Содержание

Меню правильного питания на неделю, рецепты, список покупок

 

Комментарии к меню от диетолога Залетовой Татьяны Сергеевны. Татьяна окончила Московскую Медицинскую Академию им.И.М.Сеченова. С 2009 года работает в Клинике ФГБУ  НИИ питания РАМН, Является главным диетологом проекта здорового питания GrinDin www.grindin.ru, постоянным автором рубрики “Вопрос диетологу” журнала Домашний Очаг, занимает первое место в рейтинге лучших диетологов Москвы по версии журнала Tatler.

С чем у Вас ассоциируется словосочетание правильное питание?  Невкусно, творог с салатным листиком, одинокий помидор, голодно и уныло, “лучше умереть молодым и счастливым, чем старым и здоровым” ;)?

А если бы Вам сказали, что правильное питание- это вкусно и разнообразно?

Что это  неожиданно ушедшие пара килограмм ( а если задаться целью, то и больше), крепкие ногти, блестящие волосы, блеск в глазах и хорошее настроение? Согласитесь, звучит гораздо привлекательней! Предлагаю Вам попробовать меню правильного питания на неделю!

В этой статье:  меню на неделю, готовые и проверенные рецепты, список покупок на всю неделю.

 

Что можно считать правильным?

  1.  Это еда, которая дает нашему организму все необходимые вещества и обязательно содержит белки, жиры , углеводы, витамины и микроэлементы. (такие любимые чипсы, пироженки и газировка “увы и ах”  не соответствуют этому определению,но это не значит, что их нельзя вообще, см. п. 4).
  2. Утоляет чувство голода. А значит еды должно быть достаточно, чтобы почувствовать насыщение, но не настолько, чтобы переесть.
  3. Режим питания: перерыв между приемами пищи должен быть в  около 3 часов. максимум 4-4,5 часа. Большой перерыв в приемах пищи  ведет к перееданию. В идеале: есть в одно и тоже время. Как в пионерском лагере, помните? Что самое интересное быстро привыкали, желудок ждал еды в положенное время и переваривалась она на порядок лучше.
  4. Говорят, что  “Сладкое- это витамины  для души”.  А разве можно нашу душу оставить без витаминов? Нет, конечно! Но как любые лекарства, витамины надо строго дозировать.
    Поэтому лучше сладости в идеальном варианте свести к приему один раз в неделю.
  5. Классика питания: запеченное , тушеное и вареное предпочтительнее жареного и копченного. На мой взгляд, так и просто вкуснее.

“Это все хорошо,- скажете Вы,- но можно ли поконкретнее?”. “С удовольствием!”-отвечу я Вам. Давайте рассмотрим конкретный пример меню правильного питания на неделю .

Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано  на семью из 3 человек.

 

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: Овсяная каша

Калорийность  на 100 гр: 127 килокалорий    Белки/ Жиры /Углеводы: 3/ 3/ 24 гр.

Обед: Гречневый суп с фрикадельками

Калорийность  на 100 гр: 47 килокалорий        Белки/ Жиры /Углеводы:2/0/5 гр. 

Полдник: Запеканка из брокколи и цветной капусты

Калорийность  на 100 гр: 107 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 5/8/5 гр.

Ужин: Курица, запеченная в духовке   

Калорийность  на 100 гр: 197 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 15/15/0 гр.

+Отварной картофель

Калорийность  на 100 гр:  82 килокалории   Белки/ Жиры /Углеводы:    2/0/17/ гр.

+ Салат из моркови с чесноком

Калорийность  на 100 гр: 102 килокалорий   Белки/ Жиры /Углеводы:1/8/7 гр.

Комментарий диетолога: 

Салат из морковки и чеснока. Майонез лучше готовить самостоятельно. К моркови жировая заправка должна быть, иначе жирорастворимый витамин А не усвоится.

Оптимальный обед – это сочетание углеводов и белка, поэтому щи по-уральски лучше дополнить кусочком мяса, рыбы, птицы или сыра. Но, если на полдник есть белок, это из этого правила можно сделать исключение.

Курица, запеченная в духовке: любые приемы позволяющие жиру стекать  – отличная идея.

 

ВТОРНИК

Завтрак:Овсяная каша

Калорийность  на 100 гр: 127 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 3/ 24 гр.

Обед:Куриный суп с вермишелью

Калорийность  на 100 гр: 63 килокалории Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 2/ 8 гр.

Полдник:Запеканка из брокколи и цветной капусты

Калорийность  на 100 гр: 107 килокалорий Белки/ Жиры /Углеводы: 5/8/5 гр.

Ужин: Рыбные котлеты  без обжарки в масле

Калорийность  на 100 гр: 59 килокалория Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/5 гр.

Комментарий диетолога:

Капусту брокколи и цветную необходимо включать в рацион – они богатые источники витамина С и ряда микроэлементов. Запеканки – идеальный вариант для тех, кто не любит отварные овощи.

Нежирная рыба – идеальный ужин. 

СРЕДА

Завтрак: Пшенная каша

Калорийность  на 100 гр: 125 килокалорий     Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/ 23 гр.

Обед: Куриный суп с вермишелью

Калорийность  на 100 гр: 63 килокалории    Белков/ Жиров /Углеводов: 3/ 2/ 8 гр.

Полдник: Творожная запеканка

Калорийность  на 100 гр: 243 килокалорий     Белков/ Жиров /Углеводов: 11/13/ 21 гр.

Ужин: Рыбные котлеты без обжарки в масле
Калорийность  на 100 гр: 59 килокалория Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/5 гр.

Комментарий диетолога:

Готовить каши действительно лучше с добавлением  молока. Так белки, содержащиеся в злаках становятся более усваиваемыми и полезными.

 

Предложенные в меню блюда можно и нужно дополнять свежими фруктами, не менее 2 различных в день.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: Пшенная каша

Калорийность  на 100 гр: 125 килокалорий    Белков/ Жиров /Углеводов: 4/2/ 23 гр.

Обед: Картофельный суп с сельдью

Калорийность  на 100 гр: 89 килокалорий       Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 11 гр.

Полдник: Творожная запеканка

Калорийность  на 100 гр: 243 килокалорий   Белков/ Жиров /Углеводов: 11/13/ 21 гр.

Ужин: Ленивые голубцы

Калорийность  на 100 гр: 147 килокалорий    Белков/ Жиров /Углеводов: 15/50/ 15 гр.

+салат из сельдерея, редиса и огурцов

Калорийность  на 100 гр: 48 килокалорий       Белков/ Жиров /Углеводов: 1 /3/ 24 гр.

Комментарий диетолога:

Помните, что рекомендуемое потребление соли не более 7 гр.  в день. Если беспокоят отеки или давление необходимо ограничить соль до 1 ч.л. и досаливать уже готовую еду.

 

ПЯТНИЦА

Завтрак: Ячневая каша

Калорийность  на 100 гр: 96 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/1/ 18 гр.

Обед:Картофельный суп с сельдью

Калорийность  на 100 гр: 89 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 11 гр.

Полдник: Рисовая бабка с яблоками

Калорийность  на 100 гр: 92 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/2/ 15 гр.

Ужин: Ленивые голубцы

Калорийность  на 100 гр: 147 килокалорий    Белков/ Жиров /Углеводов: 15/50/ 15 гр.

+салат из сельдерея, редиса и огурцов

Калорийность  на 100 гр: 48 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1 /3/ 24 гр.

Комментарий диетолога:

Каши утром – хорошо для пищеварения. Разные – различный набор микроэлементов.

СУББОТА

Завтрак: Колбаски из семги + ржаной хлеб

Калорийность  на 100 гр: 131 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 18/6/ 1 гр.

Обед: Суп с фрикадельками и шпинатом

Калорийность  на 100 гр: 74 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 6 гр.

Полдник:Рисовая бабка с яблоками

Калорийность  на 100 гр: 92 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 3/2/ 15 гр.

Ужин: Мясо “Путь к сердцу”

Калорийность  на 100 гр: 252 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 17/20/ 1 гр.

+ гречневая каша

Калорийность  на 100 гр: 115 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/6/ 12 гр.

+ салат из свежей капусты с яблоком

Калорийность  на 100 гр: 47 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1/1/ 8 гр.

Комментарий диетолога:

Большое количество различных овощей в рацион – залог получения различных микроэлементов.

В меню обязательно должны присутствовать блюда из рыб семейства лососевых, являющихся источником полиненасыщенных жирных кислот.

 

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак:Яйца пашот

Калорийность  на 100 гр: 157 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 12/10/ 1 гр.

Обед: Суп с фрикадельками и шпинатом

Калорийность  на 100 гр: 74 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 5/3/ 6 гр.

Полдник: Апельсиновый творожный торт без выпечки

Калорийность  на 100 гр: 291 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 7/17/ 27 гр.

Ужин:Мясо “Путь к сердцу”

Калорийность  на 100 гр: 252 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 17/20/ 1 гр.

+ гречневая каша

Калорийность  на 100 гр: 115 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 4/6/ 12 гр.

+ салат из свежей капусты с яблоком

Калорийность  на 100 гр: 47 килокалорий Белков/ Жиров /Углеводов: 1/1/ 8 гр.

Комментарий диетолога:

Действительно, отказывать себе в сладеньком не нужно. А если приготовить десерт из творога и фруктов, то с вкусным блюдом Вы получаете необходимый кальций и  витамин С.

 

Меню было составлено с учетом принципов системы “Меню недели .

Итак, мы видим, что в этом меню есть обязательно завтрак: каша, которая даст  силы для начала рабочего дня,  питательный суп -горячее,который согреет и поддержит рабочее настроение, сытный,  но не плотный перекус, и питательный ужин.   Чтобы не перегружать пищеварительную систему, последний  прием пищи должен быть примерно за 3 часа до сна. Если понадобиться еще один дополнительный перекус , то можно съесть банан или апельсин. Яблоки и кисломолочные продукты нужно есть  с осторожностью, не смотря на распространенное мнение о пользе таких перекусов, яблоки-увеличивают аппетит, а кисломолочные продукты не несут чувства насыщения.

В целом за неделю, следуя этому меню, мы успеваем съесть такие необходимые творог, рыбу, салаты  и даже  полноценный десерт -торт в воскресенье!

Список покупок для меню правильного питания на неделю

(без учета перекусов):

Овощи, фрукты, зелень
Капуста белокочанная – 2 кг
Капуста цветная — 400 г (можно использовать замороженную)
Капуста брокколи — 400 г (можно использовать замороженную)
Шпинат — 500 г.
Лук- 6 средних шт. (примерно 450 гр.)
Морковь -7 средних (примерно 600 гр.)
Чеснок – 2 головки
Кабачок — 3 шт.
Баклажан — 2 шт..
Картофель -2 кг.
Помидоры — 1 шт. ( примерно 100 гр.)
Зелень (укроп,  петрушка) — 2 средних пучка (или 6-9 замороженных кубиков зелени).
Базилик — 1 пуч.
Тыква замороженная — 80 гр. (как приготовить такие кубики из тыквы можно посмотреть тут, можно заменить на тыквенное пюре из детского питания)

Корень сельдерея — 1 шт.
Свежие огурцы 3 шт.
Редис -200 гр.
Стебель сельдерея — 3 шт.,
Апельсины — 3 шт.
Яблоки – 6 шт.
Банан — 1 шт.

Орехи, семечки, сухофрукты
Изюм — 200 гр. (можно заменить на  другие сухофрукты, цукаты или орехи)

Мясо, рыба, яйца

Куриный бульон -3, 5 литра
Куриный или индюшиный фарш — 500 г.
Курица — 1 птица на  1 кг и 1 часть курицы средних размеров ( спинка или окорочок)
Яйца- 20 шт.
Свинина — 1,5 кг (рулька, окорок, вырезка – главное, чтобы это была мясная часть)
Фарш мясной — 800 г (смесь свинины и говядины в равных пропорциях)
Сельдь соленая — 1 шт. (или готовое филе сельди 250 г)
Филе красной рыбы — 400 г.
Семга — 400 г. (филе)
Филе белой рыбы — 400 г.

 

Молочное

Молоко — 1, 5 литра.
Масло сливочное —530 гр.
Сыр — 180 гр. (твердых сортов)
Сливки 10%-ные — 500 мл (при отсутствии сливок можно использовать сметану)
Сливки 20-30% — 250 мл.
Сметана (жирность 20%)— 750 гр.
Творог (жирность от 5 до 10%) — 1 кг.
Творог(жирность 15%) — 300 гр.

Бакалея и др

Пшено — 1 стакан (200 гр)
Гречка – 1 стакан (210 гр.)
Спагетти — 150 гр.
Макароны  -200 гр (любого размера, по желанию)
Макароны мелкие — 150 г
Рис круглый – 1 стакан (200 г)
Овсяные хлопья — 100 г (это один стакан с четвертью)
Перловка – 80 гр.
Сахар — 300 гр.
Мука пшеничная — 2 ст. л.  (30 гр.)
Пиво — 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное).
Майонез – 150 гр. (можно заменить сметаной)
Растительное масло — 160 гр.
Манная крупа — 100 гр
Томатная паста -80 гр.
Ячневая крупа — 1,2 стакана (80 гр.)
Хлебные крошки — 100 г.
Печенье песочное — 400 гр.
Желатин — 30 гр.
Кусочек шоколада – 10 гр.
Батон — 50 г. (черствый молотый)

Специи и приправы

Корица — ½ ч.л.
Ванилин – по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Уксус 9% — 1 ст.л.
Приправа для мясных блюд -1 пакетик (по желанию).
Соль, перец – по вкусу

Как видно из нашего меню на неделю – можно питаться вкусно, разнообразно, полезно, сохраняя фигуру и поддерживая здоровье! Приятного аппетита!

План питания для поддержания веса в норме – блог justfood

Когда все намеченные цели по похудению уже достигнуты, самое главное – не почивать на лаврах. Если не продолжать жестко контролировать своё питание даже когда цифры на весах вполне вас устраивают, то результат можно очень быстро потерять, и все усилия могут оказаться тщетными. Особенно жалко терять достигнутое, когда для этого было приложено много усилий и потрачено много времени.

Чтобы не испытывать мучительную тоску по лёгкости и радости от своего отражения в зеркале, придётся сделать правильное питание и регулярные занятия спортом своей привычкой на всю жизнь. Иногда для поддержания веса на одном уровне достаточно просто правильного питания, а иногда необходимо создавать небольшой дефицит калорий, чтобы организму не вздумалось снова делать запасы. Всё зависит от индивидуальных особенностей каждого и исходных данных, а также долгосрочных целей, которые вы перед собой ставите.


Однако существует целый ряд универсальных правил, которых стоит придерживаться для поддержания веса на одном уровне.

    1. Не ешьте просто так, если не чувствуете голода.
    2. Не стоит садиться за стол сразу после переохлаждения, перегрева или стресса.
    3. Подождите как минимум 20 минут и постарайтесь прийти в норму, прежде чем начинать приём пищи.
    4. Ешьте 3-4 раза в день — это основные приемы пищи по голоду. Можно добавить 1-2 легких перекуса.
    5. Не ешьте через силу, особенно если чувствуете недомогание.
    6. Не переедайте. Помните, что ощущение насыщения может сильно запаздывать, так что оценивайте уровень своего голода после 15-20-минутного перерыва в еде.
    7. Получайте от еды удовольствие.
    8. Тщательно пережёвывайте пищу.
    9. Употребляйте больше продуктов, содержащих клетчатку (в большинстве случаев это овощи и фрукты). Она не только способствует здоровому пищеварению, но и позволяет продлить чувство насыщения.
    10. Соблюдайте питьевой режим.

В то же время всегда стоит помнить об индивидуальных особенностях своего организма. О них вам наверняка уже стало известно в ходе похудения. Обязательно учитывайте свою потребность в калориях, уровень их расходования в зависимости от интенсивности и частоты физических нагрузок, реакцию вашего организма на те или иные продукты в рационе или ограничение их употребления.


Помните, что необходимость во всех питательных веществах должна быть удовлетворена в любом случае – худеете вы, набираете или поддерживаете вес. Организм не должен испытывать недостатка в питании, чтобы вы всегда могли чувствовать себя и выглядеть хорошо. Также не стоит сильно ограничивать калорийность питания. Она должна точно соответствовать вашим потребностям в соответствии с возрастом, полом, общим состоянием организма и уровнем активности.

Идеальную для вас суточную калорийность питания можно вычислить по уравнению Харриса-Бенедикта, изобретённому ещё в начале прошлого века. Оно учитывает уровень метаболизма и основывается на многолетних исследованиях этого процесса в организме мужчин и женщин.

66 + (13,7 x вес в кг) + (5 x рост в см) - (6,76 x возраст) – потребность в калорийности для мужчин в сутки

655 + (9,6 x масса в кг) + (1,8 x рост в см) - (4,7 x возраст) – потребность в калорийности питания для женщин в сутки

Подставив в формулу значения вашего роста, веса и возраста, вы получите необходимое для вас количество калорий. От этой цифры и стоит отталкиваться при составлении меню для поддержания веса на одном уровне.

Также следует учитывать общепринятые нормы баланса остальных нутриентов.

Жирами не стоит пренебрегать даже в процессе интенсивного похудения, ведь они имеют большое значение во всех обменных процессах. Минимальная потребность в углеводах при среднем уровне физической активности – 4,5 - 6,5 г на килограмм веса. Чем выше интенсивность физических нагрузок, тем больше потребность в углеводах. Поэтому если вы посещаете зал несколько раз в неделю для силовых тренировок, стоит увеличить количество углеводов до 6,5 - 9 г на килограмм.


Примерное меню на день для поддержания веса на одном уровне с учётом вышеперечисленных правил может выглядеть следующим образом.

Завтрак:

Йогурт и фруктовый салат (можно порезанные фрукты заправить простым белым йогуртом) или каша на молоке с растительным маслом или 2 яйца (вкрутую или всмятку, в виде омлета или яичницы без масла) или нежирный творог с фруктами.

Перекус:

Оладьи, приготовленные без масла, с вареньем, сиропом, мёдом или джемом.

Обед:

Овощной или рыбный суп (уха)

Мясное блюдо из запечённой птицы с гарниром из овощей

Салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом

Перекус:

Фруктовые или овощные соки, фрукты

Ужин:

Лёгкое рыбное блюдо без гарнира и салат или творожная запеканка, запеченные сырники.

На десерт можно позволить себе сухофрукты

Напитки можно использовать любые – чай, травяные или ягодные отвары, главное – без сахара. И не забывайте пить больше воды. Рацион помогут разнообразить различные способы приготовления одного и того же продукта. Главное, чтобы при этом не использовалось совсем или только в минимальных количествах масло.

А если у вас нет времени на все эти расчёты, подбор подходящих продуктов и их приготовление, то спешим вас обрадовать: многие уже оценили удобство доставки готового правильного питания. Сервис justfood.pro сделает всё это за вас, вам останется только разогреть контейнер с готовой сбалансированной по всем параметрам пищей и съесть его в нужное время.

10 приложений для здорового питания

Мир чуть менее, чем полностью превращается в digital. Мы общаемся и знакомимся через интернет, делаем покупки, планируем каждую минуту своей жизни и используем еще массу инструментов, о которых еще каких-то 15 лет назад никто даже не мог подумать. При таком высоком уровне «диджитализации» неудивительно, что даже наши пищевые привычки можно контролировать благодаря смартфону, планшету или ноутбуку. Диетолог, который всегда с тобой — разве это не прекрасно? Мы отобрали 10 интересных приложений для вашего смартфона/планшета, которые помогут вам изменить  пищевое поведение и контролировать свое питание. 

Приложения для системы iOS

Akku

Мобильное приложение по программам питания и диетам

Зачастую, сложно выбрать подходящую нам диету или рацион питания. Приходится консультироваться с диетологами или серфить в интернете и тратить на все это кучу времени. Akku — полностью решает этот вопрос. Вы просто выбираете цель и вводите свои метрики, и приложение само может подобрать вам подходящую диету. А если диета вам надоест, вы сможете выбрать любую другую. В Akku уже есть четыре категории целей: похудеть, набрать мышечную массу, перейти на здоровое питание или стать вегетарианцем. Все рационы состоят из легких в приготовлении блюд с удобным списком инструкций и ингредиентов, а база программ питания постоянно растет.

Скачать

PEP: Индивидуальное меню на день

Правильное и здоровое питание, похудение, контроль веса

PEP подбирает меню на день из простых, вкусных, здоровых блюд, специально для вас, исходя из того, какой или какая вы и ведет статистику.
Для начала программа высчитывает, сколько нужно употребить калорий, белков, жиров и углеводов сегодня, исходя из роста, веса и возраста. Затем распределяет эти значения для завтрака, обеда и ужина. И главное — подбирает прием пищи, чтобы блюда были разнообразны. Расчет калорий, белков, жиров и углеводов выполняется на основе состава входящих в рецепт ингредиентов и их веса.

Свежие новости

Скачать

FoodDiary

Дневник питания


FoodDiary — простой в управлении дневник питания. Записывайте приемы пищи, тренировку и выпитую воду за день. Следите за своим питанием или диетой. Напоминания о приеме пищи помогут вам не пропустить следующий прием пищи. А запись тренировок в дневник поможет дисциплинировать. Воду, выпитую за день, вы также можете занести в дневник и не забывать пить достаточное количество воды в день.

Скачать

Похудеть!

Диеты, тренировки по расписанию, рецепты диетических блюд, счетчик калорий , здоровое снижение веса

Вы вносите информацию о приемах пищи, а система дает вам подсказки по регулированию физических нагрузок и сбалансированности питания. Изменение веса и основных параметров (груди, талии, бедер и других) для наглядности отображается на графике. В приложении также содержатся многочисленные подсказки, с помощью которых вы начнете худеть быстрее, и ведется учет выпитой пользователем за сутки воды. Для занесения результатов в приложение потребуется не более 5 минут в день. Постоянно пополняющаяся база из 51 000 блюд, встроенный счетчик калорий и быстрый ввод данных о питании облегчат контроль веса и помогут быстрее достигнуть запланированного результата. В набор функций приложения «Похудеть!» также входят журнал тренировок для отслеживания суточной физической активности, дневник питания и другие инструменты, облегчающие контроль за весом.

Скачать

Здоровое Питание

Оставаться в форме и контролировать свое питание

Сейчас существует множество различных диет, чьи цели разнятся: некоторые из них могут помочь вам потерять вес, некоторые из них улучшить свое здоровье и вывести шлаки из организма. Но с чего начать и как не запутаться во всех этих диетах, которые можно найти в интернете? Выберите одну из нескольких диет, которые представлены в приложении Здоровое Питание. Вы также можете редактировать список и создать свой собственный рацион или добавить еще один. Приложение будет отправлять вам всплывающие уведомления по несколько раз в день с напоминанием о том, что вам нужно съесть, так что вам не нужно запоминать все продукты и время приема пищи.

Скачать

Приложения для системы Android

Здоровое питание и рецепты

Контроль питания и рецепты

Приложение поможет контролировать свой рацион питания, рассчитать норму калорий, ЖБУ (жиры, белки, углеводы), норму потребления воды, найти простой рецепт приготовления вкусного первого или, например, полезного веганского салата, узнать больше о популярных диетах (Дюкана, белковой, французской, японской и других). Все очень просто — укажите пол, рост, вес, возраст, дневную физическую нагрузку и отмечайте свой дневной рацион. Приложение определит норму калорий, жиров, белков, углеводов и воды и предложит рецепты с картинками и описанием.

Скачать

Правильное Питание

Сборник рецептов на весь день

Приложение Правильное Питание — это сборник рецептов на весь день: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин. Оно поможет вам составить вариативное меню на день, неделю и даже месяц. Вы увидите, что правильное питание может быть очень интересным и разнообразным. А самое главное — не дорогим, ведь большинство рецептов можно приготовить из того, что всегда лежит у вас в холодильнике. Советы основаны на всемирно признанном многими диетологами и спортивными инструкторами подходе – белково-углеводном чередовании (БУЧ).

Скачать 

Напоминание о питании

Приложение, которое поможет вам питаться регулярно

Приложение Напоминание о питании — Потеря веса (Meal Reminder — Weight Loss) поможет вам следовать простому плану питания с помощью следующих функций:
• Изменение времени питания, чтобы удовлетворить ваши потребности
• Уведомление о времени трапезы
• Статус текущего дня, чтобы увидеть какие трапезы были съедены или пропущены
• Возможность добавления 6-й, дополнительный трапезы, если вы рано встаете и заканчиваете свой день поздно ночью
• Редактирование прошлых приемов пищи.

Скачать

GoodFood

Здоровое питание

Приложение GoodFood — здоровое питание поможет вам определить свое меню на каждый день, и не только в домашних условиях, а в любом месте. С помощью таблицы совместимости GoodFood вы сможете быстро узнать совместимость тех или иных продуктов питания и выбрать те, которые соответствуют принципам раздельного питания. Преимущества приложения GoodFood — здоровое питание:
• Подробные описания категорий продуктов помогут правильно отнести выбранные вами для еды продукты к нужной категории;
• Памятка о принципах раздельного питания даст возможность правильно ориентироваться в выборе рациона питания, а веселые советы от GoodFood — здоровое питание, не только упростят подбор меню, но и поднимут вам настроение.

Скачать

Счетчик калорий MyFitnessPal

Пищевая база данных на более чем 6 000 000 наименований

Пищевая база данных на более чем 6 000 000 наименований и невероятно быстрый ввод данных о питании и упражнениях уже помогли более чем 40 миллионам человек добиться своих целей и встать на путь здорового образа жизни.  Полная синхронизация с сайтом: заполнять дневник можно как с компьютера, так и с телефона, иными словами, где и как вам удобнее. Возможность худеть с друзьями: добавляйте друзей и с легкостью следите за своими достижениями и обменивайтесь поддержкой. Полный комплект функций: создание собственных блюд и упражнений, статистика по основным питательным веществам, отчеты о динамике, индивидуальная постановка целей исходя из вашего диетического профиля, калькулятор пищевой ценности рецептов, а также полная поддержка метрической и английской систем мер.

Скачать
-Читайте также: Шесть бесплатных приложений, которые тренируют… счастье

Официальный сайт UNIKFOOD - сервис доставки правильного питания

UNIKFOOD- это правильное полезное питание с доставкой на дом или в офис. Ознакомиться с программами питания можете здесь.

Стандартные рационы:

  • СНИЖЕНИЕ 800 ккал - для максимально быстрого снижения веса. 3 приема пищи. Подходит тем, кто хочет быстро похудеть или предпочитает самостоятельно дополнять свой рацион перекусами.
  • СНИЖЕНИЕ 1200 ккал - для комфортного снижения веса. 5 приемов пищи

Рационы питания способствуют комфортному снижению веса за счет правильного соотношения КБЖУ. Основная особенность программ - оптимальный уровень белков, жиров и медленных углеводов.

  • БАЛАНС 1600 ккал - питание на каждый день для поддержания веса. 5 приемов пищи.
  • БАЛАНС 2000 ккал - рацион для людей, ведущий активный образ жизни. 5 приемов пищи.

Программы питания позволяют поддержать текущий вес, нормализовать обмен веществ, улучшить состояние здоровья и самочувствия.

  • НАБОР 2500 ккал - для  набора мышечной массы. Оптимальное соотношение углеводов, белков и жиров положительно влияют на набор мышечной массы.
  • НАБОР 3500 ккал - рацион для быстрого набора мышечной массы или данный рацион можно использовать для питания всей семьи, разделив контейнеры на всех.  

Доставка рационов СТАНДАРТНОЙ линейки производится в утренние часы с 7:00 до 11:00 или в  вечерние часы с 19:00 до 23:00, доставляется питание на два дня.


Премиум рационы:

  • ПРЕМИУМ 1200 ккал - рацион, в котором удачно сочетаются интересные ресторанные блюда, приготовленные по всем принципам правильного питания. Здесь Вы найдете необычные крупы, морепродукты, много свежих овощей или фруктов. Подходит для людей с малой физической активностью или желающих снизить вес. Данный рацион предусматривает бесплатные исключения или замены ингредиентов.
  • ПРЕМИУМ 1600 ккал - программа питания, для людей, ведущих активный образ жизни. В приготовлении блюд использованы первоклассные ингредиенты и суперфуды, а это значит что в Вашем рационе всегда свежие продукты, богатые полезными свойствами. Интересные блюда, от шеф-повара всегда порадуют разнообразием. Данный рацион предусматривает бесплатные исключения или замены трех ингредиентов.
  • DETOX - программа питания для быстрого и эффективного снижения веса, уменьшение отеков, полная перезагрузка организма. 
  • Веган- питание без мяса и рыбы. Доставка по рационам линейки ПРЕМИУМ производится ЕЖЕДНЕВНО, в утренние или вечерние часы.

Свернуть

Доставка правильного питания екатеринбург|Заказать правильное питание|

Программа сбалансированного питания

SLIM

ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ СБРОСИТЬ ВЕС

900 ккал

Получите продукты

Регулярно наш курьер привозит Вам пакет с набором блюд на весь день, которые, Вы можете легко взять с собой или разогреть дома, превратив во вкусный и сытный прием пищи.

Выберите тариф

Мы составляем меню каждую неделю, считаем БЖУ, выбираем только свежие продукты и лучшие рецептуры. Мы делаем полезное вкусным.

Ура! Вы питаетесь правильно!

Без лишних усилий, потери времени на кухне и в магазине за покупкой продуктов, а также без мытья посуды. Поздравляем!

Хочу похудеть

Быстро

900

kkal

Линейка Slim — это сбалансированная программа питания, которая направлена на тех, кто хочет ,быстро похудеть, а также подчеркнуть свою фигуру без вреда для здоровья

Здоровое питание екатеринбург

Хочу похудеть

1200

kkal

Питание 4 разовое 

Линейка Fit — это сбалансированная программа питания, которая направлена на тех, кто хочет похудеть, а также поддерживать достигнутый результат.

Здоровое питание екатеринбург

Правильно питаться

1400

kkal

Питание 5 разовое 

Линейка Daily — это полноценное 5 разовое питание, которое идеально подойдет тем, кто хочет питаться вкусно и полезно каждый день.

Быть всегда в форме

2000

kkal

Питание 5 разовое 

Линейка Balance рассчитана на людей, занимающихся спортом. Оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов способствует поддержанию спортивной формы.

Набрать Массу

2500

kkal

Питание 6 разовое 

Линейка Power предназначена для профессиональных спортсменов, основной целью которых является набор мышечной массы.

Экономия

Вашего

времени

Доставляем сразу после приготовления. Все вкусное и свежее.

Контроль веса

Все необходимые витамины и микроэлементы

Удобство хранения и переноса

Вкусные и сбалансированные блюда

Форма для заказа

Какой рацион вас интересует?Нажать для выбораSlim 900Fit 1200Daily 1400Balance 2000Power 2500Выбери количество днейНажать для выбора23457Неделя2 НеделиМесяц

Дальше

Светлана

Заказать правильное питание у Black Berry мне посоветовала моя подруга так как она после родов очень прибавила в весе и ела все что не попадя ,набрала вес и испортила желудок.Но заказав доставку еды в екатеринбурге от вашей компании она в первую неделю похудела на 3.7 кг . И пропала изжога и стала себя очень хорошо чувствовать так что я решила тоже попробовать и заказать правильное питания !! И я не ошиблась я стала себя чувствовать легко и появилось очень много свободного времени стала спать больше на целый час (потому что не нужно готовить)

Спасибо Вам большое за такой прекрасный сервис!

Наталья

Еда на заказ в екатеринбурге не очень редкое явление заказывала правильное питание у многих компаний но остановилась на вашей во первых это качество и удобство приятные сотрудники. Всегда спросят все ли нормально как мои успехи . Я не занимаюсь спортом просто нету времени стоять у плиты целый день и доставка диетической еды на дом меня спасает по сей день) что еще сказать ,Вкусно ,разнообразно ну и самое главное все свежее.У меня Все с Уважение Наталья .

Семен

Всем привет здоровое питание ем совсем не давно но уже вижу результат. После спорт зала так хочется а готовить нет) вот и кушаю у Вас заказываю рацион на 2500 кал и полностью доволен прирост мышечной массы на лицо я прибавил 2кг за месяяц очень хороший результат и сжег жира на 5)))

так что мне все нравится буду дальше есть планирую доставку здоровой еды еще жену свою подсадить)

Виктор

Настолько уже привык к доставке правильного питания да и вообще к здоровой еде даже не знаю как жить то без этого уже фаст фуд не привлекает и домашняя еда как то не очень !" отвык что ли. Или просто удобство нравится) Готовите вкусно не смотря что это правильное питание и кбжу все совпадает я пристально за этим слежу!!!! так держать молодцы

Что такое здоровое питание, как правильно питаться, какие продукты, когда и в каких количествах должны поступать в наш организм каждый день или хотя бы еженедельно? Такие вопросы волновали ученых еще с древних времен, актуальны они и в наше время. Причем взгляды исследователей на пользу и вред тех или иных продуктов периодически меняются и зачастую кардинально

А зачем нам вообще нужно правильно питаться, что в этом питании такого полезного для здоровья?

  • Здоровое правильное питание должно обеспечивать организм необходимыми для его роста, нормального развития и жизнедеятельности веществами, причем поступление этих веществ должно быть адекватным, соответствуя потребностям органов и тканей данного человека в энергии, витаминах и микроэлементах.

  • Здоровая еда в сочетании с регулярной физической активностью помогает снизить риск возникновения различных хронических заболеваний внутренних органов и эндокринных нарушений, в том числе ожирения, сахарного диабета, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, артритов и артрозов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей.

  • Сбалансированный рацион жизненно необходим детям и беременным, кормящим матерям и пожилым людям, спортсменам, причем рацион здорового питания в каждом конкретном случае будет значительно отличаться

  • Полноценное правильное меню на каждый день помогает улучшить умственную и физическую работоспособность, а значит повысить успехи в учебе, настроение, жизненную активность

  • Специальное диетическое питание и в частности кетогенная диета, а также уменьшение в рационе продуктов, содержащих глютен и казеин, помогает улучшить состояние здоровья при аутизме и шизофрении, позволяет уменьшить количество приступов у больных эпилепсией

  • Большое значение имеет правильное питание для профилактики развития зависимости от алкоголя и различных психоактивных веществ у детей и подростков. Эффективна специальная диета с включением полезных и исключением нежелательных продуктов и при уже имеющемся алкоголизме

  • Здоровая еда помогает укрепить защитные силы организма, повысить сопротивляемость к инфекциям и даже значительно снизить риск возникновения злокачественных опухолей

  • Соблюдая основные правила здорового питания можно продлить активные годы жизни, увеличить ее продолжительность, замедлить старение

1.Соответствие калорийности рациона энергетическим затратам организма.

  • Для подсчета потребуется знание таких антропометрических показателей, как рост, вес тела, объем талии и бедер, толщина жировой складки, величина сухой массы и количество жира в организме данного человека. Кроме этого важно учесть возраст и состояние здоровья, а также интенсивность физической активности. При этом при соблюдении любой диеты (с целью похудения или при наборе массы тела, интенсивных физических нагрузках и при различных заболеваниях) необходимо обеспечивать поступление минимально необходимого количества энергии для нормальной работы всех органов и систем.
    В среднем для человека с нормальным весом, ведущего сидячий образ жизни и не занимающегося активно физкультурой и спортом, потребность в энергии для сохранения и укрепления здоровья составляет 2000-2500 ккал в сутки.

  • Негативное влияние оказывает на организм функционирование в режиме жесткого дефицита энергии (при суточной калорийности рациона 800-1100 ккал) в течение длительного времени – недель, месяцев. Нередко такое питание используется для похудения. А ведь в таком режиме страдает репродуктивная система человека (снижается способность к оплодотворению, зачатию и нормальному развитию плода), угнетается функция щитовидной железы и иммунитет, уменьшается умственная и физическая работоспособность, снижается настроение, появляется раздражительность, нарастает слабость, беспокоит постоянная усталость.

  • Организм «кричит о помощи», призывая хозяина образумиться и вернуться к полноценному здоровому питанию. Ситуация усугубляется в случае, когда одновременно со скудным рационом питания еще и повышается физическая активность. Посчитайте, сколько остается доступной энергии организму при суточной калорийности в 1000 ккал и ежедневных тратах 300-400 ккал во время занятий в спортзале или при длительной ходьбе? Всего 600 ккал в сутки!!! Это мощный стресс для организма и такая самодеятельность может в итоге привести к непредсказуемым и необратимым последствиям. Да, на такой диете можно похудеть внешне, то есть количество подкожного (хорошего) жира уменьшится, только вот висцеральный (плохой) жир никуда не исчезнет.

  • Поэтому любое решение снизить вес, быстро похудеть на 10-20-30 кг и более должно быть тщательно просчитано со специалистом по здоровому питанию. Индивидуально подобранный рацион должен быть полноценным по всем показателям, а снижение суточной калорийности не должно быть больше 20-30% от исходной цифры (в среднем не ниже 1400-1600 ккал). Только в этом случае питание для похудения будет правильным и можно действительно похудеть, избавиться от многочисленных проблем со здоровьем и при этом не навредить своему организму.

2.Сбалансированный рацион питания, при котором в организм поступают все необходимые питательные вещества в определенном, правильном  сочетании:

  • Белки, жиры, углеводы (в соотношении 1:1:4 у здорового человека с нормальным весом и при отсутствии сопутствующих заболеваний), причем при оптимальном соотношении животных и растительных источников. При этом насыщенные жиры должны составлять не более 10% от общей калорийности, а транс-жиры – не больше 1%, свободный сахар – 5-10%.

  • Наличие незаменимых аминокислот, омега-3, 6, 9 ненасыщенных жирных кислот в необходимом количестве (в продуктах, а не из аптеки), преобладание медленных углеводов с низким гликемическим индексом

  • Достаточное количество витаминов A, группы B, C, E, K ,PP и др., а также макро- и микроэлементов – железа, фосфора, калия и кальция, йода и цинка, магния, фтора, селена…

  • С продуктами питания в организм ежедневно поступает пектин и клетчатка, природные антиоксиданты – ликопин, полифенолы, танины и антоцианы… (в основном – с овощами и фруктами, ягодами, травами)

3.Максимально ограничить прием бесполезных и вредных для здоровья продуктов питания:

  • Полуфабрикаты, фаст-фуд (магазинные пельмени, колбасы и сосиски, «моментальные» супы и бульонные кубики, а также не требующие варки каши и вермишель, хот-доги и гамбургеры, картофель фри и чипсы, суши и пиццы …) – не чаще 1-2 раз в месяц

  • Кондитерские изделия (торты, пирожные, печенье), сдобные булочки и белый хлеб из муки высшего сорта, сушки, баранки, мороженое и т.п. – не чаще 1 раза в неделю

  • Сахар, мед, варенье – не больше 3-5 чайных ложек в день (с учетом скрытого сахара в магазинных творожках и йогуртах, томатном соусе…)

  • Шоколадные конфеты, леденцы – 1 конфета через день для здорового питания не повредит

  • Соль – 1 чайная ложка в день (с учетом добавления в процессе приготовления блюд). А для правильного питания готовую пищу лучше вообще не досаливать

  • Майонез, кетчупы, соусы из магазина, а также обезжиренные творожные десерты и йогурты желательно исключить из рациона (как правило, в их составе – транс-жиры, сахар, крахмал, соль, глютамат натрия и т.д.) или тщательно выбирать, читая состав на этикетке. Как вариант, можно готовить соусы дома из натуральных продуктов (оливкового масла, сметаны и домашнего йогурта, специй)

  • Газированные сладкие напитки и магазинные соки, сахарозаменители – желательно отказаться полностью, ведь к здоровому питанию они отношения не имеют

  • Алкоголь – ограничить употребление до уровня не более 2 единиц чистого алкоголя в сутки для мужчин и не более 1 – для женщин (1 единица алкоголя – это 30 г водки или коньяка, 100-120 г вина или 330 г пива)

4. Обеспечить ежедневное поступление в организм пяти основных видов продуктов (пирамида здорового питания Уолтера Виллетта):

  • Углеводные продукты (6-10 единиц в сутки) – хлеб (лучше черный, цельнозерновой) – 1 кусок – 1 единица, каши из цельного зерна (овсяная, гречневая, рисовая) – 1 тарелка каши – 2 ед., суп крупяной или с добавлением макаронных изделий – 1 тарелка – 2 единицы.

  • Овощи и фрукты (5-8 единиц в день для здорового питания) – 1 ед. = 1 среднему овощу или фрукту (100 г свежих или тушеных овощей), 1 тарелке овощного супа, 0,5 стакана фруктового сока. В течение дня желательно съедать тарелку овощного салата + порцию тушеных или приготовленных на пару овощей + хотя бы 1 яблоко или апельсин или 2-3 киви. И еще – не забывайте про сухофрукты (курагу, чернослив, изюм и др.)

  • Мясо (птица без кожи – 3-4 раза в неделю, телятина или нежирная свинина – максимум 1-2 раза в неделю) и рыба (2-3 раза в неделю), яйца, бобовые и орехи – 3-4 раза в неделю (всего 2-3 едэ в день) – для правильного питания эти продукты необходимы

  • Молочные продукты (2-3 ед. в сутки) – творог и сыр, молоко и кефир, простокваша и домашний йогурт. В одной единице – 250 миллилитров кефира или йогурта, 30 г твердого или мягкого сыра, 50-100 г творога

  • Жиры и масла (2-3 ед. в сутки) – в одной единице – 1 столовая ложка растительного масла или майонеза, 2 столовые ложки сливочного масла. Из растительных масел лучше использовать оливковое, льняное или рапсовое (для салатов и приготовления блюд). Сливочное масло – 10-15 г в сутки

5. Оптимальный способ приготовления здоровой пищи – в сыром виде (овощи и фрукты), на пару или на гриле. Если варка – бросать продукты в кипящую воду, закрывать крышку и варить на небольшом огне. Можно запекать в духовке и тушить. От сковородки желательно отказаться или жарить без добавления масла.

6. Соблюдать правильный режим здорового питания – прием пищи 3-4 раза в день с промежутками 4,5-5 часов. При более длительных промежутках – использовать перекусы в виде свежих фруктов, сухофруктов, орехов или кисломолочных продуктов. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.

7. Питание должно быть не только полезным, здоровым, но и вкусным, разнообразным. Уменьшайте порции, но поменьше запрещайте, позволяйте себе любимое и не очень полезное лакомство хоть иногда – 2-3 раза в месяц.

Если вы понимаете, что здоровое правильное питание вам необходимо, если вы решили изменить свои пищевые привычки, улучшить внешний вид и состояние здоровья, сбросить лишние килограммы или поправиться, избавиться от постоянной усталости, нарушений пищеварения, повысить умственную и физическую работоспособность, иммунитет, стоит незамедлительно взяться за изменение своего образа жизни.

О том, как правильно питаться, вы в общих принципах узнали из этой статьи. Не помешает обращение к опытному диетологу для выработки индивидуальных рекомендаций. Но строить свою новую жизнь вы все равно будете сами, ведь правильное питание – это не мимолетное увлечение модной диетой, это – на всю жизнь, только в этом случае можно вернуть себе здоровье, работоспособность, активность и сохранить их на долгие годы.

Доставка правильного питания для похудения в Москве

Система правильного питания помогает организму вернуться в свое естественное состояние. Главный признак правильно составленного рациона – избавление от лишних килограммов, накопленных за годы нерегулярного питания. Life Food предлагает специальные пищевые программы для худеющих. Мы посчитаем калории за вас, и составим на каждый день вкусное сбалансированное меню в пределах разрешенной калорийности. А чтобы похудение проходило быстрее, наш нутрициолог проработает не только калорийность, но и питательность ежедневного рациона.

 

Человеческий организм не может самостоятельно контролировать процессы жиросжигания. Чтобы вес начал уходить, недостаточно даже интенсивных тренировок: тело должно понять, что его не морят голодом, что дефицита нет и увеличивать запасы необязательно. Life Food – это доставка правильного питания недорого на неделю. Наше меню нормализует обменные процессы, что поможет решить самые главные проблемы худеющих: отсутствие потерь в объемах и весовое плато.

Правильное питание против лишнего веса

Строгие диеты с соблюдением периодов голодания подходят немногим, дают лишь кратковременный результат и негативно сказываются на здоровье. Наш нутрициолог разработал особую программу питания для клиентов Life Food:

  • Вкусно и разнообразно! Причина провала строгих диет – в многочисленных соблазнах, окружающих худеющего. Но захочется ли вам «срываться», если недавно вы перекусили сэндвичем с белой рыбой, на ланч отведали пышных оладий с шоколадной ноткой, а на ужин вас ожидает печёная телятина с гарниром из ароматных сезонных овощей? Мастер-шеф Life Food развеет стереотипы о правильном питании: худеть с удовольствием можно!
  • Небольшие порции. Одни и те же объемы пищи можно разделить на 2-3 или 5-6 приемов. Худеющему организму не нужны обеды из трех блюд: лучше что-то оставить на второй завтрак или отложить на полдник. Придерживаясь этого правила ежедневно, вы приучаете желудок к фиксированным порциям, а значит – избавляетесь от вредных пищевых привычек. Дробное питание также помогает пищеварительному тракту справляться с объемами поступающих ресурсов. Питательных веществ усваивается в 2-3 раза больше, чем при классическом трехразовом питании, а калорийность не меняется.
  • «Умная» еда. Доставка пп еды Life Food – это доступный и удобный способ попробовать продукты, за которые в обычных условиях пришлось бы переплачивать. С нами работает мастер-шеф с 5-летним стажем, виртуозно комбинирующий базовые источники витаминов и всевозможные суперфуды. Меню разработано с учетом времени суток: утренние блюда пробуждают организм, подталкивая мозг и кишечник, в то время как дневная еда насыщает мышцы физической силой. Если вы комбинируете здоровый рацион и регулярные спортивные тренировки для похудения, то при переходе на Life Food заметите, что мышцы стали расти быстрее.

 

Доступное и «вкусное» снижение веса

Доставка питания в Москве Life Food позволяет сфокусироваться на повседневных обязанностях и удовольствиях, не отказываясь от соблюдения диеты. Наши клиенты сами выбирают сроки обслуживания: закажите еду на месяц, неделю или даже один день. Мастер-шеф готовит порции в соответствии с выбранной дневной калорийностью.

Продуктовая корзина собирается с учетом рекомендаций нутрициолога, отвечающего за сытность и полезные свойства каждого блюда.

Для вашего удобства доставка пп еды проводится трижды в неделю, также доступен самовывоз и офиса Life Food. Системы скидок для лояльных клиентов позволяют вкусно худеть с еще большей выгодой. Позвоните нам сейчас, чтобы уточнить условия скидок или оформить первый заказ на здоровую еду для худеющих Life Food!

Diet Lab - Доставка правильного и здорового питания в Перми

Как осуществляется доставка? +

Доставка осуществляется ежедневно вечером или утром, курьером.

Сколько хранится еда? +

Еда хранится 48 часов, при правильном соблюдении температурного режима.

Каким образом можно оплатить заказ? +

Оплата производится курьеру при доставке по терминалу или наличными, а так же онлайн оплата или на расчетный счет.

Возможно исключить продукты, которые мне не подходят?+

Да, возможно. Мы можем исключить из рациона продукты по индивидуальным предпочтениям клиента или учетом с пищевой аллергии.

Указано ли КБЖУ каждого блюда? +

Каждый день клиент получает с заказом меню. Где указано КБЖУ на каждое блюдо.

Как часто будет повторяться меню? +

Меню не будет повторяться в течение 28 дней.

Возможно ли отменить питание, при этом сохранив денежные средства? +

Да, возможно. Питание возобновляется с любой удобной даты для Вас.

вакансий и вакансий во Всемирной продовольственной программе США

Сотрудник по благотворительности

Сотрудник по вопросам благотворительности отвечает за развитие отношений, направленных на то, чтобы привлечь крупных доноров к значимым благотворительным возможностям, которые способствуют выполнению миссии WFP USA в наиболее подходящей для донора манере.

Узнать больше + Специалист по системам и аналитике Salesforce

Специалист по системам и аналитике Salesforce отвечает за ведение базы данных Salesforce WFP USA, обеспечение правильного ввода данных, интеграции с другими платформами и гигиены базы данных.Они являются неотъемлемыми членами команды, поскольку отличное управление данными служит строительным блоком для всей деятельности организации.

Узнать больше + Старший директор по маркетингу, цифровой рекламе и бренду

Старший директор по маркетингу, цифровой рекламе и бренду - аналитик, работающий на основе данных, обладающий сильной творческой чувствительностью, имеющий опыт руководства стратегической разработкой маркетинговых кампаний, способствующих повышению осведомленности и росту доноров; улучшение и построение контентной стратегии, управления кампаниями и эффективности каналов; а также в развитии партнерских отношений и маркетинговых инициатив со СМИ, влиятельными лицами и другими партнерами.

Узнать больше + Старший менеджер по цифровой рекламе и маркетингу

Играем ведущую роль в разработке и реализации нашей программы сбора цифровых средств для небольших доноров с упором на увеличение доходов, повышение узнаваемости бренда и привлечение доноров с помощью интегрированной программы цифровой рекламы.

Узнать больше +

Мировая продовольственная программа Организации Объединенных Наций (ВПП)

Продовольственная помощь: наличными и натурой

ВПП распределяет продовольствие в районах, где его мало.В местах, где еда доступна, но недоступна, мы даем уязвимым людям наличные деньги или ваучеры на покупку питательных ингредиентов. Эти денежные переводы предоставляют людям больший выбор, защищают их от финансовой эксплуатации и поддерживают местную экономику.

Подробнее

Жилой корпус

Многолетний опыт ВПП в гуманитарной сфере и в контексте развития позволил организации оказать поддержку в повышении устойчивости в целях повышения продовольственной безопасности и питания.ВПП помогает наиболее уязвимым группам людей укреплять свои способности к адаптации, адаптации и трансформации перед лицом потрясений и долгосрочных стрессовых факторов.

Подробнее

Питание

Хроническое недоедание оказывает глубокое и долгосрочное воздействие на здоровье и перспективы жизни. ВПП работает с правительствами и партнерами, чтобы помочь уязвимым группам, таким как женщины, дети и люди, получающие лечение от ВИЧ и туберкулеза, получить доступ к полноценному питанию.Наши программы включают распространение специализированных питательных продуктов, обогащение основных продуктов питания, разработку и внедрение школьного питания, а также обеспечение диверсификации рациона питания.

Подробнее

Школа здоровья и питания

ВПП работает с партнерами для предоставления школьных услуг в области здравоохранения и питания. Школьное питание обеспечивает детей калориями, необходимыми для их обучения, дает родителям сильный стимул для продолжения учебы в школе и помогает создавать человеческий капитал, необходимый странам для реализации их потенциала развития.

Подробнее

Социальная защита и подстраховка

Поскольку количество людей во всем мире, которым не хватает еды, намного превышает возможности ВПП по оказанию помощи, мы работаем с правительствами, чтобы сделать это с помощью национальных систем, включая схемы социальной защиты.

Подробнее

Климатические меры

Изменение климата увеличивает частоту стихийных бедствий, связанных с климатом, что увеличивает риск голода и разрушения продовольственных систем.ВПП работает с правительствами, международными партнерами, исследователями и местными сообществами, чтобы проанализировать и понять последствия изменения климата. Посредством программ, инноваций, политики и технической поддержки мы помогаем тем, кто подвергается наибольшему риску, стать устойчивыми к изменению климата и обеспечить продовольственную безопасность.

Подробнее

Поддержка рынка мелких фермеров

Мелкие фермеры очень уязвимы перед голодом.ВПП сотрудничает с национальными правительствами, чтобы помочь в создании устойчивых продовольственных систем, более инклюзивных для мелких фермеров, участвующих в производственно-сбытовой цепочке. Это включает закупку их продукции для программ ВПП, вывод их на официальные рынки и предоставление доступа к навыкам, знаниям и инфраструктуре для развития их средств к существованию и повышения их устойчивости к рискам.

Подробнее

Укрепление потенциала страны и сотрудничество Юг-Юг

Национальные правительства все чаще играют ведущую роль в борьбе с голодом.ВПП предлагает широкий спектр услуг по развитию потенциала и технической помощи для содействия разработке и реализации устойчивых национальных решений по борьбе с голодом и недоеданием. ВПП способствует передаче знаний, навыков, ресурсов и технических ноу-хау, в том числе через свои центры передового опыта в Бразилии, Китае и Кот-д'Ивуаре.

Подробнее

Charity Navigator - Рейтинг Всемирной продовольственной программы США

Коэффициент расходов программы

80.5%

Коэффициент расходов по программе определяется делением расходов по программе на общие расходы (среднее значение последних трех 990).

Этот показатель отражает процент общих расходов благотворительной организации на программы и услуги, которые она предоставляет. Этот процент можно получить, разделив средние программные расходы благотворительной организации на средние общие функциональные расходы. Мы рассчитываем средние расходы благотворительной организации за три последних финансовых года.

Источник: Форма IRS 990

Административные расходы

6.4%

Как сообщают благотворительные организации в форме 990 IRS, этот показатель отражает, какой процент от общего бюджета благотворительная организация тратит на накладные расходы, административный персонал и сопутствующие расходы, а также на организационные собрания. Этот процент можно получить, разделив средние административные расходы благотворительной организации на ее средние общие функциональные расходы. Мы рассчитываем средние расходы благотворительной организации за три последних финансовых года.

Источник: Форма IRS 990

Расходы по сбору средств

13.0%

Этот показатель отражает то, что благотворительная организация тратит на сбор средств. Расходы по сбору средств могут включать в себя печать кампании, рекламу, рассылку по почте и укомплектование персоналом, а также расходы, понесенные на сбор пожертвований, членства и грантов. Разделив средние расходы по сбору средств благотворительной организации на ее средние общие функциональные расходы, мы получим этот процент. Мы рассчитываем средние расходы благотворительной организации за три последних финансовых года.

Источник: Форма IRS 990

Отношение обязательств к активам

35.9%

Отношение обязательств к активам определяется как отношение общей суммы обязательств к общей сумме активов (последние 990).

Частично наша цель при оценке финансовых результатов благотворительных организаций - помочь донорам оценить финансовые возможности и устойчивость благотворительной организации. Как и организации в других секторах, благотворительные организации должны помнить об управлении совокупными обязательствами по отношению к их совокупным активам. Этот коэффициент является показателем платежеспособности и / или долгосрочной устойчивости организации.Этот процент можно получить, разделив общие обязательства благотворительной организации на ее общие активы.

Источник: Форма IRS 990

Эффективность сбора средств

0,12 доллара США

Сумма, потраченная на сбор благотворительных взносов в размере 1 доллара США. Чтобы рассчитать эффективность сбора средств благотворительной организацией, мы делим ее средние расходы на сбор средств на среднюю общую сумму получаемых взносов. Мы рассчитываем средние расходы и средние взносы благотворительной организации за три последних финансовых года.

Источник: Форма IRS 990

Коэффициент оборотного капитала

0,47 года

Определяет, как долго благотворительная организация может поддерживать свой уровень расходов, используя свои чистые доступные активы или оборотный капитал, как указано в последней заполненной форме 990 Мы включаем в оборотный капитал благотворительной организации неограниченные и временно ограниченные чистые активы и исключаем постоянно ограниченные чистые активы. Разделив эти чистые доступные активы за последний год на средние общие расходы благотворительной организации, мы получим коэффициент оборотного капитала.Мы рассчитываем средние общие расходы благотворительной организации за три последних финансовых года.

Источник: Форма IRS 990

Рост расходов по программе

-1,54%

Мы рассчитываем среднегодовой рост расходов по программе по следующей формуле: [(Y n / Y 0 ) (1 / n) ] -1, где Y 0 - расходы благотворительной программы в первый год анализируемого интервала, Y n - расходы благотворительной программы за последний год, а n - интервал прошедших лет. между Y 0 и Y n .

Источник: Форма 990 IRS

Управление

Charity Navigator пытается подтвердить с помощью формы 990, что организация применяет эти методы управления.

Источники включают: Форма IRS 990

Управление:
Независимые члены совета по голосованию ... (Подробнее)
Многие профессионалы отрасли настоятельно рекомендуют присутствие независимого руководящего органа для обеспечения полного обсуждение и разнообразие взглядов на управление и другие организационные вопросы.Наши аналитики проверяют форму 990, чтобы определить, составляют ли независимые члены Совета большинство голосов, а также не менее пяти человек. (Меньше)
Отсутствие существенного перенаправления активов ... (Подробнее)

Перенаправление активов - любое несанкционированное преобразование или использование активов организации, кроме санкционированных целей организации, включая, помимо прочего, хищение или кража - могут серьезно поставить под сомнение финансовую целостность благотворительной организации. Мы проверяем последние две формы 990 благотворительной организации, чтобы узнать, сообщала ли благотворительная организация о каких-либо утечках активов.Если благотворительная организация сообщает об утечке, мы проверяем, соответствует ли она инструкциям формы 990, описывая произошедшее и корректирующие действия. Этот показатель будет отнесен к одной из следующих категорий:

(Меньше)
Проверенные финансовые показатели, подготовленные независимым бухгалтером ... (Подробнее)

Проверенные финансовые отчеты предоставляют важную информацию о финансовой отчетности и точности. Они должны быть подготовлены независимым бухгалтером под контролем комитета по аудиту.(Необязательно, чтобы комитет по аудиту был отдельным комитетом. Часто в небольших благотворительных организациях это входит в обязанности финансового комитета или исполнительного комитета.) Комитет обеспечивает важный уровень надзора между руководством организации, который является ответственным за предоставленную финансовую информацию и независимым бухгалтером, который проверяет финансовую отчетность и выдает заключение на основе своих выводов. Мы проверяем отчетность благотворительной организации по форме 990, чтобы убедиться, что она соответствует этим критериям.

(Меньше)
Не предоставляет ссуду или не получает ссуду от связанных сторон ... (Подробнее)
Предоставление ссуд связанным сторонам, таким как ключевые должностные лица, сотрудники или члены Совета директоров , не является стандартной практикой в ​​этом секторе, так как это может отвлечь средства благотворительной организации от ее благотворительной миссии и может привести к реальным и предполагаемым проблемам, связанным с конфликтом интересов. Такая практика не приветствуется отраслевыми торговыми группами, которые ссылаются на Закон Сарбейнса-Оксли, когда призывают благотворительные организации воздерживаться от предоставления займов директорам и руководителям.И IRS достаточно озабочен практикой, требуя, чтобы благотворительные организации раскрывали в своей Форме 990 любые ссуды, предоставленные нынешним и бывшим должностным лицам, директорам, попечителям, ключевым сотрудникам и другим «дисквалифицированным лицам». Более того, законы некоторых штатов запрещают ссуды членам совета директоров и должностным лицам. И хотя сотрудникам и попечителям разрешается предоставлять ссуды благотворительным организациям, такая практика также может привести к реальным и / или предполагаемым проблемам конфликта интересов для благотворительной организации. Более того, это проблематично, потому что это показатель того, что организация не является финансово защищенной.(Меньше)
Документы Протокол заседания совета директоров ... (Подробнее)
Официальный отчет о событиях, происходящих во время заседания совета директоров, гарантирует, что современный документ существует для использования в будущем. Благотворительные организации не обязаны публиковать протоколы заседаний Совета директоров. Таким образом, мы не можем просматривать и критиковать их протоколы. Для этого показателя производительности мы проверяем, сообщает ли благотворительный фонд в своей форме 990, что эти протоколы хранятся.В будущем мы также будем отслеживать и оценивать, ведет ли благотворительная организация протоколы заседаний комитетов. (Меньше)
Раздает 990 Правлению перед подачей ... (Подробнее)
Предоставление копий формы руководящему органу до подачи заявки считается лучшей практикой, так как это позволяет лица, которым поручено осуществлять надзор за организацией. Форма 990 просит благотворительную организацию раскрыть, следует ли она этой передовой практике.Если благотворительная организация не распространила свою форму 990 на правление перед подачей заявки, мы вычитаем 4 балла из ее оценки подотчетности и прозрачности. (Меньше)
Компенсация Совету ... (Подробнее)
IRS требует, чтобы любая компенсация, выплачиваемая членам руководящего органа благотворительной организации, указывалась в форме 990. Кроме того, все члены руководящего органа должны быть в списке независимо от того, получают ли они компенсацию. Для некоторых членов правления нередко указаны компенсации.Например, исполнительный директор организации часто входит в совет директоров и получает вознаграждение за то, что он работает полный рабочий день. Однако благотворительные организации редко выплачивают компенсацию физическим лицам только за членство в совете директоров. Хотя такая компенсация правлению не является незаконной, она не считается передовой практикой. (Меньше)

Политики

Charity Navigator пытается подтвердить в форме 990 или некоторых показателях на веб-сайте благотворительной организации, что в организации действуют эти политики.

Источники включают: Форма 990 IRS и веб-сайт организации

Политики:
Конфликт интересов ... (Подробнее)
Такая политика защищает организацию и, в частности, тех, кого она обслуживает, когда она рассматривает возможность заключения сделки, которая может принести пользу частным интересам должностного лица или директора организации. Благотворительные организации не обязаны сообщать общественности о своей политике в отношении конфликта интересов.Хотя мы не можем оценить суть его политики, мы можем сказать вам, есть ли она у благотворительной организации, на основе информации, которую она сообщает в своей форме 990. Если у благотворительной организации нет политики в отношении конфликта интересов, мы вычитаем 4 балла из ее оценки подотчетности и прозрачности. (Меньше)
Информатор ... (Подробнее)
Эта политика описывает процедуры обработки жалоб сотрудников, а также конфиденциальный способ сообщения сотрудниками о любых финансовых нарушениях.Здесь мы сообщаем о существовании политики, о которой благотворительная организация сообщила в своей Форме 990. (Меньше)
Сохранение и уничтожение записей ... (Подробнее)
Такая политика устанавливает руководящие принципы для обработки, поддержки архивирование, архивирование и уничтожение документов. Эти руководящие принципы способствуют внедрению надлежащих процедур ведения документации, которые способствуют целостности данных. Здесь мы сообщаем о существовании политики, о которой благотворительная организация сообщила в своей форме 990. Если у благотворительной организации нет Политики хранения и уничтожения документации, мы вычитаем 4 балла из ее оценки подотчетности и прозрачности.(Меньше)
Процесс вознаграждения генерального директора ... (Подробнее)
Этот процесс указывает на то, что у организации есть задокументированная политика, которой она следует год за годом. В политике должно быть указано, что был проведен объективный и независимый процесс проверки вознаграждения генерального директора, который включает сравнительный анализ с сопоставимыми организациями. Мы проверяем, чтобы благотворительная организация сообщила в своей форме 990 о процессе определения заработной платы генерального директора. (Меньше)
Конфиденциальность доноров... (Подробнее)

Доноры выразили крайнюю озабоченность по поводу использования их личной информации благотворительными организациями и пожелали сохранить ее конфиденциальность. Обмен и продажа списков для телемаркетинга и массовое распространение «нежелательной почты», среди прочего, можно свести к минимуму, если благотворительная организация гарантирует конфиденциальность своих жертвователей. Политики конфиденциальности относятся к одной из следующих категорий:

  • Да: у этой благотворительной организации есть письменная политика конфиденциальности доноров, опубликованная на ее веб-сайте, в которой недвусмысленно говорится, что (1) она не будет передавать или продавать личную информацию донора кому-либо еще. , а также рассылать донорские рассылки от имени других организаций или (2) он будет передавать или продавать личную информацию только после того, как донор предоставил благотворительной организации на это разрешение.

  • Отказ от участия: у благотворительной организации есть письменная политика конфиденциальности, опубликованная на ее веб-сайте, которая позволяет донорам указывать благотворительной организации, чтобы они удалили свои имена и контактную информацию из списков благотворительных акций или продаж. То, как донор может быть удален из списка, отличается от одной благотворительной организации к другой, но любая и все политики отказа требуют от доноров принятия конкретных мер для защиты своей конфиденциальности.
  • Нет: У этой благотворительной организации либо нет письменной политики конфиденциальности доноров для защиты личной информации их участников, либо существующая политика не соответствует нашим критериям.

Политика конфиденциальности должна быть посвящена информации о доноре. Общей политики веб-сайта, которая ссылается на личную информацию «посетителя» или «пользователя», недостаточно. Политики, относящейся к информации о донорах, собранной на веб-сайте, также недостаточно, поскольку политика должна быть всеобъемлющей и применимой как к онлайн, так и к офлайн-донорам. Наличие политики конфиденциальности любого типа не запрещает самой благотворительной организации связываться с жертвователем в информационных, образовательных или ходатайственных целях.

(Меньше)

Частично

Прозрачность

Charity Navigator пытается подтвердить в форме 990 или некоторых показателях на веб-сайте благотворительной организации, что организация делает эту информацию легко доступной.

Источники включают: Форма 990 IRS и веб-сайт организации

Прозрачность:
Зарплата главного исполнительного директора указана на 990 ... (Подробнее)
Благотворительные организации должны указывать имя своего генерального директора и размер вознаграждения в форме 990 .Наши аналитики проверяют, соблюдают ли благотворительные организации инструкции формы 990 и включают эту информацию в свои документы. (Меньше)
Совет директоров, указанный на веб-сайте ... (Подробнее)
Наши аналитики проверяют, перечисляет ли благотворительный фонд членов Совета директоров на своем веб-сайте. Публикация этой информации позволяет донорам и другим заинтересованным сторонам определять состав руководящего органа благотворительной организации. Это позволяет заинтересованным сторонам сообщать о проблемах Совету директоров.Charity Navigator не выполняет перекрестную проверку членов Правления, перечисленных на веб-сайте, с членами Совета, указанными в форме 990, потому что последняя часто недоступна в течение более чем года после окончания финансового года благотворительной организации. За это время члены совета благотворительной организации могли измениться, и благотворительная организация обычно отражает эти недавние изменения на веб-сайте. (Меньше)
Ключевой персонал, указанный на веб-сайте ... (Подробнее)
Донорам и другим заинтересованным сторонам важно знать, кто управляет организацией изо дня в день.Charity Navigator не выполняет перекрестную проверку лидерства, указанного на веб-сайте, с лидером, указанным в форме 990, потому что последнее часто недоступно в течение более чем года после окончания финансового года благотворительной организации. За это время руководство благотворительной организации могло измениться, и благотворительная организация обычно отражает эти недавние изменения на веб-сайте. Другими словами, поскольку форма 990 не очень своевременна, ее нельзя использовать для проверки информации руководства, опубликованной на сайте благотворительной организации. (Минус)
Аудированная финансовая отчетность на веб-сайте... (Подробнее)
Мы проверяем веб-сайт благотворительной организации, чтобы узнать, опубликовала ли она свою аудированную финансовую отчетность за финансовый год, представленный последней заполненной формой IRS 990. Для доноров важно иметь легкий доступ к этому финансовому отчету, чтобы помочь определить, хорошо ли организация управляет своими финансовыми ресурсами. В настоящее время мы оцениваем благотворительные организации в зависимости от того, публикуют ли они результаты аудита на своем веб-сайте. (Меньше)
Форма 990 доступна на веб-сайте... (Подробнее)
Мы проверяем веб-сайт благотворительной организации, чтобы узнать, опубликовала ли она последнюю заполненную форму IRS 990 (достаточно прямой ссылки на 990 благотворительной организации на внешнем сайте). Для доноров важно иметь легкий доступ к этому финансовому отчету, чтобы помочь определить, хорошо ли организация управляет своими финансовыми ресурсами. (Меньше)

Пандемический EBT

Информация о пандемической EBT или P-EBT

P-EBT - это федеральная продовольственная программа.Департамент социальных услуг Калифорнии (CDSS) в партнерстве с Департаментом образования Калифорнии (CDE) получил разрешение на осуществление программы в ответ на закрытие школ и детских садов, связанных с COVID-19. P-EBT предоставляет продовольственные пособия, чтобы помочь семьям с маленькими детьми (до 6 лет), которые получали льготы CalFresh Food в период с октября 2020 года по август 2021 года, и детям школьного возраста, которые имели право на бесплатное или льготное школьное питание в рамках федерального школьного завтрака или национального школьного завтрака. Программа школьных обедов на 2020-21 учебный год, и предполагается, что они посещали школу через дистанционное обучение хотя бы часть этого времени.

Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт P-EBT https://ca.p-ebt.org/.

P-EBT 2.0 Право на участие

Маленькие дети имеют право на P-EBT 2.0, если в период с 1 октября 2020 г. по 31 августа 2021 г. они:

  • Возраст 0-6 лет; и
  • Часть семьи, получающая продовольственные пособия CalFresh; и
  • Проживает в округе, где по крайней мере одна школа закрыта или ограничивает очное обучение.

Дети школьного возраста имеют право на получение P-EBT 2.0, если они были:

  • Поступил в школу на 2020-21 учебный год, которая участвовала в федеральной программе школьных завтраков или национальной программе школьных обедов; и
  • Имеет право на бесплатное питание или питание по сниженной цене на 2020-21 учебный год; и
  • Предполагается, что посещали школу в рамках всего дистанционного обучения или комбинации дистанционного обучения и очного обучения, по крайней мере, в некоторые дни недели в течение 2020-21 учебного года.

Карты P-EBT 2.0 для правомочных детей младшего возраста, получивших льготы CalFresh в период с октября 2020 года по январь 2021 года, были автоматически отправлены по почте с начала июля 2021 года по август 2021 года.Карты P-EBT 2.0 для детей школьного возраста будут автоматически отправляться по почте с начала августа 2021 года по ноябрь 2021 года. Карты P-EBT 2.0 для детей младшего возраста, имеющих право на получение льгот CalFresh в период с февраля 2021 года по май 2021 года, будут автоматически отправляться по почте начиная с ноября 2021 года. Все Остальные карты для обеих возрастных групп будут отправлены по почте в декабре 2021 года.

Карточки будут отправлены по почте по возрастным группам в алфавитном порядке на основе имени ребенка, имеющего право на участие. НЕТ P-EBT 2.0 приложение .

Дети, имеющие право на бесплатное школьное питание в зависимости от их посещения школы, где все дети могут получить бесплатный завтрак, обед или и то, и другое, также имеют право на P-EBT. Это верно даже в том случае, если ребенок индивидуально не подавал заявку на бесплатное или льготное школьное питание.

Семьи, которые считают, что им не нужны льготы P-EBT, могут отказаться от льгот P-EBT, уничтожив свою карту перед ее использованием.

Не выбрасывайте карту, так как она пополнится дополнительными преимуществами.Каждый ребенок, имеющий право на участие, получит свою карту P-EBT 2.0.

P-EBT 2.0 не:

  • Требовать регистрации или подачи заявки;
  • Влияет на другие льготы, которые вы можете получать;
  • Повлиять на иммиграцию или сделать получателя государственной пошлиной;

Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт P-EBT https://ca.p-ebt.org/.

Лето P-EBT

Утвержден летний план P-EBT в Калифорнии! Все дети, имеющие право на участие, получат стандартное летнее пособие P-EBT в размере 375 долларов США, которое будет переведено на существующий P-EBT 2.0 в декабре 2021 года. Школьники, которые имели право на получение бесплатного школьного питания или питания по сниженной цене в школе, участвующей в федеральных программах питания, в конце 2020-21 учебного года будут иметь право на получение летних льгот P-EBT. Калифорния также разрешила семьям подавать заявки на бесплатное питание или питание по сниженной цене, чтобы получить право на получение летнего P-EBT летом. Маленькие дети, получающие продовольственные льготы CalFresh, также получат летние льготы P-EBT.

Справка P-EBT

Семьи, которые уже получили карту P-EBT и нуждаются в помощи с установкой PIN-кода, должны запросить замену карты или не получили свою карту по почте, как ожидалось, могут связаться с горячей линией P-EBT по телефону (877) 328 -9677 (пн, с 6:00 до 20:00) за помощью.

Семьи, которые не получили карту P-EBT, но у которых есть вопросы об их праве на участие в программе P-EBT, также могут позвонить на горячую линию P-EBT по телефону (877) 328-9677 (пн-пт, с 6:00 до 20:00).

История программы

До P-EBT 2.0 существовали P-EBT 1.0 и расширение P-EBT.

P-EBT 1.0

Пособия P-EBT 1.0 были предоставлены детям, которые имели право на бесплатное питание или питание по сниженной цене в течение 2019-2020 учебного года в школе, участвующей в федеральной программе школьных завтраков или национальной программе школьных обедов.Пособия P-EBT 1.0 теперь предоставлены всем детям, имеющим на это право.

Расширение P-EBT

Калифорния также получила право предоставлять дополнительные продовольственные льготы P-EBT в течение августа и сентября 2020 года. Это называется «продлением P-EBT». Дети имели право на продление P-EBT, если они:

  • Ранее получали пособие P-EBT на 2019-20 учебный год;
  • посещали калифорнийскую школу, участвующую в федеральных программах школьных завтраков и национальных школьных обедов на 2020-21 учебный год; и
  • Предполагалось, что они будут посещать школу виртуально или с помощью гибридной модели виртуального и личного обучения в 2020-21 учебном году.

В рамках продления P-EBT каждый имеющий на это право ребенок получил новую карту P-EBT с льготами P-EBT на период с августа по сентябрь 2020 года. Эти новые карты P-EBT были отправлены напрямую семьям в конце октября - конце декабря. Семьям, имеющим право на участие в программе, не нужно было подавать заявление на получение дополнительного пособия по программе P-EBT.

Семьи, получившие льготы по продлению P-EBT, получат небольшую надбавку в течение августа и сентября 2020 года за паритет с детьми, недавно получившими право на P-EBT 2.0. Семьи, которые не получали пособий по продлению P-EBT, но недавно были признаны имеющими право на P-EBT 2.0, получат пособия за август и сентябрь 2020 года вместе с пособиями P-EBT 2.0 на оставшуюся часть 2020-21 учебного года. .

Программа конкурсных грантов для общественных продовольственных проектов (CFP)

Программа:

Программа конкурсных грантов на общественные продовольственные проекты (CFPCGP) | Программы устойчивого развития | Программа устойчивого сельского хозяйства | Рынки, торговля и политика

В 2020 финансовом году и 2021 финансовом году CFP NIFA намеревается подавать заявки и финансировать два типа грантов.Эти типы озаглавлены (1) Продовольственные проекты сообщества (CFP) и (2) Проекты планирования (PP). Целью CFP является поддержка разработки проектов за счет единовременного вливания федеральных долларов, чтобы сделать такие проекты самоподдерживающимися. CFP предназначены для создания продовольственных проектов на уровне сообществ, цели, мероприятия и результаты которых соответствуют основным целям Программы конкурсных грантов для общественных проектов в области продовольствия (CFPCGP). Целью проекта планирования (PP) является выполнение плана по улучшению продовольственной безопасности сообщества в соответствии с основными целями CFPCGP.PP должны сосредоточиться на определенном сообществе и подробно описать действия и результаты проекта планирования.

Подать заявку на GrantView RFA

Кто имеет право подать заявку:

Другая или дополнительная информация (см. Ниже)

Подробнее о праве:

Поставщики услуг программы общественного питания, племенные организации или частные некоммерческие организации, включая сборщиков (см. Определения в Части VIII, D RFA) имеют право подать заявку. Пожалуйста, обратитесь к CFP RFA для получения дополнительной информации о праве на участие.

Дата публикации:

Четверг, 17 декабря 2020 г.

Дата закрытия:

Вторник, 4 мая 2021 г.

Другая дата:

Комментарии заявителя

Подайте в течение шести месяцев с момента публикации этого уведомления (NIFA может не рассматривать комментарии, полученные после шестой месяц).

FY 2021 Срок погашения Вторник, 4 мая 2021 г.

Номер возможности финансирования:

USDA-NIFA-CFP-007953

RFA за предыдущий финансовый год (ы):

Предполагаемый общий объем финансирования программы:

$ 4 800 000

Процент профинансированных заявок:

18%

Требование о разделении затрат или согласовании:

Требуется 100% соответствие

Диапазон наград:

$ 0 - $ 400 000

Стратегия Всемирной продовольственной программы в поддержку социальной защиты (июль 2021 г.) - Весь мир

Краткое содержание

КОНТЕКСТ

Социальная защита необходима для достижения нулевого голода. Сотни миллионов людей ежедневно борются с отсутствием продовольственной безопасности и недоеданием, бедностью и неравенством. Они часто связаны сложным образом. Более того, как показывает пандемия COVID-19, все люди - независимо от того, находятся они в настоящее время в уязвимом положении или нет - рискуют ухудшиться из-за потрясений и стрессоров. Социальная защита является краеугольным камнем политики, направленной на решение этих проблем путем перераспределения ресурсов и мероприятий, которые помогают отдельным лицам или домашним хозяйствам управлять рисками. Это ускоритель для достижения многих целей в области устойчивого развития (ЦУР).

Страны определяют социальную защиту в соответствии со своим контекстом. Межведомственное определение описывает социальную защиту как «политику и программы, направленные на предотвращение и защиту людей от бедности, уязвимости и социальной изоляции на протяжении всей их жизни [... с особым упором на уязвимые группы» (SPIAC-B, 2019, стр.1). Обычно они охватывают ряд денежных переводов и / или переводов в натуральной форме; они также могут включать некоторые отказы от оплаты, активные схемы на рынке труда, целевые субсидии и / или услуги социальной помощи (см. Приложение B).

Социальная защита может повысить продовольственную безопасность и питание за счет нескольких точек входа. Продовольственная безопасность включает четыре элемента: наличие продовольствия, доступ, использование и стабильность во времени. Улучшение доступа к продовольствию (за счет повышения экономического потенциала) и стабильности (сглаживание потребления во время перебоев) является неотъемлемой частью социальной защиты. Наличие и использование продуктов питания менее важны и поэтому требуют особого внимания. Что касается питания, социальная защита обычно оказывается более эффективной, если цели в области питания достигаются сознательно.

Приверженность правительств и их партнеров социальной защите уже давно растет. Многие проблемы остаются, некоторые уже являются предметом глобального сотрудничества, а другие заслуживают внимания. К ним относятся расширение социальной защиты по трем направлениям Повестки дня всеобщей социальной защиты на период до 2030 года: охват, полнота и адекватность; повышение качества; и встраивание программ в единую систему. Другими важными проблемами являются более тщательный учет соображений продовольственной безопасности и питания, а также дополнительных потребностей в условиях кризисов.

УЧАСТИЕ ВПП В ОБЛАСТИ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ

Для Мировой продовольственной программы (ВПП) бедность, уязвимость и социальная изоляция - три условия, упомянутые выше как предмет политики социальной защиты, - являются частью трех более широких проблемных областей, связанных, соответственно, с потребностями, рисками и неравенством. Все три соответствуют нашему мандату:

  • Потребности. Чтобы люди могли вести достойную жизнь, необходимо удовлетворять определенные потребности - не только продукты питания, но и ряд основных потребностей, все из которых могут повлиять на продовольственную безопасность и питание, - и социальная защита может помочь им в этом

  • Риски. Функция управления рисками социальной защиты имеет первостепенное значение для ВПП, поскольку она может смягчить некоторые негативные последствия потрясений и помочь повысить устойчивость

  • Неравенства. Роль социальной защиты в борьбе с неравенством имеет значение, поскольку оно влияет на уязвимость. Возможности и неблагоприятные условия зависят от социальных, экономических и / или географических факторов, например возраст, пол, инвалидность или миграционный статус.

В этой стратегии мы фокусируемся на официальных государственных инициативах в области социальной защиты, направленных на решение этих проблем.

ВПП на протяжении десятилетий вносит свой вклад в социальную защиту. В 2020 году ВПП поддержала национальные системы социальной защиты в 78 странах, особенно в ответ на COVID-19.

Наша работа в сфере социальной защиты согласуется с двойной ролью ВПП: «Изменение жизни» и «Спасение жизней». Это путь, по которому мы подтверждаем нашу приверженность работе «на стыке» гуманитарной помощи, помощи в целях развития и мира. Национальные системы социальной защиты с их ежегодными расходами в триллионы долларов действуют в масштабах, на порядок превышающих масштабы любого международного гуманитарного реагирования.Продолжая инвестировать стимулирующие суммы в укрепление этих национальных систем, ВПП стремится улучшить результаты среди нескольких сотен миллионов голодающих и недоедающих - и тех, кто находится в группе риска, - которых мы не достигаем напрямую и которым также может потребоваться поддержка для достижения Нулевого голода.

Эта стратегия определяет стратегическое направление и основу для координации текущей деятельности. Основываясь на «Обновлении политики ВПП по сетям безопасности» (2012 г.) и после оценки в 2018–2019 годах, он содержит новые функции, в том числе: рассмотрение основных соглашений с 2012 года, таких как ЦУР, Инициатива минимального уровня социальной защиты, USP2030 и Grand Bargain; более подробное изложение того, как социальная защита может способствовать обеспечению продовольственной безопасности и питания; и больший акцент на повышении эффективности социальной защиты в нестабильных и затронутых конфликтом контекстах, для повышения устойчивости и в качестве канала для ответных мер против шока.

Отзывы наших партнеров четко и последовательно говорят о ценности, которую ВПП вносит в наши партнерские отношения с правительствами и другими участниками, работающими в этой области. Это: (1) наше глобальное присутствие и присутствие на переднем крае (2) наш опыт работы на местах и ​​сильная «культура доставки» (3) наши аналитические возможности (4) наши знания в области продовольственной безопасности и питания и (5) наши способность работать в рамках взаимосвязи гуманитарная деятельность, развитие и мир.

Мы будем придерживаться принципов, обеспечивающих эффективную поддержку с учетом контекста. Продолжая руководствоваться своим мандатом, мы будем оказывать поддержку, основанную на фактах, которая исходит из собственных целей и возможностей стран и не предполагает принятия какого-либо конкретного подхода. Мы будем держать людей в центре внимания, уделяя особое внимание подотчетности перед пострадавшим населением. Основополагающее значение имеют совместные партнерские отношения: мы будем согласовываться с Рамками сотрудничества ООН, стремиться избегать дублирования и стремиться повышать ценность, добиваясь четкого согласия относительно нашего вклада по сравнению с другими.

СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

Мы изложили нашу стратегическую структуру в пяти частях (см. Диаграмму на стр. 26–27). Это: (1) Наше видение (2) Приоритеты (3) Социальная защита для кого? (4) Способы поддержки (5) Области работы.

Часть 1: Видение

Видение этой стратегии заключается в следующем: «К 2030 году люди будут иметь значительно более широкий доступ к национальным системам социальной защиты, которые сохранят и укрепят их способность обеспечивать свою продовольственную безопасность, питание и связанные с ними основные потребности, а также управлять рисками и потрясениями, которые они face ' (рисунок 3).Этим стремлением мы подтверждаем нашу готовность поддерживать страны всего мира в их стремлении к выполнению обязательств, которые они взяли на себя к этой дате.

Часть 2: Приоритеты

Из видения вытекают два различных, но взаимосвязанных приоритета: социальная защита, которая, во-первых, помогает людям обеспечивать их продовольственную безопасность, питание и связанные с ними основные потребности; во-вторых, помогает им управлять рисками и потрясениями.

Для первого, где это уместно, мы будем:

  • Поддержка программ, ориентированных на «продовольственную безопасность» или «питание» (i.е. где одна из них является основной целью), например наша поддержка школьного питания или организации помощи в неурожайный сезон

  • Поддерживать подходы «с учетом продовольственной безопасности» и «питания». Это меры, которые сознательно стремятся увеличить соответствующее воздействие программ (например, денежные переводы), где они не являются основной целью, но вносят огромный вклад

  • Содействовать программам, направленным на сокращение многомерной бедности в целом, даже если призма продовольственной безопасности или питания не применяется напрямую, а в условиях, когда отсутствие продовольственной безопасности и недоедание являются серьезной проблемой. Примерами могут быть программы, способствующие формированию доходов или развитию человеческого капитала.

Второй приоритет тесно связан. Шоки ставят под угрозу способность людей удовлетворять свои основные потребности; в свою очередь, уязвимость перед потрясениями повышается, если способность удовлетворять основные потребности уже поставлена ​​под угрозу. Мы стремимся помочь справиться как с идиосинкразическими, так и с ковариативными рисками.

Второй приоритет включает поддержку улучшений социальной защиты для повышения устойчивости, а также реагирования в условиях сбоев. Повышая устойчивость, мы можем уменьшить масштабы гуманитарных потребностей, эффективно используя наши ресурсы для чрезвычайных ситуаций, избавившись от необходимости «снова и снова спасать одни и те же жизни». А когда случается шок, центральным ответом может стать социальная защита. Наш подход зависит от того, существуют и функционируют ли государственные службы. Будь то в целях повышения устойчивости или противодействия шоку, мы продолжим содействовать расширению охвата, полноте, адекватности и качеству социальной защиты.

В отношении обоих приоритетов мы будем поддерживать укрепление благоприятной среды, способствующей реализации программы. Это включает, например, политика, институциональные механизмы и сбор доказательств.

Прежде чем приступить к укреплению национальной системы, мы всегда будем оценивать, могут ли наши действия создать конфликт или риски защиты. Это имеет первостепенное значение в ситуациях активного конфликта, где применяется международное гуманитарное право, когда действия, непосредственно поддерживающие правительственные программы, могут быть неосуществимы сразу.В таких условиях гуманитарные принципы гуманности, беспристрастности, нейтралитета и независимости имеют первостепенное значение и не будут ущемлены.

Часть 3: Социальная защита для кого?

У всех людей разные потребности, предпочтения и способности, и они сталкиваются с возможностями и недостатками, обусловленными их уникальными обстоятельствами. Взятые по отдельности, последствия таких маркеров идентичности, как пол, возраст или инвалидность, могут быть широко охарактеризованы. Однако никто не попадает только в одну категорию: одни маркеры идентичности ставят всех в невыгодное положение, а другие - привилегии.Обещание «Никого не оставлять позади» в Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года основано на признании того, что люди имеют множественное неравенство, и на попытках его смягчить.

Мы будем учитывать соображения социальной, экономической и географической идентичности в нашей работе по социальной защите. Это означает, что мы не сосредотачиваемся на заранее определенных группах населения. Скорее, мы будем помогать национальным субъектам и их партнерам в проведении анализа уязвимости, чтобы определить, как различные атрибуты влияют на потребности и предпочтения людей в данном контексте (включая быстрое определение возникающих потребностей при ковариатных шоках).Мы будем помогать в разработке и реализации программ социальной защиты, адаптированных к потребностям и возможностям людей, а также в реформировании благоприятной среды, чтобы учесть и / или устранить определенные факторы уязвимости.

Для ВПП помощь в устранении географического неравенства является и будет оставаться в центре внимания. Место проживания людей сильно влияет на их подверженность и уязвимость к потрясениям и опасностям, включая конфликты и затяжные кризисы, которые, в свою очередь, являются ключевыми детерминантами продовольственной безопасности, питания и многих других последствий.Многие люди живут в отдаленных, труднодоступных или плохо связанных с основными услугами местах. Географические различия часто пересекаются с другими формами лишений, усугубляя экономическую и социальную изоляцию. Если мы хотим, чтобы никто не остался позади, мы должны активизировать усилия по поддержке социальной защиты людей, живущих в трудных условиях, в том числе такими способами, которые способствуют перспективам мира и безопасности.

Часть 4: Режимы поддержки

Для реализации приоритетов в рамках нашей помощи на страновом уровне мы будем:

  1. Поддержка национальных систем и программ. Мы будем работать вместе или от имени правительств и их партнеров над разработкой и предоставлением национальной социальной защиты, например путем предоставления рекомендаций и рекомендаций или реализации от имени правительства по мере необходимости и в рамках нашей компетенции

  2. Обеспечение дополнительных действий в рамках собственных программ ВПП. Помощь в наших собственных программах - будь то чрезвычайная ситуация или более долгосрочное реагирование - будет предоставляться с четким намерением укрепить национальную социальную защиту там, где это возможно.Если в национальных системах есть пробелы, мы будем изучать возможности их восполнения. И наоборот, там, где действуют элементы национальной системы, мы будем их использовать и дополнять. Не все собственные программы ВПП выполняют эту вспомогательную роль, да и не должны: иногда требуется четкое разграничение между ВПП как гуманитарным учреждением и национальными субъектами или между функциями в области чрезвычайных ситуаций и развития.

Подходы не исключают друг друга и не статичны во времени.

Разработка меню передовой практики в рамках программы по уходу за детьми и взрослыми и обучение для программ быстрого старта коренных американцев: исследование FRESH

Основные моменты

Программы по уходу в раннем возрасте, связанные с племенами, имеют уникальные препятствия на пути к достижению наилучших CACFP -упражняться.

Совместное исследование на уровне сообществ дает возможность понять препятствия.

Повышение потенциала и оказание технической помощи могут улучшить реализацию.

Реферат

Новая программа питания детей и взрослых (CACFP). В 2017 году на национальном уровне были внедрены модели питания и передовые методы для решения проблемы изменения диетических потребностей от обеспечения потребления основных питательных веществ к профилактике хронических заболеваний. Дети молодых американских индейцев (МА) имеют несоразмерно более высокий риск хронических заболеваний. Некоторые племена AI реализуют программы раннего ухода и образования (ECE) и имеют возможность участвовать в CACFP. Целью данного документа является описание меню передовых методов и обучения CACFP, разработанных и реализованных в рамках исследования «Справедливость и устойчивость продовольственных ресурсов для здоровья» (FRESH), вмешательства на основе совместных исследований на уровне сообществ (CBPR), реализованного в рамках программ ДОО в народ осейджей из Оклахомы.Руководители участков и повара из каждой из девяти программ ДОО присутствовали на совещаниях и предоставили исследователям свои отзывы, которые сформировали меню передовой практики и обучение. Каждый сайт участвовал в трехчасовом тренинге в январе 2018 года, чтобы обсудить меню лучших практик и способы преодоления барьеров при внедрении. Цели меню были направлены на увеличение потребления фруктов и овощей и цельнозерновых продуктов и сокращение количества предварительно обжаренных и обработанных продуктов без увеличения нагрузки на повара. Обучение включало практические занятия индивидуально и в малых и больших группах.Хотя проект все еще находится в стадии реализации, были извлечены уроки, в том числе необходимость в технической помощи, улучшение связи между персоналом программы ЕЭК и поставщиками продуктов питания, а также инфраструктурные барьеры (например, ограниченное пространство, нехватка предметов снабжения), затрудняющие рабочий процесс. Усилия по улучшению меню в сельских и малообеспеченных программах ДОО должны учитывать эти вопросы при разработке реальных стратегий вмешательства.

Ключевые слова

Коренные американцы

Раннее детство

Совместное исследование на уровне общины

Питание

Дошкольное образование

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

© 2019 Авторы.

Программа питания пп: Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *