Диеты дюкана рецепты на неделю – меню на каждый день таблица, рецепты блюд, отзывы и результаты похудевших

zhiru-net.ru

меню по дням. В статье описаны преимущества и недостатки диеты Дюкана, а также предложено меню основных фаз.

Одну неделю занимает только одна фаза диеты Пьера Дюкана, которая называется Атака. 5-7 дней — это средняя продолжительность данного этапа. Меню в этот период состоит из 72 разрешенных протеинов, 30 полезных овощей, а также фруктов и кисломолочных продуктов. Суточная калорийность рациона не превышает 950 ккал.

Диета Дюкана: преимущества и недостатки

Французский диетолог с 30-летним стажем Пьер Дюкан разработал систему питания, которая помогла обрести красоту и здоровье миллионам его последователей. Секрет данной методики — в употреблении достаточного количества белковых продуктов и ограничении углеводных. Такое питание помогает держать аппетит в узде и полностью обеспечивает организм строительным материалом для клеток.

Результаты диеты Дюкана «до и после» радуют и воодушевляют. Сбросить лишнее удается  даже самым безнадежным толстушкам. Так, звезда сериала «Интерны» Светлана Пермякова благодаря Дюкановскому методу похудела на 25 кг. Ее младшей коллеге из сериала «Физрук» — Саше Мамаевой, с помощью белковой диеты удалось избавится от 30 (!) кг лишнего веса. Вдохновившись их примером, певица Полина Гагарина стала тоже питаться строго по Дюкану и через пару месяцев обрела модельную внешность!

Судя по отзывам, данная система питания повышает работоспособность и укрепляет иммунитет, что практически недостижимо при соблюдении любой другой методики. Длительность диеты зависит от изначального веса и составляет около полугода, но большинство худеющих придерживаются необходимых правил питания всю оставшуюся жизнь.  Это помогает им привыкнуть к режиму и ускорить метаболизм.

Несмотря на высокую эффективность, данная система питания подходит не всем. Основными противопоказаниями к использованию диеты являются:

• гипертоническая болезнь;
• заболевания печени и почек;
• воспаление желудка и поджелудочной железы;
• непроходимость, дискинезия, атония желудка и кишечника;
• хронические запоры;
• диабет;
• аллергия;
• неврозы и депрессии;
• беременность, кормление;
• подростковый возраст.

Руководство французского национального агентства безопасности питания наложило запрет на использование данной системы питания. По мнению сотрудников этого учреждения, избыток белка и недостаток витаминов вызывает повышение холестерина и способствует образованию тромбов и каловых камней, а также может стать причиной сахарного диабета. Такого же мнения придерживается и британская ассоциация диетологов, поставившая «звездную» диету Дюкана первой в списке опасных для жизни методик. Причин тому, по их мнению, несколько:

1. Помимо жиров, организм начинает дробить мышцы. А это не только мускулы, но и сердце.
2. При недостатке легкоусвояемой пищи в крови накапливаются ацетоновые тела, вызывающие токсическое отравление организма и цирроз печени.
3. Без углеводов мозг и нервные волокна не могут нормально функционировать. У человека снижается концентрация внимания, появляется нервозность и перепады настроения.
4. Минимальное количество пищевых волокон вызывает хронические запоры, интоксикацию организма и неприятный запах изо рта.

По утверждению медиков, применять диету могут только молодые и абсолютно здоровые люди. Остальным лучше использовать менее радикальные методы: делать ежедневную зарядку, ходить пешком и сократить потребление сладостей и выпечки.

Диета Дюкана: меню на неделю

Если вы все же решились худеть по Дюкану, запаситесь терпением и продуктами на все четыре фазы диеты: Атаку, Круиз, Закрепление и Стабилизацию. Самой важной и тяжелой считается Атака. В этот период разрешены только белковые и кисломолочные продукты. Резкое сокращение углеводов у некоторых вызывает головокружение и сухость во рту, поэтому продолжительность фазы при условии, что нужно сбросить более 20 кг не должна превышать 5-7 дней. Если лишний вес меньше — достаточно 3 дней на Атаке.

Более подробно о нюансах данного этапа описано в издании знаменитого француза «Я не умею худеть». Здесь рассматриваются все «подводные камни» Диеты Дюкана. Книгу скачать запросто можно на торрентах.

Предлагаем приблизительное меню недельного рациона из «Я не умею худеть».

1 день:

• завтрак: творожная бабка, отварная курятина;
• обед: маринованная говядина, салат из капусты;
• полдник: печенье с отрубями, кофе;
• ужин: крабовый салат с чесноком, курица гриль

2 день:

• завтрак: бутерброд с ветчиной, белковый омлет, кофе с заменителем сахара и лимоном;
• обед: тушенный хек с овощами;
• полдник: обезжиренные йогурты с постными пряниками;
• ужин: говядина по-корейски, салат с белокочанной капусты.

3 день:

• завтрак: яйца всмятку с майонезом Дюкан, кабачки, кофе с подсластителем;
• обед: обезжиренный творог и ветчина, компот из сухофруктов;
• полдник: мороженное с отрубями, хлебный тост из не просеянной муки;
• ужин: индейка с овощами, коктейль из молока и яиц.

4 день:

• завтрак: паровые котлеты, сыр, кофе;
• обед: курица «Ро-ко-ко», яйца, компот;
• полдник: бисквит из отрубей, йогурт
• ужин: уха из форели.

5 день:

• завтрак: творог с отрубями, чай;
• обед: обезжиренное мясо с зеленью, сыр;
• полдник:  салат из креветок, яиц и шпината;
• ужин: шашлык из курицы и лука.

Остальные дни можно комбинировать из тех же разрешенных продуктов, подбирая их по своему вкусу. В состав меню первой фазы должны входить :

1. Овсяные отруби в количестве полутора столовых ложек.
2. Простая вода — полтора литра.
3. Обезжиренное мясо.
4.  Субпродукты.
5. Птица без кожи.
6. Яйца.
7. Обезжиренные йогурты, творог и сыр.
8. Травы, капуста, кабачки, зелень.
9. Лук, чеснок, приправы, специи

Исключить из меню или заменить другими нужно:

1. Сладости.
2. Жирное мясо.
3. Выпечку, макароны, картофель.

Диета Дюкана: меню по дням

Теперь рассмотрим меню Круиза или Чередования. Проводить эти дни необходимо по схеме диеты Дюкана. 2:2 — если лишний вес не превышает 20 килограмм, 3:3 — если эта отметка больше 20 кг. То есть два — три дня должны быть белковыми, остальные — овощными. Можно просто смешать белки с овощами и кушать их всю неделю. Вот примерное меню такого рациона:

завтрак:

• салат из капусты, яиц и лука;
• жареные кабачки;
• творог с сахаром.

Обед:

• рассольник с говядиной;
• яичница с хреном;
• морковные оладьи.

Полдник:

• салат с рыбой, фасолью и каперсами;
• кусочек ветчины с черным хлебом.

Ужин:

• салат с помидорами и огурцами;
• говяжий язык с горчицей;
• йогурт.

В эти дни количество отрубей должно быть доведено до 2 ст.л. Овощи разрешены только низкокалорийные, не содержащие крахмала.

На третьей фазе нужно закрепить вес, сброшенный на первых двух этапах. Поэтому она так и называется Стабилизация или Закрепление. Длительность данного периода рассчитывается по формуле: «количество сброшенных кг, умноженное на 10 дней»:

• если вы избавились от 3 кг — 30 дней;
• если от 10 — 100 дней.

Диета Дюкана по дням на фазе Стабилизация предусматривает настоящий праздник желудка. Кушать можно почти все обычные продукты, но только в небольших количествах: 2-3 ломтика хлеба в день, а картофель, макароны и выпечку только по праздникам. Один день в неделю должен быть разгрузочным, как при Атаке.

Вот приблизительное меню фазы Стабилизация:

1 завтрак:

• кофе с молоком;
• сырники со сметаной.

2 завтрака:

• любые фрукты, кроме бананов;
• йогурт.

Обед:

• жаренные котлеты с кашей;
• салат из огурцов и помидоров.

Полдник:

• хачапури с сыром и рисом;
• чай с сахаром.

Ужин:

• толстолобик в сметанном соусе.

Четвертая фаза — это уже не диета, а режим питания на всю оставшуюся жизнь. Обязательным условием данного этапа является ежедневное употребление 3 столовых ложек отрубей и еженедельное проведение белкового разгрузочного дня. Не забывайте побольше пить и вести активный образ жизни.

Как похудеть с максимальным результатом?

Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно

Отвечайте на вопросы честно;)

vesdoloi.ru

Диета Дюкана

После тридцати лет поиска наиболее эффективного и безвредного способа похудения доктор Пьер Дюкан разработал собственную высокобелковую диету. Сегодня система доктора Дюкана считается одной из самых популярных, а результативность доказана известными голливудскими актрисами.

Правила диеты разрешают употреблять в течение некоторого времени исключительно белковую пищу. При этом ее количество совершенно не ограничивается! Белки перевариваются гораздо сложнее, чем сладкое или жирное. То есть организму требуется больше усилий, а значит, он тратит больше калорий и берет их из собственных жировых запасов. Белковая пища способствует повышению иммунитета, помогает поддерживать мышцы и кожу в тонусе, качественно и надолго насыщает. Белковая диета поможет вам сбросить лишние килограммы, стать стройной, красивой и привлекательной.

Рекомендуем почитать

Этапы диеты

Рецепты

Диета по Дюкану может быть непросто эффективной, но и порадовать разнообразием блюд. Обычно соблюдение диеты предполагает отказ от сахаросодержащих продуктов и десертов в целом. Но по диете Дюкана такое возможно: лакомиться любимой сладостью и не вредить своей фигуре.

Главное преимущество этой диеты – отсутствие строгих ограничений по количеству и калорийности пищи. Ингредиенты для рецептов отобраны из 72 видов белковых продуктов и 28 видов овощей.

Торт медовик, не нарушающий Вашу диету. По рецепту доктора Дюкана это возможно!

Красивое тело

Повысить эффективность диеты можно с помощью регулярных спортивных занятий. Чтобы с годами получить тонкую талию и плоский живот, придется заниматься определенным видом физической нагрузки несколько раз в неделю. Делать комплекс упражнений можно в домашних условиях. При регулярных тренировках и правильной техники большой живот исчезнет, а мечты о красивом теле у женщин и мужчин станут реальностью.

Занятия по системе, которую разработала Джиллиан Майклс, проходят в три этапа. Каждый из них состоит примерно из 10 дней. В сумме минимальный курс занятий будет продолжаться 30 календарных дней.

Кофейные обертывания для похудения в домашних условиях обладают обширным эффектом. После курса процедур вы увидите уменьшение «апельсиновой корки», снижение массы тела, улучшение контуров тела, улучшение цвета и текстуры кожи.

О проекте

Информационный портал посвящен знаменитой диете Дюкана, которая помогла успешно похудеть 5 миллионам женщин во всем мире. Вам предлагается подробно узнать про все этапы диеты и ознакомиться с примерным меню на каждый день. Благодаря специальному калькулятору вы можете для себя рассчитать длительность каждой фазы диеты.

Большое количество рецептов, представленных на нашем информационном портале, помогут разнообразить ваше меню и получать удовольствие от приема пищи. Много ценных советов и рекомендаций опубликовано в разделе, посвященному красоте тела, а поделиться своими результатами похудения вы можете в специальном разделе «Дневники».

Александра Адлер

Врач диетолог Стаж: 12 лет

Елена Мельничук

Врач диетолог Стаж: 8 лет

ducandieta.ru