Эспарцет | semena54.ru
ЭСПАРЦЕТ (Onobrychis Adans.)
Эспарцет имеет перистые продолговатые листья, бороздчатый стебель высотой до 70 см. Соцветие – длинная кисть с розовыми и красными цветками, плод односемянный боб. Корневая система сильно развита, глубоко проникает в почву (обычно 1-2 м, а иногда до 10 м). Эспарцет отличается довольно высокой засухоустойчивостью, но чувствителен к низким температурам, зимой при малоснежном покрове не выносит больших морозов. К почвам эспарцет малотребователен. Хорошо удается на щебенчатых и песчаных почвах, но особенно на черноземах и почвах, богатых известью. Малопригодны для эспарцета солонцеватые почвы и совершенно не подходят заболоченные почвы с близким залеганием грунтовых вод. Эспарцет обладает хорошей устойчивостью в травостое, может держаться в полевых условиях 3-5 лет, после чего начинает изреживаться. В России наиболее широко распространены три вида эспарцета:
- эспарцет посевной (виколистный) (О. Vicifolia Scorp.)
- эспарцет песчаный (О. Arenaria D. С.)
- эспарцет закавказский (О. Transcaucasia Grassh.).
Эспарцет посевной распространен главным образом в лесостепных районах европейской части России. Отличается средней зимостойкостью и засухоустойчивостью.
Эспарцет песчаный, наиболее устойчивый к засухе и суровой зимовке, наибольшее распространение получил в степных районах на Украине в степных и лесостепных районах Европейской части России, на Северном Кавказе и в Западной Сибири. Отличается долговечностью, пастбищевыносливостью, высокой урожайностью.
Эспарцет закавказский возделывают главным образом в Грузии, Армении, Азербайджане, на Северном Кавказе. Он превосходит эспарцет обыкновенный по засухоустойчивости, зимостойкости и урожайности. Может давать два укоса.
ЭСПАРЦЕТ ПЕСЧАНЫЙ (Onobrychis arenaria)
Стержнекорневой многолетник высотой 30-50 см, в культуре – 70-90 см. Корневая система мощная, проникает в почву на глубину до 170 см. Стебли многочисленные, прямостоячие или у основания восходящие, ветвистые. Нижние листья на длинных черешках, 6-12-парные. Листочки сверху голые, снизу покрыты прижатыми волосками. Прилистники яйцевидно-заостренные, коричневые. Кисти густые, длинные, многоцветковые. Венчик яркий, фиолетово-розовый с более темными полосками. Боб сплюснутый с боков, односемянный, вдоль брюшного шва с килем, по бокам с сильно выдающейся сеточкой из толстых жилок, по килю и по жилкам шиповатый. Семена яйцевидные, угловатые, бурые, коричневые или зелено-серые. Вес 1000 бобов 15 – 20 г, семян 11,5 г. Распространен в средней полосе европейской части РФ на лугах, лесных опушках, в кустарниках, по берегам рек, на склонах, щебнистых местах. В культуре разводится в лесостепной и степной зонах. Лучшие почвы для эспарцета песчаного – черноземные, богатые известью. Хорошо развивается на суглинистых и песчаных почвах. Выносит засоление. Кислых почв и затопления не переносит. Весной образует мощную розетку прикорневых листьев, а затем выбрасывает стебель. Цветет в мае-июне. Плодоносит в год посева. Урожай семян 10-14 ц/га. Семена сильно страдают от различных насекомых-вредителей. Способ посева на семена сплошной, глубина заделки 3-4 см, всхожесть 70-80%. На второй год жизни отрастает рано весной; укос бывает хорошим. После скашивания отрастает плохо, образует только прикорневые листья. Высокие урожаи дает на второй и третий годы, на четвертый быстро изреживается и выпадает. Урожай сена травосмесей с участием эспарцета песчаного составляет 45 ц/га, однако в засушливые годы резко снижается.
Относится к лучшим кормовым растениям. В фазы бутонизации – цветения в 100 кг зеленой массы содержится 29,2-20,3 кормовой единицы и 3,9-3,8 кг переваримого протеина, в 100 кг сена соответственно 53,4 и 12,3. В листьях содержится витамин С. В сене поедается без остатков. На пастбище хорошо едят лошади, другие животные – хуже. Не выдерживает выпаса. Очень ценное кормовое растение. Заслуживает широкого распространения в полевых и кормовых севооборотах. Выращивается также на сенаж, зеленый корм, является хорошим медоносом. В Сибири возделывается сорт эспарцета песчаного
- Песчаный 1251 – выведен на Веселоподолянской опытно-селекционной станции многократным массовым отбором из дикорастущего эспарцета Сумской области.
Относится к эспарцету песчаному украинского экотипа. Куст прямостоячий. Стебли высотой до 120 см, средней грубости. Кустистость и облиственность средние. Цветочная кисть веретеновидной формы, длинная, остроконечная. Окраска венчиков бледно – и ярко-розовая. Зимостойкость средняя, засухоустойчивость высокая. Болезнями поражается слабо. С 1943 г. включен в Госреестр по Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и другим регионам страны.
Агротехника
Эспарцет очень требователен к чистоте поля. В первый год сильно заглушается сорняками. С осени необходимо провести хорошую зяблевую обработку почвы. Эспарцет можно высевать под озимые и яровые хлеба ранней весной одновременно или сразу за покровной яровой культурой.
Способ посева – сплошной рядовой. Нормы высева эспарцета в чистом виде в засушливых степных районах 75-90 кг, в лесостепных и черноземных районах а также на орошаемых землях в степных районах 80-100 кг на 1 га. В двойных смесях норму высева снижают на 20-30%. Глубина заделки семян на тяжелых почвах и во влажных районах 3-4 см, а в более сухих районах и на легких почвах 4-5 см. Главная мера ухода за эспарцетом – тщательная его прополка от сорняков. Необходимо также снегозадержание, для чего при посеве под покров целесообразно оставлять высокую стерню покровной культуры. На бедных почвах следует вносить органические и минеральные удобрения.
Уборку эспарцета необходимо проводить в фазе бутонизации. Затягивание со снашиванием до полного цветения приводит к большим потерям, сено делается грубым, теряет кормовое достоинство. Скошенную траву после просушки в прокосах сгребают в валки и небольшие копны, а затем складывают в копны или стога.
Эспарцет – ценное медоносное растение
Раннелетний медонос, зацветает до начала главного взятка, когда отцвели уже сады и ягодники, но не зацвели основные летние медоносы. Это период безвзяточный, поэтому цветение эспарцета имеет большое значение для пчеловодов. Длительность его цветения иногда достигает 40 дней. Растение неприхотливое, может давать высокие урожаи и на бедных почвах. Содержание сахара в нектаре самое высокое наблюдается у песчаного, чуть меньше у обыкновенного и закавказского эспарцета. На 1 га растение может стабильно выделять до 120 кг нектара.
Длительность цветения эспарцета и количество соцветий зависят от сорта растения, агротехнических и климатических условий, периода цветения, расположения грозди на стебле. Общее число цветков в соцветии колеблется между 30 и 80. В период полного цветения в кисти бывает одновременно раскрыто от 8 до 15 цветков. Распускаться они начинают с нижнего яруса, заканчивают верхним (рис. 150). Получается, что пока в верхнем ярусе формируются бутоны, в нижнем распускаются цветки. Кроме того, нектарников в нижнем ярусе больше и выделяют они нектара больше, чем нектарники верхнего яруса.
Цветки эспарцета начинают распускаться с 6 часов утра, к 10 часам их количество достигает максимума, а с 14 часов уменьшается. Пчелы активно посещают цветки эспарцета в фазу его полного цветения с 10 до 18 часов, особенно с 12 до 14 часов. В начале и конце цветения пчелы посещают цветки значительно хуже. Результаты, полученные в процессе опыления пчелами цветков эспарцета, показали, что наиболее эффективно опыление проходит именно в первой половине цветения эспарцета, а в конце цветения практически не оказывает никакого влияния на урожай. Содержание сахара в нектаре эспарцета посевного может быть от 21,3 до 45,0%.
Отмечено, что если эспарцет оставлен на семена, а пасека находится рядом с его посевами, то пчелы в течение всего периода его цветения приносят в ульи нектар и пыльцу, при этом матки заметно увеличивают яйцекладку и пчелосемьи быстро растут и развиваются к середине или концу цветения этого растения, что положительно сказывается на главном взятке. Хорошо пчелы собирают и пыльцу с этого растения. На 1 га посевов должны работать как минимум 3 пчелосемьи.
При выращивании эспарцета на семена можно продлить время его цветения, а значит, и длительность взятка с него, который может составлять полтора месяца. Срок цветения эспарцета можно также удлинить, если на части посева до бутонизации провести подкос зеленой массы.
Мед с эспарцета ароматный, светлого цвета, очень приятный на вкус.
Химический состав эспарцета по данным
Всероссийского института животноводства
|
|
semena54.ru
Эспарцет «Песчаный-1251» (семена)
Сорт: Песчаный-1251
Категория: РС
Урожай: 2018 год
Семейство: бобовые
Тип культуры: многолетняя
Применение: зелёный корм, травяная мука, сенаж, силос, сено, семена
Медопродуктивность: 300 кг/Га
Норма высева: 80 кг/Га
- цена актуальна до 31.08.2019
- семена в наличии на складе
Эспарцет (лат. Onobrychis, англ. Sainfoin) — род растений из семейства бобовых. Известно около 80 видов, дико растущих в средней и южной Европе, в северной Африке и в западной Азии. Это — травы, полукустарники или мелкие кустарники, усаженные обильными шипами.
Эспарцет посевной, или виколистный является является важным многолетним кормовым и медоносным растением из семейства бобовых. Он имеет слабо облиственный стебель с прикорневой розеткой листьев. Стеблевые листья непарноперистосложные с 28 листочками (или менее).
Цветки эспарцета собраны в довольно компактные соцветия — конические кисти. Отдельный цветок состоит из пятизубчатой бледно-зеленой чашечки, ярко-розового венчика мотылькового типа, одного плодника и 10 тычинок. Нектароносная железистая ткань имеет вид плоского кольца и расположена под завязью между кругом тычинок и плодником, выделяющийся нектар поступает в выгиб паруса, накапливаясь нередко в большом количестве.
В первый год эспарцет дает одиночный стебель, а затем начинает куститься. Цветет он вслед за отцветанием садов, в конце мая-июне, в течение продолжительного времени (от 2 до 3,5 недели), в перерыве между концом цветения весенних и началом цветения летних медоносов. Благодаря исключительно обильному выделению нектара и большому количеству пыльцы на цветущих посевах эспарцета сосредоточиваются почти все летные пчелы подвезенных для медосбора и опыления пасек. Для полноты опыления посевов нужно иметь пасеки из расчета 4 пчелиные семьи на каждый гектар посева. Размещение пасек должно обеспечить возможно равномерное распределение пчел по посеву. На очень крупных посевах пасеки должны располагаться не далее 1,5 км одна от другой. На небольшом посеве пасеку надо ставить в центре посева или в непосредственной близости от него. Средняя медопродуктивность I га посева эспарцета составляет около 100 кг. h4.
Эспарцетовый мёд
Эспарцетовый мед относится к ценным сортам. Он светло-янтарного цвета, прозрачный как кристалл, имеет приятный тонкий аромат и вкус. Медленно кристаллизуется очень мелкими кристаллами. Эспарцетовый мёд в севшем виде (засахарившемся) представляет собой белую твердую массу с кремовым оттенком, напоминающую немного по виду сало. Заготавливается пчелами из нектара растения эспарцета посевного, или виколистного, произрастающего в диком виде. С эспарцета пчелы берут также коричнево-желтую пыльцу. В период цветения эспарцета его пыльца как правило является господствующей в любой пчелиной обножке.
Агротехнология возделывания
Предшественниками эспарцета могут быть различные культуры, так как он выращивается в полевых, кормовых и почвозащитных севооборотах (озимые и яровые зерновые, кормовые корнеплоды, кукуруза на зеленый корм и др.). Как и другие бобовые травы, он отзывчив на углубление пахотного слоя до 25-27 см. Осенняя обработка почвы дифференцируется в зависимости от засорения (по аналогии с люцерной и клевером).
Удобрения
Вносят удобрения только на относительно бедных почвах. Корневая система эспарцета способна использовать труднорастворимые известковые и фосфорные соединения, поэтому он слабо отзывается на внесение высоких доз фосфорных удобрений. Обычно ограничиваются лишь припосевным внесением гранулированного суперфосфата в дозе 0,5 ц/га. Очень эффективно обрабатывать семена перед посевом ризоторфином (нитрагином) и молибденово-кислым аммонием.
Посев
Эспарцет обычно подсевают под яровые зерновые культуры. Так как семена у него намного крупней, чем у других многолетних трав, то его можно высевать в смеси с ранними яровыми культурами (вика+овес, ячмень, пшеница и др.). При более позднем сроке сева хорошей покровной культурой в ЦЧР может быть просо. При летних беспокровных посевах оптимальный срок — третья декада июля и первая декада августа. Для летних сроков сева в отдельные годы можно использовать даже свежеубранные семена, так как для послеуборочного дозревания им достаточно 8-10 дней воздушно-теплового обогрева. Норма высева семян (бобиков) эспарцета песчаного в одновидовом посеве составляет 50-60 кг/га в степной части ЦЧР и 70-80 кг/га в лесостепной, а эспарцета виколистного 60-75 и 90 кг/га соответственно. Норма высева в травосмесях снижается до 35-40 кг/га.
При одногодичном возделывании эспарцета в занятом пару применяют одновидовые посевы. На выводных полях и на склонах его высевают в смеси со злаковыми травами (кострец безостый, пырей бескорневищный, овсяница луговая, житняк и др.). Глубина посева семян может колебаться от 3 до 6 см в зависимости от увлажнения почвы.
Очень важно при уборке покровной культуры оставлять стерню не менее 20 см. Высокая стерня летом предохраняет молодые всходы эспарцета от ожогов солнечными лучами и зимой способствует накоплению снега, а это в свою очередь благоприятствует лучшей перезимовке и дополнительному увлажнению почвы.
Уход
Весной следующего года для удаления стерни и рыхления верхнего слоя почвы проводят боронование в два следа. После уборки на сено поле снова боронуют тяжелыми боронами. В засушливые годы и на склоновых землях очень эффективным приемом является осеннее щелевание, которое также способствует накоплению влаги в почве. Его обычно делают на посевах второго или третьего года жизни.
Уборка
На сено эспарцет рекомендуется косить в фазу бутонизации -начало цветения. При запоздании с уборкой уменьшается содержание белка на 15-20%, сено получается грубым и плохо поедается. Дает в основном один укос на сено, некоторые популяции — два. При скашивании во время полного цветения отавы почти не бывает.
Особенности возделывания эспарцета на семена
При благоприятном увлажнении семенники можно выделять из общих посевов. В засушливой степи и при недостатке семян более целесообразно их закладывать в летние сроки беспокровным способом. Установлено, что летние посевы в условиях ЦЧР дают урожай семян выше по сравнению с ранневесенними подпокровными.
На семена эспарцет чаще сеют обычным рядовым способом. С целью быстрого размножения перспективных сортов можно применять широкорядные посевы; при этом расход семян уменьшается в 2-3 раза. Существенное повышение урожая семян дает пчелоопыление.
Вредители и болезни
На семенных посевах необходимо вести борьбу с вредителями и болезнями. Наиболее опасными вредителями у эспарцета являются семяеды. Эспарцетовая зерновка повреждает боб и семена. Только что появившиеся из яиц личинки прогрызают стенку бобов и выедают содержимое семян. При этом повреждаемость их достигает 30-50%. Эспарцетовая эвритома откладывает яйца в мякоть семян и только что появившиеся из яиц личинки съедают их содержимое. Здоровые семена тяжелее поврежденных, поэтому они легко отделяются вентилятором на зерноочистительных машинах. Все поврежденные семена необходимо сжигать.
Семенники эспарцета повреждаются также эспарцетовым цветочным комариком, эспарцетовым цветоедом и эспарцетовым трипсом, против которых применяют разрешенные химические препараты. Уменьшению вредного действия клубеньковых долгоносиков способствуют следующие агроприемы: обработка семян молибденом и ризоторфином (нитрагином), посев в самые ранние сроки, соблюдение пространственной изоляции между новыми и старыми посевами.
К наиболее распространенным болезням эспарцета относятся следующие. Мучнистая роса поражает листья, стебли и бобы, за счет чего урожай семян может снизиться на 50-70%. Ржавчина поражает листья, стебли, цветоносы и бобы. Чаще всего эта болезнь поражает старовозрастные посевы. Она особенно опасна на ранних фазах развития растений. Фузариоз поражает не только надземную фитомассу, но и корни. При сильном развитии эти грибы вызывают массовую гибель растений.
Меры борьбы с сорняками
Правильные севообороты, внедрение устойчивых сортов, размещение новых посевов вдали от старых, использование на семена менее зараженных посевов, раннее скашивание пораженных травостоев, уничтожение послеуборочных остатков.
Цветение и созревание
Созревание у эспарцета весьма растянуто, поэтому созревшие плоды часто осыпаются. Для сокращения потерь раздельную уборку можно начинать при побурении 50% бобов. Установлено, что полностью сформировавшиеся, но еще зеленые плоды хорошо дозревают в валках. Однако в дождливую погоду семена в них легко прорастают. Лучшим сроком для прямого комбайнирования считается побурение 75-85% плодов. В зависимости от погодных условий, наличия техники и засоренности посевов можно применять раздельную уборку или прямое комбайнирование.
bee45.ru
посевное кормовое растение, норма высева и технология выращивания на сено животным
Эспарцет использовался в качестве кормов для скота в течение сотен лет в Европе и Азии. Но в начале XX века он был вытеснен другими интенсивно растущими травами, например, люцерной, хотя и остался популярным кормом для скота в засушливых районах. Его выносливость, гибкость в использовании и питательные качества заслуживают внимания фермеров, ищущих новые кормовые культуры для своих хозяйств.
Ботанические особенности растения
Эспарцетом называется род евразийских многолетних растений из семейства бобовых. Эспарцет — это трава, в настоящее время известно около 150 ее видов. Главный центр разнообразия простирается от Центральной Азии до Ирана. Это растение натурализовалось во многих странах в Европе и Северной Америке на луговых известковых почвах.
Областями распространения этой культуры являются Тунис, Испания, Португалия, западная часть Северной Америки, Австралии и Новой Зеландии; в последней стране этот вид в основном используется для производства силоса и в качестве покрытия для сохранения почв. В основном культивируются три вида:
- эспарцет посевной;
- песчаный;
- закавказский.
Это в основном субтропические растения, но их ареал простирается по всей Европе. Эти растения растут на лугах, сельскохозяйственных угодьях и пустынях. Листья перистые, чередующиеся, от 6 до 14 пар. У эспарцета бледно-розовые цветки, обычно цветущие в период с июня по сентябрь. Округлые односемянные стручки имеют форму, позволяющую им цепляться за мех крупных млекопитающих и, таким образом, распределяться по обширной территории.
Оплодотворение обеспечивается пчёлами. Растение очень водянистое, богатое растворимыми сахарами и нектаром, поэтому оно очень популярно у пчёл.
Растение имеет глубоко проникающий в почву корень и поэтому очень устойчив к засухе, но плохо восстанавливается от чрезмерного выпаса скота. Корень уникален по своей способности проникать и расти даже в глинистых почвах и плохой структуре, такой как плиоценовые глины.
Стебли прямые, высокие от 0,80 до 1,50 м, грубые. Листья состоят из 4−6 пар листочков, слегка овальные. Соцветия представляют собой кисти, состоящие из неразветвленной оси, на которой находятся 20−40 цветов с короткими цветоносами. Цветы довольно большие, ярко-красного цвета. Трава очень водянистая (около 80−85%) и грубая, что делает сенокошение довольно трудным.
Эспарцет ценится фермерами, потому что, в отличие от других видов бобовых, таких как люцерна, не вызывает раздувания у травоядных и мало зависит от погодных условий.
Пищевые преимущества эспарцета
Эти очень питательные растения всегда были важным кормом для тяжёлых рабочих лошадей в сельском хозяйстве и других пасущихся животных. В отличие от многих других бобовых, его употребление не ведёт к вздутию живота у животных. Кроме того, оно обладает антигельминтными свойствами, что уменьшает проблемы, связанные с внутренними паразитами у домашнего скота.
Эспарцет содержит конденсированные танины, и именно они защищают животных от раздувания. Было также показано, что он увеличивает абсорбцию белка. Это, в сочетании с другими преимуществами для здоровья, означает, что у животных, пасущихся на этой траве, имеют очень хороший прирост веса. Таким образом, эспарцет чрезвычайно выгоден для малообъемных и органических фермеров. Урожайность может быть очень высокой — на уровне около 16 тонн на гектар.
Один из способов улучшения утилизации азота жвачными и сокращения парниковых газов заключается в использовании кормов, содержащих конденсированные танины, такие как эспарцет. Питательная ценность этого растения, несмотря на низкое содержание азота, высока. Эспарцет редко используется в качестве чистого корма и обычно вводится в травяной смеси:
-
с петушью; - райграсом;
- красным и былым клевером;
- люцерной.
с петушью;Выращенный на ферме, он имеет преимущества перед традиционным травами особенно в период сенокоса, так как менее зависит от погоды и позволяет обеспечить высокое качество корма в период сбора урожая.
Также эспарцет является отличным источником нектара для производства мёда, а также пыльцы для пчеловодства.
Технология выращивания и норма посева
Эспарцет устойчив к засухе, а что касается почвы, он лучше адаптируется к известняковым или натриевым глинам, сильно коллоидным и нестабильным. Его мощный корень разрыхляет почву, что делает её пригодной для других более требовательных культур: поэтому это очень ценное растение для рекультивации.
Эспарцет можно посеять либо весной с марта по май, либо осенью с августа по сентябрь. Норма высева эспарцета на 1 га составляет 80−100 кг неочищенных семян. Весной норма высева — 20−25 кг / га голого семени. Это трава растёт примерно от 2 до 3 месяцев. Если посеять её весной, она займёт участок до середины лета. Производство сена очень изменчиво, с более частыми средними значениями 4−5 тонн с гектара.
Для выращивания этого растения не подходят влажные, плохо дренированные, малопроницаемые и засоленные почвы. Лучше всего нейтральная кислотность. Перед посевом поле нужно известковать, внося определённые дозы доломитовой муки.
Растение хорошо растёт, если его посадить после следующих предшественников:
- картофель;
- кукуруза;
- свёкла.
Не рекомендуется высаживать эспарцет после иссушающих почву культур (подсолнечник, суданская трава). После эспарцета лучше всего сажать озимую пшеницу и сахарную свёклу. Перед посадкой эспарцета необходимо выравнивание верхнего слоя и очистка от сорняков. Внесение удобрений зависит от содержания питательных веществ в почве.
Семена высевают, предварительно протравив фундазолом и обработав молибденом. Посевные качества семян должны отвечать требованиям ГОСТ 19450–93 . Для посева можно использовать зерновые сеялки.
К покосу растение эспарцет готово на пять-десять дней раньше люцерны. Оптимальный срок уборки — период начала цветения. Максимальные урожаи семян получают с первого покоса в первый и второй год выращивания. Урожай семян значительно повышается, если разместить рядом с полем, в период цветения, пчелиные улья. Цветение начинается в конце мая — начале июня.
Растение эспарцет
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!nasotke.pro
Культура — Эспарцет
Эспарцет – сельскохозяйственная культура, которая использовалась еще в далекой древности. Относится к многолетним бобовым растениям. Характеризуется высоким содержанием питательных веществ, при этом более устойчив к болезням и вредителям, в сравнении с другими распространенными кормовыми культурами.
Кормовая ценность эспарцета практически идентична люцерне. Часто используется в качестве зеленого корма, так как животные в этом случае не страдают тимпанией, что нередко проявляется в случае скармливания люцерны или клевера. Принадлежит к медоносным культурам (до 400 кг меда с гектара при благоприятных условиях).
Эспарцет отличается высокой продуктивностью. Средняя урожайность сена колеблется в пределах от 50 до 80 центнеров с гектара, зеленой массы – до 500 центнеров. В полевых условиях в обычно выращивается до пяти лет.
Из почв предпочтительнее всего супеси, суглинки. Культура хорошо себя чувствует и на бедных, и на богатых почвах при условии, что они достаточно аэрируемые, водопроницаемые, сухие и нейтральные. Зиму переносит легко, всходы не боятся морозов, поэтому посев эспарцета можно производить довольно рано, в сравнении с другими кормовыми культурами. Не требует обильного удобрения, получая необходимые вещества из глубоких слоев почвы.
Урожайность культуры варьируется в пределах 40-50 тонн зеленой массы с 1 гектара и около 4-7 тонн сена. Она может снижаться из-за недостатка света, поэтому эспарцет если и высевается вместе с покровными культурами, то лишь при условии, что их рано уберут на корм.
Эспарцет в год дает два укоса. Такой режим наиболее благоприятный для культуры. Не рекомендуется позднее или низкое (ниже 7 см) скашивание. Первое приведет к тому, что эспарцет не успеет нормально отрасти или расходует питательные вещества, которые понадобились бы на следующий год, второе негативно сказывается на количестве новых побегов и почек. Продуктивное долголетие культуры – не менее 5 лет.
Эспарцет также применяют для восстановления плодородия почвы. При этом само растение не требовательное к условиям произрастания, отличаясь хорошей урожайностью даже на бедных грунтах, на которых невозможно эффективное выращивание других культур. Эспарцет не боится весенних заморозков.
semena73.ru
Народная медицина: Wiki: Эспарцет
Ботаническая характеристика эспарцета посевного
Эспарцет представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 30–70 см. Принадлежит оно к семейству бобовых. Корень эспарцета стержневой, стебель прямой, верхняя его часть ветвистая. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Эспарцет отличается яркими, красивыми цветками розово-пурпурного цвета, они собраны в кисти, длина которых может достигать 20 см.
Плод растения – боб, богатый белком. Цветение начинается со второго года жизни растения, эспарцет цветет с начала лета и до начала июля. Каждый распустившийся цветок живет совсем недолго –10–12 часов. Растение медоносное: с одного гектара, на котором насчитывается до 500 миллионов цветков, пчелиные семьи могут собрать до 6 кг мёда за один день. Пыльцевой и нектарный сборы с эспарцета способствуют укреплению пчелиных семей.
Мед, собранный с данного растения, прозрачный, ароматный и вкусный, светло-янтарный, долго не засахаривается. Эспарцет высоко ценится в мире пчеловодства, его качества учитываются при формировании пасек в Воронежской и Ростовской областях, на Северном Кавказе и в Закавказье. Растет эспарцет на опушках лесов, лугах, среди кустарников.
Полезные свойства эспарцета
Эспарцет культивируется как кормовое растение. В его составе содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. Это культура имеет высокую ценность в животноводстве, её высеивают с целью получения травяной муки и сена для корма скота. Большинство зоотехников отдают предпочтение эспарцету перед люцерной, т. к. корм, приготовленный на его основе, оказывает положительное воздействие на состояние животных.
Входящие в состав растения флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновая кислота и рутин дают возможность говорить об эспарцете как о лекарственном растении. Безазотистые соединения помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают всасывание питательных веществ, которые поступают вместе с пищей.
Аскорбиновая кислота значительно повышает иммунитет, способствует укреплению ЦНС (центральной нервной системы), нормализует обмен веществ. Аминокислоты, являясь «строительным материалом» организма, помогают восстановиться людям после перенесенных заболеваний, вернуть силы после тяжелых физических нагрузок, полезны для спортсменов, у которых в период тренировок наблюдается большой расход энергии.
Флавоны, входящие в состав растения, обладают противовоспалительным действием, они оказывают положительное воздействие при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, укрепляют стенки сосудов. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами. Кроме того, в составе эспарцета находится витамин Р (рутин).
Витамин Р организмом человека не в состоянии вырабатываться самостоятельно, поэтому его обязательно необходимо потреблять с продуктами питания либо отварами из растений.
Применение эспарцета
Препараты, приготовленные на основе эспарцета, способствуют выработке у мужчин гормонов, повышающих половую активность, – тестостерона и андрогенов. Для лечения используются не только настои и отвары из этого растения, но и медицинские препараты, выпускающиеся рядом фармацевтических компаний. Эти лекарства значительно повышают качество эрекции.
В народной медицине эспарцет рекомендуется в качестве иммуноукрепляющего средства, повышающего сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям, также он используется для лечения нарушений функционирования половых желез (нарушение менструального цикла у женщин, импотенция у мужчин), назначается для лечения сахарного диабета. Настои и отвары из эспарцета способствуют снижению уровня холестерина в крови, повышают показатели гемоглобина.
Настои и отвары используют в качестве эффективного тонизирующего средства, а также действенного лекарства при маточных кровотечениях. Эспарцет – важный компонент ряда лекарственных препаратов, разработанных для лечения дисфункция яичников у женщин, альгодисменореи (боли при месячных), ювенильных кровотечений, пременопаузы.
Семена эспарцета
Семена эспарцета имеют форму фасоли, они гладкие на ощупь, серовато-желто-зелёного цвета. На территории России для взращивания выбирают следующие виды эспарцета: эспарцет песчаный, эспарцет посевной, эспарцет закавказский. Идеальная глубина для посева эспарцета составляет 2–3 см. Если сделать глубину больше – к примеру, 5–6 см, – семена, скорее всего, не взойдут. Норма посева составляет 100 граммов семян на 1 сотку земли. Высевают растение, как правило, под покров ранних зерновых культур.
Выращивание эспарцета
На территории стран СНГ, особенно в Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Киргизстане, выращивают три основных вида эспарцета: эспарцет посевной (виколистий), эспарцет песчаный, эспарцет закавказский. Они используются в качестве полезного кормового растения, кроме того, эспарцет – это ценный медонос.
Эспарцет хорошо выращивать в кормовых многопольях. Рекомендуемые для растения предшественники – это кукуруза, картофель, свекла, а также культуры, при выращивании которые вносились органические удобрения. Почвы, на которых выращивался подсолнечник, для выращивания эспарцета не подходят, поскольку такое растение высушивает почву.
Для правильного возделывания эспарцета особо важна технология обработки почвы. Заключается она в выравнивании верхнего слоя земли, предпосевном и послепосевном её прикатывании. Прежде чем начать засев, необходимо удостовериться в том, что участок свободен от сорняков, тщательно выровнен и на нем отсутствуют крупные комки земли.
При необходимости получения высокого урожая важно удобрять предшествующую почву (бедную) органическими удобрениями. Дозировка составляет от 60 до 80 кг/га. Для азотных удобрений цифры другие: под однолетние травы – 30–45 кг/га, под ячмень – 40–50 кг/га. Запрещается использование жидких форм азотных удобрений, так как их применение может повредить всходы. Полезны фосфорные и калийные удобрения.
Для эспарцета нежелательны кислые почвы, так как в них слабо развиваются клубеньковые бактерии, в результате чего усвояемость растениями азота из воздуха значительно снижается. Поэтому кислые почвы рекомендуется предварительно поддавать известкованию. Проростки эспарцета плохо реагируют на тень, кроме того, им необходимы покровные культуры (озимые зерновые, яровые, зеленый корм, однолетние травы), которые рано убираются на корм.
Посев эспарцета
Посев эспарцета начинается с подготовки почвы, её шелушения и очистки от сорняков. Бедную почву рекомендуется подготовить, используя калийные и фосфорные удобрения.
Перед посевом готовят также и семена, обрабатывая их «Фундазолом», «Ризоторфином» и микроэлементами (бор, марганец, молибден). Посев начинается весной, в отличие от подготовки почвы, которая производится до конца октября. Эспарцет и травосмесь (ячмень и овес) сеют под покров.
Лучший способ сева – строчный. Важно соблюдать точность глубины засева: на тяжелых почвах это 2–З см, на легких и средних – 3–4 см. Если глубину сделать больше положенной, ростки могут не взойти. После того как посев закончен, почву плотно укатывают. Необходимо своевременно собрать покровную культуру, вывести из поля солому. С целью защиты от вредителей, допускается опрыскивать посевы инсектицидами («Актеллик», «Волатон»).
Эспарцет как медонос
Эспарцет заслуженно считается одним из лучших медоносов. Особую ценность представляет эспарцет закавказский – его медовая продуктивность может составлять (при благоприятных условиях) 400 кг с одного гектара. Сильные семьи пчел за один день собирают с эспарцета около 4 кг меда. Для меда, собранного с цветов эспарцета, характерен светло-янтарный оттенок, прозрачность, насыщенный вкус и тонкий аромат. мёд долго не кристаллизуется.
В меде содержатся белки, углеводы, аскорбиновая кислота, каротин, ферменты и другие вещества, полезные для организма человека. Цветки эспарцета начинают выделять нектар при температуре воздуха от 22 до 25 °С. Стоит отметить, что наибольшее количество нектара выделяется в широкорядных посевах. С целью повышения количества мёда с эспарцета важно готовить пасеку к началу цветения. Цветение эспарцета, как правило, совпадает с периодом расплода у пчел, и большая доля мёда уходит на его выкармливание.
Сорта эспарцета
Эспарцет принадлежит к семейству бобовых. Известно около 80 видов этого растения, растущих в диких условиях в средней и южной частях Европы, в западной Азии и северной Африке. Наиболее востребованными в современной культуре являются всего несколько сортов: закавказский, посевной (виколистный), песчаный, а также их гибриды.
Закавказский эспарцет, по сравнению с другими видами, приносит больше всего урожая. Он устойчив к засухе и к морозам, быстро отрастает после скашивания, за один сезон можно добиться двух, а иногда и трех укосов. Высаживают этот сорт преимущественно на Северном Кавказе и в Закавказье.
Песчаный эспарцет получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.
Посевной (виколистный) эспарцет является одним из самых распространенных сортов, созревает ранее всех возделываемых культурных видов на 1,5–2 недели. Посевной эспарцет, в отличие от своих сородичей, плохо переносит холода и засуху и даёт один укос за сезон.
Эспарцет посевной. Благодаря своему составу растение используется народными целителями для лечения нарушений работы половых желез (импотенция у мужчин либо нарушение менструального цикла у женщин), при маточных кровотечениях. Настои и отвары на его основе рекомендуются с целью повышения иммунитета, для лечения сахарного диабета, а также в качестве тонизирующего средства. Эспарцет способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает показатели гемоглобина.
Эспарцет песчаный. Эспарцет песчаный (другие названия – «заячий горох», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный» и др.) – многолетник, в высоту достигающий 80 см. Его корневая система достаточно мощная, корень растет вглубь, достигая 2,7 метров. Стебли толстые, прямостоячие, бывают случаи, когда при основании стебель сильно огрубевает. Листья непарноперистые, сложные, они состоят из 6–10 пар продолговато-ланцетных листочков. Соцветие – многоцветковая кисть, длина которой может достигать 20 см.
Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.
В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8 % жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров. Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.
Рецепт приготовления настоя из корней эспарцета. Требуется взять 1 столовую ложку готового сырья (измельченные корни эспарцета) и залить кипятком в количестве 300 мл, поставить на медленный огонь и кипятить 0,5 часа, после чего 8 часов настаивать, а затем процедить. Схема приема – 3 раза в сутки: утром и днем по 60 мл, перед ужином – остаток настоя.
Эспарцет как сидерат
Эспарцет – это не только хорошее кормовое растение, один из лучших медоносов и «народный целитель», это ещё и отличный сидерат (применяется для почвозащитного севооборота). Его выращивают с целью последующей заделки в почву в качестве органического удобрения. Эспарцет – один из лучших предшественников. Он богат белками, углеводами, жирами, микроэлементами, безазотистами соединениями, витамином С, рутином, флавонидами и аминокислотами.
Эспарцет интересен в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.
Противопоказания к применению эспарцета
На сегодняшний день противопоказаний к применению эспарцета не выявлено. Прекратить применение следует при индивидуальной непереносимости.
Взято здесь
1
cherkessk.su
Как вырастить эспарцет в огороде в Подмосковье: посадка и уход
Растение эспарцет принадлежит к семейству Бобовые, и насчитывает около 80 видов. Это неприхотливое многолетнее травянистое ветвистое растение, высотой около полуметра.
Описание и фото
Стержневой корень уходит глубоко в землю, благодаря чему он устойчив к засухе и нетребователен к плодородию почв. Красивые ярко-розовые колосовидные соцветия распускаются в июне – июле, розовое поле цветущего эспарцета – прекрасное зрелище.
Семена созревают в начале осени, они светло-коричневые, приплюснутые, в плотной морщинистой оболочке, похожие на маленьких черепашек. На одном месте культура может расти до 7 лет.
Культивируют три вида эспарцета:
- песчаный,
- посевной,
- закавказский.
На основе этих видов выведены и более урожайные гибриды.
- Посевной или виколистный наиболее распространён в культуре, даёт ранний и обильный урожай, опережая другие виды на 2 недели. Довольно чувствительный к недостатку влаги в почве.
- Закавказский вид — лучший медонос, является обязательным компонентом травосмесей, высеваемых на полях для пчёл. Широко используется в посевах на Кавказе, в Ростовской и Волгоградской областях.
- Песчаный эспарцет удивительно неприхотлив, исключительно зимостоек и хорошо растёт без поливов. Недостатком считается его рано грубеющий стебель, из-за чего опаздывать со скашиванием зелени не следует.
Велико и хозяйственное значение: это замечательная кормовая и медоносная культура. Богатый питательными веществами и витаминами эспарцет, сеют для получения сена и травяной муки для скота. С одного гектара цветущих растений пчёлы за один день способны собрать 5 – 6 кг душистого целебного мёда, а всего за сезон взяток может составить до 400 кг.
Использование в качестве сидерата
Эспарцет, как и любой другой сидерат, отлично рыхлит землю, улучшает её структуру, подавляет рост сорняков, задерживает азот в почве. Быстро растёт, наращивая много зелёной массы, практически не поражается болезнями и вредителями. Очень ценное ее качество – способность расти на очень бедных каменистых почвах. Регулярное заделывание его зелени в такую землю, значительно улучшает её структуру и увеличивает содержание гумуса.
Чаще всего, эспарцет в однолетней культуре сеют на участках, отданных под «пары». Зелёную массу скашивают в фазе бутонизации растения, когда зелень ещё нежная, и заделывают в почву.
Практикуется ранняя осенняя посадка после уборки овощных культур. Всходы растения не боятся холодов, и весной хорошо идут в рост. Зелень заделывают в почву, когда она отрастёт на 25 – 30 см.
Трава эспарцета обогащает землю азотом, фосфором, органическими веществами.
В многолетней культуре его возделывают в садах, высевая для задернения, вместе с люцерной и клевером. Зелень регулярно скашивают, и используют в качестве мульчи или зелёного удобрения.
Посев
Приобрести семена эспарцета-сидерата можно в магазинах семян, они продаются упаковками в 250, 500 и 1000г. Если нужны большие объёмы, стоит поискать предложения от сельскохозяйственных фирм, продающих семена кормовых культур.
Культура широко используется для получения сена, его семена стоят недорого.
Для выращивания подходят любые типы земель, хотя лучше растёт на почвах с нейтральной реакцией, на кислых грунтах требуется известкование. Переувлажнения не любит. Участок очищают от многолетних сорняков. Глубокая перепашка не обязательна, достаточно рыхления на глубину 10 см. Перед севом поверхность земли должна быть выровнена.
Сев проводят ранней весной (март – начало апреля), как только земля просохла после схода снега. Семена можно сеять вразброс, или в бороздки на глубину до 2 см.
Расстояние между рядками выдерживают в 15 – 20 см. При посеве вразброс (или ковром), упавшие семена заделывают в почву граблями. Норма высева около 600г на сотку.
Часто эспарцет сеют в смеси с другими культурами. Например, для предотвращения эрозии почв и сползания земли на склонах высевают в смеси с костром безостовым и пыреем. Семена перемешивают и распределяют по рядкам, нарезанным поперёк склона. Получившаяся дернина образует плотный ковёр, не давая склону разрушаться. Если регулярно обкашивать участок, можно получить приятный изумрудный и неприхотливый газон.
Уход
Семена эспарцета прорастают через 10 – 12 дней после посева. Всходы образуют розетку листьев, похожих на клевер. На этапе прорастания, если стоит сухая и жаркая погода, всходы нуждаются в поливе.
Окрепшее растение не требует никакого ухода. Прекрасно переносит засуху, отлично зимует. Даже осенние посевы обходятся без укрытий на зиму. Весной всходы эспарцета пробуждаются одними из первых, как только воздух прогреется до +8…+10 градусов.
В очень дождливый сезон при загущенных посевах растение может повреждаться ржавчиной, фузариозом, мучнистой росой.
Скошенную зелень можно закладывать в компост, подсушивать и использовать для мульчирования грядок и приствольных кругов деревьев. Самый хороший эффект даёт заделывание в почву зелени. Траву измельчают мотыгой, плоскорезом, или, разложив по поверхности земли, обрабатывают грядку мотоблоком с фрезами. Потом туда можно высевать любые овощные культуры.
При выращивании эспарцета в садах в качестве многолетника необходимо знать – скашивать траву нужно, оставляя стерню в 20 – 22 см. Такая высота позволит сохранить корни растения от иссушения летом, и не даст вымерзнуть зимой.
В итоге можно сказать, что эспарцет замечательная культура, настоящая находка для земледельца. Сочетание неприхотливости, быстрого роста и пользы, делает растение отличным помощником огородника в улучшении плодородия почвы.
3vedra.com
Кормовое растение эспарцет — ВсевОгород.ру
Как кормовое растение эспарцет используется реже, чем люцерна, хотя по содержанию питательных веществ он им не уступает, а болезнями и вредителями поражается меньше. Кроме того, эспарцет, или, как его еще называют, осляница, обладает одним важным преимуществом: животные, поедая это растение в свежем виде, не страдают от тимпании — вздутия живота.
Эспарцет (Onobrychis sp.) — многолетнее растение семейства бобовых, которое в диком виде растет на лугах, степных склонах, берегах рек, у дорог в лесной и лесостепной зонах. Он обладает высокой засухоустойчивостью, умеренной зимостойкостью, что позволяет ему расти даже в сухо-степной и полупустынной зоне. Из эспарцета готовят сено, сенаж, зеленый корм, используют его и как пастбищное растение.
В семенах эспарцета обнаружены жирные масла, раффиноза и сахароза, а сено из него содержит большое количество аскорбиновой кислоты, белки, различные ферменты, углеводы, безазотистые вещества. По количеству кормовых единиц и переваримого протеина эспарцет превосходит сено люцерны, клевера, донника, горохо-овсяной смеси, костреца. К тому же каротина в сене эспарцета в 2,4 раза больше, чем в сене люцерны, в 2 раза -чем в горохо-овсяной травосмеси, и в 7,5 раза — чем в сене костреца. Лишь по количеству кальция и фосфора в 1 кг сена эспарцет несколько уступает кормам из люцерны и клевера. А еще эспарцет, цветущие заросли которого покрывают землю, словно розовое облако, великолепный медонос (1 га посева может дать 80-100 кг меда).
Как и у всех бобовых растений, у эспарцета сильные разветвленные корни, на которых образуются клубеньки. Они глубоко проникают в почву (обычно на 1-2 м, иногда до 10 м), поэтому эспарцет обладает высокой засухоустойчивостью. И требования к плодородию почвы у эспарцета не столь высоки, как у клевера. Конечно, лучше он чувствует себя на черноземах и почвах, богатых известью, но можно использовать его и при освоении деградированных и склоновых земель, на щебенчатых и песчаных почвах. Не пригодны для этой культуры лишь заболоченные почвы и с близким залеганием грунтовых вод, эспарцет не выносит затопления.
В травостое эспарцет может держаться в полевых условиях 3-5 лет, однако зимой, если снега мало, больших морозов не переживет. Весной, в отличие от клевера, донника и люцерны, в рост идет рано, быстро зацветает и быстро освобождает поле. После себя эспарцет оставляет рыхлую и обогащенную азотом и фосфором почву.
Виды эспарцета
У нас используется три вида эспарцета.
Эспарцет обыкновенный (виколистный, посевной — О. viciifolia) -отличное сенокосное и пастбищное растение, дает 1-2 укоса в год. Выращивают его в лесостепных районах европейской части России. Этот эспарцет относится к растениям озимого типа развития. Засухоустойчив, светолюбив, малотребователен к теплу, среднезимостоек, в малоснежные зимы повреждается морозами. Легко дичает. Образует многостебельный куст. Стебли крепкие, прямостоячие, высотой более 60 см, ветвистые, хорошо облиственные. Цветочная кисть плотная, длиной 5-12 см. Цветки розово-пурпурные с темными полосками или светло-карминовые, на длинных цветоножках. Цветет растение с конца мая до середины августа. Боб округлый, покрытый короткими волосками.
В 100 кг сена, убранного в фазе цветения, содержится около 60 к. ед., 10 кг переваримого протеина, 80 мг/кг каротина, а также кальций, фосфор, калий.
Эспарцет закавказский, или переднеазиатский (О. antasiatica, или tran-scaucasica), — растение ярового типа. Отличается невысокой зимостойкостью, из-за чего его возделывают главным образом на Кавказе, в Краснодарском и Ставропольском краях, Воронежской и Ростовской областях. По кормовым достоинствам этот эспарцет уступает эспарцету песчаному, но превосходит эспарцет обыкновенный по засухоустойчивости, урожайности и может давать два укоса. На второй год посева обильно цветет в течение месяца с начала июня. Хорошие урожаи дает на любых почвах, кроме кислых и заболоченных. Может расти на известковых, каменистых почвах и крутых склоновых осыпях, но предпочитает сухие карбонатные черноземы и темно-каштановые почвы.
Эспарцет песчаный (О. arenaria) выращивают в лесостепной и степной зонах. Среди эспарцетов он самый зимостойкий, поэтому сорта на его основе возделывают преимущественно в Сибири. В 100 кг зеленой травы содержится в среднем 21 к.ед. и 3,2 кг переваримого протеина. Отличный медонос. Масса 1000 семян 10-12 г. Этот эспарцет хорошо растет на всех типах почвы, за исключением кислых и заболоченных. Он более засухоустойчив, чем люцерна, мирится с засолением, отличается долговечностью, хорошо держится на пастбище, но затопления, как и все виды эспарцета, не переносит. При ранневесеннем посеве плохо плодоносит в первый год жизни и слабо отрастает после укосов. Наибольшей продуктивности достигает на второй-третий год жизни.
В условиях небольшого хозяйства посевы эспарцета можно использовать не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но еще и как растение, хорошо восстанавливающее плодородие почвы. Если возделывать кукурузу, или овес, сорго, сахарную свеклу, подсолнечник в севообороте с чистым (черным) паром, то хороший урожай не получить без больших затрат на удобрения. При чередовании же этих культур с эспарцетом плодородие почвы не ухудшается, удобрения почти не нужны, а участок не успевают захватить сорняки.
О.Зеленцова, агроном
vsevogorod.ru