Содержание

отзывы, результаты и меню на неделю для снижения веса по системе диетолога

Диеты или системы питания, разработанные похудевшими людьми, ценятся и славятся в большей степени, нежели рекомендации специалистов диетологов. Зачастую это связано с возможностью увидеть результат использованной диеты «на деле». Диета Алексея Ковалькова для похудения – одна из подобных систем питания со значительными и фееричными результатами, ведь сам специалист смог похудеть за полгода на 52 кг. О диете слышали многие, но практически никто не задумывался о разрешенных для употребления продуктов питания, а также о принципах похудения, соблюдения правил и основ. Известно лишь, что в основе метода лежит исключение всевозможных диет. Да, диета Ковалькова – это особенное питание, которого следует придерживаться даже после того, как вы смогли достигнуть желаемого результата.

Система приветствует регулярные занятия спортом, но в основе же снижения веса лежит именно правильно составленный рацион. Всего за три года диета Алексея Ковалькова завоевала популярность среди людей, которые отслеживают изменения в весе постоянно. А вот у людей с наличием лишнего веса в больших количествах система не вызывает восторга. А зря, ведь рацион – это полноценное сбалансированное питание с блюдами, в составе которых используются любимые продукты (выбор здесь имеется). Более того, кардинально снижать объемы порций запрещается – делается это постепенно. «Сытная» диета позволяет сбросить за 4 месяца до 27 кг лишнего веса при наличии первоначальных 100 кг.

Содержание статьи

В чем принцип диеты Ковалькова

Алексей Ковальков – Российский врач-диетолог, который ранее не мог на собственном примере показать преимущества правильного питания. Теперь же это постройневший специалист, автор собственной методики, позволяющей в короткое время и без изнурительного голодания обрести стройность. Метод похудения позволяет на основе разрешенных продуктов для диеты готовить разнообразные блюда и при этом худеть – диета довольно вкусная и не обременительная в отношении семейных граждан (на систему можно перейти всей семьей, включая детей).

Видео

Система снижения веса доктора Ковалькова рассчитана на осуществление следующих процессов в организме:

  • нормализовать обмен веществ, который в нарушенном виде и приводит к плохому усваиванию даже полезных продуктов и набору веса;
  • активировать работу мозга в дневное время, улучшая микроциркуляцию крови;
  • успокоить нервную систему в вечернее время – на ужин рекомендуется употреблять продукты и блюда для быстрого и улучшенного пищеварения.

Диета Ковалькова не требует дополнительной консультации у врача, поскольку практически не имеет противопоказаний. Здесь учитывают только наличие пищевой аллергии на определенные виды продуктов, а также реакцию в виде газообразования кишечника (эти продукты запрещены для употребления в вечернее время).

Преимущества и недостатки диеты Ковалькова

Рассмотрев принципы диеты доктора, следует внимательно изучить преимущества и недостатки – это определяет выбор в пользу соблюдения основ питания для похудения.

К положительным моментам в диете доктора относят:

  • в рекомендованном далее на диете меню уже скорректировано оптимальное количество употребленных белков, жиров и углеводов;
  • во время соблюдения диеты нет необходимости взвешивать порции или считать калории – можно употреблять пищу до насыщения;
  • сниженное потребление сахара во время диеты оказывает отличную профилактику в развитии сахарного диабета и сердечных заболеваний;
  • благодаря своевременному питанию и отсутствию чувства голода организм не будет испытывать стресс, а значит, риски плато (отсутствие изменения в весе в течение длительного времени) минимальны;
  • во время похудения человек не испытывает чувства голода в течение дня – а это отличная профилактика срывов.

Если же рассматривать недостатки в диете по системе доктора Ковалькова, то их нет. Единственным уточнением выделяют лишь сложности в переходе на правильное питание, если ранее человек употреблял преимущественно фаст-фуд и прочую вредную пищу.

Это важно: Диета Ковалькова для снижения веса требует отказ от курения, употребления алкогольных напитков и прочих вредных привычек. Этот факт можно отнести к недостаткам диеты, но так только считают люди с наличием представленных вредных привычек.

Разрешенные продукты на диете доктора Ковалькова

Диета Ковалькова нравится многим возможностью самостоятельно составлять дневное меню с учетом наиболее приемлемых продуктов.

Видео

К числу разрешенных на диете относятся:

  • овощи в любом виде – вареные, свежие, тушеные, запеченные, обжаренные без масла;
  • молочные продукты с низким содержанием жира – не более 1,5%;
  • ягоды и фрукты в свежем, отварном виде (компот без сахара), коктейлем, смузи;
  • нежирные сорта рыбы и мяса.

Категорически запрещаются:

  • белый хлеб;
  • макароны;
  • бобовые;
  • крупы;
  • любые сладости;
  • копчености;
  • полуфабрикаты и прочие излишества.

Во время приготовления не желательно использовать много соли, специй, пряностей (от них лучше отказаться вовсе). Разрешенные продукты отвариваются, тушатся, запекаются, обжариваются без масла.

Это важно: В течение дня обязательно употребляют порцию отрубей и горсть орехов – это единственное неукоснительное требование в диете Ковалькова.

Этапы диеты

Похудеть по методике диетолога Ковалькова можно в три этапа – подготовительный, основной, завершающий. Но врач советует по окончании всего похудения и достижения заветного веса не прекращать систему. В исключительном варианте можно лишь раз в неделю баловать себя запрещенными продуктами в небольших количествах.

Подготовительный этап диеты Ковалькова

Подготовительный этап – это лишь моральная настройка на похудение, поэтому длиться он может от недели до месяца. В это время важно отказаться от фаст-фуда и прочих быстрых углеводов – сладкого, мучного, алкоголя. В течение дня питаются не менее 5 раз, где включены 3 основных приема пищи и 2 перекуса (на ночь разрешается 6-ой прием пищи в виде яблока или стакана кефира). Также следует довести суточную норму употребления жидкости до 2 литров, 80% из которых составляет чистая вода. Основная задача подготовительного этапа заключается в эмоциональном и моральном настрое на похудение. В качестве проверки используют трюк с посещением супермаркета – если худеющий спокойно проходит мимо прилавков со сладостями и прочими запретами, значит, можно переходить на следующий этап. За две недели подготовительного этапа можно похудеть на 4-5 кг.

Это интересно: Специалисты сошлись во мнении, что любой продукт вызывает привыкание на эмоциональном подспорье. Дабы избавиться от зависимости есть фаст-фуд и быстрые углеводы достаточно исключить их из рациона на 21 день.

Основной этап диеты Ковалькова

Далее следует основной этап диеты доктора Алексея Ковалькова, который длится до достижения заветного результата. В это время сохраняются рекомендации подготовительного периода, а также включаются спортивные занятия. Для начала можно воспользоваться быстрой ходьбой в течение 20 минут ежедневно. Затем рекомендуется сбрасывать лишний вес в тренажерных залах под пристальным вниманием инструктора – он в зависимости от имеющегося веса худеющего порекомендует более оптимальную программу физической нагрузки.

Видео

Завершающий этап диеты Ковалькова

По достижению делаемого веса можно начинать переходить на этап закрепления по диете доктора Ковалькова. Здесь все сохраняется в прежнем варианте и темпах – также придерживаются рекомендованного питания, а также продолжают прибегать к физическим упражнениям для поддержания уже имеющегося идеального веса. Что касается питания, то доктор Алексей Ковальков не запрещает во время завершающего этапа постепенно вводить ранее запрещенные продукты – к ним относят жирные сорта мяса и рыбы, белый хлеб и сливочное масло.

Примерное меню для похудения

Рассмотренная диета Ковалькова предлагает примерное меню на неделю, которое далее представляется в таблице. Меню на день включает 5 приемов пищи без полдника – в индивидуальных случаях добавляется полдник в виде стакана кисломолочного продукта или фрукта.

ДеньВремя приема пищиРекомендованное меню
ПонедельникЗавтрак100 грамм любых отрубей с горстью орехов, запейте стаканом кефира или чашкой кофе без сахара и молока
Второй завтрак2 зеленых яблока
Обед100 грамм отрубей с небольшим количеством любых сухофруктов, 2 зеленых яблока, чашка зеленого или травяного чая
УжинОвощной салат из свежих овощей и небольшого количестве растительного масла – рекомендованная порция салата всего 250 г
За 2 часа до снаБелок двух отварных яиц
ВторникЗавтракГорсть любых орехов, стакан кефира
Второй завтрак2 зеленых яблока
ОбедФруктовый салат с добавлением натурального йогурта, грейпфрут или апельсин
УжинОвощной салат предыдущего дня, кусочек сыра твердых сортов (не более 20 г)
За 2 часа до снаСтакан молока (можно теплое молоко с половиной чайной ложки меда)
СредаЗавтракСтакан обезжиренного натурального йогурта
Второй завтракАпельсин или грейпфрут
ОбедЛюбой овощной салат, заправленный оливковым маслом или соком лимона
УжинПорция приготовленных на пару овощей, кусочек нежирной тушеной рыбы (50 г)
За 2 часа до снаПовторить меню понедельника
ЧетвергЗавтракПорция тушеных или отварных овощей, чашка зеленого или травяного чая

pohudet.guru

Диета доктора диетолога Алексея Ковалькова для похудения, отзывы и результаты системы снижения веса

Каждый из нас стремится быть обладателем красивой и подтянутой фигуры. Но, к сожалению, далеко не у всех получается сохранить такую даже при достижении идеального веса после похудения. Кто-то ломается перед вкусными пирожными, кто-то больше не в состоянии выделять достаточное количество времени для занятий спортом, кто-то пьет слишком мало жидкости и так далее. Таким образом, люди начинают снова прибегать к диетам. Но для того чтобы диета была по-настоящему эффективной, лучше всего обратиться за помощью к профессиональному диетологу.

Например, диета Алексея Ковалькова для похудения уже проверена годами. Благодаря данному методу можно сбросить большое количество лишнего веса. Алексей Ковальков является российским врачом, который разработал собственную методику борьбы с лишним весом. Эффективность данного метода врач подтвердил на собственном примере. Он похудел с помощью собственноручно разработанной диеты. Кроме того, данная методика не просто способствует снижению веса, но и очищает организм от различных шлаков и токсинов, помогает перейти на правильное и здоровее питание. Система снижения веса доктора Ковалькова основана на нескольких этапах. Суть ее заключается в том, чтобы кушать только определенные продукты, а высококалорийную пищу полностью убрать из своего рациона. Но при этом существует и ряд противопоказаний. Так, далеко не всем подходит такой способ борьбы с лишними килограммами.

Содержание статьи

Суть и принципы диеты доктора Ковалькова

На сегодняшний день похудеть по методике доктора Ковалькова очень просто. Если выполнять все по этапам, то в течение сравнительно короткого срока можно потерять до 50 килограммов лишнего веса. Диету Ковалькова нельзя назвать столь изнурительной и тяжелой в отличие от других способов борьбы с лишними килограммами. Придерживаясь ее, вам не придется голодать или слишком сильно себя в чем-то ущемлять. Это надежный способ устранения жира без ущерба для здоровья.

Доктор Ковальков полагает, что все изнуряющие диеты, а также голодовка в определенные дни, не являются эффективными. Так люди только портят свой организм, а результатов достигают не всегда. Диета Ковалькова подразумевает под собой употребление в пищу растительных жиров вместо животных и ограничение простых углеводов в ежедневном рационе.

Обратите внимание на три основных этапа данной диеты:

  • Подготовительный этап. Для начала вам необходимо хорошенько подготовить свой организм к данной диете. Этап длится от полумесяца до месяца. Худеющему в этот период следует отказаться от быстрых углеводов. К ним относятся продукты фаст-фуда, сладкое, выпечка и мучное, слишком соленая еда, газировка и так далее. Благодаря отказу от этой пищи желудочно-кишечный тракт худеющего постепенно начнет очищаться от токсинов и шлаков, нормализуется работа микрофлоры. Уже на подготовительном этапе вы сможете потерять примерно 5 килограммов.
  • Основной. На этом этапе постепенно начинают вводиться физические упражнения. Работа систем организма продолжает приходить в норму, а вес постепенно снижается. В данный период уже не обязательно себя так сильно ограничивать в еде. Порции могут быть достаточно большими, но пища – полезной. На подготовительном этапе ваш организм уже привыкнет к такой еде, и на основном проблем не будет возникать. За один день вы сможете потерять до 200 грамм лишнего веса.
  • Завершающий. Этот этап может длиться год или даже немного дольше. Он поможет вам удержать вес в норме. За данный период организм привыкнет к новому образу жизни, к новым принципам питания и к новому подтянутому внешнему виду. Кушать все еще необходимо правильно, следует умело сочетать продукты. Что касается физических нагрузок, то их можно уже немного уменьшить, но пробежка по утрам или по вечерам не должна исключаться из ваших ежедневных обязанностей.

Соблюдая все эти этапы, доктор Ковальков лично смог похудеть. Значит, сможете и вы. Сделать это не так сложно. Главное – это постараться приучать себя к правильной пище постепенно, и тогда вы и сами не заметите, насколько быстро начнет действовать диета.

На заметку! Физические упражнения должны быть в меру. Во время диеты Ковалькова организм и так будет тратить лишнюю энергию, поэтому в целях избежание проблем со здоровьем старайтесь не переусердствовать со спортом.

Врач утверждает, что главное в диете Ковалькова – это моральный и психологический настрой худеющего. Если вы сами для себя решите, что вам нужно избавиться от лишнего веса, то у вас все обязательно получится. Приучайте себя к этому аккуратно и постепенно.

Видео

Меню на неделю по диете Ковалькова

Меню на неделю по диете Ковалькова следует придерживаться. Есть несколько вариантов меню, мы предлагаем вам один из них. Со временем вы сможете изменить определенные рецепты, ознакомившись с принципами диеты поближе.

Итак, вариант меню:

День неделиНомер приема пищиОписание
Понедельник1После пробуждения сделайте зарядку, которая должны длится примерно 40 минут, через 15-20 минут после этого приготовьте отруби с грецкими орехами и выпейте стакан кефира
2Съешьте два зеленых яблока
3Съешьте сухофрукты со 10 гр. отрубей и 2 яблока, выпейте стакан воды или кефира
4Скушайте 200 грамм овощного салата, заправьте его лимонным соком
5Яичный белок двух сваренных яиц за 2 часа до сна
Вторник1Горсть грецких орехов запить стаканом кефира
2Перекусите двумя зелеными яблоками
3Съешьте один грейпфрут или апельсин или приготовьте фруктовый салат
4Порция овощного салата, заправленного лимонным соком или оливковым маслом и маленький кусочек сыра
5Выпейте стакан теплого молока
Среда1Порция обезжиренного йогурта
2Яблоко или грейпфрут
3Овощной салат
4Рыба с овощами, приготовленная на пару
5Сварите два крутых яйца и съешьте их белки
Четверг1Стушите овощи и запейте их зеленым чаем без сахара
2Выпейте овощной сок
3Съешьте легкий гороховый суп или из фасоли
4Порция салата из свежих овощей
5Один любой фрукт (кроме банана)
Пятница1Выпейте чашку зеленого чая без сахара и съешьте 100 грамм отрубей
2Выпейте стакан йогурта с низким процентом жирности
3Приготовьте 100 грамм куриной грудки и 200 грамм овощей на пару
4Порция фруктового салата
5Один апельсин или грейпфрут
Суббота1Выпейте стакан ряженки
2Съешьте горсть орехов или сухофруктов
3Приготовьте овощной салат и рыбу на пару
4Два яблока
5Сварите два яйца вкрутую и съешьте их белки
Воскресенье1Выпейте зеленый чай без сахара и скушайте два белка сваренных вкрутую яиц
2Порция сухофруктов и отрубей и одно яблоко
3Приготовьте салат из свежих овощей
4Овощи и рыба на пару
5Выпейте стакан кефира и съешьте грейпфрут

Это только приблизительный вариант рациона питания по диете Ковалькова. Когда вы освоите все принципы диеты Ковалькова, то сможете составить свою модель правильного питания. Ознакомьтесь со списками разрешенных и запрещенных продуктов и меняйте составляющие меню на свои собственные.

Обратите внимание! Во время диеты Ковалькова и не только вам обязательно нужно выпивать по два литра воды в день. Также подойдет зеленый чай без сахара или чай с имбирем и лимоном.

Существует огромное количество рецептов, которые подходят для диеты Ковалькова. В Интернете можно найти необходимую информацию. Так, вы сможете без проблем разнообразить свое меню и не ощутить того, что вы отказались от определенных продуктов.

Противопоказания к использованию диеты Ковалькова

Отзывы и результаты диеты Ковалькова свидетельствуют о том, что данная методика борьбы с лишним весом является достаточно эффективной. Практически у каждого есть возможность избавиться от килограммов, которые мешают начать новую счастливую жизнь. Но, к сожалению, как и любая другая диета, эта тоже имеет ряд своих противопоказаний. Поэтому каждому, кто желает испытать ее на себе, необходимо в первую очередь проконсультироваться со своим лечащим врачом-диетологом. Доктор вас направит на сдачу конкретных анализов, осмотрит вас, а когда у него на руках будут все результаты, он примет решение касаемо того, можно ли вам использовать данную диету.

Видео

Сразу можно сказать, что этот вариант похудения (кстати, как и все остальные варианты) является противопоказанным для беременных женщин, а также для новоиспеченных мам, которые кормят своих детей грудью. Еще следует избегать подобных диет людям, которые страдают определенными хроническими заболеваниями. Им в принципе нельзя ограничивать себя в еде. Хронические заболевания способны обострятся, поэтому человек, страдающий болезнью подобного плана, обязательно должен кушать все без ограничений. Иначе они не просто не смогут сбросить вес, но и заработают большое количество проблем со здоровьем.

Если же у вас противопоказаний к соблюдению диеты Ковалькова нет, обратите внимание на ее основные преимущества:

  • Диета Ковалькова не подразумевает под собой сильное ограничение в пище или голодовку, поэтому не способствует наличию состояния стресса у худеющих.
  • С помощью диеты Ковалькова вы сможете нормализовать обмен веществ и другие процессы организма.
  • Вам не придется взвешивать ваши порции и подсчитывать съеденные калории, поскольку кушать можно практически в любых количествах.
  • С помощью данной диеты вам не придется чувствовать голод, вы всегда будете оставаться сытыми, и при этом сбросите лишний вес.

Таким образом, диета Ковалькова является достаточно эффективным способом борьбы с лишним весом, поэтому за полтора года вы сможете безо всяких проблем потерять до 50 килограммов лишнего веса. Ограничивать себя в питании слишком сильно вам не придется. Просто нужно следить за тем, чтобы употреблять в пищу исключительно полезные продукты. Конечно, эта диета, как и многие другие, имеет ряд противопоказаний. Проконсультируйтесь с вашим доктором прежде, чем приступить к выполнению данной методики. Меню диеты является достаточно разнообразным и вкусным. Худейте с удовольствием!

Отзывы

diets.guru

Диета доктора Ковалькова для похудения с меню на неделю

Люди, страдающие лишним весом, нередко задумываются о том, как же избавиться от такой нагрузки на организм. Полнота – это не только некрасиво, но и опасно для здоровья. В интернете можно найти миллиарды самых различных диет, упражнений, массажей и обертываний, которые способствуют снижению веса.

Но, как правило, все диеты, которые активно предлагает нам всемирная паутина, являются приносящими только вред человеку. Да, возможно на гречневой или яблочной монодиете вы похудеете, но появятся проблемы со здоровьем, и вес, скорее всего, вернется. Мы предлагаем вам такой способ потери веса, как систему питания по доктору Ковалькову.

В статье вы сможете найти много полезной информации, которая поможет вам скинуть вес и улучшить самочувствие.

Кто такой доктор Ковальков  его диета?

Люди доверяют тому человеку, который не просто раздает рекомендации по питанию, но и сам, придерживаясь их, смогу добиться отличного результата. Диета диетолога Ковалькова — именно такой вариант. Этот специалист в области диетологии по своей системе питания смог похудеть на 52кг всего за полгода.

Поделившись своей стратегией похудения, буквально за 3 года он приобрел огромную популярность. К тому же, для помощи людям, страдающим от лишнего веса, доктор организовал собственную клинику, в стенах которой смогли побороть лишний вес около 3000 человек.

Доктор Ковальков рассказывает о своей диете в видео

Главный вопрос всех худеющих

Все желающих сбросить вес, выбирая диету, первым делом спешат узнать, на сколько же можно похудеть, придерживаясь того или иного диетического меню.

Согласно статистике и официальным данным, придерживаясь диеты Ковалькова, можно похудеть до 27кг за 4 месяца. Но все-таки результаты больше зависят от индивидуальных особенностей: начальный вес, общее состояние организма, образ

Принципы диеты доктора Ковалькова

Главная мысль, которую пытается донести Ковальков в своих книгах и выступлениях – это отказ от строгих диет. По его мнению, именно такие жесткие ограничения в еде не способствуют качественному похудению. Чем больше запретов, тем больше хочется их нарушить. На монодиетах люди часто срываются, при этом вес не просто возвращается, но может и увеличиться.

Основные правила питания в видео

Этот принцип является основополагающим в системе питания диетолога. Методика диеты основывается на трех этапах, о которых мы поговорим далее. Вы можете посмотреть видео об этапах диеты:

Самое главное для похудения – это понять, от чего появляется лишний вес и четко решить для себя, какого результата вы желаете добиться.

Преимущества и недостатки диеты

Такая диета не имеет строгих противопоказаний. Она не требует больших финансовых расходов и какой-то специализированной подготовки.

К плюсам диеты можно отнести:

  • Нескудный рацион, который представляет собой здоровое правильно питание.
  • Нет особой необходимости заниматься постоянным подсчетом калорий и БЖУ.
  • При соблюдении диеты вы не будете испытывать чувства голода.
  • Благодаря сбалансированному рациону, вы всегда будете энергичны, сможете заниматься спортом и вести активный образ жизни.
  • Результат диеты сохраняется долгое время.

Единственный минус, хотя это сложно назвать серьезным недостатком, заключается в том, что если ваш вес превышает норму более чем на 30 кг, то по поводу выбора методики похудения лучше обратиться к врачу. Он назначит обследование, а после даст полезные рекомендации.

Запрещенные продукты в меню

На протяжении всей диеты Ковальков рекомендует исключить из рациона следующие продукты:

  • Картофель.
  • Макаронные изделия.
  • Белый хлеб.
  • Мед, варенье.
  • Любые сладости.
  • Рис и другие крупы.
  • Жирные, соленые, копченые блюда.
  • Полуфабрикаты.
  • Алкогольные напитки.

Что кушать рекомендуется?

Для людей, соблюдающих данную диету, будут полезны:

  • Молочные продукты с маленькими процентом жирности.
  • Овощи: сырые, вареные, запеченные.
  • Постное мясо.
  • Нежирная рыба.
  • Сезонные фрукты и ягоды.

Первый этап диеты

Как уже и было сказано, диета Ковалькова состоит из 3 этапов. 1 направлен на подготовку организма к похудению. Он длится 2-4 недели, срок зависит от начального веса и желаемого результата.

Система диетолога Ковалькова или белково-жировая диета основывается на максимально возможном отказе от быстрых углеводов. И как раз-таки 1 этап направлен именно на это. Необходимо перестать употреблять мучные и сдобные изделия, сладости, фастфуд, газировку.

Видео о первом этапе диеты:

Примерное меню на каждый день:

  1. Завтрак. Отруби, кефир жирности 1%, немного различных орехов.
  2. Перекус. 1 яблоко, зеленый чай.
  3. Ужин. Греческий салат.
  4. Перед сном. Стакан молока и два яичных белка.

Обед в таком меню отсутствует. Но, это не ограничивает вас: между приемами пищи вы можете есть любые разрешенные фрукты и овощи, пить зеленый чай. Не забывайте употреблять минимум 2 литра воды в день. Пить лучше за 30 минут до еды.

Второй этап диеты

На этом этапе вес продолжает уходить стабильно, примерно по 100гр в сутки. Этап может длиться от 1 месяца до года. Это зависит от организма и его особенностей.

Разрешаются крупы, благодаря чему рацион становится разнообразнее. Также включаются белковые продукты: небольшие порции творога, нежирное отварное мясо, рыба.

Примерное меню на 1 день:

  1. Завтрак. Отруби, орехи, обезжиренный йогурт.
  2. Второй завтрак. Яблоко или груша.
  3. Обед. овощной салат с небольшим количеством оливкового масла.
  4. Полдник. грейпфрут или апельсин.
  5. Ужин. Два яичных отварных белка.

Основываясь на однодневном примерном рационе, вы сможете составить свое меню на неделю, которое будет подходить именно вам.

Не забывайте про обильное питье во время второго этапа. Еще физические нагрузки будут полезны. Хотя бы самые простые упражнения дома, бег или ходьба.

Видео о втором этапе:

Третий этап диеты

Заключающий этап диеты – это не какое-то конкретное строго меню, а уже образ жизни. Диетолог не дает конкретных противопоказаний, ведь подразумевается, что человек, дошедший до 3 этапа, уже сам способен чувствовать свой организм и планировать соответствующее меню.

Не забывайте про физические нагрузки. Это поможет создать идеальные очертания фигуры и укрепит здоровье.

Можно составить, например, такое меню:

  1. Завтрак. Белковый омлет на пару, нежирный натуральный йогурт.
  2. Обед. Курица и овощи.
  3. Ужин. Овощной салат.
  4. Перед сном. Стакан молока и отруби.

Видео о третьем этапе:

Несколько полезных рецептов

Для того, чтобы разнообразить ваше меню, предлагаем вам рецепты диетических блюд, которые разрешены при диете доктора Ковалькова.

  1. Легкий овощной салат. Пекинскую капусту, болгарский перец и огурцы нарежьте удобным для вас способом. Заправьте ложкой оливкового масла, добавьте немного грецкий или кедровых орешков, украсьте блюдо листьями салата.
  2. Диетическая закуска. Срежьте с болгарского перца довольно крупного размера верхушку и удалите сердцевину. Внутрь положите вареное яйцо. Нежирный творог смешайте с зеленью и чесноком. Добавьте полученную смесь в перец, затем его поместите в холодильник примерно на 60 минут. После достаньте и нарежьте кольцами, красиво выложите на тарелку.
  3. Овощи в духовке. Баклажаны, помидоры, перец и лук нарежьте кусочками, поместите в форму и выпекайте до готовности в духовке при температуре 180 градусов. Готовое блюдо украсьте зеленью и полейте ложкой оливкового масла.

dietadvice.ru

Диета Ковалькова: все этапы подробно

Самое сложное в любой диете – продолжать придерживаться установленных рамок. Поэтому резкое и насильственное изменение рациона, стиля, способа питания приводит зачастую к непродолжительному результату и незначительному снижению веса. Понимая это, доктор Ковальков разработал программу питания, согласно которой человек плавно, поэтапно, шаг за шагом изменяет свои пищевые предпочтения и сбрасывает лишний вес. Диета Ковалькова применяется теми, кто настроен на долговременный результат. Она актуальна для людей, решивших изменить свою жизнь.

Диета Ковалькова — какие продукты можно употреблять

Диета, разработанная Алексеем Ковальковым, включает в себя четыре фазы: подготовительную и три основные (первую, вторую и третью). В рацион подготовительного этапа вводятся такие продукты как зерновые культуры, не прошедшие глубокую обработку, обязательно овощи (кроме свеклы, картофеля и моркови), зелень, фрукты (кроме бананов), бобовые, – в общем, все те ингредиенты, гликемический индекс которых минимален. Кроме того, необходимо поддерживать правильный питьевой режим, выпивая за сутки не менее десяти стаканов негазированной жидкости.

Первый этап нацелен на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, поэтому каждое пробуждение рекомендуется начинать со стакана теплой воды. В рацион постепенно добавляются нежирное молоко, йогурт, орехи, куриные яйца, кисломолочные продукты. Во второй фазе разрешаются: нежирные сорта мяса и рыбы, нежирный творог, сыр, морепродукты, грибы.

И на последнем, третьем этапе происходит закрепление достигнутых результатов. Организм привыкает к такому режиму, благодаря чему обмен веществ полностью восстанавливается, а вес нормализуется. Учтите, третья фаза рассчитана на всю оставшуюся жизнь. Но пугаться этого не стоит. Иногда сладкоежки все же смогут себя побаловать шоколадом или аппетитным круассаном. К тому же бывают ситуации, когда мы просто обязаны поддержать компанию, например, за праздничным столом и отведать очень много различных блюд. В таких случаях, Ковальков после бурного застолья рекомендует на пару дней вернуться в первую фазу, чтобы дать немного разгрузиться организму.

Этапы диеты Ковалькова

Диета Ковалькова — Подготовительный этап (2-4 недели)

Доктор называет этот период скорее психологической настройкой на новый образ жизни, а не на очередную диету. В течение 15-30 дней нужно полностью исключить из рациона сладости, алкоголь и картофель. Привыкать к употреблению овощей и фруктов, грубо помолотых зерновых, чечевицы, бобов и чистой воды.

Организм может «возражать» против перемен, главное – не сдаваться!

Важно научиться на этом этапе самостоятельно регулировать рацион своего питания, привыкнуть и совсем отказаться от вредных продуктов (жареных, консервированных, пряных и копченых). Обязательно увеличить количество выпиваемой жидкости для повышения выделения жиросжигающих гормонов. В меню этого этапа должны присутствовать каши и супы.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Диета Ковалькова — 1 этап основной

Первый этап Ковалькова – основной. В первые недели организм по задумке избавился от углеводной зависимости и необходимо очистить желудочно-кишечный тракт и нормализовать метаболизм. Самое главное правило — соблюдать режим дня. Система питания Ковалькова разработана таким образом, чтобы лишний вес уходил постепенно. Обязательным элементом методики диетолога является спорт. На этом этапе похудения разрешается увеличить порции, но при условии, чтобы возрастут нагрузки. Это могут быть:

  • плавание;
  • ходьба или бег;
  • плавание;
  • зарядка с гантелями;
  • силовые упражнения (в этом случае в меню обязательно вводятся каши).

Примерное меню на 1-ый этап диеты Ковалькова:

ДеньПрием пищиПродукты и блюда для диеты Ковалькова
День 1ЗавтракСтакан кефира, смешанный с 2-мя ст.ложками отрубей. 30 гр любых орехов
ПерекусОдно-два яблока
ОбедСуп-пюре из брокколи или тыквы, в него можно добавить горсть тыквенных семечек и зелень
ПолдникПоловинка грейпфрута
УжинТушеные овощи: рагу из лука, моркови, баклажанов и капусты. Можно специи, но соль лучше исключать.
День 2ЗавтракФруктовый салатик из киви, персика и яблок, поливаем соком из половинки апельсина.
ПерекусТоматный сок — 1 стакан (без соли), сладкие соки исключаем
ОбедНа обед можно побаловать себя салатом из свежей зелени, помидор, огурца и сладкого перца.
Полдник1 яблоко или апельсин
УжинДелаем питательный смусси из нежирного кефира и ягод или фруктов на ваш вкус.

Диета Ковалькова — 2 этап стабилизация

Получив определенный результат, следует его закрепить  – желудочно-кишечный тракт работает по-новому, килограммы потеряны и есть желание и потребность похудеть еще.

Ваш рацион должен содержать капусту, огурцы, редьку, лук, чеснок, шпинат, петрушку, салат, яблоки и груши, цитрусовые (особенно грейпфруты), ягоды ежевики, калины, рябины, черники и брусники, кедровые и грецкие орехи, миндаль, нежирные кисломолочные продукты. Фрукты, овощи и ягоды лучше есть в сыром виде и в минимально подвергать термальной обработке, можно чередовать на ужин салаты и тушеные овощи.

Продолжая продвигаться к идеальному весу, делаем богаче наш обеденный рацион за счет добавления постной говядины, телятины, вареных яиц целиком. Запрет остается на картофель, морковь, свеклу, бананы, виноград. Особое внимание стоит обратить на рыбу – стоит есть два-три раза в неделю рыбу жирных сортов, чтобы организм получал достаточное количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Постепенно увеличиваем физические нагрузки (добавляем к ходьбе, например, приседания с гантелями, прыжки, наклоны,плавание, езда на велосипеде, танцы). В этот период силовым упражнениям диетолог Ковальков придает особое значение, так как организм должен  продолжать терять жировые отложения и восстанавливать и наращивать мышечную массу, которая была потеряна в первый этап. Начиная с того момента, как вы начали силовые тренировки, в рацион можно вводит каши (каши лучше не варить, а запаривать в кипятке или заливать кефиром на ночь). При том, употребляют их только в дни силовых нагрузок.

Примерное меню на 2-ой этап диеты Ковалькова:

ДеньПрием пищиПродукты и блюда для диеты Ковалькова
День 1ЗавтракЙогрут или кефир — 200 гр. Йогрут только натуральный, без добавок
ПерекусОдно-два яблока
ОбедСуп-пюре из рыбы (например, хека) либо запеченую в фольге рыбу с зеленью и салат из овощей.
ПолдникПоловинка грейпфрута или апельсин
УжинЛистовой салат с редисом и двумя белками яйц. В качестве заправки — оливковое масло.
День 2ЗавтракПаровой омлетик из 2-х яиц с зеленью. Чай или кофе.
ПерекусТравяной чай
ОбедСырники в духовке на манке.
Полдник1 апельсин
УжинЛенивые голубцы с мясом
День 3ЗавтракТворожная запеканка или творог нежирный
Перекус1 яблоко
ОбедРубленные котлеты из куриной грудки и салат из зелени и овощей
ПолдникСтакан кефира
УжинРыба запеченная или отварная — 200 гр. Салат из салат айсберг и помидоров черри
День 4ЗавтракЗапаренная гречневая кашка на воду и стакан кефира
ПерекусЯблоко или апельсин
Обед200-250 гр отварной телятины и салат из помидор и огурца
ПолдникСтакан томатного сока
УжинСалат из тунца, рукколы и помидоров черри. Травяной чай
День 5ЗавтракТворог заправленный кефиром, укропом и петрушкой.
ПерекусТравяной чай
ОбедБурый рис отварной с куриной котлетой.
Полдник1 апельсин
УжинЛегкий салатик из огурца, болгарского перца, зернового творога (4-5 ст. ложек) и специй по вкусу.
День 6ЗавтракСмусси из кефира и ягоди/фруктов или овощей на ваш вкус
Перекус1 фрукт на выбор или горсть орехов
ОбедСалатик из авокадо, помидоров, зернового творога, зелени. Заправка — оливковое масло.
ПолдникСтакан кефира
УжинСалат из слабосоленой форели (можно семгу) — 250 гр. и овощей (редис, 1 огурец, перец болгарский). Заправка — натуральный йогурт.

Диета Ковалькова — 3 этап адаптации

Этот этап программы похудения доктора Ковалькова можно считать периодом выхода из диеты. Его цель – адаптация организма, закрепление полученного результата. Длительность фазы не ограничена, в идеальном варианте ее рекомендаций следует придерживаться постоянно. Это касается как правил питания, так и образа жизни. Усердные занятия спортом здесь так же важны, как и употребление полезных продуктов.

Требования к рациону на этом этапе менее строги: кроме рыбы и мяса, разрешается употреблять нежирный мясной бульон, крупы, картофель, черный хлеб, чередуя эти новые для рациона продукты по дням. Содержание жиров в блюдах — не более 60 граммов в день. Мука тонкого помола, сахар, очищенный рис и фасфуд из меню должны быть по-прежнему исключены.

Не следует сочетать продукты, содержащие простые углеводы, с жирами (например, бутерброд с белым хлебом). Периодически можно позволять себе съесть кусочек жареного мяса или шашлыка, ломтик шоколада, полакомиться сдобой. Но важно помнить, что такие отступления от правил не должны быть слишком частыми. Старайтесь готовить на пару, с помощью мультиварки, на гриле или в духовке.

Порции еды должны быть небольшими, желательно, чтобы весь ваш завтрак или обед помещался в гости руки. Кушать рекомендуется дробно 5 раз в день, последний раз – не позже 8 вечера. Количество жидкости (вместе с первыми блюдами) – до 2,5–3 литров в день. Одним из важных правил методики Ковалькова является разнообразие рациона: меню не должно повторяться изо дня в день.

Особенности периода адаптации

На этом этапе похудения разрешаются так называемые «загрузочные» дни, когда можно есть любую пищу, но в разумных дозах. После такого однодневного отступления от диеты Ковалькова (оно не должно повторяться чаще, чем 1–2 раза в месяц) следует провести разгрузочный день на кефире, арбузах или зеленых яблоках.

Если по какой-то причине произошло серьезное отступление от диеты (к примеру, по случаю праздничного застолья), рекомендуется на несколько дней вернуться к низкоуглеводному меню первого этапа. Это позволит организму «встряхнуть» обменные процессы и разгрузиться.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Советы от диетолога Алексея Ковалькова

Алескей Ковальков для своей диеты дает несколько важных советов:

  • Если возникло чувство голода, то для его борьбы используют щелочную воду. Она снизит аппетит и поможет насытиться меньшей порцией еды.
  • Холодную воду пить нельзя. Она не только может спровоцировать ангину, но и усилит чувство голода.
  • Пить воду надо перед едой, а не после приёма пищи.
  • При приготовлении блюд не добавляют сливочное масло, а соль используют в ограниченном количестве.
  • После 6 вечера есть можно и нужно, но меню составляют так, чтобы продукты не содержали сложных углеводов.

Видео: диета Алексея Ковалькова Кто лучше может рассказать о системе похудения, чем сам автор? Доктор Ковальков сам ранее страдал от избыточного веса, избавился от него при помощи диеты, а сейчас помогает пройти этот путь всем желающим. Смотрите видео и не сомневайтесь в эффективности этой диеты:

Мнение и отзывы врачей, согласно диеты доктора Алексея Ковалькова

Анастасия Морозова, врач-диетолог

Как диетолог я занимаюсь анализом разных методик похудения и поддержания веса. Очень важную часть моей работы составляет наблюдение за пациентами, которые избрали различные способы борьбы с нежелательными жировыми отложениями и, конечно, лишним весом. Группа людей, которые соблюдали диету доктора Алексея Ковалькова под моим руководством­– а это 12 человек­– достигла внушительных результатов по сравнению с другими методиками. Наблюдалось снижение веса от 10 до 30%, в килограммах это выглядело внушительно.

Николай Петров, диетолог

Быстрое похудение (сброс веса) не является основным преимуществом данной диеты. Благодаря использованию сбалансированного питания, легкоусвояемых продуктов и веществ, пациент получает в течении дня весь необходимый запас белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, не чувствуя голода и иных расстройств. Благодаря такому подходу случаев срыва диеты на моём опыте не зафиксировано.

Пациенты попросту не желают переходить на другой рацион, т.к. полностью привыкают к правильному питанию. Готовить блюда легко. Кроме ликвидации лишнего веса отмечены значительные улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта у наблюдаемых, повышение общего тонуса, улучшение сна. Исходя из полученного положительного опыта я стал рекомендовать данную диету всем своим пациентам.

stroynaya-zhizn.ru

Диета доктора Ковалькова – описание, меню, отзывы

Диета доктора Ковалькова отдаленно напоминает диету Дюкана: они обе имеют несколько стадий, которые заканчиваются новым образом жизни. В странах СНГ обе системы похудения широко распространены, но первая разительно отличается более щадящим подходом и научным обоснованием. С ее помощью похудели и изменили свою жизнь тысячи женщин. У диеты нет четких рамок, сколько можно сбросить за неделю, месяц или три. Результат будет такой, какой перед собой поставит сам худеющий, но за полгода на этой системе может уйти и 15, и 20 кг. Главное – соблюдать абсолютно все рекомендации доктора Алексея Ковалькова.

Подробное описание диеты, всех ее этапов, меню и отзывы уже похудевших помогут ответить на все возможные вопросы.

Основной принцип диеты

Диета строится на таком понятии, как гликемический индекс. Это показатель, который демонстрирует повышение уровня сахара в крови после употребления того или иного продукта. Доктор Ковальков изучил вопрос и пришел к выводу, что чем это значение ниже, тем меньше вероятность поправиться, питаясь такой едой. Его диета представляет собой систему питания продуктами растительного происхождения с гликемическим индексом ниже 50, а также нежирными мясом, рыбой и молочными продуктами.

Так как эта диета затрагивает довольно длительный период, нет четких ограничений по тому, как часто к ней можно прибегать. Она оказывает общий оздоровительный эффект, поэтому если соблюдать все стадии, то она понадобится только раз в жизни. Но в случае повторной необходимости к ней можно прибегнуть в любое время.

Противопоказания у диеты отсутствуют полностью, т. к. доктор Ковальков предлагает обязательно использовать различные биологически активные добавки, чтобы наладить обмен веществ в организме. Из-за этого данная система питания может сильно ударить по бюджету, но зато не по здоровью.

Так, например, на подготовительном этапе надо пить препараты, очищающие печень. Из наиболее доступных это шрот расторопши. Во время 0 и 1 стадий рекомендуется принимать поливитамины. Если у человека наблюдаются проблемы с уровнем гемоглобина, то на 0 этапе стоит обратиться и к препарату железа.

На 1 стадию приходится спортивная добавка L-карнитин. В общем, перед началом диеты следует обязательно сдать все анализы, чтобы понимать, какие органы требуют поддержки в виде лекарственных препаратов и биологически активных добавок.

Такое обилие различных таблеток является главным минусом диеты. Во-первых, это не очень удобно, а во-вторых, это требует финансовых затрат, которые и так возрастут из-за обилия свежей растительной пищи в рационе.

Но кроме этого недостатка у диеты Ковалькова все-таки больше достоинств. Такое питание помогает наладить работу всех внутренних органов: улучшить работу ЖКТ, понизить содержание холестерина в крови, очистить печень. Она нормализует обменные процессы, и организм перестанет запасать лишний жир.

Кроме того, Ковальков выступает против ограничения размеров порций: есть нужно столько, сколько надо для насыщения. А это значит, что на диете исключены голодные обмороки и срывы.

Подробно обо всех этапах диеты Ковалькова

Диета Ковалькова представляет собой целую систему питания, которая состоит из 4 этапов. Для того чтобы похудеть и нормализовать обмен веществ, необходимо отказаться от ряда продуктов, обладающих высоким гликемическим индексом. При этом важно четко соблюдать каждый этап диеты, а также принимать рекомендованные витамины. Каждый день на протяжении всей диеты необходимо есть отруби: рассыпчатые или гранулированные. Их количество варьируется от этапа к этапу.

0 этап – подготовительный

Многие забывают о том, что диета Алексея Ковалькова имеет еще и подготовительную стадию, которая является неотъемлемой частью этой системы питания. Она помогает настроить все процессы на непривычное для себя меню и избежать того стресса, который испытывает организм при резком вхождении в любую диету. Этот этап длится 2-3 недели и представляет собой веганское меню из продуктов с минимальным гликемическим индексом. Ежедневно надо съедать по 30 г отрубей, обильно запивая водой.

На этом этапе можно есть зерновые, прошедшие минимальную обработку. Разрешаются цельнозерновой хлеб, хлебцы из отрубей, бурый и дикий рис. Можно есть бобовые, среди которых фасоль и чечевица. В меню не запрещены любые овощи, кроме корнеплодов: картофеля, свеклы, моркови, репы и т. д. Запрещается употреблять молочные продукты, яйца и мясо. Также требуется пить достаточное количество воды. Этап не ограничивает размер порций в рамках разрешенных продуктов.

На 1-ом этапе диеты Ковалькова в меню можно вводить продукты, которые способны наладить работу желудочно-кишечного тракта. Разрешается употреблять молоко, причем его жирность может быть до 3,2%, йогурт и другие кисломолочные продукты. Можно использовать в рационе орехи и яичный белок. На данную стадию отводится всего 10 дней, и за это время количество отрубей надо довести до 100 г в сутки. Употреблять их надо отдельного от меню, обильно запивая водой.

Данная стадия характеризуется четкими рекомендациями по употреблению белков (не менее 60 г) и жиров (не менее 30 г). Также требуется обязательно принимать спортивную добавку L-карнитин и проходить в сутки не менее 7-10 км. Лучше всего сразу после пробуждения выпить стакан воды, принять добавку, выйти на улицу и пройти хотя бы половину маршрута, затем вернуться и принять еще одну порцию L-карнитина. Этот этап требует определенной самодисциплины, иначе результат будет ниже ожидаемого.

Несмотря на то, что уже разрешается есть продукты животного происхождения, мясо все еще под запретом.

Этот этап длится так долго, пока худеющий не достигнет желаемого веса. Отруби все еще остаются в меню и являются одним из главных продуктов для худеющего. Их надо есть небольшими порциями в течение всего дня и запивать водой. На данной стадии человек может включить в свое меню нежирное мясо, рыбу и морепродукты с низким содержанием жира. Суточная норма белков и жиров остается такой же, как и в 1 стадии.

В это время требуется активно заниматься спортом или хотя бы регулярно ходить пешком. Диета Ковалькова налагает на худеющего обязательные физические нагрузки, которые крайне важны именно на этом этапе. Это поможет развить в человеке новые здоровые привычки, а они очень пригодятся при выходе из диеты.

Этот этап является завершающим. В идеале он должен стать основным режимом питания на все последующие годы. Основу меню по-прежнему должны составлять продукты с низким гликемическим индексом. 1-2 раза в неделю разрешается выпить бокал красного вина, но в остальном алкоголь следует вовсе убрать из своей жизни.

В случае праздников и застолий, на которых есть большой соблазн съесть много вредного, следует на несколько дней после торжества применить в качестве разгрузки 1 этап этой диеты. Запрещенные продукты не являются строгим правилом, и пару раз в неделю можно позволить порцию жареной картошки или наваристого бульона. Важно лишь знать меру и прекращать есть, когда организм уже насытился.

Меню диеты Алексея Ковалькова

Отруби в меню не включены. Их можно есть отдельно через полчаса после еды, запив 1 стаканом воды, а можно добавлять в какие-то блюда. Например, в домашний хлеб из обдирной муки, в салаты или каши.

ЭтапМеню
НулевойЗавтрак: тарелка фруктов.
Перекус: груша.
Обед: овощной суп.
Перекус: порция тушеной стручковой фасоли.
Ужин: бурый рис и котлеты из чечевицы.
ПервыйЗавтрак: йогурт с орехами.
Перекус: яблоко.
Обед: творог.
Перекус: овощной салат.
Ужин: тушеные овощи с фасолью.
ВторойЗавтрак: 2 вареных яйца без желтков.
Перекус: апельсин.
Обед: куриный бульон с рисом.
Перекус: помидоры, фаршированные шампиньонами.
Ужин: куриная паровая котлета и бурый рис.
ТретийЗавтрак: хлебец с творожным сыром и авокадо.
Перекус: йогурт с орехами.
Обед: постные щи с картофелем и капустой.
Перекус: творог.
Ужин: тушеная треска с рисом.

Выход из диеты

Если человек не хочет расценивать 3 этап диеты, как свое пожизненное меню, то надо небольшими шагами вернуться к привычному рациону. Чтобы не вернуть лишние килограммы, в первый месяц все продукты с высоким гликемическим индексом надо есть только в первой половине дня. Это касается сладостей, мучного, а также жареного, маринованного и соленого.

Потом эти продукты по чуть-чуть можно распределять в течение дня, но не забывать про суточную калорийность меню, которая рассчитывается индивидуально.

Диета Ковалькова – отзывы

Для меня эта диета стала новым этапом в жизни! Я с детства была довольно упитанным ребенком, и во взрослом возрасте мне постоянно мешали 15-20 кг. Я специально села на диету летом, когда можно есть много овощей, а из-за высокой температуры аппетит сам меньше, чем зимой. В итоге с июня по февраль я скинула 25 кг. Старые знакомые не узнают меня на улице. Сложно было только на этапе подготовки, когда перестраивались вкусовые привычки. А потом диета стала в радость.

Надежда

Для меня всегда самым сложным в похудении было заниматься спортом. Если не хотелось себя жестко ограничивать в еде, то без тренажерного зала ничего не получалось, а морить себя голодом на жестких диетах я не могла физически. Диета Ковалькова построена так, что можно и не голодать, и не утруждать себя тренировками, но при этом вы сами захотите двигаться. Я плавно пришла к тому, что мне перестало хватать долгих прогулок, и я перешла на бег. Потом забыла про лифт и стала ходить по лестнице. Теперь каждые выходные собираю друзей на командные игры. Я хотела похудеть, но в итоге зажила полноценной здоровой жизнью, а раньше все время просиживала на диване. Я ем в достаточно больших количествах и без определенного графика, но за 12 месяцев я похудела на 18 кг, и уже полгода нахожусь на 3 стадии, из который не хочу выходить.

Наталья

Я решила подойти к диете со всей ответственностью, а потому купила книгу этого самого доктора Ковалькова. Если честно, то сама система с учетом всех-всех добавок, которые рекомендуется принимать, выйдет крайне дорогой. У меня проблем со здоровьем никогда не было, поэтому я решила отказаться от чистки печени и витаминов, а просто стала питаться разрешенными продуктами и минимум 2 часа в день проводила на свежем воздухе. Итог: за 3 месяца похудела на 12 кг. Чувствовала себя хорошо, но все-таки очень хотелось сладкого. В первый день выхода съела на завтрак большой кусок торта и поняла, что мне больше его не хочется. Эти 12 недель полностью изменили мои вкусовые привычки. Результатом довольна.

Саша

Итак, несмотря на то, что эта диета кажется сложной, при подробном рассмотрении она выглядит весьма понятной. Система питания доктора Ковалькова подойдет тем, кто уже давно и отчаянно хочет похудеть, но у кого не получается в силу противопоказаний, лени или слабой силы воли. Эти несколько месяцев могут преобразить не только внешность человека, но также его здоровье и мышление.

А как вам диета Ковалькова? Пробовали ли вы худеть по этой системе питания? Каких результатов удалось достичь? Делитесь своим опытом и планами с нами в комментариях!

www.davajpohudeem.com

Диета Ковалькова — меню, этапы, отзывы худеющих, результаты и противопоказания

В чем суть

Диета Ковалькова являет собой продуманную методику для сброса веса, которая за довольно короткое время стала очень популярной в России. Ее суть проста, она заключается в соблюдении трех простых правил: правильном питании, достаточном потреблении жидкости и физических нагрузках.

Сам автор диеты с помощью своей методики похудел на пятьдесят килограмм, поэтому он на собственном примере доказал эффективность такого питания.

Сама система похудения не считается строгой диетой, поскольку ее меню можно самостоятельно менять и составлять из разрешенных продуктов. Придерживаться такого питания можно на протяжении определенного периода или на протяжении всей жизни.

Данная диета имеет такие плюсы:

  1. Человек не будет испытывать голод, поскольку питание пятиразовое, а рацион сбалансирован.
  2. Можно самостоятельно подбирать блюда и продукты и составлять из них свое меню.
  3. Приобретенные навыки правильного питания будут полезны и в дальнейшей жизни уже без диеты.
  4. Данная система не предусматривает подсчета калорий и проведения разгрузочных дней, что существенно облегчает жизнь человеку, который ее соблюдает.
  5. Можно кушать после шести вечера, но только разрешенные продукты.

К минусам относится то, что такое питание нельзя соблюдать при наличии болезней желудка, почек и т. п.

Общая методика включает в себя четыре этапа: подготовка, начало, привыкание и закрепление результатов. Каждый из этих этапов должен длиться определенное время и включать в себя особенное меню.

Правила похудения

  1. Перед началом похудения, следует точно понять причину, из-за которой у вас появился лишний вес.
  2. Следует научиться следить за тем, что вы едите и контролировать свое питание.
  3. Нельзя кушать такие продукты:
    • Картофель.
    • Рис и фасоль.
    • Алкоголь.
    • Хлебобулочные изделия (хлеб, пирожки).
    • Полуфабрикаты (пельмени) и копченые продукты.
    • Консервацию и соленые продукты.
    • Сладкие газированные напитки.
    • Сахар и сладости.
    • Кондитерские изделия (торты, пирожные).
    • Покупные соки.
  4. Обязательными в меню должны быть такие продукты:
    • Молоко, творог и другие кисломолочные продукты.
    • Овощи.
    • Фрукты и ягоды.
    • Орехи.
    • Мясо и рыба.
    • Овощи.
  5. Перед началом соблюдения такого питания следует очистить кишечник.
  6. Очень важно психологически настроить себя на похудение.
  7. Каждый день в меню должны присутствовать овощи.
  8. Рекомендуется параллельно пить витамины и полезные добавки с минералами.
  9. Пить не менее двух литров чистой воды или зеленого чая (без сахара) в день.
  10. Утро желательно начинать с употребления обезжиренного творога.
  11. Животные жиры следует заменить растительными.
  12. Соль можно кушать не более шести грамм в день.
  13. После шести вечера нельзя кушать простые углеводы. Лучше всего пить обезжиренный кефир или чай.
  14. Хотя бы несколько раз в неделю следует заниматься спортом.
  15. В день можно съедать не более трех яиц.

Этапы диеты

Диета Ковалькова включает в себя четыре отдельных этапа:

1. Первый этап — подготовительный.

Его продолжительность составляет от двух до четырех недель. Он имеет такие правила:

  1. Отказаться от вредной пищи (фаст-фуда, мучного, сладкого, жирного).
  2. Включить в свой рацион больше фруктов и овощей.
  3. Постепенно полностью перейти на здоровое питание.
  4. Привыкнуть к большому потреблению воды.

На этом этапе человек будет постепенно подготавливать себя здоровому питанию и избавлению от вредных привычек.

Меню на один день:

  1. Суп овощной, чай с сыром.
  2. Орехи, йогурт обезжиренный.
  3. Котлеты рыбные, каша гречневая, овощной салат.
  4. Зеленый чай.
  5. Рагу овощное, рыба отварная.

2. Второй этап — основной.

Он длится от одного до трех месяцев. За это время следует ввести физическую нагрузку и стараться кушать часто, но не большими порциями. Перед едой нужно выпивать стакан воды. Кроме того, необходимо увеличить потребление таких продуктов, как кефир, овощи и грейпфрут.

Меню на один день:

  1. Стакан кефира, орехи, чай.
  2. Яблоко, творог.
  3. Салат из яиц и твердого сыра с оливковым маслом.
  4. Апельсин, мандарин.
  5. Рыба, запеченная с овощами.

3. Третий этап — привыкание.

Он будет удерживать достигнутый вес. Его продолжительность составляет от года до полутора лет. За это время человек должен привыкнуть к своему «новому» телу и весу. Физическую нагрузку можно немного сократить. Что же касается питания, то оно должно оставаться таким же здоровым, как и в предыдущих этапах. Нельзя позволять расслабляться организму и переедать.

Меню на один день:

  1. Стакан йогурта, яблоко.
  2. Сухофрукты, чай.
  3. Мясо отварное, суп-пюре овощной.
  4. Сок апельсиновый, творог.
  5. Овощной салат.

4. Четвертый этап — закрепление

Его длительность неограничена и каждый человек должен сам понять, когда его уже можно завершить. В этот период следует кушать то же, что и в третьем этапе, хотя можно себе позволить несколько кубиков черного шоколада и небольшой бокал красного сухого вина.

Меню на один день:

  1. Овощной салат, сок яблочный.
  2. Кефир, шоколад.
  3. Отварная рыба, помидор.
  4. Грейпфрут.
  5. Орехи, мясо тушенное, овощи.

За весь период диеты можно сбросить от десяти до тридцати килограмм, хотя конечный результат во многом будет зависеть от начального веса и точности соблюдения правил такого питания.

Что после

Для того, чтобы ушедшие килограммы не вернулись, следует соблюдать такие рекомендации после завершения диеты:

  1. Пить много воды и вообще жидкости (соков, чая).
  2. Не переедать. Кушать не чаще пяти раз в день.
  3. Постепенно вводить соленые и сладкие продукты в рацион, хотя желательно от них отказаться даже после завершения диеты.
  4. Следует отдавать предпочтение отварной пище или приготовленной на пару.
  5. Если вы голодны, то перебивать аппетит лучше всего фруктами или орехами, а не сладостями.
  6. Завтрак должен быть самой сытной трапезой за весь день, а ужин – самой легкой.

Отзывы худеющих

  1. Вадим, 35 лет. «Я стал придерживаться такого питания по совету своего диетолога, который его очень хвалил. Кушаю по такой схеме уже полгода. За это время похудел на пятнадцать килограмм (начальный вес 103), причем вес уходил постепенно, так что мой организм не был истощен. Пока мне все нравится, так что буду продолжать».
  2. Нина, 54 года. «В моем возрасте очень трудно худеть, но для улучшения здоровья мне это было просто необходимо. Среди множества диет я выбрала именно по Ковалькову, поскольку она показалась мне самой легкой. На самом деле так и было, поскольку я легко перестроила свой организм на такое питание и быстро к нему привыкла. За восемь месяцев я сбросила двадцать три килограмма и теперь чувствую себя гораздо моложе и здоровее. Очень довольна своим результатом».
  3. Наталья, 22 года. «Сижу на этой диете уже месяц, и пока сбрасываю по два килограмма в неделю. В принципе, неплохой результат, и если так и дальше будет продолжаться, то я сброшу довольно много. Единственное, что мне не нравиться – это то, что следует отказаться от соленой и сладкой еды. Такое ограничение для меня очень сложное, и я пока не очень к нему привыкла. В целом же, методика классная».
  4. Алина, 27 лет. «Я худела по такому методу год назад. За семь месяцев сбросила семнадцать килограмм и обрела новую фигуру. С тех пор вернулось только два килограмма, да и то из-за моих частых перекусов. Очень эффективная диета, и это уже проверено на себе! Еще очень нравиться то, что можно самостоятельно подбирать блюда».
  5. Людмила, 32 года. «Если честно, то мне не очень понравилась данная методика, по таким причинам: она очень долгая, и вес уходит медленно, она многое ограничивает и предусматривает потребление много жидкости, что для меня очень трудно. Моего терпения хватило только на один месяц, хотя я знаю, что этого очень мало. В общем, я сбросила только три килограмма и немного разочарована».

Проанализировав отзывы испробовавших данную диету людей, можно сделать вывод, что такая методика довольно эффективна и в большинстве случаев помогает сбросить довольно большой вес. Тем не менее, она также имеет свои правила, которые нужно четко соблюдать, чтобы похудеть.

Лишним не будет

Диета Ковалькова имеет такие противопоказания:

  1. Беременность и кормление грудью.
  2. Язва.
  3. Гастрит.
  4. Холецистит.
  5. Болезни почек и печени.
  6. Хронические болезни.
  7. Гипертония.
  8. Сахарный диабет.
  9. Периоды после простуд, когда иммунитет ослаблен.

Также, следует знать, что переход на новое питание может вызвать расстройство желудка, потерю аппетита и смену вкусов.

Блиц-советы

  1. Если у вас есть болезни желудка или других внутренних органов, то перед началом соблюдения данной диеты, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом.
  2. Правильное питание должно войти в привычку, поэтому срывов на сладости и переедание вредной пищей быть не должно.
  3. Рекомендуется полностью отказаться от курения, поскольку оно очень сильно способствует ожирению.
  4. Чтобы действительно добиться хорошего эффекта от такого диетического питания, необходимо соблюдать его как минимум несколько месяцев, иначе результата просто не будет.
  5. Одновременно кушать белковую и углеводную пищу не рекомендуется, поскольку это перегружает желудок.
  6. Лучшими физическими нагрузками для неподготовленных людей считается бег, пешая ходьба, фитнес и йога.
  7. Заниматься спортом сразу после приема пищи нельзя. Лучше всего делать это за час до еды, или спустя два часа после нее.

rezultata.net

меню, рецепты, результаты. Методика похудения доктора Ковалькова

Российский врач-диетолог Ковальков разработал диету, эффективно снижающую вес и приводящую в норму нарушенный обмен веществ у тучных людей. Сначала он применил методику на себе, похудев с ее помощью на целых 50 кило. Сейчас этой программой пользуются многие, учитывая рекомендации меню и советы доктора.

Методика похудения доктора Ковалькова

Программа постепенного сброса лишних килограммов заключается в восстановлении нарушенного со временем обмена веществ и соблюдении специального меню при диете. Придерживаться ее придется постоянно, изменяя со временем привычки и предпочтения в еде. Нельзя есть «плохие» углеводы, имеющие гликемический индекс более 50.

Запрещенные продукты

  • Выпечка, все сладости, мед;
  • Бананы;
  • Картофель, свекла, морковь;
  • Газировки;
  • Копчености, колбасы;
  • Алкогольные напитки, включая даже пиво и энергетики.

Что обязательно надо есть

  • Молочные продукты;
  • Овощи в любом виде;
  • Некоторые фрукты
  • Необработанные крупы;
  • Яйца.

Дополнительно следует выпивать за день не меньше 10 стаканов чистой питьевой воды. Также нужно делать физические упражнения, зарядку, бегать или много ходить, есть небольшими порциями.

4 этапа диеты Ковалькова

1 подготовительный этап

Подготовка включает пересмотр рациона, настрой на похудение и выбор упражнений. Этот этап длится недели 3. Нужно есть много овощей, фруктов, необработанных круп, пить большое количество воды стаканами. Исключите сладкое, мучное, перестаньте покупать полуфабрикаты, консервы, колбасные изделия. Следует начать больше двигаться, делать гимнастику. Организм должен привыкнуть к ограничениям и зарядке.

2 этап

Длится не менее 10 дней, уже за это время начинают уходить лишние кило. Питание такое же, как в начале диеты, Можно иногда скушать яйцо, кусочек сыра на ужин. Каждый день до завтрака рекомендуется гулять около часа. Занятия спортом не должны быть в тягость, не нужно заниматься до головокружения.


3 этап

Самый длительный по времени, может растянуться на несколько месяцев. Рассчитан на привыкание к определенному питанию. Килограммы на этом этапе уходят медленнее, чем вначале диеты, зато обмен веществ нормализуется почти у всех. В меню добавлено мясо, морепродукты и рыба, курица, молочные продукты. Нужно продолжать помногу пить воду.

4 заключительный этап

Завершает диету, рассчитан на всю дальнейшую жизнь. Можно иногда понемногу есть горький шоколад, молочные каши, рис, добавлять в рацион черный хлеб, растительное масло. Придется все время ограничивать себя, но организм уже привыкает к такому питанию. Полученный результат при похудении мотивирует продолжать питаться понемногу и делать упражнения дальше.

Меню и рецепты диетического питания

Меню диеты не очень разнообразно, особенно на первых двух этапах. В основном оно включает овощные супы, различные салаты, фруктовые десерты. С 3 этапа рацион становится менее строгим, рецептов прибавляется за счет разрешения мяса, курицы и рыбы.

Примерное меню при диете доктора Ковалькова на день:

  • Завтрак — стакан йогурта, посыпанного орехами и ягодами;
  • Обед — тушеные овощи, вареная рыба или курица, творог;
  • Ужин — вареное яйцо, салат, кефир.

В течение всего дня в перекусах можно дополнительно съесть 3-4 фрукта, постараться выпить пару литров воды.

Рецептов можно придумать много, вот парочка для примера:

  • Салат «Радуга вкуса». Порезать вымытые помидор, огурец, сладкий перец, добавить маслины и немного тертого сыра;
  • Курица, тушеная с овощами. Отварить куриную мякоть, отдельно в сковороде потушить лук, помидор, капусту. Добавить порезанную куру, каплю масла, зелень, тушить еще 15 минут.

Результативность диеты, плюсы и минусы

Методика Алексея Ковалькова достаточно эффективна и приносит неплохие результаты. В различных отзывах люди указывают, что за несколько месяцев сбрасывают и по 6, и по 10-12 кг. Некоторые худеющие смогли расстаться и с 20 лишними килограммами. Однако нужно помнить, что чем толще и тяжелее человек, тем заметнее он похудеет. При весе в 60 кг трудно убрать даже 5 из них.

Плюсы диеты

  • Лишние кило действительно теряются;
  • Нет ощущения голода;
  • Приходит в норму обмен веществ.

Минусы методики

  • Сильные ограничения в питании;
  • Соблюдать ее надо всю жизнь;
  • Быстро вес уходит только вначале, затем похудение замедляется.

Фото до и после

Вот реальные фото людей до и после соблюдения меню, предложенного диетологом.

Анна, 27 лет. Второе фото сделано через 5 месяцев после начала соблюдения диеты.

Анна

Ирина, 22 года. Фото до и после диеты Ковалькова, разница в 4 месяца.

Ирина

Олег Иванович, 46 лет. Второе фото сделал через 8 месяцев после начала питания по меню диетолога Ковалькова.

Олег Иванович

Диета Ковалькова подходит и женщинам, и мужчинам, разрешается соблюдать ее в любом возрасте. Можно придерживаться ее и обоим супругам, желающим нормализовать нарушенный обмен веществ. Похудение идет медленно, меню достаточно строгое, зато и килограммы обратно не возвращаются.

Видео с Алексеем Ковальковым

Интервью с диетологом Ковальковым. Доктор рассказывает обо всех нюансах процесса похудения. Даже если вы не собираетесь худеть по Ковалькову, информация в интервью может быть для вас полезной.

Запись онлайн-трансляции с Ковальковым. Диетолог рассказывает полезную информацию о похудении.

Читайте также:

ladynumber1.com

Диеты для похудения ковалькова – Диета Ковалькова – МЕНЮ, все ЭТАПЫ, ОТЗЫВЫ (подробно)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *