Чем полезна трава мокрица – Трава мокрица | Полезные свойства и противопоказания

Трава мокрица | Полезные свойства и противопоказания

Сорняк под названием «мокрица» хорошо знаком всем огородникам. Не жалея сил они борются с вездесущим растением на своем участке. Однако, не все из них знают, что в виде неприметной сорной травки выбрасывают настоящее зеленое сокровище. Ведь мокрица, или звездчатка средняя (лат. Stellaria media), успешно используется на практике сторонниками нетрадиционных методов лечения различных заболеваний.

Чем она полезна трава мокрица?

Мокрица растет практически во всех регионах России. Любимые места ее произрастания: огороды, сады, сырые лесные полянки и кучи мусора. Узнать травку можно по яйцевидным заостренным листочкам и мелким белым цветкам в форме звездочки, за которые ботаники прозвали это растение звездчаткой средней.

Мокрицей же траву именуют за ее удивительную способность даже в сухую погоду всегда оставаться влажной и сочной.

Более опытные дачники не считают мокрицу сорняком и не спешат от нее избавляться. Они используют ее как прекрасную природную мульчу, способную защитить землю от пересыхания. Почва под травкой всегда остается влажной.

Мокрица является еще и точным метеорологом. Если до 9 часов утра цветочки растения остаются закрытыми, то значит, скоро быть дождю.

Сорную травку обожают домашние птицы. Недаром в народе ее называют канареечной травой и птичьим салатом. С большим удовольствием регулярно поедая мокрицу, куры прекрасно себя чувствуют, у них повышается яйценоскость.

С некоторых пор этим растением заинтересовались народные целители, а затем и ученые, открывшие в нем кладезь полезных веществ, благотворно влияющих на человеческий организм.

Так чем полезна трава мокрица? Она содержит в себе:

• витамины C, E и K;
• каротин;
• органические кислоты;
• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• соли калия;
• сапонины;
• флавоноиды;
• фитонциды;
• липиды;
• эфирные масла.

Звездчатка богата и ценными минералами — цинком, железом, бором, медью, магнием и кобальтом.

Мокрица в полной мере обладает обезболивающим, противовоспалительным, успокаивающим, отхаркивающим, кровоостанавливающим и желчегонным действием.

Благодаря богатому составу растение пополняет запасы организма недостающими витаминами и микроэлементами и помогает в излечении многих недугов.

Полезные свойства чудо-травки:

• повышает иммунитет и проявляет общеукрепляющее действие;
• способствует выздоровлению при простуде, бронхите, пневмонии и других легочных заболеваниях;
• избавляет от боли при ушибах, вывихах, растяжении связок, ревматизме, артрите и других болезнях суставов;
• оказывает успокаивающее (мокрица входит в состав успокоительных сборов трав) и укрепляющее действие на нервную систему;
• полезна при малокровии и общем упадке сил;
• благотворно действует на сердце, улучшает его работоспособность, снимает сердечные боли;
• помогает при заболеваниях почек (симптомы и лечение пиелонефрита у женщин), печени, щитовидной железы, болезнях глаз;
• устраняет спазмы и боли в желудке, помогает при метеоризме, запорах и геморрое;
• активизирует выработку гемоглобина;
• способствует заживлению гнойных и долго незаживающих ран;
• лечит гнойничковые поражения кожи, язвы, экземы;
• помогает в лечении мастопатии, стимулирует лактацию у кормящих мам;
• применяется в лечении энуреза у детей;
• очищает и оздоравливает кожу, борется с угревыми высыпаниями.

Правила заготовки травы мокрицы

Правила заготовки травы мокрицы достаточно просты. Для лечения и употребления в пищу используется вся ее надземная часть: стебель, листья и цветки. Больше всего полезных веществ содержится, безусловно, в свежем растении. Его можно срезать и, помыв, сразу применять в кулинарии или изготовлении целебных снадобий. В холодное время года используется высушенная мокрица. Ее можно также замораживать.

Заготавливать сырье лучше всего в мае, когда это растение особенно сочное и мягкое. Нужно выдернуть его вместе с корешками из земли, отряхнуть и разложить на листе бумаги в тени под навесом, не забывая время от времени ворошить.

Желательно, чтобы место, где сушится звездчатка, хорошо проветривалось. Хранить высушенную траву следует в тканевом или бумажном мешочке. Срок годности такого сырья — около 9 месяцев.

Не стоит путать звездчатку среднюю (мокрицу) с другими ее родственниками — звездчаткой ланцетовидной, звездчаткой лесной, звездчаткой злаковой и звездчаткой болотной. Эти растения ядовиты! От полезной мокрицы их можно отличить по форме листьев.

Применение звездчатки в народной медицине

Применение звездчатки в народной медицине для лечения недугов состоит в приготовлении отваров, настоев и сока. Снадобья можно принимать внутрь и использовать наружно в качестве примочек, компрессов и ванн. Целебных рецептов с мокрицей очень много. Вот только некоторые из них:

• Успокаивающий отвар. Пару ст ложек травы заварить кипятком (200 мл), 10 минут кипятить и через 30–35 минут профильтровать. Принимать отвар по четверти стакана перед едой до трех раз на дню.
• Общеукрепляющий настой. Заварить ст ложку травки кипятком (200 мл) и настаивать 5 минут. Пить в качестве чая по 100 мл не менее 3 раз на дню.
• При помутнении роговицы
  . 2 ст ложки листочков и стеблей травы залить 400 мл кипятка и не менее часа настаивать. Закапывать средство по 1–2 капельки в глаз четырежды в день.
• Сок мокрицы при общей слабости и отсутствии аппетита. Пропустить зелень мокрицы через блендер и выжать из нее сок. Пить по ч ложечке с медом трижды или четырежды в сутки.
• От отеков и болей в суставах. Прикладывать к больным местам примочки с соком растения до 4 раз в сутки.
• Средство от радикулита. Наполнить трехлитровую банку свежей мокрицей, налить в нее пол-литра водки и долить кипятка до полного объема. Настаивать снадобье три недели, после настой профильтровать. Принимать средство перед обедом (раз в сутки). Курс лечения — 3 недели.
• При головокружениях, слабости и малокровии. Около 25 минут настаивать залитую кипятком 1 ст ложку мокрицы, после чего профильтровать. Лечиться, принимая по 50 мл настоя 4 раза в день натощак до еды.
• Лечение растяжений и ушибов. Мелко порубить свежую травку и на 2 часа наложить на больное место, накрыв поверх повязкой.
• При воспаленных суставах и болях в позвоночнике. Льняной мешочек с сухой травой привязать к больному месту на весь день. Также можно прикладывать свежую мокрицу, пожав ее в руках.
• Избавление от болей в желудке либо кишечнике. Столовую ложку звездчатки 14 дней настаивать в 300 мл очищенной воды в затемненном месте. Снадобье принимать натощак до еды, разводя 20 капелек настоя стаканом воды.
• При болезнях сердца и гипертонии. Полторы столовых ложки свежих листочков мокрицы запарить кипятком (300 мл) и час настаивать. Профильтрованный настой пить по 100 мл до 5 раз на дню перед трапезой.
• Для повышения лактации. Кормящей маме для прибавления молока полезно употреблять смесь из равных частей сока мокрицы и меда. Средство принимать по чайной ложечке трижды на дню за 25–30 минут до трапезы.
• Ванны при аллергической сыпи, мелких язвочках и фурункулах. 400 мл травы залить 3 литрами воды, вскипятить, после чего настаивать пару часов, а затем добавлять в ванну перед ее принятием.
• Примочки при кожных болезнях, воспаленных и гнойных ранах. 10 ст ложек измельченной мокрицы залить горячей водой (200 мл) с температурой не менее 80 °C и варить 7 минут. Через 4 часа концентрированный настой профильтровать и применять в качестве примочек. Также его можно применять для успокаивающих кожу ванн.
• Избавление от мозолей, натоптышей и трещин на ногах. Нарвать мокрицы, положить ее в обувь и так ходить весь день. Вечером вымыть ноги, смазать их питательным кремом и надеть на ночь хлопчатобумажные носочки. Для большего эффекта такую лечебную процедуру можно проводить 3–4 раза в неделю.
• Избавление от угревой сыпи. Справиться с угревыми высыпаниями на коже помогают ежедневные умывания отваром мокрицы.
• Компресс при увядающей коже. Смоченную в отваре травы мягкую ткань наложить на кожу лица и положить поверх нее сухое полотенце. Через 20 минут компресс снять и умыться.

Противопоказания к приему звездчатки

Противопоказаний к приему звездчатки не много. Есть у чудо-травки недостаток — она понижает артериальное давление, поэтому гипотоникам применять ее нельзя. Не стоит лечиться растением и при индивидуальной непереносимости.

Больше у мокрицы, каких-либо противопоказаний нет. Ее можно употреблять и взрослым и детям.

Не спешите избавляться от мокрицы на своем огороде!

Эта малозаметная травка не раз сослужит вам добрую службу.

Она вылечит, накормит, омолодит и заставит еще раз убедиться, что природа способна обеспечить человека всем необходимым для здоровья.

medical-db.net

Трава мокрица лечебные свойства, применение

Автор:
Владимир Мананников

Мокрица частый гость теневых уголочков сада, ложбинок у дорог и лесных полян.

Не секрет, что Природа богата растениями, обладающими доказанными целебными свойствами.

Некоторые из них хорошо известны, изучены, широко используются и в народной, и в официальной медицине. А другие, такие, например, как трава мокрица – для многих людей остаются загадкой.

Редкий садовод, который всеми силами старается вывести этот «коврик» с участка, сможет рассказать о пользе, лечебных свойствах и применении мокрицы.

Но ведь то, что непосвященные люди считают сорняком, на самом деле является уникальным по своим фармакологическим свойствам растением, которое, ради здоровья всей семьи, можно и нужно культивировать на приусадебных территориях.

Мокрица – звездчатка

Второе название мокрицы – звездчатка, именно так ее величают в некоторых регионах, где она особенно широко распространена.

Мокрица представляет собой грунтопокрывное растение, с миниатюрными, постоянно влажными, нежно-салатовыми листочками и тоненькими стебельками.

Цветет крошечными беленькими цветочками практически все лето, поэтому и заготавливать целебное сырье можно с мая по август.

К слову сказать, мокрица занимает огромный ареал. Как растение она, несмотря на свою показную хрупкость, невероятно вынослива.

Ее очень сложно искоренить, так как данная трава выбрасывает тысячи семян два раза за сезон, а всхожесть они сохраняют более 15 лет! Мокрица частый гость теневых уголочков сада, ложбинок у дорог и лесных полян.

Для целебных снадобий собирают наземную часть растения. Листья и стебли мокрицы одинаково эффективны и в свежем и в сушеном виде.

Траву рвут в сухую погоду, раскладывают тонким слоем в хорошо продуваемом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте и сушат, периодически переворачивая. Хранят заготовленное сенце в стеклянной таре или холщовых мешочках, не больше года.

Химический состав зведчатки

Тому количеству биоактивных компонентов, которые содержат листочки мокрицы, могут позавидовать самые «титулованные» представители фито аптечки. Недаром звездчатку часто называют русским женьшенем.

В ней содержится огромное количество витамина С, что делает ее незаменимым ингредиентом витаминизирующих напитков и салатов, средством от цинги и авитаминоза.

Также в мокрице сосредоточено достаточно большой процент витаминов Е и К, несколько органических кислот, каротин, соли калия, алкалоиды, эфирные масла, активные фитонциды, множество минералов (магний, железо, бор, кобальт, медь и другие).

Используя в лечебных целях растение с таким богатым составом можно прекрасно оздоровиться и провести профилактику самых разных заболеваний. Более того, у мокрицы почти нет противопоказаний, а вот полезных свойств – масса.

Мокрица – применение

Чаще всего для лечения используется либо свежее выжатый сок мокрицы, либо водно-спиртовые настои разной концентрации и технологии приготовления.

1. Сок зеленых листьев и стеблей мокрицы используется для лечения офтальмологических заболеваний – воспалений роговицы, сетчатки. Сок закапывают дважды в день по две капельки в каждый глаз.

2. Также соком можно лечить любые кожные повреждения: порезы, ожоги, ссадины, укусы насекомых, в том числе и гнойные раны.

3. Чтобы устранить усталость ступней и ног, достаточно нарвать травы мокрицы и положить ее в обувь, как стельку.

4. Витаминный салат, способный придать сил и энергии после длительной зимы: зелень мокрицы, зеленый лук, отварное куриное яйцо, заправленные нежирной сметаной, а лучше натуральным йогуртом.

5. Отвары и настои мокрицы обладают противовоспалительным, мокроторазжижающим свойством, седативным, гипотоническим действием, хорошо обезболивают, останавливают кровотечения.

6. Средства на основе данной травы употребляют для лечения и профилактики простудных недугов, для иммуномодуляции ослабленного организма, для купирования приступов ревматизма и радикулита, при обострении артритов.

7. Мокрица, заваренная, как чай, издавна применяется для лечения всевозможных нервных расстройств, апатичных состояний, депрессий.

Настой готовится из расчета 1 столовая ложка сухого зелья на стакан кипятка, состав настаивается 60 минут, причем ни мешать, ни взбалтывать его не нужно.

Потом принимается четырежды в день по 50 мл. Этим же настоем можно закапывать глаза 3 раза в сутки по 2 капли в каждый глаз.

8. Траву советуют пить при упадке сил, для улучшения работоспособности сердечной мышцы, укрепления сосудов.

9. Сок мокрицы, смешанный 1:1 с медом, повышает лактацию.

10. Можно готовить и спиртовой настой мокрицы – столовая ложка сушеной травы на 300 мл водки, настаивать 2 недели в темноте и в тепле.

Двадцать капель такой настойки, разведенные в 100 мл воды и принятые перед едой, постепенно избавят вас от желудочных болей, метеоризма, дискомфорта с пищеварением.

11. Ванны с отваром мокрицы избавляют от гнойничковых высыпаний на коже, суставных болей, болей в пояснице, успокаивают.

12. Настой травы, приготовленный на водяной бане (2 столовые ложки на 0,5л кипятка, томить в эмалированной посуде на водяной бане 30 минут) помогает при головокружениях, приступах вегето-сосудистой дистонии, общей слабости.

13. Мокрица омолаживает человеческий организм – доказано.

14. Имеет выраженное желчегонное действие, поддерживает здоровье печени и желчного пузыря.

15. Является отличным косметологическим средством.

16. Улучшает обмен веществ, помогает сбросить лишний вес, поддерживать организм больных сахарным диабетом.

Любое снадобье на основе мокрицы для достижения желаемого терапевтического эффекта нужно пить курсами – по 14-21 дней, потом делать перерыв на несколько месяцев.

Как видно, мокрица – универсальное средство от большинства распространенных болезней: заживляет, витаминизирует, снимает боль и воспаление, укрепляет нервы, помогает в работе сердца, снижает высокое давление.

Также она помогает со щитовидкой, в лечении многих гинекологических болезней, пневмонии и туберкулеза.

Мокрица – не сорняк, а желанный гость на любом огороде и каждому, кто обнаружил ее на своем участке, нужно лишь поближе познакомиться с целебными свойствами растения, чтобы иметь возможность лечить себя и близких без химии и дорогих аптечных препаратов.

Из противопоказаний к употреблению средств на основе мокрицы можно назвать неизменную индивидуальную непереносимость, которая бывает крайне редко, а также выраженную гипотонию, поскольку звездчатка способна еще больше снижать давление.

dobro.pw

Трава мокрица: лечебные свойства и противопоказания для женщин, мужчин, детей, при беременности

Трава мокрица (звездчатка средняя) большинству людей известна, как сорняк, от которого трудно избавиться. Если появляется в саду или в огороде, вы вовсе не рады ее видеть.

Растение легко размножается и покрывает большую часть места произрастания. Поэтому садовники и огородники его не любят. Познакомьтесь с целебными свойствами природного дара – мокрицы, и вы наверняка измените свой существующий, возможно, негативный взгляд на нее.

Немного истории

В Японии мокрица является одним из ингредиентов символического блюда, готовящегося на Весеннем фестивале – Нанакуса-но секку – который отмечается со времен средневековья 7 января, когда птицы с континента прилетают в Японию.

На горку риса помещаются нарезанные или измельченные деревянной палочкой травы, которые вместе с песнями должны обеспечить здоровье, долголетие, отразить зло.

Мокрица в качестве лекарства использовалась в народной медицине наших предков. Особенно известно было ее применение в качестве средства для лечения зудящих кожных высыпаний, болезней легких.

Травник Джон Джерард (XVII век) рекомендовал звездчатку среднюю как лекарство от чесотки. Ее свежий сок использовался против цинги. В одном из европейских гербариев с 1899 года говорится: «Звездчатка средняя растет у нас на земле, как культивированной, так и пустой; также встречается в лесах. Ее зелень помогает против туберкулеза, кровохарканья, воспалений глаз».

Хрупкое растение с нерушимой жизненной силой

В год мокрица – звездчатка средняя – приносит 5-6 растительных поколений – 10-12 тыс. семян на каждое поколения и растение. Из 1 семени ежегодно может вырасти до 120 тыс. растений. Продолжительность жизни семени – около 60 лет. В течение именно такого периода оно может «отдыхать» в земле, ожидая благоприятных условий для прорастания.

Иногда растение даже цветет под снегом, способно расти даже зимой, при более теплой погоде. Эта нерушимая жизненная сила передается человеку, употребляющему зелень.

Основные факты

Мокрица принадлежит к семейству Гвоздичные. Вид Stellaaria включает около 100 подвидов, растущих, главным образом, в Евразии, на западе Северной Америки, а несколько видов – в горах других континентов.

В нашей стране в изобилии присутствует почти на всей территории, в горных районах, обычно, в местах, затронутых человеческой деятельностью.

Первоначально распространенная в Евразии, сейчас трава мокрица растет во всем мире, включая полярные регионы. Это – растение, которое нелегко искоренить, оно очень стойкое, сильное, цветет и растет в течение всего года.

Звездчатка средняя (Stellaria media) – однолетняя трава, очень стойкая. Ее относительно легко культивировать, хотя в этом нет необходимости. В течение вегетационного периода производит цветы, даже в жарких и сухих условиях. Трава мокрица растет уникальным, разветвленным способом. На стеблях присутствует тонкая линия белого ворса.

Цветки – маленькие, белые, звездообразные, растут на кончиках стеблей и в уголках между ветками. Каждый из 5 лепестков – двухлопастный, поэтому цветок может выглядеть 10-лепестковым. Листья – овальные, остроконечные, гладкие или слегка ворсистые, дорастающие до 5-50 см в длину.

Звездчатка растет во многих районах в широком диапазоне биотопов и почвенных структур. Это – один из самых распространенных сорняков, встречающихся на лужайках, полях, пастбищах, в лиственных лесах.

Собираем растение

Народная медицина применяет листья и цветы звездчатки, сбор которых проводится с апреля до зимних месяцев. Для использования зелени в качестве компонента салатов, рекомендуется собирать их до цветения, в это время зелень намного вкуснее. В большинстве случаев растение употребляется свежим, но также может быть высушено или заморожено.
Заготовка:

• сушка – проводится в тени или искусственных сушилках при температуре до 40°С, для хранения используйте стеклянные банки, бумажные пакеты, тканевые мешочки;
• заморозка – растение не мойте, сложите в пакеты или специальные коробки, поставьте в морозилку.

Растения не собирайте в пыльных местах и районах, прилегающих к промышленным объектам, оно не должно подвергаться химическому воздействию!

Трава, полная минералов и витаминов

После промывки растения, его можно есть. Польза травы мокрицы обусловлена содержанием многих полезных веществ. По этой причине распространенный сорняк прочно укоренился в рационах сторонников здорового образа жизни.

1. Калий – снижает аппетит. Настой, употребляемый по 1 стакану 3 раза в день, может быть хорошим компонентом диеты для похудения. Но в этих целях гораздо приятнее приготовить овощной суп.
2. Магний – элемент, оказывающий широкий спектр положительных воздействий на здоровье.
3. Кальций и магний – в звездчатке они присутствуют в оптимальном соотношении, поэтому растение способствует укреплению костей.
4. Селен – жизненно важный антиоксидант, защищающий организм от негативных внешних воздействий, рака, помогающий печени, сердцу, поджелудочной железе.
5. Кремний – необходим для волос и ногтей.
6. Сера – оказывает аналогичные действия, как кремний.

Трава мокрица содержит витамины С, В1, В2, В6, В12. Витамины группы B способствуют улучшению состояния кожи.

Звездчатка средняя в восточной медицине

Лечебные свойства травы мокрицы на протяжении столетий использует восточная медицина. Здесь растение действует в 2 направлениях – медицинском и эмоциональном.

Медицинское использование

Растение используется для лечения кожных проблем – экзем, фурункулов, сыпи, крапивницы, зуда и т.д., потому что действует противоположно Марсу и Солнцу, балансируя жару и сухость этих двух планет.

Звездчатка ингибирует раздраженную печень, устраняет проблемы с кишечником, спазмы желудка, внутренние воспаления, снимает боль.

Трава мокрица обладает очищающими эффектами, ввиду чего лечит отравления крови. Мази подходят для лечения ревматизма, псориаза, ожогов, язв. Растение облегчает легочные и бронхиальные заболевания: воспаление легких, бронхит, кашель, простуду, плевриты. Также трава «поглощает» яды и токсины.

Эмоциональное использование

Трава мокрица подходит для мужчин и женщин, характеризующихся следующими негативными чертами характера:

• леность;
• недоброжелательность;
• отсутствие сочувствия, спокойствия, чувствительности.

Эти люди находятся «под контролем» негативных эмоций, редко действуют спонтанно и естественно. Для облегчения их эмоционального состояния рекомендуется пить чай в течение 14 дней – 1 стакан утром. При необходимости можно повторить курс через 2 недели.

Обратите внимание! Растение не подходит для флегматиков, нетемпераментных людей, чья жизнеспособность должна поощряться, а не смягчаться.

Как использовать звездчатку?

Для лечения заболеваний, профилактики проблем со здоровьем, укрепления тела можно использовать растение в виде чая, отвара, применять свежий сок, приготовить мазь…

Рассмотрим несколько полезных рецептов.

Обратите внимание! Перед применением природного лекарства, учтите, что наряду с лечебными свойствами трава мокрица имеет и некоторые противопоказания! Будьте осторожны!

Для здоровья щитовидной железы

В целях улучшения состояния щитовидной железы, предотвращения нарушения ее функции, рекомендуется чай или настой из травы мокрицы.

Чай
Небольшую горстку зелени залейте 1/2 л кипятка, оставьте на 5 минут. Затем процедите и пейте в течение дня.

Настой
2 ст.л. сушеной зелени залейте 1/4 л кипятка, 15 минут настаивайте. Пейте настой по 2-3 стакана в день.

Болезни суставов

Для устранения болезненных симптомов заболеваний суставов можно сочетать внутренний прием природного лекарства (в виде сока) с внешним применением (примочки и мазь).

Отвар для примочек
2 ч.л. свежей или высушенной травы залейте 1/4 л холодной воды, поварите 1 минуту, 10 минут настаивайте. В отваре смочите чистую ткань, приложите на 2 часа к пораженной области. Такие примочки полезны при кожных, суставных заболеваниях, мышечных болях.

Мазь
Вам нужно:

• по 50 г звездчатки, какао-масла, желтого пчелиного воска;
• 500 мл оливкового или подсолнечного масла.

Траву настаивайте в масле 2 месяца. Затем процедите, жмых выбросьте. В масляный настой добавьте какао-масло и пчелиный воск. Нагрейте смесь, чтобы растворились твердые частицы. При охлаждении перемешивайте, чтобы образовалась гладкая мазь.

Используйте для растираний болезненных суставов и мышц.
Мазь помогает избавиться от кожных заболеваний.

Свежий сок
Измельчите зелень и цветки, отожмите сок. Принимайте его по 1 ч.л. 4 раза в день при подагре, ревматизме, кожных заболеваниях. Для лечения кашля и бронхита рекомендуется смешать его с медом (1:1).

Улучшение состояния пищеварительной системы

Чай из растения способствует пищеварению, улучшает состояние желудка, желчного пузырю, растворяет желчные камни (при длительном применении). Трава мокрица растворяет жиры, поэтому является подходящим средством при плохом пищеварении, а также расщепляет жиры в крови.

При указанных проблемах пейте чай или настой 2-3 раза в день.

Снижение холестерина

Звездчатка, регулярно потребляющая в качестве компонента салатов, чая, эффективно снижает уровень холестерина. Пейте по 2 стакана в день (утром и вечером) – через несколько недель холестерин вернется к нормальным показателям.

Коктейль для улучшения кроветворения
Для улучшения картины крови и кроветворения попробуйте приготовить следующий полезный смузи.
Вам нужно:

• по 2 ст.л. травы мокрицы, крапивы;
• 300 мл воды.

Смешайте все компоненты, измельчите в блендере. Готовый смузи подается в высоких стаканах (так будет красиво и аппетитно!), пьется 1 раз в день в течение 14 дней.

Очищение тела

Особенно весной организму требуется очищение, избавление лимфы из отходов метаболизма. Идеальным для этих целей является свежий травяной чай (рецепт приготовления и рекомендации по приему см. выше).
Напиток также стимулирует работу почек, ускоряет выведение мокроты, способствует потере веса.

Против респираторных заболеваний

Трава мокрица обладает антисептическим эффектом, рекомендуется для лечения респираторных болезней, кашля. Ее положительные эффекты включают мочегонное, очищающее действие.

Растение распространено в немецких гербариях – оно было очень востребовано всемирно известным целителем С. Кнайпом, который высоко ценил его, как «превосходное лекарство, особенно, в случае воспаления легких».

Свежий сок от простуды и кашля
Сок прекрасно разжижает слизь. Принимайте его 3 раза в день по 1 ч.л. в течение 7 дней.

Легочные и бронхиальные болезни
Положить сырье в холодную воду (горстка на 1/2 л), варите 1 минуту. После 10-минутного настаивания процедите, добавьте 1/4 л красного вина. Принимайте 2 раза в день по 50-100 мл.

Для усталых глаз

Звездчатка имеет положительные внешние эффекты. К примеру, свежий сок, разбавленный дистиллированной водой (1:1), помогает устранить усталость глаз. 1-2 минуты промывайте глаза после напряженной работы.
Интересно! В древние времена сок использовался для облегчения боли в ухе – он капался в ушные каналы.

Отличное средство для кожи

Для лечения кожных заболеваний можно использовать мазь, приготовленную по рецепту, указанному выше. В целях устранения проблем применяются также местные или общие ванны – помогают при атопической экземе, псориазе, акне.
Для приготовления ванны от псориаза и экземы вам нужно:

• 5 горстей зелени;
• 3 л кипятка.

Залейте сырье кипятком, оставьте на 3 часа настаиваться. Затем процедите, вылейте в ванну, которую принимайте 15 минут. Купания проводите ежедневно в течение 15 дней.

Природная косметика

Как и многие другие лекарственные растения, трава мокрица используется в косметологии – она отлично подходит для домашнего ухода за кожей. Попробуйте следующие средства.

Регенерирующая маска для лица

Вам нужно:

• 1 ст.л. зелени;
• 2 ст.л. сметаны.

Смешайте компоненты, нанесите смесь на лицо и декольте на 20 минут.

Разглаживающий тоник для кожи

Вам нужно:

• 1 ст.л. зелени;
• 100 мл 60% спирта.

Залейте сырье спиртом, оставьте на 14 дней в теплом месте, ежедневно встряхивая. Процедите. Вы получите концентрат, требующий разбавления. Для использования в 20 мл дистиллированной воды добавьте 1 ч.л. основной настойки.

Другие положительные эффекты для красоты

Звездчатка средняя содержит γ-линоленовую кислоту, отлично подходящую для здоровья волос, кожи и костей. В этих целях рекомендуется внутренний прием.

Трава мокрица – отличный источник витамина С, антиоксиданта, защищающего организм в целом, и кожу, в частности, от воздействии свободных радикалов.

Звездчатка средняя на кухне

В кулинарии растение также найдет применение – из него можно приготовить различные салаты, заправленные растительным маслом, соком лайма. Мокрица сочетается с одуванчиком, листьями подорожника, мятой, шалфеем, орегано, ромашкой. Очень полезно сочетание измельченных листьев с сырой, в течение 3 часов намоченной, гречкой.

Грибной суп с звездчаткой средней

Компоненты:

• 1,5 л воды;
• растительное масло, подходящее для жарки;
• несколько свежих грибов;
• 2 картофелины;
• 1 лук;
• 1 ст.л. любой крупы;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 стакан измельченной травы мокрицы;
• петрушка;
• перец;
• соль;
• сметана.

Грибы, крупы, картофель отварите в воде, добавьте слегка обжаренный на масле лук, чеснок, звездчатку, соль, перец, 2-3 минуты прокипятите. В готовый суп добавьте нарезанную петрушку и сметану.

Кому нельзя употреблять траву мокрицу?

Растение в сыром виде, в форме чая, настоя не подходит для беременных женщин. Не следует использовать его при грудном вскармливании – полезная зелень принесет вред, т.к. останавливает производство грудного молока!

Как и большинство лекарственных даров природы, не рекомендуется для детей до 3 лет. Другие противопоказания отсутствуют. Поэтому, приятного аппетита и эффективного лечения!

happiness-and-beauty.ru

лечебные свойства травы, применение в народной медицине, рецепты, противопоказания

Большинство огородников, встречающих на своих участках мокрицу, рассматривают ее только как сорняк, от которого очень трудно избавиться. Однако это растение — эффективное средство, помогающее в терапии множества заболеваний. Лечебные свойства этой культуры издавна известны травникам и знахарям. По насыщенности витаминными и полезными веществами она во многом опережает многие другие лекарственные растения.

1

Описание растения

Мокрица относится к семейству гвоздичных. Это однолетнее травянистое растение высотой около 10 см, стелющееся по земле. Другие названия травы — мокрец и звездчатка. Листья у нее мелкие, яйцевидные, салатового цвета, очень нежные на ощупь. Мокрица цветет небольшими белыми бутонами, которые располагаются на ножках. По форме они напоминают маленькие звезды, отсюда и другое название травы. Цветение продолжается с мая по август. В конце лета происходит вызревание плодов, которые представляют собой небольшие плотные коробочки с семенами.

Чаще всего мокрица встречается в климатических зонах Северного полушария, но для ее произрастания подходят средняя полоса и южные районы. Семена растения быстро пускают корни, образуя новые колонии, поэтому от сорной травы очень трудно избавиться. Мокрица предпочитает влажную почву, ее часто можно встретить возле водоемов, в лесах, а также в садах и на огородах, где осуществляется регулярный полив культурных растений. На ощупь трава мокрая. Ее очень любят птицы, а в сельском хозяйстве это растение применяют как добавку к корму для коров для увеличения надоев молока.

Лечебные свойства расторопши для печени, применение в народной медицине

2

Ценность мокрицы

Полезные свойства звездчатки признаны не только народной, но и официальной медициной. На основе нее в фармакологии производятся лекарственные препараты широкого спектра действия. Специалисты давно изучили состав этой сорной травы и выяснили, что в него входят:

• каротин;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• эфирные масла;
• фитонциды;
• сапонины;
• органические кислоты.

По количеству содержащегося в мокрице витамина С трава в 4 раза превосходит цитрусовые. В состав растения входят и другие жизненно необходимые человеку витамины — А, К, Е, В12. В нем содержатся железо, бром, калий, магний, кальций, йод. Витамин Е, в больших количествах присутствующий в мокрице, продлевает молодость и помогает очистить кровеносные сосуды.

Совокупность веществ, входящих в состав звездчатки, позволяет использовать траву как противовоспалительное, отхаркивающее, болеутоляющее, тонизирующее, мочегонное и желчегонное средство. Применение мокрицы помогает повысить иммунные функции организма, оказывает успокаивающее и кровоостанавливающее действия.

Лечебные свойства пихтового масла и его применение в народной медицине

3

Как правильно собрать и заготовить сырье

Звездчатка растет всего месяц, после чего отмирает, а на ее месте появляется новый экземпляр. Заготавливать траву в лекарственных целях следует, когда она только начинает цвести и побеги еще сочные и влажноватые. Специалисты рекомендуют делать это в мае. Мокрицу выдергивают из земли вместе с корнем, тщательно промывают и раскладывают на клеенке или другом полотне в хорошо проветриваемом месте. Можно подвесить траву пучками на веревке. Держать готовое сырье допускается как в целом виде (в холщовых мешочках), так и в измельченном (в стеклянных сухих банках).

Свои целебные свойства мокрица сохраняет 9-12 месяцев, после чего ее выбрасывают. Чтобы приготовить отвар или настой, сушеную траву достают, измельчают и используют по назначению.

Капустный лист: лечебные свойства, применение в народной медицине, рецепты

4

Применение травы

Благодаря своему химическому составу мокрица имеет широкий спектр применения. В народной медицине ее используют для терапии различных заболеваний. Большое количество витаминов позволяет лечить травой авитаминозы, рахиты, а в сочетании с другими средствами — помогает повысить гемоглобин. Мокрицу можно включать в ежедневный рацион и употреблять вместе с пищей, например, салатами, в свежем или сушеном виде.

Благодаря высокому содержанию йода и минеральных солей растение успешно применяется при заболеваниях щитовидной железы. Из него готовят отвары, настои, которые употребляют внутрь, или добавляют траву в еду. При помощи звездчатки проводят лечение анемии и малокровия. Большое содержание железа позволяет восстановить нормальный уровень гемоглобина, насытить кровь кислородом.

На начальных стадиях заболеваний звездчатка может стать самостоятельным средством, которое быстро позволит устранить симптомы. Если патология перешла в хроническую форму, то траву разрешается использовать в комплексе с другими методами.

Помогает мокрица и при гинекологических заболеваниях: миомах, эрозии шейки матки, кистах. Отвары из лекарственной травы применяются внутрь, используются для спринцевания, добавляются в ванны. Приготовленные из звездчатки настои помогают снять воспалительные процессы в области малого таза, избавиться от спазмов и болей.

Эффективным средством эта трава является для тех, кто страдает от болей в суставах. Из отваров мокрицы делают компрессы, которые прикладывают к пораженным местам. Благодаря сильнейшему противовоспалительному действию такие средства помогают не только снять болезненные ощущения, но и увеличить подвижность и активировать процессы регенерации в суставе. Регулярное лечение травой позволяет полностью устранить симптомы без использования лекарственных препаратов. Мокрицу применяют при терапии таких заболеваний, как:

• сердечно-сосудистые патологии;
• катаракта глаза;
• бронхит;
• инфаркты и инсульты;
• язва желудка и гастрит;
• анемия;
• грипп и ОРВИ.

Пить настои из этой травы рекомендуется тем, кто ощущает беспокойство, не может заснуть, чувствует повышенную тревожность. Она помогает избежать депрессии, избавляет от головных болей, поддерживает стабильное состояние организма при больших умственных нагрузках.

Эффективным средством звездчатка может стать для тех, кто страдает от ран и ожогов. Мокрица успешно заживляет повреждения, предотвращает их повторное инфицирование и очищает. Если использовать отвары из этой травы, то можно избавиться даже от старых, плохо заживающих трофических язв. Применять мокрицу разрешается в профилактических целях. Эта трава способна поддерживать иммунитет и усиливать защитные функции организма, поэтому она полезна в период простуды и гриппа, а также тем, кто постоянно находится в контакте с больными людьми.

5

Рецепты народной медицины

Для приготовления лечебных средств используют как свежее, так и сушеное сырье. Мокрицу заваривают как чай, готовят из нее отвары, настои на воде и на спирту. В лечебных целях используется только надземная часть растения — листья и цветы. Корни удаляются.

Для определенных процедур, например, лечения ран и ожогов, применяют сок растения. Его также используют для терапии заболеваний глаз и снятия напряжения, закапывая его в свежем виде. Сок готовят из свежей, только что собранной звездчатки. Он обладает наибольшей концентрацией активных веществ, поэтому является очень эффективным средством.

5.1

От гипертонии и болезней сердца

Этот рецепт рекомендуется при повышенном давлении. 1 столовую ложку сырья заваривают в стакане кипятка и настаивают около часа. После процеживания средство готово к употреблению. При гипертонической болезни его употребляют по половине стакана 5 раз в день.

Такой настой разрешается пить без ограничений. Регулярно употребляя средство, можно полностью нормализовать давление, избавиться от учащенного сердцебиения и улучшить общее состояние организма.

5.2

Отвар для спринцевания

При гинекологических заболеваниях, вагините, воспалительных процессах, кистах и эрозии шейки матки можно применять отвар мокрицы для спринцевания. Готовят его из взятых в равных долях звездчатки и кипятка. Средство настаивают и процеживают.

Теплым раствором наполняют грушу для спринцевания и используют 2 раза в день в течение 5 суток. Это же средство можно применять для внутренних лечебных компрессов. Для этого смачивают в настое гинекологический тампон и вводят его во влагалище на ночь.

5.3

Свежие листья от трещин на пятках

Мокрица поможет избавиться от трещин на пятках и ступнях. Свежую траву необходимо положить на стельку обуви или в носки, если не нужно выходить из дома. Носить их следует в течение дня.

Затем нужно промыть ноги с дезинфицирующим средством, протереть кожу пяток и ступней питательным кремом или облепиховым маслом. Использовать мокрицу необходимо до полного исчезновения трещин.

5.4

Для снятия напряжения и от бессонницы

Отвар готовят из 2 столовых ложек сухой травы и стакана кипящей воды. Ингредиенты смешивают и кипятят 10 минут на медленном огне. Средство должно настояться в течение получаса, после чего его процеживают, наливают в стеклянную посуду и помещают в холодильник.

При повышенной нервозности, бессоннице или беспокойстве состав принимают каждый день по 1/4 стакана за 10 минут до еды. Курс продолжается до исчезновения симптоматики.

6

Противопоказания

Основные противопоказания к применению мокрицы связаны с гипотонией. Средства на основе звездчатки эффективно уменьшают давление, поэтому могут навредить людям с пониженными показателями.

Не стоит лечить мокрицей маленьких детей. Это растение обладает ярко выраженными аллергенными свойствами и способно вызвать негативный эффект у малышей с неокрепшим организмом.

Сбор травы должен осуществляться в экологически чистых районах, подальше от дорог и промышленных предприятий, так как она может накапливать токсины и тяжелые металлы.

celebnic.net

Трава мокрица: полезные свойства и противопоказания

Добавлено в закладки: 0

Энергетическая роль растений

Растения ценны тем, что природа заложила в них энергию Солнца (биоэнергию) и энергию почвы, а также они содержат вещества, влияющие на организм человека и его функции. Мы — биоэнергетическая система и энергия для нас очень важна, ведь мы теряем ее с болезнями, стрессами и различными нагрузками.

Кроме энергии все растения содержат полезный хлорофилл (вещество, образующееся под действием солнечной энергии), который попадая в наш организм, нейтрализует кислоты, повышает уровень гемоглобина в крови, борется против рака и оказывает другие полезные воздействия.

Раньше знахари спасали людей от недомоганий и лечили их травами. Сейчас в эпоху развитой фармацевтики не забыты старые знания о лечебных свойствах растений, травы используют гомеопаты и многие люди, которые на страницах популярных газет и журналов делятся своим опытом излечения травами. Одной из таких трав является мокрица.

Трава мокрица

Мокрица или по — научному звездчатка средняя — распространенное травянистое растение, растущее в садах и огородах (особенно во влажных местах), как сорняк.

Мелкая, нежная и сочная трава мокрицы имеет полезные свойства и те огородники, кто об этом знает — не выбрасывают ее на компост, а использует для улучшения своего здоровья и заготавливают на зиму. Некоторые вообще специально выделяют землю для выращивания мокрицы.

Мокрица имеет волоски, которые поглощают влагу из воздуха, и благодаря влажной сочности трава и получила свое название — мокрица, мокричник.

Цветет мокрица все лето. Ее белые мелкие цветки похожи на звездочки, потом появляются коробочки с семенами. Одно растение дает 15000 — 20000 семян, поэтому она очень живуча.

Траву мокрицу очень любят куры, утки, индюшки, ее даже иногда называют  птичьим салатом. Было показано, что добавление мокрицы в корм курам увеличивает их яйценоскость. Также мокрицу добавляют в корм свиньям и кроликам, козам и коровам — последние при этом дают больше молока.

Что содержится в мокрице, ее свойства

Трава мокрицы богата флавоноидами, витаминами А, Е, С и К, минералами (магний, железо, кобальт, селен, йод, медь), она содержит дубильные вещества, органические кислоты, липиды, сапонины и другие органические соединения, которые позволяют усилить наш иммунитет, улучшить обмен веществ в организме, бороться со свободными радикалами, разрушающими мембраны клеток, разжижать кровь и другие.

Николай Даников — доктор медицинских наук, фитотерапевт — в своей книге «Исцеление возможно. Народная медицина против рака» указывает, что звездчатка средняя (мокрица) улучшает сердечную деятельность, укрепляет нервы, снимает болевые ощущения, заживляет раны и рассасывает опухоли. Он рекомендует свежую траву использовать в качестве витаминной добавки к пище, принимать ее сок и настой, а также в виде компрессов, в том числе на опухоль.

Целебные свойства мокрицы наши предки знали давно — они употребляли ее в пищу, прикладывали траву к больным местам, на поясницу и суставы.

Как собирать и использовать мокрицу

Если Вы имеете сад или огород, то лучше всего использовать свежую мокрицу, срезая ее ножницами в начале цветения, затем использовать в пищу или в лечебных целях, выжимая сок из травы или делая чай, отвары и настои.

Мокрицу можно сушить, расстелив на бумаге в тени, или заморозить. Сухую траву мокрицы можно купить в аптеке. Для того, чтобы мокрица была всегда под рукой, некоторые даже предлагают выращивать мокрицу как комнатное растение.

Свежую траву хорошо использовать для витаминных салатов с различной зеленью (в мокрице витамина С больше, чем в лимоне), делать зеленые коктейли с фруктами, зеленое масло для бутербродов (мягкое сливочное масло смешивать с мелко нарезанной зеленью пряно — вкусовых трав), добавлять в супы, окрошку, яичницу, котлеты и другие блюда.

Вот, например, рецепт салата с мокрицей: порезать отварное яйцо и картофелину, зеленый лук, укроп, петрушку и мокрицу. Салат посолить и заправить сметаной.

Или зеленые котлеты: потолочь зеленый лук в объеме 1 л. с мокрицей (0,5 л.) и солью, добавить 2 яйца, гречневые хлопья, дать постоять смеси 10 минут и печь. Их можно есть со сметаной или другой приправой.

Как приготовить препараты с мокрицей

Трава. Собранную мокрицу для компрессов надо помять, чтобы выделился сок, в таком виде ее прикладывать к больному месту и суставам, сделав повязку. Можно слегка подогреть траву мокрицы над паром в дуршлаге.

Сок. Траву мокрицы пропустить через мясорубку (или пробить в блендере) и выжать сок. Для закапывания в глаза сок следует нагреть для дезинфекции, но не кипятить. Остудить и перелить в стерильную емкость. Делать свежую порцию сока для глаз через день.

Отвар. Залить 1 столовую ложку травы мокрицы (свежей или сухой) стаканом кипятка. Настоять 1 час и более, затем процедить. Принимать отвар в течение дня в 3 приема до еды.

Чай с мокрицей. Заварить в термосе 2 столовые ложки мокрицы поллитром кипятка. Настаивать 1 час. Для более яркого вкуса можно добавит имбирь, гвоздику или корицу. Пить желательно с медом.

Настойка на водке. Залить 1 стакан свежей или сухой мокрицы 1 стаканом водки. Дать настояться 2 недели в темном месте, периодически встряхивая емкость. При приготовлении лосьона для лица длительное настаивание травы не требуется, достаточно одних суток.

Рецепты народной медицины при заболеваниях и профилактики

При понижение остроты зрения, катаракте:

На практике доказано, что закапывание сока и раствора мокрицы в глаза улучшает зрение. Сок закапывать по 1 — 2 капли 2 раза в день, раствор — по 2 капли 2 — 3 раза в день. Можно начать с промывания уставших глаз отваром мокрицы.

При шуме в ушах и голове, головной боли:

В течение 3 — 4 недель принимать полстакана сока мокрицы за 30 минут до еды 2 раза в день.

При боли в суставах:

Мокрица стимулирует выработку синовиальной жидкости в суставных сумках, что уменьшает болезненность при движении. Для этого делают компресс из травы или настойки, а также втирают настойку в больной сустав. В отваре мокрицы можно растворить соль, замочить в этом растворе шерстяную ткань, затем отжать и наложить на больное место. При усталости ног некоторые помещают в обувь траву мокрицы.

При заболевании нервной системы:

В качестве успокоительного средства (антидепрессанта) принимать отвар мокрицы по полстакана 4 раза в день, последний прием перед сном.

При дефиците йода в организме:

Благодаря содержанию йода в траве полезно пить сок мокрицы (1 ст.ложка 3 раза в день) и настой.

При мастопатии:

Траву мокрицы прикладывать к месту рассасывания образований.

При кожных заболеваниях:

Протирать лицо лосьоном (настойкой мокрицы на водке).

Препараты из мокрицы также отлично помогают при болезнях желудочно — кишечного тракта, геморрое, диабете, сердечно — сосудистых и других заболеваниях.

Противопоказания к приему средств из мокрицы

Не стоит применять настои и отвары лицам, страдающим пониженным давлением, так как ее воздействие заключается в лечении гипертонии, а также беременным женщинам и кормящим матерям

Заключение

Имея земельный участок, мы уже по — другому смотрим на сорную траву мокрицы, а некоторые даже ее культивируют, как огородное лекарство. Попробуйте и Вы использовать полезную траву.

899

Автор публикации

643

Во многом мы сами можем позаботиться о своем здоровье, имея полезные знания в этой области. Подписывайтесь на мои новости — интересные статьи о продуктах питания, растениях и здоровом образе жизни.

Комментарии: 71Публикации: 56Регистрация: 24-03-2017

iriska.club

Мокрица полезные свойства | Мокрица чистит сосуды и улучшает память |

Мокрица чистит сосуды и улучшает память

Мокрица — это трава с мелкими нежными листочками и мелкими цветочками похожими на звёздочки.
Мокрицу многие считаю сорняком и борются с ней на своих грядках не знаю о том, что она очень полезна. Мокрица друг сердцу, она чистит наши сосуды и улучшает память.
Сейчас мы узнаем как можно использовать мокрицу для оздоровления нашего организма.

Сок из мокрицы

Сегодня мы с вами научимся делать из мокрицы сок. Для это берём мокрицу и режем её на непроизвольной формы кусочки, затем пропускаем через мясорубку и отжимаем через 2-3 слоя марли или берём ткань (не очень плотную). Мокрица очень сочная, но если она полежит то сока с неё будет очень мало, поэтому старайтесь использовать свежую мокрицу. Сок мокрицы нужно пить долго, больше месяца, всё завит от болезни.
Когда уже наступает осень, то последнюю, позднюю травку заготавливаем впрок на зиму, замораживаем в морозильнике (можно в формах, потом кладем в мешочек). Мокрица — чудо-трава. Если вы жалуетесь на боли в печени или в поджелудочной железе, то они у вас притихнут. Также можете навсегда распрощаться с головными болями, с шумом в ушах, сердце станет работать лучше, исчезнет раздражительность; станете добрее, терпимее. Мокрица полечит вашу щитовидку (помогает при узловом зобе, воспалении щитовидной железы и других) — в ней содержится йод, витамины С, Е, К. Все проверено на себе, своих близких и знакомых. Полечит мокрица и мастопатию. Поможет при мастите, гнойниках, угрях, ушибах, ожогах, геморрое, при болезнях легких, диатезе. Способствует выведению ядов из организма. Поможет, если получил большую дозу радиации. Отжимки мокрицы также не выбрасываем, их смешиваем с глиной и уриной и делаем аппликации на позвоночник (толщиной примерно 3 см). Оставляем на 2-3 часа но при этом нужно хорошо, тепло укутаться, затем смываем без мыла, Можно отжимки из мокрицы положить на любое больное место (колени, руки и так далее).
А сейчас мы узнаем с вами при каких заболевания нам сможет помочь сок мокрицы.

Мокрица при болях в сердце: Очень полезно каждый день делать салат из свежей мокрицы. В зимний период можно применять настои, использовать мороженую или сушеную мокрицу. Берём небольшую горсть мокрицы и заливаем её 0,5.л. кипятка. Лучше использовать для этих целей термос, если нет тогда хорошо укутываем наш отвар. Настаиваться он должен не менее 3 часов. Затем процеживаем и принимаем его за 30 мин. до еды по 100-150 гр. 3-4 раза в день. Курс приёма не менее двух недель.

Мокрица при шуме в голове и головной боли: Лучше всего использовать свежий сок мокрицы. Употреблять его по 100 гр. за 30 мин. до еды 3 раза в день. Курс лечения не менее 1 месяца.

Мокрица при шпорах: Эта чудо травка также поможет нам справится с этой неприятной болезнью. Нужно взять немного свежей мокрицы и положить её на больное место, затем одеть носок. Также можно положить немного травы в обувь и в течении дня менять несколько раз. Также можно так делать просто при усталости ног.

Мокрица при кожных высыпаниях (угревой сыпи, акне, алергии и т.д): Для этих целей нужно приготовить лосьон (настойку) или мокрицы. Берём свежую мокрицу и наполняем её например в бутылку. Заливаем мокрицу водкой и убираем в темное место хотя бы на пару часов. Периодически настойку нужно встряхивать через каждые 30 минут. Всё, за пару часов наш лосьон от кожных высыпаний готов. Смачиваем ватку в данном лосьоне и протираем проблемные места. На следующий день процедуру нужно повторить и так до полного выздоровления.

Мокрица при щитовидной железы: Курс лечения достаточно долгий до полугода. Так как курс лечения достаточно долгий, то нужно впрок запастись мокрицей или купить в аптеке. Если есть возможность, то можно в летний период использовать натуральный сок из свежей мокрицы, а в зимнее время делать настои. Если нет возможности тогда делаем только настои. Берём 1 ст. ложку сухой мокрицы и заливаем её 1 ст. кипятка. Лучше чтобы отвар хорошо настоялся, а затем процеживаем и пьём. Пить нужно за 30 мин. до еды 3 раза в день. Если есть возможность делать свежие соки, то пьём сок по 50 мл. 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения пол года, а затем можно каждый год делать профилактику по 1 месяцу.

Мокрица при диабете: Мокрица также помогает справится при диабете и сахар приходит в норму. Этот рецепт очень многим помог, поэтому пробуйте и верьте и вам обязательно это поможет. Берём 1 ст. л. сухой мокрицы и заливаем её одним стаканом кипятка, даём время настоятся примерно 6 часов. Лучше всего использовать в этих целях термос. Пьём по 70-100 гр. отвара за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения не менее полу года.

Мокрица при пупочной грыже: Берём свежую мокрицу, немного пальчиками её разомнём чтобы выступил сок и приложим к пупку. Сверху можно положить целлофан и закрепить всё пластырем. Лучше всего делать данную процедуру на ночь. Делаем каждый день до полного выздоровления.

Мокрица при болях в суставах: Даже при болях в суставах поможет незаменимая мокрица. Для этого берём ёмкость (лучше использовать банку или бутылку) и заполняем её полностью свежей мокрицей. Далее нужно залить мокрицу водкой и убрать в темной место на 3 недели чтобы настоялось. Когда настойка готова втираем её в суставы…

Мокрица поможет при болях в колене: Берём свежую траву мокрицы и жмём её руками чтобы выступил сок. Затем накладываем на больное место и сверху фиксируем повязкой. При сильных болях можно делать данную процедуру 3-5 раз.

Мокрица при геморрое: Очень хорошо помогает при геморрое мокрица. Для этого нужно взять свежей травы мокрицы примерно 1 горсть (если нет свежей то сухой 1 ст.л.) и залить 1 ст. кипятка. Настаивать 15-45 мин. Далее траву приложить к больному месту, а настой выпить. Процедуру повторять в течении 1-2 недели, все зависит от сложности заболевания.

Мокрица при заболевании печени: Если у вас больная печень, то вам поможет мокрица. Сок от свежей мокрицы поможет вам справится с недугом. Принимать нужно по 1 ч.л. 3-5 раз в день, немного можно добавить меда.

Мокрица при варикозном расширении вен: Этот метод лечения не быстрый, но результатом вы останетесь довольны. Нужно запастись терпением и конечно же мокрицей. Берём свежею мокрицу и прикладываем её к больным местам. Сверху можно обернуть листиком лопуха или капусты и затем зафиксировать бинтом. Если у вас нет возможности делать данную процедуру утром или днём, то лучше всего такой компресс сделать вечером за 3 часа перед сном. Если у вас есть возможность, то лучше проделывать данную процедуру утром и вечером. Через несколько дней вы почувствуете облегчения. Делать до тех пор пока вам не станет лучше.

Мокрица также помогает при заболеваниях глаз и мы сейчас узнаем как…
Мокрица для улучшения зрения: Много говорят и пишут о том, что мокрица может помочь восстановить и наше зрение. Конечно хочется верить в силу этой травки, но витаминки глазкам попадут это точно. Берём свежею или сухую мокрицу и заливаем её 1 ст. кипятка. Даём время чтобы наша травка хорошо настоялась и остыла. Затем процеживаем и капаем в глаза наш отвар. В каждый глаз закапываем по 1-2 капли утром и вечером.

Мокрица от катаракты: Сейчас мы с вами рассмотрим с вами два способа лечения катаракты мокрицей.
1. Берём 1 стакан сухой или свежей мокрицы и заливаем его 1 стаканом водки. Даём время настояться 7-10 дней в темном месте. Лучше использовать для этих целей бутылку. Каждый день нашу настойку нужно встряхивать. Когда настоялось можно закапывать в глаза, но перед этим нужно развести водой напополам или может больше (будьте очень аккуратны). Настойка может храниться в прохладном месте 1 год. Настойку лучше делать если нет возможности каждый раз находить свежею травку. Если у вас есть такая возможность, то лучше делайте каждый раз отвар — 1 горсть травы и 1 стакан кипятка, настаивайте и закапывайте в глаза. Закапывать 1-2 капли в каждый глаз 1-2 раза в день.
2. Берём свежий сок мокрицы и доводим его до кипения, но не кипятим!!! Остужаем и закапываем в глаза 1-2 каплю в один глаз 2 раза в день. Желательно через день делать новый сок. Это поможет вам улучшает обмен веществ в хрусталике глаза.

Мокрица при глаукоме: При лечении нам потребуется свежий сок мокрицы. Берём 10 частей сока и 1 часть водки или спирта. Принимаем по 30-50 мл. за 30 минут до еды 2 раза в день. Курс лечения не менее 1 месяца. Данную настойку можно хранить в холодильнике.

Отвар из мокрицы

Как делать настой и отвар из мокрицы?
Классический способ приготовления настоя из мокрицы: Берём 1 ст. ложку измельченной травы с верхом и заливаем 1 стаканом кипятка, затем даём время настоятся 4 часа.

Приготовление отвара из мокрицы: Берём 10 ст. ложек травы, кипятим их в литре воды 30 мин., затем отжать. Подходит настой для наружного применения (настоем промывают глаза при помутнении роговицы). Можно пить чай, заваренный с мокрицей. Есть шуточная поговорка: «Если ты проснулся. и у тебя ничего не болит, значит; ты умер». А вот когда тебе уже за 60; ты проснулся, и у тебя ничего не болит, то чувство удовлетворения охватывает тебя — ведь ты победил свою лень и десятки заскорузлых болячек.

Также нужно помнить, что у любого способа лечения есть противопоказания. Поэтому перед лечением всегда нужно проконсультироваться у лечащего врача. Также при беременности и лактации применять мокрицу нельзя!!!

Copyright © Внимание! Копирование текста с сайта http://bydy-zdorov.ru может быть использовано только с указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.

bydy-zdorov.ru

Мокрица полезные свойства и противопоказания Рецепты на kakyagotovlu.ru

Трава мокрица лечение, полезные свойства и противопоказания

 

Наши предки, живущие в деревнях, всегда знали: мокрица – превосходное средство для расшатавшихся нервов. Чтобы подлечить нервную систему и забыть о ежедневных городских стрессах, поможет не только работа на земле и свежий деревенский воздух, но и мокричный настой.

 

Мокрица классический рецепт

 

Столовую ложку листочков и стебельков мокричника мелко рубим, заливаем стаканом кипятка и настаиваем пару часов, потом процеживаем. Пить такой антидепрессант – два раза в день по полстакана, и еще разок – на ночь. Этот же мокричный рецепт поможет, если расшалилось сердце, а также для очищения крови.

 

Для кроветворной системы особенно важна мокрица – лечебные свойства ее помогают повысить гемоглобин, а мокричный настой особо рекомендуют женщинам в период менструации.

 

Мокрица витаминный чай

 

Мокрица – хранилище витаминов Е, В и С, различных кислот и элементов, это делает ее превосходным общеукрепляющим средством. Для усиления иммунитета в холодное время года можно пить полезный мокричный чай: две столовые ложки сушеной травы звездчатки на пол-литра кипятка, заваривать один час в термос.

 

При желании можно добавить мед, корицу, гвоздику и имбирь – напиток станет очень ароматным, а польза только возрастет. Интересный момент: гомеопаты рекомендуют при заваривании чая из звездчатки первые минут 20 крышку не закрывать – иначе трава «задохнется», а целебные свойства испарятся.

 

 

Мокрица от воспалений и опухолей

 

Мокрица – трава, полная сюрпризов, ее целебные качества очень разнообразны. В народе ее особо почитали за способность снимать воспаления и вытягивать опухоли.

 

Настой мокрицы закапывали в глаза при воспалениях и ухудшениях зрения, но если вы к таким экспериментам не готовы, можно просто промывать уставшие и покрасневшие глазки мокричным отваром – эффект не хуже, чем от прославленной черники или душистого укропа.

 

 

Новости партнеров

 

Мокрица лечение суставов и мышц

 

Если в весенне-летнее время вы не вылезаете с дачи, то не понаслышке знакомы с усталостью в мышцах и суставными болями после активного дня на грядках. И здесь поможет трава мокрица – польза и вред ее известны уже давно, она применялась при артрите, артрозе, ушибах и растяжениях.

 

При ушибах можно просто приложить порубленную травку к больному месту, завязать платком и оставить на пару часов. При проблемах с суставами советуют пить классический настой звездчатки по четверти стакана в день, а еще – принимать ванну.

 

В фармакологии мокрица входит в состав многих препаратов, применяемых при заболеваниях: почек, сердца, печени, зрения, при низком гемоглобине, для лечения опухолей.

 

 

Рецепты партнеров

 

Мокрица для ванны

 

Мокричная ванна: банку 0,25 мл сушеной или 0,5 л порезанной свежей мокрицы запариваем литром кипятка, настаиваем 15-20 минут под полотенцем, выливаем в ванну. kakyagotovlu.ru Время спа-процедуры – не больше 20 минут!

 

Давно оценили пользу мокричника и молодые мамы – отваром звездчатки поили малышей при недержании мочи. Что интересно, женские форумы уверяют, что этот рецепт все еще пользуется популярностью, а главное – очень эффективен!

 

 

Мокрица противопоказания

 

Если в вашей домашней аптечке поселилась травка мокрица – полезные свойства ее приятно удивят, а противопоказания удивят еще больше. У звездчатки практически нет опасных свойств (при условии, что вы соблюдаете дозировку и не пьете отвары из чудо-травки в огромных количествах).

 

Единственный совет – мокрица ощутимо понижает давление, поэтому при гипотонии от такого лечения лучше отказаться.

 

Мокрица в косметологии

 

Мокрица – растение, которое полюбили все женщины, ведь звездчатка – отличный косметолог редкого профиля. При помощи неприметной травки можно легко избавиться от трещин на пятках, мозолей и натоптышей, а ведь красивые пяточки в летних босоножках – мечта каждой дамы.

 

Если вы весь день работаете на земле, можно просто нарвать мокричника и положить в галоши или резиновые тапочки. И ногам мягко, и для кожи полезно. А вечером просто вымойте ножки, намажьте жирным детским кремом и наденьте на ночь хлопковые носочки.

 

Если дача для вас – время полежать в гамаке с книжкой, рецепт можно немного изменить: те же носочки, но с порубленной мокричной травкой внутри. Четыре часа отдыха, затем ножная ванночка, любимый крем – и готово!

 

 

Мокрица состав и употребление

 

Вся надземная часть мокрицы съедобна. На 100 г массы она содержит до 115 мг витамина С, до 23 мг каротина, 44 мг витамина Е, много калия и хлора.

 

Нежную зелень мокрицы используют для приготовления салатов, борщей, супов, пюре, начинки для пирогов. В варёном виде её едят как шпинат, со сливочным маслом. Из зелени можно приготовить каротинную пасту.

 

Мокрица в зеленых коктейлях

 

Наравне со другими травами, такими как крапива, сныть, подорожник, кипрей (иван-чай), клевер, лебеда, лопух, одуванчик и т. д., мокрицу используют в приготовлении зеленых коктейлей. Состав таких напитков самый разнообразный. Часто их делают из любимых фруктов и /или овощей с добавлением нескольких листочков или веточек разных трав.

 

Единственное предостережение, это не пить большое количество зеленого коктейля сразу, достаточно пол кружки, и посмотреть, не будет ли аллергии. И, если вы будете пить зеленые коктейли впервые, то возможна чистка кишечника.

 

Мокрицу и любые травы, которые не имеют ядовитых свойств, можно добавлять в любые коктейли и смеси соков. На нашем сайте для вас Фруктовые и овощные зеленые коктейли , Натуральные энергетические коктейли , рецепт Жиросжигающего зеленого коктейля и множество рецептов всевозможных напитков.

 

Мокрица для зрения

 

1 ст.л. измельченных листьев и стебля травы, заварить 1 стаканом воды. Настаивать 60 минут. Этим настоем закапывать глаза, в каждый глаз по 1-2 капли, 4 раза в сутки. Капли помогают при потере зрения, устраняет роговицу при помутнении.

 

Мокрица улучшает ЗРЕНИЕ во много раз эффективней чем черника!

 

Мокрица для лактации и от отека молочных желез

 

Принимая вышеприведенный рецепт настоя, можно усилить лактацию и избавиться от отека молочных желез. Принимать по 0,5 стакана настоя 3для раза в день. Компресс настоя, хорошо снимает отек молочной железы. Компресс прикладывают к груди на 20 минут.

 

Мокрица при отравлении и гастрите

 

Очистить организм при отравлении, снять болезненный симптом при желудочно-кишечных заболеваниях, вылечить хронический гастрит – поможет настойка из мокрицы, на основе спирта.

 

Способ приготовления настойки: 1 ст.л. травы залить водкой – 300 мл. Настаивать две недели. Принимать по 20 капель настойки, предварительно разбавив 1 стаканом кипяченой воды.

 

Мокрица при заболеваниях кожи

 

При многих заболеваниях кожи применяют для лечения, и как успокоительное средство – концентрированный настой травы.

 

Способ приготовления: 10 ст.л. листьев мокрицы – измельчить, залить 1 стаканом кипятка (80 градусов). На слабом огне варить 5-7 минут и настоять 4 часа, процедить и принимать.

 

 Мокрица для щитовидки и печени

 

Если больна щитовидная железа или печень – поможет свежий сок из травы мокрицы с медом. Сироп принимать внутрь по 1 ч.л. 4-5 раз в день.

Сорвав сорняк, не выбрасывайте его. Приготовьте целебные настои, отвары, сиропы.

 

Мокрица омолаживает, улучшает кровь память зрение и в целом весь организм!

 

Лечение соком мокрицы

 

С давних пор деревенские лекари использовали сок свежей мокрицы для лечения болезней печени и почек, щитовидной железы (зоб в простонаречии), геморроя. Очень полезно протирать ей лицо, особенно тем молодым, у которых нередко высыпают угри и прыщики. Мокрица практически не имеет вкуса и запаха, просто свежая травка.

 

А если регулярно принимать сок свежей мокрицы, то можно вылечить головные боли, снять раздражительность, усталость, улучшить ПАМЯТЬ. Витамин «Е», который содержится в свежем соке, замедляет процессы старения, очищает кровеносные сосуды, улучшает состав крови, способствует выведению из организма вредных веществ.

 

Конечно, для этого недостаточно одноразового приема сока. Надо пить сок мокрицы по полстакана три раза в день до еды в течение трёх месяцев – почти весь летний дачный сезон.

 

Ранней весной, наряду с крапивой, она годится для приготовления салатов и приправ.

 

Заготовка мокрицы

 

Можно заготавливать мокрицу и впрок. Лекарственным сырьем является наземная часть, собирают ее во время цветения. Сушить нужно в тени, при температуре не выше 40°С. Хранить либо в холщовом мешочке, либо в стеклянной или деревянной посуде с крышкой. Сухой порошок мокрицы можно добавлять зимой в разную еду.

 

—

 

ЗВЕЗДЧАТКА, МОКРИЦА, ПТИЧИЙ САЛАТ

 

К сожалению, медицинская наука практически не обращает внимание на это растение. А практика показывает, что мокрица является высоко питательным и витаминным продуктом, разносторонним лекарственным средством, улучшающим обмен веществ, в том числе и у тяжелых больных.
Этот надоедливый сорняк встречается практически на каждом участке. У огородников с ним особые счеты. Свое народное название это растение получило за интересную особенность – ее волоски, покрывающие стебель, хорошо удерживают влагу после дождя. Именно поэтому растение всегда бывает влажным.

 

Да, это не ошибка. Речь идет о том самом растении, на борьбу с которым все садоводы и огородники затрачивают так много сил, особенно на влажных и слегка затененных участках, совсем не догадываясь, что это растение давно просится в салаты и является прекрасным дополнением к основному урожаю и к домашней «скорой помощи».

 

У этого растения много названий. Ботаники ее называют звездчаткой средней, народ – мокрицей, потому что она всегда влажная, а многие селяне называют ее «птичьим салатом» за особую любовь к этой траве гусей, уток, кур и другой домашней птицы.
Мокрица – это однолетнее травянистое растение с лежачим узловатым ветвистым стеблем и мелкими заостренными листочками. Мокрица любит плодородные, слегка затененные и увлажненные грядки, где и растет с ранней весны до глубокой осени, заглушая любые всходы овощей.

 

Растение неприхотливо, не боится ни морозов, ни засухи. Под снег она уходит зеленой и хорошо развитой. Ни метели, ни лютые морозы ей не страшны. Стоит сойти весенней воде, и она, как ни в чем не бывало, жива и здорова.
Цветет мокрица с мая по сентябрь, размножаясь семенами с невероятной скоростью, давая за сезон до десяти тысяч семян с каждого растения. Стоит грядку прополоть от мокрицы, как через неделю-другую на ней снова появляются всходы, которые через полтора месяца, в свою очередь, начнут плодоносить.

 

Ее семена прорастают уже при температуре 3–4°С, а лежащие длинные стебли быстро укореняются в узлах. Кроме того, мельчайший кусочек ее стебля в почве очень быстро приживается и дает новое растение.
И так вперегонки одно поколение за другим, создавая сплошной цветущий ковер на тех участках, где хозяин участка с ней не борется или не умеет бороться.

 

Но эта самая мокрица обладает замечательными питательными и лечебными свойствами, о которых мы часто просто не подозреваем. По насыщенности витаминами она не уступает многим культурным растениям. Она содержит до 100 мг% витамина С, т.е. в полтора раза больше, чем благородный и почитаемый нами лимон. Витаминный салат из ее молодых нежных листочков особенно полезен при малокровии и цинге.
Мокрица содержит большое количество ценнейшего для человека витамина Е, который содержится в очень малом количестве или отсутствует в большинстве культурных растений на всех ваших грядках. kakyagotovlu.ru Исключительно богата мокрица и каротином.

 

Мокрицу надо кушать, а не бороться с ней. Надо только помнить, что с началом цветения ее стебли мало пригодны для еды, поскольку становятся волокнистыми и жесткими, как нитки. Именно за ее исключительную полезность мокрицу на Руси наши «неграмотные» предки всегда добавляли в весенние салаты как богатую витаминами раннюю зеленную культуру.
В народной медицине у многих народов мокрица нашла свое довольно широкое применение. Распаренную траву мокрицы в виде компрессов прикладывают к больным местам при радикулитах, при ломоте в суставах, растяжении связок.

 

Мокрица стимулирует секрецию синовиальной жидкости в суставных сумках, что может уменьшить болезненность при движении. Будет этот эффект или нет, в любом случае витаминная зелень принесет пользу при полном отсутствии токсичности. Сок мокрицы улучшает сердечную деятельность, снимает нервное напряжение, снижает болевые ощущения, уменьшает и рассасывает опухоли. Его также применяют как кровоостанавливающее средство.
Настой или свежий сок мокрицы принимают при болезнях печени и легких, грудных болях, кровохаркания, геморрое, при болезни щитовидной железы, при желудочно-кишечных заболеваниях, циррозе печени. За счет наличия в мокрице большого количества витаминов, она быстро восстанавливает силы у человека.

 

Для приготовления настоя надо 1 ст. ложку сухой травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1,5–2 часа, процедить. Принимать 3–4 раза в день до еды по 0,3 стакана. А сок мокрицы принимают по 1 чайной ложке 4–5 раз в день, добавив в него немного меда.
В народной медицине свежим соком мокрицы лечат помутнение роговой оболочки при ранних стадиях заболевания, закапывая его в глаза. Никакие лекарства так не помогают снять усталость с ног, как свежая трава мокрицы, которую вместо стельки вы положите в садовую обувь.
Наружно настой травы используют для ванн, примочек, компрессов, считается, что такие ванны укрепляют нервную систему. Соком или настоем мокрицы обрабатывают долго не заживающие и гноящиеся раны.

 

Как наружное средство для ванн и обмывания надо 12–15 ст. ложек свежей травы залить 1 литром кипящей воды, настоять в теплом месте не менее 1 часа, процедить.
Летом витаминную зелень мокрицы необходимо использовать в салатах. Для этого надо зелень мокрицы и лука порезать, добавить вареное яйцо и сметану и… салат готов.

В.А. Лойко

—

 

РЕЦЕПТЫ С МОКРИЦЕЙ

 

Салат с луком и мокрицей

 

Состав: мокрица (трава) — 40г, зеленый лук — 40г, яйцо — 1/4 шт., сметана — 8г, укроп — 3г, соль.
Перебранную и промытую зелень мокрицы шинкуют, соединяют с шинкованным зеленым луком, мелко рубленным яйцом, заправляют сметаной, солят, украшают ломтиками вареного яйца, посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.

 

Летний борщ с мокрицей

 

Состав: мокрица (трава) — 50г, свекольная ботва — 50г, фасоль — 25г, репчатый лук — 15г, морковь — 8г, петрушка — 8г, помидоры — 50г, жир — 8г, сахар — 3г, уксус 3% — 3г, сметана — 10г, бульон или вода — 350г.
Морковь и лук нарезают ломтиками, листья ботвы разрезают на части. Фасоль предварительно отваривают, морковь и лук пассеруют. В кипящий бульон или воду закладывают пассированные морковь и лук, ботву свеклы и варят до готовности. За 5 мин до окончания варки добавляют нарезанные дольками помидоры, шинкованную зелень мокрицы, отварную фасоль, соль, специи, уксус, сахар. При подаче к столу кладут сметану.

 

Приправа из звездчатки (мокрицы)

 

В пропущенную через мясорубку зелень звездчатки (200 г) добавить тертый хрен (2 столовые ложки), толченый чеснок (1 столовая ложка), соль и уксус (по вкусу). Использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

 

Напиток из звездчатки (мокрицы)

 

Пропущенную через мясорубку зелень звездчатки (200 г) и хрен (100 г) залить кипяченой водой (2 л) и настаивать 3-4 ч. Процедить через сито и добавить сахарный песок (60 г). Подавать в охлажденном виде.

 

Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)

 

В подсоленной воде (500 мл) сварить картофель (200 г) до готовности, заправить пассерованными морковью (100 г), луком, корнем петрушки (15 г), томатным соусом (50 г), добавить измельченную звездчатку (150 г), довести до кипения. Перед подачей на стол в тарелку положить сметану (50 г), зелень укропа и петрушки.

 

Салат из звездчатки и одуванчика

 

Измельчить зелень звездчатки (100 г), листья одуванчика (50 г) и салата (50 г), добавить простоквашу (40 г), соль и сахарный песок (по вкусу), все перемешать.

 

Пельмени с мокрицей

 

На 200 г зелени мокрицы — 300 г пшеничной муки, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки топлёного масла, 0,5 стакана сметаны, соль по вкусу.
Молодые побеги мокрицы тщательно промыть, мелко изрубить, посолить, добавить поджаренный репчатый лук и сырые яйца. Тесто раскатать, сделать пельмени и сварить их в подсоленной воде. Подать на стол со сметаной или сливочным маслом.

 

Яичница с мокрицей

 

На 150 г мокрицы — 20 г топленого масла, 30 г репчатого лука, 2 яйца, соль и зелень по вкусу.
Мокрицу обдать подсоленным кипятком и порубить. На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить к нему подготовленную мокрицу, зелень петрушки, укропа, соль, топленое масло, все потушить. Затем залить яйцами и поджарить до готовности.

 

Получение каротинной пасты из мокрицы

 

На 1 кг пасты требуется 750 г заливки.
Зелень мокрицы промыть, тщательно измельчить и растереть. Массу развести водой из расчета 1:3, процедить через марлю. Мезгу несколько раз промыть и отжать.

 

Полученную жидкость процедить через 3-4 слоя марли и нагреть до 80°С. При этом белковые вещества, растворённые в жидкости, свёртываются в виде сгустка и всплывают на поверхность. В этом сгустке находятся каротин, витамины Е и К. Свернувшуюся массу необходимо снять шумовкой и отжать в плотной ткани.

 

Чтобы сохранить каротинную пасту длительное время, её следует размазать тонким слоем на тарелке и сушить при температуре 80-100°C в течение 30-50 минут. Порошок из неё хранят в хорошо закупоренных банках в холодном тёмном помещении.

 

Пасту можно засолить, положив на 100 г массы 7-8 г соли. Солёную пасту нужно хранить в холодном месте. Каротинную пасту можно замариновать. Для приготовления маринадной заливки 1 стакан 8% уксуса необходимо разбавить 2 стаканами воды и к полученному раствору добавить 40 г соли. Заливку поставить на огонь, довести до кипения, затем охладить. Пасту смешать с холодной заливкой, сложить в стеклянную посуду, наполнив её доверху, и плотно закупорить.

 

Способ хранения мокрицы в сахаре

 

Он хорош, как для плодов, так и для ЛИСТЬЕВ. kakyagotovlu.ru А зимой чай из такого сырья готовить одно удовольствие. Рецепт приготовления прост: в стеклянную емкость послойно складываем растительное сырье пересыпанное сахаром между слоями. Листочки выделяют сок и получается очень вкусный, насыщенный витаминами сахарный сироп.

 

Растения подбираются по усмотрению заготовщика. Я для этого дела использую листья малины, смородины, лепестки розы, жасмина, травы мяты, душицы ,зверобоя. По желанию можно добавить плоды калины, рябины, боярышника.

 

Читайте:   Рецепты здоровья    Рецепты красоты

 

Иван-чай лечебные свойства и противопоказания

 

Чистотел полезные свойства и противопоказания

 

Крапива лечебные свойства и противопоказания

 

Облепиха полезные свойства, лечение облепихой

 

Почему люди умирают раньше времени Суперлекция 1 (видео) 

Мокрица полезные свойства и противопоказания

kakyagotovlu.ru предупреждает, самолечение опасно для вашего здоровья! Обязательно посоветуйтесь с врачом!

www.kakyagotovlu.ru

Чем полезна трава мокрица – Трава мокрица | Полезные свойства и противопоказания