Лямблии диета при лечении: Правильное питание при лямблиозе. Полезные и опасные продукты при лямблиозе

Содержание

Правильное питание при лямблиозе. Полезные и опасные продукты при лямблиозе

Общее описание болезни

Это паразитарное кишечное заболевание, которое может поразить человека любого возраста. Болеют лямблиозом также звери и птицы.

Возбудителем этой инфекции являются простейшие – лямблии, которые поражают кишечник и печень. Они паразитируют в тех локациях тонкой кишки, где всасываются витамины, микроэлементы и все питательные вещества. Лямблии потребляют пищевые ресурсы, и у человека возникает дефицит кремния, йода, хрома, цинка, вследствие чего нарушается работа жизненно важных органов^[3].

Лямблии обеспечивают свою жизнедеятельность полностью за счет организма зараженного. У этих простейших высокая способность к выживанию – они могут существовать без тела человека или животного до 4 дней или до 18 дней в воде.

Эта болезнь распространена по всему миру, но чаще всего поражает жителей Азии, Африки и Латинской Америки, там, где часто употребляют неочищенную воду.

В нашей стране тоже достаточно высокие показатели этого заболевания. Согласно статистике, около 20% населения планеты инфицированы лямблиями.

В 25% случаев эта инфекция протекает бессимптомно, в половине случаев в субклинической форме и в 25% — в манифестной форме. В зависимости от клинических симптомов различают такие формы лямблиоза:

кишечная – сопровождается дуоденитом, энтеритом и другими расстройствами кишечника;
внекишечная протекает в аллергическими проявлениями и астено-невротическим синдромом;
билиарно-панкреатическая может сопровождаться холециститом, проявлениями панкреатита и дискинезией желчевыводящих путей.
смешанная.

Для того, чтобы диагностировать лямблиоз, изучают анализ кала или проводят биопсию кусочка ткани тонкого кишечника.

Причины возникновения лямблиоза

Заражение, как правило, возникает фекально-оральным способом. Лямблии выходят с каловыми массами больного. Простейшие легко распространяются в окружающей среде и попадают на пищевые продукты. Часто человек еще не знает, что он заражен, но уже является распространителем болезни. 1 г фекалий больного может содержать до 2 млн. цист лямблий. Для того, чтобы заразиться этим кишечным паразитом достаточно всего лишь 10-15 цист. Носителями лямблий могут быть кролики, морские свинки, коты, собаки и другие домашние животные. Механическими распространителями инфекции могут быть мухи и тараканы.

Скорость размножения простейших в организме человека зависит от качества питания. К примеру, при голодании или употреблении чрезмерного количества белков, количество цист резко сокращается. И наоборот, если человек начинает активно потреблять углеводы, то лямблии начинают стремительно размножаться.

Особенно активно увеличивается количество кишечных паразитов при пониженной кислотности желудка. Также к факторам риска можно отнести:

наркоманию;
переизбыток углеводов в рационе;
недостаточное употребление продуктов с растительной клетчаткой, а также недостаток белковой пиши;
длительный прием антибиотиков;
перенесенная резекция желудка;
возраст до 10 лет;
сбой в работе иммунной системы.

В нашей стране пик лямблиоза приходится на конец весны и лето. В осенне-зимний период уровень заболеваемости существенно ниже.

Паразиты могут проникнуть в организм человека следующими путями:

1 водный — при употреблении некипяченой водопроводной воды, во время купания в бассейне, при посещении открытых водоемов;
2 пищевой – употребление в пищу продуктов питания, которые не прошли качественную термическую обработку или плохо промытых ягод, фруктов и овощей;
3 контактно-бытовой – наличие насекомых в квартире, несвоевременное мытье рук перед едой или после прихода домой. Возбудители лямблиоза могут быть на игрушках, посуде, одежде.

Больше всего подвержены риску заражения ляблиозом представители таких профессий, как ассенизаторы, лаборанты в медицинских учреждениях, работники школ и детских садов. Склонны к лямблиозу также люди, у которых такие вредные привычки, как кусание ногтей или колпачка ручки.

Риски инвазии увеличиваются также в том случае, если в доме проживают дети младше 10 лет.

Симптомы лямблиоза

Цисты локализуются в кишечнике, поэтому и симптомы этой инфекции непосредственно связаны с кишечным трактом. Спустя неделю после заражения человека начинает беспокоить:

расстройство желудка – частый жидкий стул с неприятным запахом, но без примесей слизи и крови, характерных для дизентерии;.
болевой синдром в области живота, как правило, во время и после диареи. Болевые ощущения могут быть разной интенсивности: от легких ноющих до интенсивных мучительных спазмов;
вздутие живота, которое провоцирует нарушение микрофлоры кишечника.
Метеоризм может сопровождаться болью в животе и диареей;
повышается слюноотделение;
снижение массы тела;
симптомы дискинезии желчевыводящих путей;
тошнота, потеря аппетита, отрыжка.

Вышеперечисленные симптомы могут беспокоить больного в течение 5-10 дней, затем, в зависимости от состояния иммунитета, симптомы исчезают или заболевание приобретает хроническую форму.

Для хронического лямблиоза характерны:

1 сниженный аппетит;
2 нестабильный стул, когда запоры сменяются расстройством желудка;
3 головные боли и раздражительность;
4 эмоциональная нестабильность;
5 явления крапивницы или дерматита;
6 ксероз – шелушение пяток в осенне-зимний период;
7 фолликулярный кератоз в области плеч;

8 стоматит, воспаление каймы губ;
9 боль в области правого подреберья;
10 кратковременное повышение температуры;
11 ломкость волос;
12 кожа лица, шеи, в области подмышек и живота приобретает желтушный цвет.

Лямблиоз может сопровождаться аллергическими и нейропсихическими нарушениями. На коже больного могут появляться высыпания с сильным зудом, возможен аллергический конъюнктивит.

Спутниками лямблиоза часто бывает быстрая утомляемость, нарушение концентрации внимания, ухудшение работоспособности и даже головокружения. Инфицированный пациент не получает достаточное количество питательных веществ и организм тратит много сил на борьбу с паразитами.

Иногда могут наблюдаться и расстройства дыхательной системы, которые проявляются в виде бронхиальной астмы и ринита.

Осложнение при лямблиозе

Человек, инфицированный лямблиозом не получает достаточное количество питательных веществ и витаминов, что может привести к:

значительному снижению массы тела;
анемии. При лямблиозе недостаточно всасываются витамины группы В, которые принимают участие в формировании новых клеток и участвуют в процессах обмена;
снижению иммунитета, вследствие чего у организма снижается сопротивляемость к вирусам, бактериям и к инфекциям;
синдрому раздраженного кишечника с расстройством стула, болевым синдромом в области желудка и вздутием живота;
вторичной ферментопатии, при которой лямблии разрушают стенки клеток, что негативно влияет на переваривании пищи;
дисбактериозу — длительная интоксикация и недостаток питательных веществ могут привести к дистрофии у детей;

размножению в кишечнике патогенной микрофлоры в виде стафилококков и грибов Кандида, которые повреждают стенки клеток;
десенсибилизации организма, которая проявляется зудящими высыпаниями на теле;
стеаторее, в результате которой ухудшается всасывание жиров в кишечнике, при этом в каловых массах большой избыток жира. Стеаторея всегда сопровождается расстройством желудка;
непереносимости лактозы, которая сопровождается вздутием живота и метеоризмом.

Профилактика лямблиоза

Профилактика данного заболевания состоит в том, чтобы не допустить попадания цист в ротовую полость и ЖКТ. К основным профилактическим мерам относят:

1 своевременное выявление заражения с последующей корректной терапией;

2 своевременное и регулярное мытье рук;
3 строгое соблюдение правил гигиены;
4 употребление только бутилированной или кипяченой воды;
5 охрана почвы и водоемов от заражений паразитами;
6 регулярное копрологическое обследование детей и сотрудников детских учреждений;
7 надевать перчатки во время огородно-садовых работ;
8 уничтожать насекомых в доме;
9 хорошо мыть фрукты и овощи;
10 регулярно проводить домашним животным противолямблиозную обработку;
11 не купаться в водоемах со стоячей водой.

Лечение лямблиоза в официальной медицине

Для начала нужно правильно провести диагностику и убедиться в том, что у пациента действительно лямблиоз. Терапия должна быть направлена на уничтожение паразитов, поселившихся в кишечнике.

Врач-инфекционист в зависимости от продолжительности болезни и сопутствующих заболеваний назначает медикаментозные средства. Терапия лямблиоза должна проводиться поэтапно:

для начала необходимо постараться убрать механическим путем максимальное количество цист для того, чтобы уменьшить проявления интоксикации. Для этого нужно включить в рацион продукты, богатые клетчаткой, отказаться от молочной пищи и углеводов, пить побольше жидкости;
следующий этап – это прием антипаразитарных препаратов;
последний этап – это восстановление иммунной системы и микрофлоры кишечника.

Полезные продукты при лямблиозе

Все блюда и продукты должны быть термически обработаны. Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями. Во время лечения нужно отдать предпочтение легкоусвояемым продуктам, таким, как:

1 молочные продукты – творог, йогурт, сметана, кефир;
2 кислые фрукты – цитрусовые, груши, киви и яблоки;
3 продукты с высоким содержанием белка животного происхождения – яйца, нежирное мясо, твердые сыры;
4 сухофрукты;
5 каши – перловую, овсяную, пшенную, гречневую;
6 нежирная рыба;
7 ягоды смородины, брусники и клюквы;
8 зеленый чай с лимоном;
9 свежеотжатый морковный и свекольный соки;
10 березовый сок;
11 квашеная капуста;
12 печеные яблоки.

Средства народной медицины при лямблиозе

Народные средства при терапии лямблиоза эффективно дополняют медикаментозное лечение.

морсы и джемы из кислых ягод, так как лямблии не любят кислую среду;
хрен и чеснок в пропорции 1:1 чистят и тщательно измельчают. 50 г полученной массы заливают ½ л водки и настаивают в течение 7 дней в темном месте. Настойку необходимо отфильтровать и принимать утром и вечером по 1 ч.л.;
как можно чаще употреблять сырые семечки тыквы^[1];
приготовить настой из сушеных ягод рябины. Для этого 1.л. материала заливают 150-200 мл кипятка и настаивают до остывания, пить перед едой;
деготь намазать на кусочек хлеба тонким слоем и есть натощак в течение 5-6 дней;
собрать свежие листья подорожника в период цветения растения, измельчить и соединить с таким же количеством меда, принимать в течение 20-30 дней трижды в день^[2];
прокипятить стакан молока с очищенной головкой чеснока и выпить натощак;
семена льна и гвоздики в соотношении 10:1 измельчить и принимать небольшими порциями;
принимать в пищу мякоть кокоса по 1 ч. л. перед едой.

Опасные и вредные продукты при лямблиозе

Для успешной терапии следует отказаться от следующих продуктов:

сдобы и белого хлеба;
сладости;
жирных сортов рыбы и мяса;
бобы, которые долго перевариваются и провоцируют метеоризм;
полуфабрикаты;
молоко, так как оно содержит много лактозы;
газированные напитки;
острые и пряные специи;
фастфуд.

Источники информации

Травник: золотые рецепты народной медицины/Сост. А.Маркова. — М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с.
Попов А.П. Траволечебник. Лечение лекарственными травами.— ООО «У-Фактория». Екатеринбург: 1999.— 560 с., илл.
Википедия, статья «Лямблиоз».

Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

10/10

Голосов: 3

Питание при других заболеваниях:

информация о заболевании, лечение, рацион

^{Диетическое питание при лямблиозе помогает избавиться от микроорганизмов.}

Общая информация о лямблиозе

Возбудителем заболевания является простейший жгутиковый микроорганизм. При попадании в желудочно-кишечный тракт паразит питается за счет хозяина, выделяя в процессе жизнедеятельности токсины. Колонии лямблий, размещающиеся на внутренних стенках тонкого кишечника, нарушают перистальтику органа, препятствуют всасыванию жиров и углеводов. Могут вызывать механические повреждения тканей, сопровождающиеся микрокровотечениями.

Причины возникновения

Инфицирование организма паразитом происходит в следующих случаях:

^{Возбудителем лямблиоза является простейший жгутиковый микроорганизм.}

При употреблении немытых овощей, фруктов и ягод.
При несоблюдении правил личной гигиены (мытья рук после посещения туалета или общественных мест).
При попадании в желудок загрязненной воды во время купания в природных водоемах.
При тесном контакте с домашними животными.

Носителями лямблий являются и насекомые: мухи, комары, тараканы и др.

В зоне риска оказываются садоводы и огородники, поскольку в удобренной навозом почве содержится большое количество цист паразита.

Симптомы

Заболевание имеет 2 формы протекания: острую и хроническую. Каждая из них сопровождается рядом симптомов.

Признаками острого лямблиоза являются:

частые приступы боли внизу живота и в области пупка;
повышенное слюноотделение;
урчание, метеоризм, отрыжка;
тошнота, иногда рвота;
диарея или, наоборот, запор;
присутствие в каловых массах слизи;
фекалии приобретают светло-коричневый цвет из-за высокого содержания в них жиров, процесс усваивания которых блокируется вредными микроорганизмами;
незначительное снижение массы тела;
быстрая утомляемость, головокружение;
потеря аппетита.

^{Боли внизу живота, тошнота, быстрая утомляемость – признаки лямблиоза.}

Для хронической формы заболевания характерны:

Резкое снижение веса (при отсутствии лечения может развиваться гипотрофия).
Отсутствие аппетита.
Сильные головные боли.
Развитие колитов, холециститов.
Возникновение плотного белого налета на языке.
Бледность кожных покровов (особенно на крыльях носа).
Появление заед и микротрещин на губах, шелушение кожи вокруг рта.
Невротические состояния: раздражительность, агрессивность, апатия.
Бессонница.
Боли в области сердца.
Аллергические реакции: зуд, покраснения кожи.

Лямблиоз не всегда сопровождается патологическими состояниями. Под воздействием иммунной системы цисты паразитов не переходят в вегетативную форму существования. В таких случаях человек является только потенциальным источником заражения для окружающих.

Особенности лечения заболевания диетами

Целью диетического питания является снабжение организма недостающими в результате сбоя работы ЖКТ витаминами, минералами и другими полезными веществами, а также создание необходимой микрофлоры для гибели паразитов в кишечнике.

Из рациона исключаются продукты, являющиеся источниками быстрых углеводов. Блюда готовятся путем варки или запекания продуктов. Количество приемов пищи необходимо увеличить до 5-6 раз в сутки.

Преимущества

На ранних стадиях развития заболевания диета поможет справиться с паразитами без применения лекарственных препаратов. К тому же прием большого количества медикаментов вызывает массовую гибель гельминтов, что приводит к отравлению их продуктами распада. Диетическое питание способствует постепенному уничтожению лямблий, не вызывая острой реакции организма.

Диета не предусматривает употребление дорогостоящих продуктов, поскольку основными источниками питания являются крупы, фрукты и овощи.

^{Крупы и овощи – важнейшая часть рациона при лямблиозе.}

Основные принципы питания

Принципы питания больных лямблиозом основываются на создании неблагоприятных условий для жизнедеятельности гельминтов. Необходимо откорректировать привычный рацион с учетом следующих требований:

Ограничить потребление быстро усваиваемых организмом углеводов.
Повысить уровень кислотности в желудке.
Блюда готовить путем варки или запекания продуктов.
Исключить из меню молочные изделия.

Дети

Родителям больных детей необходимо следить, чтобы все продукты, входящие в список рекомендуемых, присутствовали в недельном меню.

Нужно максимально разнообразить рацион ребенка, чтобы организм в достаточном количестве насыщался полезными веществами (витаминами, минералами).

Взрослые

Взрослым следует придерживаться общих принципов питания при лямблиозе.

Виды диет

Диетологи разработали десятки различных диет, которые помогают справиться с заболеванием. Но наибольшей эффективностью обладают средиземноморский вариант рациона и диетический стол по Певзнеру.

Средиземноморская

Традиционная средиземноморская диета включает следующие продукты:

овощи, фрукты, зелень и ягоды;
оливковое масло;
крупы;
бобовые культуры;
нежирное мясо и рыбу;
морепродукты.

^{Морепродукты – составляющая средиземноморской диеты при лямблиозе.}

Основными полезными компонентами являются растительный белок и клетчатка, насыщающие организм витаминами и микроэлементами. Пониженное употребление жиров, которые являются основным источником питания паразитов, обеспечивает неблагоприятную среду для развития и размножения гельминтов.

По Певзнеру

У взрослых людей лямблии могут паразитировать не только в тонком кишечнике, но и в желчевыводящих протоках. Поэтому пациентам с таким диагнозом назначается диета по Певзнеру, которая изначально разработана для людей с тяжелыми поражениями печени и поджелудочной железы.

Согласно рациону Певзнера, больным рекомендуется следующее соотношение БЖУ: 100:80:400. Продукты потребляются в вареном, тушеном, запеченном виде. Пища мелко перетирается, блюда подаются слегка остывшими. Есть необходимо 5 раз в день.

Нюансы соблюдения режима и рациона

Продолжительность диеты должна составлять не менее 3 месяцев. Ни в коем случае нельзя использовать в пищу запрещенные продукты или жареные, острые и соленые блюда. Не стоит делать даже малых поблажек по случаю торжества и отступать от правил диетического рациона.

Питаться желательно в одно и то же время суток. Время последнего приема пищи — за 2 часа до сна. Нельзя голодать и переедать. Необходимо выпивать около 2 л кипяченой воды в сутки.

Разрешенные продукты питания

Щадящая диета для больных лямблиозом предполагает употребление следующих групп продуктов:

Фруктов: мандаринов, лимонов, апельсинов, яблок, ананасов, грейпфрутов, гранатов.
Грибов: лисичек (можно в сушеном виде).
Зелени и овощей: редьки, брокколи, гороха, фасоли, лука, свеклы, цветной капусты, тыквы, шпината, помидоров, редиса, чеснока, щавеля.
Кисломолочных изделий: йогурта, кефира, простокваши, нежирных творога и сметаны, ряженки.
Мяса: крольчатины, курятины, индейки, телятины.
Круп: гречневой, овсяной, перловой, пшенной.
Рыбы: щуки, трески, судака.
Морепродуктов.
Масел: оливкового, льняного, сливочного.
Натурального меда.
Напитков: зеленого чая, минеральной воды, компотов и морсов из свежих ягод, свекольного и морковного соков, киселя.
Ягод: клюквы, черной и красной смородины, калины, вишни, брусники.
Солений, например квашеной капусты.
Орехов (миндаля).
Яиц куриных.

Запрещенные к употреблению

Пациентам с лямблиозом придется частично ограничить или полностью исключить из рациона (в зависимости от степени патологии) ряд продуктов:

Заготовки из овощей: консервированные помидоры и огурцы.
Фрукты: абрикосы, бананы, груши, дыню, инжир, арбуз, авокадо, сливы.
Свежие ягоды: клубнику и виноград.
Сухофрукты: урюк, финики, курагу.
Крупы: пшеничную и рис.
Варенье, джем, желе.
Шоколад.
Магазинные соусы и приправы: майонез, кетчуп, горчицу, хрен, аджику.
Молочную продукцию: молоко, сливки.
Мясо: свинину, баранину.
Копчености: ветчину, колбасу.
Жирную рыбу, а также консервы, икру.
Жир свиной.
Напитки газированные.
Черный чай, кофе.
Алкоголь.

Приблизительное недельное меню

Некоторым людям трудно откорректировать привычный рацион с учетом всех требований диеты, поэтому врачи советуют воспользоваться приблизительным недельным меню.

Понедельник

1-й завтрак	Овсяная каша на воде, зеленый чай
2-й завтрак	Салат из моркови и яблок
Обед	Суп из фасоли, отварное куриное мясо, картофельное пюре, компот из апельсинов
Полдник	Нежирный творог, зеленый чай с лимоном
Ужин	Отварная рыба, салат из свежих помидоров с оливковым маслом

Вторник

1-й завтрак	Нежирный йогурт, яблоко, чай
2-й завтрак	Апельсин или грейпфрут
Обед	Пшенная каша, запеченная телятина, салат из свеклы, клюквенный морс
Полдник	Кефир, хлебцы с отрубями
Ужин	Запеченная индейка, салат из моркови

Среда

1-й завтрак	Каша овсяная с медом, зеленый чай
2-й завтрак	Томатный сок
Обед	Суп из гороха, тушеная говядина с овощами, кисель из брусники
Полдник	Ряженка
Ужин	Запеченная рыба с сыром, салат из цветной капусты

Четверг

1-й завтрак	Каша манная, зеленый чай
2-й завтрак	Нежирный творог, гранат
Обед	Щи из квашеной капусты, тушеная крольчатина, гречневая каша, компот из яблок
Полдник	Салат из помидоров и огурцов с нежирной сметаной, отвар шиповника
Ужин	Вареные креветки или кальмары, кефир

Пятница

1-й завтрак	Хлеб с отрубями, вареное яйцо, зеленый чай
2-й завтрак	Грейпфрут или ананас, клюквенный морс
Обед	Грибной суп, отварное куриное мясо, овощное рагу, морковный сок
Полдник	Запеканка из творога со свежими ягодами
Ужин	Отварная рыба, салат из зеленого горошка и отварного картофеля с оливковым маслом

Суббота

1-й завтрак	Гречневая каша, отвар шиповника
2-й завтрак	Нежирный йогурт, апельсин
Обед	Тушеная говядина, картофельное пюре, салат из помидоров, кисель
Полдник	Кефир, яблоко
Ужин	Отварная рыба, салат из редьки с нежирной сметаной

Воскресенье

1-й завтрак	Нежирный творог, чай с лимоном
2-й завтрак	Киви
Обед	Щи из щавеля и шпината, отварная свинина, перловая каша, салат из помидоров с оливковым маслом, компот из вишни или смородины
Полдник	Отварные креветки, томатный сок
Ужин	Рыбные котлеты на пару, картофельное пюре, винегрет, кефир

Полезные рецепты лечебно-профилактической диеты

Не стоит отчаиваться, если, согласно требованиям диеты, из меню придется исключить любимые блюда.

Список разрешенных к употреблению продуктов объемный, поэтому можно поэкспериментировать с ингредиентами и способом приготовления.

Первые блюда

Первое блюдо обязательно должно присутствовать в меню обеда. Больным лямблиозом в период лечения лучше отдать предпочтение овощным супам.

Для приготовления диетических щей потребуются следующие продукты:

томаты — 2 шт.;
лук репчатый — 3 шт.;
перец болгарский — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
капуста — 0,5 кочана;
зелень укропа и сельдерея — по вкусу;
лавровый лист, перец, соль.

Приготовление:

Поставить на огонь кастрюлю с водой.
Мелко нашинковать капусту.
Почистить морковь, перец, лук.
Все овощи нарезать кубиками.
В кипящую воду опустить капусту и морковь и варить 7 минут.
Добавить помидоры, перец и лук.
Варить до мягкости овощей.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

Диетологи советуют раз в неделю употреблять блюда из квашеной капусты для повышения кислотности в организме.

^{Диетические щи (овощные) при лямблиозе.}

Готовить щи из квашеной капусты быстро и просто:

Налить в кастрюлю 2 л воды и поставить на плиту.
Лук (1 шт.) нарезать полукольцами, морковь (1 шт.) крупно натереть.
В сковороду влить 2 ст.л. оливкового масла, всыпать морковь и лук, добавить кислую капусту (250 г).
Сковороду закрыть крышкой и тушить овощи на медленном огне 10 минут.
Очищенный, вымытый и нарезанный соломкой картофель (3 шт.) опустить в кипящую воду.
Спустя 5 минут добавить в кастрюлю содержимое сковороды.
Щи посолить, поперчить и проварить еще минут 10. Перед подачей украсить зеленью.

Вторые

Из разрешенных продуктов можно приготовить вкусное куриное филе, запеченное в фольге. Для блюда понадобятся следующие ингредиенты:

филе курицы — 2 шт.;
помидоры — 2 шт.;
нежирная сметана — 2 ст.л.;
чеснок — 1 зубчик;
приправы и соль — по вкусу.

^{Запеченное филе грудки с помидорами и сметаной – вкусное блюдо при лямблиозе.}

Приготовление:

На поверхности филе сделать несколько неглубоких надрезов.
В глубокой миске смешать сметану и пропущенный через пресс чеснок.
Мясо посолить, поперчить и смазать сметанной смесью со всех сторон. Следить, чтобы масса растеклась в надрезы.
Оставить филе на 15-20 минут для пропитки.
Нарезанные полукольцами помидоры выложить на поверхность филе.
Куски мяса завернуть в фольгу, выложить на сухой противень и поставить в духовку на полчаса.

Таким же образом можно готовить индейку, говядину.

Салаты

Для диетического питания подходят салаты из свежих или вареных овощей, заправленные оливковым маслом. Например, взять произвольное количество капусты, моркови и яблок. Все ингредиенты мелко нарезать, смешать, сверху сбрызнуть лимонным соком и полить льняным или оливковым маслом.

Еще один рецепт сочного и питательного салата: тушку кальмара, розовый редис, яйца вареные, зеленое яблоко нарезать кубиками и заправить оливковым маслом. Пропорции компонентов произвольные.

Напитки

Готовить морсы, компоты и кисели можно из любых свежих ягод. Особую популярность приобрели смузи с фруктовыми добавками.

Для приготовления напитка потребуется:

кефир — 1 ст.;
яблоки — 2 шт.;
корица;
мед;
мята.

Измельчить яблоки в блендере, влить в пюре кефир, добавить мед, корицу и веточку мяты (по желанию). Снова все взбить до образования пены.

^{Яблочный смузи – полезный напиток при лямблиозе.}

Десерты

Диетическое питание вовсе не исключает употребление десертов. Лакомства готовятся только из натуральных продуктов, а сахар в рецептах следует заменить медом. Можно, например, воспользоваться рецептом замороженного йогурта.

Для блюда потребуются:

нежирный кисломолочный продукт — 1 л;
любые свежие ягоды или фрукты — по вкусу;
мед — 2 ст.л.;
ванилин.

Смешать все компоненты, взбить, разлить по формам и поставить на 2-3 часа в морозильник.

Диетическое овсяное печенье готовится из геркулеса и нежирного творога, который полноценно заменяет муку и скрепляет компоненты теста. Кроме основных продуктов, в заготовку кладут яйцо и пюре из ягод и фруктов. Далее требуется подсластить тесто медом, хорошо вымесить, сформовать печенье и запечь в духовке.

Отрицательные стороны лечения

Диетический рацион не приносит вреда организму. Могут лишь возникать побочные эффекты с учетом индивидуальных особенностей. Например, из-за недостаточной калорийности пищи у некоторых пациентов наблюдается общая слабость и головокружение, а повышенное содержание клетчатки в продуктах может спровоцировать возникновение метеоризма.

Результаты и отзывы

Марина, 24 года, Екатеринбург
В 22 года у меня выявили лямблиоз. В этот период я обучалась в университете и жила в общежитии. Там и заразилась простейшими. Врач прописал несколько видов препаратов. Но после недели приема я почувствовала сильную усталость, постоянно кружилась голова.

Решила изменить рацион и воспользовалась диетой по Певзнеру. Уже через 2 дня самочувствие улучшилось, а еще через 10 суток анализы показали отсутствие паразитов. К тому же правильное питание помогло мне сбросить лишние 5 кг.

Екатерина, 31 год, Самара
Мой сын болел лямблиозом 3 раза. Во всех случаях с болезнью удавалось быстро справиться с помощью лекарств и диеты. Считаю, без корректировки рациона лечение было бы более продолжительным.

Посмотрите компании доставки рационов:

Диета при лямблиозе: что исключить из питания?

Причиной лямблиоза являются паразиты, относящиеся к классу простейших. Они поражают область тонкого кишечника, активно размножаясь и вызывая неприятные ощущения — боли в животе, тошноту, расстройства стула. В лечении лямблиоза не последнюю роль играет питание, которое помогает подавлять размножение лямблий в кишечнике. Правильно составленная диета помогает действию противопаразитарных препаратов, улучшает состояние, помогает быстрее восстановиться. Какие продукты следует в нее включить?

Что такое лямблиоз: особенности паразита

Ламблиоз вызывает паразит, микроскопический организм, относящийся к жгутиковым, который называют лямблией. Проникая через рот в пищеварительную систему, паразиты активно размножаются в области тонкого кишечника, питаются около кишечных ворсинок частично расщепленными компонентами питания. Они «объедают» своего хозяина, потребляя белки и жиры, углеводы и витаминно-минеральные компоненты. За счет того, что паразит частично лишает тело хозяина пищевых компонентов, формируются гиповитаминоз, снижение веса и дефицит некоторых микроэлементов (железо, магний) из-за проблем с их всасыванием.

Прогрессивное размножение паразита в кишечнике при снижении местной иммунной защиты кишечной стенки приводит к раздражению и постоянной травматизации ворсинок, нарушает ферментативную активность, формирует воспаление и нарушения пищеварения. Хроническое течение лямблиоза приводит к развитию энтеритов, синдрома раздраженного кишечника, поражению желчных ходов с нарушением оттока желчи. Воспалительный процесс со спазмом холедоха может грозить развитием острого приступа желчной колики. Проблемы с поступлением желчи в кишечник, вызванные активностью паразита, в комплексе с ферментативными нарушениями приводят к проблемам со стулом, метеоризму, боли в животе и тошноте.

Проявления лимблиоза: боли в животе, нарушения пищеварения

Проявления лямблиоза разнообразны, и это далеко не только боли в животе, но и разнообразные аллергические проявления на коже, упорные дерматиты, спонтанные высыпания и пятна. Могут быть также проблемы с работой сердца, неврологические нарушения. Однако ведущими проявлениями будут различные пищеварительные расстройства. Могут наблюдаться метеоризм, боли в животе как схваткообразного, так и тупого, давящего характера, а также чередование поносов с запорами. Кроме того, типично общее недомогание, нервозность, слабость.

Диета в лечении ламблиоза

В лечении лямблиоза немалую роль играет диета, так как за счет ограничений в питании в просвете кишечника можно создать неблагоприятную среду для размножения и жизнедеятельности лямблий, устранить расстройства пищеварения и уменьшить боли в животе. Иногда только за счет гигиенических мероприятий и диеты можно избавиться о паразитов или предотвратить аутоинвазию (повторное заражение). В диете есть ряд продуктов, которые стоит ограничить или временно исключить из питания, а также те, объем которых стоит увеличить.

Например, продукты питания, употребление которых поддерживает процессы размножения и жизнедеятельности лямблий, стоит ограничивать, чтобы создавать для размножения паразита неблагоприятную среду. К ним можно отнести продукты на основе белой муки — выпечка сдобная и несдобная, макароны, манная крупа и углеводистые продукты. Также стоит сократить до минимума в питании сладости, мед, конфеты, варенье и сладкие газировки. Диета подразумевает исключение или существенное ограничение в питании сладких фруктов — дыни, винограда, арбузов, груш. Также стоит поступить с молоком, молочными продуктами и блюдами (каши, кисели и молочные супы), крахмалистыми блюдами и полуфабрикатами.

Кроме того, из питания нужно исключать раздражающие продукты и блюда, вызывающие метеоризм и брожение в кишечнике — копчености и консервы, острые, соленые и пряные продукты питания, фастфуд и газировки, чеснок и лук, редиску, бобовые. По мере окончания курса лечения диета постепенно расширяется до привычной.

Что рекомендовано в питании при лечении лямблиоза

В среднем, изменения питания требуются на срок до 3-4 месяцев с постепенным возвратом к привычному режиму. Питание на период лечения стоит обогащать кислыми фруктами и овощами, компотами и морсами без сахара, содержащими пектины. Полезны клубника и вишня, клюква, цитрусы, смородина и киви, кислые сорта яблок. Также в привычное питание включаются каши (безмолочные) и крупяные гарниры, нежирные сорта рыбы и мяса, отварной картофель в небольших количествах. Нормализовать процессы пищеварения и восстановить нарушенную размножением лямблий микробную флору кишечника помогут кисломолочные продукты с бифидофлорой — кефир, несладкий йогурт, простокваша, ацидофилин.

Особенности питания в период лечения

Если не имеется проблем с почками, на время лечения питание должно быть не раздражающим, с достаточным поступлением жидкости. Пить рекомендовано несладкие компоты, чай без сахара, травяные настои и чистую воду. Питание готовится в отварном, паровом или тушеном виде, можно запекать мясо, овощи или рыбу в фольге без зажаристой корочки.

Важно принимать пищу часто, но мелкими порциями, самый оптимальный режим питания — это 5-6 приемов пищи за день. Супы, борщи и щи готовят на слабом мясном, рыбном или овощном бульоне, с добавлением протертого мяса, фарша. Не рекомендовано в питании употреблять холодец, уху или острые, жирные, наваристые супы (харчо, солянка, рассольник).

Помогают желчегонные продукты, салаты из свежих овощей, стимулирующие перистальтику, березовый сок. Вместо сахара рекомендовано применять сахарозаменители. Вместо животного жира стоит употреблять растительные масла. На время лечения следует отказаться от приема алкогольных напитков, особенно вина и пива. По мере завершения лечения постепенно происходит возврат к привычному питанию с некоторыми ограничениями для того, чтобы восстановились функции кишечника и полностью прекратилось воспаление.

меню и рецепты на каждый день

Как часто врачи не могут правильно диагностировать заболевание у пациентов при наличии таких симптомов, как лихорадка, периодическое повышение температуры, быстрая утомляемость и высыпание на коже. Зачастую они вызваны заражением организма лямблиями. Что это такое, какую они представляют опасность, как от них избавиться и почему так важна диета при лямблиозе — расскажет эта статья.

Знакомьтесь, лямблии

Простейшие микроорганизмы появились на планете задолго до людей и выживали при любых условиях и природных катаклизмах. Но есть среди них и те, для которых именно человеческий организм стал «пристанищем» и местом пропитания. О лямблиях люди впервые узнали в 1859 году, когда доктор Лямбль Д. Ф. сделал открытие, что именно они являются возбудителями нескольких серьезных заболеваний. Их место обитания – это тонкий кишечник, но также могут быть поражены печень и селезенка.

Чем же так опасны существа, которых без микроскопа даже не разглядеть? Дело в том, что Lamblia intestinalis (простейшие жгутиковые) существуют в двух формах:

Цисты имеют овальную форму, в которой помещаются 2 или 4 ядра, и жгутиковый аппарат в свернутом виде.
Трофозоид – грушевидной формы, очень активен, состоит из двух ядер и четырех пар жгутиков.

Прикрепляются эти кишечные простейшие к стенкам органа при помощи присасывательного диска, расположенного на их «брюшке». Размножаются лямблии путем парного деления, а сам процесс занимает не более 20 минут. В фекалиях человека или животного их количество может достигать 23 миллионов на 1 грамм, и при этом они все будут жизнеспособны.

Именно такая скорость размножения и распространения в кишечнике и делает их опасными, но не только это.

Опасность интоксикации

Мало того, что лямблии разрушают слизистую органа, в котором обитают, они являются причиной интоксикации, ведь на 1 см² умещается более миллиона лямблий, которые поглощают питательные вещества, поступающие в тонкий кишечник для дальнейшей их переработки. Это вызывает нарушение обменных процессов, но также является причиной выделения продуктов их жизнедеятельности в кровь, которые, накапливаясь в теле, вызывают интоксикацию.

Поэтому важным при заражении считается не только проведение медикаментозного лечения противоглистными препаратами, но и соблюдение диеты при лямблиозе. Если лишить эти простейшие микроорганизмы привычного их питания, то их гибель ускорится. Но вначале следует диагностировать их наличие в организме. Какие же симптомы проявляются у человека, зараженного лямблиями?

Симптоматика заболевания у взрослых

Если верить медицинской статистике, то от 80 % до 90 % населения планеты заражены лямблиозом. У одних он проявляется в активной форме, а у других может так и не пробудиться на протяжении всей жизни. Почему так происходит, каким образом лямблии подают в организм и как выявить «непрошенных гостей»?

Итак, заражение может произойти следующим образом:

Через воду, например, водопроводную, если ее выпить, или в естественной среде искупаться в открытом водоеме.
На бытовом уровне заражение происходит через одежду, поручни в общественном транспорте, использование чужой посуды, поцелуй, у детей – через игрушки или грудное вскармливание при наличии лямблий у матери.
Пищевое заражение через продукты случается при их недостаточной термической обработке или они просто плохо вымыты. Такое происходит, например, когда люди пробуют на рынке клубнику или другие ягоды.

Как узнать, что заражение произошло, и при чем здесь диета при лечении лямблиоза? Оказывается, то, что человек ест, и в каком состоянии его иммунитет, напрямую влияет на лямблии. Симптоматику заболевания можно разделить на категории:

Общая интоксикация проявляется в виде быстрой утомляемости, сонливости после приема пищи, потери аппетита.
О повреждении в органах ЖКТ «сообщают» изжога, подташнивание и диарея.
Аллергические проявления – это высыпания на коже и зуд, иногда могут быть лишь покраснения, но локализованные по всему телу.
Болевой синдром вначале выражен тяжестью в подреберье справа, которая со временем перетекает в тянущую боль по всей брюшине.

Если проигнорировать столь явные симптомы, не провести диагностику и не начать лечение, которому в обязательном порядке должна сопутствовать специальная диета при лямблиозе, то в дальнейшем зараженного ждут осложнения со здоровьем. Особенно это касается органов ЖКТ, печени и селезенки.

Лямблии у детей: что делать?

К сожалению, та же статистика отмечает, что дети подвержены заражению лямблиозом чаще, чем взрослые, а само течение болезни намного тяжелее. Более 30 % малышей подвергаются инфицированию будучи еще в дошкольном возрасте. Усложняется диагностирование наличия у них лямблий тем, что многие симптомы, которые проявляются при этом, схожи с другими видами детских заболеваний.

Врачи выяснили, что такие диагнозы, как аллергия, бронхиальная астма, дерматит (атопическая форма) и частые простуды, сопровождающиеся сухим кашлем, которые ставят детям, на самом деле – наличие лямблий в организме. А так как они подавляют иммунитет у малышей, то последние получают целый «букет» заболеваний, которые можно убрать, проведя курс медикаментозной терапии с соблюдением правильной диеты при лямблиозе.

У детей организм может быть так ослаблен, что врачи при этом назначают им в первую очередь не противоглистные препараты, а иммуностимуляторы, и разрабатывают для каждого индивидуальное меню.

Основные симптомы заражения у детей это:

Нарушение стула. Диарея может сменяться запорами.
Апатия и быстрая утомляемость.
Болезненные проявления в области пупка и правого подреберья.
Скрип зубами во сне.
Высыпания на коже, схожие с проявлением аллергии или как при краснухе.
Удушливый кашель и периодическое повышение температуры.

Выявить наличие лямблий лишь по анамнезу невозможно, поэтому следует сдать ряд анализов, чтобы убедиться, что они являются причиной столь неприятных симптомов.

Почему диета обязательна

К сожалению, лямблиоз – это заболевание, которое многие инфицированные недооценивают и угрозой для жизни не считают, поэтому стараются ограничиться приемом лекарств при его диагностировании.

На самом деле курс включает в себя специально разработанное меню. Диета при лямблиозе – это один из этапов лечения, а всего их три.

Первые две недели являются подготовительными. Во время этого этапа больной принимает какой-либо вид сорбента (можно даже самый простой и доступный – активированный уголь) для очистки организма от токсинов. Также важно наладить работу перистальтики кишечника и ослабить лямблии, лишив привычного питания. Основная диета при лямблиозе у взрослых – каши, сваренные на воде, растительные масла и овощи, богатые клетчаткой, например, свекла, спаржа, капуста цветная и белокочанная, огурцы, баклажаны и другие. Проводится прием антигистаминных и желчегонных препаратов.
Второй этап длится три недели, и за этот период важно, чтобы умирающие и уже убитые лямблии были выведены из организма. Этот этап нельзя игнорировать, так как разложение огромного количества мертвых микроорганизмов приведет к сильнейшей интоксикации. Чтобы этого не допустить, назначаются энтеросорбенты и противоглистные средства, дополненные специальным питанием. Так как мертвые лямблии выходят из организма с фекалиями, то диета при лямблиозе у взрослых в этот период в обязательном порядке включает продукты, богатые грубой клетчаткой, и не крахмалистые овощи.
Третий этап – восстановление. По-прежнему принимаются энтеросорбенты, плюс поливитаминные комплексы, направленные на повышение иммунитета. Задача больного в этот период – это убрать все негативные последствия воздействия лямблий на организм. Поэтому в меню диеты для взрослых при лямблиозе уже можно добавить нежирные кисломолочные продукты (способствуют восстановлению работы ЖКТ) и несладкие ягоды и фрукты.

Длительность заключительного этапа также 2-3 недели. Диета при лечении лямблиоза у детей мало чем отличается от взрослой, единственное, нужно исключать продукты, которые могут вызвать аллергию.

Почему же так важно есть именно эти продукты? Все дело в том, что, лишив паразитов необходимых им питательных веществ, человек ослабляет их активность и предотвращает дальнейшее деление.

Что любят лямблии

Может, это покажется странным, но лямблии – это «гурманы», которые любят вкусно поесть. Что же их больше всего привлекает? Это как раз те продукты, которые запрещены к употреблению при соблюдении диеты при лямблиозе:

Сдоба и свежая выпечка.
Маринады, острая, копченая и жирная еда.
Любые сорта колбас и макаронных изделий, манка.
Конфеты, пирожные и другие сладости, как и фрукты.
Напитки с газом.
Острые овощи — редька, хрен, чеснок, редис и другие.
Алкоголь.

Вообще, самой лучшей средой для быстрого размножения лямблий являются сладости. В эту категорию входит все: и варенья с джемами, и мороженое, и шоколад, и сладкие фрукты, и сухофрукты. Если лишить их этой среды, то условий для размножения не будет, их количество сократится, после чего можно приступать к их уничтожению. Вот почему так важна при лямблиозе диета. Рецепты не должны содержать эти продукты, тогда весь процесс выздоровления пройдет максимально быстро и эффективно.

Диета при поражении печени

На то, что в органе завелись «незваные гости», указывают следующие симптомы:

Урчание в кишечнике, независимо от того, принимал человек пищу или нет.
Язык в обложенном состоянии.
Сильное увеличение печени.
Ощущение полного желудка даже при минимальном поглощении еды.
Боль в правом подреберье и в области пупка.

Если лямблиоз перешел в хроническую форму, то наблюдается потеря веса, изменение цвета лица, гипотрофия и другие симптомы. Вывести паразитов из органа можно теми же средствами, как и при поражении тонкого кишечника, и по тому же графику, но диета при лечении лямблиоза у взрослых более строгая.

Кроме перечисленных выше запрещенных пунктов, следует исключить мед, любые полуфабрикаты и продукты, содержащие крахмал.

Варианты диетического питания

Наличие в организме лямблий, плюс ущерб, который они ему нанесли, не придают человеку оптимизма, а тут еще требуется ограничить себя в любимой еде. Как правило, процедуры, которые сопровождаются длительной диетой, вызывают у людей депрессии, смену настроений, иногда сопровождаются повышенной температурой, что еще больше усугубляет их состояние. Поэтому важно, чтобы в меню диеты при лямблиозе рецепты входили разнообразные, с учетом того скудного количества продуктов, которые разрешены.

Чтобы наступление на паразитов осуществлялось «по всем фронтам», следует разбить привычный рацион минимум до 4 приемов пищи:

Завтрак обязательно должен состоять из каши, сваренной на воде (гречка, рис, кукурузная крупа). Чтобы ее немного улучшить, можно добавить небольшой кусочек брынзы и запить соком с кисловатым вкусом.
Обед должен включать легкий овощной суп (можно суп-пюре) на нежирном курином бульоне. На второе – овощи, пассированные в небольшом количестве растительного масла, на десерт – ягодный кисель без сахара.
На полдник в качестве перекуса подойдут печеные яблоки, а если разрешены кисломолочные продукты, то чашка нежирного кефира.
Ужин может состоять из отварного куриного филе с тушеными овощами и апельсинового сока.

Важно: так как диета при лямблиозе достаточно ограничительная, нужно следить, чтобы больной получал необходимое количество жиров и белков, поэтому в меню ежедневно должны входить нежирные сорта рыбы и мяса, творог.

Домашние рецепты

Нет ничего сложного в том, чтобы некоторые блюда из меню разнообразить «вкусняшками». Особенно важно учитывать это при составлении меню диеты при лямблиозе у детей. Вот несколько таких рецептов.

Домашний лимонад понравится и взрослым, и детям. Возьмите на 5 л воды пучок мяты, лимон и стевию (вместо сахара, по вкусу), все порежьте и забросьте в кипящую воду. Поварите минут 5, затем дайте остыть. Пить охлажденным до комнатной температуры.
Ягодный морс с сохраненными витаминами. Несладкие ягоды нужно слегка размять вилкой, чтобы они пустили сок, добавить немного сахара или стевии (можно мед, если нет аллергии). Подготовленные ягоды бросить в кипящую воду, проварить 2 минуты и убрать с огня. Дать морсу настояться.
Рыба в фольге с овощами. На кусок фольги положить порезанный дольками помидор, сверху порцию нежирной рыбы, кусочки баклажана, моркови, рубленую зелень и дольку лимона. Завернуть фольгу и запечь блюдо в духовке или на гриле.
Котлеты, приготовленные в духовке. В фарш из нежирного мяса добавить тушеный лук, несколько ложек овсянки (вместо хлеба), яйцо. На противне разложить пекарскую бумагу и выложить на нее сформированные котлетки. Запекать до готовности. Этот же рецепт можно использовать для пароварки.
Кашу на воде можно разнообразить добавлением ягод или несладких сухофруктов.
Яблоки, запеченные с нежирным творогом. Удалите из плодов сердцевину с косточками, наполните творогом, смешанным со стевией и капелькой корицы. Запеките в духовке.

Рецептов, способных скрасить любую строгую диету, множество. Главное, чтобы в них входили разрешенные продукты и готовые блюда поднимали настроение.

Правила питания при лямблиозе

От того, как приготовлены блюда и какие еще дополнительные правила соблюдаются, во многом зависит успех всей «операции» по ликвидации лямблий. Очень важно помнить:

Каши готовятся только на воде. Допустимо через 3-4 недели такой строгой диеты и приема противоглистных препаратов варить каши на молоке, разбавленном водой в количестве 1:1.

Важно: до полного выздоровления бобовые полностью запрещены.

Ежедневно требуется выпить до 2 л очищенной или негазированной минеральной воды. Кроме нее можно дополнить меню несладкими морсами, киселями и соками. Через 2-3 недели диеты можно добавить в рацион кисломолочные продукты – нежирный творог, ряженку и кефир.
Супы предпочтительнее варить на овощном бульоне. Допустимо первое, сваренное из нежирных частей курицы.
Нежирные сорта мяса и рыбы можно варить, запекать или тушить, но главное условие, чтобы они были мелко порезаны, а еще лучше, если из них сделать паровые тефтельки или котлеты.
Разрешены несладкие ягоды и фрукты, которые можно как в свежем, так и запеченном виде.
Допустим подсушенный хлеб, несладкие крекеры и печенье.

Соблюдая эти правила, можно быстро избавиться от лямблий и приступать к восстановлению здоровья.

Видео поможет лучше узнать, что представляют собой лямблии, каковы симптомы паразитов у детей, как от них избавиться и что запрещено при этом есть.

Диета при лямблиозе — какие продукты можно и какие нельзя есть при лямблиозе?

Лямблиоз – это острое кишечное инфекционное заболевание, вызванное паразитами – лямблиями. Это один из самых распространенных паразитов, который поражает путешественников в местах с антисанитарными условиями. Еще данное заболевание часто возникает у тех, кто непреднамеренно глотает воду при плавании и нырянии в реках и озерах. При лечении лямблиоза в дополнение к медикаментам обязательно требуется специальная диета.

Питание при лямблиозе

При лямблиозе паразит прикрепляется к стенке тонкого кишечника, вызывая диарею и другие неприятные симптомы:

лихорадку;
боль в животе;
тошноту и рвоту.

Диарея и рвота могут привести к обезвоживанию. Питание при лямблиозе у взрослых и детей должно:

помочь удерживать жидкость в организме;
создать такую среду в кишечнике, в которой паразиты умрут;
способствовать восстановлению организма после болезни.

Что можно есть при лямблиозе?

Для устранения паразита-лямблии очень важно создание кислой среды, в которой этот вид простейших не сможет выжить. Поэтому питание при лечении лямблиоза включает продукты, которые отлично подойдут для этих целей:

ягоды: черника, клюква, ежевика, клубника;
фрукты: лимон, апельсин, кислое яблоко;
из овощей – квашеная капуста.

В начале диетической терапии можно есть легкие продукты, такие как:

вареный рис;
яблочное пюре;
сухари;
соленые крекеры.

Через несколько дней можно включать в рацион:

хлеб из цельного зерна;
крупы;
постное мясо;
рыбу;
яйца;
фрукты и овощи.

Что нельзя есть при лямблиозе?

На вопросы, какие продукты нельзя есть при лямблиозе, врачи отвечают однозначно, так как они будут способствовать развитию благоприятной для паразита среды. Диета при лечении лямблиоза исключает следующие продукты:

выпечку из белой муки, макароны, манную крупу;
сладости: торты, пирожные, газированные напитки, мед, джем;
сладкие фрукты: бананы, виноград, дыни;
молоко;
крахмал-содержащие: колбасы, сосиски, паштеты.

Диета при лямблиозе у взрослых и детей ограничивает употребление продуктов, вызывающих набухание уже и так раздраженного паразитом кишечника:

копченности;
полуфабрикаты;
консервы;
бобовые;
чеснок, лук и редис.

Что можно пить при лямблиозе?

Ответ на вопрос, можно ли алкоголь при лямблиозе, отрицательный, как уже было упомянуто. Хотя диетическая терапия при этом заболевании основана на возмещении жидкости в организме, все же некоторые напитки следует обходить стороной до полного выздоровления:

алкогольные;
молочные;
кофеин-содержащие;
фруктовые соки.

Коровье молоко и напитки на его основе можно заменить соевым, рисовым или миндальным молоком. Также полезны жидкости с сахаром и солью — они задерживают жидкость в организме. Рекомендуются при лямблиозе;

сладкий травяной чай;
подсоленный куриный или говяжий бульон.

В случае тяжелых диареи и рвоты придется прибегнуть раствору оральной регидратационной соли. Это специальный раствор, в составе которого:

сахар;
соль;
чистая вода.

Его можно приготовить самостоятельно дома: на 1 литр воды – 2 ст. л. сахара, по пол ч. л. соли и пищевой соды или купить в аптеке уже готовый препарат:

регидрон;
нормогидрон;
глюкосолан и др.

Диета во время лечения лямблиоза

Диета при лямблиозе меню, пример на день:

Завтрак: кукурузная каша на воде, стакан клюквенного сока.
Перекус: два кислых яблока.
Обед: телятина на пару, салат из квашеной капусты, стакан апельсинового сока.
Полдник: один грейпфрут.
Ужин: рыба тушеная с морковью, салат из огурцов, чашка чая из шиповника.

Диета при лямблиозе | Меню и рецепты диеты при лямблиозе

Диета при лямблиозе у детей

Какая же диета подходит детям при лямблиозе? Для совсем маленьких – если у кормящей матери нашли лямблиоз, необходимо переводить малыша на искусственное питание. Лечение проводят обоим. У детей лямблиоз в 60% случаев проявляется в виде аллергических реакций, высыпаний на коже. Поэтому диета при лямблиозе у детей подразумевает подход, где влияние аллергенов также учитывается. Аллергенами могут быть некоторые фрукты и ягоды – например, клубника, вишня. Зеленые яблоки и несладкие груши никогда не вызывают аллергии. Печалиться об ограничениях при соблюдении диеты при лямблиозе у детей не стоит. Эти ограничения лишь временная, но действенная мера.

Нужно постараться разнообразить рацион диеты при лямблиозе у детей за счет новых сочетаний разрешенных продуктов и форм подачи блюд. Например, овощи могут быть сварены в супчике, потушены в виде гарнира, потушены с не жирным мясом в виде рагу. А яблоки можно дать в сыром виде, сварить из них компот, запечь с не жирным творогом и небольшим количеством корицы, также сделать яблочное пюре. Непривычное сочетание груши и курицы довольно вкусно, и дети его любят. Соблюдение диеты при лямблиозе у детей предусматривает отказ от орехов и семечек. Зато рацион можно разнообразить применением различных растительных масел. Кроме привычного нам всем масла семян подсолнечника, можно предположить оливковое, кукурузное или льняное масло, масло из кунжута. Ярко красные овощи и фрукты (помидор, свекла, клубника, вишня) предлагаются в составе диеты при лямблиозе у детей только при отсутствии высыпаний на коже.

Обычно детскую диету при лямблиозе разрабатывает врач-педиатр. Он дает список продуктов, разрешенных диетой при лямблиозе у детей, из которых любящие родители и готовят разнообразные блюда, желательно на пару. Жарены блюда детская диета при лямблиозе исключает. Для полного выздоровления диете при лямблиозе у детей уделяют особое внимание, нужно строго придерживаться всех рекомендаций, иначе количество лямблий в кишечнике не уменьшится. Родителям придется быть строгими и внимательно следить за детьми, а также предупредить всех бабушек, дедушек, дядей и тетей и воспитателей в яслях или детском саду о том что сладости, сдобные булочки, пирожные и газированные напитки категорически запрещены. Исключаем из детской диеты при лямблиозе также молоко, колбасы, манную кашку, копчености (они вообще и взрослым то не слишком полезны), острую и жирную пищу.

Родители в период соблюдения диеты при лямблиозе у детей должны разными способами подкислять еду ребенка. В течении дня давать как можно больше кислых ягод и фруктов варить кислые компоты, лимонад из мяты и лимонов, делать различные ягодные морсы, кисловатые компоты из сухофруктов. Подкислители нужно давать детям незадолго до основного приема пищи – так они лучше действуют. Соблюдая диету при лямблиозе у детей нужно обязательно тушить или варить овощи, но можно предложить морковь, помидор или огурец в сыром виде. Овощи, которые раздражают кишечник, при соблюдении диеты у детей при лямблиозе, категорически не предлагать. Например нельзя давать ребенку редис, сырой лук и чеснок.

Приучите ребенка есть киви, апельсины, мандарины, кислые сорта яблок и слив. Особое внимание уделите пектин содержащим ягодам. При соблюдении диеты при лямблиозе у детей нужно помнить, что пектины осаждают на себе различные микроорганизмы, и лямблии в том числе. Поэтому смородина, клубника, черника, клюква и брусника – должны быть обязательными в меню диеты у детей при лямблиозе. А от бананов и сладкого винограда на время диеты придется отказаться. Несладкий творог и не жирный йогурт — спутники диеты при лямблиозе у ребенка. Способ приготовления – варка и тушение. Жареную еду детям при лямблиозе предлагать нельзя.

Режим приема пищи диета для детей, больных лямблиозом следующий – четыре-пять приемов пищи в день. Диету детям, больным лямблиозом, придется соблюдать в течении хотя бы трёх с половиной, а лучше четырех месяцев.

[4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Диета при лямблиозе у взрослых

Какая же диета рекомендуется для взрослых? Отличия от детской диеты пи лямблиозе несущественны. Диета при лямблиозе у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводистых продуктов (сдоба, любые кондитерские изделия, мед и сухофрукты). Глюкоза и есть питательная субстанция ля размножения лямблий. Диета при лямблиозе у взрослых рекомендует «медленные» углеводы – не сладкие фрукты, каши – гречневая или рисовая. То, что насыщает надолго. Взрослым не рекомендуют увлекаться сырыми овощами, во избежание возникновения метеоризма.

Диета при лямблиозе у взрослых приветствует источники чистого протеина — рыбу и куриное мясо. Допускается до двух порций таких продуктов ежедневно. Оно условие, что рыбу, что курицу нужно тушить либо варить. Возможно и запекать. Но от традиционных жареных блюд во время соблюдения диеты при лямблиозе у взрослых придется отказаться. Приветствуются в рационе кефир, нежирный творог. Такие продукты рекомендуются взрослым во избежание дисбактериоза, который обычно идет вслед за лямблиозом. Одна рекомендация – только «легкие» блюда и консультация с доктором – основа успеха при соблюдении диеты при лямблиозе у взрослых.

[11], [12], [13], [14], [15]

Какая диета при лямблиозе?

Диета при лямблиозе предусматривает четырех — пяти разовое употребление пищи небольшими порциями, желательно пить перед едой подкисленный напиток. Способы приготовления блюд – только тушение, варка, пароварка, мультиварка и запекание. Данная диета при лямблиозе рассчитана на довольно длительный период времени – три-четыре месяца. Очень важно еще следить за личной гигиеной. Тщательно мыть руки, фрукты и овощи перед едой.

Данная диета при лямблиозе предусматривает восстановление микрофлоры кишечника. Итак, диета при лямблиозе предусматривает частое употребление ягод (гораздо чаще, чем вы привыкли) и свежих кислых фруктов. Ягоды и фрукты употребляем свежими и в виде компотов. Подкислители принимаем до еды, так предусматривает диета при лямблиозе. Скажем, за 20 – 30 минут до основного принятия пищи. Рекомендуется и в течении дня употреблять кислые овощи и фрукты. Цитрусовые должны быть на столе больного лямблиозом каждый день (апельсины, лимоны, мандарины). Киви, кислые сорта яблок тоже нужно употреблять почаще.

Меню диеты при лямблиозе

Меню диеты при лямблиозе не слишком разнообразно, но и не утомительно. Есть несколько общих правил. Мы их сейчас рассмотрим.

Каши: готовить можно только на воде. Выбирайте кто что любит, подойдут рисовая, овсяная, кукурузная, гречневая, ячневая каши. Если продержались на диете ровно месяц, то попробуйте разбавлять молоко водой в соотношении 1:1. Чечевицу, горох, нут, фасоль — не употребляем!
Жидкости: от полутора до двух литров в день, исключая газировку. Рекомендуем морсы (вкусен клюквенный морс, смородиновый и брусничный тоже хороши). Попробуйте варить разные ягодные подкисленные компоты. Разрешается томатный сок. Ацидобиффирин и бифидумбактерин добавляем в кисломолочные напитки. Эти два напитка пьем свежими. Кефир и ряженка тоже обязательно должны быть свежими. Кефир и ряженку принимаем после двух недель диеты».
Супы: бульон из курицы со снятой кожей и жиром, тоже самое касается утки. Индюка или любой другой домашней птицы. Супы варим на овощном бульоне исключительно. Крутые мясные бульоны запрещены (как и рыбные).
Мясо: используем не жирные сорта мясо – индейка, утка(грудинка), курица, телятина, говядина, не жирная баранина и не жирная свинина. Мясо тушим, готовим на пару, запекаем. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой. Обязательное условие – мясо мелко резать, не подходят для диеты при лямблиозе крупные куски. Желательно больше употреблять тефтели и котлеты (конечно же на пару)
Фрукты: свежие. Ягоды можно посластить стевией и запечь с нежирным творогом. Яблоки и груши можно тоже печеные.
Молочные продукты: не жирный творог, легкая брынза, кефир, ряженка.
Овощи: все крестоцветные, корнеплоды. Свекла, огурцы, помидоры. Исключаем раздражающие кишечник лук, чеснок, бобовые.
Хлеб: не свежий ржаной хлеб, сухари, крекеры, печенье «Мария».

Рецепты диеты при лямблиозе

Так как пищу нужно подкислять и употреблять подкисленные морсы, рассмотрим несколько полезных рецептов при лямблиозе.

Лимонад домашний – на пять литров воды большой пучок мяты, лимон, стевия. В кипящую воду опустить мяту, нарезать ломтиками лимон, дать покипеть пару минут. Подсластить стевией.
Морс из ягод – довести воду до кипения, бросить ягоды. Подавить их толкушкой с небольшим количеством сахара. Выключить газ, дать настояться. Долго проваренные ягоды теряют много витаминов.
Рыба с овощами – на кусок фольги положить порционный кусок не жирной рыбы, рядом положить кусок помидора, дольку баклажана, морковь, зелень и кусочек лимона. Посолить. Завернуть фольгу, запекать на гриль решетке. Можно то же самое готовить в фольге в пароварке.
Котлеты в духовке – сделать из нежирного мяса фарш, добавить чуть протушеного лука (не сырой), яйцо. Вместо белой булки немного овсяной каши. Сформировать котлеты и выкладывать их на противень на пекарскую бумагу. Печь в духовке до готовности. Лишний жир стечет на бумагу. Те же котлеты можно делать и в пароварке.
Каши – варим только на воде. Но это не скучно. В рис можно добавить маленький кусочек сливочного масла. В овсянку – свежих ягод со стевией. Гречневая каша вкусна и на воде.
Овощное рагу — порезать дольками кабачок, морковку, картошку (одну две), сладкий перец, помидор. На дно кастрюли или сковородки с высокими бортами капнуть масло и налить немного воды. Сначала положить порцию нарезанной картошки. Потомить. Следом отправить морковку. Потом другие овощи. Посыпать все зеленью. Для вкуса использовать орегано, базилик. Последним положить помидор без кожицы.
Печеные яблоки. Взять несколько кислых яблок (семеренко например). Вырезать середину. Нафаршировать яблоки нежирным творогом со стевией и небольшим количеством корицы. Печь в духовке.

Если очень тяжело обходиться без сладкого, проконсультируйтесь с врачом. Успешного вам лечения!

Диета при… — Питание. Обратная связь. Nutrition Feedback

Диета при лямблиозе

Лечение лямблиоза просто немыслимо без специальных диетических мероприятий. Самым главным пунктом в данном случае является практически полный отказ от продуктов питания, в составе которых имеется большое количество простых углеводов. Ведь именно они являются достаточно благополучной средой для лямблий. Во время лечения этого заболевания больной должен придерживаться как аглютеновой, так и безлактозной диеты, причем данных диет следует придерживаться не меньше трех – четырех месяцев.

В борьбе с лямблиозом стоит отказаться от таких продуктов питания как: цельное молоко, сладости, макароны, колбасы, мучные продукты, хлебобулочные изделия. Из каш можно кушать только рисовую, гречневую и кукурузную крупы. Молоко стоит заменить кисломолочными продуктами типа кефира, простокваши. Очень полезно в данном случае пить клюквенные либо брусничные морсы. Все потребляемое в данный промежуток времени мясо должно быть отварным и нежирным. Овощи и фрукты можно кушать в неограниченном количестве.

Самое главное отдавать предпочтение не очень сладким фруктам. Стоит отказаться и от использования майонеза в качестве заправки. Прикупите чуть больше подсолнечного масла и используйте именно его. Диета при лямблиозе – это не только правильные продукты питания, но еще и правильное потребление этих продуктов питания. В самую первую очередь больному нужно выпить жидкость, а уж затем употребить все приготовленные продукты. Желательно обратить внимание и на то, чтобы питание было раздельным. Кушайте только овощи или только картошку, но никак не все вместе.

От чего отказаться

Для успешного лечения лямблиоза необходимо отказаться от хлеба, макаронных изделий, выпечки и иных мучных продуктов. В пищу нельзя употреблять никакие сладости, в том числе и натуральный мед. Придется воздержаться от употребления сладких фруктов – бананов, винограда, дыни, персиков. Из-за высокого содержания молочного сахара – лактозы – молоко также под запретом. Также запрет распространяется на различные полуфабрикаты, в состав которых входит крахмал: сосиски, колбасные изделия, имитацию крабового мяса. Запрещена и богатая углеводами манная крупа.

Чтобы уменьшить симптомы раздражения желудочно-кишечного тракта, из рациона следует исключить консервы, жареные блюда, копченые, соленые и маринованные продукты, газированную воду, фастфуд, блюда, обработанные «жидким дымом», острые специи. Желательно также отказаться от продуктов, в составе которых много жиров. Не принесут пользу овощи, раздражающие желудочно-кишечный тракт: редис, редька, хрен, лук, чеснок, пряная зелень. Рекомендуется отказаться и от бобовых, которые тяжело перевариваются и вызывают метеоризм.

Что нужно есть

Для развития лямблий крайне неблагоприятна кислая среда, поэтому обязательно нужно употреблять в пищу побольше кисломолочных продуктов.

Также рекомендуется есть побольше кислых фруктов и ягод в свежем виде или в виде морсов и компотом без сахара. Максимального эффекта можно добиться, если употреблять кислые продукты за полчаса до основного приема пищи.

Такие овощи, как морковь, свекла, томаты и огурцы можно употреблять в сыром или тушеном виде. Без ограничений можно употреблять кислые фрукты: киви, лимоны и другие цитрусовые, кислые сорта яблок. Очень полезны ягоды, содержащие большое количество пектина: клюква, брусника, черника, смородина, клубника, ежевика, калина, вишня. Картофель следует употреблять умеренно, отварным или в виде пюре на воде. Если обходиться без сладкого очень тяжело, допускается после консультации с врачом умеренное использование подсластителей, не содержащих углеводов.

Полезны каши, приготовленные на воде: рисовая (лучше всего использовать коричневый рис), гречневая, кукурузная, овсяная, ячневая. Можно употреблять нежирное мясо, нежирную рыбу, несладкие разновидности творога, сыров, йогуртов. Супы должны быть ненаваристыми и нежирными. Есть необходимо четыре – пять раз в сутки небольшими порциями. Блюда следует готовить на пару, отваривать или запекать. Такой стиль питания способствует нормализации микрофлоры кишечника, что очень важно, поскольку лямблиозу часто сопутствует дисбактериоз кишечника.

Такую диету следует соблюдать в течение трех-четырех месяцев. Не стоит в это время (как, впрочем, и после окончания лечения) забывать о гигиене, чтобы избежать повторного заражения: нужно тщательно мыть руки перед приготовлением пищи и едой, следить за чистотой питьевой воды, уделять особое внимание очищению продуктов, которые не подвергаются тепловой обработке. Для полного излечения диеты необходимо придерживаться в течение трех-четырех месяцев, после чего в рацион можно постепенно вводить продукты, богатые углеводами.

Как нужно питаться при лямблиозе

Диета при лямблиозе занимает не последнее место в лечении, так как именно при помощи диеты можно освободить организм от лямблий или хотя бы уменьшить их количество в кишечнике.

Было установлено, что основной питательной средой для лямблий являются легкоусвояемые углеводы, поэтому в питании больных лямблиозом не должно быть сладостей, сдобы, тортов, пирожных, сладких газированных напитков. Не стоит употреблять также молоко, колбасы, манную кашу, жирную, острую, копченую и маринованную пищу – это может раздражать кишечники усугублять течение заболевания.

Лямблии очень не любят кислую среду, поэтому при лямблиозе рекомендуется подкислять пищу и употреблять больше кисломолочных продуктов. В качестве подкислителей можно использовать кислые ягоды и фрукты – готовить из них компоты и морсы. Подкислители лучше принимать за полчаса до приема пищи – эффект будет лучше. Кроме того, в течение дня можно употреблять больше кислых фруктов и ягод. Овощи можно есть в сыром виде (морковь, помидоры, огурцы, кабачки, все виды капусты), отваривать или тушить. Не стоит употреблять только овощи, которые могут раздражать кишечник – редиска, редька, вырой лук, чеснок.

Фрукты также можно есть, отдавая предпочтение кислым (апельсинам, мандаринам, киви, кислым сортам яблок, слив). Особенно полезны ягоды, так как они содержат много пектинов – натуральных сорбентов, на которых осаждаются токсины и различные микроорганизмы (в том числе лямблии) и выводятся из организма. Полезна смородина, клубника, черника, клюква, брусника. А вот бананы и сладкие сорта винограда лучше не употреблять.

Каши готовят на воде, поэтому подойдут гречневая и кукурузная. Разрешается мясо и рыба нежирных сортов, несладкий творог. Йогурт также лучше употреблять несладкий.

Все блюда должны быть в отварном, тушеном или приготовленном на пару виде, принимать пищу нужно 4–5 раз в день, прием жареных блюд не допускается. Такой диеты больной должен придерживаться 3–4 месяца. Если при этом тщательно соблюдать личную гигиену, чтобы избежать повторного заражения, лямблиоз пройдет сам по себе без медикаментозного лечения.

Такая диета способна также восстановить нормальную микрофлору кишечника (лямблиозу почти всегда сопутствует дисбактериоз).

Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Инфекция лямблиозом (лямблиоз) — Общественная помощь Медицинского центра Тафтс

Что такое лямблиоз?

Лямблиоз — это инфекция, вызываемая паразитом под названием лямблии.

В чем причина?

Паразит обитает в кишечнике животных или человека. При дефекации паразит может попасть в почву, воду или пищу. Овощи или фрукты могут быть заражены при контакте с почвой или водой. Загрязненная пища обычно выглядит и пахнет нормально.

Вы можете заразиться, если положите в рот что-нибудь, что содержит паразита. Например:

Вы едите зараженную пищу.
Вы едите пищу, которую обработал инфицированный.
Вы глотаете воду из колодца, озера, ручья или города, не прошедшую обработку для уничтожения микробов.
Вы контактировали с инфицированным животным.
Вы вступаете в контакт с испражнениями инфицированного человека, дотрагиваясь до полотенец или сантехники, которыми он пользовался, или в результате полового контакта.

Каковы симптомы?

Симптомы обычно появляются через 1-2 недели после контакта с паразитом. Симптомы могут включать:

Диарея от легкой до тяжелой
Объемный, жирный, пенистый стул с неприятным запахом
Спазмы или болезненность в животе
Потеря аппетита
Тошнота или рвота
Похудание

Иногда не вызывает никаких симптомов.

Как диагностируется?

Ваш лечащий врач спросит о ваших симптомах, активности и истории болезни и осмотрит вас.Вам сделают тест на опорожнение кишечника.

Как лечится?

Ваш лечащий врач может прописать лекарство, убивающее паразита. Вам может не понадобиться лекарство, если у вас нет симптомов. Однако лечение может помочь предотвратить распространение паразита среди других. Поговорите об этом со своим провайдером. Также поговорите со своим врачом, если у вас есть побочные эффекты от вашего лекарства.

Симптомы лямблиоза могут длиться от 2 до 6 недель. Иногда они длятся дольше.

Как я могу позаботиться о себе?

Следуйте инструкциям вашего поставщика медицинских услуг. Принимайте все лекарства точно в соответствии с предписаниями. Если вы перестанете принимать лекарство слишком рано, инфекция может вернуться. Если у вас есть побочные эффекты от вашего лекарства, поговорите со своим врачом.

Вот несколько вещей, которые помогут вам почувствовать себя лучше:

Отдохните желудок и кишечник, но убедитесь, что вы продолжаете пить. Вы можете сделать это, ничего не ешьте и выпивая только прозрачные жидкости.К прозрачным жидкостям относятся вода, некрепкий чай, фруктовый сок, наполовину смешанный с водой, Jell-O или прозрачные безалкогольные напитки без кофеина (например, лимонно-лаймовая сода). Размешивайте соду, пока пузырьки не исчезнут (пузырьки могут усилить рвоту). Избегайте кислых жидкостей, таких как апельсиновый сок, или напитков с кофеином, например кофе. Если у вас понос, не пейте молоко.
Если у вас сильная диарея, ваше тело может потерять слишком много жидкости, и вы можете получить обезвоживание. Обезвоживание может быть очень опасным, особенно для детей и пожилых людей.Вы также можете терять минералы, которые необходимы вашему организму для нормальной работы. Ваш лечащий врач может порекомендовать раствор для пероральной регидратации, который заменяет жидкости и минералы.
Вы можете есть мягкую, простую пищу. Хороший выбор — содовые крекеры, тосты, простая лапша или рис, вареные хлопья, яблочное пюре и бананы. Ешьте медленно и избегайте продуктов, которые трудно переваривать или могут вызвать раздражение желудка, например продукты с содержанием кислоты (например, помидоры или апельсины), острую или жирную пищу, мясо и сырые овощи.Возможно, вы сможете вернуться к своей обычной диете через несколько дней.
Если у вас спазмы или боли в животе, можно положить на живот бутылку с горячей водой или грелку. Накройте грелку полотенцем или поставьте грелку на минимум, чтобы не обжечь кожу.
Не принимайте аспирин, ибупрофен или другие нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) без предварительной консультации с лечащим врачом. НПВП, такие как ибупрофен, напроксен и аспирин, могут вызвать желудочное кровотечение и другие проблемы.Эти риски увеличиваются с возрастом. Прочтите этикетку и примите в соответствии с указаниями. Вы не должны принимать это лекарство более 10 дней, если это не рекомендовано вашим лечащим врачом.

Спросите своего врача:

Как и когда вы услышите результаты своих тестов
Сколько времени потребуется на восстановление
Каких занятий вам следует избегать и когда вы можете вернуться к своим обычным занятиям
Как позаботиться о себе дома
На какие симптомы или проблемы следует обращать внимание и что делать, если они у вас есть

Убедитесь, что вы знаете, когда вам следует вернуться на обследование.

Как предотвратить лямблиоз?

Эти меры могут помочь предотвратить лямблиоз и пищевое отравление:

Когда вы в походе или походе, пейте воду только после того, как она была очищена кипячением, соответствующей фильтрацией или дезинфицирующими таблетками (их можно купить в большинстве спортивных магазинов или кемпинговых магазинов).
Вымойте руки и вымойте всю посуду или посуду перед приготовлением, приготовлением, подачей или приемом пищи. Держите кухонные столешницы и другие поверхности для приготовления пищи в чистоте.Часто заменяйте использованные кухонные полотенца и кухонные полотенца чистыми.
Перед приготовлением пищи прикрывайте рану или порез на руках. Используйте резиновые перчатки или закройте рану чистой повязкой.
Промойте свежие овощи и фрукты перед их употреблением или приготовлением.
Разморозьте замороженное мясо в холодильнике или микроволновой печи. Не позволяйте мясу стоять при комнатной температуре.
Тщательно готовьте пищу, особенно мясо, птицу и остатки еды. Свинину следует нагревать до внутренней температуры не менее 160 ° F (71 ° C).Для целых цыплят и индеек рекомендуется температура 180 ° F (82 ° C) для мяса бедра и 170 ° F (77 ° C) для грудки.
Храните соки из сырого мяса, птицы и морепродуктов вдали от других продуктов.
Охладите любую пищу, которую вы не собираетесь есть сразу.
Мойте руки после посещения туалета или прикосновения к животным.
Если вы ухаживаете за маленькими детьми, часто мойте руки и утилизируйте подгузники осторожно, чтобы бактерии не могли распространиться на другие поверхности или людей.
Сообщите другим, кто, возможно, подвергался воздействию паразита (например, членам семьи, сексуальным партнерам и лицам, имеющим дневной уход), что им, возможно, необходимо пройти тестирование на паразита.
Избегайте контакта вашего партнера с анусом, прямой кишкой или испражнениями во время сексуальной активности.
Не купайтесь в общественных местах, пока у вас диарея.
Когда вы путешествуете по местам, где заражение более вероятно, ешьте только горячую, свежеприготовленную пищу. Не ешьте сырые овощи и неочищенные фрукты.Пейте только бутилированную воду и жидкости. Перед употреблением избегайте использования водопроводной воды и льда или кипячения воды.

Разработано RelayHealth.

Это содержимое периодически проверяется и может быть изменено по мере появления новой информации о здоровье. Информация предназначена для информирования и просвещения и не заменяет медицинское обследование, совет, диагностику или лечение со стороны медицинского работника.

Лечебная диета для лямблий | Livestrong.com

Если местные поставки сомнительны, используйте воду в бутылках или очищенную.

Лямблиоз — кишечная инфекция, вызываемая паразитом, известным как Giardia lamblia. По данным Drugs.com, лямблии являются наиболее распространенным паразитом, заражающим путешественников в антисанитарных условиях. Это также влияет на тех, кто пьет нечистую воду во время кемпинга или непреднамеренно проглатывает воду во время плавания или сплава по рекам или озерам.Если вы заразились лямблиозом, спросите своего врача или диетолога, нужна ли вам специальная диета в дополнение к лекарствам, рекомендует Drugs.com.

Последствия

Во время лямблиоза паразит прикрепляется к слизистой оболочке тонкой кишки, вызывая диарею и другие симптомы, объясняет Drugs.com. Некоторые люди испытывают жар, боли в животе, тошноту и рвоту. Диарея и рвота могут привести к обезвоживанию. Врач диагностирует лямблиоз с помощью анализов крови или стула.

Замена жидкости

По данным Drugs.com, основная цель диетического лечения лямблиоза — восполнение жидкости для предотвращения обезвоживания. Мужчинам следует выпивать около 100 унций. жидкости каждый день, а женщинам — около 68 унций. Можно посчитать напитки, содержащие кофеин. Пейте еще больше жидкости, если вы занимаетесь спортом или долгое время находитесь на открытом воздухе на солнце. Лучше всего подойдут жидкости, содержащие воду, сахар и соль, так как они помогают вашему организму удерживать жидкость. Напитки для регидратации, такие как Pedialyte или Lytren, доступны для детей и взрослых, страдающих тяжелой диареей.Давайте детям до 1 чашки регидратирующего напитка в час, они также могут пить этот напиток в виде замороженных леденцов. Вы также можете приготовить напиток для регидратации для детей из 1 кварты. вода очищенная, 2 ч. сахар столовый, 1/2 ч. соль и 1/2 ч. л. пищевая сода. Детям с лямблиозом нельзя пить неразбавленные спортивные напитки, безалкогольные напитки или фруктовые соки, советует Diet.com.

Особенности

Диетическая терапия во время выздоровления может включать в себя мягкую пищу, такую как отварной рис, яблочное пюре, сухие тосты и соленые крекеры, согласно Diet.com. Через несколько дней начните есть разнообразную здоровую пищу, включая цельнозерновой хлеб, крупы, рис и макароны, а также нежирное мясо и рыбу, яйца, фрукты и овощи. Вы не должны употреблять острую пищу, молочные продукты, цитрусовые, алкоголь или напитки с кофеином в течение двух-трех дней после исчезновения симптомов.

Соображения

Согласно диетам, у 40% взрослых после лямблиоза развивается временная непереносимость молочного сахара и лактозы.com. Это может длиться около месяца после лечения медикаментами. Если у вас возникла непереносимость лактозы, избегайте всех молочных продуктов в течение месяца, а затем постепенно возвращайте их в свой рацион. А пока попробуйте соевое молоко, рисовое или миндальное молоко или молочные продукты без лактозы.

Профилактика

Диетическая терапия лямблии также включает предотвращение распространения болезни, отмечает Diet.com. В районах с сомнительным водоснабжением пейте только воду в бутылках и напитки в банках или бутылках без льда.Не ешьте сырые фрукты или овощи в этих местах, если они могли быть вымыты в нечистой воде. Всегда мойте руки после прикосновения к чему-либо в ванной, особенно в местах, где лямблии легко распространяются, например, в детских садах и домах престарелых.

Лямблиоз (инструкции по уходу) — что нужно знать

Примечания по уходу
Лямблиоз
Инструкции по уходу

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Лямблиоз, или лямблиоз, представляет собой кишечную инфекцию, вызываемую паразитом. Паразит Giardia обитает в кишечнике инфицированных людей или животных. Чаще всего передается при прямом контакте. Он также может передаваться через зараженную пищу или воду.

ИНСТРУКЦИИ ПО РАЗРЯДУ:

Лекарства:

Антибиотики: Это лекарство поможет бороться с инфекцией.
Противопаразитарные: Это лекарство помогает убить паразита, вызывающего лямблиоз.
Принимайте лекарство в соответствии с указаниями. Обратитесь к своему врачу, если вы считаете, что ваше лекарство не помогает или у вас есть побочные эффекты. Скажите ему о ней, если у вас аллергия на какое-либо лекарство. Составьте список лекарств, витаминов и трав, которые вы принимаете. Укажите суммы, а также когда и почему вы их принимаете. Принесите список или бутылочки с таблетками на контрольные визиты. Носите с собой список лекарств на случай чрезвычайной ситуации.

Уход за собой:

Пейте жидкости в соответствии с указаниями: Возможно, вам придется пить больше жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Спросите, сколько жидкости нужно пить каждый день и какие жидкости лучше всего подходят для вас. Вам может потребоваться раствор для пероральной регидратации (ПРС). ORS содержит необходимое количество воды, солей и сахара, необходимых вашему организму.
Ешьте разнообразную здоровую пищу: Здоровая пища включает фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, нежирные молочные продукты, бобы, нежирное мясо и рыбу.Возможно, вам придется ограничить количество потребляемых молочных продуктов или жиров. Спросите, нужно ли вам соблюдать особую диету.

Профилактика лямблиоза:

Часто мойте руки: Используйте воду с мылом. Мойте руки после посещения туалета, смены детских подгузников или чихания. Мойте руки перед приготовлением или приемом пищи.
Подождите, чтобы заняться сексом: Подождите, пока ваши признаки и симптомы не исчезнут, прежде чем заниматься сексом. Используйте защиту, когда занимаетесь сексом.
Пейте безопасную воду: Пейте только запечатанную воду, воду в бутылках или газированную воду.Не пейте воду из ручьев, рек или озер. Прокипятите воду или обработайте химическим очистителем, чтобы сделать ее чистой и безопасной.
Обращайтесь с продуктами правильно: Готовьте пищу до нужной температуры. Не ешьте сырую пищу. Мойте фрукты и овощи чистой водой или очищайте их от кожуры перед употреблением в пищу.

Проконсультируйтесь с врачом по указанию:

Запишите свои вопросы, чтобы не забывать задавать их во время визитов.

Обратитесь к своему врачу, если:

Ваши признаки и симптомы длятся более 1 недели.
У вас есть вопросы или опасения по поводу вашего состояния или ухода.

Вернитесь в отделение неотложной помощи, если:

У вас кружится голова и вы слабы.
У вас сухость во рту, потрескавшиеся губы и чувство жажды.
У вас учащенное сердцебиение и частое дыхание.
Вы мочитесь меньше обычного или совсем не мочитесь.
У вас сильная боль в животе или живот твердый и опухший.
У вас черный или ярко-красный стул.
В вашей рвоте кровь.

© Copyright IBM Corporation 2021 Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях. Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, охраняемой авторским правом.

Приведенная выше информация является только учебным пособием. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем следовать какой-либо лечебной схеме, чтобы узнать, безопасно ли она для вас и эффективна.

Подробнее о лямблиозе (инструкции по уходу)

Сопутствующие препараты

IBM Watson Micromedex

Симптомы и лечение

Справочники Medicine.com (внешние)

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Лямблиоз (лямблиоз) — Симптомы и причины

Обзор

Лямблиозная инфекция — это кишечная инфекция, характеризующаяся спазмами желудка, вздутием живота, тошнотой и приступами водянистой диареи.Инфекция Giardia вызывается микроскопическим паразитом, который встречается во всем мире, особенно в районах с плохой санитарией и небезопасной водой.

Лямблиоз (лямблиоз) — одна из наиболее частых причин заболеваний, передающихся через воду в Соединенных Штатах. Паразиты обитают в отдаленных ручьях и озерах, а также в общественных системах водоснабжения, плавательных бассейнах, гидромассажных ваннах и колодцах. Инфекция лямблий может передаваться через пищу и при личном контакте.

Инфекции лямблий обычно проходят в течение нескольких недель.Но проблемы с кишечником могут возникнуть еще долго после того, как паразиты исчезнут. Некоторые препараты обычно эффективны против паразитов лямблии, но не все на них реагируют. Профилактика — ваша лучшая защита.

Продукты и услуги

Показать больше товаров от Mayo Clinic

Симптомы

У некоторых людей с лямблиозом никогда не появляются признаки или симптомы, но они все еще переносят паразит и могут передать его другим через стул.У тех, кто действительно заболел, признаки и симптомы обычно появляются через одну-три недели после заражения и могут включать:

Водянистый понос, иногда с неприятным запахом, который может чередоваться с мягким жирным стулом
Усталость
Спазмы и вздутие живота
Газ
Тошнота
Похудание

Признаки и симптомы инфекции лямблии могут длиться от двух до шести недель, но у некоторых людей они сохраняются дольше или рецидивируют.

Когда обращаться к врачу

Позвоните своему врачу, если у вас жидкий стул, спазмы желудка и вздутие живота, а также тошнота, которая длится более недели, или если у вас наступило обезвоживание. Обязательно сообщите своему врачу, если вы подвержены риску заражения лямблиозом — то есть у вас есть ребенок, который находится в учреждении присмотра за детьми, вы недавно ездили в район, где инфекция распространена, или вы глотали воду из озера. или поток.

Причины

Лямблии-паразиты обитают в кишечнике людей и животных.Прежде чем микроскопические паразиты попадают со стулом, они заключаются в твердые оболочки, называемые цистами, что позволяет им выживать за пределами кишечника в течение нескольких месяцев. Попав внутрь хозяина, цисты растворяются, и паразиты высвобождаются.

Заражение происходит при случайном проглатывании кисты паразита. Это может произойти при проглатывании небезопасной воды, употреблении инфицированной пищи или при личном контакте.

Проглатывание зараженной воды

Самый распространенный путь заражения лямблиозом — проглатывание небезопасной (зараженной) воды.Паразиты лямблии встречаются в озерах, прудах, реках и ручьях по всему миру, а также в общественных системах водоснабжения, колодцах, цистернах, бассейнах, аквапарках и курортах. Грунтовые и поверхностные воды могут инфицироваться лямблиями из сельскохозяйственных стоков, сточных вод или фекалий животных. Дети в подгузниках и люди с диареей могут случайно заразить бассейны и спа.

Употребление в пищу зараженных пищевых продуктов

Паразиты лямблий могут передаваться через пищу — либо потому, что работники пищевых продуктов, инфицированные лямблиозом, не моют тщательно руки, либо потому, что сырые продукты орошаются или промываются небезопасной (зараженной) водой.Поскольку приготовление пищи убивает лямблии, пища является менее распространенным источником инфекции, чем вода, особенно в промышленно развитых странах.

Контакт между людьми

Лямблиозом можно заразиться, если руки испачканы фекалиями — родители, меняющие подгузники, особенно подвержены риску. То же самое и с работниками по уходу за детьми и детьми в детских учреждениях, где вспышки болезни становятся все более частыми. Паразиты лямблии также могут передаваться при анальном сексе.

Факторы риска

Паразиты лямблии — очень распространенные кишечные паразиты. Хотя паразитами лямблии может заразиться кто угодно, некоторые люди особенно подвержены риску:

Детский. Лямблии гораздо чаще встречаются у детей, чем у взрослых. Дети чаще контактируют с фекалиями, особенно если они носят подгузники, приучены к туалету или проводят время в детском саду. Люди, которые живут или работают с маленькими детьми, также подвержены более высокому риску развития инфекции лямблии.
Люди, не имеющие доступа к чистой питьевой воде. Инфекция лямблий широко распространена там, где недостаточно санитарии или вода небезопасна для питья. Вы подвергаетесь риску, если путешествуете по местам, где распространена лямблиозная инфекция, особенно если вы не заботитесь о том, что вы едите и пьете. Риск наиболее высок в сельской местности или в дикой природе.
Люди, занимающиеся анальным сексом. Люди, занимающиеся анальным или орально-анальным сексом без использования презерватива или других средств защиты, подвергаются повышенному риску заражения лямблиозом, а также инфекций, передаваемых половым путем.

Осложнения

Лямблии почти никогда не заканчиваются смертельным исходом в промышленно развитых странах. Но это может вызвать затяжные симптомы и серьезные осложнения, особенно у младенцев и детей. К наиболее частым осложнениям относятся:

Обезвоживание. Часто в результате сильной диареи обезвоживание возникает, когда организму не хватает воды для выполнения своих обычных функций.
Неспособность развиваться. Хроническая диарея, вызванная лямблиозом, может привести к недоеданию и нанести вред физическому и умственному развитию детей.
Непереносимость лактозы. У многих людей, больных лямблиозом, развивается непереносимость лактозы — неспособность правильно переваривать молочный сахар. Проблема может сохраняться еще долгое время после того, как инфекция исчезнет.

Профилактика

Никакие лекарства или вакцины не могут предотвратить заражение лямблиозом. Но разумные меры предосторожности могут иметь большое значение для снижения шансов, что вы заразитесь или передадите инфекцию другим людям.

Вымойте руки. Это самый простой и лучший способ предотвратить большинство видов инфекций. Мойте руки водой с мылом в течение как минимум 20 секунд после посещения туалета или смены подгузников, а также перед едой или приготовлением пищи. Когда мыло и вода недоступны, вы можете использовать дезинфицирующие средства на спиртовой основе. Однако дезинфицирующие средства на спиртовой основе неэффективны в уничтожении цистовой формы лямблии, которая выживает в окружающей среде.
Очистить воду из дикой природы. Избегайте пить неочищенную воду из неглубоких колодцев, озер, рек, источников, прудов и ручьев, если вы не отфильтруете ее или не прокипятите не менее 10 минут при 158 F (70 C).
Моющие средства. Мойте сырые фрукты и овощи чистой чистой водой. Перед употреблением очистите плод от кожуры. Не ешьте сырые фрукты или овощи, путешествуя по странам, где они могут контактировать с небезопасной водой.
Держи рот закрытым. Старайтесь не глотать воду при купании в бассейнах, озерах или ручьях.
Используйте воду в бутылках . Путешествуя в те части мира, где водоснабжение может быть небезопасным, пейте и чистите зубы бутилированной водой, которую вы открываете сами.Не используйте лед.
Практикуйте более безопасный секс. Если вы занимаетесь анальным сексом, используйте презерватив каждый раз. Избегайте орально-анального секса, если вы полностью не защищены.

Giardia Intestinalis Infections — HealthyChildren.org

Лямблиоз — это название, которое врачи называют инфекциям, вызванным микроскопическим паразитом. Giardia Intestinalis . Этот организм может быть обнаружен в стуле инфицированного человека.Он может передаваться от человека к человеку в таких местах, как детские сады, и среди членов семьи, которые не имеют должного мыли руки после посещения туалета или переодевания подгузники. Лямблии также могут присутствовать в зараженной пище и воде и представляют опасность для туристы пьют неочищенную воду из горных ручьев, которая может быть заражена стулом инфицированных животных и отдыхающих.

Признаки и симптомы

Большинство детей с Лямблии инфекции не имеют никаких симптомов.У некоторых есть боль в животе и водянистость с неприятным запахом диарея, которая может привести к обезвоживанию. У них также может быть чрезмерное газообразование и вздутие живота, а также может быть плохой аппетит, что приводит к потере веса. Лихорадка бывает нечасто. Чаще всего симптомы появляются через 7-14 дней после воздействия Giardia паразитирует и может существовать без лечения от 4 до 6 недель.

Как ставится диагноз?

Образец стула вашего ребенка будет исследован на наличие Giardia Intestinalis .

Лечение

Чтобы ваш ребенок был хорошо гидратирован, он должен пить много жидкости, рекомендованной вашим педиатром, например, безрецептурные или домашние пероральные регидратирующие растворы. Ваш врач может также выписать рецептурные лекарства (чаще всего метронидазол, фуразолидон или нитазоксанид), которые излечивают большинство случаев после 5-7 дней лечения. Если у вашего ребенка в стуле есть организмы лямблии, но у него нет симптомов, лечение не требуется.

Профилактика

Когда ребенок посещает В детском саду родители должны следить за тем, чтобы сотрудники соблюдали правила гигиены, и поощряли детей часто мыть руки с мылом и водой.
Игрушки, которые ребенок кладет в рот, следует вымыть и продезинфицировать, прежде чем с ними поиграет другой ребенок.
Рекомендуется мыть и очищать сырые фрукты и овощи перед употреблением в пищу.
Детям следует избегать употребления неочищенной воды из ручьев, озер, рек и прудов.
Берите воду в бутылках в походы или кипятите, фильтруйте и обрабатывайте питьевую воду химическими таблетками перед тем, как пить.

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Советы из других журналов — Американский семейный врач

Советы из других журналов

Am Fam Physician., 15 сентября 2001; 64 (6): 1069-1073.

Giardia lamblia вызывает наиболее распространенную паразитарную инфекцию желудочно-кишечного тракта в Соединенных Штатах, причем форма ее проявления сильно варьируется. Симптомы обычно хронические и перемежающиеся, характеризующиеся диареей без крови или слизи, метеоризмом, болью в животе, отрыжкой, мальабсорбцией, а также отсутствием прибавки или увеличением веса. Реже у пациентов наблюдаются симптомы со стороны верхних отделов желудочно-кишечного тракта, включая тошноту, рвоту и обезвоживание. Лихорадка встречается редко и обычно предполагает наличие другого, возможно, сопутствующего возбудителя.Нэш рассматривает диагностику и лечение детей с инфекцией G. lamblia.

Когда G. lamblia присутствует в разумных количествах, результаты исследования кала легко позволяют поставить диагноз. Кисты выделяются из организма, но подвижный трофозоит — форма паразита, который размножается и вызывает болезни — можно найти в более жидком стуле. Если количество микроорганизмов невелико, исследование кала может быть затруднено и дать неточные результаты. Недавно стали доступны анализы обнаружения антигена лямблий в стуле, чувствительность и специфичность которых выше 90%.В редких случаях пациентам, у которых были повторные отрицательные результаты анализов, но которые вызывают большие подозрения на клинической основе, могут потребоваться более инвазивные процедуры для постановки диагноза. Бессимптомные инфекции G. lamblia относительно часты; поэтому у пациентов с симптомами следует искать другие патогены.

Лекарства, обычно используемые для лечения G. lamblia у детей, включают метронидазол, хинакрин, фуразолидон и паромомицин. Фуразолидон, соединение нитрофурана, доступное в жидкой форме, более приемлемо и переносимо для маленьких детей, чем другие агенты.Показатели излечения колеблются от 80 до 100 процентов, но у детей старшего возраста они обычно ниже при приеме фуразолидона, чем при приеме метронидазола и хинакрина. Побочные эффекты фуразолидона включают тошноту и / или рвоту (примерно у 7 процентов пациентов), гемолиз, вторичный по отношению к дефициту глюкозо-6-фосфатазы, и реакции чувствительности к нитрофурану. Фуразолидон вводят в дозе от 6 до 8 мг на кг в день в три-четыре приема в течение семи-10 дней.

Метронидазол — препарат, который чаще всего используется у взрослых для лечения G.lamblia, хотя она не одобрена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) для этого показания. Он имеет очень неприятный горький вкус и плохо переносится детьми. Побочные эффекты включают диспепсию. Детям назначают по 15 мг на кг в день, разделенные на три приема в течение пяти-семи дней. Показатели излечения колеблются от 60 до 100 процентов. Хинакрин больше не доступен в Соединенных Штатах, но его все еще можно получить для лечения сложных случаев; его вводят в дозах 2 мг на кг в день (максимальная доза — 300 мг в день) в три приема, для показателя излечения, превышающего 90 процентов.Побочные эффекты включают симптомы со стороны верхних отделов желудочно-кишечного тракта, пожелтение кожи и мочи, а также случайные обратимые психозы.

Паромомицин представляет собой неабсорбируемый аминогликозид, который предпочтителен в ситуациях, когда абсорбция лекарственного средства нежелательна (например, во время беременности). Несмотря на очевидную эффективность in vitro и in vivo, ее полезность недостаточно изучена. Обычно его вводят в дозе от 25 до 35 мг на кг в день, разделенных на три приема в течение семи дней. Альбендазол не одобрен FDA для этого показания.Он обладает широкой активностью против различных гельминтов и имеет некоторую активность in vitro и in vivo против G. lamblia, но в развитых странах имеется небольшой опыт применения этого препарата у детей в возрасте шести лет и младше. Если стандартные терапевтические схемы не помогают из-за иммунодефицита или других проблем, можно назначать комбинации метронидазола и хинакрина в течение трех недель.

Автор приходит к выводу, что все пациенты с симптомами или вероятными симптомами должны лечиться. Также следует рассмотреть возможность лечения бессимптомных пациентов, которые могут быть источником инфекции для окружающих.Если вероятна реинфекция, следует рассмотреть возможность отмены терапии. В сильно инфицированных эндемичных популяциях часто встречаются бессимптомные инфекции G. lamblia, а повторное инфицирование практически универсально через три месяца после лечения, а это означает, что медицинское лечение бесполезно.

Паразитарный организм — Giardia lambia

Составлено: Джули А. Альбрехт, доктор философии, доцент

Организм: Giardia lamblia — жгутиковые простейшие (одноклеточное животное).На стадии стабильной кисты организм может выделяться с фекалиями инфицированных людей. Киста не может размножаться вне живого хозяина.

PDF-информационный бюллетень

Источники организма:

Кишечные тракты инфицированных животных и человека
Вода

Сопутствующие продукты:

Вода
Любая пища, обработанная инфицированным специалистом по обработке пищевых продуктов.

Характеристика организма:

Простейшие, которые могут выжить при нормальном хлорировании воды.

Болезнь: Лямблиоз возникает в результате поглощения цистовой стадии у Giardia lamblia простейших.

Симптомы включают:

Диарея
Метеоризм
Вздутие живота

Время начала:

Инфекционная доза:

Поедание 1 или более кист может вызвать развитие симптомов болезни.

Продолжительность симптомов:

Контроль:

Правильная утилизация фекалий и очистка сточных вод.
Правильная фильтрация перед хлорированием водопроводной воды.
Приготовление зараженных продуктов.
Кипящая подозрительная вода.
Используйте правильные методы мытья рук и соблюдайте правила личной гигиены.

Лямблии диета при лечении: Правильное питание при лямблиозе. Полезные и опасные продукты при лямблиозе