Задержка стула не всегда является следствием серьезных нарушений работы ЖКТ. Если она появляется эпизодически, то гастроэнтерологи рекомендуют использовать средства альтернативной или народной медицины. Довольно часто применяется свекла от запора. Это и вкусный овощ, и эффективное послабляющее средство, почти не имеющее противопоказаний.
Чем полезна свекла
Сырая или вареная свекла является уникальным продуктом. Она используется в медицине как средство вспомогательной терапии при лечении различных патологий. Ни один корнеплод не может сравниться с ней по витаминному составу. Основные лечебные свойства свеклы таковы:
- Оказывает противосклеротическое и сосудорасширяющее действие.
- Обладает диуретическим эффектом.
- Выводит из организма радионуклеиды.
- Препятствует выработке вредного холестерина.
- Борется с нехваткой железа, рекомендуется беременным при анемии.
- Устраняет артериальную гипертензию.
- Противостоит развитию онкологических заболеваний.
Свекла употребляется для общего укрепления организма. Ее сок закапывается в нос маленьким детям в качестве антибактериального средства. И, наконец, овощ является эффективным средством от запоров.
Слабительный эффект
Лекарственные свойства свеклы были замечены еще в древности. Люди пытались выяснить, можно использовать ее как слабительное или нет. Оказалось, что свекла помогает при нарушениях стула атонической этиологии с нарушенной перистальтикой. Главной причиной слабительного эффекта является содержание в ней большого количества нерастворимой клетчатки. Этот овощ называют своеобразной щеткой для кишечника. Активизируя его моторику, он производит очищение от застоявшихся каловых масс, восстанавливает регулярность дефекации.
Свекловичная клетчатка представляет собой гемицеллюлозу (неперевариваемые полисахариды, содержащиеся в клеточных мембранах). Это сложные углеводы, которые не снабжают организм человека энергией, но необходимы для его жизнедеятельности. Грубые пищевые волокна не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, а полностью выводятся из организма. Попадая в кишечник, клетчатка действует как слабительное средство. Она воздействует на его стенки, раздражая нервные окончания, стимулируя перистальтику.
Кроме того, гемицеллюлоза впитывает в себя жидкость из толстой кишки, тем самым увеличивая объем каловых масс. Это делает их более мягкими, стимулирует позывы к опорожнению и облегчает вывод шлаков и токсинов из организма. Благодаря такому свойству уменьшаются симптомы геморроя.
Свекловичная клетчатка имеет еще ряд полезных свойств:
- Поддерживает нормальный состав кишечной микрофлоры.
- Снижает риск возникновения злокачественных образований толстой кишки.
- Замедляет процесс усвояемости питательных веществ (белков, жиров, углеводов), благодаря чему входит в состав многих диет для похудения.
Противопоказания к употреблению
Рассмотрим, помогает ли свекла при сложных запорах. Нужно знать, что свекла как слабительное имеет кратковременный эффект. Восстановление регулярности стула возможно только при постоянном употреблении. Но после прекращения воздействия клетчатки на кишечный тракт проблемы со стулом возвратятся. Поэтому хронические запоры, связанные с патологиями желудка и кишечника нуждаются в серьезной диагностике и назначении профессиональной терапии.
При неумеренном употреблении корнеплода вероятен и обратный результат. Есть риск развития хронических нарушений стула. Обилие грубой клетчатки может вызвать замедление продвижения каловых масс по кишечнику, а, значит, спровоцирует запор. К ухудшению дефекации ведут продукты, где много железа (в том числе и свекла).
Кроме того, существуют несколько противопоказаний:
- Мочекаменная болезнь. Свеклу нельзя употреблять при оксалурии – нарушении обмена щавелевой кислоты в организме. Большое содержание этого элемента в овоще может провоцировать обострение.
- Гастрит и язвенная болезнь. Грубая гемицеллюлоза оказывает раздражающее действие на желудок и кишечник. В связи с этим, ее не рекомендуется принимать при воспалительных заболеваниях этих органов.
- Сахарный диабет. Свёкла содержит большое количество глюкозы. Употребление сладких продуктов категорически запрещено больным с повышенным содержанием сахара в крови.
- Хроническая диарея. При употреблении корнеплода вероятно обострение патологического состояния.
Свеклу не рекомендуется давать ребенку, которому еще не исполнилось 3 лет. У маленьких детей довольно часто диагностируется аллергическая реакция на ликопин и антоцианин (растительные пигменты, придающие плодам яркую окраску).
Плоды запрещено употреблять при заболеваниях, связанных с недостатком кальция. Высокое содержание железа приводит к дефициту кальция в организме, что грозит развитием тяжелой гипокальцемии.
Как правильно употреблять
Для терапии запоров может применяться сырая или вареная свекла. Химический состав продукта при нагревании изменяется мало: разрушается витамин С, уменьшается количество пищевых кислот и нитратов. Продукт приобретает мягкость и становится более калорийным. Благодаря этим метаморфозам, вареный овощ можно употреблять даже при заболеваниях органов ЖКТ и наличии пищевой аллергии.
Сырая свекла
Сырая свекла при запорах наиболее полезна, поскольку в этом виде содержит очень много грубой клетчатки. Она быстро помогает в борьбе с рядом тяжелых болезней, ведь в ее составе есть беталаины. Эти мощные соединения обладают многочисленными лечебными свойствами, защищают от болезней сердца, печени, помогают бороться со многими видами рака.
Сок из сырой свеклы
Самая распространенная форма применения сырого продукта – натуральный свекольный сок от запора. Это вытяжка, содержащая большое количество полезных веществ, витаминов и минералов. Помимо слабящего эффекта сок свеклы оказывает еще ряд положительных действий: повышает защитные функции организма, нормализует уровень железа в крови при анемии, борется с атеросклерозом и гипертонией.
Очень важно знать, как принимать напиток так, чтобы польза его была максимальной. Если использовать сок как слабительное, то данный эффект наступит быстро (через 5-8 часов). Прием осуществляют натощак за полчаса до еды. Важно не превышать рекомендованных доз:
- Взрослому человеку рекомендуется за один прием выпивать200 мг (1 стакан).
- Детям от семи лет оптимальное количество – полстакана.
- Малышам до 7 лет будет достаточно и 50 мг напитка.
Нельзя принимать сок свеклы при желчекаменной и мочекаменной болезни, язве желудка. Начинать лечение следует с 2-3 ложек, постепенно увеличивая дозу.
Для того чтобы снизить раздражающее действие органических кислот на слизистую желудка, полезно пить свекольный сок вместе с другими овощными напитками (морковным, огуречным или капустным).
Рецепты из сырой свеклы
Вот несколько рецептов блюд из свежей свеклы. Напитки и салаты с маслом от запора очень несложно приготовить:
- Стакан свекольного сока смешать с 2 столовыми ложками меда. Этот напиток рекомендуется принимать по полстакана, ежедневно, перед едой. Свекольный сок при запоре на меду эффективно регулирует стул и устраняет артериальную гипертензию.
- Смешать стакан яблочного и четверть стакана свекольного соков. Употреблять каждый день. Это хорошая защита и от нарушений стула, и от анемии.
- Смешать в блендере свеклу и морковь, капусту. Заправить масляным соусом с добавлением лимонного сока. Салат выводит шлаки и восстанавливает перистальтику.
- Быстро избавляет от запоров другой салат. Он представляет собой смесь натертых овощей: свеклы, сладкой моркови и яблока. Салат заправляется сметаной или любым растительным маслом. Благодаря содержанию моркови блюдо активно насыщает организм витамином А (каротином).
Вареная свекла
Многих интересует: вареная свекла слабит или крепит. Она представляет собой очень питательное и полезное блюдо. Ее волокна становятся более мягкими и не оказывают сильного раздражающего действия на желудок и кишечник. Напротив, она способствует ее восстановлению, заживлению язв и эрозий. К тому же вареная свекла является незаменимым ингредиентом и украшением многих салатов и супов.
Рецепты из вареной свеклы
Очень полезно при запоре сочетать свеклу с черносливом. Ее отваривают, натирают на крупной терке, добавляют мелко нарезанный чернослив, рубленые грецкие орехи. Салат заправляют сметаной или подсолнечным маслом.
Вкусен пикантный салат, в котором натертая свекла соединена с чесноком и подается под домашним майонезом. Является эффективной защитой от инфекций в период эпидемий и простуд.
Супы со свеклой, по утверждению диетологов, также очень полезны. Их частое употребление позволяет быстро добиться слабительного эффекта. Это сытный и питательный обед и хорошая альтернатива еде всухомятку. Такие супы просты в приготовлении и вкусны:
- Мелко нарезанная свекла с морковью, репчатым луком, картофелем тушится с добавлением растительного масла. Затем овощи закладывают в мультиварку и варят в течение часа. За пять минут до готовности добавляют зелень. Во время подачи суп заправляют сметаной.
- Холодный свекольник. Корнеплод трут на крупной терке, высыпают в кипящую воду (1 л), добавляют сахар, соль, лимонный сок или уксус и варят 15-20 минут. В остывшую основу добавляют мелко нарезанные огурцы, зелень, перемешать и поставить в холодильник до полного остывания. Разливают по тарелкам, добавив в каждую, сметану и половинку вареного огурца.
Правила приготовления
Для того чтобы сохранить максимальную пользу корнеплодов нужно знать, как их правильно готовить и как употреблять. Отваривать их рекомендуют, не снимая кожуры. Напротив, если готовить овощ на пару, то он должен быть очищен. Свекольный сок от запора надо отстаивать в течение 2 часов.
При запоре у детей и беременных женщин, подверженных аллергии, корнеплоды могут вызвать обострение. У беременных с пониженным давлением при слишком активном употреблении свеклы могут последовать гипотонические кризы или обмороки.
Выбирая продукт, надо обращать внимание на его внешний вид. Подойдут ярко окрашенные клубни ровной формы. Нежелательны повреждения внешней оболочки и гнилостные пятна. Старые и вялые корнеплоды также лучше откладывать. Придя домой, клубни стоит тщательно промыть щеточкой и лишь потом приступить к их приготовлению.
Каждому хочется, чтобы можно было выпить всего одну таблетку, и проблема запора, а также всего, что с ним связано, ушла сама по себе. Но вот когда приходится принимать лекарственные препараты горстями, а должного эффекта так и не наступает, нужно искать иной выход из положения. Здесь на помощь приходят овощи. Именно свекла от запора работает эффективнее всего. Польза от нее будет как для взрослых, так и для маленьких детей.
Применение свеклы при проблемах с дефекацией
Частые запоры или же временный неудобный вопрос с дефекацией необходимо устранять как можно быстрее. Иначе накопленные в прямой кишке каловые массы начнут “отдавать” кишечнику скопившиеся токсичные вещества. Проблемы со стулом возникают, когда перистальтика кишечника дает сбой. Свекла же – овощ, который больше всего богат клетчаткой. Она “подстегивает” работу кишечника, улучшает пищеварение, устраняет запоры.
Ценность клетчатки заключается в том, что она практически не может перевариваться желудком. Орган начинает вырабатывать все больше сока для ее переработки. Сок выделяется интенсивно, и стенки кишечника начинают быстрее сокращаться, ускоряя дефекацию.
В каком виде употреблять овощ
Самым эффективным и полезным народным средством, ускоряющим послабление, считается свекла и блюда, в состав которых она входит. Ее можно употреблять:
- в сыром виде;
- сваренной;
- в виде сока или коктейля;
- с добавлением в различные блюда.
С чем бы ни смешивался или как ни был приготовлен этот овощ, он отдаст все свои полезные микроэлементы. Действует свекла мягко и за короткое время сможет облегчить дефекацию. Если употреблять корнеплод ежедневно или хотя бы через день, то можно избежать проблем со стулом. Овощ можно есть как при беременности, так и маленьким детям.
Свекольный сок
Чтобы сохранить полезные свойства свеклы, лучше всего принимать ее в сыром виде. Многим людям помогает именно сок. Пить его необходимо по 2-3 столовых ложки в день. Увеличивать дозу нужно ежедневно до тех пор, пока она не дойдет до одного стакана.
Если пить свекольный сок при запорах длительно или начать употребление сразу со стакана, может наступить обратный процесс – диарея. Поэтому и рекомендовано сначала пробовать лечение с нескольких столовых ложек.
В сыром виде
В сыром виде свеклу нужно есть утром перед завтраком. Для этого вымытый продукт необходимо натереть на терке, добивать масло подсолнечное и немного посолить. В таком виде овощ будет лучше всего усваиваться.
Нельзя есть свеклу сырой людям, у которых есть проблемы не только со стулом, но и с работой кишечника. Клетчатка может сильно раздражать желудок, поэтому при язвенных заболеваниях овощ в сыром виде строго запрещен.
Вареная свекла
Свеклу в вареном виде можно есть хоть каждый день. Она поможет и тем, кто хочет сбросить лишний вес, и тем, кто мучается с проблемами кишечника. Недаром блюда из свеклы в больнице – это продукт № 1 диетического питания.
Вареная свекла поможет вывести лишнюю жидкость из организма.
Именно по этой причине она назначается как профилактический метод в борьбе с повышенным давлением. Немногие знают, что свекла очень полезна для мужчин. Она повышает половую функцию и приводит мышцы в тонус.
Вареную свеклу можно натереть на терке и употреблять в виде салата, а можно разделить на несколько частей и есть в течение дня, запивая низкожирным кефиром. Это поможет быстро справиться с проблемами, связанными с кишечником и желудком.
Рецепты приготовления
Так как свекла – это распространенный овощ, который можно приобрести в любом магазине, то и рецептов его приготовления достаточно много. Ее можно употреблять как в чистом виде, ничего не добавляя и никак ее не дополняя, а можно сочетать с разными овощами и иными продуктами питания.
Сок
Чтобы приготовить свекольный сок от запора, нужно взять вымытый и очищенный овощ и с помощью соковыжималки выдавить из него жидкость. Если же нет этого приспособления, подойдет обычная терка. Овощ натирается, и с помощью марли из него отцеживается жидкость. Только для приготовления сока через терку свеклы понадобится намного больше, чем при использовании соковыжималки.
Принимать народное средство нужно с утра натощак за полчаса до еды. Уже через 8 часов можно избавиться от запора. Сок из свеклы – это самое быстродейственное средство от проблем с отхождением каловых масс.
Овощной коктейль с огурцом
Для коктейля из огурца и свеклы берут в равных пропорциях сок каждого ингредиента. Сначала необходимо выжать сок из овощей, рассчитав дозу на один стакан.
Пить полученный коктейль рекомендуют в течение суток по несколько глотков. Но нельзя оставлять его на следующий день, а следует готовить каждое утро новую порцию.
Овощной коктейль с сельдереем
Сельдерей так же, как и свекла, богат полезными веществами. Их сочетание не только поможет при запорах, но и придаст сил для тяжелого трудового дня. Сок, выжатый из этих овощей, смешивается в равных пропорциях. Можно добавить также морковный. Пить фреш нужно в течение дня, не больше одного стакана за раз.
Тонизирующий напиток с имбирем
Чтобы приготовить коктейль из свеклы и имбиря, берут 1 апельсин, 1 свеклу, 2 моркови, 50 граммов имбиря. В сок из выжатых овощей добавляют имбирь, натертый на мелкой терке.
Выпивать один стакан нужно в течение дня. Такой напиток избавит от запора, а в зимнее время повысит иммунитет и поможет справиться с простудными заболеваниями.
Салаты
Использовать свеклу для салатов можно в любом виде. Даже обычный рецепт майонезной «селедки под шубой» будет таким же слабительным, что и остальные салаты, приготовленные с использованием корнеплода.
В основном все салаты со свеклой готовятся с заправкой из подсолнечного масла. Овощ вместе с такой приправой во много раз быстрее оказывает слабительный результат, чем с использованием сметаны или майонеза.
Салаты со свеклой готовятся с добавлением таких продуктов:
- грецких орехов;
- чеснока;
- чернослива;
- моркови;
- лука;
- яблока.
Каждый из этих продуктов сам по себе очень полезен, а вместе со свеклой их эффективность вырастает в разы. Такие салаты при ежедневном применении избавляют не только от запоров, но и от лишних килограммов, а также повышают иммунитет.
Супы
Супы или борщи, приготовленные со свеклой, особенно полезны. Жидкость быстрее попадет в желудок и мягче очистит его. Особенно рекомендуется есть супы тем, кто любит перекусить на бегу или не имеет времени на полноценный обед. Первые блюда со свеклой нужно есть хотя бы раз в неделю, чтобы навсегда избавиться от запоров.
С другими продуктами
Со свеклой хорошо смешивается морковь, клюква, а также соки, полученные из этих продуктов. Мед, изюм, грецкие орехи – все эти ингредиенты не испортят вкуса салатов, а сделают стол более разнообразным и богатым.
Одним из самых вкусных рецептов, который подойдет для взрослых и детей, является свекла с добавлением чернослива. Для приготовления необходимо взять 300 граммов натертой на крупной терке сырой свеклы, смешать с несколькими плодами чернослива, добавить столовую ложку меда и столько же сметаны. Перемешать полученные ингредиенты.
Лучше всего подавать такое блюдо на завтрак. Оно поможет бороться не только с проблемами стула, но и придаст сил и энергии на весь день. Уже через несколько дней такого лечения кишечник начнет нормально функционировать.
Когда запрещено лечиться свеклой
При частых проблем с отхождением стула необходимо для начала пройти обследование. Не всегда причина нарушения – обычный запор. Возможно, что в организме есть скрытое заболевание (рак прямой кишки). Выделяют несколько болезней, при которых применение свеклы в качестве слабительного противопоказано:
- язва желудка;
- сахарный диабет;
- мочекаменная и желчнокаменная болезни.
Если при разовом использовании овоща возникла аллергическая реакция, необходимо сразу же отказаться от такого лечения. Обычно только свекла в сыром виде может вызвать отрицательную реакцию или нанести вред при склонности к аллергии, это же касается и лечения грудничков. Сваренный корнеплод теряет большинство своих раздражающих свойств и его можно принимать в качестве профилактики при любом заболевании.
Как приготовить свеклу для беременных и детей
Блюда из полезного корнеплода рекомендованы для женщин, ожидающих малыша. Овощ богат фолиевой кислотой, которая способствует правильному развитию ребенка.
Употребление свеклы при беременности предотвращает развитие пороков и дефектов у плода.
Беременным нужно есть свеклу в варенном виде. Из нее можно готовить салаты, борщи, супы. Нежелательно пить свежевыжатые соки или готовить блюда из сырого овоща.
Дети дошкольного возраста
Ребенку, которому уже исполнилось 3 года, можно употреблять свеклу и в сыром виде с тем условием, что у него нет аллергической реакции на этот продукт или цветные овощи. Чтобы не вызывать у малыша чувство отвращения перед соком или салатом из свеклы, необходимо его кормить или поить маленькими дозами либо глотками, разделив прием на несколько частей.
Грудные дети
Если у грудничка нарушен стул, он постоянно плачет и сучит ножками.Необходимо ему помочь справиться с этой непростой для него задачей. Для этого нужно посоветоваться с врачом, который подскажет медикаментозный препарат. Но некоторые же родители начинают искать выход из положения с помощью народных средств.
Свекла при запоре для грудничков может оказаться губительным лекарством.
Неправильно приготовленная доза, ее превышение или прием на голодный желудок могут вызвать ожог слизистой кишечника. Лечение потом может затянуться на несколько месяцев, поэтому лучше всего принимать при запорах для новорожденных лекарства, которые предоставляет аптека.
Отзывы
Ольга 60 лет
Страдаю нерегулярными, но частыми запорами. Стала есть 3 раза в неделю салат из вареной свеклы и проблема исчезла само по себе.
Маша 25
Никак не получалось похудеть. Теперь 2-3 раза в неделю пью коктейль, на основе сельдерея и свеклы. Рецепт довольно прост и готовится за считаные минуты (если есть соковыжималка). Вес потихоньку стал уходить и в течение месяца я сбросила 4 кг. Буду и дальше продолжать эту методику для похудения и очищения.
Света 45 лет
Я где-то прочитала, что можно использовать в качестве хорошего слабительного отвар из корнеплода. Процеживаю отвар из воды и свеклы и полученным средством делаю клизму. Очищение приходит через пару минут.
В перечне народных слабительных средств наряду с другими продуктами упоминается и свёкла, от запора она помогает неплохо, да и побочных эффектов у нее практически нет. Регулярное ее употребление служит отличной профилактикой проблем с дефекацией. Ну а если запоры уже начали беспокоить, то вам стоит внимательно изучить рекомендации, приведенные в этой статье.
Действие свёклы на пищеварительную систему
Как свёкла справляется с запором?
Дискуссия о том, помогает ли свёкла при запорах, не ведется уже давно. О ее полезных свойствах не забывают врачи, а в народной медицине этот корнеплод применяется очень активно. Связано это с благотворным воздействием свёклы на организм человека.
При проблемах с дефекацией важнейшую роль играют два основных компонента в составе свёклы:
- Клетчатка.
- Органические кислоты.
Действует свёкла против запора так:
Секрет уникальности свеклы в наборе полезных компонентов, одновременное действие которых благоприятно для работы кишечника- клетчатка, попадая в ЖКТ, стимулирует перистальтику, угнетенную при запоре;
- попадание в кишечник большого количества клетчатки нормализует всасывание влаги, что способствует размягчению каловых масс;
- клетчатка выступает в качестве субстрата для микрофлоры кишечника;
- органические кислоты нормализуют процесс пищеварения, способствуя более полному и качественному перевариванию пищи.
В результате запор устраняется комплексно:
- активизируется эвакуаторная функция ЖКТ;
- каловые массы размягчаются, что требует меньших усилий для их выведения из организма.
Противопоказания
Для этого овоща характерно мягкое слабительное действие, потому свёкла при запоре у пожилых и ослабленных пациентов может рассматриваться в качестве приоритетного варианта. Но все же у этого средства есть ряд противопоказаний, которые нужно учитывать.
Так, сырая свёкла при запорах не рекомендована пациентам, страдающим:
- желчнокаменной болезнью;
- мочекаменной болезнью;
- почечной недостаточностью;
- язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Способствует продвижению каловых масс по всей длине кишечникаВысокое содержание сахара делает нежелательным употребление свёклы людьми с сахарным диабетом. Не стоит использовать этот корнеплод для лечения и профилактики запоров при аллергии или индивидуальной непереносимости свёклы.
Свёкла при запорах при беременности и грудном вскармливании
Средства от запора, приготовленные по разным рецептам на основе свёклы, при беременности тоже помогают:
- употребление таких средств не оказывает отрицательного воздействия на здоровье матери и/или плода;
- свёкла нормализует процесс пищеварения, мягко устраняя запоры;
- этот овощ стимулирует процесс кроветворения.
Осторожность нужно соблюдать только будущим мамам, страдающим от сахарного диабета и диареи.
Не менее полезна свёкла и кормящим женщинам:
- стабильный эффект овоща не затрагивает ребенка, поскольку компоненты, борющиеся с запорами, не попадают в материнское молоко;
- пигменты, содержащиеся в свёкле, вызывают аллергические реакции в крайне редких случаях.
Грудничку от запора поможет свекольный сок. Но давать это средство нужно понемногу, контролируя реакцию ребенка на новый продукт в рационе.
Совет! При запорах в самом раннем возрасте желательно использовать смесь овощных соков, а не только сок из свёклы. Так действие будет более мягким и безопасным.
Свёкла от запоров хороша в любом виде – вареная, сырая или томлёная на растительном маслеСвёкла при запоре: советы и рецепты
Как употреблять свёклу при запорах? Да очень просто! Этот овощ помогает практически в любом виде и в любой форме, потому для профилактики его достаточно включить в свой еженедельный рацион.
Если же вам нужно решить уже наметившуюся проблему с походом в туалет, то желательно следовать рекомендациям, которые мы приведем ниже.
Сырая или вареная?
Какая полезнее свёкла при запорах – сырая или вареная? По большому счету, принципиальная разница касается только предосторожностей:
- в сыром овоще больше биологически активных веществ, которые при термической обработке частично разрушаются;
- при варке целлюлоза не страдает, а органические кислоты тоже в большинстве своем сохраняются;
- вареная свёкла приобретает более мягкую текстуру, что облегчает ее употребление в пищу;
- плюсом будет и большая безопасность: как мы отметили выше, у свежеотжатого свекольного сока есть ряд противопоказаний к применению.
По отзывам, сырая свёкла от запора действует эффективнее, но и вареная отстаёт ненамного. Зато после варки овощ становится более безопасным и удобным в применении.
При запорах помогает корнеплод, не прошедший температурной обработки – квашеный или маринованный. Положительным эффектом обладают и блюда из свекольной ботвы: их обычно употребляют весной, во время авитаминоза.
Любые салаты, в состав которых входит свекла отлично слабятСок свёклы от запора
Как принимать свёклу при запорах? Проще всего – в виде свежеотжатого сока:
- Свёклу для отжима берем спелую, без гнили и других дефектов.
- Очищаем корнеплод от кожуры, после чего режем его на небольшие дольки.
- Выжимаем сок с помощью соковыжималки и употребляем в свежем виде.
Точной дозировки употребления нет:
- для профилактики или для постепенного решения проблемы с хроническими запорами желательно употреблять по 3-4 ложки свекольного сока зараз, перед каждым приемом пищи;
- при сильном запоре можно выпивать до стакана свекольного сока – тогда эффект наступит через 6–8 часов;
- сок свёклы при запорах у детей показан в уменьшенных дозировках: до 7 лет – до четверти стакана, от 7 до 16 лет – до половины.
Злоупотреблять свежим свекольным соком нежелательно, это может привести к раздражению кишечника и спровоцировать понос.
Отварная свёкла
Вареная свёкла при запоре помогает, действует мягче, чем свежий сок. Употреблять ее можно по-разному:
В качестве лечебного продукта салаты следует есть три раза в день, желательно на голодный желудок- Первый способ самый простой. Корнеплод отвариваем в чуть подсоленной воде до готовности, после чего очищаем от кожуры. Отварная свёкла с маслом от запора действует довольно медленно, потому есть ее нужно на ночь по 100 г.
- Второй способ позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ при варке. Для этого свёклу укладываем не в кастрюлю, а в пароварку. На пару корнеплод готовится дольше, но получается более вкусным и полезным.
- При запорах помогает свёкла, которая входит в состав различных блюд – супов, борщей и т. д. Да, радикально проблемы с дефекацией она не решает, но зато в качестве профилактики работает вполне удовлетворительно.
Свёкла с черносливом
Еще один популярный рецепт свёклы от запоров – салат с черносливом. Оба ингредиента этого салата оказывают благотворное действие на процесс пищеварения.
Готовится салат так:
- Сырую свёклу промываем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
- 300 г натертой свёклы смешиваем с медом (1 столовая ложка) и жирной сметаной (2 столовые ложки).
Обратите внимание! Жирную сметану можно заменить качественным оливковым маслом – тогда блюдо получится еще и диетическим.
- Около 70 г чернослива измельчаем и добавляем в салат, после чего тщательно все перемешиваем.
- Для улучшения вкуса можно добавить измельченных грецких орехов или чеснока (один зубчик выдавливаем через чеснокодавилку).
Для обеспечения максимального послабляющего эффекта салат нужно употреблять утром, до завтрака. Запивать салат из свёклы с черносливом нужно либо чистой водой, либо травяным чаем со слабительным эффектом.
Заключение
Выше мы подробно описали, чем полезна свёкла при запорах, как ее принимать взрослым и детям, и по каким рецептам можно готовить блюда на ее основе. Продукт этот помогает справиться с проблемами пищеварительной системы, но все же злоупотреблять свёклой не стоит. Если после использования народных средств запор не прошел, стоит обратиться за помощью к врачу.
Наши читатели рекомендуют
Для лечения и профилактики ГЕМОРРОЯ наши читатели успешно используют натуральное средство, предназначенное специально для домашнего использования, без уколов, операций и других болезненных процедур. Это средство быстро и эффективно устраняет кровотечение, устраняет зуд, предотвращает патологии при беременности, а самое главное предотвращает возвращение ГЕМОРРОЯ! Читать далее…
Читайте также:
Запор — патологическое состояние организма, которое сопровождается отсутствием или недостаточным выделением кала. Оно провоцирует ухудшение состояния здоровья (метеоризм, боли в животе) и развитие интоксикации, тошноты.
Правильная работа кишечника зависит не только от его физиологического здоровья, но и от режима питания, правильно подобранной пищи, употребляемых лекарств. Добавление в рацион овощей и фруктов способствует бесперебойной работе пищеварительной системы.
Содержание статьи
Свекла как слабительное при запоре
Свекла помогает нормализовать процесс дефекации за короткий промежуток времени. В корнеплоде содержится большое количество клетчатки, полезной для пищеварения. Она при попадании в кишечник разбухает и вытесняет из него каловые массы, устраняя застой.
Грубые волокна овоща — пища для полезных бактерий. Это влияет на размножение микроорганизмов и восстановление микрофлоры. Клетчатка способствует полному очищению организма от токсинов и шлаков.
Минеральные вещества и витамины положительно влияют на работу всех систем органов. Бетаин стимулирует работу желчного пузыря и печени. Кислоты, содержащиеся в свекле, раздражают стенки кишечника и обеспечивают его нормальную работу и своевременное опорожнение.
Использование свеклы для избавления от запоров широко известно и рекомендовано специалистами. Но не стоит забывать о возможных аллергических реакциях и развитии обострений со стороны желудочно-кишечного тракта.
Рецепты из свеклы
Красный сочный корнеплод добавляют в блюда, на его основе делают напитки, помогающие бороться с недугом. Рассмотрим доступные и простые рецепты.
Свежий сок
Этот рецепт поможет при сильном запоре. Сок выжимают их свежей свеклы при помощи соковыжималки или вручную, через марлю. Отстоявшийся в прохладном месте в течение двух часов напиток принимают по 1 стакану дважды в сутки.
Начинать следует с 50 мл по 2 раза в день, чтобы приучить организм и не навредить ему.
Морковно-свекольный сок
Чтобы нейтрализовать кислоту свекольного сока, его смешивают с морковным в равных долях. Слабительный эффект от этого не уменьшается, а стенки желудка спокойнее реагируют на напиток.
Сырая свекла от запора
Употребление в пищу сырого овоща оказывает раздражающее действие на стенки кишечника, тем самым нормализуя его работу. Витаминный свекольный салат едят перед завтраком.
Важно. Размер одной порции не должен превышать 150-200 г.
Чтобы свекла легче усваивалась, рекомендуют есть ее с маслом. Подойдет любое растительное, которое вы привыкли добавлять в блюда: подсолнечное, кукурузное, оливковое.
Супы
Многие считают, что единственное первое блюдо со свеклой — это борщ. Но есть и другие варианты супов с использованием полезного корнеплода.
Свекольный суп (свекольник)
Для лечения запоров свекольник варят на овощном бульоне. Отваривая свеклу, добавляют сок лимона, чтобы блюдо сохраняло цвет. В суп кладут много овощей:
- картофель;
- болгарский перец;
- морковь;
- репчатый лук.
Зелень крошат и кидают в бульон за 5-10 минут до окончания варки, или украшают готовое блюдо свежей нарезкой из укропа, петрушки, сельдерея, кинзы. При подаче на стол в тарелки кладут половинку вареного яйца.
Холодный свекольник или красная окрошка
Это холодный суп, распространенный в Прибалтийских странах. Готовят его, как окрошку. Но вместо кваса «салатик» заливают свекольным отваром. Чтобы блюдо сохранило розовый цвет и имело привычный для окрошки кисловатый вкус, в него добавляют лимонный сок или 9%-ный уксус по вкусу.
Отварная свекла
Вареную свеклу употребляют в пищу и взрослые, и дети. Чтобы в корнеплоде сохранилось как можно больше витаминов, его варят в пароварке.
Отварной овощ едят как салат во время завтрака, обеда и ужина или небольшими порциями 50-100 г в течение дня, запивая 1%-ным кефиром.
Читайте также:
Как применять свеклу от ангины: рецепт составов для полоскания горла.
Как правильно употреблять свёклу при панкреатите поджелудочной железы.
Можно ли есть свеклу при подагре: разберем аргументы «за» и «против».
Отвар из свеклы
Свежевыжатый сок свеклы нельзя давать новорожденным детям. Его заменяют на свекольный отвар. Корнеплод, нарезанный небольшими брусочками, кладут в кастрюлю и варят на среднем огне 10-15 минут после начала кипения. Затем отвару дают настояться и остыть, кусочки овоща убирают. Грудничку это лекарство дают из пипетки, по 1-2 капельки 3 раза в день.
Внимание! Не проводите лечение самостоятельно без предварительной консультации с педиатром.
Салаты
Свежие овощи и фрукты нормализуют перистальтику кишечника. Поэтому рекомендуется включить в рацион блюда на их основе, например, свекольный салат с черносливом. Сырой спелый корнеплод промывают, чистят и натирают на крупной терке. Чернослив режут кубиками, обдают кипятком, чтобы он стал мягче и добавляют к свекле. Салат заправляют растительным маслом и едят перед сном.
Сырую свеклу добавляют в капустный и морковный салаты. Сочетание полезных свойств корнеплода с большим количеством клетчатки в других овощах усиливает слабительный эффект.
Правила и нормы потребления
В рацион питания блюда и напитки из свеклы вводят постепенно, наблюдая за реакцией организма. Чрезмерное количество этого овоща в диете приводит к диарее, обострению гастрита.
При возникновении нежелательного эффекта или аллергической реакции немедленно откорректируйте меню. Сырую свеклу употребляют с большей осторожностью, чем вареную или горячие блюда из неё. У детей лечение запора при помощи этого корнеплода обязательно согласовывается с врачом.
Противопоказания
При всей пользе данного овоща нельзя забывать о противопоказаниях и возможных побочных эффектах. На что следует обратить особое внимание:
- Свекла — сильный аллерген.
- При гастрите с повышенной кислотностью, язвенном поражении желудка и двенадцатиперстной кишки, мочекаменной болезни корнеплод исключают из рациона питания.
- Свекла нарушает усвоение организмом кальция, поэтому запрещена при остеопорозе.
Перед введением блюд из свеклы в меню проанализируйте, насколько полезной будет подобная диета для вашего организма и не навредит ли ему.
Употребление при беременности и грудном вскармливании
Беременным женщинам, особенно в третьем триместре, при запорах нельзя принимать большинство медикаментозных слабительных средств. Они вызывают преждевременные схватки и стимулируют родовую деятельность.
Акушеры-гинекологи часто при проблемах с кишечником, низком гемоглобине, повышенном давлении назначают будущим мамам диету, в которую входят и блюда из свеклы. Это полезно как для самой женщины, так и для будущего ребенка.
Витамины и кислоты, содержащиеся в корнеплоде, помогают нервной системе плода развиваться без нарушений и предотвращают развитие порока сердца у малыша.
Важно. Свеклу, как и другие явные аллергены, полностью исключают из рациона питания кормящей женщины, особенно в первые месяцы жизни ребенка.
Свекольный сок в чистом виде очень осторожно используют для лечения запоров у грудничков. По рекомендации педиатров его можно давать с восьми месяцев. Если ребенок склонен к аллергии и часто страдает от диареи, то введение сока в рацион откладывают до года.
При возникновении запора у малыша в возрасте до 8 месяцев для лечения используют свекольный отвар или сок, смешанный с фруктовым пюре или разбавленный водой.
Отзывы и рекомендации
В интернете вы найдете множество положительных отзывов о слабительном свойстве свеклы. Вот несколько из них:
«Во время беременности частенько бывали запоры. Таблетками травиться не хотелось сразу, решила попробовать что-то из народных методов. Свекла стала моим спасением при запоре». Светлана, г. Москва.
«Моей дочке 4 года. Мама вычитала в газете, что детям рекомендуют принимать для профилактики свеклу. Начали делать соки из свеклы, добавляя яблоки, морковь. Малышке нравится и нам в радость. Проблем с запором не было, и надеюсь, что не будет». Наталья, г. Воронеж.
«Страдаю частыми запорами. Стала есть 3 раза в неделю салат из вареной свеклы, и проблема исчезла сама по себе». Ольга, 60 лет.
Врачи рекомендуют придерживаться правильного питания, прежде всего для профилактики запоров. А при возникновении этой деликатной проблемы попробовать избавиться от неё, скорректировав меню. Слабительное действие свеклы научно доказано. Корнеплод стоит в первой строчке списка фруктов и овощей, помогающих наладить работу кишечника.
Принимая медикаменты, выписанные специалистом, обращайте внимание на возможные побочные действия, слабит или крепит препарат. Если в этом списке присутствует «запор», не дожидаясь развития недуга, начинайте употреблять в пищу свеклу.
Выводы
В этой статье мы рассказали о пользе свеклы при запорах. Рассмотрели блюда, приготовленные на основе этого овоща. Выяснили, как правильно их употреблять детям и взрослым.
Убедитесь в отсутствии у себя противопоказаний, подберите подходящий рецепт и попробуйте избавиться от запора или предотвратить его появление с помощью этого народного средства. Если ожидаемого эффекта от лечения не появится, обратитесь к доктору для назначения более действенной терапии.
как приготовить и употреблять детям и взрослым
Свекла при запоре помогает нормализовать функциональное состояние желудочно-кишечного тракта. Это происходит за счет усиления перистальтики и улучшения водного обмена.
Свекла: полезное действие на кишечник
В состав красной столовой свеклы входит растительная клетчатка, сложные углеводы, витамины, минералы, органические кислоты. На фоне употребления реализуется несколько полезных эффектов:
- Нормализация гормонального фона.
- Повышение потенции у мужчин.
- Умеренное снижение артериального давления.
- Положительное влияние на липидный обмен, уменьшение концентрации холестерина в крови, профилактика развития атеросклероза.
- Связывание и обезвреживание свободных радикалов – в ходе жизнедеятельности, а также на фоне влияния негативных факторов окружающей среды образуются «осколки» органических молекул, содержащие неспаренные электроны. Они повреждают внутриклеточные структуры.
Свекла — отличное натуральное слабительное средство, однако высокое содержание витаминов делает плод полезным и для женской репродуктивной системы, и для людей с сердечно-сосудистыми патологиями.
Свекла оказывает влияние на функциональное состояние пищеварительной системы. Овощ препятствует развитию гнилостных процессов, стимулирует рост и размножение бактерий представителей нормальной микрофлоры, а также повышает активность желез. Растительная клетчатка начинает действовать в желудке. Польза заключается в уменьшении ощущения голода, формировании каловых масс, очищении кишечника.
Слабит или крепит свекла?
Овощ стимулирует перистальтику кишечника («волнообразные» движения стенок, направленные на проталкивание содержимого в нижние отделы), из-за чего вода всасывается не полностью, а каловые массы размягчаются. Эффекты после употребления способствуют послаблению стула. Положительное влияние можно ощутить через небольшой промежуток времени, который обычно составляет 6-7 часов. Нормализация функционального состояния пищеварительной системы происходит через несколько дней. В небольшом количестве случаев отмечался обратный эффект, связанный с индивидуальными особенностями организма человека.
Правила использования свеклы в качестве слабительного средства
Овощ принимается внутрь в сыром виде или после термической обработки в составе различных блюд. Допускается употребления свекольного сока, который также оказывает положительное влияние. Для повышения эффекта нужно соблюдать несколько несложных рекомендаций:
- Из рациона исключается жирная, жареная пища, алкоголь, соления, маринады, грубая клетчатка (капуста, бобовые культуры) и другие продукты, которые закрепляют стул и повышают газообразование.
- В меню включаются другие овощи (можно готовить салаты с добавлением отварного картофеля, моркови, кабачков), кисломолочные продукты (йогурт, свежий кефир). Младенцу готовят свекольный сок.
- В качестве источника белковых соединений употребляется нежирное диетическое мясо (курица, кролик) и рыба.
- Пища принимается небольшими разовыми порциями, но не менее 5 раз в день. Ужин допускается не ранее, чем за 2 часа до предполагаемого сна.
- Обеспечивается поступление жидкости не менее 1,5 л в день.
- Повышается двигательная активность человека – утром в течение 10-15 минут делают зарядку, полчаса прогуливаются пешком на свежем воздухе.
Важно! Правильное употребление овоща помогает получить положительное действие на весь организм.
Как употреблять вареную свеклу от запоров?
Для сохранения активности полезных веществ свеклу рекомендуется приготавливать в эмалированной посуде. Лучше использовать плоды средних размеров, которые помещают в кастрюлю с холодной водой, после чего доводят до кипения на газу. Варить овощ рекомендуется около 15 минут. Свекла имеет специфический вкус, поэтому ее лучше кушать в виде салатов. Плод натирают на средней терке, по вкусу добавляют соли, после чего заправляют растительным маслом или нежирным йогуртом (использование заправки повышает слабительный эффект). Существуют рецепты с добавлением орехов, чернослива, вареной моркови. Салат можно употреблять беременным женщинам (беременность на поздних сроках провоцирует запоры) и во время вскармливания ребенка грудью (уменьшается риск изменения стула у новорожденного).
Прием сырой свеклы
Эффективность сырой свеклы от запора выше в несколько раз. Это связано с тем, что при термической обработке разрушается часть витаминов и биологически активных органических соединений. Наибольшую популярность получил салат. Выполняется чистка плода, затем его измельчают на терке, после чего заправляют растительным маслом (лучше подойдет оливковое или льняное масло). В течение дня рекомендуется принимать около 200 г сырой свеклы.
Сырая свекла по составу несколько отличается от вареной, в ней больше полезных веществ, микроэлементов.
Свекольный сок: применение от запоров у взрослых
Сок из свеклы получают при помощи соковыжималки. Если нет соковыжималки, очищенный плод можно измельчать на терке, после чего отжимать сок через марлю (очистки не должны попадать в сок). Взрослым для получения слабительного эффекта 200 мл сока нужно выпить утром натощак за полчаса до завтрака. Для усиления эффекта, а также с целью снижения веса можно готовить коктейли:
- с сельдереем;
- с имбирем;
- с апельсином.
Коктейли можно пить 1-2 раза в сутки, обычно в первой половине дня. Они помогают повысить функциональную активность иммунитета, что важно в период повышения заболеваемости гриппом и другими острыми респираторными вирусными инфекциями.
Для грудных детей
При развитии запора у маленьких детей используется свекольный коктейль, для приготовления которого берут следующие ингредиенты:
- морковь;
- свекла;
- огурец.
Важно! Соки, полученные из овощей, смешивают в равных пропорциях. Коктейль употребляют внутрь утром натощак. В возрасте до года дают сок, разведенный в пропорции 1:1 с кипяченой водой. Объем в среднем составляет 1-2 капли, которые дают 6 раз в день через примерно одинаковые промежутки времени (грудничок может выпивать сок до кормления грудью).
Кому противопоказана свекла в качестве послабляющего продукта
Использование свеклы для послабления стула исключается при наличии следующих противопоказаний:
- язвенная болезнь;
- сахарный диабет 1 или 2 типа;
- мочекаменная болезнь;
- формирование камней в желчевыводящих путях;
- индивидуальная непереносимость, характеризующаяся развитием аллергических реакций.
Предварительно нужно исключить наличие противопоказаний. Это поможет получить положительное действие без вреда.
Свекла является овощем, который можно употреблять в сыром, отварном виде взрослым, пожилым людям и детям для нормализации стула не меньше месяца. При наличии сомнений нужно посоветоваться с врачом. Он подскажет сколько и как долго можно употреблять овощ.
Список литературы
- Белякова А.В. Картофель, морковь, свекла/А.В. Белякова. М.: Издательство «Эксмо» ООО, 2017 г.
- Зайцев В.Б. Свекла. Рецепты для здоровья и молодости/В.Б. Зайцев. М.: Рипол Классик, 2012 г.
- Синдром хронического запора. Алгоритм диагностики и лечебной тактики/Под ред. И.В. Маева. М., 2006 г.
Свёкла от запора: как принимать, рецепт
От запора не застрахован никто. Даже здоровый человек подвержен его возникновению под влиянием разных факторов, это неприятный и опасный недуг. И тогда возникает желание помочь организму натуральными средствами. Часто для избавления от недомогания люди используют свёклу. Овощ добавляют в салаты, употребляют как самостоятельный продукт, делают сок.
Лечебные свойства
Надо знать, что свёкла (в южных регионах России, в Украине и в Белоруссии её называют буряком) поможет кишечнику справиться с запором, выполнит профилактические действия.
Какие полезные функции выполняет свёкла при запоре в человеческом организме:
- Оказывает профилактическое действие на работу щитовидной железы, восполняет дефицит йода.
- При нехватке железа способствует восстановлению организма. Особенно это актуально при беременности.
- Оказывает положительное влияние на нормализацию функции печени с помощью бетаина.
- Снижает давление. Рекомендуют при гипертонии.
- Помогает в выведении из организма тяжелых металлов. Накопление в тканях солей тяжелых металлов приводит к сильному отравлению, с невозвратными изменениями.
Буряк – это продукт богатый клетчаткой, необходимой для активизации процесса переваривания. Клетчатка не переваривается желудочным соком или другими ферментами и выходит из организма в неизменном виде, оказывая на стенки и слизистую раздражающий эффект. Это заставляет кишечник увеличить двигательную активность. Попутно ускоряется продвижение пищевого комка по каналу. В результате – мягкое выведение каловых масс из организма естественным путем без напряжения и болевых ощущений. Клетчатка становится питательной средой для полезных микроорганизмов местной микрофлоры. Поэтому употребление свеклы препятствует возникновению дисбактериоза.
Рецепты приготовления
Овощ признан натуральным источником питательных веществ:
- Флавоноидов;
- Каротиноидов;
- Лютеина;
- Витамина С;
- Элементов: железа, меди, фосфора, магния.
Начиная лечение запоров и профилактические мероприятия для пищеварительного тракта, пациент должен знать о противопоказаниях. В составе свеклы сконцентрированы в больших дозах компоненты, не рекомендованные указанным категориям людей:
- Маленькие дети с нестабильной пищеварительной системой. Возможна аллергическая реакция со стороны детского организма.
- Гастрит, язвенная болезнь, мочекаменное заболевание – запрет связан с высоким содержанием щавелевой кислоты в продукте.
- Остеопороз или предрасположенность к заболеванию. Красный овощ содержит железо, участвующее в процессе кроветворения и препятствующее усвоению кальция.
- Диабет. В овоще содержится высокое количество сахара.
- Стабильное расстройство кишечника, выраженное постоянными или часто повторяющимися поносами. Красный овощ оказывает ярко выраженный слабительный эффект, ухудшая ситуацию.
Свекольный сок
Терапии при запорах с помощью сока из свеклы выделен целый раздел в энциклопедии народной медицины. Однако применение сырого сока выполняется осторожно. Этот овощ не всегда полезен.
Щавелевая кислота, содержащаяся в продукте, способна провоцировать образование камней. Пациентам с диагностированной каменной болезнью в желчном пузыре, мочевом пузыре категорически запрещено принимать свекольный сок. Язва становится препятствием для лечения свеклой против запора.
Если нет противопоказаний, сок дают пить в сыром виде по 2-3 столовые ложки в сутки. Несоблюдение дозировки приводит к появлению побочных эффектов. Поступают жалобы на головокружение, аллергию, тошноту. Прием стаканами длительное время приводит к исчезновению запора, но развивается синдром раздраженного кишечника и понос.
В сыром виде
Свеклу полезно есть сырой. В природном виде сохраняется клетчатка, витамины и микроэлементы. Она обладает полезными свойствами для организма:
- Приводит в норму работу пищеварительной системы.
- Останавливает и не дает холестерину просочиться в кровь.
- Метаболические процессы протекают значительно активнее.
- Оказывает благотворное воздействие на иммунную систему, заставляя выполнять присущие ей функции.
Рекомендуют включить сырую свеклу в ежедневный рацион для поддержки жизненных функций организма.
Варёная свёкла
Для получения всех питательных веществ из вареной свеклы требуется узнать правила приготовления. Используют мультиварку.
В емкость внутри прибора наливают воду до отметки минимального содержания жидкости. Затем на решетку раскладывают разрезанную свеклу. В мультиварке выставляется режим «Пар» и время 40 мин. В зависимости от размеров овоща и способа порезки, количество минут изменяется. Приготовленный таким образом овощ сохраняет витамины, микроэлементы.
Салаты
В кулинарии масса рецептов с использованием вареного красного овоща. Салаты накормят семью, окажут профилактическое действие на здоровье домочадцев.
- Простой рецепт: вареная свекла, натертая на крупной терке, подсолнечное масло, соль по вкусу. Все смешивается. Блюдо подается на ужин, чтобы наутро произошло естественное опорожнение кишечника. Беременным советуют съедать в день не меньше 150 г.
- Через терку пропускают свеклу, морковь, смешивают с капустой и заправляют соком лимона или подают с маслом. Блюдо обладает способностью очищать пищеварительную систему, благоприятствует процессу переваривания еды. Средство помогает вывести из кишечника накопленные шлаки.
- Салат из свеклы и чернослива всегда использовался для борьбы с нарушением дефекации и отсутствием стула. Ингредиенты: вареный буряк, сушеный чернослив. Овощ трется на терке, сухофрукт режется на мелкие кусочки, заправляется подсолнечным маслом. Если отсутствует чернослив, заменой становятся грецкие орехи. Кушают блюдо в вечернее время, перед сном. От свеклы наутро происходит регулярная дефекация. Блюдо получается питательное и вкусное.
- Сваренную свеклу трут на мелкой терке, добавляют мелко нарезанный чеснок. Салат заправляется майонезом. Если человек находится на диете, майонез заменяют нежирной сметаной.
- Салат, состоящий из сырых овощей и фруктов: буряк, яблоко, морковь. Компоненты нарезаются небольшими кусочками и смешиваются. Заправляют либо постным маслом, либо оливковым. Этот салат разрешается заправить сметаной или обезжиренным йогуртом. Блюдо кушают 2-3 раза в день.
Рецепты не содержат консервантов, натуральны и подтверждены. Официальная медицина, признавая действенность свекольных, рекомендует их применение.
Супы
Блюда, приготовленные на первое, оказывают благотворное действие на пищеварительный тракт. Отмечается, что суп результативнее салата. Особенно жидкости полезны любителям перекусывать на бегу или питаться всухомятку.
Холодный свекольник – одно из блюд, полезное и питательное. Ингредиенты: морковь, чеснок, бульон, яйцо, сметана. От свеклы отрезаются стебли с листьями. Овощи тщательно моются. Свеклу и морковь заворачивают в пищевую фольгу и отправляют в духовку до приготовления. Овощной или куриный бульон подогревается в кастрюле, туда режутся вымытые стебли и листья от свеклы, натертый чеснок. Запеченные в фольге свеклу и морковь трут на терке и режут мелкими кубиками. Добавляют в бульон и тщательно проваривают. Соль, перец по вкусу. Приготовленный суп отправляют в холодильник для окончательного остывания. Готовое блюдо наливают в тарелки и подают на стол с вареным яйцом и сметаной.
Врачи рекомендуют регулярно готовить супы для обеспечения здорового кишечника у всей семьи.
Рекомендация по приготовлению свекольных жидких блюд – использовать исключительно легкий куриный или насыщенный овощной бульон.
Приготовление для беременных и детей
При беременности важно получать необходимые вещества для правильного развития плода и сохранения здоровья будущей мамы. В дни важного периода красный овощ поставляет: фруктозу, глюкозу, пектин, клетчатку, аминокислоты.
Для детей в состав свеклы входят пищевые волокна. Они не растворяются. Попадая в кишечник, борются с патогенными микроорганизмами и восстанавливают баланс. Благодаря волокнам прекращается запор.
Профилактика свеклой проблем со стулом
Профилактические меры, касающиеся решения ситуации запоров, заключаются в изменении питания. Корректировать нужно потребляемые продукты и режим приема пищи.
Врачи часто рекомендуют пациентам внести в рацион повышенное количество продуктов, обладающих слабительными свойствами. Свёкла и есть искомый объект.
Соблюдение питьевого режима и поддержание водного баланса в организме – залог нормальной работы кишечника. При отсутствии противопоказаний объем выпиваемой жидкости равен 2 л в сутки.
Активный образ жизни, регулярная зарядка или занятия спортом создают благоприятное влияние на внутренние органы, отвечающие за процесс переваривания пищи.
Прогулки на свежем воздухе посодействуют постепенному исчезновению нарушения дефекации. Бег, плавание, спортзал и фитнес.
Если запоры остаются без внимания, они провоцируют массу иных сложностей, переводят в острую форму имеющиеся болезни. Если в меню находятся блюда из свеклы, человеку не стоит бояться запоров или других симптомов дисфункции кишечника. Вкусный и полезный овощ прекрасно подойдет для питания взрослых и детей.
Свекла при запорах: как правильно употреблять
Все знают, что свекла от запоров – главное спасительное средство. И если походы в туалет становятся проблемой, то самое простое, что мы можем сделать – отварить свеклу, натереть её на тёрке и скушать. Так учили нас мамы, а их наши бабушки. В чём же секрет этого чудо-овоща? Как может обычный корнеплод, выращенный на даче, действовать так же, как и дорогостоящее лекарственное средство из аптеки? Давайте искать ответ вместе.
Каким образом свекла заставляет работать кишечник
Секрет уникальности свеклы в наборе полезных компонентов, одновременное действие которых благоприятно для работы кишечника. Никакими особенными составляющими овощ похвастаться не может, однако даже такие простые компоненты как клетчатка, органические кислоты, сахара и витамины, при совместной работе способны творить чудеса.
Клетчатка
Сам корнеплод и его ботва состоят из грубых растительных волокон. Хоть свекле и не принадлежит пальма первенства по содержанию клетчатки – 2,8 г на 100 г продукта, однако этого количества достаточно, чтобы обеспечить кишечнику нормальные условия для работы.
Способствует размножению полезной микрофлоры. Даже такая агрессивная среда, как в желудочно-кишечном тракте, не способна расщепить клетчатку свеклы. Однако сапрофитам кишечника вполне по вкусу приходятся её растительные волокна. Ими полезные бактерии питаются и, соответственно, ещё больше размножаются.
Способствует продвижению каловых масс по всей длине кишечника. Клетчатка объёмна, увеличивает количество отходов и уменьшает их плотность – именно из-за этого организм быстрее прощается с каловыми массами.
Очищает ЖКТ от накопившихся шлаков. Жёсткие растительные волокна свеклы работают как ёршик, механически очищая стенки кишечника от осевших на нём продуктов распада.
Органические кислоты
Регулируют обменные процессы, раздражают стенки всасывающего органа, тем самым запускают остановившуюся перистальтику.
Бетаин
Большой процент проблем со стулом связан с нарушением работы желчного пузыря и печени. Бетаин способствует нормальной работе этих органов, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на всех без исключения функциях кишечника.
Витамины и микроэлементы
Оказывают общее положительное воздействие на организм в целом, что не может не сказаться и на здоровом функционировании кишечника.
Ограничения в употреблении
Благодаря насыщенному содержанию компонентов и их высокой концентрации, свекла имеет некоторые ограничения в применении:
- детям младшего возраста, так как велика вероятность аллергических реакций на красные продукты;
- поскольку количество щавелевой кислоты (одной из трёх органических кислот) в корнеплоде может сравниться с количеством этой же кислоты в одноименном травянистом растении, свекла при запорах не рекомендована людям с гастритом, язвенной и мочекаменной болезнями;
- высокое содержание железа с одной стороны благоприятно влияет на кроветворение, а с другой препятствует усвоению кальция. Поэтому не стоит вводить свеклу в рацион людям, страдающим остеопорозом. Более того, даже предрасположенность к этому заболеванию должна ограничивать употребление красного овоща;
- зашкаливающее количество сахара (по сравнению с другими овощами) делает невозможным потребление свеклы диабетикам;
- поскольку свекла слабит, всем, у кого проблемы дефекации выражены не запорами, а периодическими диареями, ограничения в её употреблении обязательны.
В остальном гастроэнтерологи рекомендуют употреблять свеклу без ограничения всем возрастным группам, начиная с годовалых деток и заканчивая их бабушками и дедушками. Кроме этого, беременным и кормящим мамочкам польза от овоща колоссальна и в плане избавления от запоров, и в плане общего насыщения организма полезным веществами.
Как правильно употреблять свеклу от запоров
Нельзя обойти вниманием то факт, что одинаково полезны как корнеплод, так и его ботва. Поэтому диетологами рекомендуется использовать для приготовления послабляющих блюд и листья, особенно молодого овоща.
Свёкла от запоров хороша в любом виде – вареная, сырая или даже томлёная на растительном масле. На грубые растительные волокна высокие температуры не действуют. Поэтому, в каком виде употреблять, каждый решает сам, исходя из собственных вкусовых предпочтений.
При термообработке полезные компоненты не разрушаются – в этом ещё одна уникальная особенность корнеплода.
При варке большая часть полезных компонентов из мякоти уходит в воду. Значит тем, кто хочет получить от свеклы не только клетчатку, но и другие полезные составляющие, стоит поискать альтернативные способы приготовления, например, запекание или использование пароварки.
Свекольные блюда, способствующие пищеварению
О пользе салатов
Любые салаты, в состав которых входит свекла отлично слабят. И это не зависит от дополнительных компонентов и заправки, главное – побольше красного овоща.
Самый простой вариант – отварную свеклу натереть на крупной тёрке, заправить оливковым или подсолнечным маслом. Улучшат вкус салата добавки – чернослив (этот вариант не оставит запору ни малейшего шанса), чеснок (добавятся антибактериальные свойства), яблоко (послабляющий эффект усилится в разы).
В сыром виде корнеплод натирается на мелкой терке, смешивается с теми же добавками, заправляется маслом или сметаной с низкой жирностью.
В качестве лечебного продукта салаты следует есть три раза в день, желательно на голодный желудок. Для профилактики достаточно включить такой салатик в рацион один раз в два-три дня.
О борщах
Идеальное блюдо: все полезные компоненты остаются – и клетчатка, и витамины, и минералы, и органические кислоты. Кроме того, горячие первые блюда, несомненно, полезны даже для здорового кишечника.
Жидкие горячие блюда из свеклы можно кушать хоть каждый день, пока не надоест.
О соках, отварах, настоях
Сок при запорах – первая помощь организму. Готовится он без особенных премудростей. Можно и вручную, натерев свеклу на мелкую тёрку и отжав жидкую составляющую от жмыха через марлю, и с помощью соковыжималки.
Свекольный сок от запора можно принимать в чистом виде, а также в смеси с другими соками. Например, отличный послабляющий эффект даёт микс с морковным или яблочным соком.
Особенности употребления сока: пить не сразу после отжима, а постоявший часа три в прохладе; осевший осадок слить, а использовать только жидкую часть.
Настой употребляется как замена соку в случаях, когда концентрированный напиток пить неприятно. Поскольку возникновение рвотных позывов при питии сока не редко, лучше не заставлять себя, а использовать в качестве послабляющего именно настой. Готовят его следующим образом: сырой овощ режут на крупные куски, заливают водой, настаивают в течение суток, а затем выпивают по полстакана три раза в день.
Отвар применяют в качестве клизменного раствора.
Заключение
Свекла, без преувеличения, универсальное средство для нормализации работы кишечника. Её полезные свойства помогают предотвратить, а если нужно, то и исправить проблемы со стулом и у детей, и у взрослых. Не пренебрегайте свеклой в своём рационе, пусть на столе хотя бы три раза в неделю стоят блюда из этого удивительного корнеплода, и такая проблема, как запор, обойдёт Вас стороной. Будьте здоровы!
преимуществ, как принимать и советы экспертов
Семена карома (Ajwain) — один из самых важных кухонных ингредиентов, поскольку он используется во многих блюдах для усиления вкуса. Но знаете ли вы, что он используется также для многих домашних средств? Известно, что его полезные для здоровья и лечебные свойства средства помогают лечить запоры, расстройства желудка, газы, кислотность и боли в желудке. Тимол является веществом, присутствующим в Ajwain, который сглаживает секрецию желудочного сока и улучшает пищеварение, таким образом принося облегчение от запора.На самом деле, согласно исследованиям, проведенным в Национальном институте ботанических исследований, тмин или аджвейн является сильным ветрогонным средством, которое облегчает метеоризм и запоры. Вот все преимущества ajwain для запора и пищеварения.
Также читайте на хинди о семенах Carom
Польза для здоровья от Ajwain
Семена карома или Ajwain довольно популярны благодаря своей пользе для здоровья, особенно связанной с проблемами пищеварения. Давайте кратко отметим некоторые преимущества Ajwain
Действует как панацея от переедания
Когда вы переедаете, пищеварение замедляется, вызывая дискомфорт, метеоризм и газ.Ajwain улучшает секрецию желудочного сока, чтобы ускорить пищеварение и борется с неприятными последствиями переедания.
Лечит газ, гастрит и кислотность
Эти симптомы обычно возникают из-за более глубоких проблем, таких как запор и переедание. Ajwain помогает быстрее переваривать пищу, чтобы не сидеть в кишечнике. Это предотвращает такие проблемы, как газ и кислотность.
Лечит и лечит расстройство желудка
Лечит боль в животе, вызванную расстройством желудка.Обладает мягкими алкогольными свойствами, которые лечат боль в животе.
Эффективно лечит колики у детей
Ajwain вода предоставляется детям, которые страдают от коликов, таких как боли в животе и запоры. Это потому, что он естественным образом балансирует желудочные соки и успокаивает слизистую оболочку желудка у детей.
Лечит метеоризм
Обладает антигиперкислотными свойствами, которые делают его идеальным средством против газов и метеоризма.Это также помогает регулировать движения кишечника и устранить запоры.
Удаляет мокроту и хорош при кашле и простуде
Использование Ajwain
Ajwain довольно универсален и может использоваться для различных целей здоровья.
Стимулятор пищеварительной системы
Ajwain, как известно, излечивает все виды проблем с пищеварением от расстройства желудка, боли в животе и метеоризм. Это также помогает в повышении аппетита у людей, сталкивающихся с проблемами потери аппетита.
Антиоксиданты
Ajwain богат антиоксидантами, которые помогают в удалении вредных свободных радикалов из организма и укрепляют иммунную систему.
Анальгетик
Ajwain обладает сильными обезболивающими свойствами. Вы можете получить мгновенное облегчение при зубной боли, просто вдыхая пары горящих семян карамболя.
Фунгицид и гермицид
.
Мы предлагаем продукты, которые, на наш взгляд, полезны для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Запор является распространенной жалобой, которая часто возникает в результате диеты и образа жизни. Употребление определенных продуктов может помочь улучшить частоту испражнений.
Медицинское сообщество определяет запор как уменьшение испражнений или затруднение прохождения стула.
Люди, страдающие запорами, могут иметь:
- твердый, сухой или комковатый стул
- стул, напоминающий маленькие камни или мрамор
- боль и дискомфорт во время дефекации
- ощущение неспособности полностью опорожнить кишечник
- потеря аппетита из-за постоянного чувства сытости
- слегка вздутый живот
Человек может также заметить небольшие прожилки ярко-красной крови в кале или на туалетной бумаге после вытирания.
Привычки кишечника у всех разные, но люди, страдающие запорами, обычно имеют менее трех испражнений в неделю.
Запор очень распространен. В Соединенных Штатах примерно 16 из каждых 100 взрослых имеют симптомы запора.
Риск запора увеличивается с возрастом. Приблизительно у 33 из каждых 100 взрослых в США старше 60 лет наблюдаются симптомы запора.
В этой статье мы рассмотрим 14 продуктов, которые могут способствовать испражнениям.Мы также исследуем причины и методы лечения запора.
Кишечник каждого человека реагирует на пищу по-разному, но следующие полезные для здоровья натуральные продукты могут помочь при запорах:
1. Вода
Обезвоживание является частой причиной запоров, и употребление большого количества воды часто помогает облегчить или устранить симптомы.
Когда человек становится обезвоженным, его кишечник не может добавить достаточно воды к стулу. Это приводит к твердому, сухому и комковатому стулу и может привести к запорам.
2. Йогурт и кефир
Многие молочные продукты, включая йогурт и кефир, содержат микроорганизмы, известные как пробиотики.
Пробиотики часто называют «хорошими» бактериями, и они могут помочь улучшить здоровье кишечника и смягчить стул.
В исследовании 2014 года исследователи исследовали использование не ароматизированного пробиотического йогурта, содержащего полидекстрозу, Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium lactis для лечения запора.
Исследователи обнаружили, что употребление 180 миллилитров этого йогурта каждое утро в течение 2 недель сокращало время, затрачиваемое на прохождение через кишечник у людей с хроническими запорами.
3. Бобы
Большинство бобов, чечевицы, нута и гороха очень богаты клетчаткой, которая является питательным веществом, способствующим хорошему пищеварению и уменьшающему запоры.
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что 100 г (г) вареных бобов обеспечивают около 26 процентов суточного потребления клетчатки, рекомендованного в США.
Порция 100 г бобов также содержит значительное количество других питательных веществ, которые помогают ослабить запор, например, как калий, фолат, цинк и витамин B6.
4.Прозрачные супы
Прозрачные супы питательны и легко усваиваются. Они также добавляют влагу к твердому, плотному стулу, который может смягчить их, облегчая их прохождение.
Теплые жидкости и продукты также обычно легче перевариваются.
5. Чернослив
Чернослив и чернослив являются проверенным временем домашним средством от запоров во многих частях мира.
Чернослив содержит много клетчатки — питательное вещество, которое, как известно, облегчает и ускоряет работу кишечника. Чернослив также содержит сорбитол и фенольные соединения, которые могут иметь желудочно-кишечные преимущества.
Обзор 2014 года показал, что употребление в пищу чернослива может увеличить частоту испражнений и улучшить консистенцию стула у людей с запорами.
В большинстве исследований, включенных в обзор, участники съедали 100 г чернослива в день или около 10 черносливов.
6. Пшеничные отруби
Пшеничные отруби — еще одно популярное домашнее средство от запоров. Он богат нерастворимой клетчаткой, которая может ускорить поток материалов через кишечник.
Исследование 2013 года показало, что употребление в пищу хлопьев для завтрака, содержащих пшеничные отруби, каждый день в течение 2 недель улучшало функцию кишечника и уменьшало запоры у здоровых женщин, которые обычно не ели много клетчатки.
7. Брокколи
Брокколи содержит сульфорафан, вещество, которое может защитить кишечник и облегчить пищеварение.
Сульфорафан может также помочь предотвратить разрастание некоторых кишечных микроорганизмов, которые могут помешать здоровому пищеварению.
В исследовании 2017 года здоровые люди ели либо 20 г ростков сырой брокколи, либо 20 г ростков люцерны каждый день в течение 4 недель. Исследователи обнаружили, что у людей, которые ели ростки брокколи, было меньше симптомов запора и более быстрых испражнений.
8. Яблоки и груши
Яблоки и груши содержат несколько соединений, улучшающих пищеварение, в том числе клетчатку, сорбит и фруктозу.
Эти фрукты также содержат большое количество воды, что может помочь облегчить пищеварение и предотвратить запор.
Чтобы получить максимальную пользу от яблок и груш, ешьте их сырыми и цельными, с неповрежденной кожей.
9. Виноград
Виноград имеет высокое отношение кожицы к мясу, что означает, что он богат клетчаткой, а также содержит много воды.
Чтобы облегчить запор, попробуйте съесть несколько горстей сырого, вымытого винограда.
10. Киви
В среднем 100 г киви содержат около 2–3 г клетчатки, что может увеличить объем стула и ускорить кишечный поток.
Киви также содержат актинидин, фермент, который стимулирует движение в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, и некоторые фитохимические вещества, которые могут играть роль в улучшении пищеварения.
11. Ежевика и малина
Ежевика и малина богаты клетчаткой и водой, которые могут облегчить запоры.
Попробуйте съесть горсть или две сырых, вымытых ежевики или малины в день.
12. Хлеб из цельной пшеницы, крупы и макаронные изделия
Продукты из цельной пшеницы являются отличным источником нерастворимых волокон, которые увеличивают вес стула и ускоряют поток материалов через кишечник.
Чтобы получить больше питательных веществ из продуктов из цельной пшеницы, ешьте их в сыром или слегка приготовленном виде.
Хлеб и крупы из цельной пшеницы, которые также содержат орехи и семена, упаковывают еще больше клетчатки в каждую порцию.
13. Оливковое и льняное масло
Оливковое и льняное масло оказывают слабое слабительное действие, которое может облегчить прохождение веществ через кишечник и уменьшить запоры.
Эти масла также содержат соединения, которые улучшают пищеварение и обладают антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что оливковое и льняное масло помогают избавиться от запоров у людей, проходящих гемодиализ.
14. Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит пробиотические бактерии, которые могут помочь улучшить пищеварение и уменьшить запор.
Эти бактерии могут также повысить иммунную функцию и усвоение лактозы.
Исследование 2016 года показало, что 2 столовые ложки домашней квашеной капусты содержат примерно такое же количество бактерий, что и пробиотические добавки.
Let’s Talk Poop: 10 решений для запоров
Ваша какашка многое говорит о вашем здоровье. Вы оборачиваетесь и ухаживаете за своим депозитом? Вы изматываете хотя бы один раз (но не более трех раз) в день? Если вы не какаете ежедневно, у вас запор.
Ваш стул является основным средством для детоксикации. Содержит неперевариваемое растительное вещество, бактерии (от 50 до 80 процентов!), Токсины, клетки и гормоны. Если вы выполняете резервное копирование, токсины из кишечника могут реабсорбироваться и циркулировать через вашу систему, увеличивая общую токсическую нагрузку, вызывая у вас дурное и вздутие живота.Таким образом, вы хотите изматывать, по крайней мере, один раз в день. И я говорю о хорошем банановидном образце. Если вы выбрасываете несколько камней каждый день, у вас запор.
Если вы не изматываете ежедневно или недостаточно изматываете (неполная эвакуация), в зависимости от слабительного (и да, даже от естественных, таких как Smooth Move или senna) есть только лейкопластырь: мы хотим выяснить основной причина нечастых какашек.
Вы хотите быть # 4.
Итак, давайте поговорим. Я включил решения как для хронических запоров, так и для лечения острых состояний, на случай, если вам нужно сразу же начать действовать.
Вот некоторые из основных причин запоров:
- Диета, повышенная чувствительность к еде
- Обезвоживание
- Бездействие
- Недостаточное время для приема какао
- SIBO
- Чрезмерное употребление слабительных, некоторые лекарства
- Дисбиоз (слишком много плохого бактерии)
- Плохое разнообразие пробиотиков
- Гипотиреоз
10 Решения для запоров
1) Диета. Некоторые трудно перевариваемые продукты, такие как пшеница и молочные продукты, могут остановить вас.Как это ни парадоксально, эти продукты также могут вызывать диарею у некоторых людей. Если они вызывают воспаление в кишечнике из-за того, что они раздражают, или если вы не разбиваете их должным образом, они могут повлиять на регулярность. Я видел, как проблемы хронического запора решаются сразу после того, как люди избавляются от глютена. Сахар и алкоголь также являются основными раздражителями кишечника и убийцами хороших пробиотических бактерий, которые поддерживают вас в норме.
Неправильное употребление в пищу достаточного количества растений (фруктов и овощей) или слишком большого количества белка, молочных продуктов и / или нездоровой пищи.
Вот что нужно есть: сосредоточиться на том, чтобы приготовить еду на основе овощей, как листовых, так и крахмалистых корнеплодов, чтобы получить много полезных волокон. Это означает, что 50 процентов вашей тарелки должны быть растениями. (читайте здесь, как построить хорошую тарелку). Добавьте достаточно белка для вашего пола и уровня активности и много хороших жиров, таких как кокосовое масло, масло (если вы терпите это), оливковое масло.
Я не собираюсь разглагольствовать о типичном «получить 50 граммов клетчатки», потому что, честно говоря, слишком много клетчатки может раздражать уже воспаленную кишку.Вы должны выяснить, что лучше всего подходит для вашей системы, и, возможно, наращивать оптоволокно медленно. Например, у шелухи подорожника может быть один человек, который изматывает идеальную радугу, а кто-то другой останавливается и удваивается. Как только ваша кишка заживет, вы можете терпеть больше клетчатки. Рассмотрите исключительную диету, если вы хотите определить, какие продукты являются проблематичными для вас.
Устойчивый крахмал, такой как банановая мука, может облегчить запоры и обеспечить отличную пищу для ваших пребиотических бактерий!
2) Низкая желудочная кислота и плохое производство ферментов может замедлить время прохождения.** Более важно: почему вы не производите ферменты, и почему ваша желудочная кислота слишком щелочная, чтобы правильно расщеплять пищу? Желудочная кислота должна иметь кислотный рН 2, чтобы правильно расщеплять пищу и убивать потенциальных патогенных микроорганизмов H. pylori является очень распространенной причиной воспаления желудка и щелочной PH. Воспаление (вызванное неправильным питанием, кишечными ошибками, дисбиозом или употреблением в пищу продуктов, к которым вы чувствительны) препятствует адекватному производству ферментов, и пища не будет усваиваться или усваиваться должным образом.
** Хотите знать ваше время в пути? Это должно быть 12-18 часов.Ешьте немного семян кунжута или свеклы и ждите, пока они выйдут на другой конец.
Как узнать, недостаточно ли вы производите ферментов или щелочной рН? Видеть непереваренные частицы пищи в вашем стуле — один из признаков. Излишняя отрыжка после еды — другое. Попробуйте принять пищеварительный фермент с HCl, чтобы помочь, пока вы выясняете причину. Выстрел яблочного уксуса в небольшом количестве воды перед едой также полезен для увеличения производства HCl. Также стоит упомянуть: тщательно пережевывайте пищу и ешьте медленно!
3) Корма — это 50-75% бактерий, , поэтому хорошие бактерии играют важную роль в регулярной кормежке.Если у вас была диета нездоровой пищи, вы ели слишком много, если вы едите слишком много обработанной пищи, слишком много сахара или алкоголя или принимаете много приемов антибиотиков, то, скорее всего, ваша кишечная флора подорвана. Возьмите пробиотик (мой любимый — Renew Life) и ешьте / пейте пробиотические продукты / напитки, такие как сырой квашеной капусты, квас и кевита Я также люблю CocoBiotic. Я не фанат чайного гриба — некоторые люди негативно на него реагируют.
4) Вы гипотиреоз? Основная причина запоров. Проверьте свой уровень ТТГ, уровня свободного Т3 и уровня свободного Т4, особенно если кажется, что с возрастом запор усиливается.Другие симптомы гипотиреоза включают увеличение веса, выпадение волос и усталость. Имейте в виду, что идеальный TSH составляет около 1,8, что намного меньше стандартного «диапазона» в лабораторных тестах. Подробнее о гипотиреозе и правильных лабораторных показателях здесь.
5) Подробнее об ошибках кишечника: Candida или SIBO (подробнее читайте здесь) могут способствовать запорам. Иногда простое травяное пищеварение в течение 4-6 недель с травами, такими как полынь, золотой злак, берберин, пау д’арко, черный грецкий орех, трибулус, каприловая кислота, масло орегано, может убить вредные бактерии и привести к тому, что вещество быстро исчезнет.Я рекомендую этот антимикробный. Лучше сначала пройти тестирование (я предлагаю тестирование ЖКТ в моей практике; потом вы точно знаете, что там и как его убить), но хороший травяной протокол убьет вредные бактерии и кандиду. (SIBO требует очень конкретного и более подробного протокола). Затем попробуйте хорошие пробиотики.
6) Вы обезвожены? Это вызывает запор. Пейте больше воды! Мне нравится наряжаться с дольками лимона и огурцом. Травяные чаи тоже считаются. Кофе не: он обезвоживает.
7) Застой в печени : вялая печень с плохой желчью может также способствовать запору. Попробуйте кружку горячей воды с соком лимона по утрам, чтобы очистить и заставить вещи двигаться. Свекольный сок тоже хорошо работает. Рассмотрим 21 день очищения печени. Это всегда помогает получить правильный путь!
8) Прием магния помогает при хронических и острых запорах . Мне нравится Natural Calm по вечерам, потому что он также способствует спокойному сну.Но будьте осторожны — слишком много может стать причиной пробежек. Это хорошо работает, если у вас острый запор — это должно привести к тому, что все начнется на следующее утро, если вы примете достаточно. Вы также можете сделать 500 мг оксида магния, который легко найти. Эта добавка (одна из моих любимых) сочетает трифалу и магний для тонизации кишечника и улучшения моторики.
9) Наконец, найдите время покакалить. Не спешите по утрам выходить из дома, чтобы позавтракать в бегах. Начните свой день с горячей воды и лимона или зеленого чая и подождите, пока все заваривается.Тренируйтесь, чтобы быть регулярным по утрам. Кроме того, перестань напрягаться! Вы подарите себе геморрой.
10) Может помочь коренастый горшок, потому что он побуждает вас занять правильную позицию для покачивания без напряжения. Это «отрубит» ваши нижние кишки, чтобы помочь устранению.
Короче говоря, если вы остановились, , что является основной причиной ? Плохое питание? Не хватает хороших кишечных бактерий? Низкая функция щитовидной железы?
Вы быстро смываете или проверяете, что осталось в туалете? Посмотрите, чтобы получить хорошие подсказки о вашем здоровье.Видите частицы пищи? Вы не перевариваете и не поглощаете свою еду. Жирные? Вы не разрушаете жиры. Вонючка? Вы токсичны: попробуйте 21-дневный детокс, который помогает пищеварительным проблемам!
Пожалуйста, поделитесь и +1!
Мэри Вэнс — сертифицированный консультант по питанию и автор, специализирующийся на здоровье органов пищеварения. В дополнение к своей тренерской практике, она предлагает курсы, которые помогут вам вылечить кишечник и навсегда избавиться от проблем с пищеварением. Мэри живет в Сан-Франциско и на озере Тахо в Северной Калифорнии.Узнайте больше о ее тренерской практике здесь и ее фоне здесь.Вы успешно подписались!
Запор | Медицина Джона Хопкинса
Что такое запор?
Запор — это состояние, при котором у человека возникают неприятные или нечастые движения кишечника. Обычно человек считается страдающим запором, когда испражнения приводят к прохождению небольшого количества твердого, сухого стула, обычно менее трех раз в неделю. Тем не менее, нормальное удаление стула может состоять из дефекации три раза в день или три раза в неделю; Это зависит от человека.
Около 4 миллионов человек в Соединенных Штатах имеют частые запоры. Запор является наиболее распространенной желудочно-кишечной жалобой, приводящей к 2,5 миллионам визитов к врачу ежегодно.
Что вызывает запор?
Твердый, сухой стул — результат толстой кишки, поглощающей слишком много воды. Обычно, когда пища проходит через толстую кишку (также известную как толстая кишка), толстая кишка поглощает воду, образуя стул (отходы). Мышечные сокращения затем подталкивают стул к прямой кишке, и к тому времени, когда стул достигает прямой кишки, большая часть воды всасывается, делая стул твердым.
Когда сокращения мышц толстой кишки происходят медленно или вяло, стул проходит через толстую кишку слишком медленно, в результате чего поглощается слишком много воды. Некоторые из наиболее распространенных причин запоров включают в себя следующее:
Лекарства
Недостаток упражнений
Недостаточно жидкости
Недостаточно клетчатки в рационе
Синдром раздраженного кишечника
Не обращая внимания на позывы к испражнениям
Изменения в привычках или образе жизни, такие как путешествия, беременность и старость
Проблемы с кишечной функцией
Злоупотребление слабительными
Каковы симптомы запора?
Ниже приведены наиболее распространенные симптомы запора.Тем не менее, каждый человек может испытывать симптомы по-разному. Симптомы могут включать в себя:
Трудные и болезненные испражнения
испражнений менее трех раз в неделю
Чувство раздутости или дискомфорта
Чувство вялости
Боли в животе
Симптомы запора могут напоминать другие медицинские условия или проблемы.Всегда консультируйтесь с врачом для диагностики.
Как диагностируется запор?
Тесты, выполняемые врачом, будут зависеть от продолжительности и тяжести запора, так как большинство людей испытывают запор в тот или иной момент. Врач также примет во внимание возраст пациента и наличие крови в стуле, недавние изменения привычек кишечника или потерю веса.
Диагностика запора может включать в себя:
История болезни. Врач запросит описание запора, включая продолжительность симптомов, частоту дефекации и другую информацию, чтобы помочь определить причину запора.
Физикальное обследование. Физическое обследование может также включать цифровое ректальное исследование (DRE), при котором врач вводит смазанный пальцем палец в прямой кишке в перчатке, чтобы оценить тонус мышцы, которая закрывает задний проход. Это обследование также помогает выявить болезненность, обструкцию, кровь, количество и калибр стула, а также при наличии увеличения прямой кишки.
Другие диагностические тесты могут включать в себя:
Рентген брюшной полости
Нижняя GI (желудочно-кишечная) серия (также называемая бариевой клизмой). Нижняя серия GI — это процедура, которая исследует прямую кишку, толстую кишку и нижнюю часть тонкой кишки. Жидкость, называемая барием (металлическая, химическая, меловая, жидкость, используемая для покрытия внутренних органов, чтобы они появлялись на рентгеновских снимках), вводится в прямую кишку в виде клизмы.Рентген брюшной полости показывает стриктуры (суженные области), препятствия (закупорки) и другие проблемы.
Колоноскопия. Колоноскопия — это процедура, которая позволяет врачу просматривать всю длину толстой кишки и часто помогает выявить аномальные новообразования, воспаленные ткани, язвы и кровотечения. Он включает введение колоноскопа, длинной гибкой, освещенной трубки через прямую кишку в толстую кишку. Колоноскоп позволяет врачу видеть слизистую оболочку толстой кишки, удалять ткани для дальнейшего обследования и, возможно, лечить некоторые обнаруженные проблемы.
Сигмоидоскопия. Сигмоидоскопия — это диагностическая процедура, которая позволяет врачу осмотреть внутреннюю часть толстой кишки и помогает определить причины диареи, болей в животе, запоров, аномальных новообразований и кровотечений. Короткая, гибкая, освещенная трубка, называемая сигмоидоскопом, вводится в кишечник через прямую кишку. Прицел направляет воздух в кишечник, чтобы надуть его и облегчить обзор изнутри.
Исследование колоректального транзита. Этот тест показывает, насколько хорошо еда проходит через толстую кишку. Пациент глотает капсулы, содержащие небольшие маркеры, которые видны на рентгеновском снимке. Пациент соблюдает диету с высоким содержанием клетчатки во время теста, и движение маркеров через ободочную кишку контролируется с помощью рентгенографии брюшной полости, взятой несколько раз через три-семь дней после проглатывания капсулы.
Тесты аноректальной функции. Эти тесты диагностируют запор, вызванный ненормальным функционированием заднего прохода или прямой кишки.
Лечение запоров
Конкретное лечение запоров будет определяться вашим врачом на основании:
Ваш возраст, общее состояние здоровья и история болезни
Степень состояния
Ваша терпимость к определенным лекарствам, процедурам или методам лечения
Ожидания по ходу этого состояния
Ваше мнение или предпочтение
Чаще всего запор можно лечить с помощью изменения питания и образа жизни, которые снимают симптомы и помогают предотвратить заболевание.Лечение может включать в себя:
Диета модификаций. Диета, содержащая от 20 до 35 граммов клетчатки в день, помогает в формировании мягкого, объемного стула. При добавлении пищевых продуктов, таких как бобы, цельные зерна, отруби, свежие фрукты и овощи полезны для добавления клетчатки в рацион. Ограничение продуктов, таких как мороженое, сыры, мясо и обработанные продукты, которые содержат мало или не содержат клетчатки, также могут быть полезны.
Слабительные. Слабительные могут быть предписаны после диеты и изменения образа жизни не смогли быть эффективными.
Ликвидация или замена лекарства
Биологическая обратная связь. Биологическая обратная связь используется для лечения хронического запора, вызванного аноректальной дисфункцией. Эта процедура переобучает мышцы, которые контролируют освобождение испражнений.
Изменения в образе жизни, такие как увеличение потребления воды и сока, регулярные физические упражнения и выделение достаточного количества времени для ежедневных испражнений, могут быть полезны.
Каковы хорошие источники волокна?
| Продукты | Умеренное волокно | с высоким содержанием клетчатки |
|---|---|---|
| Хлеб | Хлеб из цельной пшеницы, хлеб из мюсли, кексы из пшеничных отрубей, вафли Nutri-Grain, попкорн | |
| Зерновые | Хлопья с отрубями, Отруби с изюмом, Измельченная пшеница, Мороженая мини-пшеница, овсянка, Мюсликс, мюсли, овсяные отруби | All-Bran, Почки отрубей, Кукурузные отруби, Волокно Один, 100% отруби |
| Овощи | Свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, кукуруза, зеленая фасоль, зеленый горошек, желудь и тыква, тыква, шпинат, картофель с кожурой, авокадо | |
| Фрукты | Яблоки с кожурой, финиками, папайей, манго, нектаринами, апельсинами, грушами, киви, клубникой, яблочным соусом, малиной, ежевикой, изюмом | Вареный чернослив, инжир сушеный |
| Заменители мяса | Арахисовое масло, орехи | Запеченная фасоль, черноглазый горох, фасоль гарбанзо, фасоль лима, фасоль пинто, фасоль, перец чили с фасолью, смесь со следами |
Какие осложнения запора?
Запор может вызвать осложнения, такие как геморрой, возникающий при нагрузке на кишечник, или анальные трещины (разрывы на коже вокруг заднего прохода), возникающие, когда твердый стул растягивает мышцу сфинктера.Это может привести к ректальному кровотечению.
Иногда напряжение также вызывает выпадение прямой кишки, когда небольшое количество кишечной слизи выталкивает из анального отверстия. Запор может также вызвать фекальное уплотнение, которое встречается в основном у детей и пожилых людей. Твердый стул настолько плотно заполняет кишечник и прямую кишку, что нормального толкающего действия толстой кишки недостаточно, чтобы удалить стул.
,