Дуб дерево описание для детей 2 класса – , 2-3 .

Доклад Дуб дерево (сообщение 2, 3, 5 класс Окружающий мир) (описание для детей)

Дуб в простонародье называют вековым  деревом, видимо потому, что дубы живут до 500 лет, а некоторые их разновидности даже более 1000 лет. Эти деревья из семейства буковых очень ценны.

Растут дубы очень медленно и ежегодно прибавляют в росте всего лишь 1 см сначала в высоту, а затем в ширину. Высотой они могут достигать даже до 50-ти метров, а  величественная крона придает им шикарный вид. В возрасте 50-60 лет деревья зацветают и цветут каждую весну, а осенью радуют плодами – желудями.

Желуди являются кормом для некоторых животных, а также лекарственным средством при многих заболеваниях. Из желудей делают кофейный напиток, что полезен при заболеваниях сердца. Не менее полезна и кора дуба, которая имеет много дубильных веществ и используется как в народной, так и в официальной медицине. Листья также помогают при многих заболеваниях, а также их широко используют в кулинарии, особенно при засолке овощей.

Дуб является энергетическим донором. Вековые дубы принято обнимать руками, получая при этом заряд позитивной энергетики. Гуляя дубовой рощей можно снизить кровяное давление. А еще такая прогулка отлично успокаивает нервную систему, положительно влияет на работу сердца, успокаивает душу. Но хронически больным людям такая прогулка может навредить.

В народном хозяйстве дуб незаменим, особенно его древесина. Она очень крепка и используется для строительства и изготовления мебели. Дубовые сваи часто используют для строительства подводной основы мостов. Размокая, дубовая древесина становится как камень.

Дуб является символом силы, мужества, огня, долголетия. О нем слагались легенды, венками из дубовых листьев украшали головы победителей Олимпийских игр, а также сильных и мужественных людей, а еще венки из дубовых веток являлись символом плодородия. А на древней Руси это дерево посвящалось Богу Перуну, ибо дуб мог выдержать любой удар молнии. Под ним совершались  военные советы, важные совещания и даже суды.

Принято считать, что древесина дуба сохраняет в себе магические заклятия, поэтому из нее изготавливают талисманы, гадальные доски. Многие ученые доказывают, что именно в дубовых рощах существуют порталы, где можно перейти в иные миры и пообщаться с их представителями.

Дуб очень почитаемое дерево. Его образ использовался в устном народном творчестве, литературе и искусстве. Дубы старожилы ограждаются красивыми оградами, есть даже дубы-памятники. Это подчеркивает народную любовь к этому непростому дереву.

Сообщение 2

Одним из сильнейших и могущественных деревьев считается дуб. Дуб растет медленно и долго,  но может вырастать до 50 м в высоту. Дерево – долгожитель, растет без остановки до 5 столетий, встречаются дубы, возраст которых достигает 1000 лет.

Внешний вид

Высота дуба в среднем достигает 35 м, а диаметр ствола у земли составляет 1,5 м, но есть и более внушительные деревья. Кора дуба жесткая и испещрённая трещинами. Листья дерева в зависимости от вида имеет свою форму.

Ветки дерева тянутся к солнцу, поэтому они не прямые, а согнутые в направлении неба.

В зависимости от условий, в которых растет древо, изменяться корневая система. В целом дуб обладает очень развитой корневой системой, корни стремятся глубоко в землю, к источникам воды и полезным веществами.

Цветение дуба

Дуб имеет мужские и женские цветы, которые распускаются поздней весной. Цветы мелкие и практически не заметны среди густой листвы. Мужские цветы представляют собой тычинки, которые собираются в букеты. Женские представляют собой пестик, с которого в дальнейшем вырастут желуди.

Виды

• Плакучий
• Болотный
• Черешчатый
• Скальный
• Каштанолистный
• Грузинский
• Монгольский
• Длинноножковый

Дуб можно встретить практически по всей территории Северного полушария, в регионах умеренного климата.

В зависимости от вида, дуб может расти как на почве с недостатком влаги, так и на болотах.

Интересные факты

• Дуб начинает плодоносить при достижении возраста 30-ти лет.
• В мире насчитывают около 500 видов дуба.
• Под кроной дуба часто встречаются грибы – трюфели.
• С желудей готовят кофе.
• Дуб невозможно встретить в тайге.
• Желуди очень любят обитатели садов и лесов, поэтому с осыпавшихся желудей редко вырастает новое дерево.
• С дуба делают качественную и безопасную посуду.
• Кору дуба используют для производства пробок на бутылки.
• Во Франции растет дуб, которому около 2000 лет. В дупле дерева оборудована комната для туристов.
• Изображение дуба можно увидеть на множестве гербов.
• Уничтожение дуба считается кощунством.

Дуб – могущественное дерево, олицетворяющее силу и мудрость. С древних времен люди оберегают дубы, хотя и немало деревьев выращивается для производственных потребностей.

Картинка к сообщению Дерево Дуб

Популярные сегодня сообщения и доклады

• Доклад на тему Интерьер

  Под «Интерьером» подразумевается оформление внутреннего пространства помещения (как архитектурное, так и художественное), благотворно влияющее на эстетические ощущения личности в процессе нах

• Доклад Золотые горы Алтая 4 класс сообщение

  Древние тюрки были очень наблюдательны, назвав окружающие горы золотыми – от «Ал» — золото и «Тай» — гора. Именно так выглядит Алтайский горный массив при свете солнца – будто золотом залит.

• Сообщение доклад Божья коровка

  Божья коровка – представитель семейства КОКЦИНЕЛЛИДЫ, относится к отряду жесткокрылых типа членистоногих. Это насекомое знает любой ребенок. Размер составляет от четырех до десяти миллиметров

• Доклад на тему Экономика Китая
  Экономика Китая остается «в основном несвободной», но выигрывает от интеграции в мировую экономику. Для реформы мало изменений, а государственные предприятия по-прежнему доминируют в финансов

• Доклад про Лен (растение) сообщение

  Лён — род растений семейства Льновые. Наверное, каждому известно, что у лена существует тонкий и зеленый стебель. Осенью его полностью убирают, а уже на следующий год можно опять посадить в з

• Доклад на тему История компьютера сообщение

  В современном мире компьютеры используются постоянно, и на работе, и в быту. Сейчас сложно представить человека, не имеющего компьютера или хотя бы элементарных знаний по его использованию. О

doklad-i-referat.ru

Дуб – описание, виды, кора дуба, полезные свойства

Дуб (Quercus) – род кустарников и деревьев из семейства буковых. Дуб широко славится своей мощностью и силой, высота дуба может составлять 50 метров. Эти деревья растут довольно медленно, прибавляя с каждым годом вначале сантиметры в высоту, и только затем – в ширину.

Сколько живет дуб?

Дерево дуб считается долгожителем, часто ассоциируется с мудростью и долговечностью. И не зря. Продолжительность жизни дуба до 5 столетий, хотя в истории встречаются экземпляры, которые живут более 1000 лет.

вернуться к содержанию ↑

Описание дуба. Как выглядит дуб?

Дуб является листопадным деревом. Размеры дуба впечатляют. Средняя высота его около 35 метров, хотя иногда встречаются и 60 метровые гиганты. Толщина дуба также может быть довольно внушительной. Ствол дуба в среднем около 1,5 м в диаметре, покрыт темной корой, испещренной трещинами, извилистыми и морщинистыми.

От вида дуба зависит форма листа дерева. Листья дуба могут быть лопастные, зубчатые, перистораздельные и другие. Ветки дуба непрямые, изогнутые. Эта извилистость объясняется тем, что дерево дуб очень реагирует на солнечные лучи. Побеги при росте тянутся к свету и поэтому меняют направление в зависимости от периода года, погоды и времени суток.

Корневая система дуба очень хорошо развита. Обычно корни дуба огромны и уходят глубоко в землю. Крона дуба и ее форма во многом зависит от условий, в которых деревья растут. В лесах в основном стволы дубов прямые и ровные, отдельно же растущие растения на равнинах очень сильно раздаются вширь. Кроны таких дубов в обхвате измеряются в метрах. Если дерево выросло в экстремальных условиях, например, при недостатке влаги или под частым воздействием ветра, то кроны таких дубов деформированы и не совсем четкие и правильные по форме.

вернуться к содержанию ↑

Цветы дуба

Дуб цветет поздней весной. Цветы дуба мелкие и зеленые, незаметные среди листвы. Мужские цветки состоят только из тычинок, женские – из пестика. Мужские цветки собираются в соцветия, похожие на сережки. Женские находятся на коротких стебельках, они похожи на зеленые зернышки с красной верхушкой. Именно из женских цветов дуба вырастают желуди.

вернуться к содержанию ↑

Виды дуба

Во всем мире растет большое количество видов дубов. Всего их насчитывается около 600, хотя существуют данные, что их не более 450.

Самые популярные виды дубов:

• Дуб черешчатый;
• Дуб плакучий;
• Дуб болотный;
• Дуб скальный;
• Дуб грузинский;
• Дуб длинноножковый;
• Дуб монгольский;
• Дуб каштанолистный.

Где растет дуб?

Чаще всего дуб встречается в регионах с умеренным климатом, в Северном полушарии. Хотя некоторые виды этих гигантов встречаются и тропиках, правда, только в тех местах, где температура воздуха не очень высокая, в основном в высокогорных регионах.

Дубы хорошо растут на богатых почвах, любят средний уровень влажности, но известны виды, которые хорошо существуют на болотах, или, наоборот, в условиях недостатка влаги.

вернуться к содержанию ↑

Как вырастить дуб из желудя

Дубы плодоносят, начиная с 30 лет после посадки. Плоды дуба –желуди. Декоративные виды дубов довольно легко размножаются прививками. Оптимальный вариант посадки дуба – осенью, до первого снега и заморозков. Однако в этот период желуди дуба могут быть съедены мелкими грызунами, поэтому часто их сохраняют до весны и высаживают с наступлением теплых дней. Для посадки нужно обязательно выбрать живые семена дуба, которые состоят из желтых семядолей с желтым или красноватым зародышем внутри.

вернуться к содержанию ↑

Как посадить дуб?

Вариантом посадки дуба также является сбор прорастающих желудей в парке или в лесу ранней весной сразу же после схода снега. Такие семена с росточками можно сразу же сажать в землю, заботясь, чтобы хрупкие и еще не окрепшие ростки не засохли и не обломались. Саженцы дуба необходимо оберегать от сорняков и не забывать поливать при засухе.

Лечебные свойства дуба

Применение дуба довольно широко. Плоды дуба, кора и ветви дуба часто используются в лечебных целях. Кроме этого, очень сильно ценится роскошная по фактуре древесина дуба.

вернуться к содержанию ↑

Кора дуба – лечебные свойства

Кора дуба, применение которой найдено в медицине, является очень полезной. Кора дуба используется для снятия воспаления, является эффективным ранозаживляющим и вяжущим средством. Отвар коры дуба лечит желудочные болезни, аллергию, заболевания кожи, горла, слизистых, полезен для десен. Желуди дуба также имеют полезные свойства, они помогают при диарее, желудочных кровотечениях, лечении грыжи, ожогах, кожных проблемах.

Кора дуба для использования в лечебных целях собирается весной. Больше всего ценится сырье с молодых ветвей и стволов. После сбора кору необходимо посушить, но недолго – 2-4 дня. Для длительного хранения этот процесс нужно увеличить до достижения корой ломкости.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

nashzeleniymir.ru

Дуб (дерево): описание. Сколько растет дуб

Дуб представляет собой род растений, который относится к семейству буковых. Бывает двух разновидностей: дерево и кустарник. Дуб объединяет в себе свыше 500 пород. Ареол обитания дерева представлен Северным полушарием. Растение любит умеренный климат, поэтому в южной части планеты он обитает только на тропических высокогорьях. Листья и плоды хорошо узнаваемы, частично съедобны и полезны для здоровья.

Цикл созревания

Дуб – дерево, которое принадлежит к вечнозеленому виду растений. Его крона может не меняться на протяжении нескольких лет. Тем не менее есть породы, у которых листья опадают с наступлением первых морозов. Соцветия дерева однополые, мелкие. Стоит отметить, что покров кроны во время опыления развит слабо. Сильные цветки только женские, мужские сережки могут опасть при малейшем дуновении ветра. Примечательно, что дуб – дерево, для опыления которого необходимы чешуйки сразу двух полов. Созревание плода происходит в валике, который представляет собой маленькое блюдце. Впоследствии в нем вырастает желудь. У каждой породы дуба плоды и форма валика разные. У одних видов желуди удлиненные, у вторых – круглые и маленькие, у третьих – орехообразные. Разрешается скрещивать породы, однако это с большой вероятностью приведет к заметному снижению урожая.

Растет дерево крайне медленно, однако жить может сотни лет. Корневая система формируется на протяжении первого года, затем постоянно развивается. Интересно, что после спила дуба через некоторое время от пня обильно прорастают мощные побеги. Дуб – дерево, которое не слишком требовательно к почве, поэтому грунт может быть любым. Естественное размножение происходит желудями. Высота дуба варьируется до 40-45 метров. Объем кроны зависит от породы и климата.

Описание черешчатого дуба

Такой вид растения принято считать обыкновенным, так как он является самым распространенным в европейской части планеты. Прорастает дуб из желудя всего за полгода. Далее на протяжении 20 лет формируется его ствол, крона и корни. Самые старые деревья достигают высоты в 50 метров. Ствол и ветви толстые, мощные, способны выдержать даже шквальный ветер. При умеренных условиях и развитой корневой системе черешчатые дубы могут прожить до 1000 лет. Кора темно-бурого цвета, толстая. Листья продолговатые, растут пучкам, имеют от 3 до 7 тупых лопастей с незначительным зубцами. Цветут такие деревья в конце весны. Дубы обыкновенные очень любят солнце, так как является жароустойчивым растением. Желуди в длину до 3,5 см.

Особенности дуба пушистого

Чаще всего представители этой породы встречаются в Закавказье, в Крыму, а также в Малой Азии и на юге Европы. В высоту деревья достигают всего 8-10 метров. Отличаются долговечностью и жароустойчивостью. Надо сказать, такие породы дубов значительно уступают многим другим разновидностям по высоте. Зато у них очень извилистый толстый ствол с раскидистыми ветвями. Из-за незначительных размеров и широкой кроны растение часто издали напоминает большой кустарник.

Длина листьев порой доходит до 10 см. По форме они изменчивые, растут парами, лопасти слегка заостренные, темно-зеленые. Интересно, что чешуйки, окружающие желудь, очень пушистые и мягкие.

Структура каменного дуба

Родиной дерева считается Средиземноморье и Малая Азия. На данный момент их активно культивируют в Северной Африке и Европе. Это вечнозеленое растение, чья высота составляет 22-25 метров. Ствол серого цвета, гладкий. Крона раскидистая, густая. Листья сами по себе небольшие, по форме изменчивые, блестящие, ярко-зеленого окраса, кожистые. Плоды созревают только на второй год. Растет дуб стремительно, невзирая на климат. Ему подходят и морозы до -20 градусов и жара до +40. Теневынослив, засухоустойчив. Называется порода каменной из-за того, что деревья преимущественно растут на скалах, в горной местности.

Отличительные черты дуба красного

Чаще всего встречает на берегах рек. Не любит застой воды в почве. Родиной красного дуба считается Северная Америка, в частности, Канада. В высоту такие деревья достигают 25 метром. Внешне ствол стройный, гладкий. Серая кора со временем темнеет и трескается. Крона дуба шатровидная, зеленая с желтоватыми переливами ближе к земле. Листья большие, иногда их диаметр достигает 25 см. Имеют заостренные лопасти. Осенью краснеют и опадают.

Плоды небольшие, шаровидные, размеры — не более 2 см. Спелые желуди красного цвета, слегка отдают коричневым. Созревают к концу осени, первый год неурожайный. Устойчивая плодоносность – до 20 лет. Дерево морозостойкое, спокойно противостоит сильному ветру и яркому солнцу.

Интересные факты о белом дубе

Родиной растения является восточное побережье Северной Америки. Большие насаждения отмечаются в лесах с богатой известняком почвой. Легко уживается с другими породами дубов. Важно, чтобы ареал был не выше километра над уровнем моря. Белые дубы не выносят сильных морозов. Высота взрослого дерева составляет около 30 метров. Крона мощная, шатровидная, образуется раскидистыми ветвями. Цвет коры – серый. Старые деревья почти не трескаются, в отличие от черешчатой породы. Листья овальные, большие (до 22 см), имеют до 9 лопастей. Во время распускания краснеют, в летнее время – зеленеют, ближе к зиме становятся фиолетовыми и опадают. Длина желудя – до 2,5 см. Чешуйками плоды почти не охвачены, поэтому часто опадают с дерева от сильных порывов ветра.

Описание дуба крупноплодного

Эти деревья представляют собой североамериканский вид. Прорастают высотой до 30 метров. Ствол толстый, коричневого окраса, сильно растрескивается после нескольких лет с момента всхода. Шатровидная форма кроны достигается мощными раскидистыми ветвями.

Листва продолговатая, лопастная, имеет темно-зеленый окрас, блестит на солнце и после дождя. Осенью вся крона опадает, иногда вместе с тонкими ветками. Стоит отметить диаметр листьев – 25 см. Желуди крупные, нередко достигают длины в 5 см. Овальной формы, на треть охвачены чешуйками. Прорастает крупноплодный дуб со средней скоростью. Семена очень влаголюбивы и морозонеустойчивы. Из-за этого порода считается декоративной.

Заповедный каштанолистный дуб

Широко распространен в Армении, Иране и на севере Кавказа. Культивированию не поддается. Большая часть насаждений – дикие. В середине 20 века эти деревья были занесены в Красную книгу, поэтому их вырубка строго запрещена. В Гирканском заповеднике за ними следят особо обученные люди. Интересно, что каштанолистный дуб представляет собой смесь из нескольких диких пород, растущих преимущественно на гребнях хребтов. Очень светолюбивый, умеренно стоек к морозам, однако не выносит засухи.

Когда распускаются листья дуба, дерево похоже на огромный каштан, высотой в 30 метров. Ствол довольно стройный и тонкий, ветки раскидистые. Крупные каштановидные листья дополнительно подчеркивают всю грандиозность шатровидной кроны. Желуди набухают до 3 см в длину.

Дуб болотный (пирамидальный)

Родиной породы считаются южные области Канады. В высоту дерево достигает порядка 25 метров. Крона издали напоминает пирамиду. Стоит отметить, что ствол практически сливается с листьями. Дело в том, что кора болотного дуба полностью зеленая с примесью коричневого. Листья средние, имеют глубокие вырезы и зубцы. Цвет кроны – зеленый, но к осени становится пурпурным. Плоды шаровидные, сидячие, около 1,5 см в диаметре. Семена дуба любят воду, как и взрослые деревья. За дополнительной влагой корневая система уходит глубоко в землю. Ареал обитания породы – болотистая местность. Растет пирамидальный дуб быстро, при продолжительных заморозках погибает. Часто большие дикие насаждения можно встретить на берегах озер и водохранилищ.

Выращивание и размножение

Саженцы дуба черешчатого и крупноплодного очень требовательны к влаге и минеральному богатству почвы. Именно поэтому они быстро всходят в поймах рек и глубоких лесных суглинках. Не рекомендуется засеивать саженцы дуба в подзольный грунт. В такой почве ростки быстро погибнут, так как корни не смогут закрепиться из-за высокой кислотности гумуса. Сеять желуди желательно поздней осенью. Плоды должны быть свежими. Если допустить малейшее пересыхание желудей, то всхожесть в разы уменьшится. Глубина засадки – от 5 до 8 см. Перед тем как вырастить дуб, важно знать, что почва при посеве должна быть удобрена. Для защиты ростков от вредителей необходимо прикрыть их лапником. Также важно поддерживать стабильную температуру почвы (не менее +2 градусов).

Многие садоводы задаются вопросом, как вырастить дуб, если другие деревья в силу обстоятельств не дают желудей. Для его можно воспользоваться процедурой размножения. Зеленые черенки следует укоренить в первой половине лета. Не лишним будет воспользоваться в качестве удобрения специальными гетероауксинами. Кроме того, нужно знать, что черенки молодых деревьев прорастают намного быстрее и легче, чем старых (более 20 лет).

Особенности обрезки дубов

Представители этого семейства деревьев любят тщательный уход, несмотря на то, что они считаются дикорастущими. Особенно на урожайности сказывается процедура обрезки. Дуб – дерево с моноподиальным ветвлением. Следовательно, главный стебель должен продолжать расти до конца жизни растения. При этом верхушку нельзя ограничивать в высоту. Она всегда доминирует над остальными побегами. Обрезку веток следует делать раз в несколько лет. Оптимальным периодом удаления ветвей будет ранняя весна или конец зимы. Важно, чтобы температура воздуха при этом была не ниже -5 градусов. В противном случае на местах среза появится обморожение. К лету эти ветви засохнут до основания. Если их будет большое количество, то погибнет все дерево. Удалению должны подвергаться только новые побеги, приросты и больные ветви.

Полезные и вредные свойства дуба

В медицинских целям часто используют кору и молодые ветви дерева, а также желуди, реже – листья. В верхних слоях ствола дуба содержится много смолы, кислот, сахара и пектина. В состав плодов входят такие полезные вещества, как органическое масло, белки, крахмал. В молодых листьях имеются дубильные компоненты, красители и группы пентозанов. Благодаря этому из дерева и плодов производятся действенные противовоспалительные средства.

Также хорошо известны спазмолитические свойства дуба. Например, кора дерева эффективно помогает при колите, кровотечениях кишечника, гастрите, болезни селезенки и печени. Настойки из дуба повышают умственную и физическую активность, успокаивают ЦНС, улучшают проходимость сосудистой системы. С другой стороны, препараты на основе этого растения противопоказаны детям и больным, страдающим от запоров, геморроя, тошноты, язвы желудка.

Использование ресурсов

Дубы в большинстве случаев применяются в строительстве и кулинарии, а также в легкой промышленности. Из опилок делают пробки и мебель. Древесина оптимально подходит для надводных судов, укреплений, машинного строения, изготовления бочек. Доски не набухают, плохо горят, отличаются прочностью, твердостью и плотностью. Когда распускаются листья дуба и созревают желуди, приходит время кулинаров. В Северной Америке плоды дерева часто добавляют в кофе, конфеты и самые изысканные блюда. В Азии желуди употребляют жареными со специями.

fb.ru

Исследовательская проектная работа «Символ силы – дуб»

Разделы: Начальная школа

Класс:

#}

---

Оглавление

I. Введение.
История растения.

II.  Основная часть

1. Разновидности растения и места произрастания,
2. Внешний вид.
3. Почему у дуба ветви корявые?
4. Размножение дуба.
5. Дуб и всё вокруг него.
6. Полезные свойства. Использование.
7. Памятные дубы. «Патриархи леса».

III. Приложение.

IV. Список литературы.

История растения.

Дуб-символ бессмертия и долговечности, так как живет очень долго, 300 — 400 лет для него ещё не старость. Встречаются и тысячелетние патриархи. В Петербурге ещё до недавнего времени рос дуб, высаженный, по преданию, самим Петром I. Славяне считали дуб священным деревом, символом силы и посвящали его Перуну — богу грома и молнии. Существует поверие, согласно которому, дуб сильнее, чем какое-либо другое дерево, притягивает молнию. С древних времен и до сих пор живут в народной памяти наблюдения о частом попадании в дуб молний, что отражают поговорки типа: «Держись от дуба подальше во время грозы». Не случайно дуб считался священным и связывался с именем бога-громовержца Зевса (Юпитера).

У многих народов дуб издавна считался олицетворением могущества, прочности и постоянства, символом силы и славы. Особо отличившихся людей награждали венком из дубовых веток. Народ относился к дубу с почтением и любовью. По нему примечали: шумит дубравушка — к непогодушке, много желудей на дубе — к тёплой зиме и урожайному лету.

Разновидности растения и места произрастания.

Дуб — многолетнее дикорастущее древесное растение.

Могуч дуб, а большие морозы не выдерживает. И сильная жара ему не по душе. Поэтому не растёт он севернее Санкт — Петербурга и в Сибири, и на Крайнем Севере, и юге нашей страны.

В российских лесах растёт дуб обыкновенный, или черешчатый.

Он всегда выше всех деревьев, тянется к свету, так как не выносит тени. Дубовый лес называется дубравой. Здесь очень легко дышится, ведь дубы выделяют много кислорода. В нашей стране широко распространён в лесостепной области и в зоне лиственных лесов. Одиночные дубы встречаются далеко в степи, по берегам рек. А вот в Сибири он не растёт: не переносит сурового климата. Не растёт дуб и в Средней Азии. На Кавказе -скальный пушистый дуб, с листьями, похожими на каштановые. На дальнем Востоке — монгольский дуб. Сарая листва держится на нём до июня. Это приводит порой к пожарам.

Самый распространённый и ценный — дуб черешчатый. Достигает 40 -50 метров высоты, диаметр ствола -1-1,5 метров. Он не боится засухи и сильных бурь. Обладает способностью переносить засоленность почв. Благодаря этому его используют при закладке полезащитных полос в степи. Черешчатый дуб хорошо растёт даже на каменистых и подзолистых, довольно сухих почвах.

Учёные считают, что всего на свете около 450 видов дубов. В основном это большие деревья, но бывают и кустарники. В Испании растёт дуб кустарниковый, высотой не больше 2-3 метров. На берегах Средиземного моря, в Восточной Азии, в Северной и Центральной Америке у дубов листья более мелкие и жёсткие, чем в средней полосе России. Там это вечнозелёные деревья. В Средиземноморье и Китае выращивают дуб пробковый и дуб изменчивый. Их кора, лёгкая и пористая, идёт на пробки, без которых трудно обойтись. Но лучшие пробки делают из коры дуба, растущего в Марокко, который также даёт съедобные жёлуди, похожие на каштаны.

На востоке США и в Центральной Америке обычное дерево —красный дуб. Осенью его листья с длинными острыми концами становятся красными. Они быстро растут, и их горьковатые жёлуди животные почти не едят. Древесина красных дубов с приятным красноватым или розоватым оттенком. Она более мягкая, чем древесина других дубов, и из неё получается красивая мебель.

Дуб болотный, или белый, растёт на болотах США, в долинах Миссисипи, в Мексике, где вместе с красным дубом и хвойными деревьями образует леса. У американских белых дубов жёлуди съедобны и древесина у них более твёрдая, чем у красных дубов. В Америке растёт ещё один вид дуба — крупноплодный. Его кора также идёт на пробку.

Внешний вид.

Дуб — род листопадных или вечнозелёных деревьев, редко кустарников, семейства буковых. Дуб — это мощное лесное дерево. Дубы растут хорошо там, где много света. Он хорошо растёт в окружении других деревьев. Лесоводы говорят: « Дуб отлично растёт в шубе, но с открытой головой». «Открытая голова» — это верхушка дуба. Дерево любит, чтобы его верхушка освещалась солнцем. Дуб нуждается в том, чтобы его окружали кустарники и невысокие деревья. Это и есть его «шуба». Они создают дубу боковую тень и тем самым ускоряют его рост в высоту.

Живёт дуб 300-400 лет, а иногда доживает даже до 2000 лет. Некоторые деревья достигают 40-метровой высоты при обхвате в 6-7 метров.

У дуба сильные крупные корни, которые глубоко уходят в землю и широко разветвляются в стороны. Поэтому он крепко держится в земле и никакая буря его не повалит.

Ветви у старого дуба толстые, они далеко раскидываются в стороны. Крона густая. Под дубом много тени.

Листья — простые, зубчатые. Их легко узнать. Листовая пластинка у дуба крупная, продолговатая, с глубокими выемками. Прикрепляются листья к веткам короткими черешками.

Цветёт дуб в конце мая, в одно время с распусканием листьев. Цветки мелкие и малозаметные, образуют серёжки.

Плод дуба — жёлудь. Каждый жёлудь помещается в особой чашечке -плюске, «шапочке». В каждом жёлуде одно семя. Созревают жёлуди осенью. Дуб растёт медленно, сначала (до 80 лет) — сильнее в высоту, позднее — вширь. Дерево хорошо растёт от пня. Любит свет. Некоторые виды хорошо переносят засуху. Плодоносить начинает с 15-60 лет, на открытых местах активнее, чем в насаждениях. Размножается в основном желудями. Для посева используют жёлуди, собранные в тот же год, так как они быстро теряют всхожесть.

Размножение дуба.

К осени на дубе созревают плоды — жёлуди. Плюска («шапочка» на жёлуде), которая раньше защищала основание растущего жёлудя, больше не удерживает на дереве созревший плод, и жёлудь падает на землю. В его семядолях много питательных веществ, и он быстро прорастает. Из верхушечки жёлудя появляется корешок, который потом поворачивается вниз, в глубину.

Всходам дубков опасны и заморозки, и холодные ветра, и яркие лучи солнца. Молодым дубкам нужна защита других деревьев. Под пологом черёмухи и орешника набирают они свои силы. Окрепнув, дуб раздвигает своей мощной кроной приютивших его соседей. Теперь ему не страшны ни солнцепёк, ни ураганы. Глубоко в землю уходит мощный корень дуба.

Желудями нередко питается лесная птица — сойка. Её так и называют -желудёвая сойка. Это пёстрая птица величиной с галку. Сойка сорвёт клювом жёлудь и улетает дальше в лес. Где-нибудь сойка сядет на дереве, прижмёт лапкой жёлудь к ветке и начинает его расклёвывать. Жёлудь легко может выскользнуть, упасть на землю. И вот на новом месте вырастает молодой дубок.

Любит полакомиться желудями и белка. Она прячет жёлуди на зиму, часто забывает про них, и они тоже могут прорасти на новом месте.

Оказывается, лучше всего высаживать молодые дубки в пни! Для этого пень просверливается до земли, в образовавшееся отверстие вносят удобрения и высаживают деревца в почвенных брикетах. Это очень выгодно, так как не надо выкорчёвывать пни на лесных вырубках. А через несколько лет, когда молодой дубок окрепнет, пень сгниёт.

Дуб и всё вокруг него.

Щедро рассыпает осенью дуб свои жёлуди. Ими кормятся белки, сойки и кабаны. Дикие свиньи прочёсывают лес в поисках вкусных желудей. Желудей почти не остаётся для молодого подроста. Выручают сойки. Они нередко теряют жёлуди, пытаясь разбить их клювом. Из этих желудей вырастают молодые дубки. Не отстают от пернатых лесные мыши. Мышиная семья затаскивает на зиму в норы до 30 кг желудей. Вряд ли всё это добро будет съедено. Часть желудей обязательно прорастёт, и тогда потянутся к небу и солнцу молодая поросль дубков.

Для многих зверей (белок, медведей, оленей) и птиц (фазанов, глухарей) жёлуди являются прекрасным кормом.

Полезные свойства. Использование.

У дуба великолепная древесина. Она крепкая, твёрдая, тяжёлая и в то же время гибкая и упругая. Во времена Киевской Руси огромные стволы дубов с помощью клиньев раскалывали на две части, а затем из каждой выдалбливали лодку. Такое цельнодеревянное судно вмещало 50 — 60 человек. Только дуб годился для изготовления таких лодок.

Обладая большой прочностью и имея красивый рисунок, древесина дуба и ныне очень ценится. Из неё делают мебель, паркет, бочки для засолки овощей, срубы для колодцев, которые долго не гниют.

Дубы используются главным образом для получения отличной древесины и пробки (дуб пробковый).

На листьях некоторых дубов, с помощью насекомых образуются чернильные орешки, которые содержат дубильную кислоту. Эта кислота используется для дубления кож, крашения тканей и производства чернил. Жёлуди некоторых видов съедобны. Они широко используются в пищу индейцами и в качестве корма для скота в США.

Дубы очень красивы, поэтому их часто высаживают для озеленения городов.

Особую славу дубу принесла его кора, которая содержит дубильные веществ. В России для получения коры выращивают кустарниковую форму дуба. Кору заготавливают примерно каждые 10 лет, сплошь вырубая молодые дубки. На вырубке вновь высаживают новые деревца. Снимают только кору с молодых стволов, ветвей, которая и подлежит заготовке для лечебных целей. Из коры, собранной с молодых дубов, делают лекарство для полоскания.

Жёлуди богаты крахмалом. В далёком прошлом (более 5 тысяч лет назад) из желудей приготовляли хлеб. Сейчас они используются как суррогат кофе, их также скармливают свиньям. С одного гектара дубового леса собирают две тонны плодов.

Жёлуди дубов, растущих в северных районах, обладают горьковатым вкусом. Это неудивительно — ведь кора и древесина дуба содержит вяжущие, дубильные вещества, которые придают коже животных прочность и гибкость. Из дублёной кожи шьют прочные сапоги, плащи и пальто.

Для медицинских целей используют кору молодых ветвей. Сушить кору надо быстро. Дубовая кора, пожалуй, самый известный и наиболее часто используемый в медицинских целях материал с дубящими свойствами. Дубильные вещества оказывают вяжущее и противовоспалительное действие. Настой или отвар, то есть чай, хорош в качестве полоскания при заболеваниях полости рта и горла, а также при воспалении дёсен. Ванны с отваром дубовой коры помогают при обморожениях рук и ног, а к воспалённым глазам прикладывают примочки.

Дубовые листья — хороший корм для дубового шелкопряда, который является одним из поставщиков натурального шёлка.

 Памятные дубы. «Патриарх лесов»

О дубе вспоминают, когда надо сказать о чём-то прочном, долговечном, могучем. Древнеримский учёный Плиний считал вековые дубы одним из чудес света.

Старые деревья охраняются, их часто обносят оградой, ухаживают за ними. В Петербурге и его окрестностях есть дубы, посаженные, по преданию, царём Петром I. Под Москвой сохранились дубы, возраст которых 600 — 800 лет.

На западной окраине Тригорского парка, на небольшом возвышении, за штакетным ограждением стоит огромный дуб. Это знаменитый, воспетый Пушкиным « дуб уединенный» (часто его называют «дуб-лукоморье»). Ему сейчас 282 года.

В начале нашего века дуб заболел, начал постепенно погибать. В заповеднике за ним был организован подобающий уход, и дуб был спасён. В годы Великой Отечественной войны он снова едва не погиб: фашисты под его корнями вырыли бункер. Для лечения дуба были приглашены учёные -лесоводы, под корневую систему дерева ввелись специальные питательные смеси, его регулярно опыливали от вредителей. И теперь снова легендарный дуб каждую весну распускает свою тёмно-зелёную крону, а осенью даёт обильный урожаи желудей, радует всех, кто посещает парк. И снова вспоминаются строки А.С.Пушкина:

«Гляжу ль на дуб уединенный, Я мыслю: патриарх лесов Переживёт мой век забвенный, Как пережил он век отцов».

На Украине, в селе Верхняя Хортица на Днепре, растёт 800 — летний дуб, под которым, по преданию, запорожские казаки писали своё знаменитое письмо турецкому султану. Кряжистый и неодолимый, дуб поражает пышной кроной и вечной молодостью. Высота его 36 метров. Ствол могут охватить шесть человек, взявшись за руки. Раскидистые ветви образуют зелёный шатёр диаметром почти 45 метров.

А самым старым в мире считается дуб из литовского посёлка Стелмужи — « Стелмужский старик», которому 2 тысячи лет.

Как началась история.

Я хочу вам рассказать о том, как всё началось. Однажды осенью моя одноклассница Таня принесла в класс маленькие, твёрдые бочоночки — жёлуди, которые она насобирала и привезла из Санкт — Петербурга, Мы с ребятами все дружно разобрали себе по бочонкам. У меня оказалось два жёлудя. Придя домой, я решил посмотреть, что там внутри жёлудя спрятано. Сначала я пытался раскусить его… не удалось, потом попробовал молоточком. Ударил раз, другой получилось!

Внутри жёлудя оказалось всего одно семя. Попробовал…. не вкусно! Выбросил его.

Целый день ходил и думал, как же поступить со вторым жёлудем? Наконец, пришла в голову мысль: «Посажу-ка я его в горшок с землёй!» Посадил. Поливал, Наблюдал, Примерно через месяц показался маленький росток. За 5 месяцев мой дубок вырос до 15 см.

Меня заинтересовало, почему в Петербурге растут дубы, а у нас в Сибири их нет.

Читая энциклопедии и книги о деревьях, я узнал, что дуб — самое крепкое, могучее, сильное и долговечное дерево на Земле, Дуб растёт медленно, зато живёт века.

300- 400 лет для него это ещё не старость. Славяне считали дуб священным деревом.

Существует поверие, что дуб сильнее другого дерева притягивает молнию. Даже существует такая поговорка; «Держись от дуба подальше во время грозы».

Народ относится к дубу с почтением, По нему примечали: шумит дубравушка — к непогодушке, много желудей на дубе — тёплой зиме и урожайному лету.

Могуч дуб, а большие морозы не выдерживает, И сильную жару тоже не любит, Поэтому и растёт он севернее Петербурга и в Сибири, и на Крайнем Севере, и на юге нашей страны, В российских лесах растёт дуб обыкновенный» или черешчатый. Он всегда выше всех деревьев, тянется к свету, так как не любит тень.

Презентация.

9.06.2010

urok.1sept.ru

 РАЗВИТИЕ РЕБЕНКА: Строение Дерева. Листья Деревьев.

Деревья. Веточки деревьев. Листья.
Знакомим детей с названиями деревьев. Запоминаем как выглядят веточки и листочки таких деревьев как:
Рябина, 
Береза, 
Тополь, 
Ель, 
Дуб, 
Клен, 
Вяз, 
Каштан, 
Ива.
Распечатайте листы с изображением деревьев, их листьев, семян и кратким описанием каждого дерева. К каждому дереву прилагаеются изображения листьев, которые можно расскрасить. Задания в которых надо написать названия деревьев угадав их  листья.
В кратком описании каждого дерева, можно узнать  их особенности, как выглядит, где растет, возраст, интересные факты о дереве.Строение дерева — разделения дерева на основные части: корни, ствол, крона.
Также здесь вы найдете:
-Краткий план занятия с ребенком, знакомство с деревьями. 
-Рассказ про березу
-Для чего нужны деревья, какау пользу может принести людям, из каких частей состоит, что можно сделать из дерева
-Загадки про деревья
-Вопросы: Зачем нужны деревья?
Что происходит с деревом в разное время года?
Где и как растут деревья?
Из каких частей состоит дерево?
Что нужно дереву для роста?
Какие бывают виды деревьев?
Как человек может навредить дереву?
Как человек использует дерево?

Береза

 

Рябина

 

Тополь

 

Вяз

 

Клен

 

Дуб

 

Ель

 

Каштан

 

Ива

 

Раскраска -Листья Деревьев

 
 
 
 

Листья Деревьев

 

Строение Дерева

  Строение Дерева:
Составными частями дерева являются крона, ствол и корни. СТРОЕНИЕ ДЕРЕВА — дерево с четко выраженным стволом, боковыми ветвями и верхушечным побегом.

Рассказ про Березу
Это береза. У нее белый, тонкий, стройный ствол. На ветках листья округлой формы. Питается береза с помощью корней. Береза — это большое лиственное дерево. Чаще всего растет в лесу. В городе люди сажают березы, чтобы сделать воздух чистым. Из коры березы делают различные поделки. Весной на березе появляются почки, которые превращаются в листочки. Зеленой береза стоит все лето. Осенью листья желтеют и опадают. Зимой голые ветки покрыты снегом.

Для чего нужны деревья, польза от деревьев: 
Деревья очищают и увлажняют воздух, создают прохладу, некоторые — дают вкусные съедобные плоды. Спиленное дерево — это строительный материал: из высушенных стволов делают доски, фанеру, мебель, игрушки, бумагу. Деревья растут медленно, поэтому их нужно беречь. Надо охранять деревья, заботиться о них, иногда ласково с ними разговаривать, а весной вместе с родителями сажать молодые деревца.

Вопросы про Дерево: 
Какие деревья, вы знаете? Отличаются ли деревья от кустарников? Чем? Деревья живые или неживые? Кто (или что) им помогает расти? Чем их надо поливать: водой или молоком? (Показать рисунки деревьев) Как называется это дерево? Какое оно по величине? Где чаще всего растет? Из каких частей состоит? Какую пользу может принести людям? Как изменяется в разные времена года? Что можно сделать из этого дерева? Почему люди сажают деревья на улицах города?

Загадки про Деревья:
***
Весной веселит,
Летом холодит,
Осенью питает,
Зимой согревает. (Дерево)
***
Вроде сосен, вроде елок,
А зимою без иголок. (Лиственница)
***
Весной зеленела, летом загорела,
Осенью надела красные кораллы. (Рябина)
***
Русская красавица стоит на поляне,
В зеленой кофточке, в белом сарафане. (Береза)
***
Кудри в речку опустила
И о чем-то загрустила,
А о чем она грустит,
Никому не говорит. (Ива)
***
Ее в лесу найдешь,
Пойдем гулять и встретим.
Стоит колючая, как еж,
Зимою в платье летнем.(Ель)
***
Летом — снег! Просто смех!
Снег по городу летает,
Почему же он не тает? (Пух с тополя)
***
Никто не пугает, а вся дрожит. (Осина)

Смотрите все Материалы по изучению Деревьев, Времен года, Месяцы года в Разделе МИР ВОКРУГ НАС

www.razvitierebenka.com

Дуб — Академия приключений

Дуб обыкновенный

Дуб обыкновенный, или черешчатый (Quercus robur L.), синоним дуб летний (Quercus pedunculata Ehrh.). 

Семейство буковых — Fagaceae 

С лечебной целью используют молодую кору и плоды(желуди). 

описание:

---

Дуб обыкновенный, или летний, — дерево высотой до 40 м

Растет в Европейской части, в Крыму и на Кавказе. Кора молодых дерев гладкая, после 30 лет жизни дерева начинает растрескиваться; у стар деревьев она толстая, глубокорастрескавшаяся, буровато-серая. Листад округлыми лопастями и короткими черешками. Плоды — желуди буроватого цвета, блестящие, раскалывающиеся на две части, если их очи от твердой кожуры. Семенные годы — годы урожая желудей — быв раз в 5—б лет. 

лечебные свойства:

---

Дубовую кору для лекарственного применения заготав с молодых (не толще 10 см в диаметре) побегов, когда тонкая, имеет гладкую наружную поверхность и содержит, других химических веществ, много дубильного вещества 20 %. 

В научной медицине кору дуба применяют как средство в виде 10 % отвара для полоскания при гингивита стоматитах, ангинах, воспалении слизистой оболочки глотки гортани. 

Иногда 20 % отвара коры дуба используют для лечения ожогов. Кора дуба входит также в состав других лекарств. 

В народе кору дуба применяют для остановки кровотечения из ран (примочка). 

Внутрь отвар дубовой коры употребляют при язве желудка, желудочных кровотечениях (дегтеобразный кал), наличии крови в моче, обильных менструальных кровотечениях, поносах частых позывах на мочеиспускание (отвар 40,0 на 1 л вод 

Кору дуба применяют наружно при выпадении кишки (сидячие ванны).

В виде ванн кору дуба применяют при усиленном потении ног (50,0-100,0 на 1 л кипятка), в виде клизм — при дизентерии и диспепсии у детей (на три части отвара коры одна крахмала). Кора дуба входит в состав смеси для спринцеваний (при . белях) а также в состав ванн для лечения рахита и золотухи. Пролежни лечат мазью из коры дуба и почек черного тополя. 

Из желудей дуба и корня цикория приготовляют кофе, который является не только питательным, но и лечебным 

В народе желудевый кофе (только не пережженный) пьют и золотухе и судорогах различного происхождения у детей. рекомендуется смешивать этот кофе с почти равной порцией зерен ячменя, ржи, овса и пшеницы с добавлением также цикория (дикого, а не культурного). Зерно каждого из злаковых растений, так же как и желуди, надо поджаривать до покраснения, до не до почернения, после чего смешивать; цикорий надо поджаривать не на огне, а на печке, только что вытопленной, но еще не остывшей. Эта осторожность необходима, так как цикорий легко воспламеняется. 

Такого сложного по составу кофе в продаже нет, а если и бывает, то только желудевый или злаковый, в большинстве случаев черный, то есть слишком пережженный, который потерял свои лечебные свойства. Желудевый кофе рекомендуется изготовлять самим. 

применение:

---

Состав желудево-злакового кофе(в%):
желуди очищенные и истолченные (на муку)-30
ячмень (толченое зерно)-20
рожь (толченое зерно)-10
овес (толченое зерно)-10
корень цикория-20
корень одуванчика (для вкуса, не обязательно)-10
Хранить этот кофе надо в ящике с пергаментной бумагой или лучше в стеклянной и хорошо закупоренной посуде. Употреблять его надо, как обычно с молоком и сахаром, а если можно, — с медом.

Отвары коры: 

1) для внутреннего употребления: 10,0—200,0; по одной столовой ложке два-три раза в день;
2) для наружного применения: 20,0—200,0;
3) от ожогов: 40,0—200,0, но лучше мазь: одну часть
сгущенного отвара коры на четыре части сливочного масла или вазелина. 

От пролежней: две части мелко нарезанной коры дуба и одна часть почек черного (душистого) тополя на семь частей сливочного масла; настаивать в теплом месте всю ночь, утром вскипятить на легком огне, выжать еще теплым и слить в банку. 

На Земле около 600 видов дубов, и только три из них можно встретить в Крыму: черешчатый, скальный и пушистый. Дуб черешчатый растет на северных склонах Крымских гор, а вот скальный и пушистый встречаются по всему горному Крыму. Издавна с этим растением у людей связано понятие о красоте, здоровье, мощи и долголетии. Раньше его называли «дерв» или «древ». Отсюда «древляне» — название славянских племен, живших преимущественно в дубравах. Полагают, что этого же корня слова «здравый», «здоровый» и великолепное русское «здравствуйте».

Долголетие дубов поразительно. Особой привязанностью к жизни отличается дуб черешчатый, для которого прожить 8-10 веков все равно, что скальному или пушистому одолеть один-два века. Лишь бы не тронуло пожаром и не срубили. Недаром наши предки величали это растение «прадедом прадедов», «прародителем сущей жизни». Поражали дубы своей вековечностью древних греков и римлян. Вот что писал римский писатель и ученый Плиний Старший: «Не тронутые веками, одного возраста со Вселенной, они поражают своей бессмертной судьбою, как величайшее чудо мира». Вековые деревья дуба пушистого сейчас редкость. Чаще такого почтенного возраста достигает скальный дуб, или, как еще его называют, «зимний», «сидячецветный». «Сидячецветным» — по характеру расположения цветков, а «зимним» потому, что морозоустойчив, заходит высоко в горы, а еще из-за того, что даже в разгар зимы не расстается с листвой и до самой весны стоит в жестяно шуршащей на ветру шубе. Ученые объясняют это тем, что когда-то все дубы были вечнозелеными, росли только там, где земля никогда не замерзала. Потом климат изменился, посуровел. Многие деревья «научились» сбрасывать листья, а зимний дуб никак не приспособится и по старой памяти держит листву до тех пор, пока не захмелеет от напора весенних соков. Тогда-то, наконец, и сронит свой износившийся прошлогодний наряд. По цвету коры, форме листьев, кроны и биологическим особенностям скальный дуб очень похож на черешчатый. А вот дуб пушистый имеет целый ряд чисто внешних особенностей, по которым его легко отличить от родных братцев. Ствол у пушистого дуба чаще всего изогнутый, высота небольшая (6-10 м.), листья и молодые розоватые побеги опушенные. Потому-то и «пушистый».

Сферы распространения крымских дубов в горных лесах строго поделены по высоте. Дуб пушистый обычно не заходит выше 400-500 м. Чуть выше забирается дуб черешчатый, а высота 800-1000 м. — епархия дуба скального.

Корневая система у дубов мощная, состоит она из горизонтальных корней и стержневого, глубоко уходящего в землю корня, без которого эти деревья вряд ли бы выжили в условиях длительного бездождья. Мелкие разветвления корней живут и работают в тесном единении с гифами различных грибов, и потому в дубняках так много боровиков, волнушек, лисичек, дубовых рыжиков и груздей.

Цветут дубы ежегодно, но плодоносят не каждый год. На образование крупных, тяжелых плодов дерево вынуждено расходовать очень много воды, питательных веществ, и такую роскошь, как ежегодное плодоношение, дубы позволить себе не могут. В сентябре зеленые, похожие на литую тупоносую пулю желуди темнеют и вываливаются из своих пупырчатых, шершавых беретиков. На будущий год они прорастают. Кому крупно повезет, могут в дерево превратиться. И дело здесь не только в том, чтобы попасть в удачное место и прорасти, а в том, чтобы, выглянув на свет божий, уберечься от вездесущих охотников за молодыми всходами дуба — диких копытных и домашних животных. В настоящее время в Крыму самовозобновление дуба крайне затруднено. Небольшое количество всходов сохраняется только там, где они недоступны для животных (заросли держидерева, ежевики, расселины скал). Если бы не способность к порослевому возобновлению, крымские дубы можно было бы пересчитать на пальцах.

У дуба много спящих почек. Обломался верх, обожгли или срубили и не выкорчевали дерево… — жизнь у дуба всякая, — тут и трогаются в рост спящие почки. Эти почки у дубов палочками-выручалочками работают. Расположены они во внутренних тканях ствола и по мере его утолщения передвигаются поближе к наружным слоям, чтобы в случае чего сразу же пробиться к свету. Ждать своего часа спящие почки могут и 100 и 200 лет… Вплоть до сигнала бедствия. И то, что в Крыму так много наименее ценного порослевого дуба, как раз и говорит о том, что человек слишком часто ввергал семенные дубы в пучину бедствий и выжить им в критических ситуациях помогли именно эти спящие до поры почки. В настоящее время на территории Крымского государственного заповедно-охотничьего хозяйства леса охраняются, а в период с 1870 по 1910 г. почти все дубравы здесь были пройдены сплошными рубками. Девственные дубняки сохранились в виде небольших островков только в трудных для эксплуатации местах, где как раз и можно полюбоваться 200-300 летними деревьями, дающими представление о крымских лесах прошлого.

Использование дуба человеком имеет давнюю историю, и рассказ об этом уместно начать с главного — пищевого использования. В печати не раз упоминалось о том, что в Приднепровье, в поселениях трипольской культуры, археологи находили в печах не только остатки дубового угля, но и отпечатки желудей на глиняной обмазке. Здесь в 4-3 тысячелетии до н. э. пекли хлеб из высушенных и растертых в муку желудей. В нашей стране не растут дубы со сладкими желудями, но пращуры наши знали, как можно освободиться от присущей дубовым плодам горечи. Мелко разрубленные желуди замачивали в проточной воде, затем высушивали их, размалывали и пекли хлеб, а предприимчивые вятичи из желудей крупного помола делали крупу для каш и супов.

Древние римляне верили, что до того как покровительница земледелия Церера обучила людей хлебопашеству, пищей их были желуди, а Вергилий считал, что нужда в этом появилась у Цереры тогда, когда люди почувствовали скудость лесного рациона:

Землю железом пахать научила впервые Церера
В пору, когда по священным лесам оказалась нехватка
В ягодах и желудях и Додона питать перестала.

В средние века желудевую муку приготавливали во многих европейских странах. В старой Польше хлеб, выпеченный без подмешивания желудевой муки, был почти неизвестен, а в России желудевый хлеб, с небольшой добавкой ржаной муки, был основным продуктом питания в голодные годы. До сих пор во Франции и Англии желудевую муку используют для выпечки тортов, кексов, печенья. Из нее же, с добавкой зерновой муки, делают неплохие лепешки, оладьи и пряники.

Человек никогда не употреблял в пищу дубовый лист, и тем не менее этот лист имеет прямое отношение ко всякого рода вкусностям. Домашние хозяйки издавна знали, что положенные в рассол или маринад листья дуба делают фрукты и овощи хрусткими, крепкими, пряными. Окорока диких свиней выдерживали в рассоле вместе с гадючьим луком, полынью, донником, смородинным листом, коптили в дыму ольховых, ореховых веток и дубового прелого листа, вялили на солнце, после чего вепрятина «была остра вкусом, сочна и мягка на зуб, как вареная дичь». В наше время уже не коптят вепрятину, однако копченые колбасы, рыба и окорока домашних свиней тоже благоухают комбинированным дымком, в сложном букете которого особо востроносые дегустаторы способны различать специфический запах дубовых ветвей и листьев. Чуть-чуть отдает дубом и знаменитый «Рижский бальзам», в состав его, наряду с массой других растительных ингредиентов, входит и дубовая кора.

Плоды дуба — неплохой корм для животных. Желуди охотно едят многие птицы, кабаны, барсуки, косули, белки и мыши. За сутки только одна мышь приносит в нору до 6 отборных желудей, а за сезон может накопить 10-15 кг.^*

^* В последние годы на Украине работники некоторых лесничеств посевной материал для посадок дуба приспособились собирать в мышиных норах. В урожайные годы они конфискуют у грызунов до 300 т. желудей. Расценивать такую предприимчивость как исключительно полезную нельзя. Грабя подчистую мышиные запасы, можно обречь животных на гибель и притом на огромных территориях. Это в свою очередь не замедлит сказаться на тех животных, которые питаются грызунами, и в природе оборвется одна из пищевых цепей со всеми следующими за этим, тысячу раз проверенными отрицательными последствиями.

В старинных хрониках говорится, что уже в XII в. дубовые леса считались отличным местом выпаса для свиней. Животных выгоняли в леса тогда, когда земля под деревьями была усыпана дикими грушами, яблоками, орехами, желудями. При наличии таких деликатесов свиньям и в голову не придет обгрызать ветви, жевать всходы древесных растений, до которых они, в иной ситуации, большие охотники. Особая склонность свиней к желудевому корму нашла отражение и в пословице: «Кабан хоть и сыт, а мимо желудя не пройдет».

Очищенные от скорлупы и раздробленные желуди охотно ест домашняя птица, лошади, овцы, козы, коровы. На таком корме, с добавкой сена и силоса, увеличиваются надои молока, животные хорошо прибавляют в весе. Листья дуба тоже неплохой корм. Осенью с каждого гектара крымского леса можно собрать 20-25 т. такого корма для овец. Чем не подспорье в бездождные, бестравные годы? Только нагнуться и подобрать. По-хозяйски!

Совершенно особый и долгий разговор об использовании древесины. Первобытный охотник надрезал ствол молодого дуба, вставлял в надрез заостренный камень и оставлял его там на несколько лет, после чего срубал дерево и получал топорище с крепко вросшим в него каменным топором. У охотников новокаменного века были дубовые рогатины, палицы, клинья и древки копий. Первые рукоятки кремневых ножей тоже дубовые. Древние обитатели русской равнины уже могли делать челны-долбленки. Мастерили их сообща каменными топорами и теслами, затрачивая на каждый челн по 3-4 года. В VI в. н. э. долбленки из дуба стали расшивать тесом, который крепили кленовыми гвоздями. В этих «дубках», или «древках», русичи ходили на торг с греками и римлянами, которые приплывали по Днепру, чтобы в обмен на вино, ткани, украшения, пряности сторговать у славян хлеб, пушнину, воск, а при случае и лес для кораблестроения.

Надо сказать, что наш полуостров никогда не изобиловал строевым и корабельным лесом, и тем не менее кораблестроение являлось той сферой использования дуба, в результате которой как раз и сводились первичные дубняки Крыма. Главнейшими предметами вывоза, например, из средневековой Кафы (Феодосии) в Константинополь и города Италии наряду с зерном, медом, сушеной рыбой, икрой и кожей был и строевой лес, вырубленный на Южном берегу Крыма. Много древесины требовалось также на сооружение причалов, портовых складов, пристаней.

Еще один пик в торговом судостроении наблюдался в Крыму после присоединения его к России. В 1784 г. князь Г. А. Потемкин, стремясь хоть как-то затормозить темпы сведения дубовых лесов на полуострове и сохранить их для государственного судостроения, отдает строгое распоряжение, касающееся «устроения Таврической области»: «Пресечь истребление лесу, чинимое татарами через строение судов, которые они могут покупать готовыми».

В конце XVIII в. в России встает вопрос о строительстве Черноморского флота. Из северных губерний транспортом, который существовал тогда (конные подводы), древесины не навозишься, и потому опять трещат под топором местные дубы, так как на постройку одного, средней солидности, военного судна требовалась целая дубовая роща — 4000 деревьев. Дубовыми плахами настилали палубы, дубом облицовывали каюты, дуб шел на румпеля, кили, сходни… Вот так, в тесном единении с использованием дуба в кораблестроении, шел длительный, многовековой процесс сведения исконных семенных дубняков в Крыму и замены их современными порослевыми.

Однако сваливать всю вину за истребление и российских и крымских лесов на заморских и отечественных корабелов было бы более чем неправильным. Строители не меньше чем корабелы ценили дуб как отменный материал для мостового, хоромного и оборонного дела. Городские стены, оборонные тыны, церкви, часовеньки, храмы и целые города возводились, случалось, из единого дуба. Так в летописи говорится: «Того же места князь Володимир Андреевич заложил град Серпохов в своей отчине и повеле в едином дубу срубить его».

Россия тех времен могла себе позволить возводить церкви и города «в едином дубу», а вот Крым в этих целях использовал древесину осмотрительно и бережно. В книге «Северное Причерноморье 2000 лет назад» Д. В. Шелов пишет: «Дерево, которое на юге всегда являлось очень дефицитным материалом, применяли в ограниченных размерах только там, где без него нельзя было обойтись: для устройства балок, перекрытий, дверей, окон».

В городском домовом строительстве издавна применялись половая дубовая плаха и паркетная планка (дубовый кирпич), но шли они преимущественно в дома власть имущих. Дубовым кирпичом, к примеру, выстлана парадная столовая в Алупкинском дворце. Красивы там и стены, облицованные полированным резным дубом.

В Евпатории, в старых караимских кенасах резные узоры покрывали дубовые потолки, арки, двери, обрамления ниш, опорные столбы балконов, террас, галерей. Интересным экспонатом располагает Феодосийский краеведческий музей: это украшенная фитоморфным орнаментом (виноградными кистями, листьями, лозами) дубовая дверь, которой более 500 лет.

Что касается дубовой мебели, то она, понятно, отличалась не только красотой, но и особой надежностью, массивностью. Коренная отечественная утварь — ларцы, посуда, сундуки — тоже были из дуба. Знаменитые окованные резным железом русские дубовые сундуки покупали Закавказье, Хива, Бухара. Были такие мастера, что у них по шести сундучков и более вставлялись один в один, как матрешки. В дубовых ларцах, укладочках, сундуках хранили одежду, копили приданое для дочерей.

Из дуба делали колеса, спицы, оглобли телег и мажар. Экипажных дел мастера «дубовое колотье» пропаривали, после чего древесина легко гнулась в нужном мастеру направлении. Отсюда и старая поговорка: «Распарен дуб не ломается». Шла дубовая древесина и на сельскохозяйственные орудия труда. Ходили по весне наши пращуры по своим полям за лошадью, которая тянула дубовый брус, на конце его крепилось кованое острие с отводом и лемехом. Естественные изгибы дубовых суков и веток служили зубьями деревянных борон, вил и грабель. Обмолачивали зерно цепами. Короткое древко цепа (билень, молотило) тоже из дуба.

Дубовые дрючки, колья, дубинки, окованные железом палицы — исконное и привычное для предков оружие. Молодые дубки с прямыми мало ветвистыми стволами заготавливали для держаков копий, и назывались эти тщательно ошкуренные и высушенные стволики «копейным деревом».

Из дуба народные умельцы резали кресты, церковную утварь и особенно часто распятия. Одноручные чаши для напитков вытачивали из корней или наплывов на дереве — капов. Каповые дубовые подсвечники, трубки, братины, рюмки, ковши и прочая посуда очень ценились в прошлом и часто оправлялись в серебро.

Вместилища веселых Бахусовых напитков — меда, вина, браги, пива тоже из дуба. Знаменитая во все времена и эпохи русская дубовая бочка — предмет древнейшего экспорта. Дубильные вещества, имеющиеся в древесине дуба, способствуют брожению и сохранению вкуса и аромата вин, коньяков. Виноделы так и говорят: «Без дубовой бочки нет ни хорошего коньяка, ни хорошего вина». Маленькие бочонки из дубовой клепки называли бочурками. Из целых дубовых (сосновых, липовых) стволов долбили кадушки для различных хозяйственных нужд. Звались они уже не бочурками, а дупляночками. Для пущей крепости их «схватывали» обручами.

У современных виноделов, в том числе и у крымских, дубовая бочка тоже в почете. Большой бочарный завод в Керчи работает сейчас на дубовом сырье и едва-едва успевает справляться с заказами крымских виноделов и рыбаков.

Для сбережения дубовой древесины, а иногда с целью получения так называемого морёного дуба, предки наши погружали дубовые плахи и целые стволы на долгие годы в воду. Было время, когда русские купцы возили отечественный мореный дуб в Европу и плату за него соглашались брать только чистым золотом. У нас в стране мебель облицовывается обычным, красивого рисунка дубовым шпоном, что не только облегчает ее вес, но и сберегает дубовые леса. Этим же шпоном отделывают салоны самолетов, каюты, вагоны, корпуса приемников и телевизоров. Высоко ценят строители и дубовую паркетную планку. Неделовая древесина идет на рудничную стойку, перекрытия и стропила в домовом строительстве.

И еще об одной области применения дуба. Уже в IX в. дотошные русичи прекрасно знали, что дубовой корой можно дубить кожу, рыболовные сети, холсты, веревки. А начал человек заниматься этим делом еще с тех времен, когда одевался в звериные шкуры и, стремясь хоть как-то украсить свою одежду, натирал ее охрой, суриком и красящими соками растений. Вот тут-то он, наверное, и заметил, что некоторые из этих соков делают кожу прочной, мягкой, водонепроницаемой. Существовавшее ранее выражение «дубом делати» означало — дубить, а «дуботолком» назывался человек, который толок дубовое корье для дубления.

Наиболее ценное сырье для дубильно-экстрактной промышленности — кора молодых, не старше 15-20 лет, деревьев. Знали это и древние королупы, иначе откуда бы взяться старой пословице: «Корьё не мальё (колотые доски. — Л. 3.), а дубка не стало». Кора наших крымских дубов — пушистого и скального — тоже годится для дубления, и местное население пользовалось ею в своем натуральном хозяйстве, однако промышленных заготовок и в прошлом не велось и сейчас, к счастью, не ведется.

Кора дуба и галлы (наросты на листьях) использовались в качестве красителей. В книге «Боспорское царство» В. Ф. Гайдукевич пишет, что при раскопках города Тиритаки (на южной окраине современной Керчи) археологи, исследовавшие дом-усадьбу позднеримского времени (III-IV вв. н. э.), обнаружили глиняный сосуд с монетами и украшениями, на дне которого были дубовые галлы, «применявшиеся, как можно предполагать, в виноделии или в качестве красителя шерсти».

Для полноты картины надо упомянуть и о том, что кора дуба шла на плетение всевозможных коробов, корзин и даже лаптей. Раньше тот, кто не мог купить себе дорогую кожаную обувь, обходился, случалось, дубовой. Лапти из драни молодых дубков называли «дубовиками», а из коры старого дуба — «дубачами». Очень много дубовых лесов и в России и в Крыму было сведено на топливо, выжигание угля и поташа.

Использование дуба в медицине тоже имеет давнюю историю, и уж тут без суеверий, религиозных ритуалов и старых традиций не обошлось. Захворавшим для начала рекомендовалось хорошо пропотеть, после чего «велеть вытереть себя дубовым четвертным платом». Надо полагать, что дубовый плат это не что иное, как свежевыдубленный в отваре коры грубый холст, крепко растеревшись которым действительно можно было справиться с воспалительным процессом в организме. В связи с этим упомянем и о том, что русские в давние времена охотно парились не только березовыми, но и дубовыми вениками и рекомендовали их тем, кто страдал разными телесными немощами. Особенно усердно хвостались вымоченными в квасе дубовыми вениками в случае обострения суставных болезней или при простудах и получали от того немалое облегчение.

Старые русские лечебники советовали при отсутствии иноземных средств лечить раны «дубовым листвием» и мелко толченной дубовой корой. Первые печатные сведения о лечебных свойствах дуба принадлежат А. Т. Болотову, который в 1778 и 1780 гг. в журнале «Экономический магазин» писал о способах применения желудей и листьев. В народной медицине лечебными считались три вида дубов, встречающиеся на Крымском полуострове.

Современные медики рекомендуют кору молодых дубов в качестве вяжущего и противовоспалительного средства. Более подробные сведения такого плана содержатся в специальных пособиях о лекарственных растениях. Недавно врачи установили, что фитонциды дуба губительно действуют на дизентерийную палочку и что очень полезно пребывание в рощах, насыщенных летучими выделениями дуба, для гипертоников.

Теперь о роли дуба в искусственном озеленении. Наши крымские дубы — скальный и особенно пушистый — великолепный по своей засухоустойчивости материал для облесения горных склонов. Оба дуба могут быть использованы и в качестве подвоев для менее засухоустойчивых или декоративных видов деревьев; в этом случае местная корневая система будет растить не корявый, изогнутый дубок, а высокий стройный ствол какого-нибудь сводного более продуктивного или более красивого брата. Наш современник лесовод В. И. Белоус всю жизнь посвятил выведению быстрорастущих форм дуба. Он сделал несколько тысяч прививок, и теперь его привитые дубки начинают плодоносить раньше яблонь, а деловую древесину дают на несколько десятилетий раньше дуба черешчатого. Быстрорастущие гибридные формы дубов получены также советским ученым С. С. Пятницким.

Среди дубов много искусственно выведенных декоративных форм. Многие из них собраны в парках Крыма, в Государственном Никитском ботаническом саду. У скального дуба известны две декоративные формы: белопестролистная и плакучая. Встречаются они не только в парках Крыма и Украины, но и в Прибалтике (Тарту, Рига). Дуб пушистый декоративных форм не имеет.

Из других стран в Крым завезено около 40 видов и разновидностей дуба, из которых каштановолистный, турецкий, каменный и пробковый рекомендованы А. С. Ковергой и А. И. Анисимовой для зеленого строительства в зоне крымских курортов. Для озеленения степных районов и Северо-Крымского канала они предлагают дубы черешчатый и пушистый.

Деревья дуба упоминаются в мифах, фигурируют в бытовых обрядах. Сведений об этом так много и они так интересны, что впору писать отдельную книгу. Общеизвестно, что у многих народов в прошлом дуб — дерево священное, которое боги дали людям как великий подарок. Без разрешения жрецов, друидов, волхвов и прочих служителей культа люди не могли срубить дуб, обломать ветку или нанести ему какое-либо увечье, а в случае неповиновения платили за это жизнью. У некоторых народов дубы имели покровителей — святых.

Крестьяне Грузии, например, чтобы убедить в несокрушимой крепости своих слов и обещаний, клялись этими святыми в спорах; нарушить такую клятву было уже невозможно.

Под священными дубами у славян проходили собрания, свадебные обряды, судилища. Тут же приносили жертвы богам и тут же, после суда, вешали виновных на ветвях дуба или рубили им головы на дубовых плахах. В священных рощах выделяли наиболее старые тысячелетние деревья и обносили их оградой, за которую разрешалось заходить жрецам, тем, кто шел с жертвенными дарами или кому угрожала какая-либо опасность. Возле такого дуба человек был неприкосновенен даже для смертельного врага. Вокруг священных дубов расставляли фигуры языческих богов (Перуна, Сварога и др.), вырезанных также из дуба. Ни одно мало-мальски важное событие, будь то сев, уборка урожая, битва с врагом или торговый поход, не обходилось без молитв и жертвоприношений, причем объектами последних могли быть мед, брага, пиво, квас, дикие звери и ястребы, которых живыми бросали в священный огонь из «дубового древня». Взамен люди просили здоровья, победы в битвах и набегах, хорошего урожая, удачи в торговых операциях: «Сохрани, пращур, наши злаки от бурь, града и палящего солнца! Защити от злых хазар и печенегов род наш — детей своих». У женщин свои просьбы и свои подношения: венки, цветочные гирлянды, куски пряжи, бусы из желудей, нанизанные на тонкие корни: «Дай нам, великий, силы рожать так легко и обильно, как ты рожаешь своих детей».

Во время упадка язычества сторонники христианства уничтожали деревянные, резанные из дуба изваяния русских богов. Так, киевский князь Владимир, приняв христианство, повелел сбросить резанного из дуба Перуна в Днепр, а упорствующие в язычестве киевляне бежали по берегу, горько плакали и кричали: «Выдыбай, Перуне, выдыбай…» В Крыму христианская церковь, ополчившись на язычество, на первых порах вынуждена была поступать так, чтобы и волки были сыты, и овцы целы. Поэтому богослужения проводились под священными дубами или рядом со «святыми» источниками и возле них же, впоследствии, возводили алтари, строили часовни и храмы.

В VI в. у приднепровских славян погребальные костры для сожжения погибших в бою воинов были только из дубового «древня», так как «дуб — дерево мужчин, его пламя очищает душу воина». Дуб считался олицетворением мужского начала, символизировал постоянство и могущество. Сваты, зайдя в избу невесты, с низким поклоном говорили родителям: «У вас есть береза, у нас дуб, давайте вместе гнуть». На Украине в праздник Ивана Купалы всех Иванов украшали венками из дубовых листьев. У древних римлян «Лесной царь» — это человек-двойник священного дуба. Желуди римляне называли божественными плодами, а сам дуб — деревом Юпитера. Перед жатвой древние римляне чтили Цереру пляской и песнями, «поначалу листвой виски увенчавши дубовой». В Греции, чтобы прогнать засуху, жрец Зевса Ликейского бросал на воду дубовую ветвь, ожидая, что это вызовет образование облаков и пойдет дождь.

Ясно, что в основе многих, связанных с дубом, народных традиций, ритуалов, обрядов — явная мистическая несообразность, однако нет худа без добра. Религиозный туман сделал неприкосновенными в нашем Отечестве многие старые дубовые леса, рощи, отдельные деревья, которые до сих пор отлично «помнят» дни своего былого величия и могущества.

В Крыму охраняются участки дубовых лесов в крымском предгорье (так называемые «дубки»), дубовые леса на территории Крымского государственного заповедно-охотничьего хозяйства, некоторых памятников природы и охраняемых урочищ.^*

adventures.uvk6.info