Чабрец от: Чабрец (тимьян)

Содержание

Чабрец (тимьян)

Описание

Тимьян ползучий, или Чабрец (Thýmus serpýllum L.) — многолетний стелющийся полукустарник семейства яснотковых высотой до 15 см, заканчивающийся лежачим побегом; цветоносные стебли прямостоячие или приподнимающиеся. Образует дерновинки. Листья эллиптические или продолговато-эллиптические, длиной 5-10 мм, шириной 1,5-3,5 мм, на коротком черешке, с желёзками, наполненными эфирными маслом. Края листьев, в отличие от тимьяна обыкновенного, не завёрнуты. Соцветия головчатые, компактные. Чашечка узкоколокольчатая, длиной около 4 мм. Цветонос короче чашечки. Венчик и чашечка двугубые. Венчик розовато-лиловый, яркий, длиной 6-8 мм. Плод — мелкий эллипсоидальный орешек, длиной около 0,6 мм. Цветёт, в зависимости от среды обитания, с конца мая до конца августа. Плоды созревают в июле — сентябре. В качестве лекарственного сырья используется трава, заготавливаемая в период цветения.

Лекарственное сырье

Заготовка. В период полного цветения собирают надземную часть.

Сушка. При заготовке следует оберегать растение от повреждений корневой системы.

Внешние признаки. По ГФ XI и ГОСТу обмолоченная трава. Листья эллиптические, ланцетные, с незавернутыми внутрь краями, голые или слабоопушенные, длиной до 15 мм, с многочисленными точками (железками), резко выступающими жилками на нижней стороне листа и редкими щетинистыми волосками. Цветки мелкие, сине-фиолетовые, двугубые. Запах ароматный, вкус горьковато-пряный, слегка жгучий. Потеря в массе после высушивания допускается не более 13%, экстрактивных веществ не менее 18%.

Хранение. В хорошо закупоренной таре по правилам хранения эфирномасличного сырья. Срок годности 2 года.

Состав

Трава содержит до 1% эфирного масла, основным компонентом которого является тимол (до 30%). Кроме того, эфирное масло содержит карвакрол, n-цимол, y-терпинен, a-терпинеол, борнеол. В траве обнаружены также дубильные вещества, горечи, камедь, тритерпеновые соединения — урсоловая и олеаноловая кислоты, флавоноиды, большое количество минеральных солей.

История применения в медицине

Сведения о целебных свойствах чабреца берут свое начало в самой глубине веков. Первые сохранившиеся свидетельства о применении этой травы датируются третьим тысячелетием до нашей эры. Клинописные таблички времен древних шумеров содержат рецепты припарок с использованием чабреца, груш и инжира. Издавна люди не только верили в лечебную силу тимьяна, но и приписывали ему различные мистические свойства и использовали в разного рода обрядах. Древние египтяне включали его в состав для бальзамирования. В античные времена тимьян был кулинарной специей для придания аромата и лекарственным растением одновременно. Древние греки высоко ценили тимьян за его аромат. Сушеный тимьян сжигали в храмах в качестве благовония. Тимьян считался символом мужества. В Европе он распространился благодаря римлянам, которые добавляли листья в сыры и вино. В средневековой Европе веточки тимьяна укладывали под подушки, чтобы отогнать ночные кошмары и быстрее уснуть. Начиная с 16 века, масло тимьяна применялось как антисептик для ухода за полостью рта и кожей. Также тимьян применялся как средство помощи при обмороках. Авиценна советовал отвар чабреца с розовым маслом использовался как лекарство от менингита и от нарушений памяти и рассудка.

Целебные свойства тимьяна широко освещаются в античной литературе. Его упоминают в своих трудах такие ученые как Теофраст, Плиний старший. Древнеримский врач Диоскорид считал настой чабреца с медом прекрасным лекарством при астме, обладающим также отхаркивающим эффектом, и назначал его больным в качестве противоглистного средства, а также для помощи при родах и для излечения от различных женских недугов.

Свойства

Лечебные свойства тимьяна связывают в основном с тимолом, относящимся к производным фенола. В отличие от фенола тимол менее токсичен, меньше раздражает слизистые оболочки, оказывает бактерицидное действие на кокковую флору, менее активен в отношении грамотрицательных микробов. Активен в отношении патогенных грибов, ленточных глистов и власоглава.

Отходы травы чабреца после экстракции спиртом, содержащие сумму тритерпеноидов, исследовали в экспериментах на кроликах. При пероральном введении кроликам в дозе 10 мг/кг совместно с холестерином препарат тритерпеноидов уменьшает развитие гиперхолестеринемии, гипер-b-липопротеидемии, снижает коэффициент холестерин/фосфолипиды, тормозит накопление холестерина в аорте, уменьшает содержание его в печени.

Тимьян проявляет выраженные отхаркивающий, муколитический и бронхолитический эффекты, уменьшает отек и воспаление слизистой оболочки бронхов, активизирует иммунную систему. Антигипоксическая активность выражена умеренно и связана с линалоолом, гераниолом, оксикоричной кислотой, флавоноидами (гликозидами лютеолина, апигенина), магнием и селеном. Фенольные соединения раздражают слизистую оболочку ЖКТ, увеличивают секрецию пищеварительных желез, оказывают карминативное и мочегонное действие. Повышение АД обусловлено действием тимола, эффект развивается постепенно, сохраняется длительное время, проявляется только у лиц с артериальной гипотензией.

Благодаря седативному, обезболивающему и мягкому утеротоническому действию эффективен при альгоменорее, дисменорее.

При наружном применении препараты тимьяна наряду с противомикробным действием оказывают противозудный и обезболивающий эффекты.

Токсикология и побочное действие

Настой чабреца не оказывает существенного влияния на дыхание, кратковременно снижает АД у подопытных мышей при разовом введении в дозе 0,12 мг/кг; оказывает возбуждающее действие при длительном введении внутрь; к 40-му дню повышается масса тела подопытных животных. При гистологическом изучении внутренних органов крыс (сердце, печень, почки, вилочковая железа, гипофиз, надпочечники, селезенка, щитовидная железа) выраженных дистрофических изменений не найдено.

Препараты тимьяна в высоких дозах не рекомендуется применять при беременности из-за угрозы выкидыша, а также при декомпенсации сердечной деятельности, болезни печени и почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Применение

Ранее траву тимьяна широко использовали наружно для ароматических ванн (5 г на ванну), компрессов, примочек. Эфирное масло тимьяна используют так же как наружное для растирания при радикулитах и невритах.. Тимол применяют внутрь по 0,05 – 0,1 г как дезинфицирующее средство при метеоризме и поносе; препарат хорошо переносится. Тимол считается эффективным лечебным средством при актиномикозе кожи, отмечены хорошие результаты применения тимола при актиномикозе легких. В ходе исследований было показано, что растительные препараты чабреца являются более эффективным средством для лечения акне, чем рецептурные кремы. Препараты тимьяна обладают большим антибактериальным эффектом, чем перекись бензоила, но без раздражения кожи.

В Германии комиссия E, правительственное агентство, которое осуществляет надзор за применением трав в медицине, одобрила тимьян для лечения инфекций дыхательных путей, в том числе при коклюше и бронхите. Одна швейцарская компания отнесла чабрец в ТОП-10 «волшебных трав». Основное действующее вещество чабреца – тимьян – считается очень эффективным дезинфицирующим средством. Вот почему траву до сих пор применяют для очищения помещений. Тимьян оказывает вяжущее действие.

Известный травник и исследователь народных средств Пфаррер Канзл описал чабрец следующим образом: «Отличная трава для приготовленния желудочного чая и для очищения легких от слизи. Вдыхание паров тимьяна укрепляет нервы ушей, носа и мозга, а также предотвращает потерю сознания и инсульт. Компресс из чабреца также способствует крепкому ночному сну». Для лечения больных алкоголизмом может быть использован 7,5% отвар чабреца. При назначении 50-600 мл/сут отвара чабреца у больных улучшается настроение, исчезают тягостные проявления абстиненции, сердцебиения, страх, вегетативные нарушения.

Литература
А.Д.Турова «Лекарственные растения СССР и их применение». Издание второе, переработанное. Москва. «Медицина». 1974
А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. Дикорастущие полезные растения России. – СПб.: СПХФА, 2001 – 663 с.
Лавренова Г. В., Лавренов В. К. – Энциклопедия лекарственных растений. Том 2 — Донецк, «Донеччина», 1996. – 512 с.
Н.Г. Ковалева – Лечение растениями – М.: «Медицина», 1972 – 352 с.
Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. – м., Пищевая пром-сть, 1980 – 256 с., 96 ил.
Съедобные целебные растения Кавказа: Справочник. Ростов н/Д: Издательство Ростовского университета. Ред. Н. Г. Воробьева. – 1989. − 464 с.
Баранов А. А., Левицкий С. В. – Энциклопедия целебных растений. – СПб.: «Диля Паблишинг», 2011. – 480с.

Входит в состав следующих препаратов:

Все о пользе и вреде чабреца: научные факты и советы нутрициолога :: Здоровье :: РБК Стиль

Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Чабрец относится к роду тимьяна, который насчитывает более 200 видов [1]. Его официальное название — «тимьян ползучий», это невысокий кустарник с яркими розовато-лиловыми цветами.

Растение почитали древние греки, они использовали его в качестве благовония в храмах, а спортсмены и воины мазали маслом растения тело и волосы перед сражениями, чтобы набраться мужества [2]. О целебных свойствах тимьяна писали древнегреческие врач Педаний Диоскорид («О лекарственных растениях») и ученый Плиний Старший («Естественная история»). В средневековой Европе с помощью его семян боролись с несвежим дыханием и добавляли их в приворотные зелья.

На Руси отварами из чабреца боролись с бессонницей, бронхитами и ревматизмом

На Руси чабрец называли богородской травкой, фимиамником и лимонным душком. Им окуривали «на счастье» скот, рыболовные снасти и дом, украшали иконы. Настои и отвары из этой травы применяли при бессоннице, бронхитах, проблемах с почками и ревматизме.

В современной научной медицине целебные свойства чабреца связывают с содержащимся в его составе тимолом. Это эфирное масло делает чабрец незаменимым для борьбы с воспалениями и бактериями [3]. Жидкий экстракт растения используют в качестве противовоспалительного, антисептического средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Тимьян добавляют практически в любые блюда в качестве приправы.

Калорийность и питательная ценность чабреца на 100 г:

калории — 101
белки — 5,6 г
жиры — 1,7 г
углеводы — 24,4 г
пищевые волокна — 14 г [4].

Польза чабреца

Чабрец богат медью, железом, марганцем, магнием. Растение является хорошим источником витаминов групп В, С, А, К. Из-за антибактериальных свойств его добавляют в средства для полоскания рта, ухода за кожей и в дезодоранты.

Эфирное масло чабреца содержит много простых фенолов — тимола и карвакрола, которые оказывают антимикробное действие на золотистый стафилококк, гемолитический стрептококк, кишечную и дизентерийную палочки, возбудитель брюшного тифа, дрожжеподобные грибки, эффективно борются даже с домашней плесенью [5], [6].

Помогает справиться с кашлем

Немецкие ученые провели исследование среди людей с острым бронхитом. Выяснилось, что эфирные масла из листьев тимьяна и плюща за 11 дней существенно облегчили кашель и другие симптомы болезни у испытуемых [7].

Может улучшить пищеварение

Если вы страдаете от расстройства желудка, тошноты, запора, спазмов или вздутия, чай с чабрецом может решить проблемы с ЖКТ. Исследования показывают, что тимол и карвакрол в составе тимьяна благотворно влияют на пищеварительную систему: улучшают работу печени, помогают в лечении кишечных инфекций, уменьшают воспаления [8].

Чай с чабрецом незаменим во время простуды. Он поможет справиться с кашлем и поддержит иммунитет

Поддерживает иммунитет

У чабреца высокая антиоксидантная активность. В нем содержатся флавоноиды (в частности, лютеолин, апигенин) — вещества, активирующие работу ферментов при попадании в организм. Содержащийся в продукте витамин С также является антиоксидантом, важным для иммунитета [9]. Ученые указывают на антибактериальную, антисептическую и антимикробную природу чабреца [10], [11], [12].

Ускоряет метаболизм

Чай с чабрецом нередко называют «чаем для похудения», поскольку он может подавлять аппетит, содержит ценные питательные вещества и помогает не переедать между основными приемами пищи [13]. Исследование на животных показало, что тимол в составе чабреца ускоряет метаболизм и препятствует набору веса при диете с повышенным содержанием жиров. Также это вещество повышает восприимчивость организма к инсулину, то есть является средством для профилактики диабета 2-го типа [14].

Признаки сахарного диабета: как распознать болезнь на раннем этапе

Стимулирует работу мозга

Флавоноид апигенин в составе чабреца формирует сильные связи между нейронами. Ученые уверены, что это вещество может стать безопасной альтернативой эстрогенам в профилактике таких заболеваний, как шизофрения, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Богатый флавоноидами рацион питания улучшает функции мозга [15].

Способствует крепости костей

Витамин К в составе чабреца положительно влияет на здоровье костей и помогает усваивать кальций [16], [17], [18]. Многочисленные исследования показали, что регулярное употребление богатой витамином К и кальцием пищи снижает риск переломов [19], [20], [21], [22]. Также в растении содержится магний. Дефицит этого минерала чреват развитием хронических болезней костей, например, остеопороза [23], [24], [25].

Как восполнить запасы магния в организме

Предотвращает болезни сердца

Ученые обнаружили, что экстракт чабреца способен значительно снизить частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением [26]. Калий также может нормализовать давление [27]. Сочетание антиоксидантных и противовоспалительных свойств тимьяна помогает предотвратить хроническое воспаление, которое считается одной из основных причин развития сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин К в составе растения не дает кальцию накапливаться в сосудах и препятствует наступлению таких состояний, как инфаркт или инсульт [28].

Снижает риск развития анемии

Чабрец богат железом (20% суточной нормы на 100 г сухой заварки). Этот минерал участвует в процессе производства красных кровяных телец [29], дефицит которых приводит к железодефицитной анемии [30], [31].

10 продуктов, в которых много железа

Вред чабреца

Помните: чабрец способен вызывать аллергию. Особенно ей подвержены люди с реакцией на представителей семейства мятных (розмарин, душица, лаванда, шалфей). Причем при контакте тимьяна с кожей не исключено появление аллергического контактного дерматита.

Чрезмерное употребление чабреца может вызвать тошноту, головокружения, мигрени, расстройство желудка, судороги. Людям с гипертонией следует внимательно проверять дозировку препаратов с тимьяном: высокие дозы иногда провоцируют повышение давления. Добавок с чабрецом лучше избегать людям, у которых проблемы с почками или щитовидной железой.

Комментирует семейный врач и нефролог GMS Clinic Ольга Григорьева

«Препараты с чабрецом не являются самостоятельными лекарствами для лечения заболеваний. Их можно использовать как комплексную добавку, полезную при воспалительных заболеваниях, инфекциях, в особенности, при хронических инфекциях мочевых путей (хронический пиелонефрит, рецидивирующий цистит, простатит и т. д.).

Если вы используете чабрец в обычных дозах как пищевой продукт, то беспокоиться о вредных последствиях не стоит: токсичность у него практически отсутствует.

При наличии тяжелых и/или хронических заболеваний с выраженной недостаточностью органов (например, хроническая почечная недостаточность, сердечная недостаточность, хроническая печеночная недостаточность) перед началом приема каких-либо препаратов необходима консультация с лечащим врачом. Специалист сопоставит список лекарств, которые пациент уже принимает, а также проконсультирует о необходимости проведения дополнительных анализов. Мониторинг основных показателей позволит оценить, не становится ли человеку хуже после приема чабреца.

Известно, что у таких пациентов может уменьшаться свертываемость крови (т. е. развивается кровоточивость). Если человек получает разжижающие кровь препараты или антикоагулянты/антиагреганты, то сочетать их с чабрецом может быть опасно».

Лучше заваривать чай из свежего сбора трав. В прошлогоднем полезных веществ значительно меньше

Чабрец в кулинарии

Чабрец — популярная приправа в средиземноморской кухне. Его добавляют в супы, к мясу и рыбе, в салаты и даже в десерты. Листья тимьяна заваривают в чай, используют для солений.

Вот рецепт приготовления чая с чабрецом: 10 г черного чая и 30 г чабреца залейте 400 мл кипятка и оставьте завариваться на 7–8 минут. Перед подачей процедите напиток через мелкое сито.

Как хранить чабрец

Промойте чабрец, если собираетесь использовать его в свежем виде. Перед сушкой, наоборот, лучше не мочить растение, так как влага с него испаряется очень медленно.

Выложите чабрец на бумагу и накройте сверху тканью. Не допускайте попадания влаги или прямых солнечных лучей. Засушенное растение уберите в жестяную или стеклянную емкость.

Комментарий эксперта

Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

«К применению чабреца стоит относиться с осторожностью, в особенности детям до трех лет, беременным, людям с язвенными или эрозионными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гиперацидностью, повышенным аллергическим фоном, заболеваниями почек и печени, щитовидной железы, гипертонической болезнью. Не стоит совмещать БАДы или домашние отвары с чабрецом и алкоголь.

Начинать стоит с небольшого количества, чтобы отследить ваши индивидуальные реакции на чабрец. Можно пить по одной чашке чая с этим растением в сутки в течение 14 дней подряд (на 0,5 литра воды не более ½ чайной ложки сухой травы с вашим любимым зеленым или черным чаем). В остальных случаях перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Заваривать чай лучше в керамической или фарфоровой посуде, в идеале — в бумажном пакетике на чистой фильтрованной воде. Не стоит использовать прошлогодние травы, так как в них содержится меньше активных веществ по сравнению с травами нового урожая.

Если после чабреца вы не заметили никаких побочных проявлений, можно сделать напиток еще более полезным, добавив к нему другие травы: мяту, душицу или розмарин. Кстати, от того, с чем сочетается чабрец, зависит и время суток, в которое лучше употреблять этот напиток.

Я бы не рекомендовала использовать чай с чабрецом в сочетании с черным и зеленым чаем в вечернее время, так как он обладает тонизирующим действием. Зато в сочетании с мятой, мелиссой, валерианой напиток поможет расслабиться перед сном».

Читайте также

Чабрец (Тимьян)

Чабреца полезные свойства — какие они

Благодаря богатому составу лечебных и целительных компонентов эта трава успешно врачует простудные заболевания, болезни органов дыхания у детей, взрослых. Для лечения используются все части чабреца, кроме корневища: листья, соцветия, веточки. Лечебные запасы рекомендуется заготавливать в июне-июле, аккуратно срезая верхнюю часть полукустарника, оставляя корень. Сушат чабрец на свежем воздухе, в затенённом месте, раскладывая сырьё на чистой хлопчатобумажной ткани. Для хранения сухой травы лучше использовать тканевые мешочки или плотные бумажные коробки, в местах, где нет влаги, яркого света.

От чего трава чабрец, от каких болезней? Поистине широк список заболеваний, с симптомами которых он успешно борется. Народная медицина сохранила очень много различных старинных рецептов.

Трава чабреца справляется с различными кишечными воспалениями (даже инфекционного характера), простудными проявлениями, нервными болезнями, депрессиями, кожными высыпаниями (наружное применение: примочки, компрессы). Ванны с травяным отваром – настоящее релакс-спасение после трудового, насыщенного эмоциями дня.

Общий тонизирующий, иммуномодулирующий эффект оказывает чай с чабрецом. Головные боли, мигрени, глазные болезни, мышечные боли, проявления ревматизма, артрита – всё перечисленное под силу тимьяну, при условии правильной дозировки, регулярного употребления.

Спиртовая настойка соцветий чабреца помогает облегчить последствия инсульта (8 столовых ложек/0,5 л водки). Составом растирают руки, ноги, онемевшие части тела, 25-30 капель, разбавленные полустаканаом воды рекомендуется принимать внутрь три раза в день.

При ушибах головного мозга или сотрясениях помогает отвар – столовая ложка травы (с горкой) заливается двумя стаканами воды, доводится до кипения, настаивается 1 час, принимается внутрь три раза в день, по половине стакана. Этот же рецепт помогает при бессоннице, мигренях, головных болях (особенно нервного происхождения), курс лечения составляет минимум 5-6 месяцев.

Чтобы восстановить кишечную микрофлору можно принимать внутрь аналогичный состав, только увеличить количество лечебной дозы (1 стакан/два раза в день). Курс лечения – минимум 2 месяца. Лечение катаракты даёт положительные результаты, если смешать 500 г жидкого мёда с перемолотыми очень мелко (как пыльца) 100 г сухого сырья чабреца. Для усиления эффекта полученную смесь можно потомить на водяной бане примерно 1 час, периодически размешивая ложкой. Такое лекарство следует принимать по 1 чайной ложке на ночь.

Лечебные свойства тимьяна успешно борются с надоедливым кашлем, проявлениями бронхита, даже астмы. Для этого измельчают 1 столовую ложку травы, заливают 250 г кипятка, настаивают в термосе примерно 2 часа. После процеживания такой отвар следует принимать по 2 столовых ложки 4 раза за день, после приёма пищи. Для усиления эффекта рекомендуется натереть этим же настоем грудную клетку, покрыть сверху полиэтиленовой плёнкой, оставить на ночь. Две или три ночи с таким «компрессом» на груди оказывают действенный, целебный эффект.

При подобных заболеваниях можно использовать обычный отвар на воде, а можно спиртовой, на водке — отхаркивающий, бронхорасширяющий эффект гарантирован. Настои, а также мелко перемолотые цветки, листья используются для приготовления мазей.

Урожай 2021г

Место сбора Алтай

Чай Деловой стандарт черный с чабрецом 100 пакетиков

ТРЕТИЙ ПИН, Ирина, написал(а) 24 Май 2021

Удивительно невкусный чай.

Ответ ИМ «Комус»

Ирина, здравствуйте. Спасибо за Ваш отзыв. Нам важно мнение каждого нашего покупателя. Жаль, что не смогли порадовать Вас покупкой. Надеемся, что и дальше будем Вам полезны. Желаем хорошего настроения и выгодных покупок! С уважением, команда «Комус»

Галакта, Станислав Гагкуев, написал(а) 01 Апрель 2021

Регулярно закупаем в интернет-машазине Комус продукты для офиса. Теперь чай с чабрецом постоянно в нашей фудзоне, так как отвечает всем нашим взыскательным требованиям. Крепкий настой с характерным ароматом и привкусом чабреца. И это не какая-то химоза, а натуральный ароматизатор. Ставим высший балл! Рекомендуем.

МАЛЬШАКОВА И.Н., Ирина, написал(а) 16 Март 2021

Заказываю для офиса и клиентской зоны, нравится, что каждый пакетик чая в индивидуальной упаковке, очень гигиенично, что особенно важно в период пандемии. Хороший вкус, хорошо заваривается, не высокая цена.

АНГАРА СЕРВИС, АНАСТАСИЯ, написал(а) 16 Март 2021

Вкусный чай за небольшие деньги

СИНТЕГРО СОФТ, Екатерина, написал(а) 16 Март 2021

Взяли на пробу чай с чабрецом от Делового Стандарта. Оказался очень достойным, вкус насыщенный, заваривается хорошо. Хотелось бы еще интересных вкусов, фруктовых может каких-нибудь!)

ВЕГАГРУПП, Николай, написал(а) 16 Март 2021

Постоянно заказываем в офис, всем нравится, как и другие чаи от Делового Стандарта.

ИЦ ИКАР, Елена, написал(а) 16 Март 2021

В нашем офисе очень полюбился сотрудникам чай с чабрецом. Регулярно заказываем в офис. Очень красиво оформлена коробка и саше. Приятно держать в руках. Чай ароматный .

УПРАВЛЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННО-ТЕХНИЧЕСКОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ № 3, Юлия, написал(а) 16 Март 2021

Заказывали чай впервые, очень понравился, рекомендую)))

Елена, написал(а) 07 Июль 2020

Заказали в офис впервые на пробу. Для любителей чая с чабрецом-слабенький, мне не очень понравился, коллегам-понравился.

Надежда Буркова, написал(а) 15 Май 2020

Чай очень вкусный. Можно заваривать дважды. Цвет приятный. Не крепкий.

Чабрец от простуды: полезные свойства чабреца, чай от простуды и ингаляции

Это декоративное растение широко известно благодаря своим способностям к лечению многих заболеваний. Из него делают чай, настои, полоскания и отвары. В нашей статье мы расскажем вам больше об особенностях чабреца, о том какие он имеет полезные свойства, противопоказания и как правильно приготовить чай с чабрецом для исцеления от простуды и гриппа.

Показания и противопоказания применения чабреца

Чабрец так же известен как тимьян или Богородская трава. Данное растение выращивают как пряное, лекарственное и декоративную культуру многие дачники. Чабрец имеет отхаркивающие, успокаивающее, бактерицидные, болеутоляющие, противоспазматические противовоспалительные, мочегонные свойства. Его применяют не только внутрь, но так же в виде компрессов, ванн, примочек и настоев для полоскания. Высокий целительный эффект от лечебных процедур чабрецом достигается благодаря наличию в нем эфирных масел, которые способствуют выведению слизи и борьбе с инфекционными и воспалительными болезнями кишечника.

Его советую применять при лечении бронхолегочных заболеваний, астмы, коклюша, а так же в качестве потогонного препарата при гриппе, рините и острых респираторных заболеваниях. Кроме того, Богородская трава имеет свойства регулировать работу центральной нервной системы, поэтому его пьют от бессонницы, раздражительности и нервном истощении. Чай из этого растения принято употреблять в утреннее время после пробуждения при постоянных стрессах, болезнях неврастении, малокровии и мигренях. Он устраняет процессы брожения в кишечнике и снимает признаки метеоризма.

Отличным помощником станет отвар и настой тимьяна для нормализации пищеварения после употребления жирной и тяжелой на желудок пищи. Компрессы и натирания настоем чабреца проводят при артритах и ревматизме, а так же при кожных болезнях: экземе, дерматитах, для улучшения состояния кожи при псориазе. Цветы чабреца применяют для исцеления от алкогольной зависимости, ввиду того, что было замечено его способность возбуждать в человеке сильное отвращение к алкоголю. Отвар и вытяжки чабреца так же используют при пневмонии, туберкулезе, воспалениях мочеполовой системы, гастрите, язве двенадцатиперстной кишки и зубных болях. В косметологии траву применяют для лечения от перхоти и угревой сыпи.

Несмотря на множество полезных свойств, чабрец имеет ряд противопоказаний к применению. Его нельзя применять при кардиосклерозе, атеросклерозе сосудах головного мозга, а так же людям, страдающим мерцательной аритмией. В состав чабреца входит тимол, большое количество которого негативно влияет на человека при заболеваниях печени и почек. Так же применять чабрец не советуют при угнетенной функции щитовидки и желудочных заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью. Не рекомендуется пить чай с чабрецом беременным женщинам и кормящим матерям.

Чай с чабрецом и травами

Для приготовления чая, заготавливают сырье из чабреца летом, во время его цветения. Такой чай помогает снизить колики, нормализовать обмен веществ в организме, улучшить иммунитет и укрепить память. Для приготовления одного из самых популярных рецептов чая с чабрецом возьмите одну столовую ложку мелко рубленой сушеной травы и залейте ее 200 мл кипятка, укутайте и настаивайте в течение 20 минут. Затем процедите через несколько слоев марли и пейте по 200-400 мл в день за полчаса до еды несколько раз в день. Такой чай эффективно помогает справиться с простудными заболеваниями, при нервном переутомлении, кашле, гриппе и слабом иммунитете. Чай из чабреца можно пить так же как профилактическое средство в осенне-весенний период, который способствует укреплению иммунитета и избеганию простудных заболеваний. Для его приготовления возьмите 250гр черного чая, две столовых ложки сушеной перечной мяты, две столовых ложки сушеной травы зверобоя и по одной столовой ложке корня валерьяны и корня чабреца. Перемешайте смесь и поместите в стеклянную банку с плотной крышкой. Заваривайте такой чай каждый день перед сном в осенне-весенний период, используя одну чайную ложку на 200 мл кипятка и чайную ложку меда.

Травяной сбор от простуды с чабрецом

Во время простудных заболеваний существенно облегчит состояние человека травяной чай из таких ингредиентов:

Трава чабреца – 1 ст.л.;
Сосновые почки – 1 ст.л.;
Плоды шиповника – 4 ст.л.,
Листья мать-и-мачехи – 1 ст.л.;
Корень солодки – 1 ч.л.;
Листья подорожника – 1 ч.л.

Измельчите все ингредиенты и хорошо перемешайте. Залейте одну столовую ложку смеси 200 мл крутого кипятка, настаивайте 15 минут, предварительно тщательно укутав. Затем процедите и пейте три раза в день по 200 мл с медом при острых респираторных заболеваниях или гриппе.

Так же популярным является средство на основе чабреца, которое готовится таким образом: смешивается столовая ложка настоя чабреца с медом и алое и выпивается натощак два-три раза в день.

Другие способы применения чабреца

Чабрец используется в качестве отвара или настоя для ингаляции при лечении бронхолегочных или простудных заболеваниях. При этом его запаривают на водяной бане и делают ингаляции таким образом: склоните голову над кастрюлей с горячим отваром и накройте ее поленцем. Вдыхайте пары носом и ртом, чередуя вдохи. Делайте такую процедуру на протяжении 15 минут. После этого укутайте грудь и шею теплой согревающей тканью и откажитесь от прогулок на свежем воздухе.

Не менее эффективными являются ингаляции с использованием травы эвкалипта, шалфея и чабреца в равных пропорциях. Залейте эту смесь 600 мл кипятка и настаивайте в течение 15 минут, затем процедите и немного подогрейте до интенсивного выделения пара. Метод проведения ингаляции такой же.

Эфирное масло чабреца используют для приготовления полоскания для горла. Для этого в 200 мл теплой кипяченой воды добавляют 2-5 капли масла и тщательно размешивают. Масло для ингаляций берут в соотношении 1 капля на 100 мл воды.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Узнайте, как выращивать травы тимьяна в саду

Трава тимьяна ( Thymus vulgaris ) часто используется как в кулинарии, так и в декоративных целях. Тимьян — универсальное и прекрасное растение, которое можно выращивать как в саду с травами, так и в саду в целом. Вырастить тимьян несложно, и при правильных знаниях эта трава будет процветать на вашем дворе.

Выращивание семян тимьяна

Тимьян можно вырастить из семян, но часто люди предпочитают избегать выращивания семян тимьяна.Семена тимьяна плохо прорастают и могут долго прорасти. Если вы хотите вырастить тимьян из семян, выполните следующие действия для выращивания семян тимьяна:

Осторожно рассыпьте семена по земле в контейнере, в который вы будете сажать семена тимьяна.
Затем аккуратно рассыпьте семена землей.
Тщательно полить. Накрыть полиэтиленовой пленкой.
Поставьте емкость в теплое место.
Семена прорастут через 1–12 недель.
Когда проростки тимьяна вырастут до 4 дюймов (10 см.) высокие, посадите их там, где вы будете выращивать тимьян в своем саду.

Посадка тимьяна из подразделений

Обычно тимьян выращивают из деления. Тимьян легко разделить. Весной или осенью найдите зрелое растение тимьян. Лопатой аккуратно поднимите комок тимьяна с земли. Оторвите или отрежьте небольшой комок тимьяна от основного растения, убедившись, что корневой ком на отделении не поврежден. Пересадите материнское растение и посадите участок, на котором вы хотите выращивать траву тимьяна.

Советы по выращиванию тимьяна

Аромат тимьяна подчеркивается активным пренебрежением. Выращивание тимьяна в бедной почве с небольшим количеством воды на самом деле улучшит его рост. По этой причине трава чабреца — отличный выбор для ксерискапирования или маловодных пейзажей.

Поздней осенью, если вы живете в замерзающем районе, вам нужно замульчировать тимьян. Обязательно весной убирайте мульчу.

Сбор травы тимьяна

Убирать тимьян несложно.Просто отрежьте то, что вам нужно для рецепта. Как только растение тимьяна укоренилось (около года), очень трудно переубрать его. Если вы только что посадили тимьян, срежьте не более одной трети растения.

Как вырастить растения тимьяна, Выращивание садового тимьяна из семян. Сеть садовников.

Как вырастить растения на травах тимьяна

Многолетнее растение, Thymus vulgaris

Есть время вырастить тимьян? Конечно, да! И вы будете рады, что сделали.Обладая свежим и приятным острым ароматом и вкусом, это легко выращиваемое растение. тополь в домашнем саду, ведь он популярен на кухне.

Растения тимьяна производят множество крошечных пурпурно-белых цветов, из-за чего Он привлекателен в цветниках и контейнерах. Помимо того, что он привлекательный цветок, тимьян также ароматен, когда цветет. Рост 8-12 дюймов, Тимьян растения имеют сероватые листья и деревянистые стебли.

Совет: Цветы для пчел как магниты. Установите растения для выращивания в контейнерах от двери патио.

Попробуйте выращивать тимьян зимой в помещении как комнатное растение. Выращивайте в помещении в солнечном окне или под растущим светом.

Размножение растений:

Тимьян выращивают из семян. Начните выращивать семена в помещении за шесть недель до последний мороз.Дайте саженцам много солнца. Также можно сеять семена тимьяна. прямо в сад. Слегка засыпьте мелкой садовой землей. Семена медленно прорастать.

Окончательное расстояние: расстояние между семенами или саженцами составляет 8 дюймов.

Обязательно поставьте этот многолетник где-нибудь в саду, где он может жить. в течение нескольких лет, без необходимости его пересаживать.

Дней до прорастания: 20-30

Дней до погашения: 70

Как вырастить растения тимьяна:

Как и большинство трав, вырастить тимьян несложно.Тимьян предпочитает полное солнце. Тимьян хорошо растет на самых разных почвах, даже на бедных. Они также терпимы засушливых условий.

Поливайте растения в засушливые периоды один или два раза в неделю.

Добавляйте удобрения общего назначения один или два раза за сезон.

Срежьте листья и высушите их в прохладном тенистом месте.

Основные виды использования:

Эта трава не новичок на кухне.Использование включает ароматизаторы мяса, соусов, рыба, рыбные похлебки, супы, рагу, соусы и ароматизированные уксусы.

Применение в медицине:

Никто.

Grow Your Own — советы садоводов от RHS по выращиванию тимьяна / RHS Садоводство

Sow

Тимьян можно выращивать на уже готовых растениях, но его также легко вырастить из семян.

Ранней весной заполните небольшие горшки компостом для посева семян и слегка рассыпьте несколько семян по поверхности.Покройте небольшим слоем просеянного компоста и аккуратно полейте водой. Поместите в культиватор для прорастания. Когда саженцы станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, наколите их в отдельные горшки.

Grow

Растения ненавидят слишком много воды и довольно устойчивы к засухе. Следите за тем, чтобы растения в горшках не высыхали полностью в течение длительного времени во время долгих жарких и засушливых периодов.

Поместите воротник из садовой крошки или гравия вокруг растений в земле, чтобы защитить листву от влажной почвы.

Придать форму после цветения секатором.

Удалите опавшие листья, которые оседают на растениях тимьяна осенью, чтобы предотвратить гниение.

Защитите растения в горшках от чрезмерной влажности зимой, поместив их в тени дождя или в сухое светлое место и приподняв на ножки горшков, чтобы компост мог свободно стекать.

Растение

Посадите в теплом солнечном месте в саду. Они требуют хорошо дренированной почвы и за зиму сгниют, если земля будет слишком влажной. Если ваша почва слишком тяжелая или у вас небольшой сад, выращивайте тимьян в горшках — он будет хорошо расти в 15-сантиметровых горшках, наполненных песчаной почвой, в идеале — почвой.

Общие проблемы

Мучнистый червец

Маленькие существа, покрытые белым скоплением «еды» в недоступных местах, таких как суставы листьев или под рыхлой корой. Они всасывают сок и выделяют «падь», которая вызывает появление черной сажистой плесени на листьях.

Средство защиты

Используйте биологические средства контроля и поощряйте божьих коровок.

Уборка урожая

Так как тимьян вечнозеленый, листья можно собирать круглый год, но лучший аромат у мягких новообразований летом.

Обрежьте молодые побеги ножницами, когда это необходимо, но будьте осторожны, чтобы не испортить форму растения. Регулярный сбор урожая помогает сохранить тимьян компактным и густым с большим количеством новых листьев.

Листья можно использовать в свежем или сушеном виде для дальнейшего использования.

Для сушки повесьте веточки в теплое, темное, хорошо проветриваемое место. Когда листья полностью высохнут, храните их в герметичной банке.

Можно ли вырастить тимьян из черенков? 4 шага к успеху — обильный садовник

Травы — это растения в саду, которые просто продолжают давать. Здоровое растение тимьяна послужит приправой для бесчисленных блюд, и если вы хотите поделиться своей любовью к свежему тимьяну с другими, вы можете размножить его черенками и раздать их, а любые дополнительные черенки использовать для увеличения размера и устойчивости вашего сада с травами.

Тимьян легко вырастает из черенков. Существуют разные методы размножения тимьяна, но тот, который увеличивает шансы на успех, — это укоренение черенков в воде. Менее чем через несколько недель вы увидите, как формируются корни, после чего вы можете пересадить растение в контейнер или в землю.

Следуйте за мной, я покажу вам, как легко вырастить тимьян из черенков.

Взять черенки и просто засыпать их в почву может (и работает), но при использовании этого метода существует более высокий риск неудачи.Обычно, когда люди размножают тимьян и другие травы таким образом, они используют почвенную смесь или неорганическую среду, такую как минеральная вата.

Прямая посадка в почву увеличивает вероятность того, что ваши черенки начнут гнить, а не отрастут корни. Если вы все же решите сделать это, всегда делайте несколько черенков, чтобы увеличить свои шансы на успех.

Еще одна проблема с этим методом заключается в том, что вы просто не знаете, начали ли ваши черенки тимьяна укореняться. Они все еще могут выглядеть здоровыми над поверхностью, в то время как стебель в почве начинает поражаться болезням и гниению.

Укоренение черенков в воде означает, что вы можете точно видеть, когда они успешно укоренились. В воде черенки тимьяна все еще могут гнить, но есть способы снизить этот риск, о чем я расскажу ниже.

1. Возьмите несколько черенков тимьяна.

Черенки тимьяна собраны 8 сентября. Их промыли в холодной воде и удалили нижние листья.

Что это за старая пословица? «Один — нет, а два — один?» На всякий случай всегда полезно сделать несколько черенков любого растения, которое вы хотите размножить.Тимьян — одна из тех трав, которые легче размножить срезанием, но для некоторой подстраховки неплохо срезать еще несколько. И если все они успешно укоренились, у вас будет больше растений в качестве бонуса, которые вы можете посадить в своем саду или подарить друзьям и семье.

Что касается того, какой тип ветки лучше всего подходит для обрезки, убедитесь, что у вас есть обрезки длиной не менее 3 дюймов; Я люблю делать черенки немного длиннее. Я сделал пару коротких стрижек, как вы можете видеть ниже, но более длинные — идеальный вариант.

На рисунке вы также заметите, что одни стебли более «зеленые», а другие более древесные. Черенки тимьяна с зелеными нежными стеблями с большей вероятностью загниют до того, как отрастут корни. В моем эксперименте все они не прижились.

Один шаг, который я люблю делать, но не обязательный, — это быстро ополаскивать черенки тимьяна, чтобы смыть «автостопщиков» снаружи. Внесение вредителей в дом может легко выйти из-под контроля, поскольку естественные хищники не могут их контролировать.

2. Удалите нижние листья и боковые ветви.

Поместите черенки в воду, по крайней мере, на пару дюймов, в зависимости от длины черенков.Вы хотите, чтобы как минимум один или два узла были погружены в воду, и в идеале не должно быть листьев под водой.

Корни вырастают из маленьких узлов вдоль стебля, где растут листья. Важно удалить все листья и ветки в нижней части черенка; вам нужен один стебель с несколькими листьями только наверху. Сколько листьев оставить, решать вам, но я предпочитаю оставлять верхние 25-50% черенков тимьяна вместе с их листьями.

Вы удаляете листья потому, что не хотите, чтобы они утонули под водой и начали гнить.Это также будет стимулировать образование новых корней в открытых узлах.

3. Поместите черенки тимьяна в воду.

Поскольку обычно это занимает от недели до нескольких недель, мой секрет успеха заключается в том, чтобы менять воду каждые несколько дней или около того, чтобы уменьшить вероятность того, что черенки тимьяна загниют вместо укореняются .

Не нужно давать черенкам много света. Я обычно просто оставляю их в помещении с непрямым освещением. Как только ваши черенки начнут расти крошечными корнями, вы можете поставить их рядом с окном или под лампой для выращивания.

Те же черенки через 3 недели. Этих корней более чем достаточно, чтобы поддержать пересаженный черенок тимьяна в почвенной смеси или почве. Длинноногий рост обусловлен тем, что черенки хранятся в непрямом свете. Самыми удачными оказались старые и слегка деревянистые черенки. Самые молодые и нежные черенки еще до укоренения сгнили.

4. Посадите черенки тимьяна, когда у них начнет расти несколько корней.

Я люблю подождать, пока вырастут несколько корней, прежде чем пересаживать, потому что один крошечный корень легко отломится во время пересадки, и тогда вы вернетесь к исходному положению.

Выкопайте широкую яму, чтобы корни не сгибались при пересадке, затем осторожно воткните укоренившийся черенок тимьяна в лунку и аккуратно засыпьте почвой или почвенной смесью. Пока корни зарыты в почву или почвенную смесь, черенок тимьяна должен пережить первоначальный шок при пересадке.

Еще я люблю делать по желанию, чтобы мои посаженные черенки тимьяна хорошо пропитались водой сразу после пересадки. Тимьян довольно устойчив к засухе и не любит очень влажную почву, но я считаю, что первоначальное замачивание дает новым корням время приспособиться к росту вне воды, и я вижу гораздо меньше шока при пересадке.

Thymus vulgaris (Тимьян обыкновенный, тимьян садовый, тимьян немецкий, тимьян)

Тимьян обыкновенный — карликовый, древесный, вечнозеленый. Он выращивается в основном как ароматная кулинарная трава. Он образует холм около 6-12 дюймов в высоту и 6-16 дюймов в ширину. Трава принадлежит к семейству Lamiaceae или мяты. Другие распространенные названия включают садовый тимьян, немецкий тимьян и тимьян. У этого вида много сортов.

Тимьян обыкновенный возник в Южной Европе и Северной Африке.Предпочитает сухие каменистые почвы Средиземноморья. Тимьян веками использовался в качестве кулинарного растения или лечебного средства.

Слово «тимьян» происходит от греческого слова thumos , что означает «храбрость». В средние века тимьян считался символом храбрости. Слово тимьян также может быть образовано от греческого слова thymos , означающего «духи». Он очень ароматный и ароматный. Название вида, vulgaris , является латинским и означает «обычный» или «широко распространенный».«

Это низкорослое растение, которое лучше всего растет на сухих, песчаных или каменистых почвах. Предпочитает полное солнце и требует хорошего дренажа. Растение морозоустойчиво и засухоустойчиво.

Тимьян обыкновенный — растение, не требующее особого ухода, но его следует обрезать всякий раз, когда он становится длинноногим. Его следует обрезать ранней весной и летом, чтобы уменьшить его древесный рост. Пересадку лучше проводить ранней весной.

Лучше всего собирать тимьян незадолго до его цветения, когда содержание эфирного масла в листьях находится на пике.Рекомендуется срезать верхушку на 5–6 дюймов и оставить деревянистые стебли. Чтобы растение процветало, всегда оставляйте пять дюймов роста. Свежий или сушеный тимьян придает аромат супам, тушеным блюдам, соусам и мясу.

Распространенный метод размножения — стеблевые черенки. Из-за неравномерной всхожести тимьян трудно размножить семенами.

Цветки мелкие, трубчатые, от белого до розовато-бледно-лилового. Они появляются в конце весны — начале лета.Мутовчатые вечнозеленые листья крошечные серовато-зеленого цвета и очень ароматные. Плод — это шизокарпий, содержащий одно или несколько семян.

Тимьян обыкновенный — прекрасное дополнение к саду опылителей. Цветы привлекательны для пчел, бабочек и других насекомых-опылителей. Растение устойчиво к оленям. Лучше всего сажать в приправе или в огородах. Его также можно использовать в альпинариях, бордюрах и контейнерах.

Quick ID Hints:

Линейные листья имеют длину ¼ ”-½”, тонкие волоски и очень ароматные
Маленькие пурпурные / белые цветки на ножке, растущие вдоль кисти
Кустарник с деревянистым основанием, до 1 фута высотой

Вредители, насекомые и другие проблемы с растениями: Избыточный полив может привести к ботритису и корневой гнили, особенно на почвах с низким уровнем дренажа, таких как глина.

ВИДЕО Создано Элизабет Мейер для курса идентификации растений «Овощи, травы, фрукты и орехи», предлагаемого в партнерстве с Longwood Gardens.

Как вырастить тимьян в теплице?

У этого красивого растения прекрасные листья и цветы. Он требует очень небольшого внимания, что идеально подходит даже для новичков. Он может выжить в зимние периоды и будет оставаться цветущим в течение многих лет.Он поднимается на высоту до 12 дюймов. Начните свое зеленое путешествие и с легкостью вырастите тимьян в теплице!

Тимьян — ароматное кустарниковое растение, принадлежащее к семейству мятных. Тимьян произрастает в Северной Африке, Западной Азии и Юго-Восточной Европе, известном своими лечебными, кулинарными и декоративными функциями. Он входит в состав множества рецептов разных кухонь. У этого растения розовые или бледно-лиловые листья, которые придают декоративный оттенок цветению в саду.Тимьян легко выращивать в теплице, просто следуйте этим четким рекомендациям.

Сорта тимьяна

Это самые известные сорта на выбор:

Золотистый тимьян имеет легкий лимонный аромат с крошечными пурпурными цветками.
Чабрец садовый — самый популярный вид приправы.
Почвопокровный тимьян также хорош для приготовления пищи и является полезным почвопокровным покровом.

Что нужно знать перед тем, как начать выращивать тимьян в теплице

Перед тем, как вы начнете выращивать тимьян, вы должны знать, в чем нуждается эта трава для роста.Помимо требований к почве и освещению, вы также должны знать, что тимьян можно сажать по-разному. Тимьян можно развить из семян, верхушечных черенков и частей корня / кроны. От семян до созревания до урожая может потребоваться до одного года. Развиваясь из кончиков черенков и делений, можно получить черенок нормального размера за несколько месяцев.

Благоприятные почвенные условия для выращивания тимьяна в теплице

Тимьян прекрасно себя чувствует в легкой, хорошо дренированной почве с умеренной концентрацией питательных веществ.Хотя растение может переносить широкий диапазон уровней pH от нейтрального до щелочного (от 6,5 до 8,5), оно лучше всего подходит для почв с диапазоном pH от 6,5 до 7,0.

Лучше выращивать тимьян в теплице, используя мульчу из органических материалов, например, хорошо сгнившее удобрение для животных, опалубку или домашний компост, нанесенный на корни. Он будет давать сбалансированное количество питательных веществ в течение года и защищает его от мороза, если вы не хотите использовать обогреватель зимой.

Подходящее освещение и температура

Тимьян предпочитает открытое солнце или мягкую тень.Он прекрасно себя чувствует в теплицах с достаточным освещением. Чтобы повысить эффективность размножения, высаживайте семена под растительным светом. Поддерживайте теплые температуры в теплице в диапазоне от 60 ° F до 70 ° F. Выберите из этих ламп для выращивания в теплицах и не дайте чабрецу побледнеть!

Нравится? Приколи это!

Посадка семян тимьяна

Чтобы вырастить тимьян из семян, посадите их в маленькие контейнеры на расстоянии примерно двух дюймов друг от друга.
Нанесите очень легкий слой почвенного удобрения.
Пересадите молодые саженцы на их окончательные места на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга при ярком солнечном свете.
Так как тимьян на ранних стадиях роста медленно растет, обильно мульчируйте соломой, чтобы подавить сорняки.

Посадка тимьяна из черенков и отделов

Первоначальная перспектива размножения из черенков заключается в использовании здорового растения, потому что совершенно нормальное растение может обеспечить вам здоровую ткань и здоровую корневую систему без болезней. другое растение.

Используйте черенок тимьяна на узле на его стебле, где соединяются листья. Это то место, где лучше всего подходят корневые структуры.
Идеальная длина среза — от 2 до 6 дюймов со свежим стеблем, жесткими листьями, без цветов и бутонов, потому что мы хотим больше сосредоточиться на создании здоровых корней, чем на цветении цветов.
Выбросьте листья ниже.
Затем посадите срезанный конец в горшок, наполненный увлажненной почвенной смесью.
Храните горшок в теплом затененном месте и слегка увлажняйте.
После укоренения черенков уменьшите полив.
Поставьте горшок на яркое место.

Подразделение растений — это традиционная система, применяемая производителями для поддержания здоровья растений и производства дополнительных товаров. Это включает в себя выкапывание растений и разделение их на две или более частей.

Выбирайте здоровый тимьян возрастом не менее 3 лет.
Выкопайте все растение и разделите его на части.
Удалите как можно больше почвы с корней.
Как правило, достаточно трех или четырех частей для каждого растения тимьяна, потому что меньшим частям может потребоваться больше времени для закрепления, чем большим.
Если ваше растение не хочет разрывать руками, попробуйте использовать две вилки, чтобы разделить его на части.
Обрежьте листья на каждом участке, чтобы уменьшить потерю воды при отрастании травы.
Просто разместите свои подразделения в любом месте.

Как ухаживать за тимьяном

Несмотря на то, что это растение выносливо и мало подвержено болезням, оно легко может быть повреждено паутинными клещами и / или белокрылками.

Альтернариоз выглядит как маленькие круглые желтые, коричневые или черные пятна с центральными кольцами, которые сначала развиваются под затемненными листьями. Дыры в листьях образуются в результате высыхания ран и выпадения листьев. Соберите загрязненные листья. Практикуйте широкое расстояние между растениями, чтобы увеличить поток воздуха вокруг листьев.

Полив

Тимьян необходимо регулярно поливать. Однако дайте почве высохнуть, прежде чем снова замачивать землю. При таком режиме полива тимьян эффективно усваивает питательные вещества.В идеале еженедельно следует подавать около двух дюймов воды. Поливайте только в очень засушливых условиях и никогда не удобряйте слишком много.

Чабрец пожинает — время сбора урожая!

Урожай умеренно в первый год. Зажмите конец листа вплотную к стеблю и оторвите его от стебля. Также лучше всего удалить веточки ножницами. Кроме того, вы можете собрать стебли и дать листьям высохнуть на стеблях, прежде чем они опадут.

Ваш любимый способ использования тимьяна в рецепте? Поделитесь с нами своими мыслями ниже.

Сделайте больше тимьяна для вашего сада

Тимьян, конечно, незаменим в саду с травами, но его полезность в других местах означает, что стоит знать, как разводить собственный, чтобы вы могли использовать его по всему саду. В конце концов, кто может сопротивляться свободным растениям — особенно когда они так привлекательны как для садоводов, так и для пчел?

Как и лаванда, тимьян имеет тенденцию становиться немного деревянистым через несколько лет, поэтому, время от времени размножая свои растения, вы обеспечите стабильный запас листьев, сохраняя при этом великолепный вид вашего сада.

Выращивание из семян — наиболее очевидный способ размножения тимьяна, но он также и самый сложный. Прорастание происходит медленно и ненадежно, поэтому я не рекомендую это делать, если вы не очень терпеливы или упрямы! Обработка черенков хвойных пород, наслоение и деление — гораздо более простые методы.

Черенки тимьяна хвойных пород

Черенки хвойных пород можно успешно обрезать с весны до лета. Сначала подготовьте контейнеры — хорошо подойдет смесь горшечного компоста и песка в соотношении 50:50.Затем выберите побеги, с которых хотите обрезать черенки. Они должны выглядеть здоровыми и не цветущими. Острым ножом возьмите черенок длиной около 5-10 см (2-4 дюйма) прямо под узлом (точка, где листья прорастают из стебля). Очистите нижнюю половину каждого черенка от листьев. Теперь сделайте отверстие в среде для выращивания с помощью лопатки или карандаша и вставьте черенок так, чтобы половина с листьями оставалась над поверхностью.

Положите черенки в культиватор. Нагретый размножитель идеален, но подойдет и неотапливаемый — просто черенкам нужно больше времени, чтобы укорениться.Если у вас нет пропагатора, просто накройте горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом, чтобы создать влажную среду. Вы можете использовать резинку, чтобы удерживать его на месте. Ежедневно снимайте крышку, чтобы впускать свежий воздух.

Поместите черенки в такое место, где нет прямых солнечных лучей, и поддерживайте почву влажной. На формирование корней уйдет несколько недель. Когда вы увидите, что начинается новый рост, поместите черенки в их собственные контейнеры.

Тимьян для расслаивания

Наслоение обычно начинают весной или осенью, но я успешно использовал этот метод и летом.Возьмите низкорослую ветку здорового растения тимьян и удалите все листья, оставив лишь несколько на кончике. Удалите любые побочные эффекты. Осторожно опустите стебель до уровня земли и выкопайте неглубокую траншею там, где стебель касается земли. Острым ножом сделайте небольшую рану на стебле, где он соприкасается с почвой, так как это будет способствовать укоренению, но будьте осторожны, так как стебли очень тонкие и их легко сломать.

Используйте кусок изогнутой проволоки, чтобы свободно прикрепить ствол к земле, затем засыпьте траншею так, чтобы конец ствола был направлен вверх из почвы.Привяжите кончик к небольшой трости, чтобы он рос вверх. Как и в случае любого нового посева, важно, чтобы почва вокруг слоя была влажной, особенно летом.

Отводок должен развить прочную корневую систему примерно в течение года. Выкопайте слой и убедитесь, что у него хорошая корневая система, прежде чем отрезать его от родительского растения. Затем вы можете пересадить его в другое место или поместить в контейнер.

Небольшая вариация простого наслоения — наслоение насыпи, когда почва или компост насыпают на растение, оставляя только кончики стеблей, торчащих сквозь него.Через несколько месяцев вдоль стеблей сформируются корни, их можно срезать и пересаживать. Затем исходное растение можно выкопать и переработать в компост.

Тимьян делительный

Тимьян делится весной или осенью. Некоторые говорят, что весна — лучшее время, с более теплой погодой и более длинными днями, помогающими разделенным растениям начать рост, но у меня есть хорошие результаты с осенними отделениями, поскольку у них есть вся зима, чтобы отдохнуть и пустить корни до возобновления вегетационного периода.

Чтобы разделить тимьян, выкопайте все растение и разделите его на части. Обычно достаточно трех или четырех подразделений на одно растение, поскольку для создания небольших подразделений требуется больше времени, чем для создания крупных. Если растение не хочет разваливаться в ваших руках, используйте две вилки, расположенные спина к спине, чтобы раздробить его на части. Стоит сократить листву наполовину, чтобы уменьшить потерю воды по мере того, как растение восстанавливается. Затем просто пересаживайте свои подразделения там, где вы хотите, чтобы они росли.

Сорта тимьяна на вкус

Из всего тимьяна получаются отличные контейнерные растения, так как они предпочитают бедные, сухие почвы.Есть много разновидностей, которые можно попробовать, с восхитительной цветовой гаммой, но есть три разных вида, которые имеют свои особые области знаний.

Тимьян обыкновенный ( Thymus vulgaris ) — неприхотливое и выносливое растение. Он отлично подходит для сада с травами, его используют для смягчения краев дорожек, высаживают на верхушках грядок, чтобы переливать их края, или в альпинарии.