Мысли о кето (кремлевской, ДДД) диете « AlexXF Blog
Вот пришел «врач» ко мне в блог и начал писать бред про человека, произошедшего от обезъяны, у которой рацион — 100% одни углеводы, типа мясоедство это все прямой путь к раку (простаты и прямой кишки).
Факты:
1. Северные и степные народы не потребляли толком углеводов, жрали одно мясо, правда вымирают они не от рака вышеперечисленных органов, а от излишнего баловства со спиртным. С ожирением у них все в порядке, явление далеко не массовое. Более того — эти народы (в особенности северные) не имеют доступа к продуктам, богатыми углеводами ИСТОРИЧЕСКИ! А вот жир — это их основной элемент кухни, без него некоторые даже чай не пьют.
2. Действительно, я не знаю обезъян, которые бы ели мясо. А вот человек спокойно, с издревле, ел мясо (завалил мамонта и …). Однако в большинстве своего периода жизни он все же занимался собирательством и жрал вообще все, что можно было жрать. Учитывая, что бананов на всех особо не хватало, а одними фруктами сыт не будешь, то рискну предположить, что 70-80% его рациона были медленные углеводы и клетчатка там занимала подавляющую часть рациона.
3. Более быстрые углеводы стремительно ворвались в рацион человека исключительно с момента появления земледелия, когда он начал выращивать зерно. До этого так, трава одна была в основном. А произошло это все относительно не так давно.
4. Основная проблема ожирения появилась тогда, когда появились сверх-быстрые углеводы (сахар и ему подобное) на фоне снижения общей физической активности.
5. От рака и прочих веселых болезней дохнут в основном жители Америки. А их рацион мы знаем — диетическая кола и двойной чизбургер
6. Кето-диета действительно сильно разгоняет метаболизм (при нагрузках конечно, а не лежа на диванчике) за короткий срок
Так что я рискну предположить, что кето-диета это есть в некотором роде возврат к истокам, клетчатка+белки+жиры. И вреда в правильном применении от нее гораздо меньше, чем от «правильного» сверх-углеводного безжирового питания. А вот быстрые и сверх-быстрые углеводы это зло (разве что в опытных руках они могут работать правильно).
PS. На сегодня мой вес 85 килограмм, до намеченного осталось еще 10. Думаю до зимы осилю.
blog.alexxf.com
Валерий Локтионов про ДДД. / фитнес / Единоборства, боевые искусства, бодибилдинг
диета Винса Джиронды-белково-жировая,ее называли-ДДД,держать ее можно очень долго и садиться на нее без всякой подготовки,современные кудесники диет,скопировали ее полностью и назвали-московской диетой,в нее входят все продукты животоного происхождения и то что исходит от животных,например-яйца,энергия при этой диете берется из жиров,при этой диете углеводов употреблять вообще нельзя,плюся этой диеты-увеличивается выброс собственного гормона роста и тестостерона,за счет чего сгорает жир и растут мышцы,минусы-эту диету очень трудно держать,плохо соображает голова,сонливость,общая слабость,головные боли,дороговизна,после двух недель эти негативные симптомы исчезают,но….ЭТИ ДВЕ НЕДЕЛИ МОГУТ ВЫДЕРЖАТЬ ТОЛЬКО ОЧЕНЬ ВОЛЕВЫЕ ЛЮДИ!!! ЭФЕКТ ОТ ЭТОЙ ДИЕТЫ КОЛОСАЛЬНЫЙ.рацион ДДД довольно большой,можно есть все продукты содержащие животный белок-все виды мяса,птицы,рыбы,морепродуктов,все молочные и кисломолочные продукты,даже в которых много жира например сыр,яйца обязательно с желтком,из добавок-ВСАА,чистые протеины без углеводов например Формулу-90,аминокислоты,глютамин,витаминки и препараты
borolka.com
Диета DASH, меню на неделю
Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь- Болезни
- Кишечные инфекции (5)
- Инфекционные и паразитарные болезни (27)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (3)
- Вирусные поражения кожи (12)
- Микозы (10)
- Протозойные болезни (1)
- Гельминтозы (5)
- Злокачественные новообразования (9)
- Доброкачественные новообразования (7)
- Болезни крови и кроветворных органов (9)
- Болезни щитовидной железы (6)
- Болезни эндокринной системы (13)
- Недостаточности питания (1)
- Нарушения обмена веществ (1)
- Психические расстройства (31)
- Воспалительные болезни ЦНС (3)
- Болезни нервной системы (19)
- Двигательные нарушения (5)
- Болезни глаза (20)
- Болезни уха (4)
- Болезни системы кровообращения (10)
- Болезни сердца (11)
- Цереброваскулярные болезни (2)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (9)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (8)
- Болезни органов дыхания (35)
- Болезни полости рта и челюстей (16)
- Болезни органов пищеварения (29)
- Болезни печени (2)
- Болезни желчного пузыря (8)
- Болезни кожи (32)
- Болезни костно-мышечной системы (49)
- Болезни мочеполовой системы (13)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (27)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (4)
- Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- …
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
- Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (123)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (155)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (15)
- Другие (306)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (113)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (145)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
- Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (103)
- Пластическая хирургия (8)
- Процедуры и операции (23)
medside.ru
DASH диета — лучшая диета при гипертонии
В рейтинге диет США несколько лет подряд диета DASH занимает первую строчку как наиболее сбалансированный и действенный план питания, улучшающий здоровье. По своим характеристикам она близка TLC диете, средиземноморской диете, диете клиники Майо, вегетарианской диете. В целом, диета DASH — это идеальная диета при гипертонии. К сожалению, она лучше известна в американской и европейской диетологии, чем у нас. Между тем ее обязательно следует популяризировать в виду ее исключительной эффективности.
Цели диеты DASH
Цель диеты DASH — профилактика и лечение гипертонии. Помимо регулирования давления, диета DASH решает еще несколько важных задач: она снижает уровень холестерина и улучшает показатели липидного профиля в целом, предотвращает некоторые виды рака, ишемическую болезнь сердца, инсульт, сердечную недостаточность, камни в почках, а также снижает риск развития сахарного диабета. Диета DASH существенно снижает вес, улучшает самочувствие и качество жизни в целом. ДАШ-диета признана одной из лучших для профилактики и лечения сахарного диабета и одной из самых эффективных при заболеваниях сердца.
Диета DASH — это диета-бестселлер, полезная и как профилактика, и как лечебное питание, когда человек уже заболел. Поэтому мы будем рассматривать ее широко, не забывая, впрочем, о том, что первоначально диета была разработана американским Национальным институтом сердца, легких и крови для снижения кровяного давления.
DASH диета: что это такое?
DASH представляет собой сбалансированную диету, которая предотвращает и снижает высокое кровяное давление (гипертонию). Здоровый режим питания, который она пропагандирует, является ключом к уменьшению высокого давления крови, одновременно снижающим лишний вес, а затем контролирующим его в здоровых рамках.
Диета сбалансирована по содержанию таких важных для нормального давления веществ, как
калий, кальций, белок, растительные волокна. При этом вам не придется отслеживать каждое из этих веществ. Достаточно просто отдавать предпочтение в своем рационе продуктам, которые вам советовали употреблять еще с детства (фрукты, овощи, цельное зерно, белок и обезжиренные молочные продукты), в то же время избегая тех продуктов, к которым нас подталкивает реклама и современные привычки питания (калорийные и жирные сладости, красное мясо). Добавляем к рекомендациям еще одну — поменьше соли! — и вуаля! — диетический план здорового питания готов.
Осталось рассмотреть детали.
Главное о диете при гипертонии DASH
DASH диета при гипертонии требует ежедневного употребления определенного количества порций из различных пищевых групп. Количество порций, которое вам потребуется, может изменяться в зависимости от необходимых калорий.
Что делать с солью? В начале диеты не делайте резких изменений. Сначала снизьте количество потребляемой соли до 2400 мг в день (примерно 1 чайная ложка). Затем, когда ваш организм привыкнет к диете, снизьте потребление соли до 1500 мг в день (около 2/3 чайной ложки). Этот объем включает в себя всю потребляемую соль: и ту, что находится в пищевых продуктах, и ту, которую вы добавляете в пищу или ставите на стол.
Подробнее, чем можно заменить соль.
Как следует начинать DASH диету? Вот несколько советов:
- Добавьте порцию овощей на обед и на ужин.
- Добавьте порцию фруктов в пищу или употребляйте ее в качестве закуски. Можно применять в пищу консервированные и сушеные фрукты, которые очень просты в использовании.
- Используйте только половину вашей привычной порции сливочного масла и заправочного масла для салата, а также используйте нежирные или обезжиренные приправы.
Пейте обезжиренные молочные продукты в любое время, когда вы обычно употребляете их аналоги, богатые жиром или кремом. Просто замените — жирные на нежирные. - Ограничивайте мясо 180 г в день. Старайтесь есть преимущественно вегетарианские блюда.
Добавляйте больше овощей и сухих бобов в свой рацион. - Замените типичные закуски (чипсы и т. д.) несолеными кренделями или орехами, изюмом, обезжиренными или с низким содержанием жира йогуртами, замороженными йогуртами, несоленым обычным попкорном без масла и сырых овощей.
- Внимательно читайте этикетки на продуктах, чтобы выбирать продукты с меньшим количеством натрия.
В основе диеты при гипертонии — овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, постные белки (мясо и рыба), нежирные или обезжиренные молочные продукты, отказ от жирной, сладкой, соленой, копченой и консервированной пищи. ДАШ-диета — это осознанное предпочтение вегетарианского меню и натурального питания.
Продукты идеальной диеты при гипертонии
Ниже приводится «антигипертонический» перечень групп продуктов питания и рекомендуемые объемы их употребления:
- Зерно: 7-8 порции в день
- Овощи: 4-5 порции в день
- Фрукты: 4-5 порции в день
- Нежирные или обезжиренные молочные продукты: 2-3 порции в день
- Мясо, птица и рыба: 2 или менее ежедневных порций
- Орехи, семена и сухие бобы: 4-5 порций в неделю
- Жиры и масла: 2-3 порции в день
- Сладости: попытаться ограничить до 5 порций в неделю
Что такое «порция», можно понять из следующего списка: 1 порция — это:
- 1/2 стакана вареного риса или макаронных изделий
- 1 ломтик хлеба
- 230 г сырых овощей или фруктов
- 120 г вареных овощей или фруктов
- 250 г нежирного молока
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 100 г приготовленного мяса
Как работает DASH диета?
Прежде всего, вам следует определиться с количеством калорий, необходимых для вашего возраста и уровня активности, понять, откуда эти калории должны поступать, и ограничить потребление соли.
При 2000-калорийной диете, например, вы должны употреблять каждый день (если не указано иное)
- 6-8 порций зерна;
- 4-5 порций овощей и фруктов;
- 2-3 порции обезжиренных или нежирных молочных продуктов;
- 6 или меньше порций постного мяса, птицы и рыбы;
каждую неделю
- 4-5 порций орехов, семян и бобовых,
- 2-3 порции жиров и масла,
- 5 или меньше порцию в неделю сладостей.
DASH диета рекомендует уменьшить потребление натрия (соли) от 2300 мг в день до 1500 мг.
Для облегчения следования диете ДАШ попробуйте добавлять только один овощ во время одного принятия пищи, и фрукт – во время другого. Поэкспериментируйте с вегетарианством, приготавливая два или более блюд без мяса каждую неделю. Начинайте использовать травы и специи, они заставит вас забыть о соли на столе. В то же время старайтесь придерживаться регулярной физической активности.
Способствует ли DASH диета похудению?
Что касается потери веса, то DASH подразумевает принятие в пищу настолько большого количества здоровой пищи, что может легко содействовать потере веса. Просто следует больше двигаться и чуть меньше есть, говорят в Национальном институте сердца, легких и крови (США).
Скорее всего, вы будете сбрасывать лишний вес, если будете следовать правилам, и особенно придерживаться плана питания, отличающегося невысоким составом калорий.
DASH диета и ишемическая болезнь сердца
Все врачи рекомендуют:
— Употреблять больше фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов.
— Сокращать в рационе количество продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, холестерина и транс-жиров.
— Увеличивать количество блюд из цельного зерна, рыбы, птицы и орехов.
— Употреблять меньше красного мяса (особенно обработанного) и сладостей.
— Употреблять в пищу продукты, богатые магнием, калием и кальцием.
DASH диета является идеальным примером такого плана питания. Исследования показали, что у пациентов, придерживающихся DASH диеты, на протяжении двух недель уменьшилось кровяное давление, которое может вызывать болезни сердца, сердечную недостаточность и инсульт.
Другая вариация диеты — DASH-натрий – подразумевает снижение количества употребляемого натрия (соли) до 1500 мг в день (около 2/3 чайной ложки). Исследования пациентов на диете DASH-натрий также продемонстрировали значительное снижение их кровяного давления. Режим ДАШ-натрий важен и при сердечной недостаточности.
Также было доказано, что увеличение «хорошего» холестерина HDL и снижение уровня «плохого» холестерина LDL и триглицеридов, жирных веществ оказывает благотворное влияние на состояние сердца. В целом, DASH отражает принятое медицинским сообществом определение диеты для здорового сердца — это много фруктов и овощей и мало насыщенных жиров, сахара и соли.
См также: Диета при ишемической болезни сердца Дина Орниша.
DASH диета и сахарный диабет
Несколько исследований показали положительные результаты в этом плане. В обоих случаях следует придерживаться правильного питания. Кроме того, правила DASH перекликаются с диетическими рекомендациями Американской Диабетической Ассоциации.
Профилактика. Избыточный вес является одним из самых больших факторов риска развития сахарного диабета 2 типа. Хотя DASH диета не предназначена для потери веса, она, вероятно, поможет сбросить лишние килограммы и избавиться от них и почти наверняка снизит риск возникновения диабета. Объединение DASH с системой ограничения калорий, что также было установлено путем исследований, уменьшает факторы риска, связанные с метаболическим синдромом, который повышает вероятность развития диабета и проблем с сердцем.
Контроль. Небольшое исследование, опубликованное в 2011 году в Diabetes Care, показало, что у пациентов с диабетом 2 типа¸ которые придерживались DASH, сократился уровень A1C (мера сахара в крови в течение долгого времени) и уровень сахара в крови натощак после восьми недель.
Другие вопросы, связанные с DASH-диетой
Есть ли какой-либо риск для здоровья?
Так как в DASH диете нет никаких жестких планов относительно еды, вы можете быть уверены, что то, что вы едите, не противоречит рекомендациям врача. Однако если состояние вашего здоровья оставляет желать лучшего, посоветуйтесь с терапевтом и убедитесь, что DASH является правильным вариантом.
Насколько диета соответствует общепринятым диетическим принципам?
Жир. Придерживаясь DASH диеты, не придется нарушать общепринятых рекомендаций о норме жиров — свои 20-35 процентов ежедневных калорий из жира вы получите. Что касается насыщенных жиров,они остаются в пределах, значительно уступающих рекомендованным 10 процентам (что хорошо).
Белки. DASH подразумевает потребление белка в допустимом диапазоне.
Углеводы. DASH поддерживает рекомендуемое количество углеводов
Соль. Большинство людей едят слишком много соли. Рекомендуемый дневной максимум 2300 мг, но если вам 51 год или больше, либо у вас гипертония, диабет или хроническая болезнь почек, то предел составляет 1500 мг.
Растительные волокна. Рекомендуется их ежедневное потребление в количестве 22-34 г для взрослых. Это поможет вам чувствовать себя сытым и поспособствует хорошему пищеварению. DASH обеспечивает более чем достаточное их потребление.
Калий. Достаточное количество калия ослабляет способность соли повышать артериальное давление, уменьшает потерю костной ткани и снижает риск развития камней в почках. Не так легко получить рекомендуемое ежедневное количество калия (4700 мг) из пищи. (Бананы богаты калием, но вам придется съедать 11 бананов в день). Большинство людей употребляют слишком мало этого питательного вещества. DASH — одна из немногих диет, которая позволяет получить необходимый объем калия.
Кальций. Этот минерал нужен не только для создания и поддержания костей, но и для адекватного функционирования кровеносных сосудов и мышц. Женщины и все, кому больше 50 лет, должны стараться употреблять 1000-1300 мг ежедневно. DASH диета поможет вам в этом.
Витамин B-12. Взрослые должны употреблять 2,4 микрограммов этого вещества, важного для правильного обмена веществ в клетке. DASH предоставляет более чем достаточное его количество.
Витамин D. Взрослым, которые не получают достаточно солнечного света, следует употреблять рекомендованные системой здравоохранения 15 мкг этого витамина с пищей или в дополнение к ней для снижения риска переломов костей. При соблюдении принципов DASH вам может немного не хватать витамина, дефицит восполнит небольшое дополнительное количество зерновых.
Насколько легко придерживаться DASH диеты?
Возможно, вам будет трудно отказаться от любимых жирных, сладких и соленых блюд, но то, что DASH не ограничивает потребителя по продуктам, позволяет придерживаться диеты в долгосрочной перспективе.
Алкоголь. Слишком большое количество алкоголя может поднять кровяное давление и привести к повреждению печени, мозга и сердца. Если вы пьете, делайте это умеренно. Допускается один напиток в день для женщин и два в день для мужчин. Подробнее об алкоголе при гипертонии ЗДЕСЬ.
Эксперты по питанию подчеркивают важность сытости, ощущения, что вы поели достаточно. DASH подразумевает потребление постного белка и клетчатки, на которую богаты фрукты и овощи. Эти вещества вызывают чувство насыщения, даже если вы уменьшаете калорийность пищи для поддержания потери веса.
Вкус. Хотя вам придется обходиться без соленого попкорна и чипсов, ваши вкусовые рецепторы, в конечном счете, должны приспособиться. Избегайте пресности, подружитесь с травами и специями.
DASH диета и некоторые пищевые ограничения/предпочтения
Вегетарианство и строгое вегетарианство
DASH хорошо подходит для вегетарианцев и веганов. Согласно ее принципам, вы можете получать необходимые питательные вещества без мяса и / или молочных продуктов.
Без глютена
Просто выбирайте безглютеновые продукты, которые соответствуют принципам диеты.
С низким содержанием соли
Система DASH предлагает много вариантов меню, чтобы обходиться меньшим количеством соли, ограничивать потребление 1500 мг в день.
Какова роль физических упражнений?
Рекомендуются, особенно если вы хотите похудеть.
Для начала попробуйте 15-ти минутную ходьбу каждое утро и вечер, а затем по возможности медленно увеличивайте интенсивность и продолжительность прогулок хотя бы до 30 минут быстрой ходьбы. Еще лучше — подберите ту активность, которая вам нравится (плавание, садоводство и пр.), ставьте цели и придерживайтесь их.
volshebnaya-eda.ru
Диета Dash для похудения
Dash диета или Dietary Approaches to Stop Hypertension (Диетологический Подход к Предотвращению Гипертонии) — специальный диетический режим, предназначенный для лечения повышенного кровяного давления. С помощью этой диеты также проводится профилактика гипертонии. И что немаловажно — благодаря Dash можно похудеть.
Первоначально Dash диета была разработана в качестве способа лечения гипертонии. Однако исследования и отзывы доказали эффективность диеты не только в связи с улучшением работы сердца, нормализацией уровня холестерина, снижением кровяного давления, но также резюмировали значительные успехи в похудении и улучшении обменных процессов. Диету Dash можно использовать в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезней почек, онкологических заболеваний.
Эта диета не обещает быстрых результатов, но закладывает надежную основу для здоровья и красоты. От многих других лечебных диет Dash отличает то, что она не наносит вреда строгими ограничениями, но при этом позволяет нормализовать вес и улучшить общее состояние.
Несколько лет подряд Dash диета считалась в США самой популярной среди всех диет, в том числе оздоровительных, а также среди способов профилактики диабета. Она занимала также одну из лидирующих позиций среди режимов питания по оздоровительному влиянию на сердце. В рейтингах по легкости и удобству, как и в рейтингах по действенности похудения, она была в десятке лучших.
Основные правила диеты Dash
Эта диета считается сбалансированной (в отличие от низкоуглеводной диеты, меню которой подразумевает потребление только белков в течение недели), а значит, показатели белков, жиров и углеводов в рационе приближены к норме. Это особенно важно для страдающих гипертонией людей. Dash предлагает разнообразное и вкусное меню, которое можно видоизменять по желанию, главное, соблюдать общие правила дневных порций. Со временем при желании можно перейти на вегетарианское питание. Диета разработана так, что в любом случае будет действенной.
Dash предусматривает также некоторые строгие запреты, которые, впрочем, не отличаются от запретов большинства диетических режимов: никакого фастфуда, выпечки, вредных сладостей, жареного, копченого и соленого.
Ключевые принципы диеты Dash:
- калорийность дневного рациона при этой диете — в пределах 2000-2500 ккал;
- обязательное снижение дневной нормы соли до 2/3 ч.л. для здоровых людей или до 1/3 ч.л. для гипертоников;
- основные продукты при Dash – нежирные мясо, рыба, овощи, фрукты, крупы;
- обязательно регулярное включение в дневное меню цельнозернового хлеба, маложирной молочной продукции, блюд из бобовых;
- животные жиры при Dash ограничивают в пользу растительного масла;
- общее количество жиров также ограничивается диетой;
- необходимо отказаться от употребления алкоголя и табака;
- исключают при Dash из рациона сладости, копчености, соленья, жирную пищу, сдобную выпечку, консервы из рыбы и мяса;
- увеличивают потребление продуктов, содержащих калий, кальций, магний.
Если такое меню вам не по душе, ознакомьтесь с правилами питания Диеты Магги на 4 недели. Возможно, именно этот рацион покажется вам идеальным для похудения. Другой полезный для здоровья принцип питания — средиземноморская диета.
Правильный рацион
Чтобы сформировать правильный дневной рацион согласно диете Dash, нужно учитывать цель — похудение или оздоровление. Если нужно снизить вес, придется самостоятельно составлять меню диеты так, чтобы калораж был меньше допустимого. Дело в том, что Dash изначально ориентирована не на количество, а на качество пищи.
Дневное меню Dash можно составить исходя из общих правил диеты, которые прописывают допустимые продукты в конкретных порциях.
Дневной рацион Dash диеты формируется на основе следующих правил:
- 8 единиц цельнозерновой продукции, где одна 1 единица — ломтик хлеба, либо половина стакана готовых макарон, или каши;
- 2 единицы жиров — ложка оливкового или льняного масла;
- 5 единиц фруктов, где порция — фрукт, четверть стакана сухофруктов, 1/2 стакана сока;
- 3 дозы нежирной молочной продукции — 50 гр сыра твердого, 0,15 л молока;
- 5 единиц овощей, где единица — стакан зеленых или ½ стакана вареных овощей;
- необходимый белок в количестве 0,2 кг постного мяса либо рыбы, яиц;
- сладкое — не более 5 единиц в неделю: чайная ложка варенья, меда, шарик домашнего сорбета;
- бобовые, орехи, семечки — 5 порций в неделю, где порция — 40 гр орехов;
- жидкость — до двух литров в день чистой воды, зеленого чая, сока.
Польза
Польза Dash диеты для похудения подтверждена как учеными, так и отзывами выбравших ее людей. Особенный эффект похудения достигается при совмещении диеты с аэробными нагрузками. Медицинские исследования Dash диеты в этом случае указывают на похудение за четырехмесячный промежуток на 8-9 килограммов. Без физических нагрузок при Dash диете снижение веса было меньшим. Это означает, что эффект похудения от Dash не молниеносный, но стабильный и естественный.
Методика похудения обладает преимуществами:
- снижение веса происходит при полноценном питании без чувства голода, неприятных ощущений, строгих ограничений в меню;
- укрепление здоровья, профилактика серьезных заболеваний;
- простота использования, удобство похудения;
- доступность, невысокая стоимость продуктов;
- минимальные ограничения.
Dash диета — хороший, легкий, безопасный, полезный подход к похудению. Она не ограничивается временем. Богатый состав витаминов, микроэлементов в рационе благоприятствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей. Похудение при Dash диете происходит плавно, хорошо закрепляется. Важно: при похудении лучше отказаться от алкоголя.
Советы для гипертоников
Даш диета при гипертонии построена так, что, благодаря включению в меню продуктов с высоким содержанием калия, кальция, магния, растительных волокон и белка, улучшает состояние здоровья человека, страдающего повышенным давлением. Именно эти элементы позволяют регулировать процессы в организме, благоприятно влияющие на здоровье гипертоников.
Диета для снижения давления Dash — это диетический подход к лечению гипертонии, способствующий постепенному похудению, и прочно зарекомендовавший свою эффективность.
Продукты употребляются по порциям. 1 порция может содержать: пол стакана каши, ломтик хлеба, 100 грамм мяса, чайная ложка масла, 250 грамм молочных продуктов, чаша сырых или половина термически обработанных овощей или фруктов на выбор.
Главные рекомендации для гипертоников:
- употреблять 2 порции мяса или рыбы;
- ограничить сладости до 4 порций в неделю;
- 2 порции молочных продуктов в сутки;
- фрукты и овощи — 5 порций в день;
- крупы употреблять не менее 7 порций за день;
- жиры и масла — не более 2 порций в сутки.
Меню на неделю
Так как продуктов, которые легко можно включить в Даш меню, много, а приемов пищи может быть от 6 до 8, разнообразить режим достаточно просто.
Примерное меню Dash диеты на неделю:
Понедельник
- Завтрак — каша овсяная с клубникой либо сухофруктами, яблоко, 0,2 л апельсинового фреша, молоко 1,5% 0,2 л;
- Перекус — первый бутерброд с грудкой индейки, салатом, помидором;
- Обед — запеченная рыба с тушеной фасолью, салат овощной;
- Полдник — второй апельсин;
- Ужин — суп овощной, хлеб цельнозерновой;
- Перед сном — стакан кефира маложирного.
Вторник
- творог, хлеб ржаной, хлопья цельнозерновые, 0,2 л яблочного свежеотжатого сока, молоко 0,2 л полуторапроцентное;
- груша, йогурт 0,2 л;
- макароны с сыром, салатом овощным, помидором;
- второе яблоко;
- отварная говядина запеченная с картофелем;
- стакан ряженки маложирной.
Среда
- каша молочная с гречкой, бутерброд с сыром, чуть масла сливочного;
- первый горсть ореховой смеси;
- отварная куриная грудка с рисом, рагу овощное тушеное;
- пара киви;
- творог, салат овощной;
- молоко 0,2 л полуторапроцентное.
Четверг
- каша овсяная с клубникой либо сухофруктами, апельсин, 0,2 л сливового свежеотжатого сока, молоко 0,2 л полуторапроцентное;
- первый бутерброд с грудкой куриной, салатом, помидором;
- запеченная рыба с тушеной фасолью, салат овощной;
- второе яблоко;
- суп овощной, хлеб цельнозерновой;
- стакан кефира маложирного.
Пятница
- творог, хлеб ржаной, хлопья цельнозерновые, 0,2 л яблочного свежеотжатого сока, молоко 0,2 л полуторапроцентное;
- грейпфрут, йогурт 0,2 л;
- макароны с сыром, салатом овощным, помидором;
- второе яблоко;
- отварная говядина запеченная с картофелем;
- стакан йогурта натурального.
Суббота
- каша молочная с гречкой, бутерброд с сыром, чуть масла сливочного;
- первый горсть ореховой смеси;
- отварная куриная грудка с рисом, рагу овощное тушеное;
- два киви;
- творог, салат овощной;
- молоко 0,2 л полуторапроцентное.
Воскресение
- хлопья зерновые 0,15 кг, чай, молоко 0,2 л полуторапроцентное;
- первый грейпфрут;
- отварная говядина, салат овощной;
- кефир 0,2 л;
- запеченная индейка с овощами;
- стакан йогурта маложирного.
Важно: для похудения при Dash диете лучше соки заменить порциями фруктов.
Рецепты блюд
Полезные блюда для похудения при Dash питании — это несложные в приготовлении вкусные продукты, которые помогут чувствовать себя лучше и стройнее.
Отварная фасоль с томатами и яблоком
Продукты:- фасоль красная стакан;
- зубок чеснока;
- масло оливок;
- томаты 0,2 кг;
- яблоко.
Рецепт:
- отвариваем предварительно замоченную на восемь часов фасоль, заливая втрое большим количеством воды;
- измельчаем до пюреобразного состояния чеснок, помидоры, яблоко. Прогреваем, смешиваем;
- перемешиваем с фасолью;
- заправляем соком лимона.
Салат яблочно-клюквенный
Продукты:
- яблоко;
- половинка стакана клюквы сушеной;
- пара ложек ст. размельченных орехов грецких;
- пара ложек ст. семечек несоленых;
- 0,15 кг салата;
- пара ложек ст. сока лимона;
- 50 гр. маложирной заправки салатной.
Рецепт:
- нарезаем яблоко;
- поливаем его соком лимона;
- смешиваем компоненты.
Хек, отварной в соусе лимонном
Продукты:
- хек филе;
- луковица;
- лимон;
- морковь;
- 0,2 кг сельдерея;
- ложка ст. масла оливок.
Рецепт:
- лимон измельчаем блендером, перемешиваем с маслом;
- морковку, сельдерей, лук отвариваем 5 мин. в кипятке;
- вынимаем овощи, закладываем филе;
- отвариваем хек;
- разминаем овощи, добавляем лимон, используем как гарнир к рыбе.
Спагетти с помидорами, тертым сыром
Продукты:- упаковка спагетти твердой пшеницы;
- 60 грамм пармезана;
- 0,4 кг помидоров;
- масло оливковое;
- зубок чеснока;
- базилик.
Рецепт:
- отвариваем спагетти, откидываем его на дуршлаг;
- нагреваем помидоры в масле до размягчения, доводим до состояния пюре;
- смешиваем со спагетти;
- посыпаем растертым сыром.
Все вышеуказанные рецепты идеально подходят для похудения и для поддержания здоровья в целом.
Загрузка…diet-diet.ru
Диета DASH – питание против гипертонии
Содержание статьи:
Американская диета Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) считается прекрасным вариантом здорового, лечебного питания, которое помогает избавиться от лишнего веса, а также нормализовать высокое давление. Диета предполагает замену вредных продуктов полезными, но учитывает и тот момент, что система питания не должна быть «голодной», то есть обеспечивает психологический комфорт.
К слову, в известном журнале US News & World Report в рубрике «Здоровье» ежегодно печатают рейтинг наиболее полезных диет. Составлением списка занимается экспертная группа диетологов, эндокринологов и кардиологов. Интересно, что диета DASH на протяжении последних пяти лет лидирует и занимает почётное первое место, опережая известную, рекомендованную диету при повышенном холестерине TLC, а также низкокалорийную систему питания клиники Майо и средиземноморскую диету и диету весонаблюдателей (weight watchers).
По данным независимых экспертов у людей, которые постоянно придерживались данной системы питания, наблюдалось устойчивое снижение давления на 7-9%, первые положительные результаты были заметны уже через 2 недели правильного питания. Нередко можно услышать название «диета ДПГ» или «диета против гипертонии», что, по сути, означает то же самое.
Суть диеты
Никаких резких ограничений в еде, только постепенное уменьшение количества продуктов и замена их на более полезные. Диета Dash для гипертоников разработана с учётом особых требований к здоровому питанию, которые необходимо соблюдать людям, страдающим от резких скачков давления.
1. Употребление свежих или варёных овощей не менее 4 раз в день.
2. Сокращение употребления соли до 1 чайной ложки в день. Начните с сокращения количества соли, которое используете при приготовлении еды. Кроме того, откажитесь от готовых колбас, рулетов, солений и копчёностей, где содержание соли зашкаливает. Существует более жёсткий вариант диеты, который предполагает снижение суточного потребления соли до ½ чайной ложки.
3. Замена мучных десертов (тортов, пирожных) на фруктовые (салаты, желе, соки или смузи). Во фруктах (и свежих овощах) содержится необходимое количество натрия и калия, которые необходимы для укрепления сердечно-сосудистой системы.
4. Отказ от жирного свиного мяса в пользу курятины, индюшатины, крольчатины и рыбы. Жирные кислоты увеличивают риск закупорки сосудов и ведут к образованию холестерина.
5. Употребление молочных продуктов с низким содержанием жира. Молочные продукты являются прекрасным источником кальция, который отвечает за нормальную работу сердца и улучшает свёртываемость крови.
6. Употребление орехов, бобовых и цельнозернового хлеба. Эти продукты являются источником магния, который улучшает работу иммунной и центральной нервной системы.
7. Полное исключение из рациона белого хлеба и красного мяса.
Диета DASH: меню на неделю
Помимо предложенного меню в течение дня можно есть орехи и сухофрукты, количество которых не превышает 50 г в сутки. Салаты допускается приправлять небольшим количеством сметаны. Калорийность суточного рациона составляет не более 2000 калорий для тех, кто активно двигается и регулярно занимается спортом. Если же человек ведёт малоподвижный образ жизни, ежедневный рацион питания сокращается до 1700 ккал.
Понедельник
Завтрак – хлопья с молоком, цельнозерновой хлебец с творогом, 250 мл яблочного сока.
Ланч – бутерброд из цельнозернового хлеба с куриным мясом, томатами, салатом и горчицей.
Обед – макароны из твёрдых сортов пшеницы, посыпанные тёртым сыром, салат из томатов и огурцов с базиликом.
Ужин – банан, 250 мл апельсинового сока.
Вторник
Завтрак – овсяная каша, сваренная на воде, 30 г изюма, банан, 250 мл нежирного молока.
Ланч – бутерброд из цельнозернового хлеба с отварным говяжьим мясом и салатом, печёный картофель.
Обед – отварная фасоль, запеченная на гриле рыба.
Ужин – банан, стакан апельсинового сока.
Среда
Завтрак – омлет на пару из 2 яиц, подсушенный хлеб со сливочным маслом, огурец, томат.
Ланч – бутерброд из кусочка цельнозернового хлеба с куриным мясом и салатом.
Обед – овощной суп, отварной коричневый рис, тушёная рыба и небольшая порция салата.
Ужин – отварное куриное мясо (или индюшатина), 200 мл йогурта.
Четверг
Завтрак – гречневая каша, сваренная на воде, несладкий зелёный чай.
Ланч – 100 г творога, 250 мл йогурта.
Обед – тушёные кабачки, отварная индейка, 250 мл томатного сока.
Ужин – банан, 250 мл яблочного сока.
Пятница
Завтрак – хлопья с йогуртом, 250 мл апельсинового сока, кусочек цельнозернового хлеба со сливочным маслом.
Ланч – банан, творог (200 г).
Обед – спагетти из твёрдых сортов пшеницы с томатным соусом, тушёные баклажаны.
Ужин – 250 г йогурта, печёный картофель.
Суббота
Завтрак – пшеничная каша, сваренная на воде с небольшим количеством соли, зелёный чай.
Ланч – бутерброд из цельнозернового хлеба с куриной грудинкой и томатами.
Обед – овощной суп из моркови и цветной капусты, печёный картофель, отварная рыба.
Ужин – творог (200 г), йогурт (250 мл).
Воскресенье
Завтрак – цельнозерновые отруби с молоком, 250 мл апельсинового сока.
Ланч – бутерброд с индюшиным отварным мясом, огурцом, салатом и горчицей.
Обед – фасолевый суп, отварная треска, порция гречневой каши, 1 томат.
Ужин – 2 апельсина или персики (абрикосы).
Диета DASH: рецепты
Поскольку диета DASH разработана как питание против гипертонии, вполне естественно, что многие блюда следует готовить по особым рецептам. Некоторые наши советы помогут разнообразить меню, сделать его вкуснее, сытнее и полезнее.
• Цельнозерновой хлеб. 200 г ржаной муки, 100 г ржаных отрубей, ½ чайной ложки разрыхлителя, 4 яичных белка, 120 мл нежирного молока. Из указанных ингредиентов замесить тесто, выложить в силиконовые формы и испечь.
• Цельнозерновые хлопья. Нужно смешать по 2 столовые ложки овсяных хлопьев, овсяных отрубей, добавить 1 столовую ложку овсяной муки, 2 белка и немного корицы. Из компонентов нужно замесить тесто, при необходимости добавить немного воды до густоты сметаны. В электрической вафельнице испечь небольшие коржики, которые после остывания измельчают на маленькие кусочки. Хлопья готовы к употреблению.
• Молоко миндальное. 200 г миндальных орехов на ночь замочить в 400 мл воды, утром измельчить при помощи блендера. Такой продукт вполне способен заменить коровье молоко и намного полезнее для гипертоников.
• Курица с рисом. 100 г риса отварить. В сковороде в растительном масле слегка обжарить измельчённую луковицу и болгарский перец (100 г), добавить 1 столовую ложку томатного соуса, 10 г петрушки и немного чёрного перца. В сковороду опу
cosmetology-info.ru
Диета на неделю — самая эффективная недельная диета.
Диета, рассчитанная на неделю самая популярная, потому что как правило, о том, что нам надо похудеть и привести себя в порядок к какому-либо знаменательному дню, мы как правило, вспоминаем лишь за неделю до дня Х.
Я хочу написать меню замечательной диеты рассчитанной на 1 неделю, за это время вы можете избавиться от 5 до 10 килограмм лишнего веса. Количество килограмм, которое вы сбросите за неделю, зависит от того, каков ваш первоначальный вес, а так же от количества лишних килограммов, которые вы имеете. Ведь учеными доказано, чем больше у вас лишнего веса, тем легче его сбросить.
Существует множество диет рассчитанных на одну неделю, но не все они эффективны и в зависимости от диеты, вы можете потерять разное количество лишнего жира. Я опишу несколько наиболее эффективных и действенных диет рассчитанных на неделю, что бы вы могли самостоятельно определиться и выбрать ту диету, которая вам по душе.
1 диета на одну неделю:
Эта самая простая диета рассчитанная на неделю. Однако усидеть на этой диете и не сорваться достаточно сложно. Т.к. меню этой диеты не разнообразно и как следствие этого, вам всегда будет хотеться съесть что-нибудь вкусненькое. Эта недельная диета рассчитана на людей, у которых очень большая сила воли.
Меню диеты:
Завтрак: 1 чтакан чая без сахара, 1 кусочек черного хлеба (30гр), 1 кусочек сыра
Второй завтрак: 1 любой фрукт на выбор (кроме банана, он очень калорийный)
Обед: 200гр. нежирного вареного мяса или рыбы, салат из овощей (заправленный лимонным соком или оливковым маслом)
Полдник: 1 любой фрукт на выбор (кроме банана, он очень калорийный)
Ужин: нежирный творог или йогурт или овощной салат в любом количестве, 1 кусочек черного хлеба(30гр), 1 стакан чая без сахара.
В течение дня можно без ограничения пить воду. Оптимальным считается потребление воды в количестве 2 литров.
Особые указания к данной диете.
Пить воду в любом количестве, но только воду. Компоты, соки, чаи и т.д. это не вода, это жидкости. Пьем обычную чистую воду.
Хлеб берем только черный ржаной, ржаной-пшеничный не подходит для этой диеты. Фрукты кушаем любые, кроме бананов, так как они содержат большое количество калорий. Ужинать желательно за 3 — 4 часа до сна. Так как пища, съеденная перед сном, обязательно откладывается лишними килограммами.
После этой недельной диеты вы избавитесь от 3 — 5 килограмм лишнего веса, обратите внимание, что именно жир уйдет из организма, а не вода, как бывает, если посидеть на некоторых диетах. Поэтому вес после этой диеты не вернется, если конечно после диеты вы не начнете сметать все продукты на своем пути.
2 диета на 1 неделю
Эта диета позволит за неделю избавиться от 5 килограмм. Однако усидеть на этой диете и не сорваться тоже достаточно сложно. Т.к. меню этой диеты в течение дня однообразно! Эта недельная диета рассчитана на людей, у которых очень большая сила воли.
1 день: Зеленые яблоки в любом количестве.
После 2 яблок уже наступает чувство насыщения, а вот к концу дня от яблок уже тошнит, хочется быстрее лечь спать и приступить ко второму дню недельной диеты. Пить воду можно в любом количестве.
2 день: Вареная рыба.
Варить рыбу следует без соли, лучше всего брать морскую не жирную рыбу. Кушать рыбку можно в любом количестве. Я этот день перенесла легче чем первый, так как очень люблю морепродукты. Но к вечеру рыба тоже надоела, и я очень сильно ждала наступление следующего дня. Пить так же можно в любом количестве, только чистую воду.
3 день: Кефирный день или день кисломолочных продуктов.
Кисломолочные продукты лучше брать 1% жирности. Для разнообразия кроме кефира я брала еще и йогурт, только не сладкий, натуральный и кисленький. К вечеру живот ужасно урчал. Но стрелка на весах, которая показывала уменьшение веса, помогала мне справиться с желанием покушать еще что-нибудь.
4 день: Овощное рагу.
Можно любые овощи кроме картошки. Лучше всего приготовить его на пару, с добавлением минимального количества соли. Но можно и потушить, добавив чуть-чуть оливкового масла. Этот день для меня был праздником живота.
5 день: Вареная курица без соли.
Кушай сколько хочешь, только без соли и приправ. Ну и воды можно пить в любом количестве.
6 день: Кефирный день или день кисломолочных продуктов.
Кисломолочные продукты лучше брать 1% жирности. Т.е. повторяем 3 день.
7 день: Фрукты в любом количестве.
Только исключаем бананы, так как они калорийны.
Особые указания к данной диете.
Пить воду в любом количестве, но только воду. Компоты, соки, чаи и т.д. это не вода, это жидкости. Пьем обычную чистую воду. Фрукты кушаем любые, кроме бананов, так как они содержат большое количество калорий. Ужинать желательно за 3 — 4 часа до сна. Так как пища, съеденная перед сном, обязательно откладывается лишними килограммами. Ну и если хочется сорваться с диеты, то встаем на весы, и смотрим на наши результаты, и сразу же хочется продвинуться и дальше в процессе похудения.
После этой недельной диеты вы избавитесь от 5 килограмм лишнего веса, обратите внимание, что именно жир уйдет из организма, а не вода, как бывает, если посидеть на некоторых диетах. Поэтому вес после этой диеты не вернется, если конечно после диеты вы не начнете сметать все продукты на своем пути. Я на этой диете похудела на 4,5 килограмма. Но я считаю это отличным результатом.
3 диета на 1 неделю
Эта быстрая диета позволит вам всего за неделю избавиться от 3 до 5 килограмм. Меню данной диеты достаточно разнообразно, поэтому в течение диеты вы не будете испытывать чувство голода или недомогания. Эта диета прекрасно подойдет тем, у кого нет силы воли.
1 день:
Завтрак: чашка чая или кофе без сахара и молока, яблоко.
Обед: 1 яйцо, 1 помидор, 1 апельсин (или яблоко).
Ужин: 1 яйцо, салат из капусты, чай без сахара
2 день:
Завтрак: чашка чая или кофе без сахара и молока, 1 помидор, 1 яйцо.
Обед:100 отварной нежирной говядины, салат из капусты, 1 стакан виноградного сока.
Ужин: 2 яблока.
3 день:
Завтрак: чашка чая или кофе без сахара и молока, 1 огурец, 1 яйцо.
Обед: котлета (приготовленная на пару), квашенная капуста, 1 стакан сока из яблок.
Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.
4 день:
Завтрак: 100г нежирного творога, чашка чая или кофе без сахара и молока.
Обед: отварная нежирная рыба 100г, салат из капусты, 1 стакан морковного сока.
Ужин: 2 яблока
5 день:
Завтрак: 1 яйцо, салат из капусты, чай или кофе без сахара или молока.
Обед: 100г отварной нежирной говядины, 1 помидор, 1 огурец, 1 стакан яблочного сока.
Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.
6 день:
Завтрак: 100г нежирного творога, чашка чая или кофе без сахара и молока.
Обед: отварная нежирная рыба 100г, салат из капусты, 1 стакан морковного сока.
Ужин: 2 яблока
7 день
Завтрак: 1 плавленый сырок, 1 яблоко, чая или кофе без сахара и молока.
Обед: Овощной суп(приготовленный без зажарки), 100гр. вареной куриной грудки, чая или кофе без сахара и молока.
Ужин: 1 стакан обезжиренного кефира.
Особые указания к данной диете.
Пить воду в любом количестве, но только воду. Компоты, соки, чаи и т.д. это не вода, это жидкости. Пьем обычную чистую воду. Ужинать желательно за 3 — 4 часа до сна. Так как пища, съеденная перед сном, обязательно откладывается лишними килограммами.
После этой недельной диеты вы избавитесь до 5 килограмм лишнего веса.
Отзывы о недельных диетах:
Отзыв 1 «Я похудела на 1 недельной диете на четыре килограмма за одну неделю. Из рациона исключила все, что нельзя кушать. Строго соблюдала диету. Я решила, что пять минут удовольствия не стоят того, чтобы потом ходить с большим животом»
Отзыв 2 «Я похудела на 4,5 кг благодаря 3 недельной диете. Правда, я старалась строго соблюдать диету. И ежедневно делала зарядку по 10 минут. Прошло уже 2,5 месяца, но вес в норме»
Отзыв 3 «Третья недельная диета соблюдается довольно просто. Ведь еда очень разнообразная. Я похудела только на 3 килограмма, но это я просто позволяла себе маленькие вольности, по 1 конфете в день, уж очень я сладкое люблю»
Отзыв 4 «Вторая диета просто жесть, но вес ушел, минус 6 килограмм! Но усидеть на ней реально очень очень сложно!»
Отзыв 5 «Девчонки, много и быстро сбрасывать вес вредно, у вас кожа обвисает, килограммы возвратятся сразу же — причём быстрее, чем сброшены были, поэтому надо набраться терпения и заниматься спортом»
Анекдот для любителей юмора 🙂
Гаишника может обидеть каждый!
Достаточно показать, что у вас есть
деньги и попросить выписать вам штраф.
Полезные статьи:
1. Эффективная диета за 7 дней минус 10 кг.
2. Быстрая и эффективная диета
3. Огуречная диета
4. Имбирь для похудения и здоровья
5. Апельсиновая диета
Использование материалов сайта доступно только с активной ссылкой на сайт: blogkaty.ru
blogkaty.ru