Содержание

Лікувальні властивості, користь, показання, опис, застосування в медицині

Зміст

Загальна інформація

У лікувальних цілях застосування листя брусниці може бути показано при захворюваннях сечовидільної системи, в тому числі запального характеру. Дана сировина може використовуватися в лікуванні гастритів і гастроентеритів. Брусниці властивості корисні в боротьбі з запорами, метеоризмом і проносом. Також препарати на її основі служать в якості протимікробних, протизапальних і загоювальних зовнішніх засобів для лікування захворювань шкіри.

Заготівля сировини

Заготівля листя брусниці проходить навесні з моменту танення снігу. Збір рослинної сировини триває аж до початку цвітіння рослини. Заготовити листя брусниці можна також восени після плодоношення. Листя рослини необхідно зривати вручну. При заготівлі матеріалу необхідно стежити, щоб кореневище залишалося в землі. Для зручності допускається зрізати надземні пагони разом із листям.

Отриману сировину оглядають і прибирають сміття, пошкоджені частини, а потім розкладають на папері або тонкій тканині в провітрюваному приміщенні. Сушать листя на горищі або під навісом, оберігаючи сировину від потрапляння прямих сонячних променів. Рослинний матеріал можна піддавати сушці в сушарці за температури не вище 40 ℃.

Плоди брусниці збирають вручну з серпня по жовтень. Щоб не пошкодити рослини і зібрану сировину, проводити заготівлю необхідно вручну без будь-яких механічних пристроїв. Зібрані ягоди потрібно ретельно оглянути і видалити пошкоджені екземпляри, після чого розкласти в ємності або ящики. За рахунок особливого складу ягоди брусниці способи зберігатися протягом зими. 

Перед збором рослинної сировини необхідно враховувати, що повторну заготівлю на цій ділянці можна здійснювати лише через 5-10 років.

Склад і дія листя брусниці

Брусниці лікувальні властивості зумовлені хімічним складом. До нього входять вітаміни групи B, аскорбінова кислота, арбутин, фітонциди, а також танін.

До складу рослинної сировини також входять мінеральні компоненти. За рахунок цього брусниця виступає імуностимулюючим засобом, оскільки вітаміни групи B сумісно з аскорбіновою кислотою активізують захисні сили організму і нормалізують їх роботу. Завдяки вмісту дубильних речовин і органічних кислот брусниця має антисептичні та бактерицидні властивості, а також стимулює секреторну функцію.

Сечогінний ефект від застосування листя брусниці пояснюється вмістом у ньому арбутину. Дана речовина в процесі розщеплення організмом активізує утворення і відтік сечі. 

Застосування листя брусниці

Рослина включається до складу зборів для лікування нефриту, пієліту, уретриту, циститу, сечокам’яної хвороби. Також брусниці листя застосовуються в лікуванні дитячого нетримання сечі. Корисні властивості рослини полягають у стимуляції слизових оболонок, завдяки чому нормалізується секреторна функція. Це обумовлює застосування брусниці при гастритах зі зниженою кислотністю.

Листя брусниці корисне для зовнішнього застосування при дерматологічних захворюваннях. Відвари, компреси, примочки, ванночки з наземної частини рослини допомагають усунути запалення і зупинити поширення бактерій. Препарати брусниці сприяють регенерації ран, порізів та інших пошкоджень шкіри.

Протизапальні властивості роблять настої брусниці ефективними при остеохондрозі, подагрі, поліартриті. Також вони дозволяють застосовувати рослину для лікування сечостатевих захворювань із запальними процесами. Найбільш ефективним є застосування рослини в комплексі з іншими засобами.

Користь брусниці

В медицині використовуються не тільки листя, але і ягоди брусниці. Завдяки високому вмісту вітамінів вони слугують їхнім джерелом при простудних і вірусних захворюваннях. Як і листя, плоди брусниці можуть бути корисні в лікуванні захворювань нирок, суглобів, шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів. Також вони можуть надавати помірну седативну дію і посилювати ефект від прийому антибіотиків при лікуванні застуди та запалень.

Ягоди брусниці є ефективним засобом проти авітамінозу і цинги. 

Протипоказання до прийому брусниці

Не можна приймати препарати брусниці в період загострення хронічних захворювань, а також при гастритах з підвищеною кислотністю, при печії, виразковій хворобі шлунка і кишечника. Листя брусниці протипоказане людям зі зниженим тиском. Препарати рослини не принесуть користь, а однозначно можуть завдати шкоди тим, у кого є гостра недостатність нирок і печінки. Слід утриматися від прийому брусниці людям із сечокам’яною хворобою.

За матеріалами:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Інформація надана з ознайомчою метою і не повинна бути використана для самолікування.

Лікувальні властивості, користь, показання, опис, застосування в медицині

Зміст

Загальна інформація

У лікувальних цілях застосування листя брусниці може бути показано при захворюваннях сечовидільної системи, в тому числі запального характеру. Дана сировина може використовуватися в лікуванні гастритів і гастроентеритів. Брусниці властивості корисні в боротьбі з запорами, метеоризмом і проносом. Також препарати на її основі служать в якості протимікробних, протизапальних і загоювальних зовнішніх засобів для лікування захворювань шкіри.

Заготівля сировини

Заготівля листя брусниці проходить навесні з моменту танення снігу. Збір рослинної сировини триває аж до початку цвітіння рослини. Заготовити листя брусниці можна також восени після плодоношення. Листя рослини необхідно зривати вручну. При заготівлі матеріалу необхідно стежити, щоб кореневище залишалося в землі. Для зручності допускається зрізати надземні пагони разом із листям. Отриману сировину оглядають і прибирають сміття, пошкоджені частини, а потім розкладають на папері або тонкій тканині в провітрюваному приміщенні. Сушать листя на горищі або під навісом, оберігаючи сировину від потрапляння прямих сонячних променів. Рослинний матеріал можна піддавати сушці в сушарці за температури не вище 40 ℃.

Плоди брусниці збирають вручну з серпня по жовтень. Щоб не пошкодити рослини і зібрану сировину, проводити заготівлю необхідно вручну без будь-яких механічних пристроїв. Зібрані ягоди потрібно ретельно оглянути і видалити пошкоджені екземпляри, після чого розкласти в ємності або ящики. За рахунок особливого складу ягоди брусниці способи зберігатися протягом зими. 

Перед збором рослинної сировини необхідно враховувати, що повторну заготівлю на цій ділянці можна здійснювати лише через 5-10 років.

Склад і дія листя брусниці

Брусниці лікувальні властивості зумовлені хімічним складом. До нього входять вітаміни групи B, аскорбінова кислота, арбутин, фітонциди, а також танін. До складу рослинної сировини також входять мінеральні компоненти. За рахунок цього брусниця виступає імуностимулюючим засобом, оскільки вітаміни групи B сумісно з аскорбіновою кислотою активізують захисні сили організму і нормалізують їх роботу. Завдяки вмісту дубильних речовин і органічних кислот брусниця має антисептичні та бактерицидні властивості, а також стимулює секреторну функцію.

Сечогінний ефект від застосування листя брусниці пояснюється вмістом у ньому арбутину. Дана речовина в процесі розщеплення організмом активізує утворення і відтік сечі. 

Застосування листя брусниці

Рослина включається до складу зборів для лікування нефриту, пієліту, уретриту, циститу, сечокам’яної хвороби. Також брусниці листя застосовуються в лікуванні дитячого нетримання сечі. Корисні властивості рослини полягають у стимуляції слизових оболонок, завдяки чому нормалізується секреторна функція. Це обумовлює застосування брусниці при гастритах зі зниженою кислотністю.

Листя брусниці корисне для зовнішнього застосування при дерматологічних захворюваннях. Відвари, компреси, примочки, ванночки з наземної частини рослини допомагають усунути запалення і зупинити поширення бактерій. Препарати брусниці сприяють регенерації ран, порізів та інших пошкоджень шкіри.

Протизапальні властивості роблять настої брусниці ефективними при остеохондрозі, подагрі, поліартриті. Також вони дозволяють застосовувати рослину для лікування сечостатевих захворювань із запальними процесами. Найбільш ефективним є застосування рослини в комплексі з іншими засобами.

Користь брусниці

В медицині використовуються не тільки листя, але і ягоди брусниці. Завдяки високому вмісту вітамінів вони слугують їхнім джерелом при простудних і вірусних захворюваннях. Як і листя, плоди брусниці можуть бути корисні в лікуванні захворювань нирок, суглобів, шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів. Також вони можуть надавати помірну седативну дію і посилювати ефект від прийому антибіотиків при лікуванні застуди та запалень. Ягоди брусниці є ефективним засобом проти авітамінозу і цинги. 

Протипоказання до прийому брусниці

Не можна приймати препарати брусниці в період загострення хронічних захворювань, а також при гастритах з підвищеною кислотністю, при печії, виразковій хворобі шлунка і кишечника. Листя брусниці протипоказане людям зі зниженим тиском. Препарати рослини не принесуть користь, а однозначно можуть завдати шкоди тим, у кого є гостра недостатність нирок і печінки. Слід утриматися від прийому брусниці людям із сечокам’яною хворобою.

За матеріалами:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ.
XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Інформація надана з ознайомчою метою і не повинна бути використана для самолікування.

Лікувальні властивості, користь, показання, опис, застосування в медицині

Зміст

Загальна інформація

У лікувальних цілях застосування листя брусниці може бути показано при захворюваннях сечовидільної системи, в тому числі запального характеру. Дана сировина може використовуватися в лікуванні гастритів і гастроентеритів. Брусниці властивості корисні в боротьбі з запорами, метеоризмом і проносом. Також препарати на її основі служать в якості протимікробних, протизапальних і загоювальних зовнішніх засобів для лікування захворювань шкіри.

Заготівля сировини

Заготівля листя брусниці проходить навесні з моменту танення снігу. Збір рослинної сировини триває аж до початку цвітіння рослини. Заготовити листя брусниці можна також восени після плодоношення. Листя рослини необхідно зривати вручну. При заготівлі матеріалу необхідно стежити, щоб кореневище залишалося в землі. Для зручності допускається зрізати надземні пагони разом із листям. Отриману сировину оглядають і прибирають сміття, пошкоджені частини, а потім розкладають на папері або тонкій тканині в провітрюваному приміщенні. Сушать листя на горищі або під навісом, оберігаючи сировину від потрапляння прямих сонячних променів. Рослинний матеріал можна піддавати сушці в сушарці за температури не вище 40 ℃.

Плоди брусниці збирають вручну з серпня по жовтень. Щоб не пошкодити рослини і зібрану сировину, проводити заготівлю необхідно вручну без будь-яких механічних пристроїв. Зібрані ягоди потрібно ретельно оглянути і видалити пошкоджені екземпляри, після чого розкласти в ємності або ящики. За рахунок особливого складу ягоди брусниці способи зберігатися протягом зими. 

Перед збором рослинної сировини необхідно враховувати, що повторну заготівлю на цій ділянці можна здійснювати лише через 5-10 років.

Склад і дія листя брусниці

Брусниці лікувальні властивості зумовлені хімічним складом. До нього входять вітаміни групи B, аскорбінова кислота, арбутин, фітонциди, а також танін. До складу рослинної сировини також входять мінеральні компоненти. За рахунок цього брусниця виступає імуностимулюючим засобом, оскільки вітаміни групи B сумісно з аскорбіновою кислотою активізують захисні сили організму і нормалізують їх роботу. Завдяки вмісту дубильних речовин і органічних кислот брусниця має антисептичні та бактерицидні властивості, а також стимулює секреторну функцію.

Сечогінний ефект від застосування листя брусниці пояснюється вмістом у ньому арбутину. Дана речовина в процесі розщеплення організмом активізує утворення і відтік сечі.  

Застосування листя брусниці

Рослина включається до складу зборів для лікування нефриту, пієліту, уретриту, циститу, сечокам’яної хвороби. Також брусниці листя застосовуються в лікуванні дитячого нетримання сечі. Корисні властивості рослини полягають у стимуляції слизових оболонок, завдяки чому нормалізується секреторна функція. Це обумовлює застосування брусниці при гастритах зі зниженою кислотністю.

Листя брусниці корисне для зовнішнього застосування при дерматологічних захворюваннях. Відвари, компреси, примочки, ванночки з наземної частини рослини допомагають усунути запалення і зупинити поширення бактерій. Препарати брусниці сприяють регенерації ран, порізів та інших пошкоджень шкіри.

Протизапальні властивості роблять настої брусниці ефективними при остеохондрозі, подагрі, поліартриті. Також вони дозволяють застосовувати рослину для лікування сечостатевих захворювань із запальними процесами. Найбільш ефективним є застосування рослини в комплексі з іншими засобами.

Користь брусниці

В медицині використовуються не тільки листя, але і ягоди брусниці. Завдяки високому вмісту вітамінів вони слугують їхнім джерелом при простудних і вірусних захворюваннях. Як і листя, плоди брусниці можуть бути корисні в лікуванні захворювань нирок, суглобів, шлунково-кишкового тракту, сечовивідних шляхів. Також вони можуть надавати помірну седативну дію і посилювати ефект від прийому антибіотиків при лікуванні застуди та запалень. Ягоди брусниці є ефективним засобом проти авітамінозу і цинги. 

Протипоказання до прийому брусниці

Не можна приймати препарати брусниці в період загострення хронічних захворювань, а також при гастритах з підвищеною кислотністю, при печії, виразковій хворобі шлунка і кишечника. Листя брусниці протипоказане людям зі зниженим тиском. Препарати рослини не принесуть користь, а однозначно можуть завдати шкоди тим, у кого є гостра недостатність нирок і печінки. Слід утриматися від прийому брусниці людям із сечокам’яною хворобою.

За матеріалами:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Інформація надана з ознайомчою метою і не повинна бути використана для самолікування.

Брусника. Лечебные свойства брусники. Рецепт отвара и настоя из листьев брусники | Видеоблог «Огород — сад Медведевых»

Опубликовано Апрель 17, 2013 Автор: Валерий Медведев

Здравствуйте, в этой статье мы  хотим рассказать Вам о брусники. На выходных ходили в лес пополнять запас брусничных листочков.

 

Описание брусники.

Брусника – это небольшой кустарник высотой до 30 см. Плоды ярко-красные. Я думаю, каждый, кто ее пробовал, должен был запомнить характерный горьковато-сладкий привкус.


Распространение.

Это растение малотребовательно,  произрастает на бедных и сухих почвах. В основном в сухих сосновых лесах, если таковы еще остались, мы вот, например, нашли ее в бывшем лесу, то есть на бывшей делянке.

Сроки  и способы сбора

Для применения в лекарственных целях лучше  подходят хорошо высушенные листья, которые сохранили зеленый цвет. Собирать брусничные листья желательно ранней весной, перед цветением или же осенью. А лучше отправляться за брусничными листьями  сразу после того как растает снег.

Собирать можно листья максимум с одной трети веток кустика, не выдергивая бруснику с корнем, потому что растет она очень медленно и природу губить не стоит.

Сушить листья нужно в темном проветриваемом  помещении или в сушилках, предварительно и во время сушки, отбраковывая непригодное сырье (подгнившие, а также изъеденные насекомыми листья).

Лекарственные свойства брусники

В бруснике очень большой спектр биологически активных веществ. В ее листьях, например,  много дубильных веществ, а в плодах   органических кислот.

Из листьев делают препараты  и используют как мочегонное и антисептическое  средство. В основном также используют  при почечнокаменной болезни и суставном ревматизме, а также как средство от поноса.

В народе ягоды брусники  принято   использовать при подагре, гастрите. Также  в любом виде ягоды брусники помогают при авитаминозе.

Рецепты для здоровья.

Отвар из листьев брусники:  Четыре чайных ложки измельченных листьев брусники, 2 ст. воды, варить нужно 10-15 мин. Получившейся отвар пить глотками двое суток.

Настой из листьев брусники:  Одна ст. ложка измельченных листьев брусники, один ст. кипятка. Настаивается один час. Принимать следует по одной ст. ложке три раза в день.

 

Вы также можете посмотреть наше видео про листья брусники

 

Всего вам хорошего и здоровья побольше.  Загрузка … •

С брусникой здоровье крепче: целебные свойства брусники

Молодежь ходит за здоровьем в аптеку, а бабушки – в поле, потому что старшее поколение помнит времена, когда единственными лекарствами были травы, коренья и ягоды. В них присутствует огромная целительная сила, борющаяся почти со всеми заболеваниями. Грех не воспользоваться этим природным благом.

Брусника — выручалочка

Взять, к примеру, бруснику – всем лекарствам лекарство. Особенно полезны листья этого растения. Лучше заготавливать их впрок, чтобы полезное средство всегда было под рукой, но можно пойти по легкому пути – купить в аптечном киоске упакованный сушеный продукт. И в покупных, и в домашних листьях брусники содержится комплекс минералов и витаминов, производящий антимикробный, мочегонный, желчегонный, противовоспалительный и вяжущий эффект.

Благодаря брусничным листьям укрепляются кровеносные сосуды, иммунная система. С ними лучше усваиваются и активнее действуют антибиотические препараты.

Если имеются заболевания мочевого пузыря, мочевыводящих путей, на ряду с лекарственными препаратами, к примеру амоксиклавом, можно принимать отвар листьев брусники в качестве мочегонного средства, поскольку он вызывает усиленное выделение жидкости.

Листья брусники полезны и для ротовой полости. Нужно полоскать отваром рот несколько раз в день. Также они необходимы при гастрите, желчекаменной болезни, гепатите, бронхите, воспалении легких. Кроме того, это лечебное средство нормализует обмен минеральных веществ.

Беременные женщины и кормящие мамы могут быть спокойны: брусника им не противопоказана. И все же это чудодейственное лекарство подходит не всем и принимается по определенным правилам.

Не всегда лечит

Какой препарат ни возьми, у каждого есть список показаний и противопоказаний. Брусника не исключение. Прежде чем использовать ее листья, нужно удостовериться, что они не вредят здоровью. Помимо этого, важно соблюдать правила приема этого средства.

Не стоит употреблять лекарства на основе брусники сразу после еды. Лучше это делать до трапезы или вовсе натощак.

Брусничное целебное снадобье не подходит для людей с повышенной секреторной функцией желудка, так как вызывает диарею. Могут пострадать гипотоники, если будут принимать лекарство в больших дозах, поскольку ягоды брусники резко снижают давление. Этот целительный продукт, скорее, спасение для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением.

Не стоит возлагать большие надежды на бруснику больным холециститом: это растение им противопоказано. В группу риска входят и те, у кого нарушена целостность слизистой органов пищеварительного тракта. Умеренное потребление рекомендовано людям с нездоровыми почками.

В любом случае сперва нужно проконсультироваться с врачом и только после этого приступать к фитотерапии. Указанная информация актуальна по отношению к БАД, содержащим экстракт брусники.

Рецепт здоровья

Для приготовления брусничного настоя нужно взять измельченные листья (2 ст. л.) и залить их водой (стакан кипяченой воды), полученный раствор отправить в эмалированную посуду и нагреть на водяной бане. Хватит 15 минут, чтобы он дошел до нужной кондиции. Горячий настой следует охладить при обычной температуре и освободить от листьев, используя ситечко. В готовое снадобье необходимо добавить стакан воды (вода обязательно кипяченая).

Отвар готовят с тем же наименованием и количеством ингредиентов, что и в вышеописанном рецепте. Разнится лишь время: на водяной бане средство выдерживается не меньше получаса, настаивается же как минимум 10 минут.

Готовое натуральное лекарство (настой либо отвар) принимается 3 раза в день по столовой ложке.

Полезные свойства брусники, чем полезны листья брусники

Полезные свойства брусники известны еще с давних времен. Брусника — это небольшой вечнозеленый кустарник. Сбор плодов производят с сентября по ноябрь. Эта ягода неприхотлива в хранении и длительное время сохраняет полезные свойства.

Брусника

Ее полезные свойства обусловлены рядом полезных веществ, входящих в ее состав. Ягоды брусники содержат большое количество витаминов A, C, E, полезных сахаров, витамины B, пектины, минеральные соли, катехины, органические кислоты: щавельную, яблочную, муравьиную, уксусную, лимонную. Так же в ее состав входят эфирные масла, азотистые вещества, марганец, гликозиды, фосфорная кислота и медь. Бензойная кислота, входящая в ее состав, способствует длительному хранению плодов. Полезные свойства брусники содержатся не только в плодах, но и в листьях.

Как плоды, так и листья растения обладают дезинфицирующим и мочегонным действием, так же их принимают как желчегонное и антисклеротическое средство. Полезные свойства ягод и листьев брусники используют не только в питании, но так же в косметологии. Отвар, приготовленный из листьев, помогает от перхоти, от выпадения волос и снимает кожные воспаления. Маска из ягод предохраняет кожу лица от ранних морщин и увлажняет ее.

Так же в косметологии широкое применение получил экстракт брусники, который обладает тонизирующим действием на кожу, так же он является антидиоксидантом и придает коже упругость, укрепляет стенки эпидермиса.

Полезные свойства брусники широко используют при лечении сахарного диабета, артритов, заболеваниях почек, простудных заболеваниях.

Сок из брусники полезно употреблять при расстройствах желудка, при легких стадиях гипертонии, а так же для профилактики и лечения простудных заболеваний. Брусничные ягоды обладают седативными свойствами и хорошо восстанавливают обмен веществ.

Брусника быстро выводит из организма токсичные вещества, она незаменима при интоксикациях, может даже выводить из организма такие тяжелые металлы как цезий, свинец, кобальт.

Однако, не смотря на все полезные свойства, у брусники есть противопоказания в применении. Так людям с повышенной кислотностью в желудке, гастритами не стоит много принимать этих ягод, чтобы не раздражать слизистую желудка. Людям, болеющим холециститом, так же стоит употреблять ее с осторожностью. Брусничный сок и листья быстро понижают давление, поэтому больные гипертонией должны есть ее с осторожностью.

В свежем виде ягоды противопоказаны при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, а так же при уратных камнях. Собирать бруснику рекомендуется в чистой местности, вдали от железных и автомобильных дорог, заводов, так как она очень быстро собирает в себя все радиоактивные вещества.

Полезные свойства брусники

Собранные ягоды необходимо перебрать, промыть водой, обсушить и разложить в чистые банки. Потом залить ягоды чистой кипяченой водой. Благодаря бензойной кислоте, которая входит в состав брусники, ягоды могут храниться достаточно долгое время, вплоть до следующей осени.

Настоянная на ягодах вода (не менее 2 недель) тоже обладает целебными свойствами. Ее можно пить при болях в суставах, полоскать ей горло при ангине, пить при отравлении угарным газом. Листья брусники собирают дважды в год: до начала цветения весной и после плодоношения осенью.

Высушенные листья должны быть зеленого цвета. В народной медицине так же используют полезные свойства брусники. К примеру, при гриппе и простудных заболеваниях 1 ст. л. веток и листьев нужно залить одним стаканом кипятка, в течение получаса дать настояться, а затем процедить и употреблять по 2 ст. л. 4-5 раз в день.

Для общего укрепления организма в необходимо ? стакана сока брусники смешать с 1 ст. л. меда и употреблять полученный раствор по 3 раза в день. При приеме антибиотиков, дисбактериозе сушеные листья и свежие ягоды добавляют в чай.

При заболеваниях мочевого пузыря нужно 5 гр. листьев залить стаканом холодной воды, в течение 10 ч. дать настояться, а затем процедить и употреблять по ? стакана 3 раза в день. При сахарном диабете и малокровии в стакан воды добавляют 1 ст. л. ягод брусники и в течение 10 мин. варят на медленном огне, затем настаивают 1 ч., полученный отвар употребляют по 1 стакану 2 раза в день после еды. Отвар из листьев брусники употребляют так же при желчекаменной болезни. Для этого горсть листьев заливают 3 стаканами воды и кипятят 10 минут, дают настояться и пьют по 1 стакану 2-3 раза в день.

Ягоды брусники так же полезны при катаре желудка с недостаточной кислотностью, при туберкулезе легких, ревматизме, при камнях в почках.

Брусника и ее использование в медицине (Курсовая работа), стр.3

11.2 В косметологии

В косметологии, как и в медицине, применяют и листья, и ягоды брусники. В ягодах брусники содержится огромное количество витаминов и бензойной кислоты, что позволяет употреблять ее в качестве противогнилостного и витаминного средства.

Широко применяется экстракт брусники, обладающим тонизирующим свойством для кожи. Он насыщает ее витаминами, улучшает обмен веществ и укрепляет стенки клеток эпидермиса. На основе экстракта брусники изготавливают пены и гели для лица и скрабы. В виду того, что в бруснике содержится очень много аскорбиновой кислоты, или витамина С, ее экстракт используется как антиоксидант, придающий упругость коже, в то время как каротин, или витамин А успешно борется с акне (угревая сыпь). Для этих целей в косметологии производятся различные тоники для проблемной кожи и кожи, склонной к воспалениям.

Брусника также используется в качестве натурального консерванта во многих косметических средствах.[10]

Листья брусники обладают противовоспалительным, вяжущим и дезинфицирующим свойствами, поэтому настои и отвары из листьев брусники применяются при выпадении волос, перхоти, зуде головы, а также при раздражении и воспалении проблемной кожи.

Маска из сока ягод брусники помогает увлажнить кожу и предохранить от увядания и появления морщин.

Сок брусники также полезен для кожи рук. Он хорошо увлажняет кожу, делая ее мягкой и эластичной. Сок брусники великолепно смягчает кожу и удерживает влагу в верхних слоях кожи.[6,1]

11.3 В ветеринарии

Настой из листьев или плодов — как диуретик и антисептик для мочевыводящих путей.[10]

11.4 В других областях

Листья пригодны для дубления кож.

В сушеном виде — заменитель чая («Брусничный» чай хорошо восстанавливает силы и снимает усталость).

Плоды идут в пищу в сыром и переработанном виде, а также используются для изготовления вин, соков, настоек, для засахаривания, приготовления начинки конфет, варенья, маринада, морса, экстракта и т. п.

Красный пищевой краситель.

Используется в парках и садах при групповых посадках. Урожайность плодов — до 147 кг/га.

Ценится как хороший медонос, выдерживающий морозы.

Широко применяются в диетологии.[8]

12. Лекарственные формы, способ применения и дозы

Отвар листа брусники (Decoctum folii Vitis idaeae): 6 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 30 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 10 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день.

Лист брусники (Folia Vitis idaei) выпускается в форме брикетов.

♦ Сок из ягод брусники: заготавливают из спелых ягод. Принимают по 1/2 стакана со столовой ложкой меда 3 раза в день.

♦ Брусничная вода: наполняют стеклянную банку спелыми плодами брусники, заливают остуженной кипяченой водой и плотно завязывают пергаментной бумагой или полиэтиленовой пленкой. Хранят в прохладном месте. Принимают как легкое слабительное средство.

♦ Настой листьев брусники: 10 г листьев настаивают в 100 мл кипятка в течение 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день перед едой при заболеваниях почек, печени, поносах, ночном недержании мочи, подагре, ревматизме.

♦ Отвар брусники: 50 г брусничника (все растение), собранного во время цветения, кипятят в 400 мл воды 20 мин, затем настаивают 4-6 ч и процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день после еды.

♦ Настой листьев брусники. Для приготовления настоя 3-4 чайные ложки измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды.

♦ Брусничный чай готовят из расчета 1 чайная ложка измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивают 30 мин. Принимают по 1/4 -1/2 стакана 3 раза в день, за полчаса до еды. Брусничный чай показан при хронических гастритах, так как, при этом способе приготовления, из листьев не извлекаются дубильные вещества.

♦ В свежем виде ягоды употребляют по 1/2-1 стакану 1 раз в день.

♦ Лечебный настой из плодов брусники: 200 г ягод залить в дуршлаге кипящей водой, а затем настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 6 часов. Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой при запорах, болезнях печени, почек, колитах, гастритах.

♦ Лечебный напиток из брусники: 50 г сока брусники разбавить 150 мл охлажденной кипяченой воды, добавить сахар или мед по вкусу. Пить по 100 мл 3-4 раза в день после еды при общей слабости, простуде, запорах, головной боли, гриппе, гипертонической болезни.

♦ При стоматите, пародонтозе, воспалении десен: 10 г сухих листьев брусники заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 25 мин, остужают, процеживают, доводят объем до 200 мл. Полощут рот через каждые 2-3 часа.[8]

13. Противопоказания и возможные побочные эффекты

Любое лекарство имеет как показания, так и противопоказания. Если уж у брусники есть лечебные свойства, то и к ней следует относиться как к лекарству. Поэтому перед тем, как использовать бруснику в лечебных целях, обязательно следует ознакомиться со списком противопоказаний. О том, что брусника настолько сильное средство и может нанести вред, знали уже много столетий назад. Даже в некоторых источниках классической русской литературы есть упоминание о вреде, наносимой «брусничной водой». Никогда не следует употреблять препараты из брусники сразу после еды. В показаниях к подобным средствам практически всегда упоминается, что пить натощак или перед едой. Людям, у которых повышенная секреторная функция желудка, следует воздержаться от приема препаратов из брусники именно по этой причине. Она обязательно вызовет понос. Также не желателен прием в больших количествах препаратов из брусники и тем людям, которые страдают пониженным артериальным давлением. Брусничные ягоды и сок могут привести к резкому и сильному падению кровяного давления. Людям, страдающим холециститом, также не следует принимать препараты из брусники. Кроме этого, больным, страдающим нарушением целостности слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта, не следует есть сырую бруснику. Людям, страдающим некоторыми заболеваниями почек нужно быть очень аккуратными с препаратами из брусники. Перед их использованием лучше проконсультироваться у врача, а начинать лечение с малых доз. Никогда не следует принимать препараты и брусники или ягоды брусники тем людям, у которых камни в почках уратного типа.[8]

Заключение

Коровья трава – это брусника, если перевести её название с латыни на русский язык. Не знаю, что находят в ней для себя коровы, но люди давно оценили её целебные свойства. Лечат не только болезни почек и мочевого пузыря. Ягоды брусники тонизируют сердечную мышцу, снижают артериальное давление, повышают прочность и эластичность кровеносных сосудов. Листья настаивают и пьют при неспецифическом или инфекционном артрите, ревматизме, остеохондрозе, подагре. Ценность брусники состоит ещё в том, что ягоды и листья подавляют рост болезнетворных грибков кандида, микроспоры, трихофита, а также простейших жгутиковых – трихомоноза, балантидиоза, провоцирующих тяжёлые заболевания. Лист брусники находит применение при лейкозах. Чай из листьев пьют при сахарном диабете. Это исключительное растение, которое может применяться не только в народной медицине, но и в косметике, дерматологии, ветеринарии. Большую роль она играет в промышленности.

Брусника – это щедрый подарок природы, нам людям. Ешьте ее, в любом виде, и ваш организм скажет вам спасибо.

Список использованной литературы

1.Стрельников Л.И., Мурох В.И. “Целебные кладовые природы” М.н. Ураджай, 1980 г.-С.168

2.Турова, А.Д. Лекарственные растения СССР и их применение/А.Д.Турова. – Москва: Медицина, 1997г.–С.405

3. Государственная Фармакопея Республики Беларусь. В 3 т. Т.2. Контроль качества вспомогательных веществ и лекарственного растительного сырья / УП “Центр экспертиз и испытаний в здравоохранении ”; под общ. Ред. А.А.Шерякова.- Молодечно: Типография «Победа», 2008. –C.415

4. Государственная Фармакопея СССР.Том 2.-М:Медицина,1990г.-С.278

5.Гринкевич Н.И.,Ладыгина Е.А.Фармакогнозия.Атлас.-М:Медицина,1989г.-С.320.

6.Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту-Мн: “Народная медицина”, 1990г.-С.380,384

7.Коноплева, М.М. Фармакогнозия: природные биологически активные вещества / М.М. Коноплева.- Витебск: ВГМУ, 2007. –С.124.

8.[электронный ресурс] – режим доступа: http.www.bibliotekar.ru. Дата доступа 10.05.10

9.[электронный ресурс]- режим доступа: http://ru.wikepedia.org/ wiki. Дата доступа 10.05.10

10.[электронный ресурс] – режим доступа: http.www.farmokognoz.ru. Дата доступа 10.05.10

Пять главных преимуществ клюквы для здоровья

Что такое клюква?

Клюква – маленькие, круглые, темно-красные ягоды, родственные голубике. У них очень острый, кислый вкус, поэтому их редко едят в сыром виде; их чаще употребляют в сушеном виде или в соке.

Клюква растет на виноградоподобных растениях, похожих на клубнику, и обычно поступает из Северной Америки или Восточной Европы, хотя при правильных условиях ее можно выращивать и в Великобритании. Обычно их собирают в период с сентября по ноябрь, а в Великобритании свежие ягоды можно увидеть в магазинах с октября по декабрь.

Откройте для себя наш полный ассортимент полезных для здоровья руководств или ознакомьтесь с некоторыми из наших лучших рецептов клюквы: от нашей каши со свеклой, яблочно-клюквенным компотом и жареным фундуком до тажина из тыквы, клюквы и красного лука.

Пищевые преимущества Cranberries

80G Сервировка свежей клюквы обеспечивает:

  • 12KCAL / 52KJ
  • 0,3 г Белок
  • 0,1G FAT
  • 2,7 г Углевод
  • 2,7 г сахара
  • 3.2 г клетчатки
  • 76 мг калия
  • 10 мг витамина С

80 г свежей клюквы или один стакан 150 мл несладкого клюквенного сока считаются одним из пяти приемов пищи в день. Однако, как и в случае со всеми соками, имеет значение только один стакан, и потребление большего количества не внесет дополнительного вклада в вашу пятидневную порцию. Взгляните на нашу распечатанную инфографику, чтобы узнать, что имеет значение для вашей пятидневной работы.

Пять главных полезных свойств клюквы для здоровья

1.Богата антиоксидантными соединениями.

Клюква содержит растительные соединения, обладающие защитным антиоксидантным действием. Большинство из них находятся в кожуре ягод и могут быть потеряны в процессе приготовления сока.

2. Может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей.

Клюквенный сок, вероятно, наиболее известен тем, что помогает при инфекциях мочевыводящих путей (ИМП). Клюква содержит соединения, известные как проантоцианидины, которые обладают природными антибактериальными свойствами и могут помочь предотвратить прикрепление бактерий Escherichia coli к внутренней поверхности мочевого пузыря и мочевыводящих путей, вызывая инфекцию.

3. Может поддерживать здоровье сердца

Ряд исследований на людях подтверждают, что регулярное употребление сока или экстракта ягод полезно для здоровья сердца, снижая ряд ключевых факторов риска сердечных заболеваний. К ним относятся улучшение баланса холестерина, снижение артериального давления и уменьшение количества соединения под названием гомоцистеин, которое, как известно, повреждает слизистую оболочку кровеносных сосудов. Тем не менее, стоит отметить, что некоторые противоречивые результаты были получены в других подобных исследованиях.

4. Может защитить от язвы желудка и рака желудка.

Клюква содержит растительное соединение, которое может снизить риск развития язвы желудка и рака желудка, вызываемых бактерией Helicobacter pylori. Потребление продуктов из клюквы, которые естественным образом богаты этим соединением (известным как проантоцианидины типа А), по-видимому, подавляет рост бактерий и, как следствие, снижает риск развития рака желудка.

5. Может защищать от некоторых видов рака

Клюква является одним из лучших пищевых источников урсоловой кислоты, растительного соединения с антиоксидантным, противовоспалительным и потенциальным противораковым действием. Было замечено, что он особенно полезен при раке простаты.

Безопасна ли клюква для всех?

Возможна аллергия на клюкву, хотя это бывает редко. Ягоды содержат значительное количество соединения, называемого салициловой кислотой, которое может вызывать реакции у чувствительных людей. Тем, у кого аллергия на аспирин, следует избегать употребления большого количества клюквенного сока.

Признаки легкой реакции включают зуд во рту или языке, чихание или насморк.Если вы испытываете эти симптомы, поговорите со своим лечащим врачом. При возникновении более серьезной аллергической реакции немедленно вызывайте скорую помощь.

Узнайте больше об аллергических реакциях от NHS.

Клюква и концентрированные продукты из клюквы могут содержать большое количество оксалатов, которые могут увеличить риск образования камней в почках у некоторых предрасположенных людей.

Клюква и любые продукты, содержащие ее или ее сок, могут взаимодействовать с некоторыми прописанными лекарствами, включая варфарин. Если вы сомневаетесь или у вас есть опасения, обратитесь к своему терапевту за советом.

Полезные рецепты с клюквой

Тушеная говядина с клюквой и специями
Куриный салат с клюквой
Фалафель с клюквой и каштанами
Маффины Fruitburst
Ягненок на гриле с зимним рисовым салатом

Преимущества Подробнее

Здоровье Польза вишни для здоровья


Последний раз эта статья была рассмотрена Керри Торренсом 31 августа 2021 года.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляются только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Поклонитесь целебной силе клюквы: NPR

Tiny Desk Kitchen Видео: Ягоды — это все или просто реклама?

Если вы когда-нибудь пробовали сырую клюкву, то знаете, что она горькая, как лайм. Коренные американцы использовали эту кислотность для борьбы с инфекцией, а паломники верили, что в красной кожуре клюквы есть что-то, что борется с цингой.

Сегодня ученые изучают десятки полезных для здоровья соединений, обнаруженных в клюкве, и обнаруживают, что в знаниях прошлых веков есть много правды.

«Выбери меня!» Ягода

Когда паломники впервые прибыли в Новый Свет, они не могли не заметить яркие красные болота местной клюквы. Как и коренные американцы, они стали думать о клюкве как о лекарстве, говорит Кэтлин Уолл, кулинарный историк с плантации Плимут.

Рецепты: очень ягодный праздник

Превратите клюкву из грустного гарнира в звезду вашего шоу на День Благодарения с помощью этих рецептов.

Паломники и другие первые поселенцы ели ягоды, чтобы бороться с цингой, не подозревая, что витамин С внутри делает ягоды хорошим лекарством.

«Они думали, что кислое выводит соль из их тела, — говорит Уолл, — и думали, что соль вызывает цингу.Так что, даже если у них была неправильная причина, в этом что-то было.»

Примитивный антибиотик?

Что-то было и в индейской практике измельчения клюквы и использования пасты для борьбы с раневыми инфекциями.

«То, что он делал, было своего рода барьером, чтобы кожа и рана могли заживать под ним, и в этом была доля правды», — говорит Уолл. «Они бы не продолжали это делать, если бы это не сработало».

Столетия спустя медицинские знания подтверждаются.Исследователь Дайан Маккей из Университета Тафтса говорит, что клюква содержит соединения, которые помогают предотвратить прилипание бактерий, таких как кишечная палочка и стафилококк, к нашим клеткам. Так что в сказках старых жен есть доля правды о том, что употребление клюквенного сока может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей. Но это не совсем примитивный антибиотик, говорит Маккей.

«Это как бы предотвратило заражение, — говорит она, — но не думаю, что оно сможет вылечить».

Деконструкция ягод

В лаборатории разработки пищевых составов и методов Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд., пищевые химики используют жидкостную хроматографию и масс-спектрометрию, чтобы определить, что именно находится внутри клюквы. Они даже находят соединения, о которых ученые не знали около 20 лет назад.

Лаборатория помогла разработать комплексный метод обнаружения и измерения тысяч соединений растительного происхождения, содержащихся во фруктах и ​​овощах.

Лучше ли говядина травяного откорма?

Мед: хорошее лекарство или просто сладкое лакомство?

Важно найти способ обнаружения и измерения этих соединений, потому что, хотя мы знаем, что люди, которые едят много фруктов и овощей, как правило, более здоровы, не всегда ясно, как работают эти соединения или какие из них наиболее полезны.

Джим Харнли, руководитель лаборатории, знает из прошлых экспериментов, что клюква и другие ягоды богаты полифенолами, которые, как известно, обладают антиоксидантным эффектом. Хотя кислород является основой жизни, он также может естественным образом разрушать живые ткани, то есть стареть. Антиоксиданты — это соединения, которые предотвращают или замедляют окисление в организме — вот почему вы иногда слышите, как антиоксиданты называют «антивозрастными» соединениями.

Ученые доказали, что полифенолы в ягодах обладают антиоксидантным действием, но только в пробирке.Они еще не смогли определить, насколько эти антиоксиданты работают в организме.

Red Is Key

Харнли проводит тест на клюкве, которую я принесла в его лабораторию, и показывает мне список из 18 соединений, обнаруженных в моих ягодах. В списке есть антоцианы. «Это дает вам цвет клюквы», — объясняет Харнли.

И, возможно, большая часть пользы для здоровья от клюквы. Выйдя из лаборатории, я позвонил Джеффри Блумбергу из Университета Тафтса, чтобы тот помог мне разобраться в этих антоцианах.

«Да, антоцианы из ягод действительно могут важно способствовать укреплению нашего здоровья». Блумберг говорит, что интересная вещь об антоцианах заключается в том, что они, кажется, работают в нашем организме более чем одним способом. Они обладают антиоксидантной силой, борясь с повреждением клеток. Но есть и другой способ.

«Кажется, небольшие количества этих фитохимических веществ попадают из растительной пищи, такой как клюква, в наши клетки, а затем направляют клетки на снижение воспалительных реакций.

По сути, эти соединения борются с воспалением. «И воспаление — это не только то, что мы наблюдаем при инфекционных заболеваниях, но и хронические низкие уровни [воспаления] теперь, по-видимому, являются важным фактором риска как сердечно-сосудистых заболеваний, так и рака», — добавляет Блумберг.

Помимо клюквенного соуса

Миксолог Джина Черсевани готовит ягодные коктейли в ресторане PS 7 в Вашингтоне, округ Колумбия.С. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Мэгги Старбард/NPR

Теперь, когда мы знаем, чем полезна клюква, давайте вернемся к самому интересному. Как нам включить их в свой рацион? Знаменитый клюквенный вкус Сьюзен Стэмберг — один из способов.

У Джины Черсевани другой подход. «Все считают, что клюкву нужно сварить и выварить с сахаром, верно? Она такая горькая и кислая».

Но она их не готовит. Ее сильная сторона жидкая; Она работает миксологом в ресторане PS 7 в Вашингтоне, округ Колумбия.

Она показывает мне, как приготовить низкокалорийный безалкогольный коктейль с клюквой в главной роли. Она выжимает из груши сок из свежих ягод, процеживает семена, а затем добавляет немного сиропа из айвы и меда.

Результат? Королевский освежающий напиток, сочетающий в себе все достоинства клюквы, идеально подходит для вашего стола на День Благодарения.

Перед уходом

Происходит бурный рост исследований летней родственницы клюквы, черники. Как и клюква, эти местные североамериканские ягоды также богаты полифенолами.

Помните это?

Исследователи из Университета Цинциннати изучают влияние черники на пациентов с легкими когнитивными нарушениями, предшествующими слабоумию. В одном небольшом исследовании пациенты, которые выпивали 2 1/2 чашки черничного сока в день в течение трех месяцев, смогли улучшить результаты тестов на память, таких как списки слов и парные ассоциативные обучающие задачи (например, я говорю «север» и вы отвечаете «юг»). Исследование было опубликовано в журнале по сельскому хозяйству и пищевой химии .

«Я не верю, что мы обращаем вспять эффект старения», — говорит ведущий исследователь Роберт Крикорян. Но вполне возможно, что потребление черники может помочь замедлить ущерб, который приводит к потере памяти.

Крикорян не знает, какие соединения в чернике могут быть ответственны за эффект, но он подозревает, что это антоцианы, содержащиеся в пигменте плодов. «Они обладают мощным воспалительным эффектом, и я предполагаю, что это важный фактор, учитывая важность воспаления в нейродегенерации».

Одно большое предостережение: это одно из первых испытаний черники на людях, поэтому очевидно, что эти результаты являются предварительными.

Черника для сахара в крови

Несколько исследований показали, что диета, богатая красочными пигментами черники, может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома.Теперь есть некоторые доказательства того, что ягоды могут также помочь регулировать уровень сахара в крови и предотвратить диабет 2 типа.

Небольшое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition , показало, что у участников, которые выпивали два коктейля с черникой в ​​день в течение шести недель, чувствительность к инсулину изменилась на 22 процента. Это хорошая вещь. Это означает, что им требовалось меньше гормона инсулина для переработки сахара из продуктов, которые они ели. В исследование были включены пациенты с преддиабетом.

Ни один из пациентов, участвовавших в двойном слепом исследовании, не знал, ели ли они черничный коктейль с искусственными ароматизаторами или же это был настоящий коктейль с полифенольными соединениями. «В целом, группа Blueberry имела значительное увеличение их эффективности инсулина, тогда как группа плацебо нет», — говорит Уильям Кефалу из штата Луизиана.

Ягодные коктейли миксолога Джины Черсевани

Черсевани рекомендует для этого напитка делать сок из свежей клюквы. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Мэгги Старбард/NPR

Клюквенный антиоксидантный пунш

Приблизительно шесть порций

2 чашки свежей клюквы

6–8 груш среднего размера

1 чашка айвового сиропа

1 чашка айвового сиропа

1 чашка айвового сиропа

в соковыжималку. Дважды процедите сок через мелкое сито, чтобы удалить косточки клюквы. В кувшине смешайте грушевый и клюквенный сок с сахарным сиропом из айвы. При подаче полить льдом и украсить свежей клюквой.

Чтобы сделать алкогольный напиток, добавьте 1 1/2 унции водки на коктейль.

Сахарный сироп из айвы

1 чашка меда

2 чашки воды

3 айвы среднего размера, нарезанные ломтиками с удаленными семенами

В небольшой кастрюле смешайте мед, воду и айву.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте айве вариться около 10 минут или пока фрукты не станут мягкими. Снимите с огня, процедите айву, выбросьте. Дайте сиропу остыть до комнатной температуры перед использованием.


Пикантную нотку этому напитку придает простой имбирный сироп. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Мэгги Старбард/NPR

Blueberry Ginger Smash

делает один напиток

15 ломтики лимона

2 ломтики лимона

2 ломтики известь

1 1/4 унции имбирь простой сироп, рецепт ниже

лед

кокосовая вода

место черника в рокс/стакане. Накройте их двумя ломтиками лимона и двумя ломтиками лайма. Аккуратно размять (раздавить) фрукты, оставив дольки цитрусовых в качестве покрытия для ягод. Добавьте имбирный сироп, засыпьте льдом и залейте кокосовой водой. Слегка перемешайте.

Имбирный сахарный сироп

На шесть напитков

1 унция свежего имбиря, нарезанного ломтиками

1 стакан сахара

1 стакан воды до кипения.Как только он закипит, снимите с огня и дайте имбирю настояться еще час. Процедите имбирь и храните в стеклянной посуде для последующего использования.


Осторожнее с путаницей; слишком сильное измельчение может сделать ягоды чрезмерно терпкими. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Мэгги Старбард/NPR

Ягодный блюз

10 Blueberries

1 1/2 унции Грейпфрутовый сок

1 унция Мед простой сироп, рецепт ниже

Сверкающая вода

Свежий мята Гарниш

Место 10 черники в смесительном стакане. Аккуратно перемешайте (раздавите) их, пока кожица не будет разбита. Смешивание черники ломает кожицу и высвобождает плоды, но будьте осторожны. Если вы раздавите их слишком сильно, ягоды станут более горькими. Добавьте грейпфрутовый сок и медовый сироп. Встряхивайте напиток до образования пены, затем дважды процедите через сито с мелкими отверстиями, чтобы удалить семена. Перелейте в бокал рокс и долейте газированной водой. Украсьте мятой. (Сначала похлопайте мятой по запястью, чтобы выпустить ароматные масла из листьев.)

Медовый сироп

Достаточно для 14 ягодных напитков

1 чашка меда

2 чашки воды

4 небольшой кастрюле, смешайте мед и воду, затем доведите до кипения.Как только закипит, снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.


Немного Splenda снижает количество калорий. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок

переключить заголовок Мэгги Старбард/NPR

низкокалорийный ягодный коктейль

делает один напиток

15-20 Blueberries

15-20 Blueberries

1 1/2 унции лимонный сок, рецепт ниже

3 унций со льдом гранат зеленый чай

лимона Zest

в стакан для смешивания, размять чернику и добавить низкокалорийную смесь лимонного сока и зеленый чай со льдом и гранатом. Наполнить льдом и встряхнуть до образования пены. Дважды процедить в стакан рокс/тамлер и украсить цедрой лимона.

Low-Calorie Лимонный сок Mix

Делает достаточно для 10 напитков


16 унций Свежий сжатый лимонный сок

1/4 Кубок Splenda

8 унций воды

в кувшине, сочетает лимонный сок, Спленда и вода. Перемешивайте, пока Splenda не растворится.

Полезна ли клюква? 6 удивительных преимуществ – клиника Кливленда

Вы можете думать о клюкве только в День Благодарения, но этот фрукт может добавить изюминку (и много пользы для здоровья) круглый год.

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Клюква, состоящая в основном из углеводов и клетчатки, содержит около 90% воды. Они также содержат витамины и минералы, такие как витамин С, витамин Е, витамин К и марганец.

Но свежая клюква имеет тенденцию быть кислой, и ее редко едят сырой. В основном вы увидите клюкву в виде сока, но клюквенный сок также имеет тенденцию включать добавленные сахара.

Так стоит ли добавлять в свой рацион клюкву? И как их лучше есть?

Зарегистрированный диетолог Кэндис О’Нил, RD, LDN, рассказывает о пользе клюквы и о том, как добавлять ее в свои блюда.

Польза клюквы для здоровья

Клюква может быть очень питательной. «Это кладезь антиоксидантов, — говорит О’Нил. Вот как клюква может принести пользу вашему здоровью.

Профилактика инфекций мочевыводящих путей

Вероятно, наиболее известным преимуществом клюквенного сока является то, что он может предотвратить инфекции мочевыводящих путей (ИМП).Но О’Нил подчеркивает, что клюква не лечит инфекцию, если она уже есть.

«Проантоцианидины А-типа предотвращают связывание кишечной палочки в мочевом пузыре, что обычно является первым этапом развития ИМП», — говорит О’Нил.

Если вы часто болеете ИМП, добавление клюквы в свой рацион может быть полезным.

«Если вы боретесь с ИМП, включите клюкву в свой рацион, и это не повредит вам», — говорит О’Нил.«Это может быть активный подход».

Предотвращение кариеса

Возможно, вы не сразу подумаете о клюкве как о способе предотвращения кариеса, но исследования показывают, что те же проантоцианидины а-типа, которые помогают предотвратить ИМП, могут помочь и другими способами.

«Исследователи считают, что проантоцианидины а-типа также отвечают за предотвращение образования бактерий во рту», ​​— объясняет О’Нил.

Контролируя эти вредные кислоты во рту, клюква может помочь предотвратить не только кариес, но и заболевания десен, кариес и рак полости рта.

Уменьшить воспаление

Клюква обладает противовоспалительным действием благодаря большому количеству антиоксидантов, особенно антоцианов и флаванолов, которые придают клюкве темный оттенок.

«Было доказано, что антиоксиданты снижают риск некоторых хронических заболеваний, потому что они могут помочь уменьшить воспаление в нашем организме», — говорит О’Нил. «Вот почему рекомендуется потреблять достаточно порций фруктов и овощей, потому что эти продукты будут использовать антиоксиданты.

Поддержание здоровья пищеварительной системы

Если вы придерживаетесь животной диеты, клюква может помочь размножить хорошие бактерии в вашей пищеварительной системе.

«Проантоцианидины типа А, которые содержатся только в клюкве, могут помочь уменьшить количество вредных микробов, живущих в толстой кишке», — говорит О’Нил.

Необходимо провести дополнительные исследования, но есть шанс, что клюква может помочь предотвратить рак толстой кишки и желудочно-кишечного тракта.

Улучшить здоровье сердца

От снижения артериального давления до улучшения уровня холестерина клюква может помочь улучшить общее состояние здоровья сердца.

«Есть ограниченные доказательства того, что клюква потенциально может помочь улучшить липидный профиль человека за счет повышения уровня холестерина ЛПВП (хорошего)», — отмечает О’Нил.

Клюква также может помочь снизить уровень ЛПНП (плохо). О’Нил говорит, что важно знать, что во многих из этих исследований использовался низкокалорийный клюквенный сок.

Предотвращение рака

Как вы, наверное, уже узнали, проантоцианы а-типа являются мощным антиоксидантом. Поэтому исследователи начинают изучать, могут ли они обладать противораковыми свойствами и каким образом.

«В целом мы знаем, что употребление в пищу достаточного количества некрахмалистых овощей и фруктов снижает риск развития некоторых видов рака, — говорит О’Нил.

Полезна ли клюква?

На этот вопрос сложно ответить, говорит О’Нил. В сыром виде они могут быть здоровыми. Но если вы получаете клюквенное исправление через сок или сушеную клюкву, имейте в виду, что в обеих формах используется много добавленного сахара.

«Обычно одна порция сушеной клюквы содержит около 25 граммов добавленного сахара», — говорит О’Нил.«На самом деле это то, сколько добавленного сахара некоторые люди могут употреблять в день».

Этот сахар добавляется, чтобы компенсировать терпкий вкус клюквы. «Им нужна эта сладость, чтобы быть немного более аппетитной», — объясняет О’Нил.

Но это не значит, что вам нужно избегать клюквенного сока или сушеной клюквы. Вам просто нужно с умом относиться к потреблению сахара и сочетать клюкву с продуктами, которые содержат меньше сахара.

Например, вы можете приготовить домашнюю смесь, используя слегка подсоленные жареные орехи и сушеную клюкву вместо кусочков леденцов, которые вы обычно найдете в магазинной смеси.

Смешайте простой йогурт или овсянку с сушеной клюквой вместо меда для сладкого лакомства. О’Нил предлагает искать несладкую сушеную клюкву, но говорит, что ее трудно найти. Вы можете найти их в магазине здоровой пищи или в Интернете.

Что касается сока, то большинство вариантов представляют собой «коктейль из сока», в котором клюквенный сок сочетается с яблочным соком, чтобы сделать его более сладким.

«Когда вы употребляете его в такой форме, вы не получаете 100% клюквенного сока», — говорит О’Нил.

И следите за тем, сколько сока вы потребляете. О’Нил говорит, что рекомендуется не более 4-8 унций сока в день. Вы можете попробовать этот совет от О’Нила: разбавьте сок газированной водой или обычной водой, чтобы добавить сладости напитку.

Побочные эффекты клюквы

Большинство людей без проблем могут есть или пить клюкву. Но клюква может быть фактором риска для людей с камнями в почках.

Камни в почках обычно состоят из оксалата кальция.Клюква содержит высокий уровень оксалатов.

Кроме того, тем, кто принимает препараты для разжижения крови, следует ограничить потребление клюквы из-за содержания в ней витамина К, который может мешать действию лекарства.

«Я бы поговорил с вашим лечащим врачом или фармацевтом о том, безопасно ли вам употреблять продукты из клюквы», — советует О’Нил.

Если вы планируете добавить клюкву в свой рацион, О’Нил предлагает покупать свежую клюкву в сезон, обычно с сентября по октябрь.Вы можете заморозить их и держать под рукой для различных рецептов, таких как смузи, соусы или заправки для салатов.

«Хранение клюквы в холодильнике или морозильной камере — это простой способ добавить эти антиоксиданты и помочь улучшить свое здоровье в течение всего года», — добавляет О’Нил.

Преимущества и информация о клюкве (Vaccinium Macrocarpon)

Клюквенный сок, как и алоэ вера, превратился в типичное американское народное средство; настолько хорошо известен как лекарство от инфекций мочевыводящих путей , что побудил ученых начать исследовать его ценность более семидесяти лет назад.Недавние исследования показали, что он может снижать способность кишечной палочки прикрепляться к слизистой оболочке мочевого пузыря и уретры, снижая вероятность инфекций мочевыводящих путей (ИМП). Клюква также богата антиоксидантами и содержит мощное сосудорасширяющее средство.



Историческое использование

Целебные свойства клюквы известны на протяжении веков. Коренные американцы использовали сырую клюкву в качестве повязки на рану. Ранние поселенцы из Англии научились использовать ягоду как в сыром, так и в приготовленном виде для лечения ряда заболеваний, включая потерю аппетита, проблемы с пищеварением, заболевания крови и цингу (дефицит витамина С, вызывающий слабость, заболевания десен и спонтанные кровотечения на коже).

Лекарственные свойства

Плоды клюквы содержат большое количество антиоксидантов , частично из веществ, называемых проантоцианидинами . Антиоксиданты очищают организм от вредных частиц, известных как свободные радикалы. Экологические токсины (включая ультрафиолетовое излучение, радиацию, курение сигарет и загрязнение воздуха) могут увеличить количество свободных радикалов в организме, которые, как считается, способствуют процессу старения, а также развитию ряда проблем со здоровьем, таких как сердце. болезни, рак и инфекции.Антиоксиданты могут нейтрализовать свободные радикалы и могут уменьшить или даже помочь предотвратить некоторые повреждения, которые они вызывают. Клюква является отличным источником витамина С , еще одного важного антиоксиданта. Сок превосходен против цинги и снимает лихорадку. Клюква также содержит сильнодействующих сосудорасширяющих средств и используется при проблемах с дыханием.

В нескольких исследованиях был измерен высокий уровень антиоксидантов у людей после употребления клюквенного сока. Ведутся исследования, чтобы определить, будет ли антиоксидантная способность клюквы защищать от сердечных заболеваний.В дополнение к потенциальной пользе клюквы для здоровья, недавнее исследование показало, что экстракт клюквы ингибирует фермент, и это было связано со снижением риска развития рака.



Борьба с ИМП

В начале 1920-х годов американские ученые обнаружили, что у людей, которые едят большое количество клюквы, в моче больше кислоты, чем у тех, кто не ест ягод в больших количествах. Поскольку бактерии не могут выжить в кислой среде, исследователи предположили, что диета, богатая клюквой, может помочь предотвратить и лечить инфекции мочевыводящих путей (ИМП).Со временем популярность клюквы при ИМП резко возросла, и многие женщины сообщали об удовлетворительных результатах употребления клюквенного сока.

ИМП представляют собой серьезную проблему со здоровьем, от которой ежегодно страдают миллионы людей. Клюква, по-видимому, более эффективна, чем некоторые пробиотики, в предотвращении рецидивирующих ИМП и часто используется в качестве добавки для предотвращения или борьбы с ними. Часто встречаются инфекции мочевыводящих путей; только респираторные инфекции встречаются чаще. Ежегодно на долю ИМП приходится около 9.6 миллионов визитов к врачу. Каждая пятая женщина заболевает ИМП в течение жизни; ИМП у мужчин встречаются не так часто. Почти у 20% женщин с ИМП будет более одной инфекции, а у 30% из них — более двух. Большинство инфекций возникает из-за одного типа бактерий, Escherichia coli, которые обычно живут в толстой кишке. Обычно последняя инфекция возникает из-за штамма или типа бактерий, которые отличаются от предшествующей инфекции, что указывает на отдельную инфекцию.

Профилактика ИМП

Исследование, финансируемое NIH, предполагает, что одним из факторов рецидивирующих ИМП может быть способность бактерий прикрепляться к клеткам, выстилающим мочевыводящие пути.В настоящее время считается, что профилактика ИМП достигается за счет ингибирования прилипания инфекционных бактерий E. coli к уроэпителиальным клеткам (Sobota 1984; Schmidt and Sobota 1988; Zafriri 1989; Ofek 1991; Howell 1998). Бактериальная адгезия к этим клеткам является критическим шагом в развитии инфекции, без которого возбудители вымываются, предотвращая их колонизацию мочевыводящих путей.

Израильская исследовательская группа изучила химические фракции ряда фруктовых соков.Они обнаружили, что фруктоза, обычный сахар во многих фруктовых соках, оказывает некоторое антиадгезивное действие на бактерию. Они также обнаружили, что не подвергающееся диализу полимерное соединение, выделенное из клюквенного сока (и черничного сока), оказывает наиболее сильное действие. В 1991 году израильские исследователи, опубликовавшие в The New England Journal of Medicine, повторили предыдущие исследования и подтвердили результаты.

Другие медицинские применения

Дальнейшие лабораторные исследования показали, что клюква также предотвращает прикрепление другого микроорганизма, известного как Helicobacter pylori , к клеточным стенкам.H. plyori — это бактерия, которая может вызывать язву желудка, поэтому вполне возможно, что клюква в конечном итоге может сыграть роль в предотвращении этого состояния. Исследования также показывают, что клюква может помочь предотвратить прилипание бактерий к деснам и вокруг зубов.

Документы опровергают пользу клюквы для здоровья

Ни для кого не секрет, что ягоды полезны для нас. Клубника, черника, малина — все они богаты антиоксидантами, клетчаткой и многими другими незаменимыми питательными веществами.Тем не менее, есть одна ягода, которую часто упускают из виду, которая также полезна для здоровья: клюква. И нет, они не просто хороши для вкусного соуса на День Благодарения.

Клюква на самом деле содержит больше антиоксидантов, чем другие фрукты и ягоды, говорит диетолог Дженна Горхэм, RDN. В них также меньше сахара, чем во многих других фруктах, всего четыре грамма натурального сахара на чашку. (Отсюда их терпкий вкус.) Эй, не слишком потрепанный.

Чем полезна клюква для здоровья?

1.Клюква может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей

Когда вы думаете о клюквенном соке, первое, что приходит на ум, это то, что он помогает при инфекциях мочевыводящих путей. Это потому, что клюква насыщена антиоксидантом, называемым проантоцианидинами, или сокращенно PAC, по словам доктора медицины Шилпи Агарвал. «PAC уменьшают способность бактерий прилипать к стенке мочевыводящих путей и, таким образом, снижают вероятность развития инфекций мочевыводящих путей». она сказала.

Прежде чем пить несладкий клюквенный сок для этой явной цели, вы должны знать, что исследования по этому вопросу неоднозначны. Обзор 2017 года показал, что «доказательств того, что клюквенный сок предотвращает ИМП, меньше, чем считалось ранее». Некоторые эксперты по-прежнему рекомендуют пить клюквенный сок в качестве профилактической меры, но лучше поговорить с врачом и попробовать лучшее, научно обоснованное натуральное средство, пока не будут проведены дополнительные исследования.

Похожие статьи

2. Они могут улучшить ваше пищеварение

Клетчатка отлично подходит для общего здоровья кишечника, и клюква содержит ее — в одной чашке их около 5.3 грамма клетчатки. «Это важно, потому что нам нужна клетчатка для здоровой пищеварительной системы и поддержания регулярной дефекации», — добавляет доктор Агарвал. Кроме того, клетчатка дольше сохраняет чувство сытости, а это означает, что вы с меньшей вероятностью потянетесь на не очень здоровую закуску.

3. Они могут помочь предотвратить заболевание десен

Помните эти PAC? Мочевыводящие пути — не единственное место, где действуют эти противомикробные и противовоспалительные антиоксиданты. «Предварительные исследования показывают, что клюква может помочь снизить способность бактерий прилипать и расти в полости рта и ограничивать заболевания десен так же, как и при ИМП», — говорит доктор.— говорит Агарвал.

4. Они могут укрепить вашу иммунную систему

Когда вы почувствуете приближение насморка, вы можете взять немного старого доброго апельсинового сока, чтобы зарядиться витамином С и укрепить свою иммунную систему. Но клюква на самом деле также богата необходимыми питательными веществами. «Всего одна чашка клюквы содержит 22 процента рекомендуемой дневной нормы витамина С», — говорит Горхэм. Так что, если вы чувствуете себя неважно, съешьте клюкву, чтобы помочь вашему телу дать отпор. (Только не полагайтесь только на них — сон, физические упражнения и здоровая пища также важны для поддержания сильной иммунной системы, — говорит доктор.Agarwal.)

Как включить клюкву в свой рацион

Употребление цельной клюквы в ее натуральном виде, безусловно, лучший способ впитать в себя все содержащиеся в ней мощные антиоксиданты и питательные вещества. «Клюкву легко добавить в смузи, теплую миску овсянки или домашний хлеб и кексы». — говорит Горэм. «Они также делают отличные сальсы и бутерброды». А если вы чувствуете себя празднично, вы можете попробовать ее мул с клюквенным чайным грибом (ням!) или ее рецепты сэндвичей с сыром на гриле ко Дню Благодарения.

То, что удерживает многих людей от включения клюквы в рецепты, — это ее терпкий вкус, объясняет Горхэм, поэтому так много блюд, в которые она входит, содержат много сахара. Если вам не нравится терпкость, но вы все же хотите употреблять полезную ягоду, она предлагает противопоставить ее капле 100-процентного апельсинового сока или других цельных фруктов, чтобы усилить сладость. «Нагревание и приготовление клюквы также может помочь высвободить часть ее естественной сладости», — говорит она.

Что бы вы ни делали, просто избегайте упакованной сушеной клюквы любой ценой. «Обычно они полны сахара, не менее 20 граммов на порцию», — говорит доктор Агарвал. «Поэтому, хотя вы думаете, что делаете что-то полезное для своего тела, минусы в такой форме перевешивают преимущества».

Это Сообщение было первоначально опубликовано 29 сентября 2018 г. Обновлено 24 сентября 2019 г.

Клюква тоже достойна места в вашем ящике для спортивной одежды. И одобренный Голубыми зонами рецепт вашей новой любимой ягоды.

Клюква | HerbaZest

Биология растений

Клюква является коренным вечнозеленым кустарником , который чаще всего растет на болотах и ​​во влажных лесных местообитаниях . Ягоды несут на коротких вертикальных стойках длиной 6–8 дюймов (15–20 см) , поднимающихся из густой массы стеблей. Плоды клюквы имеют гладкую кожуру и обычно круглые, около 0,33 дюйма (0,8 см) в диаметре и 0.5–1 дюйм (1–3 см) длиной 90 010. Крошечные семена прикреплены к центру плода и окружены терпкой мякотью. Крупнее листьев растения белые или розовые цветы, которые сменяются темно-красными ягодами.

  • Классификация

    Представитель Ericaceae , или семейства вересковых, научное название растения клюквы Vaccinium oxyccocus . Он разделяет это различие с 6000 другими видами , которые также принадлежат к этому семейству, включая другие ягоды, такие как черника ( Vaccinium corymbosum ), толокнянка медвежья ( Arctostaphylos uva-ursi ) и брусника ( Vaccinium vitis- Идея ).

  • Разновидности и подвиды клюквы. Крупная клюква, или толокнянка ( V. macrocarpon ), строго относится к североамериканскому , ее ягоды крупнее и имеют вкус яблока. Южная горная клюква ( V. erythrocarpum ) растет в основном в юго-восточных Аппалачах, но также встречается в Восточной Азии.. Люди вампаноагов , населявшие континент задолго до прибытия первых европейских исследователей, называли их сасумунэш , или «дикие ягоды».

    Когда колонисты основали в Новой Англии , в течение 16 и 17 веков , они уже были знакомы с клюквой, так как европейские сорта выращивались в Англии и Нидерландах.Однако именно капитан Генри Холл , ветеран Войны за независимость, начал выращивание американской клюквы в 1816 , а первая ассоциация производителей клюквы была создана в 1871 . В настоящее время американские фермеры ежегодно собирают около 40 000 акров клюквы.

    Экономические данные

    Как для США, так и для Канады производство клюквы представляет собой основную часть товарного растениеводства. Только нижняя материковая часть Британской Колумбии производит 20% мировых запасов на сумму 25 миллионов канадских долларов .Тем временем крупнейший американский бренд клюквенного сока производит примерно 54% клюквенного сока в стране . Очень скромные рынки также существуют в южной части Аргентины и Чили , Нидерландов и Восточной Европы .

    Около 95% клюквы перерабатываются и продаются как продукты питания и напитки , а оставшаяся часть делится на продажу для потребления в свежем виде и травяные добавки . Сушеная клюква довольно популярна в США, поскольку она предлагает питательные свойства ягоды без резкого вкуса.

    15 Удивительная польза клюквенного сока для кожи и здоровья

    Клюквенный сок предлагает множество преимуществ для здоровья, от поддержания здоровья сердца до помощи в похудении, которые вы можете легко получить, просто включив его в свой повседневный рацион! Помимо их удивительного вкуса и прекрасного внешнего вида, стакан клюквенного сока в день — это все, что вам нужно, чтобы держать болезни в страхе.

    Назовите их чудо-фруктами или красивыми драгоценными камнями, такими как сверкающие шарики здоровья, факт остается фактом: клюква обладает высокими лечебными свойствами, которые необходимы для поддержания общего уровня здоровья и физической формы. Выращиваемая в основном на холмах Северной Америки, клюква теперь легко доступна в местном продуктовом магазине рядом с вами, благодаря спросу и увлечению любителей фитнеса. Едите ли вы их целиком (в виде фруктов) или пьете в виде сока; клюквы в день определенно защитят вас от недугов и врачей.

    Итак, можно ли назвать клюкву супер здоровой пищей? Что касается здоровой пищи, клюква занимает первое место в списке благодаря высокому содержанию питательных веществ и антиоксидантов. Вот краткий обзор питательного профиля клюквы. Питьевой клюквенный сок включает в себя удивительную массив питательных веществ:

    • — Phytonutrients
    • — антиоксиданты
    • — Антиоксиданты
    • — Витамин С, E & K
    • — Пищевое волокно
    • — Manganse
    • — Кальций
    • — Панттиновая кислота
    • — Медь
    • — Белок
    • — Аминокислота
    • — Минералы
    • — Железо
    • — Натрий

    Кроме того, клюква также является богатым источником противовоспалительных и противораковых свойств. Они богаты минералами и другими необходимыми питательными веществами, которые помогают вашему организму избегать болезней и улучшают общее состояние здоровья.

    Health Health Brainberry сок

    1. Предотвращает и освобождает инфекцию мочевыводящих путей (UTI)
    2. Предотвращает рак
    3. Улучшение пищеварения
    4. .
    5. Улучшенная иммунная функция
    6. помогает детоксифицировать
    7. Предотвращает Сцинг
    8. Восстановление от Cold & Fru
    9. укрепляет кости и зубы
    10. предотвращает почечные камни
    1. Предотвращает и сбрасывают инфекцию мочевыводящих путей (UTI) 90 018
    2. Предотвращает рак
    3. Помогает детоксики
    4. Хорошо для беременных женщин
    5. предотвращает распад зубов
    6. Укрепление от Cold & Frience
    7. Укрепляет кости и зубы
    8. Предотвращает почечные камни
    9. Относится к воспалению легких

    Health Health Health Please Cranberry are:

    Итак, вы выпивали свой стакан клюквенного сока каждый день? Если нет, вот несколько причин, по которым вам нужно немедленно увеличить потребление этого вкусного напитка для здоровья.

    В то время как мы дали Вам широкие основания включать клюкву в свой ежедневный рацион Для пользы для здоровья вот несколько способов увеличить ежедневное потребление клюквы:

    • — Пить ее сок
    • — Употреблять в виде клюквенного соуса и поливать им мясо, курицу или пирожные
    • — Клюква варенье, намазанное на тосты, имеет восхитительный вкус
    • — Чай с добавлением клюквы — еще один способ почувствовать себя бодрым в течение дня
    • — Утренний коктейль с клюквой обеспечит здоровое начало дня
    • — Добавьте немного сушеной клюквы в кашу для полезного и вкусного варианта завтрака
    • — Bak Клюквенные кексы для детей — это самый вкусный способ разнообразить еду
    • . Клюква — это полезный, низкокалорийный и вкусный перекус в середине дня или между приемами пищи

    Как приготовить клюквенный сок

    идея включить клюкву в свой ежедневный рацион? Как насчет того, чтобы пить его вкусный сок для здоровья и вкуса!

    Вот как можно легко и просто приготовить клюквенный морс дома.

    Лекарственные свойства брусники: Лікувальні властивості, користь, показання, опис, застосування в медицині

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.