Содержание

уход в домашних условиях, виды, фото.

Опунция является представителем семейства кактусовых. Её легко узнать по ярким пучкам небольших колючек и приплюснутым, шаровидным или цилиндрическим побегам. Цветоводы любят это растение с причудливой формой, так как оно неприхотливое и неплохо акклиматизировалось на юге России, где нет суровых зим.

Родина опунции – это Америка. В условиях дикой природы она растёт практически по всей её территории.

В народе данное растение именуется как: тёщин язык, ушастый кактус, драконов фрукт, фиговый кактус.

Особенности растения опунция

Главным достоинством кактуса является абсолютная выносливость. Опунция произрастает практически в любых условиях, даже после увядания стеблей и отсутствия длительного полива. Хорошо цветёт в естественной среде, чего не скажешь об домашних условиях, где кактус находится в закрытом грунте.

Растение имеет глохидии – коварные маленькие волоски с массой колючек. От прикосновения к нему, колючки с зазубринками легко отделяются, цепляясь к одежде, и хватко впитываются в кожу. Это можно считать единственным недостатком данного растения. Глохидии могут быть столь крохотными и незаметными, но явно ощутимыми при контакте с ними. При попадании на кожу, для их удаления лучше использовать пинцет или мыльный раствор.

Мощная корневая система растения развивается больше в ширину. Она помогает кактусу в самых неблагоприятных условиях получать воду и питательные вещества.

Опунцию не рекомендуется выращивать в детской комнате!

Цветы и плоды опунции

Цветёт кактус эффектными цветками, как правило, жёлтого, жёлто-оранжевого или красного цвета. Цветки большие и одиночные, из которых начинают формироваться, после их увядания, «колючие груши» – яйцеобразные крупные плоды. Как и самому растению, так и плодам присущи пучки мелких глохидий, которые хорошо рассмотреть можно лишь под микроскопом.

На родине некоторые виды кактуса являются пищевым продуктом, из которого делают мармелад, пастилу, джем, задействуя мякоть плодов. А из сока готовят вино, сироп. В варёном виде недозрелые плоды напоминают по вкусу яблоки. Молодые стебли поджаривают, варят, делают компоты, цукаты, варенье.

Цветение опунции в домашних условиях происходит достаточно редко. Иногда возможно появление бутонов, которые сбрасываются, так и не распустившись. Главная причина этого – неправильная зимовка. Если растение остаётся в зимнее время в том же помещении, что и летом, поворачивается и поливается – нарушается полноценное цветение кактуса. Цветочным почкам, начинающим формироваться ещё с ноября, не остаётся шанса на развитие.

Опунция не любит повороты из первоначального положения. На затемнённой стороне закладывается начало бутонов, а на светлой – деток. Поменяв положение, бутоны кактуса превращаются в деток.

Известные виды опунции

На сегодняшний день знакомо более 300 видов данного растения. Это могут быть, как огромные виды и сорта, больше напоминающие деревья, или кусты, так и почвопокровные крошечные экземпляры.

Опунция беловолосая

Это растение с желтоватыми глохидиями и белыми длинными колючками. Любит цвести жёлтыми крупными цветками в естественных условиях. Является крупным древовидным растением, поэтому для выращивания в домашних условиях пригодны только молодые кактусы. В период цветения покрывается жёлтыми крупными бутонами. После их опадения зарождаются округлые беловатые плоды, которые используются для приготовления разнообразных блюд.

Опунция индийская (инжирная)

Упрощённые суккулентно-ветвящиеся членики растения имеют насыщенный зелёный цвет, покрыты редкими глохидиями и твёрдыми колючками. В открытом грунте кактус может вытягиваться до 4 метров в высоту. Съедобные сочные плоды достигают 8 см длины. На родине растение используется в виде декорации или ограждения. Период цветения (ярко жёлтыми цветами) припадает на весну и лето.

Опунция микродэзис (мелковолосистая)

Она покрыта пучками крошечных глохидий. Вырастает до 1 метра в высоту. Это кустарниковый ветвящийся кактус, имеющий упрощенные членики овальной формы. Так как это пустынное растение, данная опунция предпочитает яркое освещение. На первый взгляд кактус кажется очень пушистым, но прикосновение к нему доставляет неприятные ощущения. После отцветания бутонов появляются ягодоподобные красные плоды.

Опунция цилиндрическая

Членики цилиндрической формы с прямостоячими ответвлениями – её общая особенность. На юге Европы этот декоративный вид пользуется значительной популярностью. Цветёт алыми цветами весной и летом.

Опунция Бергера. Растёт в виде куста с разветвленной кроной и длинными жёлтыми колючками. Глохидии зачастую встречаются возле цветочных бутонов. Цветы оранжевого-красного цвета имеют в серединке зелёный пестик с многочисленными тычинока и прозрачные по краям лепестки. Вырастает растение до 1 метра высотой. Считается одним из самых красивоцветущих сортов.

Опунция шери

Наиболее декоративное растение. Имеют форму надутого воздушного шара с колючками и густо усеянными пучками глоксидий бурого оттенка. Цветёт кактус бледно-жёлтыми цветами.

Опунция опущенная

Данный вид практически не имеет колючек. Слегка опущенные членики вырастают до 20 см. В зрелом возрасте цветут большими красно-оранжевыми цветами.

Опунция кюрасавская

Быстро распространяющийся вид, за счёт лёгкого отделения (при небольшом внешнем воздействии) члеников, так как соединение между «листьями» достаточно слабое. Насыщено-зелёный кактус покрыт желтоватыми ареолами с длинными колючками.

Опунция длинношиповая (длиноостная)

Это низкорослый вид с маленькими члениками, образовывающими свисающие цепочки. Данные членики не превышают длину 4 см. Поверхность растения включает многочисленные красноватые глохидии и множество бурых ареол. Их обступают острые длинные колючки, разбросанные по «листу».

Опунция обыкновенная

Это древоподобный кактус, достигающий высоты 4-6 метров. На члениках светло-зеленоватого цвета расположены жёлтые глохидии и ареолы серого опушения. Некоторые ареолы имеют до 4 крепких колючек. Цветёт кактус жёлтыми крупными цветами в период с апреля по сентябрь. Родиной растения считается Мексика.

Размножение и пересадка опунции в домашних условиях

Самый простой способ размножения – это черенкование. Черенки срезают летом, чтобы к осеннему периоду они успели укорениться. Это поможет хорошо перенести зиму. Срез черенка необходимо посыпать толченым углём и оставить высыхать на 4 суток. Не допускать попадания на них солнечных прямых лучей! Для укоренения черенков необходимо подготовить прокаленный влажный песок или смесь листовой земли с песком.

После высадки кактус ставят в затемнённое место на 4 дня и не поливают. Первые 4 года опунцию слегка притемняют, не выставляя под прямые солнечные лучи.

Второй способ размножения – это семена. Их высевают в стерилизованную землесмесь, а сверху присыпают крупным песком. Почву стоит увлажнить и накрыть горшочек бумагой, чтобы обеспечить семенам темноту. Первые ростки появляются через 20 дней. Их тоже следует притенять. Чтобы сеянцы не страдали от недостачи питательных веществ, через год их пересаживают в землесмесь (песок + гипс + торфяная земля с добавками костной муки + суперфосфат). Готовый грунт можно приобрести в специализированном магазине.

Если готовый кактус был приобретён в магазине, его следует сразу пересадить, за исключением зимнего периода. Не стоит злоупотреблять дальнейшей пересадкой, так как опунция её не любит и переносит не очень хорошо. Крайне не рекомендуется добавлять в почву перегной! Горшочек должен быть широким и низким, так как корневая система развивается больше в ширину.

Как поливать опунцию

Поливать кактус необходимо очень осторожно, не допуская попадания воды на стебель. Это может спровоцировать появление известняковых образований. Для полива следует использовать отстоявшуюся воду. Можно добавлять в неё несколько капелек сока лимона. Начиная с апреля и до октября опунцию нужно щедро поливать. В этот период происходит интенсивный рост растения. Кактус требует постоянной подкормки комплексными удобрениями со всеми полезными веществами (1 раз в месяц).

В зимнюю пору опунцию поливать не стоит, но если в доме работают обогреватели, значимо повышающие температуру воздуха – тогда немного нужно. Допускать пересыхания почвы нельзя!

Температура содержания опунции

Нужно хорошо проветривать помещение, при этом оберегая кактус от сквозняка. В летний период времени для опунции нормальной считается температура воздуха от +25 до +35 градусов. В зимний период растение требует более прохладной температуры – от +5 до +18.

Уход за опунцией в домашних условиях

Март

Опунция пробуждается и начинается период роста и развития. Кактус нужно притемнять, так как после зимы он отвык от солнца. Рекомендуется опрыскивание тёплой водой с пульверизатора. После зимы обрезка побегов обязательна.

Апрель

Подкормка и полив увеличивается за счёт повышения температуры воздуха. Самое время заняться размножением новых экземпляров – посевом семян.

Май

Нужно обеспечить все условия для полноценного развития, так как идёт период активного роста. Кактус можно выставлять на солнце, уже нет необходимости его затемнять. Опунцию черенкуют, по мере необходимости пересаживаются старые растения (1 раз в несколько лет).

Июнь/июль

Это благоприятное время для цветения кактуса. Если некоторые экземпляры имеют повреждения, нужно заняться прививанием, что поспособствует их обновлению, росту и цветению.

Август

Пора вегетации завершается. Нужно заняться подготовкой опунции к зимнему времени. Чтобы закалить растение, нужно обеспечить ему перепады дневной и ночной температуры.

Сентябрь

Поливы нужно сократить, подкормку прекратить. Если кактус находится на улице – надо его возвратить в помещение.

Октябрь

По надобности провести обработку ядохимикатами. Полив минимальный.

Ноябрь

Необходимо переместить опунцию в сухое и прохладное помещение. Рост растения прекращается.

Декабрь

Кактус засыпает. Не нужно его трогать – не поворачивать и не переставлять в другое место.

Январь/февраль

Из-за нехватки света опунция ослабевает, теряет тонкие корни. Нельзя допускать пересыхания почвы. Стоит внимательно отслеживать наличие болезней или вредителей. В конце зимы можно начинать высеивать первые семена суккулентных.

Болезни и вредители опунции

Кактус – неприхотливое растение, но из-за неправильного ухода могут появляться некоторые проблемы. Если опунция теряет привлекательность, на ней появляются пятна, плесень или побурение – это может указывать на наличие грибка. Зачастую его провоцирует переизбыток влаги. В этом случае, не заражённые растения необходимо срочно обработать фунгицидами, а больные – выбросить.

К самым опасным паразитам, поражающим корни, относятся корневые нематоды. Образовавшиеся вздутия следует удалить ножом, а затем погрузить корневую систему в горячую воду на 10 минут, не затрагивая корневую шейку. По окончании процедуры посыпать корни измельчённым углём. Пересадить в новую стерильную грунтовую смесь.

Не менее опасны внешние вредители, такие как паутинный клещ, белокрылка, мучнистый червец, щитовка. В борьбе с ними применяются специальные препараты (инсектициды), приобретённые в магазине, и проверенные народные средства.

Своевременная профилактика и правильный уход помогут свести к минимуму риск заболевания и появление паразитов.

Заключение

Опунция не требует к себе слишком много внимания, она неприхотлива, а также обладает множеством полезных свойств для организма человека. Это мощный иммуностимулятор. Одно из основных назначений опунции – лечение различных заболеваний. Поэтому непременно стоит пополнить свою цветочную коллекцию прекрасным экзотичным кактусом.

flo.discus-club.ru

лечебные свойства, пищевая ценность, применение

Из этой статьи вы узнаете:


Кактус опунция знаменит своими лечебными свойствами. Он полезен для иммунной системы, для укрепления зубов и всех костей организма, для похудения, для сердца, метаболической активности, здоровой кожи, профилактики рака, улучшения сна, против язв, диабета.

Название: Опунция

Научное название: Nopalea cochenillifera

Происхождение: Соединенные Штаты, Мексика и Южная Америка.

Цвета: желтый, светло-зеленый, оранжевый, розовый и красный цвет цветка; зависит от сорта и зрелости

Форма: цилиндрическая, грушевидная около 7 см в длину.

Цвет плоти плода: белый, зеленый, желтый, красный или фиолетовый

Вкус: похожий на малину

Калории: 14 Kcal./чашке

Основные лечебные вещества:

Марганец (17,09%)

Кальций (14,10%)

Магний (10,71%)

Витамин С (8,89%)

Железо (6,38%)

Характеристика кактуса опунция

Опунция — член семьи Cactaceae, также известный как Нопала, Tunita, Velvet Opuntia, «теплая рука» и Wooly Joint Prickly Pear. Растет в Соединенных Штатах, Мексике и Южной Америке. Позже его завезут в Африку, Австралию и Средиземноморье.

Этот кустарник, как ксерофитное растение с хорошей адаптацией к полузасушливым климатическим режимам. Растет на полях и песчаных почвах. Родной диапазон для этого кактуса — малые высоты и горные склоны.

Фрукты опунции — фактически съедобные части растения. Это одно из немногих разнообразий кактуса, который является съедобным и имеет многочисленные целебные свойства. Благодаря своим красивым цветам и фруктам это очень привлекательное, засухоустойчивое растение для любого пейзажа, даже для высаживания дома.

Растение

Опунцию считают кустарником или небольшим деревом, растущим до 2 — 4 м в высоту. Установлено, что кактус любит солнечные, пустынные условия и предпочитает хорошо дренированную сухую почву, в основном, каменистую ближе к склонам.

Ствол кактуса древесный и круглый в сечении. Стволовые сегменты зеленые, узкоэллиптические, обратнояйцевидные, 8 — 50 × 5 — 15 см толщиной. По форме сегменты полные, основание и вершина округлые. Ареол 2 мм в диаметре, 2 — 3 см друг от друга.

Шипы обычно отсутствуют, иногда присутствуют в 1 – 3 см в ареоле, расширяющиеся, сероватые, игловидные, 3 — 9 мм; глохидеи неприметны на ранних листьях. Листья конической формы 3 — 4 мм. Цветки 1,3 — 1,5 см в диаметре, прямостоячие, красного, желтого или фиолетового цвета.

Фрукты опунции

Все лечебные свойства опунции содержаться в ее фруктах, хотя можно использовать и другие части кактуса.

Почти вся опунция напоминает плоские, мясистые прокладки, которые выглядят как большие листья. Эти прокладки — фактически модифицированные ветви и стебли, которые выполняют несколько функций, таких как фотосинтез, цветочную продукцию и хранение воды.

Накладки, как правило, плоские, мясистые, зеленого цвета и имеют овальную или округлую форму. Размер контактной площади кактуса в диапазоне от 10 см до 46 см в длину. Более крупные площадки тоже могут вырастать.

Аналогично растение опунция имеет цилиндрическую, грушевидную форму и темно-красные или фиолетовые фрукты около 7 см в длину. Плод растет на самом краю колючих листьев этих величественных кактусов. Цвет может варьироваться от желтого и светло-зеленого до оранжевого, розового и красного, в зависимости от сорта кактуса.

Мякоть плода обычно белая, зеленая, желтая, красная или фиолетовая, немного напоминает вкус малины. В плодах присутствуют серые семена, утолщенные до 3 мм в диаметре, слегка опушенные. Плоды готовы к сбору с сентября по ноябрь. И колодки и плоды растения употребляют в различных формах с древних времен.

История

Считается, что кактус опунция возник в Мексике. Дикое растение распределилось по всей Мексике и других тропических странах Центральной Америки и Ямайке. Этот кактус часто выращивают в тропических и субтропических районах Америки, а также в Средиземном море, Канарских островах, тропической Африке, Индии и Юго-Восточной Азии. Сейчас из-за красивых фруктов и знаменитых лечебных свойств опунцию выращивают во всем мире.

Питательная ценность

Помимо своего освежающего вкуса опунция является хорошим источником питательных веществ: витаминов, аминокислот и минералов. Одна порция 86 грамм опунции предлагает 0,393 мг марганца, 141 мг кальция, 45 мг магния, 8 мг витамина С и 0,51 мг железа. К тому же многие аминокислоты 0,012 г триптофана, 0,034 г треонина, 0,042 г изолейцина, 0,066 г лейцина, 0,051 г лизина и 0,013 г метионина.

Кактус опунция: лечебные свойства и польза для здоровья

Опунцию используют для производства продуктов питания, а также в альтернативных методах лечения медицины, так как он содержит огромное количество питательных веществ, а значит и потенциальной пользы для здоровья.

Его употребляют сразу после устранения надежных, острых как бритва шипов. Плоды сырого кактуса идеально подходят для приготовления фруктовых салатов, коктейлей. Этот вид фрукта даже используют для приготовления джемов или других вкусных блюд, даже с перцем чили. Давайте внимательнее рассмотрим лечебные свойства и уникальные компоненты для здоровья, найденные внутри опунции.

1) Укрепление иммунной системы

Говорят, что одна порция опунции содержит более 1/3 всей суточной нормы витамина С.

Известная аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему, стимулируя выработку белых кровяных клеток, а также действует в качестве антиоксиданта по всему телу. Витамин С необходим организму для поддержания различных ферментных и метаболических процессов, в том числе создания костной и мышечной ткани.

2) Пищеварение

Лопасти кактуса довольно специфичной формы, они очень волокнистые и содержат достаточное количество пищевых волокон. Как мы все знаем, пищевые волокна важны для процесса пищеварения, потому что они добавляются к дефекациям, которые потом легче проходят через гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта.

Они также стимулируют перистальтику кишечника (все движения вдоль тракта), а также уменьшают симптомы диареи и запора. Кроме того, избыток волокон в организме может активно уменьшить количество холестерина, тем самым защищая здоровье вашего сердца.

3) Для построения крепких зубов и костей

Кальций является неотъемлемой частью рациона человека, и опунция содержит значительное количество кальция в каждой порции. Кальций участвует в создании костной ткани в организме. На самом деле, 99% кальция в организме находится в костях и зубах.

Обеспечив свой организм достаточным количеством кальция, мы можем предотвратить множество стоматологических проблем, а также связанные с возрастом заболевания костей, такие как остеопороз.

4) Для снижения лишнего веса

Несколько компонентов, найденные в составе опунции помогают сбросить лишний вес. Клетчатка помогает пищеварению (желудок чувствуется полным) и ингибирует высвобождение грелина — это гормон голода, при снижении выработки которого уменьшается переедание и само чувство голода.

Кроме того это растение содержит мало насыщенных жиров и холестерина, а значит оно упаковано метаболическим потенциалом. Поэтому организм работает на более высоком уровне, не набирая вес. Наличие витаминов B6, тиамина, рибофлавина ускоряет метаболическую функцию, максимизирует сжигание жира и превращение пищи в полезную энергию.

5) Улучшение работы сердца

Опунция состоит из нескольких компонентов, которые хороши для здоровья сердца. Поэтому лечебные свойства опунции работают даже для главного органа организма. Высокое содержание волокна в плодах помогает снизить уровень «плохого» холестерина в организме, в то время как достаточное количество калия помогает снизить кровяное давление, расслабить сосуды и соответственно уменьшить нагрузку на сердце и всю сердечнососудистую систему.

Наконец беталаины, найденные в опунции, непосредственно связаны с укреплением эндотелиальных стенок кровеносных сосудов, тем самым уменьшая вероятность ослабления или повреждения системы. Беталаины (betalains) являются классом красных или желтых индольных производных пигментов, которые заменяют антоцианы. В итоге, снижение уровня холестерина, снижение артериального давления, а также укрепление кровеносных сосудов может предотвратить развитие атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсультов.

6) Метаболическая активность

Кактус опунция состоит из значительного количества минеральных веществ. Он содержит тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин-B6 — все из которых являются жизненно важными компонентами клеточного метаболизма и нормальной, регулируемой функции ферментов по всему телу.

Если системы органов и гормональный баланс улучшаются, то тело будет работать более эффективно, что соответственно поможет увеличить потерю веса, способствует здоровому набору мышечной массы и естественному выздоровлению от многих болезней.

7) Профилактика рака

Опунции содержит флавоноиды, полифенолы и беталаины, все из которых выступают в качестве антиоксидантных соединений и помогают нейтрализовать свободные радикалы, прежде чем они вызовут мутирование здоровых клеток в раковые.

Исследования показали, что понижаются шансы рака у людей, которые часто добавляют эти типы антиоксидантов в свой рацион. Кактус опунция считается одним из наиболее полезных продуктов для преодоления рака, так как он содержит достаточно антиоксидантов.

8) Для спокойного сна

Опунция содержит магний, который является полезным минералом для поощрения чувства сна у людей, страдающих от бессонницы, долговечной тревоги или беспокойства. Он вызывает высвобождение серотонина в организме, что приводит к повышению уровня мелатонина. Кроме того, он имеет несколько седативный эффект, а значит, уменьшает функцию нерва и успокаивает тело, помогая вам заснуть.

9) От язв

Кактус традиционно используется для лечения язв желудка. По-видимому, клейкое вещество и волокнистый материал, которые присутствуют в опунции помогают затормозить развитие язвы желудка, особенно тех, которые развиваются из-за чрезмерного употребления алкоголя. Так люди, которые регулярно страдают от этого болезненного состояния, должны добавить всего немного плодов растения в свою диету, чтобы значительно улучшить качество жизни!

10) При сахарном диабете

Экстракты из листьев кактуса опунции являются мощными регуляторами уровней глюкозы в организме. Для пациентов с диабетом 2 типа, экстракт может вызвать снижение всплеска уровня глюкозы после приема пищи, что сделает управление диабетом намного легче. Регулярное употребление опунции рекомендуется для уменьшения вероятности развития диабета.

11) Для красивой кожи

Фитохимические вещества и антиоксиданты в опунции создают хороший защитный механизм против преждевременных признаков старения таких, как морщины и возрастные пятна. Свободные радикалы, оставшиеся после клеточного метаболизма, может негативно воздействовать на кожу, но употребление опунции сохраняет вашу кожу на вид здоровой, молодой и свежей.

Опунция в пище:

  • Фрукты и зеленые листья съедобны.
  • Плоды едят в свежем виде или перерабатывают в напитки, фруктовые салаты и т.д., как с опунцией индийской.
  • Фрукты лучше всего добавлять в конфеты, желе, сок или вино.
  • Нежные молодые подушечки или cladodes, известны как «Нопалитос Вердес».
  • Их обычно употребляют свежие или готовят зеленые овощи в Мексике и США.
  • Омлеты с кактусом опунции распространены на юго-западе Соединенных Штатов.
  • Нежные листья или прокладки из кактуса, называемых Nopales, часто кладут в вареные или жареные блюда из овощей, особенно в мексиканской кухне.

Другие традиционные виды использования и преимущества опунции для извлечения всех ее лечебных свойств:

  • Колодки кактуса нагревают и размещают на груди больных, особенно при охлаждении всего организма.
  • Его широко используют наружно для лечения порезов, укусов насекомых, солнечных ожогов и обветренностей.
  • Приготовленные прокладки помогают снизить уровень сахара.
  • Колодки кактуса используются для уменьшения воспаления и облегчения различных проблем с желудком.
  • Кактус используют как известное средство от похмелья в течение сотен лет: для уменьшения головных болей, связанных со слишком большим количеством алкоголя.

Другие интересные факты:

  • Растение используют в качестве кормового растения для насекомых кошениль.
  • Из этих насекомых потом промышленно получают красный краситель.
  • Краситель используется для натурального естественного окрашивания пищевых продуктов, безалкогольных напитков и многих косметических средств, например, в губных помадах.
  • Стволовые сегменты (прокладки или cladodes), изготовленные из Nopalea cochenillifera используются в качестве пищевых продуктов, кормов и припарок.
  • Кактус также садят как декоративное растение.
  • Опунцию используют даже для изготовления очень эффективной водостойкой краски для дома.
  • Сок из колодок уже давно считается эффективным средством от комаров в центральной Африке.
  • Колодки часто скармливают молочным коровам в Северной Мексике, чтобы добавить уникальный и сладкий вкус их молоку.

Побочные эффекты и предупреждения:

  • Кактус опунция безопасен, когда используется в пищу в допустимых количествах. Опунция типична для мексиканской, а также юго-западной американской кухни.
  • Основные побочные эффекты, связанные с чрезмерным употреблением опунции включают умеренную диарею, тошноту, наполненность желудка, головную боль, а также повышение объема стула и частоты.
  • Необходимо осторожно использовать пациентам с диабетом или даже гипогликемией (низкий уровень сахара в крови), высоким уровнем холестерина, снижением уровня артериального давления, или даже щитовидных расстройств.
  • Не безопасно употреблять кактус людям с ринитом или даже астмой, так как плоды могут усугубить симптомы.
  • Больным с иммуносупрессией необходимо избегать опунции, ведь растение, возможно, контролирует защитные механизмы.
  • У пациентов со сниженной функцией печени кактус ухудшает состояние печени.
  • Кактус просто не рекомендуется беременным или даже кормящим женщинам из-за недостаточных научных исследований.
  • Гель с колодок опунции может изменить всасывание различных лекарственных средств. Не используйте опунцию в течение 2 часов до применения других лекарств.
  • При неправильном сборе плодов существует риск повреждения и развития дерматита, поэтому всегда используйте перчатки для сбора всех частей растения, а не только фруктов.
  • Внимательно изучите информацию обо всех рецептурных препаратах и добавках, которые вы принимаете, чтобы убедиться в совместимости употребления кактусовых плодов.

Читайте также другие интересные статьи:

zoneplanet.ru

уход в домашних условиях, описание, виды, полезные свойства плодов и масла

Когда речь заходит о кактусах, большинство людей представляют колючие растения, растущие под палящим солнцем в жарких пустынях. Немногие знают, что среди представителей этих необычных растений есть такие, которые не только легко переносят высокие температуры, но и холодные зимы. Что же это за необычные растения? Знакомьтесь — кактус опунция, удивительное растение с уникальной способностью расти в открытом грунте практически в любой климатической зоне. Он одинаково легко служит декоративным украшением, как в домашнем интерьере, так и на садовом участке. 

Содержание статьи:

Описание

Опунция — род быстрорастущих вечнозелёных растений семейства Кактусовые. Естественные ареалы произрастания — южные области Северной Америки, зона границ между Мексикой и Соединёнными Штатами Америки. Наибольшее скопление видов опунции сосредоточено на территории Мексики. Даже на официальном гербе Мексики изображена цветущая опунция с восседающим на ней орлом, поедающим гремучую змею. Изображение служит данью легенде, согласно которой, в том месте, где росла опунция, раньше стоял город ацтеков Теночтитлан. Его название дословно переводится как «место священной опунции». С регионов этой страны удивительный кактус был интродуцирован в другие страны и континенты.

Цветок опунция обладает другими именами — мексиканский кактус, тёщин язык, фиговый кактус, индийский рис.

Необычное растение обладает уникальной способностью выживать при низких температурах. В открытом грунте спокойно переносит морозы до -10 градусов.

Благодаря такой морозоустойчивости опунцию часто используют для украшения альпийских горок, рабаток, как элемент заднего фона цветочных садовых композиций или в качестве живой изгороди.

Ствол растения образован овальными, плоскими, плотными, зелёными, ветвящимися сегментами, до 4–20 см в длину, 0,5–4 см в ширину. Род опунции настолько разнообразен, что можно встретить растения прямостоячие, стелющиеся, миниатюрные и гигантские, высотой до 6–20 м. Листья рудиментарные, колючки длинные и короткие (глохидии). Аккуратные цветки небольшие 3–5 см в диаметре красного, жёлтого, оранжевого цвета. Плоды опунции плотные, мясистые, ягоды яркого цвета до 4–7 см в длину.

Период цветения длится с апреля по сентябрь.

Колючее зелёное растение используют в горшечной культуре и для озеленения садов.

Благодаря богатому набору полезных веществ кактус широко используется в сельском хозяйстве, народной медицине, косметологии и кулинарии. Растение не содержит ядовитых веществ: стебли, цветки, сок и небольшие яркие плоды-ягоды используют для приготовления блюд. В косметологических целях используют масло опунции. В последнее время на территории Вест-Индии опунцию выращивают как кормовую культуру для домашнего скота.

Кактус опунция: самые популярные виды

Среди представителей семейства Кактусовых род опунция может похвастаться многочисленностью. Насчитывают около 200 видов кактусов разнообразных форм и размеров.

Давайте рассмотрим наиболее известные виды опунции.

Обыкновенная

Мощный, кустовидный, ветвящийся вечнозелёный кактус высотой до 6 м. Стебли плоские, зелёные, похожи на лепёшки. Поверхность стебля покрыта ареолами с мелкими жёлтыми колючками. Цветки жёлтые, до 5–7 см в диаметре. Вид отлично подходит для выращивания в открытом грунте.

Мелковолосистая

Иное название опунция мелкоопушенная. Родина кактуса — центральные области Мексики, на высоте 500–1000 м над уровнем моря. Это прямостоячие, ветвящиеся, кустовидные растения, достигающие 80–100 см в высоту. Стебли состоят из зелёных, округлых, плотных сегментов, обратнояйцевидной формы, длиной 5–15 см и шириной 4–10 см.

Особенность кактуса — отсутствие колючек в привычном понимании. Вместо них на члениках ствола находится множество мелких ареол, содержащих большое количество глохидий. По сути, это миниатюрные жёлтые колючки не более 5 мм в длину, легко цепляющиеся за одежду и кожу, чем вызывают на последней раздражение, боль и зуд. С поверхности кожи убрать глохидии непростая задача.

Несмотря на это, мелковолосистый вид популярен как комнатное растение. Период цветения приходится на середину лета. Цветки нежно-жёлтые, до 3–5 см в диаметре, плоды красно-лиловые. В домашних условиях цветёт редко.

Индийская

Иное название — опунция инжирная или индейская фига, индейская смоква, колючая груша, цабар, сабра, фикус-индика. В естественной среде достигает в высоту 2–5 м. Стебли большие, плоские, ветвящиеся, овальные, покрытые редкими колючками. Цветки распускаются на вершинах стеблей и имеют жёлтую, оранжевую раскраску. Плод грушевидной формы, 5–8 см в длину, покрыт колючками. Надземную часть растения используют для приготовления пищи, косметики, средств народной медицины. Кактус выращивают как сельскохозяйственную культуру.

Субулата

Стебель цилиндрический, до 4–6 см в диаметре, покрыт еле заметными бугорками. Ареолы содержат небольшие белые и жёлтые колючки. Листья рудиментарные, вытянутые, овальные или цилиндрические до 10 см длиной. Цветы удивительной красоты, лепестки нежно-розового цвета с жёлтым оттенком. В домашних условиях вырастает до 2 м в высоту.

Бергера

Кактус немного неопрятного вида, кустовидной формы, образован удлинёнными зелёными, плоскими сегментами около 20–25 см в длину, покрытыми колючками. Цветёт яркими красно-оранжевыми цветами. Разрастаясь, кактус может достигать до 1 м в высоту.

Цилиндрическая

В естественной среде встречается в американских тропиках и субтропиках. Одиночный ствол цилиндрической формы до 6 см в диаметре, вытягивается до 4–6 м, в комнатной культуре не более 2 м. Рудиментарные листья трубчатой формы до 2 см в длину, покрывают весь ствол или расположены ближе к вершине кактуса. После опадания листьев на их месте вырастают колючки длиной до 10 см. Цветёт в начале лета розовыми или красными цветками. В домашних условиях цветёт крайне редко.

Бразильская

Вид широко распространён в Южной Америке. В естественной среде вырастает до 20 м. Ствол прямостоячий цилиндрический или уплощённый овальный. На поверхности присутствуют колючки вместе с глохидиями. Цветки одного цвета с плодами, имеют жёлтый оттенок. Ягоды съедобные. В народной медицине мякоть кактуса используют в качестве примочек для лечения кожных заболеваний.

Уход за опунцией в домашних условиях и в открытом грунте

Опунция довольно неприхотливое растение. Выполняя нехитрые правила по содержанию, возможно вырастить красивый, активно растущий кактус. Уход за опунцией в домашних условиях заключается в правильно подобранном земляном субстрате, периодическом умеренном поливе, обеспечении необходимого освещения, организации правильной зимовки. В домашних условиях опунция цветёт не слишком охотно, однако приложив немного усилий и стараний, создав растению оптимальные условия, можно получить красивоцветущий кактус.

Выбор места

Опунция — многолетнее вечнозелёное растение, на одном месте способно прожить долгие годы, в связи с чем, к выбору места посадки следует отнестись серьёзно. При правильно подобранном участке кактус не один год будет радовать активным ростом и обильным цветением. Отличной средой для растения являются лёгкие воздухопроницаемые почвы.

Исходя из особенности строения кактуса, наилучшим постоянным местом для него станет центральная и верхняя часть альпийской горки, солнечные, хорошо освещённые места, закрытые от сквозняков и исключающие застой воды. Во избежание последнего нужно заранее позаботиться о создании дренажного слоя.

Для выращивания кактуса в домашних условиях подбирают широкую неглубокую ёмкость с достаточным количеством дренажных отверстий. Частая перестановка цветочного горшка с места на место пагубно скажется на самочувствии цветка. Желательно ёмкость с растением перемещать не чаще двух раз в год — весной на открытый воздух и осенью в помещение на зимовку.

Полив

Нужно учитывать способность опунции накапливать влагу в зелёных частях ствола. Именно из-за этого кактус причисляют к суккулентным растениям. Опунция любит регулярный полив, но при этом может спокойно перенести недостаток влаги в грунте.

Для орошения используют отстоянную водопроводную или дождевую воду. Желательно, поливать только грунт, медленно и аккуратно. Как только верхний слой земли подсох, время вносить новую порцию воды. Однако не стоит пренебрегать поливом, надеясь на накопленный «водный резерв» растения. Из-за недостатка воды растение остановится в росте, плотные стебли заметно «похудеют». Как только возобновляют полив, кактус быстро восстанавливает прежний вид.

При застое воды в грунте, растение перенасыщается влагой. В результате опунция может не зацвести. Во избежание вымокания ствола, кактусу организовывают хороший дренаж для отвода лишней воды.

Более частый полив необходим с весны по осень, а также летом в яркую солнечную погоду. Регулярный правильный полив поможет кактусу запастись силами для поддержания жизни в зимний период. В конце осени полив практически полностью прекращают. Зимой не поливают вовсе.

Влажность воздуха

Опунция идеальное растение для комнатного выращивания. Оно прекрасно растёт при низкой и умеренной влажности воздуха. А такая влажность как раз в большинстве среднестатистических квартир. Поскольку в домах полгода включены батареи центрального отопления, это делает воздух сухим, как раз подходящим для опунции.

Почва

Природа растения такова, что оно способно расти на достаточно бедных почвах. Поэтому для опунции отлично подойдут рыхлые, воздухопроницаемые грунты. Смесь должна состоять из земли с песком, мелкой гальки или керамзита, в соотношении 1:1. В специализированных магазинах продают готовые субстраты для кактусов.

Освещение

Все представители рода цветка опунция светолюбивые растения. Для полноценного роста и цветения кактусу следует отвести хорошо освещённое место. Во избежание перегрева и солнечных ожогов, при сильном полуденном солнце в жаркую погоду, следует обеспечить растению небольшое затенение. В условиях квартиры или офиса следует отдать предпочтение окнам южной и западной стороны. В зимний период для горшечных растений необходимо обеспечить дополнительное освещение.

При недостатке света новые сегменты стебля деформируются, приобретают не плоскую, а цилиндрическую форму.

Температура

Растение теплолюбивое, активный рост приходится на самую жаркую погоду. На родине, в естественной среде обитания, дневная температура в летний период может сильно превышать средние показания любой другой климатической зоны. Вегетативное развитие растения начинается при повышении температурного порога в +12 градусов. Оптимальная дневная температура с весны по осень +24…+30 градусов, ночью не ниже +18 градусов. Комнатные опунции, начиная с весны и до осени, лучше держать на открытом воздухе. Для этой цели отлично подходят балконы, открытые террасы.

У опунции предусмотрена защитная реакция для сохранения жизненных сил от слишком высоких температур. Так, при более +35 градусах растение замедляет все процессы жизнедеятельности.

При температуре содержания свыше +40 градусов кактус полностью останавливается в развитии, входит в режим «ожидания». Как только температура опускается до оптимального значения, кактус возобновляет жизненный цикл.

Подкормка

Если стоит цель вырастить большой ветвистый кактус, то, начиная с весны и до осени, опунцию следует два раза в месяц подкармливать. При желании лицезреть цветущий зелёный кактус удобряют лишь один раз весной в начале вегетационного периода. Для этих целей подходят специальные комплексные минеральные удобрения для кактусов. Вносить их в грунт следует строго согласно приведённой инструкции. Частые подкормки, в большинстве случаев, уменьшают шанс появления бутонов. В преддверии зимы и в период «спячки» удобрения в почву не вносят.

Зимовка

Очень сложно и совершенно непривычно представить кактус зимой на улице. В нашем понимании кактус — это тепличное растение, чахнущее от холодного дуновения. Однако цветок опунция уникальное растение, способное полностью изменить наше мнение об этих удивительных растениях.

Так называемый «спящий» режим, для комнатной и уличной опунции немного отличается. Начиная с середины — конца осени, полив и подкормки полностью прекращают. Накопленной за лето жизненной энергии растению хватит для полноценной зимовки. Нужно помнить, что вероятность будущего цветения кактуса зависит от качества зимовки. Чем суше и продолжительней зимовка, тем ярче и обильнее цветение.

Для собственного спокойствия опунцию в открытом грунте прикрывают еловыми ветками, сухой листвой или соломой. За зиму стебли растения изменяются, теряют декоративный вид. Однако с наступлением весны, с первыми тёплыми лучами солнца, опунция проснётся и преобразится.

Для комнатной опунции надлежит обеспечить освещённую, но прохладную зимовку, при температуре +5…+10 градусов.

Пересадка

Опунция плохо переносит пересадки. Подвергать растение данной процедуре следует только в случае крайней необходимости, а именно: цветочная ёмкость стала тесной, кактус остановился в росте, при болезнях и нападении паразитов, плохо подобранной земляной смеси, неправильно организованном дренаже. Пересаживают опунцию весной перед началом периода вегетации, но не чаще 1 раза в 3–4 года.

Проблемы при выращивании опунции и способы их решения

По своей природе опунция вполне неприхотливый кактус, с требованием по его содержанию справится даже самый занятой человек. Однако в процессе выращивания, при нарушении несложных правил, может пострадать декоративный вид растения.

Проблема: в период активного роста кактус опунция вянет, зелёные сегменты скукоживаются, теряют цвет.

Решение: главная причина такого изменения — дефицит влаги в грунте. Растение продолжительное время находилось без полива, растратило внутренние запасы жидкости. Обычно такая деформация стеблей характерна для жаркой, сухой летней погоды. Возобновление полива в кратчайшие сроки вернёт растению прежний облик. Продолжительное интенсивное солнечное освещение может сильно перегреть стебель, что тоже способно стать причиной деформации и увядания опунции. А также, возможно, растению стало тесно в цветочной ёмкости. Пересадка в подходящий горшок должно благоприятно повлиять на рост и внешний вид кактуса.

Проблема: прикорневая часть стебля тускнеет, покрывается коркой.

Решение: если на момент образования серого, похожего на пробку, слоя кактусу 2 года и более, то переживать не стоит, это естественный процесс огрубения старой ткани. Если новообразование касается молодых растений, то, возможно, причиной является грязь и неправильная техника полива. Водопроводная вода, из-за наличия солей, имеет определённую степень жёсткости. Попадая на растение, вода высыхает, присутствующие в ней примеси оседают на члениках кактуса. В результате забиваются поры ствола, провоцируя увядание, старение и гибель клеток загрязнённого участка. Поливая сильной струёй воды, часть грунта попадает на стебель, загрязняет поверхность. В результате ткань грубеет и стареет раньше времени.

Проблема: замедление или полная остановка роста в период вегетации.

Решение: неправильно подобрана земля, слишком плотная, корни не получают достаточно кислорода. Происходит застой воды в грунте. Если не принимать меры по спасению цветка, растение может погибнуть. В специализированных магазинах продают готовые земляные субстраты для кактусов, идеально подходящие для выращивания опунции.

Проблема: появление на стебле светлых пятен.

Решение: такое случается при продолжительном нахождении цветка под прямыми лучами солнца. Но подобное происходит нечасто. Другой причиной может стать резкая смена местонахождения цветочного горшка. Если бо́льшую часть жизни опунция живёт в помещении и освещение организовано более или менее оптимально, кактус подстраивается к такому источнику света. Но когда цветочный горшок выносят на открытый воздух и оставляют под прямыми лучами солнца, на растительной ткани образуются солнечные ожоги. Для предотвращения появления светлых пятен на стебле, резко менять уровень освещённости не стоит. В течение 1–2 недель цветок опунция адаптируют, постепенно увеличивая освещённость. Если опунция выращивается в открытом грунте, то такая напасть растению не грозит.

Проблема: прикорневая часть темнеет, покрывается бурыми или чёрными пятнами, стебель ложится или его клонит к земле.

Такое изменение происходит из-за избытка влаги в грунте. Корни растения начинают гнить, растение может погибнуть. Скорее всего, плохо организован дренажный слой, полив происходит слишком часто, лишняя вода не уходит. В открытом грунте такое возможно из-за частых проливных дождей.

Решение: в сегментах ствола образуются разрывы и трещины.

Растение перенасыщено влагой. Желательно скорректировать время и количество полива.

Проблема: во время зимовки, стебель сохнет, сморщивается.

Решение: температура воздуха в помещении выше необходимой. Во время спячки (ноябрь — февраль) опунцию подобает содержать в прохладном помещении с температурой не выше +10 градусов и не ниже +5 градусов, с хорошим освещением. Полив в этот период не производится. Но если температура выше, кактус попросту пересыхает. Для решения проблемы нужно сбрызнуть водой верхний слой грунта, перенести горшок в помещение с необходимой температурой.

Проблема: во время зимней спячки на сегментах стебля появляются чёрные и коричневые образования.

Решение: кактус мёрзнет в результате воздействия низких температур и холодных сквозняков. Необходимо обеспечить на время зимней спячки температурный режим в пределах +5…+10 градусов.

Борьба с болезнями и вредителями: способы лечения

К сожалению, опунция не располагает стойким иммунитетом против некоторых вредителей и заболеваний.

  • Опасное грибковое заболевание — антракноз.
    Заболевание серьёзное, чаще проявляется при ошибках в содержании растения. На стебле кактуса появляются пятна светло-коричневого цвета, при близком рассмотрении на месте поражения хорошо видны розовые споры. Верный способ избавиться от заболевания — уничтожить растение вместе с землёй и цветочной ёмкостью.

    Борьба с заболеванием возможна, но это хлопотный и трудозатратный путь. Необходимо пересадить растение в новый, продезинфицированный грунт, сменить ёмкость, сам стебель и корни обработать фунгицидом. И даже такие кардинальные меры по спасению цветка не гарантируют победу над заболеванием. Легче посадить опунцию снова, соблюдая меры предосторожности, используя только проверенные земляные смеси.

  • Мучнистый червец.
    Паразит поражает все части растения. На стебле появляется восковой серо-белый налёт, кактус покрывается пятнами, вянет и останавливается в росте. В борьбе с мучнистым червецом хорошо себя проявили инсектициды. Для полного уничтожения паразита больное растение и грунт в цветочном горшке в течение 1 месяца, с интервалом 7–10 дней, опрыскивают раствором.

    Существует способ уничтожения паразита без применения химикатов, с помощью горячей воды. Однако не каждый цветовод решится на такой экстремальный способ. Червец полностью уничтожается при обработке горячей водой +52…+56 градусов. Необходимо выкопать поражённое растение, корни как можно лучше освободить от земли. После этого подземную часть растения опускают в горячую воду на 5–10 минут. В дальнейшем, для посадки используют проверенную или пропаренную почву.

Как цветёт опунция и как этого добиться?

Опунция очень красива во время цветения, небольшие бутоны появляются на рёбрах крайних молодых зелёных сегментов. Кактус бывает щедр на цветки, а может и вовсе не зацвести. Период цветения длится на протяжении всего периода вегетации. В открытом грунте опунция цветёт намного чаще, чем в домашних условиях.

Главные условия для появления бутонов — соответствующая температура, достаточная освещённость и полив. При правильном уходе кактус, несомненно, подарит радость от лицезрения удивительно нежных ярких цветков.

Варианты размножения опунции

Опунция размножается вегетативным и семенным способом.

Вегетативное размножение

Способ заключается в укоренении части стебля или веточки. В период с мая по сентябрь, ножницами или лезвием, срезают в суженой части один плоский яйцевидный сегмент или веточку. Отделённую часть подсушивают в течение 2–4 дней на сквозняке, в хорошо проветриваемом помещении.

Для укоренения используют такой же грунт, что и для взрослого растения. Используют небольшие цветочные горшки или обыкновенные пластиковые стаканчики, предварительно сделав на дне отверстия. Сажают черенок срезом в землю на глубину 1,5–3 см. Правила содержания не меняются — полив, температурный режим, освещение остаётся прежним. Единственное отличие, черенки не удобряют. Если всё сделано правильно, спустя 1 месяц черенок пустит корни.

Семенное размножение

Для семенного метода готовят цветочную ёмкость — горшок диаметром и высотой 10 см. Почвенную смесь лучше приобрести в специализированном магазине, стерилизованную. Перед посадкой кожуру семян слегка повреждают (надпиливают), после их замачивают на сутки в воде. Земляной субстрат увлажняют, распределяют семена на поверхности, присыпают слоем грунта толщиной в 1 см. С помощью пульверизатора ещё раз поливают.

Для успешного прорастания семян землю в горшке содержат в слегка влажном состоянии. Продолжительное пребывание в тени недопустимо, относительно яркое освещение — вот гарантия успеха размножения опунции семенами. Температурный режим содержания в пределах +20…+30 градусов. Одни семена взойдут через месяц, другие через полгода или позже, время прорастания зависит от свежести семян, условий хранения.

Оба способа размножения цветка опунции позволяют получить новое растение. Однако вегетативный способ размножения черенками наиболее простой и доступный, благодаря которому можно быстро получить новую ветвящуюся опунцию без особых усилий.

Полезные свойства и противопоказания

Надземная часть опунции, помимо экзотического вида, располагает богатым набором полезных веществ. Стебли растения используются в кулинарии, народной медицине, косметологии, сельском хозяйстве.

Плоды опунции содержат большое количество витамина С. Наличие широкого спектра микроэлементов и минералов в стеблях и цветах кактуса позволяет использовать его как кровоостанавливающее, мочегонное, иммуностимулирующее, противовоспалительное, адсорбирующее средство.

В народной медицине опунция (индийский вид) используется при лечении:

  • расстройства желудка;
  • поноса;
  • язвы желудка;
  • ожирения;
  • гипертонии;
  • повышенного уровня сахара в крови;
  • отёков;
  • кожных заболеваний.

Следует с осторожностью относиться к употреблению продуктов и использованию медикаментов на основе опунции во время беременности, лактации, людям с хроническими заболеваниями.

Масло из опунции

Методом холодного отжима из семян опунции получают масло. Оно обладает богатым набором полезных веществ, благодаря которым масло широко используется в косметологии и медицине. Из-за благотворного влияния его часто называют «эликсиром молодости». Масло представляет собой густую жидкость жёлтого или оранжевого цвета с еле уловимым запахом. Компоненты вещества быстро проникают и впитываются в кожу.

Благотворные качества масла опунции:

  • увлажняющие — нормализует, сохраняет и поддерживает водный баланс кожного покрова;
  • иммуностимулирующие — питает и насыщает кожу жирными маслами, минералами и витаминами;
  • солнцезащитные — создаёт естественный фильтр от ультрафиолетовых лучей;
  • противовоспалительные — снимает отёки вокруг глаз, кожные раздражения, устраняет зуд;
    омолаживающие — разглаживает мимические морщинки, убирает тёмные круги под глазами, повышает тонус кожи;
  • регенерирующие — замедляет скорость старения и увядания кожи, улучшается и выравнивается ее структура.

В косметологии масло опунции применяют для ухода за волосами, кожей лица и рук, области декольте, а также как массажное средство. В медицине масло используется для лечения ожирения, сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта, гипертонии и др.

Плоды опунции

Большие мясистые ягоды, покрытые колючками, являются плодами опунции. По мере созревания цвет ягод меняется с зелёного до жёлтого, красного или даже бордового оттенка. Мякоть водянистая, с большим количеством семян, нежным вкусом и ароматом.

Плоды опунции используют в пищу, а также как средство народной медицины, поскольку:

  • борются с отёками, выводя лишнюю воду из организма;
  • исключают появление анемии;
  • нормализуют работу пищеварительного тракта;
  • выводят лишний холестерин, предупреждают возникновение атеросклероза;
  • благотворно влияют на кровеносную систему;
  • обогащают клетки организма полезными веществами, минералами и витаминами;
  • помогают организму справляться с сезонными простудными заболеваниями;
  • оказывают ранозаживляющее действие.

Перед употреблением сочные плоды следует тщательно обработать — удалить колючки. Этого легко добиться, подержав плод под сильной струёй воды или потерев жёсткой щёткой. Держать ягоду лучше в плотных перчатках или вовсе щипцами. В магазине плоды опунции продают уже очищенными, остаётся только тщательно промыть и наслаждаться вкусом.

Кулинарных рецептов из плодов опунции много — салаты, джемы, варенье, конфитюры, морсы, сиропы, ликёры, гарниры, подливы.

В народной медицине используются как:

  • витаминные добавки;
  • средства от простуды;
  • при заболеваниях верхних дыхательных путей;
  • жаропонижающее средство;
  • помощь при лечении кожных заболеваний;
  • средство для стабилизации раздражённого кишечника.

Употреблять плоды опунции необходимо в меру, поскольку при злоупотреблении экзотической пищей возможно появление головной боли, тошноты, запора, проявление местной аллергической реакции в виде высыпания на коже.

Уксус из опунции

Изготавливают уксус из плодов кактуса, придающих продукту насыщенный цвет и яркий букет. Найти уксус на прилавках магазинов не просто, такой продукт относится к экзотическим. Уксус используется вместо привычного столового, благодаря чему блюда приобретают изысканные вкусовые нотки. Продукт находит применение в нетрадиционной медицине для улучшения обмена веществ, укрепления иммунитета, снижения аппетита, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, для борьбы с простудными заболеваниями.

Экстракт опунции

Готовят экстракт на основе цветков опунции индийской. Получается универсальное косметическое средство для ухода за любым типом кожи. Экстракт одинаково подходит как для молодой кожи, так и для зрелой. Благодаря полезным свойствам, насыщенному составу, благоприятно воздействует на тело:

  • помогает бороться с высыпаниями на коже, в том числе и с акне;
  • разглаживает мимические морщинки;
  • тонизирует, питает, увлажняет и регенерирует кожу;
  • нейтрализует раздражения;
  • защищает от воздействия неблагоприятных внешних факторов.

Экстракт на основе опунции используют для изготовления косметических средств — шампуней, мыла, гелей для душа и после бритья, лосьонов для очистки кожи, кремов, тоников и др.

Опунция удивительное растение, которое легко вырастить в домашних условиях и на клумбе. Знакомство с миром колючих вечнозелёных растений приоткроет границы привычного знания об этих необыкновенных кактусах. Выращивая экзотическую красавицу в саду или дома, помните, что опунция не только принесёт эстетическое удовольствие, но и гастрономическое наслаждение съедобными частями растения, целительную помощь в минуты недомогания.

rostok.info

Кактус опунция — советы по уходу и размножению

Опунция (Opuntia)

Опунции-кактусы с причудливой и экзотичной формой. Род объединяет разные кактусы: миниатюрные стелющиеся виды и растения-деревья. Их стебли состоят из плоских сегментов с шипами, каждый из которых заканчивает рост в конце вегетации.

Популярные виды

Опунция беловолосая

Опунция беловолосая

Главная особенность этого вида – длинные и густые белые колючки. Кактус цветет ароматными желтыми цветами небольшого размера.

Опунция Бергера

Опунция Бергера

Кустовидная опунция высотой до 1 м с угловатыми листовыми сегментами длиной до 25 см. Длинные желтые колючки покрывают все стебли. У растения красивые красно-оранжевые цветы.

Опунция главная или основная

Опунция главная или основная

Кактус с длинными побегами, состоящими из сине-зеленых или красноватых листовых отростков. У этого кактуса мало колючек. Цветки – крупные, розового или ярко-красного оттенка.

Опунция длинноостная или длинношипованная

Опунция длинноостная или длинношипованная

Этот кактус похож на миниатюрный кустик. Маленькие – длиной до 3–4 см овальные или округлые листовые членики образуют цепочки стелющихся побегов. Из темных ареол растут пучки красных глохидий и колючек. Цветет эта опунция ярко-красными или оранжевыми цветами.

Опунция мелковолосистая

Опунция мелковолосистая

Опунция высотой до 50 см с разветвленными стеблями и желтыми цветами. Листовые членики округлые, небольшого размера, темно-зеленого цвета. На всей поверхности часто расположены белые ареолы с пучками мелких глохидий.

Опунция могучая

Опунция могучая

Кактус древовидной формы с толстыми округлыми сегментами серо-зеленого цвета. Белые или желтые колючки растут из редко расположенных ареол.

Опунция цилиндрическая

У этого растения одиночный ярко-зеленый цилиндрический стебель, который с возрастом начинает ветвиться. Цветет ярко-красными цветами.

Опунция инжирная

Опунция инжирная

Высокое растение с типичными для опунции побегами. Цветет обильно желтыми цветами, на месте которых образуются вкусные и сочные плоды.

Если вам интересно узнать о других видах кактусов, эту информацию вы можете найти здесь.

Условия для выращивания

Освещение

Как и все кактусы, опунция любит солнце. Южные и юго-восточные окна – самые лучшие места для растения. К яркому солнцу его приучают постепенно, чтобы избежать ожогов. В зимний период кактусу не нужно дополнительное освещение.

Влажность воздуха

Опунция не требовательна к влажности воздуха. Летом, когда жаркое солнце особенно активно, растение изредка опрыскивают.

Температура

Оптимальная температура для летнего содержания — 20–35°C, в период зимнего покоя в помещении должно быть прохладно, в пределах – 5–15°C.

Почва

Опунция относится к быстрорастущим кактусам. Почва для нее должна быть питательной, со слабокислой реакцией.

Для посадки используют магазинный грунт для кактусов или приготовленный самостоятельно субстрат на основе листовой и дерновой земли, глины и песка. Дополнительно в него добавляют компост и торф.

Уход

Полив

Опунция засухоустойчива. Поливают ее при подсыхании верхнего слоя почвы. В теплую погоду – 1 раз в 10–12 дней, в период покоя (с середины октября по февраль) – 1 раз в месяц. Вода должна быть теплой или комнатной температуры. Полезно иногда подкислять воду (на 1 л воды несколько гранул или капель лимонной кислоты).

Подкормки

Удобрения вносят с начала весны и до осени. 1 раз в месяц используют специальные комплексы для кактусов или удобрения с повышенным содержанием кальция, фосфора и калия. Азот для опунций используют в минимальном количестве. Зимой кактусы не подкармливают.

Пересадка

Растения пересаживают каждые 2–3 года. За это время они разрастаются, почва истощается, ухудшается ее структура.

Для весенней или летней пересадки готовят новый горшок, грунт и дренаж (керамзит, кусочки дробленого красного кирпича).

На дно горшка насыпают дренаж слоем 3–4 см, затем часть грунта. У кактуса, извлеченного из старого горшка, осматривают корешки. Подгнившие части удаляют и опунцию высаживают в новую емкость. Оставшийся грунт рассыпают вокруг кустика, слегка уплотняют его и поливают.

Цветение опунции

Без должного ухода опунция редко цветет в домашних условиях. Кроме того, есть виды, которые начинают цвести, как только дорастут до определенного размера, а в условиях квартиры этого невозможно достичь.

Но если кактус растет в хорошо освещенном месте, в широком горшке, а зимой ему обеспечен сухой и прохладный период покоя, то велик шанс появления весной цветочных бутонов. После появления завязей горшок с кактусом не поворачивают и не переставляют, чтобы цветки не опали.

Размножение

Посев семян

У семян опунции твердая оболочка. Перед посевом (в середине марта) их поверхность обрабатывают напильником или наждачной бумагой, а затем замачивают на 30 минут в слабом растворе марганцовки.

Затем семена сажают в контейнер с влажным грунтом и накрывают стеклом. Всходы появляются при температуре 20°C. Подросшие кактусы пикируют в индивидуальные горшочки через 3 месяца, а через 2 года проводят пересадку. Цветение наступает на 3–5 год после посадки.

Черенкование

Для посадки выбирают сверху здоровый стеблевой сегмент без бутонов и цветков. Срезают его острым ножом. Концам среза придают форму конуса, чтобы корни появлялись из центра.

Черенки подсушивают в течение нескольких дней, пока на срезе не образуется корочка. Затем помещают во влажную смесь песка и торфа.

Укоренение идет быстрее во влажных и теплых условиях. Отросток накрывают стеклянной банкой, редко поливают, но проветривают. Пересаживают после появления корешков.

Вредители и болезни

Опунции поражаются грибками и бактериальными инфекциями. Появлению болезней способствует переувлажнение почвы и воздуха, частые подкормки азотными удобрениями, резкие перепады температуры воздуха и почвы, вредители. Пораженные части у растений удаляют, места срезов присыпают золой. После, чтобы приостановить распространение болезни, кактус обрабатывают фунгицидами.

Опунции обожает красная тля. Этот вредитель способен создавать многочисленные колонии. Кактус поражается также мучнистым червецом, щитовками. Обработка побегов и почвы системными инсектицидами избавит от вредителей и их личинок.

Древние индейцы обожествляли опунцию и поклонялись ей. Те времена давно прошли, а популярность кактуса и интерес к нему остался. Опунция не отличается особой красотой, но обязательно станет изюминкой в любом доме.

Подробнее об опунции вы узнаете из видео.

sad6sotok.ru

Кактус опунция уход и фото разновидностей

Этот кактус очень популярен среди цветоводов. И не зря! Эффектная внешность выгодно выделяет его среди сородичей, а неприхотливость делает подходящим для начинающих кактусоводов. Если у вас еще нет «ушастого кактуса», непременно приобретите его, но прежде, изучите все особенности. Кактус опунция уход и фото разновидностей вы найдете в этом материале.

Семейство: кактусовых. Цветение: регулярно. Выращивание: простое.

Содержание:
✿ Кактус опунция (виды, фото)
✿ Правила ухода
✿ Проблемы в выращивании?

Опунция – кактус с «ушками»

Родиной опунции считаются глинистые мексиканские пустыни. Древняя легенда ацтеков гласит, что нынешний Мехико – столица страны, был образован на месте, где росла огромная опунция, на которой сидел орел, поедающий змею. Именно эта сцена из легенды запечатлена на гербе города. Виды пустынных «колючек».

Опунция от природы наделена серьезными средствами «самообороны»: кроме крупных заметных колючек на побегах присутствуют мельчайшие практически не видимые с первого взгляда глохидии – колючки с зазубринами на конце.

Интересно
Опунция в Мексике нашла широкое применение! Аборигены используют ее в пищу. Молодые побеги жарят, маринуют, а сладкие плоды очищают от глохидий и задействуют в приготовлении десертных блюд. На острове Мальта плоды являются основой национального напитка – ликера под названием Ambrosia Bajtra.

Цветки появляются из колючих бутонов и отличаются не только цветом, но и размером. К сожалению, цветущие в дикой среде, в домашних условиях они редко радуют цветением. Это связано с тем, что бутоны появляются в основном на взрослых и довольно крупных экземплярах. Однако похожие на «лепешки», побеги делают кактус опунция и без того необычным! В семействе кактусовых это очень многочисленный вид, в него входят более 190 разновидностей!

Опунция Бергера (Opuntia bergeriana) – древовидная разновидность, вырастающая более метра в высоту и цветущая красными цветками.

о. bergeriana

Розовоцветковая опунция (Opuntia rhodantha) поражает красотой ярко-розовых цветков. Эта разновидность зимостойкая, поэтому встречается также в Северной Америке.

о. rhodantha

Опунция могучая (Opuntia robusta) оправдывает свое название, ведь диаметр ее побегов может варьироваться от 30 до 50 см.

о. robusta

Опунция золотая, или мелковолосистая (Opuntia microdasys) – популярный вид в комнатном цветоводстве, отличается мелкими иголками и волосками, которые могут быть разного цвета.

о. microdasys

Беловолосая опунция (Opuntia leucotricha) – один из съедобных видов. Побеги усеяны белыми щетинками, цветки обычно желтого цвета, а белые плоды используются в пищу.

о. leucotricha

Опунция главная (Opuntia basilaris) помимо необычного названия может похвастаться красноватым оттенком побегов и яркими красными, или карминными цветками. На основе этого вида выведено множество мини-разновидностей для комнатного цветоводства.

о. basilaris

Опунция Шера (Opuntia scheerii), пожалуй, одна из самых красивых в роде. Ровные побеги покрыты изогнутыми колючками, цветки гармонируют с оливковым цветом побегов.

о. scheerii

Опунция опушенная (Opuntia tomentosa) часто используется в качестве подвоя (основы для привитого кактуса). Редкие колючки и мягкое опушение заметно отличают ее от других видов.

о. tomentosa

Опунция артикулата (Opuntia articulatus) очень оригинальна благодаря необычным по форме побегам и огромным белым колючкам. Вырастает всего до 30 см высотой.

о. articulatus

Опунция субулата (Opuntia subulata) еще более необычна по форме. В комнатном цветоводстве ценится за декоративность побегов и колючек.

о. subulata

Кактус также выращивают в промышленных целях для получения красителя кармина, источником которого являются ярко-алые плоды некоторых видов. Кроме того опунция применяется в медицине, полезные свойства сока кактуса делают его отличным антисептиком.

Правила ухода

Вырастить этот кактус под силу даже новичкам. Однако многое зависит от первоначальных условий содержания, они определяют декоративность растения. Что важно знать, расскажет сайт flowery-blog.ru.

Температура и освещение

Опунция не боится прямых солнечных лучей, поэтому ее можно «поселить» на южном окне. Недостаток солнца сильно сказывается на внешности «ушастика»: побеги вытягиваются, а окраска бледнеет. Обычно в опоре нуждаются именно лишенные света экземпляры!

Кактус опунция очень вынослив к температурным перепадам: летом легко переносит жару до 40 градусов, а зимует при температуре 5-10 градусов. При этом некоторые морозостойкие разновидности могут провести зиму в открытом грунте, под снегом при температуре до -20.

Есть ли период покоя у опунции?
Считается, что добиться цветения можно именно с помощью прохладной зимовки (октябрь-март). В прохладных условиях полив должен быть минимальным, не чаще 1 раз в месяц. Но солнечный свет нужен растению круглый год! Зимой воссоздать необходимый уровень освещения помогут лампы искусственного света. Фитолампы для растений: какие выбрать. Если ваша подопечная выпустила бутоны, избегайте любых перемен в уходе и не передвигайте горшок!

Полив и влажность

Кактус опунция легко воспринимает недостаток влаги, в то время как ее избыток может стать критичным. В любой сезон все зависит от условий, в которых содержится кактус: чем ниже температура, тем реже полив. Желательно «поить» опунцию после полного высыхания субстрата. Правила полива кактусов. К влажности воздуха она равнодушна, но периодически с помощью распылителя необходимо смывать пыль с побегов.

Удобрения и подкормки

Подкармливать кактус опунция необходимо только в период активного роста, обычно это апрель-сентябрь. Каждый второй полив сопровождайте подкормкой. Для этих целей подойдут комплексные минеральные удобрения, или смеси для кактусов и суккулентов. Влияние микроэлементов на растения.

Экземпляры моложе 3 лет удобрять не советуют, у них еще слишком слабая корневая система, чтобы воспринимать подкормки. Считается, что сбалансированная минеральная смесь для кактусов должна содержать минимальные пропорции азота, который провоцирует активный рост, что может привести к деформации.

Размножение и пересадка

Оценить необходимость пересадки можно по размеру кроны: если она превосходит размер горшка, корневая система тоже требует свободного пространства. Кактус опунция, отлично растет в широких горшках-цилиндрах, «тюльпанах», или приземистых плошках. Как выбрать цветочный горшок.

В качестве субстрата подойдет плотная, но воздухопроницаемая смесь. Покупной грунт для кактусов в чистом виде не годится, его можно использовать как компонент для смеси из листовой земли, глинистой земли и песка в пропорции 1:2:1:1. В почвосмеси могут присутствовать вермикулит (вместо песка), древесный уголь (для обеззараживания грунта), мелкий гравий, или щебень (для улучшения структуры почвы). Грунт для цветов — изучаем состав. Поверхность грунта можно выложить мелким керамзитом, или гравием. Это минимизирует контакт побегов с водой при поливе.

Кактус опунция можно размножать семенами и черенками. Для черенкования весной выбирают сформировавшиеся верхушечные побеги, осторожно их обрезают в самом узком месте соединения, срезы присыпают древесным углем. Затем дают немного подсохнуть на воздухе и сажают во влажный песок, или смесь торфа и песка, слегка заглубив. Первое время можно подвязать малыша к колышку, обеспечить ему солнечное местоположение и периодически увлажнять грунт из брызгалки.

Оформление кроны
В декоративных целях можно прищипывать побеги, которые нарушают внешний вид. Из них также можно вырастить новый кактус! Обрезку, пересадку и размножение производят по весне – с марта по июль.

Аналогичные условия требуются для выращивания из семян. Их сажают в легкую смесь, слегка увлажняют из опрыскивателя, помещают на светлый подоконник, создают тепличку, накрывая прозрачной пленкой. Предварительно семена лучше замочить в теплой воде для улучшения всхожести! Когда ростки окрепнут, их можно сажать в индивидуальные горшочки. Но не спешите выставлять молодняк на солнце, он уязвим и может обжечься, на первых порах подойдет рассеянный свет.

Проблемы в выращивании?

Опунция, уход за которой не представляет труда, подойдет даже новичкам! Но иногда кактус может подавать «сигналы бедствия», их нужно вовремя распознать.

  • Если на опунции пятна…

Коричневые и желтые мягкие пятна – симптом гниения. Обычно при переливе пятна локализуются у основания ствола, если они мелкие и рассредоточены вдоль побегов, вероятно, причиной является грибковое или бактериальное заболевание. «Растительные» болезни: признаки и фото. Если налицо перелив, то необходимо осмотреть корни, удалить мягкие и темные, затем зачистить мягкие места на самом кактусе и замазать их древесным углем, чтобы процесс не распространялся на здоровые ткани. После посадить пациента в сухой грунт и не поливать несколько дней. А еще лучше укоренить опунцию заново, срезав здоровый неповрежденный побег.

Частые сухие пятна и коричневые точки выдают присутствие вредителей. Вредители: фото и признаки. Даже изгнав непрошенных гостей, вы не избавитесь от уже существующих пятен, но сможете избежать появления новых. Причина единичных пятен, скорее всего — механическая травма. В этом случае сделать ничего нельзя, нужно лишь оберегать кактус опунцию от повреждений.

  • Если основание ствола покрывается коркой…

Этот процесс называется опробкование, он происходит у большинства кактусов во взрослом возрасте и считается нормой. Но в этот случае место опробкования должно быть твердым наощупь, если оно мягкое, то смотрите пункт выше, возможен перелив.

  • Если опунция вытянулась…

С этой довольно распространенной проблемой сталкиваются цветоводы, чьи подопечные лишены полноценного освещения. При недостатке солнца в теплом помещении кактус продолжает расти, но в процессе роста деформируется в поисках света, побеги вытягиваются, теряют форму, могут утратить природную яркость окраса. Если цветок сильно деформирован, проще укоренить верхушечный побег заново (как это сделать, читайте выше), в противном случае достаточно просто переставить его на солнечное место.

Кактус опунция слывет неприхотливым и является одним из самых экзотичных в семействе колючек. Как его вырастить теперь знаете и Вы.

Поддержите наш сайт, поделитесь ссылкой в соцсетях. Спасибо!

Раз в месяц мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

✿ ПОДАРОК ✿

Каждому подписчику: книга

«Уроки садового дизайна».

 

Ваш email:*

Подписаться

flowery-blog.ru

Опунция – популярные виды с фото. Все об уходе дома

Одним из наиболее популярных видов выращиваемых дома, можно смело назвать Опунцию. Это очень большое семейство, которое насчитывает свыше 300! Различных видов. Конечно, обо всех не расскажешь, но о наиболее часто встречающихся дома упомянуть стоит.

Кактус очень привлекает своей необычной формой стеблей, которые похожи на «ушки». И хотя родиной растения считается Америка, Опунция вполне неплохо чувствует практически в любом уголке мира. Кроме того, если в вашем регионе зимы не слишком суровы, а столбик термометра не опускается ниже 10 градусов мороза, то кактус можно высадить даже в открытый грунт в саду или, например, в клумбу.

Кроме этого, в данной статье вы ознакомитесь с тем, как правильно ухаживать за Опунцией, какие у неё полезные свойства, чем болеет кактус и как его размножить, ну и самое главное – какие виды наиболее популярны для выращивания. Приступим!

Полезные свойства

Опунция – это не только кактус, но ещё и очень полезное растение. В нём содержится огромное количество полезных элементов и витаминов. Например, стебли содержат в себе аминокислоты, протеин, крахмал и многое другое. Из витаминной группы, можно отметить наличие витаминов А, В(1,2,3) и С.

Не только стебли содержат массу всего полезного, но ещё и плоды Опунции. Они вкусные, сочные и богаты фосфором, магнием, белком и кальцием, а также глюкозой.

Благодаря всему этому, из Опунции производят множество лекарственных препаратов, которые помогают бороться с разными заболеваниями, например, нарушения центральной нервной системы, сердечно-сосудистые заболевания, диабет. Кроме того, при помощи Опунции, люди успешно борются с излишним весом, кожными заболеваниями, ревматизмом и т.д.

Помимо лекарств, из Опунции делают клей, масло (что-то вроде подсолнечного или оливкового), моющие и чистящие средства, а также различную косметику, которая к слову, не так уж дешево стоит.

Вот какое полезное растение!

Популярные виды

Опунция Мелковолосистая (Opuntia Microdasys)

Взрослые растения вырастают обычно до 50 см. Форма у кактуса традиционная, а сами стебли имеют немного тёмно-зелёный цвет. На этом фоне очень хорошо смотрятся золотистые колючки. Цветки, как правило, средних размеров, и имеют яркую жёлтую расцветку.

Опунция Мелковолосистая / Цветение

Опунция Садовая (Opuntia)

Своё название, данный вид получил благодаря тому, что его смело можно высаживать в открытом грунте, не боясь зимних морозов. Кактус способен переносить температуру до минус 30-35 градусов, но под хорошим слоем снега. Если же в вашем регионе зимы не снежные, но морозные, то желательно укрыть растение плёнкой.

Опунция Садовая / Цветение

Опунция Индийская (Opuntia Ficus-indica) Инжирная

Также данный вид известен под названием — Опунция инжирная. Вырастает растение довольно высоким. Форма стеблей типичная для Опунции. Цветёт растение обильно, после чего оставляет много вкусных и сочных плодов, немного с грушевым и клубничным привкусом.

Опунция Индийская / Цветение

Опунция Бергера (Opuntia Bergeriana)

Также довольно популярный вид, который имеет слегка иную форму. Стебли более вытянуты, светло-зелёные с длинными колючками. Цветёт довольно сильно. Сами цветки средних размеров, красного цвета.

Опунция Бергера / Цветение

Опунция Беловолосая (Opuntia Leucotricha)

Самой примечательной особенностью данного вида являются его длинные волоски (колючки) белого цвета. Растение довольно густо усеяно ими отсюда и название пошло – беловолосая. Цветёт кактус мелкими, ярко-жёлтыми цветочками, которые источают очень приятный запах, а после цветения, можно полакомиться вкусненькими плодами.

Опунция Беловолосая / Цветение

Опунция Обыкновенная (Opuntia Vulgaris)

Данный вид называют частенько классическим и считают, что именно от него пошли все остальные. Вырастают растения до 4-5 метров в высоту, но это в естественной среде обитания. В домашних условиях добиться таких результатов трудно. Стебли зелёные, стандартной формы, с небольшим количеством колючек. Цветёт кактус большими жёлтыми цветками.

Опунция Обыкновенная / Цветение

Опунция Субулата (Opuntia Subulata)

Этот вид имеет самую нетипичную форму среди представленных здесь кактусов. Стебель длинный немного толстый, растёт вверх. В дальнейшем, кактус довольно сильно разрастается. Цветки у субулаты мелкие бледно-розового цвета, а в период цветения их довольно много.

Опунция Субулата / Цветение

Опунция Главная или Основная (Opuntia Basilaris)

Ещё один вид, который сильно разрастается, образуя целые кусты. В отличие от субулаты, форма у кактуса традиционная для Опунции. Стебельки довольно часто усеяны колючками и имеют светло-зелёный цвет. В период цветения, растение выбрасывает довольно много цветков среднего размера, которые могут быть разного цвета – от яркого розового, до красного.

Опунция Главная / Цветение

Опунция Госселина (Opuntia Gosseliniana)

Госселина также разрастается и образует кустики. Цветёт она яркими жёлтыми цветочками, крупных размеров, которые очень приятно пахнут. В зависимости от разновидности, стебли могут быть двух цветов – зелёного и синеватого. На самом деле, синих кактусов не бывает, всё дело в налёте, который образуется на поверхности. Он имеет характерный окрас, который только придаёт более экзотический вид кактусу.

Опунция Госселина / Цветение

Уход

Освещение

Кактус очень любит свет, особенно когда его много. Лучшим вариантом станет подоконник, расположенный на юге или юго-востоке. Также стоит отметить, что сразу под солнце кактус лучше не ставить, дабы он не обгорел. К яркому солнцу его стоит приучать постепенно.

Что касается зимнего периода, то дополнительное освещение не нужно, растение отлично обходится без него.

Полив

Поливать растение следует тёплой водичкой, можно даже кипячёной, но это не обязательно. В тёплое время года, кактус следует поливать часто, не давая земле пересыхать. Обычно – это раз в неделю, т.е 4 раза в месяц. Однако если на улице сильная жара, и почва довольно быстро высыхает, то поливать растение следует каждые 5-6 дней.

Зимой и в период покоя, полив должен быть минимальным. Как правило, 1 раз в месяц, максимум 2. Вода тёплая, 20-30 градусов, а вот её количество должно составлять 3-5 столовых ложек.

Летом также не лишними будут опрыскивания из пульверизатора.

Температурный режим

Что касается температуры, то Опунция очень хорошо себя чувствует при температуре 25-35 тепла. Если говорить о зимовке, то в это время кактус лучше убирать туда, где температура будет 8-12 градусов. Также, на развитие положительно влияют температурные перепады, так как в природных условиях это случается довольно часто.

Влажность воздуха значения не имеет, Опунция очень хорошо переносит как повышенную, так и пониженную влажность.

Почва

В большинстве случаев, кактус очень хорошо растёт в обычной почве, предназначенной для кактусов, но это больше относится к растениям ещё не достигших пятилетнего возраста. Для более «повзрослевших» кактусов, рекомендуется использовать землю с большим содержанием песка и глины. Также плюсом станет добавление компоста и немного золы. Торф лучше не использовать.

И не забудьте о щебёнке или дроблёной кирпичной крошке, которую следует смешать с землёй.

Удобрения

Подкормку следует выполнять в период активного роста – это обычно весна. Но вносить удобрения можно и с начала весны до начало осени. Самым лучшим вариантом, будут удобрения содержащие кальций, калий и фосфор, а вот азота должно быть минимальное количество, так как он негативно влияет на развитие кактуса, а иногда и вовсе приводит к гибели растения. Подкормку следует выполнять раз в неделю или 10 дней, не чаще.

А вот от удабривания в период покоя, лучше отказаться, так как в это время растение лучше не тревожить, и можно только навредить.

Пересадка

Процесс пересадки прост, и осуществлять его надо каждые 2-3 года, потому что за это время почва сильно изнашивается и ей требуется замена, а в старой земле, кактус расти не будет.

Для пересадки вам понадобится:

  • Горшок;
  • Грунт;
  • Дренаж (керамзит, щебёнка, дроблёный кирпич).

В новый горшок, на дно насыпается слой дренажа, толщиной в 3-4 см. Затем, сверху насыпается слой почвы. Грунт можно использовать готовый, если растению ещё нет 5 лет, или же приготовить смесь самостоятельно. Для этого в пропорциях 1:1:1:1:1:2, смешайте землю, песок, глину, дроблёный кирпич, золу и компост. Обязательно всё хорошо перемешайте.

Итак, теперь следует извлечь кактус из старого горшка. Для этого аккуратно переверните растение и постучите по донышку горшка. Как только вы это сделаете, отряхните корневую систему от старой земли и проверьте сами корешки. Гнилые следует удалить, иначе они могут вызвать развитие заболеваний в дальнейшем. После этого, поместите кактус в новый горшок и заполните его почвой, но не до конца – 1-2 см оставьте.

Вот в принципе и всё. После пересадки, можно будет выполнить полив тёплой водичкой.

Период покоя

С конца октября до конца февраля, у Опунции, как и у многих других кактусов, наступает период покоя. В это время, постарайтесь не трогать и не беспокоить растение. Полив должен быть минимальным, об этом написано выше. Ни в коем случае, не поворачивайте, не двигайте и не переносите растение, так как в этот период оно очень чувствительно и в случае малейшего стресса, это негативно скажется на цветении.

Цветение

Если говорить о самом цветении кактуса, то происходит оно весной. Обычно это время выпадает на май или даже июнь месяц, но это бывает реже. Первые цветки появляются только на третий, а иногда даже на пятый год, так что не стоит лишний раз нервничать, если ваш «ушастик» не расцвёл.

Однако у некоторых даже после этого срока цветки не появляются и тогда они начинают искать информацию о том, как можно заставить цвести растение. Ответ – «Никак». Единственный способ сделать так, чтобы ваш любимец расцвёл – это соблюдать все правила ухода за ним. Если растение не расцветает – значит, вы что-то делаете неправильно.

Размножение

Если вдруг вы захотите размножить Опунцию, то сделать это можно двумя способами:

  • Семенами;
  • Черенками.

Семена

Этот способ не слишком популярен, потому как довольно проблематичен. Далеко не все семена всходят, а бывает даже так, что вообще ни одно. Мы уже ранее писали о том, как выращивать кактусы из семян, так вот, принцип здесь точно такой же, но есть одно отличие. У семян Опунции, есть довольно плотная оболочка, поэтому сначала их следует потереть на напильнике или наждачной бумаге, а потом уже замачивать в марганцовке.

А потом всё как обычно. В тепличку насыпается земля, там делаются лунки и высаживаются семечки. После этого необходимо ждать всходов. Первая пересадка выполняется через 3 месяца. Более подробно написано в нашей отдельной статье.

Черенки

Наиболее предпочтительный метод, который гораздо эффективнее предыдущего. В черенковании ничего сложного нет. Прежде всего, возьмите хорошо наточенный нож и выберите любой здоровый отросток на стебле. Затем, его следует срезать, после чего поместить в вертикальном положении в такое место, где бы он смог немного подсушиться. Обычно – это 3-4 дня, пока на месте среза не появится плёночка.

Далее, подсушенный черенок следует высадить в ёмкость с влажным песком, на глубину до 5-6 см. Саму ёмкость необходимо накрыть пищевой плёнкой и периодически давать проветривать, а так же иногда поливать. Как только у саженца появятся корешки, следует выполнить пересадку. Как это сделать, можно прочитать выше.

Болезни и вредители

Как и любой другой кактус, Опунция также подвержена различным заболеваниям и нападкам вредителей. Но прежде чем приступить к рассказу о болезнях и вредителях, стоит отметить то, что большинство болезней появляются при помощи самих владельцев.

Это всё связано с неправильным уходом, слишком частым или наоборот недостаточным поливом, отсутствием подкормки или пересадки, а также многое другое. Кактус хоть и неприхотливое растение, но всё же ухаживать за ним нужно как подобает.

Наиболее распространённые вредители Опунции – это нематоды, мучнистый червец, тля и паутинный клещ.

Рассмотрим, как можно с ними бороться и как их обнаружить.

Нематоды

В основном, нематоды атакуют корни, поэтому заметить их можно только при пересадке растения и то не всегда. Корешки следует внимательно и тщательно осмотреть, и если вы заметите на них уплотнения или что-то вроде нароста – это нематоды. Бороться с ними легко, для этого повреждённые корни, обрезаются немного выше наростов, а после этого, корневую систему следует поместить в горячую воду (50-55 градусов) на 10-15 минут.

Далее, корни следует подсушить и посадить в новый грунт.

Мучнистый червец

Мучнистого червеца обнаружить легко – он белый и после себя оставляет налёт белого цвета. Чтобы избавиться от него, при помощи спирта удалите все его следы и обработайте самого вредителя. Важно, от налёта не должно остаться ни следа.

Затем, опрыскайте кактус мыльным раствором и оставьте так на 10 минут, а после этого смойте всё тёплой водой. Если насекомых слишком много, то тогда воспользуйтесь специальным препаратом.

Паутинный клещ и тля

С этими вредителями также стоит бороться незамедлительно. Для этого, растение следует опрыскать специальным препаратом, в два этапа. Перерыв между этапами должен быть от 7 до 10 дней, не больше.

Если говорить о болезнях, то Опунция подвергается заболеваниям различными грибками и гнилью.

В основном, появление грибков связано с частыми поливами и неправильно подобранными удобрениями, а именно с повышенным содержанием азота. Если вдруг, вы заметите появление бурых или коричневых пятен, вялость стеблей, их искривление или подгнивающие небольшие участки – это всё связано с появлением гнили и перенасыщение азотом.

Для борьбы с этими заболеваниями, как правило, срезаются повреждённые участки стеблей, присыпаются золой, а после проводят обработку специальным препаратом. Также, для большей эффективности, особенно если растение перенасыщено влагой, кактус пересаживают в новый горшок с новым грунтом, а первый полив проводят не раньше, чем через 3-4 дня.

Но есть одно заболевание, от которого растение спасти невозможно – это сухая гниль. Так получилось, что первые симптомы болезни проявляются слишком поздно, когда растение уже начинает потихоньку засыхать. Единственное, что можно сделать – это размножить кактус при помощи черенков, чтобы вовсе его не лишиться.

Полезное видео

Вот, в общем-то, и всё. Красивых и цветущих кактусов вам и всего хорошего!

 

kaktus-sukkulent.ru

Съедобный кактус Опунция: польза и особенности выращивания

У многих из нас кактус ассоциируется с небольшим комнатным растением, стоящим около компьютера. А ведь в регионах естественного произрастания кактусов их выращивают как плодовые и фуражные культуры, как источники сырья для косметической и фармацевтической промышленности. Огромный интерес для разведения представляет кактус Опунция. Кстати, вырастить съедобный кактус можно и на своем подоконнике. Об особенностях растения, его плодах и уходе за комнатным цветком расскажем в статье.

Особенности растения

Кактусы повсеместно произрастают в Северной и Южной Америке, Вест Индии. Во всем мире их знают, как колючих растений, хорошо переносящих засуху пустынь.

К подсемейству Опунций принадлежит около 250 видов. Их отличительными особенностями являются сочные стебли, колючки и очень тонкие временные иглы – глохидии. Примерно у половины из них стебли и побеги видоизменены и называются кладодиями. Они уплощены и выполняют функции листьев. Такая форма стеблей необходима кактусам для уменьшения испарения влаги в условиях жаркой пустыни.

Интересно: одна из особенностей Опунций – наличие на колючках зубцов, имеющих обратное направление. Если неосторожно срывать стебли или плоды Опунции, колючки вонзятся в кожу, и из-за этих зубцов достать их будет крайне сложно.

Стебли растения могут достигать высоты 4 метра. Они очень сочные и содержат много воды. Эта особенность кактусов позволяет им сохранять жизнеспособность в течение 3х лет при отсутствии влаги в грунте. Корневая система растения поверхностная. Корни располагаются в земле на глубине до 15 см.

На заметку: кактус Опунция изображен на флаге и гербе Мексики. Это связано с тем, что плоды Опунции играют огромное значение в жизни мексиканцев, в частности – в их питании. Многие мексиканские блюда (сапотеко, науа, тотнако) содержат мякоть плодов растения.

Впервые кладодии Опунций были завезены в страны Средиземноморья в 16 веке. Сегодня они настолько распространены на территориях этих стран, что кажется, они росли здесь всегда.

Интересно: кактусы во многих странах мира выращивают как сельскохозяйственные растения. В 1992 году FAO (организация при ООН, специализирующаяся на сельском хозяйстве) издала программу «Cactus pear network», способствующую распространению кактусов как плодовой культуры.

Съедобные плоды

В жарких засушливых странах повсеместно произрастает удивительная Опунция, плоды которой можно есть. Сформировавшиеся на кактусе плоды поспевают, меняя окраску с зеленой на красновато-оранжевую, иногда – фиолетовую. Окраска спелых фруктов отличается, в зависимости от сорта, например, Опунция мелковолосистая имеет лилово-красные плоды, а Опунция Монаканта – бордовые.

Как и стебли, они покрыты острыми колючками. Посмотрев на ягоды Опунции, сложно представить, что они съедобны, так как выглядит плод не очень аппетитно и даже угрожающе. Но под плотной колючей кожицей находится сочная сладкая мякоть, по вкусу напоминающая грушу. В мякоти могут попадаться крупные семена.

В качестве плодовой культуры больше всего ценится Опунция инжирная. Ее еще называют индийский кактус, королевский кактус, сабр (или цабр), колючая груша. По вкусу она напоминает инжир, за счет чего и получила свое название «Опунция инжирная».

Перед тем как есть кактусовый плод, его нужно помыть и почистить. Делают это аккуратно, лучше защитить руки плотными перчатками. Придерживая его вилкой, ножом срезают «верхушки», а затем обрезают кожицу. Если плод кушать свежим, извлекать косточки из мякоти не обязательно. Их можно будет просто выплюнуть.

На заметку: местные жители Мексики едят плоды Опунции прямо с косточками, так как в них содержатся полезные для организма вещества.

Опунция инжирная имеет сладкую и сочную мякоть, которая хорошо утоляет жажду и насыщает. Она может стать отличным десертом или заменить перекус. Кушать плоды Опунции можно не только свежими. Фрукт используют для приготовления различных десертов (мармелада, варенья, джема), из них делают вкусный ликер, а также смузи, фреши, коктейли, добавляют в фруктовые салаты, соусы, готовят из них мороженое. Применение плодов в кулинарии ограничивается только фантазией повара.

Опунция как овощ

В пищу пригодны не только плоды кактуса Опунция. В Мексике традиционным овощем считается «nopalito». Это ни что иное, как молодые кактусовые кладодии. В пищу используются многие виды плоских кактусов, в частности Опунция индийская, Опунция мощная, Opuntia inermis.

После удаления колючек с побегов и стеблей их едят в свежем виде, в составе салатов или готовят, бланшируя и обжаривая. Их можно добавлять в овощные, мясные блюда, разнообразные пироги, в том числе и сладкие. Популярное в Мексике блюдо – открытый кактусовый пирог – по вкусу напоминает хорошо знакомую нам «Шарлотку». Это объясняется высокой концентрацией в мякоти нопалитос яблочной кислоты. А еще сочные кактусовые кладодии маринуют и консервируют.

Интересно: на рынках в Мексике часто можно встретить в продаже уже очищенные от колючих игл нопалитос. Нередко их продают под неправильным с биологической точки зрения названием «листья кактуса». На самом деле нопалитос являются стеблями.

Нопалитос является низкокалорийным продуктом. В 100 г кактусовой мякоти около 35 ккал. На 80% она состоит из воды, содержит полезную для организма клетчатку, большое количество витамина С и А. Белка и жиров в них практически нет, зато много углеводов, дающих организму энергию.

На заметку: при срезании молодых кладодий на месте среза выделяется слизь, которая выглядит отталкивающе и заставляет многих людей отказаться от употребления нопалитос. Но от нее можно избавиться, прокипятив нопалитос в подсоленной воде в течение нескольких минут.

Полезные свойства растения

Интересно, что Опунция – это растение, съедобные части которого обладают рядом полезных свойств. В них содержатся поли- и олигосахариды, флавоноиды, антоцианы, витамин А, С, витамины группы В, галактуроновая и аскорбиновая кислоты. Благодаря входящим в состав плодов и стеблей кактуса веществ, его употребление оказывает:

  • мочегонное;
  • регенерирующее;
  • вяжущее;
  • ранозаживляющее;
  • сахарорегулирующее;
  • липофильное действие.

Интересно, что у мякоти и получаемого из нее экстракта кактуса имеется липофильный эффект, что обусловило применение растения для похудения. Ученые обнаружили, что его употребление снижает скорость всасывания жиров в организме и ускоряет обмен веществ. Кроме того, клетчатка в составе стеблей кактуса улучшает процесс переваривания пищи, способствует регулярному опорожнению кишечника, что также благоприятно для похудения.

На заметку: для избавления от лишнего веса также можно использовать уксус Опунции. Его готовят на основе 4-% уксусной кислоты и плодов растения. Используется уксус для заправки салатов, приготовления соусов и маринадов. Его употребление способствует снижению аппетита, ускорению обмена веществ, лучшей работе органов ЖКТ, что приводит к похудению.

На этом полезные свойства кактуса не заканчиваются. От его употребления заметен выраженный диуретический эффект. Опунция в рационе способствует выведению из организма лишней жидкости и избавляет от отеков.

В результате исследований было установлено, что это растение способно повышать толерантность организма к глюкозе. Такое действие кактуса на организм позволяет рекомендовать его в качестве средства для профилактики сахарного диабета.

Польза кактусовых плодов заключается также в их благоприятном воздействии на слизистую органов пищеварительного тракта. Ягоды Опунции способствуют заживлению повреждений на слизистой, уменьшают воспаление, что снижает боли в животе у людей с гастритом и язвой.

Положительный эффект замечен при лечении Опунцией аденомы простаты у мужчин. Интересно, что это растение в Мексике используется для приготовления средства от похмелья. Сок кактуса смешивают с водой и выпивают утром после застолья.

Противопоказания и возможный вред

Употребление кактусовых фруктов может сопровождаться некоторыми опасностями. Одна из них связана с некачественным очищением плода от колючек. Если иголка кактуса попадет в пищеварительный тракт, она может поранить слизистую, что приведет к воспалительному процессу на ней и появлению болевых ощущений. Перед тем как есть плоды Опунции, их нужно тщательно очищать от иголок и хорошо мыть.

Еще одна опасность связана с чрезмерным употреблением кактусовых ягод в пищу. Это может привести к запорам и болям в животе.

Несмотря на все полезные свойства, употреблять плоды и стебли кактуса нельзя при наличии индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт. Специалисты не рекомендуют вводить кактусовые ягоды в рацион беременным женщинам в связи с непредсказуемостью реакции организма на экзотический продукт.

Целебное кактусовое масло

Помимо употребления внутрь, пользу может оказать и наружное применение стеблей Опунции. После удаления колючек их разрезают на пластинки и прикладывают к различным участкам тела.

Также из семян растения методом холодного отжима делают масло. В Мексике, Чили или Перу его можно приобрести практически повсеместно, в нашей стране можно найти его в интернет-магазинах. Оно содержит олеиновую, иноленовую и стеариновую жирные кислоты, витамины А и Е, благодаря чему ему присуще регенерирующее, противовоспалительное, омолаживающее, болеутоляющее свойство. Масло кактуса Опунции втирают в кожу:

  • оно обладает обезболивающим эффектом при ревматизме;
  • масло Опунции для лица оказывает омолаживающий эффект, его можно добавлять в ночной крем и наносить ежедневно для улучшения состояния кожи;
  • полезно использовать масло Опунции для лица подросткам, страдающим от акне;
  • масло Опунции можно втирать в кожу головы для уменьшения выпадения волос;
  • женщинам масло Опунции для лица можно применять как средство для профилактики морщин и повышения тонуса кожи.

Масло кактуса Опунции также можно приготовить самостоятельно из стеблей растения. Их измельчают и смешивают с оливковым маслом (в равных частях). Смесь ставят в темное место и настаивают неделю, после чего фильтруют. Разумеется, целебные свойства домашнего масла будут не таким выраженными, но в нем сохраняются многие полезные вещества, присутствующие в стеблях Опунции.

Совет: прежде чем применять масло Опунции для лица, протестируйте средство на малозаметном участке кожи во избежание аллергических реакций.

Экстракт кактуса

Полезными свойствами обладает и экстракт Опунции, получаемый из цветов и плодов растения методом вытяжки. Экстракт Опунции широко используется в косметической промышленности. Его добавляют в крем для тела и лица, лосьоны, тоники, гели. Вещества, которые входят в состав экстракта Опунции, благотворно влияют на состояние кожи, делают ее сияющей, увлажненной, повышают ее тонус.

На заметку: средства, в составе которых присутствует экстракт Опунции, защищают кожу от ультрафиолета.

Как вырастить растение дома

Как комнатный цветок Опунция – интересный экземпляр. Бесспорно, любой интерьер украсит кактус Опунция. Уход в домашних условиях несложен. Для выращивания в горшке лучше выбирать такие сорта:

  • Опунция Бергера – достигает высоты 1 м, цветет красивыми ярко-красными цветами;
  • Опунция Мелковолосистая – имеет высоту до 1 м, распускается бутонами лимонного цвета;
  • Опунция Монаканта – популярный для домашнего выращивания сорт, имеет стволы вытянутой причудливой формы, контрастные коричневые колючки и оранжевые цветки;
  • Опунция Субулата – имеет вытянутый цилиндрический стебель и крупные колючки.

А вот Опунция индийская – неподходящий для выращивания в условиях горшка сорт. Из-за больших размеров, крупных кладодий и опасных игл выглядит Опунция этого сорта не очень декоративно и для комнатного разведения считается не лучшим выбором. Тем не менее некоторые цветоводы все же решаются на ее выращивание.

Чтобы на окошке появился красивый цветок, достаточно посетить крупный цветочный магазин, в котором наверняка продается Опунция. Размножение также возможно семенами и черенками. Посадку черенков и высевание семян лучше производить в весенне-летний период, так как зима для кактусов является периодом покоя, и растение может не пойти в рост.

Если для посадки цветка используются семена, их предварительно стратифицируют – помещают в теплую воду на 2 суток или обрабатывают поверхность семечек наждачной бумагой. Семена высеивают в горшок с рыхлой почвой и хорошим дренажем.

Аналогично подготавливают и емкость для укоренения черенка. «Детку» срезают с взрослого кактуса острым ножом и углубляют в почву на 2 сантиметра. Грунт поливают. Примерно через месяц кактус пустит корешки.

Уход за кактусом

Цветок Опунция – неприхотливое растение. Поливать его нужно по мере высыхания почвы, а в период покоя растения частоту полива можно сократить до 1 раза в месяц. Пересадку он переносит плохо, поэтому не рекомендуется тревожить его слишком часто. «Смену места жительства» лучше проводить не чаще 1 раза в 3 года.

С весны до осени, используя специальное удобрение, стоит 1 раз в месяц подкармливать кактус Опунцию. Уход в домашних условиях совершенно необременителен.

Посадка в открытом грунте

Идеальными условиями для роста растения является солнечный, жаркий климат, хорошо дренированная сухая почва, смешанная с песком. В открытом грунте растение можно выращивать в теплых регионах страны – в Краснодарском крае и Крыму. Лучше выбирать зимостойкие виды Опунции.

Растение лучше высаживать на солнечном, защищенном от сквозняков участке. Удачным местом для посадки кактуса станет альпийская горка. Полив должен быть умеренным.

Для нас кактусы – необычно выглядящие и интересные растения, а плоды Опунции – настоящая экзотика, которую доводилось пробовать лишь единицам. На их Родине они являются самыми что ни на есть обычными, можно сказать, докучливыми, растениями. Растущие в диком виде, они образуют опасные труднопроходимые заросли. Но для местного населения Мексики, Перу, Техаса, Чили они представляют огромную ценность. Их употребляют в пищу, используют в качестве корма для скота. А в последние годы ученые открывают все больше полезных свойств Опунций, что в перспективе расширит коммерческие возможности их использования.

Рекомендуем посмотреть видео по теме

fructify.ru

Цветок опунция – уход в домашних условиях, виды, фото.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *