полезные свойства и противопоказания, фото
Как лечебное средство боярышник применяется с незапамятных времен. Его плоды и цветки использовали многие народы при заболеваниях сердца, одышке, нарушении сна. Польза боярышника обусловлена наличием в его плодах и цветках множества природных веществ, улучшающих кровообращение в мускулатуре сердца и в сосудах головного мозга. Имеются и определенные противопоказания к применению этого народного средства. Окончательно лечебные свойства его еще не изучены.
Где растет?
Существует два подвида растения. Боярышник кровяно-красный — невысокое дерево (от трех до пяти метров) или куст с колючими ветками, растет в поймах рек и на опушках лесов в европейской части страны и в Сибири. Листья широкие, разделенные на несколько частей. Цветки мелкие, белого окрашивания, с неприятным запахом, собраны в щитковидные соцветия. Плоды круглой формы, немного приплюснутые, некрупные, кровяно-красного цвета.
У боярышника колючего другой ареал. Растет он преимущественно на юге России и Закарпатье. В отличие от кровяно-красного, листья у него голые, цветки серого окрашивания, плоды мельче, яйцевидной формы.
Деревца обоих подвидов можно встретить в садах и парковых зонах — его разводят для красоты. Посмотрите несколько фото ниже и убедитесь сами.
Состав сырья
Для приготовления лечебных средств используют цветки и плоды. Заготовку сырья производят в период цветения (с мая по июнь). Плоды поспевают в августе и сентябре, но сбор производят в начале осени – ягоды должны быть спелые, но не перезрелые. Вред такие плоды не причинят, но полезные свойства их менее выражены. И все же, познакомьтесь полностью с составом боярышника, чтобы наверняка понимать противопоказания.
Польза плодов обусловлена содержанием в них фитостеринов, флавоноидов, холина, тритерпеновых кислот, дубильных веществ. В них много витамина А и С. Наиболее активным действующим веществом являются флавоновые гликозиды – субстанция красного и оранжевого цвета.
В цветках содержится, хлорогеновая кислота, эфирное масло, гиперозид, кофейная кислота, ацетилхолин, кверцитин, холин и триметиламин. Последний обуславливает неприятный запах.
Активные химические вещества, несмотря на полезные свойства, при неправильном применении могут нанести вред здоровью. Поэтому необходимо знать, в чем польза и вред боярышника, чтобы изучить свойства и противопоказания.
Польза
Основная польза заключается в его благоприятном воздействии на сосудистую систему сердца. Настой из сырья употребляют внутрь при одышке сердечного происхождения, гипертонии, сильных нервных потрясениях, неврозе сердца, при приливах крови к голове.
Как часть терапии применяется при ангионеврозах, тахикардии, функциональных расстройствах сердечного ритма, мерцательной аритмии.
Результаты научных исследований выявили, что препараты боярышника несколько снижают возбудимость сердечной мышцы, но усиливают ее сокращение.
Боярышник обладает лечебными свойствами при ревматических проявлениях, отеках, аллергии, избыточном весе и повышении функции щитовидной железы. Полезные свойства боярышника проявляются в слабом мочегонном эффекте. Регулярный прием препаратов на его основе уменьшает проницаемость сосудистой стенки. Способствует снижению уровня глюкозы в крови.
Экстракт боярышника рекомендуется для облегчения приливов в период климакса, для восстановления после перенесенных заболеваний. В таких случаях к экстракту рекомендуется добавлять шиповник.
Как и у любого лекарства, у препарата есть противопоказания к применению.
Когда не рекомендуется?
Есть много рецептов народной медицины, содержащих в своем составе боярышник. Противопоказания к применению и свойства экстракта боярышника необходимо знать, чтобы не причинить вред здоровью.
Действует лекарство медленно и мягко, поэтому при соблюдении рекомендованных доз не представляет угрозы для самочувствия. Причинить вред возможно при передозировке. Появляются тошнота и рвотные позывы, нарушение сердечного ритма, головокружения.
Не рекомендуется принимать препараты, содержащие боярышник и шиповник, больным с низким показателем артериального давления.
Нанести вред препарат может при заболеваниях, сопровождающихся замедлением сердечного ритма (брадикардией), так как он вызывает уменьшение сокращений сердца.
Дурной запах изо рта — следствие паразитов!Глава института паразитологии Герман Шаевич Гандельман: Заболевания, вызванные паразитами, по частоте проявлений уступают лишь простудным. Только капитальная чистка поможет вывести всю гадость. Поскорее пропейте… Читать мнение эксперта >>
Противопоказания при беременности и кормлении грудью: следует воздерживаться от применения любых препаратов, не проконсультировавшись с врачом. Вещества, воздействующие на сердечный ритм и артериальное давление, могут нанести вред ребенку. В этом случае польза от приема лекарства будет сомнительна.
Перед первым приемом любых лекарственных форм убедитесь, что не страдаете непереносимостью компонентов. Противопоказания к применению в этом случае будут определяться наличием аллергии на ингредиенты смеси.
Рецепты настоев
Для нормализации деятельности сердца и снижения артериального давления применяют такие полезные рецепты:
- Одну ст. л. плодов или цветков заварить на 1 стакан, настаивать в течение двух часов. Принимают по четверти стакана три раза в день до приема пищи.
- Сбор: 2 части цветков боярышника, 2 части травы пустырника, 2 части травы сушеницы, ½ часть цветков аптечной ромашки. Одну ст. л. смеси на стакан кипятка, настаивать в течение двух часов. Польза для здоровья будет, если пить по 100 мл 2 — 3 раза в день до еды.
Для снятия головных болей:
- Одна ст. л. боярышника плодов, одна ст. л. травы иван-чая, немного мяты на один стакан кипятка, настаивать два часа. Принимать перед сном по половине стакана.
Полезные свойства при сахарном диабете проявляются в нормализации углеводного обмена:
Рекомендуется пить следующий чай: смешать в равных количествах плоды и цветки, 10 — 15 г смеси заварить кипятком в кружке, настоять 20-25 минут.
Приготовление и приминение
Польза растения для сердца проявляется и в отварах. Необходимо помнить, что все травяные средства варят на медленном огне и только на водяной бане.
Смешивают 1 ст. л. плодов (предварительно измельчить) и 1 ст. л. цветков. Заливают 500 мл воды и ставят на водяную баню. Через десять минут после закипания снимают с плиты, дают остыть. После отцеживают, доводят кипяченой водой до объема 500 мл. Употреблять перед едой 3 раза в день по 1 ст. л.
Усиливает благоприятное действие боярышника на деятельность сердца — шиповник. Его полезные свойства проявляются при лихорадочных состояниях, гиповитаминозах, простудных заболеваниях. Шиповник (плоды) заваривают в целом виде не измельчая. При таком обращении полезные вещества максимально сохраняются. Шиповник не может причинить вред организму и его смело сочетают с любыми растительными средствами.
Отвар: шиповник, боярышник и калина. В равных пропорциях смешать, полстакана смеси на 0,5 литра воды. Кипятить 10 минут, укутать, настоять 2 — 3 часа. Принимать по полстакана 3 раза в день.
Шиповник богат витаминами и оказывает общеукрепляющее действие на сердце и сосуды.
Настойки из сырья
Готовая настойка продается в аптеке (70%). В домашних условиях воспользуйтесь следующими рецептами. Перед приготовлением плоды предварительно измельчают.
- Одну столовую ложку сырья (цветков или плодов) заливают 1 стаканом водки и настаивают в темном месте в течение 7 — 10 дней. Принимают с малым количеством воды три раза в день по 20 — 25 капель.
- Боярышник и корневища валерианы настойки смешать 1:1. Употреблять 3 — 4 раза в день с водой по 30 капель.
Природа подарила людям много замечательных лекарственных средств, одно из которых — боярышник. Полезные свойства его проявляется не только в благотворном воздействии на сердце, но и в укреплении иммунитета и общем тонизирующем действии. Применяя его, вы можете быть уверены в безопасности препарата для здоровья и отсутствии побочных эффектов при соблюдении правильной дозировки. Для усиления эффекта рекомендуется добавлять шиповник к боярышнику. Шиповник хорошо сочетается с растительными травами и принесет только пользу в ваш организм.
Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с паразитами пока не на вашей стороне…
И вы уже думали о кардинальных методах очищения организма? Оно и понятно, ведь паразиты опасны — они долго живут и активно размножаются в теле человека, поэтому заболевания, вызванные ими, принимают хроническое, постоянно рецидивирующее течение. Нервозность, нарушение сна и аппетита, иммунные нарушения, дисбактериоз кишечника… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.
Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Тогда вам интересно будет узнать, что рекомендует Дворниченко Виктория, и какие современные средства она предлагает использовать…Читать статью >>
etochay.ru
Боярышник садовый, лечебные свойства, описание
Спелые плоды боярышника применяют в пищевой области. Употребляют и свежий боярышник, но чаще всего его перерабатывают на джем, повидло (вкусные заготовки), начинку для разнообразных кондитерских и мучных изделий. Также из плодов растения заваривают чай.
Ягоды боярышника в народной медицине
Кустарник садовый боярышник, от чего помогает, фото и описание. Народная медицина.
Боярышник известен своими лечебными свойствами, но для получения целебного результата нужно придерживаться некоторых правил приготовления: собирать сухие – обязательно созревшие – соцветия только в период цветения, а затем подсушить в духовой печи (температура не должна превышать 70 градусов).
Боярышник незаменим при сердечно-сосудистых болезнях, ведь он предотвращает нервные расстройства и нарушение ритма работы сердца, расширяет сосуды сердца и благотворно влияет на повышенное давление. Чтобы приготовить целебный напиток, нужно залить две чайных ложки соцветий кипятком (250 мл), а потом дать настояться в течение четверти часа и принимать трижды в день. Но не только из цветков делают лечебный чай, также используют плоды: измельченный боярышник заливают стаканом кипятка в термосе.
Настойка из плодов боярышника – более эффективное средство от болезней сердечно-сосудистой системы. Для приготовления нужно взять измельченные плоды и спирт в соотношении 100 гр боярышника на 1 литр и оставить настаиваться на три недели в месте, куда не попадают солнечные лучи. Применения настойки: 20-30 капель трижды в день перед приемом пищи.
Сорта боярышника садового
Самые лучшие и спелые плоды весят не более пяти грамм (боярышник садовый крупноплодный). Разные сорта боярышника спеют в разные времена года. К примеру, сорт Збигнев зреет в середине августа, Китайский-2 – в октябре, Людмил – во второй половине сентября, как и сорт под названием Шамиль, а также кисло-сладкий боярышник желтого цвета Злат. Все сорта очень устойчивы в зимнее время, кроме последнего сорта.
geomedia.top
Полезные свойства и противопоказания боярышника
Боярышник обладает множеством полезных свойств, он часто используется для лечения заболеваний и профилактических мер.
Немало существует легенд о происхождении боярышника. По одной из них боярышник появился по просьбе маленьких птичек для защиты от хищников. Шипы этого кустарника позволяют спрятаться маленьким пернатым, а крупные птицы преодолеть такую преграду не могут.
боярышник фото
Согласно другому преданию, на Руси славилась своими добрыми делами барыня — помогала всем, кому могла. Кому лечением, а кому и просто советом. Но никто не вечен. Состарилась барыня, но очень ей не хотелось умирать. Очень хотелось продолжить помогать людям. Да и люди ее любили. Пошли к ведьме с поклоном. Та и превратила старушку в красивый кустарник. И название он получил соответствующее – боярышник. Так и продолжила она помогать. К тому же живет боярышник очень долго.
Как бы то ни было, каково бы ни было истинное происхождение этого растения, но с давних пор любим за целебные свойства и красоту боярышник – вид кроваво-красного сорта боярышника и сейчас привлекает внимание. А народ стал давать свои названия ему: боярка, барыня, глодь. А за шипы его именуют «петушиная шпора» или «ястребиные когти».
Особое значение имел боярышник в древности. Греческие мифы посвящали его Гименею, богу семьи и брака. Выходящие замуж девушки украшали свою голову венками боярышника. Король Англии Ричард III нашел свою корону именно на этом кусте, после чего боярышник стал его эмблемой.
С этим растением связано немало поверий. Многие народы считали, что боярышник свойства имеет магические, которыми обязан своим колючим ветвям. Считалось, что они защищают от злых духов. В Древней Греции ветви боярышника подвешивали над входом в жилище, дабы никакая нечисть не смогла проникнуть внутрь. Ветви боярышника в люльках младенцев, по верованиям римлян, отгоняли от них дьявола. При чтении заклинаний над заболевшим ребенком в Бурятии применяли боярышник и шиповник, размахивая их ветвями над колыбелью.
Но бытовали и противоположные мнения. Например, кельтские племена и жители Молдавии олицетворяли это растение с тьмой и злом. Даже считали, что во всех опухолях и нарывах на ногах повинен боярышник.
Все это не мешало знахаркам и ведуньям проводить лечение боярышником многих заболеваний, используя его для приготовления зелий и снадобий. Они хранили свои рецепты в тайне. Так что в травниках и лечебниках сведения о том, чем полезен боярышник и что можно сделать из боярышника, появились спустя столетия.
А вот с приходом к власти Петра I боярышник получил широкое распространение, а лечебные свойства боярышника стали применяться уже на государственном уровне. Боярышник выращивается в специально открытых аптекарских садах. А крестьяне были обязаны собирать боярышника плоды в качестве повинности.
Вернуться к содержанию
Внешний вид боярышника
кроваво-красный боярышник
Сейчас по всему миру распространен боярышник – полезные свойства его широко известны и активно используются. Некоторые виды боярышника признаны официальной медициной. Среди них: боярышник однопестичный, колючий, кроваво-красный, зеленомясый, алтайский, согнуточашечковый, гладкий. Всего же в мире насчитывается около 1250 видов боярышника, пятнадцать из которых растут в России. Причем разные виды отличаются друг от друга и по внешнему виду, и по полезным свойствам.
Поэтому сказать, как выглядит боярышник, однозначно очень тяжело. Но, конечно, есть и схожие виды. Используется и как декоративное растение боярышник, так как отличается исключительной красотой. Осенью плотная округлая крона с изящными листьями окрашиваются в оранжевые и красные тона. Весной распускаются небольшие белые или темно- розовые цветы. Правда, цветут они всего несколько дней и обладают не слишком приятным запахом. А плоды боярышника украшают растение в течение двух месяцев. Они могут быть продолговатыми или шаровидными, с одной или несколькими косточками. Окрас их может быть также различным. Есть боярышник черный, красный, оранжевый, желтый.
Отличаются разные виды и наличием или отсутствием и длиной колючек. Например, у кроваво-красного шиповника колючек почти нет. А те, которые имеются, не очень длинные. А вот боярышник крупноплодный, напротив, защищает свои ягоды весьма внушительными колючками, достигающими иногда 12 сантиметров.
Благодаря имеющимся колючкам и густой кроне, боярышник успешно используется в качестве живой изгороди. Если за такой изгородью правильно ухаживать, преодолеть ее практически невозможно.
Вернуться к содержанию
Полезные свойства и лечебное применение
настойка боярышника в домашних условиях
Но, конечно, боярышник применение имеет не только декоративное. Боярышник – растение исключительно полезное. Целебные свойства боярышника с давних пор широко используются при лечении и профилактике многих заболеваний.
Лекарственные свойства боярышника основаны на его составе. Плоды боярышника содержат большое количество флавоноидов, пектиновых и дубильных веществ. Среди микроэлементов можно выделить в составе боярышника медь, цинк, железо, калий, фосфор, кальций, магний, кобальт, молибден. Ну а кроме того, боярышник содержит витамины С, Р, каротин, тиамин, холин, рибофлавин.
А, ведь, боярышник имеет и большую пищевую ценность. Он содержит органические кислоты. В основном, яблочную, лимонную и янтарную, жирные масла. Также в нем достаточное содержание сахаров, основу которых составляет фруктоза. Благодаря этому, можно употреблять боярышник при диабете.
Во всех аптеках продается настойка боярышника. Она изготавливается из плодов кроваво-красного боярышника и 70%-ного спирта. Настойка боярышника применение находит в улучшении работы центральной нервной системы, при тахикардии, атеросклерозе. Настойка боярышника давление нормализует, если оно повышенное. Полезна она и во время климактерического периода.
Настойка боярышника в домашних условиях достаточно проста в приготовлении. Причем можно приготовить настойку как из плодов, так и из цветков боярышника. В первом случае на 25 гр. плодов нужно 100 гр. спирта. Такую настойку принимают по 30 – 60 капель три или четыре раза в день.
Во втором случае на одну часть цветков берут две части спирта. Смесь настаивают в течение пятнадцати дней. Принимается она трижды в день по сорок капель.
Также, кроме спиртовой настойки, применяется и настойка из боярышника на водке. Кого-то может заинтересовать вопрос, как приготовить настойку боярышника с водкой. Для этого ложка плодов или цветков настаивается в закрытой емкости в 200 мл. водки в течение семи суток.
Но, конечно, настойка боярышника противопоказания тоже имеет, хотя их и немного. Так, не стоит ее применять, если имеется повышенная чувствительность к какому-либо компоненту. И безусловно, из-за содержания спирта она противопоказана беременным и детям.
Не только плоды боярышника полезные свойства имеют. Также широкое применение находят и цветки, и листья, и побеги.
Начиная с 16 века, боярышник использовали как закрепляющее средство во время дизентерии и поноса. Большое количество пектина помогает избавиться от солей тяжелых металлов и прочих вредных веществ, снижает в крови уровень холестерина, уменьшает липидные отложения в органах при атеросклерозе.
боярышник положительно влияет на сердце и сосуды
Но основная польза боярышника заключается в его положительном воздействии на сердце и сосуды. Кстати, во время Второй мировой войны боярышник использовался вместо лекарственных средств при сердечных заболеваниях.
Боярышник для сердца полезен при различных расстройствах его деятельности и проявлениях слабости этого органа. Назначают боярышник после тяжелых заболеваний. Поможет он и во время гипертонической болезни, ангионеврозах, гипертиреозе, устранит тахикардию и аритмию. Боярышник тонизирует сердечную мышцу, усиливает кровообращение в коронарных сосудах. При этом сосуды головного мозга, как и коронарные боярышник расширяет избирательно. Такое свойство позволяет применять препараты на основе боярышника направленно. Это помогает снабжать кислородом миокард и нейроны головного мозга.
Боярышник снимет неприятные и болезненные ощущения в области сердца и улучшит общее состояние.
Народная медицина боярышник рекомендует использовать, если имеют место отеки, связанные с работой сердца, при ревматизме, эпилепсии. А кроме этого, есть основания полагать, что лечит боярышник и различные нервные заболевания, которые сопровождаются болями. Имеют плоды боярышника свойства, позволяющие им улучшить деятельность молочных желез.
боярышник помогает снять стресс
Он содействует снижению биоэлектрической активности коры головного мозга, успокаивает нервную систему. Экспериментально доказано седативное действие боярышника. Также при увеличенной функции щитовидной железы окажутся полезными препараты боярышника. Они же усиливают желчеотделение.
Из-за спазмолитического действия используют боярышник и при головных болях, болях в пояснице, плечах, лопатках, во время водянки, болезней крови. Эффективным он оказывается при болезнях желчного пузыря, печени, при почечных коликах и расстройствах кишечника. Учащенное мочеиспускание и малое количество мочи при этом тоже становится показанием к применению боярышника. Помогает во время лихорадки, а также при борьбе с вирусом герпеса.
А при отравлениях очень хорошо помогает антитоксический чай, состоящий из плодов шиповника и боярышника, корней шлемника байкальского, девясила, цветов пижмы. Также помогает смесь плодов шиповника с другими травами во время удушья и нервных потрясений.
В разных странах принимают боярышник при лечении различных заболеваний. Так в странах Западной Европы боярышник назначают при мочекаменной болезни, ангине, меноррагиях, дизентерии. В Белоруссии он находит применение при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях пищевода, остеоалгии, астме, дерматомикозах. А вот в Сибири его используют для лечения гинекологических заболеваний. В последнее время изучается противоопухолевое действие боярышника. Выявлено, что его использование эффективно при лейкемии.
Вернуться к содержанию
Боярышник при беременности
боярышник полезен для беременных, но применять его надо осторожно
Будущих мам интересует, можно ли боярышник беременным?
Этот вопрос становится актуальным, так как большинство лекарственных препаратов в этот период запрещено. А еще лучше предварительно проконсультироваться с врачом. Полезен боярышник при беременности в составе успокоительного чая. Важно знать в этом случае, как правильно заварить боярышник. Концентрация его должна быть небольшой. Тогда он благотворно скажется на нервной системе беременной женщины, поможет при бессоннице, и при этом не будет иметь отрицательных последствий.
Вот еще один рецепт полезного напитка для будущих мам.
Для него нужно взять одну столовую ложку концентрированного настоя боярышника, две столовых ложки кефира или простокваши, половину чайной ложки меда и один банан. Далее все компоненты перемешиваются и взбиваются в пену.
Вернуться к содержанию
Вред от боярышника
употребление боярышника при гипотонии
Нельзя злоупотреблять такой ягодой как боярышник – противопоказания, как ни странно, имеются и у него. Длительный и неумеренный прием препаратов с боярышником ведет к слишком сильному снижению давления, нарушению сердечного ритма. Соответственно, гипотоникам стоит крайне осторожно принимать боярышник — давление у них и так низкое. Отвар боярышника, как и его настой, нельзя пить натощак. В противном случае может появиться кишечный спазм, рвота или спазм сосудов.
Безусловно, необходимо в умеренных количествах употреблять боярышник – польза и вред тогда будут просто не сопоставимы. В связи с этим логично возникают вопросы, как использовать боярышник и что можно приготовить из боярышника. На самом деле вариантов может быть очень много.
При гипертонии и неврозах готовят настой боярышника:
Для этого нужна смесь из четырех частей плодов боярышника, такого же количества пустырника и одной части ромашки. Одна столовая ложка такой смеси заливается одним стаканом кипятка. Настаивается это два часа. Принимать нужно трижды в день по столовой ложке.
Также среди напитков пользуется популярностью чай из боярышника, приготовленный из его ягод и листьев.
Вернуться к содержанию
Боярышник в кулинарии
блюда с боярышником вкусны и полезны
Плоды боярышника применение находят и в кондитерской промышленности. Засушенные ягоды часто размалывают и добавляют в муку для выпечки печенья и булочек. Боярышник придает тесту приятный фруктовый привкус. А если смешать перемолотые плоды с медом получится прекрасная начинка для пирогов.
Ягоды боярышника полезные свойства сохранят и после приготовления из них джемов, мармеладов, киселей, соков. Кстати, цветки боярышника медоносны. С одного куста можно получить иногда до двадцати килограмм меда.
А ведь вкусны и полезны не только блюда из боярышника. Как ни странно, полезным может оказаться и алкоголь. А точнее – вино из боярышника. Благотворно оно воздействует и на мужчин, и на женщин, которым уже исполнилось сорок лет. Это заметил в свое время еще Авиценна. А готовится оно так:
Мелко истолченные плоды боярышника заливаются 2 литрами натурального белого вина. Через десять дней его нужно процедить. В течение этого времени нужно несколько раз в день встряхивать банку с содержимым. В принципе, вино готово. Но в него можно также добавлять в процессе приготовления изюм, корицу, тысячелистник, мед и, конечно, цветы боярышника.
Ну и, конечно, можно есть свежий боярышник – рецепты здесь не нужны. Важно собрать боярышник- как употреблять, знает каждый.
Вернуться к содержанию
Как собрать и сохранить боярышник
высушенный боярышник может храниться не одну зиму
Но, чтобы вопрос о том, что приготовить из боярышника, возникал не напрасно, то есть чтобы боярышник, действительно, проявил все свои полезные свойства, нужно, прежде всего, задаться вопросом, как его собирать и как хранить боярышник.
Цветы нужно собирать в самом начале цветения. Они обязательно должны быть сухими при этом. Если собрать их после дождя или росы, цветки просто сгниют. Плоды собираются только полностью созревшими. Кстати, после заморозков они теряют часть дубильных веществ и становятся слаще.
Сушка боярышника проходит следующим образом: собранные плоды тонким слоем рассыпаются на противне и он ставится в нагретую, но не слишком горячую духовку. Периодически плоды перемешиваются, подгоревшие ягоды убираются. Высушенный боярышник складывается в фанерные ящики или мешки. Заготовленный таким способом боярышник на зиму, кстати, даже не на одну, сохранит все свои полезные свойства.