Содержание

Овес для похудения, правила приготовления, эффективность

Содержание статьи

Изначально овес считали сорняком, затем начали использовать в качестве корма для скота. И только в начале семнадцатого века поселенцы с Шотландии привезли его в Северную Америку, где он стал одним из главных продуктов питания. Злак широко используется в диетпитании при различных заболеваниях, в косметологии, диетах для похудения и даже в геронтологии для омоложения организма.

Отвар из овса для похудения содержит множество биоактивных компонентов, которые благотворно влияют на работу поджелудочной железы, что ведет к стабилизации обменных процессов в организме.

В состав овса входят очень ценные для организма компоненты, такие как: витамины Е, В6, В1, цинк, минералы — фосфор, кальций, железо, магний и сера. Также в нем содержится тиамин, полезные для организма жиры и большое количество растворимой растительной клетчатки, что особо ценно для хорошей работы кишечника. Благодаря этому злак считается не заменимым продуктом в диетологии.

Овес для похудения можно употребляют как в виде зерна, так и в виде хлопьев или толокна. Но самым полезным конечно же считается цельное зерно, так как именно в нем содержится три части ядра — эндосперма, зародыш и отруби.

В процессе очистки зерна удаляют отруби и зародыш, оставляя лишь эндосперму. Проблема в том, что при отсутствии отрубей и зародыша, зерно теряет двадцать пять процентов белка вместе с множеством питательных веществ. Следовательно полезнее всего злак употреблять не шлифованный, а в виде цельного зерна.

Овес. полезные свойства для похудения

Овес считается природным источником жизненной силы и энергии. Если его включить в повседневный рацион, снижение веса будет происходить естественным способом, без изнурительных диет и голоданий.

Секрет похудения при помощи овса кроется в его природных особенностях:

  • Источник сложных углеводов. А, как известно, сложные углеводы способны обеспечить медленное высвобождение энергии в течение дня, уменьшая тягу к сладостям и перекусам, с быстрым выделением энергии, что бесспорно поможет в похудении.
  • Низкая калорийность. Овес для похудения содержит большое количество клетчатки, что позволяет снизить количество употребляемой пищи и увеличить период времени между приемами еды, помогает предотвратить запоры, улучшить метаболизм кишечника, что способствует снижению веса. А так как он еще и малокалориен, то это делает его великолепным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
  • Низкий гликемический индекс. А это означает, что после приема в пищу овса не повышается уровень сахара в крови и уменьшается тяга к сладкому.
  • Источник клетчатки. Цельное зерно овса является фантастическим источником клетчатки, помогающей поддержать здоровым желудочно-кишечный тракт, предотвратить запоры, улучшить пищеварение и метаболизм.
  • Нормализует жировой обмен. Отвар и настой, полученные с зерна овса, способны нормализовать жировой обмен в организме, тем самым ускорить сжигание жира и потерю лишних килограммов. Как приготовить отвар из овса читайте ниже.

Овес для похудения: отзывы

Все кому довелось лично испробовать питание овсянкой, утверждают, что овсяная диета для похудения – это прекрасный толчок к дальнейшей потере веса, которая со временем происходит быстрее благодаря отсутствию шлаков и прочей гадости в кишечнике. Потери веса самые разные, от 4,5 кг. до 10, все зависит от стартового веса c которым начиналась овсяная диета. Отзывы говорят и о том, что после овсяного питания вес самостоятельно начинает стремиться вниз, и это обусловлено процессом чистки, который запущен и продолжается еще долго, особенно если из рациона каша не исключается.

Какие способы похудения с овсом можно рекомендовать?

Сразу оговорюсь, что худеть с помощью овса можно двумя способами:

  1. радикально с помощью монодиеты на овсе.
  2. и более мягко, употребляя отвар овса для похудения. Я за второй вариант однозначно.

Результат похудения также часто зависит от способа жизни – физических нагрузок, вредных привычек, ваших особенностей организма и так далее.

Какие результаты в похудении мы получим в итоге?

Так, строгая монодиета на овсе за 14 дней применения может «сжечь» от пяти килограмм и больше. Я еще раз высказываю свою точку зрения: я не сторонница никаких монодиет.

А вот введение в грамотный рацион отвара овса для похудения даст немного меньший результат – от трех до шести килограмм за две недели. Но, повторюсь, при условии соблюдения грамотного режима питания. Под ним я понимаю не столько резкое исключение конкретных продуктов, сколько пересмотр меню и режима питания.

Понятно, что от излишеств в плане мучного и сладкого нужно отказаться, а лучше и вообще ограничить. Но в помощь к правильному питанию можно подключить и принцип правильного комбинирования определенных продуктов, а также порции и время их употребления.

Овсяная диета для похудения

Чтобы похудение на данной диете было как можно более эффективным, лучше начать с этапа очищения. И поможет вам в данном случае рис. Итак, неделю перед овсянкой, если возможно, стоит пообщаться именно с ним (точнее, попить рисовый кисель). Готовится он довольно просто: 4 ст. л. риса нужно залить 1 л воды, и оставьте на ночь настояться. С утра варите его на самом слабом режиме вашей плиты до тех пор, пока не получится кисель. Теперь остудите это яство и пейте натощак. После этого желательно не кушать 4-5 часов. Потом можно перекусить. Конечно, желательно, чтобы еда была правильной и здоровой. Но важно не ужинать позднее, чем за 4 часа до ночного отдыха (так же, как и при соблюдении основной овсяной диеты).

Что касается следующей части похудения, эта неделя пройдет на чистой овсянке. Лучше всего применять дробное питание. Это позволит снизить шансы на встречу с чувством голода к минимуму. Желательно употреблять пищу по 200 г каждые несколько часов, например в 7-00, 10-00, 13-00, 16-00 и 19-00.

Как приготовить овсяную кашу из цельного овса?

Понадобятся:

  1. цельные зерна овса – 200 г;
  2. вода – 400 мл;
  3. соль по вкусу.

Приготовление:

  • Промыть зерна;
  • Закипятить воду и добавить в нее зерна овса. Посолить по вкусу. Варить минут 40 на небольшом огне;
  • Дать хлопьям настояться в теплом месте около получаса.

Полезная и низкокалорийная каша готова!

Пророщенный овес для похудения

Прощенный овес полезнее обычного тем, что в нем гораздо меньше крахмала, но больше витаминов, других полезных веществ. В частности, он содержит кремний, который укрепляет стенки сосудов, снижает их проницаемость. Зерна лучше приобретать в аптеке. Магазинный злак может содержать химикаты, которыми он обрабатывается для продления срока хранения.

Готовят проросшие зерна так. Их насыпают в посудину, заливают водой. Всплывшие зерна выбрасывают. Грязную воду сливают и замачивают зерна в чистой воде комнатной температуры, выдерживают один час. Затем овес для похудения выкладывают на влажную салфетку на 6–12 часов, следя, чтобы она не высыхала. Употреблять зерна можно, когда на них появятся первые ростки. Съедобными они остаются 36 часов.

Настой овса для похудения

Как пить овес для похудения? 100 г промытых зерен овса залейте литром холодной кипяченой воды, оставьте на 12 часов, а затем процедите и поставьте жидкость в холодильник. Такой настой помогает контролировать уровень сахара в крови.

Существует и другой вариант приготовления настоя: размолотые зерна овса (2 ст.л.) положите в термос, залейте кипятком (0.5 л) и оставьте на 12 часов.

Как приготовить овес в термосе для похудения?

Зерна овса смолоть в кофемолке, (лучше молоть сухие зерна овса, влажные, промытые зерна очень плохо мелются), смолоть их лучше не очень мелко, насыпать в термос и залить кипятком в пропорции 1 столовая ложка молотого овса на 1 стакан кипятка. Дать настояться 12 часов, процедить и пить по 100 мл трижды в день за полчаса до еды.

В общем, как видите, любой напиток из овса для похудения может быть полезным для похудения, равно как и для оздоровления и обогащения нашего организма.

Овсяные отруби для похудения

Известный французский диетолог Пьер Дюкан, создавший эффективную диету с неожиданным слоганом «ешь столько, сколько хочется», первым правилом считал ежедневное потребление овсяных отрубей – они считаются в его диете основным продуктом, и именно на их основе готовятся практически все предлагаемые им блюда.

Овсяные отруби – настоящая находка для тех, кто интересуется похудением: содержащиеся в них волокна впитывают огромное количество жидкости – оно в 25 раз превышает объём самих отрубей.

Кроме того, что овсяные отруби снижают вес, они нормализуют уровень холестерина, снижают повышенный уровень сахара в крови, очищают все наши органы и ткани, способствуют снижению кровяного давления и приводят в норму работу сердца; укрепляют иммунитет и улучшают общее состояние здоровья.

Сам Дюкан объяснял принцип действия овсяных отрубей тем, что в них мало простых углеводов, зато много растворимых волокон и белка. Волокна, впитывая жидкость, сильно набухают, и заполняют желудок – когда желудок полный, голод не ощущается.

Эти же волокна делают овсяные отруби клейкими, поэтому они «наклеивают» на себя множество питательных веществ, не давая лишним калориям попадать в кровь – организм начинает расходовать свои запасы, а вес начинает снижаться. Таким образом, во время диеты можно есть много других продуктов – в диете Дюкана их 100, – не стараясь соблюдать особые ограничения.

Многие диетологи, сторонники низкокалорийных диет, строго ограничивают рацион своих пациентов, но не считают целесообразным применять овсяные отруби – неудивительно, что диета Дюкана получила такое быстрое признание на Западе, а сегодня становится всё популярнее и у нас.

Дюкан также отмечал, что стремление сохранить или восстановить здоровый вес часто требует огромного терпения, усилий и временных затрат, не говоря уже о финансовых – современные средства для здоровья и красоты стоят недёшево, тогда как овсяные отруби помогают нам оставаться здоровыми и стройными практически бесплатно.

Волокна отрубей связывают и выводят не только лишние калории и холестерин, но и продукты распада, тяжёлые металлы и радионуклиды – людям, живущим в экологически неблагоприятных районах, овсяные отруби могут помочь продлить жизнь, а не просто похудеть или очистить кишечник.

Как улучшить свое здоровье

  • Употребление цветной пищи

Обильное количество овощей и фруктов в рационе – верный путь к здоровью и хорошему самочувствию. «Эти продукты не только компенсируют потребности организма в витаминах и минералах, но и поднимут настроение своими яркими красками», – пишет психолог Лиза Лонская.

Например, еда красного цвета благодаря содержанию железа стимулирует кровообращение, улучшает работоспособность и метаболизм. Диетологи рекомендуют кушать красную пищу людям, которые хотят сбросить несколько килограммов. А вот продукты синего цвета благотворно влияют на нервную систему.

Этот продукт является мощным поставщиком кальция и витамина D, которые так необходимы нашему организму. В 100 грамма молока содержится 113 миллиграмм кальция – 10% от суточной нормы кальция для организма взрослой женщины. Более того, молоко является диетическим продуктом, хорошо утоляет голод и снабжает организм белками (в 100 граммах молока 3,2% жирности всего 60 ккал и 3,2 грамма белков). Овсянка с молоком – отличное начало позитивного дня.

  • Нет перееданию

На наше самочувствие влияет не только то, что мы едим, но и как мы это делаем. Значительно улучшить пищеварение и метаболизм помогут маленькие порции еды за один прием, а так же медленное и тщательное пережёвывание пищи. Так же стоит обратить внимание на длительность трапезы, стараясь отводить на обед или завтрак 15-20 минут. Это поможет сделать из обычного приема пищи настоящий ритуал, который приносит не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Положительные эмоции во время приема пищи помогают усвоению полезных веществ и появлению чувства насыщения.

  • Разгрузочные дни

Разгрузочные дни – отличная возможность для организма отдохнуть и самоочиститься. Для этого можно использовать разные форматы, которые наиболее комфортны для конкретного человека. Это может быть как кефирный день, так и день на овсянке или овощах или фруктах. Главное, везде придерживаться меры и учитывать особенности организма, предварительно проконсультировавшись с врачом-диетологом.

  • Питье – тоже важно

Кроме еды, особого внимания заслуживают и напитки, которые мы употребляем в течение дня. Отказ от сладких газированных напитков, в которых нет ничего полезного, кроме консервантов, сахара и ароматизаторов, а так же сведение к минимуму потребление алкоголя и крепкого кофе помогут наладить водно-солевой баланс и улучшить метаболизм. Заменить привычные напитки можно более полезными аналогами, которые благотворно влияют на наше здоровье и общее самочувствие.

  • Пешие прогулки

Говоря о том, как можно улучшить свое здоровье, нельзя не упомянуть потребность нашего организма в кислороде и физических активностях. Регулярные прогулки на свежем воздухе (даже преодоление одной автобусной остановки) помогут забыть о хандре и прочих неприятных ощущениях и мыслях. К тому же, ходьба – хороший метод сжигания калорий. Так, получасовая прогулка после работы спокойным шагом поможет избавиться от 150 калорий.

  • Полноценный сон

Не стоит пренебрегать отдыхом и полноценным сном. Так, согласно результатам исследования американских ученых, 24% женщин, отводящие на сон на 2 часа меньше положенной нормы (7-8 часов), страдают избыточным весом. Так же недостаток сна провоцирует развитие гинекологических заболеваний, так как половые железы регулируют свою работу в связи с режимом сна и бодрствования.

  • Нет волнениям

Говоря о том, как стать здоровее, нельзя не упустить фактор эмоционального спокойствия, который напрямую воздействует на общее здоровье. Хорошим решением может стать полезная книга Дейла Карнеги «Как перестать беспокоиться и начать жить» – отличное практическое руководство по борьбе с беспокойством и тревожностью.

Наши привычки определяют то, насколько здоровыми и счастливыми мы себя чувствуем. Даже небольшие корректировки в питании, образе жизни, режиме сна и  отдыха помогут избавиться от неприятных ощущений и почувствовать прилив энергии и сил.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

jirabas.ru

способы употребления, как пить и заваривать отвар дома

У большинства людей при слове овес возникает ассоциация с сельскохозяйственными животными и кормом для них, немногие знают, что этот злак – очень полезный и целебный для человека. Он является лидером по содержанию полезных элементов. Еще в старые времена на Руси на столе он символизировал достаток. Его уже давно применяют для достижения стройности фигуры. В овсяных зернах содержится много микроэлементов, они по праву входят в рецепты диетических блюд, восполняя недостаток витаминов при ограничениях в пище. Если использовать в питании овес лечебные свойства для похудения делают его незаменимым во многих диетах.

Зачем пить овес

В зерне содержится мало калорий, но, заполняя желудок, оно снимает чувство голода. Злак полезен для работы желудка и кишечника, нормализует в крови уровень сахара и снижает количество вредного холестерина.

Обратите внимание! Похудение при овсяной диете идет за счет очищения организма от токсинов и шлаков естественным путем. Овсяная каша на столе – это не только стройная фигура, но и здоровье семьи.

Овес для похудения

В растении содержатся магний, калий и йод. Регулярно употребляемая в пищу овсяная настойка способствует повышению энергии и работоспособности. Особенно напиток полезен для личностей с регулярными физическими и умственными нагрузками при занятиях творческой, интеллектуальной и тяжелой работой.

Настойка повышает иммунитет и может использоваться как профилактика против заболеваний воспалительного характера.

Магний, фосфор и калий, содержащиеся в зернах, помогают работе нервной и сердечной систем, укрепляют сосуды и опорно-двигательный аппарат.

Овсяные блюда полезно принимать при гастрите, панкреатите и заболеваниях печени.

Помогая вывести из организма шлаки, настойка из злака улучшает обмен веществ, нормализует уровень сахара и холестерина в крови.

Злак благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос.

Кроме вышеперечисленного, овсяной злак можно применять для подавления пристрастия к вредным привычкам при регулярном приеме настоя.

Эффективность для похудения

Лекарственный эффект клетчатки злака работает против целлюлита, ускоряет процесс метаболизма и избавляет от лишнего веса. Овсяные отвары являются удивительным средством, позволяющим не только похудеть, но и оздоровливать организм. При их употреблении человек наполняется энергией, у него начинает лучше работать поджелудочная железа.

Отвар покрывает тонкой пленкой стенки кишечника, защищая его от вредного воздействия. Чувство голода снижается за счет медленного усвоения крахмала, содержащегося в зернах, и начинается похудение.

Эффективность овса для похудения

Овес обладает следующими положительными свойствами:

  • Нормализация обмена веществ;
  • Улучшение работы щитовидной железы;
  • Положительное влияние на кишечник;
  • Выведение из организма вредных веществ;
  • Обновление состава крови;
  • Потогонное и мочегонное свойство.

Как похудеть с помощью овса? Для этого готовят и принимают с пищей отвары и настои, кисели и каши. Овсяную кашу мало кто любит, тем более что для здоровья полезна каша, сваренная на воде без сахара или меда. Но в нее можно добавить сухофрукты и чернослив. При диете на овсянке нужно пить много воды. Допустимо употребление зеленого чая. Нормы для порций не существует. Частое употребление такой каши полезно для здоровья. Варить ее надо из цельных зерен. Содержащиеся в овсянке углеводы в кишечник всасываются в течение дня.

Правильный рецепт каши: приготовление начинается вечером. Крупу перебирают, очищают от посторонних примесей и промывают. Затем надо заварить кипятком в расчете на 1 стакан овса 3 стакана воды и накрыть плотно крышкой. Оставляют до утра. Утром ставят на огонь, доводят до кипения и убавляют огонь до минимума. Примерно минут через 40 каша должна загустеть. В нее добавляют соль и по желанию фрукты.

Наиболее полно целебные свойства проявляет овес для похудения, приготовленный без варки. Рекомендуется зерна настаивать или заваривать кипятком. Такой способ подходит для приготовления настоек, отваров, киселей и кваса. Большую помощь хозяйкам оказывает термос. В нем настой остывает медленно и полностью отдает полезные микроэлементы и витамины, содержащиеся в зернах. Для готовки берут посуду с толстым дном: эмалированную, из чугуна или глины.

Важно! На вопрос: как пить овес для похудения, ответ во всех рецептах один – настои принимают в течение месяца перед приемом пищи.

Как заваривать лечебный овес

Как заваривать лечебный овес

Приготовить целебный овсяный отвар для похудения несложно. На литр воды берут стакан целого неочищенного зерна. Только такие зерна содержат наибольшее количество полезных свойств и отдают их напитку. Заливают и настаивают 12 часов. После этого настой разогревают на плите и вновь дают остыть, процеживают. Зерна промывают в чистой воде, измельчают и добавляют в питьевой настой. Пьют 3 раза в сутки. Напиток готовят на один день, так как долго он не хранится.

Принимать овсяной отвар можно при любой кислотности желудочного сока. Он нормализует метаболизм, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунную систему, чистит организм, насыщая его ценными микроэлементами и витаминами.

К сведению. Если употреблять этот отвар во время низкокалорийной диеты в течение месяца, можно сбросить до 10 кг веса.

На основе овсяного злака придуман рецепт полезного киселя. Это древний русский напиток паломниками всегда считался настоящим бальзамом. По рецепту для киселя понадобятся: 300 г. овсянки, 0,5 стакана кефира, 1 столовая ложка сметаны, кусочек ржаного хлеба с коркой, 1,5 л воды. Все ингредиенты складывают в банку, перемешивают, закрывают и настаивают 3 дня. Закисшую смесь процедить и вскипятить. Употребить перед едой по 0,5 стакана.

Несложно приготовить полезный настой из овса. Это отнимет не больше 20 минут времени. В блендере размалывают стакан зерен, добавляют стакан воды и хорошо перемешивают. Доводят объем до 1,5 литра и кладут в смесь столовую ложку меда и 0,5 чайной ложки корицы. Делают настой вечером и оставляют до утра. Утром смесь нужно процедить и принимать перед едой по 1 стакану. Курс лечения – 1 месяц. Напиток помогает не переедать, пополняя организм питательными веществами. Хранят настой в холодильнике.

При использовании термоса в него кладут 100 г. зерен злака, заливают литром горячей кипяченой воды, закрывают и оставляют на 10 часов. Если вместо целого зерна используют молотые, берут 2 столовые ложки. Фильтрация нужна в любом случае. Количество порции при приеме – 1 стакан.

Рекомендации диетологов по питанию

Рекомендации диетологов по питанию

Метод похудения на овсянке рассчитан на 7 дней, но дается он, благодаря калорийности злаков, легко. Диетологи рекомендуют не употреблять во время питания овсянкой соки, кофе и алкогольные напитки. Зеленый чай разрешен.

С помощью метода на овсянке идет очищение организма и подавление голода, потому такая диета позволяет быстро снизить вес. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, результат – за неделю уходят 5-7 кг. К тому же овсянка не только эффективна, но и полезна.

Использовать овсяной отвар для похудения могут все люди за небольшим исключением. Аллергическую реакцию злак вызывает редко. Следует быть осторожными только пациентам без желчного пузыря и с сердечно-сосудистой и почечной недостаточностью. О благотворном влиянии овса на организм говорят многочисленные отзывы и практический опыт.

calenda.ru

Как правильно приготовить овес для похудения: 4 рецепта

Содержание:

Считается, что овес для похудения помогает. Большинство источников расскажут нам, как отвар этого злака нормализует обмен веществ и насколько просто и легко худеть с отваром. Но ведь сбрасывают люди как-то и без него, так в чем же смысл? Все очень просто, сам овес или какие-то напитки и блюда из него на похудение не влияют. Но отвар полезен для здоровья и помогает контролировать аппетит. Кроме того, применение народных рецептов работает на сугубо психологическом уровне. Так стоит ли принимать овес в форме отваров и настоев с киселями, или можно просто обойтись овсянкой и подсчетом калорий?

Наука об овсе для похудения

В настоящее время результатов научных исследований, которые бы доказывали, что овес в том или ином виде сжигает жир, опубликовано не было. Это и не удивительно, ведь ни один из пищевых продуктов вызывать липолиз не способен. Мы худеем, когда:

  • употребляем меньше калорий с пищей, чем тратим в течение дня на физическую активность,
  • увеличиваем физическую активность так, чтобы при заданной калорийности питания получался дефицит.

Овес, как и другая пища, содержит калории. Он дает нам энергию углеводов, растительный белок, клетчатку и витамины группы В, преимущественно. Он богат и минералами тоже. Все это здорово, но к сжиганию жира имеет очень косвенное отношение.

Можно ли есть овес на диете

Новейшие источники утверждают, что углеводы — чуть ли не главное зло в любой диете и они должны быть исключены как можно раньше, если цель — сжигание жира. Между тем, источники медицинские напоминают, что нашей центральной нервной системе необходимо 140 г углеводов просто для поддержания нормального функционирования. Если мы едим меньше, возможны проблемы с работой мозга. А это уже чревато «заторможенностью» и медлительностью, их многие люди лечат стимуляторами.

На самом деле, чашка овсянки или даже отварного натурального овса, киселя или отвара из него еще никому не помешала сбросить вес. Сложные углеводы, которые содержит этот злак необходимы для нормального функционирования нервной и гормональной систем человека. Если их исключить, можно получить массу проблем, в том числе и пресловутое замедление метаболизма. Тогда сам организм будет сопротивляться любым попыткам сбросить вес. И человек, как бы строго он не придерживался диеты, не сможет похудеть быстро и легко.

Овес является хорошим и выгодным продуктом для любой диеты, направленной на снижение веса, т.к. он:

  1. содержит много клетчатки. В этом смысле натуральные зерна овса намного лучше, чем различные лущеные и другие обработанные варианты. Клетчатка помогает нам меньше чувствовать голод, дает ощущение сытости и способствует тому, что мы нормально соблюдаем диету с дефицитом калорий. Продукты, богатые клетчаткой, как бы «собирают» воду в себя и тем самым позволяют создать пищевой комок большего объема с меньшей калорийностью. Диетологи рекомендуют варить зерна овса или готовить каши из овса крупной резки;
  2. является источником витаминов группы Б. Они необходимы для нормальной сократительной активности сердца, силы мышц и хорошего восстановления после физических нагрузок. Кроме того, все витамины группы Б способствуют нормальной работе нервной системы, что важно на любой диете, так как дефицит калорий вкупе со сменой привычного стиля питания все же перегружают ЦНС. Многие испытывающие дефицит витаминов группы В сталкиваются с бессонницей, которая влечет за собой изменение секреции лептина и грелина, что может провоцировать настоящие приступы голода;
  3. позволяет получить бета-гликаны, которые научные источники связывают с профилактикой онкологических заболеваний.

В общем, овсянка — удобная штука на любой диете. Ее можно приготовить соленой и сладкой, с различными добавками и без таковых. Но есть и специализированные рецепты.

Отвар овса для похудения

  • Заявленная эффективность.

Про отвар пишут, что он способствует сжиганию жира. Правда ли это? Смотря как понимать данную расхожую фразу. Овсяной отвар используют для защиты печени от негативного влияния слишком жирной, углеводистой пищи, а также алкогольных «возлияний». Отвар рекомендуют детям при гепатите, а также взрослым на весь восстановительный период после любого пищевого отравления.

Официальные медицинские источники упоминают его и применительно к питанию во время острого периода гепатита и в восстановительный период для людей всех возрастов. Из этого отдельные люди делают далеко идущий вывод относительно того, что с овсяным отваром человек не просто оздоравливает печень, но и создает в ней условия для липолиза. Конечно же, важно, чтобы все органы были здоровыми, но гепатопротекторы сами по себе на процесс сжигания жира не влияют. И их прием не может считаться необходимостью для снижающих вес, если к приему непосредственно нет других показаний.

  • Реальная эффективность.

Отвар действительно помогает печени. Как пищевой продукт он содержит некоторое количество растворимой клетчатки, витаминов и минералов. И за счет своего объема и текстуры способствует наполнению желудка и позволяет избавиться от приступов голода. Однако его питье не может заменить сбалансированного рациона и не должно применяться в качестве замещения одного из приемов пищи.

Если пить отвар вместо ужина и придерживаться «классического» рациона, в котором иногда не хватает белка, есть высокий риск остаться с дефицитом белка в долгосрочной перспективе, и потерять вес преимущественно за счет мышечных тканей, а не за счет жировых отложений.

Как готовить отвар овса для похудения

Берут стакан овса (его продают на рынке или в супермаркетах, в отделах здорового питания), заливают 5 л воды и варят на водяной бане в течение 40 минут. Отдельные рецепты содержат другие пропорции — 3 л на стакан или 4 л на стакан, либо 3-4 столовые ложки на литр. Готовый отвар процеживают и хранят в стеклянной банке в холодильнике. Его принимают по стакану до каждого приема пищи по одной версии, и по половине стакана по другой.

Есть ли какая-то разница между этими описаниями и способами применения? Очевидно, что если пьешь отвар овса для похудения и цель в том, чтобы наполнить желудок, больший объем жидкости лучше. Кроме того, отвар безвреден и его употребление не может привести к каким-то негативным последствиям, поэтому стоит принимать его так, как вам удобно.

Овсяный кисель для похудения

Приготовление овсяного киселя — достаточно долгий процесс. Есть несколько рецептов:

  1. взять готовый овсяный отвар и поварить его на водяной бане час, добавив столовую ложку картофельного или тапиокового крахмала. Затем добавить ложку закваски для киселя или кваса и оставить на ночь в кухне;
  2. сварить резаный овес в кашу и добавить в него в качестве закваски продукт Velle c пребиотиками или ложку йогурта. Оставить на 12 часов в кухне, далее положить в холодильник

Овсяный кисель обладает несколько иными свойствами, нежели отвар. Он содержит пребиотики. Они помогают оздоровить микрофлору кишечника и способствуют его нормальному функционированию. Насколько это важно для тех, кто придерживается диеты со сниженной калорийностью? Очень важно, так как в такой диете априори меньше полезных веществ чем в обычном нормальном рационе. Человек, питание которого является низкокалорийным, должен обеспечить нормальную работу кишечной флоры для полного усвоения всех питательных веществ.

Кроме того, кисель является источником питательных веществ. Он содержит углеводы и немного растительного белка. По сути он может заменить в рационе человека кашу или какой-то легкий суп.

Кисель пьют по 150 мл перед каждым приемом пищи, либо заменяют им один из приемов пищи. Второй вариант менее предпочтителен, необходимо смотреть, каким образом составлен рацион и чего в нем не хватает.

Но с этим продуктом надо быть осторожней. Многие утверждают, что кисель можно пить без ограничений, но это не так. Он содержит калории и достаточно сопоставимые с нормальной едой. Потому его надо записывать в свой счетчик калорий наряду с другой пищей.

Овсяные диеты

Овсяные диеты обычно делятся на моно и смешанные. Среди моно самая популярная простейшая — стакан овса запарить с вечера кипятком и оставить в термосе. Это количество каши нужно просто разделить на 4-6 приемов пищи и съесть в течение дня.

Питаться таким образом следует неделю или две. Поклонники способа утверждают, что таким образом можно сбросить до 10 кг в неделю. В основном, убыль веса будет обеспечена «уходом» воды и мышц. От таких диет замедляется метаболизм. И в перспективе очень просто набрать вес после завершения такой диеты.

  • Овсяная смешанная диета

Эта диета также известна под названием «яблочно-творожно-овсяная». В день разрешается 200 г творога, 3 порции овсяной каши и 3-4 яблока. Причем это одинаковое количество еды надо есть всем — мужчинам, женщинам, имеющим лишний вес и не имеющим его. Это то и плохо в данной диете. Основным постулатом диетологии является правило о том, что люди должны получать питание той калорийности, которая позволит им обеспечивать дефицит энергии и не будет приводить к слишком серьезному недостатку питательных веществ. Если дефицит составляет более 400-500 ккал в сутки, обмен веществ сильно замедляется. И пусть на этой диете присутствует животный белок из творога, его будет явно недостаточно для взрослого здорового человека. В принципе, можно придерживаться и этой диеты тоже, если образ жизни сидячий, вес совсем маленький и сбросить нужно немного. Но тем, кто регулярно тренируется или имеет чуть больший вес тела она явно не подойдет. Кроме того, овсяно-яблочно-творожная диета не содержит достаточного количества ненасыщенных жиров и не может быть расценена как полезная для сердца.

Любые диеты, основанные не на индивидуальном подсчете калорий и размера порций должны применяться не чаще, чем 1 раз в 2-3 месяца под строгим контролем. Если после такой диеты наступает неконтролируемое переедание, следует отменить их все, как бы не расхваливали основной продукт рациона. В принципе, монодиета не считается самостоятельным методом контроля за калорийностью рациона и потому должна применяться строго ограниченно.

Отруби овса для похудения

Овсяные отруби стали популярными с распространением диеты Дюкана. Ее автор считает, что овсяные отруби — лучший вариант для всех, кто мечтает избавиться от лишнего веса на белковой диете. Действительно, продукт не слишком увеличивает углеводную нагрузку и не способствует повышению гликемического индекса. Отруби снижают аппетит и помогают пищеварению.

Иногда их вместе с кефиром советуют принимать вместо одного из приемов пищи. Отруби способствуют и тут очищению кишечника. Однако просто есть отруби и оставаться с той же калорийностью, которая не давала вам снижать свой вес — не слишком взвешенное решение. Отруби помогут перенести дефицит калорий, но вот заменить его позитивное влияние на организм они не способны. По большому счету, отруби овсяные — отличный помощник любой диете, но не ее замена.

Стоит избегать стратегий, при которых отрубями с кефиром просто заменяется один из приемов пищи. Они ведут к тому, что рацион становится несбалансированным, и диета приносит скорее вред, чем пользу.

Используя диеты с отрубями для похудения, следует контролировать количество «главного» продукта. Нашему организму необходимо не более 25-30 г клетчатки в сутки и этого количества достаточно. От превышения дозировки ничего, кроме расстройства ЖКТ обычно не бывает, потому стоит относиться к своему здоровью внимательно и избегать подобных стратегий.

В целом, овес — прекрасный злак для всех, кто хочет похудеть и следит за своим здоровьем. Отдавайте предпочтение цельному зерну или резаному овсу, и это поможет вам контролировать количество сахара в рационе. Готовые каши с его добавлением следует расценивать как лакомство, а не как простой здоровый продукт.

Про овес для похудения вам рассказала Анна Тарская (тренер кроссфита)

modishlady.ru

отзывы, рецепты, отвар овса, овсяная каша и диета


Содержание:

Ни для кого не секрет, что в наши дни эталоном красоты является стройная фигура, за которую многие женщины готовы пойти на многое, если не на все. Но каким образом овес влияет на состояние организма и почему в древности говорили: «Плох овес – наглотаешься слез»? В этом мы сейчас и разберемся!

Что такое овес?

Трудно отрицать, что чаще всего овес ассоциируется у нас с кормом для животных, что, впрочем, не удивительно, ведь многим с детства внушили это убеждение. Тем не менее, овес – крайне полезное злаковое растение и диетический продукт, который при правильном приготовлении способствует качественному снижению веса.

Для похудения овес применяется с древних времен, ведь еще во времена Киевской Руси его ставили на стол, заполненный всевозможными калорийными яствами, как символ достатка в семье.

Жиросжигающие свойства овса

Благодаря тому, что этот злак относится к углеродной пище, он содержит достаточное количество килокалорий, витаминов и минералов.

Само по себе похудение происходит из-за естественного очищения организма от шлаков и токсинов, происходящее постепенно в период употребления овсяных смесей.

Овес и многочисленные способы его приготовления (их мы рассмотрим чуть позже) должны быть известны каждой хозяйке, которая желает иметь не только здоровую семью, но и стройную талию.

Особое значение овес будет иметь для организма, заранее подготовленного (как морально, так и физически) к процессу похудения, ведь в нем содержится настоящий кладезь витаминов и минералов: там и калий, и йод, и магний, и множество других полезных веществ.

Свои антицеллюлитные свойства этот злак проявляет за счет высокого содержания клетчатки бета-глюкана, которая была открыта и изучена сравнительно недавно (лишь в середине двадцатого века).

Эта клетчатка замечательно ускоряет метаболизм и активизирует избыточные жиры, позволяя раз и навсегда избавиться от лишних килограмм.


Отвар овса для похудения

Отвар на основе овса – необычайно полезное и фактически уникальное средство, которое не только позволит похудеть, но и позаботиться о состоянии всего организма в целом. Овес прекрасно заряжает энергией, так как содержит в своем составе многие биологические элементы, которые, к тому же, оказывают видимый оздоровительный эффект на организм, а в частности на поджелудочную железу.

Отвар овса образует на стенках кишечника тонкую и достаточно вязкую пленку, которая защищает организм от вредоносного воздействия шлаков и токсинов. К тому же, данный отвар снижает чувство голода, и, как следствие, способствует похудению. Происходит это за счет высокого содержания крахмала в зерновой культуре, который усваивается организмом крайне медленно, из-за чего чувство голода не возвращается очень долго.

В целом, все положительные свойства отвара овса можно заключить в следующих пунктах:

  • он нормализует обмен веществ в организме и жировой обмен;
  • улучшает работу щитовой железы;
  • оказывает противовоспалительное действие на стенки кишечника;
  • выводит токсины из организма;
  • может применяться как мочегонное или потогонное средство;
  • способствует обновлению крови.

Приготовить это чудодейственное средство не так сложно, как может показаться. Для этого достаточно взять один стакан овса и залить его литром воды. Настаиваться эта смесь должна не менее двенадцати часов, после чего ее нужно разогреть, дать остыть прямо на плите (не менее часа) и процедить. Процеженный овес нельзя выкидывать, его стоит промыть, пропустить через блендер и в качестве кашицы добавить в напиток.

Специалисты советуют употреблять отвар три раза в день (утром, днем и вечером). Однако, при этом стоит помнить, что овес достаточно быстро скисает, и вчерашняя смесь уже не годится в пищу.

Овсяная каша

Овсяная каша – блюдо, которое не полюбилось многим еще с раннего детства. Готовят его, как правило, на воде, а не молоке, и исключительно перед самим приемом пищи. Еще один вариант приготовления заключается в заливании холодной водой уже готовых хлопьев, что, зачастую, предпочтительно для современных молодых людей.

Добавлять в овсяную кашу сахар, мед или соль – нельзя (конечно, если вы хотите, чтобы блюдо сохранило свои полезные свойства). Тем не менее, если поедание пресной овсянки не вызывает никакого удовольствия, допустимо добавление в нее сухофруктов (особенно чернослива), которые не только окрасят вкус, но и привнесет дополнительных витаминов в рацион. Каких-либо ограничений в размере порций нет.

В перерывах между приемами пищи рекомендуется употреблять зеленый чай или воду в больших количествах.

Старайтесь есть на завтрак овсяную кашу, как можно чаще. В том случае, если вам не нравится ее вкус, то имеет смысл попробовать добавлять в состав разнообразные сухофрукты, которые дополнят рацион необходимыми витаминами.

Овсяная диета для похудения

Многие девушки стремятся избегать овса при похудении, так как считают, что калорийность этого злака пойдет им во вред. Стоит понимать, что именно эта калорийность и принесет пользу, позволив пройти через диету сравнительно легко и быстро (как правило, она длится порядка недели).

Овсяная диета строится на основе применения в пищу исключительно продуктов из овса: это могут быть как отвары или каша, так и многочисленные запеканки, супы и кисели.

Диетологи советуют на время этой диеты отказаться от соков, кофейных напитков и алкоголя, заменив это зеленым чаем и большим количеством воды.

Овсяная диета дает уникальный шанс терять килограммы один за другим, ведь она, в первую очередь, очистительная, но при этом позволяет не ощущать мучительного чувства голода.

Диетологи утверждают, что точное соблюдение данной диеты гарантирует снижение веса на пять-семь килограмм за неделю (точные цифры зависят от индивидуальных характеристик: образа жизни и обмена веществ). Овсяная диета не только эффективна, но и полезна для организма!

Другие рецепты приготовления овса для похудения

Свои полезные свойства овес проявляет не только в качестве каши или специального отвара. Повара разработали целый ряд блюд и напитков на основе овса. К примеру:

  • Овсяной кисель

Это самый что ни на есть русский напиток, которому паломники дали название «бальзама». Для его приготовления необходимо триста грамм овсянки, полстакана кефира, одна столовая ложка сметаны, корка ржаного хлеба и полтора литра воды. Все перечисленные ингредиенты смешиваются в банке, плотно закрываются и остаются настаиваться на три-четыре дня. В результате, когда смесь закисает, ее процеживают и кипятят. Свой основной эффект кисель начнет проявлять если употреблять его по половине стакана за полчаса до каждого приема пищи.

  • Спиртовой настой овса

Для его приготовления необходимо залить зерна овса разбавленным винным спиртом или водкой, в пропорции один к одному. Экстракт овса оказывает незаменимое успокаивающее действие на организм.

Вы можете прочитать другие страницы сайта VashFitnes.ru

Отзывы и результаты применения овса для похудения

Надежда:

«Лично я в восторге от отвара овса! Не только сама пью, но и всю семью заставляю! Он великолепно улучшает иммунитет. Раньше мой ребенок болел крайне часто, мы фактически не выходили с больничных, но теперь все это позади: он в школе, а я на любимой работе, ура!»

Мария:

«Я тоже довольна. Эффект виден сразу: нормализуется стул, появляется ощущение легкости и чистоты. Раньше я ленилась готовить отвары и кашу, но теперь делаю это с радостью! Овес буквально спас меня во время беременности, когда в моче появился белок и врачи начали паниковать. Применение злака позволило снизить количество белка практически в три раза, благодаря чему, собственно говоря, я и родила здорового и красивого мальчугана»

Антон:

«Никогда не верил во все эти женские рецепты, они мне всегда казались какой-то глупостью. На овес «подсадила» жена, став частенько готовить на его основе кашу. С тех пор на себе проверил чудодейственные свойства овса и всем советую».

Как видите, овес действительно способствует похудению. Однако, нужно контролировать себя, и стараться не переключаться время от времени на вредную пищу («чтобы побаловать себя», как принято оправдываться). Помните, что если в сочетании с овсяной кашей будут идти овощи, фрукты и здоровый образ жизни в целом, то результат не заставит себя долго ждать. Овес окажет благотворное влияние не только на вашу талию, но и на состояние ногтей, кожи и волос, которые начнут излучать здоровье.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

vashfitnes.ru

Овес для похудения: способ приготовления, отзывы

Изначально овес считался обычной травой, и для употребления в пищу был не пригоден, затем его использовали исключительно в качестве корма для животных. Но теперь его используют как полноценный продукт питания. Овес для похудения широко используют для диетического питания, и косметологии. Приготовленный отвар из овса благотворно влияет на работу всей пищеварительной системы, а также ускоряет обменные процессы. Кроме пользы в похудении, овес способен улучшить общее состояние организма, насытить его большим количеством витаминов. Для максимальной пользы продукта важно употреблять цельное зерно.

Употребление овса способствует естественному снижению веса.  При этом не нужно сидеть на диетах, просто достаточно небольших физических нагрузок. В продукте содержаться большее количество сложных углеводов, которые дают организму сытость и энергию, при этом не образовывая жировых отложений. Наличие клетчатки снижает аппетит, а низкая калорийность дает возможность, кушать любое количество овса.

Приготовление овса для похудения

Овес как способ похудения стали использовать относительно недавно. Сейчас это модно и полезно. Здоровый образ жизни очень важен. В продуктах приготовленных из овса большая концентрация различных полезных элементов, которые помогают похудению. Способ приготовления овса для похудения позволяет утолить чувство голода, причем на долгое время. Калорийность таких продуктов очень маленькая, поэтому можно позволить себе съесть что-то более калорийное. Более того такая продукция способна предупредить возникновение заболеваний пищеварительного тракта.

Узнав о пользе овса при похудение, наверняка каждая женщина заинтересуется о том как приготовить овес для похудения, а затем как как пить овес для похудения. Существует огромное количество различных способов приготовить овес. Употребление продукта в любом виде способно омолодить и очистить организм. Для употребления лучше всего использовать цельное зерно, оно полезнее всего, так как его не обрабатывают. Такие манипуляции не только способны улучшить обменные процессы, но и наладить работу печени и сделать кожу более упругой и гладкой.

Квас из овса для похудения

Приготовить квас из овса для похудения довольно просто, это не займет много времени и усилий. Напиток из овса для похудения поможет уменьшить аппетит, а выпитая жидкость поможет вывести токсины. Для приготовления кваса есть несколько рецептов, и любой может выбрать рецепт по душе. Рассмотрим один из рецептов. Для приготовления нужно взять 500 грамм овсяной крупы, и промыть под проточной водой. Поместить овес в 3-х литровую банку, и залить минеральной водой без газа. Также нужно добавить 30 грамм сахара, а затем закрыть банку тканью или марлей. Через двое суток, жидкость нужно слить, а сам овес вновь залить водой. Поставить квас на 12 часов, и он будет готов к употреблению. Употреблять его нужно по 200 грамм перед каждым приемом пищи.

Бытует мнение  в том, что эффект кваса заключается в том, что человек получает достаточное количество жидкости. Каждый человек должен поддерживать водный баланс в организме, но не всегда это выходит. А употребление кваса позволяет поддержать организм в норме, и насытить его жидкостью. Но при этом полагаться на один квас не стоит, чтобы добиться максимального результата следует отказаться от очень калорийной пищи, по возможности кушать здоровую еду, и заниматься спортом. При этом всем квас имеет свои отрицательные стороны. Если желудок человека очень слабый, то квас может вызвать расстройство, поэтому таким людям нужно отказаться от употребления. Также вместе с квасом нужно употреблять воду, при этом ее количество должно быть умеренным.

Настой из овса для похудения

Если квас из овса не пришелся по вкусу, то есть альтернатива в виде настоя. По своей консистенции она похожа на некий кисель. Настой благоприятно сказывается на общем состоянии организма, и конечно, дает возможность вывести из организма различные шлаки.

Также существует специальная диета, основой которой является данный настой. Придерживаться ее нужно в течении семи дней. И все это время пить только настой. Но такой рацион выдержит далеко не каждый человек. Это сложно морально и физически. Да и экспериментировать над организмом в подобной форме не стоит. Чтобы не причинить вред организму в этой ситуации разумным решением будет устроить разгрузочный день на этом настое, даже позволяется устраивать два дня в неделю.  Таким образом в течении недели можно потерять около 3 килограмм лишнего веса.

Для приготовления нужно взять 500 грамм овсяной крупы, и залить ее литром воды. Вода должна быть комнатной температуры. Такой настой нужно поставить  в прохладное и темное место на ночь. А уже на утро можно пить, употреблять его стоит перед едой по 200 грамм. Выпивать больше двух литров в сутки не стоит, так как это будет не совсем полезно для желудка. Если же выпить больше полагаемого, то может возникнуть расстройство желудка и тошнота.

Отвар овса для похудения

Не менее полезным для организма считается отвар. Приготовить его не сложно, главное уделить этому немного времени. Его можно использовать для похудения, но при этом человек должен быть здоровым и не иметь хронических заболеваний. Чтобы приготовить отвар овса для похудения, понадобится взять 500 грамм овса, лучше всего если это будут цельные зерна, так как они полезнее всего. Затем взять 1,5 литра воды, и залить ей приготовленный овес. Приготовленную смесь нужно оставить в прохладном месте на 12 часов, для того чтобы овес мог настояться.

По истечении положенного времени, овес нужно поставить на слабый огонь и прокипятить. Кипятить на медленном огне нужно в течении 30 минут. Затем отвар нужно процедить, но воду не выливать, она еще будет нужна. Полученные зерна нужно поместить в блендер и взбить до состояния каши. Которую затем положить в воду которую сцеживали. Перемешать все и снова поставить на огонь, довести до кипения, и кипятить еще 20 минут. После таких манипуляций отвар будет окончательно готов. Чтобы он не испортился, хранить его нужно в прохладном месте. Курс лечения 4 недели, и 2 недели перерыв. Пить отвар овса для похудения нужно по 150 грамм перед каждым приемом пищи.

Кисель из овса для похудения

Не менее полезным для организма будет кисель, при этом в приготовлении он легче, чем отвар. Благодаря его употреблению можно привести в норму вес, укрепить иммунную систему, а также эффективно очистить организм. После курса лечения человек будет ощущать легкость и бодрость. Для приготовления нужно взять стеклянную банку и засыпать в нее 300 грамм необработанной овсяной крупы. Затем залить этот овес одним литром кефира, добавить столовую ложку нежирной сметаны.

К полученной смеси добавить 50 грамм черного хлеба. Если человеку не нравится слишком густой кисель, то можно добавить еще литр воды. Затем нужно поставить кисель на 2-3 дня в теплое место. По истечении положенного срока, кисель нужно процедить, полученную жидкость поставить на огонь. Кипятить его до густого состояния. Принимать кисель нужно 3 раза в день, по 20 грамм. Продолжительность курса — 1 неделя, следующая неделя будет перерыв, а потом можно начать курс заново.

Отзывы и результаты

Читая отзывы об овсе для похудения, можно прийти к выводы что одним овес действительно помогает, другие его пьют из-за модной тенденции, а вот некоторые считают его вредным для здоровья человека.

Зинаида, 34 года: Нашла рецепты этих напитков и интернете, решила попробовать, хотелось похудеть, поэтому решила, чем черт не шутит. Сделала отвар. Начала пить, но вкус мягко сказано отвратительный, поэтому меня хватило на один день, и пришлось его вылить. Явно я пить такое не смогу. Поэтому я решила попробовать кисель, все-таки ложечку выпить легче, чем стакан. В общем пила неделю, похудела на 1.5 килограмма. Мне помогло, я довольна, и усилий не пришлось много прикладывать. Но вкус все-таки противный.

Екатерина, 24 года: Как по мне это вредно, питаться травой. Я понимаю съесть 200 грамм овсяной каши на завтрак, но морочить себе голову с разными отварами, это глупо. Тем более польза таких отваров не обоснована. Не один врач не подтвердит что это действительно полезно. Люди начитаются рекламы и начинают проверять на себе. Лучше питаться здоровой едой и на скакалке прыгать, чем тратить время на приготовление этих отваров. Поэтому я за питание по уму. А все это может еще и здоровью навредить, может овес для похудения имеет отрицательные свойства.

Вера, 22 года: В интернете всегда ищу новые способы похудеть, и вот овес для похудения стал моим новым открытием. Овсяная крупа — это теперь моя постоянная практика. За месяц 2 килограмма уходит без труда. Ну разве что потрачу часик на приготовление средств из овса, а так все супер. Советую всем попробовать, может это средство подойдет и остальным девушкам.

Мария, 19 лет: В пользе этого средства я не уверена, но похудеть хочу очень. Поэтому решила пробовать на себе. Если просто пить овес для похудения, то результат будет не очень заметен, поэтому стоит использовать комплекс, питание, спорт, обертывания и овес. Благодаря таким слаженным действиям, я смогла похудеть за месяц на 10 килограмм. Вот это счастье. Поэтому утверждать, что овсяная крупа помогает на все 100% не буду, но все же какое-то действие она оказывает. Если не хотите пить овес, то овсянка утром обязательно должна быть., это медленные углеводы, которые просто необходимы нашему организму. Без овса процесс похудения представить сложно, Организму в любом случае нужна клетчатка и углеводы. И не стоит забывать о токсинах которые нужно вывести из организма, а овсяная крупа это идеальное средство, даже имеет легкий мочегонный эффект. Так что нужно планировать свой рацион правильно.

fitalife.ru

Овёс для похудения: способ приготовления

Овес поможет сбросить вес

Еще недавно овес использовался исключительно как корм для животных, но открытие ученых перевернуло мир с ног на голову. В современном мире он используется как дополнение при лечении разных болезней, продукт эффективный при похудении. Овес можно заваривать множеством способов, готовить из него каши, коктейли, кисели. Для заварки настоев необходимо брать обычный не отшлифованный, таким образом он сохраняет все полезные свойства и является более эффективным при борьбе с лишними килограммами.

Содержание:

Статьи по теме:

Как заварить

Чтобы правильно заварить настой овса для похудения требуется действовать следующим образом:

  1. Подготовить ингредиенты – 10 стаканов обычной питьевой воды, 1 стакан обычного овса, дополнительно взять ложку меда чайную и одну палочку корицы.
  2. Овёс хорошо промыть под проточной водой, поместить в блендер, залить половиной воды.
  3. Перебить воду с зерном в блендере, добавить воду, которая осталась, перемешать.
  4. Смесь поместить в холодильник, оставить на сутки для настаивания.
  5. Коктейль вынуть с холодильника, процедить, добавить мед, корицу.
  6. Принимать данный отвар час перед едой по 1 стакану в один прием.

Внимание! Данный отвар рекомендовано употреблять не более чем тридцать дней. После приема нужно делать перерыв ровный строку употребления отвара.

Худеем при помощи овса

Для похудения

Раньше эффективность овса при процессе забрасывания лишних килограммов считалась сомнительной, но ученые доказали обратное. Овес содержит витамины групп Е, В, А, С, минералы, цинковые соединения, фосфор, железо магний. Имеет способность быстро насыщать организм сложными углеводами – это на длительное время утоляет чувство голода, заставляет организм эффективно работать, чтобы получить пользу от переработки сложных углеводов. Благодаря этому улучшается обмен веществ, нормализуются процессы метаболизма, выводятся шлаки, токсины.

Овёс притупляет тягу к сладкому, что для худеющих людей является спасением. Люди, которые одну неделю будут употреблять овсянку, сваренную на воде, без добавления сахара, соли, масла смогут избавиться от 3-5 лишних килограммов. Кроме этого формы фигуры отменно корректируются. В качестве дополнения легкой диеты, рекомендовано помимо употребления большого количества чистой питьевой воды, пить отвары, кисели, коктейли на овсяной основе.

Коктейль на основе отвара

  1. Приготовить отвар зерен овса. Выдавить сок из апельсина, винограда, моркови, яблока.
  2. Смешать компоненты, взяв их в равных частях.
  3. Каждый день перед едой употреблять стакан отвара.
  4. Хранить в холодильнике не больше двух суток.

Обратите внимание! Чтобы достичь максимально возможного эффекта от овсяной диеты необходимо совмещать ее с комплексом физических упражнений.

Овсяный коктейль для похудения

Свойства для организма

Помимо содержания в овсе всех необходимых витаминов он имеет большой перечень полезных в процессе похудения свойств:

  • вмещает в себе только полезные для человека жиры;
  • содержит большое количество растительной клетчатки;
  • быстро снижает уровень холестерина;
  • в ходе диеты помогает бороться с запорами;
  • можно садиться на овсяную диету при наличии диабета и гепатита всех стадий;
  • низкокалорийный, энергетический продукт;
  • имеет предельно низкий гликемический индекс.

При регулярном употреблении в пищу овса, причем неважно в каком виде, исчезает лишний жир, нормализуется нормальная работа кишечника, контуры тела становятся более четкими, не возникает потребности в частых перекусах, сладком, мучном.

Будьте бдительны! Отвары из овса, каши, коктейли необходимо употреблять свежими, хранить в холодильнике не более двух суток, не употреблять больше рекомендуемого времени.

Рецепты для похудения

В большинстве случаев для усиления диеты употребляют отвары из овса, овсяные каши с медом и сухофруктами. Отвары из овса готовятся с применением разных технологий, несколько из них будут поданы ниже.

Отвар для похудения 1
  1. Взять два стакана овса, 10 стаканов объёмом 200 миллилитров воды.
  2. Промытый овёс залить водой, оставить на ночь.
  3. Вскипятить, варить полтора часа на медленном огне.
  4. Выключить огонь, смесь охладить, перетереть в блендере.
  5. Оставить ровно на 2/3 часа.
  6. Процедить, употреблять трижды в день непосредственно перед приемом пищи.

Готовим овсяные отвары для похудения

Отвар из овса для похудения 2
  1. Взять стакан овса, прорастить его в теплой влажной среде.
  2. Налить в отдельную емкость 600 миллилитров питьевой воды.
  3. Соединить проросший овес и воду, варить на медленном огне не больше двух часов.
  4. Отделить жидкость с помощью марли.
  5. Пить отвар ранним утром, на голодный желудок.
Настой из овса для нормализации работы ЖКТ
  1. Купить овсяную муку, можно сделать самостоятельно при помощи кофемолки.
  2. Подготовить пол литра кипятка.
  3. Ингредиенты соединить между собой в термосе.
  4. Продержать там ровно три часа.
  5. Выпить полученный коктейль на протяжении дня.

Кисель

Необходимо взять сыворотку, полученную из домашнего молока в количестве одного литра. 300 граммов овсяных хлопьев замочить в ней, оставить на одни сутки в теплом месте, не забывая периодически помешивать. По истечении строка настаивания процедить жидкость, поставить на огонь, варить до получения средней густоты, добавив немного сахара.  Пить в любое удобное время.

Кстати! В этой статье вы можете узнать про целебные свойства овсяного киселя.

Кисель из овса для похудения

Кисель из овсяного толокна

Для приготовления необходимо запастись овсяным толокном в количестве 1,5 стакана, взять 10 стаканов воды кипяченной, кефир в количестве 75 граммов. Все это нужно смешать, поместить в банку объёмом 3 литра, поставить в теплое место, дождаться начала процесса брожения. Процедить, еще на одни сутки поставить в холодильник. Содержимое банки разделится на прозрачную и мутную часть. Прозрачную жидкость слить, разбавить водой в соотношении 1:3, сварить кисель, добавив сахар, мед.

Внимание! Если имеется аллергия на один из ингредиентов, возникает пищевая непереносимость от употребления данных отваров и коктейлей стоит отказаться.

Противопоказания

Несмотря на огромное количество положительных характеристик овса, существуют некоторые противопоказания к применению данного злака. К их скромному числу можно отнести следующие проблемы:

  • индивидуальная непереносимость продукта, составляющих, которые входят в рецепты приготовления каш, коктейлей, отваров, киселей на овсяной основе;
  • наличие колита язвенного;
  • при остеопорозе;
  • при кишечной непроходимости, сильной раздражительности желудка.

Готовим отвары из овса для похудения

Остальные случаи, заболевания не являются препятствием для применения овса с целью похудения. Овес очень полезный во всех отношениях продукт, применение которого рекомендуется врачами для похудения, профилактики разного рода болезней. Каждому человеку несколько раз в год рекомендуется делать разгрузочные овсяные дни, которые способствуют улучшению работы желудка, препятствуют появлению лишнего веса, сантиметров на талии, бедрах.

А если вас интересуют рецепты кваса из овса, то читайте их по ссылке: https://lechim-prosto.ru/kvas-iz-ovsa-polza-i-vred.html

Овес – один из лучших природных докторов, продукт с низкой калорийностью, отличной репутацией в плане применение для диет, имеющий довольно приятный вкус. Быстро похудеть при помощи овса реально, главное старание и соблюдение диеты. Овёс, красота, здоровье — это практически родственники и это доказано научно.

lechim-prosto.ru

Отвар овса для похудения - отзывы, результаты и противопоказания к приему

Польза злака

Овсяный злак используется для похудения из-за большого количества в нем питательных элементов. Он пополняет недостаток витаминов и минералов, которые возникают при ограничениях в питании.

Польза овса для организма заключается в следующем:

  1. Очищает организм, выводит из него шлаки и токсины.
  2. Приводит в норму работу желудка, кишечника и печени.
  3. Понижает общий показатель глюкозы и ускоряет обмен веществ.
  4. Он считается диетическим продуктом, поскольку имеет низкий гликемический индекс.

Польза овса для похудения заключается в следующем:

  1. Ускоряет вывод жидкости из организма, поскольку часто именно лишняя жидкость является главной причиной избыточного веса, создавая отеки.
  2. Содержит сложные углеводы, поэтому питаясь овсом, человек не будет ощущать голод в течение нескольких часов, что естественно, очень поможет при похудении.
  3. Он богат полезными микроэлементами, поэтому при диете с ним можно не бояться, что организм будет недополучать какие-то нужные вещества, так как данный злак будет полностью восполнять их недостаток.
  4. Данный злак имеет большое содержание клетчатки, поэтому похудение с ним будет происходить абсолютно безопасно для организма. К тому, же клетчатка поможет избежать от постоянного чувства голода, который бывает на других диетах.

Овес имеет такие плюсы своего использования:

  1. Невысокая стоимость продукта по сравнению с другими продуктами для похудения.
  2. Простота в приготовлении.
  3. Оздоровление организма при его употреблении.

Способы приготовления

Данный злак можно готовить такими способами:

1. Рецепт № 1: отвар овса.

Готовится таким образом:

  1. Двести грамм цельного овса промыть под проточной водой.
  2. Залить его кипятком и варить две минуты
  3. Закрыть крышкой и выключить огонь. Дать настояться двадцать минут.
  4. После этого процедить отвар и перелить его в чистую посудину или банку. Поставить ее в холодильник.

2. Рецепт № 2: каша овсяная

Готовить таким образом:

  1. Два стакана цельного овса промыть и залить холодной водой.
  2. Через двенадцать часов долить еще немного воды.
  3. Варить полтора часа на медленном огне, время от времени доливая воду.
  4. Затем выключить огонь и взбить готовую массу в блендере.
  5. Еще проварить ее несколько минут, после чего можно кушать.

3. Рецепт № 3: настой овса

  1. Сто грамм овсяных зерен залить литром холодной воды.
  2. Оставить на двенадцать часов, после чего процедить и жидкость поставить в холодильник.

4. Рецепт № 4: квас из овса

  1. Два стакана овса промыть и переложить в глубокую стеклянную посудину.
  2. Залить четырьмя стаканами холодной воды.
  3. Закрыть крышкой и оставить на четыре дня.
  4. После этого слить первый квас (он имеет не очень приятный вкус).
  5. Снова налить в банку воду, только уже с небольшим количеством добавленного сахара.
  6. Оставить на три дня, после чего можно пить.

5. Рецепт № 5: отвар из проросших зерен

  1. Стакан овса положить в мокрую марлю и оставить на несколько дней, чтобы оно немного проросло.
  2. После этого проросшее зерно залить водой и довести до кипения.
  3. Варить два часа.
  4. Готовый отвар процедить и можно пить (лучше натощак).

Правила приема

Овсяное зерно имеет такие правила приема для похудения:

  1. Пить отвар из него нужно по одной столовой ложке перед едой или же натощак. Густой отвар можно употреблять по столовой ложке во время еды.
  2. Чтобы напитки хорошо действовали, пить их нужно медленно, ничем не запивая. С первого раза они могут показаться невкусным, но к этому просто нужно привыкнуть. Добавлять в них сахар или мед нельзя.
  3. При похудении таким методом рекомендуется соблюдать щадящую и бессолевую диету.
  4. Общий курс такого похудения должен составлять от одного до трех месяцев.
  5. Основными продуктами в рационе должны быть отварная рыба, творог, каши на воде, фрукты и овощи.
  6. От вредной пищи, а также от алкоголя следует отказаться.
  7. Необходимо ежедневно пить много воды и зеленого чая. Кроме того, можно пить фруктовые соки.
  8. Следует активно заниматься спортом или хотя бы бегать по утрам, чтобы улучшить эффективность похудения. Также, можно заниматься танцами, йогой или фитнесом. Главное, чтобы это приносило удовольствие, и заставляло тело активно двигаться.

В дополнение

Кроме использования в пищевых целях, овес можно применять и другими способами для похудения, к примеру, для приготовления масок и скрабов для тела.

Для этого потребуется:

  1. Отварить неочищенный овес на тихом огне полчаса и остудить его.
  2. Взбить в блендере и смешать с кефиром или яичным желтком.
  3. Наносить тонким слоем на проблемный участок тела (живот, бедра, руки и т. п.).

Также, из него можно делать обертывание, предварительно отварив и взбив. Поскольку овес очень полезен, то он способен обогащать клетки кожи нужными микроэлементами и омолаживать ее.

 

Результат

Принимая овес и отвар из него, улучшения в здоровье будут ощутимы уже после первой недели приема, так как желудок и вся пищеварительная система станут работать гораздо лучше.

Что же касается сброса веса, то при регулярном приеме овсяного злака хотя бы в течение одного-двух месяцев можно сбросить до десяти килограмм.

Отзывы худеющих

  1. Светлана, 25 лет. «Я пила отвар данного злака в течение месяца. При этом также соблюдала бессолевую диету и вообще старалась кушать только полезные продукты. За это время сбросила четыре килограмма. Пока мне все нравится, так что буду продолжать эту методику».
  2. Мария, 31 год. «Я кушала овсяную кашу и также пила отвар из него в течение трех месяцев. Конечно, состояние моего здоровья значительно улучшилось, пропали боли в животе и проблемы с пищеварением. Вот только вес мой практически не убавился. Сбросила только два килограмма, чтоб считаю очень плохим результатом!».
  3. Вероника, 36 лет. Овсяные отвары – это находка для меня! Только благодаря им я смогла, наконец, сдвинуть свой вес с мертвой точки и начать худеть. До этого чего только я не пробовала, но ничего мне так и не помогло. Также хочу сказать, что теперь даже состояние моей кожи улучшилось. Наверное, это произошло из-за витаминов, которые содержатся в овсе. Я очень довольна таким способом похудения, ведь он действительно работает и обходится недорого!».
  4. Галина, 37 лет. «Я пила отвары из овса две недели. Честно признаться, это мне далось очень тяжело. Во-первых, потому что данная жидкость имеет ну уж очень невкусный и даже неприятный аромат, не говоря уже о вкусе. Во-вторых, потому, чтобы из-за нее у меня начинал болеть живот. По этим причинам я бросила пить данные отвары, к тому же, они мне не помогли похудеть».

В качестве итога по отзывам можно сказать, что данный продукт помогает людям похудеть, но к сожалению, не всем. Кроме того, чтобы действительно достигнуть хорошего результата, овес и отвары из него нужно пить хотя бы в течение месяца.

Противопоказания к приему

Овсяная крупа имеет такие противопоказания к своему приему:

  1. Язвенный колит.
  2. Пищевая непереносимость.
  3. Почечная недостаточность.
  4. Болезни сердца.
  5. Болезни желчного пузыря.
  6. Кишечная непроходимость.
  7. Раздражение толстой кишки.

Побочные действия от приема:

  1. Аллергия.
  2. Боли в животе.
  3. Проблемы со стулом.

Блиц-советы

  1. Если у вас есть проблемы с желудком или почками, то перед началом похудения с овсом следует проконсультироваться с диетологом.
  2. Овес не должен составлять основу рациона более, чем на несколько дней. Он является всего лишь добавкой к нему, поэтому кроме него следует употреблять и другие продукты.
  3. В качестве альтернативы овсяному отвару можно готовить диетические овсяные запеканки или другие блюда из этого злака.

rezultata.net

Овес для похудения – способы и рецепты приготовления полезного отвара

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о