различными слабокислыми фруктами. Нельзя соединять плоды с лимонами, апельсинами, грейпфрутами. Большое количество влаги в цитрусовых убивает вкус финика.

Финики содержат 60-65 % углеводов — самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более.

С давних времен финики были известны своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию.

Они укрепляют сердце, печень и почки , способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным.

Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях . При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии. Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока

Фрукты очень питательные, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Десять фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальция. Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам. Свежие финики добавляют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку.

Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике. Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный. Если положить сушеные финики на время в , их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму. опубликовано

Присоединяйтесь к нам в

Финики: полезность и характеристики — Новости Мира

Для большинства обитателей Рф такие плоды, как финики, числятся сладостями, либо лакомством, без которого полностью можно прожить. А вот в странах, являющихся родиной фиников, отношение к ним всегда было другим, и они даже могли составлять базу питания.

Финики стали культивироваться человеком очень издавна, около 5-7 тыщ годов назад. Где находится родина этих фруктов, доподлинно непонятно: некие учёные считают, что это Месопотамия, другие — Саудовская Аравия либо Северная Африка. Сейчас финиковые пальмы вырастают не только лишь в этих странах, да и на южноамериканском материке, в Южной Африке и Австралии.

В почти всех арабских странах финики давно числились плодами, способными сохранять здоровье и обеспечивать долгую жизнь, и потому были одним из главных товаров питания – к примеру, как рис в странах Юго-Восточной Азии.

Использовались финики и для исцеления разных болезней: гнойных ран, воспалений и даже венерических заболеваний. Но в таких случаях почаще помогали недозрелые плоды – красно-жёлтые, с крепким вкусом. Любопытно, что в Коране, священной книжке всех мусульман, много раз говорится о финиках, как о фруктах, рекомендованных самим Аллахом: а именно, их рекомендуется употреблять дамам, для облегчения беременности и родов, также в период грудного вскармливания. Мужикам финики тоже рекомендовались – для поддержания мужской силы и сексапильности.

В старину, отправляясь на войну либо в поход, арабские мужчины брали с собой не меньше 2-ух мешков вяленых фиников. Бывало так, что эти плоды выручали от погибели и вояки, и его жеребца, придавая им силу в схватках и тяжелых переходах.

Чем все-таки так полезны финики и что мы знаем о их сейчас? Естественно, при помощи современной науки легче разобраться в составе фиников и их воздействии на здоровье человека.

Полезность и характеристики фиников

Питательная ценность фиников изумительна: в их есть витамины А, Е, витамины группы В, кальций, магний, калий, фосфор, цинк, марганец, селен, железо и неподменные аминокислоты, которых нет в других фруктах.

Калорийность фиников достаточно высочайшая (282 ккал в 100 г фиников), в их содержится довольно жиров и белка, много углеводов и пищевых волокон, и потому многие люди, склонные к избыточному весу, боятся включать их в своё питание.

Естественно, объедаться этими сладкими фруктами не стоит, но навряд ли финики могут стать предпосылкой ожирения. Напротив, многие диетологи советуют подменять ими обычные сладости: конфеты, сладкую выпечку, пирожные, тортики и т.д. Представьте, как горсть фиников на десерт либо к чаю полезнее пирожного с жирным кремом?

Кстати, есть и такое мировоззрение диетологов, что можно съесть всего Один финик в денек, запить его стаканом молока, и это будет тот минимум питательных веществ, который нам нужен, чтоб держаться. Процент сахара в финиках самый высочайший – столько нет ни в каком другом фрукте, но этот сахар не вредоносен для организма, потому что он совсем не сложно усваивается и перерабатывается.

Величавый российский учёный, биолог и медик И.И. Мечников считал финики красивым средством для исцеления пищеварительных расстройств. Но не стоит забывать кропотливо мыть вяленые и сушёные финики, потому что на их липкой поверхности накапливается огромное количество болезнетворных микробов.

Употребление фиников помогает работе сердца, потому что в их много калия; они поддерживают печень и почки; нормализуют кислотный баланс в организме; делают подходящую среду для развития полезной микрофлоры кишечного тракта. Финики также крепят иммунитет, полезны при анемии, кашле, вирусных инфекциях, также в качестве восстанавливающего средства после долгой заболевания. Многие учёные считают, что финики при неизменном употреблении могут обеспечить профилактику онкологических болезней.

Перечень нужных параметров фиников можно продолжать очень длительно: они тонизируют, снимают вялость, упрощают сладкий диабет и паралич лицевого нерва.

Нездоровым гипертонией, если у их в норме содержание сахара в крови, докторы советуют съедать по 50-100 г фиников перед завтраком, приблизительно за полчаса. Таковой курс можно проводить в течение 3-х недель, позже сделать перерыв на 10 дней и повторить.

При дистрофии клиентам назначают финиковый отвар с рисом.

Почему финики так полезны беременным дамам и кормящим матерям? Уже в наше время учёные узнали, что в финиках содержатся особенные вещества, укрепляющие мускулы матки. Потому облегчаются роды, лучше сокращается матка, а кровотечение после родов завершается еще резвее.

Во время грудного вскармливания финики обеспечивают настоящее питание ребёнка, обогащая молоко мамы полезными субстанциями. Детки, которых подкармливают таким молоком, вырастают более бодрствующими, потому что их организм активнее сопротивляется инфекциям.

Вещества, находящиеся в финиках, могут содействовать профилактике депрессии, которая является частым спутником беременных дам и юных матерей. Потому детям с неустойчивой психикой финики также полезны.

На родине фиников их считают фармацевтической пищей: арабы едят их не только лишь с молоком либо йогуртом, но также с хлебом, рыбой и маслом. Такое сочетание отлично насыщает, помогает мозговой деятельности и даёт физическую силу.

Ещё одно полезное свойство фиников – лёгкое снотворное действие. Аминокислота триптофан, содержащаяся в финиках, преобразуется в организме в серотонин – гормон неплохого настроения, и мелатонин – гормон сна. Так что финики работают избирательно: вялого человека они могут провоцировать, а тем, кто мучается от бессонницы, помогают уснуть – довольно съесть 5 плодов на ночь.

С финиками можно приготовить много смачных и нужных блюд: фруктовые салаты, печенье, пироги, тортики, сдобную выпечку. Из их делают финиковый сахар и мёд, варят компоты, кисели, готовят мюсли и сладкую пасту с орешками.

Курица, фаршированная финиками

Одно из самых обычных и смачных блюд, которое можно просто приготовить в наших критериях – это курица, фаршированная финиками. Можно приготовить это блюдо к праздничку. Фарш готовят из риса, сваренного до полуготовности, лимона и фиников. Лимон необходимо очистить от кожицы и мелко порезать, как и сухие финики без косточек. Выложить фрукты совместно с рисом на сковороду, и обжарить, помешивая. Добавить зелень петрушки, соль, перец, молотый миндаль.

Курицу фаршируют приобретенной консистенцией, зашивают, натирают специями и солью, смазывают оливковым маслом и запекают в духовке около часа, поливая белоснежным вином.

Противопоказания к употреблению фиников

А могут ли финики кому-то разрушить? Людям, у каких есть камешки в почках либо склонность к мигрени, лучше есть гораздо меньше фиников, а тем, у кого есть приобретенные заболевания желудка и кишечного тракта, стоит употреблять их в варёном виде, как и любые сухофрукты – к примеру, в виде компотов.

Финики оставляют сладкий налёт на зубах, и могут привести к кариесу, но стоит почистить зубы после их потребления, и всё будет в порядке. В данном случае зубы станут только крепче, потому что в финиках есть кальций и фтор – элементы, нужные для их здоровья.

Какие финики брать?

Покупая финики, не берите очень сморщенные, также те, на которых видна плесень либо кристаллизованный сахар. Хранить финики необходимо не в полиэтиленовых пакетах, а в стеклянной, герметично закрытой ёмкости. В таком виде они могут храниться в холодильнике целый год.

Сейчас в продаже есть много видов фиников, выращиваемых в различных странах, так что можно пробовать, находить и отыскать себе самые смачные. И не стоит страшиться роста веса – ведь финики еще полезнее всех, самых неповторимых сладостей.

Гатаулина Галина

12 Доказанная польза фиников для здоровья

Финики могут иметь некоторые действительно мощные преимущества для здоровья, такие как повышение энергии, увеличение содержания железа в организме и улучшение пищеварения. Финики, богатые различными питательными веществами, клетчаткой и антиоксидантами, популярны во всем мире. Эти сухофрукты могут оказаться полезными при лечении различных заболеваний благодаря их противовоспалительным, антиоксидантным и противоопухолевым свойствам.

Что такое даты?

Финики — это сладкие жевательные плоды финиковой пальмы ( Phoenix dactylifera ).Финики были основным продуктом питания на Ближнем Востоке на протяжении тысячелетий. Мусульмане считают финиковые пальмы и финики священными, и на протяжении всего периода религиозного поста Рамадана эти сухофрукты являются обычным ингредиентом в рационе. В каждом финике может быть от 60 до 70 процентов сахара и большое количество клетчатки, в зависимости от сорта, что делает его идеальным источником здоровой энергии. Он также богат железом и может помочь в борьбе с анемией. ^{[1] [2]}

Финики теперь популярны во всем мире и используются в качестве натурального подсластителя в коктейлях, соках, питательных батончиках и выпечке, такой как торты и кексы.Вы также можете купить сорта премиум-класса с начинкой из миндаля или арахисового масла, а также специальные продукты, такие как финиковая патока, сладкий липкий сироп, которым можно поливать блины или кашу.

Смотреть видео: 9 удивительных преимуществ фиников

9 самых интересных преимуществ фиников | Органические факты

посмотреть это видео на Youtube ^{[3] [3]}

Ash [G]^{9 0.3}5 64

1 0,9 0. 36^{9 0.3}9 0,0503 0,256 9.2045933 0,4

Даты

---

Даты, Medjool

Сервировка Размер: 100 G1 Дата, без косточек (24 г)
Питание	Значение
Вода [г]	32″> 21.32
Energy	277	277
Energy [KJ]	1160
белок [G]	1.81
Total Lipid (FAT) [G]	0.15
1.74
Углеводы
	74,97
Волокно, общая диета [G]	6,7
сахара, всего в том числе NLEA [G]	66 .47
Sucrose [G]	1 0.53
глюкоза (декстроза) [G]	33.68
Фруктоза [G]	31.95
Мальтоза [G]
кальций, CA [MG]
магния, мг [мг]	54
Phosphorus, p [мг]	62
Калий, K [мг]	696
Натрий, Na [мг]	1 ​​
Цинк, Zn [мг]44
Медь, Cu [Mg]
Марганец, MN [MG]
Thiamin [MG]	Thiamin [MG]
0,06
Niacin [Mg]	1 1.61
0.81
Folate, Total [мкг]	15
Фолат, пищевой [мкг]	15
Фолат, ДФЭ [мкг]	15
Холин, всего [мг]
Бетаин [MG]

3

Витамин А, Рей [мкг]

9 73 0,07

7 0,08

7 0,2235 0.113

Финики Nutrition

По данным Центра пищевых данных Министерства сельского хозяйства США, финики являются хорошим источником энергии, клетчатки, сахара и различных витаминов и минералов.В них можно найти необходимые минералы, такие как кальций, железо, фосфор, натрий, калий, магний, сера и цинк. Помимо вышеупомянутых питательных веществ, они также могут содержать важные витамины, такие как тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолат, витамин A и витамин K. Журнал «Наука и питание» исследователей из Корнелла Чанг Йонг Ли и Мохамед Али Аль-Фарси предполагает, что более 15% суточной потребности в основных минералах, таких как медь, калий, магний и селен, можно удовлетворить, потребляя 100 граммов или около 4 порций без косточек. даты в день. ^[6]

Польза для здоровья

Ниже мы подробно рассмотрим некоторые ключевые преимущества фиников для здоровья.

Может быть хорошим источником энергии

Финики богаты природными сахарами, такими как глюкоза, фруктоза и сахароза. Высокая энергия, присутствующая в них, может быть связана с этим высоким содержанием сахара. По оценкам, многие люди во всем мире едят натуральные финики с низким содержанием жира для быстрого полдника, когда они чувствуют себя вялыми или вялыми, чтобы быстро повысить уровень энергии. ^{[7] [8]}

Часто, когда вы тренируетесь в тренажерном зале, на улице или даже дома на тренажере для растяжки, вы чувствуете себя утомленным. Исследование, опубликованное в International Journal of Food Sciences and Nutrition , предполагает, что финики, богатые необходимыми питательными веществами, могут помочь вам немедленно восстановить свою энергию. ^[9]

Люди, которые следуют исламу и соблюдают пост, прерывают свой пост, съедая их вместе с водой. Это также помогает избежать переедания после окончания поста.

Финики богаты клетчаткой. Фото: Shutterstock

Может улучшить здоровье мозга

Исследование под руководством Мустафы Мохамеда Эссы, доктора философии. и другие. предполагают, что финики могут защитить от окислительного стресса и воспаления в головном мозге. Согласно исследованиям, «плоды финиковой пальмы являются хорошим источником пищевых волокон и богаты фенолами и природными антиоксидантами, такими как антоцианы, феруловая кислота, протокатеховая кислота и кофейная кислота». Наличие этих полифенольных соединений потенциально может помочь замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера и деменции. ^{[10] [11]}

Может облегчить запор

В традиционной тунисской медицине финики используются для лечения запоров. Порция из 100 граммов фиников Medjool содержит 6,7 грамма пищевых волокон. Исследование 2005 года, опубликованное в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии , также предполагает, что эти сухофрукты имеют высокий уровень пищевых волокон и, в частности, нерастворимых волокон. Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в финиках, потенциально может способствовать здоровому пищеварению за счет увеличения объема стула, а также может помочь облегчить симптомы запора. ^{[12] [13] [14] [15] [16]}

Как использовать : Начните с замачивания фиников в воде на ночь, чтобы они стали мягче. Затем добавьте замоченные финики и немного жидкости для замачивания в кухонный комбайн и смешайте, чтобы получилась густая финиковая паста, богатая клетчаткой.

Может помочь при кишечных расстройствах

Исследования показывают, что финики содержат нерастворимые и растворимые волокна, а также много полезных аминокислот, которые могут стимулировать переваривание пищи и обеспечивать быстрое прохождение через желудочно-кишечный тракт.Согласно обзору, опубликованному в Journal of Nutrition Reviews , клетчатка может также помочь в лечении таких состояний, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), дивертикулит и геморрой. ^[17]

Может помочь при анемии

Финики могут быть хорошим источником многих питательных веществ, включая железо. Дефицит железа может способствовать анемии, состоянию, характеризующемуся усталостью, головокружением, ломкостью ногтей и одышкой. К счастью, увеличение потребления продуктов, богатых железом, таких как финики, может облегчить симптомы анемии. ^[19]

Может предотвратить сердечные заболевания

Исследование Waseem Rock et al. в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии пришли к выводу, что употребление фиников эффективно снижает уровень триглицеридов и уменьшает окислительный стресс, оба из которых являются факторами риска сердечных заболеваний и атерогенеза, то есть накопления жировых бляшек в артериях. ^{[20] [21]}

Потенциально лечит сексуальную дисфункцию

Есть много преимуществ фиников для мужчин, но это является одним из самых важных.

В 2006 году исследование на животных выявило влияние пыльцы финиковой пальмы и ее масла на половую функцию, а также сообщило, что высокие уровни эстрадиола и флавоноидных компонентов в финиках помогают увеличить количество и подвижность сперматозоидов. В другом исследовании, проведенном в Индии, говорится, что пыльца финиковой пальмы могла использоваться для лечения мужского бесплодия в традиционной медицине. ^[22]

Каждый финик содержит от 60 до 70 процентов сахара и содержит большое количество клетчатки, что делает его источником здоровой энергии.

Поэтому, если вы ищете простой способ повысить свое либидо и сексуальную функцию, вы можете рассмотреть возможность употребления органических фиников, благодаря их свойствам, подобным афродизиаку.

Способ применения:  Замочите горсть фиников в свежем козьем молоке на ночь, затем разотрите их в том же молоке со смесью порошка кардамона и меда. Тем не менее настоятельно рекомендуется проконсультироваться с доверенным врачом, прежде чем пытаться определить наилучший курс лечения для вас.

Может предотвратить куриную слепоту

Согласно статье в журнале Heart Views , финики богаты каротиноидами, которые могут помочь предотвратить куриную слепоту и сохранить здоровое зрение. ^[23]

Может помочь в лечении хронической диареи

Согласно статье, опубликованной Медицинским центром Колумбийского университета , продукты, богатые калием, такие как финики, могут помочь восполнить потерю электролитов из-за хронической диареи.Благодаря высокому содержанию клетчатки они также могут помочь пищеварению и облегчить непредсказуемый характер хронической диареи. ^[24]

Может помочь улучшить здоровье костей которые способствуют здоровью костей. Исследование, опубликованное в Журнале критических обзоров в области пищевых наук и питания, предполагает, что значительное количество минералов, таких как фосфор, калий, кальций и магний, содержащихся в сухофруктах, может сделать их суперпродуктом для укрепления костей и борьбы с болезненными и изнурительными заболеваниями, такими как остеопороз. .

^{[25] [26]}

Органические финики без косточек могут содержать селен, марганец, медь и магний, которые могут помочь в поддержании здоровья костей, особенно у пожилых людей.

Может способствовать здоровому набору веса

По данным Министерства сельского хозяйства США, эти сухофрукты богаты сахаром, а также белками и многими другими необходимыми витаминами и минералами. Они также богаты клетчаткой, которая помогает контролировать вес. Финики Medjool легко доступны на продуктовых рынках и являются здоровой и вкусной закуской! ^[27]

Исследование на животных, проведенное в 2014 году, показало, что употребление фиников может способствовать увеличению веса.Однако другое исследование на животных, проведенное в 2016 году, не показало такого увеличения веса. Учитывая противоречивые отчеты, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это преимущество. ^{[28] [29]}

Потенциально может помочь в облегчении симптомов САР

Согласно исследованию, проведенному в 2012 году, финики могут оказывать положительное влияние на САР (сезонный аллергический ринит), состояние, от которого страдают примерно 30 миллионов человек. человек только в США. Исследование, опубликованное в журнале Inflammatory Research, показало, что иммунотерапия финиковой пальмой эффективно уменьшает несколько маркеров воспаления у пациентов с аллергическим ринитом. ^{[30] [31]}

Может способствовать естественным родам

Употребление в пищу фиников может способствовать естественным родам, а также облегчить поздние роды у беременных женщин. Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Journal of Акушерство и Гинекология , показало, что 154 беременным женщинам, которым были назначены даты, не требовалось ^[32] для стимуляции родов простагландином и окситоцином. Финики также не оказали неблагоприятного воздействия на мать и ребенка.Другое исследование показало, что употребление 6 фиников в день в течение 4 недель до родов ^[33] значительно снижает потребность в индукции родов.

Где купить?

Финики легко доступны в супермаркетах, продуктовых магазинах и в Интернете. Убедитесь, что вы выбрали тип, который обеспечивает все преимущества, которые вы ищете. Некоторые из популярных сортов:

• Органические финики Medjool
• Финики Noor
• Финики Ajwa

Как есть?

Люди употребляют их не только в том виде, в каком они есть, но по-разному.

• Смешайте пасту из фиников с молоком и йогуртом.
• Используйте финиковую пасту в качестве намазки для вкусного и полезного завтрака.
• Добавляйте финиковую крошку в хлопья и кашу.
• Используйте финиковый сахар, который представляет собой высушенный сорт, размолотый на мелкие кусочки.

Вы также можете попробовать наши вкусные рецепты с финиками:

Предупреждение: Хотя эти сухофрукты обладают огромной питательной ценностью, при их выборе следует проявлять большую осторожность, поскольку их поверхность очень липкая, что может привлекать различные загрязнения. .

Наконец, имейте в виду, что сушеные финики относительно богаты сахаром и калориями, что может способствовать увеличению веса и другим проблемам со здоровьем, если употреблять их в избытке. Поэтому лучше всего потреблять умеренно и наслаждаться им как частью здоровой сбалансированной диеты, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья.

20 полезных свойств фиников и их рецептов

Финики — популярный вид фруктов, который существует уже давно. Происхождение фиников можно проследить почти до 5320 г. до н.э.Этот фрукт является основным продуктом питания людей на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Выращиваемые в основном в этих регионах, финики очень полезны из-за врожденного состава макроэлементов и многих других полезных элементов.

Потребность в финиках, которые должны быть включены в ваш рацион, сформирует длинный список. Его очень полезные преимущества можно использовать, включив его в свой рацион. В этой статье мы попытаемся рассказать вам о пользе фиников для вашего здоровья, а также о питательном чуде, которым они являются.Мы также обсудим некоторые рецепты фиников, которые помогут вам сделать финики частью вашего рациона.

Что такое даты?

Финики — это в основном тропические фрукты, которые выращивают на финиковых пальмах. С научной точки зрения он известен как Phoenix Dactylifera и является одним из самых полезных фруктов в мире. Финики относятся к категории сухофруктов и являются важной частью наследия Западной Азии.

Финики имеют высокое содержание натурального сахара. Версия фиников из сухофруктов содержит больше калорий, чем свежие фрукты.Высокое содержание калорий в финиках привело к их популярности, поскольку они обеспечивают энергию в течение дня.

Преимущества фиников:

Высокое содержание питательных веществ в плодах способствует их очень полезным свойствам. Потребность в комплексной фруктовой диете не может быть удовлетворена без включения фиников. В следующем разделе мы обсудим различные преимущества фиников для вашего здоровья.

1. Финики очень питательны:

Пищевая ценность фиников действительно зашкаливает. Плоды содержат множество необходимых витаминов и других питательных веществ, которые могут быть чрезвычайно полезны для вашего общего состояния здоровья. Финики также богаты клетчаткой и углеводами, что, без сомнения, делает их одними из самых полезных сухофруктов.

Пищевая ценность на 100 г фиников:

калорий – 282

Белок – 5,1 г

Общий жир – 0,4 г

Натрий – 2 мг

Калий – 656 мг

Углеводы (пищевые волокна и сахар) – 75 г

Антиоксиданты – 80400 мкмоль

* Эти значения могут отличаться от варианта к варианту.

2. Способствует здоровой перистальтике кишечника:

Содержание клетчатки в финиках чрезвычайно велико, это может быть очень полезно для людей, которые страдают от проблем со здоровьем, вызванных нерегулярным стулом. В исследовании, проведенном на группе из 21 испытуемого, результаты показали, что финики помогали регулярному опорожнению кишечника в группе, которая употребляла их ежедневно в течение недели. Группа, которая не употребляла финики, столкнулась с нерегулярным стулом. Также было замечено, что концентрация аммиака в стуле также значительно снижалась при регулярном употреблении фиников.Таким образом, можно с уверенностью сказать, что влияние фиников на ваш общий рацион и здоровье не имеет себе равных. Они могут помочь вашему пищеварительному здоровью и помочь вам вести здоровый образ жизни.

3. Высокая концентрация антиоксидантов:

Антиоксиданты — это в основном соединения, которые подавляют процесс окисления и тем самым устраняют опасные свободные радикалы, которые могут нанести большой вред вашим клеткам. Окисление может быть очень опасным, поскольку оно может быть очень вредным для структурной и генетической целостности ваших клеток.

Финики известны своей высокой концентрацией антиоксидантов. По сравнению с другими сухофруктами той же категории, финики занимают первое место в таблице с самой высокой концентрацией антиоксидантов. Потребность в антиоксидантах в вашем ежедневном рационе не может не подчеркиваться. Финики богаты антиоксидантами, в том числе:

• Каротиноиды:  Каротиноиды известны своей способностью значительно снижать вероятность дегенерации желтого пятна, которая может быть очень опасной для здоровья глаз.Каротиноиды также известны своей способностью творить чудеса с сердцем. Здоровье сердца — одна из самых насущных проблем в сегодняшнем сценарии здравоохранения, и использование фиников может помочь в укреплении здоровья сердца.
• Флавоноиды:  Это антиоксидант, который может принести пользу вашему организму, помогая решать множество проблем. Флавоноиды известны своими противовоспалительными свойствами и высоким сродством к уменьшению последствий хронических заболеваний, таких как диабет. Флавоноиды также полезны для вашего мозга и в значительной степени способствуют снижению риска дегенеративных заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера. Есть также данные, доказывающие, что флавоноиды также могут помочь снизить риск некоторых видов рака.
• Фенольная кислота:  Фенолевая кислота — широко обсуждаемый антиоксидант, в основном известный своими противовоспалительными свойствами. Он имеет очень хорошую историю в снижении риска развития сердечных заболеваний, а также много работает в снижении шансов заболеть некоторыми видами рака.

4. Улучшает работу мозга:

Воспалительные цитокины, такие как интерлейкин, могут быть чрезвычайно опасны для вашего мозга.Повышенное присутствие IL-6 (интерлейкин 6) связано с развитием нейродегенеративного заболевания, такого как болезнь Альцгеймера. Наличие воспалительных маркеров никогда не является хорошим признаком для вашего нервного здоровья, и поэтому его следует рассматривать с особой осторожностью.

Было обнаружено, что регулярное употребление фиников полезно для снижения уровня IL-6 и, таким образом, помогает снизить риск развития дегенеративных состояний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера. Исследование in vivo на мышах также показало, что включение финиковой пальмы в корм приводит к снижению активности бета-амилоидного белка, что может уменьшить образование бляшек, способных нанести вред мозгу.Бляшки очень опасны и могут привести к гибели клеток, вызывая тяжелые состояния, такие как болезнь Альцгеймера.

Исследование также показало, что употребление фиников снижает проблемы, связанные с тревожным расстройством, а также помогает улучшить память и способность к обучению. Эффекты, которые регулярное употребление фиников может оказать на ваше нервное здоровье, разнообразны. Помимо предотвращения дегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, они также могут помочь в общем улучшении вашего мозга.

5. Облегчает естественный труд:

Беременные женщины, которые регулярно едят финики, имеют больше шансов на естественные роды.Осложнения, возникающие в результате кесарева сечения, вредны для рожениц. Употребление фиников на более поздних сроках беременности может помочь сделать весь процесс родов более плавным.

Есть результаты исследований, которые показывают, что использование фиников в обычном рационе беременной женщины может помочь уменьшить давление, оказываемое при попытке родить ребенка.

Эти эффекты проявляются благодаря уникальным соединениям, присутствующим в финиках, которые обладают способностью снижать потребность в окситоцине во время беременности.Эти соединения успешно имитируют эффекты окситоцина, связываясь с рецепторами, и дают возможность иметь здоровые схватки во время родов. Финики также имеют высокую концентрацию дубильных веществ, которые также помогают облегчить схватки во время родов.

6. Снижает риск развития рака:

Углубленные исследования фиников показали, что присутствие в финиках соединения, называемого бета-D-глюканом, очень полезно для усиления противоопухолевой активности в организме.Высокая концентрация антиоксидантов в финиках также помогает снизить активность свободных радикалов (элементов, вызывающих рак) и тем самым снижает вероятность возникновения рака. Ежедневное употребление фиников может значительно снизить риск развития рака, а также возникновения доброкачественных опухолей.

7. Предотвращает микробные инфекции:

Бактериальные инфекции иногда могут быть смертельными, а их лечение может стоить дорого. В нынешнем медицинском сценарии почти все микробные инфекции лечатся с помощью антибиотиков, что является дорогостоящим способом лечения, а также имеет множество побочных эффектов.Замена антибиотиков натуральными продуктами может быть как физически, так и финансово обоснованным решением. Исследование, проведенное с использованием экстрактов косточек и листьев финика, показало, что он обладает активной устойчивостью к некоторым вредоносным бактериям. Было обнаружено, что финики могут быть полезны против смертельных микробов, таких как кишечная палочка и пневмония.

8. Помогает бороться с диабетом:

Сахарный диабет — одно из самых распространенных заболеваний во всем мире. Диабет лечат с помощью синтетических лекарств в сочетании с несколькими пероральными препаратами и добавками инсулина.

Финики обладают способностью увеличивать выработку инсулина, а также обладают рядом свойств, которые могут помочь снизить скорость всасывания глюкозы из кишечника. Это может очень помочь в снижении риска, связанного с диабетом. Уменьшение всасывания глюкозы неизбежно снижает уровень глюкозы в крови, что полезно для людей, страдающих диабетом. Точная процедура того, как финики помогают уменьшить последствия диабета, все еще исследуется.

9.Действует как противовоспалительное средство:

Воспаление — это реактивный механизм человеческого организма, помогающий бороться с рядом заболеваний, травм и инфекций. Регуляция воспалительных агентов играет решающую роль в поддержании общего состояния здоровья пациента.

Соединения фиников, известные как фенолы и флавоноиды, эффективно уменьшают воспаление в организме. Есть доказательства из убедительных исследований, которые показывают, что экстракты листьев фиников могут использоваться в качестве эффективного противовоспалительного препарата.

10. Может защитить ваши почки:

Финики обладают различными свойствами, которые могут помочь вашим почкам оставаться здоровыми в трудных условиях. В исследовании, проведенном на финике аджва, который в основном встречается в Западной Азии, было обнаружено, что фрукт может активно уменьшать поражения, вызванные нефрологическими расстройствами. Экстракты фиников также могут помочь уменьшить избыток плазмы и креатинина в почках, что улучшает общее состояние почек.

11.Может улучшить фертильность среди мужчин:

В плодах содержатся различные витамины и минералы, которые могут помочь улучшить количество сперматозоидов, а также повысить сексуальное либидо человека. Присутствие флавоноидов и различных аминокислот в финиках гарантирует, что половая активность мужчины будет наполнена достаточной энергией. Микроэлементы, входящие в состав финиковой пальмы, такие как эстрон и стеролы, могут значительно улучшить мужскую фертильность. Экстракты пыльцы фиников также широко изучаются на предмет их положительного влияния на подвижность и количество мужских сперматозоидов.

12. Способствует здоровью костей:

Финики очень богаты микроэлементами, такими как селен, марганец, магний и медь. Эти микроэлементы помогают в развитии здоровья костей. Финики могут быть одним из самых важных дополнений к вашему рациону, если вы страдаете от проблем с костями. Микроэлементы в финиках также очень эффективны при лечении заболеваний костей, таких как остеопороз. Поэтому настоятельно рекомендуется включать финики в свой рацион для более здоровых костей.

13. Усиливает вашу нервную систему:

Нервная система — это, по сути, коммуникационная сеть, поддерживающая работу вашего тела. Неврологические проблемы очень опасны, поскольку они могут поражать несколько частей тела одновременно.

Финики богаты питательными веществами, такими как калий, который очень полезен для вашего неврологического здоровья. Продукты с высоким содержанием калия облегчают связь между нервными клетками. Низкое содержание натрия в финиках также снижает вероятность гипертонии, что, в свою очередь, помогает защитить ваши нервы от повышенного кровяного давления.

14. Улучшает вашу кожу:

Финики являются очень хорошей альтернативой вредным химическим веществам, содержащимся в средствах по уходу за кожей. Высокая концентрация витамина С и витамина D в финиках гарантирует, что ваша кожа получит все питание, необходимое для здорового сияния кожи. Витамины C и D работают над улучшением эластичности вашей кожи, которую очень трудно поддерживать с возрастом.

Питательные вещества, содержащиеся в финиках, также помогают предотвратить ускоренное старение и помогают дольше выглядеть молодыми.Финики также полезны для поддержания здорового баланса меланина в коже, уменьшая вероятность его отложения в различных местах.

15. Снижает скорость выпадения волос:

Финики являются очень хорошей заменой многим отпускаемым без рецепта лекарствам, которые, как утверждается, останавливают выпадение волос. Финики чрезвычайно богаты железом, что делает их чрезвычайно полезными для ваших волос. Повышенное содержание железа в финиках гарантирует, что кровоток остается сильным, а кожа головы получает питание, которого она заслуживает.Увеличенный приток кислорода к коже головы будет способствовать росту новых волос, а также значительно снизит скорость их выпадения.

16. Помогает справиться с похмельем:

Большинство миллениалов сегодня упускают большую часть продуктивности из-за употребления алкоголя накануне. Существуют различные продукты, которые полезны для лечения проблем, связанных с похмельем, вызванным алкоголем. Хотя это и не доказано окончательно, есть много случаев, когда замоченные финики помогли уменьшить последствия опьянения и похмелья.

Для достижения наилучших результатов рекомендуется осторожно очистить финики и замочить в воде, а затем съесть на следующее утро. Во многих племенных общинах также известны случаи, когда экстракты финиковой пальмы добавляли в пиво, чтобы уменьшить его опьяняющий эффект. Сходив на пару свиданий после вечеринки, вы сможете настроиться на следующие дни.

17. Финики богаты витаминами: Финики

могут обеспечить большую дозу витаминов, необходимых вашему организму.Это отличная альтернатива витаминным добавкам. Сушеные или свежие финики являются очень хорошими источниками витаминов, включая B1, B2, B3 и B5. Это все необходимые витамины, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья вашего тела. Потребность в витаминах можно легко удовлетворить, включив в свой ежедневный рацион достаточное количество фиников.

18. Снижает вероятность получить куриную слепоту:

Основной причиной куриной слепоты является длительное лишение организма витамина А. Финики богаты витамином А, и регулярное его употребление может гарантировать, что вы не заболеете куриной слепотой в долгосрочной перспективе. Использование фиников для лечения куриной слепоты зафиксировано в истории стран Западной Азии. Финиковые пальмы являются одним из старейших природных лекарств, которые рекомендуются для лечения проблем, возникающих из-за дефицита витамина А.

19. Финики — отличные подсластители:

Высокое содержание фруктозы в финиках придает плодам карамельную сладость.Замена белого сахара финиками, превращенными в пасту, может сделать вашу еду одновременно сладкой и полезной. Поэтому сократите употребление белого сахара и введите в свой рацион немного финиковой пасты, чтобы уменьшить потребление обработанного сахара.

20. Финики универсальны:

Универсальность в еде в основном означает, что его можно использовать при приготовлении самых разных блюд. Несмотря на то, что финики в основном употребляют в свежем или сушеном виде, они прекрасно сочетаются с различными рецептами. Финики широко используются при приготовлении выпечки и сладостей из-за их жирной и липкой природы.

Универсальность фиников делает их очень удобными для употребления даже теми, кому не нравится их вкус. Финики могут постоянно сочетаться с выпечкой и обеспечивать достаточное количество питательных веществ, необходимых для здорового образа жизни. Вы можете наслаждаться всеми достоинствами фиников, даже не осознавая, что едите финики. Это благо для многих матерей, которые пытаются приучить своих детей к здоровому питанию.

Типы фиников:

Финики чрезвычайно питательны и обладают многочисленными полезными свойствами, как вы читали в предыдущих разделах. Не все финики выглядят и имеют одинаковый вкус. Существуют различные сорта этого фрукта, которые можно найти по всему миру. Все эти сорта полезны и различаются в основном из-за страны происхождения.

5 простых рецептов свиданий:

Большинство людей считают, что финики можно употреблять только в том виде, в каком они поступают в магазины. Этим людям действительно не повезло, что они упустили бесконечные возможности, которые исходят от разностороннего характера свиданий. В следующем разделе мы покажем вам, какие волшебные финики могут привнести в ваш рацион при правильном употреблении.

1. Банановый коктейль с финиками:

Приготовление коктейля на завтрак — одна из самых простых вещей. Это добавляет достаточно питания к телу, чтобы пережить утро.

Ингредиенты:

• Спелые бананы — два
• Щекольная чашка
• Миндальное молоко — два чашки
• семена Chia — два чайных ложки
• наземные ложки — половина чайной ложки
• созная лайма — половину вырезания
• кубики льда — четыре
• Молотая корица – щепотка
• Соль – щепотка

Способ приготовления:

Приготовить этот смузи очень просто, нужно всего лишь добавить все ингредиенты в блендер и взбить на высокой скорости. Когда он станет однородным, выньте его и подавайте в двух больших стаканах, посыпав сверху корицей.

2. Овсяная каша с инжиром и финиками, запеченная с орехами пекан:

Овсяный завтрак поможет вам оставаться бодрым в течение значительного времени. Добавьте к нему немного даты, и у вас на тарелке будет суперфуд.

Ингредиенты:

• Нарезанные пекан — три столовые ложки
• Сырье сахар — четверть чашки плюс одна столовая ложка
• кукурузной ложки — одна столовая ложка
• масло несоленое — три столовые ложки
• Рулонные овес — одна из получарка
• Выпечки порошок — одна чайная ложка
• Корица — половина чайной ложки
• Нарезанные финики меджул без косточек — шесть штук
• Молоко — три четверти чашки
• Яйцо — одно большое
• Тонкие ломтики инжира — две части

4 Способ приготовления2:

• Для начала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
• Смешайте в миске одну столовую ложку сахара, кукурузный крахмал и мелко нарезанные орехи пекан.
• Выньте 8-дюймовую форму для выпечки пирога, добавьте на нее масло и нагревайте, пока масло не растает в духовке.
• Смажьте сковороду подогретым сливочным маслом и добавьте две ложки к ореховой смеси, которую нужно отложить.
• Возьмите большую миску и смешайте нарезанные финики, четверть стакана сахара-сырца, корицу, разрыхлитель и овсяные хлопья.
• Добавьте растопленное масло в миску, смешайте с яйцом и молоком и тщательно перемешайте.
• Теперь вылейте смесь в форму для пирога и положите сверху нарезанный инжир.Украсьте смесь ореховой смесью.
• Выпекайте около 30 минут и обратите внимание, если пирог подрумянится, а края станут твердыми. После этого нарежьте и подавайте.

3. Финик тахини с соленой карамелью:

Карамельные конфеты всегда вызывают восторг. Смешайте его с питательными веществами и превосходным вкусом фиников тахини, и вы получите здоровую конфету, которую можно жевать.

Ингредиенты:

• Финики без косточек – одна чашка
• Тахини – полчашки
• Кокосовое масло – две столовые ложки
• Молотый кардамон – пол чайной ложки
• Финишная соль – одна восьмая чайной ложки
• 2 Способ приготовления 4:03
  • Приготовьте в блендере густую, гладкую кремообразную пасту, используя такие ингредиенты, как тахини, кардамон, финики и кокосовое масло.
  • Вылейте пасту в форму для хлеба и разровняйте лопаткой.
  • Посыпать отделочной солью.
  • Заморозьте смесь, пока она не станет твердой. Затем выньте его из кастрюли и нарежьте небольшими кусочками.
  • Эти конфеты можно хранить в морозильной камере в герметичном контейнере в течение месяца.
  4. Сливочно-апельсиновый коктейль с финиками:

  Апельсины являются отличным источником множества натуральных витаминов. Соедините его с финиками, и вы получите очень питательный и очень вкусный напиток.

  Ингредиенты:

  • Средний апельсиновый очищенный и замороженный — один
  • кокосовое молоко невредие — одна чашка
  • сладкая картофельная плоть — одна третья кубок
  • Medjool Dates
  • TAHINI — одна столовая ложка
  • пчелиная пыльца — одна чайная ложка
  • ванильный экстракт – Половина чайной ложки
  • Морская соль – Одна щепотка
  • Семена кунжута – Для украшения

  Способ приготовления:

  • Приготовить этот смузи довольно просто.Вам просто нужно добавить все ингредиенты в блендер и смешивать на высокой скорости, пока смесь не станет кремообразной и однородной. Обычно это не занимает более 45 секунд.
  5. Финиковый сироп: Финиковый сироп

  — отличная альтернатива искусственным подсластителям, таким как белый сахар. Если вы страдаете от проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа, и все еще испытываете тягу к сладкой пище, замена сладкого финиковым сиропом может быть очень полезной. Финиковый сироп в концентрированном виде можно использовать в любом виде приготовления.

  Ингредиенты:

  • Масло – одна чашка
  • Сушеные финики меджул без косточек – один фунт
  • Вода – четыре чашки

  Оборудование:

  • Измерительная чашка
  • Saucepan
  • CheeseCloth
  • Blender
  • Blender
  • ножницы
  • банка с крышками
  • тонкой сетки 805551

  Способ приготовления:

  • Нарежьте финики. Мелко нарежьте финики кухонными ножницами с промасленными краями.
  • Финики варить в воде при периодическом помешивании около 30 минут.
  • Достаньте кипящую смесь и дайте ей остыть в течение 30 минут.
  • Смешайте охлажденную смесь в блендере, пока она не станет сладкой, в течение примерно одной минуты.
  • Используйте мелкое сито, покрытое марлей, чтобы процедить смесь, чтобы избавиться от всех мелких кусочков. Выньте марлю и процедите ее, чтобы удалить весь раствор.
  • Затем вы можете попробовать сироп и определить, достаточно ли он сладкий, если нет, вы можете подогреть его, чтобы загустить, чтобы достичь уровня сладости в кастрюле.

  Финики очень полезны для общего использования. Если вы хотите уменьшить количество проблем со здоровьем, с которыми вы сталкиваетесь из-за недостатка питательных веществ в вашем рационе, финики — это единственное, что вы не можете игнорировать в своем ежедневном рационе. Поэкспериментируйте, используя приведенные выше рецепты, чтобы вызвать аппетит к финикам и улучшить общее состояние здоровья.

  Великая история дат: история

  Финики — одни из самых употребляемых фруктов на Ближнем Востоке.Но имеют ли даты историческое значение, которое заставляет Королевство Саудовская Аравия помещать их в центр своей королевской эмблемы? Что ж, даты сыграли важную роль в обеспечении арабской весны в средние века. Считается искренним утверждение, что пальма является таким же действительным символом ислама, как полумесяц и звезда. Аравийский полуостров, бесспорно, является засушливым, и это делает растительность в этом районе очень скудной, поэтому финики имеют большое значение в сельскохозяйственном производстве страны.

  Археологические данные из различных частей Египта и Сирии пришли к выводу, что остатки фиников присутствуют со времен неолитических государств. Это делает очевидным, что финики употреблялись в пищу более 8000 лет. Финики также упоминаются в некоторых священных писаниях, написанных примерно в третьем тысячелетии до нашей эры, что делает финики одним из древнейших зарегистрированных фруктов в мире.

  Имеются свидетельства, такие как старые царские печати, на которых указаны даты священного дерева в некоторых частях Ассирии и Греции.В Коране есть упоминания о дереве, что делает его религиозные аспекты еще более настойчивыми. Эта ссылка очень ясна в разделе, где Мария рождает пророка Иисуса, и когда она плачет от боли, Бог говорит ей потрясти пальму, и она даст вам свежие и спелые финики, которые порадуют ее глаза.

  Упоминания о датах также были сделаны в хадисе. Есть специальный раздел, в котором говорится, что семь кусочков фиников аджва утром защитят вас от магии и яда в течение дня.Таким образом, важность этого плода для мусульман Аравийского полуострова очевидна.

  Некоторые легенды также утверждают, что финики были первым растением, которое было посажено после того, как Ной высадился из своего путешествия по святой земле. Так это или нет, никогда нельзя подтвердить, однако тенденция выращивания фиников распространилась на другие части африканского континента, а также вдоль побережья Испании. Кочевое племя считало финики главным фруктом для выживания, его высокая питательная ценность давала им энергию, необходимую для выживания в суровых условиях пустыни, а содержащиеся в них натуральные подсластители делали их чрезвычайно вкусными для употребления.

  Уникальная способность семян финика лежать в спящем состоянии веками и при этом прорастать дала им научное название Феникс. В Средиземноморье существует множество историй, тесно связанных с магическим действием финиковых пальм. В Аравии есть одно особое место под названием Аль-Мадина, где присутствует «Дата Света», и деревья там, как говорят, сияют сами по себе из-за качества семян, которые женщина использовала в качестве бусинок в четках.

  Часто задаваемые вопросы:

  Теперь, когда вы хорошо понимаете преимущества фиников, у вас могут возникнуть некоторые вопросы, которые должны вас беспокоить.В следующем разделе мы постараемся ответить на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о датах.

  1. Потолстеют ли от фиников?

  Финики — это натуральные фрукты с высоким содержанием фруктозы и сахара, эти элементы, как известно, задерживают жир. Тем не менее, при умеренном употреблении финики могут помочь вам похудеть из-за их высокой калорийности и содержания питательных веществ, которые могут уменьшить вашу тягу к жирной пище. Но если вы переедаете финики, это определенно может привести к тому, что вы наберете немного больше веса.

  2. Финики снижают уровень сахара в крови?

  Замена фиников другими искусственными подсластителями может помочь снизить уровень сахара в крови. Продукты с гликемическим индексом являются основной причиной повышения уровня сахара в крови, и использование фиников может помочь уменьшить потребление продуктов с низким гликемическим индексом, что, очевидно, поможет вам поддерживать здоровый уровень сахара в крови.

  3. Какие финики самые лучшие?

  Все финики полезны для здоровья, однако некоторые сорта занимают лидирующие позиции благодаря своему приятному вкусу и высокой питательной ценности.Многие говорят, что финики Меджул самые полезные для здоровья, однако это будет зависеть исключительно от вашего вкуса фиников.

  Отказ от ответственности: Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены лечения у медицинского работника. Из-за уникальных индивидуальных потребностей читатель должен проконсультироваться со своим врачом, чтобы определить уместность информации для ситуации читателя.

  18 Доказательная польза фиников для здоровья

  Финики ( Phoenix dactylifera ) — одни из самых сладких фруктов.Считается, что они возникли в Ираке. Это плоды финиковой пальмы, которые веками были основным продуктом питания в странах Ближнего Востока.

  Эти плоды различаются по размеру и цвету в зависимости от их сорта и вкуса. Они содержат несколько питательных веществ и могут помочь регулировать уровень холестерина, улучшить здоровье костей, повысить когнитивные способности и поддержать здоровую беременность.

  В этой статье мы рассмотрим, среди прочего, их потенциальную пользу для здоровья и профиль питания.Продолжай читать.

  Польза фиников для здоровья

  1. Могут помочь регулировать уровень холестерина

  Израильское исследование показало, что прием фиников даже здоровыми людьми может оказывать благотворное влияние на уровень холестерина и окислительный стресс (1).

  Финики не содержат холестерина. Они также богаты железом и содержат больше клетчатки, чем бананы. Как эти факторы влияют на регулирующие холестерин свойства фруктов, еще предстоит изучить.

  2. Может улучшить здоровье костей

  Финики являются богатым источником меди, магния, селена и марганца.Все эти питательные вещества важны для поддержания здоровья костей и предотвращения заболеваний, связанных с костями (таких как остеопороз).

  Финики также богаты витамином К. Это питательное вещество является коагулянтом крови и помогает метаболизму костей (2).

  Финики также содержат бор. Исследования показывают, что бор является одним из других питательных веществ, важных для поддержания здоровья костей (3).

  3. Может способствовать здоровью мозга

  Было обнаружено, что финики обеспечивают защиту от окислительного стресса и воспаления в головном мозге.Регулярное употребление фиников связано со снижением риска нейродегенеративных заболеваний и улучшением когнитивных функций у пожилых людей (4).

  Другое исследование на животных показало, что добавление финиковых фруктов может замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера (5).

  В другом исследовании на мышах было обнаружено, что длительное употребление фиников помогает предотвратить воспаление в головном мозге (6).

  4. Может предотвратить воспаление

  Финики обладают противовоспалительными свойствами (7).

  Финики также содержат магний, который помогает повысить иммунитет и бороться с воспалением. Если в вашем рационе мало магния, ваша иммунная система может оказаться недостаточно сильной, чтобы бороться с воспалением. Тем не менее, существует ограниченное исследование в этом отношении.

  5. Может способствовать здоровой беременности

  Финики могут помочь беременным женщинам, подсчитывая калории. Беременным женщинам нужно примерно на 300 калорий больше, чем их небеременным сверстницам. Но большинство беременных склонны выбирать высококалорийные продукты с низким содержанием питательных веществ. Это может вызвать долгосрочные проблемы.

  Финики могут быть здоровой заменой. Хотя они немного калорийны, они чрезвычайно питательны. Неподтвержденные данные свидетельствуют о том, что клетчатка в финиках может предотвратить геморрой у беременных.

  Исследование, проведенное в Иордании, показало, что употребление фиников в течение последних четырех недель перед родами может привести к более благоприятным результатам. В этом отношении необходимы дополнительные исследования (8).

  Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что финики также могут укреплять мышцы матки в последние месяцы беременности.

  6. Может помочь при запорах

  В исследованиях на крысах было обнаружено, что экстракт мякоти фиников стимулирует транзитную деятельность желудочно-кишечного тракта и может помочь в лечении запоров. Мякоть фрукта достигает этого, исправляя нарушение регуляции содержания минералов, возникающее при запорах. Также было обнаружено, что волокна фиников предотвращают рак пищеварительной системы (9).

  Употребление минимум 20–35 граммов клетчатки каждый день может помочь улучшить пищеварение. Он также делает стул мягким и предотвращает запоры.Помимо клетчатки, не забывайте ограничивать потребление продуктов, которые вообще не содержат клетчатки.

  В некоторых случаях уменьшение потребления клетчатки может помочь в лечении запоров (10). Следовательно, если у вас есть проблемы с пищеварением, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением фиников.

  7. Может способствовать здоровью кожи

  Финики содержат витамины C и D. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что они могут способствовать повышению эластичности кожи. Фрукт также может помочь в борьбе с другими проблемами кожи, такими как зуд или сыпь. Вы можете включить финики в свой рацион и увидеть потенциальные результаты в долгосрочной перспективе.

  Финики также могут оказывать омолаживающее действие. Они могут предотвратить накопление меланина в организме, что в противном случае может привести к проблемам с кожей. Однако конкретные исследования в этом аспекте отсутствуют.

  Мы знаем, что гормоны играют важную роль в старении кожи и ее внешнем виде. Экстракт косточек финиковой пальмы, как известно, содержит фитогормоны, обладающие выраженным омолаживающим эффектом. Экстракт также может помочь в борьбе с морщинами (11).

  8. Может способствовать здоровому набору веса

  Если вы слишком худы и хотите набрать несколько килограммов, вы можете добавить в свой рацион финики.

  В исследовании, проведенном на ягнятах, наблюдалось увеличение веса (до 30%) после употребления молотых семян фиников (12). Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять те же эффекты у людей.

  9. Может регулировать кровяное давление

  Финики богаты калием (13). Минерал помогает справиться с гипертонией (14). Один финик меджул содержит около 167 мг калия. Это содержание относительно высоко по сравнению с другими фруктами. Недостаточное потребление калия также может привести к образованию камней в почках, хотя для понимания этого механизма необходимы дополнительные исследования.

  Клетчатка также стабилизирует уровень сахара в крови. Он также уравновешивает эффекты натрия в вашем рационе, и это может помочь снизить кровяное давление. Магний во фруктах расслабляет мышцы сердца и кровеносных сосудов, что снижает кровяное давление. Необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать дальнейшие выводы в этом отношении.

  10. Может улучшить здоровье сердца

  Несколько фиников в день могут улучшить здоровье сердца. Финики могут бороться со свободными радикалами и предотвращать сердечно-сосудистые заболевания (15).Неподтвержденные данные свидетельствуют о том, что антиоксиданты в финиках могут предотвратить атеросклероз. Эти антиоксиданты могут также стимулировать удаление холестерина из клеток артерий.

  Финики также содержат изофлавоны (второе место среди всех фруктов), которые, как известно, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования в этом отношении.

  Финики содержат клетчатку. Согласно одному британскому исследованию, регулярное потребление клетчатки может снизить риск ишемической болезни сердца (16). Клетчатка также помогает контролировать вес.Идеальная масса тела может еще больше снизить риск сердечных заболеваний (17).

  11. Может предотвратить выпадение волос

  Финики богаты железом и могут способствовать циркуляции крови в коже головы. Это может способствовать росту волос. Это происходит, когда кислород правильно распределяется по всему телу, включая кожу головы. Этот процесс может предотвратить выпадение волос и стимулировать рост новых волос. Тем не менее, ограниченные исследования доступны в этом отношении.

  12. Может улучшить сексуальное здоровье

  В некоторых исследованиях утверждается, что пыльца финиковой пальмы используется в традиционной медицине для повышения мужской фертильности (18).Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять эффективность фиников в улучшении сексуального здоровья. Аминокислоты в финиках также могут повысить сексуальную выносливость.

  13. Может помочь при диарее

  Диарея может уменьшиться или ухудшиться в зависимости от выбора продуктов, которые вы потребляете. Финики богаты калием и могут помочь улучшить состояние. Плоды фиников обладают антимикробными свойствами, которые действуют против микробов, вызывающих диарею (19).

  14. Может снизить риск рака толстой кишки

  Употребление фиников может снизить развитие колоректального рака (20).

  Потребление фиников также увеличивает рост полезных бактерий в кишечнике. Это также может способствовать здоровью толстой кишки (19).

  15. Повышает уровень энергии

  Финиковый фрукт содержит много питательных веществ. Они также используются в некоторых странах для получения мгновенной энергии после голодания (21). Финики также содержат натуральные сахара, такие как сахароза, фруктоза и глюкоза. Они также могут дать заряд энергии.

  16. Может помочь предотвратить ночную слепоту

  Основной причиной куриной слепоты является дефицит витамина А. Финики также богаты этим витамином и могут помочь в борьбе с этим заболеванием (22). Регионы с более высоким потреблением фиников, по-видимому, имеют редкие случаи куриной слепоты.

  Финики также могут помочь уменьшить куриную слепоту в гериатрических случаях (23).

  17. Может предотвратить интоксикацию

  По этому вопросу проведено ограниченное количество исследований. Некоторые источники утверждают, что финики добавляют в местное пиво в Нигерии, чтобы сделать напиток менее опьяняющим (24).

  18. Может предотвратить геморрой во время беременности

  Геморрой является частым осложнением во время беременности.Они могут быть результатом недостаточного потребления клетчатки. Финики являются отличным источником клетчатки. Они могут помочь предотвратить геморрой во время беременности. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять этот специфический механизм дат.

  Это основные преимущества фиников. Есть утверждения, что финики могут способствовать здоровью и другими способами. Однако для их подтверждения недостаточно информации. Мы рассмотрели их в следующем разделе.

  Недостаточно доказательств для

  1.Может помочь при кишечных расстройствах

  Финиковая клетчатка может помочь. Но слишком много фиников может подавлять бактерии в толстой кишке и вызывать газообразование. Финики содержат некоторое количество никотина, и это может помочь при лечении кишечных расстройств.

  2. Может помочь в лечении анемии

  Финики могут помочь в лечении анемии, поскольку они содержат железо.

  3. Может способствовать развитию мышц

  Углеводы в финиках могут помочь. Если вы не получаете достаточно углеводов, ваше тело может вместо этого сжигать мышцы для получения энергии.Финики, будучи фруктами с высоким содержанием углеводов, могут помочь в развитии мышц.

  4. Может помочь уменьшить жир на животе

  Финиковая клетчатка может помочь. Это заставляет вас чувствовать себя сытым и препятствует перееданию. Поскольку финики сладкие, они также могут удовлетворить ваши пристрастия к сладкому и уберечь вас от нездоровой подслащивающей пищи.

  Финики доступны в различных вариантах. В следующем разделе мы рассмотрим различные типы дат.

  Типы финиковых фруктов

  Ниже приведены типы фиников:

  Меджул – Этот сорт происходит из Марокко.Они большие и вкусные. Они имеют вкус ириски.

  Barhi – Их еще называют желтыми финиками. Этот сорт родом из Ирака. Они нежные и имеют более толстую мякоть.

  Дайри – Длинные, тонкие и черные финики.

  Halawy – невероятно милые и маленькие.

  Деглет Нур – Это одни из лучших сортов из Туниса и Алжира. Они полусухие и не слишком сладкие. Их обычно используют в кулинарии.

  Hayani – Выращены в Египте. Эти финики нежные и от красного до черного.

  Migraf – Эти даты популярны на юге Йемена. Они большие и золотисто-янтарные.

  Iteema – произрастают в Алжире и очень сладкие. Они большие и продолговатые.

  Из всех этих сортов Меджул считается самым вкусным и питательным. Это самый распространенный сорт черных фиников. Они богаты антиоксидантами и клетчаткой, а также калием.

  В следующем разделе мы обсудим питательный профиль фиников.

  Финики Пищевая ценность*

  Финики являются очень богатым источником витаминов и минералов и очень полезны для организма. Узнайте больше, чтобы узнать пищевую ценность фиников в деталях. Эти значения относятся к 100-граммовой порции фиников.

5 89

Carotene, бета [мкг]
Витамин А, IU [IU]	149
Лютеин + зеаксантин [мкг]	23
Витамин К (филлохинон) [мкг]	7″> 2,7
Триптофан [г]	0,01
Треонин [г]	0.04
Изолейцин [г]	0,05
Лейцин [г]	0,08
Лизин [г]	0,05
Метионин [г]	0,02
цистин [G]	0.05
фенилаланин [G]	9 0,05
Валин [G]	0,07
Аргинин [G]	0 .06
Гистидин [G]	0.03	5 0.03
аланин [G]
аспарагиновая кислота [G]
Глутамная кислота [G]
глицин [G]	09″> 0.09
Proline [G]
0,06
	5
Источники включают в себя: USDA [4]

1119 + + + + + + + + + + + + + + 912 165% —9 Значения, полученные из USDA, даты, даты, Medjool

особенно богаты витаминами В6, А и К. Они помогают в развитии костей и улучшают здоровье глаз. Клетчатка в финиках улучшает здоровье кишечника и естественным образом снижает уровень холестерина. Это также может снизить риск рака желудка и толстой кишки. Другие минералы, такие как кальций, железо, калий, белок, марганец, магний, фосфор, медь и сера, содержащиеся в финиках, способствуют общему функционированию организма. Они улучшают обмен веществ и иммунитет. Фолиевая кислота полезна при беременности. Тиамин (нервная система), ниацин (уровень холестерина) и рибофлавин (производство энергии) — другие витамины, которыми богаты фрукты.

Финики можно есть несколькими способами. Здесь мы обсудили несколько простых способов добавить их в свой рацион.

Как лучше всего есть финики?

• Вы можете взять их с собой в качестве фаршированной закуски. Удалите косточки и добавьте финики с грецкими орехами, миндалем, кешью и орехами пекан для восхитительной закуски.
• Вы также можете смешивать нарезанные кубиками финики с хлопьями для завтрака.
• Оберните финики салатом из тунца или курицы и другими овощами.
• Финики можно нарезать кубиками и подавать с замороженным ванильным йогуртом.

Наслаждаться финиками такими, какие они есть, — самый простой способ их есть.

Вы также можете замочить финики (сухие), чтобы увлажнить их, а затем съесть. Финиковый сироп тоже хорошо работает. Он обладает антибактериальными свойствами, которые считаются более эффективными, чем у меда.

Свежие и сухие финики — два распространенных варианта, доступных на рынке. Они отличаются по-своему. Мы обсудили их различия ниже.

Свежие финики против. Сухие финики

Свежие финики мягкие, а сухие – более твердые.Естественно, они содержат меньше влаги, чем свежие финики.

Мы также можем найти сушеных свежих фиников. Это свежие мягкие финики, которые намеренно высушивают в течение определенного периода времени.

С точки зрения пищевой ценности свежие финики мало чем отличаются от сухих. Но они отличаются от сушеных фиников.

В сушеных финиках содержится вдвое больше углеводов, чем в свежих финиках. Они также являются лучшим источником клетчатки. Сушеные финики также содержат больше кальция и железа, но свежие финики выигрывают по содержанию витамина С.

Вы можете потреблять финики как хотите. Вы также можете попробовать этот вкусный рецепт фиников.

Какой-нибудь популярный рецепт свиданий?

Даты Milkshake

Что вам нужно

• цельный молочный коктейль
• Горсть хорошего качества даты

Направления

1. Смешайте два ингредиента. Вы также можете добавить грецкие орехи, кешью и миндаль, чтобы сделать молочный коктейль более питательным.

Выбор и хранение

Выбор

• Финики обычно продаются целыми, упакованными в узкие коробки или спрессованными в блоки.
• При покупке свежих фиников ищите пухлые, влажные и неповрежденные плоды с мягкой блестящей кожицей.
• Свежие финики могут быть слегка сморщенными, но они не должны быть твердыми или иметь кристаллизованный сахар на кожуре.
• Свежие и сушеные финики имеют схожий внешний вид, за исключением того, что сушеные финики немного морщинистые.
• Они должны выглядеть пухлыми и блестящими и иметь ровный цвет.

Хранение

• Свежие финики в герметичном контейнере в холодильнике можно хранить до 6 месяцев.
• Сушеные финики, имеющие более длительный срок хранения, могут храниться таким же образом до 1 года.
• Замороженные финики продлевают срок их хранения, если хранить их в герметичном пластиковом пакете или контейнере.

Заключение

Финики — очень вкусные и богатые питательными веществами фрукты, обладающие многими ценными преимуществами для здоровья. Вы можете легко добавить их в свой ежедневный рацион в качестве перекуса.

Финики помогают регулировать уровень холестерина, могут улучшать здоровье костей, улучшать когнитивные функции и бороться с воспалением.

Они доступны в свежем и сушеном вариантах. Вы можете купить финики в любое время года. Начните принимать их сегодня для улучшения здоровья в долгосрочной перспективе!

Часто задаваемые вопросы

Является ли финик орехом?

Финик — это плод финиковой пальмы, а не орех.

Сколько фиников я должен есть в день?

Достаточно 3-5 свиданий в день. Эти богатые питательными веществами фрукты могут повысить иммунитет, если их употреблять в рекомендуемых количествах.

В чем польза фиников с молоком?

В дополнение ко всем преимуществам фиников, которые мы перечислили, вы также получите дополнительные полезные свойства кальция.Это может быть превосходной диетой для ускорения роста и поддержания общего состояния здоровья.

Можно финики с чаем?

Да. Но имейте в виду, что в 100 граммах фиников содержится около 60 граммов сахара. Следовательно, убедитесь, что в ваш чай не добавлен сахар.

Можно ли людям с диабетом есть финики?

В финиках много сахара. Но это натуральные сахара. Финики также являются хорошими источниками клетчатки, полезной для людей с диабетом. Однако в этом случае перед употреблением фиников проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Полезнее ли есть нечетное количество фиников?

Это не более чем эффект плацебо. Употребление фиников в ограниченном количестве может принести пользу.

Можно ли есть финики ежедневно?

Абсолютно. Финики вкусны и питательны. Они содержат несколько минералов и витаминов, а также клетчатку.

Сколько фиников нужно есть при запорах?

Определенного номера нет. Но если вы едите нормальное количество фиников каждый день, вы можете вообще не страдать от запоров.

Каковы преимущества для здоровья фиников мармелад?

Финики с мармеладом также называют китайскими финиками (или красными финиками). Они помогают лечить бессонницу и тревогу. Они также улучшают иммунитет и работу печени.

Можно ли есть финики натощак?

Употребление фиников натощак имеет много преимуществ. Финики богаты калием и кальцием, которые помогают регулировать уровень глюкозы в крови и уровень артериального давления. Они также могут способствовать энергии.

Можно ли пить воду после еды фиников?

Да, но только через час после употребления.Питьевая вода сразу после употребления любого фрукта может разбавить ферменты в кишечнике, которые необходимы для процесса пищеварения.

Можно ли есть финики после еды?

Да, финики можно есть после еды. Финики богаты клетчаткой. Клетчатка замедляет процесс пищеварения и контролирует уровень сахара в крови (25).

Финики вызывают газообразование?

Финики обычно не вызывают газообразования, если только кто-то не чувствителен к высокому содержанию в них клетчатки. Сахара в финиках также могут вызывать газообразование.

Можно ли замачивать финики в воде на ночь?

Мы можем замочить финики в воде на ночь. Однако нет никаких доказательств того, что этот метод хорош или плох.

Сушеные финики портятся?

При правильном хранении при комнатной температуре сушеные финики имеют более длительный срок хранения по сравнению с другими фруктами. Вы можете оживить сушеные финики, поместив их в кипящую воду на 10 минут.

Источники Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.

• Рок, Вассим и др. «Влияние употребления фиников (Phoenix dactylifera L., Medjool или Hallawi) здоровыми субъектами на уровень глюкозы и липидов в сыворотке крови, а также на окислительный статус в сыворотке: пилотное исследование». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 57.17 (2009): 8010-8017.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19681613
• Акбари, Солмаз и Амир Алиреза Расули-Гахруди. «Витамин К и костный метаболизм: обзор последних данных доклинических исследований.Международное исследование BioMed 2018 (2018).
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6040265/
• Паласиос, Кристина. «Роль питательных веществ в здоровье костей, от А до Я». Критические обзоры в области науки о продуктах питания и питании 46.8 (2006): 621-628.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17092827
• Эсса, Мустафа Мохамед, Мохаммед Акбар и Мохаммед Абдул Саттар Хан. «Благотворное влияние плодов финиковой пальмы на нейродегенеративные заболевания». Исследование регенерации нейронов 11.7 (2016): 1071.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4994443/
• Subash, Selvaraju, et al. «Диета, богатая плодами финиковой пальмы, улучшает память, способность к обучению и снижает уровень бета-амилоида в модели болезни Альцгеймера у трансгенных мышей». Журнал аюрведы и интегративной медицины 6.2 (2015): 111.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26167001
• Essa, Musthafa Mohamed, et al. «Долговременное употребление в пищу гранатов, инжира и фиников облегчает нейровоспаление в модели болезни Альцгеймера у трансгенных мышей.PLoS One 10.3 (2015).
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4373715/
• Rahmani, Arshad H., et al. «Терапевтические эффекты финиковых плодов (Phoenix dactylifera) в профилактике заболеваний посредством модуляции противовоспалительной, антиоксидантной и противоопухолевой активности». Международный журнал клинической и экспериментальной медицины 7.3 (2014): 483.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3992385/
• Al-Kuran, O., et al. «Влияние употребления финиковых фруктов на поздних сроках беременности на роды.Журнал акушерства и гинекологии 31.1 (2011): 29-31.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21280989
• Souli, Abdellaziz, et al. «Влияние экстракта мякоти фиников и пальмового сока (Phoenix dactylifera L.) на транзитную активность желудочно-кишечного тракта у здоровых крыс». Журнал лечебного питания 17. 7 (2014): 782-786.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4098977/
• Ho, Kok-Sun, et al. «Прекращение или сокращение потребления пищевых волокон уменьшает запор и связанные с ним симптомы.Всемирный журнал гастроэнтерологии: WJG 18.33 (2012): 4593.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/
• Bauza, E., et al. «Экстракт косточек финиковой пальмы обладает омолаживающими свойствами и значительно уменьшает морщины на коже». Международный журнал тканевых реакций 24.4 (2002): 131-136.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12779247
• Аль-Сувайег, С. Б. «Влияние финиковых косточек на производство молока, состав и параметры крови лактирующих коз арди.Азиатско-австралазийский журнал зоотехники 29.4 (2016): 509.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4782085/
• Ассирей, Эман Абдул Рахман. «Пищевой состав плодов 10 сортов финиковой пальмы (Phoenix dactylifera L.), выращенных в Саудовской Аравии». Журнал Университета Тайба по науке 9. 1 (2015): 75-79.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658365514000703
• Хьюстон, Марк С. «Важность калия в лечении гипертонии». Текущие отчеты о гипертонии 13.4 (2011): 309-317.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21403995/
• Шахдади Ф., Х. О. Мирзаи и А. Дараи Гармахани. «Изучение фенольных соединений и антиоксидантной активности плодов фиников в зависимости от стадий созревания и процесса сушки». Журнал пищевых наук и технологий 52.3 (2015): 1814-1819.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4348321/
• Threapleton, Diane E., et al. «Потребление пищевых волокон и риск сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ.Bmj 347 (2013): f6879.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3898422/
• Славин, Джоанна. «Клетчатка и пребиотики: механизмы и польза для здоровья». Питательные вещества 5.4 (2013): 1417-1435.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
• Котта, Сабна, Шахид Х. Ансари и Джавед Али. «Изучение научно доказанных растительных афродизиаков». Обзоры фармакогнозии 7.13 (2013 г.): 1.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3731873/
• Al-Alawi, Reem A., и другие. «Финиковая пальма (Phoenix dactylifera L.): натуральные продукты и терапевтические возможности». Frontiers in plant science 8 (2017): 845.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440559/
• Eid, Noura, et al. «Влияние плодов финиковой пальмы и составляющих их полифенолов на микробную экологию кишечника, бактериальные метаболиты и пролиферацию раковых клеток толстой кишки». Журнал диетологии 3 (2014).
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4473134/
• Yasawy, Mohammed I.«Неожиданная правда о финиках и гипогликемии». Журнал семейной и общественной медицины 23.2 (2016): 115.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4859097/
• Al Binali, HA Hajar. «Куриная слепота и древнее средство». Взгляды на сердце: официальный журнал Gulf Heart Association 15. 4 (2014): 136.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4348990/
• Верма, Приянка. «Влияние фиников на снижение уровня ЛПНП в гериатрических случаях». Журнал медицинских наук 10.5 (2016): 1.
  http://www.hsj.gr/medicine/effect-of-dates-in-lowering-ldl-level-in-geriatric-cases.php?aid=11309
• Mahmoudi, Hossein , и другие. «Улучшение обработки финиковых пальм, маркетинга и борьбы с вредителями с помощью органической культуры». Журнал органических систем 3.2 (2008): 29-39.
  https://www.researchgate.net/publication/228883535_Enhancing_date_palm_processing_marketing_and_pest_control_through_organic_culture
• Риккарди, Габриэле и Анджела А. Ривеллезе. «Влияние пищевых волокон и углеводов на метаболизм глюкозы и липопротеинов у пациентов с диабетом.” Диабетическая помощь 14.12 (1991): 1115-1125.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1663443

Рекомендуемые статьи:

Подпишитесь на нашу рассылку

Stylecraze будет присылать вам персонализированный контент 1 раз в день

Не сейчасПодпишитесь

Подпишитесь на нашу рассылку

Stylecraze будет отправлять вам персонализированный контент 1 раз в день

ПодписатьсяНе сейчасБыла ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Рави Теджа Тадималла — редактор и публикующийся автор. Он работает в сфере цифровых медиа уже более… подробнееМолли Мелдаль — зарегистрированный диетолог и персональный тренер, работающий на растительной основе, из Остина, штат Техас. Она следила за… more

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

• 6 лучших групп продуктов, богатых триптофаном – почему вы должны их есть?
• Bladderwrack: польза, способы применения и меры предосторожности
• Польза свиных отбивных для здоровья, рецепты и возможные риски
• Удивительные преимущества рукколы, о которых говорят ученые
• 4 удивительных факта о питательной ценности сыра фета, которые вам нужно знать!
• 5 полезных свойств плодов лукумы, которые вы должны знать
• Коричневый сахар: полезные свойства, побочные эффекты и рецепты
• Вишня: полезные свойства, рецепты, побочные эффекты и многое другое
• Полезна ли баттернатная тыква? Питание, польза и рецепты

Польза фиников — орехи.

ком

Тысячелетиями на Ближнем Востоке наслаждались финиками. Впервые они были завезены в Соединенные Штаты, когда Министерство сельского хозяйства США в 1898 году создало специальный отряд мужчин под названием «Сельскохозяйственные исследователи» (National Public Radio, 2014). Эти сельскохозяйственные исследователи облетели земной шар в поисках новых продовольственных культур. Когда они наткнулись на финиковую пальму, то поняли, что финики хорошо растут в жарком климате Калифорнии и на юго-западе Америки.

С тех пор финики стали любимой едой в США и во всем мире.Помимо естественного сладкого лакомства, финики могут быть невероятно полезными для вашего здоровья. Рассмотрим некоторые из следующих преимуществ употребления фиников.

Финики естественно сладкие

Любой, кто хоть раз ел сочный, влажный финик, знает, что после укуса язык буквально взрывается сладким вкусом. Естественная сладость фиников обусловлена ​​высокой концентрацией фруктозы, дисахарида, который делает вкус многих фруктов сладким (American Heart Association, 2016). В отличие от глюкозы, типа сахара, содержащегося во многих обработанных пищевых продуктах, фруктоза не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови.Таким образом, употребление фиников — это хороший способ насладиться сладким лакомством без многих негативных последствий для здоровья, связанных с потреблением добавленных сахаров (American Heart Association, 2016).

Финики — хороший источник клетчатки

Каждый финик содержит 1,6 грамма пищевых волокон (данные о питании, 2015 г.). Мужчины должны стремиться получать 38 граммов клетчатки каждый день, в то время как женщинам необходимо не менее 25 граммов (Mayo Clinic, 2015). Съев небольшую горсть фиников (шесть или семь целых фиников), вы получите 11,2 грамма пищевых волокон, что поможет вам приблизиться к рекомендуемой суточной норме потребления.

Получение достаточного количества пищевых волокон связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, снижением уровня «плохого» холестерина ЛПНП, улучшением регулярности желудочно-кишечного тракта, лучшим контролем уровня сахара в крови и поддержанием здорового веса (Mayo Clinic, 2015).

Финики — универсальный продукт питания

Универсальность фиников – одно из их самых больших преимуществ. Финики являются идеальным перекусом в середине дня, обеспечивая заряд энергии, когда вы чувствуете себя вялым. Тем не менее, они также достаточно сладкие, чтобы наслаждаться ими на десерт.Попробуйте есть финики в чистом виде, приготовить батончики из овсянки, добавить финики в блюдо из свинины для придания сладости или смешать финики в смузи, чтобы получить насыщенный сливочный конечный продукт. Мелко нарезанные или протертые финики также можно заменить столовым сахаром во многих рецептах десертов.

Употребление фиников — отличный способ повысить уровень калия

Калий — это диетический минерал, необходимый в следовых количествах для поддержания различных физиологических процессов. Одна из самых важных ролей калия в организме человека заключается в том, что он выступает в качестве электролита (Lin, 2010).Таким образом, употребление фиников может быть хорошим способом восстановить уровень электролитов после напряженной тренировки.

Калий также необходим для поддержания мембранного потенциала нейронов, позволяя вашим нейронам общаться друг с другом. Кроме того, получение достаточного количества калия было связано с более низким риском инсульта, остеопороза, высокого кровяного давления и камней в почках (Lin, 2010). Каждый финик, который вы едите, содержит 167 миллиграммов калия, что составляет примерно 5% рекомендуемой суточной нормы (данные о питании, 2015).

Финики содержат полезные антиоксиданты

Финики являются отличным источником витаминов А и К, которые действуют в организме как антиоксиданты. Антиоксиданты — это соединения, которые уменьшают количество окислительного повреждения в клетке. Накопление слишком большого окислительного повреждения может повредить ДНК клетки, обеспечивая возможный механизм образования рака (Reuter, Gupta, Chaturvedi, & Aggarwal, 2010). Одним из самых полезных соединений в финиках являются дубильные вещества, тип полифенольных антиоксидантов.Танины могут уменьшить воспаление и повысить функционирование вашей иммунной системы. Между тем, витамин К необходим для реакции свертывания крови. Вместе эти витамины и антиоксиданты поддерживают здоровье клеток.

Финики являются хорошим источником микроэлемента селена

Наше тело зависит от десятков микроэлементов, которые могут быть получены только через продукты, которые мы едим. Один из них, селен, необходим в небольших количествах — взрослым требуется 55 мкг в день (Tsuji, 2015). Возможно, самая важная роль селена заключается в том, что он входит в состав аминокислоты, необходимой для создания белков, используемых для ферментативных реакций.Дефицит селена связан с более высоким физиологическим стрессом, который, в свою очередь, может ухудшить здоровье тканей.

В нескольких крупномасштабных научных исследованиях потребление достаточного количества селена было связано с более низким риском рака мочевого пузыря и рака простаты (Tsuji, 2015). Увеличение потребления селена также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с иммунной системой. Хотя финики содержат небольшое количество селена, ваше тело использует только следовые количества этого минерала для поддержания здоровья.Таким образом, горсти фиников каждый день достаточно, чтобы воспользоваться преимуществами этого важного минерала.

Рецепты на основе даты

Следующие рецепты предлагают творческие способы использования этих питательных фруктов, чтобы подсластить невероятно вкусное блюдо.

Рецепт смузи с зеленым чаем матча {без глютена, веганский}

Этот превосходный смузи для любителей маття отличается уникальным вкусом чая с натуральными источниками сладости.В результате получается питательный напиток, которым можно наслаждаться в качестве быстрого завтрака или дневного бодрящего напитка.
Ингредиенты: Миндальное молоко, порошок зеленого чая матча, порошок конопляного протеина, миндальная мука, сушеная шелковица, финики без косточек, мука из льняного семени, кубики льда, порошок стевии.
Общее время: 5 минут | Выход: 4 смузи

Рецепт шоколадных батончиков с ягодами годжи {без глютена}

Эти бодрящие энергетические батончики содержат такие суперпродукты, как ягоды годжи и лебеда, а также обладают мягким и насыщенным вкусом с соблазнительным вкусом фиников и темного шоколада.Наслаждайтесь ими в качестве перекуса во второй половине дня, чтобы оставаться бодрым, сосредоточенным и довольным.
Ингредиенты: Финики без косточек, миндальное масло, слоеное киноа, ягоды годжи, сырые фисташки, кокосовое масло, кусочки темного шоколада.
Общее время: 20 минут | Выход: 8 слитков

Рецепт чизкейка без выпечки {без глютена}

Этот простой десерт предлагает натуральное лакомство, полное осенних ароматов, с восхитительной основой, подслащенной ванилью и финиками. Умное кондитерское изделие также можно приготовить без использования духовки, чтобы перекусить без выпечки и приготовить его за считанные минуты.
Состав: Финики без косточек, миндальная мука, какао-порошок, экстракт ванили, миндальное молоко, сырые орехи кешью, кленовый сироп, консервированная тыква, тыквенные специи.
Общее время: 20 минут | Выход: 16 — 20 квадратов

Рецепт полезного веганского шоколадного трюфеля

Обменяйте свои традиционные трюфели на эти полезные веганские альтернативы.Финики составляют основу этих вкусных угощений, а продуманный ассортимент кокоса и какао покрывает внешние слои, придавая сладкий вкус, который в высшей степени удовлетворяет.
Ингредиенты: финика Jumbo Mejdool, миндальная мука, семена чиа, льняная мука, какао-порошок, сироп агавы или кленовый сироп, миндальное молоко, неподслащенный тертый кокос.
Общее время: 15 минут | Выход: 24 трюфеля

Рецепт миндальных трюфелей {без глютена, веганский}

Для тех, кто предпочитает более терпкое угощение, этот вариант наших веганских трюфелей сочетает в себе благоухающий вкус малины с мягким оттенком миндаля.Как и в случае с другими нашими трюфелями, натуральный источник сладости из фиников создает здоровую альтернативу стандартным десертам.
Ингредиенты: Финики без косточек, миндальная мука, миндальное масло, вода, льняная мука, сублимированная малина, неподслащенная тертая кокосовая стружка.
Общее время: 15 минут | Выход: 14–16 трюфелей

Финики и закуски на их основе

У нас есть несколько сортов фиников, и мы использовали вкусные пальмы для создания большого разнообразия сладких закусок. Хотя вы можете найти полный список наших продуктов для свиданий здесь, вы можете найти некоторые из наших любимых угощений для свиданий ниже.

Органические финиковые рулетики с пеканом

$11,99/фунт

Эти восхитительные рулетики с финиками покрыты орехами пекан, которые обеспечивают восхитительный хруст и являются источником насыщающего белка.Замените конфеты этими превосходными сладостями и наслаждайтесь преимуществами натурального сахара и цельных продуктов уже сегодня!

Кокосовые (праздничные) финики

org/Offer»> $9,99/фунт

Это традиционное лакомство приправлено кокосовой стружкой и посыпано миндалем, что делает его невероятно приятным.Эти кондитерские изделия идеально подходят для подачи гостям в праздничные дни или в качестве послеобеденного удовольствия.

Энергетические квадраты органического финикового льна

$7,99

Преодолейте затишье в течение рабочего дня или восстановитесь после тренировки с помощью этих простых квадратов, наполненных энергией и питательными веществами из фруктов, специй и семян. Финики являются источником сладости, которая делает закуски в высшей степени восхитительными.

Органические мюсли

$7,99/фунт

Блюдо на основе овса, представляющее собой более здоровую альтернативу стандартной порции горячих хлопьев, представляет собой смесь фруктов, орехов и овсяных хлопьев, которая станет прекрасной тарелкой для начала дня, если ее подавать с молоком или смешать с вашим любимым йогуртом.

7 невероятных научно обоснованных полезных свойств фиников для здоровья

Финики, сладкие маленькие драгоценности, которые растут на финиковых пальмах во многих пустынных и тропических районах, полны важных питательных веществ и являются прекрасным натуральным подсластителем в рецептах.

Финики уже давно используются в традиционной и альтернативной медицине, а также в религиозных традициях и имеют особое значение для мусульман.Финиковые пальмы упоминаются в Коране чаще, чем любое другое плодоносящее растение, а в исламе считается, что употребление фиников утром обеспечивает защиту от яда и магии.

Употребление в пищу фиников во время Рамадана, религиозного месяца (который начался 12 апреля и заканчивается 12 мая в США в этом году) стало всемирной традицией, особенно во время разговения после захода солнца, поскольку финики быстро заканчиваются. поднять уровень сахара в крови и восстановить уровень энергии. Финики также являются здоровым источником питательных веществ, согласно последним исследованиям, которые показывают, что они содержат здоровую клетчатку и антиоксиданты и могут даже помочь защитить от некоторых видов рака.

7 Удивительная польза фиников для здоровья

1. Богато витаминами и минералами

Финики богаты минералами, такими как магний (64,2 мг/100 г), цинк (0,5 мг/100 г), железо (0,3–6,03 мг/100 г). ), которые отвечают за ряд функций организма, таких как иммунитет, пищеварение и обмен веществ. Они также богаты витаминами, такими как B1 и B6, а в свежем виде богаты витамином C. Это все необходимые питательные вещества, в которых ежедневно нуждается ваш организм. «Это особенно полезно для тех, кто постится, поскольку голодание может ограничить возможность потребления этих жизненно важных микроэлементов, отчасти из-за сокращения часов приема пищи, а также из-за того, что в это время более снисходительные приемы пищи», — говорит Мариам Метвалли, аккредитованный практикующий диетолог ( АПД).

2. Финики богаты клетчаткой

Финики содержат чуть менее 7 г клетчатки на 100 г, что делает их отличными для пищеварения и поддержания регулярной дефекации, что предотвращает запоры. Метуолли добавляет, что «это дополнительный бонус к месяцу Рамадан, когда запоры — обычное дело». Употребление клетчатки также предотвращает скачки уровня сахара в крови, замедляя пищеварение, что делает их фруктами с низким гликемическим индексом. «Это может быть полезно для людей, живущих с диабетом, при умеренном употреблении фиников в рамках сбалансированной диеты.

3. Финики обладают противовоспалительным действием и богаты антиоксидантами

Финики богаты антиоксидантами, защищающими клетки, больше, чем другие сухофрукты. Эти антиоксиданты, такие как каротиноиды, селен и флавоноиды, полезны для предотвращения ряда заболеваний, рака, хронических заболеваний и могут даже улучшать фертильность. Например, известно, что фенольная кислота является противовоспалительным соединением. Предполагается, что феноловая кислота полезна для профилактики рака и сердечных заболеваний.

4.Финики могут помочь при естественных родах

Как упоминалось выше, на протяжении веков финики ели для облегчения родов. Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что употребление в пищу фиников на поздних сроках беременности способствует расширению шейки матки, снижая потребность в индуцированных родах и сокращая продолжительность родов. Они также являются удобным источником энергии, который женщины могут потреблять во время родов для пополнения запасов энергии.

5. Финики помогают работе мозга

Было обнаружено, что регулярное употребление фиников уменьшает количество воспалительных соединений, таких как IL-6 (исследования на грызунах), которые вызывают дегенеративную функцию мозга.Это означает, что употребление фиников может предотвратить такие болезни, как болезнь Альцгеймера, хотя необходимы дополнительные исследования.

6. Финики снижают риск рака простаты

В традиционной египетской медицине давно считается, что финики помогают в лечении рака. В то время как исследования все еще развиваются, в исследовании 2019 года с использованием фиников аджва были проведены тесты на клетки рака простаты. Их обрабатывали экстрактом фиников (фракции этилацетата) и контролировали активность клеток.Экстракт показал сильное ингибирующее воздействие на раковые клетки, что является многообещающим результатом для лечения рака предстательной железы. Исследование пришло к выводу, что фракции этилацетата из фиников аджва могут иметь терапевтические свойства при раке простаты.

7. Финики универсальны в качестве полезного подсластителя

Одна из лучших особенностей фиников заключается в том, что их можно использовать разными способами. Они удобны тем, что готовы к употреблению целиком, их легко носить с собой и хранить. Их карамельный вкус также совместим со многими продуктами.Многие едят их с начинкой из орехов, что добавляет им пользы для здоровья, в то время как другие используют их в смузи или в качестве альтернативы рафинированному сахару в выпечке, соусах и овсянке.

Мариам Метвалли — аккредитованный практикующий врач-диетолог и нутрициолог (бакалавр наук, магистр NutrDiet) из Сиднея, Австралия. В сферу ее интересов входят женское здоровье, фертильность, предвзятое отношение к послеродовому питанию и расстройства пищевого поведения. Вы можете найти ее на @tayyibnutrition в Instagram.

Финиковый сироп: преимущества и применение

Вы ищете здоровый заменитель сахара? Для тех, кто любит сладкие десерты, но терпеть не может сахар, отличной альтернативой станут продукты из фиников. Сироп из фиников — один из самых вкусных и популярных продуктов, получаемых путем переработки фиников. Он не только сладкий и восхитительный, но и обладает всеми полезными свойствами фиников. Поэтому финиковый сироп может быть вашим выбором. Давайте посмотрим, чем полезен для здоровья финиковый сироп и как его можно использовать.

Каковы преимущества финикового сиропа?

Поскольку финиковый сироп производится из фиников без косточек, он имеет сладкий вкус этого фрукта и сохраняет все полезные свойства фиников.

Содержит антиоксиданты

Исследования показывают, что финики богаты антиоксидантами, что делает любые сопутствующие продукты полезными для иммунной системы.Антиоксиданты могут предотвратить повреждения клеток, вызванные старением или отсутствием иммунитета. Таким образом, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием антиоксидантов может помочь нашему организму защититься от ряда заболеваний, таких как проблемы с дыханием, болезни сердца или повреждения головного мозга, вызванные старением, такие как болезнь Альцгеймера.

Финиковый сироп обладает антибактериальными свойствами

Новые данные показывают, что финиковый сироп может оказывать антибактериальное действие. Тем не менее, исследователи считают, что по этому вопросу необходимы дополнительные исследования, но из-за присутствия фенольных соединений в финиках они показали эффективные результаты в снижении роста некоторых бактерий.Жители Ближнего Востока не только употребляли финиковый сироп из-за его характерного вкуса и пользы для здоровья, но также использовали его для лечения ран, что может поддерживать эффективность этого сиропа как антибактериального продукта.

Примечание: Это не означает, что вы можете употреблять финиковый сироп для лечения различных заболеваний, этот продукт может помочь вашему телу стать сильнее и повысить иммунитет, но не рассчитывайте на него как на лекарство.

Финики богаты минералами и витаминами, которые необходимы организму

Наше тело нуждается в нескольких минералах и витаминах в течение дня, чтобы оставаться здоровым и сильным. К счастью, финики содержат необходимые организму минералы и витамины, такие как цинк, магний, калий, кальций и железо. Он также содержит витамин С, витамин В6 и витамин А, которые полезны для организма.

Это может дать вам необходимую энергию в течение дня

Финики очень калорийны. Всего одна ложка финикового сиропа утром может зарядить вас энергией на весь день. Вот почему большинство спортсменов употребляют продукты из фиников, чтобы стать более энергичными перед тренировками.Финик и продукты из него – самая популярная еда у мусульман во время Рамадана. Обычно они едят его утром, поэтому им не нужно ничего есть в течение всего дня, потому что это дает им энергию, которая может понадобиться в течение дня.

Финиковый сироп богат клетчаткой

Клетчатка может помочь пищеварительной системе, а финики богаты пищевыми волокнами. Таким образом, финиковый сироп не только легко усваивается, но и помогает усваивать другие продукты. Некоторым людям тяжело переваривать фрукты, но финики есть легко, а финиковый сироп еще легче переваривается.

Не содержит холестерина

В финиках нет холестерина, а поскольку этот продукт изготовлен без каких-либо добавок, таких как дополнительное масло, он полезен для сердца. Таким образом, люди с сердечными заболеваниями могут безопасно употреблять финиковый сироп, не беспокоясь о потреблении холестерина.

Использование финикового сиропа

Финиковый сироп имеет сладкий вкус и мягкую консистенцию, что делает его похожим на мед. Поэтому его можно употреблять и как мед.

• Финиковый сироп легко добавить в различных рецептов, включая торты и десерты.Это исключительная альтернатива сахару.
• Финиковый сироп можно есть отдельно. Некоторым нравится наслаждаться этим вкусным сиропом за завтраком.
• Любители сладкого вкуса могут приготовить из этого продукта уникальные соусы.
• Это предпочтительный ингредиент для различных диет, таких как веганская и палеодиета.
• Его также используют как восхитительную заправку к мороженому.

Полезен ли финиковый сироп для людей с диабетом?

Поскольку финиковый сироп содержит натуральный сахар, который не повышает уровень сахара в крови так сильно, как искусственный сахар, это безопасный выбор для людей с диабетом.Однако, несмотря на то, что финики имеют низкий ГИ, переедание может негативно сказаться на уровне сахара в крови. Поэтому, если у вас диабет, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом по поводу употребления этого продукта. Ваш врач сообщит вам, сколько финикового сиропа вам разрешено есть в день в зависимости от вашего состояния.

Сколько финикового сиропа полезно съедать в день?

Здоровый человек, не страдающий диабетом, может съедать от 4 до 6 фиников в день в зависимости от типа финика (более крупные финики могут содержать больше калорий и сахара).Но мы не можем сосчитать количество фиников на порцию финикового сиропа. Поэтому лучше не употреблять слишком много финикового сиропа, особенно если вы хотите похудеть. Финиковый сироп очень калорийный и богатый натуральным сахаром, а это означает, что его переедание может нанести вред вашему организму. В день рекомендуется съедать не более семи чайных ложек финикового сиропа. Кроме того, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, такие как диабет, лучше обсудить с врачом количество финикового сиропа, которое можно есть в день.

Финиковые сиропы так же полезны, как натуральный мед.

Как сделать Финиковый сироп дома?

Как и финиковую пасту, финиковый сироп можно приготовить дома. Процесс очень простой, но требует некоторого оборудования. Вам нужны свежие финики без косточек, а приготовление этого полезного пикантного продукта займет всего 10 минут.

Приготовить финиковый сироп в домашних условиях очень просто.

1. Финики без косточек промойте и замочите в горячей воде почти на 2 часа.
2. Вы можете легко удалить кожу.
3. Полностью разомните финики. Вы можете использовать блендер для этого процесса.
4. Используйте марлю в качестве фильтра и извлеките воду из остальных ингредиентов.
5. Выдавите финики на сырную одежду, чтобы удалить всю воду.
6. Снова положите мякоть, оставшуюся в сырной одежде, в миску. Добавьте немного воды и дайте закипеть.
7. Повторите часть фильтрации.
8. Теперь нужно вскипятить воду в миске, чтобы она стала липкой, как мед.
9. Поместите финиковый сироп в герметичный контейнер. Дайте ему остыть, а затем храните в холодильнике или любом прохладном и сухом месте.

Итог

Финиковый сироп может стать лучшим другом для тех, кто любит сладкие блюда и десерты. Это вкусно, полезно и легко включается в различные рецепты. Хотя приготовить финиковый сироп в домашних условиях так просто, проще найти готовые продукты на рынке. Но не забудьте проверить ингредиенты, чтобы не покупать продукты с добавками, такими как сахар, масло или любые искусственные красители.

Финики Польза для здоровья

Дата: сладкое лекарство Этот сладкий фрукт коричневого цвета имеет достаточно преимуществ, чтобы попасть в ваш рацион. Вот некоторые из этих преимуществ Финики содержат витамины А, В, В2, железо, магний, фосфор, клетчатку. Анти-рак — Финик богат магнием и состоит из большого количества мощных антиоксидантов и обладает противораковыми свойствами. Он укрепляет мышечную энергию и повышает общую силу организма. Фосфор и магний улучшают память. Это также полезно для слуха, зрения, боли в спине, боли в суставах, радикулита и лечения легких. Полезен при анемии и хронической усталости — Количество железа, необходимого организму, можно восполнить, принимая несколько фиников в течение дня. Железо синтезирует и производит эритроциты, поэтому прием фиников лечит анемию и хроническую усталость. Слабительное — Как и другие фрукты, финики содержат относительно большое количество клетчатки, которую можно использовать в качестве слабительного. А что касается витаминов, то они почти такие же, как и в других фруктах, ничем особо не отличаясь от других. Собственно, главная привилегия финика — его тонизирующая способность; то есть, приняв несколько фиников, можно получить много энергии. Здоровье нервной системы — Благодаря содержанию витамина B2, финики эффективны для защиты здоровья нервной системы. Они могут снизить риск никталопии и нервного напряжения. Средство от кашля — Кроме того, что финик обладает противокашлевыми и противовоспалительными свойствами для бронхов, финик также обладает отхаркивающим действием. Пищеварительный тракт — Финики улучшают работу желудочно-кишечного тракта, так как нейтрализуют избыток кислоты в желудке. Так что стоит добавить этот маленький сладкий фрукт в свой ежедневный рацион и наслаждаться его пользой.

Исследовал и написал Сиу З.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

Kabab Tabei калорий и питание Значения

KALAM PLO (капуста с рисом)

KALAM Polo калории и питания Значения

Kaleh Joosh

Kaleh Joosh

Kaleh Joosh калорий и ценности питания

Kaskk Bademjan

Kaskk Bademjan калории и ценности питания

Kookoo Sabzi

Kookoo Sabzi Калории и пищевая ценность

Котлеты, котлеты, котлеты из говядины

.

Финики полезность: Какие финики лучше покупать, как выбирать и хранить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт

Energy	277 KCAL	14%
Углеводы	74.97 г	58%
+	Белок 1,81 г	3%
Всего жиров	0,15 г
	Холестерин 0 мг	0%
Пищевые волокна	6. 7 G	18%
Vitamins
Folates	15 мкг	4%
Niacin	1,610 мг	10%
пантотеновой кислоты	0.805 мг	16%
Пиридоксин	0,249 мг	19%
Рибофлавин	0,060 мг	4,5%
Тиамин	0,050 мг	4%
	149 МЕ	5%
Витамин C	0 мг	0%
Витамин K	2,7 мкг	2%
Электролиты
натрия	1 мг	0%
Калий	696 мг	16%
Минералы
Кальций
Медь	0,362 мг	40%
Железо	0,90 мг	11%
магния	54 мг	13%
Марганец	0,296 мг	13%
Фосфор	62 мг	9%
Цинк	0,44 мг	4%
фито-питательных веществ
каротин-бета	89 мкг	—
Crypto-Xanthin-ß	0 мкг	—
23 мкг	—
—