Диета гречнево кефирная меню – Диета на гречке с кефиром или как похудеть за неделю на 12 кг

Кефир – результат брожения цельного или обезжиренного коровьего молока с применением кисломолочного «грибка».

Основными свойствами кефира являются:

• очищение кишечника;
• восстановлением микрофлоры кишечника;
• поднятия уровня иммунитета;
• оздоровление всего организма в целом;
• помощь в снижении веса.

Какое действие оказывает диета «гречка и кефир» на организм?

Диета «гречка и кефир» является щадящей диетой, по мнению специалистов. В чём же полезность употребления всего двух продуктов питания в течение недели? Во-первых, гречка является диетическим, низкокалорийным продуктом, а как известно, для того чтобы похудеть, необходимо создать дефицит калорий.

Во-вторых, кефир обладает слабительным действием и помогает избавиться организму от накопившихся остатков пищи.

Почему такая пара: гречка и кефир? Во-первых, есть только сухую невареную гречку в течение 7-ми дней весьма сложно. Во-вторых, кефир поддерживает микрофлору желудка в течение диеты, благодаря чему будет намного проще выйти из монодиеты, не травмируя организм.

Достоинства и недостатки гречнего-кефирной диеты

К плюсам диеты «гречка и кефир» можно отнести следующие моменты:

1. Гречка богата жирами и белками, что позволяет заменить белковую пищу, без урона для организма.
2. Во время данной диеты отсутствуют болевые ощущения.
3. Сама крупа и кисломолочный напиток стоят относительно недорого, что делает этот вид диеты доступным.
4. Содержащиеся в крупе полезные вещества и компоненты позволяют оздоровить весь организм.
5. Высокая эффективность диеты. В течение недели потеря веса составляет от 4 до 7 кг.

Если с положительными сторонами все предельно ясно, то спорные моменты лучше рассмотреть более детально. Самое основное это то, что монодиеты быстро надоедают, отсутствие разнообразия в питании быстро пресыщает.

Необходима сила воли и самодисциплина, чтобы предотвратить срыв. Вторым спорным моментом является сложность монодиет для организма, этот момент регулируется продолжительностью диеты не более 7-ми дней. А повторять эту диету можно не ранее, чем через месяц.

Осторожно! Если же в первые несколько дней после начала диеты появляются болевые ощущения, слабость и головокружение или нарушается работа всего организма, следует немедленно вернуться к обычному питанию и не наносить вред здоровью.

Для кого не подойдет диета на кефире и гречке: противопоказания

Людям, страдающим пониженным давлением, употребление диеты «гречка и кефир» без консультации врача строго запрещено, так как ежедневное использование в пищу только гречневой крупы понижает давление.

Диету «гречка и кефир» не стоит употреблять в таких случаях, как заболевания пищеварительной системы, заболевания печени и почек, а также при гастрите. Еще одним противопоказанием является наличие аллергии на гречку или на кефир.

Женщинам в период беременности, или кормящим матерям противопоказаны любые монодиеты. В такие периоды, будущие и уже состоявшиеся мамы должны в первую очередь заботиться о своем ребенке. Малыш получает все необходимые витамины и элементы только через женщину, его вынашивающую или кормящую.

Обратите внимание! Если есть совпадение хотя бы по одному из пунктов в противопоказаниях, то следует полностью отказаться от употребления такой диеты, как «гречка и кефир».

Основные правила гречнево-кефирной диеты

Существует несколько видов гречнево-кефирной диеты, но правила едины для всех видов:

1. Гречневая крупа не нуждается в варке. Нужно запарить ее кипятком и оставить на ночь, накрыв кастрюлю или чашку полотенцем. Если же не получается запаривать на ночь, можно воспользоваться пароваркой.
2. Основательный подход к выбору кефира. Нужно обратить внимание на состав: там не должно быть загустителей и консервантов, на срок годности – не более недели. Жирность необходимо выбирать в диапазоне 1-2.5%, нельзя брать обезжиренный кефир ввиду малого количества белка в составе.
3. Помимо кефира и гречки обязательно употребление 8-ми и более стаканов чистой, питьевой, негазированной воды в день.
4. При ухудшении самочувствия необходимо пополнить содержание глюкозы в организме. Нужно выпить чашку крепкого черного чая с сахаром.
5. Если больше нет сил есть гречку, можно слегка изменить ее вкус с помощью небольшого количества соевого соуса, лимонного сока или чеснока.
6. Женщинам до начала менструального цикла так же не рекомендуется начинать эту диету. Необходимо дождаться начала или окончания цикла и после этого приступить к диете.

Диета «гречка и кефир»: как употреблять (варианты)

Есть несколько вариантов применения диеты. От самых щадящих и простых, до жестких, требующих предварительную консультацию специалиста.

В дополнение к основным продуктам специалисты рекомендуют добавлять зелень, сухофрукты или просто соевый соус.

Диета «гречка и кефир», варианты как употреблять:

1. Вариант 1. Легкий или щадящий вариант. Помимо основных продуктов можно добавлять любые фрукты, но только на завтрак. На обед по желанию творог, а на ужин допускается небольшой кусочек говядины (но только отварной) и овощи в любом виде.
2. Вариант 2. Средний. В данном случае позволительно употреблять помимо кефира и гречки зеленое яблоко и любые овощи. Яблоки в первой половине дня.
3. Вариант 3. Жесткий. Разрешено употреблять только кефир и гречку. Дополнительно негазированная вода и зеленый чай без сахара. Прежде чем полностью перейти на 2 продукта, необходимо посоветоваться с врачом и подготовить свой организм.

Важно знать! Диетологи не рекомендуют соблюдать диету более недели. Более щадящие варианты можно употреблять не более 1,5 месяцев.

Рецепты диеты гречка и кефир

Рецепт 1

Гречка, залитая кефиром. Необходимо очищенную гречку поместить в кастрюлю или глубокую чашку. Залить двумя стаканами кефира, закутать в полотенце или плед, оставить на ночь. За один раз съедать не более 500 г гречки.

На завтрак гречка с кефиром + зеленый/белый чай (сахар не добавлять).

На второй завтрак фрукт или овощ.

На обед каша + творог + кефир.

На перекус гречка с кефиром.

На ужин гречка с кефиром или овощной салат.

Рецепт 2

Гречка с кефиром и зелеными яблоками. Очищенная гречневая крупа помещается в кастрюлю или иную глубокую емкость, заливается крутым кипятком и распаривается в течение ночи (или 6-8 часов).

Кефир свежий 1%. Яблоки зеленые.

На завтрак гречневая каша не более 500 г + зеленое яблоко.

На второй завтрак зеленое яблоко.

На обед гречка + кефир.

На перекус яблоко.

На ужин кефир + гречка.

Рецепт 3

Гречка с сухофруктами. Также, как и в предыдущих рецептах, необходимо запарить гречку на ночь.

Запастись литром свежего кефира, а также сухофрутками (курага, инжир, финики, чернослив).

На завтрак каша + сухофрукты + зеленый/белый чай.

Во время второго приема пищи – фрукт.

На обед гречка + нежирное мясо + кефир.

На перекус любой овощ.

На ужин овощи с заправкой маслом + кефир.

Диета «гречка и кефир»: какого результата ждать

Диета «гречка и кефир», по мнению экспертов, является одной из самых эффективных. Во время семидневного курса уходит 6, а иногда и 16 кг веса. Цифры имеют такой большой разброс, потому что первоначальный вес худеющих разный.

Помимо сброса лишнего веса оздоравливается весь организм в целом, и уходят шлаки и токсины, что в свою очередь, не повлечет повторного набора веса. Даже по завершении диеты, можно похудеть, так как организм полностью очищен от вредных веществ.

Как правильно выходить из гречнево-кефирной диеты

По завершении семидневной диеты требуется правильно построить свое питание, чтобы не только не вернуть все килограммы, но и не набрать лишнего.

Вывод должен быть плавным и мягким без резких перееданий.

Сперва необходимо добавлять в рацион разнообразные фрукты и овощи. В первую неделю калорийность общего рациона не должна превышать 700 калорий.

Вторым этапом – ввод нежирного мяса рыбы и птицы, повышение калорийности общего рациона до 1,400 калорий. В таком режиме питаться в течение двух последующих недель.

Прежде чем садиться на монодиету, обязательна консультация с врачом или диетологом. Приступают к диете только после полного осмотра внутренних органов, в противном случае есть риск принести больше вреда организму, чем пользы. А также необходимо соблюдать режим диеты (не более недели).

Диета гречка и кефир, меню на неделю представлено в этом видео:

Диета гречка с кефиром рецепт для похудения в этом ролике:

Отзывы

womane.ru

меню на неделю с описанием

Очень простая и эффективная методика, которая гарантирует заметный результат абсолютно всем, это диета на гречке. Ее особенность заключается в том, что вы не будете чувствовать голод, как большинство худеющих. Каша довольно сытная, но при этом малокалорийная и очень полезная. За 7 дней можно стать стройнее на 5 кг. Важно понимать, как ее готовить и сколько есть, чтобы похудеть.

Избыточный вес – серьезная проблема нашего времени. Лишние килограммы появляются из-за неправильного питания, стрессов и малоподвижного образа жизни. Жир, который появляется на боках, животе, ягодицах, также покрывает внутренние органы, что влечет различные заболевания и проблемы со здоровьем. Чтобы улучшить самочувствие и сделать фигуру более стройной, необходимо похудеть. Большинство для этих целей прибегает к различным диетам, но не все они творят чудеса. Подбирать программу надо индивидуально.

Показания и противопоказания

Гречневую программу для похудения диетологи часто называют лечебной. Крупа имеет уникальный состав, она богата витаминами, микроэлементами, аминокислотами и является превосходным источником клетчатки. В 100 граммах отварной гречки содержится менее 100 ккал. Каша должна быть включена в рацион людей с повышенным давлением, заболеваниями печени и органов ЖКТ. Систематическое употребление крупы помогает очистить организм, наладить стул, вывести шлаки и токсины, наладить работу желудочно-кишечного тракта, улучшить внешний вид и сделать кожу более сияющей и нежной.

Для повышения эффективности программы, надо знать, с чем едят кашу. Употреблять гречку можно с кефиром. Он богат кальцием, витаминами A и B, белками. Суточная норма этого кисломолочного продукта не должна превышать 1 литра. Лучше всего брать вариант 1% жирности. Худеть на диете «гречка + кефир» следует не более двух недель. Повторять курс специалисты рекомендуют раз в полгода.

Несмотря на многочисленные преимущества и достоинства программы, монодиета подходит не всем. Отзывы и результаты исследований доказывают, что абсолютными противопоказаниями к применению методики являются:

• сахарный диабет;
• гипотония;
• беременность и лактация;
• малокровие.

Перед тем как употреблять гречку в качестве основного продукта, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Изменив стиль питания и рацион, на начальном этапе вы можете чувствовать такие побочные эффекты, как мигрень, головокружения, упадок сил, апатия. Если у вас отмечаются хронические заболевания, к диете на гречке надо отнестись с осторожностью.

Особенности методики

Результат чудо-диеты будет заметен уже через несколько дней после начала. Но если изменить рацион только на 3 дня, вес быстро вернется на свое место. Достигнутый эффект следует закрепить. Планируйте свое меню на неделю или сразу 14 дней. За две недели максимально можно похудеть на 12 кг. Чтобы достичь такого результата, необходимо придерживаться ряда простых правил и рекомендаций:

• добавлять к каше можно только кефир и яблоко;
• следует отказаться от любых специй, соли и соусов;
• питайтесь дробно, общее количество гречки разделите на 4-5 приемов пищи;
• пейте много воды, суточная норма жидкости составляет 1,5-2 литра;
• принимайте поливитамины;
• правильно готовьте крупу.

Только соблюдая все эти условия, за неделю удастся избавиться от 3-5 лишних килограммов. Часто женщины замечают, что вес во время диеты варьируется то в большую, то в меньшую сторону. Диетологи объясняют это тем, что крупа приготовлена неправильно.

Существует несколько способов готовки гречки. Первый – запаривание. Для этого нужно взять 200 грамм крупы и залить их кипятком. Затем накрыть крышкой и укутать полотенцем. Делать это следует вечером. Кушать ее можно на следующий день. Иногда крупу дважды заливают кипятком, затем сливают воду и только после третьего запаривания оставляют настаиваться до утра под крышкой.

Второй рецепт – варка. Используя этот способ, надо учитывать пропорции и соотношение компонентов 1: 2. Варить ее следует на воде. Если вы придерживаетесь более лояльного режима, можно приготовить ее с молоком. Варить крупу следует до полного испарения жидкости. Во время готовки не используйте соль, масло или приправы.

Залитая кипятком гречка считается более полезной, т. к. при термической обработке многие полезные вещества продукта теряются. Худеем ли мы на запаренной или отварной крупе, это не влияет на результат. Значение имеет только строгое соблюдение рекомендаций и систематичность.

Если в первую неделю можно есть только гречку (в неограниченных количествах) и кефир, то вторая семидневка будет более лояльной. Что есть кроме каши, можно узнать, если внимательно изучить приблизительное меню, представленное в таблице ниже.

Выход с сохранением результата

Когда двухнедельный курс похудения подошел к концу, необходимо правильно вернуться в обычный режим. Прежде всего, теперь следует придерживаться основных принципов здорового питания, постараться исключить сладости, мучное, колбасу, майонез и другие неполезные продукты. Сразу кушать все подряд нельзя. Переход должен быть плавным и спокойным, иначе это будет серьезным стрессом для организма. Чтобы сократить риски и облегчить выход из гречневой диеты, необходимо прислушаться к следующим правилам:

• в первые дни после окончания программы введите в рацион отварные яйца, творог и подслащенный зеленый чай;
• затем можно сочетать гречку с овощами, особенно полезна капуста, морковь, помидоры, брокколи;
• через 5 дней в вашем меню может появиться курица (грудка), индюшатина и говядина, а также рыба, есть их можно не чаще 2 раз в неделю.

Старайтесь готовить на пару, тушить или варить продукты. Из сладкого разрешен только горький шоколад. Расширяйте список продуктов постепенно. Не переедайте. Последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна. Если на ночь очень хочется есть, выпейте кефира или съешьте яблоко.

Часто можно услышать вопрос, можно ли стать стройной и здоровой на гречневой диете? Похудение требует комплексного подхода. Вместе с ограничением в питании занимайтесь спортом. Это может быть фитнес, силовые нагрузки, аэробика, йога. Также старайтесь больше времени проводить на свежем воздухе, гуляйте, ездите на велосипеде, бегайте, запишитесь на плавание, избегайте стрессов и получайте положительные эмоции. Поставьте перед собой четкую цель и стремитесь к ней.

fitnessi.ru

Гречневая диета для похудения. Меню гречнево кефирной диеты. Рецепт на 7 дней.

Гречневая каша – это основная составляющая одной из самых легких по составу и эффективных диет. Гречневая диета представлена в большом разнообразии вариантов. Диетологи отмечают, что каждый из них, являясь монодиетой, способен помочь человеку избавиться от нескольких килограммов и очистить свой организм в течение недели.

Следует, однако, учесть, что данная диета принадлежит к типу углеводных, поэтому желаемое похудение наступает не сразу. Эффекта можно ожидать примерно на четвертый день.

Примечание: высокий начальный вес позволяет быстрее заметить результат.

Читайте отзывы о гречневой диете.

Польза диеты

Известно, что гречка содержит такой ряд микроэлементов: железо, кальций, магний и калий. Из витаминов, крупа богата витаминами группы В. Все это позволяет укрепить стенки сосудов и помочь организму справиться со стрессом.

Чтобы достигнуть желаемого результата, во время гречневой диеты, запрещается насыщать ее:

• Солью;
• Сахаром и его заменителями.

Этого правила нужно придерживаться, ввиду того, что соль помогает очистить зашлакованный организм.

Минус состоит в том, что вместе с этим происходит и вывод лишней воды.

Поэтому при соблюдении диеты на гречневой каше рекомендуется обильное потребление жидкости (именно воды в чистом виде).

Из-за нехватки сахара, некоторые люди отмечают ощущение вялости. Проблему можно решить, употребляя иногда ложечку меда, разведенную в стакане воды.

Виды гречневой диеты

Гречневая диета классическая

Утро. Оно начинается со стакана теплой воды и добавленного в нее меда. По желанию добавить несколько долек лимона. Далее отваривается гречневая каша в объеме 4х стаканов. Сам завтрак можно начинать спустя полчаса. Съедается примерно половина готовой каши. Из напитков можно выбрать чай или свежий сок (лучше, если он будет овощным). Сахара в напитках быть не должно.

Обед.

Ужин. Все что осталось от сваренного количества каши – доедают. Из напитков – аналогично предыдущему примеру.

Неделя, проведенная с подобным рационом, позволяет убрать до 8 килограмм веса.

Воспользуйтесь нашим рецептом рассыпчатой гречневой каши:

Кефирно-гречневая диета

Рецепт состоит в следующем:

• Гречневая крупа в размере одного стакана заливается водой. В таком виде ее оставляют на ночь;
• Утром сливают воду. Каша, при этом не подлежит последующей варке.

Полученную кашу едят в течение дня, заправляя содержимое кефиром (не более 1% жирности).

Также приветствуется большое количество воды. Чай и кофе ограничивают.

За 3 часа до сна кушать не следует. Если чувство голода усиливается, на помощь придет чашечка кефира, наполовину разбавленного водой.

Хорошим дополнением кефирно-гречневой диеты станут поливитамины.

Рекомендуемый срок гречневого рациона – 1 неделя. При желании диету можно повторять, с интервалами в месяц.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши на кефире:

Греча и сухофрукты

Меню диеты идентично классическому варианту. А для разнообразия, в него включены сухофрукты. Основные из них: финики, курага, цукаты или чернослив. Главное требование – суточная норма употребленных сухофруктов, не должна превысить 100 грамм.

Употребление воды – также равно первому варианту. Около 2 литров в день.

Стоит помнить и про необходимость исключения подсластителей соли.

Такой рацион рассчитан на срок от недели до двух.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с черносливом:

Гречневая каша с соками

Существует и такая диета.

В день съедается сваренная гречка, объемом в 4 стакана разделенных на 5 приемов пищи.

В перерыве между приемом пищи можно баловать себя травяным чаем.

Утро. Стакан теплой воды. Завтрак начинать следует через полтора – два часа. Спустя еще час выпивают сок грейпфрута. Следом, через часа 2, выпивают свекольно-морковный сок.

Обед. Состоит он из третей части сварной гречки. По прошествии часа, готовят сок, выжимая огурец с сельдереем.

Ужин. Когда до ужина остается полчаса, выпивают капустно-яблочный сок. Доедают оставшуюся кашу.

Под конец диеты, соки можно менять и комбинировать на свой вкус. Продолжительность – неделя.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с овощами:

Гречневая каша и мед

Меню этой диеты равноценно классическому рецепту. Однако он подойдет тем, кто совершенно не может обойтись без сахара. Поэтому интервал в приемах пищи рекомендуется заполнять употреблением стакана воды с разведенным в ней медом.

Примечания:

• Завтрак должен начинаться с интервалом в 4 часа после выпитой воды с медом;
• Ужинать нужно стараться не позже 6 часов вечера;
• Подобная диета не подходит людям с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Помимо самих гречневых диет, устраивают и своеобразные разгрузки, рассчитанные на срок до трех дней. Помимо гречки, в их меню нужно добавлять кефир, употребляя его между приемами пищи.

Воспользуйтесь нашим рецептом гречневой каши с яблоками и медом:

Советуем также попробовать:

И смотрите больше про основы здорового питания по ссылке.

Гречневая диета: меню на 7 дней

Гречневая диета: коротко о главном

Сегодня из огромного перечня диет, которые обещают чудо похудение за неделю минус 10кг мы выберем гречневую диету – на мой взгляд, одну из самых полезных и эффективных. Эту диету я всегда особенно выделяю, ведь несмотря на то, что похудение – это напряжение и стресс для организма, продукты, входящие в рацион гречневой диеты с кефиром, обладают бесспорной пользой, что помогает не только сохранить здоровый и полный сил организм, но и очистить его от скопившихся шлаков и токсинов. Напомню, что очищение организма – важная составляющая любого питания. Только очищенный и здоровый желудок может быстро и правильно функционировать, не позволяя еде откладываться нежелательными складками.

Еще один плюс этой диеты – наглядный результат уже через неделю. Помните как похудела Пелагея? Не каждая диета может похвастаться таким эффектом.

Важнейшие компоненты диеты

Основными компонентами, играющими ключевую роль в данной диете, являются гречка и кефир – полезные продукты, найти которые можно в любом магазине. О пользе гречки сказано много и большинство из этого – чистая правда. Наверное, ни в одном другом продукте нельзя найти столько полезных элементов. Он содержит множество углеводов, клетчатку – что характерно для большинства круп, органические кислоты, витамины различных групп, а также белки, которые быстро усваиваются в желудке. Эта крупа содержит в себе такие незаменимые минералы как калий, медь, цинк, фтор и другие.  Несмотря на относительную калорийность, диетологи активно советуют употреблять гречку во время самых разнообразных диет. Также следует отметить, что гречка долго усваивается — это позволяет не ощущать чувство голода длительное время.

Результатом диет, в основе которых лежит гречневая крупа служит здоровое снижение веса, очищение и улучшение функционирования организма и более легкое переваривание пищи, следствие этого – чистая кожа и ее здоровый цвет, очищение крови, путем насыщения ее полезными элементами.

Не менее важная составляющая гречневой диеты – кефир, который также отличается полезными свойствами, а главное — совместимостью почти со всеми другими продуктами. Он содержит многие кислоты и минералы, жизненно важные для организма. Кефир снабжает организм особыми белками, которые быстро усваиваются и участвуют в создании новых клеток, он также богат необходимыми жирами и органическими кислотами. Не зря врачи советуют пить стакан кефира на ночь – он регулирует процесс пищеварения, очищая и омолаживая организм, облегчая тем самым работу желудочно-кишечного тракта.

Такое важное понятие как микрофлора – внутреннее самочувствие кишечника, его биологический баланс выравнивается с помощью присутствующих в кефире бифидобактерий, что оказывает благотворное влияние на работу всего организма в целом. Однако не стоит в рамках диеты употреблять более 1 литра кефира в сутки.

Сколько можно сидеть на гречневой диете

Не стоит забывать, что хотя гречка и кефир отличаются множеством полезных свойств, организм, тем не менее, нуждается в разнообразном питании и дополнительных источниках энергии. Поэтому рекомендованный срок такой диеты не более 2-х недель. Повторять рекомендуется не чаще 1-го раза в 3 месяца. Внимательно следите за своим самочувствием! Мы все разные, и не существует универсальных правил.

Результаты кефирно-гречневой диеты

Употребление гречки с кефиром для похудения на завтрак дает хороший результат позволяя избавиться от лишних килограммов. Потеря веса при полном следовании распорядку диеты составляет 4-7 кг в неделю. При увеличении сроков диеты до 2-х недель потеря в весе доходит до 10-12 кг. Желательно совмещать такой режим питания со спортивными нагрузками (умеренными) и сном не менее 8-ми часов в сутки. Прислушивайтесь к своему организму, он — лучший советчик.

Как варить гречку для похудения

В первую очередь. необходимо несколько раз хорошо промыть крупу под струей холодной воды, после облить кипятком, чтобы окончательно удалить мелкие загрязнения и микробы. Далее следует варить кашу в соотношении 1:2 (1 чашка крупы на 2 чашки воды). Не стоит добавлять приправы и масло в крупу. Затем герметично закройте кастрюлю и оставьте настаиваться на несколько часов.

Прием гречневой каши не имеет ограничений в данной диете: есть ее можно в разумных пределах небольшими порциями 4-6 раз в день. Не рекомендуется также есть гречку за 3-4 часа до сна (иначе она не успеет перевариться и осядет грузом в вашем желудке).

Примерное меню на 7 дней

Представляем вам рацион питания на неделю в рамках гречнево-кефирной диеты с добавлением необходимых витаминов и минералов:

1 день:

• Утро: гречка, кефир
• Полдник: яблоко
• Обед: гречка, отварная рыба (или на пару), салат из помидоров и огурцов
• Перекус: стакан кефира (0-1,5%)
• Вечер: гречка, кефир

2 день:

• Утро: гречка, зеленый чай
• Полдник: кефир
• Обед: гречка с куриным филе на пару и овощами с зеленью
• Перекус: кефир
• Вечер: гречка, кефир

3 день:

• Утро: гречка, натуральный йогурт (до 200г)
• Полдник: цитрус
• Обед: гречка с овощным рагу, ломтик сыра
• Перекус: кефир
• Вечер: гречка, кефир

4 день:

• Утро: гречка, варенное яйцо
• Полдник: любой фрукт
• Обед: гречка, 100г творога, овощной салат
• Перекус: кефир
• Вечер: гречка, кефир

5 день:

• Утро: гречка, ломоть отрубного хлеба
• Полдник: вареная свекла
• Обед: гречка с куриной грудкой на пару
• Перекус: кефир
• Вечер: гречка, кефир

6 день:

• Утро: гречка, творог, яйцо
• Полдник: фрукт
• Обед: гречка, овощной салат, филе рыбы
• Перекус: кефир
• Вечер: гречка, кефир

7 день:

• Утро: гречка, йогурт
• Полдник: стакан кефира
• Обед: гречка, легкое мясо и бобовые
• Перекус: кефир
• Вечер: гречка, кефир

Полезные советы

Для достижения наилучшего результата необходимо следовать нескольким простым правилам:

• Выпивать 1,5-2 литра воды в сутки;
• Выпивать 1-2 стакана зеленого чая без сахара;
• Принимать витамины;
• Оказаться от хлебобулочных изделий, сладкого, жаренного, соленого на время диеты;
• Спать не менее 8 часов в сутки;
• Выполнять физические упражнения.

Будьте здоровы и стройны!

ifigura.ru

меню на 3 дня, неделю, отзывы

Мечта многих девушек и женщин — похудеть в короткие сроки, качественно, без вреда для здоровья и возвращения прежнего веса. Возможно ли это? Сегодня существуют десятки и даже сотни диет, призванных помочь слабому полу приобрести желанную стройность. Одна из набирающих популярность – кефирно-гречневая диета для похудения. Она способна помочь не только избавиться от лишних отложений, но и прекрасно очистить организм от ненужных элементов. Несмотря на то, что рацион на ней весьма ограничен – вреда она не приносит, если конечно соблюдать все сроки и правила.

Суть диеты, эффективность в похудении

Гречка в сочетании с кефиром представляет собой отличный тандем вкуса и пользы для организма. Первый продукт является прекрасным источником жизненных сил, поставляющим в организм необходимые ему вещества и витамины. Низкое содержание углеводов и достаточное количество белка делают эту крупу отличной помощницей в борьбе с лишними сантиметрами. Она сытная, но при этом содержит мало калорий, соответственно худеющего человека не мучает чувство голода, а прекрасным дополнением к каше служит кефир, который ускоряет обмен веществ и помогает организму освободиться от всех шлаков.

Диетологи рекомендуют употреблять такую кашу почаще, особенно при наличии таких заболеваний, как гипертония, анемия или отеки. Более того, гречка способствует улучшению цвета лица, а также состояния волос и ногтей, очищает кожу от различных высыпаний.

Кефир помимо того, что он вкусный, еще и полезный для пищеварительной системы человека. Содержащиеся в нем бактерии помогают очищаться кишечнику и не допускать воспалений и нежелательных процессов. Он отлично сочетается с другими продуктами, в том числе и со злаками, а также прекрасно регулирует пищеварение.

Как правило, гречневая диета с кефиром для похудения длится одну, максимум две недели. При этом нужно понимать, что нельзя худеть таким образом постоянно. Необходимо делать перерывы на месяц, а лучше на три. Неделя такого питания позволяет сбросить от 4 до 7 кг лишних жировых отложений. Если же продержаться две недели, то можно избавиться от 10-12 кг.

Меню диеты на 3 дня

Существует довольно много разновидностей гречневой диеты с кефиром. Самая простая — это экспресс кефирно-гречневая диета на 3 дня, которая позволяет сбросить парочку килограмм за сравнительно короткое время.

Ее основные ингредиенты просты: это гречка и кефир. Крупа готовится очень просто. На ночь ее следует залить кипятком в пропорции 1:2 и дать время настояться до утра. При этом не нужно добавлять туда какие-либо специи, соль и масло. Рацион этих дней выглядит так:

• Завтрак. По возможности, сразу же после сна желательно выпить стакан воды примерно за полчаса до приема пищи. Если же времени немного, то можно просто съесть тарелочку каши и запить ее чаем.
• Второй завтрак. Для этих целей нужно купить обезжиренный или однопроцентный кефир. Если просто так его пить неинтересно, можно добавить в него немного укропа или петрушки.
• Обед. Снова гречка.
• Полдник. Стаканчик кефира.
• Ужин. Каша из гречки и перед сном кефир.

При таком питании нужно понимать, что чем чаще будут приемы пищи, тем меньше должна быть порция. Эту кефирно-гречневую диету нужно выдержать три дня. Как раз за это время организм начнет расходовать все свои отложения и лишние жиры, благодаря чему произойдет удаление лишних сантиметров. А чтобы сразу не набрать вес после такого экспресс — голодания, из кефирно-гречневой диеты следует выходить постепенно и не есть все подряд на четвертый день. Рацион нужно расширять постепенно.

Гречнево-кефирная диета на 7 дней

Существует меню кефирно-гречневой диеты на неделю. За это время можно избавиться в среднем от 5 кг и хорошенько почистить организм. Никаких сложностей тут нет. В течение семи дней просто надо есть гречку, причем тогда когда хочется. Но при этом нужно не переедать и нельзя использовать приправы. Можно съесть до 500 грамм крупы в сутки. Последний раз кушать нужно примерно за 4-5 часов до того, как придет пора ложиться спать.

Что касается кефира, то он нужен нежирный, 1%. За сутки желательно выпивать литр этого продукта. Будет отлично, если это получится делать за полчаса до того, как есть или после этого. Если сухая каша ну никак не лезет всухомятку, можно запить или залить ее кефиром. Получится вкусно и полезно.

Помимо основных продуктов в день необходимо выпивать не меньше полутора литров жидкости. Только так удастся достигнуть того результата, который нужен. Пить можно не только воду, но и зеленый или травяной чай, негазированную минеральную воду. Допускается добавление в напитки немного лимона. Если без кофе или черного чая – жизнь не мила, то можно выпить, но не больше двух раз в день!

Такого режима можно придерживаться около 7, но не больше 14 дней. Через месяц можно повторить. Допускается также дневное употребление некоторого количества овощей и фруктов. Так как рацион, состоящий из кефира и гречки, является монодиетой, то желателен прием витаминов и физические нагрузки.

Как правильно готовить гречку

Для того, чтобы кефирно-гречневая диета действительно привела к нужному результату, крупу нужно правильно готовить. Для этого необходимо залить ее кипятком, затем сразу же слить воду и снова добавить кипяток. Заливая кашу необходимо учитывать пропорцию – на один стакан гречневой крупы должно приходиться два стакана воды.

Кстати, некоторые люди перед тем, как начать заварить крупу предпочитают немного поджарить ее на сухой сковородке.

После чего приготовленное блюдо необходимо укутать и оставить в таком виде на ночь. Благодаря жидкости крупа размокнет и станет съедобной, поэтому варить ее не нужно. Можно также заваривать крупу не в чашке или кастрюле, а в термосе. Благодаря чему на завтрак будет теплое, полностью готовое к употреблению блюдо.

Никакие приправы, специи, масло использовать не нужно. Соль тоже. Но есть один нюанс. Несоленая каша отлично «чистит» организм и выводит всю лишнюю жидкость, но слишком долгое отсутствие соли в организме может привести к мигрени, понижению давления, упадку сил. Поэтому иногда можно слегка присолить блюдо, чтобы не нанести вреда своему организму.

Кашу при этом можно кушать столько, сколько ее хочется. Главное, чтобы последний прием пищи был за 4 часа до начала сна.

И еще. Нужно понимать, что рацион, состоящий из кефира и гречки – это не значит жизнь впроголодь. Если совсем стало худо и на крупу уже не хочется смотреть – можно разбавить ее чесночком, прожаренным луком, соком лимона, соевым соусом или травами. В дополнение можно употреблять немного сухофруктов, мед (при этом его нужно рассасывать, а не глотать), капустный салат, несладкие фрукты, зелень.

Есть также способ употребления гречки, залитой кефиром. Для этого на один стакан крупы берется два стакана нежирного кефира и заливается. Далее полученная смесь закрывается крышкой и укутывается полотенцем. Настаивать такое блюдо нужно в течение суток при комнатной температуре. Получится вкусно, полезно и питательно.

Отзывы и результаты

Анализируя результаты гречневой диеты с кефиром можно сказать, что есть люди очень довольные результатом, а есть не очень. В основном, недовольство выражается в том, что надоедает однообразие в еде. Сложно выдержать неделю, а то и две питаясь исключительно гречкой и кефирчиком. Кто-то начинает жаловаться на здоровье…

Но, как правило, такие отзывы о кефирно-гречневой диете пишут люди, которые не придерживаются всех основных правил. В дополнение к основным продуктам можно употреблять еще овощи, фрукты, иногда что-то добавлять в кашу и главное не сидеть на ней больше 14 дней. Эта кефирно-гречневая диета требует четкого соблюдения ее сроков, правильного приготовления продуктов и употребления витаминов. В этом случае результат гарантирован. Люди довольные кефирно-гречневой диетой теряют с среднем за неделю 5 кг.

Кирилл: Моей проблемой всегда была излишняя худоба. Чтобы ее решить – я записался в тренажерный зал и благодаря этому набрал вес, но немного перестарался. Помимо мышечной массы у меня появились жировые отложения, с которыми я не знал, как бороться. И тут мне рассказали про кефирно-гречневую диету. Результат оказался, что надо. Весь ненужный жир уходит, мышцы остаются, так что это очень хороший вариант скинуть лишние отложения, как для обычных людей, так и для спортсменов.

Марина: Перед выпускным я хотела немного похудеть. Хватило меня ровно на одну неделю. Больше не смогла выдержать такого питания, но результат очень порадовал. Я сбросила 5 кг за 7 дней и влезла в платье, которое очень хотела надеть на праздник.

Юлия: Диета гречка с кефиром для тех, у кого есть сила воли. Лично мне было очень тяжело есть одну гречку и на третий день уже хотелось все бросить. Поэтому с трудом дотянула до недели.

Ксения: Понравилось, что смогла сбросить 4 кг за 5 дней и очистить свой организм. Не понравилось — тяжело выдержать и лучше перед применением проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний.

fitalife.ru