Чем полезен лимон – Лимон – Польза и Вред Для Вашего Здоровья (+11 Фото)

Помимо множества лечебных свойств, лимон часто используется для улучшения внешнего вида и здоровья кожи, волос и ногтей.

Важный совет: перед покупкой лимонов убедитесь, что они не перезрелые, поскольку такие фрукты не содержат полезных веществ и элементов, а значит, теряют многие свои полезные свойства. Хороший плод должен быть среднего размера, тяжелые и с ровным цветом.

Все о вреде лимонов и о том, кому стоит воздержаться от их употребления, вы узнаете из этого видео.

Теперь вы знаете много интересного и занятного о данном фрукте! Мы надеемся, что представленная информация оказалась полезной, и лимон станет вашей неотъемлемой частью как личного, так и домашнего ухода.

chem-polezno.com

польза и вред. Полезные свойства сока лимона и цедры и противопоказания :: SYL.ru

По мнению йогов, лимон – это уникальный фрукт, богатый массой полезных веществ. Знатоки восточных искусств утверждают, что человек должен съедать в день не менее одного лимона, чтобы быть здоровым и сохранять хорошее самочувствие. В чем же заключается уникальность этого солнечного фрукта? Как может помочь человеку лимон? Польза и вред желтого плода будут рассмотрены подробно в данной статье.

Состав лимона

Польза фрукта

Лимон признан чемпионом среди фруктов по содержанию витамина C, который оказывает положительное влияние на иммунную систему человека. Недостаток этого вещества отражается на коже и волосяном покрове: лицо приобретает бледно-серый оттенок, а волосы становятся ломкими. Поэтому при недостатке витаминов врачи рекомендуют употреблять до 3-х лимонов в стуки. Но не только этим знаменит лимон. Полезные свойства и вред «желтого друга» необходимо хорошо знать, чтобы правильно включать его в ежедневное меню. Каждодневное употребление в пищу цитрусового плода способствует насыщению организма витаминами и полезными веществами. Кроме того, он выступает в качестве барьера на пути развития серьезных заболеваний, таких как:

Лимон снимает нервное напряжение и укрепляет стенки сосудов, а лимонный сок оказывает антисептический и антимикробный эффект. Врачи рекомендуют употреблять желтый фрукт беременным женщинам. Дело в том, что его компоненты активно участвуют в формировании нервной системы, костной ткани плода. А употребление воды с добавлением лимонного сока помогает избавиться от авитаминоза.

Вред

Желтый цитрус относится к категории самых благостных фруктов, рекомендованных для человека. И все-таки с осторожностью следует употреблять лимон. Польза и вред фрукта напрямую зависят от его правильного применения. Особенно этот факт нужно учитывать людям, которые имеют хронические заболевания. Употребление желтого фрукта противопоказано при язве желудка (двенадцатиперстной кишки), гастрите (его гиперицидной форме). Все дело в том, что лимонный сок повышает выделение желудочного сока, а это, в свою очередь, может спровоцировать спазмы, изжогу и сильные боли. С осторожностью следует употреблять лимон людям, имеющим проблемы с артериальным давлением. А если всегда применять цитрусовый плод в чистом виде, это может негативно отразиться на зубной эмали, из-за действия на нее фруктовых кислот.

Лимон и борьба с лишним весом

Чай с лимоном

Прежде чем выпить чай, многие добавляют в него лимон. Польза и вред такого напитка известны не каждому. Качественные чаи содержат экстрактивные вещества, оказывающие бодрящее действие. Когда чай попадает в организм вместе с лимоном, то наблюдается тройной положительный эффект. Во-первых, он придает горячему напитку несравненный аромат, во-вторых, улучшает процесс переваривания пищи, а в-третьих, снимает усталость и бодрит. Для лучшего эффекта врачи рекомендуют выжидать 30 минут между окончанием обеда и началом чаепития.

Вода с лимоном

Пить воду с добавлением сока лимона рекомендуется тем, кто не может употреблять фрукт в чистом виде. Полученный напиток сохраняет все полезные свойства цитрусового плода. Вода с лимоном может использоваться в качестве профилактики простудных заболеваний. Польза сока лимона, смешанного с водой, в следующем:

• улучшается пищеварение и обмен веществ;
• снижается вес;
• улучшается общее самочувствие.

Стакан лимонной воды оказывает бодрящий эффект и заряжает энергией на целый день. Кроме того, вода с лимон может помочь при зубной боли. Для этого необходимо смочить ватный тампон в жидкости и приложить его к десне или больному зубу. Такая процедура поможет снять боль, остановит кровотечение, устранит неприятный запах. Но если у пострадавшего наблюдается повышенная чувствительность к цитрусовым, то лучше не применять этот способ, а проконсультироваться со стоматологом.

Лимон в лечении кожных проблем

Женщинам, которые заботятся о коже лица, следует знать, как применяется кожура лимона. Польза и вред от использования лимонной цедры напрямую зависят от ее правильного применения в косметических процедурах. Чтобы лицо выглядело сияющим, а кожа — гладкой, в сутки необходимо употреблять минимум 100 гр. цитрусового сока. Это первое правило. Второе: лицо нужно баловать масками из меда и лимонного сока или кожуры. Такая маска улучшает цвет лица, замедляет процессы старения кожи и помогает устранить угревую сыпь.

Лимонный сок для волос

Для восстановления волос часто используют лечение лимоном. Польза и вред лимонных масок известны не каждому. На самом деле лимон позволяет сохранить свежесть волос. Маска с лимонным соком помогает устранить жирность волосяного покрова. Для ее приготовления необходимо взять 1 лимон, выдавать из него весь сок и добавить к нему равное количество воды. Полученную жидкость рекомендуется налить во флакон-распылитель и сбрызгивать ей вымытые волосы. Регулярное применение лимонной смеси позволяет сохранить чистоту, свежесть волос на долгое время. Кстати, этот способ широко применяется звездами шоу-бизнеса, которые в силу своей загруженности не всегда могут вымыть волосы перед очередным выступлением.

Полезные лимонные рецепты

Можно приготовить из лимона воду «Сасси», которая активно применяется диетологами всего мира. Для этого нужно взять 1 лимон, столовую ложку тертого имбиря, два литра воды, очищенный и порезанный огурец, 10 листочков мяты. Необходимо тщательно перемешать все ингредиенты и залить их водой. Полученный напиток следует настоять в прохладном месте. Выпивать воду «Сасси» нужно в течение суток.

www.syl.ru

Чем полезен лимон для организма женщин и мужчин

Когда речь заходит о цитрусовых, первым на ум приходит лимон. Кислая сочная мякоть этого плода считается традиционным средством от простуды и ассоциируется с зимней эпидемией ОРВИ. Мало кто знает, что цитрусовые — это не только витамин С, поэтому полезные свойства лимона можно считать достойной темой для обсуждения.

Занимательные факты

Лечебные и вкусовые свойства цитрусового были оценены ещё нашими прародителями несколько тысячелетий назад. Эти фрукты пользовались большим успехом в Китае и Индии, а со временем появились и в странах Средиземноморья, а также в Египте, став родными для тёплых регионов.

Для греков кислая мякоть и цедра были противоядием, а целители Китая рекомендовали лимон своим пациентам как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Лимонные примочки были весьма популярны в качестве успокоительного препарата буквально столетие назад.

Для современного обывателя фрукт является первым лекарством от вездесущей простуды. Когда температура ползёт вверх, болит горло и беспокоит ринит, лучше сладкого чая с долькой солнечного плода ничего не может быть.

Из чего состоит лимон

Полезные свойства лимона напрямую зависят от его составляющих, среди которых преобладают вода, пищевые волокна, минеральные соли, витамины, сахара и, безусловно, лимонная кислота. Именно ей плод обязан своим неповторимым вкусом. Аромат же придают летучие соединения, которые также вносят вклад в благополучие и здоровье человека.

Наибольшую пользу в лимоне традиционно несёт аскорбиновая кислота и витамин С. Благодаря им человеку удаётся:

• укрепить защитный барьер организма;
• нормализовать обмен веществ;
• поддерживать тело в тонусе;
• иметь прекрасное расположение духа.

Лечебные свойства лимона также объясняются наличием в мякоти витаминов D, E, P и А. Витамин P присутствует практически во всех цитрусовых, и именно за это он получил своё актуальное название «цитрин». В мякоти хорошо представлена группа витамина В.

Более того, в каждом кислом фрукте присутствует калий, железо, магний, кальций, фосфор, сера, марганец, цинк и медь. Все составляющие оказывают ошеломляющий эффект на здоровье человека.

Чем же ещё может послужить лимон? Так как в мякоти и цедре содержится большое количество пектинов, влаги и пищевых волокон, продукт рекомендован диетологами всем худеющим, тем более что в нём всего лишь 16 ккал.

Лечение лимоном

Несмотря на то что фармацевтические компании активно заполняют полки все новыми и новыми препаратами от простуды, а косметологи в салонах красоты используют дорогостоящие средства, польза лимона для организма человека не забыта. Фрукт по сей день пользуется популярностью при профилактике и лечении ОРВИ и для общего оздоровления организма.

Комплекс кислот и витаминов эффективен не только для лечения простуды, но и для поддержания защитного барьера против вирусов ОРВИ. Поэтому при малейших признаках простуды, а также в период сезонных эпидемий, врачи рекомендуют лимон уже с раннего детского возраста.

Кроме положительного влияния на иммунитет, лимон отлично справляется с простудой:

• подавляет жар, стимулируя потоотделение;
• успокаивает воспаление, дезинфицирует, подсушивает слизистую;
• обеспечивает организм энергией в период болезненного ослабления.

Протирание висков свежей цедрой лимона снимает головную боль и устраняет недомогание. В качестве профилактики врачи рекомендуют пить тёплый чай с долькой лимона, пряными травами и мёдом.

О витамине С

Всем известно, что в лимонной мякоти содержится витамин С. Чтобы уберечься от простудных заболеваний в период осенне-зимней эпидемии, врачи рекомендуют съедать около 150−200 г свежего цитруса в сутки. Усилить эффект может мёд, который нужно смешать с мелко порубленным цитрусом. Такое лекарство полезно употреблять при кашле, ангине, насморке или температуре. Также десерт рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях:

• атеросклероз;
• аритмия;
• сердечная недостаточность;
• гипертония;
• стенокардия.

Само заболевание фрукт, к сожалению, не вылечит, но если его употреблять в пищу регулярно, улучшит самочувствие.

Входящая в состав мякоти и кожуры аскорбиновая кислота активизирует выработку коллагена, который содержится в сосудах и коже, отвечая за их эластичность. Именно поэтому лимон повышает тонус сердечной мышцы и укрепляет сосуды.

Холестериновые бляшки растворяются и выводятся при активном действии витамина С. Благодаря этому процессу нормализуется сердечный ритм и кровяное давление.

Люди, которые регулярно сталкиваются со стрессовыми ситуациями, курят или ведут малоактивный образ жизни, находятся в группе риска возникновения инфаркта. Именно таким пациентам врачи настоятельно советуют включить в рацион лимон, так как он в несколько раз снижает вероятность заболевания.

Профилактика сахарного диабета

Для нормального функционирования поджелудочной железы организму просто необходима аскорбиновая кислота. Именно этот орган отвечает за поставку в организм инсулина. Риск сахарного диабета возрастает, когда в работе поджелудочной происходит сбой.

Пациентам, которым диагностировали эту болезнь, отказываться от традиционного лечения не рекомендуется. Народные средства, изготовленные из цитруса, лишь усиливают эффект, но не лечат. Благодаря лимону в крови сокращается концентрация глюкозы, ослабляя симптомы диабета. Также фрукт очищает ткани от токсинов и омолаживает организм в целом.

Аскорбиновая кислота, которая содержится в лимоне, относится к группе антиоксидантов, выводящих свободные радикалы. Именно эти вещества изначально ослабляют иммунитет, а затем приводят к мутации клеток. Если запасы антиоксидантов вовремя не пополнять, клетки быстрее стареют и теряют способность противостоять злокачественным опухолям.

Людям, у которых в семье были родственники с раковыми опухолями или диабетом, врачи настоятельно рекомендуют употреблять лимон ежедневно.

Влияние на пищеварение

Так как цитрус насыщен лимонной кислотой, происходит расщепление камней в мочевом и желчном пузыре и их дальнейшее выведение в виде песка. Экзотический плод помогает при склонности к запорам, а в определённых количествах останавливает диарею.

Фрукт способствует выработке соляной кислоты, уничтожающей вредные бактерии и кишечную палочку, поэтому врачи рекомендуют при отравлениях пить тёплую воду с ломтиком лимона и ложкой мёда.

Мякоть цитруса — это живой источник пектинов и пищевых волокон, которые обладают абсорбирующим действием. Компоненты вытягивают токсины из кишечника, связывают пестициды и радионуклиды. Впитывая вредные частицы, пектины превращаются в своеобразное желе, которое в дальнейшем выводится из организма с калом.

Свойства цитруса активно используются для лечения печени, жёлчного пузыря, а также желудочно-кишечного тракта. Лимон рекомендован пациентам со следующими диагнозами:

• цирроз;
• холецистит;
• гепатит;
• гастрит с пониженной кислотностью желудка;
• язва.

Во время ремиссии для поддержки организма рекомендуется употреблять свежий лимонный сок и его мякоть. Содержащаяся во фрукте аскорбиновая кислота помогает организму восстановить слизистую желудка, а пектины снижают концентрацию холестерина в крови, тем самым снижая нагрузку на жёлчный пузырь и печень.

Жёлтые плоды нормализуют работу пищеварительных органов и обменные процессы. Содержащиеся в кожуре пищевые волокна хорошо очищают кишечник от токсинов и частиц неусвоившихся продуктов. Непереваренная еда гниёт, вызывая вздутие, запоры и ощущение дискомфорта, а мякоть и кожура лимона избавит от этих симптомов. Также воду с лимонной долькой следует пить при склонности к метеоризму, ожирении и замедленном метаболизме.

Лимон обладает противогельминтным действием. Свежая мякоть и цедра создают в кишечнике особую среду, которая подавляет активность остриц и аскарид.

Если противопоказания от гастроэнтеролога отсутствуют, то лимон рекомендуется есть натощак, за час до завтрака.

Также лимон является прекрасной профилактикой анемии, так как без аскорбиновой кислоты железо, которое организм получает из мяса и овощей, не усваивается в полном объёме. Если уровень гемоглобина понижен, то в рацион вводятся свёкла, чёрный шоколад, говяжья печень, гранаты и, конечно, цитрусы, которые пополнят запасы витамина С.

Для красивой улыбки

В стоматологии уже давно знакомы со свойствами лимона. Натуральный цитрусовый сок — это антисептик, уничтожающий грибок, вирусы и микробы. Такой напиток убивает бактерии и дезинфицирует ротовую полость.

К лимону стоит относиться осторожно, так как кислота разрушает эмаль, поэтому его следует запивать водой комнатной температуры. Сразу после выпитого сока не рекомендуется пить кофе, чай, курить и есть красящие продукты.

Этот чудо-фрукт укрепляет костную ткань. Цитрус полезно употреблять для профилактики кровоточивости дёсен и болезни моряков — цинги.

Фрукт полезен при скарлатине, ангине, тонзиллитах, так как снимает воспаление и дезинфицирует, ускоряет выздоровление и повышает сопротивляемость иммунитета.

Цитрус в косметологии

О том, какие витамины в лимоне, знают не только врачи традиционной медицины, но и создатели красоты — косметологи. Профессионалы часто используют этот фрукт для волос и кожи лица. Кислоты, которые содержит мякоть и кожура, омолаживают, активно очищают и подтягивают. Благодаря противовоспалительному и бактерицидному свойству цитрус в короткие сроки и без применения дорогостоящих процедур справляется с раздражениями, гнойными воспалениями и другими проявлениями акне. Лимон можно подмешать в молотую овсянку и получить качественный скраб с тонизирующим действием, а соединив лимон и мёд, можно сделать натуральную смесь для умывания.

Для волос используется как мякоть, так и кожура фрукта. Для того чтобы избавиться от проявлений перхоти или себореи, достаточно запарить мелко нарезанную половину лимона на 30 минут, после чего натереть получившимся раствором голову. Маску следует укутать пакетом и тёплым полотенцем на час, после чего смыть обычным способом. После такой процедуры прекратятся зуд и шелушение, а волосы станут густыми и блестящими.

Лимон и беременность

Жёлтый фрукт — прекрасный источник витаминов, но и немалый риск осложнений в течение вынашивания малыша. Так как любой продукт в меню женщины в положении должен быть безопасным, прежде чем браться за поедание лимонов, нужно проконсультироваться со специалистом.

Мякоть и цедра могут быть задействованы в качестве панацеи от токсикоза, который так досаждает многим беременным на начальном этапе. Плод придаёт сил и защищает будущую мамочку от простуды. Несмотря на всю полезность, с лимоном нужно быть предельно осторожным, так как это сильный аллерген. Бездумное пристрастие может закончиться плачевно как для женщины, так и для крохи в утробе. Также продукт повышает кислотность, которая у большинства беременных и так на довольно высоком уровне, поэтому попадание в организм дополнительной дозы кислоты может стать причиной изжоги и плохого самочувствия.

Кому лимон есть нельзя

В составе цитруса присутствует много биоактивных веществ: витамины, органические кислоты и минеральные соли, оказывающие как положительное, так и отрицательное влияние на организм человека. У каждой медали две стороны, поэтому наряду с преимуществами употребления цитруса есть и свои минусы. Если включать лимоны в свой рацион бездумно, можно заполучить плохое самочувствие и серьёзные заболевания. В группе риска люди со следующими диагнозами:

• язвенная болезнь желудка и отделов кишечника;
• повышенная кислотность и гастрит;
• нарушение целостности эмали зубов;
• аллергическая реакция.

Как и все цитрусовые, лимон способен вызывать острые проявления аллергии, среди которых — зуд, респираторные явления, раздражение кожных покровов, резь в глазах, головная боль. Если имеется предрасположенность к подобным реакциям на некоторые продукты, от употребления лимона лучше отказаться.

Также не следует давать фрукт маленьким детям. Применение продукта в качестве компонента косметических масок противопоказано, если на коже есть ссадины или эрозии.

Заморский целебный фрукт лимон — это, безусловно, полезнейший продукт, но только правильное его употребление хорошо отразится на здоровье и общем самочувствии.

podkormka.guru

Чем полезен лимон для организма человека

С давних времён люди знали, чем полезен лимон для организма. Они считали его лекарством от всех болезней и даже использовали как противоядие при укусах змей. Сок плода пили воины для поддержки физического здоровья, а древние обитатели Европы верили в его способность противостоять чуме. Целебные свойства лимона помогают и сегодня при многих болезнях. На наших столах он стал незаменимым жёлтым плодом. Мы используем его в кулинарии, медицине и косметологии. Даже маленький ребёнок знает, что это незаменимый фрукт при простуде. Так за какие ещё полезности лимона его любят?

Целебные свойства плода

1. Благодаря наличию во фрукте лимонной кислоты он обладает бактерицидными свойствами. Эта кислота является антиоксидантом, который поддерживает молодость и упругость кожи. Также она помогает организму выводить токсические вещества.
2. В составе фрукта присутствует яблочная кислота. Она ускоряет метаболизм, улучшает кровообращение и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
3. С помощью пектинов, которые находятся в этом цитрусовом, организм стабилизирует восстановительные процессы и улучшает перистальтику кишечника.
4. Благодаря наличию в составе лимона кератина надолго сохраняется здоровье и блеск волос.
5. Фитонциды в лимоне помогают справиться с респираторными болезнями и укрепить иммунитет.
6. Витамин Р в составе поддерживает здоровье кровеносных сосудов, препятствует развитию варикоза и отёчности.
7. Лимон с помощью аскорбиновой кислоты, находящейся в нём, участвует в процессах жирорасщепления, усиливает действие витамина С, борется со свободными радикалами и участвует в процессе кроветворения.
8. Лимонный сок – мощное ощелачивающее средство, становящееся таковым в процессе пищеварения. В кислой среде активно развиваются бактерии, вирусы и грибки. При щелочной среде организма эти вредоносные существа погибают.
9. Лимон богат калием, который необходим для здорового функционирования сердечно-сосудистой и репродуктивной систем.
10. Сок фрукта рекомендуют при лихорадке, атеросклерозе и мочекаменной болезни.
11. Благодаря антисептическим свойствам лимона он полезен при воспалительных процессах слизистой оболочки рта.
12. Лимон улучшает аппетит. Поэтому он рекомендуется при истощении или недостатке веса.
13. Запах лимона обладает бодрящими свойствами и снимает симптомы токсикоза у беременных женщин.
14. Жёлтый плод важен для печени, он помогает ей выводить токсины и регулировать уровень кальция в этом важном органе.
15. Лимон – низкокалорийный продукт. Сто грамм плода вмещают всего 30 ккал. От него невозможно поправиться.

Возможный вред фрукта

При употреблении большого количества лимона натощак раздражается слизистая желудка. Но из-за полезного свойства защелачивания рекомендуется употреблять с утра воду с небольшим количеством лимонного сока. Противопоказаниями к употреблению этого фрукта являются:

• панкреатит,
• язва желудка,
• гастрит,
• индивидуальная непереносимость плода,
• повышенная кислотность желудочного сока,
• наличие аллергических реакций на лимон и его цедру,
• заболевания почек.

При наличии вышеперечисленных противопоказаний, прежде чем оценить полезные свойства лимона, проконсультируйтесь с врачом.

Польза лимонной воды

Просто выпивая воду с лимоном, вы ощутите целебные свойства фрукта. Лимоны содержат много полезных веществ. В частности, лимонную кислоту, кальций, магний, витамин С, биофлавоноиды и пектин, которые способствуют укреплению иммунитета и помогают в борьбе с инфекциями. Это отличный аккумулятор энергии, когда мы просыпаемся утром, так как наши ткани обезвожены и остро нуждаются в жидкости, чтобы вытеснить токсины.

Есть ещё причины, по которым вы просто обязаны начать пить воду с лимоном:

1. Лимонный сок выводит нежелательные токсины из организма.
2. Атомный состав напитка аналогичен составу слюны и соляной кислоты желудочного сока. Поэтому он активирует производство жёлчи, которая необходима для пищеварения.
3. Учёные, исследовавшие развитие рака, рекомендуют тёплую лимонную воду для профилактики данного заболевания.
4. Лимонная вода помогает всасыванию железа в организме.
5. Вода с лимоном, принимаемая регулярно, может помочь понизить общую кислотность организма. В том числе и кислоту в суставах, которая является одной из основных причин воспаления и боли в них.
6. Витамин С в такой воде имеет жизненно важное значение для здоровой и сияющей кожи. Из-за бактерицидных свойств лимонная вода способствует уничтожению бактерий, вызывающих акне.
7. Лимонная вода с утра заряжает энергией и дарует бодрость. Она уменьшает беспокойство и депрессию.
8. Лимонный сок в воде поможет справиться с воспалительными процессами полости рта и придаст свежесть дыханию.
9. Благодаря лимонной воде вы укрепите иммунитет и избежите респираторных заболеваний.

Лимон в косметологии

Чем полезен лимон в косметологии? Он по праву заслужил почётное место рядом с вашими тюбиками из-под кремов и шампуней. Из-за чего, спросите вы?

Он отлично осветляет, поэтому для отбеливания зубов его сок используют, смешивая с содой. Такую пасту наносят на зубы ватным диском, а затем чистят щёткой. Долго пользоваться такой пастой не стоит, лимонная кислота при долгом контакте с зубной эмалью разрушает её.

Смешав оливковое масло с лимонным соком, вы получите средство для укрепления ногтей. Вотрите смесь в ногтевую пластину и оставьте на некоторое время, смойте. Также прекрасно такое средство служит для размягчения кутикулы.

Чтобы вернуть сияние коже тела, используют цитрусовые скрабы. Наиболее популярным является лимонный. В магазинах он стоит дорого, а приготовить дома такой скраб легко. Нужно снять цедру одного фрукта, смешать с соком половинки лимона, добавить мелкую морскую соль, мёд и немножко оливкового масла. Скраб готов. Нанесите его на всё тело, оставив на 5–10 минут. Затем активно помассируйте тело мочалкой. После такой процедуры кожа станет сияющей и упругой.

Чтобы избавиться от пигментных пятен, смешайте один к одному сок лимона и перекись водорода. Окуните в эту смесь марлю или бинт, отожмите и приложите к местам, где находятся пигментные пятна. Держите 5–10 минут. Применяйте 1 раз в день курсом в 14 дней. После процедуры нанесите жирный крем.

Как лимон выбрать

Красивый лимон не всегда полезен. Если он сильно блестит – это служит поводом обойти такой плод стороной. Его покрывают воском и натирают для презентабельного вида. Возможно, это красиво, но небезопасно.

Молодые лимоны содержат наиболее полезные вещества. Они имеют зеленоватый вид и такого же цвета хвостик. Также у них тонкая кожица. Старые плоды толстокожи и хороши только для использования цедры в приготовлении блюд. На лимоне не должно быть чёрных точек, такие плоды поражены болезнью или с целью хранения были переморожены.

Выбирая фрукт, приложите к его кожице тонкую салфетку, на ней должны образоваться пятна от эфирного масла. Употребляя плод в пищу, удалите косточки: они могут вызвать излишнее образование жёлчи и сильную аллергическую реакцию. А самая полезная в лимоне – его белая прослойка, в ней больше всего витамина С.

Больше не нужно думать, полезен ли лимон. Он полезен! Фрукт дарован нам природой как ценный источник витаминов и минералов. Добавление этого цитрусового в рацион является лёгким и надёжный способом быть здоровым и полным энергии.

legkopolezno.ru

польза и вред, калорийность, полезные и лечебные свойства, противопоказания для мужчин и женщин

Кружечка горячего крепкого черного чая с долькой ароматного лимона. Что может быть приятнее промозглой осенью или холодной зимой? А кто в детстве не любил лимоны с сахаром? Лимон — это вкусно и невероятно полезно, он обладает освежающим вкусом, а аромат этого цитруса способен улучшить настроение, придать бодрости. Всем знаком этот ярко-желтый фрукт с кислым вкусом.

С давних пор люди знали о пользе лимона. В средневековье лимон был, наверное, единственным средством от цинги, им спасались при разнообразных заболеваниях легких, при помощи сока снижали давление, выводили токсины, облегчали боли при артрозах, делали профилактику от желтухи, тифа, малярии, лимон рекомендовали от лихорадки, добавляли в пищу, чтобы ее обеззаразить, при помощи цедры лечились от укусов змеи.

Родиной лимона является Юго-Восточная Азия, растет и плодоносит он в условиях субтропического климата. В Европу ярко-желтые плоды завезли в 10 веке. Вскоре лимон стал одним из очень популярных фруктов. Спустя время этот цитрус получил распространение в России. Нередко лимон выращивают как комнатное растение.

Лимон: содержание витаминов

Лимон — кладовая витаминов, в особенности аскорбиновой кислоты. Содержание витамина С доходит до 145 мг. Много в лимонах витаминов Р, В, калия (до 164 мг), пектиновых веществ, органических кислот (аскорбиновой, яблочной, лимонной), фитонцидов, флавоноидов, эфирных масел. Содержатся в нем также кальций, магний, железо, фосфор, медь, фтор, марганец, цинк, молибден. Как видно, состав очень многогранен.

Мякоть богата органическими кислотами, в кожуре много витамина Р, а в семенах находятся эфирные масла, лимонин. Белая прослойка между мякотью и коркой — самая ценная часть, это кладезь аскорбиновой кислоты и флавоноидов, веществ, благоприятствующих усвоению витамина С.

Может лимон и не рекордсмен по содержанию полезных веществ среди других фруктов, но из-за толстой кожуры он сберегает все витамины круглый год, что особенно актуально в зимние морозы и при авитаминозе весной.

Чем полезен лимон?

Лимон — чрезвычайно витаминное и противопростудное средство, он укрепляет иммунитет, тонизирует, снижает холестерин, улучшает пищеварение, возбуждает аппетит. Это прекрасный антисептик, превосходное средство лечения разнообразных проблем кожи. Сфера его применения очень широка. Рассмотрим подробнее пользу лимона.

1. Лимон помогает в борьбе с вирусами, при гриппе, ангине благодаря высокому содержанию витамина С, фитонцидам. При ангине следует полоскать горло соком лимона, разбавленным водой.
2. Способствует излечению от бронхита. Существует много различных рецептов, приведем самый популярный (хрен с лимоном): смешать сок 2 лимонов с четвертью стакана измельченного хрена, принимать смесь по чайной ложечке несколько раз, желательно в утреннее время, ничем не запивая.
3. Спасает при лихорадке: ложечку сока лимона нужно размешать в стаканчике теплой воды. Лимон имеет потогонный эффект, поэтому высокая температура должна снизиться.
4. Восстанавливает силы при истощении организма: смешать сок 3 лимонов, стакан сока алоэ, пол кило грецких орехов, 320 г меда. Принимать по ложечке за 40 мин до еды.
5. Помогает при бессоннице: в стакан теплой воды добавить сок лимона 40 мл и немного меда. Пить этот нектар на ночь.
6. Полезен для печени: сок 3 лимонов смешивают с соком, полученным из 3 головок чеснока, пьют по ложечке через 1,5 часа после еды.
7. Повышает работоспособность, улучшает усвоение информации: корочку лимона натереть и разместить на столе. Особенно хорош этот метод для детей. Школьники начинают эффективнее учиться, быстрее запоминать новое.
8. Полезен при атеросклерозе: смешивают 80 г измельченного чеснока и 180 мл лимонного сока, употребляют раствор, разводя 1 ложечку в стаканчике воды.
9. Снижает вероятность заболеть раком простаты и раком груди. Таким образом, лимон необычайно полезен как для мужчин, так и для женщин.

Лимон рекомендуют также:

1. при зашлакованности организма,
2. при повышенном либо пониженном давлении,
3. после инфаркта,
4. от кашля,
5. при мигренях,
6. как замечательное средство при неврастении,
7. в случае недостаточной лактации,
8. при отеках,
9. как помощь при туберкулезе,
10. если есть сахарный диабет,
11. в случае стенокардии,
12. при бронхиальной астме,
13. для лучшей работы сердца,
14. от головной боли,
15. для изгнания глистов,
16. при депрессии,
17. для скорейшего похудения,
18. от усталости,
19. для улучшения состояния кожи.

Ярко-желтый цитрус нашел свое применение в косметологии. Сок лимона входит в состав многих масочек для лица, тоников, лосьонов. Он отбеливает кожу, освежает цвет лица, разглаживает морщинки, осветляет пигментацию, способствует избавлению от веснушек, угрей, устраняет следы от акне, выравнивает тон. Лимон укрепляет ногти, делает их более твердыми, крепкими, предохраняет от расслаивания. Помогает избавиться от мозолей. Эфирные масла кожурки лимона используются в кремах для оздоровительных массажей. Полезен для волос: если их регулярно ополаскивать водой с добавленным в нее соком этого цитруса, то они просто засияют.

Лимон повсеместно применяется в кулинарии. Он оживляет, улучшает вкус блюда, сок лимона добавляют в напитки, закуски, десерты, супы, второе. Используется он также в маринадах. Из лимонов варят ароматное варенье. Лимонным соком приправляют салаты. Мед с лимоном — лекарство и вкусный десерт.

Лимон идет в ход и при хозяйственных работах. Сок этого цитруса удаляет ржавчину, используется для устранения пятен с фарфора, алюминия. Отчистить микроволновку станет гораздо проще, если предварительно протереть внутреннюю поверхность половинкой лимона, брызги жира легко удалятся.

Чем полезен сок лимона?

• Показан при утомляемости, повышает работоспособность, жизненный тонус, заряжает энергией.
• Укрепляет стенки сосудов благодаря аскорбинке. При недостатке витамина С стенки капилляров уже не такие прочные, может развиться кровоточивость.
• Способствует улучшению памяти, увеличивает концентрацию внимания, приводит в равновесие психоэмоциональную сферу.
• Полезен при анемии, так как помогает усваивать железо из других продуктов.
• Нормализует жировой обмен, холестерин перестает собираться на стенках сосудов.
• Задерживает старение клеток, имеет противоопухолевый эффект.
• Выводит излишки мочевой кислоты, поэтому невероятно полезен при ревматизме, подагре, мочекаменной.
• Снижает сахар, таким образом, показан диабетикам.
• Имеет антимикробное, противовоспалительное действие. Применяется в качестве противоядия при укусах змей, скорпионов (одну половинку лимона прижимают к ранке, вторую половинку отжимают и полученный сок выпивают).
• Устраняет жирность кожи, помогает бороться с угрями, отбеливает кожу, питает витаминами.

Лимон с медом

Это живительный, бодрящий напиток, необычайно полезный. Приготовить просто: берется пол кило лимонов, 240 г меда. Лимон измельчается, можно с корочкой, можно так, смешивается с медом. Аромат просто восхитителен, вкус — сладковатый, есть небольшая кислинка. Принимают по ложечке, после еды. Нравится и взрослым, и детям. Можно подливать в чай, творог. Очень вкусно.

Помогает чудо-средство:

1. при сниженном иммунитете
2. при авитаминозе
3. после болезни
4. от кашля
5. для профилактики ОРВИ
6. при подагре
7. при атеросклерозе
8. успокоить нервы
9. укрепить сердце
10. освежить дыхание.

Чем полезна вода с лимоном по утрам?

Это очень хорошее средство для пробуждения организма утром, гораздо лучше кофе или чая, принимается натощак. Такой напиток тонизирует, бодрит, запускает пищеварение, способствует избавлению от запоров. Готовится элементарно: в стакан теплой воды вливается 10 мл лимонного сока (используется не больше четвертинки плода). Вода не должна быть холодной (это вредно для ЖКТ), но и слишком горячую тоже не надо пить, иначе витаминчики испарятся.

Освежающий бодрящий напиток укрепляет иммунитет, стимулирует мозг, нервную систему, нормализует давление, благотворно влияет на кожу. Также имеет мягкое мочегонное и слабительное действие, ускоряет похудение.

Вред лимона. Противопоказания

• В лимоне много органических кислот, которые могут раздражать нежную слизистую ЖКТ. Поэтому употребление данного цитруса противопоказано людям с язвой, панкреатитом, колитом, холециститом, энтеритом.
• Хотя считается, что лимон отбеливает зубы, удаляет налет, уменьшает кровоточивость десен, при этом сок цитруса может сделать зубы чувствительными, а эмаль может испортиться от частого употребления лимонов. После приема данных фруктов лучше прополоскать рот, чтобы не повредить эмаль зубов.
• При воспаленном горле не нужно пить сок лимона. Могут возникнуть болевые ощущения, слизистые могут получить раздражение.
• Осторожнее с эфирным маслом лимона! Оно достаточно активно, может вызвать красноту кожи, зуд. Поэтому, прежде чем начинать его использование, надо нанести его чуток на тыльную сторону кисти и посмотреть реакцию.
• Если употреблять лимоны в избытке, может появится аллергия, поэтому надо знать меру.
• При изготовлении масок необходимо следить за концентрацией лимонного сока, чтобы не навредить коже. Слишком большая доза цитрусовых в средстве может привести к раздражению и неприятным ощущениям.
• Осторожнее с соком лимончика, когда приправляешь им салат. Если переборщить, то можно испортить блюдо, оно станет слишком кислым. Все-таки этот цитрус очень ядреный.

В целом вреда от лимона гораздо меньше, нежели пользы. Но даже здоровым людям лучше употреблять эти цитрусовые в меру.

Выбираем лимон правильно!

Осмотри и потрогай фрукт перед покупкой. Приобретать следует тверденькие, крепенькие плоды, мягкие лимоны — перезрелые, их вкус хуже, а витаминов практически нет. У спелого цитруса шкурка блестит, он как будто отполирован. Не надо выбирать большие лимоны, у которых еще и толстая кожура, такие почти не содержат полезных веществ. Самые полезные — лимоны с тоненькой, гладкой кожурой, немного бледноватые. Такие плоды сорваны с молодых деревьев, которые только начали плодоносить. В них просто уйма витаминов.

Как хранить лимон?

После покупки цитрусы нужно сложить в стеклянный либо пластиковый контейнер. Хранят лимоны в темном, прохладном помещении. Лучше всего подойдет нижняя полка в холодильнике. Есть альтернативные варианты: закопать цитрусы в песок либо нанести воск на кожуру, так приток кислорода прекратится и лимон законсервируется. Таким образом можно сохранить цитрусы до 2 месяцев. Лимоны обычно хранятся хорошо, не портятся и сберегают все витамины очень долго.

Поможет ли лимон сбросить вес?

Лимон — незаменимый помощник в деле похудения. Он разгоняет обмен веществ, при этом насыщает организм важнейшими витаминами — С, Е, А, Р, В. Органические кислоты с пектином помогают расщеплять жир, таким образом процесс похудения идет быстрее. Эфирное масло лимона обладает свойством снижать аппетит. Если с утра съедать хотя бы дольку этого кислого сочного фрукта, то в течение дня гарантированно не переешь.

Есть много рецептов для сброса веса с цитрусовыми. Один из лучших — имбирь с лимоном. Данное средство поможет не только похудеть, но и очистить организм от шлаков, токсинов. Имбирь в дополнение к лимону активизирует внутренние обменные процессы. Оба эти продукта уменьшают аппетит.

Приготовить настой не трудно: имбирь трем на терке (чтобы получилось 2 ложечки), лимон режем (1 шт). Смешиваем, заливаем 1,6 л воды, настаиваем примерно 5 часов. Пьем по кружечке перед едой.

Чем полезен лимон в сочетании с чесноком?

Это поистине чудотворное средство, в котором собрано множество полезных веществ: витаминов, микроэлементов, эфирных масел. Чеснок — натуральный антисептик, замечательное противомикробное, мочегонное, противопаразитарное средство. Чеснок снижает холестерин, чистит кровь, сосуды. Лимон с чесноком дополняют, усиливают действие друг друга. Настойка из чеснока с лимонным соком обладает противоопухолевым действием, препятствует образованию раковых клеток. Это доказано многократными научными исследованиями.

В чем польза цедры лимона. Вред кожуры лимона.

Корка лимона необычайно полезна, в ней сосредоточено множество полезнейших веществ: клетчатка, калий, магний, каротин, фолиевая кислота, витамины Р, С, эфирные масла. Обладает кожура антимикробным свойством, поэтому с успехом применяется в борьбе с бактериальными, грибковыми инфекциями. Если натертую корочку регулярно добавлять в еду, то таким образом будет осуществляться профилактика онкологии. Употребление кожуры очищает печень, улучшает циркуляцию крови. Используется для профилактики остеопороза. Кожура способна даже нейтрализовать канцерогены. Благоприятно влияет на кожу: очищает ее, подсушивает угри, осветляет пигментацию.

Навредить цедра может тем, кто мучается от гастрита, язвы или колита. При повышенной кислотности цедру также не стоит употреблять. Иногда на нее бывает аллергия.

Чем полезны косточки лимона?

Лимон — уникальный фрукт, в нем полезно все, даже косточки. Из них готовят настойки, прием которых способствует излечению от мочекаменной болезни, выведению песка. Семена также помогают в борьбе с зашлакованностью организма. Рецепт следующий: 7-8 косточек измельчают, заливают небольшим стаканом водки, настаивают неделю. Пьют по ложечке после еды. Таким образом активно выводятся шлаки, токсины и остальные вредоносные вещества.

chtoem.ru