Занимательные факты (4 класс) по теме: Берёза – дерево жизни
Министерство образования Московской области
государственное бюджетное учреждение
среднего профессионального образования
Зарайский педколледж имени В.В.Виноградова
Практико – значимый проект
Тема: « Берёза – дерево жизни. »
Слушатель: Шабалкина Т.Г.
Проверил: Богомолова В.М.
Деев Е.Е.
Зарайск
2012 г.
План:
1.Береза — дерево жизни
2.Биологическое описание
3.Распространение
4.Значение и применение
5.Берёза в культуре и этнографии. Берёза в язычестве
6.Берёза в изобразительном искусстве
7.В геральдике
8.Берёза в культуре славянских народов и в России
9. В культуре других народов
10.Литература
Береза — дерево жизни
С давних пор береза пользуется на Руси особым почетом и уважением. Связано это не только с тем, что белоствольная лесная красавица стала своеобразным символом весны, света, любви к родине, но и с ее многочисленными целебными свойствами. Не случайно березу называют деревом жизни и здоровья.
БЕРЕЗА растет во многих странах. В России березовые рощи занимают третье место по площади распространения после сосновых и лиственных лесов.
Мало кому известно, что кроме традиционной белой окраски березовой коры она может быть и желтой, и розовой, и ярко-оранжевой, и темно-фиолетовой, и черной.
Вообще существует около 120 видов березы, 64 из которых встречаются в России. Продолжительность жизни дерева не превышает 120 лет, за исключением так называемой железной березы, которая порой дотягивает до 400 лет.
Практически все, что способна дать береза, — кора, почки, листья, березовый сок и даже березовый гриб (чага) в виде уродливых наростов на стволе — находит применение в народной медицине.
Красавицей русских лесов называют люди березу.
Стройная, с тонкими длинными ветвями и раскидистой кроной, она привлекательна во все времена года. О березе сложено много песен, былин, преданий, создано много живописных картин. Ее все знают, это самое распространенное дерево. Символ и гордость русского народа. Прекрасна белая береза и в чистом поле, и на светлой лесной поляне. А белые стволы березовой рощи на фоне летней травы и ярких цветов — такая картина запоминается на всю жизнь! В березовых перелесках много света, воздух прозрачен и чист.
Зацветает береза на исходе апреля и в первых числах мая, следом за орешником и ивой. Цветки у нее скромные — сережки. А когда появятся на березе желто-лимонные листья, — значит, сентябрь на дворе.
Плоды березы легко разносятся ветром. Она быстро идет в рост там, где на лесной вырубке еще не могут расти другие деревья, поэтому березу называют пионером лесов. Растет береза быстро. За четверть века поднимается на высоту пятиэтажного дома, особенно на сырых почвах. Из них дерево выкачивает за теплые летние сутки до сорока ведер влаги. И все из березы идет в дело. Из почек приготавливают лекарства. Из ветвей делают метлы и веники. Из бересты — она отделяется тонкими, как бумага, слоями — народные умельцы мастерят туески, лукошки для сбора грибов и ягод. Березовые дрова — лучшее топливо в русской печке. Из древесины изготавливают фанеру, мебель, прочные лыжи, добывают скипидар, древесный спирт, уксус.
Нельзя представить себе жизнь наших предков без березы. Источником света им служила березовая лучина, которая много веков освещала их жилища. Всего насчитывается более 140 видов берез. Они растут по всему северному полушарию — от субтропиков до тундры. В нашей стране их до 70 видов. Но некоторые виды берез из-за неразумных вырубок исчезают.
Ныне занесены в Красную книгу четыре вида дальневосточных берез и мегрельская, растущая на Кавказе. Возраст березы достигает порой 120 лет. Если надрезать ранней весной ствол березы, из него заструится прозрачная, чуть сладковатая жидкость — березовый сок. Он идет на приготовление напитков и кваса. Но как гласит пословица: «Березовицы на грош, а лесу на рубль изведешь». Раненое дерево, лишаясь своих запасов, которые идут для образования молодых побегов и листвы, истощается. Кроме того, через ранку в ствол попадают вредные микробы и вызывают болезни дерева. Лучше уж оставить в покое березу и не калечить ее. А вот умелое ее использование в лечебных целях не повредит дереву.
Целебными свойствами обладают молодые листья березы, нераскрывшиеся почки, гриб-тутовик — чага: плодовые желвакообразные наросты с растрескавшейся черной поверхностью. Их собирают круглый год. Приятно и радостно ходить в березовом лесу в грибную пору. После дождя под березами появляются желтенькие упругие лисички. Там, где береза растет в бору вперемежку с сосной, на поверхность поднимаются подосиновики с красно-желтыми шляпками. Но особую радость испытаешь, когда увидишь золотистую, загорелую шляпку белого гриба, слывущего среди грибов царем.
Биологическое описание:
кора берёзы
Корневая система берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь. Стержневой корень проростка отмирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками. Берёза растёт медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей травянистой растительностью.
ветка берёзы болотной
Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Полости клеток пробковой ткани на стволах заполнены белым смолистым веществом — бетулином, который придаёт коре белую окраску[10]. Внешняя часть — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.
серёжки берёзы
Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, моносимметричные, с широким клиновидным основанием или почти усечённые, гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие. Жилкование листовой пластинки совершенное перисто-нервное (перисто-краебежное): боковые жилки оканчиваются в зубцах
соплодие и плод берёзы
Почки попеременные, сидячие, покрытые спирально расположенными, часто клейкими чешуйками; боковые почки немного отстоящие.
Мужские цветки в сложных соцветиях — серёжковидных тирсах — появляются ещё летом на вершинах удлинённых побегов, обычно по 2—3; они сначала стоячие и зелёные, затем постепенно буреют. Их длина 2—4 см. Мужские серёжки состоят из многочисленных сросшихся с центральным цветочным стержнем щитовидных стебельчатых, покровных чешуек, расширенных к вершине, снабжённых снизу двумя меньшими чешуйками и содержащих с внутренней стороны 3 цветка. Каждый цветок покрыт ещё чешуевидным околоцветником, в котором помещаются органы оплодотворения — тычинки. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют. Весной, в марте — мае, в зависимости от климата, стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие цветочную пыльцу. В это время серёжки, стоявшие раньше прямо, сперва наклоняются, а затем и вовсе повисают. Женские серёжки вырастают на вершинах укороченных побегов (брахибластов), развивающихся из боковых почек прошлогодних побегов, и поэтому сидят всегда на боку ветки. Одновременно с зацветанием мужских серёжек распускаются листовые почки и женские серёжки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сейчас же опадают. Прицветные (плодовые) чешуйки женских серёжек глубоко трёхлопастные; боковые лопасти обычно короче средней. Женские цветки (то есть одна лишь завязь) сидят по три под каждой прицветной чешуйкой; в каждой завязи по 2 висячих семяпочки, из которых, по опылении, одна засыхает, а оставшаяся увеличивается, занимая всю полость завязи. Женская оплодотворённая серёжка в это время удлиняется, нередко у неё вырастает ножка, а самая серёжка утолщается вследствие увеличения объёма чешуек, превращаясь постепенно в овальную или продолговато-цилиндрическую шишку. После созревания плодов, которое происходит довольно скоро — в зависимости от климата, в июле — сентябре — плодовая серёжка (шишка) осыпается и от неё остаётся лишь стержень.
Плод — сплюснутый чечевицеобразный орешек, несущий на вершине два засохших столбика и окружённый более или менее широким тонкокожим, перепончатым крылышком. Плоды сидят по три в пазухах трёхлопастных плодовых (прицветных) чешуек. Семена очень лёгкие — в одном грамме насчитывается 5000 семян. Легко разносятся ветром (на расстояние до 100 м от материнского растения[9]), плоды не вскрываются.
Распространение:
Берёза карликовая, стелющаяся по камням. Гренландия
Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, во многом определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-лиственных (смешанных) лесов в умеренной и холодной части Евразии и Северной Америки. Есть среди берёз и кустарники. Самая известная из них Берёза карликовая (Betula nana) обычна в тундрах Европы и Северной Америки[12] и горных тундрах Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В ледниковый и послеледниковый период эта берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там на болотах как реликт.
Большинство берёз очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят вечную мерзлоту, проникают далеко за Полярный круг или образуют верхнюю границу леса в горах (берёзовое криволесье на Кавказе). Более требовательны к теплу берёзы субтропических районов (гималайско-китайские, некоторые японские и американская Берёза речная .
К богатству почвы берёза не требовательна. Виды берёзы растут на песчаных и суглинистых, на богатых и бедных, на влажных и сухих почвах. Она встречается на сырых берегах рек и морей, на болотах, в болотистых тундрах, на сухих каменистых склонах, в знойных сухих степях. Так, например, Берёза Радде образует леса, покрывающие ущелья в горно-лесном поясе в горах Дагестана.
Большинство берёз светолюбивы, хотя есть и довольно теневыносливые (Берёза ребристая , Берёза шерстистая и Берёза жёлтая .
Берёзовый лес в районе Инари (финская заполярная Лапландия)
Многие виды берёзы — пионеры заселения вырубок, гарей, пустошей и обнажений (такова Берёза повислая : в этих местах нередко наблюдаются чистые берёзовые насаждения (вторичные леса) в основном травяного типа, поэтому нередко берёзу относят к почвоулучшающим породам. В дальнейшем состав древостоя меняется: берёза вытесняется елью, так как еловая поросль может существовать под относительно светлым берёзовым пологом, а молодые берёзы затеняются елями и гибнут .
В лесостепи на увлажнённых местах в блюдцеобразных понижениях берёза (зачастую вместе с осиной и изредка с ивой) образует небольшие леса, называемые колка́ми. Колки́ характерны для лесостепи Западной Сибири, встречаются на Окско-Донской равнине.
Род Берёза в коллекциях ботанических садов России в целом представлен 92 таксонами, исключительно в коллекциях открытого грунта. Крупнейшая коллекция рода находится в Главном ботаническом саду Российской Академии наук.
Продолжительность жизни берёзы, по разным данным, — 100—120 лет, 150 (300) лет, 100—150 лет, отдельные деревья доживают до 400 лет и более.
На берёзе живут, среди других, гусеница бражника липового, берёзовая пяденица, малинница обыкновенная. Жук-олень — самый крупный жук Европы — обитает в древесине берёзы и других лиственных деревьев. Листьями берёзы питаются Майские жуки, и в отдельные годы, когда их численность особенно высока, они способны причинить серьёзный вред деревьям.
Волнушка розовая среди сухих берёзовых листьев. Литва
Для берёзовых рощ и смешанных с берёзой лесов характерны микоризообразующие виды грибов, многие из которых живут в сообществе исключительно или преимущественно с берёзой. Наиболее обычны и известны из них:
Подберёзовик обыкновенный и некоторые другие виды этого рода — Подберёзовик болотный , подберёзовик розовеющий ;
Белый гриб берёзовый — относится к наиболее ценным съедобным грибам
некоторые млечники (груздь чёрный , волнушка розовая , определённые виды сыроежек — сыроежка зелёная, сыроежка жёлтая, сыроежка пищевая
Значение и применение:
Простая и трогательная красота берёзы сообщает ей высокую эстетическую ценность. Стройное белоствольное светлое дерево, дающее сквозистую тень, украшающее в любое время года всякий сельский вид, пользуется особой любовью в России. С давних лет берёза была образом России.
Ветвями берёзы украшают церкви и жилища на Троицу.
Листья дают с квасцами жёлтую краску для шерсти.
В пчеловодстве берёза важна как пыльценос.
Берёзовая лучина считалась в старину лучшей для освещения крестьянских изб — она горит ярко и почти без копоти.
Берёзовые веники заготавливаются как корм для домашнего скота, на зимний период.
Береза чаще других пород дерева используется при заготовке дров.
Древесина
Берёзовый шпон
Берёза – это древесина)
Для получения крупного хорошего поделочного материала берёза срубается в 60—80 и даже иногда в 100-летнем возрасте; на дрова же, считающиеся лучшим топливом, она пригодна уже в 40—60 лет. На постройки берёза мало годится, так как скоро загнивает благодаря развитию грибка.
Тяжёлая плотная берёзовая древесина довольно прочная, хорошо сопротивляется раскалыванию. Цвет — белый, с более жёлтым ядром. Используется для изготовления высококачественной фанеры, лыж, мелких резных игрушек, прикладов огнестрельного оружия.
Наросты, изредка образующиеся на корнях, крупных сучьях или стволах берёз,— кап — на разрезе имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок: шкатулок, табакерок, портсигаров, декоративных деталей мебели. Особенно ценится карельская берёза, которая отличается очень сложной фактурой древесины. Изделия из «птичьего глаза» — особого вида капа, белого с чёрным рисунком — стоили столько же, сколько и золотые.
Дегтярное мыло
Дёготь
При сухой перегонке белой коры образуется дёготь.
Берёзовый дёготь применяется в медицине и парфюмерии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство. В старину им смазывали ступицы тележных колёс для уменьшения трения.
Береста
Верхний слой коры берёзы имеет собственное название — берёста, или береста́ (допустимы оба варианта написания и произношения).
Благодаря присутствию смолистых веществ берёста отличается чрезвычайной прочностью.
Две стороны куска берёсты
Берёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления туесков, корзинок, коробок, ковшей, лукошек, другой кухонной утвари, простейшей обуви (лапти), служила материалом для письма (берестяная грамота).
Берёста прекрасно сохраняется в речных наносах, торфяниках, благодаря чему академик В. Л. Янин открыл в Новгороде целый клад древнерусских рукописей.
Известно также множество древних китайских и санскритских текстов на берёсте.
В прежние времена употреблялась от малярии (которую называли перемежающейся лихорадкой).
Народности Севера и Дальнего Востока использовали берёсту для изготовления лодок и сооружения жилищ — чумов.
Новгородская берестяная грамота XII века.
Берёзовый сок накапливают питательные вещества, в том числе сахара́. Весной, с началом сокодвижения (до распускания листьев), эти вещества начинают подниматься к листьям.
Если на стволе сделать в это время надрезы, из них будет вытекать значительное количество сока (пасоки — жидкости, выделяющейся из перерезанных сосудов древесины стеблей или корней живых растений под влиянием корневого давления), содержащего от 0,43 до 1,13 % сахара. Явление вытекания наблюдается вслед за первыми оттепелями; в первые дни вытекание незначительно, но затем постепенно возрастает и, достигнув через некоторое время максимума, начинает постепенно убывать, а ко времени распускания почек совершенно прекращается. Длительность вытекания сока — несколько недель.
Сбор берёзового сока истощает дерево, к тому же через раны на коре в живые ткани могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы, дерево может заболеть и в конце концов погибнуть. В связи с этим после сбора сока рекомендуется повреждения на коре замазывать варом или глиной.
Сироп на основе берёзового сока берёзы бумажной США. Аляска
Берёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока. Сок иногда консервируют, подкисляя фосфорной кислотой. Упаренный берёзовый сок применяют для весенней подкормки пчёл.
Берёза в культуре и этнографии
Берёза в язычестве:
Берёза — кереметь (объект поклонения) в чувашской деревне
Дохристианская символика, связанная с берёзой, известна у многих народов, проживавших в регионах распространения этого растения; это относится и к кельтам, и к древним скандинавам и к славянам. Для всех этих народов берёза являлась в первую очередь символом
перехода от весны к лету и, в более широком смысле, символом смерти и воскрешения.
Скандинавы и финно-угорские народы
начиная со времён родового строя берёза — культовое дерево и национальный символ у большинства финно-угорских народов — карел, веси, манси, хантов, пермяков, коми-зырян, финнов (сумь) и финнов-тавастов (емь), — а также весьма почитаемое национальное дерево у скандинавов — шведов и норвежцев.
Руна Беркана
Восемнадцатая руна германского алфавита, руна роста и плодородия — Беркана — означает «берёза», «берёзовая ветка».
У скандинавов берёза была символом богини Нертус, которая считалась великой Матерью-Землёй.
До сих пор в Средней и Северной Швеции празднуются «дни берёзы» между 22 апреля и 1 мая. При этом обычно сооружается так называемый «майский шест», то есть жердь с перекладиной вверху, которая украшается, обвивается молодыми ветвями берёзы и первыми полевыми цветами, и этот объект, фактически заменяющий натуральную берёзу, становится центром сбора молодёжи и различных увеселений под открытым небом, напоминая именно этим древнейший праздник, совершаемый у живой, растущей Священной берёзы.
Стефан Пермский срубает прокудливую березу
У эрзя есть обрядовый праздник «Тудоннь ильтямонь чи» («Праздник берёзы»).
«Житие Стефана Пермского» сообщает, что близ села Усть-Вымь находилась «прокудливая берёза», которой поклонялись местные жители — зыряне и пермяки. Святитель Стефан Пермский в ходе своей просветительской и проповеднической миссии среди язычников в 1379 году срубил и сжёг эту берёзу. Впоследствии, как сообщает предание, на этом месте была построена первая в крае церковь, а её престол расположился непосредственно на пне срубленной берёзы.
Отличительной чертой погребального ритуала финно-пермян, согласно археологическим данным, является обёртывание умершего в берёсту. Северные русские и старообрядцы укладывают покойника в гроб (домовину) на берёзовые веники без комля.
Согласно древним представлениям манси и хантов, Священная берёза-праматерь, принадлежавшая богине Калтась-эква, была златолистой и росла семью серебряными стволами из одного основания.
Славяне
В славянских поверьях отношение к берёзе было двойственным: согласно одним традициям дерево и изделия из него, в том числе из берёсты, считались оберегом от нечистой силы; в частности, берёзовые веники, использовавшиеся в бане, рассматривались и как инструменты ритуального очищения, а накануне Ивана Купалы берёзовые ветки втыкали над дверью, чтобы нечистая сила не проникла в дом. Согласно другим традициям, берёзу считали нечистым деревом, в ветвях которого поселяются черти и русалки, и которое является воплощением душ умерших родственников; берёза также считалась деревом, из которого нечистая сила делает свои инструменты — к примеру, ведьмы, согласно поверьям, летают на берёзовых мётлах.
«Семик». Лубок. XIX век.
В старинный русский женский обрядовый праздник — Семи́к, что праздновался в четверг на седьмой неделе после Пасхи, девушки шли в лес «завивать берёзу». Выбрав деревья, девушки завивали их — связывали верхушки двух молодых берёзок, пригибая их к земле. Из веток заплетали венки. При этом пели песни и ходили хороводом вкруг наряженной лентами берёзки, принося её в деревню. При завивании венков девушки кумились, или сестрились: на связанные в виде круга ветви берёз вешали крестик, девушки попарно целовались через этот венок, менялись какими-нибудь вещами (кольцами, платками) и после этого называли себя кумой или сестрой.
Тюркские народы
Считается, что Умай (Умайя), тюркская богиня, олицетворяющая земное естество, спустилась на землю с двумя берёзами.
Народные приметы
Из берёзы весной течёт много сока — к дождливому лету.
Осенью листья берёз начнут желтеть с верхушки — весна ранняя, зажелтеют снизу — поздняя.
Коли берёза наперёд опушается, то жди сухого лета, а коли ольха — мокрого.
Если на берёзах много серёг — к урожаю гороха (Владимирск. губ.)
Если весною на берёзе много почек — просо будет обильное (чуваш.)
Если берёзовая шишка натрое весною — то овёс хорошо родится (Тобольск. губ.
Если берёзовые почки распускаются снизу, то хлеба ядрёные (хорошие зерном) родятся (Пермск. губ.)
Весною на осине и берёзе хорошая мочка — будет хлеб ядрёный (Тобольск. губ.)
Если листья на берёзе густы и тёмно-зелены (при обилии летней влаги) — к урожаю и рослому хлебу
Когда на берёзе появится жёлтый лист пятнами с лошадиную голову, пора сеять озимый хлеб (вотяц.)
Если листочки на берёзе пожелтеют на верхушке, рожь нужно сеять в первый сев; если на середине — в средний, если ближе к корню — в последний сев (вотяц.)
Когда лопаются серёжки у берёз — время сеять хлеб (чуваш.)]
Если наверху берёзы листья раньше и больше распустились — хлеб нужно сеять раньше; если в середине больше распустились — нужно средне сеять; если внизу больше распустились — сеять позже]
Если берёза расцветёт сверху, то ранний сев лучше, если в середине — средний сев, если снизу — поздний сев (о посеве яровых хлебов)
Сей овёс, когда берёзовый лист станет распускаться
Русские пословицы, поговорки, загадки и шутки о берёзе
Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве — четыре угодья: первое — больным на здоровье, второе — людям колодец, третье — от зимы свет, четвёртое — дряхлым пеленанье
Берёза не угроза: где стоит, там и шумит (Яросл. губ.)
Бела береста — да дёготь чёрен
Тонка берёза, да разуму учит
Для врага и берёза — угроза
Сок берёзовый с мякотью
Зелена, а не луг, бела, а не снег, кудрява, а не голова (загадка)
Влезу на горушку, одеру телушку, сало в рот, а кожу прочь (загадка — берёзовый сок)
Берёза в изобразительном искусстве:
Аркадий Рылов.
Зелёный шум.1904.
Исаак Левитан.
Золотая осень.1895.
Архип Куинджи.
Берёзовая роща. 1879.
Аркадий Рылов.
В лесу.1905.
В геральдике:
Герб финского округа Яласярви
Герб Берёзова
Берёза является распространённым геральдическим символом. «В германской геральдике XII века основное эмблематическое изображение берёзы — это кустообразное дерево с золотой листвой и серебряным (или золотым) стволом. Более позднее изображение берёзы в немецкой и шведской геральдике — зелёное кустообразное дерево с белым (серебряным) стволом, независимо от цвета поля щита. С XVIII века было принято изображение с так называемой „закрытой кроной“, с XIX века — стилизованное с 8 ветвями и 7 корнями, 39 листьями с каждой стороны и одним листом на самом верху: 10:11:11:7:1:7:11:11:10. В чешской геральдике изображение целого дерева берёзы практически не встречается, его заменяет изображение треугольного берёзового листа зелёного цвета, натуральной (а не стилизованной) формы. Эта эмблема служит говорящей эмблемой в коммунальной геральдике для обозначения городов (например, города Брезова (Пржезава), получившего городской герб в 1960 году). В русской геральдике эмблема берёзы почти не употребляется, причём у неё нет чёткого эмблематического вида, она изображается в виде дерева с кудреватой кроной зелёного цвета и с неясно очерченным чёрно-серым стволом. Примером может служить герб города Берёзова в Тюменской области: три стоящие рядом на одном уровне берёзки в серебряном поле. Берёзовый лист служит с 60—70-х годов XX века также одной из эмблем защитников окружающей среды в ФРГ и немецкой партии „зелёных“. «Признаками, отличающими в геральдике берёзу от других деревьев, служат форма листьев (треугольные с острыми зубчиками по краю) и наличие длинных „серёжек“. Все остальные признаки, включая окраску ствола, не являются типологически значимыми».
В геральдике существует также термин «берёзоволистный»: обозначение линии сечения в виде чередующихся разнонаправленных листьев берёзы и образованных с её помощью делений щита и гербовых фигур.
Берёза в культуре славянских народов и в России:
и чешском календарях именем берёзы назван месяц март.
Березозолом в древнеславянских памятниках письменности обозначался месяц апрель. Слово составилось из берёза и из слова зол, не употреблявшегося самостоятельно, которого корень тот же, что и в словах зел-ёный, зел-енеть и т. д. Таким образом, слово собственно означает зелень берёзы или месяц, в который берёза зеленеет; вот почему чеш. březen обозначает месяц март.
Берёза считается одним из символов России, поэтому во многих случаях её название использовалось для обозначения объектов, связанных с Россией:
Берёзу воспел Сергей Есенин в одноимённом стихотворении 1913 года.
В советские годы в РСФСР словом «Берёзка» называли сеть валютных магазинов, появившихся в 1964 году.
В конце XX века в СССР и России существовал двухцветный камуфляж «берёзка».
Известно несколько песен на тему берёзы:
Русская народная песня «Во поле берёза стояла».
Песня 1971 года «Берёзовый сок», исполнявшаяся белорусским ВИА «Песняры».
Песня Владимира Трепетцова «Белая берёза» (1960) стала фактически народной, её фрагменты можно слышать во многих кинофильмах (например, Москва слезам не верит и Афоня), её исполняли многие певцы, в том числе Михаил Гулько: в 1981 году в США вышел его альбом с этой песней].
Песня «Русские берёзы», исполнявшаяся В. Зинкевичем (слова Талгата Нигматулина, музыка Е. Ширяева). Куплет: «Омытые дождём весенним / Меня укрыли лёгкой тенью / Берёзы, русские берёзы, / Вы на судьбу мою похожи. / Я верю в вашу тишину, Вот подойду и обниму. За вашу память и мою, За то, что здесь сейчас стою».
С берёзы начался Невский проспект в Санкт-Петербурге. На месте Адмиралтейского сада было посажено четыре ряда берёз, и это положило начало магистрали.
Название Государственного академического хореографического ансамбля взято от первой постановки Н. С. Надеждиной (1948) русского девичьего хоровода «Берёзка» на музыку русской народной хороводной песни «Во поле берёзонька стояла…»
Одно из драгоценных пасхальных яиц фирмы Фаберже было изготовлено в 1917 году из карельской берёзы. Оно так и называется — «Берёзовое».
В традиционной культуре народов эрзя и мокша большое значение имеет торама — духовой музыкальный инструмент. Тораму делают из ветви берёзы или клёна, которую продольно раскалывают пополам, сердцевину каждой половины выдалбливают, а затем половины обматывают берёстой. При обмотке берёстой одну сторону трубы делают шире, а другую у́же. Внутрь трубы вставляют язык из берёсты.
В императорской России было построено несколько «берёзовых домиков» — парковых павильонов, обитых снаружи берёзовыми жердями или тонкими брёвнами с неснятой корой: в Гатчине, в Кузьминках, в Петергофе. Такого рода павильоны-сюрпризы были типичны для российских парков второй половины XVIII века, за их намеренно скромным фасадом скрывался роскошный интерьер.
В культуре других народов:
Цыгане оборачивали нательную рубашку вокруг берёзы и по первому звуку, услышанному после этого, предсказывали будущее.
Берёза, в том числе карельская, чаще всего используется для изготовления рукояти традиционного скандинавского (в основном финского) ножа пуукко.
Ермолов А. С. в книге «Народная сельскохозяйственная мудрость в пословицах, поговорках и приметах» (изд. 1905 года) приводит как интересное поверье у киргизов, да и у других азиатских народов следующее выражение про берёзу: «Где меж елей вырастет берёза, туда непременно придут русские.
Литература
1.Синадский Ю. В. Береза. Ее вредители и болезни / Отв. ред. П. И. Лапин; АН СССР; Гл. ботанич. сад. — М.: Наука, 1973. — 218 с.
2.Корчагина И. А. Семейство берёзовые (Betulaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения. — С. 311—324.
3.Данченко А. М. Популяционная изменчивость берёзы / Отв. ред. В. Л. Черепнин; АН СССР, Сиб. отд-ние, Ин-т леса и древесины им. В. Н. Сукачёва. — Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние, 1990. — 202 с.
4.Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 142—144.
5.Пономарёв Н. А. Берёзы СССР. — М.: Гослестехиздат, 1932. — 247 с.
6.Черняева Г. Н., Долгодворова С. Я., Бондаренко С. М. Экстрактивные вещества берёзы / Отв. ред. Чудинов Б. С.; АН СССР, Сиб. отд-ние, Ин-т леса и древесины им. В. Н. Сукачёва. — Красноярск, 1986. — 122 с.
7.Лесная энциклопедия. В 2-х т. / Гл. ред. Г. И. Воробьев. Ред. кол.: Н. А. Анучин, В. Г. Атрохин, В. Н. Виноградов и др. — М.: Сов. энциклопедия, 1985. — Т. 1.
8.Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность / Отв. ред. А. Л. Буданцев. — СПб.; М.: Товарищество научных изданий КМК, 2008. — Т. 1.
nsportal.ru
Подробное описание — русская береза
Существует много версий того, откуда пошло название «берёза». Его часто связывают со словом «betulus», что переводится с латыни как «осчастливленный», «блаженный», т.е. тот, кто напился целебного сока. Ещё одна версия, предполагает его происхождение от слова «batuere» — сечь, бить. Это связывают с тем, что при помощи берёзовых прутьев наказывали непослушных детей.
Возникновение славянского слова «берёза» относят к праславянской эпохе. Тогда оно звучало как «берса», от глагола «беречь». Такое происхождение объясняется тем, что славяне издавна считали русскую красавицу даром всевышних, который оберегает человека от бед и несчастий.
В европейских языках название дерева происходит от слова «bhe», которое переводится как «светлая», «чистая», «белая».
Всего насчитывают около 120 видов берёзки. Зачастую белое дерево являет собой растение, достигающее 20 – 40 метров в высоту, но биологи описывают и различные кустарники, даже те, которые стелются по земле.
Берёзы имеют мощные корни, которые могут быть поверхностными или уходящими вглубь. Это зависит от условий произрастания дерева. Стержневой корень очень скоро отмирает, а боковые корни развиваются достаточно быстро, и на них образуется огромное количество мочковидных корешков.
Молодая берёза растёт очень медленно, но через несколько лет её рост становится очень активным.
Кора берёзки имеет белую окраску, чему способствует наличие в ней бетулина — белого смолистого вещества. Внешняя часть коры ствола, которая называется берёста, обычно легко отсоединяется полосами. Нижняя часть ствола почти всегда покрывается тёмной коркой, и на ней появляются крупные трещины.
Берёза, обладает не очень густой пирамидальной кроной. Листья у дерева, достигают 7 см в длину и 4 см в ширину. Они гладкие, цельные, по краю листа имеются небольшие зубчики. Форма листьев описывается от ромбической до треугольной, они имеют широкое клиновидное основание. В осенний период, перед опадением, листья берёзы желтеют.
На лесной красотке образуются сидячие попеременные почки, покрытые клейкими чешуйками.
Летом, в сложных соцветиях появляются мужские цветки. Сначала они имеют зелёный окрас, но постепенно буреют. Их длина достигает 2 – 4 см. Они состоят из большого количества сросшихся серёжек.
В весенний период, стержень мужского цветка удлиняется, в результате описанного процесса, чешуйки раскрываются, опоясывают соцветие, и между ними появляются тычинки, которые активно вырабатывают пыльцу.
Женские цветки развиваются, всегда располагаются сбоку ветки. Оплодотворённый женский цветок удлиняется, очень часто у него появляется ножка.
Сама серёжка (брунька) утолщается и постепенно превращается в шишку, которая созревает в конце лета – начале осени, после чего осыпается.
Мужские же цветки опадают сразу после оплодотворения.
Плоды белого дерева, представляют собой сплюснутые орешки, которые окружены тонкокожим крылышком. Они находятся в пазухах плодовых чешуек. Семена очень лёгкие, они беспрепятственно разносятся ветром на большие расстояния (около 100 м) от материнского дерева.
Берёзы – это достаточно высоко распространённые деревья, которые являются важными лесообразующими породами.
Большинство деревьев являются морозостойкими, они с лёгкостью переносят весенние заморозки и даже вечную мерзлоту. Берёзы, обитающие в субтропическом климате, требуют большего количества тепла.
Берёзы растут практически на всех видах почвы. Её можно встретить и на влажных прибрежных территориях, и в болотистых районах, и в жарких степях, и на каменистых склонах.
Берёзку нередко описывают как почвоулучшающую породу, т.к. они способны заселять местности, которые опустошались в результате вырубки или действия огня.
В лесостепях березняк, а также осины и ивы, образуют небольшие леса, которые называются колками. Чаще всего они встречаются в Западной Сибири.
В среднем, продолжительность жизни берёзы составляет около 100 – 150 лет, но случается что деревья достигают и 400 лет.
На поверхности и под корой ствола обитает большое количество насекомых и прочих живых организмов, среди которых и один из самых крупных жуков — жук-олень.
В берёзовых рощах произрастает множество широко описанных грибов. Это подберёзовики, белые берёзовые грибы, чёрные грузди, некоторые виды сыроежек, которые обитают исключительно в сообществе березняковых посадок.
Так же на березе растет целебный гриб чага. Его издревле применяют в медицине.
Повреждённые деревья часто поражаются паразитическими грибами, например, трутовиками скошенными. Для берёз также характерны и особые виды грибов, которые способствуют разрушению отмершей древесины. Они имеют огромное значение для очищения лесов от сухостоя и буреломов.
www.drovavoz.ru
Логопедическое занятие на тему «Описание березы»
Цели.
Образовательная: закрепить знания учащихся о структуре текста-описания, учить детей писать и редактировать сочинения-описания.
Коррекционная: обогатить речь учащихся прилагательными, эпитетами, сравнениями, учить детей отбирать материал к сочинению-описанию.
Воспитательная: воспитывать любовь к родной природе.
Оборудование: презентация о берёзе в программе Power Point (приложение 1), рабочие материалы для учащихся (приложение 2).
Тип урока: урок усвоения новых знаний.
Методы: словесный, наглядный, практический.
Ход занятия
I. Организационный момент.
Л. (логопед): Ребята, послушайте загадку: “Стоит красавица на поляне в белом сарафане, в зелёном полушалке”. Сядет тот, кто назовёт первый звук слова-отгадки, второй, третий, четвёртый, пятый, шестой звук. Назовите слово-отгадку.
II. Актуализация знаний.
1. Анализ загадки.
Л: Ребята, как вы догадались, что это берёза? Разве у берёзы есть белый сарафан?
( Ствол берёзы сравнивается с белым сарафаном).
Л: С чем сравнивается листва берёзы? (С зелёным полушалком).
Л: Как называют берёзу в загадке? (Красавицей).
О берёзе говорят, как о живом человеке, о красивой девушке.
2. Повторение стилей речи.
Стили речи
| Стили речи | Какие слова используются |
Где употребляются | Цель |
| Разговорный | Простые, разговорные слова. | В беседах, в разговорах со знакомыми людьми, в письмах. | Общение |
| Научный | Научные слова, термины. | В учебниках, в лекциях, научных трудах. |
Сообщение |
| Художественный | Эпитеты, сравнения. | В художественных произведениях. | Воздействие на чувства читателя, слушателя. |
Л: В каком стиле написана загадка? (В художественном).
Какие стили речи вы ещё знаете?
Что характерно для разговорного стиля речи?
Что вы знаете о научном стиле?Каковы особенности художественного стиля речи?
( В художественном стиле используются сравнения, эпитеты. Он употребляется в худо-
жественной литературе. Его цель: воздействие на чувства читателя, слушателя).
Л: Художественный стиль – образный, выразительный, эмоциональный. С его помощью
читателю передаются чувства, которые испытывает автор.
III. Новая тема.
Ребята, сегодня на уроке мы
будем учиться составлять описание
берёзы в художественном стиле. (1 слайд, приложение 1).
К берёзе в России относятся с особой любовью. Её воспевают в песнях, ей посвящают удивительно проникновенные стихи, художники изображают её красоту на картинах.
Наши предки считали берёзу священным деревом, олицетворяющим свет, чистоту, женскую красоту. Берёзе посвящён летний церковный праздник Семик, во время которого белоствольную красавицу окружают всеобщим вниманием. Девушки украшают берёзку лентами, цветами, водят вокруг неё хороводы, поют песни, плетут венки.
Поэт Сергей Есенин назвал Россию “страной берёзового ситца”. Берёза – символ нашей Родины.
Белолица, белоствольна,
Как невеста, горда и нежна.
Словно русская песня раздольная,
К небесам устремилась она.
Наряд её лёгкий чудесен,
Нет дерева сердцу милей.
И сколько задумчивых песен
Поётся в народе о ней.
Он дарит ей радость и слёзы,
И так уж она хороша,
Что, кажется, в шуме берёзы
Есть русская наша душа.
Л: Вот какое удивительное дерево нам предстоит сегодня описывать. Давайте вспомним структуру текста-описания.
Текст-описание
- Представление предмета
- Наиболее характерные признаки предмета.
- Оценка предмета речи.
- Заключение и вывод.
Л: Ребята, постарайтесь описать берёзу красочно, образно, ярко, выразительно, так, чтобы все увидели красоту вашей берёзки, залюбовались ею.
Задача трудная, приступим к её выполнению.
- Сбор материала к сочинению.
Л: Начнём со сбора материала к сочинению. Для этого мы познакомимся с художественными текстами, стихами, песнями, посвящёнными берёзе. Будем учиться у мастеров художественного слова.
а) Прочитаем текст Д. Кайгородова “Нет дерева прекраснее берёзы!” (2 слайд)
Как очарователен розовый отблеск на белой коре от румяных лучей восходящего солнца! А нежная весенняя зелень берёзы разве не прелесть? Как ласкают наш глаз остроконечные душистые блестящие листочки!
А летом? Сколько красоты в покрытых листьями берёзах! Длинные тонкие ветви, словно зелёные гирлянды, низко свешиваются к земле и придают всему дереву какой-то торжественно-печальный вид.
Особенно хороша берёза осенью, когда листва покрывается золотом, и берёза “жёлтою резьбой блестит в лазури голубой”.
И, наконец, зимой. Какое дерево сравнится по красоте с берёзой, когда она стоит изукрашенная миллионами сверкающих на солнце кристалликов! Она стоит словно громадный фонтан, брызги которого оледенели и повисли в воздухе.
Л: Какова тема этого текста, его основная мысль?
Как описывает автор весеннюю берёзку?
Что он говорит о летней берёзке?
Какой предстаёт перед нами осенняя берёзка?
Какой автор видит зимнюю берёзку?
б) Послушаем песню “Берёзка” в исполнении Людмилы Зыкиной.
Средь сосен суровых, средь тёмных ракит
В серебряном платье берёзка стоит.
Склонились деревья, цветы и кусты
Пред гордым величьем её красоты.И нежна, и стройна, и всегда величава она,
Весела и светла, и земле родной мила.
( Слова народные, музыка Фрейзина)
Л: О какой берёзке поётся в песне?
в) Много посвящено берёзке прекрасных стихов. Прочитаем их.
Стихи
Чуть солнце пригрело откосы,
И стало в лесу потеплей,
Берёзка зелёные косы
Развесила с тонких ветвей.Вся в белое платье одета,
В серёжках, в листве кружевной
Встречает горячее лето
Она на опушке лесной.
(Вс. Рождественский)
Л: Какие сравнения, эпитеты использует поэт? (3 слайд)
Улыбнулись сонные берёзки,
Растрепали шёлковые косы.
Шелестят зелёные серёжки
И горят серебряные росы.
(С. Есенин)
Л: Как Есенин описал летнюю берёзку? (4 слайд)
Как красива осень в пёстром сарафане!
В чистом небе – просинь, клён горит, как пламя.
Над водой берёзка золотою свечкой,
И плывут листочки вниз по тихой речке.
( Т. Шорыгина)
Л: Какой Т. Шорыгина видит осеннюю берёзку? ( 5 слайд)
По деревьям серебристая
Перекинулась фата.
Белоснежная, пушистая,
Кружевная красота.
(Г. Эйнерлинг)
Л: Какие сравнения, эпитеты помогают увидеть красоту зимней берёзки? (6 слайд)
г) Физкультминутка. (Под музыку Чайковского).
Весенние берёзки просыпаются (поднять руки вверх),
И мило солнцу улыбаются (помахать руками над головой).
Летние косички заплетают (выполнять руками перекрёстные движения перед грудью)
Ветерок серёжками играет (руки перед грудью, потрясти кистями).
Осенние листочки осыпают (руки над головой, опустить руки вниз),
Кружась, листочки улетают (покружиться).
А зимние от стужи замерзают (обнять себя руками),
Пушистый снег их укрывает (движения руками сверху вниз).
д) Подготовка к описанию зимней берёзки. (7 слайд)
Л: Начнём мы с описания зимней берёзки. Совсем недавно мы любовались её красотой. Зимнюю берёзку нам поможет вспомнить картина И.И. Грабаря “Февральская лазурь”. Этот художник умеет видеть, замечать вокруг себя прекрасное. Он написал много удивительных по красоте пейзажей. Особенно любил Грабарь чудесные, солнечные февральские деньки. Вот как он их описывал: “В природе творилось нечто необычное. Казазалось, что она праздновала какой-то небывалый праздник лазоревого неба, жемчужных берёз, коралловых веток и сапфировых теней на сиреневом снегу”.
Л: Ребята, что такое лазурь? (Лазурь – это цвет: светло-синяя, голубая или светло-зелёная краска с сиреневатым оттенком).
Л: Почему художник назвал картину “Февральская лазурь”?
Обратите внимание на красавицу берёзу, которую художник изобразил на первом плане. Может быть, именно такой берёзе посвятил С. Есенин своё стихотворение “Белая берёза”.
Послушаем песню на стихи С. Есенина. Музыка Н. Кутузова, исполняет хор.
Белая берёза под моим окном
Принакрылась снегом, точно серебром.
На пушистых ветках снежною каймой
Распустились кисти белой бахромой.
Л: Какой видит берёзу С. Есенин?
Что вам особенно запомнилось в песне?
Л: Ребята, мы закончили сбор материала к сочинению-описанию.
4. Устное описание берёзы.
Л: Прочитаем сравнения, эпитеты, которые мы отобрали для зимней берёзки.
Зима (материал к сочинению)
Белоснежный наряд, принакрылась снегом точно серебром, снежная кайма, белая бахрома, золотой огонь, коралловые, жемчужные ветки, сиреневые тени, громадный фонтан, кружевная красота, серебряное платье.
Л: Уточним тему сочинения-описания. (Зимняя берёза).
Какова основная мысль сочинения? (Прекрасна зимняя берёза).
Л: Описывать зимнюю берёзу мы будем по плану. Этим планом мы будем пользоваться при описании берёзы в разные времена года.
План
I. Вступление.
II. Описание берёзы зимой, весной, осенью, летом.
1) ствол берёзы;
2) кора берёзы;
3) ветки;
4) листья;
5) серёжки.
III. Заключение.
Л: Сейчас мы составим коллективное описание берёзы. Будем рассказывать о ней по цепочке. (Дети описывают зимнюю берёзу).
Л: Дома вы должны были подготовить описание весенней, летней, осенней берёзы.
Я включаю музыку Чайковского “Времена года”, вы представляете берёзку и готовитесь к её описанию. Используйте материалы к сочинению.
Материалы к сочинению
Весна. Белокурая берёзка, остроконечные, душистые, блестящие, клейкие листоч- ки, нежная весенняя зелень, изумрудные серёжки; шёлковые кудри.
Лето. Белое платье, зелёные косы, кружевная листва, стройная, светлая, прекрасные зелёные гирлянды, торжественный вид, яркие, чудные серёжки, кудрявые пряди, горда и нежна, белолица, изумрудный наряд.
Осень. Жёлтая резьба, голубая резьба, белоствольная красавица, пушистый ковёр, роскошный наряд, красива, величава.
Л: Сегодня первый день весны. Всё вокруг начинает просыпаться. Просыпается и наша берёзка. (Дети устно описывают весеннюю, летнюю и осеннюю берёзку).
Л: Давайте оценим сочинения-описания ребят. Чьё сочинение вам понравилось больше и почему? При ответе пользуйтесь памяткой.
Памятка
- Чьё сочинение-описание вам понравилось больше и почему?
- Раскрыта ли тема сочинения-описания?
- Удалось ли передать основную мысль сочинения-описания?
- Соответствует ли описание плану, последовательно ли оно составлено?
- Какие недочёты вы заметили в описании?
5. Сочинение “Описание берёзы”. Анализ сочинений.
IV. Итог урока.
Л: Чему мы учились сегодня на уроке?
Вспомним этапы работы над сочинением.
Этапы работы над сочинением
1) Отобрать материал для сочинения.
2) Определить тему и основную мысль сочинения.
3) Составить план сочинения и выстроить текст сочинения по этому плану.
4) Изложить материал в заданной форме (повествование, описание, рассуждение)
и в определённом стиле (разговорный, научный, художественный).
5) Проверить сочинение.
Л: Что вам особенно запомнилось?
urok.1sept.ru
Береза | Учеба-Легко.РФ — крупнейший портал по учебе
Лингвисты считают, что название «береза» произошло от слова «беречь», поскольку древние народы очень ценили и оберегали это дерево, считая его даром богов. На Руси береза всегда была одним из самых почитаемых деревьев. У древних славянских и прибалтийских народов она считалась символом чистоты, света и женственности.
В древности люди высаживали березу возле своих дворов, веря, что она может защитить их от болезней, особенно во время распространения различных эпидемий. Березу сажали у калитки и ставили возле нее скамейку, чтобы можно было сесть и поговорить с деревом, прося у него помощи и здоровья.
Люди также считали, что береза способна защитить от нечистой силы. Кольцом из берез окружали поселения, популярны были также всевозможные обереги, сделанные из бересты.
В старину люди верили, что если постегать хворающего ребенка березовым прутком, то болезнь уйдет. Считалось также, что береза может взять болезнь на себя. Кроме того, являясь символом женственности и плодородия, дерево могло пробуждать плодоносные силы не только земли, но и людей. Поэтому люди обращались к березе за помощью в продолжении рода. Беременные женщины просили у березы, чтобы роды были легкими, а родившийся ребенок рос здоровым и счастливым.
Итак, об этом чудесном дереве березе, его целебных свойствах и пойдет речь в данном разделе. Здесь также приведены конкретные рецепты, применяющиеся при лечении различных заболеваний. Но не стоит забывать о существовании противопоказаний и заниматься самолечением. По поводу использования любого рецепта необходимо советоваться с лечащим врачом.
Описание березы.
Береза — дерево, высотой не превышающее 20 м. Ствол березы прямой, белый и гладкий, с черными линиями на коре, нижняя часть ствола черная. У молодых деревьев кора коричневатая. Ветви тонкие, со смолистыми бородавками, густые и хорошо развитые. У старых деревьев ветви повислые.
Листья длинночерешковые, гладкие с обеих сторон, треугольной или ромбовидно-яйцевидной формы, широкие у основания и заостренные на конце, длиной 2-3 см. У молодых деревьев листья клейкие и душистые. Почки появляются ранней весной. Они красновато-бурого цвета, удлиненной формы, смолистые и вяжущие на вкус.
Береза — однодомное дерево. Оно имеет пестичные (женские) и тычиночные (мужские) I сережки. Пестичные сережки пазушные, прямостоячие, длиной 2,5-3 см, располагаются по одной на коротких боковых ветвях. Тычиночные сережки повислые, длиной 5-6 см, располагаются по 2-3 штуки на концах веток.
Цветет береза в апреле — мае, когда распускаются листья. Мужские цветки развиваются еще осенью и остаются на зиму, женские появляются во время распускания листьев. Пестичные цветки соединены по 2-3 штуки, имеют трехлопастную чешуйку, прикрывающую 3 дву-гнездных пестика с 2 нитевидными рыльцами. Тычиночные цветки состоят из раздвоенных тычинок и 1-2 листочков околоцветника.
Плоды созревают в августе — сентябре. Одна сережка содержит около 500 семян. Плод представляет собой односемянный плоский орешек продолговато-эллиптической формы, с 2 крылышками, которые в 2-3 раза больше самого орешка. Семена переносятся ветром и хорошо приживаются, попав на сухую или увлажненную, песчаную, суглинистую, черноземную или каменисто-щебнистую почву. Растет дерево быстро, прекрасно возобновляется порослью и самосевом.
Где растет береза.
Береза широко распространена на территории России. В мире насчитывается 120 видов берез. Из них в России растет около 65 видов. Они незначительно отличаются друг от друга и в медицине применяются одинаково. Самыми известными являются приземистая, пушистая и повислая березы.
Береза светолюбива, не любит затемнения, хорошо переносит любые климатические условия. Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части России и Сибири. Очень распространена в парках, садах, часто растет около дорог. Срок жизни березы примерно 100-120 лет.
Береза часто образует производные леса на месте вырубленных или сгоревших сосновых, еловых, дубовых и лиственных лесов. Она очень быстро заселяет освободившееся место, но со временем вытесняется другими породами деревьев.
Береза бородавчатая – это обыкновенное дерево лиственных и смешаных лесов. Береза пушистая отличается от первой тем, что ее ветки и веточки, а также листья снизу (особенно в углах жилок) имеют волоски (молодые – бархатные), а также тем, что береза пушистая растет в более сырых местах.
Береза повислая, быстрорастущее листопадное высокое, до 30 м, дерево семейства березовых, с гладкой белой корой. Всего род березы содержит 120 видов, занимает 13% площади всех лесов России. Наиболее распространенная береза бородавчатая живет до 100-150 лет. Ветви на концах поникающие. Листья очередные, черешковые, треугольно-ромбические, по краям острозубчатые. Листья и молодые веточки душистые покрыты смолистыми железками. Мужские и женские цветки в сережках. Цветет береза весной. Во время цветения с ветвей свешиваются длинные желтоватые сережки, очень похожие на сережки орешника. Это — мужские соцветия, расположены кистью по 2—4 и состоят из множества тычиночных цветков. В сережках вырабатывается большое количество желтой порошкообразной пыльцы, которая далеко разносится ветром. Женские сережки пазушные одиночные, прямостоячие или отклоненные гораздо мельче мужских. Они имеют зеленоватый цвет, малозаметны, содержат множество мельчайших женских цветков, состоящих только из одного пестика. После цветения эти сережки сильно разрастаются, превращаясь в небольшие зеленые цилиндрики. В конце лета разросшиеся сережки становятся бурыми и начинают рассыпаться на мелкие трехлопастные чешуйки и крошечные перепончатые плоды. Плоды березы настолько малы, что едва видны простым глазом. В центре плода располагается вытянутое семя, по бокам — два овальных крылышка, представляющие собой тончайшие пленки.
Состав растительного сырья и полезные свойства березы.
В листьях березы содержатся эфирное масло (0,05 %), имеющее приятный запах, сапонины (3,2 %), аскорбиновая кислота (2,8 %), витамин С, каротин, никотиновая кислота, бетуло-ретиновая кислота (в виде бутилового эфира), глюкозиды (гиперозид й спиракозид), дубильные вещества (5-9 %), тритерпеновые спирты, инозит, смола бетулальбин, флавоноиды.
В почках березы тоже содержатся сапонины, эфирное масло (6 %) и аскорбиновая кислота, а также фитонциды, горечь, дубильные вещества, смола, виноградный сахар.
Березовая кора содержит тритерпеновый спирт (бетулол), который защищает растение от проникновения грибков и благодаря которому она имеет белый цвет, глюкозиды (бету-лозид и гаултерин), сапонины, горькое вещество, кислоты (протокатехиновую, сиреневую, ванилиновую, оксибензойную), катехины, лей-коантоцианы, дубильные вещества, смолистые вещества и небольшое количество эфирного масла.
Деготь, получаемый из березовой коры путем сухой перегонки, содержит фенол, крезолы, диоксибензолы, гваякол.
В состав березового сока входят сахара — фруктоза и глюкоза (до 4 %), яблочная кислота, белок, витамины С и группы В, дубильные и ароматические вещества. Кроме того, березовый сок богат минеральными веществами и микроэлементами — такими, как калий (273 мг/л), натрий (16 мг/л), кальций (13 мг/л), магний (6 мг/л), алюминий (1-2 мг/л), марганец (1 мг/л), железо (0,25 мг/л), кремний (0,1 мг/л), титан (0,08 мг/л), медь (0,02 мг/л), стронций (0,1 мг/л), барий, никель, цирконий и фосфор (по 0,01 мг/л).
О березовом грибе, который называется «чага», более подробно можно прочитать на нашем сайте.
Береза широко применяется в медицине. Для лечебных целей используют почки, листья, березовый сок, кору, из древесины получают деготь и уголь. Популярен также березовый гриб чага, образующий наросты на стволе дерева.
Березовые почки.
Сбор березовых почек.
Почки следует собирать зимой (январь — февраль) во время рубки леса или ранней весной во время их набухания (март — апрель), до распускания листьев. Ветки с почками срезают и связывают в пучки, которые затем сушат на открытом воздухе в течение 4-5 недель.
После этого почки обдирают с веток и досушивают в тени на воздухе при умеренной температуре. При высокой температуре они могут потерять некоторые активные вещества, поэтому не рекомендуется пользоваться сушилками. Почки должны быть блестящими, темно-коричневого цвета, с приятным запахом и чуть горьковатым вкусом.
Хранение березовых почек.
Засушенные почки упаковывают и хранят в сухом месте. Они сохраняют целебные свойства в течение 2 лет, после чего запас почек следует обновить.
Листья заготавливают в мае — июне, когда они еще молодые, душистые, клейкие, а не огрубелые. Их обрывают прямо с веток. Сушить листья следует в прохладных, темных и хорошо проветриваемых помещениях, разложив слоем в 3-5 см и перемешивая 2-3 раза в течение дня. Сохранять сухие листья можно в течение 2 лет. Их хранят в матерчатых или бумажных мешках, а также в стеклянных банках.
Береста (березовая кора).
Наружный слой коры березы (бересту) можно отдирать с растущих или срубленных деревьев, а также валежника. Для этого надо острым инструментом сделать надрез на верхнем белом слое коры. Необходимо следить, чтобы при этом не повредился нижний слой коры (луб).
Самой лучшей является береста со средней части ствола. Снятую кору высушивают на сухом открытом месте. Для защиты от дождя над этим местом делают навес из больших пластин бересты.
Лучшим временем заготовки бересты является период усиленного сокодвижения. В это время она легко отделяется от древесины. Высушенная кора березы должна быть ломкой.
Из коры и древесины березы получают деготь и уголь, которые также широко используются в медицине и быту.
Березовый сок.
Сбор березового сока.
Березовый сок добывают ранней весной, до распускания листьев, в самом начале сокодвижения. Для этого ствол дерева надсекают на глубину коры и нескольких пластов. За сутки можно собрать от 3 до 10 л сока с одного дерева, а за сезон — 30-150 л. Таким образом можно получить 5-10 т сока в день с 1 га леса. Даже пни берез, срубленных зимой, весной обильно выделяют сок.
Березовый сок лучше всего собирать с деревьев, подлежащих рубке, потому что повреждения коры приносят вред березе. Однако если грамотно делать надсечку коры, то дерево будет давать сок в течение нескольких лет. Надрубы не должны быть большими, иначе дерево потеряет много сока и в этом месте начнется гниение. Обычно для сбора сока с помощью коловорота просверливают в нижней части ствола (40-60 см от земли) отверстие диаметром 1-1,5 см, в которое затем вбивают полую пробку и прикрепляют к ней целлофановый пакет или подставляют любую посуду (кроме оцинкованной).
Когда сок прекратит выделяться, пробку вынимают, а отверстие плотно затыкают обычной деревянной пробкой, после чего обмазывают это место замазкой или краской, чтобы дерево не начало гнить.
Собирать сок надо только до распускания листьев, затем сбор следует прекратить. Нельзя брать сок от тонких деревьев (меньше 30 см в диаметре), иначе они ослабеют и зачахнут. Хранить сок следует в холодном месте в закрытой посуде.
Заготовка березовых веников.
Веники для бани заготавливают во второй половине июня, когда уже все листья на дереве распустятся. Ветки следует срезать с деревьев, находящихся в местах лесозаготовок.
Березовые почки — лечебные свойства.
Настои и отвары березовых почек производят желчегонное, потогонное, кровоочистительное, обезболивающее, противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
Спиртовая настойка березовых почек употребляется при простудных заболеваниях, болях в желудке и кишечнике, а также при икоте. Кроме того, настойку почек используют для втираний и в качестве компрессов при ревматизме, подагре, болях в суставах, люмбаго, пролежнях, ссадинах, порезах и незаживающих ранах.
Эфирное масло из березовых почек.
Эфирное масло, добываемое из березовых почек, используют как общеукрепляющее и стимулирующее средство. Кроме того, березовое масло применяют при лечении гонореи.
Мазь из березовых почек.
Для их приготовления используют очень мелкий порошок из растения, который растирают с такими мазевыми основами, как ланолин, вазелин, сливочное или растительное масло и свежий свиной жир. Дольше всего сохраняются мази, приготовленные на основе растительных масел (подсолнечном, оливковом, льняном и т. п.).
Рецепт 1 мази из березовых почек..
400 г почек березы, 800 г масла сливочного, 8 г камфоры.
В небольшую кастрюлю кладут слой масла толщиной 1,5 см, сверху — такой же слой березовых почек. Чередуя слои, наполняют кастрюлю, закрывают ее крышкой, обмазывают тестом и ставят томиться в духовку на сутки. После этого выжимают из почек масло и добавляют камфору, предварительно истолченную в порошок.
Готовую мазь ставят в холодильник на хранение. Мазь обладает обезболивающим свойством и применяется для лечения ревматизма.
Мазью натирают больные места 1 раз в день перед сном.
Рецепт 2 мази из березовых почек..
300 г почек березы, 500 г масла сливочного.
В глиняную или керамическую емкость выкладывают слой почек толщиной с палец, затем слой свежесбитого сливочного масла, снова слой почек и слой масла.
Так повторяют до тех пор, пока емкость не наполнится. Затем ее закрывают крышкой и обмазывают тестом, после чего ставят на сутки в хорошо протомленную русскую печь или горячую духовку, не давая ей нагреваться выше 90° С. После обработки умеренным сухим жаром почки отжимают.
Приготовленную таким образом мазь используют для втираний в больные суставы на ночь. При этом можно нанесенный на поверхность кожи слой мази обложить сверху березовыми листьями, после чего обернуть плотной тканью и хорошо укрепить повязку, чтобы она не сместилась во время сна. Мазь не рекомендуется долго хранить.
Деготь из коры березы.
Деготь, получаемый из коры березы, обладает бактерицидным, противомикробным, инсектицидным и местнораздражающим свойствами. Он входит с состав мазей Вишневского, Вилькинсона и Конькова, которые применяются для лечения кожных заболеваний, ран и педикулеза.
В старину березовый деготь использовался при лечении больных проказой и чесоткой.
Смесь березового дегтя, касторового масла и спирта применяют при лечении жирной себореи кожи, а также при сильном кожном зуде. Для лечения кожных заболеваний используют березовый деготь в виде 10-30%-ной мази или линимента. Его также применяют при ожогах и гнойных ранах.
Для лечения поражения кожи паразитарными грибками применяют черное дегтярное мыло и дегтярную мазь. Деготь используют также в качестве средства, помогающего восстановлению слуха. Для этого в стакан теплого молока добавляют 1 ч. ложку чистого березового дегтя и тщательно размешивают.
Принимают это средство 3 раза в день в промежутках между приемами пищи на протяжении 1,5 месяца.
При длительном употреблении березового дегтя и мазей на его основе появляется раздражение кожи, а при экземе может начаться обострение болезни.
Лечебные свойства березового листа.
Отвары почек и листьев березы усиливают секреторную деятельность желез, облегчают менструации, ускоряют их наступление, производят глистогонное действие (при круглых червях). Березовые почки и листья благотворно влияют на обмен веществ в организме и способствуют выведению из него шлаков и вредных веществ.
Экстракты и настои березовых листьев применяют при различных заболеваниях печени, они оказывают обезболивающее и противо-рвотное действие, улучшают общее состояние больного, уменьшают размеры печени, повышают желчеотделение.
Сухие и свежие распаренные листья используют в качестве компрессов при ревматических болезнях, а также при ожогах и потливости ног.
Лечебные свойства коры березы.
Кора березы применяется при лечении диатеза, а также ран и язв. Она предотвращает нагноение пораженного участка кожи. Отвар бересты дают при малярии и маточных кровотечениях. Отвар тонкой пленки, отстающей от бересты, помогает при кашле. Пленку также прикладывают к чирьям для вытягивания гноя. Корень березы используют в качестве антиревматического и противолихорадочного средства. В народной медицине используется также зола корней березы при изжоге, икоте, несварении и язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
Лечебные свойства березового сока.
Соки являются самыми ценными лекарственными средствами, приготовленными из растений. Лучшими считаются соки, не подвергавшиеся термической обработке.
Березовый сок полезен при подагре, ревматизме, отеках различного происхождения и в качестве общеукрепляющего средства при фурункулезе, ангине, незаживающих ранах, трофических язвах. Раньше березовый сок применялся также при лечении туберкулеза легких. Наружно его используют при экземе.
Кроме того, сок березы богат витаминами, его употребление предотвращает отложение солей и холестерина в организме. Сок также способствует очищению крови от мочевой кислоты и производит кроветворное и регенерирующее действие.
Березовый сок пьют по 200 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения рассчитан на 6 недель, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв и повторить лечение. Зимой эффективным средством при простуде является употребление березового сока, смешанного с молоком.
Сок березы можно применять наружно при экземах и для умывания при угрях.
Березовым соком моют голову, поскольку он улучшает состояние кожи головы, удаляет перхоть и способствует росту волос, уменьшает их выпадение, укрепляет.
В косметике березовый сок используют для выведения пигментных пятен, питания кожи, повышения ее общего тонуса и разглаживания морщин. С этой целью протирают лицо, руки и шею утром и вечером тампоном, смоченным в березовом соке.
При невралгиях плечевого пояса и радикулите для снятия воспаления принимают березовый сок по 2 ст. ложки 3 раза в день через час после еды, а также сок корней и листьев сельдерея 2 раза в день.
Как сохранить березовые листья и почки.
Молодые березовые листья хранятся в ящиках, выложенных бумагой, а почки прессуют в кирпичики и складывают в плотно закрывающиеся коробки (лучше жестяные).
uclg.ru
Сочинение про Березу (описание березы)
Берёза — символ России, напоминающий нам стройную, молодую красавицу. Нежная, словно распустившая длинные волосы девица.
Характерной особенностью этого дерева является кора, покрытая чёрными рельефами. Её вид вызывал восторг у многих поэтов и писателей.
Про неё народ сочинил мелодичную песню: «Во поле берёза стояла…» На тему: «Берёзовая роща» написано огромное количество репродукций в разные периоды природных изменений.
Мне нравится стихотворение Слуцкой «Белые красавицы вышли на показ…»и Ромашевой «Я люблю, когда шумят берёзы…».
Берёза — частица природы. Она лечит нас своим соком, у неё полезны и листья и почки. Берёзовый веник в бане очищает от всяческих болезней, придаёт силы. Но, человек должен помнить, что если только потреблять, то может скоро всё погибнуть, в том числе и он сам.
Мне хочется посадить берёзку и следить, как она растёт вместе со мной. Частичка добра, оказанная природе, ответит добром!
Я любуюсь на это дерево укрытое в золотой шарф в осенние дни. Словно таинственная незнакомка растёт берёза летом. На ней множество зелёных листочков и серёжек. Шелест листьев успокаивает. В знойные дни под ней можно спрятаться. Дерево дарит свои целебные соки, но использовать дар нужно очень осторожно, чтобы оно не погибло. Птицы и насекомые не могут без него существовать. Возле него любят прорастать подберёзовики.
Вариант 2
Что рассуждать о берёзе? Что о ней сказать? Берёза, как я знаю, действительно, символизирует нашу страну. И рисуют её художники, и поэты воспевают… И на бересте были написаны первые письма. Впрочем, я точно знаю, что растёт это дерево не только в нашей стране, но иногда (неожиданно) далеко от нас. В той же Черногории рядом могут расти и березы, и пальмы, и сосны… Но берёза всё-таки неразрывно связано с образом нашей страны.
Думаю, что берёз у нас, конечно, много. Кроме того, её образ близок русским. Берёза такая тонкая, такая иногда хрупкая. В народных песнях она похожа на девушку. Не на матушку-яблоню, а именно на юную и беззащитную девчонку. Вот мне такое вспоминается, что в сказках иногда в берёзу тоже принцессы всякие превращаются. Но чаще в лягушек.
И ещё у берёзы неё бывают «серёжки». Кстати, это лекарство, по-моему. Их сушат и заваривают.
Берёза часто печальна. Она не приносит плодов. Только делают березовые веники, а ещё весной – сок берёзовый гонят. Впрочем, это не очень хороший обычай. Да и веники тоже для дерева не самый приятный вариант, как мне кажется.
Русские испытывают любовь к берёзе, нежность. У иностранцев мы больше вызываем ассоциаций с водкой, с медведями. Но если спросить про дерево, то уж берёза, скорее всего.
Сам я люблю березки наши. Хотя много и других деревьев на нашей территории хороших: могучие дубы, прекрасные сосны… Но берёзовая роща – это особое что-то. Она вся такая светлая. И дерево это, вообще, из-за коры очень светлое и какое-то радостное.
Думаю, что любовь наша к берёзе связана с тем, что мы хотим часто помочь кому-то, защитить кого-то. Это трогательное дерево, «нежное» и тонкое – во всех смыслах. И всё же береза довольно сильна, она выносит и холод, и жару.
В общем, этот образ очень важен для русских. И он будит в нас самые лучшие (приятные) чувства, наталкивает на мысли о красоте и радости. Но это мои собственные мысли, догадки. Надеюсь, что в них достаточно правды!
2, 3, 4, 5, 6 класс
Также читают:
Картинка к сочинению Описание березы
Популярные сегодня темы
sochinimka.ru
Сочинение-описание березы
Подписывайтесь на нашу группу ВК
Березка считается символом России. Это настоящая русская красавица, о которой сложено множество стихов и написано огромное количество песен. В березке как будто воплотилась русская душа, такая же простая, скромная и прекрасная.
Березки очень часто встречаются в наших краях, но от этого не теряется их ценность и красота. Рядом с моим домом, например, находится небольшой перелесок, куда я хожу гулять с собакой, где растут стройные красавицы — березки. Мне нравится любоваться ими. Если наблюдать за ними в летнее время года, то можно увидеть их аккуратные листочки, которые украшают ветви дерева. Они похожи на кудри девушки — красавицы, на пышную и нарядную прическу.
Зимой же тонкие веточки березы укрыты снегом, как будто бы зима, заботясь о деревце, укутывает его белоснежной шубкой.
А весной многие люди собирают с берез березовый сок. Я знаю, что он очень полезный. Моя бабушка рассказывала мне, что береза — это вообще лекарственное дерево. Полезна и её кора, и почки, и листочки. Сейчас знания о полезных свойствах березы утрачены многими людьми, тем не менее береза остается всё таким же лекарственным деревцем.
Весной можно заметить, как набухают почки на веточках березки — это первый признак прихода весны. Когда у березки начинают появляться листочки, то можно увидеть и её главные украшения — это аккуратные сережки, которые делают это деревцо ещё более прекрасным и нарядным. Совсем ещё маленькие листочки не закрывают всей красоты березовых сережек, поэтому их можно отлично рассмотреть и полюбоваться таким кокетливым видом русской красавицы.
Береза вызывает умиление своим нарядом, окраской своего ствола. Весь ее вид напоминает скромную девушку в белом платьице. Березка — это украшение русской земли. Дерево, о котором хочется петь, ведь оно вдохновляет людей своей красотой и изяществом. Недаром ведь русская березка издревле воспета во многих русских народных песнях, любовь к ней русского народа длится уже несколько веков и не угасает с годами.
- < Назад
- Вперёд >
getsoch.ru