Содержание

меню, таблица продуктов и баллов, отзывы

Любая девушка мечтает иметь красивое и стройное тело, ведь приятно ловить на себе восхищенные взгляды прохожих. Сегодня мы поговорим о кремлевской диете. Меню, лучшие блюда, отзывы и много другой интересной информации расскажет нам статья о похудении.

Данная диета относится к одним из самых верных и популярных способов снижения веса. Она проста в использовании и понятна любой представительнице прекрасного пола независимо от ее возраста и положения в обществе. На простом языке можно сказать, что основным в кремлевской диете для похудения является сокращение потребляемых в пищу углеводов. Рацион питания не исключает такие продукты как рыбу, мясо и птицу.

Большинство не только женщин, но и мужчин оценили на себе действие диеты, а результаты говорят о том, что особенно усердные могут сбросить за неделю до 6 кг лишнего веса, а если соблюдать все правила в течение месяца, то можно избавиться от лишних 10 кг.

Основные моменты, на которые стоит обращать внимание

Суть кремлевской диеты состоит в том, что человек подсчитывает количество употребляемых в пищу углеводов по таблице баллов, где указано их соответствующее количество на 100 г. Если придерживаться этих данных, то можно контролировать суточное употребление углеводов, необходимых для определенного типа человека.

Придерживаясь системы баллов, можно не только похудеть, но и набрать вес тем девушкам, которые страдают от его недостатка.

Для снижения веса рекомендуется употреблять в пищу блюда кремлевской диеты, в которых углеводов на 30-40 баллов, то есть грамм. Для поддержания весовой категории следует употреблять в пищу от 50 до 60 баллов, а для набора массы тела употребляйте в пищу более 60 баллов углеводов.

Имея под рукой полную таблицу продуктов, вы всегда сможете определить, какие из них вы можете употреблять, а от каких стоит отказаться.

Кремлевская диета меню на неделю

Давайте рассмотрим примерный недельный рацион питания, составленный таким образом, чтобы количество углеводов в сутки не превышало нижнего порога в 30-40 баллов.

В понедельник на завтрак можно скушать яичницу, приготовленную из двух яиц, пару молочных сосисок и выпить чашку несладкого черного чая или кофе. На обед можно нарезать для себя большую миску салата из огурцов и помидоров, а также приготовить куриную грудку — на пару или запеченную в духовом шкафу. На полдник перекусите яблоком, а на ужин скушайте 200 г обезжиренного творога и выпейте стакан молока.

Во вторник на завтрак можно позволить себе небольшой кусочек жареной индейки с салатом из свежей капусты и выпить чашку черного чая. В обед можно скушать порцию отварной на пару рыбы и грибной салат. Настроение в перерыв поможет поднять чашечка ароматного кофе. На полдник полакомитесь свежим апельсином, а на ужин приготовьте себе салат из огурцов и отварную на пару говядину.

В среду позавтракайте омлетом, приготовленным из двух яиц и небольшим кусочком колбаски, выпейте чашку черного чая без сахара. В обед приготовьте жаркое из говядины и салат из зелени и листьев. На полдник – грейпфрут, на ужин – салат из свежей капусты с мясом из кролика или курицы.

В четверг на завтрак будут два вареных яйца и 200 г обезжиренного творога. На обед салат из помидоров, отварная куриная грудка и стакан сока. Перекусить можно коктейлем из морепродуктов (мидии, кальмары, креветки, осьминоги), на ужин приготовить отварное мясо говядины и выпить стакан молока. Морепродукты – это кладезь витаминов для организма, особенно мидии. Они содержать в себе много белка, ничтожное количество углеводов и приятны на вкус. Если включать их в свой рацион питания, то результаты на кремлевской диете не заставят себя долго ждать.

В пятницу на завтрак опять яйца (можно приготовить яичницу) и кусочек сыра с черным чаем. На обед – овощной салат с любым на выбор видом мяса и чашка кофе. На полдник в качестве перекуса можно выбрать киви. На ужин – салат из помидоров и запеченная в фольге куриная грудка.

Субботним утром можно побаловать себя курочкой на гриле и чашкой ароматного черного кофе. На обед будет отварная рыба и салат из морепродуктов. Перекусываем мандарином, на ужин выпейте бокал белого вина, закусывая фруктовым салатом. Перед сном выпейте стакан обезжиренного кефира. Его можно употреблять ежедневно на ночь, от его применения на кремлевской диете результаты будут восхитительными.

Воскресное утро опять встречайте яичницей или омлетом, приготовленными из двух яиц, баклажанной икрой и чашкой чая. На обед овощной салат и отварное мясо говядины, чашка кофе. Перекусываем любым на выбор фруктом, а на ужин готовим для себя отварную на пару семгу. Чуть позже съедаем баночку натурального йогурта.

Из представленного меню кремлевской диеты видно, что рацион питания основан на овощных и фруктовых салатах, яйцах, мясе и рыбе, то есть тех продуктов, в которых содержится небольшое количество углеводов, но достаточное для строения организма количество белков. Для спортсменов диета в этом стиле идеальный выбор. Мышечная масса будет увеличиваться, а жир сжигаться.

Представленное меню кремлевской диеты для простых людей является примерным рационом, поэтому свое питание вы будете подбирать для себя самостоятельно, главное не забывайте придерживаться правила подсчета баллов. Хотите похудеть – норма 30-40!

Кремлевская диета: таблица продуктов и баллов

Ниже представлена полная таблица продуктов, которая поможет вам правильно и сбалансировано составить свой рацион питания.

Наименование (100 г)

Балл

Наименование (100 г)

Балл

Наименование (100 г)

Балл

Домашний сыр с жирностью 4 %

1,5

Горчичный соус

13

Рыба, икра рыбная, краб

0

Сметана с жирностью 10 %

3,9

Горчичный порошок

33

Кальмары

2

Сметана с жирностью 15 %

3,6

Маринад на основе овощей

11

Крабовые палочки

15

Сметана с жирностью 20 %

3,4

Соус на основе сметаны

6

Искусственное крабовое мясо

12

Сметана с жирностью 25 %

3,2

Соус соевый

7

Отварные или консервированные креветки

0. 5

Сметана с жирностью 30 %

3,1

Соус на основе томатов

8

Отварные или консервированные мидии

3

Сгущенное молоко, подвергнутое пастеризации

10

Хреновый соус

4

Морской гребешок

1

Ряженка

4,2

Поваренная соль

0

Раки речные

1

Сгущенное молоко, не подвергнутое пастеризации

55

Уксус 9 %

0

Устрицы

4.5

Топленое нежирное молоко

5

Масло рафинированное

0

Морская капуста

1

Простокваша с минимальным количеством жира

3,8

Хлеб из пшеничной муки высшего сорта

51

Отварные или консервированные креветки

0. 5

Четырехпроцентное топленое молоко

4,7

Лаваш

56

Все виды мяса

0

Однопроцентное топленое молоко

4,8

Макаронные изделия

69

Мясо лесных обитателей

0

Однопроцентный несладкий йогурт

5.9

Хлебцы

46

Ливер

2

Трехпроцентный несладкий йогурт

3.5

Сахар

99

Мармеладные изделия

64

Шести процентный несладкий йогурт

3.5

Вафельные изделия

65

Мед

75

Йогурт сладкий

8.5

Зефир

80

Баклажаны

4. 5

Йогурт на основе ягод и фруктов

14

Картофель

16

Икра из баклажан

5

Консервированный йогурт с фруктовыми добавками

16

отварной

16

Бобы

8

Сладкое какао с молоком

52

пюре

15

Брюква

7.5

Кофе с добавлением сахара и сгущенного молока

53

жареный брусочками

24

Горошек зеленый

8

Небольшой жирности кефир

4

жареный во фритюре

30

Кабачок

4.5

Кефир с жирностью в 1% жирности

4

драники

19

кабачковая икра

7. 5

Кефир с жирностью в 2,5% жирности

4

Морковь

7

Капуста белокочанная

5

Кумыс на основе молока от коровы

6.3

Огурец парниковый

2

квашеная

3

Кумыс на основе молока от кобылы

5

Огурец свежий

3

отварная

4.5

Столовый средней жирности майонез

3

Огурец соленый

2

Помидоры

4

Маргарин

1

Морковь

7

консерв. с кожицей

3.5

Топленое масло

0

Свекла

9

консерв. без кожицы

2.5

Нежирное магазинное пастеризованное молоко

4.9

Сельдерей (корень)

6.5

Перец зеленый сладкий

5

Магазинное пастеризованное молоко 1,5% жирности

4.8

Сельдерей (зелень)

2

Перец красный сладкий

5

Магазинное пастеризованное молоко 2,5 % жирности

4.8

Спаржа

3

Петрушка (зелень)

7.5

Магазинное пастеризованное молоко 3,2% жирности

4.7

Укроп (зелень)

6

Салат листовой

2

Представленная таблица говорит о том, что при кремлевской диете меню следует составлять из таких продуктов как рыба, овощи, морепродукты, мясо птицы, так как именно из них можно составить дневной разнообразный рацион на необходимое для снижения веса количество баллов.

Посмотрев на приведенные показатели, можно прийти к выводу, что меню может быть достаточно разнообразным, урезать себя, конечно, придется в блюдах на основе круп, в сладостях и мучных изделиях.

Что запрещено в кремлевской диете?

Не рекомендуется употреблять в пищу во время кремлевской диеты простые углеводы — это все мучное, сладкое и сахар. Также стоит отказаться от магазинных соков в коробках, винограда, бананов. Из овощей не рекомендуется кушать свеклу, морковь, картошку. Строго запрещены макаронные изделия, овес, пшеница, ячмень, бобовые. Несмотря на то что данная диета позволяет составлять рацион питания из достаточно большого количества разнообразных продуктов, не стоит все-таки худеть на колбасных изделиях. Обращайте больше внимания на зеленые овощи и диетическое мясо — кролик, индейка и курица. Ведь несмотря на похудение перед нами стоят стоит задача не только избавиться от лишних килограммов, но и насытить свой организм витаминами, минералами и микроэлементами, то есть быть здоровыми. Поэтому из приведенного выше списка продуктов по баллам старайтесь выбирать для себя правильное питание, отказывайтесь от полуфабрикатов и прочих вредностей.

Первый этап похудения

Может быть для кого-то это не будем секретом, но именно углеводы являются первоисточником образования жировых отложений и заставляют нас кушать много сладкого и мучного. Безуглеводных диет достаточно много, но практически каждая из них направлена на уменьшение количества продуктов питания. Эти диеты непременно дают положительный результат в процессе похудения, но эффект от них значительно недолгий.

Для эффективности кремлевской диеты меню на неделю следует в первые четырнадцать дней составлять таким образом, чтобы количество баллов не превышало тридцать. В этот период следует исключить из рациона все сладости, хлеб, макароны, картофель, свеклу и морковь, газированные напитки и алкоголь. В первую неделю кремлевской диеты энергию организм будет черпать из кисломолочных продуктов, яиц и овощей. Подобрать рацион следует индивидуально для себя, чтобы на протяжении нужного периода не испытывать чувства голода.

Второй этап похудения

На первом этапе, как правило, вы теряете достаточно большое и необходимое для вас количество лишних жировых отложений, а задачей второго этапа становится изучение рецептов кремлевской диеты и составление рациона питания, при котором вес будет снижаться очень медленно, но верно. Многие приходят к такому питанию методом проб и ошибок.

За неделю баллы будут повышаться примерно на пять очков, а вы будете взвешиваться каждый день в определенное время. Все результаты следует записывать и следить за тем, чтобы вес не повышался, если это будет происходить, то норму углеводов необходимо будет повышать только до трех очков.

Третий этап похудения

На этом этапе повышать норму следует до 50 баллов в день. Это тот рацион питания, при котором вес стоит на месте. Для каждого человека норма «не увеличения» веса будет индивидуальна, поэтому составлять меню кремлевской диеты и ориентироваться в баллах вы будете самостоятельно. Возможно, вашему организму для комфортного состояния можно будет употреблять углеводов и 70, и 80 баллов – все индивидуально.

Четвертый этап

Это этап, когда вы уже наслаждаетесь привычным ритмом жизни, вы выработали все правила питания лично для себя и большое внимание уделяете жирам и белкам. Употребляйте по-прежнему большое количество овощей, фруктов, мясных и рыбных блюд.

Этапы при кремлевской диете помогут правильно подобрать для себя и своего организма необходимые продукты питания. Они будут приносить вам только удовольствие от еды и от жизни в целом.

Что говорят девушки

Отзывы о кремлевской диете можно услышать, как положительные, так и отрицательные. Эту диету приветствуют те, кто любит полакомиться рыбными и мясными блюдами, а также овощами. Если придерживаться всех правил и не сходить с намеченного пути, то можно вполне неплохо привести себя в идеальную форму. Среди положительных моментов отмечают еще и то, что в небольших количествах можно позволить себе большое разнообразие вкусностей и даже майонез. Некоторым диета не подходит, они срываются и начинают питаться привычными для себя макаронами и кашами. Отзывы о кремлевской диете противоречивые, поэтому подход к ней должен быть индивидуальным.

Что можно приготовить на кремлевской диете

Варианты могут быть самыми разнообразными. Например, супы на кремлевской диете. Прекрасный вариант – овощной супчик. В него можно добавить не только разнообразные овощи, такие как помидоры, зелень, морковь, лук, но и куриный или нежирный говяжий фарш.

Идеально на столе будет смотреться овощной салат, в который добавили томаты черри, орехи, зелень, сыр моцареллу и все это приправили оливковым маслом. Рецептов кремлевской диеты много, экспериментируйте, не отчаивайтесь, слушайте свое тело и у вас все получится.

Положительные и отрицательные стороны диеты

Давайте уделим несколько моментов плюсам и минусам кремлевской диеты.

  1. Большинство женщин придерживаются данной диеты благодаря тому, что избавляться от лишних килограммов можно, не отказывая себе в блюдах, которые очень нравятся. Что может быть лучше, когда вы можете позволить себе и мясо, и салаты, и разнообразные супы, но при этом стремительно сбрасывать лишний вес. Самое главное — обращать внимание на баллы, высчитывать их и составлять правильный рацион питания.
  2. От того, какое количество килограммов вы хотите потерять, будет зависеть ваше времяпровождение на ней. Это может длиться и неделю, и две, и даже два месяца. Эта диета — один из вариантов низкоуглеводных диет, так как ее суть состоит в том, чтобы по баллам подсчитывать нужное количество углеводов.
  3. Данная диета — прекрасный вариант для спортсменов и просто любителей заниматься фитнесом и спортом, так как большое потребление белка как раз то, что необходимо организму для тренировки мышц и сжигания жира.
  4. Среди главного минуса можно выделить то, что достаточно большое потребление мяса может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом и почками. Для устранения данных симптомов необходимо употреблять в пищу больше чистой воды, не менее двух литров в день.
  5. Из-за сокращения употребления в пищу фруктов могут возникнуть такие проблемы, как нехватка витаминов и питательных веществ, поэтому нелишним будет приобрести в аптеке комплекс витаминов и минералов.
  6. Тяжело придется сладкоежкам, ведь от мучного, сладкого и всего, что называется простыми углеводами, придется отказаться.
  7. Думайте правильно во время диеты: если по баллам вы решите питаться только сосисками, то помните, что это неправильно. Лучше кушайте больше овощей, рыбы и мяса.

Кому стоит отказаться от диеты

Как любая другая диета, кремлевская может быть противопоказана определенному кругу людей. Не стоит заниматься подсчетом баллов тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек, печени и желудочно-кишечного тракта. Не стоит придерживаться этой диеты беременным.

Несмотря на то, что многие диетологи не видят ничего плохого в кремлевской диете, все-таки стоит перед экспериментом со своим телом обратиться к медицинским специалистам и пройти курс необходимых обследований.

В заключение

Если вы выбрали для себя именно этот путь похудения, то не забывайте составлять рацион питания по баллам, выбирать полезные продукты, заниматься физическими нагрузками, и тогда у вас все непременно получится!

Кремлевская диета – достоинства и изъяны

Продукты

Очки
(усл. ед.)

Продукты

Очки
(усл. ед.)

ХЛЕБ

 

ОРЕХИ

 

Бородинский

40

Арахис

15

Бублики

58

Грецкие

12

Диабетический

38

Кедровые

10

Крахмал картофельный

79

Кешью

25

Крахмал кукурузный

85

Кокос

20

Лаваш армянский

56

Миндаль

11

Лапша яичная

68

Подсолнечные семечки

18

Лепешки ржаные

43

Семена кунжута

20

Макароны

69

Тыквенные семечки

12

Мука кукурузная

70

Фисташки

15

Мука пшеничная высший сорт

68

Фундук

15

Мука пшеничная первый сорт

67

ГРИБЫ

 

Мука ржаная сеяная

64

Белые

1

Мука соевая

16

Белые сушеные

7,5

Пшеничный

50

Грузди свежие

1

Ржаной

34

Лисички свежие

1,5

Рижский

51

Маслята свежие

0,5

Сдобные булочки

51

Опята свежие

0,5

Соломка сладкая

69

Подберезовики

1,5

Сухари сливочные

66

Подберезовики сушеные

14

Сушки

68

Подосиновики свежие

1

Хлеб зерновой

43

Подосиновики сушеные

13

МЯСО, ПТИЦА

 

Рыжики

0,5

Баранина, свинина

0

Сморчки

0,2

Бифштекс

0

Сыроежки

1,5

Говядина, телятина

0

Шампиньоны

0,1

Гуси, утки

0

КОНСЕРВЫ

 

Колбаса «Докторская»

1,5

Зеленый горошек

6,5

Колбасы

0

Икра баклажанная

5

Корейка

0

Икра из свеклы

2

Кролик

0

Икра кабачковая

8,5

Курица

0

Кукуруза

14,5

Мясо в сухарях

5

Огурцы

3

Мясо под мучным соусом

6

Оливки

5

Ножки свиные

0

Перец, фаршированный овощами,

11

Печень говяжья

0

Рыбные

0

Печень куриная

1,5

Салат с морской капустой

4

Сало

0

Томат-паста

19

Сардельки говяжьи

1,5

Томаты

4

Сардельки свиные

2

Фасоль

2,5

Сердце

0

ФРУКТЫ

 

Сосиски молочные

1,5

Абрикос

9

Язык свиной, говяжий

0

Айва

8

Яйца в любом виде (штука)

0,5

Алыча

6,5

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

 

Ананас

11,5

Икра красная

0

Апельсин

8

Икра черная

0

Банан

21

Кальмары

4

Вишня

10

Крабы

2

Гранат

11

Креветки

0

Грейпфрут

6,5

Мидии

5

Груша

9,5

Морская капуста

1

Груша сушеная

49

Омары

1

Изюм

66

Рыба в сухарях

12

Инжир

11

Рыба в томате

6

Киви

10

Рыба копченая

0

Кизил

9

Рыба отварная

0

Курага

55

Рыба свежая, мороженая (речная, морская)

0

Лимон

3

Устрицы

7

Мандарин

8

КРУПЫ

 

Нектарин

13

«Геркулес»

50

Персик

9,5

Горох лущеный

50

Рябина

8,5

Гречневая

62

Рябина черноплодная

11

Гречневая (продел)

65

Слива

9,5

Манная

67

Урюк

53

Овсяная

49

Финики

68

Перловая

66

Хурма

13

Пшено

66

Черешня

10,5

Рис

71

Чернослив

58

Фасоль

46

Яблоки

9,5

Ячневая

66

Яблоки сушеные

45

МОЛОКО

 

СЛАДОСТИ

 

Йогурт без сахара

3,5

Варенье клубничное

71

Йогурт сладкий

8,5

Варенье малиновое

71

Кефир, простокваша

3,2

Варенье яблочное

66

Майонез столовый

2,6

Вафли обычные

65

Маргарин

1

Вафли фруктовые

80

Масло растительное

0

Джем

68

Масло сливочное

1,3

Джем диабетический

3

Молоко пастеризованное

4,7

Карамель с начинкой

92

Молоко топленое

4,7

Конфеты шоколадные

51

Сливки

4

Конфеты-помадка

83

Сметана

3

Леденцы

70

Сыр разных сортов

0,5 — 2

Мармелад

76

Сырки глазированные

32

Мед

75

Творог диетический

1

Молоко сгущеное

56

Творог жирный

2,8

Мороженое сливочное

22

Творог нежирный

1,8

Мороженое фруктовое

25

Творожная масса сладкая

15

Мороженое эскимо

20

СУПЫ (на 500 г)

 

Пастила

80

Бульон куриный, мясной

0

Печенье сдобное

75

Суп гороховый

20

Пирожное с кремом

62

Суп грибной

15

Повидло диабетическое

9

Суп овощной

16

Повидло яблочное

65

Суп томатный

17

Пряники заварные

77

Суп-гуляш

12

Сахар-песок, рафинад

99

Щи зеленые

12

Торт бисквитный

50

ОВОЩИ

 

Торт миндальный

45

Арбуз

9

Халва

55

Баклажаны

5

Шоколад горький

50

Бобы

8

Шоколад молочный

54

Брюква

7

Шоколад с орехами

48

Горошек зеленый

12

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

 

Дайкон (китайский редис)

1

(1/4 стакана)

15

Дыня

9

Горчица (1 ст. ложка)

0,5

Кабачок

4

Каперсы (1 ст. ложка)

0,4

Капуста белокочанная

5

Кетчуп (1 ст. ложка)

4

Капуста кольраби

8

Клюквенный соус (1 ст. ложка)

6,5

Капуста краснокочанная

5

Корень имбиря (1 ст. ложка)

0,8

Капуста цветная

5

Корица (1 ч. ложка)

0,5

Картофель

16

Перец чили молотый (1 ч. ложка)

0,5

Лук зеленый

3,5

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)

3

Лук репчатый

9

Пряные травы (1 ст. ложка)

0,1

Лук-порей

6,5

Соевый соус (1 ст. ложка)

1

Морковь

7

Соус барбекю (1 ст. ложка)

1,8

Огурец свежий

3

СОУС КИСЛО-СЛАДКИЙ

 

Перец зеленый сладкий

5

Соус тартар (1 ст. ложка)

0,5

Перец красный сладкий

5

Томатный соус (1/4 стакана)

3,5

Петрушка (зелень)

8

Уксус (1 ст. ложка)

2,3

Петрушка (корень)

10,5

Уксус винный белый (1 ст. ложка)

1,5

Помидоры

4

Уксус винный красный (1 ст. ложка)

0

Редис

4

Уксус яблочный (1 ст. ложка)

1

Редька

6,5

Хрен (1 ст. ложка)

0,4

Репа

5

НАПИТКИ

 

Салат листовой

2

Компот абрикосовый

21

Свекла

9

Компот вишневый

24

Сельдерей (зелень)

2

Компот грушевый

18

Сельдерей (корень)

6

Компот из винограда

19

Спаржа

3

Компот на ксилите

6

Тыква

4

Компот яблочный

19

Фасоль стручковая

3

Минеральная вода

0

Хрен

7,5

Сок абрикосовый

14

Черемша

6

Сок апельсиновый

12

Чеснок

5

Сок виноградный

14

Шпинат

2

Сок вишневый

11,5

Щавель

3

Сок гранатовый

14

ЯГОДЫ

 

Сок грейпфрутовый

8

Брусника

8

Сок мандариновый

9

Виноград

15

Сок морковный

6

Голубика

7

Сок сливовый

16

Ежевика

4,5

Сок сливовый с мякотью

11

Клубника

6,5

Сок томатный

3,5

Клюква

4

Сок яблочный

7,5

Крыжовник

9

Чай, кофе без сахара

0

Малина

8

АЛКОГОЛЬ

 

Морошка

6

Вино белое сухое

1

Облепиха

5

Вино красное сухое

1

Смородина белая

8

Виски

0

Смородина красная

7,5

Водка

0

Смородина черная

7,5

Коньяк, бренди

0

Черника

8

Ликер 60 г

18

Шиповник свежий

10

Пиво 250 г

12

Шиповник сушеный

21,5

Ром

0

 

 

Текила

0

Кремлевская диета полная с таблицей и меню

Продукты и блюда

Баллы, на 100 гр

Мясо, рыба, креветки, птица, печень говяжья, язык, сало, шампиньоны, сыр копчёный, колбаса вареная и сырокопченая, колбаса «Краковская», чёрная и красная икра, осьминоги, сыр Адыгейский, брынза, моцарелла, сыры Маасдам, Рокфор, Чеддер, Эдам, Грюйер, джин, коньяк, ром, столовое вино

0

Яйца (1 шт), салат «Фаворит», козий сыр, сыр бри, сыр камамбер, тофу, бренди, морские ежи свежие

0,5

Творог диетический, сливочное масло, морская капуста, омары, раки варёные, белые грибы, дайкон, сыр Раклет

1

Печень куриная, сардельки, сосиски, колбаса «Докторская», салями    

1,5

Творог 2%, сашими Унаги, суп солянка (мясная или рыбная)

1,8

Фасоль, стебли сельдерея, листовой салат, крабы, сыр Гауда, овощной бульон

2

Майонез, сметана

2,7

Спаржа, щавель, огурцы, брюссельская капуста, зелёная стручковая фасоль, лайм, кольца кальмара (закуска к пиву), сыр рикотта, творог 8% жирности, пиво Будвайзер

3

Йогурт натуральный, семечки подсолнечника, пиво Бавария, Карлсберг, Хугарден, щи

3,5

Сливки, тыква, редис, капуста цветная, сельдь маринованная, кефир 1%, молоко любой жирности, пиво Крушовице, окрошка на кефире

4

Баклажаны, кабачки, томат, Активиа кефирная 1%, бразильский орех, тыквенные семечки, пиво Пилснер, Туборг

4,5

Баклажанная икра, капуста, репа, чеснок, перец болгарский, оливки, облепиха, ежевика, клюква, мидии, суп рассольник

5

Арбуз розовый, черемша, мясо под мучным соусом, окрошка на квасе

6

Суп Гёдза мисо, корень сельдерея, лук-порей, клубника, голубика, помело, баклажаны по-корейски, фунчёза, вино полусладкое

6,5

Морковь, лук репчатый, салат Оливье, борщ Украинский, грецкий орех, фисташки, устрицы

7

Грибы белые сушеные, дыня, хрен, петрушка, смородина, мандарин салат Мимоза, сельдь под шубой, консервированная ставрида в томатном соусе

7,5

Шоколад Линдт 99%, кольраби, зелёный горошек, апельсин, брусника, малина, черника

8

Свёкла, кабачковая икра, гуава, крыжовник, спелый арбуз, суп гороховый

9

Ананас, абрикос, айва, груша, киви, слива

10

Ролл «Филадельфия», рыба в сухарях, вишня, манго, персики, нектарины, фейхоа, черешня  

11

Морковь по-корейски, сушеные грибы (кроме белых), кешью сырой

13

Инжир, шелковица

13,7

Кровяная колбаса, овсяная каша на воде, кукуруза, виноград

14,5

Манная каша на молоке, картофельное пюре

15,3

Ролл «Калифорния», Ролл «Дракон Маки», отруби пшеничные, рисовая каша на воде, хурма, завтрак Хашбраун из Макдональдс   

17

Драники, сладкий йогурт, гречневая каша

19

Мороженое пломбир

21

Картофель фри, кешью жареный, пельмени, гамбургер и чизбургер (Макдональдс)

30

Торт Панчо, глазированный сырок, жареный каштан

33,5

Ватрушка, блин со сгущенкой

46

Чипсы

48-54

Батон нарезной, бисквит, урюк

50

Рулет с маком, вафли с начинкой

55

Шоколадные батончики «Баунти», «Марс», «Пикник», торт Ленинградский, сушеные яблоки     

58

Торт «Прага», овсяная крупа, солёные сухарики 

65

Макароны 1 сорта, лапша яичная

68

Баранки, бублики, перловая крупа, леденцы, варенье, изюм

70

Сахар

99

Кремлевская диета для простых людей

Кремлёвская диета – одна из самых известных на постсоветском пространстве. И хотя времена её всеобщей популярности давно миновали, она всё ещё остаётся более чем эффективной. В нашем новом материале мы расскажем, в чём суть кремлёвской диеты, меню питания на разных её этапах и другие нюансы. Следуя этой методике, вы сможете похудеть за неделю на 5 килограмм, а за месяц – на 15.

Простая кремлёвская диета

Своё название кремлёвская диета получила из-за того, что регулярно рекомендовалась врачами первым лицам советского государства для поддержания себя в надлежащей форме и продления жизни. Целью данной методики является не только похудение, но и ускорение метаболизма. Благодаря этому, вы сможете потреблять несколько больше углеводов чем раньше, а риск увеличения веса в последующем значительно снизится. Благодаря своей эффективности, кремлёвская диета стала чрезвычайно популярна в конце XX века и до сих остаётся востребованной.

Принцип действия данной диеты весьма прост. Каждый продукт питания в вашем меню будет получать свою «цену». Она в свою очередь равна количеству углеводов. Каждая единица равна грамму углеводов. Следовательно, за каждый грамм вам по итогу дня присуждается одно очко. Ваша цель – не выбиваться за установленное количество к концу дня.

Сама диета состоит из 4 этапов. На каждом из них вам разрешается разное количество углеводов в течение дня, с постепенным повышением. Следуя данной программе можно добиться значительного уменьшения веса даже в первые дни и постепенной перестройке организма на новый режим работы.

К сожалению, из-за популярности данной диеты в народе, появилось множество методик, которые дополняли её собственными идеями. Многие из них были весьма вредными для здоровья, как и распространившиеся вокруг кремлёвской диеты мифы. Эти самые мифы затем успешно развенчивали специалисты. В итоге вокруг эффективности кремлёвской диеты возникли сомнения и её популярность снижалась. Но при правильном подходе она более чем способна вам помочь сбросить накопившиеся на боках килограммы.

Для вашего удобства была составлена таблица кремлёвской диеты, которая даёт представление о том, сколько очков начисляется за различные виды продуктов. А далее мы расскажем, что необходимо есть и делать на разных этапах данной программы.

Первый этап. Продолжительность – 14 дней

Первый этап является самым сложным во всей методике, но его необходимо пройти. В эти две недели для вас максимальное количество единиц углеводов, допустимое за день – 20. За это время вы не только приучитесь к контролю над количеством углеводов в своём питании, но и работа всего вашего организма перестроится на новый лад. Он начнёт активно перерабатывать жировую ткань для насыщения крови необходимой телу глюкозой.

Один из распространённых мифов, о которых мы уже упоминали ранее, говорит, что при кремлёвской диете можно есть белки неограниченно. Это не так, а на первом этапе и вовсе опасно. Понятно, что у вас возникнет желание восполнить недостаток привычного объёма еды за счёт мяса и рыбы. Но переизбыток белком может привести к тому, что у вас возникнут проблемы с почками. Помните. Что похудение – ещё не повод причинять своему здоровью вред.

Второй этап. Продолжительность – от 1,5 месяца и более

На втором этапе вы можете увелчить количество углеводов в день. Делать это лучше постепенно. В течение нескольких суток переведите свой организм на получение до 40 грамм углеводов в день согласно приведённой выше таблице. Но учтите, что выше постепенное увеличение потребления углеводов не должно приводить ни к остановке похудения, ни уж тем более к набору веса.

В подобном случае вам лучше заняться пересмотром своего меню. Дело в том, что разные люди усваивают одни и те же продукты по-разному. Попробуйте комбинировать разные варианты питания. Именно на этом этапе вы научитесь правильно выбирать подходящую для еды.

Продолжительность этапа зависит от того, сколько именно вы хотите сбросить. Когда до желаемого веса останется 5 килограмм – пора переходить на третий этап.

Третий этап. Продолжительность – пока вес не будет вас устраивать

На третьем этапе можно ещё увеличить количество углеводов. В среднем в день вы должны потреблять до 50 баллов по указанной системе. Но нужно постоянно контролировать свой вес и состояние. Если похудение остановилось или начался набор веса обратно, можно вернуться на несколько дней на предшествующий этап.

Четвёртый этап. Продолжительность – постоянно для поддержания веса

Кремлёвская диета со временем превращается в стиль жизни. На четвёртом этапе ваша задача поддерживать свой вес. Потребление углеводов допускается в размере до 60 баллов. Считается, что большее количество приведёт уже к появлению лишних килограммов. Но учтите, что после того как вы перейдёте к 4 этапу, возможно несколько килограмм вернуться обратно в течение первое недели – двух. Это нормальный процесс.

На четвёртом этапе кремлёвской диеты вы уже умеет контролировать своё потребление углеводов, а указанную выше таблицу знаете наизусть. При необходимости вы можете время от времени возвращаться на третий этап для корректировки веса.

Далее для вас примерное меню на неделю на третьем основном этапе.

Дополнительные нюансы и противопоказания кремлёвской диеты

Кремлёвская диета наиболее эффективна при дополнении её регулярными физическими упражнениями. Никто не требует от вас посещать спортзал и работать с утяжелениями. Вполне подойдёт тренировка сродни тем, что вы делали в школе на физкультуре – хорошая разминка, упражнения со своим весом. Это поможет вашему организму тратить больше энергии, а значит ему будет требоваться ещё больше углеводов. Не получая их из питания, тело начнёт перерабатывать ваш жир.

Кому же противопоказана кремлёвская диета? Есть целый перечень таких людей:

  • беременные;
  • люди с больными почками;
  • люди с заболеваниями сердца;
  • те, у кого есть проблемы с желудком.

Также учтите, что диета длительностью более двух недель может сказаться на количество холестерина в крови и также мышечном тонусе. Перед тем, как начинать есть по этой методике лучше проконсультироваться с врачом и пройти тщательное обследование.

Заключение

Кремлёвская диета является более чем эффективной при правильном подходе и соблюдении всех рекомендаций. Но чтобы добиться результата также потребуется большая сила воли и способность серьёзно ограничить себя в потреблении углеводов. Как и любая другая диета, она имеет свои противопоказания, а перед тем, как начинать её, лучше посоветоваться с врачом. В ином случае вы рискуете нанести вред здоровью. Питаясь по кремлёвской диете не следует увлекаться мясом и другими белковыми продуктами. И ни в коем случае нельзя забывать об овощах.

Популярные диеты: секреты «кремлевки» — РИА Новости, 25.09.2013

Три отличия «кремлевки» от диеты Аткинса

Во-первых, Кремлевская диета предоставляет большее разнообразие разрешенных продуктов — салатные овощи, сыры, грибы здесь относятся к продуктам, дозволенным в любом количестве.

Во-вторых, в основу «кремлевки» положена система баллов, очков, условных единиц, и ее последователям психологически комфортнее следовать «правилам игры». Ведь считать какие-то там граммы скучно, а знать, что ты прошел на следующий уровень, где тебе положено уже 40 «очков», в которые надо уложиться — согласитесь, куда интереснее.

В-третьих, разработанная с целью не мешать социальной жизни своих адептов, «кремлевка» разрешает алкоголь — правда, несладкий, зато сухое вино, коньяк, водка признаются почти невесомыми по баллам.

Можно и нельзя в питании «по-кремлевски»

Таблицы с примерным «весом» каждого продукта в у.е. или баллах по Кремлевской диете легко найти в сети. Если же нужного вам блюда в таблицах не представлено — посмотрите содержание в нем углеводов, это и есть очки «кремлевки». Главное — не забыть умножить баллы на реальный вес порции, ведь все значения даются на 100 граммов продукта.

© Fotolia/imaginando

 

Продукты, разрешенные без ограничений и в любом сочетании: мясо (любое и в любом виде, в том числе колбасы, сосиски и сардельки), птица, рыба и морепродукты, яйца, твердые жирные сыры, майонез, растительные масла и животные жиры (сало, сливочное масло, рыбий жир), грибы, салатные овощи (салат листовой, редис, китайская капуста, огурец (в том числе соленый), сельдерей, редька), травы и приправы, напитки (включая алкогольные) без сахара или с сахарозаменителями (кроме аспартама).

Важный момент: покупая полуфабрикаты даже «разрешенных» мясных продуктов, внимательно изучите состав на упаковке. Не секрет, что во многие колбасные изделия добавляется крахмал, а это существенно повышает «балльность» продукта. Также зависит количество очков и от способа приготовления — панировка и кляр под запретом.

Продукты, разрешенные в ограниченном количестве (ограничением здесь будет служить количество позволенных баллов на каждом этапе диеты): несладкие молочные продукты, некрахмалосодержащие и несладкие овощи (капуста всех видов, спаржа, баклажаны, шпинат, цукини, горошек зеленый (отварной или консервированный), авокадо, помидоры, лук, побеги бамбука, артишоки), несладкие фрукты и ягоды, пророщенные зерна, орехи.

Продукты, запрещенные к употреблению: сладкое, мучное, крупы, каши, сладкие молочные продукты, сладкие фрукты и ягоды (особое табу на бананы, вишню, виноград, хурму, финики), сладкие и крахмалосодержащие овощи (картофель, свекла, морковь), пиво, ликеры, газировка, пакетированные соки, кетчуп.

На последнем, наиболее щадящем этапе можно себе позволить и что-то из «черного списка» — но изредка и опять же стараясь уложиться в свои баллы (до 60).

© Fotolia/zaretskaya

 

Примерное однодневное меню «кремлевки» на ее первом – самом жестком – этапе в 20 баллов может выглядеть так:

Завтрак: омлет из 4 яиц (2 балла) с ветчиной (0 баллов), несладкий чай/кофе

Обед: салат овощной с шампиньонами (6 баллов), 10 маслинами (2 балла) и растительным маслом, свиная отбивная (0 баллов), несладкий чай/кофе

Полдник: 50 граммов грецких орехов (6 баллов), напиток с сахарозаменителем

Ужин: 150 граммов жирного творога (3 балла), куриная грудка (0 баллов), запеченная со 100 граммами твердого сыра (до 1 балла), бокал сухого вина

Ошибки на Кремлевской диете

При следовании принципам Кремлевской диеты не только затормозить получение желаемого результата, но и стать причиной серьезных проблем со здоровьем может:

— недостаточное питье. Обильное (минимум 2 литра в день) употребление жидкости особенно важно в ходе белковой диеты, которая сама по себе чревата обезвоживанием. Плюс к этому, организму необходимо вымывать токсичные продукты распада — кетоновые тела.

— употребление низкокалорийных и маложирных продуктов. Во-первых, пониженная калорийность зачастую достигается увеличением доли углеводов — внимательно читайте этикетку. Во-вторых, Кремлевская диета не предполагает чувства голода — вы всегда должны быть сытыми, чтобы не ввергать организм в еще больший стресс. Диета построена не на подсчете калорий, а не изменении в самом процессе обмена веществ.

Никогда не надо стремиться сочетать несколько диет — вроде белковой «кремлевки» и низкокалорийного питания. Такой «микс» кажется хорошей идеей – «похудею в два раза быстрее!» — только в краткосрочной перспективе, в долгосрочной же неизбежно аукнется, как минимум, срывами, как максимум – серьезными нарушениями обмена веществ.

Кремлёвская диета

От лишнего веса, увы, не застрахован никто. Когда внешний вид перестает радовать, числа на весах расстраивают, а любимый наряд становится маленьким — самое время взять себя в руки. Кремлевская диета поможет многим желающим похудеть хотя бы ненадолго. Давайте разберемся, как правильно соблюдать ее, а также полезна ли она.

История появления, другие варианты названия

Благодаря популярности и интересному названию, вокруг кремлевской диеты еще с момента ее возникновения крутится множество вымыслов и слухов. Например, Википедия рассказывает читателям, что она является аналогом известной диеты Дюкана. Отличие от базовой программы заключается в более расширенном списке разрешенных продуктов. Можно найти информацию, где говорится, что «кремлевка» является вариацией не менее популярной диеты Аткинса, которая подразумевает сокращение потребляемых углеводов на фоне увеличения в рационе белков и жиров. В третьих источниках рассказывается о секретном происхождении и разработке диеты для советской элиты, собственно благодаря чему она наверняка и заслужила свое название.

Впервые о диете заговорили когда журналист «Комсомольской правды» Евгений Черных начал публиковать собственный рацион, который использовался им в качестве эксперимента. Евгений объяснял читателям, что к диете подтолкнуло ухудшение здоровья. Примерным рационом поделился с ним его дальний родственник, который утверждал, что это знаменитая диета американских астронавтов.

Для начала журналист проводил опыты в питании только над собой. Когда он убедился, что данный рацион абсолютно безопасен для организма, Евгений стал призывать народ к использованию этой методики. Каждую субботу читатели читали увлекательные истории где он делился собственными результатами.

Прошло немного времени, как большое количество людей стали его единомышленниками. Сторонники диеты активно делились личными достижениями, писали о новых блюдах, физических упражнениях, а также рассказывали собственное мнение о методике Евгения.

За короткое время индивидуальный эксперимент стал марафоном по похудению, участники которого смогли достичь положительного результата. По некоторым слухам, изначально диета называлась комсомольской, благодаря газете, которая первой ее выпустила. Постепенно в народе стали называть ее кремлевской.

Евгений Черных является автором книги, полная версия для печати которой была готова в 2006 году. В ней он попытался достаточно широко объяснить механизм действия диетического питания. Программа основана на подсчете углеводов, которые оцениваются баллами. Доступно описаны все секреты для новичков: как начать путь к похудению, какое количество баллов разрешено употреблять на разных фазах диеты, что разрешается кушать и как получить наиболее эффективный результат. Автор честно поделился противопоказаниями, которые имеются у программы. Также имеется информация и о возможном вреде.

Суть Кремлевской диеты

Основной принцип заключается в ограничении углеводов с одновременным повышением употребления пищи, содержащей высокое количество белков и жиров. Такой сдвиг питания в сторону белковых продуктов приводит к прекращению отложения новых жировых запасов. Параллельно происходит создание энергии из старых слоев жира.

Основной инструмент для худеющих — это таблица баллов. Она содержит наименование разных продуктов, напротив которых указывается количество условных единиц, обозначающих углеводы. Чуть позже мы дадим вам ознакомиться с полной таблицей продуктов.

Преимущества и недостатки

Как в любой программе, в кремлевской диете тоже имеются свои плюсы и минусы.

Неоспоримым достоинством является тот факт, что человеку не придется испытывать терзающее чувство голода, жестко ограничивая себя в питании.

Преимущества:

  • Эффективность;
  • Широкий ассортимент разрешенных продуктов;
  • Привычный режим дня;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Не нужно постоянно считать употребляемые калории;
  • Улучшение состояния кожи.

Из наиболее неблагоприятных моментов можно выделить следующие:

  • Нарастающий недостаток витаминов, полезных веществ;
  • Нарушения деятельности пищеварительной системы;
  • Увеличенная нагрузка на выделительную систему;
  • Нарушения обмена веществ;

Чтобы избежать негативных последствий, специалисты рекомендуют подобрать витаминные комплексы. Их лучше употреблять с самого начала диеты. А чтобы избежать проблем со стороны пищеварительной системы съедайте по 20-30г. отрубей ежедневно.

Противопоказания

Далеко не каждый человек способен вынести стресс, развивающийся в период диет. Категорически запрещено использовать кремлевскую программу похудения в следующих случаях:

  • Беременность;
  • Период грудного вскармливания;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ;
  • Депрессия;
  • Онкология;
  • Ожирение высокой степени.

Даже при полном отсутствии перечисленных болезней, уделите время для посещения врача перед началом диеты.

Этапы и правила похудения

Программа состоит из четырех стадий, первые из которых относятся к непосредственному похудению. Заключительная фаза является постепенным выходом из диеты.

Этап 1 — индукция

Фаза длится от 7 до 14 дней. Суточная норма условных единиц (у.е.) не должна превышать 20. Но, разрешается есть до полного насыщения. Мясо и рыба равняются 0 у.е., а изначальное меню состоит именно из этих продуктов.

На первом этапе придется полностью отказаться от сладкого, выпечки, молочнокислой продукции, спиртного и искусственных соусов. Процесс похудения идет достаточно быстро. Пройдя первый этап, можно лишиться около 10 кг.

Этап 2 — снижение веса

Вторая фаза длится от двух до шести недель. Программа подбирается исключительно индивидуально и зависит от количества килограмм, от которых нужно избавиться.

Еженедельно суточная норма у.е. постепенно увеличивается на 10, доходя до 40. Рацион содержит овощи, фрукты, орехи и молочнокислую продукцию за исключением сыров.

Если процесс похудения затягивается, придется сократить суточную норму до 20 у.е. Ни в коем случае не заставляйте собственный организм испытывать чувство голода. Оно замедлит обмен веществ, а также сам процесс похудения. Перерывы между приемами пищи не должны превышать четыре часа.

К третьему этапу можно приступить, когда от желаемой цели будут отделять два-три килограмма.

Этап 3 — корректируем потребление углеводов

Продолжается стадия около 1-3 недель. Специалисты рекомендуют растянуть период до трех месяцев. Суточная норма увеличивается постепенно, но при этом не превышает 60 баллов. Если вес не снижается на этом этапе, придется снизить количество употребляемых единиц. Потихоньку можно включать в рацион картофель, крупы, бобовые и фрукты, которые ранее не разрешались.

При положительном течении обстоятельств переходите к заключительному этапу.

Этап 4 — сохранение результатов

Постепенное возвращение к привычному рациону питания. Меню должно быть сбалансированным и включать  необходимые питательные вещества. Углеводы и сахаросодержащие продукты должны быть ограничены. Следите за достигнутым весом, не забывайте о физических нагрузках и периодических разгрузочных днях.

Сколько можно сбросить за месяц и за неделю

Количество потерянных килограммов зависит от изначального веса худеющего и особенностей его организма. Автор программы говорит о возможности потерять около 30 кг лишнего веса. Человек будет худеть постепенно, чтобы не стать обладателем обвисшей кожи и больных почек. Поэтому специалисты советуют не худеть больше, чем на 10 кг за месяц. Они утверждают, что соблюдать диету больше раза в год — опасно для здоровья.

Продукты, 100 гр. Баллы Продукты, 100 гр. Баллы
Хлеб, мука, макаронные изделия, выпечка Крупы и бобовые
Соевая мука 16 Фасоль 46
Ржаной 34 Овсяная 49
Диабетический 38 Лущеный горох 50
Бородинский 40 «Геркулес» 50
Хлеб зерновой 43 Гречневая 62
Пшеничный 50 Ячневая 66
Рижский 51 Перловая 66
Сдобные булочки 51 Пшено 66
Лаваш армянский 56 Манная 67
Бублики 58
Ржаная сеяная мука 64
Сливочные сухари 66 Супы (500 г)
Пшеничная мука 1 сорта 67 Гуляш 12
Пшеничная мука высшего сорта 68 Щи зеленые 12
Яичная лапша 68 Грибной 15
Макароны 69 Овощной 16
Кукурузная мука 70 Томатный 17
Картофельный крахмал 79 Гороховый 20
Кукурузный крахмал 85
Мясо, птица Морепродукты
Телятина, говядина 0 Морская и речная рыба в свежем или замороженном виде 0
Свинина, баранина 0 Копченая рыба 0
Курица 0 Вареная рыба 0
Гуси, утки 0 Креветки 0
Кролик 0 Черная икра 0
Говяжья печень 0 Красная икра 0
Сердце 0 Омары 1
Куриная печень 1,5 Морская капуста 1

 

Кремлевская диета: меню

Программа отлично подойдет людям, которые большую часть времени проводят за работой. Потому что изменять кардинально привычный распорядок дня не потребуется. Посмотрите на примерное меню для разной продолжительности диеты.
На неделю
Первые семь дней станут самыми тяжелыми для худеющих, потому что придется сократить привычный рацион до 20 у.е.

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Кусочек сыра, пара сосисок, куриное яйцо и зеленый чай Нежирный бульон на курице, салат из овощей с грибами, зеленый чай Пол пачки обезжиренного творога Семга, приготовленная паровым способом, стакан нежирного кефира
Вторник Омлет, приготовленный паровым способом, зеленый чай, кусочек сыра Суп из овощей, грибы, тушеные под сметанной заливкой, зеленый чай Стакан нежирного кефира Паровая рыба, салат из морских водорослей
Среда Обезжиренный творог, зеленый чай Харчо, салат из овощей, зеленый чай Обезжиренный йогурт Тушеная капуста, нежирный кефир
Четверг Омлет, приготовленный на пару, сосиски, сыр, зеленый чай Куриная лапша, отбивная из мяса птицы, зеленый чай Кусочек сыра Цветная капуста, печень птицы со сметаной
Пятница Нежирный творог, куриное яйцо и стакан кефира Куриный суп, салат из капусты, зеленый чай Половина авокадо Креветки с сыром, салат из огурцов и томатов
Суббота Яичница с томатами, зеленый чай Отбивная из курицы, зеленый чай Томатный сок Кабачки, запеченные в духовке, кусочек сыра
Воскресенье Икра из кабачков, хлебцы, яйцо, зеленый чай Рагу из овощей, куриный суп, зеленый чай Обезжиренный кефир Запеченное куриное филе, салат из огурцов


На 10 дней
Если никаких последствий для организма не было в первую неделю диеты, можно перейти на десятидневный курс.
Варианты меню:

Рацион Завтрак Обед Полдник Ужин
Первый Омлет с грибами, зеленый чай Свежие огурцы, помидоры, филе курицы, приготовленное на гриле Несколько оливок Морепродукты, зеленый чай
Второй Пара штук сваренных яиц, кусочек сыра, зеленый чай Отбивная из рыбы, цветная капуста, огурцы, зеленый чай Орешки Баклажаны, запеченные в духовке, обезжиренный йогурт или кефир


На 2 недели
Рацион двухнедельной программы мало чем отличается от предыдущего расписания. Полностью придется исключить запрещенные продукты. За две недели удастся скинуть около 10 кг лишнего веса.

День Завтрак Обед Полдник Ужин
Первый Яичница, кусочек сыра, зеленый чай Рыба, несколько оливок, салат из морской капусты Томатный сок Куриное филе на пару, огурцы и кефир обезжиренный
Второй Обезжиренный творог, травяной чай Куриный бульон, салат из овощей, котлета из говяжьего фарша Орешки Запеченное куриная филе, цветная капуста вареная, зеленый чай
Третий Стакан йогурта, кусочек сыра, пара куриных яиц Салат из овощей и уха Оливки Рыба, салат, чай
Четвертый Куриное филе вареное, салат, чай Запеченные грибы под сметаной, огурцы Томатный сок Отварная рыба, салат, чай
Пятый Творожная запеканка, йогурт Омлет, кусочек сыра, отбивная из курицы Орешки, сок томата Отварная рыба, стакан йогурта
Шестой Омлет, кусочек сыра Отварная рыба, помидоры и огурцы, зеленый чай Любой овощ Отварная рыба, стакан кефира
Седьмой Творожная запеканка, стакан кефира, ломтик сыра Грибной суп, овощной салат, зеленый чай 50 г орешков Куриная грудка на пару, листья салата, зелень, стакан кефира
Восьмой Кабачковая икра, 3 яйца всмятку, стакан кефира Уха, запеченная куриная грудка с чесноком, зеленый чай Томатный сок Отварная куриная грудка, огурец, стакан кефира
Девятый Творог, яйцо всмятку, травяной чай Грибной суп с курицей, овощной салат, чай Стакан кефира Курица на пару, салат из квашеной капусты с добавлением лука
Десятый 2 яйца всмятку, стакан нежирного кефира, 50 г творога Легкий куриный суп, запеченная куриная грудка, зелень, зеленый чай Стакан кефира Говяжья котлета на пару, салат из огурцов и капусты
Одиннадцатый Творог с зеленью, стакан кефира Овощной суп, куриная грудка на пару, 2 огурца Ломтик сыра Запеченная рыба, листья салата и зелень, травяной чай
Двенадцатый Омлет на пару из 3 яиц, ломтик сыра, зеленый чай Говядина на пару, овощной салат Стакан кефира Отварная рыба, листья салата
Тринадцатый 3 яйца всмятку, ломтик сыра, зеленый чай Говяжья котлета на пару, салат из квашеной капусты с репчатым луком и клюквой, травяной чай Томатный сок Отварная рыба, салат из зелени, зеленый чай
Четырнадцатый Кабачковая икра (50 г), отварная говядина (80 г), зеленый чай Уха, тушеные овощи со сметаной, травяной чай 50 г орешков Отварная говядина, салат из помидоров и огурцов, стакан кефира

 

Рецепты блюд для кремлёвской диеты на 20 баллов

Начиная со второго этапа, готовить становится проще, потому что рацион содержит все больше доступных продуктов. А вот на первой стадии приготовить вкусное сытное блюдо — сложно, потому что нужно еще уложиться в суточную норму, равную 20 у.е. Давайте посмотрим, какие рецепты можно подобрать.

Яичные блинчики

Кто сказал, что блин без муки приготовить нельзя? Еще как можно! Достаточно взять пару куриных яиц, взбить их до пышной пены и посолить по вкусу. Выливайте их на сковороду и жарьте привычным способом.

Куриный суп с шампиньонами

На начальном этапе нельзя употреблять овощи за исключением грибов и несладкого перца. Среди ингредиентов нам понадобятся: шампиньоны, куриное филе, перчик и зелень. Нарежьте продукты кубиками и обжарьте. Потом слега проварите их и добавьте зелень. Такое блюдо будет равняться 0,52 у.е. А куриный бульон без добавок вообще — 0 у.е.

Омлет

Возьмите куриное яйцо и с помощью венчика хорошо взбейте его с 1 ст.л. воды. Для вкуса добавьте мелконарезанные шампиньоны и немного колбасы. Если вы любите зелень, можете ее тоже добавить.

Легкий суп с фрикадельками

Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 гр нежирного фарша. В него можно добавить лук, перец, яйцо и немного сливочного масла. Сформируйте из полученной массы фрикадельки. Выложите их в тарелку, налейте немного бульона и добавьте зелени. Такое блюдо принесет всего 2,3 у.е.

Курица тушеная в кефире

Для приготовления возьмите нежирный кефир и филе курицы. Мясо поперчите, посолите и нарежьте кубиками. Добавьте зелень, кефир и немного воды. Полученный маринад отправьте в холодильник на три часа. Далее приготовьте блюдо на сковороде. Общее время тушения занимает около 15 минут.

Запеканка из творога

В творог низкой жирности можно добавить корицу по желанию. Для вкуса хорошо подойдет ванилин и немного какао. Выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности.

Котлеты из отварной рыбы

Мясо рыбы отварите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте лук, перец и соль по вкусу. Чтобы рыбные котлеты хорошо лепились, можно добавить куриное яйцо. Обжарьте готовые котлетки на сковородке, немного добавив растительного масла.

Салат «Нежность»

Из компонентов понадобится несколько вареных яиц, банка консервированной рыбы, сливочное масло и сыр. В качестве заправки подойдет домашний натуральный майонез. Ингредиенты натрите на терке и выложите слоями поочередно.

Завтрак грибной с креветками

Размороженные креветки обжарьте на сковороде с добавлением чеснока. Отдельно обжарьте грибы. Когда они будут готовы добавьте немного сметаны и оставьте тушиться блюдо пару минут. После выключения добавьте креветки. Завтрак готов!

Паштет мясной с сыром

Отдавайте предпочтение твердому сыру. Нарежьте его небольшими брусочками и добавьте в паштет. Заправкой послужит домашний майонез. Готовое блюдо выкладывают красиво на тарелку и посыпают сверху натертым сыром.

Творожная масса с тмином

Тмин хорошо промойте. Из творога приготовьте творожную массу, пропустив его через сито. Мягкое сливочное масло добавьте в творог. Полученное блюдо посолите по вкусу.

Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей, лук, а также морковь порежьте брусочками и сварите в кипящей воде. Готовые овощи пробейте блендером до состояния пюре. Подавать блюдо можно с домашней сметаной. При желании добавьте в суп отварное филе курицы или куриный бульон.

Отварная форель

Мясо рыбы тщательно промойте, посолите, затем брызните лимонный сок. На противень сложите лук кольцами, сверху рыбу. Запекать десять минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Фасоль с чесноком

Варите фасоль около двух часов до полной готовности. Сало обжарьте на сковороде, добавив специи и фасоль. Блюдо лучше кушать горячим.

Фаршированные цуккини

Вдоль всего цуккини сделайте небольшие надрезы, удалив из них мякоть. В полученные отверстия вставьте ломтики сыра и томата. Фаршированный цуккини посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов, затем отправьте блюдо запекаться двадцать минут. Одна порция такой еды равняется 7,6 у.е.

 

Мнение диетолога

Кремлевская диета считается одно из самых известных и используемых в России за последние 15 лет, хотя в последнее время и несколько отходящая в тень на фоне более современных аналогов. Остается ли она по-прежнему актуальной?

Возникновение данной диеты овеяно множеством мифов. Самая вероятная версия – основы данной диеты пришли из США, однако точных источников информации на данный счет нет. С диетологической точки зрения больше всего данный подход напоминает диету Орниша и современные кето-диеты.

Кремлевская диета относится к группе белковых диет и не требует подсчетов калорийности, что можно считать относительным плюсом. Тем не менее, она предполагает подсчет специальных условных единиц (у.е.), определяемых по специальным таблицам. В таблицах больше баллов занимают продукты, имеющие в своем составе много углеводов, и меньше – безуглеводные продукты. Первые 2 недели называются этапом вхождения, когда происходит резкое ограничение поступления углеводов с пищей, за счет чего в теле идет перестройка метаболических путей, и необходимые углеводы начинают образовываться из жира, в том числе накопленного ранее. При питании на кремлевской диете можно есть все виды белковой пищи, в том числе жирной – мясо, рыбу, сыр, творог, а также орехи, и можно употреблять алкоголь. Цена такой свободы – почти полный отказ от углеводов: нельзя есть хлеб, макароны, выпечки и всё сладкое, овощи и фрукты можно есть только хрустящими и некрахмалистые. В итоге тело начинает перерабатывать свой собственный жир в углеводы, за счет чего может происходить снижение веса.

Минусами данного подхода являются:

  • — необходимость подсчетов и ведения пищевого дневника – пусть считать и не калории, а абстрактные баллы. Впрочем, это почти непременный атрибут почти любого серьезного метода снижения веса, так что минусом это можно считать весьма условно
  • — необходимость существенного пересмотра рациона: придется практически целиком отказаться от всех мучных и крахмалистых продуктов, включая все виды хлебобулочных изделий, всё сладкое, термически обработанные овощи, а также многие другие продукты, включающие в себя углеводы
  • — высокий риск развития кетоацидоза, что может привести к негативным последствиям – начиная с плохого запаха изо рта и заканчивая серьезными метаболическими нарушениями
  • — вероятность развития запоров

Плюсами являются:

  • — возможность употреблять жирную и белковую пищу
  • — сохранение возможности употребления алкогольных напитков (в разумных пределах)
  • — отсутствие необходимости считать калории (хотя нужно считать баллы)

Главный вопрос – в стабильности результата, поскольку от углеводной пищи можно отказаться на несколько недель или месяцев снижения веса, но можно ли отказаться от неё на всю жизнь? А при возврате в рацион хлеба и булочек рецидив веса почти неизбежен. Поэтому с точки зрения стабильности результатов эффективнее было бы научиться грамотно балансировать рацион, с учетом углеводной пищи.

Внимание! Информация опубликована исключительно в ознакомительно – информационных целях. Перед использованием диеты, проконсультируйтесь с врачом.

В чем состоит суть и рацион кремлевской диеты. Как похудеть на кремлевской диете

Кремлевская диета – эффективный способ похудения, который выбирают политики, общественные деятели и звезды мирового масштаба. В соответствии с кремлевской диетой допускается употребление в пищу мяса или рыбы, а вот продукты, содержащие большое количество углеводов, нужно полностью исключить из своего рациона. Организм, ограниченный в углеводах, будет искать новые источники энергии, активно сжигая собственные жиры.

Что мы знаем о кремлевской диете?

На протяжении долгого периода она была окружена ореолом таинственности. Люди наблюдали со стороны за потрясающим результатом похудения, но никто не мог точно сказать, в чем заключается суть кремлевской диеты.

Разрабатывалась кремлевская диета на основе диеты для американских астронавтов и долгое время была надежно засекречена, но сейчас кремлевская диета для простых людей также доступна. В отличие от других диет для похудения, основанных на изнурительном голодании, кремлевский вариант предполагает употребление в пищу свинины, говядины, курицы, яиц, молочных продуктов. Авторы этой удивительной идеи составили перечень блюд, которые можно употреблять в пищу во время диеты, облегчив жизнь простым людям. Придерживаясь несложных правил, можно похудеть на кремлевской диете довольно быстро: за неделю такого режима вы сбросите от 5 до 7 кг. Достаточно ограничить употребление кондитерских и мучных изделий, круп и сахара.

Кремлевская диета для похудения: особенности

Существуют определенные правила, которых следует придерживаться во время диеты:

  1. Полностью исключите из своего рациона каши. Не допускается употребление в пищу макаронных изделий, картофеля и хлеба.
  2. Отварную рыбу, свинину, курицу и телятину можно есть в любом количестве. Что касается колбасных изделий, то они содержат в своем составе много сои, сахара, жира и крахмала. Употреблять их специалисты не рекомендуют.
  3. Можно есть сыр. Предпочтение следует отдавать твердым сортам. Плавленые сырки содержат в своем составе много углеводов.
  4. Овощи есть можно, но в ограниченном (минимальном) количестве. Многие виды овощей имеют небольшое содержание углеводов и также могут входить в меню кремлевской диеты. Помните, что овощи богаты клетчаткой, которая способствует нормализации работы кишечника. На столе должны присутствовать кабачки, листья салата, огурцы. Из фруктов подходит только авокадо.
  5. Пейте как можно больше жидкости. За сутки следует выпивать не менее 2-х литров воды. Допускается использование минеральной воды и несладкого чая. Во время диеты большая нагрузка ложится на почки. Жидкость поможет справиться организму с этой нагрузкой.
  6. Не допускается использование травяных отваров для похудения. В противном случае, можно спровоцировать возникновение язвы желудка. Следует полностью исключить из рациона фруктовые и овощные соки, сладкие газированные напитки, кофе, компоты.
  7. Кремлевская диета и алкоголь совместимы, но предпочтение следует отдавать лишь крепким напиткам. Это может быть водка или коньяк. Вино и пиво должны находиться под строжайшим запретом.

Похудение на «кремлёвке»: в чем секрет

Основная идея заключается в ограничении углеводов. Организм должен использовать углеводы не из пищи, а из своих запасов. Существует специальная таблица кремлевской диеты, в которой перечислены привычные для каждого человека продукты питания. Каждому продукту питания, входящему в таблицу блюд кремлевской диеты, присвоен определенный балл, который свидетельствует о количестве содержащихся в нем углеводов. Чем выше у продукта балл, тем больше углеводов в нем содержится. При составлении суточного рациона надо учитывать особенности строения тела. Весь курс разбит на несколько этапов. Разные этапы кремлевской диеты подразумевают соблюдение особых правил и требований.

  1. Кремлевская диета первый этап. Он длится не менее 2-х недель. Во время первого этапа в пищу можно употреблять не более 20 г углеводов в сутки. За это время можно сбросить от 1,5 до 10 кг. Если процесс похудения происходит очень медленно, то период первого этапа можно немного увеличить.
  2. Кремлевская диета второй этап. Разрешается постепенный ввод в суточный рацион овощей, фруктов, ягод и семечек. За неделю можно увеличить потребление углеводов на 5 г. Питаться надо регулярно, небольшими порциями. Не допускайте переедания на ночь.
  3. Кремлевская диета третий этап. Длится от 2 до 3 месяцев. За это время можно сбросить последние лишние килограммы, которые уходят очень медленно и трудно. Как и во время второго этапа, допускается увеличение суточной нормы углеводов на 5 г. Помните, чем длиннее будет третий этап, тем лучше будет результат. Допускается употребление в пищу не более 60 г углеводов в день.

Кремлевская диета: продукты и результаты

Суточное меню кремлевской диеты состоит из рыбных, молочных и мясных блюд. Во время первых двух недель содержание углеводов не должно превышать 20 г в сутки. Особое внимание обратите на употребление сахара. От него следует полностью отказаться, как и от мучных продуктов.

Каждый выбранный продукт имеет определенное количество баллов. Если вы планируете похудеть, суточная норма углеводов не должна превышать 20 г. Спустя некоторое время можно увеличить потребление углеводов до 40 г.

В интернете на разных форумах отзывы похудевших на кремлевской диете поражают. Каждый человек, сбросивший вес с помощью «кремлёвки», знает насколько она эффективна и безопасна. Если придерживаться всех рекомендаций кремлевской диеты, через несколько месяцев тело станет красивым, а достигнутые результаты кремлевской диеты не уйдут при первом же переедании.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

29.09.2017

Обновлено 08.06.2020

полный стол еды, меню на каждый день

Одно время среди девушек и женщин, вечно недовольных своим весом, была популярна Кремлевская диета. И теперь она периодически вызывает интерес у желающих похудеть.

Хотите узнать об этом больше? Тогда читайте до конца, а мы постараемся развеять все мифы и заблуждения, познакомим вас с меню Кремлевской диеты и отзывами о похудении, а также с критикой медиков. Давайте начнем?

Содержание

  • 1.История диеты
  • 2. Кремлевская диета — суть власти
    • 2.1. принципы диеты
    • 2.2. Механизм действия
    • 2.3. этапы
      • 2.3.1. Шаг первый (вход)
      • 2.3.2. Второй этап (определение)
      • 2.3.3. Третий шаг (Привязка)
      • 2.3.4. Четвертый шаг (Удержание)
  • 3. Полная таблица баллов (поинтов)
    • 3.1. Товарные баллы
      • 3.1.1. Хлебобулочные изделия
      • 3.1.2. Крупы, каши и бобовые
      • 3.1.3. Мясо, птица и колбасные изделия
      • 3.1.4. Рыба и морепродукты
      • 3.1.5. Молочные продукты, растительные масла и животные жиры
      • 3.1.6. Овощи
      • 3.1.7. грибы
      • 3.1.8. Суп (0,5 л)
      • 3.1.9. консервы
      • 3.1.10. Сладости
      • 3.1.11. Фрукты и ягоды
      • 3.1.12. гайки
      • 3.1.13. Напитки
      • 3.1.14. Алкоголь
      • 3.1.15. Специи, приправы
    • 3.2. Полный стол готовых блюд
      • 3.2.1. Первый прием пищи
      • 3.2.2. Мясные блюда
      • 3.2.3. овощные блюда
      • 3.2.4. Каши
      • 3.2.5. другие блюда
  • 4. Мнения врачей о диете
  • 5. Разрешенные и запрещенные продукты
  • 6. Меню на неделю
  • 7. Рецепты блюд
    • 7.1. Куриный суп с грибами
    • 7. 2. Тыквенный суп
    • 7.3. Баклажаны с сыром и помидорами
    • 7.4. Котлеты из индейки
  • 8. Противопоказания
  • 9. Преимущества и недостатки
  • 10. Что делать при отказе
  • 11. Обзоры и результаты
  • 12. вывод

История диеты

Фото: https://www.pexels.com/photo/woman-girl-jeans-clothes-53528/

Кремлевская диета когда-то была окутана тайнами и тайнами. О нем никто толком ничего не знал, но слухов ходило множество.Известно, что в советское время все самое лучшее и полезное доставалось исключительно правящей элите и высокопоставленным чиновникам.

Именно поэтому в народе упорно ходили рассказы о кремлевских таблетках, поддерживающих дряхлое здоровье правителей Кремля, продовольственных пайках и прочих кремлевских привилегиях, дошли, наконец, до методики похудения.

Чтобы придать диете значение, мол, это секретная разработка американцев, и именно так питаются американские астронавты. Насколько это правда, никто не может сказать. Вся информация передавалась из уст в уста и обрастала мифами и преувеличениями.

Эта методика питания была основана на известной низкоуглеводной диете Аткинса и практически копирует ее, за исключением того, что имеет более богатое количество разрешенных углеводных продуктов.

Пропагандировать методику иностранного диетолога Аткинса никто бы в Советском Союзе не стал, поэтому неизвестный автор диеты решил взять за основу ее, но немного видоизмененную под советский менталитет граждан.Каждому товару присваивалось определенное количество баллов, а в таблице баллов определялся лимит, больше которого было категорически запрещено.

Заинтересованные жители увлеченно подсчитывают баллы и получают от этого истинное удовольствие. Особенно многих радует, что горячительные напитки почти ничего не «стоят», в то время как в других диетах они строго запрещены.

Звучное имя тоже было дано не зря. Впервые он появился в открытом доступе благодаря репортажу в «Комсомольской правде» к 2004 году, так как многим высокопоставленным чиновникам пришлось его тестировать и тестировать. Например, мэр Москвы Юрий Лужков похудел на пятнадцать килограммов, а его пресс-секретарь Сергей Цой — на двенадцать.

После статей в газете о диете «зацепило» многих политиков и артистов, хотя информация была нацелена на простых граждан.

Кремлевская диета — суть власти

Фото: https://www.pexels.com/photo/fried-fish-with-vegetables-dish-on-teal-plate-1516415/

Спросите своих бабушек и дедушек, как они жили раньше? Поверьте, каких-то пятьдесят-семьдесят лет назад не было такого изобилия сладостей, полутемных соусов и специй для усилителей вкуса.

Теперь почти каждый товар в магазине напичкан «химией» по ушам! Консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и прочее, прочее и прочее… А сколько сахара вы едите в день? Как-нибудь Берегите, считайте и удивляйтесь!

Что дает Кремлевская диета?

принципы диеты

Главный принцип питания — как можно меньше есть углеводов, отдавая предпочтение мясу и рыбе. Один грамм углеводов равен одному баллу, их количество в течение дня не должно превышать определенного значения.

Для адаптации организма к новым условиям необходимо «съесть» не более 20 пунктов. Этот период длится от одной до двух недель. Для плавного похудения требуется до 40 баллов. А зафиксировать результат и сэкономить вес на 60 баллов.

Обязательно нужно пить как можно больше жидкости и заниматься физической активностью. Не обязательно идти в спортзал, можно ограничиться получасовой зарядкой дома или выйти на огород с лопатой и мотыгой, освобождая грядки и грядки от сорняков.Зачем? И поддерживать тонус мышц.

Жир — это стратегический резерв организма, на случай голода он израсходует его последним, а первым «съест» гликоген из печени и значительно «погладит» мышечную массу.

Если определенные продукты нулевые баллы, значит ли это, что их можно есть столько, сколько необходимо? Поэтому вопрос похудения часто задают при просмотре таблицы очков. Зато здесь настоящий рай для мясоедов и любителей выпить. Мясо, сало, водка и прочие «деликатесы» имеют нулевую ценность.

Итак, мнение, что эти продукты можно употреблять без меры — ошибочно! Размер отбивной не должен превышать длину и толщину вашей руки, а таких порций в день нельзя съедать более двух. А алкоголь вообще часто тормозит процесс похудения и требует большого количества перекусов – можно увлечься.

Есть несколько правил, которые необходимо строго соблюдать.

  1. Питание дробное (4-5 раз в день) небольшими порциями.
  2. Рацион должен содержать определенное количество углеводов в сутки – 20, 40 или 60 баллов.
  3. Нельзя употреблять «быстрые» углеводы – сахар, хлеб, крупы, мучные изделия, фрукты и овощи, богатые крахмалом.
  4. Вы хотите ограничить потребление напитков с кофеином, так как они снижают уровень глюкозы в крови.
  5. Для профилактики запоров и дезинтоксикации чистое потребление воды должно быть не менее 1,5-2 литров в сутки.
  6. В ресторанах и кафе ни в коем случае не заказывайте фаст-фуд и блюда с соусами, заправками и соусами, так как они содержат большое количество крахмала, сахара и муки.
  7. Больше внимания уделяйте физическим нагрузкам.

Механизм действия

Что происходит с организмом, когда его лишают важного компонента — углеводов?

Резко снижается уровень сахара в крови и гликемическая кома может наступить и без этого, поэтому убедитесь, что вы израсходовали гликоген из печени, а то очередь дойдет до жира. Жир расщепляется на глюкозу, которая насыщает кровь до нужного значения, и кетоновые тела (ацетон). Избыток ацетона приводит к интоксикации (ацетонемический криз), сопровождающейся рвотой, слабостью, сонливостью.

Но этот ужасный сценарий произойдет только в том случае, если вы будете есть только одни белковые продукты, резко сократив количество углеводной пищи. Кстати, в Китае существовала даже такая изощренная казнь — только одного преступника накормили мясом, и через некоторое время он умер в мучениях.

Кремлевская диета

не содержит полного запрета на углеводы, так что участь китайских обидчиков вам не грозит, но и организм от несбалансированного питания мало что вам скажет.

этапов

Диета

делится на несколько этапов, каждый из которых имеет свои особенности.Переставить их невозможно.

Первый шаг (ввод)

рассчитан на две недели и требует постепенной адаптации к новым условиям. Количество потребляемых углеводов сводится к минимуму, разрешается в день съедать не более 20 граммов.

Из-за того, что организм переживает колоссальный шок от несбалансированного питания, теряется львиная доля лишних килограммов. Если первоначальный вес был слишком велик, то первые две недели можно сбросить до 10 кг.

Как создать меню следующим образом.

90–199 День желательно начинать с яиц или молочных продуктов — вареных или яичниц с беконом, сыра без сахара. Утренний напиток также должен быть несладким.
Завтрак
Ужин Эта техника приготовления просто обязана быть достаточно сытной, чтобы не проголодаться до ужина. Отдавайте предпочтение наваристым супам или бульонам (только без картофеля), овощным салатам и нежирному мясу.
полдник Так как любителям хлеба и выпечки диетический рацион может показаться слишком ограниченным, позвольте себе дополнительный перекус, но не дотягивайте его до основного приема пищи.Полдник может быть овощным салатом или свежими овощами, таким образом утоляемого чувства голода и полученной энергии хватило бы до ужина.
Ужин Низкоуглеводные блюда не превращаются в жир, поэтому разрешается кушать в любое время, не выдерживая положенных 3-4 часов до сна. Безопасно съесть овощной салат с кусочком мяса или рыбы и лечь спать. Овощи могут заменить молочные продукты – йогурт или творог.
Второй этап (определение)

Ваша задача — определить, насколько вы хотите похудеть, то есть определить желаемый вес.Затем постепенно расширяйте рацион, увеличивая количество углеводов на пять единиц еженедельно, пока они не достигнут 40 баллов. Это фаза активного похудения, продолжительность ее строго индивидуальна, в среднем длится полтора месяца.

Если вы уже на первом этапе похудели до нужного значения, но сейчас его придется стабилизировать, чтобы он оставался постоянным. Для этого каждую неделю количество углеводов также увеличивайте на 5 пунктов и следите за изменениями.

На этом этапе приходится постоянно взвешиваться, чтобы контролировать массу тела. Как только стрелка весов будет уверенно и всегда показывать стабильный результат – можно переходить к следующему шагу.

Если в процессе диеты произошли сбои, лишние баллы или вес начал расти, необходимо вернуться к самому первому шагу и снова употреблять не более 20 граммов углеводов. Не забывайте о физических упражнениях, они только способствуют похудению.

Не лишним будет медицинский контроль — периодические анализы крови для отслеживания состояния здоровья, уровня глюкозы в крови, холестерина.

На втором этапе рацион становится более разнообразным. Кремлевская диета позволяет добавить:

  • авокадо, помидоры, красный болгарский перец;
  • сливки жирные, сыры сливочные и творожные, моцарелла, рикотта;
  • орехи и семечки;
  • ягоды — малина, земляника, черника;
  • дыня;
  • Сок томатный без соли;
  • Некоторые виды алкоголя в разумных количествах.

Как создать меню следующим образом.

Завтрак Завтракать теперь можно более плотно, добавляя больше яиц и сочетая их с мясными и молочными блюдами. Напиток по-прежнему должен быть без сахара.
Ужин Пообедать можно также более разнообразно, чем на первом этапе. Используйте классическую схему — «наваристый суп + мясо + овощи + напиток». Помните, что свежевыжатые соки или компоты из разрешенных фруктов содержат натуральный сахар, они легко усваиваются, поэтому фруктово-ягодные напитки желательно пить утром – во время завтрака или ужина.
полдник В качестве закуски можно съесть сыр, горсть орехов или семечек.
Ужин На ужин предпочтительнее нежирная рыба и морепродукты в сочетании с овощным салатом или нежирными молочными продуктами.
Третий этап (привязка)

На этом этапе сидящим на диете необходимо закрепить результат, еженедельно прибавляя по 10 баллов. Новые продукты вводятся очень осторожно, желательно одно, чтобы проследить их влияние на массу тела.Если вес начинает расти или появляются отеки, то этот продукт исключают из рациона и заменяют другим.

Если после очередного повышения углеводов на десять единиц петух стал наклоняться вправо, следует вернуться на прежний уровень.

Меню должно быть составлено так, чтобы оно было максимально сбалансированным и содержало кроме белков и разрешенного количества углеводов и побольше жиров.

Вы можете начать вводить:

  • крахмалистые овощи — картофель, морковь, свекла;
  • бобовые — горох, фасоль, чечевица;
  • фрукты и ягоды — яблоки, виноград, бананы, персики, цитрусовые, вишня, арбуз;
  • злаки — рис, овсянка, ячмень и кукуруза;
  • Цельнозерновой хлеб.
Четвертый этап (удержание)

Самое главное, что все твои страдания были не напрасны. Вес необходимо удерживать на нужной отметке, а это самое сложное, ведь многие диеты после них сходят на нет и возвращаются к прежнему ритму жизни. Это в корне неверно.

Старайтесь питаться правильно, ведь у вас есть время, чтобы получить бесценные знания — опытным путем определить, какие углеводы вам «запрещены», потому что они вызывают набор килограммов. Все, что вам нужно сейчас – правильно составлять свой рацион и в дальнейшем, стараясь максимально сбалансировать меню.

Не забывайте о физической нагрузке и питьевом режиме. Ежедневно на шкале. Как только вес начнет сразу расти, ограничьте потребление углеводов.

Этот шаг, скорее всего, не связан с самой диетой, а предполагает определенный образ жизни.

Полная таблица баллов (баллов)

Фото: https://www.pexels.com/photo/portrait-of-young-woman-eating-fruit-against-white-background-257283/

Товарные баллы

Сколько «стоит» самых распространенных продуктов, вам покажет таблица Кремлевской диеты. Количество порций — 100 г

товары точки товары точки
Хлебобулочные изделия
Пшеничный хлеб 50 Крем для крекеров 66
Ржаной хлеб 34 лепешки ржаные 43
Бородинский хлеб 40 Мука 68
Рижский хлеб 51 Мука пшеничная 67
Армянский лаваш 56 Мука ржаная сеяная 64
диабетический хлеб 38 кукурузная мука 70
зерновой хлеб 43 мука соевая 16
булочка 51 Крахмал картофельный 79
рогалики 58 Кукурузный крахмал 85
сушка 68 Макаронные изделия 69
сладкая соломка 69 яичная лапша 68
Крупы, каши и фасоль
гречка 62 Просо 66
Гречиха (проскошенная) 65 ячмень 66
манная крупа 67 рис 71
овсянка 49 Лущильный горох 50
«Геркулес» 50 фасоль 46
ячмень 66
Мясо, птица и колбасные изделия
Говядина, телятина 0 Сосиски из говядины 1,5
Баранина, свинина 0 свиные колбаски 2
Гуси, утки 0 колбаса молочная 1,5
Кролик 0 сосиски 0
Цыпленок 0 Колбаса «Докторская» 1,5
Мясо в панировочных сухарях 5 корейка 0
Мясо под соусом с мукой 6 Жир 0
Сердце 0 Язык свиной, говяжий 0
говяжья печень 0 свиные ножки 0
куриная печень 1,5 Яйца в любом виде (штучные) 0,5
Стейк 0
Рыба и морепродукты
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 устрицы 7
вареная рыба 0 кальмары 4
Рыба в панировочных сухарях 12 омары 1
копченая рыба 0 креветки 0
крабы 2 черная икра 0
Рыба в томатном соусе 6 Красная икра 0
мидии 5 водоросли 1
Молочные продукты, растительные масла и животные жиры
пастеризованное молоко 4,7 Кефир кислый 3,2
топлёное молоко 4,7 Йогурт без сахара 3,5
Кремовый 4 сладкий йогурт 8,5
Сметана 3 Сыр разных сортов 0,5-2
жирный творог 2,8 Сливочное масло 1,3
нежирный творог 1,8 Маргарин 1
Творожный диетический 1 майонез столовый 2,6
Творог сладкий 15 Растительное масло 0
глазированный сыр 32
Овощи
Арбуз 9 Лук-порей 6,5
баклажан 5 Лук 9
бобы 8 Зеленый лук 3,5
Швед 7 Петрушка (зеленая) 8
Зеленый горошек 12 Петрушка (корень) 10,5
Дыня 9 Редис 4
Цветная капуста 5 редис 6,5
Белокочанная капуста 5 Репа 5
капуста кольраби 8 салатный лист 2
капуста 5 Свекла 9
Зеленая фасоль 3 Сельдерей (корень) 6
Морковь 7 Сельдерей (зеленый) 2
Тыква 4 Спаржа 3
тыква 4 Хрен 7,5
Дайкон (китайская редька) 1 черемша 6
помидоры 4 Чеснок 5
Зеленый сладкий перец 5 Картофель 16
Красный сладкий перец 5 Шпинат 2
огурец 3 Щавель 3
грибы
белый 1 Подберезовики сушеные 14
белое сухое 7,5 свежая осина 1
свежие грибы 1 сушеный подберезовик 13
свежие лисички 1,5 крышка для шафрана 0,5
свежие подосиновики 0,5 сморчки 0,2
свежие грибы 0,5 сыроежка 1,5
Подберезовики свежие 1,5 Шампиньоны 0,1
Суп (0. 5 л)
Бульон куриный, мясо 0 Суп-гуляш 12
томатный суп 17 Грибной суп 15
овощной суп 16 зеленый суп 12
Гороховый суп 20
консервы
рыболовство 0 Икра кабачковая 8,5
Зеленый горошек 6,5 баклажан 5
бобы 2,5 Икра из свеклы 2
Кукуруза 14,5 Салат с водорослями 4
Оливки 5 Перец, фаршированный овощами, 11
помидоры 4 томатная паста 19
огурцы 3
Сладости
Сахар рафинированный 99 молочный шоколад 54
Мед 75 Темный шоколад 50
Паста 80 Шоколад с орехами 48
Халва 55 конфеты, шоколад 51
бисквит 50 Конфетно-сладкий 83
миндальный пирог 45 мармелад 76
Торт со сливками 62 Карамель с начинкой 92
печенье сдобное 75 Сгущенное молоко 56
имбирный заварной крем 77 яблочный джем 66
вафли с фруктами 80 джем из клубники 71
вафли обычные 65 джем из малины 71
Фруктовое мороженое 25 Джем 68
мороженое эскимо 20 джем диабетический 3
Мороженое 22 яблочный джем 65
сладости 70 джем диабетический 9
Фрукты и ягоды
Абрикос 9 Персик 9,5
Айва 8 Нектарин 13
алыча 6,5 Роуэн 8,5
Ананас 11,5 черноплодная рябина 11
Оранжевый 8 Слива 9,5
Банан 21 даты 68
Вишня 10 Хурма 13
Гранат 11 Черешня 10,5
Грейпфрут 6,5 яблоки 9,5
Груша 9,5 Изюм 66
инжир 11 Курага 55
Киви 10 чернослив 58
Кизил 9 Сушеная груша 49
Лимон 3 сушеные яблоки 45
Китайский 8 Курага 53
брусника 8 Морошка 6
виноград 15 Облепиха 5
Черника 7 белая смородина 8
Ежевика 4,5 Красная смородина 7,5
Клубника 6,5 черная смородина 7,5
Клюква 4 черника 8
Крыжовник 9 Шиповник свежий 10
Малиновый 8 сушеные плоды шиповника 21,5
орехи
грецкие орехи 12 Кешью 25
кедр 10 Кокос 20
Арахис 15 семена кунжута 20
Фундук 15 Семена тыквы 12
Миндаль 11 семечки подсолнуха 18
фисташки 15
Напитки
Минеральная вода 0 Сливовый сок с мякотью 11
Чай, кофе без сахара 0 вишневый сок 11,5
Яблочный сок 7,5 абрикосовый сок 14
Апельсиновый сок 12 морковный сок 6
виноградный сок 14 Компот из абрикосов 21
томатный сок 3,5 Компот из винограда 19
грейпфрутовый сок 8 вишневый компот 24
мандариновый сок 9 компот из груш 18
гранатовый сок 14 яблочный компот 19
сок чернослива 16 Компот на ксилите 6
Алкоголь
Вино красное сухое 1 Водка 0
Вино белое сухое 1 Коньяк, бренди 0
Пиво 250 г 12 ром 0
Ликер 60 г 18 Текила 0
Виски 0
Специи, приправы
Корица (1 ч. ложка) 0,5 Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Перец чили порошок (1 ч. ложка) 0,5 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Уксус (1 ст. ложка) 2,3 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Яблочный уксус (1 ст. ложка) 1 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Белый винный уксус (1 ст.ложка) 1,5 Кисло-сладкий соус (1/4 стакана) 15
Уксус из красного вина (1 ст. ложка) 0 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Горчица (1 ст. ложка) 0,5 Винный камень (1 ст. ложка) 0,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5 Мясной соус (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Каперсы (1 ст.ложка) 0,4 Травы (1 ст. ложка) 0,1
Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8

Полная таблица готовых блюд

Количество порций — 100 г

название продукта точки название продукта питания точки
Первое блюдо
Борщ 4,0 Молочный суп с капустой 7,0
Борщ со свежей капустой и картофелем 5,5 Молочный суп с лапшой 8,0
Борщ украинский 6,5 Молочный суп с рисом 7,5
куриный бульон 0,0 Молочный суп с тыквой и манной крупой 5,5
мясной бульон 0,0 Перловый суп с грибами 6,5
Окрошка мясная на квасе 6,0 Морковный крем 4,5
Окрошка мясная на кефире 4,0 Пшонный суп с мясом 6,5
Рассол домашний 6,0 Суп пшонный с черносливом 8,0
свекла холодная 6,0 рисовый суп 6,0
солянка мясная 1,5 Суп из сельдерея 3,0
Солянка грибная 1,5 фасолевый суп 7,0
Гороховый суп 5,0 Суп харчо с мясом 5,5
Суп со свежими фруктами 12,0 Щавелевый суп 2,0
картофельный суп 8,0 Щи со свежей капустой 2,0
Картофельный суп с ячменем 6,5 Суп с квашеной капустой 2,0
Суп с лапшой 6,0
Мясные блюда
Говядина азу 10,0 Оладьи из печени 10,0
Антрекот 0,0 вареные пельмени 13,0
Баранина, говядина, свинина, курица — жареные 0,0 жареные пельмени 14,0
Баранина, говядина, свинина, курица — приготовленные на пару 0,0 Перец, фаршированный мясом и рисом 10,0
Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные 3,5 Печень по-строгановски 8,0
бефстроганов 6,0 Пирожки с мясом и луком 35,0
фрикадельки на пару 9,0 Плов 18,0
Фрикадельки с рисом 18,0 блюдо из говядины на гриле 4,0
Стейк 0,0 Почки на русском 11,0
рубленый стейк 0,0 тушеные почки 5,0
Стейк и яйца 0,5 рагу 8,0
Блинчики с начинкой 16,0 Пирожки с мясом и луком 36,0
Голубцы с мясом и рисом 8,0 Ромштекс 8,5
«Ежики» с рисом 15,0 мясные рулетики 8,0
Жаркое дома 10,0 Рыба вареная, жареная, копченая, соленая, сушеная 0,0
зразы нарезанные 13,0 Рыба, обжаренная в яйце 6,0
Кабачки, фаршированные мясом и рисом 10,0 Фрикадельки мясные с рисом 14,0
котлеты отбивные 9,0 Барбекю 0,0
отбивные нарезанные 13,0 отбивная из шницеля 9,0
мозги вареные 0,0 Эскалоп 0,0
Мозги, жареные в яйце 4,0 вареный язык 0,0
мясные спиртные напитки 10,0
овощные блюда
жареные баклажаны 5,0 Картофель, жареные ломтики 24,0
Винегрет 8,0 Картофель жареный 30,0
Голубцы овощные 7,5 котлеты из капусты 15,0
вареный горох 20,0 картофельные котлеты 22,0
картофельные оладьи 19,0 Морковные котлеты 19,0
зразы картофельные 20,0 котлеты из свеклы 24,0
запеканка из капусты 13,5 вареная морковь 6,5
Икра тыквы 7,5 Блины из тыквы 19,0
свекольная икра 12,0 морковный пудинг 14,0
вареные кабачки 4,0 Морковное пюре 8,0
Кабачки, тушеные в сметане 6,0 Редис с маслом 6,5
жареная капуста 5,0 Свекла с сыром и чесноком 7,0
Квашеная капуста 5,0 свекольный суп 10,0
вареная капуста 5,0 Свекла, тушеная с яблоками 10,5
Капуста тушеная 9,0 морковное суфле 11,0
вареный картофель 16,0 тыква вареная 4,0
Картофель, тушеный с грибами 13,0 овощное рагу 10,0
Картофель, запеченный в сливочном соусе 14,0 Шницель с капустой 11,5
Картофельное пюре 15,0
Каши
Овсяная жидкость 10,0 рисовая вязкая 17,0
гречневая вязкая 14,0 рис Рассыпной 25,0
гречка рассыпчатая 30,0 ячменная вязкая 16,0
манная крупа вязкая 16,0 ячмень рассыпной 23,0
жидкая овсянка 11,0 Каша тыквенная 15,5
жемчужная вязкая 16,0 Котлеты манные 20,0
просо вязкое 16,0 Крупеник гречневый 21,0
просо россыпью 26,0
другие блюда
блины 32,0 грибная икра 6,5
Вареники 16,0 Лапшевник с сыром 20,0
Пельмени «ленивые» 14,0 вареные макароны 20,0
пельмени 20,0 Макаронные изделия, приготовленные с яйцом 15,0
Грибы, жареные со сметаной 3,0 оладьи 32,0
Запеканка из творога 14,0 рисовый пудинг 32,0
рисовая запеканка 20,0 сырники творожные 18,0

Мнения врачей о диете

Фото: https://www. pexels.com/photo/clinician-writing-medical-report-16/

Чтобы похудеть, нужно ограничить в рационе быстрые углеводы – сладкое, мучное, копченые колбасы и полуфабрикаты. В нем задействованы почти все известные методы снабжения. Уберите из своего меню вредные продукты, уделите внимание физическим нагрузкам, наладьте правильный режим, и тогда вес постепенно уйдет сам собой.

Но любой устроен так, что хочется быстро и прямо, поэтому есть создатели диет, которые предлагают краткосрочную жесткую систему похудения, которая обычно увенчивается успехом.Вот только какая цена?

Любые ограничения организм воспринимает как стресс и, следовательно, резко теряет килограммы. Затем мозг адаптируется, переключается на новые условия и дает команду накапливать жир про запас, всеми силами удерживая жидкость в тканях.

Поэтому человек на диетах сначала явно худеет, а когда возвращается к нормальной жизни — не только не находит потерянный вес, но еще больше поправляется.

Кремлевская диета, как и любая низкоуглеводная, не может считаться полезной для организма по следующим причинам.

  1. Ограничение чего-либо по определению не несет никакой пользы, тем более не стоит ожидать похудения с длительным эффектом. Чем больше худеешь на этой диете для похудения, тем быстрее и сильнее он забьет спину.
  2. Диета с низким содержанием углеводов приводит к уничтожению полезной микрофлоры кишечника, так как ей не хватает растительных компонентов пищи для их жизнедеятельности. Но развивается гнилостная среда, что сопряжено со многими проблемами.
  3. Организм человека издревле получал углеводную пищу, это было его основным рационом, и именно на этой основе были заложены пищевые привычки. Миллионы лет назад человек был бедным двуногим, вокруг которого было много хищников. Как таковой белковой пищи ему доставалось мало – разве что насекомые и птичьи яйца и мясо всегда были сильнее кого угодно. Поэтому изначально древние люди питались только растительной пищей с небольшим количеством белковой составляющей. Мясо в рационе появилось гораздо позже в изобилии
  4. Длительное ограничение углеводов приводит к нарушению работы организма и однозначно влияет на иммунные свойства.
  5. При правильном соотношении жиров, белков, углеводов в кишечнике происходят процессы брожения, а при преобладании белка начинается гниение пищи, что приводит к образованию большого количества канцерогенов.
  6. Чем меньше жира получает организм, тем больше будет застойных процессов в кишечнике, что влечет за собой образование каловых камней.

Но если правильно построить свой рацион и реально убрать из него быстрые углеводы, то это пойдет только на пользу организму.Не забывайте о балансе жиров, белков и углеводов, недостаток или ограничение любого из компонентов обязательно приведет к сбою.

Питание должно быть здоровым и рациональным, включающим злаковые продукты, белок, растительные масла, фрукты и овощи. И это должно быть образом жизни, а не экстремальным похудением за несколько недель.

Разрешенные и запрещенные продукты

Строго запрещено использовать:

  • крахмалистые овощи — картофель, кукуруза, фасоль, горох, редис, репа, артишоки, хрен, петрушка, сельдерей;
  • хлебобулочные изделия;
  • некоторые фрукты, орехи, ягоды;
  • конфет;
  • злаки.

разрешено:

  • постное мясо — говядина, кролик, филе птицы;
  • Рыба и морепродукты;
  • творог и твердые сыры;
  • масла и жиры;
  • овощи — капуста, помидоры, огурцы, баклажаны, редис, кабачки;
  • яиц;
  • гаек;
  • грибов.

Условно разрешенные колбасы, ветчины и другие мясные продукты обрабатывающей промышленности лучше не употреблять, так как их качество не всегда дает желаемый эффект.Обычно в них содержится большое количество сои, крахмала, соли, усилителей вкуса и прочих «плохих вещей».

Меню на неделю

Фото: https://pixabay.com/photos/kebab-food-turkish-cuisine-grill-2505237/

Кремлевское меню, можно на свои предпочтения, главное, чтобы дневное количество баллов не превышало допустимых значений.

дневной рацион Примерный рацион с подсчетом баллов
Первый Завтрак:
  • два вареных яйца;
  • черный чай без сахара.

Ужин:

  • суп куриный;
  • салат из свежих овощей.

Закуска:

Ужин:

  • вареная курица;
  • свежих овощей.

Итого — 19,5 балла.

Второй Завтрак:
  • омлет из двух яиц;
  • ломтик ветчины;
  • чай.

Ужин:

  • вареная курица;
  • икра баклажанная.

Закуска:

Ужин:

  • печень говяжья;
  • овощной салат.

Всего — 20 баллов.

Третий Завтрак:

Ужин:

  • щавелевый суп без картофеля;
  • стейк, приготовленный на гриле.

Закуска:

Ужин:

  • запеченное мясо;
  • салат из свежей моркови.

Всего — 20 баллов.

Четвертый Завтрак:
  • Омлет с сыром;
  • Черный чай.

Ужин:

  • грибной суп;
  • запеченная рыба;
  • полстакана свежевыжатого морковного сока.

Закуска:

Ужин:

  • вареная грудка индейки;
  • салат из свежих овощей.

Итого — 19,5 балла.

Пятый Завтрак:
  • яичница;
  • ломтик сыра;
  • чай.

Ужин:

  • суп куриный со свежей рубленой зеленью;
  • кусок вареной говядины;
  • Салат с помидорами и оливками.

Закуска:

Ужин:

  • свиная отбивная;
  • полстакана йогурта.

Итого — 18,5 балла.

Шестой Завтрак:
  • две филе сосиски с сыром;
  • чай.

Ужин:

  • суп куриный без картофеля;
  • грибов тушеных в сметане.

Закуска:

Ужин:

Итого — 19,5 балла.

Седьмая Завтрак:
  • жирный творог;
  • зеленый чай.

Ужин:

  • грибной суп;
  • вареная грудка.

Закуска:

Ужин:

  • запеченная или вареная рыба;
  • цветная капуста.

Всего — 20 баллов.

Рецепты блюд

Предлагаем вам несколько рецептов Кремлевской диеты, которые можно включить в свой рацион.

Куриный суп с грибами

Ингредиенты:

    грибы
  • — 100 г;
  • курица – 250 г;
  • свежая зелень.

Грибы и куриную грудку нарезать кусочками и обжарить отдельно до золотистого цвета. Затем грибы и курицу заливают 1 литром кипятка и варят полчаса. Перед подачей украсьте одним-двумя листиками петрушки.

Тыквенный суп

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы — 400 г;
  • помидоры — 2 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт. ;
  • Бульон куриный — 0,5 л;
  • специй и соль по вкусу.

Очищенную тыкву нарезать крупными ломтиками, помидоры — четвертинками, а лук — полукольцами. Все овощи запекаются в разогретой до 180°С духовке в течение получаса. Как только они будут готовы, их вынимают из формы, охлаждают, с помидоров снимают кожицу.

Блендером сделать пюре, залить готовым куриным бульоном и довести до кипения. Все суп готов.

Баклажаны с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • баклажаны — 1 кг;
  • томаты средние — 2-3 шт.;
  • сыр твердый
  • — 150 г;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • растительное масло, соль и специи.

Баклажаны разрезают вдоль на несколько тонких ломтиков и выдерживают 10-15 минут в подсоленной воде до исчезновения горечи. затем их следует обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки, после чего выложить в форму для запекания.

Помидоры нарезать ломтиками, выложить на тарелку с жареными баклажанами. Сыр натирают на крупной терке, в него добавляют толченый чеснок, специи и щепотку соли, а затем посыпают сырной массой баклажаны и помидоры.

Выпекать блюдо нужно при 180°С в течение часа, до золотистой сырной корочки.

Котлеты из индейки

Ингредиенты:

  • фарш из филе индейки — 0,5 кг;
  • белый хлеб — 1-2 ломтика;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • яйцо
  • — 1 шт.;
  • соль и специи по вкусу;
  • крошек для панировки;
  • масло для жарки.

Грудку индейки несколько раз пропустить через мясорубку до получения однородной массы. Добавьте к нему размоченный в молоке или воде батон, измельченный чеснок, соль, перец и яйцо.Хорошо перемешать и отбить.

Сформировать небольшие круглые котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.

Противопоказания

Фото: https://pixabay.com/photos/pregnant-pregnancy-mom-child-woman-775036/

Кто не может похудеть на этой диете? Следующие категории.

  1. Беременным и кормящим — им вообще противопоказана любая диета, кроме одного-двух разгрузочных дней в неделю, которые может порекомендовать врач.И в эти дни они не голодают, а просто дают отдых пищеварительной системе, питаясь сыром, молочными продуктами, фруктами и овощами. Если вы будущая мама или кормите ребенка грудью, вы никогда и не садитесь на диету, пока не вынесете и не воспитаете ребенка. После всех ваших ограничений и пищевых экспериментов малыш может лишиться чего-то важного для себя. Помните — здоровье ребенка важнее маминой талии.
  2. Дети и подростки. Если растущие тела имеют лишний вес, то нужно искать причину сбоя обмена веществ, а не пути экстремального похудения. Но не лишним будет ограничить их детям в сладостях, хлебобулочных и кондитерских изделиях, газированных напитках, чипсах, сухарях и других продуктах быстрого питания.
  3. Люди, страдающие хроническими заболеваниями. Почкам, желчному пузырю, сердцу и сосудам спасибо просто не скажешь. А лишать больных гастритом вязкой каши, обладающей экранирующим действием, — это просто преступление.Если у вас проблемы с пищеварением — стучит кишечник, поджелудочная железа, плохо отходит желчь, часто беспокоят запоры или диарея, есть язва или гастрит, то диета должна быть исключительно гастроэнтерологической, а не инициативной, взятой в интернете.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • быстрый эффект похудения;
  • днем ​​голода нет;
  • Диета перенесена на комфортную;
  • присутствуют в рационе капуста и другие овощи, богатые клетчаткой – они помогают очищать кишечник;
  • избавление от тяги к некоторым продуктам питания – сладкому, фаст-фуду, газированным напиткам;
  • нет жестких диетических ограничений.

Недостатки:

  • распада белков, большое количество токсичных соединений азота, приводящих к интоксикации;
  • большая нагрузка на почки и другую выделительную систему, вследствие чего развиваются камни в почках и желчном пузыре, гипертония, проблемы с сердцем, остеопороз;
  • необходимость постоянно составлять меню, подсчитывая баллы, а также регулярно взвешиваться;
  • Повышает потребление животных жиров, «вредного» холестерина, а также способствует образованию бляшек в сосудах и атеросклерозу;
  • проблемы с пищеварением, запоры;
  • быстрый возврат на чип в килограммах;
  • существенно влияет на мужскую репродуктивную функцию, проблемы не срочные, но достаточно печальные;
  • несбалансированное питание лишает организм необходимых питательных веществ;
  • Диета далека от идеала, и человек со временем становится ее заложником, постоянно нося с собой таблицу очков и педантично подсчитывая результаты.

Что делать при сбое

Адептам кремлевской диеты рекомендуется не расстраиваться и не заниматься самоедством. Все мы люди, все неправы и часто делаем глупости. И если в один из ужасных дней вы позволили себе слабость, съели кусок торта или тарелку салата «Оливье» с большим количеством майонеза, то потом бились головой о стену – примите это как подарок судьбы. Событие уже произошло, так зачем еще больше трепать нервы?

Бросьте диету на полпути и начните не переедать, потому что нужно идти медленно, чтобы не загубить здоровье.

На следующий день продолжайте следовать плану и постарайтесь несколько дней не стоять на весах, чтобы не огорчить себя лишними 100 граммами. Если вес все же «подрос», необходимо вернуться к более раннему уровню потребления углеводов.

Отзывы и результаты

Отзывы о Кремлевской диете очень противоречивы. Кто-то ее хвалит, кто-то ругает, кто-то очень разочаровывается, впрочем, судите сами.

  1. «Я знаю много людей, которые худеют на нем, а теперь только ограничение сладкого, мучного и жира, поддержка веса и еще немного сброса!»
  2. «Села на него не понимаю почему он такой пугающий? Похудела за 10 дней на 5 кг, но обруч крутила, и упражнение на пресс делала. Сахар в крови стал ниже, а потом приучил себя не есть так много сладкого. »
  3. «Я на нем похудела на 7 кг, а потом набрала еще в два раза больше. Он дает интересный побочный эффект — после него я долго не могла пить напитки с сахаром, вкус казался отвратительным, аж глотать было невозможно. Об этом , и другие люди писали.»
  4. «При соблюдении кремлевской диеты можно похудеть за неделю на 5-6 кг, за полтора месяца можно сбросить 8-15 кг, но никто еще не сказал, что после диеты вы всегда будете придерживаться этой правило.Многие из тех, кто на него садился, после быстро снова начали набирать вес, и он стал намного внушительнее, чем был раньше. И этот отказ от сладкого, который вы потом начинаете наполнять, вряд ли принесет вам пользу не только для веса, но и для состояния организма и вашего здоровья в целом. »
  5. «Скинул 18 кг за 4 месяца, особых проблем не было, но почки болели после диеты некоторое время, плюс замучили запоры.»
  6. «Сидел на «кремловке» 2 года. Было 74, было 59 кг. Похудел до 15 кг. Но для меня при росте 178 см это было слишком много, и я стал позволять себе не так много запрещенных продуктов. Теперь не могу вернуться, не ем ни сладкого, ни мучного, ни каш уже 6 лет, а результат нулевой! Сейчас мой вес 71 кг, все джинсы малы. »
  7. «Начала потеть после кремловки запах кошачьей мочи. Врач сказал, что нарушена работа почек и кишечника. Сейчас восстановился. Лучше есть кефир и салаты.И боннский суп. »

вывод

Какие подвиги не только внушают желание похудеть, но и к любому методу похудения нужно отнестись с умом и сто раз подумать: «А результат ли пыток и надругательства над своим здоровьем?»

Здраво оцените все риски, не слушайте подружек и советов из интернета, посетите диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога. Вполне вероятно, что ваш лишний вес связан с проблемами со здоровьем, убрав которые, вы автоматически начнете худеть.

И если лишние килограммы — чуть ли не следствие «фиксированного» образа жизни и чрезмерного потребления вкусняшек, то выход один — есть меньше (! но не быстро) и больше двигаться. Кремлевская диета — не панацея!

Как молодые украинцы и россияне относятся к очередной войне? | Война России и Украины Новости

Виталий Кольщицкий все больше думает о войне.

27-летний украинец, выросший в Сумах, в 50 км от границы с Россией, мысленно готовится к наихудшему сценарию по мере роста страха перед войной – откладывает немного денег и покупает продукты длительного хранения и одежда, на всякий случай.

«Хотел бы я не говорить об этом, но я думаю, что война вероятна», — сказал он «Аль-Джазире» по телефону. «Молодежь действительно боится».

По мере того, как напряженность в отношениях между Россией и Украиной достигает точки кипения, молодые люди из двух бывших союзных советских республик без энтузиазма относятся к перспективам участия в крупномасштабном конфликте.

Переговоры на высоком уровне с участием всех сторон конфликта — Украины, России, США и европейских лидеров — не смогли снизить напряженность.

Западные державы опасаются, что Москва может готовиться к нападению на Украину, учитывая, что она сосредоточила на границе более 100 000 военнослужащих и военную технику. Россия отрицает, что имеет какие-либо планы на Украину, и вместо этого обвиняет НАТО в подрыве безопасности региона.

Президент России Владимир Путин призвал НАТО прислушаться к его требованиям безопасности, главным из которых является блокирование членства Украины, но альянс отклонил его просьбу, а это означает, что кризис остается в тупике.

Кольшицкий, который регулярно встречается с молодыми украинцами по всей стране в качестве главы Молодежного парламента Украины, сказал, что 2014 год, когда Россия аннексировала Крым, стал поворотным моментом.

Ни одного человека «это не коснулось», сказал он, имея в виду кровавую войну восьмилетней давности.

В конфликте на Донбассе он потерял школьного друга.

«Если раньше было много точек зрения, то с каждым годом все больше молодых людей считают Россию врагом», — сказал он.

Кольшицкий считает, что теперь больше молодых людей готовы взяться за оружие в случае необходимости.

Украина, вероятно, должна будет набрать новобранцев, если начнется война, поскольку у ее армии мало шансов против России, если наземное вторжение продолжится.

Саша Иваницкий, 18-летний киевлянин, сказал, что многие молодые люди задумаются о побеге, если начнется война.

«Половине молодых людей, кажется, все равно, в то время как другие обсуждают: «Куда мне идти, где не будет войны?», — сказал он.

«Честно говоря, я бы сам уехал, если бы началась война».

Иваницкий говорит, что многие молодые люди подумали бы о том, чтобы бежать из Киева, если Россия вторгнется [любезно предоставлено Сашей Иваницким] начали атаку, самый высокий процент любой возрастной группы.

Владимир Ермоленко, 41-летний редактор политического журнала «Украина Мир», сказал, что «вполне вероятно» молодые люди будут призваны в армию, если разразится конфликт, но утверждал, что взросление в капиталистическом обществе сделало молодых украинцев менее склонными к войне чем их родители.

«Самый большой разрыв между молодыми и пожилыми людьми заключается в их способности страдать, — сказал он.

«Их родители воспитывались в очень аскетичном обществе, которое говорило им, что нужно страдать. Новое поколение развивалось с таким мышлением, что вокруг нас есть удовольствия, которые дал нам хороший капиталистический мир», — сказал он, добавив, что молодые украинцы в первую очередь хотят жить «нормальной жизнью».

Макс Ковалев, 18-летний студент-историк Киевского национального университета имени Тараса Шевченко, скептически относится к собственной решимости руководства, когда речь заходит о войне.

«Большинство наших генералов коррумпированы, и они убегут первыми, если начнется война», — сказал он. «Я бы пошел в украинскую армию, но если не будет сопротивления, думаю, смысла воевать нет.

В то время как украинцы мало доверяют элитам, у некоторых молодых россиян есть чувство безразличия.

«Это не кажется реальным», — сказал Богдан Илык, 20-летний студент-политолог из Москвы. «Это немного страшно, но на самом деле ничего не произойдет».

Илык сказал, что молодые русские не верят в возможность войны, потому что прошлые военные учения ни к чему не привели.

«[Апатия] является продуктом путинского авторитаризма, потому что цель режима — лишить людей интереса к политике», — сказал он.

Согласно опросу, опубликованному немецкой исследовательской группой Friedrich Ebert Foundation в 2019 году, менее 1 из 5 россиян в возрасте 18–29 лет интересовался политикой.

Кольщицкий говорит, что готовится к худшему, откладывая немного денег и покупая продукты длительного пользования и одежду на случай, если разразится конфликт [Фото предоставлено Виталием Кошицким]

Илык подчеркнул, что молодые россияне менее восприимчивы к антиукраинской пропаганде, поскольку они не смотрят государственные контролируемое телевидением, которое за последние несколько месяцев усилило негативное освещение.

«Какая может быть цель НАТО? Что он хочет уничтожить Россию? Это заставляет меня смеяться — это весело, это крайне абсурдно», — сказал он.

Но отсутствие доступа к независимым источникам новостей об Украине делает пожилых и менее сообразительных россиян более уязвимыми для правительственных нарративов, говорит Катарина Волчук, научный сотрудник британского исследовательского института Chatham House.

«[Пожилые] русские склонны думать в соответствии с официальным «нарративом», что Россия защищает русскоязычных в Украине, поэтому речь идет о защите, а не об агрессии», — сказала она.

«Российская молодежь гораздо более аполитична и не видит в политике России в отношении Украины чего-то важного и актуального».

Молодые россияне, выросшие в условиях разделенных двух стран, мало поддерживают идею о том, что две страны должны быть вместе, — имперский идеал, продвигаемый некоторыми высокопоставленными российскими чиновниками.

В июле прошлого года Путин написал статью, в которой утверждал, что украинцы и русские были «одним народом» в Древней Руси, а позже были разделены «ошибками».

«Молодые люди придерживаются другой точки зрения и склонны больше поддерживать украинцев, — говорит 20-летняя Тоня, студентка киношколы из Москвы.

«Мы чувствуем больше сострадания к [ним]», — сказала она, добавив, что некоторые из ее друзей отказываются посещать Крым в знак протеста против российской аннексии.

«Хорошо, что Украину поддерживают США».

Независимый российский опрос Левада в марте прошлого года обнаружил, что россияне в возрасте 18-24 лет больше всего симпатизируют Украине из всех возрастных групп, при этом 68 процентов сказали, что они относятся к стране «в основном хорошо».

«С одной стороны, я чувствую определенные патриотические ценности. Но с другой стороны, это глупая война, и на этом основании я бы не стал в ней участвовать», — сказал Равиль, 20-летний москвич, изучающий юриспруденцию в университете.

В конце концов, сказал Равиль, у молодых русских другие заботы.

«Меня беспокоят экзамены, экономические трудности и карьера. У нас проблемы посерьезнее».

Какой ущерб нанесут России санкции? | Российско-украинская война

За последнюю неделю западные страны усилили санкции против России в ответ на ее вторжение в Украину.Эти меры являются самыми жесткими после тех, которые были введены в отношении Ирана в 2010 году и Северной Кореи в 2013 году.

Россия является крупнейшей экономикой и самой большой страной в мире по численности населения, против которой когда-либо применялись такие жесткие санкции. Западные лидеры знают, что они не остановят войну сразу, но надеются, что нанесут достаточный ущерб российской экономике, чтобы способствовать деэскалации конфликта.

Насколько жесткие санкции? Они намного жестче тех, которые ранее были навязаны России после аннексии Крыма и начала войны на востоке Украины в 2014 году, но я бы не назвал их «ядерными».То есть они могут повредить российской экономике, но не уничтожить ее, учитывая некоторые крупные лазейки, которые намеренно оставляют авторы санкций.

Далее следует мое понимание того, как нынешний пакет санкций нанесет и не нанесет вред российской экономике и почему.

Санкции в отношении ЦБ

Несомненно, самым сильным ударом по российской финансовой системе является введение санкций в отношении Центрального банка России (ЦБ РФ), играющего важнейшую роль на внутреннем валютном рынке.

ЦБ РФ имеет огромные валютные резервы в размере 640 миллиардов долларов и традиционно регулирует уровень курса рубля.

Замораживание активов и счетов ЦБ РФ в странах G7 означает, что у него остались золотые резервы на сумму 127 миллиардов долларов, хранящиеся в России, и резервы в юанях на сумму 70 миллиардов долларов. И то, и другое бесполезно с точки зрения поддержания стабильности на внутреннем валютном рынке.

С 24 февраля по 2 марта ЦБ РФ выдал взаймы 4.4 триллиона рублей (3,4 процента ВВП) банкам в рамках усилий по поддержанию стабильности в финансовой системе.

Санкции против ЦБ коснулись внутреннего валютного рынка сразу после того, как о них было объявлено в воскресенье. К концу дня курс продажи долларов в обменных пунктах банков вырос не менее чем на 45 процентов по сравнению с пятницей. В последующие дни разрыв между курсами продажи и покупки в офисах банков составлял от 20 до 50 процентов.

Начиная с вечера воскресенья, ЦБ РФ и правительство издали несколько новых постановлений, вводящих валютный контроль. Экспортеры теперь должны продавать 80 процентов валютной выручки за рубли. Иностранцы не могут продавать российские акции и облигации и переводить купоны и дивиденды на свои счета, а резиденты и нерезиденты из 43 стран (которые ввели санкции против России) не могут переводить средства на свои счета в банках за пределами России.

Побочным эффектом санкций в отношении ЦБ РФ является замораживание активов, принадлежащих Минфину, текущих счетов и средств Фонда национального благосостояния.Но не похоже, что это окажет какое-либо влияние на текущую экономическую ситуацию.

С одной стороны, при нынешнем уровне цен на нефть бюджет России находится в профиците, и Минфину не нужно использовать резервы. С другой стороны, когда Министерство финансов продает свои валютные резервы, покупателем является ЦБ РФ; Министерству финансов для этого не нужно выходить на рынок.

Следовательно, даже если счета ЦБ будут заморожены, Минфин сможет получить от него рубли, если в какой-то момент захочет продать часть своих валютных резервов.

Однако девальвация рубля обязательно повлияет на потребительскую инфляцию, которая может вырасти еще на 4-5% при 40-50-процентном росте курса доллара. К концу февраля инфляция потребительских цен в России превысила 9%, а инфляция цен на продукты питания превысила 12,5%.

Девальвация рубля, возможные проблемы с импортом и общая политическая неопределенность могут подорвать желание бизнеса идти на риск и привести к замедлению роста в сельском хозяйстве, сокращению предложения и даже к повышению инфляции на продукты питания.Кроме того, сбои в платежной системе могут привести к перебоям в поставках импортных товаров в Россию, что еще больше ускорит инфляцию за счет сокращения предложения.

SWIFT и международные платежи

ЕС и США внесли в санкционный список ряд российских банков и крупных компаний. Это приведет к тому, что крупнейший российский банк Сбербанк, которому принадлежит 33 процента активов банковской системы, не сможет осуществлять свои платежи и платежи своих клиентов в долларах.Его корреспондентские счета в банках США будут заблокированы, и банку придется уйти с европейского рынка. Та же участь ждет еще четыре банка: ВТБ, Открытие, Новикомбанк и Совкомбанк.

Кроме того, США заблокировали 13 крупным российским компаниям и банкам доступ к своим рынкам капитала и запретили американским инвесторам покупать новые выпуски российских государственных облигаций при первичном публичном размещении и на вторичном рынке. Страны G7 также решили отключить несколько российских банков от системы SWIFT.Отключение банков от системы SWIFT не ограничивает их возможности по осуществлению платежей в иностранной валюте. Это только замедляет платежи и делает их дороже.

Что это значит для российской экономики? Российская финансовая система сильно интегрирована в мировую систему. Россия является одним из крупнейших поставщиков сырья на мировой рынок. В то же время российская экономика является значительным импортером товаров народного потребления, технологий и инвестиционного оборудования. Вот почему международные платежи имеют решающее значение.

Отключение крупнейших банков от расчетов с клиентами приведет к нарушению движения товаров, накоплению дефицита потребительского рынка и ускорению инфляции. Некоторые компании, чей бизнес заключается в импорте товаров в Россию или продаже импортных товаров в России, могут обанкротиться. Расплачиваться за это будет средний гражданин России, поскольку реальные доходы населения сокращаются. Как обычно, инфляция сильнее ударит по бедным.

Однако важно отметить, что западные страны не ограничивают платежи, связанные с российскими энергоресурсами, которые составляют 50 процентов российского экспорта. Таким образом, Европа гарантирует, что цены на энергоносители не взлетят до небес и не нанесут ущерб ее собственной экономике.

Для России это означает, что она сможет компенсировать негативное влияние финансовых санкций солидным сальдо счета текущих операций за счет поступлений от экспорта сырья, которому ничего не угрожает. Кроме того, масштабы применения санкций ЕС значительно меньше, чем у США, что оставляет возможность практически неограниченных платежей в евро. Это означает, например, что пока долларовые счета подсанкционного российского банка будут заблокированы, его счета в евро будут работать.

Внешний долг

Еще одним важным аспектом западных санкций является запрет на доступ российских банков и компаний к западным рынкам капитала. В результате произойдет значительный отток иностранных инвесторов из России; прогнозы различных экспертов варьируются от 30 до 50 миллиардов долларов инвестиций, потерянных за год.

Запрет также повлияет на способность банков погасить внешний долг. Если верить официальной статистике, внешний долг России не слишком велик.По состоянию на 1 октября он составлял 478 миллиардов долларов или 27 процентов ВВП. Однако с точки зрения его влияния на экономику имеет значение не столько размер долга, сколько график его погашения и доля краткосрочного долга.

В ближайшие 12 месяцев российским банкам и компаниям предстоит выплатить более 100 миллиардов долларов. Это изрядный график, и многие российские заемщики рассчитывали на рефинансирование старых долгов. Теперь эта возможность будет закрыта для многих из них.

Это означает, что российской экономике придется направить значительные финансовые ресурсы на погашение внешнего долга.Единственный способ сделать это — использовать внутренние сбережения, подрывая и без того слабый экономический рост. Пока слишком рано оценивать, насколько замедлится российская экономика, но ясно, что недавний прогноз МВФ о росте на 2,8% нереалистичен.

Может ли Россия рассчитывать на то, что Китай предоставит финансовые ресурсы для поддержки своей экономики? Такие надежды у российского руководства были в 2014-2016 годах, когда оно попало под санкции Запада из-за аннексии Крыма. Но, несмотря на многочисленные просьбы о кредитах с российской стороны, Пекин оказал лишь минимальную помощь и увязал ее с доступом китайских компаний к российскому производству и экспорту.Нет никаких причин, по которым позиция Китая могла бы измениться сегодня.

Технологии и авиационная промышленность

Санкции также ограничивают западный экспорт технологий, оборудования и компонентов в Россию, что может повлиять на российский импорт машин, оборудования и технологических товаров.

Эти санкции серьезно повлияют на технологический уровень российской экономики. Россия традиционно является импортером передовых технологий, используемых во всех видах технологически сложной продукции, от пылесосов до атомных ледоколов.Многие товары военного назначения невозможно будет производить в России, если санкции останутся в силе.

Жесткость этих санкций усиливается бойкотом России глобальными компаниями, не желающими идти на политические риски. BP и Shell отказываются от нефтегазовых проектов в России. Автомобильные компании, такие как Ford, Volvo, Jaguar, Hyundai, BMW и Toyota, объявили о прекращении производства или прекращении поставок автомобилей в Россию.

Судоходные компании прекратили отправку контейнеров в Россию и из России.Банки перестали кредитовать трейдеров на покупку российской нефти, а страховые компании резко повышают тарифы на ее транспортировку морем.

Для одной отрасли российской экономики, авиации, экспортные санкции будут иметь катастрофические последствия. Санкции ЕС повлияли на поставку самолетов и комплектующих, а также на оказание услуг по техническому обслуживанию самолетов.

Самолеты

европейского производства (Airbus) составляют около 40 процентов парка российских авиакомпаний и перевозят 41 процент их пассажиров.Две крупнейшие компании, «Аэрофлот» и S7, эксплуатируют соответственно 117 и 66 самолетов Airbus, а значит, они существенно пострадают от санкций.

Россия выпускает свой узкофюзеляжный «Суперджет», который не сможет заменить Airbus, поскольку выпускается в небольшом количестве и его вместимость не превышает 98 пассажиров, а максимальная дальность полета составляет 4500 км. Это означает, что его нельзя использовать для более длительных рейсов с большим количеством пассажиров.

Важным ограничением, которое существенно повлияет на текущую ситуацию, но, вероятно, будет недолгим, является закрытие странами ЕС своего воздушного пространства для российских самолетов, в том числе бизнес-авиации.Рейсы в Европу необходимы российским авиакомпаниям, потому что они более прибыльны; они активно используют транзитные рейсы из стран Азии в страны Европы. Это ограничение коснется самых состоятельных россиян, летающих в Европу по делам или на отдых. Подобные запреты российские власти ввели и для европейских авиакомпаний, что означает настоящий «железный занавес 2.0» для граждан России.

Есть и более символические санкции, в том числе направленные против конкретных лиц с запретом на выдачу виз и замораживанием активов, разрывом деловых связей, отменой спортивных соревнований и культурных мероприятий, ограничением доступа к российским государственным СМИ и т. д.Они могут не сказаться на экономике страны, но усилят ощущение международной изоляции, от которой страна пострадает в результате войны.

Российская экономика катится по ледяному желобу, и сегодня никто не знает, когда закончится эта нисходящая спираль. Можно с уверенностью говорить о резком замедлении экономики и падении уровня жизни, но количественные оценки сегодня давать преждевременно.

Мнения, выраженные в этой статье, принадлежат автору и не обязательно отражают редакционную позицию Al Jazeera.

«Ущерб нанесен»: россиянам грозит экономическая точка невозврата | Россия

В понедельник, когда рынки открылись в панике, многие россияне бросились в местные пункты выдачи наличных в Москве, чтобы забрать свои сбережения до того, как ущерб усугубится.

«Они сказали, что у них есть доллары, поэтому я сразу же пришел сюда», — сказал 32-летний Алексей Пресняков, указывая на приложение российского Тинькофф Банка, в котором говорилось, что он может снимать валюту. В очереди стояло около 20 человек. «Вчера [курс] был 80 [к доллару].Сегодня 100. Или 150».

«Сегодня я принял спонтанное решение, что я попрошу [без работы] и буду ходить, пока не заберу все свои деньги», — сказал он. «Раньше он стоил ноль».

Однако через несколько минут по очереди разнеслась весть: доллары закончились.

Почти половина очереди ушла. «Кому нужны рубли?» — саркастически сказала одна женщина, уходя.

От торговых центров до залов заседаний советов директоров россияне в понедельник пытались найти свое место в том, что Кремль назвал «измененной экономической реальностью», с которой страна столкнулась после санкций в отношении Центрального банка России и других ключевых финансовых учреждений.Были признаки того, что происходит что-то экстраординарное: Московская биржа, крупнейший фондовый рынок России, приостановила торги до 5 марта.

В связи с замороженными резервами Центральный банк объявил, что более чем удвоит свои основные процентные ставки до 20%, самого высокого уровня в этом столетии, и заставит крупные компании-экспортеры, в том числе крупных производителей энергии, таких как «Газпром» и «Роснефть», продать 80% своих активов. выручки в иностранной валюте, эффективно покупая рубли для поддержания курса валюты.

Но это мало помогло успокоить расшатанные нервы в торговом центре «Метрополис» в Москве, где были признаки того, что русские спешат превратить свои деньги в потребительские товары, пока цены не выросли. Один из сотрудников популярного магазина электроники «М.Видео» сказал, что рублевые цены на айфоны «пока такие же», но «могут измениться в любую минуту». «Я бы купил сейчас», — сказал он.

Если на улицах был шок, то в бизнес-сообществе настроение было еще мрачнее. Несколько владельцев компаний среднего размера заявили, что вторжение и последующая изоляция России в одночасье сделали их бизнес убыточным.

Один из них, владелец компании рекламных услуг со 100 сотрудниками, сказал, что он собирался объявить своим сотрудникам сегодня днем, что уезжает из страны в Армению с женой и двумя сыновьями.

«Я собираюсь сказать им, что мы входим в кризис, которого мы никогда раньше не испытывали», — сказал он. «Это как летать на самолете без двигателей или двигатели горят».

Его компания, которая занимается контрактами с международными брендами, такими как Pepsi, и автопроизводителями, такими как Volkswagen, процветала еще в январе 2022 года, что стало для них рекордным месяцем.Теперь многие из этих брендов уходили с российского рынка, а его бизнес «чрезвычайно» сокращался.

Еще один владелец бизнеса с сотнями сотрудников в сфере производства продуктов питания и напитков и в сфере туризма чувствовал, что он был в полном неведении относительно будущего при Владимире Путине.

— Мы ни хрена не знаем, что он будет делать дальше, — сказал он. «Никто в бизнес-сообществе больше не имеет ни малейшего представления. Все такие подавленные. Я пережил здесь так много экономических кризисов, последним из которых стала пандемия.

— Но всегда была причина продолжать бороться за свой бизнес, — сказал он. «Теперь я больше не вижу света в конце туннеля. Даже если мир достигнут, ущерб нанесен. Как мы можем обратить это вспять?»

В понедельник было ощущение, что этот кризис проходит точку невозврата, так как над Украиной начали летать российские бомбардировщики, а реактивная артиллерия начала обстреливать населенные пункты Харькова, города-миллионника.

Даже высшие российские бизнесмены, включая могущественных олигархов, оказались встревожены нестабильностью, вызванной вторжением, а также чрезвычайными мерами, принимаемыми для поддержки рубля.

Олег Дерипаска, бизнесмен-миллиардер, призвал к миру «как можно быстрее» в сообщении Telegram в воскресенье. В понедельник он выступил после решения Центрального банка о повышении ставок, нацелившись на давнюю соперницу Эльвиру Набиуллину, главу Центробанка.

«Повышенный курс, обязательная продажа валюты… это первая проверка того, кто на самом деле будет отвечать за этот банкет», — написал Дерипаска. «Очень хочется разъяснений и внятных комментариев по экономической политике ближайших трех месяцев.

К вечеру ответом стали еще более драконовские меры, включая жесткие ограничения на переводы денег за границу. Об этом стало известно после траурной встречи экономических чиновников с Владимиром Путиным, заявившим, что санкции ввела западная «империя лжи».

Для многих россиян, которые чувствовали себя европейцами по еде и образу жизни, ясно, что понедельник стал моментом, когда война вернулась домой.

«Я думаю, что люди будут бояться тратить деньги», — сказал предприниматель, владеющий ресторанами и туристическими компаниями.«Мы ушли от коммунизма 30 лет назад, привыкли иметь много удобств, которые есть и на Западе. Весь этот прогресс может исчезнуть. Мы больше не являемся членом международного сообщества».

Мнение | Путин попадает под санкции, а Россия отменяется

Эта статья является частью бюллетеня «Дискуссия». Вы можете зарегистрироваться здесь , чтобы получать его по средам.

Призрак бродит по России — призрак отмены.

По мере того, как вторжение Владимира Путина в Украину продолжается уже третью неделю, добросовестные потребители и предприятия на Западе принимают ответные меры посредством того, что можно назвать только массовым культурным бойкотом.

В России Disney и Warner Bros. приостановили показы кинотеатров, а McDonald’s, Starbucks и Coca-Cola приостановили свою деятельность. В Соединенных Штатах винные магазины и супермаркеты убрали со своих полок русскую водку, а Метрополитен-опера разорвала отношения с одной из своих самых известных сопрано после того, как она раскритиковала войну, но отказалась дистанцироваться от Путина.А на международной арене Евровидение, ФИФА и Паралимпийские игры запретили россиянам участвовать в соревнованиях в этом году.

Оправданы ли эти неформальные санкции против российской культуры и бизнеса и могут ли они изменить ход войны? Или это театральные жесты, которые рискуют заклеймить все население преступлениями одного автократа? И что обращение к «культуре отмены» — как к риторическому клише, так и к материальному феномену — говорит о том, как война метаболизируется через социальные сети? Вот что говорят люди.

Дело об отмене

Около века назад санкции появились на мировой арене как альтернатива обычной войне, «экономическое оружие», призванное возложить на политическую элиту страны такое тяжелое бремя, что она будет вынуждена измениться его поведение. Хотя они задуманы как инструмент, которым должны пользоваться национальные государства против других национальных государств, они также могут быть использованы — пусть и бессистемно — негосударственными субъектами против других негосударственных акторов, как мы сейчас видим.

В искусстве Хавьер С.Как сообщает Эрнандес для The Times, организации сталкиваются с давлением со стороны доноров, членов совета директоров, аудитории и пользователей социальных сетей с целью уволить российских артистов, которые не дистанцируются от Путина или не высказываются с достаточным пылом против войны. Как отмечают некоторые комментаторы, такие кампании не беспрецедентны.

Но проверка артистов на предмет их политических убеждений и связей вызывает непростые вопросы. «Какой момент, когда культурный обмен — всегда размытое пятно между гуманизирующим бальзамом и инструментом пропаганды, кооптацией предполагаемой нейтральности музыки — становится невыносимым?» — спрашивает Закари Вульф, редактор классической музыки The Times. «Что такое достаточное расстояние от авторитарного руководства? И что является достаточным отрицанием, особенно в контексте, когда открытое высказывание может угрожать безопасности артистов или их семей?»

Для русского пианиста Игоря Левита вопрос не такой уж сложный. «Быть ​​музыкантом не освобождает от того, чтобы быть гражданином, брать на себя ответственность», — прокомментировал он в своем Instagram-аккаунте, добавив хэштег #StandWithUkraine. «Оставаться расплывчатым, когда один человек, особенно человек, который является лидером вашей родной страны, начинает войну против другой страны и тем самым причиняет величайшие страдания вашей родной стране и вашему народу, неприемлемо.

Другие утверждают, что легкая атлетика — лучший культурный театр для ведения войны против Путина. «Санкции против Путина в сфере игр распространяются в отличие от любых других, потому что они оставляют его беззащитным перед единственной аудиторией, которую он действительно боится или за которую ухаживает: русскими на улице», — утверждает Салли Дженкинс в The Washington Post. «Его тип воинственного патриотизма без рубашки — его мачо-национализм — был давней аферой, и немаловажно сбить его с пьедестала медалей и обнажить подъемы в его ботинках, или сорвать с него пояс для дзюдо и показать смягчение его живот и, в свою очередь, ослабить его влияние.

Пока культурная реакция, похоже, не сильно повлияла на то, чтобы заставить Путина изменить курс — и, возможно, даже сыграла роль в предпочитаемом им нарративе о том, что Россия стала жертвой Запада.

Тем не менее, чем дольше сохраняется культурная изоляция страны, «тем больше у таких мер шансов прорваться через нарратив государства», — пишет Ясмин Серхан для The Atlantic. «Если простые россияне больше не смогут получать удовольствие от многих любимых занятий, включая такие повседневные вещи, как просмотр футбольных матчей на международных матчах, просмотр последних фильмов и живые концерты, их терпимость к изоляционистской политике своего правительства уменьшится.

Риск новой русофобии

Когда вы возлагаете на народ страны ответственность за проступки ее политической системы, как вы решаете, кого справедливо наказать? В случае с Россией экономист Тайлер Коуэн утверждает, что вы не можете.

«Провести честные или точные демаркационные линии просто невозможно», — пишет он в Bloomberg. «А как насчет исполнителей, которые, возможно, благосклонно относились к Путину в более благополучные времена 2003 года, а теперь настроены скептически, но члены их семей все еще живут в России? Должны ли они говорить?»

Еще вопрос: «Кого именно считать русским? Этнические русские? Граждане России? Бывшие граждане? Этнические русские, родившиеся в Украине?»

Помимо сложных моральных расчетов, полезность этих неформальных санкций все еще вызывает большие сомнения. «Ни одна из этих мер не сократит продолжительность украинской войны ни на минуту, не говоря уже о дне», — утверждает Джек Шейфер в Politico. «Было бы ошибкой даже объявлять эти жесты символическими, потому что на самом деле они не символизируют ничего значимого в войне», — добавляет он, отмечая, что только около 1,5% всей потребляемой в США водки производится из России.

В худшем случае критики предупреждают, что эти кампании отмены, направленные против простых россиян, могут иметь неприятные последствия. «Вопреки ожиданиям, усложнение жизни населения может связать его с правителями, которые обвиняют вмешательство извне», — пишет Сэмюэл Голдман, доцент политологии Университета Джорджа Вашингтона.«Даже когда санкциям удастся дестабилизировать режимы, против которых они направлены, новые диктаторы могут прийти к власти в условиях экономического коллапса и социальных беспорядков».

Еще одной проблемой является потенциальный рост антироссийского фанатизма. Уже на Западе, как сообщает The Washington Post, люди русского происхождения или ассоциации сообщают о росте дискриминационных нападений, комментариев и отказов в обслуживании со стороны местных предприятий. В Нью-Йорке в некоторых русских ресторанах наблюдается снижение числа посетителей.

Каким может быть более целенаправленный режим неформальных санкций? В Mondoweiss Джонатан Офир, музыкант израильского происхождения, предлагает обратить внимание на движение «Бойкот, отчуждение и санкции», которое призывает — конечно, спорно — к прекращению оккупации израильским правительством палестинских земель, захваченных в 1967 году, среди прочего требования. Б.Д.С. движение заявляет, что принципиально отвергает бойкоты, основанные на личности, мнениях или простой принадлежности к израильским культурным учреждениям.Скорее, санкциям подвергаются только те, кто представляет Государство Израиль или участвует в усилиях Израиля по «ребрендингу» своей оккупации.

Поскольку меры принимаются против россиян, не имеющих явных связей с их лидером, «Б.Д.С. требует более мягкого бойкота, чем тот, который был применен к апартеиду в Южной Африке, и чем тот, который сейчас с готовностью применяется к России», — говорит Офир.

Когда дело доходит до российских товаров, самой большой проблемой являются ископаемые виды топлива, бойкотировать которые средний человек не в состоянии. Во вторник президент Байден действительно предпринял поразительный шаг, запретив импорт российской нефти и природного газа. Но Европа, которая гораздо больше зависит от российских энергоносителей, пока не продемонстрировала такой же решимости и продолжает ежедневно платить России сотни миллионов долларов за топливо.

От культурной войны к настоящей войне

Как пишет Кайл Чайка для The New Yorker, вторжение в Украину ни в коем случае не является первым конфликтом, который разыгрывается в социальных сетях. Но, возможно, это первая война, в которой в первую очередь участвовали создатели контента и стримеры, а не традиционные новостные организации.

Когда люди и учреждения наблюдают, как война превращается в контент в режиме реального времени, они реагируют на нее так, как научили их социальные сети: посредством возможно поверхностных проявлений солидарности, призывов проявлять заботу о себе, рефлекторного превознесения политических деятелей, Хлопки в Твиттере (в одном случае между посольствами России и Германии в ЮАР) и отчаянное желание быть — или хотя бы казаться — полезными.

Отказ от российских деятелей культуры и продуктов можно понимать как очередной шаг в этой привычной хореографии.«Это глобализация морального возмущения, — пишет обозреватель Times Томас Фридман. «Все начинается с просмотра короткого онлайн-видео, на котором российские солдаты стреляют по украинскому атомному энергетическому объекту, до сотрудника, размещающего это видео на своей странице в Facebook, до группы сотрудников, отправляющих электронные письма своим начальникам или заходящих в Slack — чтобы не просить своих руководителей сделать что-то, но сказать им, что они должны что-то сделать или они потеряют работников и клиентов».

Этот децентрализованный ответ — «своего рода глобальное специальное проукраинское движение солидарности сопротивления», как его называет Фридман, — возможно, весьма вдохновляет.Но в этом есть и опасность, предупреждает Фридман: в то время как национальные государства могут в какой-то момент решить отменить свои санкции по реальным политическим причинам, все остальные не могут.

«Когда Anonymous, глобальный хакерский консорциум, объявил, что пытается закрыть российские веб-сайты, это было сделано не по распоряжению правительства; это просто действовало само по себе», — пишет он. «Кому звонит Россия, чтобы добиться от Anonymous согласия на прекращение огня?»

У вас есть точка зрения, которую мы упустили? Пишите нам по телефону [email protected]ком . Пожалуйста, укажите свое имя, возраст и местонахождение в своем ответе, который может быть включен в следующий информационный бюллетень.


ПОДРОБНЕЕ

«Российские культурные бойкоты заходят слишком далеко» [The New Republic]

«С войной в Украине компании, похоже, меньше опасаются политического участия» [The New York Times]

«Запреты на русское искусство нацелены на нужных людей?» [Deutsche Welle]

«Распад учреждений культуры, бойкотирующих участие России» [Vulture]

«Бойкотировать русских или нет? В кино и не только, вот в чем вопрос.” [The New York Times]

Мнение | 4 Times Opinion Writers анализируют нападение России на Украину

Гарсия-Наварро: Только что проведенный опрос показал, что Путин более популярен среди республиканцев, чем любой высокопоставленный лидер демократов, включая американского президента. Мы слышали, что бывший президент Дональд Трамп вроде бы хвалил действия Путина, называя их гениальными. Росс, республиканцы, похоже, недовольны Россией. А с одной стороны, есть решения, которые придется принимать президенту Байдену.Но мы также должны смотреть на американский политический ландшафт.

Даутхат: Я не думаю, что этот опрос полностью уловил то, что происходит. Это отражает то, что в этой стране существует поляризация, где республиканцы вообще не думают хорошо ни о каком демократическом лидере. Но ведь и республиканцев, заявивших о своем благосклонном отношении к Путину, было немного, верно? Таким образом, вы как бы смешиваете два разных вида отношений. Если бы вы опросили либералов о Дональде Трампе в разгар пандемии, они бы тоже дали ему 5-процентный рейтинг одобрения.Так что я немного скептически отношусь к этому.

Я думаю, что вы видите в республиканцах смесь разных вещей. В Республиканской партии есть фракция, сформированная иракским опытом, сформированная неудачами внешней политики США, которая стала явно неинтервенционистской, и это становится своего рода оправданием для Путина, своего рода позицией , почему мы должны заботиться? В основном то, что вы получаете от передач Такера Карлсона, верно?

Но это вовсе не доминирующая позиция в Республиканской партии. Доминирующее отношение в Республиканской партии — это скорее предвзятое мнение, которое говорит, что это действительно плохо, и проблема в том, что Джо Байден был слаб и недостаточно силен. И Путин не нападал, пока Трамп был президентом, потому что знал, что Трамп не позволит ему выйти сухим из воды.

Затем идет сам Трамп, который явно восхищается авторитарными лидерами. Это не вопрос, верно? Поэтому, когда Путин делает что-то подобное, вы сразу же слышите о Трампе: он очень умный и очень жесткий.Но Трамп также хочет сказать, что этого никогда бы не произошло, если бы я был президентом, верно? Так что это сложная смесь, но, по сути, в Республиканской партии нет сильного пророссийского контингента, за исключением того, что Стив Бэннон говорит на своем —

Гарсия-Наварро: Люди, хотя и с довольно большими мегафоны.

Даутхат: Верно, есть люди с большими мегафонами. Но если вы посмотрите на опросы, был опрос о том, насколько должен участвовать США. С. находиться в Украине. И что было поразительно, большинство людей сказали, что не глубоко вовлечены, в некоторой степени вовлечены. Распад партизан на самом деле был полностью аналогичным. Республиканцы, демократы и независимые выглядели очень похоже. Так что я думаю, что на самом деле существует довольно сильное американское мнение, что это плохо. Существует также довольно сильный американский консенсус в отношении того, что мы не хотим посылать наземные войска. И большинство наших политиков, республиканцев и демократов, будут действовать в рамках этого консенсуса, по крайней мере, до тех пор, пока не начнется следующий президентский цикл, а затем все может стать немного безумнее.

Гарсия-Наварро: Итак, что же остается президенту Байдену, Фарах, на ваш взгляд?

Стокман: ​​ Он в очень тяжелом положении. Это второй крупный внешнеполитический кризис. И многие люди скажут, что отчасти за это отвечает то, как США ушли из Афганистана. Послушайте, нам нужно показать, что НАТО будет сильнее, сплоченнее и активнее вдоль своих фактических границ, чем когда-либо прежде, и показать Путину, что все, что он делает сейчас, приведет к результатам, прямо противоположным тому, чего он хочет достичь. Я думаю, что это лучший результат, который мы можем получить прямо сейчас.

Российские силы взорвали школу, в которой укрылись 400 человек в Мариуполе, сообщил городской совет

На новом спутниковом снимке видно, что взорванный театр в Мариуполе полностью разрушен, поскольку горсовет заявил, что попавших в ловушку жителей вывозят в Россию против их воли. Между тем, по сообщениям, десятки украинских военнослужащих погибли в результате удара по казармам в Николаеве.

Вот последние события:

Россия не добилась превосходства в воздухе: Британские военные заявили, что российским силам до сих пор не удалось установить контроль над воздушным пространством Украины.В разведывательной оценке, предоставленной Министерством обороны Великобритании, говорится, что России не удалось добиться превосходства в воздухе над Украиной, и она в значительной степени зависит от оружия, находящегося в тупике, «запущенного из относительно безопасного российского воздушного пространства для поражения целей на территории Украины».

Жители Мариуполя вынуждены выехать в Россию: Жители осажденного Мариуполя против их воли вывозятся на территорию России российскими войсками, сообщает Мариупольский городской совет. По сообщению горсовета, пленных жителей доставили в лагеря, где российские военные проверили их телефоны и документы.Затем их перенаправили в отдаленные российские города. По словам майора украинской армии, осажденный город Мариуполь почти постоянно подвергается бомбардировкам, и жители распределяют еду и воду по карточкам, поскольку на улицах остаются трупы. Президент Украины Владимир Зеленский назвал то, что российские войска сделали с Мариуполем, «актом террора, который запомнят на века».

В результате ракетного удара погибли украинские военные: В южном городе Николаеве продолжаются спасательные работы на месте ракетного удара по казармам, где проживают военные, сообщил региональный чиновник Виталий Ким.По сообщениям журналистов шведского филиала CNN Expressen, прибывших на место происшествия, в результате нападения российских войск были убиты десятки военнослужащих.

Россия применяет гиперзвуковые ракеты: официальные лица США подтвердили, что на прошлой неделе Россия запустила гиперзвуковые ракеты против Украины, что стало первым известным применением таких ракет в боевых действиях. Россия заявила, что в пятницу применила мощные гиперзвуковые ракеты для уничтожения склада боеприпасов на западе Украины.

Российские обстрелы мирных жителей продолжаются: Двое детей и женщина погибли в восточном городе Рубежное после того, как их вытащили из-под обломков жилого дома, обстрелянного российской артиллерией, сообщили в экстренных службах.В Киеве мать накрыла своим телом своего месячного ребенка во время обстрела их дома, сообщает Национальная детская специализированная больница «Охматдит». Ребенок не пострадал, но мать получила множественные травмы, сообщили в больнице. Министр обороны США Ллойд Остин заявил, что Россия продолжает добиваться «постепенных успехов» на юге Украины и применяет «жестокие, жестокие методы» против гражданских лиц.

По крайней мере 6623 человека были спасены по коридорам эвакуации из осажденных украинских городов в субботу, по словам Кирилла Тимошенко, высокопоставленного сотрудника офиса президента Владимира Зеленского.Тимошенко сообщила, что из Мариуполя в Запорожье эвакуировано 4128 человек, в том числе 1172 ребенка. Зеленский заявил, что в субботу работали восемь эвакуационных коридоров, но из-за российских обстрелов власти не смогли эвакуировать людей из Бородянки в Киевской области. Власти также не смогли доставить гуманитарную помощь в города на юге Херсонщины.

Зеленский выделяет Nestle: Зеленский обратился к швейцарцам по видеосвязи, призвав Швейцарию к дальнейшим действиям против России.Он особо выделил швейцарскую компанию Nestle, которая, в отличие от многих других крупных брендов, не ушла с российского рынка. «Ваша компания, которая отказывается уходить из России. Даже сейчас — когда есть угрозы из России другим европейским странам. Не только нам.

Кремлевская диета меню на неделю для простых людей 20 баллов: меню на месяц, этапы Кремлевка последняя стадия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.