Содержание

фото и описание сортов, видео выращивания, ухода и размножения ежевики лучших сортов

1.9 / 5 ( 7 голосов )

Ежевика садовая является ближайшей родственницей малины, основное отличие этой культуры в цвете и вкусовых качествах ягод. Уход и выращивание ежевики на приусадебных участках в климатических условиях Подмосковья более затруднителен, нежели выращивание малины, так как побеги этих темноплодных кустарников чаще подвержены к губительному влиянию заморозков. Если же выбрать сорта ежевики, оптимальные для средней полосы, можно получить весьма неплохой урожай.

В последние годы садоводы-любители все больше стали заниматься выращиванием ежевики. Культура на сегодняшний день малораспространенная, но в последнее время все больше становится популярной, у нее есть ряд преимуществ и лимитирующих факторов (подмерзание побегов и недостаток посадочного материала).

Растение ежевики представляет собой кустарник, имеющий многолетнее корневище. Побеги и двухлетние стебли покрыты прямыми или изогнутыми шипами длиной до 1 см. При описании сортов ежевики обязательно упоминается, к какой группе принадлежат кустарники по характеру роста стеблей: росяника (со стелющимися стеблями) или куманика (с прямостоящими стеблями). В зависимости от этого определяется и агротехника ежевики – каждая группа имеет свои особенности выращивания.

Побеги в поперечном разрезе имеют пятигранную форму. Листья у ежевики сложные, 3—5-листочковые. Цветки собраны в кистевидные соцветия, крупные, обоеполые, самоопыляемые. Срок цветения растянут, более длительное цветение характерно для росяники. Ввиду позднего срока цветения ежевике не страшны возвратные низкие температуры. Имеются ремонтантные формы. Плод ежевики — сложная костянка.

   

Обратите внимание на фото и описание ежевики различных сортов. Ягоды у хорошо известных сортов фиолетово-черные, массой 3—5г (Торнфри, Лаутон, Изобильная Мичурина) или темно-красные (Техас), с сизым налетом, блестящие, прочно прикрепленные к цветоложу.

Большинство сортов хорошо плодоносит в односортных насаждениях.

Созревание ягод растянуто — с середины августа до середины сентября. Урожай ягод собирают в несколько приемов по мере созревания ягод.

Ягоды ежевики рекомендуется собирать, когда небольшое углубление в центре каждой костянки полностью заполняется. Ягоды могут долго удерживаться на веточках без потери товарных качеств. Собранные ягоды нельзя, даже кратковременно, выставлять и держать на солнце, так как они сразу приобретают горький вкус и красноватую окраску. Ягоды ежевики без потери их качества можно сохранять в холодильнике в течение 7—10 дней при температуре, близкой к нулю. Урожайность зависит от сорта и сохранности его в осенне-зимний период.

В состоянии полной биологической зрелости ягоды ежевики сходны по химическому составу с малиной. В ежевике содержится значительное количество Р-активных веществ, меньше кислот и они обладают своеобразным устойчивым тонким ароматом. Сахара в ягодах ежевики содержится до 8%, много дубильных веществ, есть летучие антибиотики, оказывающие антисептическое действие на верхние дыхательные пути. В лечебных целях используются не только ягоды, но также отвары и настои из листьев и цветков.

Выращивание ежевики на садовых участках

Одними из лимитирующих факторов для выращивания ежевики на личных приусадебных и садовых участках являются тепло и низкие отрицательные температуры, характерные для южного региона. Морозами повреждается преимущественно надземная часть — побеги. Исходя из этого, следует выращивать зимостойкие сорта куманики — Лаутон и Эри, Киттатини, Уилсоне, Черокки, Дарроу, которые хорошо растут и плодоносят в условиях южного региона. Распространенный в любительских садах американский сорт Агавам хорошо плодоносит, имеет крупные сочные ягоды приятного вкуса, дает много корневых отпрысков. Созревание позднее. Шипов много, но они мягкие. А малозимостойкие Торнфри (бесшипый), Изобильная Мичурина, Техас, Смутстем используют только как укрывную культуру, они относятся к росяникам. Побеги у росяник вначале растут вертикально, затем наклоняются и стелются низко над землей, достигая в длину 2,5 м и более.

Этим объясняется их подмерзание в верхней части побега, древесина которого не успевает вызревать из-за сильного вегетативного роста. Куманики сохраняют вертикальное положение стеблей с наклоненной верхушкой.

Кустарники требовательны к почвам. Агротехника выращивания ежевики предполагает её культивирование на богатых гумусом, рыхлых, воздухопроницаемых, с легким механическим составом почвах. Она более засухоустойчива по сравнению с малиной. Такая устойчивость обусловлена способностью вертикальных корней проникать в почву на глубину до 1,5 м.

Посмотрите видео выращивания ежевики, где подробно рассказывается о посадке, уходе и размножении этих кустарников:

Размножение ежевики черенками и побегами

Наиболее часто применяемый способ размножения ежевики стелющихся сортов основан на легкой способности укореняться верхушками побега. Для этого уже в конце июля — середине августа побеги наклоняют, концы верхушки заглубляют на 10—15 см вертикально в рыхлый, влажный грунт и пришпиливают. Уже к осени они укореняются, их в зиму мульчируют, страхуя от промерзания. Но отделения от маточного растения производят на следующий год для посадки на постоянное место или высаживают на доращивание. Для увеличения большего выхода посадочного материала применяют пришпиливание молодого побега, почки которого начинают ускоренно прорастать и давать боковые побеги. Процесс пришпиливания новых боковых веточек продолжается, их засыпают влажным и рыхлым грунтом. Укоренение и в этом случае происходит к осени и на следующий год: из каждого пришпиленного бокового побега вырастает готовый качественный саженец.

Ещё один способ размножения ежевики — корневыми черенками или зелеными неодревесневшими черенками. Молодой, интенсивно растущий побег разрезают на черенки, обрабатывают стимуляторами типа корневина, корнероста и др. на основе янтарной кислоты и укореняют в тепличке в условиях искусственного тумана.

Схема посадки садовой ежевики

Оптимальные сроки посадки саженцев ежевики — осенью в конце сентября и весной в апреле, но весной нельзя сильно затягивать с посадкой, так как в южном регионе быстро наступают высокие температуры, отсутствуют атмосферные осадки и саженец может не успеть прижиться.

Посадку лучше производить в небольшую траншею, предварительно внести удобрения для ягодных культур и перегной или компост. Корневую систему саженцев необходимо окунуть в болтушку, стебель обрезать на высоте 25 см от уровня почвы. Саженцы рекомендуется высаживать в ряд. Схема посадки садовой ежевики — 0,8—2 х 2—3 м. После посадки отпрыск обрезают над почвой, обильно поливают и окучивают. Ежевику сажают укорененными верхушками и дают на 20% больше органических и минеральных удобрений, чем на малину.

Ежевика начинает плодоносить с 3-го года посадки. К концу 2-го года вегетации ежевики вдоль ряда устанавливают шпалеру с тремя рядами горизонтально натянутой проволоки. Проволочная шпалера закрепляется на высоте через каждые 30 см. Свободнорастущая (без шпалеры) ежевика неудобна для ухода из-за очень крепких, цепляющихся и болезненно-ранящих шипов. Молодые побеги по мере роста подвязывают вертикально, а затем их концы направляют в одну или разные стороны, вдоль горизонтальной проволоки.

Важно с самого начала ориентировать побеги в нужном вам направлении. Молодые растущие побеги прищипывают при достижении ими 1-метровой высоты для дополнительного бокового ветвления. Осенью до наступления заморозков побеги укладывают в створе ряда, пришпиливают и укрывают агроспановой тканью или хорошо перепревшим компостом или листвой. Весной побеги освобождают от укрытия и подвязывают к шпалере. Летом следующего года ежевика будет плодоносить на боковых веточках. В это же время от основания куста отрастают мощные молодые побеги. Их нельзя отставлять свободнорастущими, сразу подвязывайте их в нужном направлении или хотя бы вертикально, а затем по верхней проволоке. В любом случае плодоносящие побеги необходимо отделять от молодых.

После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают, а молодые размещают на их месте, обрезая только слабые верхушки. Дальнейшая обрезка включает ежегодное удаление отплодоносивших побегов и замену их молодыми.

Прямостоячие сорта ежевики с фото и описанием: Блэк Сатин и Агавам

Здесь вы можете ознакомиться с фото и описанием ежевики сорта Блэк Сатин и Агавам.

   

Блэк Сатин. Сорт полустелюшийся, бесщипый. Блэк Сатин — куст мощный, с бесшипными стеблями. Побеги жесткие, мощные, высотой до 1,5 м, не поддаются пригибанию, затем переходят в горизонтальное положение и достигают длины 4—5 м. Ягоды черные блестящие, продолговато-округлой формы, масса ягоды 5—8 г, собраны в висячие роскошные многоягодные кисти. Ягоды Блэк Сатин собирают в несколько приемов. Отрыв затруднен, вкус ягоды кисло-сладкий, приятный, с небольшим ароматом. Начало созревания ягод Блэк Сатин на 10 дней раньше сорта Торнфри. Урожайность высокая. На зиму требует укрытия.

   

Агавам. Позднелетний сорт. Однолетние побеги зеленые с крупными шипами, на второй год меняют окраску на коричневые, плодоносят и отмирают. Описание ежевики сорта Агавам схоже с описание сорта Гай. Стебли очень высокие: до 3 м и более. Размножается отпрысками, цветение — в июне. Самоплодность высокая. Ягоды созревают неодновременно, плодоношение растянуто на целый месяц. Сорт плодоносит ежегодно и дает обильные урожаи. Ягоды черные, массой 3г, крупные, сладкие, вкус своеобразный, белое цветоложе тоже съедобно. Плоды универсального назначения. Сорт малозимостоек, побеги надо на зиму утеплять, а основание куста окучивать.

Прямостоячие сорта ежевики Лаутон и Торнфри

Ниже представлены фото и описание ежевики прямостоячих сортов Лаунтон и Торнфри.

   

Лаутон – прямостоячий сорт ежевики позднего срока созревания. Куст мощный, шиповатый, ягоды крупные, округлые, хорошего качества. Созревание растянуто, урожайность высокая.

   

Торнфри. Один из первых коммерческих сортов ежевики с бесшипными побегами, создан в США. Очень мощный полупрямостоячий куст. Побеги жесткие, неподатливые, достигающие в длину до 5 м. Бесшипая форма. При описании ежевики Торнфри следует упомянуть, что эти кустарники имеют декоративные листья и красивое цветение. Ягоды крупные, овальной формы, массой по 5-8 г, черного цвета, но созревание плодов не дружное. В ягодной кисти — от 30 до 120 ягод. У сорта лишь один недостаток — полностью созревшие ягоды имеют тонкий аромат, но становятся очень мягкими, сорт не лежкий. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение растянуто до середины сентября. Сорт слабозимостойкий, требует укрытия, но устойчив к антракнозу побегов, ржавчине и стеблевому раку. Урожайность очень высокая.

Стелющиеся сорта ежевики с фото и описанием

   

Изобильная. Побеги этого стелющегося сорта ежевики мощные, шиповатые. Длина побегов достигают 2,8—3,5м. Побеги сильно разрастаются, и их требуется прищипывать. Сорт рано вступает в плодоношение, урожай высокий. Ягода крупная, черная, удлиненная, костянки крупные, крепко сцепленные. Ягоды хорошего качества, средняя масса ягоды 3—4 г. Сорт Изобильная — позднего срока созревания. Малозимостойкая, требует на зиму укрытия.

   

Торнлесс логан. Описание ежевики этого сорта напоминает описание ежевики сорта Изобильная. Куст мощный, побеги без шипов. Ягоды крупные, блестящие, черные, округлые, срок созревания поздний. Сильно растянут период созревания. Урожайность и зимостойкость средние.

   

Торнлесс Эвергрин. Почти вечнозеленое растение, так как листва не погибает и за зиму. Ягодная кисть разветвленная, повислая. В ней содержится от 25 до 70 ягод среднего размера (3-3,5 г). Вкус кисло-сладкий. При полном созревании сладкий, с тонким приятным ароматом. Ягода пригодна к транспортировке и кратковременному хранению. Костянки крупные — это единственный недостаток сорта. Куст обладает морозоустойчивостью.

Фото и описание ежевики сортов Техас и Четер

Ознакомьтесь с описанием и фото ежевики сорта Техас и Честер.

   

Техас. Куст мощный, сильнорослый, высокоурожайный. Побеги гибкие, опушенные, шиповатые. Сорт Техас совершенно не дает корневой поросли. Куст разрастается только за счет уйеличения числа побегов замещения, которые необходимо нормировать, оставляя по 6—10 шт. на каждое растение. Корневая система способна без снижения урожайности успешно произрастать на одном месте до полутора десятка лет, не снижая урожайности. Сорт поздноцветущий. Плодоношение и созревание ягод сильно растянуты. При созревании ягоды сначала краснеют, а затем становятся темно-малиновыми с восковым налетом. Вкус превосходный, ближе к малиновому, чем к ежевичному, имеет приятный тонкий аромат. Ягоды крупные, удлиненные, до 5-6 см в длину и 2 см в диаметре, масса — до 10 г, костянки крупные. Сорт Техас похож на малину даже по форме листьев. И. В. Мичурин назвал ее ежевикообразной малиной. Но так как ягода не отделяется от плодоложа, сорт Техас относят к ежевикам. Плодоложе нежное, съедобное, по консистенции напоминает пастилу. Сорт урожайный, мало зимостойкий, но требует укрытия на зиму.

   

Честер («Chester Thornless») (США, штат Мэриленд). Получен путем гибридизации сортов Дарроу х Торнфри. Одна из самых зимостойких ежевик без шипов. Описание ежевики сорта Техас напоминает ежевику сорта Лох Тей. Сорт среднепозднего срока созревания, начало плодоношения — с 10—15 августа, сбор растянут. Куст бесшипый, умеренной силы роста, полувертикальный, т. е. пригоден для формирования к легкому укрытию побегов на зиму. Ягода крупная, весом 5-8 г, с ярко выраженным ароматом, черная с блеском, хороша для свежего потребления и рынка. Ягоды транспортабельные, выдерживают длительные перевозки. В комплексе с очень высокой урожайностью перечисленные положительные качества сделали в последние годы сорт одним из эксклюзивных коммерческих сортов мира.

Новые сорта ежевики для средней полосы

   

Чероки. Неколючий крупноплодный сорт. Куст мощный. Садовая ежевика этого сорта имеет высокую урожайность — до 15 кг с куста. Ягоды крупные, до 10 г, черные, сладкие, сочные, ароматные. Период созревания растянутый. Требует укрытия на зиму.

   

Эбони. Новый сорт ежевики раннего срока созревания. Куст мощный, ветви вертикально направлены, благодаря чему имеет компактное строение. Ягода крупная, до 20 мм в диаметре, сладкая, с нежным вкусом и ярко выраженным ароматом, высокое содержание сухих веществ Brix 15, с сухим отрывом, хорошо транспортируется. Сорт новый. Предполагаемая урожайность около 10— 15 кг с куста. В приусадебном выращивании при должном уходе урожайность может быть на порядок больше. Требует укрытия.

   

Теодор Реймер — один из лучших сортов ежевики из группы прямостоячих. Побеги шиповатые, цветы 2-3 см, белые, созревание ягод раннее, в период созревания поздних сортов малины. Ягоды 4-5 г, черные, глянцевые, собраны в кисти на больших ветвях-латералах. Требует формирования куста. Урожайность и зимостойкость высокие.

   

Газда («Gazda») (Польша). Сорт селекции Я. Данека, внесенный в реестр сортов в 2003 г. Имеет ягоду среднего размера, отличающуюся очень хорошим вкусом и урожайностью. Куст сильнорослый, с небольшим количеством слабых шипов. Созревание — с 1 декады августа до конца сентября. Ягоды пригодны как для свежего рынка, так и для заморозки. Сорт очень морозоустойчив, не повреждается болезнями.

   

Оркан («Огсап») (Польша). Сорт селекции Я. Данека, прошедший регистрацию в 1998 г. в Бржежне. Сорт неколючий, с сильным ростом куста, не дающий прикорневой поросли. Ягоды крупного и очень крупного размера, цилиндрической формы, черные, блестящие, с цветочным ароматом. Сорт требует легкого укрытия на зиму, что ограничивает его промышленное использование в Европе. Не болеет. Срок созревания — август.

   

Полар («Polar»). Новый польский высокоурожайный сорт с повышенной морозоустойчивостью. Как и сорта Гай и Рушай, созданы для безукрывного выращивания в условиях Польши. Все вышеназванные сорта требуют легкого укрытия в условиях русской зимы для получения стабильного ежегодного урожая. Сорт прошел регистрацию в 2008 г. Растения характеризуются сильным ростом, не дают поросли. Побеги без шипов, толстые, с мощными и прочными латералами. Ягода крупная, эллипсовидная, черная, с сильным блеском, вкусная. Назначение — для употребления в свежем виде, подходит для всех видов переработки. Транспортабельность хорошая. Срок созревания — август-сентябрь.

   

Гай («Gai») (Польша) зарегестрирован в 2008 г. Сорт во многом идентичен сорту Полар. Также имеет мощные неполегающие побеги, малопригодные для пригибания (требуется формирование куста). Рост растений очень сильный, сорт обладает высокой энергией роста, не дает поросли. Ягода крупная, бочковидной формы, черная и блестящая, очень вкусная. Очень хороший сорт для товарного производства, высокоурожаен и транспортабелен.

   

Рушай («Ruczai») (Польша). Новейший сорт Я. Данека, внесенный в реестр в 2009 г. Сорт зимостоек, характеризуется сильным ростом и высокой урожайностью, не дает поросли. Побеги бесшипые, толстые. Ягоды средней и крупной фракции, эллипсовидные, черные с сильным блеском, вкусные и сладкие, плотные, с высокой транспортабельностью. Начало созревания — середина августа.

   

Лох Тей («LochTay»). Сорт английской селекции, получен доктором Д. Дженингсом в SCRI на основе сложного гибрида ежевики, логановой ягоды и малины. Куст полу-стелющийся, компактный, бесшипый. Ягоды крупные, черные, глянцевые, собраны в крупные многоягодные кисти. Вкус сладкий, очень хороший, с ароматом. Особым достоинством сорта является то, что ягоды твердые и пригодны для транспортировки. Они не поражаются серой гнилью, даже в дождливое лето. Созревание — с конца июля.

   

Натчез («Natchez»). Один из новейших сортов США (Университет штата Арканзас, 2007 г.). Сорт очень интересен: раннего срока созревания, первая ягода с 5-го июля, с длительным периодом сбора. Плоды очень крупные, длинные, весом от 8 до 10 г, черные, блестящие, очень ароматные, великолепно сохраняются при охлаждении. Сорт проходит испытания в нашем питомнике.

   

Апачи («Apache») (США, штат Арканзас, 1999 г.). Новый бесшипый сорт с прямостоячими побегами, сильным ростом и большим промышленным потенциалом. Ягода очень крупная, 7-10 г, заявленный срок начала созревания — 25 июля. Ягода черного цвета с блеском, бочонковидной формы, отличного вкуса и аромата (до 12% сахара), пригодна для свежего потребления и заморозки. По урожайности сорт превышает все ранее выпущенные прямостоячие бесшипные сорта США. Морозоустойчивость высокая, без укрытия растет в Монреале.

   

Арапахо («Arapacho») (США, штат Арканзас, 1993 г.). Плод гибридизации Ark.631 х Ark.883. Самая ранняя по сроку созревания бесшипая ежевика. Комплекс положительных качеств делает эту ежевику очень ценной для коммерческих посадок и приусадебного садоводства. Сорт очень высокопродуктивный, с высокой морозоустойчивостью побегов — до —24°С. Кусты вертикальные, средней силы роста, бесшипные, высотой 1,5 м, устойчивы к вредителям и болезням, не поражаются ржавчиной. Ягоды очень крупные, ширококонической формы, весом 6—7 г, черные с сильным блеском, превосходного сладкого вкуса. Важные отличия сорта — мелкие семена и отличный аромат свежей ягоды.

   

Карака Блэк («Karaka Black»). Новый крупноплодный сорт из Новой Зеландии, имеющий сложную генеалогию (является сложным гибридом различных видов ежевик и малиново-ежевичных гибридов). Сорт обладает очень крупной (средний вес — 10 г) ягодой черного цвета, глянцевой, хорошего вкуса и аромата, способной к длительному хранению, транспортировке, заморозке. Срок созревания ягод и сбора урожая растянут на 6—8 недель. Урожайность очень большая. Сорт проходит испытания.

   

Тупи («Tupi»). Новый сорт бразильской селекции, выведенный в конце 90-х гг., требующий укрытия и формирования кустов. Ягода этого сорта иногда попадает в российские супермаркеты в замороженном виде из Гвадалахары, однако это не может дать представления о реальных потребительских качествах сорта. Ягода очень вкусная, глянцево-черная, ароматная, крупная, весом 9—10 г, среднего срока созревания. Куст пряморослый, с небольшими шипами.

   

Куачита («Ouachita»). Сорт получен учеными Университета штата Арканзас (США) совсем недавно. Побеги бесшипные, среднего срока созревания. Ягоды сорта превосходного вкуса, сладкие, весом 6—7 г, пригодны как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

   

Блек Бутте. Новый канадский сорт, дающий самый крупный плод. Длина ягоды достигает 51 мм, массой до 15 г, необычно черная, отличного вкуса. Кусты сорта колючие, хотя шипы на побегах более мелкие. Плодоносит с начала июля по сентябрь. Требует подвязки на шпалеру и укрытия на зиму.

Ежевика. Сорта ежевики

Ежевика культивируется главным образом в Америке и Европе. Известно около 300 сортов культурной ежевики, из них лучшими являются английские сорта.

Родина почти всех сортов — Америка, где много видов ежевики растет в естественных условиях. Они легко скрещиваются между собой, поэтому культурные сорта ежевики имеют сложную родословную, представляя собой гибриды многих видов. При перенесении сортов в Европу в селекционный процесс были включены и некоторые местные виды. В результате весь современный культурный сортимент ежевики возник от трех европейских и девяти американских видов.

Сорта, разновидности и виды ежевики по характеру роста побегов, форме куста и способам размножения подразделяют на две основные группы — прямостоячие ежевики (или куманики, их еще называют — собственно ежевики) и ползучие, стелющиеся ежевики (или росяники). По хозяйственным качествам росяники ценнее куманик, однако наличие стелющихся побегов усложняет и удорожает их выращивание.

Куманики — мощные растения с вертикальными или слегка поникающими стеблями (покрытыми сизым налетом), высотой до 3 м, с никогда не укореняющимися верхушками. Дочерние растения вырастают из почек на корнях. Как правило, это сильношиповатые формы, среди них много зимостойких. Цветки самоопыляющиеся. Ягоды крупные или средней величины, черные с сизым восковым налетом, блестящие. По своей биологии и даже морфологии куманики сходны с малиной. В эту группу входят сорта: Киттатинни, Лаутон, Эри, Вильсон эрли, Максвелл эрли, Дарроу, Эльдорадо и др. К собственно ежевикам помимо многих американских видов относится также широко распространенная в лесах Нечерноземья ежевика настоящая. Куманики размножаются корневыми отпрысками и корневыми черенками.

Росяники — имеют длинные стелющиеся (особенно во вторую половину лета) побеги с перпендикулярными плодовыми веточками. Шиповатость их различна в зависимости от сорта и вида. Именно из этой группы выведены сорта бесшипных ежевик. Плоды черные или темнокрасные, более крупные, сочные и превосходят по своим вкусовым качествам ягоды прямостоячей ежевики. Плодоношение более раннее, урожайность высокая, но зимостойкость низкая. Однако при скрещивании отдельных видов росяник с малиной получают более морозоустойчивые формы, чем куманика. Сорта этой группы — Изобильная, Техас, Лукреция, Торнлесс Логан. К росяникам относятся также ежевика сизая (типичный северный представитель росяник) и многие кавказские формы. Все они размножаются укоренением верхушечных почек.

Промежуточное положение между двумя группами занимают формы полустелющейся ежевики. Верхушки ее кустов сильно поникают, а размножается она как корневыми отпрысками, так и верхушечными почками.

Способность корневища давать побеги замещения выражена у куманик и росяник примерно одинаково. Плодовые почки у них закладываются в одно время с малиной (в июле).

Надземная часть у ежевики всех групп, как и у малины, не имеет многолетней древесины. Выросшие из корневищных и корневых почек побеги в первый год обычно не плодоносят (хотя встречаются и ремонтантные формы), а на второй год дают боковые веточки с цветками и плодами, после чего отмирают.

Цветение и плодоношение ежевики довольно растянуто по срокам. У куманик обе эти фазы проходят несколько быстрее, чем у росяник. Опыляются растения в основном собственной пыльцой, поэтому в саду можно высаживать один сорт. Для большинства известных сортов ежевики характерен поздний срок созревания ягод.

Урожайность ежевики в силу ее биологических особенностей значительно выше, чем малины. Масса плодов у разных сортов неодинакова. Например, у Изобильной, Эри, Киттатинни, Лаутон — 3—4 г.

Зимостойкость тоже различная. Так, все сорта куманики способны переносить морозы до —20°С практически без ущерба для растений. Сорта росяники, а также стелющиеся формы дикорастущей ежевики гораздо менее зимостойки, но зато и укрыть их на зиму легче.

Большой полиморфизм по хозяйственно-ценным признакам, высокая самоплодность (до 90%), достаточная фертильность пыльцы, а также легкая скрещиваемость сортов и видов ежевики позволяют относительно легко и быстро (ежевика плодоносит на второй год) выводить новые сорта. Особенно рекомендуются для скрещивания бесшипные сорта Торнфри и Смутстем. Благодаря разнообразию дикорастущих форм ежевика является также хорошим материалом для селекции, например при создании зимостойких с одногодичным циклом развития побегов гибридных сортов малины.

Ежевика — перспективный ягодник. И селекционеры многих стран работают над созданием ее продуктивных сортов. В отличие от дикорастущих видов эти сорта могут плодоносить в более ранние сроки, а период плодоношения у них растягивается на длительное время. Ягоды крупные и плотные, хранятся даже в свежем состоянии. Например, в США уже введено в культуру не менее тридцати сортов ежевики. Затраты на выращивание и сбор ягод окупаются с лихвой. Культивируют в США как стелющиеся формы, так и прямостоячие. Стелющаяся ежевика распластывает свои побеги по земле или перевивает опоры. Она поспевает раньше, ягодные кисти ее мелкие и рыхлые. Эта форма и была поначалу окультурена американцами. Пионер гибридов сорт Эвгрин «конструировался» на основе европейского экотипа ежевики. Впоследствии селекционеры стали использовать местные дикорастущие формы, в результате чего получили вкуснейшие сорта. Сорта Янг и Бойзен надолго сделались ведущими гибридами стелющейся ежевики. Их родительские формы были завезены с Тихоокеанского побережья.

 

Лох Тей (Loch Tay)

Лох Тей (Loch Tay) — очень ранний сорт Шотландской селекции, выведенный в Шотландском исследовательском институте растениеводства (SCRI) в результате скрещивания сорта Лох Несс х SCRI 82417D.

Лох Тэй — один из лучших ранних сортов ежевики, пригоден для выращивания как для рынка свежей продукции, так и для переработки.
Ягоды среднего и крупного размера (средний вес около 4,5-5,0 г), блестящие, плотные, приятного сладкого десертного вкуса, значительно вкуснее сорта Лох Несс.
В настоящее время, сорт широко распространен как в Великобритании, так и в Европе.
Сбор ягоды начинается на три недели раньше, чем сорта Лох Несс. В условии Шотландии сбор начинается в конце июля и продолжается в течение 4 недель. Растение формирует прямостоячие побеги без шипов.
Сорт восприимчив к ржавчине побегов и листьев (Kuehneola uredinis).

 

 

Лох Несс (Loch Ness)

Лох Несс (Loch Ness) — среднеспелый сорт Шотландской селекции, выведенный доктором Дереком Дженнингсом в Шотландском исследовательском институте растениеводства (SCRI) в результате скрещивания комплексных гибридных линий включающих Дарроу, Торн Фри, Чехалем и Аштон Кросс.

Ягоды среднего и большого размера (средний вес — около 5.0 г), блестящие, плотные, приятного десертного вкуса. В фазе полной зрелости легко снимаются с куста, но имеют хорошую лежкость и транспортабельнисть.

В условиях Шотландии сбор ягоды начинается в середине августа на 10-14 дней позднее сорт Лох Тей. Благодаря высокой производительности и относительно высокой зимостойкости Лох Несс является наиболее распространенным сортом ежевики в коммерческом производстве в Европе. Созревание ягод начинается в конце июля — начале августа и может продолжаться до конца сентября.

Урожайность в среднем составляет около 14-16 т/га, а в отдельные годы может превышать 20 т/га. Растение сильнорослое, формирует прямостоячие побеги без колючек. Урожай созревает на длинных латеральных веточках — в результате сбор производится очень быстро и легко.

Сорт средне устойчив к серой гнили, однако может поражаться пероноспорозом, особенно при избыточном количестве осадков в июле.

Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте и в условиях каркасного пленочного укрытия. Ягоды могут потребляться в свежем виде и использоваться для переработки.

 

Карака Блек (Karaka Black)

Карака Блек (Karaka Black) — раннеспелый сорт Новозеландской селекции, выведен Харви Холлом на опытной станции Борзая Рисерч в результате скрещивания селекционных линий 822N71 и 822M103.

Сорт отличается очень большим размером плодов насыщенного темного цвета. Ягоды блестящие, плотные, удлиненной цилиндрическо-конической формы, приятного десертного вкуса, при сборе в стадии технической зрелости или выращивании в прохладном климате могут быть несколько кисловатые. В фазе полной зрелости легко снимаются с куста, но имеют отличную лежкость и транспортабельность.

Сорт высокопродуктивный, в условиях Великобритании Карака Блэк является одним из лучших раннеспелых сортов в коммерческом производстве. Созревание ягод начинается в начале июля и продолжается до середины августа. Урожайность в среднем составляет около 15 т/га а, у некоторых производителей превышает 25 т/га.

Растение средней силы роста, формирует побеги с ширами, однако благодаря большому размеру плодов сбор производится быстро.

Сорт имеет среднюю устойчивость к пероноспорозу и серой гнили ягод.

Сорт пригоден для выращивания в открытом грунте и в условиях каркасного пленочного укрытия. Ягоды могут потребляться в свежем виде и использоваться для переработки.

 

Чачанска Бестрна (Cacanska Bestrna)

Чачанска Бестрна (Cacanska Bestrna) — среднеспелый сорт сербской селекции, выведенный доктором М. Станисавлевичем в Опытном институте садоводства Чачак в результате скрещивания сортов Дирксен Торнлес и Блэк Сатин.

Ягоды большого размера, средней массой 9,3 г (отдельные достигают веса 15,4 г), блестящие, плотные, удлиненно цилиндрической формы, очень сладкие и ароматные. В фазе полной зрелости легко снимаются с куста. Среднее количество костянок — 89. Транспортабельность хорошая.
Производительность сорта на уровне таких известных сортов как Блэк Сатин, Торнфри и Дирксен Торнлес. При благоприятных условиях выращивания урожайность превышает 20 т/га.
Растение сильнорослое, формирует 4-5 побегов без колючек и с короткими междоузлиями. Плодоносные латеральные веточки расположены по всей длине побега. На плодоносящих побегах цветы размещаются концентрированно, что облегчает сбор продукции.
Однолетние побеги имеют высокую устойчивость к низким зимним температурам.

 

Бойзен

Сорт Бойзен — стелющаяся ежевика, но кусты его еще более мощные. Плоды с мелкое куриное яйцо, окраска их черная, консистенция мягкая, они сладкие и душистые. По верху ягоды как бы присыпаны пыльцой. Плодоложе у Бойзена толстое, но менее сладкое, чем у Янга. Этот сорт популярен в Калифорнии, где дает особенно большие урожаи. Освоен он фермерами в 1935 г. и с той поры соперничает с самыми выдающимися гибридами.

Интересно, что в Америке получены и бесшипные гибриды ежевики (некоторые рассматривают их как химеры). Правда, эти гибриды все же имеют шипы, только не снаружи побегов и корней, а внутри их тканей. Чтобы бесшипность передавалась потомству, ежевику размножают с помощью укоренения верхушек. Отпрыски от корней дают колючие кусты. Стоит разрезать или просто повредить корневище — и оно пустит шиповатые побеги.

Уже более 50 лет продолжаются работы по созданию малинно-ежевичных гибридов. Гибриды, полученные с использованием в качестве материнской формы диплоидных сортов малины красной, занимают промежуточное положение между исходными формами, но по комплексу морфологических признаков они несколько ближе к ежевике. Такие работы проводятся в нашей стране, Великобритании, США, Венгрии, Болгарии. В скрещивания привлекают бесшипные и прямостоячие сорта малины и ежевики. Особое значение приобретает использование раноцветущих и раносозревающих ежевик типа Краснодарская 1.

В настоящее время не имеется отечественных зимостойких сортов ежевики, в основном их выращивают в коллекционных питомниках опытных учреждений, ботанических садов, научно-исследовательских институтов и в посадках садоводов-любителей.

Отсутствие зимостойких сортов сдерживает распространение ежевики в садах. Большую ценность в любительских садах представляют сорта из группы росяник. Стелющиеся и полустелющиеся побеги наименее зимостойких из них следует укрывать на зиму (соломой, ботвой и т. д.), мульчировать и пригибать, что исключает вымерзание. Для повышения зимостойкости рекомендуется также вносить навоз, фосфорно-калийные гранулированные удобрения.

Нужно заметить, что куманики и росяники имеют много общих с малиной ботанических и биологических признаков, поэтому методы определения и описания их сортов такие же, как и для малины.

Ниже приведены культивируемые в настоящее время сорта ежевики.

 

Изобильная

Изобильная.  Выведен И. В. Мичуриным в 1900 г, путем отбора из сеянцев ежевики сорта Лукреция, полученного в США. Относится к группе росяник. Срок созревания поздний. Нетребователен к плодородию почвы и хорошо плодоносит даже там, где многие растения не могут успешно развиваться. Корневая система располагается сжато и вглубь и очень мало разрастается в ширину, поэтому кусты можно сажать уплотненно. При надлежащем уходе дает хорошие урожаи (до 3 кг ягод с куста) на одном и том же месте в течение 10—15 лет. Один из наиболее зимостойких сортов ежевики отечественной селекции, однако в условиях Северо-Запада России требует надежного укрытия на зиму. В пору плодоношения вступает на третий год после посадки.Куст мощный, с длинными стелющимися побегами. Корневых отпрысков не дает. Однолетние побеги зеленые, покрыты зелеными шипами. Листья однолетних побегов имеют пять листочков, листовые черешки длинные. Двухлетние побеги не прямые, очень крепкие, загнутые шипы расположены по всему побегу.Цветки и пыльники крупные. Чашелистики длинные. Ягоды черные, крупные, продолговатые, блестящие, приятного кисло-сладкого вкуса, костянки довольно крупные, прочно прикреплены к мягкому белому плодоложу. Период плодоношения растянут.Размножается укоренением верхушек побегов (пульбованием), а также зелеными и корневыми черенками. В производственных условиях для укоренения верхушечной почки (пульбы) концы однолетних побегов прикапывают в почву на 5 см (в отвесном положении).Плоды используют для потребления в свежем виде и для переработки.

 

Техас

Техас. Выведен И. В. Мичуриным путем отбора из сеянцев американского малинно-ежевичного гибрида Логанберри, или в русском переводе Логановой ягоды. Среднепозднего срока созревания. Сорт недостаточно морозоустойчив, но это преодолимо. Обязательными приемами для него являются укладка осенью побегов замещения на землю, а также укрытие их листьями, ботвой картофеля, томатов или другими растительными остатками. Отличается обильной и ежегодной урожайностью, на плодородных почвах с куста можно получить в среднем 6 кг ягод, максимум — 10—12 кг.

Куст мощный, корневых отпрысков (поросли) не дает, побеги гибкие, стелющиеся по земле (как у арбуза или дыни). Однолетние побеги опушенные, покрыты многочисленными очень крупными жесткими шипами, имеющими расширенное основание. Двухлетние побеги коричневые, длинные, достигающие 2,8—3,5 м в длину. И. В. Мичурин рекомендовал прищипывать побеги в кусте для удобства при уходе: 1-й раз — когда побеги достигнут 18 см; 2-й — когда из прищипнутых побегов разовьются боковые до 35 см длиной; 3-й раз — когда на прищипнутых во 2-й раз побегах боковые разветвления вырастут до 35 см. Таким образом получаются сильно разветвленные кусты, более удобные и для размножения верхушечными почками, и для подвязки на шпалере из проволоки.

Сорт размножают укоренением верхушек однолетних побегов. Куст разрастается только за счет увеличения числа побегов замещения. Ежегодно их оставляют для подвязки не более 10 на каждое растение. Корневая система Техаса позволяет успешно (без снижения урожайности) выращивать его на одном месте в течение 15 и более лет.

Листья крупные, с тремя или пятью листочками. Верхняя сторона листовой пластинки зеленая, нижняя — зеленовато-белая. По средним жилкам нижней стороны листа расположены довольно крепкие шипы такого же типа, как и на побеге, но несколько меньшей величины.

Цветки очень крупные, намного превосходящие по величине цветки малины. Цветоножка средней длины, покрыта жесткими шипами, прямыми или изогнутыми. Соцветие среднераскидистое.

Цветение среднепозднее. Период плодоношения растянут. Ягоды плотные, малинового цвета, крупные, массой до 10 г, своеобразного кисло-сладкого вкуса, транспортабельные. Костянки крупные. Мякоть сочная. Плодоножка средней длины, шиповатая. Плоды при съеме, как и у всех ежевик, отрываются вместе с плодоложем. Плодоложе мягкое, нежное, белое, съедобное, по консистенции напоминает пастилу.

При созревании плоды у Техаса вначале краснеют, и в это время они очень кислые, затем начинают темнеть и в состоянии полной зрелости становятся темно-малиновыми с едва заметным восковым налетом. Вкус их в это время поистине превосходный, больше малиновый, чем ежевичный, но в целом гармоничный, с приятным тонким ароматом. Срок созревания тоже больше подходит для малины, чем для ежевики. Похож Техас на малину также формой листьев. Исходя из этих признаков И. В. Мичурин, по всей видимости, и назвал свой сорт не ежевикой, а ежевикообразной малиной, хотя по основному отличительному признаку — неотделяемости ягод от плодоложа — Техас безусловно ежевика.

Рекомендуется для выращивания в приусадебных садах. Предназначен для потребления в свежем виде и для переработки.

 

Агавам

Агавам. Сорт американского происхождения, представляет собой сеянец неизвестного вида дикорастущей ежевики. В России встречается в коллекционных насаждениях и в приусадебных садах у любителей. Раннеспелый сорт. Время созревания совпадает с окончанием сбора малины. Зимостойкость ниже, чем у Изобильной и Техаса, но такая же, как у большинства сортов малины. Размножается корневыми отпрысками, которых бывает очень много, дает также достаточное количество побегов замещения. В пору плодоношения вступает рано. Урожайность очень высокая — до 11 кг ягод с куста.

Куст мощный, выше средней величины, с толстыми крепкими прямостоячими побегами и поникающими верхушками. Однолетние побеги зеленые, пятигранные, часто ветвятся, к осени приобретают фиолетово-красную окраску, могут достигать высоты 3 м. Шипы, расположенные на них, тоже зеленые, но могут изменять свою окраску одновременно с побегами. Кроме шипов на побегах имеется редкое железистое опушение. На молодых, недавно вышедших на поверхность побегах оно гуще. Пятигранность стебля у них тоже выражена резче. Двухлетние побеги прямые или слегка коленчатые, пятигранные, часто ветвящиеся, красно-коричневой или темно-коричневой окраски. Концы побегов несколько поникающие. Шипы крупные, загнутые книзу, реже прямые, с сильно расширенным основанием, расположены по всему побегу.

Листья однолетних побегов обычно пятилисточковые, по жилкам покрыты мелкими шипами. Но листочки располагаются в листе иначе, чем у обычной малины. Все листочки имеют длинные черешки и выходят из одной точки. Они не скрученные, почти гладкие. Зубчики по краю листа не загибаются. Верхняя сторона листовой пластинки зеленая, слабоблестящая или матовая, опушенная. Опушение обычно длинное и довольно густое. Нижняя сторона листа светло-зеленая, опушенная.

Цветки очень крупные (крупнее цветков малины), белые, на цветоножках с мелкими шипами и железистым опушением или без них. Пыльники тоже крупные. Чашелистики длинные, опушенные. Соцветие величиной от среднего до длинного, компактное, облиственное. Время цветения позднее. Хороший медонос. Во всех цветках при любой погоде завязываются и созревают ягоды. Созревание не одновременное, плодоношение растянуто с середины августа до середины сентября.

Ягоды средние (массой 3 г) и крупные, черные, приятного вкуса, со специфическим ароматом, слаще, чем у малины. Крупные костянки прочно соединены между собой и плодоложем. Оно мягкое, белое, из ягоды не вынимается и тоже съедобное. Мякоть сочная. Плодоножка относительно длинная.

Плоды употребляют в свежем виде и используют для технической переработки.

Сорт требователен к почвенно-климатическим условиям. Побеги часто подмерзают. Ввиду их большой толщины защита с помощью пригибания почти невозможна. На зиму побеги можно завязать в общий куст или привязать к жерди, вбитой в центре куста, и затем укрыть его плотной бумагой и полиэтиленовой пленкой.

 

Черноплодная

Черноплодная. Сорт неизвестного происхождения, близок по своим биологическим и хозяйственным признакам к сорту американской ежевики Теодор Реймер. Начал распространяться с 1934 г. и встречается в приусадебных садах многих районов Латвии. Зимостойкость сорта средняя. При температурах ниже —30°С наблюдается подмерзание побегов. Урожайность около 2 кг с куста.

Куст мощный, высотой до 1,5 м, побеги со свешивающейся верхушкой. Побегообразовательная способность выражена в средней степени. Однолетние побеги пятигранные, зеленые, на солнечной стороне — бурые. Шипов среднее количество, расположены равномерно, длиной до 5 мм, светло-красные. Двухлетние побеги буро-красные, несут от 10 до 15 плодовых веточек, на каждой — от 10 до 20 ягод. Листья на однолетних побегах с тремя — пятью листочками, на двухлетних — с тремя листочками. Соцветие раскидистое. Цветет поздно, крупными белыми цветками. Период плодоношения растянут (со второй половины августа до 5—10 сентября).

Ягоды средней величины (18х16 мм), округлой или удлиненно-овальной формы, черные, блестящие. Костянки крупные, прочно скреплены одна с другой и с плодоложем. Оно цилиндрическое, белое. Мякоть сочная, хорошего вкуса, со специфическим ароматом. Сок светлоокрашенный.

Плоды используют для приготовления варенья и употребляют в свежем виде. 

 

 

  • < Назад
  • Вперёд >

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Родиной ежевики считаются США, именно там, еще в начале 19 века впервые узнали об этой ягоде. Именно здесь и появились сорта, пользующиеся популярностью у садоводов на протяжении десятилетий.

Растение ежевика бывает двух типов – стелящимся и прямостоячим. Прямостоячая, или как ее еще называют – куманика, хорошо зарекомендовала себя как растение с хорошей зимостойкостью и урожайностью. Ее ягоды не большие, но сочные и вкусные. Они завоевали популярность, благодаря хорошей приспособляемости и нетребовательности в уходе.

Давайте рассмотрим, какие сорта ежевики рекомендуется выращивать в умеренном климате?

Агавам

Этот сорт начали выращивать со средины 19 века, в нашей стране он известен давно. Побеги крепкие, тянутся вверх, могут достигать высоты 2.2 м, зимостойкость отличная, даже если столбик термометра показывает -30С, лоза не замерзнет. Хоть сами ягоды и не крупные, но их вкус и аромат просто потрясающие. Но есть и недостаток, перезревшие ягоды содержат слишком много сахара, что вызывает в них брожение.

Ее используют для приготовления разных блюд, делают компоты, желе, употребляют в свежем виде. При хорошем уходе с одного куста можно собрать от 3 до 10 кг спелых ягод, масса каждой около 3-5 г. Плодоношение начинается с августа и продолжается до первых чисел сентября.
Достоинства сорта Агавам:

  • сорт морозостойкий, ему не требуется укрытие;
  • хорошо переносит засуху;
  • растет в тени;
  • нет предпочтения к почве, неприхотлив.

Несмотря на колючки и обильную поросль, этот сорт довольно популярен среди садоводов Подмосковья и средней полосы России.

Агавам

Апачи

В Россию этот сорт был завезен в начале 2000-х. Прямостоячий куст вырастает до 2.5 м, после чего его рост прекращается.

Ягоды крупные, имеют характерный глянцевый блеск. Плоды хорошо переносят длительную транспортировку, при этом их вкусовые и качественные свойства не меняются, они не давятся и не пускают сок.

Пикантность сладкому вкусу придает едва ощущаемая кислинка. Если лето жаркое, рекомендуется капельное орошение, для затенения кустов используют агроволокно.

В местности, где зимой термометр опускается до -20С и ниже, кусты следует укрывать. С одного куста за сезон собирают 6-8 кг ягод, масса каждой 7-9 г, они начинают спеть в средине лета, плодоношение продолжается до средины августа.

Сорт бесшипный, и это его немаловажное достоинство. Кроме остальных достоинств, садоводы высоко оценили его за стойкий иммунитет и невосприимчивость к болезням и вредителям.

Апачи

Полар

Сорт Полар появился, благодаря работе польских селекционеров. Это морозоустойчивый, бесшипный, ранний, крупноплодный сорт.

Даже если кусты не накрывать на зиму, с одного куста можно будет собрать до 5-6 кг крупных, массой 10-12 г, спелых ягод. Созревание плодов начинается в первых числах июля, и продолжается до конца августа.

Морозы до -30С сорт переносит хорошо, но, как показывает практика, если лозу укрыть, урожайность будет еще выше. Не менее важными достоинствами являются хорошая транспортировка и стойкий иммунитет.

Предпочтения к почве есть, ежевика предпочитает хорошо дренированные суглинки, сырое место может стать причиной гниения корневой системы.

Стебли не имеют шипов, и достигают высоты 2.5 м, их нельзя назвать гибкими, поэтому пригибать их нужно очень осторожно, пожалуй, это и есть единственный недостаток сорта Полар.

Полар

Натчез

Натчез – ранний, крупноплодный и бесшипный сорт. При грамотном уходе с одного куста можно собрать до 20 кг спелых, вкусных, а главное – полезных ягод. Плоды, масса одной ягоды 10-12 г, сладкие, плодоношение начинается в июне и заканчивается в июле. Полупрямостоячие побеги вырастают до трехметровой высоты.

Побеги рекомендуется, с наступлением холодов, укрывать. Снятие укрытия раньше времени может привести к иссушению побегов и гибели всего растения. Открывают лозу только после того, как почва полностью оттает, и набухнут почки. Расстояние между кустами, и между рядами должно быть 3м и 2м соответственно.

Сорт транспортабельный, ягоды при перевозке не давятся и не текут.

Но у сорта есть и минусы:

  • без укрытия ежевика может погибнуть зимой;
  • побегов замещения меньше, чем хотелось бы видеть садоводам.

Натчез

Торнфри

Сорт выведен американскими селекционерами, считается поздним, ползучие бесшипные побеги достигают высоты 5 м. Хорошему ветвлению способствует обрезка верхушек побегов, это положительно влияет на урожайность. Урожай начинают собирать со средины лета, продолжается сбор ягод около месяца.

Сорт стойкий к вредителям и заболеваниям, правильная агротехника – главное условие не слишком густой поросли.

Спелые плоды быстро становятся мягкими, и теряют свои свойства и товарный вид. Масса одной ягоды около 6 г.

Размножается с помощью укорененных верхушек. Без укрытия на зиму, кусты могут пострадать, лозу пригибают к земле, после чего присыпают мульчей или землей.

Торнфри

Итак, большинство садоводов предпочитает выращивать морозостойкие и высокоурожайные сорта. А вот с ремонтантными сортами хлопот не избежать. Дело в том, что первый урожай поспеет тогда, когда случаются поздние заморозки, а вот второй может попросту оказаться присыпанным снегом. Поэтому побаловать себя ремонтантной ежевикой могут только садоводы южных областей.

Некоторые фермеры считают целесообразным выращивать поздние сорта. Все дело в том, что такие ягоды начинают собирать в конце августа, и продолжается это до третьей декады сентября. А так как конкуренции ежевике среди ягод в это время нет, то и спрос, а значит и прибыль от ее реализации, увеличатся вдвое.

К сожалению выбор морозостойких сортов ежевики не велик. Без укрытия могут зимовать только Агавам и Полар, но и Полар лучше на зиму накрывать. Все остальные разновидности этого растения требуют обязательного укрытия.

    Новые бесшипные сорта ежевики

В настоящее время на рынке появились удивительно урожайные сорта куманики и росяники. С одного куста можно собрать 2 — 3 ведра полезных и вкусных ягод. Масса этих ягод бывает настолько велика, что покупатели на рынке отказываются их брать думая, что они напичканы всевозможными химикатами. Ознакомившись с описанием этих сортов, вы поймете, что это не преувеличение.

Натчез

Натчез

Натчез — раннеспелый, очень крупноплодный, бесшипный сорт ежевики.

  • Урожайность до 20 кг с каждого куста
  • Ягоды очень крупные массой 10 — 12 гр. сладкого вкуса, начинают спеть уже в июне. Плодоношение продолжается 35 — 40 дней
  • Кусты полупрямостоячего типа, побеги длинной до трех метров.
  • На зиму требуется укрытие агроволокном, которое снимается только после оттаивания почвы и набухания почек. Если куст раскрыть раньше, то может произойти иссушение побегов и растение погибнет. Это правило распространяется и на остальные разновидности ежевики.
  • При посадке надо выдерживать расстояние между кустами 3 и между рядами 2 метра

Достоинства: высокая урожайность, крупноплодность, раннее созревание, хорошая лежкость и транспортабельность ягод, растянутый срок плодоношения

Недостатки: низкая зимостойкость, небольшое количество побегов замещения.

Отзывы: отзывы очень хорошие, небольшой спор развернулся о вкусе Натчеза. У плодов этого сорта ежевики сладкий вкус, но в нем присутствует легкая горчинка, одним она не нравится, другие считают, что именно горчинка придает такой неповторимый и изысканный вкус этим ягодам, а многие вообще не почувствовали горечи.

Оуачита

Оуачита

Оуачита — бесшипная, крупноплодная ежевика раннего срока созревания

  • Заявленная урожайность у этого сорта достигает 30 кг. с каждого куста
  • Ягоды крупные 6 — 7 гр. и с весьма оригинальным вкусом, начинают созревать уже в июне. Плодоношение растянутое и длится почти два месяца.
  • Кусты мощные прямостоячие, побеги вырастают до 2,5 — 3 метров. Выращивается на шпалере, как правило, с тремя рядами проволоки.
  • На зиму растение необходимо укрывать.
  • При посадке кустовым способом расстояние между саженцами ежевики 1,5 — 2 метра.

Достоинства: очень растянутый срок созревания, удивительная урожайность, устойчивость к болезням, ягоды с оригинальным вкусом долго не теряют своих товарных качеств.

Недостатки: слабая морозостойкость -17º, необходимость пригибать довольно толстые побеги.

Предложенный видеоролик на английском языке, но на нем прекрасно видно какой урожай можно собрать с этого растения. Кстати Оуачита, Аучита, Уачита и Уошито это названия одного итого же сорта, описание которого вы только что прочитали.

Отзывы положительные — сорт прост в выращивании, не капризен. Фермерам нравится сочетание высокой урожайности и умеренно крупных ягод с отличным вкусом.

Честер

Честер

Честер — это старый хорошо известный, бесшипный, крупноплодный сорт ежевики позднего срока созревания

  • Заявленная урожайность 15 — 20 кг. с каждого куста
  • Ягоды сладкие с небольшой кислинкой, массой от 5 до 8 гр, созревают в конце июля или в начале августа.
  • Растение имеет полустелящуюся форму куста. На плодоношение оставляют не более 5 — 6 побегов, которые вырастают длинной 2 — 3 метра.
  • Несмотря на морозостойкость до -26ºС на зимний период требуется укрытие.
  • При посадке надо выдерживать расстояние между кустами 2 — 2,5 метра.

Достоинства: высокая морозостойкость, отсутствие колючих шипов, отличная урожайность, хорошая транспортабельность ягод, сорт устойчив к основным болезням и вредителям.

Недостатки: несмотря на хорошую морозостойкость требуется зимнее укрытие. Плохо переносит затенение и посадку в сырых низинах.

Отзывы: только положительные, многие считают Честер лучшим сортом в своей коллекции и отводят для него самые хорошие места.

  Блэк Сатин

Блэк Сатин

Блэк Сатин — так же как и Честер, довольно старый сорт бесшипной садовой ежевики, среднего срока созревания.

  • Средняя урожайность составляет 10 — 15 кг, а при высокой агротехнике до 20 — 25 кг.
  • Ягоды весом около 5 гр, собранные в крупные кисти. Вкус от кисло — сладкого до сладкого, созревают в середине — конце июля.
  • Кусты полустелющиеся. Стебли жесткие, длинные до 5 метров. Молодую поросль рекомендуется сразу прижимать к земле и выращивать в наклонном положении, тогда проще будет укрывать на зиму.
  • Морозостойкость — 22º С и в большинстве регионов требуется зимнее укрытие.
  • Для выращивания потребуется шпалера высотой около двух метров.

Достоинства сорта: отсутствие колючих шипов, высокая урожайность, неприхотливость, устойчивость к заболеваниям.

Недостатки: необходимость каждый год укрывать на зиму, жесткие побеги, которые часто ломаются при пригибании к земле, плохая транспортабельность ягод.

Отзывы: в целом положительные, щедрый, неприхотливый сорт, под укрытием хорошо зимует. А вот ягоды быстро переспевают, нельзя запаздывать со сбором. Для коммерческих целей, не самый лучший вариант.

Лох Тей

Лох Тей

Лох Тей — крупноплодная, не колючая ежевика среднего срока созревания.

  • Заявленная урожайность составляет 10 — 12 кг. с каждого куста. Большинство садоводов утверждает, что так оно и есть.
  • Ягоды крупные, весом около 5 гр. Вкус сладкий с кислинкой, поспевают в середине июля.
  • Лох Тей имеет полустелящуюся форму куста. Побеги сильнорослые, упругие, длинной до 5 метров, требующие шпалеры.
  • Морозостойкость этого сорта ежевики — 20º С. Для нашей страны маловато, на зиму приходится накрывать.
  • При посадке расстояние между кустами не менее 2 м.
  • Размножается прикапыванием макушек у побегов замещения.

Достоинства: хорошая урожайность, отсутствие колючих шипов, великолепный вкус ягод и отличная транспортабельность.

Недостатки: необходимость каждый год укрывать растение на зимовку.

Отзывы: по мнению большинства садоводов Лох Тей — один из лучших сортов садовой ежевики.

Киова

Киова

Киова — ежевика с самыми крупными ягодами. К сожалению этот сорт имеет острые шипы, но он включен в описание ввиду своей исключительной крупноплодности.

  • Урожайность Киовы превышает 30 кг. ягод с одного куста.
  • Огромные ягоды весят по 20 — 25 гр. Начинают спеть в конце июля.
  • Куст прямостоячий, высота побегов 1,6 — 2 метра, требуют опоры.
  • Эта ежевика без потерь переносит морозы до — 23 градусов. Без укрытия может зимовать только в южных регионах.

Достоинства: очень урожайный сорт, удивительно крупные и вкусные ягоды, хорошая транспортабельность, возможность удивлять соседей.

Недостатки: наличие острых шипов, необходимость ежегодно укрывать кусты на зимовку.

Все отзывы примерно такие: когда укрываю кусты на зиму, то клянусь, что мучаюсь с этими колючками последний раз, а когда начинаю собирать урожай понимаю — эта ежевика будет расти у меня всегда.

Коламбия Стар

Коламбия Стар

Коламбия Стар — новый, малоизвестный, бесшипный сорт ежевики раннего срока созревания.

  • По утверждению производителя, Коламбия Стар будет одним из самых урожайных сортов (16750 кг/га)
  • Ягоды одного размера, удлиненные, массой 10 — 15 гр, начинают созревать в конце июня — начале июля.
  • Кусты стелящегося типа, побеги длинной 4 — 5 метров, без шипов.
  • Зимостойкость Коламбии невысокая — 14 градусов, зимнее укрытие обязательно.

Достоинства: вкусные, крупные ягоды долго сохраняют товарный вид, высокая урожайность, довольно мягкие и без шипов побеги легко прижимать к земле для зимнего укрытия. Сорт легко переносит жару и засуху.

Недостатки: длинные побеги, со множеством боковых отростков, бывает сложно распутать при снятии с опоры.

Отзывы: садоводы, успевшие посадить Коламбию, пока еще не смогли полностью оценить этот сорт, но высокие вкусовые качества ягод отмечают все. Многие считают ее самой перспективной новинкой.

Чачанска Бестрна

Чачанска Бестрна

Чачанска Бестрна — высокоурожайный, бесшипный сорт ежевики раннего срока созревания.

  • Урожайность 12 — 15 кг. ягод с одного куста.
  • Ягоды кисло — сладкие массой 9 — 14 гр, начинают созревать в начале июля.
  • Кусты полустелющиеся, побеги мощные без шипов, вырастают до 3 — 3,5 метров. Требуется подвязка к опорам.
  • Морозостойкость сорта сравнительно высокая -26º, но укрывать все равно приходится.

Видеоролик к сожалению не высокого качества, но это всё, что удалось найти:

Достоинства: высокая урожайность, засухоустойчивость, неприхотливость, невосприимчивость к основным заболеваниям.

Недостатки: плохая транспортабельность, созревшие ягоды через день — другой начинают течь. Правда для любительского садоводства этот недостаток не сильно важен.

Отзывы: все отзывы хорошие, этот сорт хорошо себя зарекомендовал и в южных, и в северных регионах.

Дойл (Doyle)

Дойл

Дойл (Doyle) — один из лучших сортов бесшипной ежевики. Он претендует на звание самого урожайного сорта.

  • Документально подтвержденная урожайность Дойла составляет 5 — 7 ведер ягод с одного куста.
  • Ягоды кисло — сладкие, массой 7 — 9 гр. Созревание позднее — середина августа.
  • Кусты полупрямостоячие с длинными, до 5 — 6 м. побегами, шипы отсутствуют. Для выращивания необходимы шпалеры
  • На зиму необходимо накрывать.

Достоинства: удивительная урожайность, легко переносит жару и засуху.

Недостатки: эта ежевика больше подходит для южных регионов, в северных областях она может не успеть вызревать.

Отзывы: отзывов очень мало, в России этот сорт культивируется только несколько лет.

Валдо (Waldo)

Валдо

Валдо (Waldo) — старый и проверенный, бесшипный, стелющийся сорт ежевики среднераннего срока созревания.

  • Авторы сорта обещают урожайность 15 — 17 кг. ягод с одного куста.
  • Ягоды весом 6 — 8 гр. имеют приятный вкус и аромат, начинают спеть в первой декаде июля.
  • Кусты стелющиеся, компактные. Длинна побегов не превышает 2 метра, но опора нужна.
  • Зимостойкость средняя, зимнее укрытие для этой ежевики обязательно.

Достоинства: отсутствие шипов, легко укрывать на зиму, идеально подходит для маленьких участков.

Недостатки: в жаркую погоду могут запекаться ягоды.

Лох Несс ‘Loch Ness’

Лох Несс

Лох Несс (Loch Ness) — бесшипная, очень урожайная ежевика, среднепозднего срока созревания.

  • Урожайность этого сорта может достигать 25 кг. с каждого куста.
  • Ягоды сладкие, с кислинкой, похожи на вкус дикой ежевики 5 — 8 гр. Созревать начинают в конце июля.
  • Кусты у Лох Несс сильнорослые, полустелящиеся. Стебли длинной до 4 метров, нуждаются в опорах.
  • Зимостойкость для нашего климата не достаточно высокая, кусты в зиму приходится накрывать.
  • При посадке расстояние между кустами не менее 2 метров.

Достоинства: стабильно высока продуктивность, неприхотливая в уходе, быстро и легко размножается, подходит для коммерческого использования.

Недостатки: поздно созревает, в дождливое лето вкус становится кисловатым.

Отзывы: однозначно хорошие — при минимальном уходе всегда отличный урожай.

 Орегон Торнлесс (Oregon Thornless)

Орегон  Торнлесс

Орегон Торнлесс (Oregon Thornless) — бесшипная, стелющаяся ежевика позднего срока созревания.

  • Урожайность средняя, около 10 кг. ягод с каждого куста.
  • Ягоды кисло — сладкие, крупные, массой 7 — 9 гр, созревают в августе.
  • Растение образует кусты стелящегося типа, с бесшипными побегами длинной до 4 метров. Для выращивания требуются шпалеры.
  • Орегон выдерживает понижение температуры до — 29 градусов, что для средней полосы явно недостаточно и без укрытия не обойтись.

Достоинства сорта: отличные вкусовые качества, отсутствие колючих шипов, легко укрывать на зиму, декоративность растения позволяет использовать его для декорирования беседок, арок и других строений.

Отзывы: «У меня этот сорт в любимчиках — самый беспроблемный — прекрасно зимует (под укрытием), побеги замещения появляются сразу, почти одновременно с началом роста плодовых побегов, размер ягоды при достаточном поливе действительно крупный, сладкий вкус, очень урожайный.»

Осейдж (Osage)

Осейдж

Осейдж (Osage) — бесшипная ежевика с идеальными вкусовыми качествами. Этот сорт считается самым вкусным из всех сортов ежевики.

  • Урожайность сравнительно невысокая 3 кг. ягод с каждого куста.
  • Ягоды с идеально сбалансированным вкусом и массой 6 — 7 гр. начинают спеть в первой декаде июля.
  • Кусты прямостоячие, побеги без шипов, высотой около 2 метров.
  • Морозостойкость низкая, всего -13º, укрытие обязательно.

Достоинства: изысканный, десертный вкус, самый сладкий из всех сортов ежевики, никогда не набивает оскомину.

Недостатки: низкая зимостойкость и сравнительно невысокая продуктивность.

     Описание ремонтантных сортов ежевики

Ремонтантные сорта ежевики можно выращивать на один урожай или на два. В первом случае все побеги осенью вырезаются под корень и в зиму идет совершенно пустая грядка. Весной от корней начинают отрастать молодые побеги в конце августа на них начинают спеть ягоды.

Чтобы получить на следующий год два полноценных урожая, осенью вырезают только прошлогодние побеги, а молодые пригибают к земле, накрывают и пускают в зиму. В июне следующего года на этих побегах начинают спеть ягоды. В конце июля, собрав весь урожай, эти побеги вырезают. А уже в конце августа начинает плодоносить молодая поросль, которая выросла за лето. Таким образом вы лакомитесь ежевикой практически весь летний сезон.

К сожалению все это удовольствие доступно жителям только южных регионов. В северных областях ремонтантные сорта ежевики себя не оправдывают. Нередки случаи, когда часть ягод погибает от морозов. Первый урожай (частично или полностью) может погибнуть в стадии цветения от возвратных заморозков. Второй начнет спеть только в конце августа, а то и в начале сентября. Ягоды просто не успевают вызреть и часть урожая уходит под снег.

Фридом

Фридом

Прайм-арк Фридом (Prime-Ark Freedom) — бесшипный, ремонтантный сорт ежевики.

  • Авторы сорта обещают высокие урожаи. Сорт новый и точных цифр пока нет.
  • Ягоды сладкие, крупные, массой 15 — 20 гр, первый урожай начинает спеть с середины июня, а второй в третей декаде августа.
  • Кусты прямостоячие, среднерослые, стебли без шипов высотой около 2 метров.
  • На зиму обязательно требуется укрытие.
  • Размножается корневой порослью и черенкованием.

Достоинства: высокая продуктивность, отличное качество плодов и отменный вкус, возможность получать продукцию в течении всего лета.

Недостатки: низкая зимостойкость, сорт рекомендован только для южных регионов, необходимость пригибать и укрывать побеги на зиму.

Фото взято с форума: Блэк Мэджик (Черная Магия)

Блэк Мэджик

Блэк Мэджик (Черная Магия) — ремонтантный сорт ежевики (стебли с шипами)

  • Урожайность от 5 кг. с одного куста.
  • Ягоды сладкие, весят в среднем 7 — 10 гр. Сроки созревания — конец июня первый урожай и последняя декада августа второй урожай.
  • Побеги прочные высотой около 1, 5 метра, шипов сравнительно немного.
  • Зимостойкость слабая -12º, зимнее укрытие обязательно.

Достоинства: этот сорт лучше всех ремов приспособлен к климатическим условиям нашей страны. Отличное качество плодов, Высокая продуктивность, хорошо переносит жару и засуху.

Недостатки: колючие побеги, низкая морозоустойчивость, прочные побеги сложно прижимать к земле.

Рубен (Reuben)

Рубен

Рубен (Reuben) — ремонтантный, крупноплодный сорт садовой ежевики (с шипами)

  • Урожайность от 6 кг. с одного куста.
  • Плоды сладкие, крупные средний вес около 10 гр. Созревают в конце июня и конце августа.
  • Побеги прямостоящие, среднерослые с шипами.
  • Растение выдерживает понижение температуры до -16º, укрытие обязательно.

Достоинства: сорт устойчив к заморозкам, неплохо переносит затенение, отличная транспортабельность ягод.

Недостатки: самый главный недостаток заключается в стерилизации пыльцы уже при +30º

Прайм Арк 45 (Prime-Ark 45)

Прайм Арк 45

Прайм Арк 45 (Prime-Ark 45) — новый ремонтантный сорт ежевики (с шипами).

  • Производители обещают хорошую урожайность, но конкретных данных пока нет.
  • Ягоды транспортабельные, сладкого вкуса и массой 6 — 8 гр.
  • Кусты пряморослые, с умеренным количеством шипов. Хорошо переносят жару и засуху.
  • Без укрытия не зимует.

 Тревеллер — Prime-Ark Traveler

Тревеллер

Тревеллер — Prime-Ark Traveler — новая, бесшипная ремонтантная ежевика.

  • Этот сорт еще мало изучен, но американцы утверждают, что продуктивность будет на высоте.
  • Вес ягод 7 — 8 гр. Вкус кисло — сладкий.
  • Кусты прямостоячие, высотой около двух метров, без шипов
  • При выращивании на два урожая, побеги осенью пригибаются к земле и укрываются спанбондом в 2 — 3 слоя.

Сохранить статью в:

Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

Тест — «Какой я дачник»

Поделиться с друзьями статьей:

Ежевика среди россиян пользуется меньшей популярностью, чем малина. Но все равно свои поклонники есть и у нее. Плоды ежевики отличаются неимоверной полезностью, их могут без опаски есть даже диабетики. Если говорить о том, какой сорт лучше посадить, то большое значение имеет регион, где предполагается выращивание, а также вкусовые наклонности. Рассмотрим лучшие сорта ежевики для Подмосковья.

Что такое куманика и росяника?

Подмосковный регион (и более северные) предпочитает морозоустойчивые сорта с сочными, не очень крупными ягодами, которые представлены прямостоячими растениями высотой до трех метров с поникающей макушкой. Это – куманика. Есть большая схожесть куманики и малины. К этой группе относятся такие сорта, как Эльдорадо, Киттатинни, Лаутон, Эри, Дарроу.

А вот в более южных районах, где зимы не такие холодные, лучше приживаются стелющиеся сорта, которые объединены одним названием – росяника. Росяника может вырастать в длину до шести метров, плоды у нее гораздо крупнее, чем у куманики.

Лучшие сорта ежевики для Подмосковья

В средних российских регионах и конкретно в Подмосковье выращивается специально выведенная ежевика, подходящая для сурового климата этих мест. Несмотря на ее способность выдерживать тридцатиградусные морозы, все-таки стебли перед зимой следует пригибать ближе к земле и желательно укрывать.

Морозоустойчивые сорта ежевики для Подмосковья

Так выглядят кусты куманики. Хоть они и прямостоячие, лучше их все-таки подвязывать на опору

К морозоустойчивым сортам относят:

  1. Агавам – один из лучших сортов для Средней полосы, отлично переносит даже сорокаградусные морозы без укрытия, правда, с потерей небольшой части плодовых почек. Растение мощное, высокое, поэтому пригнуть его на зиму не представляется возможным, колючее, зато неприхотливое. Как доказательство неприхотливости – продолжает расти и даже успешно плодоносит на давно заброшенном участке. С одного куста можно снять около четырех килограммов черных ароматных кисло-сладких ягод, каждая из которых весит не менее пяти грамм. А если грамотно ухаживать за этим сортом, вовремя подкармливая его и, не жалея, обрезать, то урожайность составит не менее пяти килограммов, а вес одной ягодки дойдет до десяти грамм.
  2. Дарроу – зимостойкость высокая, без проблем переносит 35-градусный мороз. Растение с мощным, высоким стволом и колючими шипами. Урожайность хорошая, вес одной ягодки около 4 гр.
  3. Уилсон Эрли– хорошо переносит зимние холода, считается одним из самых ранних, созревание ягод начинается с июля. Имеет хорошую устойчивость к болезням. Растение высокое с прямыми побегами, поникающими к земле, из-за этого необходимо подвязывать их к шпалере. Черно-фиолетовые ягодки не очень крупные, всего около двух грамм, по форме напоминают яйцо.

Бесшипные сорта ежевики для Подмосковья

Так выглядят кусты росяники. Их длинные плети обязательно нужно подвязывать на шпалеру

Ежевика в дикой природе представляет собой непролазные колючие заросли. При упоминании о кустарнике именно такая картинка встает в воображении. И именно из-за таких качеств у многих садоводов не возникает желания посадить это растение у себя на участке. Но время не стоит на месте, селекционеры трудятся на совесть, и уже появились сорта ежевики абсолютно без шипов, на радость любителям этой вкусной и полезнейшей ягоды. Такие сорта, безусловно, приобретают бешеную популярность, так как не доставляют особых хлопот при сборе урожая и уходе за растениями. Обычно у этих кустов мощная корневая система. Они спокойно относятся к нехватке воды.

К наиболее известным бесшипным сортам относятся:

  1. Торнфрипервый бесшипый американский сорт, появившийся в России. Из рода крупноплодной росяники, если его не обрезать, может достигнуть пяти метров в длину. Растение с крупными, ароматными, очень сладкими (без намека на кислоту) ягодами весом до шести-семи грамм и длиной до четырех сантиметров. Плоды приобретают мягкость, когда полностью созреют, поэтому срок хранения у них небольшой. В Подмосковном климате этому сорту требуется обязательное зимнее укрытие. Обычно побеги прижимаются к земле и засыпаются почвой или мульчей, которую зимой укроет сугроб.
  2. Блек Сатин– скрестили несколько сортов (в том числе и Торнфри) и получился бесшипый Блек Сатин. Когда начинает расти, он выглядит прямостоячим, а в дальнейшем побеги становятся поникающими и, если их не обрезать, вырастают до 4,5-5 м. Растение с кисло-сладкими крупными ягодами (до 8 г), неважно переносит морозы, поэтому его следует укрывать на зиму.
  3. Апачи – отличный бесшипый сорт среднего срока созревания (примерно с июля) с черными, сладкими, крупными (до 10 гр) ягодами. Для ежевики данного сорта характерна очень высокая урожайность, морозоустойчивость и устойчивость к заболеваниям.

К этой группе ежевики также относятся такие сорта, как Лох-Тей, Бойсенберри, Оркан, Дирксен, Смутсен, Честер.

Сорта Торнфри, Блек Сатин отлично подходят для устройства живой изгороди

Ремонтантные сорта ежевики для Подмосковья

Невысокие компактные кусты ремонтантной ежевики все равно нуждаются в подвязке к шпалере, когда начинает зреть урожай. Главная особенность данного сорта – растение за один сезон дает два урожая. Один – в июне, его собирают с прошлогодних побегов, другой – в августе, ягоды зреют на нынешних побегах, урожай значительно больше первого. В случае полной обрезки побегов под зиму два урожая не получится, так как не будет прошлогодних ветвей, будет один, но зато какой! Лучшие ремонтантные сорта ежевики: Прайм Ян, Прайм Арк 45, Блэк Мэджик, Прайм Джим.

Самый известный и самый урожайный из ремонтантной ежевики – сорт Рубен. Он относится к прямостоячей ежевике. Кусты с толстыми прочными побегами высотой до двух метров плодоносят очень крупными ягодами (до 14 грамм). Этот сорт славится своей устойчивостью к болезням и морозам. Особых требований к грунту не проявляет, подвязка не нужна. Прошлогодние побеги дают урожай уже в июне, нынешние побеги плодоносят с конца августа до поздней осени.

Совет #1. Если после плодоношения полностью вырезать все кусты до земли, они благополучно перезимуют, укрытые сугробами, а весной корневая система выбросит много новых молодых побегов, которые дадут всего один урожай, но очень высокий.

★ Лучшие сорта ежевики по срокам созревания

Есть три группы сортов по сроку созревания ежевики:

  1. Ранний. Срок созревания самой ранней ежевики – начало лета, июнь. Ягоды этих сортов достаточно сочны, но недостаточно сладки, можно даже сказать, кислы и не имеют должного аромата. Но зато – это одни из первых ягод в сезоне. Наиболее популярными среди ранних и среднеранних сортов можно назвать Натчез, Хелен, Лох-Тей, Арпахо, Астерина, Агавам, Коламбия Стар, Карака Блек.
  2. Средний и среднепоздний. Принимают эстафетную палочку от раннеспелой ежевики, продолжая период сбора урожая примерно с середины июля. Урожай эти сорта дают более дружный, а сок из ягод получается более густым и насыщенным. Наиболее популярные сорта: Трипл Краун, Бристол, Аучита, Джамбо, Марион, Лох-Несс, Блек Сатин, Лаутон, Чачанска Бестрна.
  3. Поздний. Середина августа – зреет урожай на поздней ежевике. Ягоды идут в консервацию или на сок. Наиболее популярные сорта: Навахо, Честер Торнлесс, Техас, Черноплодная.

Самые урожайные сорта ежевики

Каждый год появляются новые сорта ежевики. Но многие огородники – консерваторы по натуре – даже не подозревают об успехах селекционеров, продолжая выращивать хорошо знакомые, но, к сожалению, устаревшие сорта.

Хорошо знакомые сорта ежевики

К таким сортам можно отнести  Торнфри, который появился больше пятидесяти лет назад. Конечно, у него есть ряд достоинств: бесшипность, значит, удобство в выращивании, хорошая урожайность, раннее созревание, неприхотливость, зимостойкость и т. д. В промышленном выращивании ежевики – это один из лучших сортов.

Старые ежевичные сорта ценятся из-за своей давней акклиматизации. Но ведь существует и много новых сортов, порой, даже превосходящих старые по своим качествам, которые выращиваются в местных питомниках. Такие сорта лучше приспособлены к климатическим условиям региона выращивания, лучше переносят пересадку, вследствие чего начинают быстрее плодоносить. К проверенным временем сортам можно причислить и ежевику Агавам, о которой было рассказано выше.

Новейшие сорта ежевики

Один из самых крупноплодных сортов ежевики Кара Блэк. Благодаря своему внешнему виду и хорошей транспортабельности представляет коммерческий интерес

Селекционеры всего мира делают поистине семимильные шаги в выведении новых сортов. Если раньше новинки появлялись, в основном, в Америке, то теперь новыми видами ежевики радуют и другие страны.

К примеру, сорт Карака Блек пришел в мир из Новой Зеландии. Этот сорт можно по праву назвать обыкновенным чудом и самым перспективным из новейших сортов. Кара Блэк – суперранний сорт, причем ягоды зреют и зреют на кустах до поздней осени. Они просто огромны! Вес одной ягодки доходит до 30 граммов! За вкусовые качества можно поставить «отлично», сладкие и очень сочные. Несмотря на свою сочность, имеют хорошую транспортабельность, соответственно, представляют коммерческий интерес. Очень хорошо переносит засуху, невосприимчив к любым заболеваниям. Куст довольно компактный, с небольшими (до 3 м) плетями, с немногочисленными шипами. Единственный недостаток – плохо переносит морозы. Но если правильно укрыть плети, которые отлично гнутся и не ломаются, то проблем с зимовкой не будет.

Но самые огромные плоды имеет сорт Натчез – новый селекционный продукт, выведенный в штате Арканзас. Бесшипный куст полустоячей формы очень удобно укладывать для зимнего укрытия в траншею. Ягоды достигают 4 см в длину, созревают в конце июня. Вкус отменный, даже не достигшие зрелости, плоды все равно сладкие с приятным вишневым привкусом. Очень хорошо переносят перевозку, а если сюда добавить суперраннее созревание, то коммерческий интерес налицо.

Наиболее популярный сорта из этой группы: Лукреция, Торнфри, Эльдорадо, Эри, Изобильная, Агавам, Смустем, Бойзен, Черноплодная, Техас.

Как подготовить почву для ежевики в условиях Подмосковья?

Почва для высаживания ежевики должна быть подготовлена. Легкость почвы и хороший дренаж – главные показатели, так как застой воды в грунте – это не для ежевики. Куманика предпочитает суглинистую либо супесчаную почву. У росяники требований к грунту меньше – подойдут и более тяжелые почвы, лишь бы они были плодородными. В любом случае, если в земле не хватает необходимых веществ, это, конечно, отразится на вкусе ягод. Например, недостаток калия повлечет за собой излишнюю кислоту плодов и недостаточную их сочность. 

Почва под ежевикой требует внесения удобрений хотя бы раз в год, обычно это делают, когда ежевика начинает зацветать. Правильные удобрения дадут растениям жизненную силу и увеличат урожай. Но переусердствовать с подкормками тоже нельзя – излишнее питание негативно скажется на ежевике.

Совет #2. Необходимо регулярное рыхление почвы, удаление сорняков, периодический полив. В общем, все, как обычно.

Уход за ежевикой (основные моменты)

Во время осенней обрезки нужно оставить всего 6 или 7 стеблей

Ежевика неприхотлива в уходе. Но все-таки ей необходимы некоторые мероприятия:

  1. Полив. Более частый полив (дважды в неделю) нужен только саженцу-первогодку, со второго года жизни поливать следует только по необходимости (в засушливый период), а также, когда завязываются плоды.
  2. Рыхление. Нужно делать эту процедуру регулярно, желательно после полива, заодно убирая сорную траву. Для облегчения работы можно использовать мульчу – и рыхлость почвы сохранит, и от сорняков убережет.
  3. Подкормка. Ежевика вполне может удовлетвориться укрывающей мульчей перед зимой. Но если речь идет о повышении урожайности, то нужна органическая подкормка компостом или перегноем из расчета 5 кг на квадрат почвы, а во время созревания урожая – подкормка калийными удобрениями.  Читайте также статью:→«Подкормка кустарников весной»
  4. Обрезка. Главная обрезка – осенняя, делается после снятия ягоды. Нужно вырезать все побеги, оставить примерно шесть-восемь крепких нынешних, укоротив на 1/3. Весной удаляются заболевшие и ломаные ветви. Подрезание верхушек разбудит растение и спровоцирует более активное развитие. Читайте также статью:→«Как правильно обрезать ежевику?»
  5. Укрытие. Убережет от морозов. Чтобы укрыть ежевику, надо пригнуть ее к земле и укрыть каким-либо укрывным материалом или замульчировать. Читайте также статью:→«Какую мульчу выбрать для ежевики?»

Ответы на часто задаваемые вопросы о ежевике

Так в идеале выглядит подготовленная к зимовке ежевика. Осталось только укрыть

Вопрос №1. Как поливать ежевику?

Несмотря на то, что ежевика не любит застой воды в почве, ее нужно обильно поливать, когда завязываются плоды и начинается период созревания. Нехватка воды приведет к обмельчанию ягод, они не наберут необходимой сочности и сладости.

Вопрос №2. Можно ли сажать ежевику рядом с забором, будет ли ей хватать солнца?

Действительно, для климата Подмосковья достаток солнечного света – актуальная проблема. Но забор здесь, в принципе, не при чем. Наоборот, есть свои преимущества: посадка вдоль забора, во-первых, избавит от необходимости делать шпалеру, во- вторых, послужит живой изгородью.

Ошибки садоводов при выращивании ежевики в Подмосковье

Ежевика – теплолюбивое растение, ей и так не просто в подмосковном климате. Особо помогать ей вообще-то не надо, главное, не мешать, и не совершать ошибок в уходе, а именно:

  1. Полив ледяной водой. Для полива ежевики категорически не подходит колодезная или водопроводная вода. В принципе, не сама вода, а ее температура. Нельзя использовать слишком холодную воду, пусть это будет дождевая вода или нагретая за день в бочке.
  2. Ожоги ягод солнечными лучами из-за отсутствия укрытия. Если не полениться и притенить участок с ежевикой, когда на ней зреют ягоды, можно избежать ожогов солнечными лучами нежных плодов и сохранить их товарный вид и качество. В этом поможет натянутая вдоль кустов притеняющая сетка, например.
  3. Насильное пригибание толстых стеблей для укрытия на зиму. Это может привести к облому веток и разрушению куста. Насильно пригибать не стоит. А как же их уберечь от мороза в подмосковном климате? Весь последний летний месяц нужно на макушки побегов вешать какой-нибудь тяжеленький предмет. Ветки сами пригнутся под его тяжестью. Останется только укрыть.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Можно ли вырастить на даче идеальный сорт ежевики. Вполне, несмотря на то, что родиной этой культуры считается Америка. В нашей статье вы найдете описание самых лучших сортов ежевики для умеренного климата.

Культивировать ежевику начали в XIX веке в США, и большинство современных сортов родом именно оттуда. Известно две основных разновидности ежевики: росяника (ожина, сизая ежевика) – стелющийся кустарник и куманика (ежевика несская) – прямостоячий кустарник со слегка поникшими ветвями. Дачники предпочитают последний вариант, поскольку именно куманика отличается хорошей зимостойкостью и дает сочные ягоды средней величины. Впрочем, среди разновидностей ежевики есть и абсолютные лидеры потребительских предпочтений. Давайте узнаем, какие сорта считаются самыми лучшими для выращивания в средней полосе.

Агавам

Это один из первых искусственно выведенных сортов ежевики, известный со второй половины XIX века. На просторах СНГ его культивируют уже более полувека. Крепкие побеги растут вертикально, а зимостойкость растения выше всяких похвал – ему не страшны морозы до –30°C. Ягодки созревают средние, черные, с блеском. Сначала по вкусу они напоминают лесную ежевику. По мере созревания количество сахара в ягодах увеличивается, но сами они начинают портиться. Что любопытно, эта ежевика может вырасти даже сама по себе, на месте выкорчеванных кустов.

 
Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Высота куста (м)

8-10

3-5

Август – начало сентября

2-2,2

Апачи

«Несгибаемый неженка из Арканзаса» – такое прозвище получил этот сорт, известный в СНГ с начала 2000-х гг. Ягоды широкой конической формы, очень крупные, насыщенного черного цвета с глянцевым блеском. Они не мельчают, и даже когда долго висят на кустах, не теряют товарный вид, не мнутся и не текут при перевозке. Вкус гармоничный и сладкий с уместной кислинкой. Растение не очень хорошо переносит экстремальную жару (выручит капельное орошение) и сильный холод (поможет укрытие на зиму).

 
Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Высота куста (м)

6-8

7-9

Середина июля – середина августа

2-2,5

Блэк Сатин

Сорт славится своими могучими и сильнорослыми кустами, которые легко вырастают в два, а то и три человеческих роста. Побеги полностью лишены шипов и после отметки 1,5-2 м начинают стелиться горизонтально, поэтому кустам нужны подвязки. Ягоды округлые, чуть вытянутые, приятные и сладкие на вкус с легкой кислинкой. Благодаря высокой урожайности, сорт рекомендуют как для частного, так и промышленного выращивания. Лучше собирать ягоды в течение 3-4 дней после созревания, чтобы они не осыпались и не высыхали.

 
Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Длина плетей (м)

15-17

4-7

Конец июля – начало августа

5-7

Карака Блэк

Это очень сложный гибрид, полученный в результате неоднократного скрещивания различных сортов ежевики и малины. Ягоды крупные, вытянутые, сужающиеся книзу, глянцевые, с хорошим вкусом и ароматом, подходят для длительного хранения, заморозки и транспортировки. Урожайность высокая, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, заболеваниям и вредителям – средняя. У сорта есть одна отличительная особенность – листья на кустах иногда могут желтеть, но это не является признаком заболевания.

 
Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Длина плетей (м)

8-12

8-10

Июнь-август

3-5

Рубен

Первый из известных ремонтантных сортов, который плодоносит на побегах текущего года. Саженцы появились в продаже только в 2011 году, так что Рубен – новейший высокоурожайный сорт. Кусты растут вертикально, как малина, компактно и опоры в виде шпалер не требуют. Растение отлично переносит осенние заморозки и зимние отрицательные температуры. Ягоды крупные, очень сладкие, хорошо транспортируются на дальние расстояния. Плодоношение продолжается почти до осенних заморозков, поэтому полакомиться свежей ежевикой можно даже, когда все другие ягоды уже собраны.

 
Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Высота куста (м)

13-15

8-10

Конец августа – конец октября

1,5-1,8

Торнфри

Это один из самых неприхотливых и урожайных сортов, который с легкостью адаптируется к нашим холодным зимам и противостоит большинству болезней. На одном месте куст может расти до 30 лет. На нем отсутствуют шипы, зато он очень красиво цветет, и на ветках одновременно созревает много ягод. Они иссиня-черные, мясистые, десертного вкуса. И это далеко не все достоинства Торнфри, который остается одним из лучших сортов для личного и коммерческого использования, известных с 1960-х гг.

 
Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Высота куста (м)

13-15

7-9

Август

2-2,5

Честер

Один из самых морозоустойчивых сортов (выдерживает температуры до –26°C). Кусты полустелящегося типа, поэтому иногда для лучшего роста и развития их подвязывают к шпалере. Размер ягод колеблется от среднего до крупного, они темно-синей окраски с ярким блеском. Вкус ежевики сладкий, обогащенный легкой кислинкой. Зрелые ягоды очень крепкие и плотные, что позволяет перевозить их на дальние расстояния. Еще один отличительный признак сорта – высокая урожайность.

 
Назначение Урожайность (кг с куста) Масса ягоды (г)

Плодоношение

(период)

Высота куста (м)

15-20

5-7

Конец июля – начало августа

1-1,5

Мы привели здесь лишь несколько самых популярных и лучших сортов, которые продемонстрировали отличные показатели урожайности и сопротивляемости различным заболеваниям, а также погодным явлениям. Ждем от вас на нашем форуме описание сортов, которые выращиваете на своих участках вы.

Ежевика — вкусная и полезная ягода, пользующаяся в частном садоводстве большим успехом. Многие владельцы земельных участков мечтают видеть на грядках темно-фиолетовые плоды, содержащие много витаминов и микроэлементов. Задача не так уж сложна, при условии, что для выращивания будут выбраны «правильные» сорта. В этой статье вы узнаете, какая ежевика самая лучшая.

Краткое описание

Культивировать ежевику начали в США в XIX веке. Большинство видов выведено именно там, в естественных условиях. На данный момент насчитывается около 300 сортов. Такое разнообразие объясняется тем, что растения легко скрещиваются между собой, являя миру все новые и новые гибриды.

Ежевика представляет собой многолетний кустарник, чаще всего покрытый шипами. В зависимости от того, как растут стебли, различают куманику (прямостоячие ветви) и росянику (стелющиеся ветви). Листья — сложные. Цветы — самоопыляемые, крупные, собраны в кисти. Плод — костянка.

Ягоды содержат железо, кальций, калий, марганец, фосфор, органические кислоты, витамины С, А, К, РР, клетчатку, аминокислоты. Ежевика обладает жаропонижающим, противовоспалительным, противоотечным и бактерицидным действием. Нормализует давление, успокаивает нервную систему, выводит токсины, ускоряет обмен веществ.

Ежевичные чаи и отвары назначают при ожирении, неврозах, запорах, сахарном диабете, болезнях печени и мочевого пузыря.

Самые лучшие сорта ежевики

Как видите, причин выращивать ежевику на своих грядках — достаточно. А теперь давайте выбирать сорта, которые гарантированно приживутся и будут давать стабильный урожай.

Агавам

Этот сорт был выведен почти 100 лет назад. Колючий куст с прямостоящими стеблями достигает в высоту 2-х метров. Шипы — длинные и загнутые, что затрудняет сбор урожая. Одно из главных преимуществ ежевики — устойчивость к низким температурам. Отлично переносит температуру до -30 градусов.

Ягодки — среднего размера, черные, с характерным блеском. Вкус — кисло-сладкий. Созревает ежевика в августе-сентябре. С одного куста можно получить 10 кг плодов. Растение без проблем укореняется. Более того, если регулярно не удалять новые побеги Агавам займет весь огород.

Дойл

Результат стараний зарубежных селекционеров признан одним из самых урожайных в мире. В связи с этим занесен в книгу рекордов Гиннеса. Большое количество ягод объясняется тем, что растение образует много боковых ветвей (длиной около 50 см) с бесчисленными плодушками. Весомый плюс сорта — отсутствие шипов.

Плоды черного цвета — сочные и большие. Вес — до 5 гр. Форма — вытянутая. Вкус — кисло-сладкий, очень приятный. Хорошо переносят перевозку. Ежевика устойчива к морозам и засухе. Редко болеет. Период плодоношения длится с июля по сентябрь.

Апачи

Получен после длительных экспериментов по скрещиванию сорта Навахо и «тестового» на тот период образца Ark.1007. Результат превзошел все ожидания. Крупные конические ягоды черного цвета сохраняют изначальный размер в течение всего сезона, не текут и не мнутся при транспортировке. Вкус — сладкий, с приятным кисловатым оттенком.

Урожайность — средняя. С одного куста — 7-8 кг ягод. Плоды собирают с июня по август. Растение выдерживает температуру до -20 градусов, если столбик термометра опускается ниже — требует укрытия. Засуху не любит. В жаркий период куст необходимо часто поливать и притенять сетками или агроволокном.

Блэк Сатин

Сорт выведен в 1974 году. Название выбрано не случайно — селекционеры хотели подчеркнуть нежность и шелковистость. Полустелящийся куст с мощными ветвями после достижения определенной высоты приклоняется к земле. Побеги иногда вырастают до 5 метров, поэтому нуждаются в надежной опоре.

Ягоды — крупные. Масса варьируется от 5 до 8 гр. Собраны в эффектные черные многоярусные кисти. Спелая ежевика — сладкая и мягкая. При транспортировке быстро мнется. Показатели урожайности — высокие. При благоприятных условиях с одного куста собирают 14-17 кг плодов. Урожай рекомендуется собирать сразу же после созревания. Если этого не сделать, ежевика будет уменьшаться в размере и осыпаться.

Карака Блэк

Итог многократного скрещивания разных сортов малины и ежевики. Главный плюс этого колючего сорта — плоды. Выглядят они необычно — крупные (10 гр.) продолговатые ягоды на конце сужаются. Поверхность — блестящая. Вкус — запоминающийся, сладкий с приятной кислинкой. Благодаря большой плотности ежевика долго хранится и перевозится без потери товарных качеств.

Недостаток Карака Блэк — острые шипы. Надевайте толстые перчатки при работе с кустом. Одно растение дает от 8 до 10 кг плодов. Урожай собирают с июня по август. Сорт плохо переносит холода — защищайте его от морозов, а вот к вредителям и болезным — устойчив. Иногда листья начинает желтеть — это не повод для беспокойства, а отличительная особенность сорта.

Рубен

Появился не так давно — в 2011 году. Сразу же завоевал благосклонность садоводов. Кустарник — невысокий и компактный. Ветви — гибкие, не ломаются даже под порывами сильного ветра, без шипов. Сорт хорошо переносит низкие температуры — на зиму можно не укрывать. Плодоношение длится до первых заморозков.

Ягоды — крупные (4-5 см в длину), сладкие. При транспортировке не теряют первоначального вида. С одного куста можно получить 14-15 кг плодов. Рубен хорош тем, что предоставляет возможность лакомиться вкусной ежевикой, когда с кустов других сортов давно уже все собрано.

Торнфри

Данный сорт — мечта любого дачника. Неприхотливый к окружающим условиям, простой в уходе, устойчивый к морозам и болезням. Растет на одном месте долго — около 30 лет. Выведен в США в 1966 году. Пользуется большой популярностью и по сей день.

Главные достоинства — отсутствие шипов, дружное созревание ягод, высокие декоративные качества куста, многоягодные кисти. Одно растение дает до 12 кг плодов. Ягоды — темно-синие, сочные. Вкус по мере созревания меняется: сначала — кислый, затем — кисло-сладкий, после полного созревания — пресно-сладкий. Плодоношение наступает в августе.

Лох Тэй

Бесшипный сорт с крупными плодами. Растение — рослое, прямостоячее. Побеги — мощные, упругие, нуждающиеся в опорах. Сорт ценится за устойчивость к засухе, хорошую урожайность и необыкновенный вкус. Ягоды — вытянутые, черного цвета, с глянцевой поверхностью. О зрелости сигнализирует сухой чашелистник, у незрелой ежевики он — зеленый.

Плоды — однородные по структуре, плотные, не мнутся при сборе и перевозке. По вкусу они — гармоничные, насыщенные, сладкие, с выраженным фруктовым ароматом. Ежевика созревает в июле. Ягоды можно собирать как вручную, так и механическим способом.

Арапахо

Как-то специалисты поставили себе цель создать сильный прямостоящий сорт без шипов, характеризующийся ранними сроками созревания. Так появился Арапахо. Ежевика полюбилась многим, потому как совмещала в себе преимущества давно известных видов.

Плоды — короткие, конической формы, темно-черного цвета. Вкус — также на высоте. Многие называют этот сорт лучшим по соотношению аромата и вкуса. Растение неплохо переносит понижение температуры до -25 градусов и в большинстве случае зимует без укрытия. Ягоды в основном появляются на боковых ветвях. В связи с этим рекомендуется прищипывание верхних побегов, которое стимулирует их рост.

Полар

Эта ежевика привлекает хорошими показателями урожайности при минимальных физических затратах. Сорт выведен в Польше в 2008 году. Над его появлением специалисты работали более 30 лет. Прямые побеги без шипов достигают высоту 2,5 и более метров.

Глянцевые черные ягоды имеют аккуратную овальную форму. Вкус — потрясающий, очень приятный и сладкий, без привычный терпкости. С одного куста получается около 7 кг плодов.

Полар отличается ранними сроками созревания и длительным плодоношением. Собирать урожай можно с июля по сентябрь. Растение сохраняет присущие характеристики даже после длительных перевозок. Устойчиво к болезням и вредителям.

Осейдж

Самая горячая новинка на сегодняшний день. Патент на этот сорт пока не получен и информации о нем крайне мало. Известно, что кустарник без шипов, с прямыми стеблями. Легко выдерживает температуру до -13 градусов. Устойчив к болезням.

Ягоды обладают большим промышленным потенциалом благодаря приспособленности к длительной перевозке и хранению. Плоды — округлой формы, массой 5 гр. Что касается вкуса, то при создании этого сорта Джон Кларк говорил: «Я мечтаю вывести сорт, который хотелось бы есть без остановки, хоть целое ведро». Похоже, это ему удалось.

Перед вами — 10 лучших сортов ежевики, отличающиеся высокой урожайностью, потрясающим вкусом, устойчивостью к низким температурам и вредителям. Выбрав один из них, вы не ошибетесь, потому как получите возможность наслаждаться вкусными ягодами на протяжении целого лета и даже половины осени.

Видео-советы по выращиванию ежевики

Как выбрать зимостойкие сорта ежевики | www.kakprosto.ru

Садовая ежевика — очень вкусная и полезная ягода, которая великолепна и свежая, и в домашних заготовках. Недаром россияне сажают черную красавицу все больше и больше! Предпочтение отдают сортам, способным хорошо зимовать и богато плодоносить даже в суровых местных условиях.

Росяника и куманика

Названием «ежевика» объединяют несколько видов близкородственных растений с черно-фиолетовыми ягодами, похожими на малину. Их разделяют на три группы. Каждая из них переносит зимние условия по-разному.

Первая разновидность — это плетистая, или стелющаяся ежевика. Еще ее называют росяника. Побеги растения стелются по земле и достигают 5 м в длину. Растущий по российским лесам и оврагам дикий вид — ежевика сизая (или ожина) — относится как раз к этой группе.

Сорта плетистой ежевики популярны из-за вкусных крупных ягод и умеренного количества шипов. Есть даже сорта вообще «без колючек» (все они выведены искусственно). Но устойчивость к холодам у стелющейся ежевики средняя — она хорошо зимует при температурах не ниже 20 градусов мороза. Поэтому на зиму такие растения приходится укрывать.

Вторая группа — прямостоячая (кустистая) ежевика, или куманика. Ее колючие кусты растут вертикально, как у малины. Именно такая ежевика лучше всего переносит суровую зиму. Некоторые сорта переживают даже похолодания до -40 градусов!

Наконец, есть переходные сорта ежевики – полустелющиеся. По зимостойкости они уступают кустистой. Впрочем, у длинного побега из-за мороза обычно гибнет верхняя часть. В этом случае урожай все равно будет, поскольку у таких сортов больше всего ягод образуется на веточках в нижней части плети.

Морозостойкие сорта

В средней полосе России, в том числе в Подмосковье, успешно растут сорта ежевики:

  • «Агавам». Прямостоячий сорт, один из самых выносливых и морозоустойчивых: именно эта ежевика выдерживает до -40 градусов. Кроме того, «Агавам» весьма урожайный — до 10 кг с куста ежегодно.
  • «Уфимская местная» выведена из предыдущего сорта. Но эта ежевика более сладкая, чем предшественница, а урожайность ее даже выше. Зимостойкость сорта — как минимум не хуже.
  • «Флинт». Американский сорт, известный необыкновенно сладкими ягодами, которые начинают поспевать с конца июля. Устойчивость к морозам великолепна — выдерживает до -40 градусов. Размер урожаев тоже хорош — до 10 кг с куста каждый год.
  • «Дарроу» — популярный сорт с крупными кисло-сладкими ягодами. Его также ценят за стойкость к вредителям и заболеваниям. Морозостойкость такой ежевики весьма высокая: холода ниже -30 градусов для нее не проблема.
  • «Полар». Крупноплодный сорт польской селекции. Ранний: ягоды начинают созревать уже с конца июня. Выдерживает морозы до -30 градусов. Но у сорта есть недостаток: растения страдают от зимних температурных скачков.
  • «Честер Торнлесс» — бесшипный сорт с крупными кисло-сладкими ягодами. При этом весьма зимостойкий, по этому показателю сопоставим с «Полар». Но тоже «не любит» температурных перепадов.

Высокой морозостойкостью обладают также сорта «Газда», «Уилсон Эрли», «Эльдорадо» и ряд других. Кроме того, неплохо зимует и любимый многими изобильный сорт «Черный принц».

Залог хорошей зимовки

Сколь не был хорош показатель зимостойкости садовой ежевики, полагаться на одни лишь качества сорта нельзя. Растение хорошо перезимует, только если оно правильно высажено, и за ним производится должный уход.

Так, осенью кустик нужно проредить, удалить молодую поросль. В почву вносят калийные удобрения. Прикорневую зону утепляют мульчей, опилками или устилают досками. Затем кусты следует пригнуть к земле, чтобы зимой они оказались под снегом.

Кроме того, многие садоводы считают, что перед наступлением сильных холодов даже зимостойкую ежевику лучше укрыть. К сожалению, в последние пару десятилетий в Центральном, Центрально-Черноземном районах и Поволжье  морозы нередко ударяют раньше, чем устанавливается снежный покров. Соответственно, ежевике нужна дополнительная защита.

различных сортов ежевики | Главная Руководства

Автор Fred Decker Обновлено 30 октября 2019 г.

Ежевика (Rubus spp.) знакома как в садах, так и в дикой природе. Во всяком случае, некоторые разновидности слишком дикие, становятся инвазивными и создают стены из шипов, которые напоминают что-то из сказки. Культурные сорта по большей части гораздо более цивилизованы, и вы можете найти сорта, которые процветают в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9.Существуют сотни видов и гибридов ежевики, но все они могут быть классифицированы по трем различным моделям роста.

Виды ежевики


Есть несколько видов ягод, обычно встречающихся в садах, большинство из которых, с точки зрения ботаника, вовсе не являются ягодами. Например, с клубникой эти крошечные хрустящие семена являются настоящим фруктом с научной точки зрения. Ежевика – это другой тип «не ягоды». Каждый из крошечных шариков, составляющих ягоду, представляет собой отдельный косточковый плод или «костянку», например вишню, поэтому ежевику и родственные ей плоды называют «костянками». »

Ежевика является частью более крупного семейства розовых и, подобно розам, растет на длинных, обычно колючих побегах. Новые побеги, или «первоцветы», вырастают из корней или кроны каждый год и обычно дают плоды в следующем году. не является проблемой для большинства производителей в районе залива, где зимы мягкие. прямостоячие сорта. Некоторые прямостоячие сорта также классифицируются как «первоцветные плодоносящие», что является важным отличием.

Стелющиеся сорта ежевики

Стелющиеся сорта произрастают на большей части континента, при этом Rubus ursinus является наиболее распространенным на северо-западе Тихого океана. Они растут на длинных тростниках, иногда до 20 футов в длину, которым требуется решетка, беседка или какая-либо другая форма поддержки, чтобы поднять тростник. Стелющиеся сорта не морозоустойчивы, и суровые зимы могут убить побеги до того, как они начнут плодоносить, что может повлиять на садоводов, живущих на больших высотах и ​​в более холодном микроклимате.

Стелющиеся сорта дают крупные продолговатые ягоды с отличным вкусом и ароматом и мелкие семена, поэтому они популярны сами по себе или в качестве основы для гибридов.’Обсидиан’, ‘Сильван’, ‘Колумбия Стар’ и бесшипное ‘Дикое Сокровище’ — все это хорошие стелющиеся сорта для домашнего выращивания, как и гибриды, такие как ‘Марион’ и ‘Олалли’.

Прямостоячие сорта ежевики

Прямостоячие сорта ежевики в основном происходят от аборигенной восточной ежевики и дают сильнорослые побеги, растущие вертикально. Коммерческие садоводы по-прежнему поддерживают их для защиты от поломки тростника, но это необязательно для домашних садоводов. Новые побеги растут как от корней, так и от кроны, поэтому прямостоячие сорта более склонны к инвазии.Ягоды не такие большие и не такие вкусные, как у стелющихся сортов, а урожайность не такая высокая, но ягоды более крепкие и менее подвержены повреждениям, а растения более выносливые.

Прямостоячие сорта включают «Уашита», «Навахо» и «Иллини Харди». Последний особенно устойчив к холоду, что может быть важным фактором для садоводов, живущих на возвышенностях или в более холодном микроклимате.

Полупрямостоячие сорта ежевики

Как следует из названия, полупрямостоячие сорта ежевики занимают промежуточное положение между прямостоячими и стелющимися сортами.Как и стелющиеся сорта, в идеале они должны быть на решетке для поддержки. Ягоды не такие вкусные, как у стелющихся сортов, но это компенсируется очень высокими урожаями и бесшипными побегами, которые облегчают сбор.

Полупрямостоячие сорта включают Loch Ness, Black Satin и Hull Thornless, но Triple Crown предлагает лучший вкус и более высокую урожайность, чем большинство других.

Разновидности ежевики Primocane-Fruiting

Несколько видов ежевики обладают интересной особенностью.Они производят плоды на верхушках своих однолетних первоцветов, а не на цветоносах второго года. Помимо того, что в первый год можно съесть немного ягод, это является преимуществом для производителей в районах, где холодные зимы могут убить перезимовавшие тростники, прежде чем они смогут плодоносить.

За этой ежевикой легко ухаживать, потому что каждую осень ее можно обрезать, а весной вырастить новые побеги. В качестве альтернативы вы можете оставить побеги нетронутыми, а те части побегов, которые не дали плодов в первый год, дадут вам ягоды во второй год.Флориканы дают урожай раньше, чем примоканы, так что таким образом вы получите два урожая с одних и тех же растений. Это прямостоячие сорта, так что преимущество прямостоячих сортов компенсируется меньшей урожайностью и меньшим вкусом.

‘Prime Jim’, ‘Prime Jan’ и ‘Prime-Ark 45’ являются распространенными сортами с примоканными плодами. Первые два дают более ранние урожаи, но «Prime-Ark 45» имеет более крепкие ягоды и лучший вкус.

Разновидности ежевики без шипов | Главная Путеводители

Если мысль о борьбе с колючими побегами — единственное, что разделяет вас и летний запас ежевики, выращенной в домашних условиях, вам повезло. Ежевика без шипов впервые появилась с появлением в 1911 году калифорнийца Уолтера Кори «Кори без шипов». Сегодня несколько сортов без шипов дают месяцы блестящих черных плодов для консервирования, выпечки и еды прямо с тростника. Ежевика процветает на глубоких, слегка кислых, хорошо дренированных супесях. Сорта, требующие от 200 до 800 часов при температуре от 32 до 45 градусов по Фаренгейту, хорошо себя чувствуют в средиземноморском климате.

Особенности роста

Ежевика без шипов растет как прямостоячие, полупрямостоячие или стелющиеся растения.Из трех только полустоячие растения нуждаются в шпалере или другой опоре. Прямостоячая ежевика без шипов дает побеги из корней и кроны; стелющиеся и полупрямостоячие сортовые побеги вырастают из крон растений. Называемые primocanes в первый год своего существования и floricanes, когда они цветут во второй год, тростники отмирают после производства ягод.

Сорта с высоким содержанием сахара

«Навахо» (R. «Navaho») заслужил высокую оценку за свои исключительно сладкие ягоды, созревающие с конца июня по август. Одно растение «Навахо» высотой от 4 до 5 футов приносит от 8 до 10 литров сине-черных ягод размером 1 дюйм.Содержание сахара в плодах составляет 11,7%, что является самым высоким показателем среди всех сортов ежевики Университета Арканзаса. Прямостоячий, жаростойкий «Навахо» растет на полном солнце в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 6 по 10. «Апач» (R. «Apache») дает тяжелые блестящие черные ягоды на прямостоячих побегах высотой от 5 до 8 футов. Плоды, содержащие в среднем 10,7% сахара, созревают в течение пяти недель, начиная с середины июня, после того как его белые ранние летние цветы раскрываются на фоне средне-зеленой сложной листвы. с пространством для распространения.Устойчив к зонам 5-9 USDA.

Среднесладкие сорта

«Арапахо» (Rubus «Arapaho»), прямостоячая ежевика без шипов, дает белые весенние цветы и темно-зеленую листву. Его ягоды размером от 8 до 10 литров размером от 1 до 2 дюймов, желательные из-за их чрезвычайно мелких семян, готовы к сбору урожая в начале-середине июня. Распространяясь от 3 до 5 футов с побегами разной высоты, самоопыляющийся «Арапахо» хорошо себя чувствует на частичном или полном солнце. Его ягоды содержат в среднем 9,6% сахара, что немного выше, чем у более крупных, 9.5-процентный плод от «Натчез» (R. «Natchez»), еще одной ранней ежевики. Представленный в 2007 году, полустоячий «Натчез» имеет высоту от 4 до 5 футов и имеет поддержку решетки. Кустарник с белыми цветками любит полное солнце, но лучше всего себя чувствует в прохладном летнем климате в зонах USDA с 6 по 8. побуждает их распускать боковые ветви. Обрезайте первоцветы каждый год до 3 1/2 футов в конце лета или в начале осени.Срезанные побеги становятся толще по мере того, как боковые ветви выходят из их нижних частей, поэтому они без посторонней помощи поддерживают развивающийся урожай. Обрезка боковых сторон до 1 фута в конце зимы или до того, как они начнут цвести ранней весной, способствует увеличению размера ежевики.

Выращивание вертикальной ежевики — FineGardening

Джона Р. Кларка
июнь 1999 г.
из выпуска № 21

Ежевика. Простое упоминание наводит на несколько мыслей, в том числе о ежевичном сапожнике, клещах, клещах и змеях.Когда я рос на юге, ежегодный урожай ежевики с колючих растений, растущих на заборах, плотинах прудов и лесных полянах, был одновременно удовольствием и проклятием. Случайная встреча с восьминогими друзьями и рептилиями всегда усиливала впечатления. Но с улучшенными сортами, доступными в наши дни, вы можете легко собирать плоды и с минимумом путаницы с шипами и дикими животными. Ваша главная забота, вероятно, будет заключаться в том, какое мороженое есть с ягодами.

Вертикальные разновидности менее трудоемки

  Традиционно ежевика представляет собой висячие побеги, но некоторые сорта растут прямостоячими.Некоторые, как изображенный здесь, даже без шипов.
 

Ежевику обычно группируют в зависимости от роста. Висячие и полупрямостоячие растения требуют шпалеры. Прямостоячие растения, как правило, не нуждаются в опоре, хотя в некоторых случаях — если они посажены в ветреном месте, если урожай огромный, или их недостаточно обрезали — может потребоваться временная опора. Но прямостоячие сорта не нуждаются в постоянной шпалере. Есть и другие преимущества: ягоды легче собирать, они не забрызгиваются землей во время дождя, их можно косить.

Я руковожу программой селекции ежевики в Университете Арканзаса, где мы занимаемся созданием новых прямостоячих сортов. Как вы могли догадаться, я большой любитель прямостоячей ежевики. Я рекомендую шесть таких сортов, доступных в настоящее время (не все из Арканзаса). Подробности вы найдете в таблице в конце этой страницы. Если вы живете в зонах с 5 по 8, вы можете выращивать прямостоящую ежевику.

Двумя основными факторами при выборе ежевики являются вкус и наличие или отсутствие шипов (два из шести прямостоячих сортов не имеют шипов).Я не могу придумать лучшей иллюстрации объективных и субъективных характеристик. Все предпочитают растения без шипов, но мнения о вкусе различаются. Я предпочитаю более сладкий и менее терпкий; вы можете думать иначе. Все стойки имеют вкус восточно-американской ежевики. С другой стороны, ежевика с тихоокеанского северо-запада, такая как «Марион», обладает уникальным вкусом из-за своего совершенно другого генетического происхождения.

Дикие ягоды ежевики (слева) меньше, чем у прямостоячих сортов.С «Kiowa» (выше) вы будете собирать огромные вкусные ягоды в течение шести недель. Крупные плоды плюс долгий сезон делают эту ежевику одной из самых урожайных среди прямостоячих.
 
  Когда ты собираешь ягоды с бесшипного тростника, ты не порежешь свою кожу на ленточки.
   

Помимо того, что прямостоячие ягоды ежевики без шипов не имеют шипов, они обладают и другими преимуществами.Во-первых, их плоды обычно тверже, чем у колючих сортов, поэтому они дольше сохраняются при хранении. Во-вторых, ежевика без шипов менее серьезно относится к образованию новых побегов из корней, поэтому их легче содержать. К сожалению, прямостоячая ежевика без шипов, доступная в настоящее время, не так вынослива, как некоторые колючие.

Ключевое значение имеет правильная обрезка
Ежевика лучше всего подходит для выращивания в качестве живой изгороди; Мне нравится размещать их вдоль линии собственности.Если у вас есть проблемы с нежелательным движением млекопитающих, бордюр из колючей ежевики является отличным сдерживающим фактором. Живая изгородь шириной 18 дюймов у основания может иметь ширину около 36 дюймов наверху — достаточно узкая, чтобы дотянуться до центра и собрать каждую ягоду. Просто не сажайте ежевику слишком близко к другим ландшафтным грядкам, так как корни выпускают новые побеги или отростки, которые могут быть инвазивными.

Ежевика имеет многолетнюю корневую систему, но побеги двулетние, то есть живут два года.Однолетние побеги, известные как первоцветы, не цветут. Побеги второго года жизни называются флориканами. Они цветут весной, плодоносят летом, а затем умирают. Каждый год цикл повторяется: первоцветы растут одновременно с плодоношением цветоносов.

При выращивании прямостоячей ежевики ключом к успеху является правильное выращивание первоцветов, чтобы получить привычку роста «изгороди». Уход за тростником включает обрезку как в период вегетации, так и в период покоя. Я думаю о летней обрезке как о тренировке, потому что она в основном состоит из обрезки первоцветов, чтобы контролировать их форму.Обучение — это простой процесс, который не займет много времени, но если вы этого не сделаете, ваши растения вырастут длинноногими и, возможно, не будут стоять прямо.

Начать обучение первоцветов на втором году жизни растения. В первый вегетационный период растения не нуждаются в обрезке, потому что в первый год роста прямостоячая ежевика довольно густая. Прямостоячие побеги начнут развиваться на второй год. Два или три раза в течение вегетационного периода подсаживайте первоцветы на высоту от 40 до 46 дюймов. Это заставляет боковые ветви расти из почек в пазухах листьев и приводит к большему количеству плодов в следующем сезоне.Примоканы продолжают развиваться и расти в течение большей части вегетационного периода, поэтому их необходимо обрезать несколько раз. Это единственная обрезка, которую вы должны делать на первоцветах в течение вегетационного периода.

 

Флориканы погибают после окончания плодоношения. Как только это произойдет, вы можете удалить их в любое время, срезав их на уровне земли.

Зимняя обрезка включает удаление лишних побегов и укорачивание боковых побегов.Чтобы ваша живая изгородь из ежевики не стала слишком широкой, срежьте или выкопайте любой примокан, растущий за пределами полосы шириной 18 дюймов у основания ряда тростника. Также удалите лишние примоканы. От трех до шести побегов на фут ряда в полосе шириной 18 дюймов достаточно для хороших урожаев и крупных ягод. Наконец, сократите боковой рост на первоцветах до 12-18 дюймов.

Собирайте рано и часто
Первый урожай фруктов вы получите на второй год. Поскольку рост первого года обычно не полностью прямостоячий, ваши первые плоды будут ниже земли, чем последующие урожаи.

Ежевика по мере созревания меняет цвет с зеленого на красный и черный. Сладость после сбора урожая не увеличится, поэтому не срывайте недозрелые ягоды. Собирайте урожай каждые два-три дня, желательно в прохладное время дня, и не оставляйте плоды под прямыми солнечными лучами после того, как они были собраны. Охладите любые ягоды, которые вы не планируете есть, вскоре после сбора. В холодильнике в неглубоких закрытых контейнерах ежевика хранится от одного до десяти дней, в зависимости от сорта. Но есть вероятность, что большая часть вашего урожая не будет в прошлом десертном времени.

Нижняя часть вертикальной ежевики
имя характеристики установки характеристики фруктов комментариев

Навахо

Бесшипный. Устойчив к –5°F. Плодоносит в середине июня на юге. Сбор урожая длится 4 недели. Урожайность 30 фунтов фруктов на 20 футов ряда.

Хороший вкус ежевики, самый сладкий из пряморослых сортов. Ягоды среднего размера, очень твердые, хранятся несколько дней в холодильнике.

Один из лучших для употребления в свежем виде. Восприимчив к оранжевой ржавчине. Может не получить достаточного охлаждения в прибрежных районах залива.

Арапахо Без шипов, очень прямостоячие. Зимостойкость аналогична «Навахо», но созревает примерно на 2 недели раньше. Урожай длится 2-3 недели. Урожайность 25 фунтов на 20 футов ряда. Очень хороший вкус. Плоды среднего размера, твердые, хорошо хранятся. Растение с «Навахо» для 6 недель непрерывного сбора урожая.
«Шони» Тернистый. Устойчив к –8°F. Созревает на 7 дней раньше сорта Навахо. Очень продуктивно; дает до 60 фунтов фруктов на 20 футов ряда. Крупные ягоды с классическим восточным вкусом ежевики, хорошим балансом сладости и терпкости. Ягоды не такие твердые, как у бесшипных сортов; хранить только 1 или 2 дня в холодильнике. Второй по выносливости прямостоячий сорт; постоянно медведи в штатах Нижнего Среднего Запада и южнее
«Чокто» Тернистый. Созревает примерно на 2 недели раньше, чем ‘Шони’, но не такой широко адаптированный и не такой выносливый. Урожайность до 50 фунтов на 20 футов ряда. Ягоды среднего размера с мелкими семенами. Вкус очень хороший, пожалуй, лучший из колючих. Подходит для нижнего Среднего Запада, верхнего Юга и умеренных районов Запада. Вероятно, имеет самые низкие требования к охлаждению из шести.
«Кайова» Тернистый. Выносливость, вероятно, похожа на «Шони». Также созревает во времена «Шони». Урожай длится 6 недель. Урожайность 60 фунтов на 20 футов ряда. Огромные ягоды хорошего качества, приятный баланс сладости и терпкости. Плоды более твердые, чем у других колючих сортов. Вы не поверите, эти ягоды; они одни из крупнейших в мире!
«Иллини Харди» Тернистый. Вынослива до –23°F.Урожайность от 15 до 20 фунтов плодов на 20 футов ряда. Ягоды среднего и мелкого размера созревают в середине-конце июля в центральном Иллинойсе. Самый терпкий из прямостоячих сортов. Самый выносливый из прямостоячих сортов. Не рекомендуется к югу от Зоны 6.

Ежевика Часть I | Мастера-садовники Пьемонта

Ежевика — это восхитительное лакомство для гурманов, которое можно есть свежим или использовать в коблерах, тортах, соусах, желе, сиропе для варенья или даже превратить в напиток для взрослых.Ежевика занимает почетное место не только на нашем столе, но и в нашей памяти. Для меня один вкус коблера с ежевикой возвращает детские летние воспоминания о том, как я надел рубашку с длинным рукавом, закрепил джинсы выше лодыжек шпагатом и направился к ручью, чтобы собрать дикую ежевику, которая в изобилии росла на берегу ручья. Мне не раз напоминали, что вся эта ягодная подготовка должна была защитить меня от чиггеров, комаров и клещей, но я всегда возвращался с поляны с дикими ягодами с несколькими царапинами и укусами.Но все забылось с первым вкусом горячего ежевичного коблера, залитого молоком. Ежевика — отличный фрукт для домашнего ландшафта, потому что ее относительно легко выращивать на небольших участках и она дает вкусные плоды. Поэтому, планируя сад в этом году, не упустите из виду одного из незамеченных героев фруктового мира — ежевику.

Классификация Blackberry

Ежевика классифицируется по трем типам в зависимости от особенностей роста:

Прямостоячие , которые производят самонесущие колючие трости, которые не требуют поддержки .Они являются наиболее зимостойкими и имеют крупные сладкие ягоды.

Полупрямостоячая ежевика включает сорта без шипов и колючие; они дают более высокие урожаи, чем прямостоячие. Полустоячие типы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО требуют какой-то решетки для поддержки, но их плоды большие и могут варьироваться от терпких до сладких.

Ежевика стелющаяся Побеги не прямостоячие и наименее зимостойкие; у некоторых есть шипы, а у других нет шипов. Они требуют шпалеры и имеют большие ягоды с отличными, сладкими ягодами.

Рисунок адаптирован из книги «Выращивание ежевики в Северной Каролине», Службы распространения знаний Северной Каролины и Университета штата Северная Каролина.

Ботаника ежевики

Ежевика обычно имеет многолетних крон и корней , дающих двухлетних побегов . В частности, новые побеги, называемые «примоканы», растут вегетативно в первый вегетационный период, затем проходят зимний период покоя, а затем называются «флориканами» на втором году жизни.Впоследствии флориканы распускают листья, цветут, плодоносят и отмирают в течение второго года жизни.

Плодоношение ежевики напрямую связано с ростом первоцвета и энергией. Растения могут плодоносить в течение 15 лет при хорошем уходе; но наилучшее производство обычно происходит в период с 3 по 8 год. Из-за этого выбор места имеет решающее значение.

Есть два названия трости ежевики, в зависимости от того, на каком году она растет: на первом или втором году жизни. Primocanes: первый год роста; большинство видов не дают плодов на этих побегах.Floricanes: второй год роста; эти тростники дают цветы и плоды, а затем умирают. Рисунок адаптирован из: «Ежевика 101», Ассоциация производителей ягод штата Юта

 

 

Посадите лучшие сорта для нашего региона

Есть много сортов ежевики. Но чтобы добиться успеха, нужно выбирать сорта, которые хорошо растут в наших краях. Помните об этом важном совете кооперативного расширения Вирджинии:

.

«Из множества доступных сортов ежевики и малины лишь немногие полностью подходят для выращивания в условиях Вирджинии.Высаживать следует только высококачественные, безвирусные, однолетние растения лучших сортов».

Маленькие фрукты в домашнем саду», Va. Coop. доб. Паб. № 426-840

В следующей таблице представлены рекомендуемые сорта для нашего региона. Кроме того, в 2014 году организация Virginia Cooperative Extension («VCE») провела исследование девяти сортов ежевики, и оно дает некоторые полезные сведения о выборе сортов. «Оценка сортов ежевики в Вирджинии», Ext.VT..ed/HORT-226.

Таблица предлагаемых сортов ежевики, адаптированная из «Small Fruit in the Home Garden», Virginia Cooperative Extension, публикация 426-840.

 Бесшипные сорта ежевики завоевали популярность у многих садоводов, поскольку они позволяют детям и взрослым собирать ягоды, не опасаясь поцарапать их. Однако есть очень вкусные и урожайные колючие сорта ежевики.

Информация о рекомендуемых сортах ежевики приведена ниже:

  • Chester – полупрямостоячий сорт без шипов, позднего плодоношения, с высокой урожайностью и средним размером плодов. Этот сорт устойчив к фитофторозу.
  • Kiowa – это колючий ранний сорт с самыми большими в мире плодами ежевики. Кайова цветет раньше и дольше других сортов ежевики. Ягода созревает в начале июня.
  • Натчез – это ранний сорт без шипов, дающий крупные плоды, которые созревают в начале июня. При полном созревании очень сладкий и вкусный. Натчез — полупрямостоячий сорт, который нуждается в шпалере для повышения урожайности и улучшения качества плодов.
  • Navaho – это прямостоячая, не имеющая шипов, среднеспелая и позднеспелая ежевика, которая дает более качественные плоды на шпалере. Форма плода коническая, размер ягод средний, но очень твердый, вкус отличный.
  • Prime-Ark 45 – колючий первоцветный сорт, дающий плотные ягоды, не пораженные плесенью и болезнями. Ягоды крупные, с хорошими вкусовыми качествами, пригодны для перевозки на дальние расстояния.
  • Prime-Ark Freedom — первый в мире первоцвет без шипов, выпущенный в 2013 году. Это прямостоячий сорт с очень крупными плодами и хорошим вкусом. Плоды собирают осенью и пригодны для употребления в свежем виде. Как ежевика типа примокан, Prime-Ark Freedom может давать два урожая в год.

Независимо от сорта лучше приобретать сертифицированные безболезненные растения в питомнике. Растения от друга или соседа могут занести в ваш сад микроорганизмы или вирусы корневой гнили.

 

Очень важно правильно запустить патч для Blackberry .Это одна из культур, где тщательное следование инструкциям действительно того стоит. Вот как об этом говорят эксперты Технологического института Вирджинии: Вероятно, ничто не вызывает большего разочарования и неудач при посадке мелких плодов, чем отсутствие тщательной подготовки и внимания к деталям во время посадки.

Ежевика нуждается в полном солнце , не менее 6 часов, и устойчива к широкому спектру почв, если почва хорошо дренирует . Ежевика чувствительна к влажной почве. Таким образом, дренаж является важным фактором, который следует учитывать при выборе участка. Если растения ежевики находятся в заболоченной почве более нескольких дней, они могут медленно погибнуть от недостатка аэрации (кислорода) или от последующего поражения корневыми болезнями, такими как фитофторозная корневая гниль. Иногда вы можете улучшить менее желательный участок, вспахав и улучшив почву органическими веществами — компостом или перепревшим навозом — и соорудив приподнятые грядки. Ежевика лучше всего растет в почве, богатой органическими веществами.

pH почвы должен быть в пределах 6,0-6,5. Перед посадкой необходимо провести тест почвы. Избегайте сажать ежевику в местах, которые в предыдущие два года были заняты любыми представителями семейства пасленовых — помидорами, картофелем, баклажанами, перцем или другими сортами ежевики. Члены семейства пасленовых могут передавать вертициллезное увядание новым растениям ежевики. Кроме того, дикая ежевика и малина могут переносить болезни и вредителей, поэтому выбирайте место как можно дальше от этих диких сородичей.

 

Посадки

Ежевика

традиционно продавалась как растения с голыми корнями, хотя некоторые производители теперь продают растения, выращенные в контейнерах.

Растение с голыми корнями в транспортной упаковке

Ежевику следует сажать в период покоя — поздней осенью или ранней весной, примерно за четыре недели до средней даты последних заморозков. Обрабатывайте почву так же, как и для садовых овощей, особенно там, где растения должны быть посажены. Растения с открытыми корнями лучше всего сажать ранней весной.Растения, выращенные в контейнерах, можно сажать в любое время между ранней весной и поздним летом. Как растения с голой корневой системой, так и растения, выращенные в контейнерах, должны располагаться на расстоянии 3 фута друг от друга в ряду. Если вы сажаете более одного ряда, оставьте расстояние от 4 до 6 футов между рядами. Растения, которые переполнены, также не будут плодоносить.

Для каждого растения выкопайте яму размером чуть больше ширины корневой системы растения. Расположите растения примерно на той же глубине, на которой они росли в питомнике. Корона должна быть не менее чем на 2 дюйма ниже линии почвы.Расправьте корни и тщательно уплотните почву вокруг них, чтобы устранить воздушные карманы. Не допускайте пересыхания корней. Засыпьте почвой и обрежьте ветки на расстоянии от 2 до 4 дюймов от почвы. Тщательно полейте растения.

К большинству растений ежевики прилагается часть старого побега. Это может служить «ручкой» при расстановке растений. Вскоре после начала нового роста черенок можно отрезать на поверхности земли и уничтожить в качестве защиты от возможного заражения антракнозом.

Техническое обслуживание

Для ухода за растениями обязательно поливайте их в сухую погоду и используйте мульчу для сохранения влаги в почве и борьбы с сорняками.

Управление почвой

Ежевика хорошо себя чувствует на почвах , содержащих 3% органического вещества или более. Органические вещества в почве можно поддерживать с помощью постоянной мульчи. Мульчу следует применять вскоре после посадки растений и поддерживать ее в течение всего срока посадки, пополняя ее ежегодно или по мере необходимости.Кору лиственных или хвойных пород следует наносить на глубину не менее 5 или 6 дюймов. Если мульчирующий материал недоступен или если культивация кажется необходимой, культивируйте на очень мелкой глубине от 1 до 2 дюймов, чтобы не повредить корни, и повторяйте культивацию так часто, как это необходимо для борьбы с сорняками.

Ежевика легко повреждается из-за слишком большого количества удобрений. Применяйте не более 5 фунтов 10-10-10 или органического эквивалента на 100 погонных футов ряда в первый год и не более 10 фунтов на 100 погонных футов ряда в последующие годы.Вносите удобрения только ранней весной до цветения. Равномерно нанесите удобрение на поверхность почвы полосой шириной примерно 3 фута по всему ряду. Поскольку у ежевики неглубокая корневая система, оставьте удобрение на поверхности почвы, чтобы не повредить корни. Избегайте использования удобрений, содержащих хлориды. Но помните: не переусердствуйте с внесением удобрений, потому что это может привести к чрезмерному вегетативному росту, ожогу листвы, повреждению корней, ухудшению качества плодов и повышенному риску заболеваний.Тест почвы следует проводить каждые 2-3 года; отчет предупредит вас о любых недостатках питательных веществ.

Ричард Джексон и его ежевичная ферма в центральной Вирджинии.

Шпалера

Простая решетка, используемая во многих приусадебных участках, состоит из двух проволок, натянутых на уровне 3 и 5 футов между столбами, установленными на расстоянии 15–20 футов друг от друга. Весной к этим проволокам подвязывают плодовые побеги. Прямостоячие сорта подвязывают там, где трости пересекают провода. Ветки висячих сортов привязывают горизонтально вдоль проводов или распускают веером над землей и привязывают в местах пересечения каждого провода.Шпалеры делают ягодные грядки более аккуратными, облегчая культивацию, мульчирование и сбор урожая.

Обрезка прямостоячих сортов ежевики

В конце зимы или ранней весной обрежьте спящие цветоносы, которые больны, повреждены или скучены, оставляя от четырех до шести здоровых побегов на одно растение. Боковые ветви также необходимо обрезать до длины от 12 до 15 дюймов, чтобы стимулировать более крупные плоды. Когда новые побеги достигают высоты от 30 до 36 дюймов, отщипните кончики новых побегов, чтобы стимулировать рост и развитие боковых ветвей.Сразу после сбора урожая цветоносы прямостоячих сортов ежевики следует срезать до основания. Удалите обрезанный материал из сада и уничтожьте его.

Ежевика полупрямостоячая и стелющаяся

В течение первого вегетационного периода полупрямостоячие и стелющиеся первоцветы ежевики не нужно приучать к шпалере. Однако после первого сезона полустоячие ягоды ежевики без шипов и висячие ягоды ежевики необходимо приучать к шпалерам, чтобы обеспечить чистоту, отсутствие болезней и удобство сбора.

Во второй сезон, до набухания почек, привяжите соцветия к шпалерной проволоке и свяжите их по отдельности мягкой нитью; в качестве альтернативы вы можете использовать пластиковую ленту от ручного устройства, специально предназначенного для связывания ежевики и винограда. Боковые ветки одновременно обрезают до 10-12 дюймов.

Часто в год после посадки можно собрать только небольшой урожай. По этой причине некоторые садоводы обрезают в пределах нескольких дюймов от земли побеги, которые в противном случае дали бы плоды.Это помогает растениям лучше прижиться, предотвращая серьезное снижение их продуктивности в результате плодоношения. Эта практика способствует развитию более крепких и плодоносных побегов в следующем году.

Во второй и последующие годы рост новых побегов более сильный. Эти побеги следует привязать к шпалере, как только они достигнут высоты от 4 до 6 футов. Разверните трости из земли и привяжите их в местах пересечения каждой проволоки. Не связывайте трости в связки.Летом, как только собраны последние ягоды, срезают все старые побеги. Не удаляйте новые побеги, взошедшие с весны, за исключением прореживания до четырех-восьми побегов на крону. Следует выбирать лучшие побеги так, чтобы проволока была хорошо покрыта равномерно расположенными побегами. Сломанные побеги или те, которые слишком короткие или слишком слабые для обучения, должны быть удалены.

Обычно дальнейшая летняя обрезка не проводится для полупрямостоящих сортов ежевики без шипов. Тем не менее, исследования показывают, что существует потенциальная польза от периодической летней подкормки для стимулирования бокового ветвления и развития более коротких и компактных растений.

 

Сбор урожая

Ягоды созрели, когда они полностью окрашены и легко отделяются от растения. Лучшее время для сбора урожая — утро, при более низких температурах, но после того, как высохнет роса. После того, как ягоды собраны, их следует немедленно поставить в холодильник, так как в холодильнике они могут храниться только три-четыре дня. Другой вариант — заморозить фрукты и использовать их позже.

Приложив немного усилий и выбрав правильный сорт, вы сможете наслаждаться ежевикой долгие годы.Однако я должен предупредить, что ежевика вызывает сильное привыкание, и все в округе будут просить образец!

Спасибо, что заглянули к Садовый сарай; мы с нетерпением ждем вашего визита в следующем месяце, когда мы будем изучать потенциальных болезней и вредителей, которые могут скрываться на грядке ежевики. До следующего месяца, счастливого садоводства.

 

ИСТОЧНИКИ

«Маленькие фрукты в домашнем саду», www. пабы.доб.vt.edu/426-840

http://plantdiseasehandbook.tamu.edu/files/2011/06/Anthracnose.gif

«Познакомьтесь с Ричардом Джексоном»,  Central Virginia Ag Spotlight, blogs.ext.vt.edu/central-virginia-ag-spotlight/2013/08/29/meet-richard-jackson/

Сорта ежевики — Кооперативная система расширения штата Алабама

Ежевика может быть отличным урожаем для домашнего сада или коммерческого фермера.Доступно множество различных видов растений ежевики, поэтому исследование перед посадкой может привести к большему успеху. Эта статья дает несколько советов по уходу за растениями ежевики.

В дополнение к посадке на ярком солнце и хорошем внутреннем дренаже, также важно подумать о местоположении растений в отношении зимних повреждений. Очень часто ежевика начинает цвести до того, как минует угроза заморозков. Посадки на склонах или на вершинах склонов позволят холодному воздуху отводиться от растений в холодные ночи.Ежевика, посаженная на южном склоне, может зацвести раньше, чем на северном склоне. Лучше всего, чтобы растения зацвели как можно позже, но на северном склоне несколько лет будут другими. Главное, по возможности избегать низинных участков. Холодный воздух оседает в низинах, поэтому именно эти посадки больше всего пострадают от холода во время цветения. Деревья, растущие вокруг поля, могут выдерживать низкие температуры. Садовод может что-то сделать с некоторыми из этих проблем, но отрицательные температуры во время цветения всегда вызывают беспокойство.

Сорта ежевики могут быть прямостоячими, полупрямостоячими или стелющимися. Висячие и полупрямостоячие растения потребуют шпалеры, а прямостоячие растения могут нуждаться или не нуждаться в шпалере. Распространенной практикой управления является посадка как висячих, так и прямостоячих растений на шпалере. Следующим шагом будет выбор между колючими или бесшипными растениями. Это кажется простым решением, так как большинство выбрало бы растения без шипов. Однако колючие растения отличаются агрессивным ростом, большей устойчивостью к болезням и, следовательно, могут быть очень продуктивными.Доступны сорта с крупными плодами как на колючих, так и на бесколючих растениях, а также доступны сорта раннего или позднего созревания.

Популярные колючие прямостоячие сорта включают:

  • Чикасо
  • Чокто
  • Кайова
  • Шони

Популярные прямостоячие сорта без шипов включают:

  • Апач
  • Арапахо
  • Натчез
  • Навахо
  • Уашита

Размеры плодов и урожайность некоторых из этих сортов могут сильно различаться.Какой сорт выбрать, может зависеть от использования ягоды. Есть несколько относительно новых видов ежевики, называемых первоцветной ежевикой. Если у вас есть какие-либо вопросы о производстве ежевики, пожалуйста, позвоните в местный офис расширения.

Обрезка прямостоячей ежевики в домашнем саду

Ежевика может стать прекрасным дополнением к домашнему фруктовому саду в качестве красивой живой изгороди с красивыми цветами и вкусными плодами. Садоводы также могут наслаждаться ежевикой в ​​виде свежих фруктов, варенья или варенья.Поддержание аккуратной, чистой посадки ежевики может быть серьезной проблемой. Хорошая программа борьбы с сорняками, плодородием и вредителями может способствовать росту растений и получению качественных плодов. Ежегодная обрезка растений ежевики также необходима для производства высококачественных плодов.

 
  Рисунок 1. Бесшипные кусты ежевики, усыпанные плодами. Фото Гэри Гао, Южный центр ОГУ.

Правильная посадка растений ежевики очень важна.Этот информационный бюллетень призван помочь садоводам лучше понять, как следует обрезать ежевику. Обратитесь к глоссарию терминов, если вы не знакомы с некоторыми словами, используемыми в этом информационном бюллетене. Колючая, прямостоячая ежевика, как правило, более агрессивна в своем вегетативном росте, чем сорта без шипов. Прямостоячие сорта без шипов, как правило, медленнее заполняют ряды и в целом более управляемы, чем колючая ежевика. Вегетацией ежевики можно управлять с помощью эффективных методов обрезки и при этом поддерживать хорошее качество плодов.

Когда лучше всего обрезать кусты ежевики?

Поскольку растения ежевики не так морозостойки, как наши плодовые культуры, целесообразно проводить обрезку в состоянии покоя как можно позже. Конец марта или начало апреля могут быть типичным временем для большинства частей Огайо. Сорта флорикана могут потерять много побегов из-за зимних травм. Рекомендуется подождать, пока можно будет оценить весь спектр зимних травм.

Ежевика с примокановыми плодами (e.г., Прайм Джим, Прайм Ян) плодоносят на новых побегах, выросших за лето. Это отличается от производства флорикана, при котором плоды выращивают на тростниках, выросших в прошлом году. После завершения плодоношения и наступления заморозков все примоканы можно обрезать или скосить. Альтернативный подход заключается в удалении побегов ранней весной до того, как в марте появятся новые побеги. Дополнительные сведения см. в следующих разделах.

Почему важно обрезать ежевику? Ежевика

может стать неуправляемой, если ее не обрезать каждый год (рис. 2).Обрезка может помочь вам сохранить участок ежевики без колтунов, и мы надеемся, что это будет более приятное место для сбора плодов (рис. 3). Также важно держать прямостоячую ежевику в ограниченном пространстве в саду. Если позволить это сделать, ежевика даст новые побеги в других частях сада и двора.

Рис. 2. Примочки колючей прямостоячей ежевики, не подвергавшиеся обрезке. Рисунок 3. Обрезанные примочки колючей прямостоячей ежевики.
Какие шаги следует предпринять для успешной обрезки прямостоячей ежевики с цветущими плодами?

Ежевика считается двулетним плодоносящим растением. Примоканы — это активно растущие вегетативные побеги, которые образуются в первый год, а флориканы обычно являются плодоносящими побегами. Некоторые прямостоячие сорта ежевики (например, Prime Jim, Prime Jan) плодоносят осенью на примоканах.Примоканы, оставленные без наконечников, могут вырасти на несколько футов в длину. На следующий год первоцветы превращаются в цветоносы. Как только плоды будут собраны, флориканы в конечном итоге умрут. Все отработанные цветоносы следует удалить с посадки ежевики. Удалив отработанные цветоносы, вы получите больше места для роста новых примоканов в следующем году.

Следующие шаги помогут вам поддерживать посадки ежевики в хорошем состоянии.

  1. Найдите время, чтобы понаблюдать за посадками и определить, какие побеги нужно обрезать.
  2. В течение вегетационного периода откиньте каждый развивающийся примокан на 48 дюймов в конце июня и июле.
  3. Боковые побеги будут развиваться в течение всего вегетационного периода.
  4. Наконечник боковых побегов возвращается на 18 дюймов весной следующего года, чтобы избежать зимних повреждений.
  5. Не обрезайте флориканы до сезона плодоношения, если они не повреждены или не больны.
  6. Когда сезон плодоношения закончится, используйте сучкорезы, чтобы срезать увядшие цветоносы у корневой кроны.
  7. Утилизируйте весь обрезанный растительный материал.
Существуют ли разные системы обрезки для сортов с шипами и без шипов?

Колючая и бесшипная прямостоячая ежевика обычно обрезается одинаково. С колючими побегами сложнее обращаться, и часто садовники носят перчатки и рубашки с длинными рукавами, чтобы обеспечить защиту. Бесшипные сорта гладкие на ощупь и с ними довольно легко обращаться. Колючая ежевика, как правило, дает больше побегов и имеет больше растительности, чем бесшипная.Как колючие, так и бесшипные растения ежевики могут хорошо давать зеленые листья после заморозков.

Как следует ополаскивать ежевику, чтобы максимизировать урожайность?

Когда каждая новая трость достигает примерно 4-5 футов, ее следует наклонить назад (рис. 4). Наклоняя концы побегов, верхушечное доминирование удаляется, и в побегах высвобождаются гормоны роста. Этот процесс будет стимулировать новый рост из боковых почек. Боковой рост побегов, который развивается до образования плодовых почек, увеличивает площадь поверхности растения, на которой могут образовываться плоды.У более агрессивных сортов возможно, что боковые ветви также необходимо будет подрезать, чтобы ограничить общий рост растения.

Какие инструменты используются для обрезки?
Рисунок 4. Побеги ежевики, прищипнутые в течение вегетационного периода, обычно дают боковые побеги, которые будут плодоносить в следующем сезоне. Фото Райана Слотера, Южный центр OSU.

Ручные инструменты, такие как сучкорезы и ручные секаторы, можно использовать для эффективного удаления увядших стеблей с насаждений ежевики.Выберите подходящий инструмент, чтобы аккуратно удалить старые трости. Ручные секаторы можно использовать для эффективного удаления кончиков активно растущих побегов. Сучкорезы обычно являются предпочтительным инструментом при удалении нескольких стеблей. Убедитесь, что все инструменты для обрезки содержатся в надлежащем состоянии. Острые инструменты позволят вам делать ровные срезы и снизят нагрузку на растения.

Сводка

Обучение искусству и науке обрезки ежевики требует времени и практики. Обратитесь к консультанту по вопросам повышения квалификации вашего округа для получения обновленной информации об обрезке.Убедитесь, что вашу ежевику обрезают каждый год, чтобы сохранить размер и форму насаждения, максимизировать урожайность и улучшить общее качество плодов. Садоводам также рекомендуется приобрести копию бюллетеня OSU Extension, 940, Руководство по производству домашних фруктов на Среднем Западе , для получения дополнительной информации.

Глоссарий терминов обрезки
  • Floricane: Обычно считается плодоносящим тростником, а в предыдущий вегетационный период был первоцветом.
  • Боковой побег: Листовой зеленый рост, развивающийся из боковых почек. Боковые побеги довольно быстро растут при верхушке главного побега (побеги).
  • Узел: Утолщенная часть побега (трости), где прикрепляется черешок листа и находится почка.
  • Primocane: Растения ежевики растут раз в два года. Прирост первого года представляет собой зеленый побег, который поздней осенью превращается в трость с древесной текстурой.
  • Плодоношение на первоцветах: Некоторые сорта ежевики генетически способны плодоносить на первоцветах осенью.
  • Обрезка: Удаляйте части растений ежевики, чтобы сохранить размер, форму и продуктивность.
Полезные ссылки
  • Фант Р., М. Эллис, Р. Уильямс, Д. Духан, Дж. Шеренс и К. Уэлти. 1999. Бюллетень расширения Университета штата Огайо 782, Управление производством и маркетинг Brambles . Колумбус, Огайо: Университет штата Огайо.
  • Гао Г., Р. Беккер, М. Браун, М. Эллис, С. Прочаска, К. Уэлти и Р.Уильямс. 2017. Бюллетень расширения Университета штата Огайо 940, Руководство по производству домашних фруктов на Среднем Западе . Колумбус, Огайо: Университет штата Огайо.

Культура ежевики и малины для домашнего сада

Опубликовано в марте 2017 г. | Идентификатор: HLA-6215

От Кенда Вудбёрн, Дэвид Хиллок, Бекки Кэрролл

Ежевика — один из самых простых фруктов для выращивания.Несколько фруктов производят больше надежнее, чем ежевика. Правильно ухоженные, орошаемые насаждения хороших сортов могут давать урожай в течение 15 лет и более. Плоды ежевики имеют ряд характерных вкусы варьируются от сладкого до терпкого. Плоды можно использовать свежими, замороженными или консервированными. Хорошо укоренившиеся растения будут давать около 1 литра или более фруктов на погонный фут. ряда. Все эти особенности делают ежевику привлекательной культурой для домашних садоводов.

 

Прежде чем принять решение о выращивании ежевики, следует учесть несколько моментов:

  1. выбор места
  2. выбор сорта
  3. подготовка места
  4. размножение и посадка
  5. общий уход, включая мульчирование, внесение удобрений, обрезку, орошение, дрессировку и борьба с вредителями
  6. сбор урожая

 

Объект 

Культурная ежевика лучше всего растет на супесчаных почвах с добавлением органических веществ.Тем не мение, они будут терпеть более широкий диапазон типов почвы, чем большинство других фруктов. Хороший дренаж почвы и от 2 1/2 футов до 3 футов неограниченной площади укоренения необходимо для лучшего растения. представление. Участок с небольшим уклоном на север предпочтительнее, чтобы предотвратить от весенних заморозков и для защиты растений от юго-западных ветров летом. Дополнительный может потребоваться защита от ветра, потому что сочные однолетние побеги подвергаются сильному воздействию ветры могут быть перенесены и сломаны от корневой системы.

 

Ассортимент на выбор 

Ежевика и ее гибриды имеют прямостоячие, полупрямостоячие или стелющиеся побеги. привычка. Полупрямая и стелющаяся ежевика требует шпалер. Ежевика прямостоячая рекомендуются, потому что они требуют меньше труда и материалов для шпалер.Выбор нескольких сортов может значительно продлить сезон сбора урожая.

 

Исследователи из Арканзаса выпустили много хороших сортов прямостоячей ежевики. Они кажутся хорошо адаптированными к условиям Оклахомы. Они включают:

 

Арапахо – прямостоячая ежевика без шипов.Плоды среднего размера, твердые, отличного качества. вкус. Он начинает созревать в первую неделю июня (Талса), почти за две недели до Навахо.

 

Apache – прямостоячая ежевика без шипов, высокоурожайная, с крупными плодами. Оно имеет поздний сезон сбора урожая (с 3-й недели июня по первую неделю августа в Талсе) и холод требование от 800 часов до 900 часов.Обладает более длительным потенциалом хранения, чем большинство ежевики и устойчив к оранжевой ржавчине, махровому цветению и антракнозу.

 

Natchez – полупрямостоячая ежевика без шипов. Крупный плод крепится на длинных цветоножках. для легкого сбора и хорошо подходит для шпалер с вертикальными рычагами и других систем шпалер из-за гибкости трости.Он раннеспелый, как арапахо, и требует холода. от 400 до 500 часов. Зимой при температуре -10 F в Оклахоме он получил некоторые повреждения.

 

Navaho – прямостоячая ежевика без шипов. Плоды крупные, твердые и сладкие. Они созревают в конце сезона, начиная с середины-конца июня. Среднеустойчив к антракнозу, и известен выносливостью до -14 F в Арканзасе.Навахо восприимчив к оранжевой ржавчине и двойной расцвет. Благодаря отличному вкусу и хранению его выращивают до сих пор.

 

Ouachita – прямостоячая ежевика без шипов с ягодами среднего размера и отличной лежкостью. Он начинает созревать на второй неделе июня (Талса) и нуждается в холоде. от 400 до 500 часов.Твердые ягоды обеспечивают более длительный потенциал хранения, чем большинство ежевики и устойчив к оранжевой ржавчине, махровому цветению и антракнозу.

 

Osage – прямостоячая ежевика без шипов. Он имеет хороший вкус, консистенцию, аромат и высокую урожайность. Он созревает в середине раннего срока, немного раньше Уачиты и сразу после того, как Натчез начинает собирать урожай.Ягоды среднего размера, как у Уачита. Он хорошо хранится и может продаваться.

 

Некоторые из колючих флориканов, которые хорошо растут в Оклахоме: чероки, шайенны, чикасо, чокто и шауни. В прошлом сорта с шипами считались самыми крупными и сладкими плодами. но благодаря традиционным усилиям по селекции растений бесшипные растения теперь очень популярны. сопоставимо.Одна из причин, по которой колючая ежевика была вкуснее, заключалась в том, что ее разрешали повисеть еще немного, прежде чем кто-нибудь вырвет их среди шипов.

 

Плодовые растения примокана

Большинство ягод ежевики плодоносят на побегах предыдущего года (флорикане). Первоцветная ежевика плодоносит на побеге текущего года.Они цветут и плодоносить до тех пор, пока верхушка плодоносящего побега не погибнет от холода осенью, а затем зимует оставшаяся часть тростника (теперь называется флорикан), которая цветет и снова плодоносит следующей весной. Прайм-Джим, Прайм-Джан, Прайм Ковчег-45 и Прайм Ark Freedom — это примокальные плодоносящие сорта. Свобода бесшипна.

 

Малина

Малина выращивается во многих северных штатах, но обычно не рекомендуется. для Оклахомы, так как качество плодов и урожайность, как правило, низкие из-за весенних заморозков и отсутствие переносимости жары.Бутоны часто распускаются в теплые периоды января и февраля. подготовка растений к заморозкам. Использование ткани с 50% затенением или посадка рядом к зданию или линии деревьев, чтобы заблокировать дневное и вечернее солнце, поможет уменьшить перегрев. Существуют как примокановые, так и флорикановые плодоносящие виды малины. Их культура похожа на шпалерную ежевику.

 

Малина бывает трех основных цветов — красного, черного и желтого.Фиолетовые сорта нечто среднее между красным и черным. Как и у ежевики, есть примокан и флорикан. плодоносящие сорта. Существуют осенние и летние сорта плодоношения. Малина может также быть прямостоячими, полустоячими или висячими. Некоторые из лучших сортов, чтобы попробовать экспериментально в Оклахоме — Энн, Осеннее блаженство, Бойн, Кэролайн, Камберленд, Дорман Ред, Фолл. Золото, Наследие, Жаклин, Джуэл, Джоан Джей, Жозефина, Магана, Нантахала, Нова и Полька.

 

Гибриды

На рынке есть несколько гибридов ежевики и малины. Гибриды имеют стелющиеся привычки и должны быть решетчатые. Чтобы предотвратить чрезмерные зимние травмы, избегайте размещения трости на шпалере до поздней зимы или ранней весны. К таким гибридам относятся:

 

Boysenberry — ягоды крупные, с сильным ароматом, мягкие, среднего и позднего срока созревания.Когда используются свободные от болезней растения, ягоды бойзена могут хорошо плодоносить в течение 4–6 лет. Один выбор без шипов, а другой имеет очень маленькие шипы.

 

Росинка —росинка созревает в начале сезона, сразу перед некоторыми сортами настоящей ежевики. Ягоды среднего размера, средней плотности, хорошего вкуса.Растения умеренно энергичный и продуктивный. Росинка несколько более зимостойка, чем бойзенова ягода.

 

Ягода — ягоды темно-винного цвета, крупные, сладкие, при созревании мягкие. Они не ароматный, как ягоды бойзена. Растения с небольшими шипами, сильные и умеренно продуктивный.Ягоды созревают несколько раньше, чем у бойзеновой ягоды.

 

Бабаберри — это красная малина, которая считается жаростойкой. Однако это растение имеет не был очень успешным в Оклахоме. Не рекомендуется здесь сажать.

 

Подготовка места

Анализ почвы необходим для определения необходимости внесения удобрений и корректировки pH каждый раз. год.Почва должна быть глубоко обработана, а органические вещества, такие как компост, должны включаться в ряды. Если почва нуждается в дополнительном дренаже, должны быть построены в виде приподнятых грядок. Кровати должны быть от 6 до 10 дюймов. высотой и шириной от 2 до 3 футов. В первый год требуется мало или совсем не требуется удобрений. РН почвы должен быть от 6,0 до 6,8. Добавьте известь или серу по мере необходимости, чтобы отрегулировать pH до нужного уровня. оптимальный диапазон.

 

Размножение и посадка

Если ежевика указана как запатентованные сорта, ее нельзя размножать на законных основаниях. на продажу или для собственного использования. Незапатентованную ежевику можно свободно размножать. Если у вас есть сомнения, обратитесь к поставщику растений.

 

Пряморастущие сорта обычно размножают отпрысками или корневыми черенками, в то время как стелющиеся разновидности размножают верхушечными отводками.С вирусами ежевики на подъеме растения, выращиваемые в тканях, часто являются лучшим способом купить растения. Это гарантирует чистые растения. Влияет как время размножения, так и время посадки. по привычке роста.

 

Ежевика прямостоячая — многие питомники выращивают растения из корневых черенков.Корневые черенки от 2 до 3 дюймов длиной и диаметром 1/8 дюйма или больше, высаживают ранней весной (март). То ряды черенков должны быть глубиной от 1/2 до 1 дюйма, с черенками на расстоянии от 3 до 6 дюймов друг от друга. в ряду. Растения будут готовы к пересадке в постоянный ряд в течение после зимы.

 

Еще один метод выращивания прямостоячей ежевики – выращивание естественной черешни. растения.Однолетние отростки выкапывают из устоявшихся рядков и сажают в новые постоянные. ряды (рис. 1). Можно получить больше саженцев, возделывая землю рядом с существующими растениями. что ломает корни и приводит к образованию новых растений из этих «черенков».

 

Посадка может быть произведена в любое время в течение сезона покоя, но большая часть посадки уже сделана. в феврале или начале марта.Разместите растения на расстоянии от 3 до 4 футов в ряды, которые Расстояние от 6 футов до 8 футов друг от друга. Растения должны быть установлены на той же глубине, на которой они росли в детском ряду. Полейте только что посаженные растения.

 

Ежевика стелющаяся и полупрямостоячая ежевика обычно не дает присосок или развиваются из корневых черенков.Простой и успешный метод размножения с помощью слоев наконечника (рис. 2). Чтобы уложить ежевику верхним слоем, поместите кончик трости в почву примерно на 2 дюйма и засыпать землей. Это нужно сделать в сентябре или октябрь. Корни развиваются поздней осенью и зимой. Копайте укоренившиеся кончики в феврале или начале марта. Отрежьте кончики от оригинальных тростей, оставив 3- или 4-дюймовая часть прикрепленной к нему трости.Один установленный завод может производить из От 10 до 20 растений с верхушечными отводками каждый год. Небольшое количество трости, отрезанное вновь укоренившийся слой не окажет заметного влияния на урожай оставшегося тростника. Космос новые растения такие же, как прямостоячая ежевика.

 

 

 

Рис. 1.   Однолетнее растение.

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2 .Наслоение наконечника. Сентябрь-октябрь (слева), февраль-март. (Правильно)

 

 

 

 

 

Общий уход

Кроны и корневая система ежевики живут много лет.Тем не менее, новые трости (primocanes) возникают из кроны каждый год и живут всего два года. В течение В первый год побеги вырастают в полный рост. Второй сезон эти трости (флориканы) приносить плоды и умирать. В течение первого вегетационного периода после посадки прямостоячая ежевика растения часто производят побеги от распростертых до полустоячих. Прямостоячие трости будут производиться в последующие годы.

 

Мульчирование. Ежевику следует постоянно мульчировать примерно 4 дюймами органического материала. таких как сосновая кора, рисовая шелуха или пшеничная солома. Эта мульча поможет бороться с сорняками, сохранить почву и влагу и предотвратить зимнее повреждение крон. Мульчирование также способствует рост обширной мочковатой корневой системы ежевики.Поскольку необходимо выращивать для борьбы с сорняками уменьшается за счет мульчи, меньше корней ежевики ломается, производя меньше нежелательных побегов между рядами.

 

Мульчу следует пополнять каждую осень после первых морозов. Ежевика-малина гибриды и малина обычно не так зимостойки, как ежевика, и могут нужна дополнительная мульча на зиму для защиты цветущих побегов.Стелющиеся сорта ежевики и прямостоячие сорта в первый год их роста также могут быть защищены таким образом. Оставьте тростники на земле и накройте их травой или соломой. Глубина от 4 до 6 дюймов. Пусть эта временная мульча останется до тех пор, пока на побегах не появятся почки. начинают рост в конце зимы или ранней весной. Затем снимите его и положите трости на шпалеру, если необходимо, как описано ниже.

 

Внесение удобрений. Применяйте удобрение для растений ежевики во время цветения, чтобы стимулировать рост растений, увеличить размер ягод и увеличить общий объем производства. Второе внесение удобрений должно быть производится после сбора урожая, чтобы стимулировать энергичный рост тростника для производства в следующем сезоне. Внесите удобрения в соответствии с таблицей 1.

 

Таблица 1. Нормы внесения удобрений в зависимости от источников азота.

Применение Фактический требуемый азот Сульфат аммония 21% N Мочевина, покрытая серой 36% N Мочевина 46% N Кровяная мука 12% N Хлопковая мука 7% N Аммиачная селитра2 34% N
1-е приложение 0.4 унции/растение 2 унции/завод 1 унция/завод 0,9 унции/завод 3,3 унции/завод 5,7 унций/завод 1,2 унции/завод
Второе приложение 0,4 ​​унции/завод 2 унции/завод 1 унция/завод 0.9 унций/растение 3,3 унции/завод 5,7 унций/завод

1,2 унции/завод

 

1 Рецептуры хлопковой муки различаются; содержание азота обычно составляет около 7%.

2 Регулирование аммиачной селитры затрудняет поиск этого удобрения.

 

Обрезка. Однолетние растения поощряются заполнять пространство для выращивания, наклоняя примоканы. для стимуляции роста растений. Укоренившиеся растения выращивают новые побеги, в то время как старые побеги растут. плодоношение.Летом новые побеги (первоцветы) наклоняйте, оставляя их длиной 42 дюйма. высотой (для отдельно стоящих растений) или на 10 дюймов выше верхней части шпалерной проволоки. Типирование удаляет верхушечное доминирование, позволяя стеблю развивать боковые побеги. Плоды, полученные в следующем году из обрезанных стеблей, будут на удобной высоте. для сбора урожая. Плоды будут крупнее, чище и лучшего качества, чем если бы это были тростники. не обрезаются.

 

Осенью обрежьте сероватые цветоносы. Примоканы от зеленого до бордового. цвет. Сделайте обрезку возле макушки растения и удалите старые побеги. с поля, чтобы уменьшить проблемы с насекомыми и болезнями в будущем.

 

Новые побеги, которые после летней обрезки дали боковые ответвления, должны быть обрезаны повторно в конце зимы (февраль или начало марта) для упрощения сбора урожая и повышения размер ягоды.Укоротите боковые ветви примерно до 12 дюймов в длину. Некоторые новые трости на зиму нужно будет убирать, чтобы на следующий урожай было легче собирать плоды год. Это прореживание также увеличит циркуляцию воздуха, препятствуя развитию болезней. Удалите все побеги с набухшими тростниковыми мотыльками и уничтожьте, чтобы уменьшить популяцию. Оставьте от 3 до 5 побегов на погонный метр ряда прямостоячей ежевики (рис. 3).Оставьте от 8 до 15 побегов длиной от 4 до 8 футов на стелющихся сортах, которые должны быть решетчатыми. Если не решетка их, уменьшите до 3 тростей до 5 тростей. Если там мертвые побеги, которые плодоносили, но не были удалены прошлым летом, эти должны быть удалены в это время.

 

Стелющаяся ежевика и полупрямостоячая ежевика нуждаются в опоре для опоры.То решетка может иметь форму буквы «F» (рис. 4) или «Т» (рис. 5). Дополнительный, нижний провода и перекладины могут быть добавлены к «Т», чтобы сделать решетку «V», которая легче приучить к ним растущие побеги. Система подвижных решетчатых рычагов также хорошо работает с сорта, такие как «Натчез».

 

Шпалера «F» особенно удобна в северной Оклахоме, потому что она позволяет первоцветам, или рост текущего сезона, который еще не зацвел, для мульчирования на зиму.Эта мульча может помочь предотвратить раннее распускание почек и зимнее повреждение почек. Плавающая строка чехлы также можно использовать для защиты лежащих примоканов. В течение зимой первоцветы становятся флораканами, или цветущими побегами.

 

Когда весной начнется рост, эти ветки необходимо поставить на шпалеру и свободно перевязаны шпагатом из натуральных волокон или лентой, специально предназначенной для цель.Новые примоканы будут развиваться у основания растения, в то время как цветоносы цветут и завязывают плоды. Эти примоканы будут мешать при сборе плоды, но с ними нужно хорошо обращаться, чтобы в следующем году получить хороший урожай. «Т» и V-образные шпалеры позволяют приучать цветоносы к одной стороне шпалеры, а примоканам на другую сторону решетки. Это делает сбор и обрезку намного проще, чем смешав все трости вместе.Это также убирает первоцветы с дороги. Тренировку примокан необходимо повторять каждые 2 недели в течение вегетационного периода в для того, чтобы держать трости под контролем.

 

 

 

 

Рис. 3. Обрезка прямостоячих побегов. До (слева), после (справа)

 

 

 

 

 

Рисунок 4 .F-решетка. А – Примоканы растут весной и летом и оставляются на земля под шпалерой. B – Зимой можно покрыть первоцветы мульчей, чтобы помочь защитить от холодовых травм. C – Весной после начала роста мульча должна снять с трости. Трости, которые зимой превратились в флориканы. должны быть свободно привязаны к решетчатой ​​проволоке. D — После того, как плоды собраны, флориканы следует удалить, оставив новые примоканы под шпалерой.

 

 

 

Рисунок 5 . Т-решетка. Все новые побеги приучают к одной стороне шпалеры, оставляя соцветия. с другой стороны шпалеры, где они были размещены годом ранее.

 

 

 

Орошение . Сразу после посадки обильно полейте. От одного до двух дюймов воды на неделя (осадки и/или полив) необходимы для хорошего роста растений и качественных плодов происходить.Засуха серьезно снижает урожайность и качество ягод, однако избыток полив может привести к гибели корней ежевики.

 

Борьба с вредителями

Опрыскивание/или исключение вредителей для борьбы с насекомыми, болезнями и сорняками (Расширение текущего Отчет CR-6243) необходим.В ежевику жидкую известково-серную смесь вносят на уровне 1/16 дюйма распускания почек. борьба с антракнозом. Соответствующий пестицид следует применять во время цветения для контроля клубничная машинка для стрижки. Растения, возможно, придется опрыскивать во время сбора урожая, чтобы контролировать новые представила пятнистокрылую дрозофилу. Другие основные насекомые-вредители. Для получения актуальных рекомендаций по пестицидам обращайтесь в местное окружное отделение. офис.

 

Лучше всего удалять сорняки перед посадкой. После посадки уничтожайте сорняки опрыскиванием, или исключить их, загородив солнце мульчей. Маленький фруктовый спрей Midwest Руководство является очень полезным источником информации о борьбе с вредителями.

 

Сбор урожая

Поскольку превосходный вкус ежевики ассоциируется с полной зрелостью, ее должны быть выбраны на правильной стадии развития.По мере созревания плодов ежевики, они увеличиваются, приобретают более глубокий иссиня-черный цвет и размягчаются. Когда появятся ягоды созрели, «вкусовая проба» — лучший показатель того, когда собирать.

 

Собирайте фрукты в более прохладное время дня и планируйте хранить ягоды в холодильнике. вскоре после сбора урожая. Эти ягоды обычно остаются в хорошем состоянии в течение нескольких дней.

Ягоды, подвергшиеся воздействию высоких температур после сбора, часто быстро портятся.

 

Дополнительные опубликованные материалы

BAE-1511 Системы капельного орошения

PSS-2207  Как получить хороший образец почвы

PSS-2750 Руководство по эффективной борьбе с сорняками

HLA-6005 Мульчирование садовой почвы

HLA-6007 Повышение плодородия садовой почвы

CR-6221 Борьба с насекомыми и болезнями коммерческой ежевики, клубники и черники

HLA-6222 Руководство по посадке фруктов в домашних условиях

HLA-6239 Коммерческое производство ежевики

CR-6243 Борьба с сорняками в мелких плодовых культурах

HLA-7450 Безопасное использование пестицидов дома и в саду

L-220 Лаборатория диагностики болезней растений и насекомых

 

Кенда Вудберн
округ Талса Преподаватель по садоводству

 

Дэвид Хиллок
Помощник специалиста по развитию, потребительское садоводство

 

Бекки Кэрролл
Помощник по расширению, фрукты и орехи пекан

Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТ .
Ежевика прямостоячая сорта: () / / / / FloraPedia.ru —

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *