Содержание

Та самая вороника из ловозёрских тундр. Что это такое и с чем её едят? | Даль светла · Станислав Миков

Кадр из видео

Кадр из видео

Помните слова из песни Аквариума «Северный цвет»:

Вороника на крыльце, она по ту сторону стекла
И я бы открыл ей,
Если бы я знал, где здесь дверь…

А знаете, что это такое — вороника? Вороника — это ягода. Её ещё называют водяникой, или шикшей.

Впервые я увидел её именно здесь, в заполярных Хибинах и Ловозёрах, и только потом уже узнал, что она есть и на Ладоге, и даже кое-где в Ленобласти, и в других местах, но ассоциация у меня навечно закрепилась именно с заполярьем, именно здесь я встречал самую огромную и сочную воронику.

Эта ягода вполне съедобна, и, несмотря на то, что её оболочка жёсткая и не очень-то вкусная, а косточки тверды как камень, любим мы её не за это, а за почти незаметную, но невероятно сочную мякоть. Если в какой-нибудь особенно жаркий день вы найдёте поляну шикши — это большая удача, потому что ягода очень хорошо утоляет жажду, и растёт она так, чтобы можно было собирать огромными горстями. Ягоды очень прочные, и плотно прилегают к почти линейному стеблю, так что достаточно провести пальцами с зажатым стеблём от корня до макушки растения — и вот — почти полная пригоршня ягод у вас в руках.

А если верить википедии, то чего только полезного в воронике не содержится — и флавоноиды, и эфирные масла, и витамин С, и микроэлементы, и вообще местные использовали её и как лекарство от расстройства желудка, и лечили почки, а также эпилепсию, параличи, головную боль, переутомление, авитаминоз, облысение.

Из этих ягод делают варенье, мармелад, вино, и используют как приправу к мясу и рыбе, а раньше из вороники делали даже краску.

В общем, кажется, это самая полезная ягода в мире!

Поэтому неудивительно, что когда в байдарочном походе по Ловозеру я набрёл на очередную полянку, поросшую незрелой брусникой и вполне зрелой шикшей, я лёг на живот и начал снимать заросли этой прекрасной ягоды. А потом съел всё, до чего смог дотянутся.

В общем, теперь у вас есть ещё один повод бросить всё и уехать в заполярье — самая вкусная в мире вороника, она же шикша, она же водяника!!!

Если вам понравилась эта статья, подписывайтесь на канал, ставьте пальчик вверх, делитесь в соцсетях — так вы помогаете продвижению моего канала. А ещё заходите на мой поэтический канал!
Также вы можете посмотреть, что бывает в ловозёрских болотах, статью про мифологию Куйвы и репортаж о сухопутной ловозёрской гребле
До новых встреч!!!

Водяника (вороника, шикша) — Я. Вишну — LiveJournal

Водяни́ка (лат. Émpetrum) — род вечнозелёных низкорослых стелющихся кустарничков семейства Вересковые с листьями, похожими на хвоинки, и невзрачными цветками; широко распространены в Северном полушарии, также встречаются в Южной Америке. Используются как декоративные растения.

Название рода происходит от греческих слов en «на» и petros «камень» — и связано с местообитанием растения.[1]

Русские народные названия растения — багновка, вороника (по цвету ягоды), медвежья ягода, пьянка, ссыха (из-за мочегонного действия ягод; название водяника дано растению, скорее всего, по причине малого количества мякоти и большого количества пресного сока), чёрная трава, шикша, сикса.

Названия на других языках: англ. Crowberry, нем. Krähenbeeren, финск. Variksenmarja, фр. Camarine. Дословный перевод с английского, немецкого и финского — воронья ягода.

 

Мягкая часть ягод съедобна, неплохо утоляют жажду, но невысокое содержание сахаров и кислот делает их на вкус довольно пресными.

Водяника входит в традиционный рацион некоторых коренных народов — например, саамов и инуитов. Некоторые племена американских индейцев заготавливали ягоды на зиму и ели их с жиром или маслом; кроме того, из листьев и побегов они готовили отвары или настои, которые применяли для лечения диареи и других желудочных заболеваний, соком из ягод лечили болезни почек (ягоды обладают мочегонным действием), а отваром из корней лечили глазные болезни.

В русской народной медицине отвар и водочная настойка из листьев и стеблей водяники применяется для лечения эпилепсии, параличей, нарушений обмена веществ, а также при головной боли, переутомлении и как противоцинготное средство. Отвар из листьев считается хорошим средством для укрепления волос.

В тибетской медицине водянику используют при головной боли, для лечения заболеваний печени и почек.

В пищу ягоды употребляют также с молоком и с кисломолочными продуктами. Из них готовят варенье, повидло, мармелад, начинку для пирогов; делают вино. Используют как приправу к рыбе и мясу. В «Толковом словаре живого великорусского языка» В. И. Даля упоминается кирилка — сибирское кушанье из водяники с рыбой и ворванью (тюленьим жиром). Впрок водянику заготавливают в мороженом или моченом виде. Поскольку в ягодах содержится бензойная кислота, они не подвергаются процессам брожения и их можно хранить без дополнительной обработки в герметически укупоренной стеклянной таре.

Поскольку ягоды водяники содержат в высокой концентрации пигмент антоциан, их использовали в качестве естественного красителя. В частности, из водяники изготавливали вишнёвую краску для прокраски шерсти.

 

В качестве лекарственного сырья используют ягоды и молодые веточки. Употребление свежих ягод шикши в пищу позволяет избежать заболевания цингой. Содержащиеся в них вещества предупреждают преждевременное выпадение волос и способствуют удалению избытка влаги из организма. Плоды используют по 15-20 штук 3-4 раза в день при венерических заболеваниях.

При поедании большого количества ягод наблюдается состояние легкого опьянения, за что ягоды и называют «пьяными».

Отвар молодых веточек применяют в качестве мочегонного, успокаивающего и бодрящего средства, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, нервных расстройствах, головных болях и для укрепления волос.

В некоторых районах Забайкалья им лечат параличи и эпилепсию, но при этом используют только траву, заготовленную на гольцах. В тибетской медицине травой шикши лечат заболевания почек и сибирскую язву.

Отвар готовят из столовой ложки сухой, измельченной травы и стакана воды. После 10-15-минутного кипячения его настаивают в течение 30-40 мин, процеживают и пьют по столовой ложке 3 раза в день. Для лечения параличей применяют ванны с настоем веточек шикши.

коренное население использовало ягоды вороники в пищу, в свежем и переработанном виде, (мороженном, моченном и сухом), смешивая их с вяленой рыбой и тюленьим жиром и получали особое кушанье под названием «толкуша». В настоящее время сублимированная ягода является компонентом зерновых пищевых концентратов. В Алтайском крае серийно производятся сухие чайные напитки из надземной части растения. Плоды — сырьё для приготовления пищевого красителя, соусов, варенья и сиропов в РФ, Канаде, Дании и Финляндии. Лекарственное растение. Сырье нашло применение как в научной медицине, так и традиционной медицине в России и некоторых странах Юго-Восточной Азии. В тибетской традиционной и русской народной медицине с лечебной целью используют молодые облиственные побеги (траву), которые срывают во время цветения растения. Очищают от примесей и сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая тонким слоем. На Камчатке ительмены отвар использовали наружно для укрепления волос. В Республике Коми водянику черную используют при утомлении и как общеукрепляющее средство. Кроме того она входит в состав сборов, применяемых при заболеваниях почек. Настой облиственных побегов употребляют при утомлении, головной боли, как средство, благоприятно воздействующее на ЦНС и повышающее общий тонус организма. В Латвии и Закарпатье настой облиственных побегов пили или использовали для ванн при усталости. В Забайкалье водяника считается возбуждающим, снимающим усталость средством. В северных районах России водяника ценится как стимулятор ЦНС. В тибетской медицине это растение используют при воспалительных заболеваниях почек. Ягодам близкого вида водяники красной
(Еmpetrum. rubrum Vahl), произрастающей в Патагонии, приписывают тонизирующее действие.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0

Значение имени Вероника: происхождение, характер, судьба, совместимость

Вероника — несущая победу (древнегреческое), происходит от греческого имени Беренике: «феро» — приносить, «нике» — победа.
По латыни это имя означает — истинный, подлинный образ. Это связано с легендой о том, как молодая женщина Вероника вышла из толпы, взяла свой платок и вытерла кровь и пот Христа, несущего крест на Голгофу. Истинный лик Христа чудесным образом запечатлелся на плате.
В XX веке имя достаточно распространенное.
Зодиак имени: Лев.
Планета: Солнце.
Цвет имени: черный.
Камень-талисман: оникс.
Благоприятное растение: кипарис, вероника.
Покровитель имени: тигр.
Счастливый день: воскресенье.
Счастливое время года: лето.
Уменьшительные формы

: Вера, Веруня, Роня, Ника, Никаша.
Основные черты: живость, непосредственность.

ИМЕНИНЫ, СВЯТЫЕ ПОКРОВИТЕЛИ

Вероника святая, 25 (12) июля. Женщина кровоточила, исцелена была самим Иисусом Христом.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ, ОБЫЧАИ

Утром на Веронику сильная роса и туман — к хорошей погоде.
Траву веронику называют змеиной травой: считается, что Бог создал ее для уничтожения ядовитых змей. Идя в лес по ягоды, надо положить цветок вероники в башмак, чтобы змея не укусила.

ИМЯ И ХАРАКТЕР

Обаятельная живая девочка. Любит музыку, танцы, обожает выступать перед гостями. В школьном возрасте она пишет стихи, рисует, занимается спортом. Вероника не любит быть одна, она постоянный участник всех школьных, позже институтских мероприятий, вечеров, пользуется неизменным успехом у молодых людей.

Вероника — человек легкий и непринужденный в общении, остроумна, может легко разрядить обстановку, если почувствует напряжение между людьми. Она любит быть в обществе, «коллекционирует» компании, обожает солнце, лето, море. Это поэтическая натура, мечтающая о красивой жизни, но редко воплощающая свои мечты в жизнь.

Вероника недисциплинированна и неорганизованна, больше любит поговорить о работе, чем работать. Вероника, скорее всего, будет идеальной секретаршей или хорошей журналисткой, поскольку люди чувствуют, что они ей интересны, и с удовольствием с ней общаются. Вероника может стать поэтессой, актрисой, добиться успеха в качестве манекенщицы на подиуме или в области моделирования одежды. Она может быть и официанткой, и стюардессой. Творческий подход ко всему заменяет ей чувствительность, сосредоточенность, гибкость ума.

Для Вероники не существует слишком строгих правил и жестоких рамок. Она любит манипулировать мужчинами, вполне осознавая свою привлекательность. Страстного желания она не испытывает, но секс любит, хотя он и не интересует ее в такой степени, как может показаться на первый взгляд. В самый интимный момент она вдруг может озаботиться своей прической или прислушаться к какому-то сообщению по радио.

Вероника любит уютную семейную атмосферу, но часто, выйдя замуж, трудно приспосабливается к требованиям семейной жизни. Постепенно она организует дом, как считает нужным. Легкость и самоуверенность Вероники могут сделать из мужа послушное орудие в ее руках. Она любит бывать в гостях, в кино, театрах, ездить на курорт. Она спокойно возложит на мужа обязанность материально обеспечить ее желания. Счастлива Вероника будет с мужчиной по имени Владимир, Александр, Петр, Леонид, Станислав, Борис, Игорь.

ИМЯ В ИСТОРИИ И ИСКУССТВЕ

Вероника Михайловна Тушнова (1915-1965) — русская поэтесса. Основная тема ее творчества — любовь. В поэзии Тушновой любовь возвышает человека над обыденностью, делает его окрыленным, с ней связаны горе и радость, утраты и надежды, настоящее и будущее. Любовь — это когда на двоих. «Беда так беда, непогода так непогода, ликование так ликование! Но уж добр делиться, как в таежном походе, чтобы никаких преимуществ ни мне, ни тебе…» — так писал о Веронике поэт Марк Соболь.

Вероника Тушнова была очень красивой женщиной. Невысокого роста, но хорошо сложена. Тяжелые, густые, черные волосы и удивительное лицо с высоким выпуклым лбом и большими печальными темно-карими глазами…

Она родилась в Казани и там, в возрасте 9-10 лет написала свои первые стихи. Но, по настоянию отца, она училась на медицинском отделении Казанского университета, завершила медицинское образование в Ленинграде и даже поступила в аспирантуру московского института. Но страсть к писанию стихов не ослабела, и в 1941 году Вероника Тушнова стала студенткой Литературного института. Учиться в нем не удалось — началась Великая Отечественная война. Вероника работала в госпиталях Москвы и Казани, лечила больных, сердечно переживая за судьбу каждого раненого. «Она больно обжигалась о человеческие страдания. Из этого рождались стихи. Раненые любили ее восхищенно. Ее необыкновенная женская красота была озарена изнутри, и поэтому так затихали бойцы, когда входила Вероника…» — вспоминала одна из коллег Тушновой той поры.

В 1945 году у Вероники Тушновой вышла «Первая книга». С тех пор вся жизнь Вероники Тушновой связана с поэзией. Вероника знала, что такое любовь, была счастливой в любви и писала о любви:

Сто часов счастья,
Разве этого мало?
Я его, как песок золотой,
Намывала, собирала любовно, неутомимо,
по крупице, по капле,
по искре, по блестке,
Создавала его из тумана и дыма,
Принимала в подарок
От каждой звезды и березки.
Сколько дней проводила
За счастьем в погоне
на продрогшем перроне,
в гремящем вагоне,
в час отлета его настигала
на аэродроме,
обнимала его, согревала
в нетопленном доме.
Ворожила над ним, колдовала.
Случалось, бывало,
что из горького горя
я счастье свое добывала.

Замечательные сборники стихов Вероники Тушновой вышли в последние годы ее творчества: «Память сердца» (1958), «Второе дыхание» (1961), «Сто часов счастья» (1965) и посмертная книга «Стихи» (1969).

 

Вероника лекарственная: лечебные свойства и применение

Вероника лекарственная — лечебное растение, применяемое в народной медицине для лечения органов ЖКТ, бронхо-лёгочной системы, женских болезней и даже онкологии

Равилов Владимир   ⏳ 02-04-2021   08-04-2021

Вероника лекарственная (Veronica officinalis) цветёт в июле-августе. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PROВероника лекарственная (Veronica officinalis) цветёт в июле-августе. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.PRO

Вероника лекарственная — растение, применяемое в народной медицине для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, бронхита, кашля, астмы и других болезней верхних дыхательных путей, подагры, желчнокаменной и почечнокаменной болезней.

Вероника растет повсеместно на всей территории Европейской части Евразии, предпочитая открытые пространства: поляны и луга, но может встречаться в лесах и оврагах, за неимением свободного места.

Веронику лекарственную можно выращивать в саду как культурное растение — семена продаются в дачно-садово-огородных магазинах, наравне с другими семенами.

Растение приятное глазу и будет дополнять имеющиеся декоративные культуры.

Ботаническое описание

Вероника лекарственная (лат. Veronica officinalis; англ. Heath speedwell, Сommon gypsyweed, Сommon speedwell, Paul’s betony) — многолетнее травянистое растение семейства Подорожниковые (ранее Норичниковые) высотой до 50 см.

Стебель стелющийся, круглый, равномерно опушённый, разветвлённый, укореняющийся в узлах, длиной до 50 см. Корневище тонкое, ползучее, извилистое, с мелкими корнями.

Вероника лекарственная, цветущее растение. Фото: Kristian Peters/Википедия

Листья вероники лекарственной супротивные, шероховатые, удлинённо-обратнояцевидные или эллиптические, длиной 1,5–4 см, шириной 1–2 см, сужены в короткий и широкий черешок, зубчатые или зарубчато-пильчатые, у основания цельнокрайные, на верхушке коротко заострённые или тупые, с обеих сторон опушённые простыми волосками.

Цветет вероника лекарственная с июня по август. Цветки в боковых, чаще одиночных, не супротивных кистях на толстых цветоносах, в пазухах верхних листьев. Цветоножки волосистые, короче прицветников и чашечки или равны им, при плодах прямостоячие. Прицветники ланцетно-продолговатые, туповатые, покрыты простыми волосками. Чашечка четырёхраздельная, с ланцетными, туповато-заострёнными долями, железистоопушённая; венчик диаметром 6–7 мм,бледно-лиловый или голубоватый с тёмными жилками, иногда беловатый с сиреневыми жилками, незначительно или вдвое превышает чашечку, лопасти сращены на одну треть в трубку, отгиб венчика с тремя широкояйцевидными, туповатыми долями и одной продолговатой, вдвое уже остальных. Тычинки в числе двух, большей частью превышают венчик, с крупными широкояйцевидными пыльниками; пестик один; завязь верхняя; рыльце целостное.

Плод — многосемянная двугнёздная коробочка, сплюснутая, обратно-треугольная, длиной 4–5 мм, почти вдвое длиннее чашечки, в верхней части шириной 4–5 мм, к основанию суженная, на верхушке усечённая, тупая или слабо и тупо выемчатая, железистоопушённая. Семена плоско-выпуклые, шириной 1 мм. Созревает с июля по октябрь в зависимости от времени цветения.

Факты о веронике лекарственной

  • Вероники — весенне-летние медоносы, дают поддерживающий взяток. Один цветок выделяет 0,441 мг сахара. Медопродуктивность: 18 кг/Га.
  • Как декоративное растение, пригодно для ландшафтных посадок на полянах в парках.
  • Молодые листья входят в состав приправ для ухи, салатов, мясных и рыбных блюд.
  • Цветки используются для отдушки некоторых сортов коньяков, ликёров и испанской малаги.
  • В ветеринарии при поносе у крупного рога скота и лошадей применяется настой травы.

Заготовка лекарственного сырья

Лекарственное сырье вероники лекарственной заготавливают в начале цветения, срезая ножом облиственные верхушки у поверхности почвы. Сушат быстро и осторожно, при температуре +35—40°C, чтобы избежать осыпания цветков и потери естественной окраски.

Внимание! Не следует срезать всю траву на участке. Оставляйте не менее трети растений не тронутыми, чтобы не допустить вырождения.

Лекарственное сырье содержит углеводы и родственные соединения (маннит), органические кислоты (уксусную, молочную, винную, лимонную, яблочную), эфирное масло, 0,5–1,2% иридоидов (изокаталпол, метилкаталпол, ацетат метилкаталпола, каталпозид, ацетат каталпола, каталпол, аукубин, муссаенозид, ладрозид, вероникозид, минекозид, вермикозид, верирозид), стерины (β-ситостерин), тритерпеновые сапонины (5–9%), азотсодержащие соединения (холин), фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейную, хлорогеновую, протокатеховую, пара-кумаровую), кумарины, дубильные (0,6%) и горькие вещества, флавоноиды (апигенин, лютеолин, цинарозид), жирное масло, витамин C.

Лечебные свойства и применение

Лечебные свойства вероники лекарственной обусловлены биохимическим составом травы растения. В народной медицине веронику чаще всего используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поносах. В научной медицине растение не применяется, хотя в странах Западной Европы вероника лекарственная уже давно включена в фармакопеи, например:

  • В болгарской народной медицине отвар травы вероники применяется при заболеваниях дыхательных путей (ангина, астма и пр. ), при кожных сыпях, подагре и ревматизме, в качестве мочегонного средства, при камнях и песке в почках и мочевом пузыре. Кашицу из травы и настой на растительном масле считают хорошим средством против гноящихся ран, для лечения ожогов, фурункулов и пр.
  • В Германии вероника лекарственная используется в виде чая при заболеваниях дыхательных путей и болезней желудочно-кишечного тракта, особенно при поносе.
  • В Австрии отвар вероники применяют для лечения трахеитов, бронхитов и кожного зуда при диабете. Для лечения подагры рекомендуют более высокие дозы вероники, принимаемые натощак.
  • В Румынии части цветков применяют в сборах для улучшения памяти и мозгового кровообращения.

Водный настой травы вероники улучшает аппетит и пищеварение, оказывает положительное действие при заболеваниях дыхательных путей, кашле, бронхиальной астме, подагре, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях. Горячий настой положительно действует при атонии желудка, коликах кишечника и бронхите. Настой улучшает аппетит, помогает при язве желудка, поносе, головной боли, бессоннице и ревматизме.

Наружно применяют настойки и отвары при фурункулёзе, ожогах, грибковых заболеваниях и гнойничковых кожных сыпях, потливости ног, для промывания ран. Из свежей травы делают компрессы и примочки при ушибах. Добавляют в ванны при заболеваниях кожи у детей, а свежий сок при болезнях почек и подагре.

Кстати, препараты вероники обладают кровоостанавливающим действием при наружных и внутренних кровотечениях.

Рекомендуется вероника при головной боли, повышенной нервной возбудимости и бессоннице, особенно в период климакса, а также при зуде половых органов у пожилых женщин, страдающих сахарным диабетом и гинекологическими заболеваниями.

Для приготовления настоя 2 чайные ложки сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают, процеживают и принимают по ⅓-½ стакана 4 раза в день после еды. При лечении заболеваний почек и подагры используют свежий сок растения по 2-3 чайные ложки утром до еды [1, 56].

Трава вероники, настоянная на растительном масле, и водный настой являются хорошим средством для лечения гнойных ран, грибковых поражений кожи и солнечных ожогов. Заживление гнойных ран и язв протекает быстрее при прикладывании к ним свежих измельченных листьев.

Вероника лекарственная при раке

Настой травы вероники применяется в народной медицине для лечения рака пищевода и желудка. 2 ст. л. сухой травы залить 400 мл кипятка и настоять в теплом месте 2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день [2, 516].

При других видах рака приготовить сбор (все компоненты — по 10 г): корни лопуха большого, молодые ветки с листьями омелы белой, цветки календулы лекарственной, трава фиалки трехцветной, трава дурнишника обыкновенного, трава ромашки лекарственной, трава вероники лекарственной, трава чистотела большого, цветы бессмертника песчаного, листья и цветки чертополоха. 2 ст. л. измельченной смеси залить 1/2 л кипятка, настоять 1-2 часа, процедить, пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день, добавляя по вкусу мёд. Курс — 3 месяца. После двухнедельного перерыва курс можно повторить. Одновременно принимать пчелиную пыльцу-обножку по 1/2 ч.л. 3 раза в день [2, 534].

При раке груди (молочной железы) применяется настой травы вероники: 2 ст. л. на 500 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 150 мл 2-3 раза в день. Этот же настой принимайте для лечения гинекологических заболеваний и при раке женской половой сферы [2, 577].

Вероника от женских болезней

При аднексите (воспаление придатков матки: маточных труб и яичников, это одно из наиболее часто встречающихся гинеколо­гических заболеваний) смешать по 5 ст. л. травы полыни горькой, вероники лекарственной, цветов ромашки аптечной, по 1 ст. л. травы донника лекарственного, хвоща полевого, соплодий ольхи. Залить 1 литром кипятка 5 ст. л. смеси, держать на слабом огне 2 минуты, настоять 30 минут, процедить. Принимать по полстакана настоя утром и днем, за 30 минут до еды, и стакан горячего настоя на ночь. Перед сном делать спринцевания теплым настоем. Курс лечения 2 месяца [2, 547].

При климаксе 1 ст. л. сухой травы вероники залить 300 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Выпить половину за 10 минут до еды, а остальное в перерывах между едой. За день нужно выпить 600 мл настоя. Хорошо помогает при головокружениях и головной боли в климактерический период [2, 559].

Литературные источники:

  1. Пастушенковы. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— .: Лениздат, 1990
  2. Киянова И.В. БОЖЬЯ АПТЕКА. Лечение дарами природы. М. 2006.

Источники:

  1. Вероника лекарственная — Википедия 
  2. Veronica officinalis — Wikipedia.org 

#водяника Instagram posts — Gramhir.com

Шикша/водяника/вороника. Имеет своеобразный, непередаваемый, ооочень приятный аромат, на вкус горчит. Хорошо сочетается с другими травами, с медом. Химический состав растения изучен не до конца, однако известно, что в ней присутствуют витамин С, каротин и рутин, марганец, кверцитин, сапонины и кумарины, органические кислоты и сахара, эфирные масла, флавоноиды и антоцианы, смолы и дубильные вещества. Шикша обладает сильным седативным, противосудорожным и антигипоксическим эффектом, оказывает терапевтическое действие при нервных расстройствах и бессоннице, эффективно выводит из организма радиоактивные вещества, служит хорошим желчегонным и мочегонным средством, обладает гипотензивным, обезболивающим эффектом, борется с воспалениями, является мощным иммуностимулирующим и иммуномодулирующим средством, обладает противоаллергическим свойством, препятствует образованию и развитию новообразований.. Доказана высокая эффективность растения при эпилепсии, рассеянном склерозе, клещевом энцефалите и даже параличах различной этиологии. Снижает количество эпилептических припадков и облегчает их тяжесть. При параличах регулярный прием способствует увеличению количества движений.

Церебропротективные свойства делают ее перспективным средством при нарушениях памяти и когнитивной функции, при мигренях и головной боли, при быстрой утомляемости, снижении тонуса, нарушениях сна, помогает справиться с депрессией, стрессом и вернуть хорошее настроение. Употреблять шикшу можно для устранения похмельного синдрома. Она помогает выровнять эмоциональный фон и устраняет депрессию при алкоголизме и наркомании, особенно в период избавления от вредных привычек. Эффективно применяется при любых заболеваниях мочеполовой системы как у мужчин, так и у женщин, снижает отеки и предотвращает их появление. Нормализует кровяное давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает избежать инсультов, инфарктов и ишемических приступов. Применяется при гастритах, колитах и прочих проблемах ЖКТ. Оказывает положительное влияние на органы зрения, применяется при катаракте, ослаблении зрения, глаукоме, повышенном внутриглазном давлении.

съедобная или нет черная ягода водяника? Как хранить воронику? Отзывы

Разнообразие видов ягодных кустарников в России довольно обширно.

Каждое такое растение характеризуется своими вкусовым особенностями и применяется с различными целями. Ярким представителем ягодного семейства является шикша, которую еще называют водяникой, вороникой, багрянкой, болотницей, шептун-травой и т. д. Эта культура имеет лекарственное предназначение и характеризуется особыми свойствами.

Что это такое?

Шикша представляет собой небольшой кустарник, который имеет стелющийся вид и считается вечнозеленым. В высоту растение может достигать тридцати сантиметров. Стебель шикши сибирской окрашен в бурый цвет, он густо облиствлен и по длине часто достигает одного метра.

Описание растения следующее: водяника – это куст, который сильно ветвится около основания. Каждый новообразованный побег имеет покрытие в виде волосков и сидячих желез. Ветки шикши похожи на еловые наличием короткой хвои.

Цветение данного ягодного кустарника происходит благодаря одиночным мелким трехлепестковым цветам, которые окрашены в яркий розовый, иногда красноватый цвет. В этот период культура выглядит очень красиво. Плодами вороники являются черные ягоды. Они характеризуются круглой формой, присутствием налета сизого цвета, диаметр плодов составляет 0.5 сантиметра. Кожица у ягод плотная, во внутренней части имеются косточки в количестве от семи до девяти.

На вкус плоды шикши кисловаты, но они довольно сочные и практически не имеют мякоти. В осеннее время можно увидеть, как кусты вороники буквально осыпаны плодами. Процесс созревания обычно приходится на август, но черные ягодки могут находиться на шикше вплоть до наступления морозного периода.

Данный представитель ягодных кустарников относится к холодолюбивым. Его можно встретить в сибирской части нашей страны, а также на Алтайских горах, в Шотландии, Скандинавии, растет он и в Северной Европе. Обычно селится водяника на болотистых территориях, предпочитает влажный лес с хвойными породами деревьев, тундру и песчаные территории. Особенностью этого растения считается симбиоз с грибком. Последний предпочитает осуществлять поселение в корнях шикши и снабжать ее продуктами фотосинтеза.

Свойства растения

Шикша – это ценный продукт для пищевых и лекарственных целей. Ее уникальные свойства обеспечиваются наличием следующих составляющих:

  • эфирные масла;
  • углеводы;
  • дубильные вещества;
  • сапонины;
  • тритерпеновые кумарины;
  • флавоноиды;
  • воск;
  • жирные масла;
  • витамины.

Полезные элементы и витамины обуславливают укрепляющее действие по отношению к организму человека. Это растение оказывает хороший эффект против судорог, что является актуальным средством в лечении эпилепсии. Терапевтические свойства шикши используются, чтобы ликвидировать расстройства нервной системы, стресс, нервное истощение, нарушение сна, а также синдромы хронической усталости.

Вороника обеспечивает выведение из организма радионуклидов. Кроме того, ягода обладает следующими свойствами:

  • мочегонное;
  • успокаивающее;
  • гипотензивное;
  • желчегонное;
  • фитонцидное.

Использование водяники

Ягода данной культуры съедобна, ее можно употреблять разными способами. Плоды водяники используются для приготовления варенья, мармелада и разнообразных настоек. Ягоды могут использоваться в замороженном и моченом виде. Вороника также является прекрасной природной основой для создания красителей.

Особой популярностью пользуются заготовки из шикши, которые в последующем применяются с лечебными целями. Для этого принято использовать не только плоды вороники, но и ветки с листвой.

Шикша – это трава с уникальными свойствами, благодаря которым ее уже много веков применяют, чтобы облегчать и излечивать разного рода недуги. Люди, которые занимаются травами, изучают ее целебные свойства, а поклонники народной медицины с помощью шикши снимают усталость, отечность, ликвидируют проблемы с испусканием мочи, обменными процессами в организме, судорожными проявлениями. С помощью шикши борются с проблемами желудка, кишечника, нарушениями сна, давлением, головными болями.

Отвар шикши применяют для ополаскивания волос, она стимулирует их рост и укрепление. На Тибете люди с помощью вороники исцелялись от сибирской язвы, эпилепсии, шизофрении, почечных и нервно-психических недугов. Препараты для внешнего применения, в составе которых имеется это растение, лечат угревые высыпания, раны и язвы, которые плохо заживают. Компрессы, примочки используют для внешнего применения, а для внутреннего использования делают отвары, настаивают траву и готовят соки из плодов.

Рассмотрим основные варианты применения шикши.

  • Во время мигрени и для восстановления нервной системы необходимо употреблять отвар вороники в количестве трех столовых ложек 5 раз в день. Чтобы приготовить лекарство, необходимо две столовые ложки травы залить кипятком (0.5 л) и продолжить кипячение на протяжении восьми минут, при этом огонь должен быть слабым. Затем отвар надо снять с огня и укутать, после чего настаивать примерно час. Снадобье процеживается и принимается по назначению.
  • При заболеваниях органов зрения, сложных глаукомах, катарактах, синдроме сухих глаз, который может возникнуть при постоянной работе на компьютере, можно приготовить средство на основе шикши для закапывания глаз. Для того чтобы приготовить лекарство, необходимо одну столовую ложку травы залить двумя столовыми ложками кипяченой воды. Траву необходимо пропарить, отжать и процедить. Таким отваром закапывают глаза (1-2 капли) несколько раз в сутки.
  • Если наблюдается маниакально-депрессивный сидром, возникший на основе злоупотребления алкоголем или наркотиками, то рекомендуется принимать настойку из шикши. Препарат готовится следующим образом: четыре ложки травы заливают литром молочной сыворотки, доводят до кипения, переливают в термос и настаивают до утра.
  • Для борьбы с переутомлением, усталостью, бессонницей необходимо приготовить следующий отвар. Одну столовую ложку травы заливают 0.5 литрами горячей воды и кипятят на медленном огне 8 минут. Лекарство принимается шесть раз в сутки по одному глоточку. Когда средство заканчивается, в оставшийся травяной осадок вливают горячую воду и доводят до кипения. Такое использование растения продолжается, пока шикша не обесцветится.
  • При проблемах с почками поможет такой отвар целебного растения. Три столовые ложки мелконарубленной травы заливаются литром жидкости и доводятся до кипения. Снадобье остывает, настаивается, процеживается и принимается по одной кружке каждое утро.
  • Чтобы избавиться от эпилептических припадков, можно воспользоваться следующими рецептами.
    • 60 ягод вороники залить стаканом крутого кипятка, после чего поместить средство на водяную баню на тридцать минут. Затем посуда с отваром укутывается и настаивается на протяжении ночи. Взрослому человеку рекомендуется принимать не менее столовой ложки лекарства шесть раз в день, а для детей рекомендуемая доза в два раза меньше.
    • Целебный препарат можно приготовить из десяти граммов растения, которые заливаются кипятком и ставятся на водяную баню на двадцать минут. После того как снадобье остынет, его процеживают и принимают по полстакана трижды в сутки. Этот препарат применяют и для профилактики курсами по 30 дней 4 раза в год.

До того как начать использование лекарственных средств, в которых присутствует шикша, необходимо получить консультацию врачей. Противопоказано применять данные отвары во время беременности, кормления грудью и при аллергических реакциях на компоненты растения.

Отзывы людей, испробовавших такие настои и отвары, свидетельствуют о том, что использование шикши с целью исцеления от заболеваний и сбоев в организме, является довольно эффективным. Свойства лечебного характера растения проверены не только временем, но и многими нашими соотечественниками. Большое количество положительных отзывов связано с лечением эпилепсии и проблем с нервной системой.

Как хранить воронику?

При цветении шикшу стоит заготавливать, срезая всю зеленую часть растения. Ягоды собираются только после полного их созревания. Для того чтобы хранить лекарственное растение, траву надо разложить небольшим слоем. При этом помещение должно хорошо проветриваться. Шикшу нужно периодически перемешивать. Сохранить на зиму растение можно и при помощи заморозки.

Хранить воронику необходимо в прохладном помещении, подальше от прямых солнечных лучей. С этой целью стоит использовать бумажные или хлопчатобумажные мешки. Ягоды можно сушить естественным способом, а также с применением электросушилки или духового шкафа. Если соблюдены все условия заготовки и хранения шикши, то использовать ее можно на протяжении двух лет.

О том, что такое шикша, смотрите в следующем видео.

Добавьте в свою жизнь немного ягод

C рябина (Empetrum nigrum)
Отряд: Ericales
Семейство: Ericaceae
Род: Empetrum L.

Хотя водяника дает третий по величине урожай среди всех ягод (после черники и брусники), она почти неизвестна за пределами арктических регионов. В странах Северной Европы использование лесных ягод имеет давние традиции в домашней кухне, а также в лечебных целях.
Водяника — вечнозеленый кустарник, произрастающий в прохладных регионах Северной Америки, Азии и Европы. В южном полушарии встречается на Фолклендских островах. Плоды – черные круглые ягоды.
Интересно отметить, что водяника борется с другими видами, производя токсин. Листья водяники имеют небольшие железы, которые вырабатывают бататазин III. Листья живут от двух до четырех лет, а когда отмирают, попадают на землю, где медленно разлагаются и продолжают выделять свой водорастворимый токсин.Токсин блокирует рост других видов, что освобождает водянику.

Пища для человека

Водяника не съедобна в сыром виде, кроме как в качестве замены воды. Водяника имеет вкус слегка кисловатый и горьковатый. Ягода содержит дубильные вещества, что делает ее вкус неприятным. Его обычно используют приготовленным, редко свежим. Ягоды использовались в качестве сырья для сока, желе, вина и сладостей. Воронику едят в акутаке, эскимосском мороженом.

Медицинское применение

Вороника широко используется в народной медицине для лечения эпилепсии, параличей, нервных расстройств и сибирской язвы.В России производится препарат для лечения эпилепсии (Эмпетрин). (1)
Водяника обладает вяжущим и мочегонным действием.
Водяника является богатым (460 мг/100 г ягод) источником антоцианов. (2) Повышенный интерес к флавоноидам и другим фенольным соединениям как полезным для здоровья соединениям может привести к более широкому использованию водяники.

Косметическая и косметическая промышленность

Водяника является источником растительных компонентов для приготовления косметических продуктов. Шведская компания Ecouna, производитель натуральной косметики на основе арктических ягод и трав, запустила новый продукт Ночной крем с водяникой.

Промышленное использование

Водяника не является экономически важной культурой. Антоцианы водяники являются потенциальным источником натуральных красителей, но в основном не используются. Из-за прочности водяники ее использовали в качестве скребков для сковородок и веников.
Способность натуральных красителей окрашивать ткани известна с древних времен. Водяника используется в качестве натуральных красителей на протяжении веков. Старые рецепты из шведской Лапландии предлагали несколько различных способов обработки водяники и время приготовления для получения различных оттенков зеленого, желтого и коричневого цветов.И ягоды, и растение использовались для окрашивания ткани.

Источники

  1. Ермилова Е.В., Кадырова Т.В., Краснов Е.А., Хазанов В.А., Ильюшенко С.В., Писарева С.И. Экстракт густой водяники: технология производства, антиоксидантная и антигипоксантная активность, журнал Pharmaceutical Chemistry, том 35, номер 11, 610-612
  2. KÄRPPÄ, J. 1984. Анализ антоцианов при созревании водяники. Empetrum nigrum колл. Лебенсм. -Висс. ты Технол. 17, 175-176
  3. Arctic Naturals Ночной крем с водяникой

Водяника — академические дети

От академических детей

Вороника ( Empetrum ) — небольшой род карликовых вечнозеленых кустарников, приносящих съедобные плоды.Они обычно встречаются в северном полушарии, от умеренного до субарктического климата, а также в Андах Южной Америки и на Тристан-да-Кунья (южная часть Атлантического океана). Типичная среда обитания — вересковые пустоши, тундра и мускус, а также еловые леса.

Существует два вида водяники: E. nigrum ( Crowberry ) и E. eamesii ( Rockberry ). Оба представляют собой вечнозеленые кустарники, образующие маты, с небольшими светло-зелеными игольчатыми листьями длиной 3-10 мм.Цветки мелкие и невзрачные. Плод представляет собой довольно сухую черную ягоду, меньше, чем у альпийской толокнянки, но с несколько лучшим вкусом и похож на чернику.

Этот род ранее относился к отдельному семейству Empetraceae, но недавние генетические исследования, проведенные Группой филогении покрытосеменных растений, привели к тому, что это семейство было поглощено Ericaceae.

Использование в пищевых продуктах

В субарктических районах водяника была важным дополнением к рациону инуитов и саамов.После снижения популярности из-за почти полного отсутствия вкуса и сухой текстуры водяника восстанавливает свою репутацию съедобной ягоды. Он дает устойчивый урожай, и сбор урожая относительно прост. Высокая концентрация антоцианового пигмента может использоваться в качестве натурального пищевого красителя. Дена’ина собирают его для еды, иногда запасая в больших количествах на зиму, и любят смешивать с салом или маслом. Они хорошо хранятся в прохладном месте без какой-либо специальной подготовки.

Ягоды обычно собирают осенью, но если их не собирать, они могут остаться на растении и их можно будет собирать весной.Сырые ягоды мучнистые и безвкусные. Инуиты и коренные американцы смешивают их с другими ягодами, особенно с черникой. Приготовление усиливает вкус. Из них получаются хорошие пироги и желе.

Листья и стебли используются в медицине Денаина для лечения диареи и проблем с желудком; их варят или замачивают в горячей воде, а процеженную жидкость выпивают. Некоторые утверждают, что ягодный сок полезен при заболеваниях почек.

В растениях Tanaina в районе Внешнего и Верхнего залива озера Кларк корень также используется в качестве лекарства, его используют для удаления наростов на глазах и для лечения воспаленных глаз.Корни отваривают и промывают глаза процеженным охлажденным чаем, в который можно добавить немного сахара. Некоторые люди говорят, что стебли ежевики можно использовать таким же образом при этих заболеваниях.

Вороника содержит в основном воду. Содержание витаминов в них невелико, как и концентрация летучих жидкостей, отсутствие которых делает их почти без запаха. Кислотность ниже, чем обычно встречается в лесных ягодах, почти отсутствуют бензольные кислоты.

См. также

de:Кренберен

Чем отличается водяника от ягоды?

Этимология 1

Из ( этил ) ( м ), из ( этил ).Владимир Орел, «Справочник по германской этимологии», с.в. «*?azjan» (Leiden: Brill, 2003), 40.

Существительное
( ягод )
  • Небольшой фрукт любого из многих сортов.
  • (ботаника) Мягкий плод, который развивается из одной завязи и содержит семена, не заключенные в косточки.
  • Кофейное зерно.
  • Одна из яйцеклеток или яиц рыбы.
  • ( Трэвис )

    Производные термины
    * яблочно-ягодный * Авиньонская ягода * банановая ягода * барбарис * черника * толокнянка * бьютиберри * ягоды * ольха ягодная * ольха ягодная * ягодная пуговица * ягоды * без ягод * ягодный сахар * ягодный воск * черника, черника * ежевика * черника * черника * брусника * бойзеновая ягода * ежевика * ежевика * хлебно-ягодный * ягоды облепихи * буйволиная ягода, буйволиная ягода, буйволиная ягода * луковица, бычья ягода, бычья ягода * гроздь ягоды * подсвечник * кассиоберри * шашлык, шашлык * китайская ягода, китайская ягода * арония, арония * Рождественская ягода * морошка * кофейно-ягодный * кораллово-ягодный, кораллово-ягодный * брусника, брусника * крекеры * клюква * водяника * ягода кубеба * кроншнеп-ягода * даббери, ежевика, деберри * олень * ежевика, ежевика * земляника, земляника * динглберри * кизил * дуэй-берри * яично-ягодный * бузина * фарклберри * ягоды * болотная ягода * брусника * Французская ягода * жареная ягода * желчь * крыжовник * гуаваберри * черника, брусника, черника, черника * вереск, вереск * живая ягода, ежевика * черника, черника * горная ягода * малина * медовая ягода * гончая ягода, гончая ягода * черника * Хертлберри * чернильная ягода, чернильная ягода * айвенберри, плющ-ягода * июньская ягода * узловатка, кнутберри * ягодный лимонад * брусника, брусника, брусника * Логан Берри, Логан Берри * Марионберри * мерлберри * моховик, моховик * шелковица * мирт-ягода * няняберри * насморк * ягода ягоды * нуб-берри * одноягодный * осо-ягода * куропатка, куропатка, куропатка * пиберри * персидская ягода * голубиная ягода * ядовитая ягода * покеберри * ангина-ягода * енотовидная ягода, енотовидная ягода * лютик-ягода * малина * Рейн-ягода * ягоды * рябина, рябина * косуля-ягода * малина * ягода салала * ягоды лосося, ягоды лосося * ошпаренная ягода * облепиха * сервис-ягода, сервис-ягода * ирга * баранина * серебристая ягода * смурфберри * снежная ягода * мыльная ягода * сверкающая ягода * пряность * клубника * сахарная ягода, сахарная ягода, сахарная ягода * солнечная ягода * тайберри * чайно-ягодный, чайно-ягодный * теттер-берри * наперстянка * лесоматериалы * туммельберри * черника * вейчберри * восковая ягода, восковая ягода * пшеничная ягода * брусника * черника * Викиягодное дерево * винная ягода * зимняя ягода * лайчи * чудесная ягода * Вустерберри * желтая ягода * ягоды

    Ссылки

    Глагол
  • Собирать ягоды.
  • В летние дни бабушка брала нас с собой berrying , хотели мы ехать или нет.
  • Для производства ягод.
  • Замечания по использованию
    * Маловероятно, что он будет использоваться для обозначения коммерческого сбора ягод.

    Производные термины
    *

    Этимология 2

    Из ( этил ).

    Альтернативные формы
    *

    Существительное
    ( ягод )
  • Курган; курган.
  • Этимология 3

    Из ( этил ).

    Существительное
    ( ягод )
  • (диалектный) Нора, особенно нора кролика.
  • Раскопки; военная мина.
  • Этимология 4

    Из ( этил ) ( м ), ( м ), из ( этил )*.

    Глагол
  • Бить; дать пощечину; трэш
  • Обмолотить (зерно).
  • Водяника

    Чтобы узнать о других одноименных кустарниках, см. Толокнянка.

    Вороника ( Empetrum ) — небольшой род карликовых вечнозеленых кустарников, приносящих съедобные плоды. Они обычно встречаются в северном полушарии, от умеренного до субарктического климата, а также в южных Андах Южной Америки и на южноатлантических островах Южной Георгии, Фолклендах и Тристан-да-Кунья. Типичная среда обитания — вересковые пустоши, тундра и мускус, а также еловые леса. Они также в изобилии встречаются на дюнах и песчаных дюнах датского острова Фанё, а также по всей Исландии.

    Виды водяники включают: E. nigrum ( Crowberry ), E. eamesii ( Rockberry ), E.rubrum и E. hermaphroditum . Все они представляют собой вечнозеленые кустарники, образующие маты, с небольшими светло-зелеными игольчатыми листьями длиной 3–10 мм. Цветки мелкие и невзрачные. Плод представляет собой довольно сухую черную ягоду, меньше, чем у альпийской толокнянки, но с несколько лучшим вкусом и похож на чернику.

    Род и родственные ему виды, такие как Ceratiola и Corema [2] , на протяжении большей части 20-го века относились к собственному семейству Empetraceae, но молекулярные данные, морфология листьев и другие соображения указывают на их включение в семейство Empetraceae. Ericaceae (в частности, как триба в подсемействе Ericoideae).Эта триба имеет ряд отличительных морфологических особенностей, которые, по-видимому, связаны с опылением ветром. [3]

    Использование

    В субарктических районах водяника была важным дополнением к рациону инуитов и саамов. После снижения популярности водяника вновь обретает репутацию съедобной ягоды. Он обеспечивает стабильный урожай, а сбор относительно прост. Высокая концентрация антоцианового пигмента может использоваться в качестве натурального пищевого красителя. Дена’ина (танаина) собирают его для еды, иногда запасая в больших количествах на зиму, и любят смешивать с салом или маслом.Они хорошо хранятся в прохладном месте без какой-либо специальной подготовки.

    Ягоды обычно собирают осенью, но если их не собирать, они могут остаться на растении и их можно будет собирать весной. Инуиты и коренные американцы смешивают их с другими ягодами, особенно с черникой. Приготовление усиливает вкус. Из них получаются хорошие пироги и желе.

    Листья и стебли используются в медицине Денаина при диарее и проблемах с желудком; их варят или замачивают в горячей воде, а процеженную жидкость выпивают.Некоторые утверждают, что ягодный сок полезен при заболеваниях почек. [ кто? ]

    Желтолистный сорт Empetrum nigrum ‘Lucia’.

    В растениях Дена’ина в районе Внешнего и Верхнего залива озера Кларк корень также используется в качестве лекарства, его используют для удаления наростов на глазах и для лечения воспаленных глаз. Корни отваривают и промывают глаза процеженным охлажденным чаем, в который можно добавить немного сахара. Некоторые люди говорят, что стебли ежевики можно использовать таким же образом при этих заболеваниях. [ кто? ]

    Водяника содержит в основном воду. Содержание витаминов в них невелико, как и концентрация летучих жидкостей, отсутствие которых делает их почти без запаха. Кислотность ниже, чем обычно встречается в лесных ягодах, почти отсутствуют бензольные кислоты. «Роды семейства = Empetraceae». «Весковые». Флора Китая . http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=10316.

    См. также

    Вид не найден — [email protected] идентифицирует

    • Мировая флора 29 925 6 866 747
      • Темы
        • Мировая флора
        • Полезные растения
        • Сорняки
        • Инвазивные растения
        • Полезные растения Тропической Африки
        • Полезные растения Азии
      • Европа
      • Америка
        • Канада
        • США
        • Центральная Америка
        • Карибский бассейн
        • Колумбия
        • Амазония
        • Бразилия
        • Тропические Анды
        • Мартиника
      • Африка
        • Северная Африка
        • Тропическая Африка
        • Реюньон
        • Маврикий
        • Коморские острова
      • Азия
        • Восточное Средиземноморье
        • Малайзия
        • Япония
        • Непал
      • Океания – Тихий океан
        • Новая Каледония
        • Гавайи
        • Французская Полинезия
      • Микропроекты
        • Экологи де л’Эзьер
        • Деревья Южной Африки
        • Прованс, Франция
        • LEWA в КЕНИИ
        • Ордеса
        • Севенны
        • Средиземноморские декоративные деревья
        • Европейские культуры
        • Flore remarquable des Alpes-Maritimes
        • Деревья ESALQ и Piracicaba
      • Сады у залива
        • Сады у залива — Облачный лес
        • Сады у залива — Цветочный купол
    • Идентифицировать
    • Проводить исследования
    • Взносы
    • Группы
    • английский
    Copyright © 2014-2022 [email protected] buk:2. 1,snoop:5.0,pn:5.0,cnn:2022-02-14,engine:5.0

    Crowberry (variksenmarja) — wikipe.wiki

    Ежевика (Empetrum nigrum), также называемая василькой, представляет собой невысокое, всегда обильное воробьиное растение, принадлежащее к семейству вересковых (Ericaceae). Его используют в пищу, особенно в северной Финляндии. Существует два разных подвида водяники, из которых империя (Empetrum nigrum subsp.Hermaphroditum) чаще встречается в северных частях Финляндии, а водяника (Empetrum nigrum subsp. Nigrum) — южнее. Внешний вид и размер Вороника имеет густые побеги, а скрученные по краям игольчатые мелкие листочки хорошо переносят засуху и переживают зиму без малейшего снежного покрова. Листья образованы розовыми мелкими цветками, из которых развиваются блестящие черные сочные костяные ягоды. Центр ягоды вдавлен. Ветровая пыль обеспечивает почти регулярный обильный урожай каждый год. Ягода дорсального корня обычно однодольная (тычинки и семяпочки находятся на одном растении), и ее узнают по остаткам увядших тычинок у основания ягод. Ягоды обильнее, чем у его более южных двудольных видов, у которых ягоды дают только самки. Вид распространен по всему северному полушарию, как в Евразии, так и в Северной Америке. Очень распространен также в Финляндии. Водяника растет как на тканях, так и на болотах по всей Финляндии.В Лапландии он также растет в свежих и похожих на рощу лесах и сопках. Вкус водяники мягкий и не дает много сока, но вместе с черникой, черной смородиной или черносмородиной она хорошо сочетается с соками, ягодными винами, мармеладами и другими ягодными блюдами. Водяника богата витаминами и клетчаткой, а общее количество флавоноидов в ней выше, чем в любой другой нашей отечественной ягоде. Для народов Севера водяника всегда была важным источником и пряностью витамина С (11 мг/100 г).Несмотря на название, ворона не ест вороньи ягоды, но курам ягоды полезны. Пальцы водяники традиционно превращали в кости, называемые треснувшими костями или корневыми костями. Пальцы водянички тоньше и гибче, чем у березового воробья, поэтому сделанный из них веник особенно используется для подметания внутренних помещений. Щетинки также можно превратить в щетки меньшего размера, такие как лопаточки. У водяники много народных названий. Особенно в западной Лапландии он известен как гвоздика.В юго-западной Финляндии его называют крекер, ягода крекера и стебель крекера. Название сорока известно как в Восточной, так и в Западной Финляндии. В другом месте по этой теме Пинка, Среда изучения видов: Empetrum nigrum Атлас растений: Распространение водяники в Финляндии. NatureGate: водяника (Empetrum nigrum) Финский информационный центр видов: Empetrum nigrum

    Crowberry | Прошедшие дни | Место коллекционирования гербологии

    Crowberry — травяное растение, представленное в Days Gone , видеоигре, разработанной Bend Studio для PS4.

    Days Gone Crowberry также является одним из предметов коллекционирования Belknap Herbology, которые вам нужно будет найти, если вы хотите получить 100% завершение в этой части видеоигры.

    Описание

    «Водяника — небольшой кустарник, семена которого часто разносят птицы. Ягоды можно использовать для варенья, а корни, как известно, использовались в фитотерапии.

    Общая информация

    Королевство: Растения
    Заказ: Эрикалес
    Семья: Вересковые
    Научное название: Эмпетрум Нигрум
    Регион: Белкнап
    Предметы коллекционирования Вход: 6
    Материал для изготовления:
    Аналогичные региональные заводы: Агосерис, Очиток

    Расположение водяники

    Вороника — это трава, которая предпочитает засушливые районы, но не подвергается прямому воздействию солнечных лучей. Его темно-синие ягоды помогут вам идентифицировать это растение среди других трав Days Gone .

    Водяника растет в тенистых местах и ​​является эндемиком региона Белкнап из Days Gone .

    Ищите их в северной части локации.

    Образец на картинке был найден в заброшенном лагере к западу от лагеря засады на горячих источниках Медвежьего ручья. Как видите, он вырос между какими-то палатками.

    Вы будете посещать это место несколько раз по ходу игры.

    Вы можете увидеть расположение растения на карте в нашем Руководстве по сбору трав Days Gone .

    Если вы разблокировали навык выживания Соколиный глаз , вы сможете найти его быстрее. Следите за мини-картой, где вы сможете увидеть значки всех ближайших ягод.

    Как использовать водянику

    Единственная цель этой травы Days Gone — помочь вам заработать больше кредитов и повысить уровень доверия дьякона.

    Таким образом, после того, как вы найдете водянику и разблокируете 6-й предмет коллекционирования трав, вы можете безопасно продать ягоды.

    Вороника ягода википедия: Недопустимое название — ЭНЭ

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.