Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, противопоказания,польза

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ΄Π° капустных ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ римлянС. Π’Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сСлСкционным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС – Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, оказалось Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивоС ΠΊ климатичСским условиям, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ. ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° быстро ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² составС ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

МинимальноС содСрТаниС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² сдСлало капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ людСй, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ДиСтичСский ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ примСняСтся Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях – ΠΎΠ½Π° Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ° для физичСского восстановлСния послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлых заболСваниях, связанных с ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ патологиями. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅: Нут: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, противопоказания, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄.

Как выглядит Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

По Π²ΠΈΠ΄Ρƒ капуста прСдставляСт собой спарТСвыС соцвСтия Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… стСблях. НаиболСС распространСнный Π²ΠΈΠ΄ – ΠΊΠ°Π»Π°Π±Ρ€Π΅Π·Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹, сформированныС Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ соцвСтиями Π½Π° толстой Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ прСимущСствСнно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ β€” ΠΊΠ°ΠΊ стСбли, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ соцвСтия ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π’ состав Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ входят органичСскиС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π½Π°Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту Π² дСтском ΠΈ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ сСрдСчно-сосудистой ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ состава капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ обуславливаСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

  1. C (аскорбиновая кислота) β€” содСрТаниС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ цитрусовыС Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° (89,2 ΠΌΠ³). НормализуСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, восстанавливаСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  2. А (Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½) – ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидант.
  3. PP (Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½) – стимулируСт ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ускоряСт ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.
  4. K (Тирорастворимый) – синтСзируСт Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, обСспСчиваСт Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ показатСля свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.
  5. E (ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°) – ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидант, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² старСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  6. U (ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½) – Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² образования язвСнных ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ.
  7. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (Π’1, Π’2, Π’3, Π’5, Π’6, Π’9) – ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ АВЀ, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π», ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ риск развития ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ холСстСрин.

УникальноС сочСтаниС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ состава капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ элСктролиты – Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ элСмСнтов Π² 100 Π³ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ потрСблСния Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах, стимулируя Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-солСвого баланса.

По Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ составу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ прСвосходит говядину ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 Π³ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ холСстСриновоС засорСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ состоит ΠΈΠ· слоТных элСмСнтов (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 Π³). Они ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² кислотной срСдС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, прСпятствуя быстрому инсулиновому выбросу.

Бостав ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ β€” ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ сСлСна. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТатся аминокислоты – Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½.

По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ капуста являСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ очищСния ΠΎΡ‚ шлаков ΠΈ токсинов.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

НаиболСС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π½Π° 100 Π³ составляСт всСго лишь 34 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ тСряСт Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, Π·Π° счСт Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сниТаСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ – 27 ΠΊΠΊΠ°Π».

Высокая пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ компСнсируСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ энСргСтичСским ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ – Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ срСдством Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ (гликСмичСский индСкс Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 10 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†).

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π‘Ρ‚ΠΎΠΉΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт обСспСчиваСтся рСгулярным ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ капустных соцвСтий. НапримСр, блюда ΠΈΠ· свСТСго ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ дСйствиС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ быстро ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ стрСсса, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ сон ΠΈ восстановят психичСскоС состояниС послС затяТной дСпрСссии.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ постоянно:

  1. Для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня сопротивляСмости заболСваниям вирусной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ этиологии.
  2. Π‘ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ прСдотвращСния Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития ослоТнСний ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.
  3. Как ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ сахарного Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ инсулина ΠΏΡ€ΠΈ рСмиссии.
  4. Как ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ослоТнСний онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ срСдство.
  5. Π’ профилактичСских цСлях ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдСчно-сосудистых ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, пониТСния уровня Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния.

ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ исслСдованиями особо ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ свойства капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ органичСского холСстСрина, сниТСнии риска Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ пищСварСния ΠΈ устранСнии Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ².

ΠšΠΎΡΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для укрСплСния Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ волос, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса эпидСрмиса, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сбоСв.

НаиболСС Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ составом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, сырой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ диСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ вариациям ΠΈΠ· капусты обСспСчит ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ восстановлСния.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для тяТСлых онкологичСских Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. РСгулярноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ обСспСчит постоянный Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², шлаков, токсинов ΠΈ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ капусту ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания для ΠΎΠ±Π»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ профилактичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для прСдотвращСния развития Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ослоТнСний благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² Π½Π΅ΠΌ органичСского ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π° – вСщСства, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ послС ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ дСйствиСм. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ элСмСнта с большим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт.

Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ° для ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй. НаходящСйся Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ хрящСвыС наросты суставов. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ постоянныС Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² области Π½ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ появлСниС Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π°.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½?

Польза Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для ТСнщин опрСдСляСтся высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², особСнно, B Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°ΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… онкологичСских проявлСний. БпарТСвая капуста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ остСопороза.

Польза Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для муТчин состоит Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ простатита, Ρ€Π°ΠΊΠ° простаты, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ состояния.

Польза Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты спарТСвой Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

  • ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ атСросклСроза благодаря ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π² составС;
  • ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ кровСтворСния;
  • Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ²;
  • противоаллСргичСскоС дСйствиС;
  • ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… сил ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ОсобСнно ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° сырая, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, апСльсинами:

  1. отдСляСм соцвСтия капусты спарТСвой, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ стСбли, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ;
  2. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ стСбли Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, добавляСм соцвСтия, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹;
  3. ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ
  4. срСзаСм Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² кипяткС, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ;
  5. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ 0,1 ΠΊΠ³ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ;
  6. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ апСльсин;
  7. смСшиваСм, добавляСм сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ польза ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… аминокислот, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ пищСварСния, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, состояния Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, сосудов, ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ², Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.

  • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽΒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ приготовлСния сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для максимальной ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, диСтичСский ΠΏΡŽΡ€Π΅ суп:

  1. ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, раздСляСм ΠΏΠΎ соцвСтиям 0,4 ΠΊΠ³ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  2. бросаСм Π² кипяток Π½Π° 150 сСкунд, вмСстС со спСциями;
  3. Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ миндаля Π½Π° 1/3 часа Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ чистим, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ;
  4. соСдиняСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ миндаль с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  5. Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ;
  6. прибавляСм Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ масла Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‡. подсолнСчного масла;
    посыпаСм блюдо ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ салат:
НарСзаСм 0,2 ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ капусты спарТСвой, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²;
смСшиваСм, добавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, соль, спСции, льняноС, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ° β€” способы приготовлСния

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ своими свойствами Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°:

  • Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π», Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ кости;
  • ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, сСра, аминокислоты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, раздраТСния, чистят ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту для ΠΏΡŽΡ€Π΅:

  1. Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅;
  2. варят Π΄ΠΎ состояния мягкости;
  3. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅:

  1. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 0,1 ΠΊΠ³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ 0,3 ΠΊΠ³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ;
  2. добавляСм 0,3 ΠΊΠ³ соцвСтий Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, 0,1 ΠΊΠ³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  3. добавляСм 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ дСсяти ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… сливок, зСлСнь.

Польза Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈ нСбольшой калорийности 30 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² 0,1 ΠΊΠ³ капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ благодаря Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»Ρƒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ B Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ускоряСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы. Π•Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ нСвысокой калорийности Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ обСспСчиваСт ΡΡ‹Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, способствуСт ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ, диСтичСский салат:

  1. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ спарТСвая капуста 0,4 ΠΊΠ³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 0,1 ΠΊΠ³, 0,05 ΠΊΠ³ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ» Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡. Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°;
  2. ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° соцвСтия;
  3. Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, добавляСм Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ;
  4. смСшиваСм, добавляСм масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, соль.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яблоками, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, капустой спарТСвой:

  1. капусту ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° соцвСтия, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ±Π΄Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ;
  2. Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ яблоко, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  3. всС смСшиваСм, добавляСм масло оливок.

Бвойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Помимо ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты спарТСвой при ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ обусловлСны высоким содСрТаниСм Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  1. ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»-3-ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ» ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ гибСль ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ;
  2. ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ…, прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ язв ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊ новообразованиям;
  3. синСргин устраняСт Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° спарТСвая Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π³ΠΎΡ€Ρ‚Π°Π½ΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…?

БодСрТащийся Π² капустС спарТСвой ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС астматиков, позволяСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Ρ‹. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹.

Как ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ блюда капусты спарТСвой способны Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ сосуды, благодаря ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Ρƒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ содСрТаниС Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ° способствуСт пониТСнию сахара ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ микроэлСмСнтов, аминокислот, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдом для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ суп ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ:

  1. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° куриная 0,7 ΠΊΠ³, капуста спарТСвая 0,1 ΠΊΠ³, 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, 0,05 ΠΊΠ³ имбиря, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΏΠΎ вкусу;
  2. Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° куски;
  3. добавляСм Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, спСции;
  4. Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΒΌ часа Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ;
  5. Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ;
  6. снимаСм ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² суп;
  7. Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 120 сСкунд;
  8. Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, добавляСм зСлСнь.

Масло Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

ПолСзноС масло, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· сСмян капусты спарТСвой, отличаСтся большим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΡΡ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΡΠΉΠΊΠΎΠ·Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ΅ Π² ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΠ½ΡŒ:

  • Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ элСктростатику волос;
  • усиливаСт блСск, ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, стСрТня волоса;
  • ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ расчСсываниС.

ВакоС масло для коТи:

  • ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹;
  • ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, покраснСния;
  • увлаТняСт ΠΊΠΎΠΆΡƒ;
  • ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ впитываСтся, Π½Π΅ создавая ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ волос β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°, фитоэстрогСнов, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² C, A ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ высокоэффСктивный космСтичСский эффСкт капусты спарТСвой.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ маска, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ:

  1. опускаСм Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 1/2 часа Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°;
  2. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² кипяткС ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  3. растираСм Π΄ΠΎ консистСнции ΠΏΡŽΡ€Π΅;
  4. добавляСм Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ‡. масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, 2 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ароматичСского масла апСльсина;
    наносим Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ часа.

Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π‘ΠΎΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Для прСдотвращСния простуды достаточно Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стакан Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сока Π² дСнь.

Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способствуСт:

  • ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ благодаря ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° U ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, противодСйствуСт ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅;
  • ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ баланс солСй ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ;
  • способствуСт ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ токсинов;
  • укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ, сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСмы.

Экстракт Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ β€” способы примСнСния

Экстракт выпускаСтся Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ капсулах.Β Π’ Π½Π΅ΠΌ сконцСнтрированы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства спарТСвой капусты:

  • Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»-3-ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ», ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½, синСргин;
  • ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²;
  • Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½;
  • Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹.

Экстракт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, лСчСния ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ состояния зрСния, ΠΊΠΎΠΆΠΈ, лСчСния Π–ΠšΠ’, ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдца, усилСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, лСчСния ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ заболСвания. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ капсул Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π·Π° дСнь ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Наибольшая ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ссли ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства слСдуСт Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ трСхсот сСкунд. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ слСдуСт. Бильно ослабит ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° маслС.

ΠΠ°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… порядка ста градусах Π½Π΅ дольшС пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. МоТно Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… количСствах Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырым. Рассмотрим нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

  1. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ двСсти ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, сто ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смСтаны, Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца; соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло;
  2. смазываСм маслом Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ;
  3. Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ;
  4. ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ;
  5. Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтану с яйцами, спСциями, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ;
  6. Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ полчаса, Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ:

  1. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ стакан Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, 0,125 ΠΊΠ³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 2 ΡˆΡ‚, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡. масла ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ст. Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  2. пассируСм, помСшивая, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° маслС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ;
    отварная спарТСвая капуста готовится 300 сСкунд Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ высотС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°;
  3. прибавляСм пассировку, доваривая Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  4. слСгка ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚;
  5. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ посыпаСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ:

  1. ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° соцвСтия ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ;
  2. ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ красных Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†;
  3. добавляСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стакана ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ изюма;
  4. добавляСм сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;
  5. заправляСм смСтаной.

Π’ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ диСтичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, Π° для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ст. сахара ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‡. уксуса.

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вмСстС с Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, чСснока. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу.

Норма потрСблСния капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² сутки

Π’Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π³ Π² сутки для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. БлоТная ΠΈ объСмная концСнтрация ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² капустС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ употрСблСния блюд ΠΈΠ· соцвСтий Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈ кашки ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ с 7-8 мСсячного возраста.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

БистСматичСски исслСдуя ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ самочувствиС ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… блюда ΠΈΠ· капусты, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особых ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ использования Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Однако, исходя ΠΈΠ· Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ гастроэнтСрологов, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ щадящих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ слСдуСт остороТно ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ капусты:

  1. Если сущСствуСт ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ аллСргия, диагностированная Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.
  2. ΠŸΡ€ΠΈ тяТСлой ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, спровоцированной ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Выбирая ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ». ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, с Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соцвСтиями, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… свСТий, Π½Π° повСрхности Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ (ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ, Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ, нСпонятных ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… пятСн).

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ стоит, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ΅ поступлСниС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° обСспСчиваСт ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия сохранности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Глубокая Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° капусты Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ срок Π΅Π΅ хранСния. Для помСщСния Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ соцвСтия Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² кипяткС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сохраняСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ стоит – капуста тСряСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ становится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкой. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии ΠΎΠ½Π° бСзвкусна ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅:Β Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, противопоказания, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄.

БСгодня это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· распространСнных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ-Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ· лСкарствСнной ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ-ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Учитывая Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярна Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ повсСднСвного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Она ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для спортивных людСй, идСально замСняСт Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, давая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π².

НСплохо ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ срСди диСтичСских ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ массу Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ вкусовых блюд. Π­Ρ‚ΠΎ обСспСчиваСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

edapolzavred.ru

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ относят ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌΡƒ сСмСйству капустных.

Π­Ρ‚Π° капуста содСрТит Π² сСбС большоС количСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ элСмСнтов. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, U, Π Π , К,Π• ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (1,2,5 ΠΈ 6), ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, мСдь, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, сСру, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, сСлСн, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° U Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² спарТС (ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с язвами). Магний ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для сСрдца, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ лишниС соли ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для костСй, волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, мСдь ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-элСктролитный баланс, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π° сСлСн Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ остатки лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ тяТСлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Польза

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° сСрдцС ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ холСстСрин

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ сСрдцС Π·Π° счСт калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ благоприятно влияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния ΠΈ магния (ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ влияСт Π½Π° сСрдцС ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ здСсь). Π’ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТатся вСщСства, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ кислоты Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ этого ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ объСм ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. БодСрТащиСся Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ накоплСнию холСстСрина Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ

Π’ капустС содСрТится большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. ВмСстС с ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ усилСнный распад ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ фотостарСниС ΠΈ воспалСниС.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ°

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ – Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ соСдинСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠ° этого ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°. Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСвосприимчивы ΠΊ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. БСгодня ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° основС ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТится Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт сниТСнию случаСв заболСвания ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ прямой кишки. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ соСдинСния, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ антиоксидантноС дСйствиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ токсинов ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π”ΠΠš.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сниТаСт ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’ капустС содСрТится большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К1, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π‘ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ остСопороз ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π³Π»Π°Π·

Π—Π° счСт содСрТания Π»ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, зСаксантпна ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π³Π»Π°Π·. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ возрастных ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с сСтчаткой.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы

Π’ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТатся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ благоприятныС условия для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° приводят ΠΊ ΠΎΡ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ срСды ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. А содСрТащиСся Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ½Π°ΡΡ‚ΡƒΡ€Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ±Ρ€Π°ΡΡΠΈΡ†ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π² дСтоксикации ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для похудСния

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² любоС диСтичСскоС мСню, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится большоС количСство Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ процСссам ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ капусту Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π—Π° счСт содСрТания большого количСства ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ способствуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ происходит ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ вСса.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π’Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносится, аллСргия встрСчаСтся довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. Но всС ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ считаСтся Π³ΠΎΠΉΡ‚Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСщСством, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΉΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ количСством Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Π½Π΅ стоит Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ капусту Π² большом количСствС.

ΠΠ΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ содСрТит Π°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ½ ΠΈ Π³ΡƒΠ°Π½ΠΈΠ½.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ статины Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π° счСт содСрТащСгося Π² Π½Π΅ΠΉ большого количСства Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… дСйствиС. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ статинов, Ссли Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π“Π΄Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Для насыщСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ капусты Π² дСнь. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² капсулах (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ микросиназой). Π― ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΠΌ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ мСня и капсулы Jarrow Formulas, BroccoMax Β Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ микросиназой. Когда Π½Π΅ Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, просто пью ΠΈΡ….

БСйчас Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° Π΅Ρ‰Π΅ сСмСна Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Now Foods Real Food, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² проростках Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТится максимальноС количСство ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°. Π’ малюсСньком росткС содСрТится ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°, сколько ΠΈ Π² 1 ΠΊΠ³ взрослого растСния. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Ссли Π½Π° 4-Ρ‹ΠΉ дСнь послС замачивания Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ростки Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, Π² Π½ΠΈΡ… появится Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, достаточно просто Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тряпочку Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΈ блюда.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. А Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ: сырой, Π² капсулах ΠΈΠ»ΠΈ ростки – Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ. Π― ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²ΠΎ всСх Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ….

P.S. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ капсулы ΠΈΠ»ΠΈ сСмСна Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² эко-Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ β€œΠΠΉΡ…Π΅Ρ€Π±β€, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° ввСсти ΠΊΠΎΠ΄ QPN133, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ скидку ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 10 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² (ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·).

Если эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Вас, ΠΈ Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ своим Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π‘ΠžΠ›Π¬Π¨ΠžΠ• Бпасибо!

vse-o-zdorovie.ru

польза, Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ стали ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹. Π’ 1724 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ это малоизвСстноС растСниС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ спарТСй. ИмСнно ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π»ΠΈ Π΅Π΅ Π² АмСрику.

ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капустноС растСниС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹. НазваниС происходит ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ слова Β«Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚Β Β«ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Β».

Бостав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты, которая Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° микроэлСмСнтами ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’ составС ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ ΠΈ К, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав 100 Π³Ρ€. Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ прСдставлСн Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹:

  • Π‘ – 149%;
  • К – 127%;
  • Π’9 – 16%;
  • А – 12%;
  • Π’6 – 9%.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹:

  • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† – 10%;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ – 9%;
  • фосфор – 7%;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ – 5%;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ – 5%.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 34 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Автор самой ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎ Π΅Π΄Π΅ Π”ΠΆΠΈΠ» Π€ΡƒΠ»Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½-Π‘ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² своСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ 3 Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΎ нСбольшой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ:

  • НС уступаСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ – Π² 100 Π³Ρ€. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ капусты присутствуСт 180 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ 100 ΠΌΠ». – 120 ΠΌΠ³.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ 10% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° – 1,8 ΠΌΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ 18 ΠΌΠ³.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ – 89,2 ΠΌΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ 90 ΠΌΠ³ Π² дСнь.

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ риск появлСния ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ холСстСрин ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π½Π΅ давая Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ укрСпляСт стСнки кровСносных сосудов. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ капуста Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ заболСваниями сСрдца ΠΈ сосудов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΌ

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ – 2,6 Π³Ρ€. Π½Π° 100 Π³Ρ€. сырой капусты,  которая ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΈ стабилизируСт Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, избавляя ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ растСния избавляСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ хроничСских Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ капуста стимулируСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ, нормализуя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря.

НормализуСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сладости. ВысокоС содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ стСнки сосудов, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ ΠΈΡ….

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° содСрТит ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стабилизируСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара, укрСпляСт ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ стСнки кровСносных сосудов ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ВосстанавливаСт ΠΈ укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму

Π’ составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’1 ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, сСрдца, сосудов ΠΈ пищСварСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ люди с Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ расстройствами, высокой Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. НапримСр, ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠ° Π² Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ полости. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ вСщСство Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ появляСтся ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ прСбывания Π½Π° солнцС.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ развития Ρ€Π°ΠΊΠ°:

  • ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹;
  • ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ;
  • ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ;
  • ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ;
  • ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

НСдавно ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ рассказали, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°. Для этого Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° малСнькиС соцвСтия ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ высокоС содСрТаниС ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π° Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ дСнь хранСния.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ противопоказания Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· капусты ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… оснований – Π°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π³ΡƒΠ°Π½ΠΈΠ½Π°.

ΠšΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выдСляСт Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ², Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅.

Для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ противопоказания. НСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² сыром ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ:

  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, заболСваниях ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹;
  • гастритС ΠΈ язвС;
  • соблюдСнии Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, которая ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, содСрТащСй Π³Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ;
  • ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии сроков хранСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ) капуста сохранит всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ растСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2-Ρ… нСдСль.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π° основу Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ соцвСтия капусты. Но для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ, очистив Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для чистки стСблСй картофСлСчистку. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ² ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Π”ΠΆΠΈΠ» Π€ΡƒΠ»Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½-Π‘ΠΌΠΈΡ‚, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ «Вся ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΎ Π΅Π΄Π΅Β», совСтуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ стСбли Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² суп, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ слив ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· стСблСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² соломкой.

Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, опуская Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° послС ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, слСдуя совСтам Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³ НайдТСла Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅Ρ€Π°.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стСбли ΠΈ соцвСтия ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ способы приготовлСния

БущСствуСт нСсколько способов приготовлСния Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ:

  1. Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ опускаСм Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если капустав Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ дольшС – 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Бнятая с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ капуста ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ, Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ капусты большС ΠΏΠΎ вкусу – мягкая ΠΈ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ (врСмя приготовлСния – 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Π»ΠΈΠ±ΠΎ сочная ΠΈ хрустящая (Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).
  3. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°. БоцвСтия Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ стСбли. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ лишь Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° нСбольшиС соцвСтия – 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ВрСмя приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° соцвСтий.
  4. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ идСально запСклась, слСдуйтС Π΄Π²ΡƒΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ: сбрызнитС капусту маслом ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
  5. Бырая капуста. Из сырой Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ соцвСтиями. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ, изюмом, нСбольшим количСством сСмян подсолнуха, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ салаты Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь. ЭкспСримСнтируйтС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусы.

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сочСтаСтся с:

  • маслом;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, смСтаной, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сочСтаСтся ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ соСвым соусом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ;
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Ρ‘ΠΌ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса для Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°,
  • ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ анчоусы,
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…,
  • миндаль,
  • чСснок,
  • Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ соусом.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΈ снизит ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ сСрдцС ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ развития Ρ€Π°ΠΊΠ°.

polzavred.ru

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‘ сока для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π”Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Она ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΡƒΡŽ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ растСт, Π½Π΅ трСбуя слоТного ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Π΅ состав Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ «распробовали» ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹, сСгодня ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ распространСн практичСски ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ варят, готовят Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ консСрвы ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, супы ΠΈ закуски. Π•Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π»ΠΈ Π² качСствС диСтичСского ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈ космСтологов.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ?

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Помимо Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π² Π½Π΅ΠΉ находится ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, сСлСна, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, фосфором ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠΎΡ€Π΅Π²Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ источниками Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π°, ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ аскорбиновой кислот. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½ ΠΈ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½.

Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π² послСднСй Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТится Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° большС. Она Π½Π΅ уступаСт Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎ количСству лСгкоусвояСмых ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° ΠΏΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ аминокислот Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ приравниваСтся ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠ΅ΠΌΡƒ мясу. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ низкая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ для диСтичСского питания.

Если ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ достоинства этой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ польза нСоспорима, ΠΈ Π΅Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… областях ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹.

Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов?

ЗаболСвания Π–ΠšΠ’ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ питания, поэтому Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства:

  1. ВысокоС содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° токсичСских ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ шлаков.
  2. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ стул, избавляСт ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ² β€” ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽΒ» ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ быстрСС ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρƒ.
  3. Π’ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТится ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ β€” Π΅Π³ΠΎ польза для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π² Ρ‚. Ρ‡. ΠΈ для Π–ΠšΠ’, связана с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм. Π­Ρ‚ΠΎ вСщСство борСтся с врСдоносными бактСриями, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ язвСнных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.
  4. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ язв ΠΈ сниТаСт ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ воспалСния.
  5. Π’ составС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ. Они ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ баланс кислотности Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅.
  6. РСгулярноС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.
  7. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ стимулируСт процСсс Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ.
  8. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ баланс холСстСринового ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса β€” Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ благодаря ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ восполняСт ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρƒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, бСря ΠΈΡ… ΠΈΠ· запасников ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  9. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ накоплСнию холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° рСкомСндуСтся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ блюда Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’ этом случаС капуста сохраняСт свой сочный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄.

ΠŸΡ€ΠΈ расстройствах пищСварСния ΠΈ дисбактСриозС рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ срСдство, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ входят ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… соцвСтий. ΠŸΡ€ΠΈ язвах ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ свСТСвыТатый сок капусты.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°Ρ… сСрдСчно-сосудистой систСмы

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ β€” кладСзь ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, поэтому Π΅Π³ΠΎ стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ. НаличиС Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ процСссы кровСтворСния, Π° ряд элСмСнтов ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹. ΠŸΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с сСрдСчно-сосудистыми болСзнями рСкомСндуСтся рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риски развития ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°.

БпСциалисты ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡˆΠ°Π½ΡΡ‹ развития ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ сосудистых стСнок ΠΈ сСрдца Π² нСсколько Ρ€Π°Π·. БостояниС сосудов ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, британскиС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π•Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ стимулируСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ энзимов, ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ сСрдца, сосудов ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… процСсс кровСтворСния.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ молодости» β€” Ссли часто Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ атСросклСроза ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ старСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Для этого Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ содСрТатся всС Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π΅ большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π½ΠΎ Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ мСньшС.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с онкологичСскими болСзнями

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ лСкарство ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ°, изучая Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π’ ΠΏΠΎΠ»Π΅ ΠΈΡ… зрСния ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° ΠΈ спарТСвая капуста β€” Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, содСрТащая особыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»-3-ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ½ β€” стимулируСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°;
  • синСргин β€” прСпятствуСт процСссу дСлСния злокачСствСнных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° послС способствуСт ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ;
  • Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΎΠ½ β€” сниТаСт риски развития Ρ€Π°ΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ прямой кишки.

НаибольшСС количСство этих Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств находится Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСнах, Π° послС посадки ΠΈΡ… концСнтрация сниТаСтся: ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ всСм частям растСния.

НаучныС практичСскиС изыскания канадских ΠΈ амСриканских Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ польза вСщСств, содСрТащихся Π² этой капустС, достаточно высока для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, простатС, толстой кишкС, яичниках ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅.

Π‘Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ ряд экспСримСнтов, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… онкологичСским Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ блюда, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рост ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ приостановился.

Польза Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… заболСваниях Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π° ΠΈ японскими ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. Они Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π²ΠΎ врСмя прохоТдСния Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ, Ρ‚. ΠΊ. вСщСства, входящиС Π² состав растСния, ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ процСсс размноТСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ злокачСствСнной ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° спарТСвая капуста для ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов, костСй ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы?

Благодаря Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ рядом прСимущСств:

  1. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ шлаки ΠΈ токсины, Π½ΠΎ ΠΈ соли тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ².
  2. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ антигистаминный эффСкт.
  3. Π’ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈ укрСпляСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ энСргии.
  5. Благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ К происходит восстановлСниС мСтаболичСского баланса ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»Π°.
  6. Ѐосфорно-ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ комплСкс β€” ваТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… костСй, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ сохранСния ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… способностСй.
  7. Польза этой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ связана ΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ распространСнным Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ выявили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ хрящСвым тканям.

ΠšΠΎΡΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ взяли Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этот Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отразится Π½Π° структурС волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅Π²Ρ‹Ρ… пластин ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эластичными, выводят ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° нСустойчивыС свободныС частицы.

Π‘ΠΎΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³Π»Π°Π·Π° ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт обусловлСн высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спарТСвой капусты способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ стрСссовым ситуациям ΠΈ дСпрСссивным состояниям. РСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риски возникновСния Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… срывов.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… случаях Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ становится Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ?

Польза спарТСвой капусты β€” Ρ„Π°ΠΊΡ‚ нСоспоримый, Π½ΠΎ сущСствуСт ряд состояний, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. НапримСр, Π΅Π΅ Π½Π΅ слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ссли Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности ΠΈΠ»ΠΈ диагностированы заболСвания, связанныС с ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сущСствуСт Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нюанс, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ: Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ капусты содСрТатся азотистыС соСдинСния, Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ β€” это Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² своС мСню Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. ΠžΡ‚Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΈ это связано с Π½Π΅ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ спСцифичСским вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ спарТСвой капустС: Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

НС стоит сразу ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, вСдь Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ мноТСства блюд: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π³Ρƒ, салатов, супов. Из Π½Π΅Π΅ готовится ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. НапримСр, извСстСн Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ популярный срСди людСй, слСдящих Π·Π° своим вСсом.

ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ устаСт ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ спарТСвая капуста Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ способСн ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, заботящийся ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, поэтому Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ².

prosoki.ru

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ | ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Знания для ВсСх



О капустС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ Π½Π°ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π½Ρ‹ всС ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ готовят ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΒ  блюда с этой капустой. Но всСм Π»ΠΈ извСстно, насколько этот сорт капусты полСзСн для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, вСдь исслСдоватСли, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ свойства Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ извСстных ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β  питания ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ становится для нас приятной Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ этот β€” Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стимулируСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ввСдСнию Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.Β 

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ  эту капусту Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π ΠΈΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒΒ  Π²Β Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ особСнно , Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ стала популярна Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ АмСрики, Π³Π΄Π΅ Π΅Π΅ достоинства ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² концС дСвятнадцатого Π²Π΅ΠΊΠ°.

Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Но я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Π² ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… качСствах Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ эту капусту (ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ с нСю). Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТит массу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ» с Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»ΠΎΠΌ, любимая всСми аскорбинка ΠΈ ΠΈ кислота никотиновая, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹Β ΠšΒ ΠΈ U ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½. Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Β U-Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅Β β€” Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ который являСтся Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ аминокислотой, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ относили ΠΊ числу вСщСств Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ….

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° являСтся ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ заТивлСнию язвСнных ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² Π–ΠšΠ’, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ½ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ латинского слова ulcus, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «язва». ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ этот находится Π² составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½ΠΈΠΌ капуста, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ всС Π΅Π΅ сорта. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся К-Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ этому вСщСству свойствСнно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ кровотСчСния, Π° поэтому Π½Π°Π·Π²Π°Π½ ΠΎΠ½ антигСморрагичСским.

Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, состав

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈΒ β€”Β ΠΌΠ΅Π΄ΡŒΡŽ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, фосфором, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, сСлСном и сСрой β€” Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ, Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ список полСзностСй. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π°Β  Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ (аминокислота), ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ. Но восхищаСт ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ качСствами содСрТащиСся Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ мяса, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² спарТС, Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, Π² ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, всС ΠΆΠ΅ мСньшС!Β  Но самоС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΡΡ‚ΠΎΒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅Β ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ!Β  Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ противостоит росту Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.

ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ свойства

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого Π² мякоти Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ БАДами, ΠΊΠ°ΠΊΒ ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»-3-ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ»Β ΠΈ синСгрин, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² содруТСствС ΡΒ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ онкологичСских ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°ΠΊ бСсчинствуСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ срСди насСлСния ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ возраста,Β Π° ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ подростков, Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ юношСй, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° всСм Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Β Π’ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ содСрТится ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ качСство спСрмы, Π° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ аскорбинки,Β Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, вСдь Π² составС капусты этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌΒ Π² свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ΅, Π° насколько сиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ извСстно всСм.

НаличиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’-Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² составС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, благоприятствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽΒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы,Β ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ от стрСсса, поспособствуСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ памяти ΠΈ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… способностСй. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° особСнно Π² случаС Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ β€” Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π» способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ эритроцитов ΠΈ оздоровляСт состав ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ…Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ€ΠΈ

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ очисткС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ находится Π² большом количСствС Π² этой капустС. О Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π³Π»Π°Π·, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, позаботится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Β«ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Β» Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, вСдь Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ борСтся со Π·Π»ΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ Helicobacter pylori, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ вСсьма ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Богласно Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…, постоянноС Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ способствуСт ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽΒ Helicobacter pylori, которая ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ онкологичСских ΠΈ язвСнных Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Π° Ссли рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ блюда с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ эти Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈΒ Π½Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ настойчиво ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, хотя Π±Ρ‹Β Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ Π² нСдСлю блюда с капустой Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ здСсь Π½Π΅Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ – польза Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ бСсспорна!

Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для похудСния

Богласно статСй Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ считаСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ для сниТСния массы Ρ‚Π΅Π»Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ здСсь ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ утрирования, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ сСйчас ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ. Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ относится ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, слСгка Π½Π΅ соотвСтствуСт истинС. Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π° ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ – всС это Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ лишь благодаря ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌ происходит ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠšΠ“ Π±Π΅Π· ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² пищСварСния ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ якобы количСство энСргии, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² Π–ΠšΠ’-Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

КоС ΠΊΡ‚ΠΎ считаСт – ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сырой капусты Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π² смыслС похудСния. По мнСнию Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π±Π΅Π· соли. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ способами стимулируСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈ способствуСт сТиганию ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π°. Однако, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ слСдуСт ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с нСбольшим количСством масла, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ просто сбрызнув соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ со смСтаной, ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Благодаря своСму составу ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусовым качСствам, Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ станСт ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡŽ мСню ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм.

капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная капуста Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ принСсСт, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² суп нСльзя, ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТат Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ азотистыС Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΡƒΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… супов ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅ΠΉ с этой капустой! Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° капусты, вСдь Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² составС микроэлСмСнты с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ дольшС пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ всСм извСстным ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ – ТарСная Π² большом количСствС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΈΡ‰Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π½Π΅ приносит. НС слишком усСрдно слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, людям с Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ гастритом Π² Π°Π½Π°ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ.Β  Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ  ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ знания для всСх.



Β 

znaniyapolza.ru

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

ВСкст: АлСна ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Π°

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: TS/Fotobank.ru

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ этому ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ статус Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ благодаря Π΅Π³ΠΎ способности с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ вСщСства ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ рост Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Но Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ вСсьма Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ это сам ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ доступСн β€” Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с онкологичСскими заболСваниями основаны Π½Π° содСрТании Π² этой капустС соСдинСния ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ мистичСский ΠΎΡ€Π΅ΠΎΠ» Π½Π΅ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΡ€Ρ†Π° с Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Для справки: ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ – это органичСскоС вСщСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π˜Π½Ρ‹ΠΌΠΈ словами, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ содСрТаниС ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ борСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ инфСкциями.

Однако, говоря ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, стоит ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ: Π² самой капустС ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ присутствуСт лишь ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½Π° – соСдинСниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² этот самый Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½ прСвращаСтся Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½. ИмСнно поэтому Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ – Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС Π²Ρ‹ ΠΆΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΠ½Π° принСсСт Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. И Ρ‚Π΅ΠΌ эффСктивнСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Но срСди ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ упоминаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эффСкт, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. НапримСр, Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ мСдицинскиС исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ эффСктивно ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ язву ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ кости скСлСта ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π—Π° счСт Ρ‡Π΅Π³ΠΎ такая польза? Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ являСтся настоящим замСститСлСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ калия – микроэлСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСкутся ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… костСй ΠΈ эластичности сосудов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТатся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойствами ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ риск развития ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свободныС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ‹. БСсспорно – ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, особСнно Π² ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ возрастС, Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для нашСй Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ активности, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Если наша Ρ†Π΅Π»ΡŒ – ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимальноС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ синСго Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²) – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится большС ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Вялый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ вовсС – это явный ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ качСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

НСсколько совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ растСряла свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства:

  • ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½Π΅ срСзайтС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ – Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π² самой капустС.

  • Если Π²Π°ΠΌ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²ΡΠ΄ΡˆΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ – Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ способ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ сСбС всС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. НапримСр: ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, словно Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 4-5 часов Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅: капуста снова станСт сочной, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ хрустящСй.

  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатам, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚ капусту-Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ. Из-Π·Π° содСрТания Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π° Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока капуста прСвращаСтся Π² грязно-сСрый Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π§Π΅ΠΌ дольшС холодная Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ этот эффСкт.

Бколько Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° сутки всСго ΠΏΠΎΠ»Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, совсСм нСвСликая Ρ†Π΅Π½Π° Π·Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… качСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ дСлится с Π½Π°ΠΌΠΈ.

www.woman.ru

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, сколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (Brassica oleracea ΠΈΠ»ΠΈ Brassica silvestris)

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ растСниС сСмСйства капустных, ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. НазваниС этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° происходит ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ слова Β«Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Β».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΈ распространСниС

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ считаСтся Малая Азия ΠΈ ВосточноС Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΠ΅. Π“Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΈ римлянС Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 2000 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΎΠ½Π° стала популярна Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² XVI Π²Π΅ΠΊΠ΅.

Π’ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ XX Π²Π΅ΠΊΠ° эта Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-капуста Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² АмСрикС.

БСйчас Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ распространСна, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π² Англии, Испании ΠΈ Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Π’ России Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ выращиваСтся довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ.

ОписаниС

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС с сочными Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соцвСтиями. Π­Ρ‚Π° капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΉ срок созрСвания. Π•Π΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ всходов Π΄ΠΎ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ – 60–65 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° ΠΎΡ‚ высадки рассады – 30–35 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты строСниСм Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, которая состоит ΠΈΠ· сформированных Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 10–12 см. ПослС срСзки Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ растСниС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ‚Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, каТдая Π²Π΅Ρ‚Π²ΡŒ заканчиваСтся ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ с Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ стСбля Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ 10–20 см, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ стСбли Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ минимальной ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅: варят Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚. ПослС приготовлСния Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ хрустящСй.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ блюдам, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² салаты, супы-ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Бостав ΠΈ свойства

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТит ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, сСру, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π’1, Π’2, Π’5, Π’6, Π Π , Π•, К, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – это прСкрасный поставщик Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π Π , U ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°. По Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° эта ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· прСвосходит Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств: ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ калия, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, фосфора, натрия, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой, прСвосходя Π΅Π΅ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй, Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π₯Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π», входящий Π² состав капусты, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° состав ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. НаличиС Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот ΠΏΡ€ΠΈΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΊ говядинС, Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° – ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ возрастаСт благодаря ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π² Π½Π΅ΠΌ вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ накоплСнию Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ холСстСрина.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ считаСтся Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ, Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сСрдСчно-сосудистых заболСваниях.

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… расстройств. Π­Ρ‚Π° капуста способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ опасных для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° солСй тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΊ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. БовсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стало извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ профилактичСским срСдством ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ исслСдования, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° Π”ΠΆΠΎΠ½Π° Π₯опкинса, Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТится особоС вСщСство ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ язв ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСвосприимчивы ΠΊ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

БСйчас ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π±Π°Π·Π΅ этого химичСского вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, опустив Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ Β 34 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ — 2,82 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ — 0,37 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — 6,64 Π³

lady.mail.ru

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ – — ,

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *