Алкоголь и омега 3: Ученые: рыбий жир поможет защитить мозг алкоголиков от повреждений

Омега 3 могут быть полезны при злоупотреблении алкоголя

Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS ONE, рыбий жир Омега-3 может защитить от нейроповреждений и возможной деменции, связанных со злоупотреблением алкоголя.

Многие исследования на людях показали, что длительное злоупотребление алкоголем вызывает повреждение головного мозга и увеличивает риск развития деменции. Данное исследование показало, что в клетках мозга, подвергающихся воздействию высоких уровней алкоголя, рыбий жир защищает от воспаления и гибели нейронов.

Исследование было проведено Майклом А. Коллинзом, Эдвардом Дж. Нефси, докторами философии, и коллегами из Медицинской школы Чикагского университета им. Лойолы в Чикаго, а также сотрудниками Университета Кентукки и Национального института по борьбе со злоупотреблением алкоголя и алкоголизмом (NIAAA). 

По данным исследования:

Культуры клеток мозга взрослых крыс в течение нескольких дней подвергали воздействию доз алкоголя, примерно в четыре раза превышающему установленный предел концентрации, наблюдаемой у хронических алкоголиков.

 

Лечение алкоголизма вы можете провести в реабилитационный центр для алкоголиков.

Клетки головного мозга сравнивали с культурами, подвергшимися воздействию такого же уровня алкоголя, но с добавлением вещества, содержащегося в рыбьем жире, омега-3 — докозагексаеновой кислоты (DHA).

По данным исследования, в клетках головного мозга, подвергшихся воздействию алкоголя и DHA, выявили на 90 процентов меньше нейровоспаления и гибели нейронов, чем в клетках, подвергшихся воздействию только алкоголя. 

Влияние умеренного количества алкоголя на мозг

Более ранний метаанализ, проведенный Коллинзом и Нефси, который объединил результаты около 75 исследований, обнаружил, что умеренное употребление алкоголя может иметь противоположный эффект снижения риска деменции и / или когнитивных нарушений во время старения. (Умеренное потребление алкоголя определяется как максимум два напитка в день для мужчин и 1 напиток в день для женщин.)

Похоже, что ограниченное количество алкоголя может сделать клетки мозга более устойчивыми.  Алкоголь в умеренных количествах вызывает стресс клеток и, таким образом, усиливает их, чтобы справиться с серьезными проблемами в будущем, из-за которых может развиться деменция. Но слишком большое количество алкоголя приводит к нейровоспалению и гибели клеток.

Необходимы дальнейшие исследования для подтверждения того, защищает ли рыбий жир от связанных с алкоголем когнитивных повреждений и деменции на моделях взрослых грызунов. 

«Рыбий жир может помочь сохранить целостность мозга у хронических алкоголиков», — сказал Коллинз. «По крайней мере, вряд ли он повредит им».

Но Коллинз добавил, что лучший способ для злопоутребляющих алкоголем — это сократить его потребление до низких или умеренных количеств или полностью отказаться от него.

«Мы не хотим, чтобы люди думали, что можно принять несколько капсул с рыбьим жиром, а затем продолжать злоупотреблять алкоголем»

заявил Коллинз.

PLOS ONE — международный рецензируемый онлайн-журнал с открытым доступом.  Ранее Коллинз сообщал о результатах на 14-м Конгрессе Европейского общества биомедицинских исследований по алкоголизму в Варшаве.

Ссылка на журнал:

Нужат Таджуддин, Кван-Хун Мун, С. Алекс Маршалл, Кимберли Никсон, Эдвард Дж. Нифси, Хи-Йонг Ким, Майкл А. Коллинз. Нейровоспаление и нейродегенерация в мозге взрослых крыс от воздействия этанола разгула: аннулирование докозагексаеновой кислотой . 

УТВЕРЖДАЕТ , 2014; 9 (7): e101223 DOI: 10.1371 / journal.pone.0101223

Витамины и алкоголь: влияние на организм

Частое и долговременное употребление алкоголя может серьезно повлиять на ваше здоровье. Чтобы снизить губительный эффект этого влияния, существуют профессиональные рекомендации по питанию для тех, кто употребляет алкоголь, будь то в умеренных количествах или в избытке.

Процесс метаболизма спирта и вывода его из организма требует питательных веществ. По мере того, как печень потребляет эти питательные вещества, кровоток пополняет запасы, перенося их из других частей организма. В результате многие клетки лишаются важнейших компонентов, и страдают нормальные функции организма. Если вы регулярно употребляете алкоголь или пытаетесь бросить курить, вы можете страдать от таких симптомов, как беспокойство, бессонница, похмелье, дрожь, головокружение и депрессия. Иногда появляется нарушение когнитивного мышления и плохая память.

О главных витаминах и полезных веществах

Многие из этих симптомов, вызваны дефицитом питательных веществ, особенно витаминов B-комплекса, которые быстро расходуются при потреблении алкоголя. Эти витамины необходимы для психического и эмоционального благополучия и лечения алкоголизма. В список витаминов группы В входят:

B1 (тиамин), недостатки которого вызывают депрессию и раздражительность и могут вызвать неврологические и сердечные расстройства;

В2 (рибофлавин). В 1982 г. в статье, опубликованной в Британском психиатрическом журнале, сообщалось, что у каждого из 172 пациентов, поступивших в психиатрическую больницу Великобритании для лечения депрессии, был обнаружен дефицит В2;

B3 (ниацин), нехватка которого становится причиной беспокойства, депрессии, тревоги и усталости;

Пантотеновая кислота — симптомами дефицита являются усталость, хронический стресс и депрессия;

B6 (пиридоксин) — недостаток может помешать формированию нейротрансмиттеров;

B12 — дефицит вызовет депрессию;

Фолиевая кислота — дефицит является частой причиной подавленного состояния.

Есть и другие вещества, нехватка которых может способствовать возникновению негативных эмоций, которые часто приводят чувствительных людей к новой дозе алкоголя. Среди них:

Витамин С — продолжающийся дефицит вызывает хроническую депрессию и усталость;

Магний. Симптомы дефицита включают спутанность сознания, апатию, потерю аппетита, слабость и бессонницу;

Кальций — влияет на центральную нервную систему;

Цинк — недостатки приводят к апатии, отсутствию аппетита и вялости;

Железо — депрессия часто является симптомом хронического дефицита железа;

Марганец — необходим для правильного использования витаминов группы В и С;

Калий — истощение часто связано с депрессией, унынием, слабостью и усталостью;

Хром — усиливает поглощение клетками глюкозы. Дефицит может вызвать гипогликемию;

Омега-3. У взрослых кожные заболевания и анемия развиваются как следствие дефицита омега-3 кислот.

Восстановление с помощью правильного питания

В целом, правильное питание играет важную роль в физическом и эмоциональном здоровье. Вот несколько основных рекомендаций, которые помогут свести к минимуму симптомы, сопровождающие регулярное употребление алкоголя, и пополнить истощенные питательные вещества:

Здоровое питание. Простой способ этого достигнуть — следовать рекомендациям пирамиды рациона. Эта пирамида содержит большое количество овощей и фруктов с меньшим содержанием молочного и белого мяса, а также очень небольшую долю красного мяса и обработанных продуктов.

Вредные углеводы. Избегайте продуктов, содержащих рафинированный сахар и белую муку.

Пищевая ценность. Ешьте разнообразные питательные продукты — держитесь подальше от нездоровой пищи.

Регидратация. Пейте достаточное количество воды каждый день. Вода выводит токсины из вашей пищеварительной системы и поддерживает нормальную работу организма. Самая распространённая рекомендация специалистов — выпивать восемь средних стаканов воды каждый день. Вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от того, насколько вы здоровы, принимаете ли другие лекарственные средства, сколько упражнений делаете ежедневно и т. д.

Рацион. Старайтесь есть не менее трех полезных блюд каждый день. Если у вас плохой аппетит, можно разбить на более мелкие порции.

Вредные привычки. Избегайте всех источников кофеина и никотина.

Советы по организации питания

Включайте 250 мг витамина С, 150 мг магния, 1500 мг кальция и 500 мг ниацина из пищевых источников каждый день. Хорошая поливитаминная / минеральная добавка принесёт большую пользу.

Омега-3 жирные кислоты могут помочь минимизировать симптомы алкоголя. Попробуйте выпивать 3-4 столовые ложки рыбьего жира 2-4 раза в неделю или добавлять в пищу льняное масло. Оба вещества — отличные источники омега-3 жирных кислот. Другой эффективный способ получить эти питательные вещества — это хлопья для завтрака с высоким содержанием льняного зерна. Льняное зерно также можно добавить в смузи. Среди рыб с самым высоким содержанием омега-3 жирных кислот выделяются атлантическая и тихоокеанская сельдь, сардины, атлантический палтус и лосось, озерная форель, кохо, розовый и королевский лосось, голубая рыба, тунец альбакор и атлантическая скумбрия.

При сбалансированном питании и внимании к этим простым рекомендациям, организм быстро приходит в форму. Добавьте к этому регулярные физические упражнения и вы получите хорошее здоровье и прекрасное самочувствие каждый день!

Последствия приёма алкоголя

Когда вы думаете о вреде для здоровья от приёма алкоголя, вы, возможно, не сразу задумываетесь о связи между алкоголем и питанием и о влиянии этанола на витамины и минералы.

Вместо этого, большинство людей фокусируются на краткосрочных рисках, таких как отравление или интоксикация. Однако взаимосвязь между алкоголем и усвоением питательных веществ является еще одним недостатком

, который следует учесть даже умеренно пьющим, прежде чем открывать свое следующее пиво или наливать следующий бокал вина.

Факт: Алкоголь препятствует усвоению и правильному использованию организмом многих необходимых витаминов и минералов, что может привести к истощению.

Из чего вообще состоит алкоголь?

Начнем с разбора состава алкоголя. Он не содержит белков, жиров, витаминов или минералов, но большинство видов алкогольных напитков содержат углеводы. Кроме того, сам спирт имеет 7 калорий на грамм по сравнению с углеводами и белками, которые имеют 4 калории на грамм, или жиром, который имеет 9 калорий на грамм.

В то же время, эти калории не обязательно означают, что алкоголь является ликвидным источником энергии. Исследование, опубликованное в марте 2017 года в Biomolecules, показывает, что он препятствует расщеплению жира и способствует его накоплению.

При этом на практике мы видим, что люди, которые заменяют калории из углеводов калориями из алкоголя, на самом деле имеют тенденцию терять вес. Это признак того, что организм получает меньше энергии от спирта, чем от пищи. Данные современных национальных исследований также показывают, что, хотя пьющие потребляют больше калорий, чем не пьющие, они не обязательно более склонны к ожирению.

Другая проблема заключается в том, что некоторые потребляют калории из алкоголя вместо еды и получают до половины своих ежедневных калорий в форме алкоголя. Даже когда они едят достаточно, алкоголь отрицательно влияет на уровень глюкозы в крови и препятствует всасыванию питательных веществ. Таким образом, эти калории недоступны для мышц тела и не способствуют физической активности.

Совместимость алкоголя с витаминами

Очевидно, что алкоголь не только вытесняет калории, богатые питательными веществами, но и мешает здоровому организму использовать те питательные вещества, которые он всё таки получает из здоровой пищи.

Витамины и минералы необходимы для нормального функционирования организма человека, и многие из них должны поступать из пищи, потому что организм не может производить их самостоятельно. Если в диете не хватает определенных витаминов и минералов, или если определенные факторы мешают организму должным образом их усваивать, то организм испытывает дефицит и быстро истощается.

Самая большая проблема: чрезмерное употребление алкоголя способствует дефициту витаминов группы В, о которых было сказано ранее: В1 (также известного как тиамин), В6, В12 и фолиевой кислоты.

Когда переваренная пища проходит через кишечник, питательные вещества поглощаются и переносятся через кровь в печень, где они либо используются немедленно, либо хранятся для дальнейшего использования.

Проблема в том, что алкоголь повреждает клетки, составляющие внутреннюю поверхность кишечника, тем самым препятствуя всасыванию питательных веществ в кровь. Кроме того, алкоголь подавляет секрецию пищеварительных ферментов из поджелудочной железы.

Люди, которые испытывают острую нехватку витаминов группы B, страдают от анемии и неврологических проблем, таких как энцефалопатия Вернике и синдром Корсакова. Первая болезнь может вызывать повреждения в частях мозга, известных как таламус и гипоталамус. Синдром Корсакова — это результат длительного повреждения головного мозга и имеет тенденцию проявляться по мере ослабления симптомов Вернике.

Другая проблема заключается в том, что для усвоения алкоголя требуются питательные вещества. Когда эти они используются для расщепления алкоголя, а не для помощи клеткам организма, могут нарушиться определенные жизненные функции.

Современный подход к решению проблемы

Теперь, когда вы понимаете, какое влияние может оказать употребление алкоголя на то, как ваше тело поглощает и использует определенные витамины и минералы, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как наслаждаться напитком, и при этом не истощить своё тело.

Паниковать не стоит. Тот факт, что алкоголь оказывает такое влияние на процесс пищеварения, не означает, что нужно всегда быть трезвым и никогда не пить, чтобы получать все необходимые питательные вещества. Алкоголь все еще может быть включен в здоровую диету. Вот самые простые способы борьбы с проблемой:

Пейте умеренно. Лучший способ предотвратить вызванный алкоголем дефицит питательных веществ — это просто употреблять алкогольные напитки в умеренных количествах. Например, здоровым взрослым рекомендуется выпивать не более двух бокалов в день.

Принимайте поливитамины. Алкоголь и поливитамины могут показаться странной комбинацией, но это обеспечит вам дополнительный прирост питательных веществ. Обязательно ищите средство или препарат с фолиевой кислотой, которая является синтетической формой фолата.

По данным исследования, проведённого учёными из Гарвардского университета, количества фолиевой кислоты в стандартном поливитамине, около 400 микрограммов, хватит для компенсации потерь от умеренного употребления. При чрезмерном употреблении, однако, даже этого будет мало.

Клинические исследование Здоровый: Fish Oil, Сафлоровое масло, Спирт этиловый, Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты — Реестр клинических исследований

Вмешательство	Тип вмешательства: Drug Название вмешательства: Fish Oil Описание: Part 1. 1: Dose of 9.3 g/day EPA plus 7.5 g/day DHA; Part 2a (run-in phase): Dose of 1 time 2 capsules per day of Lovaza (total of 1.7 g/d ω-3 PUFA consisting of 930 mg/day EPA and 750 mg/day DHA) for 29±1 days; Part 2a (study arm): Dose of 3 times 4 capsules per day of Lovaza (total of 10.1 g/d ω-3 PUFA consisting of 5580 mg/day EPA and 4500 mg/day DHA) for 29±1 days Этикетка Arm Group: Fish oil Другое имя: LovazaTM (former name: Omacor®) Тип вмешательства: Пищевая добавка Название вмешательства: Сафлоровое масло Описание: Часть 2a: (Группа исследования): полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 3 раза по 4 капсулы в день (всего 10,2 г / день ω-6 ПНЖК) в течение 29 ± 1 дней. Этикетка Arm Group: Сафлоровое масло Другое имя: Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты Тип вмешательства: Пищевая добавка Название вмешательства: Спирт этиловый Описание: Часть 1 и Часть 1.1: Доза 0,9 г / кг массы тела 98% спиртовой раствор. Часть 2а: Дозы 0,4 и 0,9 г / кг массы тела 98% спиртовой раствор и контрольный питьевой раствор плацебо. Часть 2b, часть 3: Дозы 0,4, 0,6 и 0,9 г / кг массы тела 98% спиртовой раствор. Тип вмешательства: Пищевая добавка Название вмешательства: Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты Описание: Часть 2b: Пищевая диета, обеспечивающая ≈ 500 мг / день EPA / DHA, или пищевая диета, обеспечивающая ≈ 900-1000 мг / день EPA / DHA, или пищевая диета, обеспечивающая ≈ 1500-1800 мг / день EPA / DHA; Часть 3: Пищевая диета, доставляющая EPA / DHA в количестве, определяемом частью 2b. Этикетка Arm Group: Рыбий жир Другое имя: пищевая добавка n-3 ПНЖК Тип вмешательства: Пищевая добавка Название вмешательства: Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты Описание: Часть 2b: Контрольная диета с жирными кислотами омега-6 ( Этикетка Arm Group: Сафлоровое масло Другое имя: пищевая добавка n-6 PUFA	Приемлемость	Критерии: Критерии включения: — Возраст от 21 до 60 лет, — Субъекты должны быть в хорошем состоянии на основании истории болезни, медицинского осмотра, показатели жизненно важных функций и лабораторные анализы. — Все испытуемые должны соответствовать следующим критериям: — Должны быть некурящими добровольцами (как мужчины, так и небеременные женщины) из-за значительное влияние курения и избыточного веса на показатели липидов перекисное окисление, — Должен быть нормального веса с индексом массы тела (ИМТ) ≤ 25. Корреляция между число ИМТ и жирность тела довольно сильны; однако это зависит от пола, расы и возраст. Эти варианты включают следующие примеры: При одном и том же ИМТ женщины, как правило, иметь больше жира, чем у мужчин; при одинаковом ИМТ пожилые люди в среднем имеют больше жира, чем у молодых людей; у высококвалифицированных спортсменов может быть высокий ИМТ, потому что об увеличении мускулатуры, а не об увеличении веса тела; источник в http://www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/adult_BMI/index.html. Следовательно, субъекты с ИМТ> 25 могут быть зачислены по усмотрению ИП в письменной форме. — Женщины-субъекты детородного возраста должны использовать приемлемый с медицинской точки зрения метод. контрацепции (оральная контрацепция, инъекции депо-провера, ВМС, презерватив с спермицид, диафрагма, шейный колпачок, прогестиновый имплант, воздержание, перевязка маточных труб, овариэктомия, TAH) на протяжении всего периода исследования. Все субъекты женского пола должны согласие на анализ мочи на беременность при скрининге и непосредственно перед началом каждого лечебная фаза исследования (первое посещение исследования, каждое посещение приема этанола, при первом посещении приема рыбьего жира), и в течение третьей недели приема рыбьего жира администрация. Все тесты на беременность всегда должны быть отрицательными. — Субъекты мужского пола должны быть стерильны хирургическим путем и / или соглашаться использовать презервативы на протяжении всего периода продолжительность исследования. — Лица, принимающие витаминные добавки, должны пройти «период вымывания» ≥ пяти недель без добавок до включения в исследование (по аналогии с Block G, et al. Am J Epidemiol 2002; 156: 274) — Оценка этанола в моче, указывающая на воздержание. Критерий исключения: — Субъекты женского пола, беременные или кормящие ребенка. — Субъекты, получившие экспериментальное лекарство, использовали экспериментальное медицинское устройство. в течение 30 дней до скрининга, или кто сдал кровь ≥ одной пинты в течение 8 недель до скрининга. — Субъекты с нарушениями свертывания, кровотечения или крови. — Субъекты с неэффективностью питания по Fe, Zn, Cu, Mg (согласно 61) — Субъекты, которые чувствительны или имеют аллергию на рыбу, рыбий жир или продукты, содержащие рыбу. — Субъекты с любыми признаками рака или серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями в анамнезе (включая инсульт или ТИА), почечные, печеночные, респираторные, эндокринные, метаболические, кроветворное или неврологическое расстройство. — Субъекты с систолическим артериальным давлением выше 160 или диастолическим артериальным давлением выше 95, — Субъекты с любыми признаками желудочно-кишечных расстройств, которые могут препятствовать всасыванию жира. — Субъекты с намерением похудеть во время участия в испытании — Субъекты с аномальными лабораторными показателями или физическими находками, которые в соответствии с исследователь может вмешиваться в интерпретацию результатов исследования, указывать на основного заболевания или поставить под угрозу безопасность потенциального пациента. Предметы которые в течение последних 6 месяцев употребляли наркотики или алкоголь в анамнезе. — трансферрина с дефицитом углеводов> 6%, что указывает на хроническое злоупотребление алкоголем — Полное воздержание от алкоголя — Употребление более трех алкогольных напитков в день — Субъекты с историей рака, включая рак кожи. Пол: Все Минимальный возраст: 21 год Максимальный возраст: 60 лет Здоровые волонтеры: Принимает здоровых добровольцев

Диета и ВИЧ: что нужно знать?

Что нельзя есть при ВИЧ-инфекции?

На фоне приема Эфавиренца (Стокрин) не рекомендуется есть грейпфруты и помело, пить грейпфрутовый сок и принимать препараты на основе гинкго. Лопиновир (Калетра) не сочетается со зверобоем.

Кроме того, на фоне приема АРВ-терапии следует более внимательно отнестись к препаратам: кальций, железо, магний, алюминий или цинк. Их прием с АРВТ нужно разделять на несколько часов. По этому вопросу лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Может ли диета скорректировать проблемы на фоне приема АРВ-препаратов?

Правильную рекомендацию может дать только врач. Но вот несколько советов, которые точно не сделают хуже.

Если ВИЧ-инфекция и прием АРВ-препаратов сопровождается:

Ешьте небольшими порциями каждые 1-2 часа. Избегайте жирных и острых блюд. Пейте имбирный чай. Следите за тем, чтобы ваша еда была не слишком горячей.

Пейте больше жидкости, чем обычно. Ограничьте прием молочных продукт, свежих овощей и фруктов, сладких напитков или напитков с кофеином. Ешьте медленно. Избегайте жирного.

Попробуйте упражнения (или йогу), которые помогут вам повысить аппетит. Не пейте слишком много прямо перед едой. Настройтесь на прием пищи, ешьте с семьей или друзьями. Пробуйте новые блюда, отнеситесь с фантазией к презентации.

Увеличьте порции. Ешьте сухофрукты, орехи и мороженое. Спросите у врача о возможности принимать белковые добавки. К слишком большой потере веса стоит отнестись серьезно — она может быть связана с присоединением оппортунистических инфекций.

Ешьте мягкие продукты: йогурт или картофельное пюре. Не ешьте сырые овощи, отдавайте предпочтение мягким фруктам: бананы или груши. Ограничьте кислое (апельсины, лимоны и помидоры). Посоветуйтесь с врачом: проблемы с глотанием могут быть признаком оппортунистических инфекций.

• Липодистрофией (Патологическое состояние, которые характеризуется атрофией или гипертрофией жировой ткани. Чаще встречается у пациентов, которые принимают старые препараты)

Ограничьте жир, особенно насыщенные и трансжиры. Выбирайте “полезные” ненасыщенные жиры и источники омега-3 жирных кислот. Старайтесь меньше потреблять алкоголь и рафинированный сахар. Ешьте больше продуктов, богатых клетчаткой.

Правильное питание после операции — КИТ

Даже небольшое хирургическое вмешательство является большим стрессом для организма, поэтому после проведения операции необходимо уделить должное внимание восстановлению. Наиболее важными факторами являются покой, здоровый сон и правильное питание после операции. О важности последнего многие забывают, хотя именно правильное питание может существенно сократить период восстановления и ускорить регенеративные процессы.

В этой статье мы разберем основные моменты, касающиеся питания в восстановительный период после хирургических операций при переломах, артроскопии, остеосинтеза, открытых операциях на суставах, пластических операций и операций на мягких тканях. Важно помнить, что после проведения любой операции в обязательном порядке необходимо записаться на прием к врачу-реабилитологу для составления индивидуальной программы реабилитации, учитывающей ваши особенности, характер перенесенной травмы и нюансы операции.

Особенности диеты после переломов и травм

Одно из важных условий правильного питания — это соблюдение режима. Лучше всего употреблять пищу небольшими порциями 5-6 раз в день и не забывать пить много жидкости, так как в реабилитационный период организм потребляет больше воды. Очень полезны кисломолочные продукты, но не само молоко. Отдельно внимание стоит уделить различным кашам, ведь в любой крупе содержится множество полезных элементов, которые точно не будут лишними.

Самое главное условие — питание после операции должно быть сбалансированным, включающим в себя продукты, богатые белком, кальцием, клетчаткой, углеводами, цинком, железом, магнием, жирными кислотами омега-3, фосфором, витаминами D, C и B.

Что можно есть после операции?

После переломов и операций на суставах, связках и сухожилиях употреблять в пищу можно почти всё, но нужно следить за количеством и уделять особое внимание продуктам, содержащим необходимые для восстановления элементы. Ниже перечислен список основных продуктов, из которых можно получить необходимые вещества.

Белок. Именно этот элемент является основным строительным материалом в нашем организме, поэтому богатые им продукты просто необходимо включить в свой рацион. При достаточном потреблении белка вы сможете значительно снизить вероятность инфекционных осложнений и получите достаточное количество аминокислот, необходимых для синтеза коллагена — основного компонента соединительной ткани. Основные источники белка: нежирное мясо, рыба, курица, яйца, соя, морепродукты, бобовые, орехи, шпинат и артишоки.

Кальций. Это незаменимый минерал, который участвует в процессе восстановления костей не меньше, чем белок. При этом кальций необходим не только вашим костям, он оказывает огромное влияние на правильную работу сердца, мышц и нервной системы. Лучшие источники кальция: молочные продукты, рыба (особенно сардина), твердый сыр, семечки, кунжут, миндаль, фундук, соя, творог, чеснок, петрушка.

Клетчатка. Не окажет прямого влияния на процесс заживления, но улучшит ваше пищеварение и снизит вероятность образования запоров, которые практически неизбежны при низкой физической активности и регулярном приеме обезболивающих средств. Клетчаткой богаты фрукты, злаки, овощи, бобовые, авокадо, миндаль, макароны из цельнозерновой муки, отруби.

Углеводы. Для того чтобы потребляемые вами белки шли на строительство нового материала, а не расходовались на основной обмен веществ, вам нужно будет позаботиться о высоком содержании углеводов в рационе. По мере увеличения физической активности не забывайте увеличивать количество углеводов. Наиболее полезными источниками являются: рис, овсянка, фасоль, свекла, морковь, гречка и бананы.

Цинк. Этот элемент принимает значительное участие в синтезе коллагена, ускоряет регенерацию и укрепляет ослабленный иммунитет. Проще всего получить цинк из говядины, свинины, индейки, красного мяса курицы, орехов, бобовых, круп.

Железо. Большинство операций сопровождается кровопотерей, а для восстановления уровня гемоглобина и эритроцитов в крови необходимы продукты, богатые железом. К таким продуктам относятся: красное мясо, печень, яйца, орехи, овощи, яблоки, гранаты, изюм, сливы, инжир.

Магний. Этот элемент играет важную роль во многих биохимических процессах организма, а недостаток магния может привести к нарушению работы сердечно-сосудистой системы. К пищевым источникам магния относятся: шпинат, семена тыквы, бобы, кунжут, миндаль, кешью, морские бобы.

Омега-3. Жирные кислоты оказывают сильный противовоспалительный эффект, очищают стенки сосудов от холестерина, улучшают вязкость крови и стабилизируют артериальное давление. Доступные источники: тунец, лосось, красная икра, рыбий жир, сало, тофу, грецкие орехи.

Фосфор. Фосфор укрепляет костную ткань и отвечает за усвоение организмом минералов и витаминов, включая витамины группы B (которые в свою очередь отвечают за выработку энергии). Откуда взять: говяжья печень, лосось, осетрина, палтус, индейка, курица, яйца, фасоль, орехи, отруби, тыква, арахис.

Витамин D. О пользе витамина D можно говорить бесконечно долго, некоторые специалисты сегодня его даже называют «протогармоном». В контексте восстановления после операции витамин D улучшает всасывание кальция и фосфора через стенки кишечника. Источники: сельдь, лосось, сардина, тунец, яичный желток, печень трески, осетровая икра, красная икра, кисломолочные продукты, сливочное масло, фасоль.

Витамин C. Значительно ускоряет синтез коллагеновых волокон, укрепляет стенки капилляров, помогает работе иммунной системы (в частности, отвечает за синтез интерферонов). Содержится в следующих продуктах: капуста, брокколи, болгарский перец, апельсин, дыня, лимон, ананас, ягоды, укроп, щавель, шпинат, шиповник.

Витамины группы B. Эти витамины принимают участие в росте костей, отвечают за доставку важных веществ и микроэлементов. Витамины В6 и В9 способствуют синтезу коллагена. Восполнить норму витаминов группы можно с помощью лосося, мяса птицы, говяжьей печени, яиц, молока, орехов, шпината, фасоли, злаков, семечек, дрожжей.

Что нельзя есть после операции?

Явных противопоказаний к употреблению в пищу какого-либо продукта нет, вопрос только в количестве. По возможности стоит если не исключить из рациона, то свести к минимуму потребление сладкого и жирного, так как именно эти продукты затрудняют усвоение кальция вашим организмом.

Отдельно стоит уделить внимание продуктам, которые не только затрудняют поступление нового кальция в организм, но и вымывают уже существующий. Во главе этого списка стоит сладкая газировка, поэтому про неё лучше всего вообще забыть на время восстановления. Также желательно ограничить количество выпиваемого кофе и черного чая, так как содержащийся в них кофеин тоже ведет к потере кальция.

Основные принципы диеты после операции

Стандартный питьевой режим: 1,5-2 литра воды в день. Калораж по дням:

• 1-е, 2-е сутки: 1700-2000 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
• 3-6 е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 7-е сутки: 2000 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.
• 8-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 9-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 10-е сутки: 1700 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
• 11-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 12-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 13-е сутки: 2000 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.
• 14-е-16-е сутки: 1700 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 17-е сутки: 1700 ккал. Белки 50%, углеводы 50%.
• 18-е 19-е сутки: 1500 ккал. Белки 70%, углеводы 30%.
• 20-е сутки: 2500 ккал. Белки 30%, углеводы 70%.

Когда можно пить алкоголь после операции?

Алкоголь существенно замедляет регенеративные процессы в организме, особенно сильно его влияние на процесс заживления костей. Кроме того, одновременный прием обезболивающих средств вместе с алкоголем обязательно приведет к удвоенной нагрузке на печень. По этим причинам в первые две недели после операции любые спиртосодержащие напитки строго противопоказаны.

На протяжении всего остального восстановительного периода также желательно отказаться от употребления алкоголя, так как даже нерегулярное употребление серьезно замедлит заживляющие процессы и негативно скажется на прочности срастающихся костей. Если отказаться от алкоголя совсем для вас трудно, то можете один раз в неделю позволять себе выпить бокал хорошего вина (лучше белого) или стакан живого пива, тогда вред будет минимален.

Инъекции красоты и ограничения

В преддверии Нового года вопрос, что нельзя делать перед и после инъекций, приобретает особую важность. Ограничивать себя не особенно хочется, ведь впереди праздники — и, кстати, это одна из причин, по которой мы рекомендуем записываться на процедуры хотя бы за 2-3 недели до торжества.

Но хорошая новость в том, что при прохождении курса мезотерапии, биоревитализации или инъекциях Ботокса ограничения минимальны! Рассказываем, что можно и что нельзя. Сохраняйте и придерживайтесь этих рекомендаций!.

При ЛЮБЫХ ИНЪЕКЦИЯХ ограничения ДО:

• Перед процедурой в течение 12 часов нужно ограничить применение препаратов и напитков, поднимающих давление. То есть, от кофе, энергетиков, алкоголя, спортивных добавок и нестероидных обезболивающих (аспирин, парацетамол, кетанов) придётся отказаться. Они усиливают кровоток и появление синяков после процедуры. 
• По той же причине за 3 дня до инъекций лучше исключить прием препаратов рыбьего жира (Омега-3 жирные кислоты). 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПОСЛЕ:

Мезотерапии и биоревитализации:

• Не стоит посещать баню, сауну, солярий в течение недели.⠀
• Все ограничения на прием препаратов и употребление любых напитков после процедуры, включая кофе и алкоголь, СНИМАЮТСЯ — наслаждайтесь праздниками!

Контурной пластики:

• Исключаем массажи на 2 недели. 
• Исключаем баню, сауну, солярий на 2 недели

Инъекций Ботокса, Диспорта, Ксеомина:

• Ограничьте посещение бани, сауны, солярия, массажей на 14 дней; 
• В день процедуры воздержитесь от приема алкоголя; 
• На пару дней после процедуры исключите спорт и бассейн; 
• Если вам корректировали область межбровья, в течение 3 часов после инъекции не наклоняйтесь вперед (в том числе перед компьютером) и не ложитесь в горизонтальное положение. 
• На 2 недели исключите прием витаминов группы В, так как они восстанавливают проводимость нервных волокон и могу ослабить действие ботулотоксина.⠀ 
• Если после уколов красоты вы заболели и врач-терапевт назначил вам антибиотики, то не забудьте проинформировать об этом вашего врача-косметолога. Прием антибиотиков может повлиять на эффект процедуры Ботокса.

Всё запомнили? Даже если нет — не переживайте! Перед процедурой врач Эстетик Клуба подробно проконсультирует вас, расскажет и о самом процессе, и о периоде реабилитации.

Записывайтесь по телефону и становитесь прекраснее с Эстетик Клубом.

Таможенные правила для въезжающих в Норвегию и выезжающих из нее

Красная или зеленая зона?

На большинстве пунктов въезда имеются КРАСНАЯ и ЗЕЛЕНАЯ зоны. Проходя через красную зону, Вы заявляете о наличии у Вас товаров, за провоз которых Вам необходимо уплатить таможенную пошлину или сборы, или для ввоза которых в страну требуется специальное разрешение. Выбрав зеленую зону, Вы заявляете о том, что имеющиеся у Вас товары освобождены от таможенных пошлин или сборов, а также об отсутствии у Вас товаров, для ввоза которых требуется специальное разрешение. В случае сомнений пройдите через красную зону и обратитесь за помощью в Таможенную службу.

Через зеленую зону можно проходить лишь с товарами, не облагаемыми таможенными пошлинами и сборами, при соблюдении установленных квот и стоимостных ограничений, и в том случае, если:

• эти товары предназначены Вам или являются подарками частным лицам и не предназначены для продажи или для использования в целях извлечения прибыли
• Вы лично проносите товары при себе или в багаже, и Вы можете предъявить их для таможенного контроля.

В случае пропажи багажа или его задержки Вам следует пройти через красную зону и сообщить работникам Таможенной службы о том, что Вы имеете при себе в ручной клади и содержимом прочего багажа.

Таможенная служба имеет право проводить досмотр лиц, багажа и транспортных средств. Вы сами обязаны распаковать и запаковать досматриваемый багаж. Вы также обязаны ответить на вопросы сотрудников таможни.

Правила освобождения от уплаты таможенных пошлин и сборов (квота)

Если Вы находились за пределами Норвегии более 24 часов, Вы имеете право на беспошлинный ввоз в страну товаров, общая стоимость которых не превышает 6 000 норвежских крон.

Если пребывание за пределами Норвегии составило менее 24 часов, то Вы можете один раз в течение 24 часов ввезти в страну товары общей стоимостью до 3000 норвежских крон без уплаты таможенных пошлин и сборов. Ввоз алкогольной продукции и табачных изделий в соответствии с квотой разрешен только при наличии документов, подтверждающих уплату Вами сборов в одной из стран Европейской экономической зоны. Это означает, что Вы не можете покупать эти товары в магазинах беспошлинной торговли (Tax-free).

Квота, не облагаемая пошлиной

В пределах 6 000/3 000 крон (см. выше) Вы можете беспошлинно ввезти следующую квоту алкогольных напитков и табачных изделий:

Товар	Количество
Крепкие спиртные напитки, ликеры и т.п. крепостью от 22 % до 60 %	1 литр
Вина и т.п. крепостью от 2,5% до 22 %	1,5 литра
Пиво крепостью от 2,5% (включая крепкое пиво) или слабоалкогольные газированные напитки крепостью от 2,5% до 4,7%	2 литра
Сигареты и другие табачные изделия (например, нюхательный табак)	200 сигарет или 250 грамм иных табачных изделий
Сигаретная бумага	200 шт.

Правила обмена для алкоголя и табака

• Крепкие спиртные напитки могут быть заменены на 1,5 литра вина или пива/слабоалкогольных газированных напитков/сидра.
• Винная квота может обмениваться на пиво/газированный алкоголь/сидр, литр за литр.
• Вино и пиво/слабоалкогольные газированные напитки/сидр не могут быть заменены на крепкие спиртные напитки.
• Квота на табачные изделия может быть заменена на 1,5 литра вина или пива/слабоалкогольных газированных напитков/сидра.
• Вы можете обменять всю табачную квоту на алкоголь.
• Вы не можете обменять алкоголь на табак.

Скачайте приложение норвежской таможенной службы KvoteAppen, чтобы проще рассчитывать различные комбинации квот.

Примеры разрешенных комбинаций

С табачными изделиями

1 л крепких напитков + 1,5 л вина (2 бутылки) + 2 л пива (6х0,33 л.)
+ 200 сигарет или 250 грамм иных табачных изделий, а также 200 листков курительной бумаги.

3 л вина (4 бутылки) + 2 л пива (6х0,33 л.)
+ 200 сигарет или 250 грамм иных табачных изделий, а также 200 листков курительной бумаги.

Без табачных изделий

1 л крепких напитков + 3 л вина (4 бутылки) + 2 л пива (6х0,33 л.)

4,5 л вина (6 бутылок) + 2 л пива (6х0,33 л.)

Возрастные ограничения

Ввоз пива, вина, табачной продукции допускается только для граждан, достигших 18 лет. Ввоз креплёных и т.п. вин крепостью выше 22 процента допускается только для граждан старше 20 лет.

Дети в возрасте до 12 лет могут беспошлинно ввозить только минеральную воду, шоколад и кондитерские изделия.

Мясо, мясные продукты, молоко и молочные продукты

Разрешен ввоз мяса, мясных продуктов, сыра и кормов общим весом до 10 кг. Ограничение в 10 кг не распространяется на корм для кошек и собак.

Запрещен провоз в багаже мяса, мясных продуктов, молока и молочных продуктов из стран, не входящих в ЕЭС. Указанные продукты должны ввозиться через пограничные переходы, оснащенные пунктами ветеринарного контроля, и сопровождаться ветеринарным сертификатом.

Стоимостные ограничения

Если сумма провозимых Вами товаров превышает стоимостное ограничение в 6 000/3 000 норвежских крон, Вы сами можете выбрать, за какой товар Вы хотите заплатить таможенные пошлины и сборы. Если стоимость отдельного товара превышает установленное ограничение, то размер пошлины и сборы рассчитывается, исходя из его полной стоимости. Товары, представляющие собой единое целое, не могут быть разделены на части и ввезены в страну в несколько приемов или несколькими лицами. Это касается и тех случаев, когда стоимость отдельной части товара не превышает 6000/3000 норвежских крон.

Если Вы не в состоянии документально подтвердить стоимость товара, предъявив, например, кассовый чек, Таможенная служба может установить ее по собственному усмотрению.

Услуги по ремонту товаров за границей, включая ремонт транспортных средств, подпадают под действие правила о стоимостном ограничении в 6000/3000 норвежских крон.

Если стоимость ремонта превышает стоимостное ограничение, Вы обязаны уплатить таможенные пошлины и сборы, которые рассчитываются, исходя из полной стоимости ремонтных услуг.

Прочие товары для личного пользования

Помимо этого Вы можете ввезти в страну предметы личного пользования и дорожные принадлежности, имевшиеся у Вас в момент выезда из Норвегии.

Упрощенное таможенное оформление

Въезжая в Норвегию, помимо входящих в беспошлинную квоту товаров Вы, заплатив таможенную пошлину, можете ввезти до 27 литров пива или вина, 4 литра крепких спиртных напитков, 400 сигарет и 500 г. табака или снюса.

При импорте большего количества алкогольных напитков действуют обычные ставки таможенной пошлины.

2021

Товар	Количество	Ставка
Пиво крепостью свыше 2,5 процентов и иные напитки крепостью от 2,5 до 4,7 процентов	Всего 27 литров	21 крон за литр / 7 крон за 0,33 л.
Напитки крепостью от 4,7 до 15 процентов (Например, вино)		62 крон за литр / 47крон за 1/1 бутылку
Напитки крепостью от 15 до 22 процентов (Например, десертное вино)		119 крон за литр / 88 крон за 1/1 бутылку
Напитки крепостью от 22 до 60 процентов (Например, креплёные вина)	4 литра	380 крон за литр / 262 крон за 1/1 бутылку
Курительный табак	Всего 500 г.	331 крон за 100 г.
Снюс		103 кронза 100 г.
жевательный табак		137 кронза 100 г.
Сигареты и сигариллы		331 крон за 100 г.
Сигареты	до 400 шт	331 крон за 100 шт.
Курительная бумага, гильзы	до 400 шт	6 крон за 100 листков/гильз

Товары, запрещенные к ввозу без специального разрешения

• наркотики, лекарства и ядовитые вещества (разрешен ввоз небольшого количества лекарственных средств, предназначенных для личного пользования)
• алкогольные напитки крепостью свыше 60 процентов
• оружие и боеприпасы
• пиротехнические изделия
• картофель
• млекопитающие, птицы и экзотические животные
• растения/части растений для выращивания
• мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты из стран, не входящих в ЕЭС

Медицинские и фитосанитарные требования

Во избежание распространения болезней растений и животных, ввоз сельскохозяйственной продукции регулируется специальными положениями. Более подробную информацию об этом можно получить в Государственной службе по надзору за растениями, рыбой, животными и пищевыми продуктами. Ниже приведен перечень того, что Вы, тем не менее, можете взять с собой. Список не является исчерпывающим, и продукты при необходимости могут быть выведены из него без предварительного уведомления.

Из стран-членов ЕЭС Вы можете ввезти в собственном багаже и для личного пользования мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, а также яйца и другие продукты питания животного происхождения. При импорте таких товаров из стран, не входящих в ЕЭС (включая о-ва Свальбард и Ян Майен), в каждом конкретном случае необходимо заблаговременно установить возможность их ввоза.

Следующие фрукты, ягоды, растения и части растений, предназначенные для личного пользования, разрешено ввозить без наличия фитосанитарного сертификата:

• до 10 кг фруктов, ягод и овощей, за исключением картофеля
• до 25 шт. срезанных цветов
• до 3 кг цветочных луковиц и клубней
• до 5 шт. горшечных растений (комнатных растений) из европейских стран
• до 50 пакетиков семян

Ввоз животных

При ввозе животных применяются специальные правила. Более подробную информацию можно получить на сайте www.mattilsynet.no.

Валюта

При въезде в Норвегию Вы можете иметь при себе платежные средства на общую сумму до 25 000 норвежских крон. Если имеющаяся у Вас сумма превышает вышеуказанную, ее необходимо задекларировать на специальном бланке:

Виды дикой фауны и флоры, находящиеся под угрозой исчезновения

В соответствии с Вашингтонской конвенцией (CITES) и национальными положениями, ввоз в Норвегию находящихся под угрозой исчезновения животных и растений, а также полученной из них продукции, запрещен законом. В качестве примера таких видов можно привести слона, леопарда, тигра, волка, росомаху, некоторые виды крокодилов и змей, ряд хищных птиц, яйца некоторых видов птиц, а также некоторые виды орхидей и кактусов.

Более подробную информацию можно получить в Директорате по управлению природными ресурсами или в Таможенной службе.

Автотранспортные средства, зарегистрированные в других странах

Использование в Норвегии автотранспортных средств, зарегистрированных в других странах, регулируется особыми правилами. Нарушение этих правил может привести к серьезным последствиям для нарушителя.

---

При выезде из Норвегии

При выезде из Норвегии Вы можете вывезти платежные средства на общую сумму до

25 000 норвежских крон. Если имеющаяся у Вас сумма превышает вышеуказанную, ее необходимо задекларировать на специальном бланке:

Заполненный формуляр при выезде передается в Таможенную службу Норвегии.

Виды дикой фауны и флоры, находящиеся под угрозой исчезновения

Вывоз из Норвегии находящихся под угрозой исчезновения видов животных и растений, а также полученной из них продукции, является незаконным. В качестве примера таких видов, подпадающих в Норвегии под данное положение, можно привести волка, песца, рысь и некоторые виды хищных птиц. Также запрещается вывоз яиц тех видов птиц, которые находятся под угрозой исчезновения.

Более подробную информацию можно получить в Директорате по управлению природными ресурсами Норвегии: www.dirnat.no.

Антиквариат и памятники культуры

Антиквариат и предметы старины, имеющие художественную, культурную или историческую ценность, не подлежат вывозу из страны без специального на то разрешения.

Более подробную информацию можно получить в Норвежском совете по делам культуры: www.norskkulturrad.no.

Квота на вывоз рыбы и рыбопродуктов

New regulations will take affect from 1. January 2021. Only tourists that fish with a registered fishing camp will be allowed to export fish from Norway. The export quota will be set to 18 kg of fish or fish products upon leaving Norway, and only twice per calendar year.

Ограничения

Вы не имеете права вывозить продукцию (подразумевается рыба и рыбопродукты) на сумму, превышающюю 5000 норвежских крон на физическое лицо, не декларируя вывозимую продукцию перед пересечением границы. Вы сами несёте ответственность за декларирование вывозимой продукции..

Более подробную информацию можно получить в Министерстве рыбного хозяйства и береговой администрации Норвегии: www.fiskeridir.no.

Взаимодействие употребления вина с омега-3 жирными кислотами у пациентов с ишемической болезнью сердца: рыбоподобный эффект умеренного употребления вина

Задний план: Умеренное употребление алкоголя и морские жирные кислоты омега-3 (омега-3) связаны с низкой смертностью от ишемической болезни сердца (ИБС). Однако данных, оценивающих взаимодействие винного этанола с омега-3 у пациентов с ИБС, мало.

Методы: Взаимосвязь между употреблением вина и морскими омега-3 были оценены в поперечном исследовании у пациентов с ИБС, участвовавших в рандомизированном исследовании, в котором проверялось влияние диеты с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (АЛК, основного растительного омега-3). Ежедневное потребление этанола рассчитывалось как энергия и выражалось в процентах от общей энергии. Растительные и морские омега-3 в рационе были тщательно изучены у каждого пациента в обеих группах.

Результаты: Пациенты были классифицированы в соответствии с их привычным потреблением этанола. Пациентов в «группе с высоким содержанием АЛК» и контрольной группе («группе с низким уровнем АЛК») анализировали отдельно. В каждой группе наблюдалось постепенное увеличение уровня омега-3 в морской воде с увеличением потребления алкоголя, при этом уровень эйкозапентановой кислоты (EPA) увеличивался на 50% (P <0,005) и 37% (P <.05) в группах с низким и высоким содержанием ALA соответственно. После учета потенциальных факторов, влияющих на факторы (включая диетический EPA) в многомерной линейной модели, связь между винным этанолом и EPA оставалась значительной в группах с низким (P <0,001) и высоким (P <0,05) уровнем ALA.

Вывод: У этих пациентов с ИБС умеренное употребление вина было связано с более высокими концентрациями морских омега-3, чем отсутствие алкоголя.Хотя данные должны быть подтверждены в больших группах, этот эффект вина, сравнимый с эффектом рыбы, может частично объяснить защитные эффекты употребления вина против ИБС.

Рыбий жир может принести пользу лицам, злоупотребляющим алкоголем — ScienceDaily

Рыбий жир с омега-3 может помочь защитить от нейроповреждений, связанных с алкоголем, и риска развития деменции, согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS ONE .

Многие исследования на людях показали, что длительное злоупотребление алкоголем вызывает повреждение мозга и увеличивает риск деменции.Новое исследование показало, что в клетках мозга, подвергшихся воздействию высоких уровней алкоголя, соединение рыбьего жира защищает от воспаления и гибели нервных клеток.

Исследование было проведено доктором философии Майклом А. Коллинзом, доктором философии Эдвардом Дж. Нефси и его коллегами из Чикагской школы медицины Стритч Университета Лойола, а также сотрудниками из Университета Кентукки и Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA). . Коллинз и его коллеги подвергали культуры клеток мозга взрослых крыс в течение нескольких дней концентрации алкоголя, примерно в четыре раза превышающей установленный законом предел для вождения — концентрация, наблюдаемая у хронических алкоголиков.Эти культуры мозга сравнивали с культурами, подвергавшимися воздействию таких же высоких уровней алкоголя, а также соединения, содержащегося в рыбьем жире, под названием омега-3 докозагексаеновая кислота (DHA).

Исследователи обнаружили, что нейровоспаление и гибель нейронов в клетках мозга, подвергнутых воздействию алкоголя и ДГК, на 90 процентов меньше, чем в клетках, подвергнутых воздействию только алкоголя. Более ранний метаанализ, проведенный Коллинзом и Нефси, объединивший результаты около 75 исследований, показал, что умеренное употребление алкоголя в обществе может иметь противоположный эффект снижения риска деменции и / или когнитивных нарушений во время старения.(Умеренное употребление алкоголя определяется как максимум два напитка в день для мужчин и 1 стакан в день для женщин.)

Похоже, что ограниченное количество алкоголя, по сути, может сделать клетки мозга более приспособленными. Алкоголь в умеренных количествах подвергает клетки стрессу и, таким образом, укрепляет их, чтобы они могли справиться с серьезными стрессами и оскорблениями в будущем, которые могут вызвать слабоумие. Но слишком много алкоголя подавляет клетки, что приводит к нейровоспалению и гибели клеток.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, защищает ли рыбий жир от когнитивных нарушений, связанных с употреблением алкоголя, и деменции на моделях взрослых грызунов.«Рыбий жир может помочь сохранить целостность мозга у хронических злоупотребляющих алкоголем», — сказал Коллинз. «По крайней мере, маловероятно, что это им навредит».

Но Коллинз добавил, что лучший способ для злоупотребляющего алкоголем защитить мозг — это сократить до низких или умеренных доз или полностью отказаться от алкоголя. «Мы не хотим, чтобы люди думали, что можно принять несколько капсул с рыбьим жиром, а затем продолжать злоупотреблять алкоголем», — сказал он. PLOS ONE — международный рецензируемый онлайн-журнал с открытым доступом.Коллинз ранее сообщил о результатах на 14-м Конгрессе Европейского общества биомедицинских исследований алкоголизма в Варшаве.

История Источник:

Материалы предоставлены системой здравоохранения Университета Лойолы . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Алкоголь (содержащийся в алкогольных напитках) и наркотики рыбьего жира

В этом отчете показаны возможные лекарственные взаимодействия для следующих 2 препаратов:

• Спирт (содержащийся в алкогольных напитках) (этанол)
• Рыбий жир (полиненасыщенные жирные кислоты омега-3)

Редактировать список (добавлять / удалять препараты)

Взаимодействие между вашими наркотиками

Не было обнаружено взаимодействий между алкоголем (содержащимся в алкогольных напитках) и рыбьим жиром.Это не обязательно означает, что никаких взаимодействий не существует. Всегда консультируйтесь со своим врачом.

Алкоголь (в составе алкогольных напитков)

Всего 480 препаратов известны взаимодействием с Алкоголь (содержится в алкогольных напитках).

Рыбий жир

Всего 73 препарата известны взаимодействием с Рыбий жир.

Взаимодействие с лекарствами и пищевыми продуктами

Взаимодействий не обнаружено. Это не обязательно означает отсутствие взаимодействия. Всегда консультируйтесь со своим врачом.

Предупреждения о терапевтическом дублировании

Для выбранных вами препаратов предупреждений не обнаружено.

Предупреждения о терапевтическом дублировании возвращаются только тогда, когда количество препаратов в одной группе превышает рекомендованный максимум терапевтического дублирования.

Классификация лекарственного взаимодействия

Эти классификации являются только ориентировочными.Релевантность взаимодействия конкретных лекарств для конкретного человека определить сложно. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом или прекращением приема каких-либо лекарств.

Major	Очень клинически значимо. Избегайте комбинаций; риск взаимодействия перевешивает пользу.
Умеренная	Умеренно клинически значимо. Обычно избегают комбинаций; используйте его только при особых обстоятельствах.
Незначительное	Минимально клинически значимое. Минимизировать риск; оценить риск и рассмотреть альтернативный препарат, предпринять шаги, чтобы избежать риска взаимодействия и / или разработать план мониторинга.
Неизвестно	Информация о взаимодействии отсутствует.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности

Окисление рыбьего жира усугубляет алкогольную болезнь печени за счет усиления дисбактериоза кишечника у мышей

OFO усугубляет признаки повреждения печени, вызванного этанолом

Для определения статуса окисления FO и OFO измерялись первичные и вторичные продукты окисления липидов. После воздействия воздуха при 65 ° C в течение 2 недель OFO показало более высокую степень окисления, о чем свидетельствуют значительно повышенные уровни пероксидного числа (POV), p-анизидинового числа (AV), общего числа окислений (Totox) и тиобарбитуровой кислоты. -реактивные вещества (TBARS) по сравнению с неокисленным ФО (Таблица 1).По данным газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС), содержание n-3 ПНЖК, включая EPA, DPA и DHA, в OFO было значительно снижено по сравнению с неокисленным FO. Приблизительно 50,9% EPA и 58,7% DHA в FO были окислены во время процесса (дополнительная таблица 1 и дополнительный рисунок 1). Повреждение печени, вызванное воздействием этанола, оценивали с помощью биохимического и гистологического анализа, а также окислительного стресса в печени. Питание алкоголем при острой хронической болезни (дополнительный рисунок 2) повышало уровни аланинаминотрансферазы (АЛТ) и аспартатаминотрансферазы (АСТ) в плазме на 4.5-кратный и 3-кратный, соответственно, у мышей, получавших CO. Эти повышения были значительно увеличены до 8,1 и 4,6 раза, соответственно, при замене половины CO на OFO, но значительно уменьшились при добавлении FO (рис. 1a). У мышей, получавших OFO, наблюдалось выраженное повышение уровня триглицеридов (ТГ) в плазме и уровней ТГ в печени по сравнению с мышами, получавшими CO, после воздействия алкоголя (рис. 1b). Алкогольное кормление вызывало окислительный стресс в печени у мышей, получавших как CO, так и OFO, что характеризовалось сниженными антиоксидантными параметрами (например,g., CAT, SOD, GSH) и повышали уровень печеночного малонового альдегида (MDA), но эффекты были намного сильнее у мышей, получавших OFO (рис. 1c). Накопление липидов в печени увеличивалось при воздействии алкоголя у мышей, получавших CO, и заметно увеличивалось в группе, получавшей OFO, но заметно снижалось при обработке FO, что измерялось гематоксилином и эозином (H&E) (рис. 1d) и масляным красным O окрашивание (дополнительный рис. 3а). Взятые вместе, эти результаты показывают, что стеатоз печени и окислительный стресс, вызванные воздействием алкоголя, усугубляются диетическим OFO, но полностью восстанавливаются FO.

Таблица 1 Измерение параметров окисления в FO и OFO. Рис. 1: OFO усугубляет вызванное этанолом повреждение печени у мышей.

a Уровни АЛТ и АСТ в плазме ( n = 8–9). b Уровень ТГ в плазме и концентрация ТГ в печени ( n = 8–9). c Параметры окислительного стресса в печени, включая CAT, SOD, GSH и MDA ( n = 7). d Репрезентативное окрашивание H&E срезов печени (масштабная линейка, 50 мкм).Данные были выражены как среднее ± стандартное отклонение. Обозначенные средства без общей буквы различаются внутри столбца ( p <0,05). CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

Чтобы определить, вовлечены ли абсорбция и метаболизм этанола в эти ухудшающие эффекты OFO, измеряли концентрацию циркулирующего этанола и экспрессию цитохрома P450 2E1 (CYPE21) в печени. После кормления этанолом хронический плюс однократный переедание концентрации этанола в плазме были значительно повышены у мышей, получавших как CO, так и OFO.Однако уровни этанола в плазме были сопоставимы между группами CO и OFO после воздействия этанола (дополнительный рисунок 4a). Сходная тенденция наблюдалась для экспрессии CYPE21 в печени (дополнительный рис. 4b).

OFO усугубляет вызванное этанолом воспаление печени

Воздействие алкоголя усиливает воспаление печени у мышей, получавших как CO, так и OFO, о чем свидетельствует повышение провоспалительных цитокинов (TNF-α, IL-6 и IL-1β) и хемокин (MCP-1), и пониженный противовоспалительный цитокин (IL-10), но эффекты были намного сильнее у мышей, получавших OFO.Хотя добавка FO уменьшала эти провоспалительные факторы, вызванные приемом этанола, но не спасала печеночный IL-10 (рис. 2a, b), мы предположили, что ингибирование провоспалительных факторов, но не нормализация противовоспалительных цитокинов, вносят вклад в защитные эффекты FO против алкогольного воспаления печени в модели мышей с хроническим и однократным перееданием этанолом. Соответственно, иммунофлуоресцентное окрашивание F4 / 80, специфического маркера моноцитов / макрофагов, показало, что большее количество F4 / 80-положительных клеток наблюдалось в срезе ткани печени мышей, обработанных OFO, после употребления алкоголя, по сравнению с группой CO.В то время как FO уменьшал инфильтрацию макрофагов в печени (дополнительный рис. 3b). Эти данные свидетельствуют о том, что диета OFO обостряет воспаление печени после алкогольной нагрузки.

Рис. 2: OFO усугубляет вызванное этанолом воспаление печени.

a Уровень цитокинов в печени (TNF-α, IL-6, IL-1β и IL-10). b хемокин (MCP-1). c Иммуноблот-анализ белков TLR4, MyD88, фосфорилированного p65 и общего белка p65 в печени. d Иммунофлуоресцентное окрашивание срезов печени на фосфорилированный p65 (красный), ядро ​​окрашивали DAPI (синий; масштабная линейка, 25 мкм).Данные были выражены как среднее ± стандартное отклонение ( n = 6). Обозначенные средства без общей буквы различаются внутри столбца ( p <0,05). CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

Активация клеток Купфера посредством передачи сигналов TLR4 / NF-κB играет жизненно важную роль в воспалении печени, вызванном воздействием этанола ^4,30 . Затем мы исследовали белковые экспрессии генов, связанных с передачей сигналов TLR4 / NF-κB в печени. Как показано на фиг. 2c, у мышей, получавших OFO, наблюдалось заметное увеличение экспрессии в печени TLR4 и его нижележащего MyD88 и фосфорилированного p65 (p-p65) без изменения общей экспрессии p65 по сравнению с мышами, получавшими CO, после приема алкоголя.Эта повышенная экспрессия белка была отменена добавлением FO. Кроме того, мыши, использующие только OFO, показали небольшое увеличение экспрессии в печени TLR4, MyD88 и p-p65 по сравнению с группой CON / CO (фиг. 2c). Соответственно, иммунофлуоресцентное окрашивание выявило более высокую экспрессию p-p65 в печени в группе, получавшей OFO, после приема алкоголя, по сравнению с мышами, получавшими CO (фиг. 2d). В совокупности наши данные демонстрируют, что передача сигналов TLR4 / NF-κB участвует в обострении OFO-воспаления печени у мышей, получавших алкоголь.

OFO усиливает вызванную этанолом дисфункцию кишечного барьера

Затем мы исследовали, влияет ли диетическое OFO на целостность кишечного барьера. Белки TJ, маркеры целостности кишечника, играют решающую роль в поддержании барьерной функции кишечного эпителия ^31,32 . Иммунофлуоресцентный анализ и вестерн-блоттинг четко показали снижение экспрессии белков TJ, включая ZO-1, окклюдин и клаудин-4, в ткани тощей кишки мышей, получавших CO, после воздействия алкоголя, наряду с повышенной экспрессией клаудина-2, TJ. белок, участвующий в формировании параклеточного водного канала, который обычно экспрессируется в дырявых эпителиальных тканях.Но эти изменения были более серьезными у мышей, получавших OFO, в то время как они были отменены добавлением FO (рис. 3a, b). Важно отметить, что только OFO не влияло на экспрессию всего исследованного белка TJ, по сравнению с группой только CO (рис. 3a, b). Нарушение целостности кишечного барьера приводит к повышенной проницаемости кишечника для бактериальных продуктов, таких как ЛПС, и большей транслокации бактерий. После употребления этанола в течение длительного периода времени с однократным перееданием уровень ЛПС в плазме и экспрессия в печени грамотрицательной бактериальной рРНК 16S, маркера бактериальной транслокации, повысились у мышей, получавших как CO, так и OFO, гораздо большее увеличение наблюдалось у мышей. Группа OFO, но значительно уменьшилась при добавлении FO.Хотя группа только OFO имеет несколько повышенную экспрессию в печени 16S рРНК по сравнению с группой только CO, но их уровни LPS в плазме были сопоставимы (фиг. 3c, d). В то время как содержание ЛПС в фекалиях было увеличено у мышей, получавших как CO, так и OFO, мыши, получавшие только OFO, показали значительно повышенный уровень LPS в фекалиях по сравнению с группой, получавшей только CO (фиг. 3e). Наиболее правдоподобным объяснением является то, что один только OFO вызывает значительное увеличение фекального LPS, который может не диффундировать в кровоток, потому что один OFO не может сильно разрушить эпителиальный барьер кишечника.

Рис. 3: OFO усиливает вызванную этанолом дисфункцию кишечного барьера.

a Иммунофлуоресцентное окрашивание кишечных белков TJ, включая ZO-1, клаудин-4, окклюдин и клаудин-2, в ткани тощей кишки (масштабная линейка, 25 мкм). b Иммуноблот-анализ белков TJ кишечника. c Уровни ЛПС в плазме ( n = 5–6). d Печеночная экспрессия 16S рРНК грамотрицательных бактерий ( n = 7). e Содержание ЛПС в фекалиях ( n = 7). f Иммунофлуоресцентное окрашивание TNF-α (зеленый) и F4 / 80 (красный) на срезах ткани тощей кишки (масштабная линейка, 25 мкм). Данные были выражены как среднее ± стандартное отклонение. Обозначенные средства без общей буквы различаются внутри столбца ( p <0,05). CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

Все больше данных демонстрируют, что воспаление кишечника способствует дисфункции кишечного барьера ³³ . Для дальнейшего изучения роли OFO в воспалении кишечника у мышей, получавших этанол, исследовали иммунофлуоресцентное окрашивание F4 / 80 и TNF-α в ткани тощей кишки.Как показано на фиг. 3f, кишечная экспрессия F4 / 80 и TNF-α была немного увеличена в группе, получавшей CO, после воздействия алкоголя, но заметно увеличилась у мышей, получавших OFO. Группа только OFO показала более высокую экспрессию по сравнению с мышами, получавшими только CO, даже группа CO плюс этанол (фиг. 3f).

OFO ухудшает вызванный алкоголем дисбактериоз кишечника

Дисбактериоз кишечника и бактериальные продукты играют решающую роль в патогенезе ALD ⁵ . Чтобы выяснить, способствует ли дисбактериоз кишечника алкогольному поражению печени, усугубляемому OFO, был составлен профиль микробиома кишечника с помощью анализа бактериальной области V3-V4 16S рРНК.Кривая рангового обилия показала, что глубина секвенирования была достаточной для характеристики бактериальных сообществ в образцах (рис. 4а). Анализ главных координат (PCoA) с невзвешенным расстоянием UniFrac показал плотные кластеры образцов из каждой группы. Мыши, получавшие OFO, собирались близко друг к другу независимо от этанола и парного кормления, которые находились далеко друг от друга от других групп (рис. 4b). Кроме того, группа, получавшая этанол, включая мышей ETH / CO и ETH / FO, но за исключением ETH / OFO, имела аналогичные профили микробиоты и сгруппировалась отдельно с CON / CO.Эти результаты были подтверждены методом невзвешенной парной группы с деревом среднего арифметического (UPGMA) (рис. 4c), который показал, что разнообразие кишечной микробиоты слегка изменилось при кормлении этанолом, но сильно зависело от диетического OFO. Затем мы определили специфическую кишечную микробиоту, связанную с лечением OFO. Как показано на рис. 4d, e, анализ Phyla показал, что Bacteroidetes , Proteobacteria и Firmicutes являются доминирующей микробиотой во всех группах мышей, мыши, получавшие как ETH, так и OFO, имели повышенное содержание бактерий Bacteroidetes и Proteobacteria. и Firmicutes , по сравнению с группой CON / CO.Кроме того, доля Proteobacteria была немного выше у мышей CON / OFO (22%) по сравнению с мышами CON / CO (9,1%) и значительно увеличилась у мышей ETH / OFO (34%), тогда как обработка FO показала умеренную снижение протеобактерий (16%). Анализ кладограммы показал, что мыши, получавшие OFO и ETH, в основном группировались в филум Proteobacteria , но проявлялись на разных таксономических уровнях. Семейство бета-протеобактерий и дельта-протеобактерий филума Proteobacteria было доминирующим у мышей ETH / CO, тогда как семейство грама-протеобактерий было доминирующим у мышей, получавших OFO.Более того, род Enterobacter и Klebsiella был специфически сгруппирован у мышей ETH / OFO, но бактерии Desulfovibrio и Parasutterela доминировали у мышей ETH / CO (рис. 4f). Эти данные показали, что алкогольное поражение печени, усугубленное OFO, может быть связано с дисбактериозом кишечника, особенно со специфическим профилем микробиоты Proteobacteria .

Рис. 4. Анализ кишечного микробиома на основе бактериальной 16S рРНК.

a Кривая численности в ранге. b Анализ главных координат (PCoA) ( n = 6–9). c Невзвешенный метод парных групп с анализом среднего арифметического (UPGMA) для сдвигов в структуре микробного сообщества ( n = 8–9). d Гистограмма, показывающая относительную численность кишечной микробиоты на уровне филума. e Однофакторный дисперсионный анализ состава кишечной микробиоты на уровне филума ( n = 8–9). f Анализ кладограммы показал, что таксоны наиболее по-разному связаны с мышами, получавшими CON или ETH-диету (критерий суммы рангов Вилкоксона).Размеры кружков на графике кладограммы пропорциональны численности бактерий. Круг представляет от внутреннего круга к внешнему: тип, род, класс, отряд и семейство. CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

Рис. 5: ABx устраняет усугубленную OFO дисфункцию кишечного барьера у мышей, получавших этанол.

a Содержание ЛПС в фекалиях ( n = 8). b Уровни ЛПС в плазме ( n = 8). c Печеночная экспрессия 16S рРНК ( n = 6). d Иммунофлуоресцентное окрашивание. e Иммуноблот-анализ кишечных белков TJ, включая ZO-1, окклюдин, клаудин-4 и клаудин-2, в срезах ткани тощей кишки (масштабная линейка, 25 мкм). Данные были выражены как среднее ± стандартное отклонение. Обозначенные средства без общей буквы различаются внутри столбца ( p <0,05). CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

ABx устраняет усугубленное OFO алкогольное повреждение печени

Чтобы выявить роль кишечных бактерий в усугубленном OFO повреждении печени у мышей, получавших этанол, мышам перорально вводили невсасывающиеся антибиотики (ABx), состоящие из полимиксина B и неомицина. ежедневно во время адаптации к жидкой диете и последующего периода кормления алкоголем.Невсасывающиеся антибиотики не влияли на абсорбцию и метаболизм этанола в кишечнике, что измерялось уровнем этанола в плазме и экспрессией CYPE21 в печени (дополнительный рис. 5a, b). Стерилизация кишечника с помощью ABx значительно снизила уровни LPS в кале и плазме, а также бактериальную транслокацию в группах ETH / CO и ETH / OFO, но после лечения ABx нет разницы между ETH / CO и ETH / OFO (рис. 5a – c) . Иммунофлуоресцентный (фиг. 5d) и вестерн-блоттинг (фиг. 5e) анализ показал, что экспрессия белков TJ, ZO-1, окклюдина, клаудина-4 и клаудина-2 в ткани тощей кишки была обращена обработкой ABx у мышей, получавших этанол. Дисфункция кишечного барьера, усугубленная OFO, была полностью устранена лечением ABx.Сходная тенденция наблюдалась при иммунофлуоресцентном окрашивании F4 / 80 и TNF-α в ткани тощей кишки (дополнительный рис. 6а).

Неабсорбируемые антибиотики постоянно подавляли воспаление в печени у мышей, получавших этанол, о чем свидетельствует снижение воспалительных цитокинов печени TNF-α, IL-6, IL-1β (рис. 6a) и MCP-1 (рис. 6b). ), меньшее количество F4 / 80-положительных моноцитов / макрофагов (рис. 6c) в печени и снижение экспрессии в печени TLR4, MyD88 и p-p65 (рис. 6d и дополнительный рис.6б). Эти результаты продемонстрировали, что воспалительная реакция печени, обостренная OFO, была ослаблена лечением ABx. Несомненно, стерилизация кишечника невсасывающимися антибиотиками предотвратила стеатоз печени и травмы у мышей, получавших алкоголь, что было определено биохимическим анализом плазмы (рис. 7a), анализом содержания ТГ в печени (рис. 7b) и гистологическим окрашиванием H&E и масляного красного O ( Рис. 7в). Эти данные предполагают, что худшие эффекты OFO при алкогольном поражении печени наблюдаются после лечения ABx.

Рис. 6. Обработка ABx обращает вспять воспаление печени, усугубленное OFO, у мышей, получавших этанол.

a Уровень цитокинов в печени (TNF-α, IL-6, IL-1β и MCP-1) ( n = 6-7). b Chemokine (MCP-1) ( n = 7). c Иммунофлуоресцентное окрашивание F4 / 80 в срезе печени (масштабная линейка, 25 мкм). d Экспрессия в печени TLR4, MyD88, p65 и фосфорилированных белков p65. Значения были выражены как среднее ± стандартное отклонение. Обозначенные средства без общей буквы различаются внутри столбца ( p <0.05). CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

Рис. 7: Обработка ABx нормализует повреждение печени, усугубленное OFO, у мышей, получавших этанол.

a Уровни АЛТ, АСТ и ТГ в плазме. b Содержание ТГ в печени. c Репрезентативное окрашивание тканей печени H&E и Red Oil O (масштабная линейка, 200 мкм). Значение было выражено как среднее ± стандартное отклонение ( n = 8). Обозначенные средства без общей буквы различаются внутри столбца ( p <0,05). CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

OCA притупляет повреждение печени, усугубленное OFO, у мышей, получавших алкоголь

Алкоголь и его метаболиты нарушают целостность кишечного барьера, что приводит к увеличению проницаемости кишечного барьера. Наши данные также показали, что воспаление кишечника, вызванное OFO, может быть вовлечено в дисфункцию кишечного барьера. Обетихолевая кислота (OCA), мощный агонист рецептора фарнезоида X (FXR), эффективна при лечении неалкогольного стеатогепатита с фиброзом печени на животных моделях ³⁴ и у пациентов ³⁵ .Также было показано, что ГКА улучшает дисфункцию кишечного барьера и бактериальную транслокацию у холестатических ³⁶ и циррозных крыс ³⁷ . Для дальнейшего выяснения роли кишечного барьера в алкогольном поражении печени, усугубляемом OFO, мышам вводили через желудочный зонд ежедневно (30 мг кг ^{— 1} ) во время периода кормления алкоголем. Как и ожидалось, агонист FXR OCA усиливал экспрессию белков TJ, ZO-1, окклюдина и клаудина-4 в ткани тощей кишки и подавлял воспаление кишечника у мышей, получавших этанол (дополнительный рис.7). Обработка OCA заметно снизила уровни LPS в плазме, но не изменилась в фекалиях (рис. 8a). Соответственно, OCA подавляла воспаление печени у мышей, получавших этанол, что проявлялось снижением воспалительных цитокинов печени TNF-α и IL-6 (рис. 8b) и меньшим количеством F4 / 80-положительных моноцитов / макрофагов в срезе ткани печени. (Рис. 8c). В конце концов, лечение OCA предотвратило стеатоз печени и травму у мышей, получавших алкоголь, как показали гистологический анализ (рис. 8d), уровни AST и ALT в плазме (рис.8e) и количественное определение TG в печени (рис. 8f). Эти результаты демонстрируют, что стабилизация кишечного барьера обработкой OCA агонистом FXR притупляет повреждение печени, усугубляемое OFO, у мышей, получавших алкоголь.

Рис. 8: OCA притупляет OFO-усугубленное воспаление печени и повреждение печени у мышей, получавших этанол.

a Содержание ЛПС в фекалиях. b Уровни ЛПС в плазме. c Воспалительные цитокины, TNF-α и IL-6 в печени. c Иммунофлуоресцентный анализ экспрессии F4 / 80 в печени. d Репрезентативное окрашивание тканей печени H&E (масштабная линейка, 100 мкм) и красное масло O (масштабная линейка, 50 мкм). e Уровни АЛТ и АСТ в плазме. f Содержание ТГ в печени. Значение было выражено как среднее значение ± стандартное отклонение ( n = 4). Обозначенные средства без общей буквы различаются внутри столбца ( p <0,05). CO кукурузное масло, OFO окисленный рыбий жир, FO рыбий жир.

Рыбий жир с омега-3 может защитить от алкогольной деменции

Исследование, представленное Европейским обществом биомедицинских исследований алкоголизма, предполагает, что докозагексаеновая кислота (DHA) может защитить мозг от воспаления и гибели клеток, связанных с высокий уровень потребления алкоголя — известный фактор риска развития деменции.

Под руководством д-ра Майкла Коллинза из Чикагской школы медицины Стритча университета Лойола, США, в ходе исследования, проведенного на культивируемых клетках мозга крыс, культивируемые клетки мозга крыс подвергались воздействию высоких уровней алкоголя самостоятельно или в сочетании с ДГК — обнаружено, что жирные кислоты омега-3 защищают культуры от повреждения алкоголем.

Коллинз сказала, что, хотя ее первоначальные результаты обнадеживают, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, защищает ли рыбий жир от связанной с алкоголем деменции.

«Рыбий жир может помочь сохранить целостность мозга у насильников», — прокомментировал он .«По крайней мере, им это не повредит».

Однако Коллинз добавил, что лучший способ для злоупотребляющего алкоголем защитить мозг — это, если возможно, бросить пить или сократить употребление алкоголя до умеренных доз.

«Мы не хотим, чтобы люди думали, что можно принять несколько капсул с рыбьим жиром, а затем продолжать злоупотреблять алкоголем», — добавил он.

Подробности исследования

Исследовательская группа отметила, что предыдущие исследования показали, что длительное злоупотребление алкоголем увеличивает риск слабоумия, в то время как кажется, что небольшое количество алкоголя, по сути, может сделать клетки мозга более приспособленными.

Действительно, алкоголь в умеренных количествах воздействует на клетки и, таким образом, укрепляет их, чтобы они могли справиться с серьезными стрессами в будущем, которые могут вызвать слабоумие, говорят исследователи. Но слишком много алкоголя подавляет клетки, что приводит к воспалению и гибели клеток.

В новом исследовании Коллинз и его команда подвергли культуры клеток мозга взрослых крыс воздействию алкоголя в количестве, более чем в четыре раза превышающем установленный законом предел для вождения.

Эти культуры клеток сравнивали с культурами клеток головного мозга, подвергнутых воздействию таких же высоких уровней алкоголя и ДГК.

Коллинз и его коллеги обнаружили примерно на 90% меньше нейровоспаления и гибели нейронов в клетках мозга, подвергшихся воздействию DHA и алкоголя, чем в клетках, подвергшихся воздействию только алкоголя.

Результаты исследования были доложены на 14-м Конгрессе Европейского общества биомедицинских исследований алкоголизма в Варшаве.

Рыбий жир — защита от плохой стороны алкоголя?

Пьянство в молодом возрасте или сильное пьянство на протяжении многих лет — или и то, и другое — может иметь длительные последствия для вашего мозга, повреждая нейроны и повышая риск развития деменции.

Но есть и хорошие новости: жирные кислоты омега-3, по-видимому, помогают защитить мозг от последствий злоупотребления алкоголем. Рыбий жир, богатый источником этих полезных жиров, может даже помочь в лечении отмены и тяги, хотя наука по-прежнему в значительной степени основана на исследованиях грызунов (Galduróz et al., 2020).

Еще хорошие новости: хотя обильное питье явно вредно, вполне возможно, что умеренные дозы алкоголя дадут вашему мозгу полезную тренировку благодаря феномену реакции на стресс, известному как гормезис (скорее, как легкая гипоксия на большой высоте, ведущая к общему здоровью. преимущества).Как и в случае с мышцами, правильный уровень сложности может сделать вас сильнее.

Это сложная тема, но если вы хотите окончательно изучить влияние алкоголя на гормезис и возможность употребления алкоголя в умеренных и малых количествах для увеличения продолжительности жизни, см. «Алкоголь и старение: от эпидемиологии к механизму» (Adamson et al., 2017).

Добавьте диету, богатую омега-3, и вы сможете получить оптимальную комбинацию. Другими словами, живите как кельт и наслаждайтесь лососем до (или после) виски!

Прежде чем мы двинемся дальше, я хотел бы подчеркнуть, что очевидные преимущества употребления алкоголя от легкой до умеренной неуловимы и довольно противоречивы.Если вы не пьете, не начинайте просто ради пользы для здоровья, особенно если вам сложно контролировать потребление. Подробнее об этом чуть позже.

Алкоголь, омега-3 и мозг

Незаменимые жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в морепродуктах, в частности АЛК, ЭПК и ДГК, снимают воспаление в нашей нервной системе. Ишемический инсульт и травма, болезнь Альцгеймера, Паркинсона, депрессия, эпилепсия и старение мозга связаны с дисбалансом незаменимых жирных кислот.

У животных сильное воздействие алкоголя истощает мозг DHA, что означает докозагексаеновую кислоту. Диета, по-видимому, играет роль в их алкогольном аппетите: крысы, получавшие много DHA, предпочитают потреблять меньше алкоголя, чем крысы, соблюдающие диету с низким содержанием DHA (Galduroz et al., 2020).

Одна исследовательская группа окунула культуры клеток головного мозга крысы в ​​концентрацию алкоголя, примерно в четыре раза превышающую установленный законом предел для вождения, что является показателем последствий злоупотребления алкоголем у людей. Другой набор культур получил ту же спиртовую ванну плюс дозу DHA, и в результате у них было на 90% меньше воспалений и гибели нейронов (Tajuddin et al., 2014).

Может ли рыбий жир помочь людям бросить курить?

Может быть. В исследовании 2019 года ученые кормили мышей жидкой диетой с добавлением все большего количества алкоголя в течение месяца, пока они не стали зависимыми, а затем убрали алкоголь. По мере того, как они переносили абстинентный синдром, у зависимых от алкоголя мышей было меньше судорог, если они получали ежедневную дозу рыбьего жира до и во время эксперимента. Мыши, получавшие рыбий жир, также были менее склонны употреблять алкоголь при следующей возможности, чем контрольная группа мышей, которые этого не делали.Кроме того, исследователи заметили положительное влияние рыбьего жира на мозг мышей (Shi et al., 2019).

Хотя убедительного исследования по тестированию рыбы или рыбьего жира на людях, пытающихся бросить курить, не существует, есть несколько небольших соответствующих исследований на людях. Исследователи обнаружили низкий уровень DHA в крови у лиц, злоупотребляющих алкоголем (Umhau et al., 2013). Ранее низкий уровень DHA в крови был связан с более высокой уязвимостью к рецидивам (Buydens-Branchey et al., 2009).

Исследования курильщиков также показали, что у них обычно низкий уровень DHA в крови.И есть первые свидетельства того, что капсулы рыбьего жира, которые могут увеличить содержание DHA в крови, могут уменьшить тягу к никотину (Galduroz et al., 2020).

Полезно ли умеренное употребление алкоголя?

Если отложить на данный момент эффекты рыбьего жира, недавние новости подняли давнюю полемику по поводу того, насколько безопасно пить, если таковое имеется.

В недавно выпущенной версии Руководства по питанию для американцев правительство осталось с прежним советом: мужчинам следует придерживаться двух порций в день, а женщинам — одного (Рекомендации по питанию для американцев, 2020).Напиток определяется как примерно 12 унций пива, пять унций вина или 1,5 унции крепких напитков.

Не все были довольны, поскольку консультативная группа ученых рекомендовала снизить предел для мужчин до одного напитка, сославшись на доказательства, связывающие употребление алкоголя с несколькими видами рака и сердечно-сосудистыми заболеваниями. В новом отчете признаются доказательства, которые «предполагают, что даже употребление алкоголя в рекомендуемых пределах может увеличить общий риск смерти» и риск некоторых видов рака.

Однако это еще не все.Анализируя совокупность данных, можно сделать вывод, что умеренное употребление алкоголя может быть полезным для сердца и системы кровообращения и может защитить нас от диабета 2 типа и камней в желчном пузыре, согласно Гарвардской школе общественного здравоохранения им. Т. Чана (Алкоголь: баланс рисков и преимуществ , 2020).

Как я упоминал ранее, также возможно, что умеренное употребление алкоголя является полезным испытанием для клеток мозга, делая их более здоровыми. В метаанализе 2011 года, объединившем около 75 исследований, было обнаружено, что мужчины и женщины, которые употребляли алкоголь в рекомендуемых пределах — два напитка в день для мужчин и один для женщин, — имели немного меньший риск развития деменции.Ранее авторы обнаружили, что шесть дней «умеренного воздействия алкоголя» защищают культуры клеток мозга крыс от негативного воздействия амилоида-β, белка, связанного с болезнью Альцгеймера, путем запуска механизмов выживания (Neafsey et al., 2011).

Итак, если вам нравится пить от легкого до умеренного, похоже, вы не ошибетесь, если будете придерживаться рекомендованных суточных лимитов и увеличивать количество омега-3, которые, как оказалось, имеют широкий спектр защитных эффектов, помимо защиты от плохой стороны алкоголя. , как мы уже писали на этих страницах.

Для ясности: ни одно исследование не показало, что обильное или запойное пьянство полезно для здоровья, независимо от того, сколько рыбы или рыбьего жира человек потребляет. Но для тех, кто может потреблять ответственно, похоже, нет никакого вреда, а, возможно, и пользы в глазировании лосося бурбоном, приготовлении мидий в пиве и употреблении односолодового виски.

Источники:

Адамсон, С., Брейс, Л., и Кеннеди, Б. (27 сентября 2017 г.). Алкоголь и старение: от эпидемиологии к механизму.Получено 5 февраля 2021 г. с https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2468501117300111

.

Алкоголь: баланс риска и пользы. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/drinks-to-consume-in-moderation/alcohol-full-story/#possible_health_benefits Опубликовано 12 ноября 2020 г.

Buydens-Branchey L, Branchey M, Hibbeln JR. Низкие уровни докозагексаеновой кислоты в плазме связаны с повышенной уязвимостью к рецидивам у лиц, злоупотребляющих психоактивными веществами. Я наркоман.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19219668/ Опубликовано с января по февраль 2009 г.

Коллинз, Майкл. Злоупотребление алкоголем и докозагексаеновая кислота: влияние на мозговое кровообращение и нейровыживание. Циркуляция мозга. https://www.braincirculation.org/article.asp?issn=2394-8108;year=2015;volume=1;issue=1;spage=63;epage=68;aulast=Collins Опубликовано в 2015 г.

Диетические рекомендации для американцев. https://www.dietaryguidelines.gov/. Опубликовано: декабрь 2020 г.

Galduróz JCF, Bezerra AG, Pires GN, Pauluci R, Noto AR.OMEGA-3 Вмешательства при алкогольной зависимости и связанные с ней результаты: систематический обзор и предложения. Курр Нейрофармакол . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7457439/ Опубликовано в мае 2020 г.

Neafsey EJ, Collins MA. Умеренное потребление алкоголя и когнитивный риск. Нейропсихиатр Dis Treat . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3157490/ Опубликовано в 2011 г.

Умхау Дж. К., Чжоу В., Тада С. и др. Инкорпорация докозагексаеновой кислоты [DHA] и кровоток в головном мозге увеличиваются у хронических алкоголиков: исследование с помощью позитронно-эмиссионной томографии с поправкой на церебральную атрофию. PLoS Один . https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3788756/ Опубликовано 2 октября 2013 г.

Таджуддин Н., Мун К.Х., Маршалл С.А. и др. Нейровоспаление и нейродегенерация в мозге взрослых крыс от переедания этанолом: отмена докозагексаеновой кислотой. PLoS Один . https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25029343/ Опубликовано 16 июля 2014 г.

Shi, Z., Xie, Y., Ren, H., He, B., Wang, M., Wan, JB, Yuan, TF, Yao, X., & Su, H. Лечение рыбьим жиром снижает хроническое употребление алкоголя воздействие вызвало синаптические изменения. Биология наркомании. https://doi.org/10.1111/adb.12623 Опубликовано в июле 2019 г.

Употребление омега-3 для психического здоровья — Bradford Health Services

Безусловно, лучшим питательным веществом для улучшения и восстановления здоровья мозга являются жирные кислоты омега-3. Эти омега-3 повышают пластичность вашего мозга и подвижность его членов, что позволяет вам думать яснее и быстрее запоминать. Они также могут улучшить метаболизм вашего мозга, уменьшая количество свободных радикалов вокруг мозга, что снижает нагрузку на мозг.Первоначальные исследования людей с проблемами психического здоровья показывают, что диета, богатая омега-3, улучшает эффективность лекарств и в целом улучшает симптомы пациентов.

Многие наши врачи и медицинские журналы предупреждали нас об опасности употребления слишком большого количества жиров. Это правда, насыщенные жиры и трансжиры могут нанести вред нашему организму. Омега-3 имеют разную форму и по-разному действуют в вашем теле. Омега-3 содержатся в мононенасыщенных и полиненасыщенных жирах, которые необходимы для здорового питания. Фактически, эти жиры снижают уровень холестерина и риск сердечных заболеваний!

Существует три типа омега-3: докозагексаеновая кислота (DHA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и альфа-линоленовая кислота (ALA).Большинство исследований было проведено с использованием DHA и EPA, включая исследования EPA и проблем психического здоровья. Изменение вашего рациона, чтобы включить в него больше любого из них, поможет улучшить работу вашего мозга, а также принесет много других преимуществ для здоровья.

ALA

Находят в: Семена льна, грецкие орехи, семена чиа, свежие соевые бобы

Предлагаемые порции: По утрам посыпать хлопьями или йогуртом семена льна. Добавьте немного грецких орехов в салаты на обед.Закажите эдамаме в качестве закуски. Сделайте пудинг с семенами чиа на десерт.

Будьте осторожны, приготовление семян льна и грецких орехов может уменьшить количество в них омега-3.

EPA и DHA
Находят в: Морепродукты, особенно холодная морская рыба и водоросли

Рекомендуемая доза: Выбирайте крабовые лепешки вместо бургера. Попробуйте анчоусы, сардины или маринованную сельдь. Ешьте больше суши. Замени этот стейк филе лосося.Разделите ведро мидий.

Добавки омега-3

Вы также можете добавить в свой распорядок добавки омега-3. Масло криля или добавки с маслом водорослей оказались наиболее стабильными при хранении и содержат наименьшее количество загрязняющих веществ из добавок. Проверьте этикетку вашей добавки, чтобы узнать количество омега-3 (а не количество масла) в каждой капсуле.

Самый простой способ запомнить, какие продукты богаты омега-3: включите в свой рацион больше морепродуктов и орехов.

Алкоголь и омега 3: Ученые: рыбий жир поможет защитить мозг алкоголиков от повреждений