Чем полезна груша для организма женщины – польза и вред для организма женщин и мужчин, противопоказания

польза и вред для организма женщин и мужчин, противопоказания

Польза и вред груши для организма известны далеко не каждому. В глубокой древности люди не рисковали есть плоды дерева без термической обработки, считая их отравой. Только в 16 веке отведать сырую грушу согласился какой-то смельчак. После его поступка фрукт прочно обосновался в меню европейской кухни, а его полезные свойства изучают до сих пор.

Что полезнее – груша или яблоко

Однозначно ответить, какой фрукт приносит больше пользы для организма, невозможно. Каждый из них обладает своим набором полезных витаминов и микроэлементов. Некоторые химические вещества в них даже совпадают. Разница лишь в их количестве.

Польза груши перед яблоком заключается в повышенном содержании минеральных веществ:

Название минерала	Груша	Яблоко
Железо	0,18	0,12
Магний	7	5
Медь	0,082	0,027
Кальций	9	6
Калий	116	107
Цинк	0,1	0,04
Фосфор	12	11

Польза яблока в высоком содержании витаминов. В этом соревновании оно выигрывает у груши, но незначительно:

Название Витамина	Груша	Яблоко
А	25	54
Е	0,12	0,18
В1	0,012	0,017
В5	0,049	0,061
В6	0,029	0,041
С	4,3	4,6

Из двух таблиц видно, что выбрать фрукт можно только по вкусовым предпочтениям. Полезными качествами для здоровья человека обладают и груша, и яблоко. Самым лучшим вариантом для тех, кто не способен определиться и любит эти плоды одинаково, – употреблять их по очереди.

Какие витамины в груше

Польза груши для организма человека в содержании целого витаминного комплекса необходимого для здоровья:

• витамины группы В;
• аскорбиновая кислота;
• ретинол;
• витамин Е.

Также в ней содержатся микроэлементы и минералы:

• йод;
• бор;
• цинк;
• марганец;
• фтор;
• кремний;
• сера;
• фосфор;
• железо.

Благодаря повышенному содержанию фолиевой кислоты, плоды рекомендуют употреблять в период беременности. Польза груши для кишечника – присутствие в составе клетчатки, способствующей его очищению. Мякоть богата на органические кислоты и флавониды.

Совет! Ученые давно выяснили, что ароматная груша содержит больше полезных веществ, чем менее душистая.

Чем полезна груша

Полезные свойства груши для организма человека при регулярном употреблении:

• повышение иммунитета;
• улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• поднятие уровня гемоглобина в крови;
• понижение температуры тела благодаря арбутину в составе;
• нормализация работы ЖКТ;
• устранение авитаминоза;
• укрепление костных тканей, волос и ногтей;
• пополнение энергетических запасов;
• избавление от стресса и депрессии;
• помощь в работе щитовидной железы;
• очищение печени от шлаков и токсинов.

Польза грушевых плодов для любителей выпить или просто для тех, кто перебрал – снижение алкогольной интоксикации при похмельном синдроме. Фруктовый сок быстро устранит головную боль и восполнит организм недостающей жидкостью.

Чем полезна груша для организма женщины

Основная польза для женщин – омолаживающие свойства. Фрукт содержит витамин Е и большое количество антиоксидантов, способных тормозить процесс старения клеток. Низкая калорийность плода позволяет его употреблять без вреда для фигуры.

Груша помогает справляться с депрессивным состоянием и оказывает болеутоляющее действие в период менструации. В период овуляции польза фрукта – нормализация гормонального фона женщины. Грушевые плоды избавят от последствий завершения выработки гормонов в яичниках (менопауза).

Польза для женщин после 50 – защита от раковых новообразований. Входящий в состав витамин С и медь предотвращают развитие опухолей, оберегая организм на клеточном уровне.

Косметологи рекомендуют использовать мякоть фрукта в качестве масок для лица. Они помогут разгладить мимические морщины, придать коже свежий вид. Грушевый сок осветляет пигментные образования на теле. Достаточно смочить тампон в нектаре и регулярно протирать проблемные зоны.

Важно! Наносить фруктовые накладки разрешается при отсутствии повреждений кожного покрова, чтобы не вызвать раздражения и воспаления на лице. При гиперчувствительности маски использовать нельзя.

Чем полезны груши для мужчин

Благодаря свойствам груши укреплять структуру волоса, при наружном применении она принесет пользу мужчинам, страдающим ранним облысением. Для этого берут мякоть фрукта, смешивают с медом 1 ст. л. Добавляют столько же репейного масла и втирают полученную смесь в проблемную зону. Маску держат 30 минут. После моют голову с шампунем.

Регулярный прием плодов нормализует потенцию у мужчин. Необходимо ежедневно съедать по 2 груши. Представители мужского пола, занимающиеся спортом или выполняющие тяжелые физические нагрузки каждый день, чтобы восполнить энергетический запас должны употреблять фрукт 3 раза в день.

Грушевые плоды оказывают лечебное действие против заболеваний мочеполовой системы. Их используют в профилактических целях при опасности развития простатита.

Польза груши для беременных

Женщинам в положении рекомендуется употребление фрукта из-за низкого процента возникновения аллергических реакций.

Высокое содержание фолиевой кислоты – польза для ребенка, особенно в первом триместре беременности. Она предотвращает развитие различных патологий и помогает правильно формировать головной мозг. Присутствие витамина С оказывает профилактический и лечебный эффект против инфекционных болезней.

Груша восполняет запасы кальция и калия в организме женщины. Спасает от анемии, благодаря высокой концентрации железа в составе.

Важно! Привозные фрукты зачастую подвергают химической обработке, чтобы избежать гниения. Беременным рекомендуется счищать кожуру перед употреблением.

Груши для беременных – польза и вред одновременно, если не соблюдать норм потребления в сутки. Женщинам в положении разрешается съедать не более 3 средних плодов в день.

Полезные свойства груши для детского организма

Присутствие витаминов и минералов – неоспоримая польза для ребенка. Отсутствие компонентов, провоцирующих аллергию, делают грушу одним из первых фруктов разрешенным для прикорма грудничку. Начинать вводить сок в рацион малыша можно уже с 4 месяцев после рождения, а грушевое пюре с 6 месяцев.

Если ребенок склонен к аллергическим проявлениям, то с грушевыми плодами следует быть аккуратными. Несмотря на гипоаллергенность в них могут присутствовать вредные ферменты. Поэтому пробовать ввести в рацион фрукт лучше в запеченном виде. Термическая обработка уничтожает ненужные компоненты.

Избавить от температуры, поноса и простуды поможет сушеная груша. Из высушенных долек варят отвар и отпаивают ребенка. Семена оказывают глистогонное действие и помогают при расстройствах ЖКТ.

Важно! Перед тем, как давать пробовать фрукт ребенку, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Полезна ли груша при похудении

Основная польза плодов – очищение организма от шлаков и токсинов, ускорение метаболизма. Низкая калорийность (50 ккал на 100 г) фрукта и свойство быстро сжигать жир не остались незамеченными. Поэтому он включен в меню большинства диет.

Сколько можно есть при похудении

Не только пользу, но и вред груша может нанести фигуре. Поэтому важно соблюдать режим употребления, чтобы не набрать лишнего. Правила ограниченного питания с использованием фрукта:

1. Обычная диета длительностью 7 дней предусматривает употребление от 2 до 6 плодов в день.
2. Чтобы извлечь максимальную пользу, съедать грушу нужно со шкуркой.
3. Кушать за 1 час до приема основной пищи или через полчаса после еды.
4. При ограниченном питании полезен и свежевыжатый сок.

Важно! От груши съеденной натощак, будет вред и нет никакой пользы. Она приводит к повышенному газообразованию, изжоге, болям в животе и неприятным ощущениям.

При любой диете ограничиваться одним поеданием фрукта нельзя. Необходимо питаться сбалансированной пищей с учетом калорийности каждого продукта.

Можно ли есть груши на ночь

Специалисты рекомендуют есть фрукт в первой половине суток. Но запрета на употребление груши перед сном нет. Следует лишь ограничить их количество до 1 шт. Выбирать необходимо кисло-сладкий сорт. В нем меньше сахаросодержащих веществ.

Совет! Идеальным вариантом для утоления голода в ночное время суток станет сок. Он не принесет лишней нагрузки на органы пищеварения.

Сколько углеводов в груше

Польза грушевых плодов заключается в содержании питательных веществ. В 100 г присутствует:

• белки – 0,4 г;
• жиры – 0,3 г;
• углеводы – 10 г.

Такой состав делает фруктовый продукт низкокалорийным. Калорийность на 100 г примерно 50 ккал. Поэтому употребление груши разрешено при сахарном диабете, но под строгим контролем изменений уровня сахара в крови.

В каком виде лучше всего употреблять груши

Сейчас существует множество вариантов употребления:

• соки;
• джемы;
• отвары;
• сушки;
• цукаты;
• варенья.

Но большая польза от поедания свежих фруктов или сока из них, приготовленного самостоятельно без добавления консервантов и красителей. При отсутствии термической обработки все химические вещества сохраняются в первозданном виде.

Противопоказания

Ограничить поедание грушевых плодов необходимо людям с проблемами ЖКТ. Также их употребление запрещено при воспалительных процессах (язва, гастрит, колит). Они способны усугубить течение заболевания из-за повышенного содержания клетчатки. Она раздражает слизистую оболочку желудка.

Людям преклонного возраста лучше есть фрукт в запеченном виде. Сырая груша плохо усваивается и переваривается, вызывая брожение, а также повышенное газообразование в кишечнике.

Заключение

Польза и вред груши для организма несопоставимы между собой. Фрукт обладает массой полезных качеств необходимых для человека. Вредное воздействие возможно, если злоупотреблять сладкими плодами.

fermilon.ru

польза и вред для здоровья человека

Польза груш для здоровья человека

Груша обладает рядом научно доказанных полезных свойств. Вот чем полезна груша для организма женщины и мужчины.

1. Богаты питательными веществами

Груши бывают разных сортов. Груша «Вильямс», «бере боск» и «анжу» являются одними из самых популярных, но по всему миру выращивается около 100 видов этих фруктов.

Груша среднего размера (178 грамм) обеспечивает организм следующими питательными веществами:

• Калории: 101 ккал
• Белок: 1 грамм
• Углеводы: 27 грамм
• Клетчатка: 6 грамм
• Витамин C: 12% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
• Витамин K: 6% от РСНП
• Калий: 4% от РСНП
• Медь: 16% от РСНП

Эта же порция содержит небольшое количество фолата, провитамина A и ниацина. Фолат и ниацин важны для клеточной функции и производства энергии, в то время как провитамин A поддерживает здоровье кожи и заживление ран.

Груши также являются богатым источником важных минералов, таких как медь и калий. Медь играет роль в иммунитете, метаболизме холестерина и нервной функции, тогда как калий способствует сокращению мышц и работе сердца.

Более того, эти фрукты являются отличным источником антиоксидантов полифенолов, которые защищают от окислительного повреждения. Обязательно ешьте всю грушу, так как кожура может содержать в шесть раз больше полифенолов, чем мякоть.

Вывод:

Груши особенно богаты фолатом, витамином C, медью и калием. Они также являются хорошим источником антиоксидантов полифенолов.

2. Могут способствовать здоровью кишечника

Груши являются отличным источником растворимых и нерастворимых пищевых волокон, которые необходимы для пищеварения. Эти волокна помогают поддерживать перистальтику кишечника путем смягчения и увеличения объема стула.

Одна груша среднего размера (178 грамм) содержит 6 грамм пищевых волокон (клетчатки) – 22% от вашей суточной потребности в клетчатке.

Кроме того, растворимые пищевые волокна питают дружественные бактерии в кишечнике. Таким образом, они считаются пребиотиками, которые связаны со здоровым старением и улучшенным иммунитетом.

Примечательно, что клетчатка может помочь уменьшить запор. В 4-недельном исследовании 80 взрослых с этим состоянием ежедневно получали 24 грамма пектина – вида клетчатки, присутствующего во фруктах. Они испытали облегчение запора и повышенный уровень полезных кишечных бактерий.

Так как кожура груш содержит значительное количество клетчатки, лучше всего есть этот фрукт неочищенным.

Вывод:

Груши содержат пищевые волокна, в том числе пребиотики, которые способствуют перистальтике кишечника, облегчению запоров и общему пищеварению. Чтобы получить больше клетчатки из вашей груши, ешьте ее с кожурой.

3. Содержат полезные растительные соединения

Груши содержат много полезных растительных соединений, которые придают этим фруктам разные оттенки.

Например, антоцианы придают некоторым грушам рубиново-красный оттенок. Эти соединения могут улучшить здоровье сердца и укрепить кровеносные сосуды.

Хотя необходимы специальные исследования содержащихся в грушах антоцианов, многочисленные популяционные исследования показывают, что высокий уровень потребления богатых антоцианами продуктов, таких как ягоды, связан со сниженным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Груши с зеленой кожурой содержат лютеин и зеаксантин – два соединения, необходимые для поддержания остроты вашего зрения, особенно с возрастом.

Опять же, многие из этих полезных растительных соединений сконцентрированы в кожуре.

Вывод:

Груши содержат множество полезных растительных соединений. Содержащиеся в красных грушах соединения могут защитить здоровье сердца, а в зеленых – могут способствовать здоровью глаз.

4. Обладают противовоспалительными свойствами

Хотя воспаление является нормальным иммунным ответом, хроническое или длительное воспаление может нанести вред вашему здоровью. Это связано с определенными заболеваниями, включая болезни сердца и сахарный диабет 2 типа.

Груши являются богатым источником антиоксидантов флавоноидов, которые помогают бороться с воспалением и могут снизить риск заболевания.

Несколько крупных обзоров связывают высокий уровень потребления флавоноидов со сниженным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Этот эффект может быть обусловлен противовоспалительными и антиоксидантными свойствами этих соединений.

Более того, груши содержат несколько витаминов и минералов, таких как медь и витамины C и K, которые также борются с воспалением.

Вывод:

Груши являются богатым источником флавоноидов, которые являются антиоксидантами, способными помочь уменьшить воспаление и защитить от некоторых заболеваний.

5. Могут обладать противораковыми свойствами

Груши содержат различные соединения, которые могут проявлять противораковые свойства. Например, было выявлено, что содержащиеся в них антоцианы и коричная кислота борются с раком.

Несколько исследований показывают, что диета, богатая фруктами, включая груши, может защитить от некоторых видов рака, в том числе рака легких, желудка и мочевого пузыря.

Некоторые популяционные исследования показывают, что богатые флавоноидами фрукты, такие как груши, могут также защитить от рака молочной железы и яичников, что делает этот фрукт особенно разумным выбором для женщин.

В то время как употребление большего количества фруктов может снизить риск заболевания раком, необходимы дополнительные исследования. Груши не должны рассматриваться в качестве замены лечения рака.

Вывод:

Груши содержат много мощных растительных соединений, которые могут обладать противораковыми свойствами. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

6. Связаны с более низким риском развития диабета

Груши – особенно красные сорта – могут помочь снизить риск развития сахарного диабета.

Одно большое исследование, проведенное среди более 200 000 человек, показало, что употребление 5 или более еженедельных порций богатых антоцианами фруктов, таких как красные груши, было связано с 23% снижением риска развития сахарного диабета 2 типа.

Кроме того, исследование на мышах показало, что растительные соединения, включая антоцианы, в кожуре груши проявляли как антидиабетическое, так и противовоспалительное действие.

Более того, клетчатка в грушах замедляет пищеварение, давая вашему организму больше времени для расщепления и усвоения углеводов. Она также может помочь регулировать уровень сахара в крови, потенциально помогая предотвратить и контролировать сахарный диабет.

Вывод:

Благодаря содержащимся в грушах антоцианам и клетчатке, их употребление может помочь снизить риск развития сахарного диабета 2 типа.

7. Могут улучшить здоровье сердца

Груши могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Их антиоксиданты процианидины могут снижать жесткость сердечной ткани, снижать уровень холестерина ЛПНП (плохой) и повышать уровень холестерина ЛПВП (хороший).

Кожура содержит важный антиоксидант под названием кверцетин, который, как считается, улучшает здоровье сердца, уменьшая воспаление и уменьшая такие факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, как высокое кровяное давление и уровень холестерина.

Одно исследование на 40 взрослых с метаболическим синдромом – комплексом симптомов, которые увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний – показало, что употребление 2 средних груш в день в течение 12 недель снижает такие факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, как высокое кровяное давление и избыток жира в области талии.

Большое 17-летнее исследование с участием более 30 000 женщин показало, что каждая ежедневная порция фруктов по 80 грамм снижает риск развития заболеваний сердца на 6–7%. Например, 1 средняя груша весит около 178 грамм.

Кроме того, регулярное потребление груш и других фруктов с белой мякотью снижает риск возникновения инсульта. Одно 10-летнее исследование, в котором приняли участие более 20 000 человек, установило, что каждые 25 граммов ежедневно употребляемых в пищу белых фруктов снижают риск развития инсульта на 9%.

Вывод:

Груши богаты мощными антиоксидантами, такими как процианидины и кверцетин, которые могут улучшить здоровье сердца, улучшив кровяное давление и уровень холестерина. Регулярное употребление груш также может снизить риск возникновения инсульта.

8. Могут помочь вам похудеть

Груши содержат мало калорий, много воды и клетчатки. Эта комбинация делает их подходящей для похудения пищей, так как клетчатка и вода могут помочь вам оставаться сытыми.

Когда вы сыты, вы, естественным образом менее склонны продолжать есть.

В одном 12-недельном исследовании 40 взрослых, которые съедали по 2 груши в день, потеряли до 2,7 см в области талии.

Кроме того, 10-недельное исследование показало, что женщины, которые употребляли 3 груши в день в качестве дополнения к обычному рациону питания, потеряли в среднем 0,84 кг. Они также увидели улучшения в своем липидном профиле – маркере здоровья сердца.

Вывод:

Регулярное употребление груш может помочь вам чувствовать себя сытыми из-за большого количества воды и клетчатки. В свою очередь, это может помочь вам похудеть.

Потенциальный вред груш для здоровья

У некоторых людей груши могут вызывать аллергию. Они также могут вызывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота или диарея, у людей, чувствительных к пище FODMAP. Это связано с определенными видами углеводов, которые содержатся в грушах, которые трудно переваривать.

Практикующие врачи часто рекомендуют груши, потому что они считаются гипоаллергенными фруктами. По сравнению со многими другими фруктами (например, косточковыми или ягодами), люди гораздо реже страдают от проблем с пищеварением или аллергических реакций при употреблении груш. Это делает груши хорошим выбором даже для младенцев и для приготовления домашнего детского питания.

Хотя груши имеют много полезных свойств, как и все фрукты, они содержат сахар. Поэтому их лучше есть в меру.

Груши легко включить рацион питания

Груши доступны круглый год и их легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

Ешьте их целиком – с горсткой орехов, если хотите – в качестве отличной закуски. Их также легко добавить в ваши любимые блюда, такие как овсянка, салаты и смузи.

Популярные методы приготовления пищи включают жарку и запекание. Груши особенно хорошо подходят к курице или свинине. Они также прекрасно сочетаются со специями, такими как корица и мускатный орех, сырами, такими как Гауда и Бри, и такими ингредиентами, как лимон и шоколад.

Как бы вы ни ели эти фрукты, ешьте их с кожурой – это позволит вам получить больше питательных веществ.

Вывод:

Груши широко доступны и их легко включить в рацион питания. Вы можете есть их целиком с кожурой или включить в основные блюда.

Подведем итог

• Груши – это мощный фрукт, богатый клетчаткой, витаминами и полезными растительными соединениями.
• Считается, что эти питательные вещества борются с воспалением, способствуют здоровью кишечника и сердца, защищают от некоторых заболеваний и даже способствуют снижению массы тела.
• Только по возможности ешьте их с кожурой, поскольку она содержит много питательных веществ.

www.magicworld.su

Чем полезна груша для организма человека?

Груша является одним из древнейших плодов. Впервые об этом фрукте упоминается в истории Китая во втором тысячелетии до нашей эры. Исходя из этого, можно сказать, что этому культурному растению около трех тысяч лет. Вначале грушу выращивали как декоративное растение. Некоторые сорта этого плода были взяты из леса. На сегодняшний день Китай славится своими сортами груш. Их примерно несколько десятков.

Позднее растение распространилось на западные страны. Уже на Кавказе этот плод использовался в пищу. И из него люди готовили множество различных блюд. У каждого народа груша имела различные названия. Но широкое распространение получило латинское наименование pirus. Еще в Древней Греции Гомером были описаны сады Алкиноя, где росли эти сочные и ароматные фрукты. Уже тогда люди знали о невероятной пользе груши для организма.

Чем полезна груша для организма

Груша очень богата различными витаминами: А, В, С, К. Так же в ней содержатся полезные микроэлементы, необходимые для организма человека. Среди них встречаются: клетчатка, калий, фосфор, железо, сера, фолиевая кислота.

Все мы знаем, что по сравнению с яблоком этот фрукт намного слаще. Но на самом деле в груше содержится намного меньше сахара. Еще, в отличие от яблока, груша не способствует усилению аппетита. После ее употребления есть хочется гораздо меньше. Так что уже по этим признакам можно включать ее в свой рацион. Но особенно необходимо употреблять ее в пищу тем людям, которые страдают ожирением и сахарным диабетом, так как в груше содержится фруктоза и для ее переваривания и усвоения необходима совсем незначительная часть инсулина.

Еще чем полезна груша для организма? Она способствует укреплению иммунной системы человека:

• защищает организм от воздействия различных микробов;
• лечит воспаленные места;
• избавляет от депрессии;
• повышает жизненный тонус.

Из-за содержания специальных масел, а так же кислот органического происхождения груша легко переваривается организмом, благотворно влияет на пищеварительную систему, на работу почек и печени, избавляет от токсичных веществ.

Если говорить о том, чем полезна груша для организма человека, то нельзя не вспомнить, что вещества, содержащиеся в этом фрукте, благоприятно влияют не только на организм, но еще и на внешний вид. Сера, например, укрепляет кости и волосы, а цвет кожи выглядит более здоровым. Калий способствует восстановлению всех клеток и улучшает работу сердца. Кобальт, в свою очередь, выводит лишнюю воду из организма и положительно влияет на щитовидную железу. Клетчатка снижает холестерин.

Положительное влияние груши на женский организм

Чем полезна груша для организма женщины? Ее необходимо употреблять дамам от сорока лет и выше. Во-первых, груша предотвращает появление раковых клеток, так как в ней содержится большое количество витамина С и меди. Сочетание таких микроэлементов способствует появлению антиоксидантного эффекта, который не способствует заражению женского организма и защищает клетки от внешних и внутренних воздействий.

Полезна груша и беременным, потому что в ней содержится фолиевая кислота, предотвращающая появление различных проблем, связанных с центральной нервной системой у малышей.

Груша: калорийность (100 грамм продукта)

Всем известно, что калорийность груши очень мала, поэтому ее используют в различных диетах. На 100 грамм продукта приходится всего лишь 42 кКал. При таком раскладе человек никак не сможет поправиться. Что касается сушенного фрукта, то в 100 граммах содержится в несколько раз больше килокалорий, а это уже существенно повлияет на фигуру.

Пищевая ценность на 100 г фрукта составляет:

• Белки — 0,4 г.
• Жиры — 0,3 г.
• Углеводы — 10,5 г.
• Зола — 0,6 г.
• Вода — 85 г.

Применения груши в народной медицине

Польза груши для организма неоценима, так как ее используют как:

• мочегонное;
• дезинфицирующее;
• скрепляющее;
• жаропонижающее;
• восстанавливающее средство.

Она снижает утомляемость и усталость, восстанавливает силы и способствует скорейшему заживлению ран, поэтому вклад ее в народную медицину, поистине, неоценим.

Еще чем полезны груши для организма человека? При болезнях мочеиспускательных каналов рекомендуется пить отвары, компоты, настои из груш. Возможно применение как свежих плодов, так и сушенных. При болезнях почек используют отвары из диких груш, так как они особенно богаты витаминами группы Р. Печеные груши снимают спазмы при удушье. Полезны не только плоды этого сочного фрукта, но еще и листья, из которых делают настои и отвары. Их употребляют при грибковых заболеваниях. А семена груши не допускают появление глистов в организме.

Лечение грушей

Полезные свойства груши для человека исследовались еще нашими предками. Известно, что для того, чтобы вылечить анемию, необходимо съедать пюре груши с двумя чайными ложками меда каждый день после обеда.

Если вы страдаете изжогой и болями в желудке, съедайте по две груши каждое утро натощак.

Сочетание сиропа шиповника и сока из груши применяется при лечении мочекаменных болезней.

В случае простуды необходимо употреблять вместо воды отвар из сушенной груши. И уже через несколько дней ваша температура нормализуется.

Вред груши и противопоказания

Существуют ли противопоказания к употреблению груши? Польза и вред для организма от этого фрукта изучались с древних времен. Было установлено, что, несмотря на все полезные свойства, у груши также имеются и противопоказания. А в некоторых случаях она может даже принести вред организму человека.

Во-первых, при чрезмерном употреблении этого продукта появляется газообразование. Не рекомендуется употреблять грушу перед приемами пищи или сразу же после них, так как вздутие вам обеспечено.

Не стоит употреблять груши в пищу людям, страдающим такими болезнями, как язва желудка, гастрит и колит, потому что в любых сортах этого фрукта содержатся каменные клетки в большом количестве. Они являются раздражителями слизистой оболочки. Это может привести к непоправимым последствиям. Необходимо быть очень осторожным и обязательно проконсультироваться с врачом.

Груша в косметологии

Очень часто используют грушу в косметологии, так как она обладает очень полезными и удивительными свойствами.

Всевозможные микро- и макроэлементы, содержащиеся в ней, способствуют регенерации клеток, омолаживанию кожи, ее отбеливанию и восстановлению. Используют для этого и плоды, и листья, и косточки. Избавиться от прыщей и жирности кожи помогут настои из листьев и веток. Они заживляют раны и удаляют пигментацию на коже. Особенно важно использовать их подросткам, у которых проблемная кожа, высыпанная. Экстракты плодов применяют как восстанавливающее и омолаживающее средство для возрастной кожи. Их используют, в первую очередь, для уменьшения пор и для обогащения дермы полезными кислотами. Для того чтобы добиться значительного эффекта, специалисты рекомендуют регулярно использовать различные маски, кремы и масла. И тогда можно добиться положительного результата по улучшению и восстановлению кожи.

Как выбрать грушу

Особенным свойством плода является то, что он способен дозревать. Поэтому многие продавцы срывают груши недозревшими. И часто мы можем увидеть либо в магазинах, либо на рынках практически зеленые плоды. Для того чтобы выбрать сладкие и сочные груши, необходимо руководствоваться следующими правилами:

1. Они не должны быть чересчур твердыми.
2. У них должен присутствовать ярко выраженный приятный аромат.
3. На грушах не должны присутствовать темные пятна. Это уже говорит о несвежести продукта.
4. Необходимо изучить кожицу фрукта. Если она немного румяная, то, значит, плод сладкий и свежий.
5. Самым лучшим методом является попробовать грушу для того, чтобы не ошибиться. Но это вы сможете сделать, лишь покупая фрукты на рынке.

Если перед вами стоит выбор: купить неспелый фрукт, но идеальный снаружи, или же с повреждениями, но сладкий. Несомненно, выбирайте второй вариант, так как кожу вы с легкостью сможете очистить дома, а пользы от таких груш будет значительно больше.

Груши являются скоропортящимися продуктами, поэтому не нужно на их долго сохранять, а лучше употребить сразу же в пищу.

fb.ru

Чем полезна груша для здоровья человека

Добрый день, дорогие читатели!

Поговорим сегодня о королеве фруктов – груше. Она не зря заслужила этот титул и всенародную любовь – ее удивительным качествам могут позавидовать многие популярные фрукты. Итак, груша: чем полезна она для нашего организма, какие ценные витамины и микроэлементы хранятся под ее тонкой кожицей – давайте это выясним.

Как правильно выбрать

Это тот самый случай, когда один плод сочетает в себе и пользу и прекрасный вкус. Как правильно выбрать грушу, чтобы она оказалась спелой и полезной?

1. У груши есть одна интересная особенность – она легко дозревает сама по себе, совершенно не теряя при этом вкусовых качеств. Даже наоборот, приобретает насыщенность и сочность. Покупать или собирать плоды с деревьев можно недозрелыми.
2. Огромное количество сортов предполагает и цветовое разнообразие. Кожица может быть почти белой или насыщенно красной, ярко-желтой или светло-фисташковой, равномерно окрашенной или с нежным “румянцем”. Главное, чтобы на ней не было темных пятен, которые говорят о начале процесса гниения.
3. Если от плода исходит насыщенный аромат, можно не сомневаться – он и на вкус будет спелым и сладким.
4. Плодоножка должна быть “живой” – гнущейся, достаточно мягкой и не пересохшей.

Выбирая плоды, которые сочетают в себе все эти качества, мы с уверенностью можем рассчитывать на удовольствие от трапезы и пользу для нашего здоровья.

Полезные свойства

По содержанию ценных веществ, необходимых нашему организму, груша традиционно соперничает с яблоком и по ряду показателей успешно его обходит. Например, кальция, магния, фосфора и цинка в грушах больше, чем в яблоках. По содержанию железа, меди и марганца эти фрукты почти равноценны. А по количеству калия грушу обгоняет только банан.

Конечно, нельзя обойти вниманием витамины, которыми богаты груши:

• А – способствует укреплению иммунитета, улучшению состояния волос и кожи, участвует в синтезе белков и поддержании здорового обмена веществ;
• В – целая группа витаминов, нормализует работу нервной системы, помогает справляться с повышенными эмоциональными нагрузками и депрессивными состояниями;
• С – сильный антиоксидант, укрепляет иммунитет и стенки кровеносных сосудов, предотвращает развитие атеросклероза, участвует в процессе кроветворения;
• Е – витамин красоты, улучшает состояние кожи и ногтей, способствует заживлению поврежденных тканей, восстанавливает нормальный кровоток в венах и сосудах;
• РР – участвует в белковом обмене и синтезе гемоглобина, инсулина, тестостерона, эстрогена, способствует регенерации тканей;
• К – применяется для профилактики и лечения внутренних кровотечений при язве и других повреждениях слизистых оболочек, нейтрализует яды типа афлатоксина и кумарина.

Наряду с витаминами и минералами для нашего здоровья необходимы клетчатка, органические кислоты, ферменты.

• Клетчатка требуется организму для нормального функционирования кишечника, выведения токсинов и шлаков, создает ощущение сытости.
• Органические кислоты в составе груши поддерживают оптимальный уровень кислотно-щелочного баланса и предотвращают закисление организма вследствие несбалансированного питания и неблагоприятной экологии.
• Ферменты, которые в изобилии содержит свежий плод, необходимы для печени и здорового пищеварения. Только живые ферменты из сырых фруктов и овощей помогают нашему организму усваивать пищу максимально эффективно и не тратить энергию на переваривание обработанных продуктов.
• Арбутин – соединение, входящее в состав груши, является природным антибиотиком и антисептиком, в организме человека преобразуется в гидрохинон – вещество, благотворно влияющее на мочевыделительную систему.

Противопоказания

Кроме бесспорной пользы для нашего здоровья имеется и ряд противопоказаний, про которые не стоит забывать, наслаждаясь сладкими ароматными плодами.

1. Гастрит и язва
   Людям, страдающим этими заболеваниями, можно употреблять свежие плоды и сок только в период ремиссии. Поскольку грубая клетчатка способна раздражать стенки желудочно-кишечного тракта, при гастритах и язвенной болезни безопаснее есть плоды, запеченные в духовке или микроволновке.

2. Сахарный диабет
   В состав груши входит фруктоза, которая хоть и плавно, но все же повышает уровень сахара в крови. Поэтому при тяжелых формах диабета следует обсудить с врачом возможность включения груши в повседневный рацион питания. При данном заболевании лучше употреблять не сами плоды, а сок, разведенный водой в пропорции 1:1.

Даже вполне здоровым людям следует соблюдать некоторые меры предосторожности, чтобы не испортить удовольствие от этого чудесного фрукта и не нанести по незнанию вред организму. Я напомню вам о них:

• сочетание груши с молоком, жирным мясом и копчеными продуктами способно вызвать нарушение процесса пищеварения;
• перезревшие плоды вызывают брожение в кишечнике, поскольку содержат метиловый спирт, молочную и уксусную кислоты;
• употребление груш до или сразу после основного приема пищи может спровоцировать вздутие и повышенное газообразование.

Теперь, разобравшись с пользой и противопоказаниями, давайте рассмотрим, какие из свойств этого ценного фрукта особенно целебны для мужского, женского и детского здоровья по отдельности. У мужчин и женщин разная физиология и различная потребность в витаминах и микроэлементах, а детский растущий организм особенно нуждается в энергии и сбалансированном питании.

Польза для организма женщин

Груша хорошо подходит для диетического питания. Калорийность свежего плода не превышает 42–45 кКал на 100 граммов. В качестве перекуса – это идеальный вариант при похудении, поскольку в отличие от яблока груша не разжигает аппетит, а нерастворимые пищевые волокна создают ощущение сытости и способствуют очищению кишечника.

Цистит – достаточно распространенный женский недуг, а груша в сочетании с клюквой или брусникой дает выраженный мочегонный эффект, снижает болезненные ощущения при мочеиспускании и оказывает противовоспалительное действие.

Груша незаменима при беременности, поскольку является богатым источником фолиевой кислоты, так необходимой для правильного развития нервной трубки плода. Она также повышает уровень гемоглобина и избавляет от запоров, которыми часто страдают беременные женщины.

Широко применяется груша и для косметических процедур. Мякоть, содержащая крупинки и фруктовые кислоты, служит отличным натуральным скрабом. А настой из листьев отбеливает кожу, сужает поры и устраняет пигментацию.

Польза для организма мужчин

Свежие плоды, а также компоты и чаи из груши нормализуют кровообращение в органах малого таза, улучшают мочеиспускание и помогают в профилактике и лечении простатита. Особенно эффективен для этих целей отвар из дикой груши, регулярный и длительный прием которого приводит к полному излечению.

Пара спелых фруктов в день помогает поддерживать здоровую потенцию, улучшает качество спермы за счет высокого содержания витаминов Е и С, а также способствует скорейшему восстановлению после физических нагрузок и укреплению мышц.

Мужчинам тоже могут быть полезны некоторые косметические процедуры. Например, маска для кожи головы на основе мякоти груши и репейного масла помогает предотвратить раннее выпадение волос, которому мужчины подвержены в большей степени, чем женщины.

Польза для организма детей

Малышам лучше всего давать грушу в виде пюре, а детям от двух лет – в виде целого свежего плода. Таким образом все необходимые микроэлементы попадут в детский организм в неизменном виде.

Известно, что отвар из сушеной груши способствует нормализации работы детского кишечника, а в сезон простуд помогает сбить температуру и укрепить иммунитет.

Самые популярные сорта

Давайте познакомимся с некоторыми садовыми сортами, заслужившими народную любовь своими прекрасными вкусовыми качествами, ценными свойствами и доступностью.

Конференция

Этот сорт успешно культивируется уже более 100 лет. Плоды весом до 130 г, зеленоватого цвета с золотисто-коричневым оттенком и кремовой мякотью отличаются отменным вкусом. Созревают они во второй половине сентября и в подходящих условиях могут храниться до полугода. Хорошо переносят транспортировку и не теряют своих полезных качеств.

Плодовые деревья этого сорта теплолюбивы, поэтому выращиваются в основном в южных регионах России. Не только мы любим их медовый вкус, но и вредители груш не отстают от нас в своем стремлении полакомиться сочными плодами и листьями деревьев.

Аббат

В отличие от Конференции сорт Аббат устойчив к заболеваниям и влиянию вредителей и в большей степени приспособлен к воздействию низких температур, хотя и предпочитает теплые регионы с умеренно влажным климатом.

Сбор урожая производится за пару недель до полного созревания, что дает возможность транспортировать плоды на дальние расстояния без потери качества. Плоды крупные, до 250 г, вытянутой формы, с сочной, маслянистой, сладкой мякотью идеальны для фруктовых салатов, пюре, варенья и выпечки.

Дюшес

Сорт Дюшес в Европе известен как Вильямс. Широко распространен благодаря неприхотливости, высокой урожайности и прекрасному вкусу. Плоды среднего размера, около 170 г, с бугристой поверхностью и тонкой кожицей, под которой скрыта нежная сладкая мякоть с тонким мускатным ароматом.

Урожай летней разновидности сорта собирают во второй половине августа. Плоды хорошо переносят транспортировку, но хранятся не более полутора месяцев, что для летних сортов не так уж и плохо. Зимний Дюшес созревает во второй половине октября и может храниться до апреля.

Китайская груша

О происхождении этого сорта несложно догадаться по названию. Китайские селекционеры использовали в качестве основы лесную грушу с кислыми твердыми плодами и постепенно добились великолепного вкуса, сохранив исходную устойчивость к морозам, паразитам и грибковым заболеваниям.

Плоды округлой формы, весят от 120 до 300 г в зависимости от разновидностей сорта. Цвет кожуры от светло-желтого до ярко-зеленого. Мякоть с кислинкой, душистая и сочная, но достаточно твердая.

Этот сорт отлично подходит для консервации, фруктовых салатов, выпечки. Он единственный сочетается с кисломолочными продуктами, поскольку не имеет в составе крахмалистых углеводов. Благодаря этому свойству известные рецепты с грушей можно дополнить молочно-фруктовыми коктейлями, смузи, йогуртами и мороженым с кусочками этого фрукта.

Земляная груша

Не могу обойти вниманием такое растение, как топинамбур. В народе его называют земляной грушей. На самом деле никакого отношения к обычной груше он не имеет и представляет собой съедобные клубни, произрастающие в земле. На поверхность выходит ботва высотой до 2,5 м с желтыми соцветиями, как на фото.

Топинамбур попал в Европу из Северной Америки в начале XVI века и с тех пор успешно выращивается во многих европейских странах, том числе и в России. Свежие клубни богаты железом, калием, кальцием, фосфором, натрием, магнием, витаминами А, С, группы В, аминокислотами и пектинами.

Надо ли объяснять несомненную пользу всех этих веществ для нашего организма? Что касается вкуса, то он может быть весьма разнообразным, в зависимости от способа кулинарной обработки.

В сыром виде земляная груша напоминает по вкусу капустную кочерыжку, в жареном похожа на сладковатый картофель, а замороженные клубни приобретают дополнительную сладость за счет распада инулина и образования фруктозы.

Топинамбур гораздо полезнее многих привычных нам овощей, таких как картошка, свекла, морковь, репа. Давайте постараемся почаще “приглашать” его к нашему столу.

Заключение

Какой бы сорт груш вы ни выбрали для вашего повседневного меню – садовые, дикие или земляные, можете не сомневаться, витаминами вы будете обеспечены. Особенно если они попадут в тарелку прямиком из вашего сада.

Если вам посчастливилось жить в собственном доме, и вы думаете, как посадить грушу у себя на участке, главное – определиться с сезоном посадки. Для южных регионов предпочтительнее осеннее время, поскольку в жаркий сезон саженцу труднее прижиться. Для средней полосы лучшим периодом будет весна, чтобы до наступления зимних заморозков растение успело окрепнуть и набраться сил.

Собирая собственный урожай, вы точно можете быть уверены в его качестве и экологической чистоте. Что может быть полезнее, чем только что сорванный с ветки ароматный свежий плод?

А вы, дорогие читатели, какие сорта груш предпочитаете? Возможно, у вас есть интересные рецепты блюд с этими замечательными фруктами и вы можете поделиться с нами своим опытом в комментариях?

vsvoemdome.ru

Какую пользу для здоровья приносят груши, и какой от них вред?

Грушу любят и взрослые, и дети. Это второй по популярности после яблок фрукт во всем мире. Изначально грушевые деревья произрастали только в дикой природе.

После того, как грушу культивировали, она распространилась по всему свету. Сейчас насчитывают несколько тысяч сортов.

На Руси дикую грушу очень любили, ее плоды и сушили, и мочили, и изготавливали из них квас и печеные кусочки. Даже изготавливали из нее уксус. А ведь этот фрукт является не только лакомством.

Разновидности

Цвет — желтый, бока розоватые. Вкус — насыщенный. Размер — крупные или средние плоды.

• Китайская груша.

Цвет —бледно-желтый. Вкус — хрустящий, жесткий, не очень сладкий. Размер — крупные плоды.

Цвет — желто-зеленый с крапинками, бока красноватые. Вкус — нежный, сочный, сладкий с кислинкой. Размер — крупные и средние плоды.

Цвет — зеленый. Кожура достаточно жесткая. Вкус — очень сладкий. Плоды ароматные. Размер — достаточно крупные плоды.

Витамины и полезные свойства

Итак, чем же так полезно это растение. Плоды груши — это настоящий кладезь витаминов, преобладающее количество из которых составляют витамины:

• C (4,2 mg),
• витамины группы B (B1 — 12 mg, B2 — 25 mg, B3 — 157 mg, B5 — 48 mg, B6 — 28 mg),
• E (0,36 mg),
• K (4,5 mg),
• P и PP(0,1 mg).

Микроэлементы

Богата груша и микроэлементами, в 100 г этого продукта содержится:

• Железо (170 mg),
• Калий ( 119 mg),
• Цинк (100 mg),
• Медь (82 mg),
• Фосфор (11 mg),
• Кальций (9 mg),
• Магний (7 mg).

При своей низкой калорийности — всего 42 ккал на 100 г — груша очень питательный продукт, она избавляет от голода, способствует быстрому насыщению.

А в период умственных и физических нагрузок съеденный плод поднимет настроение и уменьшит напряжение, потому что этот фрукт является еще и мощнейшим природный антидепрессантом.

Что еще есть полезного в продукте?

• Фолиевая кислота — она благотворно влияет на кроветворение, улучшает состав крови и очищает его от холестерина;
• Хрологеновая кислота — она стимулирует выделение желчи и помогает, есть имеются проблемы с печенью;
• Фруктоза — хороша, если есть заболевания поджелудочной железы, для больных сахарным диабетом груша не представит никакого вреда, ведь содержание фруктозы в плодах не потребует для усвоения этих фруктов дополнительной дозы инсулина;
• Арбутин — антибиотик, содержащийся в груше, который убивает микробы, которые скапливаются в кишечнике, почках и мочевом пузыре;
• Эфирные масла борются с депрессией и повышают защитную функцию организма в целом;
• Органические кислоты — незаменимое средство для нормализации пищеварения;
• Дубильные вещества — обладают закрепляющим действием.

В этом видео эксперт рассказывает о полезных свойствах груши, воздействии фрукта на кишечник.

Лечимся грушей

Для облегчения кашля при бронхите и даже туберкулезе — груша незаменимое средство. Для этих целей полезно выпивать стакан грушевого сока с добавлением в него столовой ложки шиповникового настоя. Достаточно одного-двух стаканов в день.

Можно приготовить грушевый отвар: 50 грамм груш заливают кипятком (200 мл воды) томят на медленном огне десять минут. Снадобье процеживают.

Благодаря высокому содержанию железа, этот фрукт можно использовать для лечения анемии, для этого нужно съедать 1-2 плода в день.

Давно известный факт, что употребление грушевого компота дает положительные результаты при этом заболевании, а длительное его употребление может даже излечить от этого недуга. Также имеет смысл пить такой компот для профилактики заболевания.

• Сахарный диабет.

Для диабетиков груша — полезный продукт, она поможет контролировать уровень сахара и холестерина в крови. Врачи рекомендуют выпивать от 70 мл до 200 мл свежевыжатого грушевого сока.

• Диспепсия у детей.

Дубильные вещества, которые есть в груше, обладают закрепляющим действием, защищают слизистые желудка и кишечника. Это замечательное вяжущее средство. Для лечения деткам дают грушевые компоты и кисельки.

Благодаря своему антимикробному действию, грушу можно с успехом применять в качестве дополнительного средства для лечения цистита.

Чем полезна груша для организма женщины во время беременности?

Для будущих мам груши — очень полезный продукт, в них, как уже говорилось, содержится масса всего полезного, которое пригодится как для развития плода, так и для поддержания в норме организма будущей матери.

Особенно полезна для беременных фолиевая кислота, которой в 100 гр. этого продукта содержится до 12 мкг.

Фолиевая кислота — очень полезное вещество, которое способствует правильному развитию плода. А вот аскорбиновая кислота улучшит усвоение железа. Железо, которое тоже присутствует в этом фрукте, восполнит дефицит гемоглобина в крови при беременности. Калий улучшит работу сердца и предотвратит образование отеков.

Но и в этом случае, нужно соблюдать меры предосторожности. Повышенное содержание клетчатки, может усилить газообразование, что для беременных будет не совсем желательно.

Не нужно есть много плодов в этот период, не более двух фруктов, иначе расстройство желудка обеспечено.

Фрукт в косметологии

И в косметологии груша играет не последнюю роль. Микроэлементы и витамины, содержащиеся в ней, помогают содержать в порядке не только здоровье, но и кожу.

• В первую очередь, она обладает омолаживающим свойством. Еще в древности ее считали символом долголетия. Косметические маски, сделанные из груши или с добавлением этого фрукта, помогут разгладить женщине мелкие морщинки и придать коже здоровый вид.
• Ко всему прочему, это довольно неплохое тонизирующее средство. Можно лишь слегка помассировать кожу небольшим кусочком фрукта и она приобретет свежий вид.
• И еще один момент — грушевые маски осветляют кожу и помогают сделать менее заметными веснушки и пигментные пятна. Для этого из мякоти плода отжимают сок и протирают им лицо.
• Ну и наконец, рецепт для пользы волос: чтобы избавиться от перхоти и укрепить корни волос, можно втирать в кожу головы сок груши за полчаса до их мытья.

Вред для здоровья и противопоказания

Любое средство, в том числе и груша, в одном случае может приносить большую пользу, а в другом и существенно навредить. Поэтому необходимо изучить другую сторону проблемы и взять на заметку, что такой, с первого взгляда безобидный фрукт, как вкусная и ароматная груша, может иметь ряд противопоказаний и нанести некоторый вред здоровому организму.

• Врачи не рекомендуют есть фрукт на голодный желудок. В таком случае она будет раздражать слизистую желудка. Подходящее время — спустя 20-30 минут после еды.
• После груши лучше не есть мясо и тяжелую пищу.
• Не стоит употреблять в пищу перезрелые плоды, в них содержится высокое количество ацетальдегида, который может спровоцировать расстройство пищеварения.
• Грушу не запивают холодной водой.
• Неконтролируемое употребление продукта грозит нарушением водно-солевого баланса, поскольку этот фрукт обладает ярко выраженным мочегонным действием.
• Средняя суточная норма — 2-3 штуки, больше не нужно.

Кроме этих нескольких простых правил, имеются ограничения для людей, страдающих некоторыми заболеваниями.

• Язва, гастрит, колит — течение таких заболеваний при употреблении продукта только ухудшится, в результате неблагоприятного воздействия клетчатки на слизистую желудка. Имея такие заболевания, лучше убрать грушу из своего рациона.
• Пожилой возраст. Очень плохо усваиваются сырые груши у людей преклонного возраста, в таком случае, груши лучше запекать или готовить другие блюда из груш, где потребуется их термическая обработка.

В целом же, груша довольно безобидный фрукт, который непременно должен присутствовать в рационе каждого человека.

Как выбирать и хранить

Покупая груши, необходимо знать несколько правил, иначе можно купить недоброкачественный продукт.

• Хорошие спелые фрукты выбирают по характерному аромату. Чем он насыщеннее и аппетитнее, тем свежее фрукт.
• Внешний вид — не последний фактор. Черные точки на поверхности — плохой знак, такие брать не нужно.
• Особенно нежелательно темное пятно возле плодоножки.
• На ощупь плод не должен быть слишком мягким, но и чересчур твердая груша не годится. Это говорит о том, что плод незрелый. В этом плане стоит учитывать сорт груш — у некоторых сортов плоды с мягкой сочной мякотью, у других — плод несколько тверже.

Спелые груши, купленные в магазине, не стоит долго хранить, это скоропортящийся продукт. Их обязательно кладут в холодильник в отсек для фруктов.

Для того, чтобы сохранять фрукты более длительный период, их можно высушивать, все свои целебные свойства они при этом сохраняют. Но стоит учитывать такой факт, что сушеные груши, в отличие от свежих плодов очень калорийны. Из сухих фруктов можно готовить отвары, компоты и настои. Отвар из сушеных груш успешно применяется для лечения простуды.

Хорошо и долго (до 8 месяцев) сохраняются зимние сорта груш, при соблюдении некоторых правил. На зиму их укладывают в погреб или подвал. Предварительно подготовив помещение (проветрить, просушить, продезинфицировать). Укладывают фрукты на деревянные стеллажи в несколько слоев, каждый из которых пересыпают опилками, стружкой или листьями дуба. Можно хранить урожай и в ящиках, при этом их также пересыпают стружкой, дно проложить стружкой.

Польза листьев

Оказывается, что не только плоды, но даже листья грушевых деревьев можно с пользой применять в лечении. Молодые листочки применяют в косметологии для проблемной кожи.

Их также применяют для лечения дерматитов. Настоем листьев лечат ревматизм. Для этого делают отвар: 2 чайные ложки сухих листьев заливают стаканом кипятка, настаиваю, процеживают и пьют 3 раза в день по столовой ложке.

Груша — питательный и ценный продукт, один из самых полезных фруктов в мире.

Груша не вызывает аллергии, она полезна и в диетическом питании, и для питания будущих мам, подходит она для детского питания, для лечения внутренних органов, тела и кожи.

О пользе продукта можно говорить бесконечно. Это говорит о том, что в рационе каждого человека должен быть этот уникальный фрукт. А богатство сортов позволяет выбрать грушу на любой вкус и даже цвет.

Даже учитывая тот факт, что в некоторых случаях груша может быть опасна, можно подчеркнуть, что пользы от нее гораздо больше, нежели вреда.

zozh-style.ru

Уникальные свойства груши: калорийность, польза и вред. Какие полезные для организма вещества содержат груши? — Автор Екатерина Данилова

Груши – фрукты, известные человеку с глубокой древности.

Сейчас уже никто точно не скажет, когда и откуда она пришла к человеку.

Ее чудодейственную природу воспевал в «Одиссее» Гомер.

В древнем Риме и Египте боги изображались с этим фруктом в руках.

Индусы ее одушевляли, а в Европе долгое время ею лечились.

Сегодня известно более 5 тысяч ее сортов. Между собой они отличаются по форме, вкусу, окрасу, величине. Остаются только неизменными ее ценные и полезные свойства.

Груши: состав, как применяют

Груши получили известность не только благодаря своему изумительному вкусу и аромату. В своем составе они содержит массу полезных и ценных для человека веществ. По некоторым их показателям груша превзошла даже яблоко. В 100гр присутствуют:

• Витамины: РР (0,1мг), А (2,01мг), В1 (0,02мг), В2 (0,03мг), В5 (0,05мг), В6 (0,03мг), В9 (2мкг), С (5мкг), Н (0,1мкг), Е (0,4мкг), К (4,5мкг).

• Макроэлементы: кальций (19мг), натрий (14мг), магний (12мг), калий (155мг), сера (6мг), хлор (1мг), фосфор (16мг).

• Микроэлементы: цинк (0,19мг), железо (2,3мг), йод (1мкг), селен (0,1мкг), медь (120мкг), марганец (0,056мкг), молибден (5мкг), фтор (10мкг), бор (130мкг), кремний (6мкг), ванадий (5мкг), никель (17мкг), кобальт (10мкг), рубидий (44мкг).

Сбалансированное сочетание всех этих элементов благотворно действует на сердце, почки, поджелудочную железу, нервную систему, обмен в клетках, уровень холестерина. Совместное их воздействие улучшает общее самочувствие человека. Эфирные ее масла тонизируют, придают сил, бодрят, поднимают настроение.

Пищевая ценность (в 100гр присутствуют):

• 0,3гр жиров;

• 10,3гр углеводов;

• 0,4гр белков;

• 2,8гр пищевых волокон;

• 0,5гр органических кислот;

• 0,5гр крахмала;

• 9,8гр моно – и дисахаридов;

• 0,7гр золы;

• 85гр воды.

Давно отмечено, что калорийность любого овоща, фрукта зависит от сорта и степени зрелости. Груша относится к низкокалорийным фруктам. В зависимости от сорта, в ее 100гр находится всего от 42кКал до 58кКал. Польза груши, как диетического фрукта, бесценна. Ее мякоть быстро заполняя весь объем желудка, создает чувство насыщения.

Свои полезные свойства груша сохраняет в любом виде. Именно по этому ее применяют в медицине, диетологии, косметологии, кулинарии.

• Использование в косметологии. Из груши производят скрабы, маски, лосьоны, крема. Она присутствует в составе антивозрастной косметики. Ее экстракты способствуют восстановлению упругости кожи, сужают поры, придают ей здоровый цвет, эластичность и гладкость. Маски на ее основе избавляют от угрей, снимают воспаление и имеют эффект лифтинга.

Многие женщины протирают измельченной грушей лицо. Эта процедура имеет эффект скраба. Каменистые частички, уксусная и яблочная кислоты прекрасно избавляют поверхность кожи от старых омертвевших клеток.

Существует множество рецептов, когда самостоятельно можно приготовить маски, лосьоны.

Для отбеливания кожи: измельченная мякоть плода накладывается на лицо на 15-20мин, затем смывается. Если кожа сухая, то в мякоть добавляется молоко.

Для жирной и нормальной кожи перемешать мякоть и яичный белок. Смесь наносится на 20мин, затем смывается. Эта смесь быстро освежает и тонизирует кожу.

Для бледной и уставшей кожи можно приготовить маску из сока лимона (1чл), грушевой мякоти (1-2ст л) и яичного белка. Наложенная на 30мин маска изменит цвет кожи, придаст ей свежесть.

Ее сок при втирании в волосы, избавляет от перхоти. Чтобы этот эффект был более стойким, сок наносится на корни волос за 30мин до их мытья.

Для приготовления лосьонов, масок лучше использовать спелый фрукт, поскольку в нем содержится максимальный объем полезных и необходимых соединений.

• Применение в кулинарии. Обычно из груши готовят десерты, варенье, соки, компоты, повидло, салаты, закуски. Во многих мировых кухнях ее добавляют к мясу и рыбе. Ее можно запекать, сушить, консервировать, варить, использовать сырой, но при этом ее польза для организма не изменится.

• Применение в диетологии. Значительное количество пищевых волокон и низкая энергетическая ценность дают возможность использовать грушу как компонент во многих диетах. Она создает чувство сытости, помогает выводить токсины, шлаки и холестерин. Низкая калорийность позволяет употреблять ее при похудении. В время похудения, когда человеку не хватает минеральных веществ и витаминов, фрукт с легкостью восполняет этот дефицит.

• Использование в медицине. Способность противодействовать многим хроническим, инфекционным, воспалительным заболеваниям, избавление организма от токсинов, шлаков и тяжелых металлов, повышение иммунной защиты, дают возможность использовать грушу как лекарственное средство.

Она влияет сердце, печень, почки, желудок, кишечник, поджелудочную железу. Помогает быстро справиться с простудой, сахарным диабетом, дерматитом, простатитом, стрессом, усталостью и депрессией. Ее рекомендуют включать в питание при тяжелых физических нагрузках, потере аппетита, повышенной чувствительности к холоду, плохой заживляемости ран.

Во многих средствах народной медицины груша — основной компонент. Все полезные свойства и целительное действие проявляют только хорошо созревшие, сочные и ароматные плоды. Даже сушеная груша не теряет своих свойств, ею можно лечиться весь год.

Груши: в чем польза для организма

Существует много способов улучшения здоровья без употребления лекарственных препаратов. Большую пользу для здоровья несет груша. Ее с давних времен рассматривали не только как вкусный фрукт, но и как целебное средство. Ее целительные возможности воспевались в одах и стихах поэтов из разных стран еще в древние времена.

Полезна груша любом варианте употребления: в сыром виде, запеченная, сушеная. Ее полезные свойства используются для:

• укрепления иммунитета;

• противодействия любым воспалительным процессам;

• защиты человека от негативного влияния различных токсинов, ядов;

• улучшения работы сердца и сосудов;

• стабилизации работы желудка, поджелудочной железы и кишечника;

• уничтожения паразитов;

• понижения температуры тела;

• очищения организма от шлаков, тяжелых металлов и токсинов;

• пополнения дефицита витаминов и минеральных веществ;

• улучшения деятельности щитовидной железы;

• борьбы с простудными и вирусными заболеваниями.

Груша является естественным и быстрым способом пополнения энергии организма. Ее мякоть хорошо и быстро переваривается. В желудке и кишечнике она помогает формированию среды, уничтожающей болезнетворных микроорганизмов.

Дубильные и пектиновые соединения укрепляют стенки внутренних органов. Железо и фолиевая кислота принимают участие в процессах кроветворения, регенерации, укрепляют и очищают сосуды.

Фрукт без опасения разрешено употреблять диабетикам и тем, кто имеет лишний вес. Объясняется все тем, что она содержит много фруктозы, а желудку и кишечнику не требуется инсулин для ее переваривания и усвоения.

Издавна груша использовалась как ранозаживляющее средство. Ее сок и отвар имеют антибактериальное действие, поскольку содержат арбутин – антибиотик природного происхождения.

Все известные способы использования груши как лекарственного средства эффективны, поскольку она обладает следующими свойствами:

• мочегонным;

• закрепляющим;

• жаропонижающим;

• противовоспалительным;

• дезинфицирующим;

• противокашлевым;

• противомикробным;

• общеукрепляющим;

• антибактериальным;

• тонизирующим.

Полностью все свои свойства она проявляет только после полного созревания, когда плоды становятся сочными, ароматными, тающими во рту.

Груши: в чем вред для здоровья

Присутствие фрукта в питании несет для организма не только пользу. Существуют несколько правил предосторожности, соблюдение которых не даст груше причинить вред для здоровья:

• не стоит ее употреблять до еды натощак;

• не сочетать с сырой и газированной водой, свежим молоком, тяжелой и жирной едой;

• не употреблять невызревший фрукт.

Пищевые волокна, дубильные вещества и одеревеневшая целлюлоза оказывают негативное воздействие на организм в периоды развития и обострения воспалительных процессов в пищеварительной системе. Они раздражают слизистые оболочки органов и усиливают кишечную перистальтику. Присутствие их в составе является поводом отказаться от ее употребления при:

• болезнях желудочно – кишечного тракта: колите, язве, гастрите;

• хронической форме запора;

• ослабленном иммунитете;

• терпкие и кислые сорта противопоказаны при заболеваниях нервной системы и параличе.

Чтобы уменьшить ее вред, важно правильно грушу выбирать:

• она должна быть вызревшей, мягкой в меру, без гнили;

• хорошо промытой.

Выполнение этих элементарных правил дает возможность каждому наслаждаться ее вкусом без вреда для здоровья.

Груши для детей: полезны или вредны

Вкусная, ароматная, сочная груша необходима не только взрослому, но и ребенку. Ее богатый витаминами и минералами состав помогает правильно расти и формироваться детскому организму, повышает иммунную защиту, положительно влияет на работу органов.

Груша в составе не имеет аллергенов. Этот факт позволяет включать ее в питание даже самым маленьким детям. Для малышей до года она находится в составе пюре, соков. Если малыш имеет склонность к аллергии, то педиатры советуют давать грушу в печеном виде. Такой способ ее обработки выводит из мякоти и уменьшает влияние на ребенка аллергенных компонентов.

Пюре из груши рекомендуется вводить в питание малышам с 6мес, соки – немного раньше – с 4-5мес. Вводя ее в прикорм ребенку, важно наблюдать за реакцией его организма: возможно появление проблем с желудочно – кишечной системой. Если отрицательные реакции не наблюдались, то можно смело приучать организм малыша к этому фрукту. Детским организмом груша усваивается легче, чем яблоко.

Пользу или вред принесет для здоровья груша, будет зависеть от съеденного ее количества, и насколько правильно она была съедена.

zhenskoe-mnenie.ru

Груша польза и вред для здоровья

Наверное, нет такого человека на Земле, который не пробовал груши. А вот откуда они появились, знает не каждый. Ученые до сих пор не установили точное место. Но предполагают, что груша дала о себе знать еще в доисторической эпохе в Древней Греции. Приблизительно в 16 веке в Италии и Франции появилось первое упоминание как о фрукте.

Ранее груши запекали и варили. Сейчас довольно трудно встретить человека, который бы ел этот фрукт после варения. Для всех обыденно стало употреблять его в сыром виде.

Груша является не только питательным, но и диетическим фруктом: на 100г приходится всего 42 ккал. Содержит 0.4 г белков, 0.3 г белков и 10.9 г углеводов.

В состав этого фрукта входят полезные витамины и активные вещества:

• Сахароза, глюкоза и фруктоза;
• Витамины: В1, В2, Е, Р, РР, С;
• Каротин;
• Фолиевая кислота;
• Катехины;
• Азотистые вещества;
• Пектины;
• Минеральные соли;
• Железо;
• Йод.

И это неполный список полезных веществ. Диетологи советуют кушать плод груши при ожирении и сахарном диабете. Органические кислоты улучшают пищеварение, обмен веществ и стимулируют работу почек. Также используют в целях профилактики для детей, у которых снижен иммунитет.

В Швейцарии из плодов груши делают «Грушевый мёд», который обладает уникальными свойствами. Сладкое лекарство способно вылечить от ангины и защитить иммунную систему человека. Чаще всего такой мед намазывают на хлеб или используют в качестве начинки для булочек.

Чем полезна груша для мужчин?

Плоды груши рекомендуется кушать при лечении простатита. Для профилактики лучше делать настойки на листьях, которые поспособствуют быстрому выздоровлению. Помимо этого, груша препятствует раннему облысению. Поэтому мужчинам нужно употреблять как минимум 3 штуки в месяц. А после сорока лет нужно обратить особое внимание на этот фрукт. Он обладает чудодейственными свойствами. Главное – есть систематически, на протяжении всей жизни, а не во время прихода болезни.

Чем полезна груша для женщин?

А с какой восторженностью восхищаются люди, когда видят женщину, которая выглядит моложе своих лет! Стоит заметить, что именно груша даёт омолаживающий эффект. Конечно, на одних фруктах не сохранить природную красоту. Но всё-таки стоит уделить внимание этим плодам уже с подросткового возраста.

Грушу используют в косметологии давно. Правда, многие не верят в её чудодейственные свойства. А зря! Ведь сок этого фрукта способен снять воспаление кожи, предотвратить преждевременное старение, разгладить морщины, очистить от черных точек и угревой сыпи. Особенно пользоваться грушевыми масками нужно женщинам после 30 лет, поскольку уже начинается процесс старения организма. Хороший эффект дают: скрабы, отвары и настойки. Тут главное – правильно приготовить и не прерывать курс. Тогда красота и здоровье кожи обеспечено.

Польза груши для детей

Груша также полезна для детей. С помощью плодов можно вылечить диспепсию. Разумеется, одного фрукта будет мало. Лечение проводится совместно с лекарствами, выписанными врачом. Но в качестве профилактики стоит использовать не только как еду, но и как отвары. Желательно перед началом процедуры проконсультироваться с врачом, поскольку у ребенка может быть аллергия.

Малыша начинают знакомить с новой пищей через полгода после рождения. Родители сразу начинают давать карапузу фрукты, аргументируя, что витамины полезны для растущего организма. Обычно это яблоки, бананы и груши, то есть то, что чаще всего лежит в холодильнике. Многие советуют делать грушевое пюре, поскольку в таком виде малышу будет удобнее кушать. А на самом ли деле полезно приучать детей к груше с раннего возраста?

Плюсы:

• От груш поднимается настроение, активизируется работа, улучшается пищеварение;
• Содержится сахароза, которая нужна для правильного развития организма;
• Фрукты богаты целебными минералами и витаминами;
• Не входит в список аллергенов. Если и есть какая-то реакция, то она незначительная;
• Мочегонный эффект;
• Антибактериальное действие.

Минусы:

• Употребление в сыром виде может вызвать тяжесть в желудке;
• Запрещается кушать при гастрите;

До 5 лет ребенку не рекомендуется давать свежую грушу, поскольку на ней могут содержаться опасные бактерии. Лучше всего запечь, сделать пюре или отварить. Норма в сутки 50-100 г. В старшем возрасте не так просто определить объем суточной нормы. Здесь дети уже сами решают, сколько им съесть. Но опять-таки, главное не переесть. Лучше всего, кушать 1-2 груши в сутки.

В любом случае, сколько съесть фруктов, вопрос спорный. Ведь у каждого всё индивидуально. Но в любом случае важно знать меру, поскольку переедание – не приносит пользы.

Груши бывают разные: желтые, зеленые, красные. Есть ли разница?

Сейчас насчитывает более одной тысячи сортов груш. Правда, в магазинах можно встретить только 2-4 вида. Например, «конференция», «дюшес», «дичок» или «медовая». Люди редко задумываются о том, что каждый сорт мог бы помочь в той или иной проблеме.

1. «Конференция» — одна из самых популярных сортов. Вытянутая форма, похожая на лампочку, темно-зеленый цвет, тонкая кожица, на которой будто бы следы от ржавчины – это всё описание популярного сорта. Несмотря на не особо привлекательный вид, на вкус «Конференция» изумительна. Попробовав однажды, невозможно оторваться. Этот вид садоводы выращивают на протяжении 100 лет. Он содержит большое количество кислот и соли калия. Для людей, у которых проблема с кишечником, «Конференция» — полезная находка. А беременным нужно стараться съедать хотя бы половинку груши, так как она является антидепрессантом.
2. «Дюшес» подразделяется еще на несколько видов. А именно: «летний», «зимний», «садовый» и «дикий». На вкус они практически ничем не отличаются. По размеру небольшие (180-200 г), по цвету желтые с красноватыми или коричневыми пятнышками. Вкус у дюшеса нежный, сочный, схож с дыней. Такая разновидность больше всего подходит для изготовления сока. Он обладает гипоаллергенными свойствами. Это означает, что такой сорт не принесет вреда или побочных эффектов.
3. «Медовая груша» на прилавках встречается реже. Сорт молодой, появился на рынке недавно. Но и цена не радует покупателей. Несмотря на столь незначительные минусы, «медовая» по вкусу ничем не хуже остальных. Садоводы уверены, что этот вид совершенно не вызывает аллергии. Более того, этот сорт помогает избежать инфаркта и предотвратить инсульт.
4. «Дичок» практически не продается в магазинах. Но его можно увидеть на рынках у бабушек. Деревья плодов «дичка» растут почти в каждом в саду. На вкус уступает остальным разновидностям груш. Поэтому не рекомендуется давать детям в сыром виде. «Дикая груша» больше подходит взрослым. Листья и сок «дичка» являются целебными и могут предотвратить болезни.

Народные рецепты

Груши – это не только вкусное лакомство для детей и взрослых, но и главный помощник в борьбе с заболеваниями. А для женского пола ещё и прекрасное средство, которое замедляет процесс старения.

Например, грушевая маска с морковью для жирной кожи разглаживает морщинки, сужает поры и выравнивает цвет лица.

Для того чтобы приготовить, потребуется:

• 1 шт. груши;
• 1 шт. моркови;
• 400 мл натурального йогурта или кефира.

Грушу и морковь нужно натереть на тёрке. После чего перемешать с йогуртом или кефиром. Затем следует оставить на 5-6 минут, чтобы ингредиенты впитали в себя сок. Потом уже можно нанести на лоб щеки и подбородок. Процедуру желательно выполнять 1 раз в неделю.

Есть грушевая маска, которая позволяет избавиться от дряблости кожи.

Нужно:

• 50 г зеленой или розовой глины;
• 1 ст.л кефира;
• 4 ст.л мякоти груши.

Всю консистенцию нужно перемешать и нанести на лицо на 8-10 минут. После чего следует смыть мылом, а кожу протереть ромашковым отваром.

Скраб грушевый стоит делать не только женщинам после 30 лет, но и девушкам в подростковом возрасте. Ведь он дает эффект очищения, а также улучшает кровообращение. Скраб делается за 5 минут. Нужно всего лишь отделить мякоть от кожицы. Кожицей протирать лицо в течение 2-3- ех минут. Процедуру следует выполнять 3 раза в месяц.

От потливости ног тоже поможет груша. Нужно собрать листья, высушить и измельчить. Затем перед сном протереть ступни ног. Выполнять ежедневно в течение месяца. И о потливости можно забыть!

Без груши не похудеть: правда или вымысел

Грушевая диета набирает большие обороты, поскольку даёт хорошие результаты. Но долгое время одной грушей питаться противопоказано, поскольку в организм не будут поступать другие жизненно-важные элементы для поддержания здоровья. Самый лучший вариант – это включать грушу в питание при диете. Одной штуки в день на полдник будет более чем достаточно. Фрукт оказывает мочегонный эффект. Это способствует выведению шлаков, токсинов и лишней воды из организма.
Можно и не включать грущу в рацион питания, но похудеть будет намного сложнее.

Вред и противопоказания груши: всем ли можно употреблять?

Как у всего, есть свои плюсы и минусы, в том числе у груши. Поэтому, что фрукт не стал врагом №1, нужно придерживаться следующих советов:

• Не есть натощак;
• При наличии язвы не употреблять в сыром виде;
• Нельзя сочетать грушу с молоком и мясом;
• Кислые плоды нежелательно есть людям, у которых психическое расстройство.

Если не злоупотреблять фруктами, то они принесут пользу. Поэтому следует знать, сколько штук нужно съедать человеку без вреда для здоровья. Желательно кушать по 3-4 груши в неделю. Эта та порция, которая не причинит вреда. Но опять-таки, это всего лишь предположительная цифра. Более точную информацию можно узнать у специалиста, поскольку у каждого организм индивидуален.

Груши против яблок — что полезнее?

О том, что полезнее: груши или яблоки, вопрос спорный. Ведь каждый фрукт уникален по-своему. В яблоках больше витамина С и железа, а груша слаще, несмотря на то, что сахара в ней меньше. Каждый выбирает фрукты по душе.

Несмотря на то, что у груши есть незначительные минусы, она все равно была и будет полезным фруктом. Вполне возможно, что именно этот фрукт поможет сохранить здоровье на долгие годы. Главное – знать меру!

Полезные свойства груши:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

razvitietela.ru