Группа крови, генотип и режим дня: на что обратить внимание тем, кто хочет похудеть | Статьи
В мире сегодня существует большое количество диет, однако универсального варианта, который подошел бы каждому, нет, а эффективность во многом зависит от уникальных особенностей каждого человека. На что при выборе обратить внимание тем, кто собрался похудеть и какие еще факторы при этом необходимо учитывать, разбирались «Известия».
По крови
Видов диет сегодня существует довольно много, большинство из них объединяет два ключевых требования — ограничение количества еды, которое человек потребляет в день, и акцент на определенный набор продуктов.
При этом просто отказ от вредной пищи — например, от жирного, сладкого или жареного, без сокращения порций, безусловно, положительно скажется на состоянии организма и даже, возможно, к незначительной потере веса. Но похудеть поможет вряд ли.
Рацион и график питания зависят от выбранной диеты. Некоторые специалисты, в том числе, рекомендуют ориентироваться на особенности организма, заложенные в нас природой.
Так, диета американца Питера Д’Адамо основана на предположении, что людям с разными группами крови необходимы разные продукты.
По мнению ученого, людям с первой группой крови (она самая распространенная, ею обладают около 40% населения Земли) ближе мясная диета, которая предполагает наличие белка. Также подходит употребление рыбы и птицы с ограничением углеводов, зерновых и бобовых.
Фото: Depositphotos/timolina
«Людей со второй группой крови автор называет земледельцами. Ее обладателями являются примерно 39% населения земли. Соответственно, в их рационе должны преобладать овощи, фрукты, бобовые, зерновые без глютена. А вот мясо, молочные и кисломолочные продукты, кофе и алкоголь следует ограничить», — рассказала «Известиям» кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника» Ульяна Румянцева
Люди с третьей группой крови в этой системе относятся к кочевникам — это примерно 15% населения земли.
Им специалисты рекомендуют есть в основном овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты, любое мясо кроме курицы. Исключить рекомендуется морепродукты и изделия из пшеничной муки.
Четвертая группа крови — самая малочисленная. Она есть примерно у 6% населения и, по мнению Питера Д’Адамо, унаследовала черты второй и третьей групп. Такие люди, по мнению автора теории, могут есть практически все. Исключить предлагается говядину (и вообще красное мясо), кукурузу, фасоль и алкогольные напитки. А особенно подойти им может рыба, любое мясо кроме красного, молочные и кисломолочные продукты, бобовые, зерновые, овощи и фрукты.
Питание по генотипуПохожей градации придерживаются и сторонники теории питания по генотипу. Они считают, что подходящий рацион можно составить, исходя из генотипа. Который, в свою очередь, можно определить по комплекции человека.
Всего в этом случае предлагается пять возможных генотипов. «Следопытам» (высокий, с длинными ногами, пальцами и большим размером ступни) рекомендуется сделать акцент на продукты, богатые белком, овощи и зерновые культуры, а избегать — большинства молочных продуктов.
«Охотникам-собирателям» (к ним авторы диеты относят стройных и узкокостных людей среднего роста) рекомендуют рассмотреть диеты, состоящие из богатых белком продуктов в сочетании с фруктами и овощами. Остерегаться — жирных продуктов.
К «Исследователям» относят крепких и коренастых людей среднего роста — им предлагают обратить внимание на раздельное питание, а исключить — газировку, кофеин и соленые продукты.
«Пастухами» называют невысоких людей с мягкими округлыми чертами. В этом случае, считают авторы, оптимальной будет молочно-вегетарианская диета, при этом из-за низкой скорости метаболизма необходимо внимательно следить за количеством калорий.
Фото: Depositphotos/Nomadsoul
Наконец, к «Танцорам» относятся невысокие люди или люди среднего роста с сильными мышцами. Людям с такой конституцией в рамках этой системы предлагается, прежде всего, обращать внимание на режим питания — и следить за тем, чтобы не пропускать основные приемы пищи.
Но любая диета должна подбираться комплексно, обращают внимание специалисты, с учетом целого ряда уникальных для каждого человека факторов. И конечно, если у вас есть пищевая аллергия или непереносимость тех или иных продуктов — вне зависимости от выбранной диеты, эти продукты необходимо исключить.
Подсчет калорийВне зависимости от выбранной диеты, основной принцип похудения – в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Поэтому расчет необходимой нормы для каждого будет индивидуальным.
Зависит это, прежде всего, от пола. Считается, что в среднем для женщин ежедневная норма калорий в этом случае не должна превышать 1200-1500 калорий, для мужчин — 1600-1800 калорий.
При этом если вы хотите сбросить довольно большой вес в сжатые сроки, норма будет меньше, если готовы действовать постепенно, как рекомендует большинство специалистов — ее можно немного «растянуть».
Нагрузка — еще один важный фактор. Если у вас сидячая работа, большую часть дня вы проводите за компьютером, а регулярный спорт или прогулки еще не вошли у вас в привычку, норма калорий будет меньше.
Фото: Depositphotos/AntonLozovoy
Если же в течение дня вы много двигаетесь или привыкли интенсивно тренироваться — ориентироваться лучше на «верхнюю» планку нормы калорий.
Кроме того, при значительных физических нагрузках, в рацион стоит добавить больше белка, чтобы избежать истощения или постоянного чувства голода
.График и привычкиПриемы пищи лучше подстраивать под привычный вам распорядок дня. Если вы привыкли есть всего пару раз в день, но большими порциями, резкий переход на дробное питание вам удастся вряд ли.
Фото: Depositphotos/Kryzhov
Если же человек сова и привык поздно просыпаться и ложится, при этом с утра, как правило, не испытывает чувства голода, отказаться от приема пищи после шести вечера он, скорее всего, не сможет.
В этом случае, наоборот, возможны срывы и переедание.
Вместо этого лучше постепенно адаптировать привычный график приема пищи, например, понемногу уменьшая порции по вечерам или увеличивая их за завтраком. И тем самым постепенно приучая организм к более сбалансированному плану питания.
Диета по группе крови: 1, 2, 3, 4
Диета по группе крови была создана доктором Питером Д`Адамо, который считает, что группа крови человека является определяющим фактором в выборе пищи.
Основываясь на исследованиях Д`Адамо, каждая группа крови уникальна и по-разному реагирует на определенные продукты, что впоследствии может стать причиной проблем со здоровьем. Выбор диеты по группе крови может улучшить пищеварение и привести к значительной потере веса. Д` Адамо также считает, что мы должны употреблять те же самые продукты, которые употребляли наши предки с такой же группой крови на определенном историческом этапе.
Первая группа крови
Эта самая древняя группа крови, она была открыта приблизительно в 50 000 до нашей эры.
В этот период времени люди потребляли больше сырого мяса и меньше каш, пшеницы и кисломолочных продуктов. Людям с такой группой крови доктор рекомендует протеиновые и низкоуглеводные диеты, такие как диеты Аткинса и GI, и считает, что рыба будет служить для них лучшим источником протеинов. Люди с данной группой крови могут иметь проблемы с пищеварением и лишним весом, если будут потреблять слишком много углеводов, так как их организм испытывает трудности с переработкой крахмалов.
Рекомендуемые продукты — мясо, масло и рыба.
Продукты, которых следует избегать — яйца, фрукты, овощи, орехи и семечки.
Д`адамо также рекомендует обладателям первой группы крови заниматься сердечно-сосудистыми упражнениями для того, чтобы компенсировать высокое потребление мяса.
Вторая группа крови
Эта группа крови была открыта приблизительно в 25,000-15,000 до нашей эры. В этот период времени люди вели сельскохозяйственный образ жизни, поэтому Д`Адамо считает, что людям с данной группой крови больше подходит вегетарианская диета, так как их организм плохо усваивает мясо и кисломолочные продукты.
Рекомендуемые продукты — орехи, семечки, каши, макароны, фрукты и овощи.
Продукты, которых следует избегать — мясо и кисломолочные.
Людям с данной группой крови подойдут успокаивающие упражнения, такие как йога, пилатес и даже гольф, однако не стоит заниматься ими слишком интенсивно.
Третья группа крови
Данная группа крови была впервые открыта в 15,000 — 10,000 до нашей эры, данную группу крови имел только один человек из десяти. Она является смесью первой и второй групп, поэтому такие люди могут использовать сочетание продуктов из рационов групп 1 и 2. Они могут употреблять большинство продуктов, поэтому быстрее остальных теряют вес.
Рекомендуемые продукты — мясо, кисломолочные, фрукты, овощи.
Продукты, которых следует избегать — пища, подвергавшаяся технологической обработке, орехи, семечки, продукты, богатые углеводами.
Людям с третьей группой крови прекрасно подойдут упражнения, в которых сочетается работа мозга и тела, такие, как игры в команде.
Четвертая группа крови
Это самая редкая и новая группа крови, она была открыта 1500 лет назад. Это означает, что люди с данной группой могут спокойно употреблять все современные продукты. Сочетания в себе особенности 2 и 3 групп, они могут употреблять продукты из рациона обеих. Люди с третьей группой крови могут есть большинство продуктов, в то время, как люди со второй группой должны придерживаться вегетарианской диеты, поэтому людям с четвертой группой крови следует вести вегетарианский или почти вегетарианский образ жизни и иногда употреблять мясо и кисломолочные продукты.
Рекомендуемые продукты — морепродукты, зерновые, соя.
Продукты, которые можно употреблять иногда — кисломолочные.
Люди с четвертой группой крови могут заниматься успокаивающей йогой или Пилатес, а также чем-то более интенсивным, например, бегом.
Преимущества диеты по группе крови
Данная диета часто критикуется, так как факты, на которых она основана, находятся под вопросом.
Тем не менее, занятия «подходящими» упражнениями и употребление «правильных» продуктов могут поднять ваш жизненный тонус.
Недостатки диеты по группе крови
Если вы не знаете свою группу крови, вам будет необходимо обратиться к врачу. Диета для людей с первой группой крови очень нездоровая и должна длиться максимум пару недель, в то время как диеты для других групп могут сделать человека стройнее, здоровее и привлекательнее.
Работает ли диета по группе крови
В чём суть диеты по группе крови
Идея о том, что группа крови влияет на способность организма переваривать разные виды пищи, справляться со стрессом и реагировать на физическую активность, пришла в голову американскому натуропату Питеру Д’Адамо (Dr. Peter D’Adamo).
Основываясь на этом, в 1996 году Д’Адамо создал диеты для людей с разными группами крови:
- Тип O (I группа крови). В диете должно быть много белка из мяса, рыбы, птицы.
Нужно ограничить количество углеводов, зерновых и бобовых продуктов. Рекомендации близки к палеодиете. - Тип A (II группа крови). Люди хорошо переваривают углеводы и плохо — животные белки и жиры. Можно есть растительную пищу: овощи, фрукты, бобовые, зерновые без глютена. Исключить молочку, мясо, кофе и алкоголь.
- Тип B (III группа крови). Можно есть овощи и фрукты, молочку, большинство видов мяса, кроме курицы. Исключить пшеницу, кукурузу, бобовые, томаты и некоторые другие продукты.
- Тип АВ (IV группа крови). Можно есть овощи и фрукты, мясо, кроме красного, морепродукты, молочку, бобовые и зерновые. Исключить фасоль, кукурузу, говядину, алкоголь.
Нужно ограничить количество углеводов, зерновых и бобовых продуктов. Рекомендации близки к палеодиете.В своё время книга Д’Адамо стала настоящим бестселлером, и у диеты до сих пор немало последователей по всему миру.
Что говорит наука
Есть много исследований, посвящённых диете по группе крови, но их качество оставляет желать лучшего. В 2013 году учёные проверили 1415 исследований этого режима питания.
Доверия заслуживало только одно. И оно не подтверждало эффективности диеты.
Большое исследование с 1455 участниками также не обнаружило пользы детища Д’Адамо.
Так стоит ли соблюдать диету по группе крови
В принципе, эта диета довольно здоровая. Абсолютно всем Д’Адамо предписывает избегать обработанной еды и простых углеводов, выбирать натуральные продукты и принимать добавки. Этого достаточно, чтобы сбросить немного веса и улучшить здоровье, притом вне зависимости от группы крови.
Диета по группе крови так же эффективна, как обычное здоровое питание.
Правда, иногда она может вам вредить. Например, если вы хотите накачать мышцы и при этом у вас II группа крови, придётся отказаться от мяса и молока — продуктов, богатых животным белком и необходимых для быстрого наращивания мышечной массы. А вегетарианцам с III или I группами крови плохо придётся без бобовых — источника растительного белка.
В общем, соблюдать диету можно, но без фанатизма, ориентируясь прежде всего на свои цели и предпочтения.
Читайте также
Диета по группе крови: правила и меню
Основным предназначением любой диеты считается похудение. Диета по группе крови не исключение. Однако возможность похудеть достигается за счет нормализации питания, без каких-либо радикальных ограничений, максимально естественным путем.
Организм, как самодостаточная и самоподдерживающая система, должен избавиться от излишних жировых отложений и шлаков самостоятельно, без насилия. Такое естественное похудение, безусловно, займет немало времени и вряд ли подойдет тем, кто желает подготовить фигуру к пляжному сезону. Зато для тех, кому не безразлично свое здоровье, кто согласен на долгий путь к качественному и долговременному результату, диета по группе крови — самый подходящий вариант.
Проблема лишнего веса
Лишний вес — вечная трудноразрешимая проблема глобального масштаба. Огромное количество методик, способов и рекомендаций едва ли справляются со своими задачами, однако предоставляют практически неограниченный выбор для тех, кто их выбирает.
На фоне многочисленных диет выгодно отличается та, что предусматривает питание согласно группе крови. И выбор ее многими, страдающими ожирением или просто имеющими лишний вес и желающими расстаться с ненавистными лишними килограммами, не случаен.
Дело в том, что диета по группе крови составлена таким образом, что нет надобности ограничения количественного состава суточного рациона и расчета его калорийности. Да и вообще диета по группе крови не претендует на высокое звание «диета», а позиционируется как составная часть здорового образа жизни с рациональным режимом питания, рассчитанным на длительное использование.
Со времени открытия существования групп крови, данный фактор сам по себе интересен и популярен. Практическое применение группы крови коснулось почти всех сфер жизнедеятельности человека. Только ленивый сегодня не учитывает этот фактор в своей работе. Это можно заметить не только в медицинской практике, но также и в астрологии, и в практике семейной психологии.
Основой же диеты по группе крови является принцип употребления в пищу тех продуктов, которые исторически и географически присутствовали на столе наших предков во время возникновения определенной группы крови. Природная целесообразность рациона питания способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ и поднимает иммунитет. Ряд исследований подтверждает положительное влияние данной диеты на симптоматику аллергических реакций. Результатом использования рекомендаций питания по группе крови являются показатели общего состояния здоровья. Человек становится более энергичным, работоспособным и сильным.
Правила диеты по группе кровиОсновой диеты по группе крови является раздельное питание, соответствующее каждой группе крови отдельно. Формирование групп крови происходило в разное время и предпосылками их возникновения служило коренное изменение образа жизни и питания.
1 группа крови — «мясоеды», самая первая и многочисленная группа крови, представители которой были охотниками и питались преимущественно мясом.
Людям с кровью первой группы можно мясо всех видов, кроме свинины, рыбу морскую, хлеб ржаной, овощи и фрукты.
Избегать: пшеницу, крупы, арахис, чечевицу, картошку, продукты из молока и кофе.
2 группа крови — «земледельцы», период, когда люди стали вести более мирный, оседлый образ жизни, развивая земледелие и употребляя больше растительной пищи. Для людей со второй группой рекомендуем рыбу, крупы, кисломолочную продукцию, орехи, бобовые, семечки, продукты из сои, фрукты и овощи, кроме картошки и помидоров.
Отказаться нужно от мяса, молока, картошки, баклажан, капусты.
3 группа крови — «молочная», активная смена мест проживания и развитие животноводства с преимущественным употреблением молока вызвало появление данной группы крови. Обладателем крови третьей группы можно мясо, кроме курицы и свинины, рыбу, продукты из молока, крупы, яйца и зеленые овощи.
Ограничить в употребление пшеницу, гречку, кукурузу, чечевицу, арахис, кунжут и помидоры.
4 группа крови — окончание миграционных процессов стало причиной объединения 2 и 3 групп крови и появления новой, самой малочисленной, так называемой «голубой». Для четвертой — польза от мяса, кроме курицы и рыбы, кисломолочной и морепродуктов, тофу и зеленых овощей.
Читать также Можно ли запивать еду водой? Отвечает диетолог проекта «Зважені та щасливі»
Таблица продуктов для диет по группе крови+ Полезные продукты; 0 Нейтральные продукты; – Нежелательные продукты
И в завершение хочется напомнить, что диета по группе крови — это система питания, а не аксиома или догма, требующая неукоснительного исполнения, во что бы то ни стало. Как и любая система, она предусматривает вдумчивый и творческий подход, и требует учета индивидуальных особенностей организма.
На самом деле, формирование групп крови происходило не одно тысячелетие, продукты, которые люди употребляли, претерпевали значительные изменения качественного и видового состава.
Поэтому рекомендации данной диеты следует рассматривать скорее как ориентировочные, со ссылкой на индивидуальную переносимость. Ваш рацион питания должен по максимуму удовлетворять потребности вашего организма, максимально ограничивая табу любого плана.
Читайте также: Как похудеть на овсяной диете: рекомендации и рецепты
Группы крови: почему они разные и как влияют на нашу диету и болезни
- Карл Зиммер
- BBC Future
Автор фото, Science Photo Library
Более века после их открытия мы до сих пор не знаем, почему у нас разные группы крови, как они возникли и эффективны ли на самом деле популярные диеты по группе крови.
Когда мои родители рассказали мне, что моя группа крови А+, или вторая положительная, я ощутил прилив гордости. Ведь «А» — это отличная оценка в школе, а значит, и кровь мне досталась самая лучшая.
Довольно быстро я узнал, что гордиться было особо нечем, но что на самом деле означает «вторая положительная группа крови», для меня так и осталось загадкой.
Даже когда я вырос, все, что я знал о группах крови, было лишь то, что если мне вдруг понадобится переливание, врачи вынуждены будут найти для меня кровь, совместимую с моей.
Разница в группах крови окутана многими тайнами. Почему 40% представителей белой расы имеют кровь второго типа (или А), тогда как среди азиатов этот показатель — только 27%? Как возникли разные типы крови и зачем они нужны?
И тогда я решил спросить у экспертов — гематологов, генетиков, биологов-эволюционистов, вирусологов и исследователей питания.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Всем известно, что группа крови у разных людей отличается, но почему это так — точного ответа пока нет
В 1900 году австрийский врач Карл Ландштайнер впервые обнаружил существование разных групп крови и в 1930 году получил за это открытие Нобелевскую премию по физиологии и медицине.
С тех пор ученые разработали мощные инструменты для исследования групп крови. Они смогли проследить эволюцию их развития и выяснить их влияние на здоровье. Однако многое так и осталось непонятным.
Например, зачем они вообще существуют, до сих пор неизвестно.
Переливание с риском для жизни
То, что мы знаем свою группу крови, — одно из важнейших открытий в истории медицины. Благодаря ему врачи теперь могут спасать жизни, переливая кровь пациентам.
Но на протяжении большей части истории вопрос, можно ли влить больному кровь другого человека, вызывал у эскулапов растерянность.
Некоторые из них считали, что переливание может вылечить все болезни и даже сумасшествие. И в 1600-х годах несколько врачей испытали эту идею. Не удивительно, что с трагическими результатами.
Это надолго испортило репутацию переливания крови. Даже в XIX веке многие не решались сделать эту процедуру.
Исключением стал британский врач Джеймс Бланделл.
Он видел, как его пациентки умирают от большой потери крови во время родов, и решил, что больше не может с этим мириться.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Переливание крови стало обыденной процедурой только после того, как ученые обнаружили группы крови
Бланделл был убежден, что главной ошибкой при переливании крови в прошлом было использование крови животных, то есть другого вида. Пациенты должны получать только человеческую кровь, настаивал ученый.
Вскоре Бланделл попытался проверить свою теорию на практике. Он перелил пациенту 0,4 литра крови, полученной от доноров. Сначала больной почувствовал себя гораздо лучше, но через два дня умер.
Бланделла это не остановило, он верил, что переливание крови принесет большую пользу человечеству и продолжал свои эксперименты. В последующие годы он сделал еще 10 переливаний крови, и только четверо из его пациентов выжили.
Некоторые другие врачи также экспериментировали с переливанием крови (кое-кто даже попытался добавлять в кровь молоко), но результаты в целом были не слишком утешительными.
Неожиданное открытие
Бланделл был прав, что человеку можно перелить только кровь другого человека, но он не знал, что не у всех людей кровь совместима. Этот факт вскоре стал известным благодаря достаточно простой процедуре.
Когда в конце 1800-х ученые попытались смешать кровь разных людей в пробирке, они заметили, что иногда в ней возникали сгустки. Сначала на это никто не обратил внимания, так как причиной этого считали то, что кровь в пробирке была от больных людей.
Впервые об этом задумался Карл Ландштайнер, который начал исследовать закономерности возникновения сгустков, смешивая кровь здоровых людей, в том числе и свою.
В каждом образце он отделял эритроциты от плазмы, а затем добавлял в плазму одного человека эритроциты другой.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Карл Ландштайнер обнаружил группы крови, экспериментируя с образцами своей крови и крови своих коллег
Ландштайнер увидел, что сгущение происходило только при смешивании крови определенных людей, и исследовательским путем обнаружил три основные группы. Он назвал их A, B и C. Впоследствии группу C переименовали в O, а несколькими годами позже исследователи также обнаружили группу AB.
(В бывшем СССР применяли систему нумерации I-IV по Янскому, чешскому ученому, обнаружившему группы крови независимо от Ландштайнера и почти одновременно с ним. — Ред.)
В середине XX века американский исследователь Филипп Левин обнаружил другой способ классифицировать кровь, в зависимости от того, есть ли у нее резус-фактор (Rh).
Чтобы обозначить эту особенность, к классификации Ландштайнера начали добавлять знак «плюс» или «минус».
В чем отличия
Именно это сгущение крови и делает ее переливание потенциально опасным.
Если врач случайно введет мне кровь третьей группы (В), в моей кровеносной системе появятся крошечные сгустки. Они нарушат кровообращение и вызовут сильное кровотечение, мне будет трудно дышать и я могу умереть.
Но если я получу кровь второго типа (как моя собственная) или первого, все будет хорошо.
Ландштайнер не знал, что именно отличает группы крови. Это выяснили следующие поколения ученых. Они обнаружили, что эритроциты каждой группы имеют на своей поверхности разные молекулы.
Например, в моей крови второй группы эти молекулы состоят из двух частей, как этажи дома. Первый этаж называется антигеном H, а второй — антигеном А.
У людей с третьей группой крови этот второй этаж формируется иначе, а с первой группой — его вообще нет, то есть существует только антиген H.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Разные группы крови являются результатом разного строения молекул на поверхности эритроцитов
Иммунная система каждого человека знакома со своей группой крови.
Однако, если человеку перельют кровь неправильного типа, его иммунная система «взбесится».
Исключением является кровь первой группы (О). Она имеет только антигены H, которые также присутствуют и в других типах крови, а поэтому такая кровь совместима с другими группами. Вот почему люди с первой группой крови являются универсальными донорами, и их кровь — прежде всего ценна для станций переливания крови.
Диета по группе крови
В 1996 году натуропат Питер Д’Адамо выпустил в свет книгу «Диета по группе крови». Врач утверждал, что мы должны настроить свою диету в соответствии с группой крови и таким образом привести свой организм в гармонию с его генетическим наследием.
Он утверждал, что группы крови возникли в критические моменты эволюции человечества. Первая — у охотников-собирателей в Африке, вторая — на заре сельскохозяйственной революции и третья — где-то 10 или 15 тысяч лет назад в Гималаях.
Четвертая группа (AB) возникла в результате довольно недавнего смешения второй и третьей.
Основываясь на этом, Д’Адамо предположил, что наша группа крови должна определять наше питание. Поскольку моя вторая группа возникла с появлением земледелия, я должен быть вегетарианцем.
Людям с древним охотничьим типом O (I группой) нужно есть много мяса и избегать зерновых и молочных продуктов. Как отмечает автор книги, еда, несовместимая с нашей группой крови, содержит антигены, которые вызывают разные заболевания.
Д’Адамо рекомендовал свою диету, как способ снизить риск инфекций, похудеть, предотвратить рак и диабет, а также замедлить процесс старения.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Для определения группы крови пациента и соответствующей диеты используют тест-карты с образцами
Книга врача Д’Адамо была продана в 7 млн экземпляров и переведена на 60 языков. После нее появился еще ряд похожих исследований, и в результате врачей часто спрашивают, эффективна ли на самом деле диета по группе крови.
Ответ на этот вопрос оказался довольно прост. Еще в «Диетах по группе крови» Д’Адамо написал, что проводит десятилетний эксперимент, в ходе которого испытывает эффективность диеты у женщин, больных раком.
На момент издания книги уже шел восьмой год эксперимента, однако 18 лет спустя результаты этого исследования так и не были обнародованы.
Недавно исследователи из Красного Креста в Бельгии тоже решили выяснить, существуют ли хоть какие-то объективные доказательства в пользу этих диет.
Они сделали обзор научной литературы и нашли более тысячи исследований в этой области. Однак, ни одно из них не подтверждало теорию Питера Д’Адамо.
Несмотря на это, у некоторых людей, которые придерживаются диеты по группе крови, положительные результаты все же наблюдаются.
По мнению эксперта по питанию из Торонтского университета Ахмеда Эль-Сохеми, они не имеют ничего общего с группой крови, а могут объясняться универсальными принципами здорового питания.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Ученые уверены, что теория о том, что группа крови может определять диету, не имеет оснований
Например, пользу от вегетарианства может почувствовать каждый, а не только владельцы второй группы крови.
Польза диеты первой группы крови заключается в том, что она предусматривает существенное уменьшение потребления углеводов. А вот диета, которая состоит преимущественно из молочных продуктов, не является здоровой ни для кого. И группа крови на это не влияет.
Вопрос происхождения
Впрочем, теория диеты по группе крови подняла другой интересный вопрос. Почему вообще у нас разные группы крови?
После того, как в 1900 году Ландштайнер сделал свое громкое открытие, ученые сразу заинтересовались, отличаются ли группы крови так же и у животных.
Оказалось, что кровь некоторых приматов совместима с определенными группами крови людей.
Но тот факт, что у обезьяны может быть кровь второй группы, как у меня, не обязательно означает, что мы унаследовали одинаковый ген от общего предка.
Кровь второй группы могла возникнуть в ходе эволюции несколько раз.
Кое-что начало выясняться в 1990-е годы, когда ученые взялись исследовать группы крови с помощью молекулярной биологии.
Они обнаружили, что за строительство второго этажа в молекулах на поверхности эритроцитов отвечает единственный ген, который носит название ABO. Версия А этого гена отличается от версии B (то есть вторая группа крови от третьей) несколькими ключевыми мутациями.
А у людей с первой группой (O) в гене ABO произошли такие мутации, которые препятствуют образованию фермента, строящего антиген А или В.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,Наша кровь имеет больше общего с кровью гиббонов, чем можно было бы предположить
Сравнив ген ABO у людей и других видов животных, исследователи выяснили, что деление на разные группы крови возникло очень давно.
Гиббоны и люди имеют варианты второй и третьей групп крови, которые происходят от общего предка, жившего 20 млн лет назад.
Возможно, наши группы крови возникли еще раньше, но выяснить точное время — достаточно сложно. Для этого ученым нужно проанализировать гены всех приматов.
Однако, данные, уже собранные учеными, свидетельствуют, что эволюция групп крови была очень бурной. Благодаря мутациям некоторые группы крови у наших прямых родичей исчезли.
Так, шимпанзе имеют только первую и вторую группу крови, а гориллы, наоборот, только третью.
В некоторых случаях мутации меняют ген ABO, превращая кровь второй группы (А) в третью (B). И даже у людей мутации в генах могут препятствовать созданию второго этажа в молекулах эритроцитов, и таким образом превращать кровь второй или третьей группы первого.
Бомбейский феномен
Тот факт, что мы до сих пор не понимаем, зачем природа создала разные группы крови, получил лучшее подтверждение в Бомбее в 1952 году.
Врачи в этом индийском городе неожиданно обнаружили группу пациентов, которые вообще не имели никакой группы крови.
Если вторая и третья группы имеют молекулы в форме двухэтажных зданий, а первая — одноэтажных, то у этих бомбейских пациентов на поверхности эритроцитов было пусто.
Этот странный случай получил название «бомбейский фенотип». Позже его обнаружили и у других людей, хотя такой тип крови является чрезвычайно редким. Насколько известно ученым, такая кровь не несет никаких рисков для своего владельца, кроме единственной ситуации.
Если человек с бомбейским фенотипом будет нуждаться в переливании крови, ему подойдет только кровь такого же типа. Даже первая группа крови, которая считается совместимой со всеми остальными, будет для такого пациента смертельно опасной.
Автор фото, Getty Images
Підпис до фото,В 1950-х годах в Бомбее врачи обнаружили группу пациентов, которые вообще не имели никакой группы крови
Бомбейский фенотип показал, что само существование групп крови не несет в себе жизненно важных преимуществ.
Некоторые ученые однако считают, что эволюционный смысл заключается в разнообразии типов, поскольку разные группы крови могут защищать от разных болезней.
Врачи впервые начали замечать связь между группой крови и разными заболеваниями в середине XX века, и этот список продолжает расти.
Так, к своему неудовольствию, я узнал, что вторая группа крови (А) повышает риск проявления нескольких видов рака, в частности рака поджелудочной железы и лейкемии. Из-за своего типа крови я также больше склонен к оспе, сердечным заболеваниям и тяжелому типу малярии.
Но носители I, III и IV групп могут столкнуться с другими проблемами. Например, у людей с первой группой крови чаще встречаются язвы и разрыв ахиллова сухожилия.
Участие вирусов
Ученые только начинают выяснять причины этой связи. Им удалось, например, выяснить, почему люди с первой группой крови лучше защищены от тяжелого типа малярии, чем люди с другими типами крови.
Оказывается, что иммунные клетки в крови первой группы быстрее определяют инфекцию.
Более загадочна связь между группой крови и болезнями, которые не связаны с кровеносной системой, например, инфекцией норовирус.
Этот неприятный возбудитель является настоящим бедствием на круизных судах, поскольку он может одновременно вызвать тяжелую кишечную инфекцию у сотен пассажиров.
Автор фото, Science Photo Library
Підпис до фото,От вашей группы крови зависит, насколько вы подвержены таким инфекциям, как, к примеру, норовирус
Норовирус попадает в клетки, которые выстилают кишечник, но не затрагивает кровяные клетки. Однако люди с определенной группой крови менее подвержены инфекции, вызванной норовирусом.
Объяснение именно этой загадки может заключаться в том, что антигены определенной группы крови производятся не только в крови, а также и в стенках кровеносных сосудов, дыхательных путях и даже коже и волосах.
Дело в том, что норовирус крепко «привязывается» только к тем клеткам, чьи белки совместимы с антигенами определенной группы крови.
И это также немного проливает свет на то, почему разные группы крови не исчезли в течение миллионов лет эволюции.
Наши предки-приматы находились в постоянном контакте с бесчисленным количеством вирусов, бактерий и других невидимых врагов. Некоторые из этих возбудителей адаптировались к антигенам наиболее распространенной группы крови и постепенно уничтожали ее обладателей.
Тогда как приматы с более редкой группой крови во время таких эпидемий выживали.
Когда я обдумываю все это, моя вторая группа крови кажется мне такой же загадочной, как и в детстве. Но в этой загадочности для меня теперь есть определенное удовольствие.
Я понимаю, что объяснение, почему у меня именно такая группа крови, выходит за рамки моей кровеносной системы.
Доказана неэффективность диеты по группе крови — Российская газета
Канадские ученые доказали, что диета по группе крови неэффективна.
«Проанализировав данные, полученные от 1455 участников исследования, мы не нашли никаких свидетельств в пользу теории, на которой основывается диета по группе крови», — заявил ведущий автор исследования Ахмед Эль-Сохеми из университета Торонто.
Питание по группе крови стало популярно во всем мире после того, как в свет вышла книга американского доктора натуропатии Питера д’Адамо «Есть правильно, по группе крови». По его теории, люди с разными группами крови по-разному усваивают пищу, и если питаться в соответствии со своей группой, это способствует похудению и помогает снизить вероятность хронических болезней.
Ученые из Торонто, изучившие данный вопрос, пришли к выводу, что некоторые варианты популярной диеты действительно позволяют сбросить вес, но полученный результат никак не связан с группой крови. Он зависит от продуктов, употребляемых человеком.
В течение месяца специалисты собирали данные о питании 1445 участников исследования. Они также взяли у них образцы крови, чтобы определить группу и уровни веществ, свидетельствующие о нарушениях обмена веществ и работы сердечно-сосудистой системы, — холестерина, жиров и инсулина, сообщает РИА Новости.
Выяснилось, что диета для II группы крови способствует похудению и помогает снизить кровяное давление, а также уровни холестерина, жиров и инсулина. Добиться низких значений данных показателей позволяла и диета для IV группы, однако она не помогала похудеть. Диета для I группы способствовала снижению уровней триглицеридов, или жиров. А питание по диете для III группы не влияло на рассматриваемые параметры.
При этом группа крови человека, придерживающегося того или иного варианта диеты, была не важна.
По мнению исследователей, эффект диеты связан с тем, что при некоторых ее видах люди потребляют, например, меньше углеводов или же придерживаются вегетарианства.
Диета по группе крови: идеальный способ сбросить вес для каждого
15 августа 2019 10:30 Алла ЛысакДиета по группе крови: идеальный способ сбросить вес для каждого
pixabay.
com
С 1990 года существует диета по группе крови, ее приверженцы утверждают, что лучшего способа сбросить лишние килограммы еще не придумали!
1 группа «Охотник», 33,5% населения планеты
Читайте такжеКак уровень сахара в крови связан с риском возникновения онкологии? В вашем рационе должны преобладать мясо (но не свинина), рыба и морепродукты, овощи и фрукты. Из напитков полезными будут зеленый чай, травяной чай с шиповником.Чтобы эффективно худеть, вам советуют избегать капусты и изделий из пшеницы и кукурузы. Не рекомендуются пить кофе, напитки с алоэ и зверобоем.
2 группа «Земледелец», 40% населения земли
Основной для вас во время диеты должна стать группа молочных продуктов, в дополнение к этому рекомендуется употреблять тофу, бобовые, ананасы.
Из напитков вам подойдут и кофе, и чай, и даже красное вино.
Избегать придется сладких фруктов, в том числе апельсинов.
3 группа «Странник, кочевник», в мире 20,6%
Читайте такжеУченые назвали самую сексуальную группу крови Вы сможете похудеть на мясе, но не на курином, и молочных продуктах.В вашем рационе должны быть яйца, крупы, бобовые и овощи.
Старайтесь не употреблять много морепродуктов, свинины и томатного сока.
4 группа, 7-8% населения земли
Перечень полезных продуктов расширяется для обладателей 4 группы крови, здесь и мясо, и молочные продукты, и масло, и орехи, и крупы. Можно овощи, фрукты, кофе, чай. Человек с 4 группой, вы настоящий везунчик!
Избегать придется гречневую кашу, ветчину и бекон.
Напомним,
Какие продукты полезны для людей с отрицательной группой крови?
Овощи для продажи на рынке.
Изображение предоставлено: котомити/iStock/Getty Images
По словам доктора Питера Д’Адамо, автора книги «Ешьте правильно для вашего типа», ваша группа крови служит образцом для того типа диеты, при которой вы чувствуете себя лучше всего.
Врач-натуропат Д’Адамо разработал план питания, основанный на группах крови A, B, AB и O. Согласно теории группы крови, вы по своей природе должны придерживаться диеты, аналогичной той, которую ели ваши предки.В настоящее время отсутствуют научные исследования в поддержку диеты по группе крови.
Предпосылки диеты по группе крови
Теория Д’Адамо заключается в том, что ваша группа крови является уникальным ключевым маркером, который регулирует ваш метаболизм и здоровье. Согласно его теории, люди с каждой группой крови эволюционировали, чтобы придерживаться определенной диеты. Соблюдая диетический план, который лучше всего подходит для вашей группы крови, вы можете снизить вероятность развития определенных заболеваний, включая рак, и оптимизировать свой метаболизм, чтобы снизить вероятность набора лишнего жира, а также чувствовать себя и функционировать наилучшим образом.
Ограничьте животный белок
В отличие от представителей группы O, которые питаются животным белком, люди с группой крови AB не приспособлены к употреблению большого количества животного белка и лучше всего чувствуют себя на почти веганской диете, говорит Д’Адамо.
Если вы выбираете животный белок, выбирайте постное мясо, такое как баранина, баранина, кролик и индейка, а также все морепродукты. Д’Адамо рекомендует ограничить потребление мяса до одной-трех порций в неделю и ограничить потребление рыбы до трех-пяти порций в неделю. Яйца и кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, полезны для людей с типом AB, но Д’Адамо рекомендует ограничивать количество яиц тремя-пятью порциями, а молочных продуктов — тремя-четырьмя порциями в неделю.
Ешьте в основном растительную пищу
Для того, чтобы люди типа AB чувствовали себя и функционировали оптимально, рекомендуется, чтобы основная часть вашего рациона состояла из различных растительных продуктов. Сюда входят фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые продукты. Орехи и семена являются хорошим источником белка. Однако они содержат лектины — белки, связывающие углеводы, которые, по словам Д’Адамо, плохо перевариваются людьми типа AB. Он рекомендует есть орехи и семена в небольших количествах от двух до пяти раз в неделю.
По словам Д’Адамо, оливковое масло очень полезно для здоровых жиров.
Другие рекомендации
В своей книге Д’Адамо предлагает другие рекомендации, применимые ко всем группам крови. Он рекомендует выбирать свежие органические продукты большую часть времени и избегать обработанных продуктов, насколько это возможно. Выбирая мясо, отдавайте предпочтение травяным пастбищам. Выбирайте масла холодного отжима с минимальной обработкой и полностью натуральные молочные продукты без гормонов. «Рекомендуется ограничить современные пороки, такие как алкоголь, кофе и шоколад», — советует Д’Адамо.
Что такое диета по группе крови и работает ли она?
Диета по группе крови основана на теории о том, что организм по-разному взаимодействует с пищей в зависимости от группы крови.
Натуропат Питер Д’Адамо разработал диету в середине 1990-х годов, утверждая, что многие продукты содержат белки, связывающие сахар, называемые лектинами.
Если они несовместимы с вашей группой крови, клетки крови могут слипаться и вызывать опустошение в различных частях тела.
Диета по группам крови утверждает, что эти «взаимодействия» могут вызвать проблемы с пищеварением, увеличение веса, усталость и повлиять на иммунную систему организма.
Также утверждается, что если вы едите продукты, соответствующие вашей группе крови, вы сбросите лишние килограммы, предотвратите болезни и будете чувствовать себя прекрасно.
Подсчет килоджоулей считается ненужным, поскольку утверждается, что до тех пор, пока вы едите правильную для вас пищу, потеря веса должна происходить естественным образом.
Предполагаемые продукты для разных групп крови
Группа O: Предполагаемая группа крови предков для людей, люди с группой O должны следовать палео-диете, включающей мясо, рыбу, птицу и овощи.Исключаются большинство зерновых и бобовых, а также молочные продукты, картофель, кукуруза, капуста, цветная капуста и кофе.
Тип A: Согласно утверждениям, что эта группа крови возникла, когда люди стали вести сельскохозяйственный образ жизни, людям с типом A предписана вегетарианская диета с низким содержанием жиров, включающая органически выращенные овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые и продукты на основе сои. Молочные продукты и бананы запрещены.
Тип B: Утверждается, что они произошли от кочевых племен. Тип B должен есть мясо (но не птицу), а также яйца, овощи и молочные продукты.Кукуруза, чечевица, пшеница, помидоры, арахис, семена кунжута или кофе запрещены.
Тип AB: Эти относительно редкие люди, которые, как утверждается, представляют самую последнюю группу крови, могут наслаждаться всеядной диетой, включающей тофу, морепродукты, молочные продукты, некоторые злаки, фрукты и зеленые овощи. Им следует избегать кофеина, алкоголя и любого копченого или консервированного мяса.
ABC Everyday в вашем почтовом ящике
Получайте наш информационный бюллетень о лучшем от ABC Everyday каждую неделю
Экспертное мнение о диете по группе крови
Питер Д’Адамо создал марку дорогих пищевых добавок для своей специальной диеты.
Однако, поскольку научные данные не подтверждают утверждения этой диеты, вы, вероятно, тратите деньги впустую.
Нет исследований, подтверждающих заявленную связь между весом и группой крови, и нет исследований, показывающих, что лектины по-разному реагируют на разные группы крови.
Также отсутствуют клинические испытания — исследования, в которых людей распределяют по группам с целью проверки эффекта диеты.
Одно исследование показало, что соблюдение диеты, аналогичной той, которая рекомендована для людей с типом А, действительно приводит к снижению веса, а также снижает некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, однако эти преимущества проявляются вне зависимости от группы крови человека.
Положительным аспектом этой диеты является то, что она рекомендует регулярные физические упражнения.
Сделать здоровое питание легким
Хорошая еда должна быть легкой, а простые вещи помогут вам сделать лучший выбор.
Ограничения в еде, наложенные для наиболее распространенных групп крови (A, B и O), также могут уменьшить общее потребление килоджоулей и, таким образом, привести к потере веса.
Однако многие продукты, ограниченные в этой диете, означают, что ее соблюдение может привести к недостатку важных питательных веществ.
Существуют более дешевые, безопасные и научно обоснованные способы изменить свой рацион, чтобы похудеть и улучшить здоровье.
Не забудьте проконсультироваться с врачом перед началом любого нового плана питания, если у вас есть основное заболевание или расстройство пищевого поведения в анамнезе.
Это только общая информация. Для получения подробной личной консультации вам следует обратиться к квалифицированному практикующему врачу, который знает вашу историю болезни.
Эта история, первоначально написанная Памелой Уилсон и опубликованная ABC Health and Wellbeing, была проверена доктором Розмари Стэнтон ОАМ, диетологом и приглашенным научным сотрудником Школы медицинских наук Университета Нового Южного Уэльса, и обновлена в 2019 году.
50050
Опубликовано , обновленные
крови Обзор групповой диеты
Соблюдайте диету, разработанную специально для вашей группы крови, и вы похудеете, почувствуете себя здоровее и снизите риск многих заболеваний.
По крайней мере, так утверждает доктор Питер Д’Адамо, натуропат и создатель диеты по группе крови, в своей книге «Ешьте правильно для вашей группы крови».
Неудивительно, что он стал хитом среди голливудских звезд, таких как Лиз Херли и Кортни Кокс-Аркетт, а также среди местных знаменитостей, таких как Шерил Коул, Мартин Маккатчен и сэр Клифф Ричард.
Шерил говорит, что это сильно изменило не столько ее фигуру, сколько то, как она себя чувствует, и уровень ее энергии. Попробовав диету, она теперь верит, что она работает, и теперь следит за тем, что ест, не для того, чтобы оставаться стройной, а для того, чтобы чувствовать себя хорошо.
Но в то время как Шерил может быть поклонником диеты по группе крови, большинство медицинских экспертов и экспертов по питанию не являются, и соглашаются, что теория — полная чепуха.
Так что же это за теория?
Приготовьтесь быть ослепленными наукой!
Доктор Д’Адамо считает, что наша группа крови определяет, как наш организм взаимодействует с различными питательными веществами.
Его теория основана на идее о том, что у каждой группы крови есть свой уникальный антиген-маркер (вещество, которое организм распознает как чужеродное), и этот маркер плохо реагирует на определенные продукты, что приводит к всевозможным потенциальным проблемам со здоровьем.
Кроме того, доктор Д’Адамо считает, что уровень кислотности желудка и пищеварительных ферментов связаны с вашей группой крови.
Следовательно, говорит он, следуя диете, разработанной специально для вашей группы крови, ваше тело более эффективно переваривает и усваивает пищу, в результате чего вы теряете вес.
Но вот тут теория становится еще более странной и чудесной.
Доктор Д’Адамо считает, что, поскольку группы крови эволюционировали в разное время на протяжении истории, мы должны придерживаться диеты, основанной на типах продуктов, которые обычно ели наши предки в то время, когда наша группа крови была впервые признана!
Когда появились группы крови?
Группа крови O была первой идентифицированной группой крови, хотя откуда мы это знаем, можно только догадываться — мы говорим о наших предках-охотниках-собирателях, которые жили примерно в 50 000 лет до нашей эры.С!
Тем не менее, доктор Д’Адамо считает, что, поскольку наши предки с группой крови O выжили и процветали на мясной диете с высоким содержанием белка, именно такой диете должны следовать люди с группой крови O в 21 веке.
Затем произошло появление группы крови А, где-то около 15 000 лет до нашей эры!
К этому времени дни охотников-собирателей наших предков закончились, и вместо этого они начали селиться в общинах земледельческого типа.
Создание группы крови А примерно в это время означало, что наши предки хорошо питались на вегетарианской диете.И снова доктор Д’Адамо рекомендует людям с группой крови А сегодня придерживаться вегетарианской диеты.
Группа крови B предположительно развилась около 10 000 лет до нашей эры благодаря нашим кочевым предкам. Они оставили свои фермы и начали скитаться по земле, постоянно переезжая с места на место.
Следовательно, согласно теории доктора Д’Адамо, людям с группой крови B сегодня может сойти с рук разнообразная диета, состоящая из большинства продуктов, включая мясо, молочные продукты, злаки и овощи.
Наконец-то появилась группа крови AB, возникшая всего 1000 лет назад!
Доктор Д’Адамо считает, что эта группа крови помогла нашим предкам перейти в современность.
Это означает, что люди с группой крови AB могут есть смесь продуктов, подходящих как для группы крови A, так и для группы крови B.
Это дает мне хорошую идею, но не могли бы вы уточнить, что можно есть, а что нельзя?
Для каждой из четырех групп крови есть подробный список продуктов, которых следует избегать, и тех, которые можно включать. Вот подноготная…
Группа крови O
Это самая распространенная группа крови в Великобритании.
Доктор Д’Адамо говорит, что наш пищеварительный тракт хранит память о древних временах, поэтому люди типа О должны придерживаться типичной диеты охотников-собирателей.
Другими словами, тип Os должен соблюдать диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, с большим количеством мяса и рыбы, но без молочных продуктов, пшеницы или зерновых.
Если это звучит знакомо, то это потому, что это . . .
Диета, рекомендуемая людям с группой крови 0, является просто вариацией многих популярных в настоящее время типичных диет с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, таких как диета Аткинса.
Продукты, которые вы можете есть свободно, включают мясо, рыбу и оливковое масло; продукты, которые вы можете есть в умеренных количествах, включают яйца, орехи, семена, некоторые овощи и фрукты; и продукты, которых следует избегать, включают молочные продукты, бобы, крупы, хлеб, макаронные изделия и рис.
В дополнение к еде доктор Д’Адамо рекомендует много энергичных аэробных упражнений, таких как аэробика и бег, как это делали наши предки охотники-собиратели!
Группа крови А
Это вторая по распространенности группа крови в Великобритании.
Опять же, по словам доктора Д’Адамо, пищеварительная система, по-видимому, очень хорошо помнит, что наши предки вели оседлый, земледельческий образ жизни, который включал в себя употребление большого количества зерна и овощей, но небольшого количества мяса.
Следовательно, людям с группой крови А следует придерживаться вегетарианской диеты, но при этом избегать молочных продуктов.
Это означает, что орехи, семена, бобы, крупы, макаронные изделия, рис, фрукты и овощи входят в список «съедобных».
Между тем считается, что успокаивающие упражнения лучше всего подходят для людей с группой крови А, например, йога или гольф.
Группа крови В
Только один человек из 10 имеет группу крови B – настоящий позор, если учесть, что эта группа крови имеет наименьшие диетические ограничения!
Поскольку наши предки с типом B могли питаться всеми видами продуктов, благодаря всем этим путешествиям нужно избегать очень небольшого количества продуктов, и это самое близкое к здоровой, сбалансированной диете от доктора Д’Адамо.
Единственными продуктами, которых следует избегать, являются обработанные продукты, хотя орехи и семена не рекомендуются, и следует употреблять только небольшое количество продуктов, богатых углеводами.
Когда дело доходит до физических упражнений, доктор Д’Адамо рекомендует занятия, связанные с умственной деятельностью, такие как пеший туризм, теннис и плавание — ясно, что наши предки много думали во время ходьбы!
Группа крови AB
Люди с этой редкой группой крови должны есть комбинацию продуктов, рекомендованных для групп крови A и B.
Несколько сбивает с толку, когда тип В позволяет есть большинство продуктов, а тип А предполагает вегетарианскую диету!
Доктор Д’Адамо обходит это, предлагая, чтобы люди типа AB придерживались вегетарианской диеты большую часть времени с небольшим количеством мяса, рыбы и молочных продуктов.
То же самое и с физическими упражнениями – люди с АБ группы крови должны сочетать успокаивающие упражнения с умеренно интенсивными занятиями.
Что говорят эксперты?
Медицинские эксперты сходятся во мнении, что эта теория абсурдна, и говорят, что нет абсолютно никакой связи между нашей группой крови и диетой, которую мы едим.
Следовательно, вы не найдете квалифицированных диетологов или диетологов, рекомендующих эту диету.
Есть также несколько проблем, а именно то, что диеты, рекомендуемые для групп крови О и А, значительно ограничены и исключают основные группы продуктов.
В долгосрочной перспективе это может привести к недостаточному потреблению питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья.
Отказ от молочных продуктов, например, приведет к недостаточному потреблению кальция, что может подвергнуть вас риску остеопороза (ломкость костей), в то время как отказ от мяса может привести к снижению потребления железа, что может привести к анемии.
Это вызывает еще большее беспокойство, учитывая тот факт, что большинство людей в Великобритании имеют группу крови O или A.
Но поможет ли диета похудеть?
Почти наверняка, но это потому, что каждая из диет для четырех групп крови исключает определенные группы продуктов, такие как хлеб и крупы, молочные продукты или мясо и рыба.
Доктор Д’Адамо не дает никаких указаний о том, сколько веса вы потеряете, это будет зависеть от того, насколько вы ограничите потребление пищи.
Есть ли плюсы?
Об этой диете можно сказать немного положительного, поскольку она явно основана на научной фантастике, а не на научных фактах.
Однако, как и в случае любой диеты, она заставит вас задуматься о том, что вы едите в настоящее время, и в результате вы сможете начать вносить изменения в свой рацион.
Вдобавок к этому, диета по группе крови рекомендует есть свежие, натуральные продукты и, таким образом, может помочь вам избавиться от нежелательной пищи, исключив обработанные продукты, еду на вынос, выпивку, шоколад и слишком много чашек кофе — все то, чего не хватало нашим предкам. на!
А минусы?
Есть много .. .
На практике вам может понадобиться анализ крови, чтобы определить вашу группу крови, если вы ее еще не знаете, и это будет означать поездку в местный медицинский центр.
Время приема пищи также может быть невозможным, если все в семье хотят соблюдать диету, но имеют другую группу крови!
Но самое главное, это просто еще один капризный способ заставить людей сократить калории — и самое тревожное в этом то, что, хотя вы, вероятно, похудеете, это также может повлиять на ваше здоровье в долгосрочной перспективе.
Тем не менее, если вы все еще непреклонны в том, чтобы попробовать, лучше следовать ему в течение короткого времени (одна неделя или меньше) и использовать его, чтобы начать долгосрочный, здоровый план по снижению веса.
Вердикт Джульетты
Я действительно не фанат этой диеты.
Он наполнен псевдонаукой и может напугать людей, заставив их избегать многих питательных продуктов в попытке похудеть.
Также стоит иметь в виду, что хотя диета и производит впечатление, что она основана на надежных научных исследованиях, на самом деле это далеко не так.
В конце концов, эта теория — чепуха.
Тем не менее, основываясь на теории доктора Д’Адамо, я с нетерпением жду эволюции группы крови F!
Людям с группой крови F потребуется много фаст-фуда, еды на вынос, пиццы, сладких закусок, чипсов и шоколада, чтобы оставаться в гармонии с окружающей средой 🙂
В конце концов, если теория верна, то, конечно, мы можем ожидать именно этого, исходя из того, что многие из нас сейчас едят в 21 веке!
Weight Loss Resources имеет отличный набор инструментов, которые помогут вам найти способ диеты, с которым вы сможете жить.Узнайте, как достичь баланса калорий, который поможет вам достичь идеального веса без списка запрещенных продуктов.
Вы можете получить доступ к инструментам бесплатно в течение 24 часов.
Воспользуйтесь нашей БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »
Weight Loss Resources имеет отличный набор инструментов, которые помогут вам найти способ диеты, с которым вы сможете жить. Узнайте, как достичь баланса калорий, который поможет вам достичь идеального веса без списка запрещенных продуктов. Вы можете получить доступ к инструментам бесплатно в течение 24 часов.
Воспользуйтесь нашей БЕСПЛАТНОЙ пробной версией »
Спонсируется
Диета по группе крови: наука или вымысел?
Если вы какое-то время интересовались вопросами питания, вы, вероятно, сталкивались с идеей диеты по группе крови.
Философия, стоящая за этим, заключается в том, что люди с определенными группами крови улучшают здоровье на определенных диетах, и эта идея была популяризирована в 1996 году доктором Питером Д’Адамо в бестселлере « Правильно питайтесь для вашего типа ». Хотя существует больше подгрупп, в книге основное внимание уделяется четырем основным группам крови, которые подразделяются на следующие категории: [1]
Тип А: Это более растительная группа крови, известная как аграрная. Люди с группой крови А должны придерживаться диеты, основанной на растениях и лишенной красного мяса, которое считается для них токсичным.
Тип B: Известные как кочевники, эти люди должны избегать курицы, свинины, пшеницы, кукурузы, чечевицы и помидоров, но есть большинство других растений и мяса, а также некоторые молочные продукты.
Группа AB: Эта группа крови представляет собой смесь групп A и B и известна как загадочная.
Они могут есть морепродукты, сою, молочные продукты, бобы (кроме фасоли) и злаки (кроме кукурузы), избегая при этом говядины и курицы.
Тип O: Это охотники, которые придерживаются диеты с высоким содержанием белка и мяса, аналогичной современной палеодиете.Они также едят рыбу и некоторые фрукты и овощи; однако им следует избегать молочных продуктов, зерновых и бобовых.
Если вы сомневаетесь в правильности этой теории после прочтения предыдущих описаний, вы не одиноки. Чтобы оценить идею, я собираюсь трезво взглянуть на историю и науку, лежащие в основе теории диеты по группе крови.
Потребление белка и группа крови
Одно из утверждений, лежащих в основе этой теории, заключается в том, что определенные белки в пище вызывают агглютинацию или слипание клеток крови в зависимости от группы крови. [1] Лектины — это белки, обнаруженные в царстве растений, сконцентрированные в бобовых, и было обнаружено, что несколько избранных типов лектинов вызывают реакции с определенными группами крови.
Например, в чашке Петри видно, как лектины, особенно из сырой лимской фасоли, реагируют с кровью группы А. [2] Однако большинство лектинов реагируют со всеми группами крови, что ставит под сомнение эту теорию. [3] Кроме того, лектины в значительных количествах содержатся только в сырых бобовых. Для полного уничтожения лектинов требуется минимальное количество кулинарной обработки, что ставит под сомнение эту теорию. [4]
Одно из наиболее забавных заявлений, сделанных доктором Д’Адамо в поддержку диеты по группе крови, заключается в том, что люди с группой крови O должны следовать диете пещерного человека, поскольку группа O является древнейшей из групп крови. Даже если бы это было правдой, этого вряд ли было бы достаточно в качестве веской причины для принятия определенного режима питания; однако это не так. Группа O на самом деле самая новая группа крови! [5] Тот факт, что группа O является самой простой из групп крови, не означает, что она самая старая, как считает доктор.
Д’Адамо утверждает. В дополнение к этим утверждениям также говорят, что люди с группой O производят больше желудочной кислоты, чем другие группы крови. Хотя одно исследование действительно показало, что у людей с группой крови O было немного больше желудочной кислоты, это не было в какой-либо значительной степени, чтобы предположить, что им следует есть больше продуктов с высоким содержанием белка. [6] Даже если бы это было так, они также получили бы возможность переваривать большее количество бобовых, а это означает, что их диета не должна была бы сосредотачиваться на мясе.
Пропавшие исследования
Как вы понимаете, Dr.Д’Адамо находился под пристальным вниманием научного сообщества после выхода своей первой книги, но у него были ответы для скептиков. Он сказал критикам, что в настоящее время он находится на 8-м году 10-летнего исследования диеты по группам крови и рака репродуктивной системы с обещанием отличных результатов. [1] Тем не менее, мир ждал публикации этого исследования с 1998 года.
Когда он выпустил свою книгу «Артрит : борьба с ним с помощью диеты по группе крови », он дал больше обещаний о предстоящих исследованиях. [7] На этот раз он сказал, что проводит 12-недельное рандомизированное контролируемое исследование диеты по группам крови и ревматоидного артрита, снова обещая отличные результаты. Это предполагаемое исследование также так и не увидело свет, что заставило меня подозревать, что либо результаты этих исследований не показали того, что хотел показать их автор, либо они вообще никогда не проводились.
Поскольку доктор Д’Адамо, похоже, не проводил собственных исследований, независимые исследователи решили взять на себя оценку диеты.Систематический обзор 2013 года, в котором были проанализированы 1415 исследований, показал, что нет ни одного заслуживающего доверия исследования, подтверждающего преимущества диеты по группе крови! [8] В 2014 году исследование, в котором приняли участие почти 1500 человек, показало, что независимо от группы крови соблюдение диеты типа А (преимущественно растительной) было связано с улучшением общего кардиометаболического здоровья.
[9]
В соответствии с Законом о шарлатанах в Норвегии было бы незаконно даже продвигать там диету по группе крови!
Норвежские исследователи проявили особый интерес к теории диеты по группе крови после того, как в Норвегии было продано 40 000 копий книги «Правильно питайся 4 ваша группа »! Исследователи пришли к выводу, что любой отказ от стандартной американской диеты может привести к положительным результатам для здоровья; однако многие утверждения, сделанные в книге, следует «расценивать как ненужные и не имеющие научного обоснования. [10] [11] Некоторые даже заходят так далеко, что называют это «грубым мошенничеством». [10] Это может показаться суровым, но в соответствии с Законом о шарлатанах Норвегии было бы незаконно даже продвигать там диету по группе крови! [11]
После обзора литературы или ее отсутствия становится совершенно ясно, что нет никакого научного обоснования диеты по группе крови.
В лучшем случае это может принести некоторую пользу за счет исключения многих обработанных пищевых продуктов, которые преобладают в стандартной американской диете, но, безусловно, есть и лучшие варианты. [10] У нас есть горы доказательств, подтверждающих растительную диету для большинства людей, включая исследования, специально разработанные для оценки эффектов диеты по группе крови. [9] Я полагаю, что д-р Ганс Диль, директор программы CHIP, прекрасно резюмирует научную обоснованность Правильно питайтесь для вашего типа , когда говорит: «Много лет назад, когда вышла эта книга, я подумал, что смогу написать книгу под названием: Правильно питайтесь в зависимости от размера вашей обуви .
Каталожные номера
- Д’Адамо, П. и Уитни, К. Правильно питайтесь 4 Ваш тип. Г.П. Сыновья Патнэма, Нью-Йорк, 1996. .
- Шарон, Н. и Лис, Х. История лектинов: от гемагглютининов до молекул биологического распознавания. Гликобиология. 2004;14(11):53R-62R.
- Нахбар, М.С. и Оппенгейм, Дж. Д. Лектины в диете Соединенных Штатов: обзор лектинов в обычно потребляемых продуктах и обзор литературы. Am J Clin Nutr. 1980;33(11):2338-45.
- Томпсон, Л.У. и другие. Влияние тепловой обработки на активность гемагглютинина в красной фасоли. Журнал пищевых наук. 1983;48(1):235-236.
- Damian, M. Правда ли, что в прежние времена все люди имели группу крови O (в группе крови ABO), а группы крови A, B и AB появились позже в результате мутации гена группы крови O? Эволюция. 2010.
- Сиверс, М.Л. Наследственные аспекты секреторной функции желудка: Раса и группы крови системы АВО в связи с выработкой кислоты и пепсина. Американский медицинский журнал. 1959;27(2):246-255.
- Д’Адамо, стр. Артрит: борьба с ним с помощью диеты по группе крови. Г.П. Сыновья Патнэма, Нью-Йорк, 2004. .
- Кьюсак, Л. и др. Диеты по группам крови без подтверждающих доказательств: систематический обзор. Американский журнал клинического питания. 2013;98(1):99-104.
- Wang, J. Генотип ABO, диета по группе крови и кардиометаболические факторы риска. ПЛОС ОДИН. 2014;9(1):e84749.
- Мелтер, Х.М. и др. Bloodtypedietten – visjonaer vitenskap eller tull? Tidsskrift для Den norselegeforening. 2002;14(122):1402-5.
- Моэн, Т. Диета по группе крови – наука или фантазия? Tidsskrift для Den Norske legeforening. 2011;3(121):355-8.
2004;14(11):53R-62R.
Американский журнал клинического питания. 2013;98(1):99-104.Copyright 2022 Центр исследований питания. Все права защищены.
Диету по группе крови развенчали или нет?
Надеюсь, заголовок вас не слишком взволновал.
Да, диета по группе крови в значительной степени неполноценна, особенно после того, как это новое исследование, проведенное доктором растительного происхождения Нилом Барнардом, показало, что изменения в весе, уровень сахара и холестерина в крови натощак не имел ничего общего с группой крови в группе, помещенной на диету.
веганская диета с низким содержанием жиров.
Хотя, как я расскажу в этом посте, у этой столь оклеветанной причудливой диеты есть несколько узких достоинств.
Основным научно подтвержденным вопросом диеты, который люди должны учитывать в зависимости от группы крови, является уровень соляной кислоты, вырабатываемой в желудке. Соляная кислота необходима для правильного переваривания пищи, особенно животного белка, и есть убедительные доказательства, демонстрирующие различия в уровнях соляной кислоты в зависимости от группы крови людей, причем группа крови O имеет самые высокие уровни. Существует также связь между риском возникновения определенных типов язв и группой крови.
Диета Д’Адамо по группе крови
В начале 2000-х диеты, основанные на группе крови АВО, были в моде, а диета Д’Адамо была одной из самых популярных версий.
Хотя о диете было сделано много заявлений, клинических исследований не проводилось. Подобные проблемы часто возникают в медицинских исследованиях, когда основной эффект является многофакторным; то есть когда на результат влияют всевозможные другие факторы, такие как генетика человека или его среда.
Исследования с участием 10 человек могут показать эффект, но другое исследование с участием других 10 человек может и не показать. В таких случаях мы обычно говорим, что исследование недостаточно мощное – не волнуйтесь, я не буду вдаваться в статистический анализ, у меня тоже кровь стынет в жилах…
Чтобы провести окончательное исследование, исследователи должны убедиться, что их исследование имеет достаточную мощность, а это значит, что им нужно много людей для выполнения сравнения.Хотя относительно просто провести исследование с 10 или 100 людьми, это становится совершенно другой игрой с мячом, когда вы достигаете 1000 человек или более. Исследования такого масштаба являются дорогостоящими и требуют очень много времени, поэтому вряд ли они будут проводиться, если только они не охватывают серьезный риск для здоровья. Это означает, что исследование с «достаточной силой» вряд ли будет проводиться для диетического вмешательства.
К счастью, это можно обойти. Ученые могут проводить исследование, известное как систематический обзор, в котором они объединяют данные всех соответствующих исследований (не только тех, которые рассматривают конкретный эффект, но и других исследований, в которых регистрируются соответствующие данные), а затем анализируют эффект.
Научный обзор диет по группам крови
В 2013 году группа исследователей провела именно такое исследование диет по группам крови. 1 После скрининга 1415 исследований они определили 16 возможных целей, которые в дальнейшем были уточнены до одного интересующего исследования. 2 Сама по себе статья довольно трудна для понимания, поэтому я просто возьму цитату авторов:
Ни одно из исследований не показало связи между диетами по группам крови ABO и результатами, связанными со здоровьем.
Довольно убедительный материал.
Последующее исследование
За этим систематическим обзором последовало прямое исследование диеты по группе крови и ее влияния на кардиометаболические факторы риска у 1455 человек. 3 Опять же, в документе много подробностей, и, возможно, авторы снова резюмируют его лучше всего: молодых людей, но эти ассоциации не были связаны с группой крови человека по системе АВО .
Выделено жирным шрифтом.
Таким образом, несмотря на то, что наблюдался положительный эффект от соблюдения диеты с низким содержанием мяса и высоким содержанием фруктов и овощей, он не был связан с какой-либо конкретной группой крови. Скорее, это просто эффект соблюдения традиционной «здоровой» диеты. Это исследование считалось гвоздем в крышку гроба диеты по группе крови. Д-р Д’Адамо опровергает это исследование на своем сайте, но опять же, не в формате рецензирования.
Исследование диеты д-ра Нила Барнарда по группам крови
Д-р.Недавнее исследование Барнарда следует тому же принципу, что и анализ 2013 года, о котором я говорил выше.
Доктор Барнард является стойким сторонником растительной диеты, и его исследование диеты по группе крови не показало увеличения пользы для группы крови А на веганской диете с низким содержанием жиров по сравнению с другими группами крови. Большинство участников заметили улучшения, просто ни одна группа не продемонстрировала более высоких результатов в отношении холестерина, ИМТ, уровня сахара в крови натощак, HbA1c или потери веса, чем другая из-за группы крови.
Идея этого исследования заключалась в том, что, теоретически, веганская диета с низким содержанием жиров хорошо подходит для людей с группой крови А и не так хорошо подходит для людей с группой крови О, которые согласно правилам доктора Дж.Протоколы Д’Адамо были бы полезнее при диете с большим содержанием животного белка.
На основании изученных кардиометаболических маркеров это оказалось не так, что, возможно, забило последний гвоздь в гроб диеты по группе крови, по крайней мере, в научном сообществе.
Конец группы крови и диеты?
Так это конец? Группа крови и диета окончательно не связаны? Ну, в том смысле, что вы должны придерживаться определенной диеты в зависимости от вашей группы крови, да.В этом отношении диета по группе крови была развенчана.
Однако существуют некоторые диетические факторы риска, которые, по-видимому, связаны с группой крови, на которую может влиять определенный выбор диеты.
Классификация крови по системе ABO
Но прежде чем мы рассмотрим это, стоит рассмотреть классификацию крови по системе ABO, так как это может дать нам некоторое представление о том, откуда взялась первоначальная гипотеза о диете по группе крови и как она может быть применима для других исследований.
Система крови системы АВО была впервые описана в начале 20-го века австрийским врачом Карлом Ландштейнером, который продемонстрировал, что наши эритроциты могут нести на своей поверхности один из двух антигенов (белок, который может вызывать выработку антител иммунными клетками). ; А или Б, или вообще ничего.Теперь мы знаем, что это выражение определяется нашей генетикой, а это означает, что у каждого человека будет присутствовать два типа антигена, которые приведены в таблице ниже.
| 9 | |||||||||||||||||
| крови типа | 9 | 9 | 9 | 9 | B | BA | BB | BO | O | AO | BO | OO |
Три исхода на ген означают 9 возможных комбинаций.Однако AA — это то же самое, что и AO, что означает, что мы фактически получаем четыре группы. A, B, AB и O. Люди с кровью O должны получать донорство только от других людей O, но могут сдавать кровь кому угодно.
В то время как AB может получать кровь от кого угодно, но сдавать кровь только между собой. Есть много других факторов, таких как система резуса (Rh), которая помечает + или — группу крови (+ может получить, но не наоборот), что еще больше усложняет ситуацию, но АВО является основной типирующей группой.
Диеты для каждой группы крови
O — предковая группа
Диета группы крови была основана на идее, что O — это группа крови предков, поэтому их оптимальная диета должна соответствовать диете наших ранних предков, богата животным белком и с низким содержанием злаков, разновидность палеодиеты.
Вегетарианец
А эволюционировал следующим, поэтому эти люди должны получать пользу от вегетарианской диеты, как это было, когда мы впервые поселились в деревнях и начали выращивать нашу еду.
B может переваривать молочные продукты
Наконец, считалось, что B является последней развивающейся группой, и поэтому считается, что люди хорошо переносят молочные продукты.
AB Могут работать с разнообразием
Люди с AB могут наслаждаться более широким типом диеты.
Лектины
Лектины, тип малых молекул в различных пищевых продуктах, которые, как предполагается, участвуют в защитном механизме растений для отпугивания хищников, способствуют слипанию эритроцитов в процессе, называемом агглютинацией, что приводит к ухудшению состояния здоровья.Как обсуждалось выше, научные данные, подтверждающие это, довольно скудны, однако появляются некоторые новые данные о других диетических воздействиях.
Группа крови, желудочная кислота и язвы
Еще в 1960-х годах исследователи описывали связь между группой крови, секрецией соляной кислоты в кишечнике и связанным с этим развитием язв. 4 Надлежащий уровень соляной кислоты жизненно важен, так как он способствует перевариванию пищи, поддерживает правильную микрофлору кишечника и оптимизирует среду для пищеварительных ферментов.
Люди с группой крови O были более склонны к секреции повышенного уровня соляной кислоты и повышенному риску развития язвы желудка.
Интересное открытие показало, что люди с группой крови А выделяют меньше соляной кислоты, что приводит к увеличению числа язв другого типа.
Обновляя это исследование, большое исследование, включающее более 1 000 000 пациентов из Швеции и Дании, подтвердило повышенный риск развития язв у людей с группой крови O.Они не повторили те же результаты для людей с типом А, но показали, что у этих пациентов повышен риск рака желудка. 5
В этой таблице, взятой из (R), скорректированное соотношение частот показывает относительный риск развития язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, большее число означает более высокий риск. Как видите, люди типа О подвергаются наибольшему риску.
И наоборот, при рассмотрении риска рака наблюдался другой эффект.Антиген А (только А или АВ) связан с повышенным риском развития рака.
Как снизить риск возникновения язвы
Как мы уже обсуждали ранее, H . Инфекция pylori обычно связана с развитием язвы желудка, и несколько групп продемонстрировали связь, основанную на группе крови; при этом типы A и O считаются подверженными большему риску, хотя точный механизм, связывающий их, остается неизвестным, и некоторые исследования расходятся во мнениях.
6 7 8
Итак, если ваша группа крови может предсказать язву желудка и риск рака, и это, по-видимому, обусловлено изменениями в восприимчивости к H . Инфекция pylori что вы можете с этим поделать?
Диетические изменения
С диетической точки зрения было показано, что высокие уровни клетчатки обладают защитным действием, другие факторы, такие как курение, высокое потребление алкоголя и чрезмерное потребление красного мяса, также связаны с повышенным риском, хотя относительный эффект неясен. .Таким образом, смешанная диета, богатая овощами, которая широко признана здоровой, должна оказаться наиболее полезной для людей с группой крови 0 (но этот тип диеты также полезен в целом). 9 10
Люди с группой крови А выделяют меньше соляной кислоты в кишечник и поэтому могут страдать от нарушений пищеварения, особенно богатых белком и трудно перевариваемых продуктов, таких как красное мясо.
11 Такое нарушение пищеварения может ограничивать продвижение пищи через кишечник и способствовать колонизации бактериями, особенно H.пилори . 7 Тем не менее, исследования, непосредственно изучающие недостаточность пищеварения типа А, связанную с чрезмерным ростом H. pylori , не проводились.
См. также: Пробиотики — не единственный способ восстановить здоровье кишечника
Особые питательные вещества
Основным рекомендуемым питательным веществом или добавкой является Saccharomyces boulardii , о котором Джон написал отличный пост. Раздел, посвященный H. pylori , представляет очевидный интерес, причем S.boulardii , оказывающий защитное действие в сочетании с антибиотиками . 12 Использование S. boulardii , вероятно, будет полезно для людей с группой крови A или O, которые подвержены большему риску колонизации H. pylori .
Потребление витамина А также было связано со снижением риска возникновения язвы в целом, 9 витамины С и Е также были связаны, но результаты были менее четкими.
Однако исследований, изучающих влияние этих питательных веществ на группу крови и риск развития язвы, не проводилось.С практической точки зрения тем, у кого нарушена способность переваривать белки из-за недостатка желудочной кислоты, могут быть полезны эксперименты с бетаином HCL и пищеварительными ферментами.
Генетические маркеры
Помимо группы крови, которая может быть определена генетически, но более точно определяется с помощью простых лабораторных анализов, SNP rs4073 в гене IL8 также может представлять интерес. Носители аллеля риска «А» имеют значительно повышенный риск развития H.pylori , 13 , поэтому этот SNP может представлять особый интерес для людей с группой крови A или O. Однако прямых исследований, связывающих эти два явления, не проводилось.
Сообщение на память
Подводя итог, можно сказать, что диета по группе крови была в значительной степени дискредитирована, хотя предлагаемая ею здоровая диета, богатая овощами, вероятно, будет полезна для большинства людей.
Тем не менее, группа крови может влиять на риск развития язвы желудка, при этом группа О является самой высокой группой риска.
Существует несколько общих и специфических диетических изменений, которые можно внести для снижения риска развития язвы, но до сих пор не проводилось исследований, связывающих все вместе.
Существуют ли действительно разные диеты по группам крови: миф об отсутствии лектина
В каждом десятилетии есть своя коллекция необычных диет. Печально, но факт: диета по группе крови — одна из них. Мы объясняем, почему диеты по группам крови — это чепуха.
Немногие диеты так раздражают исследователей и врачей, как диеты, противоречащие фактам и научным исследованиям.К сожалению, диета по группе крови входит в их число. Диета по группе крови постулирует, что ваша группа крови определяет, что вы можете есть, основываясь на том, когда в истории появилась каждая группа крови.
Содержание
Британская диетическая ассоциация проголосовала за лучших 5 диет, которых следует избегать в 2019 году. Однако, если вы хотите вести разумный и рациональный разговор со сторонником диеты по группе крови или если вы сами об этом думаете, вы заслуживаете того, чтобы факты были на вашей стороне.Пойдемте с нами, сторонники настоящей науки и честного питания, в путешествие в странные основы мифа о еде для вашей группы крови . Вы уже должны знать свою группу крови (A, B, AB или O). Это довольно важный личный факт, который врачи могут спросить у вас в отделении неотложной помощи. На самом деле существуют десятки систем классификации крови. Уже один этот факт бросает тень на простую гипотезу о том, что группа крови АВО может определять различные типы питания людей. В конце концов, гипотеза, лежащая в основе диеты по группе крови, заключается в том, что генетика определяет группу крови и, таким образом, может определять ваши потребности в питании. Но ваша генетика определяет цвет волос, но (насколько нам известно) не существует диеты по цвету волос, потому что такие связи были бы в лучшем случае незначительными.Ваша группа крови является ценной информацией, особенно если вам требуется переливание крови или пересадка органов, но вы не должны позволять ей диктовать свои диетические решения не больше, чем Кардашьян. группы крови возникли в разных местах и в разное время в ходе эволюции нашего вида, и это основа диетической гипотезы. Человеческий рацион эволюционировал от охоты и собирательства к земледелию и приручению новых видов животных. Это также повлекло за собой некоторые другие важные параметры. Во-первых, мы научились управлять огнём — это позволило нам готовить пищу, процесс, который высвобождает больше энергии и способствовал нашей быстрой эволюции и доминированию людей над другими видами. . Мы также научились бить животных дубинками по голове, а затем использовать острые камни для наконечников стрел и копий.Только позже мы поняли, что можем превращать глину в сосуды для жидкостей и сплавлять металлы в различные инструменты. Все эти достижения изменили то, как мы ели, потому что выращивание зерна было бы бесполезным, пока у нас не было чего-то, в чем или на чем его можно было бы приготовить. Одомашнивая зерновые и бобовые, мы разработали устойчивый источник пищи (сухое зерно и бобовые не гниют при правильном хранении), который был ценен только потому, что у нас были средства для его правильного приготовления. Нам не приходилось так сильно полагаться на скоропортящиеся свежие растения в течение вегетационного периода, и мы смогли разнообразить свой рацион, отказавшись от мяса, потому что охота непредсказуема и трудна без эффективного оружия убийства, которое у нас есть сегодня. По мере нашего развития наш вид распространился по миру, и в различных популяциях появились определенные генетические черты. Группы крови являются частью этого генетического происхождения, но тот факт, что эти два факта верны, не означает, что гипотеза диеты группы крови верна. Согласно его сторонникам, если ваша группа крови возникла в генетической эволюции человека раньше, чем конкретный режим питания, то определенные вещества могут быть более или менее усваиваемыми для вас. Эта диета говорит, что нужно есть по группе крови, потому что ваша группа крови является эволюционным достижением, которое произошло в определенный момент нашей кулинарной истории. Следовательно, он рекомендует определенные типы диет для разных групп крови, которые исключают и включают определенные группы продуктов питания. ☝️СОВЕТ ☝️Получите научно обоснованные рекомендации по питанию для здоровья кишечника, адаптированные для вас, с помощью теста Atlas Microbiome Test. В этой диете говорится, что ваша группа крови влияет на вашу способность переваривать определенные типы лектинов и затрудняет другие. Лектины — это тип белка, который содержится в злаках и бобовых. Считается, что они играют роль в удержании вредителей от поедания растений и их семян. Некоторые растительные лектины токсичны, а лектины неперевариваемы в сыром виде, но приготовление пищи разрушает лектины, делая пищу пригодной для употребления. Если вы когда-нибудь пробовали есть сырые, сырые бобы, замоченные или нет, вы знаете, что они отвратительны на вкус и имеют неприятную текстуру. Если нет, не рекомендуем пробовать. Точно так же, если вы когда-либо просто замачивали овес до тех пор, пока он не станет мягким и приятным на вкус, вы, возможно, заметили, что вы быстро эвакуируете его с легкой диареей. Суть того, что мы здесь говорим, заключается в том, что растения, содержащие лектины, должны быть приготовлены, чтобы быть усваиваемыми, и это не зависит от вашей группы крови.Это просто основы питания и научный факт. В этой диете говорится, что группа крови O лучше переваривает мясо, потому что эта группа крови появилась, когда мясо было основным источником энергии. На самой ранней стадии эволюции мы охотились ради мяса и собирали дикие сезонные растения.Однако было бы карикатурно предполагать, что люди большую часть времени сидели и грызли мясо, потому что охота — тяжелая игра (#наказание), и не было никакой гарантии, что вы принесете домой тушу. Фактически, наша предполагаемая зависимость от мяса, вероятно, была преувеличена предыдущими исследованиями, потому что, в отличие от растений, кости гораздо более устойчивы к воздействию времени. Это означает, что доказательств того, что мы едим мясо, гораздо больше, чем того, что мы питаемся растениями. В настоящее время многие люди принимают лекарства под названием ингибиторы протонной помпы (ИПП) для лечения изжоги за счет снижения кислотности желудка. Кроме того, если вы станете вегетарианцем или веганом, ваше тело отреагирует снижением кислотности, и это усложнит переваривание мяса, когда оно будет возвращено в рацион. Эта диета гласит, что, поскольку молочные продукты появились позже, только более поздние группы крови способны переваривать молочные продукты. Молоко, сыр, сливки и йогурт появились позже, чем одомашнивание мяса и растений.В частности, молочные продукты предоставили новый способ устойчивого производства высококалорийного источника питания без убийства и поедания животного, которое его произвело. С чем мы можем согласиться, так это с тем, что непереносимость лактозы на самом деле является очень распространенным явлением, поэтому европейцы, переваривающие молочные продукты, находятся в довольно привилегированном положении. Согласно этой диете группа крови О является самой старой группой крови, и поэтому такие люди являются «охотниками», которые будут процветать на диете с высоким содержанием белка. Однако большинство исследований групп крови сосредоточено на их географическом распространении, и исследователи оспаривают утверждение о том, что O действительно является самой древней группой крови. Не существует специальных рекомендаций для людей с положительной или отрицательной группой крови. Здесь в равной степени стоит отметить, что племенные диеты (наиболее близкие примеры первобытной еды, которые у нас есть) в основном сосредоточены на мясных субпродуктах, а не на мышцах, потому что органы гораздо более питательны. Следовательно, как можно убедиться, что употребление в пищу мяса, выращенного современными методами из рационализированных пород (выбранных по объему мяса, а не по качеству), может иметь такие же результаты для человеческого организма? Без надежных доказательств этого трудно доверять рекомендациям по диете для людей с группой крови 0. На самом деле, ваш показатель резус-фактора (положительный или отрицательный) ничего не значит в этой диете. Так что, если вы читаете это, имейте в виду, что диета с группой крови А включает людей с А+ и А-. Согласно этой диете, список диетических продуктов для группы крови А для «культиватора» должен быть сосредоточен на фруктах, овощах и соевом белке. Нет конкретных рекомендаций для положительной или отрицательной группы крови A. Здесь стоит усомниться в этих продуктах.В конце концов, соя исторически выращивалась в Азии, а не в Европе или Америке. Не говоря уже о том, что соя также содержит лектины, а появление сельского хозяйства произошло в Плодородном полумесяце с выращиванием зерновых и бобовых. Так действительно, для кого эта диета? И наоборот, другие исследователи предполагают, что группа крови А (отрицательная и положительная) была первой родовой группой крови, поэтому в этой теории явно появляются пробелы. Не помогает и то, что натуропат по образованию, доктор Питер Д’Адамо, также приписывает черты личности каждой группе крови, напоминая астрологию и псевдонауку о форме стопы предков. Диета группы крови B предназначена для генетических «кочевников», которые якобы имеют наиболее развитую иммунную систему и легко могут переваривать молочные продукты. По-видимому, такие люди одинаково хорошо переваривают мясо, злаки, фрукты и рыбу. Нет конкретных рекомендаций для положительной или отрицательной группы крови B. Исходя из этого мышления, только группа крови B на самом деле предназначена для современной жизни.Настолько, что если мы экстраполируем эту теорию, всеядная диета, вероятно, сделает все другие группы крови довольно больными. И все же мы здесь, все живы и процветаем в свои восемьдесят. Сторонники диеты для вашей группы крови также говорят, что людям с группой крови В может нравиться езда на велосипеде, походы и теннис. Само по себе это утверждение сомнительно и кажется более подходящим для астрологии, чем для диетических советов, основанных на фактах, — хорошее напоминание о том, что не все в Интернете надежно. Если у вас смешанная группа крови AB, то, по-видимому, в вас есть немного крови группы A и B, поэтому вы можете выбирать из каждой в соответствии с этой диетой.Однако, по словам одного из самых видных сторонников диеты Питера Д’Адамо, вы более подвержены риску некоторых заболеваний. Нет конкретных рекомендаций для положительной группы крови AB или отрицательной группы крови AB. Здесь мы можем утверждать, как специалисты по анализу риска заболеваний, что ваша группа крови обычно не является фактором риска заболевания. На самом деле, риск заболевания чаще всего представляет собой комбинацию генетического риска (реже, если вообще когда-либо, генов, определяющих вашу группу крови), вашего окружения, образа жизни и диеты.Короче говоря, независимо от вашей группы крови, у вас может быть риск заболевания. Активные сторонники этой диеты утверждают, что она может улучшить ваше самочувствие и даже снизить риск заболевания. Чтобы проверить эти утверждения, группа исследователей попросила 1639 человек попробовать диету по группе крови в течение одного месяца. Им давали инструкции относительно того, что есть, и они отслеживали свой рацион в течение месяца. Авторы измерили массу тела участников и также приняли во внимание их этническую принадлежность.Их цель состояла в том, чтобы выяснить, может ли диета по группе крови влиять на кардиометаболическое здоровье, они проверили уровни липидов в крови, инсулина и биомаркеры воспаления. После одного месяца соблюдения диеты по группе крови не было зарегистрировано никаких существенных изменений в здоровье или весе участников. Это важно, потому что ваш метаболизм может быстро реагировать на изменения в вашем рационе, и это может быть показано диагностическим тестированием. Тем не менее, в течение одного месяца после соблюдения диеты это исследование не обнаружило никаких важных изменений, что ставит под сомнение возможность получения каких-либо преимуществ, избегая определенных групп продуктов в зависимости от вашей группы крови. В Интернете слишком много причудливых диет, и они обещают чудесные результаты за счет ограничения того, что вы едите — часто больших групп продуктов, макроэлементов и порицаемых молекул (вспомните глютен и лектины). Если вы хотите похудеть, чувствовать себя здоровее или повысить свою работоспособность, сделайте разумный выбор.В конце концов, вы уже знаете, что вам нужно много клетчатки (30 г, если быть точным) в день. Вы можете получить это из фруктов, овощей, цельного зерна и бобовых. Вы также знаете, что следует умеренно употреблять жиры и мясо, особенно красное мясо и переработанное мясо. Не существует чудодейственного средства, которое могло бы освободить вас от научного факта: ваше тело — это хорошо смазанный механизм, так что относитесь к нему соответственно. Отложите пульт от телевизора, соберите всех на кухню и научитесь готовить. Вы получите гораздо больше пользы от домашней еды, чем от ограничительных причудливых диет, которые бросают вызов здравому смыслу. Правильное питание для вашей группы крови , книга доктора Питера Дж. Все это звучит очень научно, не так ли, в духе ботанических очков и лабораторного халата? Вы знаете, что есть какая-то 23-летняя актриса, ожидающая, чтобы предложить горячую поддержку этой диете как лекарству от всего, что беспокоит всех на Земле. Действительно, все мы рождены с разным набором генетических данных, которые, как мы знаем, повышают риск развития некоторых заболеваний и других заболеваний. Питаться так, как это соответствует нашему генетическому составу, при этом улучшая наше здоровье? Имеет смысл, верно? Проблема в том, что если вы не отшатываетесь от чеснока и не спите в гробу, так называемая диета по группе крови, ну, отстой. Хороший доктор считает, что одни продукты полезны для вашей группы крови, а другие опасны. Вот как он описывает особенности питания для каждой группы крови: Хороший доктор считает, что одни продукты полезны для вашей группы крови, а другие опасны. Правильное питание для вашей группы крови Программа дает вам порции лучших продуктов, перечисленных для вас. В нем также перечислены продукты, которые способствуют как увеличению, так и снижению веса для каждой группы крови. Он также предлагает примеры случаев, отвечает на общие вопросы и рассматривает различные ситуации, которые могут возникнуть (пищевая аллергия, заболевания и т. д.) для каждой группы. К сожалению, книга ставит больше вопросов, чем дает ответов. В частности, я выделил три причины, почему эта диета не обязательно для вас: Рекомендации на сайте Bodybuilding.com основаны на научных данных и опыте. Самовывоз: Здоровое питание небольшими порциями в течение дня поможет контролировать чувство голода и контролировать уровень инсулина, давая вам постоянный источник энергии. Получение достаточного количества качественного белка гарантирует, что вы строите стройное, но мускулистое телосложение. Использование правильных пищевых добавок в правильных дозах в нужное время улучшит ваше общее состояние здоровья и программу тренировок.Хотя правильное питание для вашей группы крови звучит научно, это совсем не так. На первый взгляд, Правильное питание для вашей группы крови кажется индивидуализированным — он привязан к вашей группе крови. Однако он не принимает во внимание вашу историю болезни, лекарства, текущую или целевую массу тела, предпочтения в еде и антипатии, пищевые аллергии или непереносимость, историю диеты и многое другое. Идеальный диетический подход для вас должен учитывать все эти факторы. В диете «Ешьте правильно для группы крови » порции продуктов распределяются по-разному в зависимости от вашей этнической принадлежности. Нет никакого смысла или причины для этого. Хотя Правильное питание для вашей группы крови не является вредной диетой, она также не основана ни на какой науке; поэтому нет никакой гарантии или даже предположения, что это сработает для вас.
Их вердикт не мог быть более ясным: «заставляет нашу кровь кипеть!». Тот факт, что диетологи поставили диету по группе крови выше «пить свою мочу», безусловно, вызывает тревогу.Этим крикам отчаяния вторят исследователи, которые еще в 2014 году развенчали эту диету как причуду. 5 лучших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2019 году
Разные диеты для разных групп крови?
Он может быть положительным или отрицательным, он известен как резус , обычно называемый резус , отдельное определение группы крови. Связь между эволюцией человека и питанием
Итак, давайте вернемся немного назад во времени и рассмотрим некоторые основы нашей древней истории, потому что именно там все и начинается.
В результате вам может быть предложено исключить или включить мясо, молочные продукты и определенные растительные продукты. Диетические ограничения диеты по группе крови
Пищевые ограничения для групп крови Молочные продукты Лектины (бобовые и зерновые) Мясо, рыба и продукты животного происхождения Лектины в фасоли и бобовых
Независимо от вашей группы крови, вы не можете переваривать лектины, но как вид мы рано узнали, что приготовление пищи может сделать фасоль, бобовые и зернобобовые усваиваемыми для всех. Продукты с высоким содержанием белка
Это также объясняет, почему мы нашли так много костей динозавров — палеоботаника просто не так привлекательна. Нет молочных продуктов для вас?
На самом деле, согласно некоторым статистическим данным, до 75% людей из Восточной Азии не переносят лактозу, но также стоит упомянуть, что ваша кровь не помогает вам переваривать молочные продукты — эту работу делает фермент под названием лактаза. Группа крови O — диета
Это вызывает другой вопрос. Различные ткани животных, как видов, так и органов по сравнению с мышцами, имеют разные питательные свойства, потому что они имеют разный состав. Группа крови А — диета
Диета группы крови B
Диета группы крови AB
Кстати, на его веб-сайте также продается множество добавок, которые вы тоже можете приобрести. Что говорит наука
Всего этот эксперимент успешно завершили 1455 испытуемых. Просто запомни это
Тем не менее, они часто упускают важный факт: наши тела с помощью кишечных бактерий эволюционировали, чтобы есть и переваривать разнообразные натуральные продукты. 3 причины избегать диеты по группе крови
Д’Адамо, не является диетологическим пособием для поклонников «Сумерек». Проще говоря, концепция автора заключается в том, что каждый может и должен придерживаться оптимальной диеты в зависимости от того, относится ли его группа крови к A, B, AB или O.
Ешьте продукты из последней категории, и вы можете столкнуться с различными проблемами со здоровьем, начиная от воспалений и вздутия живота и заканчивая замедлением обмена веществ и даже такими заболеваниями, как рак. Или так написано в книге. Особенности групп крови
O = «старый» или древние времена
А = «аграрный»
B = «кочевой»
AB = «современный»
Почему эта диета не для вас
1.На диете мало науки
2. Диета не индивидуализирована
3. Как ни странно, диета учитывает этническую принадлежность