Содержание

Солодки корень :: Инструкция :: Цена :: Описание препарата

Солодки корень (Glycyrrhizae radices)
Препарат содержит измельчённые корни и корневища солодки голой.
Препарат представляет собой сушенные, измельченные корни и корневища солодки. Корни и корневища (далее корни) солодки содержат ряд активных веществ, которые обуславливают её терапевтическое действие. Корни солодки содержат углеводы, в том числе моно- и полисахариды (глюкоза, фруктоза, мальтоза, крахмал и целлюлоза). Органические кислоты, в том числе фумаровую, яблочную, лимонную, винную, янтарную. Кроме того, среди активных веществ выделяют эфирные масла, тритерпеноид глицирризиновую кислоту, смолы, стероидные соединения, дубильные вещества. В небольшом количестве в корне солодки содержатся также фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, кумарины и высшие жирные кислоты.
Комплекс активных веществ корня солодки оказывает раздражающее действие на слизистые оболочки дыхательных путей и кишечника, стимулирует функции системы желез внутренней секреции, приводит к увеличению количества слизи.
Таким образом, водные вытяжки из корней солодки оказывают отхаркивающий, слабительный, обволакивающий эффект. Кроме того, обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Также используют препарат в качестве антацидного средства, это действие так же обусловлено способностью повышать секрецию слизи в желудочно-кишечном тракте, а также наличием полисахаридов в корне солодки.

Стероидные соединения корней солодки по строению близки к глюкокортикостероидам (гормоны вырабатываемые в организме человека корой надпочечников). За счет стероидных соединений водные вытяжки препарата оказывают противовоспалительный, адаптогенный и антигистаминный эффект, стимулируют кору надпочечников. Действие на кору надпочечников выражено сильнее при её гипофункции.


Используют водные вытяжки препарата в виде отвара или настоя.
Применяют при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе ларингите, бронхите, фарингите. При непродуктивном кашле, в том числе при кашле курильщиков, для стимуляции образования мокроты и смягчения слизистой оболочки.
При гастрите, язвенных поражениях слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки как антацидное и обволакивающее средство.
Как противовоспалительное и мочегонное средство при заболеваниях мочевыводящей системы, в том числе пиелонефрит, цистит, пиелит.
Используют также в комплексном лечении экземы, подагры, геморроя, ревматизма, дерматитов различной этиологии.
Приготовление отвара из измельчённого сырья: 10 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную ёмкость, добавляют 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, помещают на водяную баню и выдерживают 30 минут. При комнатной температуре охлаждают в течение 10 минут и процеживают через 4 слоя марли, отжатую жидкость также добавляют к отвару. Объем доводят кипяченой водой до 200 мл.
Приготовление настоя из фильтр-пакетов: 3 пакета помещают в эмалированную ёмкость, добавляют 200 мл (1 стакан) кипятка, закрывают крышкой и настаивают в течение 20 минут.
Длительность курса лечения определяет врач в зависимости от переносимости препарата и тяжести заболевания.

Взрослым обычно назначают:
Отвар в теплом виде, по 1-2 столовые ложки за 30 минут до приема пиши 3-4 раза в сутки.
Настой в теплом виде по 1/3 стакана за 30 минут до приема пищи 3 раза в сутки.
Детям обычно назначают в зависимости от возраста:
Отвар в теплом виде от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки за 30 минут до приема пищи 3-4 раза в сутки.
Настой в теплом виде от 1 десертной ложки до 2 столовых ложек за 30 минут до приема пищи 3 раза в сутки.


Препарат обычно хорошо переноситься пациентами, риск развития побочных эффектов увеличивается при длительном применении препарата.
При длительном применении водных вытяжек препарата возможно нарушение водно-солевого баланса и появление отечности тканей. Также при длительном приеме за счет задержки натрия и воды и усиленного выведения калия из организма возможно повышение артериального давления. При регулярном приеме препарата рекомендуется проведение лабораторного контроля гормонов коры надпочечников, особенно кортизола, так как препарат содержит стероидные соединения и может провоцировать гиперфункцию коры надпочечников.
Крайне редко возможно развитие таких побочных эффектов как гинекомастия, ослабление либидо.
Гипертоническая болезнь, период беременности и лактации, нарушение функций печени, цирроз печени, недостаток калия в организме, органические поражения сердца, в том числе миокардит, перикардит.
Прием препарата в период беременности и лактации противопоказан.
Нет данных о взаимодействии водных вытяжек корня солодки с другими препаратами.
На данный момент о случаях передозировки не сообщалось.
Измельчённые корни и корневища солодки в картонных пачках по 50 или 100 г.
Измельчённые корни и корневища солодки в фильтр-пакетах по 2 г по 20 фильтр-пакетов в картонной упаковке.
Хранить с сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте, без посторонних запахов, при температуре не выше 25 градусов Цельсия.
Лакричный корень.
Смотрите также список аналогов препарата Солодки корень.

Острый фарингит (J02)

Острый ларингит и трахеит (J04)

Бактериальная пневмония, не классифицированная в других рубриках (J15)

Острый бронхит (J20)

Хронический ларингит и ларинготрахеит (J37)

Хронический бронхит неуточненный (J42)

Язва желудка (K25)

Язва двенадцатиперстной кишки (K26)

Гастрит и дуоденит (K29)

корень солодки

Страна-производитель — Украина.

Инструкция составлена коллективом авторов и редакторов сайта Piluli. Список авторов справочника лекарств представлен на странице редакции сайта: Редакция сайта.

Ссылки на использованные источники информации.


Описание препарата «Солодки корень» на данной странице является упрощённой и дополненной версией официальной инструкции по применению. Перед приобретением или использованием препарата вы должны проконсультироваться с врачом и ознакомиться с утверждённой производителем аннотацией.
Информация о препарате предоставлена исключительно с ознакомительной целью и не должна быть использована как руководство к самолечению. Только врач может принять решение о назначении препарата, а также определить дозы и способы его применения.

Количество просмотров: 231769.

Солодки корня сироп инструкция по применению

Название: Солодки корни.

Описание ЛС:

Густая жидкость желто-бурого цвета, сладкого вкуса с характерным запахом. В процессе хранения допускается выпадение осадка.

Форма выпуска

Сироп.

Код АТХ R05CА.

Фармакотерапевтическая группа

Лекарственные средства, применяемые при кашле  и простудных заболеваниях. Отхаркивающие средства, исключая комбинации с противокашлевыми средствами.

Состав:

Действующие и вспомогательные в-ва

на 100 мл

на 250 мл

Солодкового корня экстракт густой

— 5 г

— 12,5 г

Сахар

— 60,1 г

— 150,25 г

Спирт этиловый 90 %

— 12,5 г

— 31,25 г

Вода очищенная

— до 100 мл

— до 250 мл

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства сиропа обусловлены наличием комплекса биологически активных компонентов корней солодки. Сироп содержит тритерпеновые сапонины (глицирризин, глицирризиновую кислоту), флавоноидные гликозиды (ликвиритин, ликвиритозид, ликвиритигенин и др.), пектиновые вещества.

Глицирризин оказывает стимулирующее действие на активность реснитчатого эпителия и усиливает секреторную функцию слизистых оболочек верхних дыхательных путей, облегчает отхаркивание.

Глицирризиновая кислота и ее метаболиты ингибируют периферический метаболизм кортизола и вызывают псевдоальдостероноподобный эффект, оказывают ингибирующее действие на фермент 11-бета-гидроксистероиддегидрогеназу, что приводит к уменьшению превращения кортизола в кортизон. Кортизол обладает минералокортикостероидной активностью, обуславливает уменьшение концентрации калия в сыворотке крови и увеличение содержания натрия, что приводит к задержке жидкости в организме, увеличению массы тела и артериальной гипертензии.

Ликвиритозид оказывает спазмолитическое действие на гладкие мышцы.

Сумма флавоноидов солодки способствует заживлению эрозий язв желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно при повышенной кислотности желудочного сока.

Показания к применению

  • Отхаркивающего средства в комплексной терапии острых респираторных заболеваний;
  • Симптоматического средства в комплексной терапии диспепсии, неосложненной язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

Применение данного лекарственного средства, содержащего компоненты растительного происхождения, основано исключительно на опыте традиционного многолетнего использования.

Способ применения и дозировка

Применяют внутрь 2 — 3 раза в день по 1 — 2 чайные ложки сиропа на ½ стакана воды или чая, или в неразведенном виде, запивая большим количеством воды;

Курс лечения 7-14 дней. Более длительное применение определяется индивидуально врачом.

Побочное действие

Аллергические реакции при индивидуальной непереносимости компонентов лекарственного средства.

При приеме в рекомендуемой дозе и на протяжении указанного периода неблагоприятные воздействия не наблюдаются. Длительное применение (более 6 недель) или чрезмерное превышение дозы лекарственного средства может привести к псевдоальдостеронизму, что выражается в гипокалиемии, гипернатриемии, артериальной гипертензии, отеках.

Возможно появление функциональных нарушений деятельности сердца. В редких случаях возможна миопатия и миоглобинурия.

При возникновении нежелательных явлений прием лекарственного средства необходимо прекратить.

Противопоказания

  • Повышенная чувствительность к компонентам лекарственного средства.
  • Заболевания печени и/или почек,
  • артериальная гипертензия,
  • заболевания сердечно-сосудистой системы,
  • гипокалиемия,
  • алкоголизм,
  • заболевания головного мозга со снижением судорожного порога
  • эпилепсия,
  • сахарный диабет,
  • врожденная непереносимость фруктозы,
  • глюкозо-галактозная мальабсорбция,
  • недостаточность сахаразы-изомальтазы,
  • детский возраст (до 18 лет),
  • беременность и период лактации.

Передозировка

Симптомами передозировки корня солодки являются задержка жидкости в организме, гипокалиемия, артериальная гипертензия, нарушения сердечного ритма, гипертоническая энцефалопатия.

Меры предосторожности

Безопасность и эффективность применения препарата в отношении детей не установлена. Ввиду недостатка данных не рекомендовано употреблять препарат детям и подросткам до 18 лет.

Если во время приема лекарственного средства симптомы заболевания сохраняются или происходит ухудшение состояния (появляются нарушения дыхания, поднимается температура, появляется кашель с гнойной  мокротой) необходимо обратиться к врачу.

Пациентам, принимающим корень солодки, не следует принимать другие средства, содержащие солодку, из-за риска развития серьезных побочных реакций (задержка жидкости в организме, гипокалиемия, артериальная гипертензия, нарушения сердечного ритма).

Поскольку сироп обладает слабительным эффектом, с осторожностью следует применять при наличии диареи.

При хранении сиропа возможно появление незначительного осадка, поскольку лекарственное средство содержит растительные компоненты. Наличие осадка не оказывает влияния на эффективность сиропа. Перед употреблением необходимо взбалтывать.

Влияние на управление автотранспортом

Препарат содержит этиловый спирт! В период лечения необходимо воздержаться от вождения автотранспорта и занятия другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

Одновременное применение лекарственного средства с препаратами тиазидных диуретиков повышает риск развития гипокалиемии. При одновременном приеме сиропа с глюкокортикостероидами возможно увеличение периода полувыведения кортизола.

При одновременном применении с сердечными гликозидами, антиаритмическими препаратами, кортикостероидами возможно усиление гипокалиемии, совместный прием с данными средствами не рекомендован.

Необходимо избегать одновременного применения других лекарственных средств, содержащих этиловый спирт.

Взаимодействия, связанные с наличием  в составе этилового спирта:

— Лекарственные средства,  вызывающие дисульфирамоподобную реакцию (ощущение жара, покраснение кожных покровов, рвота, тахикардия) при совместном приеме с алкоголем:

дисульфирам, цефамандол,  цефоперазон, латамоксеф, хлорамфеникол, хлорпропамид, глибенкламид, глипизид, толбутамид и другие гипогликемические препараты, гризеофульвин, метронидазол, орнидазол, тинидазол, кетоконазол,  прокарбазин.

— Лекарственные средства, угнетающие функции центральной нервной системы.    

Не рекомендуется одновременное применение сиропа с лекарственными средствами, снижающими образование мокроты и противокашлевыми лекарственными средствами центрального и периферического действия, так как подавляя кашлевой рефлекс, они замедляют освобождение дыхательных путей от секрета, ухудшают аэродинамику респираторного тракта и процессы оксигенации легких.

Корень солодки может снижать действие антигипертензивных лекарственных средств.

Не рекомендуется применять одновременно со слабительными средствами, так как это может усугубить электролитный дисбаланс.

Условия и срок хранения

В защищенном от света месте при температуре не выше 25 ºС.

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности — 2 года.

Упаковка

Бутылки или флаконы по 100 мл и 250 мл в упаковке № 1.

Производитель:

Диалек

Солодки сироп (фл.

100г), Флора Кавказа

Страна

Страна производства может меняться в зависимости от партии товара. Детальную информацию уточняйте у оператора при подтверждении заказа.

Действующее вещество

Солодки корни

Состав

Флакон 100 мл

Экстракта корня солодки густого 4 г, сиропа сахарного 86 г, спирта этилового 96% и воды до 100 мл.

Фармакологическое действие

Сироп корня солодки представляет собой растительный препарат, получаемый из корневищ солодки голой (Glycyrrhiza glabra). Корни солодки содержат глицирризиновую кислоту и глицирризин, которые и обуславливают их терапевтический эффект. Содержание глицирризиновой кислоты и глицирризина в корнях солодки достигает от 2 до 15 % от общей массы. Другую важную группу биологически активных веществ в солодковом корне составляют 27 флавоноидных соединений, представленных Солодка голая Glycyrrhiza glabraфлавоноидами, халконами и их изоформами. Количество флавоноидов может достигать 1-2%. Кроме того, корни солодки содержат полисахариды, кумарины и эфирные масла. Из корневищ корня солодки, помимо сиропа корня солодки, также производят спрей эпиген интим и эпиген гель, но только глицирризиновая кислота в них активированная за счет молекулярной активации.

За счет содержания глицирризиновой кислоты и глицирризина сироп корня солодки обладает следующими свойствами:
— Отхаркивающее действие;
— Противовоспалительное действие;
— Иммуностимулирующее действие;
— Регенерирующее действие;
— Спазмолитическое действие;
— Противовирусное действие.

Помимо противовирусной активности, у корня солодки выявлено подавляющее воздействие на других патогенных микроорганизмов, таких как стафилококки, микобактерии и другие. Также выявлено противоопухолевое действие экстракта корня солодки.

Показания к применению

— острый и хронический бронхит,
— трахеит,
— ателектаз при закупорке бронхов слизистой пробкой,
— бронхоэктатическая болезнь,
— пневмония,
— бронхиальная астма,
— санация бронхиального дерева в пред- и послеоперационный период.

Способ применения

Солодки корня сироп принимают внутрь, взрослым взрослым по 1 десертной ложке в 1/2 стакана воды 3 раза в день. Детям до 2-х лет — столько капель, сколько ребенку лет несколько раз в день, 2–12 лет — по 1/2 ч.ложки в 1/4 стакана воды, старше 12 лет — по 1 чайной ложке 3 раза в день, продолжительность курса 7–10 дней.

Взаимодействие

Не рекомендуется одновременное применение с солодкой тиазидных диуретиков из-за риска развития гипокалиемии.
Гипокалиемия, обусловленная длительным применением солодки, может потенцировать токсическое действие сердечных гликозидов.
При одновременном применении солодки и ГКС возможно увеличение периода полужизни кортизола.

Побочное действие

Тошнота, изжога, аллергические реакции.

Противопоказания

— гиперчувствительность (в т.ч. к отдельным составляющим),
— гастрит,
— язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

Особые указания

При назначении больным с бронхиальной астмой требуется постоянное наблюдение (возможны реакции непереносимости).

Корень солодки: инструкция к препарату, отзывы

При сильном раздражающем кашле рекомендуют использовать лекарственные препараты, имеющие растительное происхождение. Например, корень солодки. В инструкции по применению указано, что он помогает не только при воспалительных заболеваниях, но и при различных болезнях, связанных с нарушением внутреннего обмена. Средство отпускается без рецепта, но больной должен принимать его строго по предписанию доктора, чтобы не было негативных действий.

Что такое солодка

Солодка относится к травам семейства многолетних. В некоторых источниках встречается название «лакрица». Она полезна не только в отрасли фармакологии. В пищевой, косметической, технической промышленности тоже используются части растения. Для того чтобы приготовить сироп солодки, понадобится корневище. Из него готовят таблетки, мази, крема, отвары, сиропы.

Фармакодинамика

Высушенный экстракт корня солодки обладает большим количеством лекарственных эффектов. Это обусловлено тем, что в нем содержится глицирризин, витамин С, эфирное масло и смолы, глицирризиновая кислота и еще около 23 флавоноидов. Благодаря этим веществам достигается быстрое терапевтическое действие. Корень солодки обладает способностью оказывать следующие лечебные свойства:

1. Снимать воспаление, которое образуется в слизистой оболочке дыхательных органов.

2. Укреплять иммунитет, усиливая активность клеток, которые составляют основу внутренней иммунной системы.

3. Выполнять отхаркивающее действие, снижая вязкость мокроты. После этого становится лучше активность ресничек эпителия, расположенных в нижних дыхательных путях.

4. Снимать спазмы, возникающие из-за сильного кашля. Гладкая мускулатура бронхов расслабляется, улучшается прохождение воздуха.

5. Восстанавливать поврежденные ткани дыхательной системы. Регенерация происходит за счет быстрого всасывания основного компонента со стенки трахеи и бронхов.

6. Оберегать от вирусов. Если корень солодки по инструкции по применению прописан в качестве профилактического средства, то после начала приема происходит подавление вирусов, приводящих к развитию острой респираторной инфекции.

7. Заживлять ранки и язвочки в ротовой полости благодаря наличию аскорбиновой кислоты.

Кроме того, корень солодки – прекрасный антиоксидант, избавляющий организм от воздействия свободных радикалов. Исследования, проводимые в последнее время, подтвердили, что он оказывает также противоопухолевое действие. Все свойства усиливаются, если лечить воспалительные заболевания, запаривая корень солодки и траву по инструкции по применению.

Часто врачи-эндокринологи советуют своим пациентам добавлять корень солодки в качестве подсластителя блюд. Особенно полезно лекарство для больных сахарным диабетом. При начале инфекционного заболевания препарат не только борется с недугом, но и выполняет роль иммуномодулятора. Глицирризиновая кислота, которая содержится в настойке, помогает вылечить пищевое отравление и снять неприятные симптомы.

Отвар хорошо проявил себя в педиатрии. Если ребенка беспокоит сильный раздражающий кашель, врач назначает в составе комплексной терапии корень солодки. В инструкции по применению для детей рекомендуется соблюдать точную дозировку и не превышать рекомендуемую кратность приема. Однако не стоит увлекаться этим средством, оно имеет слабительный эффект, который может вызвать понос у ребенка.

Именно по этой причине солодка в диетологии считается особенно эффективной. После употребления отвара или экстракта по специальной схеме из пищеварительного тракта выводятся токсины и шлаки. Также хорошо помогает при лишнем весе корень солодки в настойке. Инструкция по применению сиропа не указывает, как нужно употреблять лекарство при чрезмерных жировых отложениях, но в интернете есть много отзывов женщин, которые смогли сбросить вес, принимая препарат.

Лекарственные формы

Такое лечебное средство, как корень солодки, выпускается в разных лекарственных формах. В аптеках продается сироп, экстракт, настойка, сухая измельченная трава, таблетки, леденцы. Все они в основе имеют одно и то же вещество и обладают схожим терапевтическим действием. Эти лекарства помогают вылечить различные патологии дыхательной системы и другие недуги.

Самой популярной лекарственной формой является сироп из корня солодки. Он продается во флаконах из темно-коричневого стекла. К нему прилагается аннотация, которую нужно внимательно изучить перед началом курса лечения. Флакон содержит 100 г темной жидкости, имеющей густую вязкую консистенцию. У нее приятный сладковатый вкус и нерезкий запах.

Высушенный корень солодки можно купить в аптеке в виде измельченного вещества в картонной пачке. Иногда в таких пачках находятся порционные пакетики. Они намного удобнее, потому что их легче заваривать. Кроме того, больным-диабетикам можно употреблять их вместо обычного чая. Таблетки имеют зеленовато-коричневый цвет, они продаются в картонных коробках с блистерами по 10-30 штук.

Состав

Основой для всех средств на основе лечебной травы является сухой экстракт солодки корня. В таблетках кроме этого вещества имеется моногидрат лактозы и тальк. В состав сиропа солодки входят:

  • глицерин;
  • сорбат калия;
  • очищенная вода;
  • моногидрат лимонной кислоты;
  • бензонат натрия;
  • этиловый спирт.

Когда назначается корень солодки по инструкции по применению, следует изучить не только основное действующее вещество, но и дополнительные компоненты, которые тоже влияют на лечебный эффект. К тому же у больного может возникнуть непереносимость любого из ингредиентов.

Показания

Применение солодки корня чаще всего назначают в составе комплексного лечения. Лекарства, сделанные на основе этого компонента, показаны при следующих болезнях:

  • гастрите;
  • инфекциях верхних и нижних дыхательных путей — ларингит, фарингит;
  • раздражающем кашле;
  • боли в горле;
  • язвенном поражении желудка;
  • ревматизме;
  • заболеваниях мочевыводящей системы — цистите или пиелонефрите.

После проведения операции могут прописать прием корня солодки для того, чтобы бронхи побыстрее очистились от скопившегося секрета. Если назначен корень солодки от кашля, в инструкции по применению указано, сколько раз нужно принимать лекарство, чтобы мокрота начала отхаркиваться. После того как больной использует препарат нескольких раз, слизистый покров смягчается благодаря активизации синтеза мокроты.

При заболеваниях, связанных с ЖКТ и мочевыводящей системой, средство оказывает обволакивающее действие, препятствуя развитию воспаления. Пищеварение быстро нормализуется, изжога проходит.

Противопоказания

Особенно внимательно нужно изучить раздел, где указано о том, в каких случаях нельзя принимать препараты на основе корня солодки. В инструкции по применению перечислены заболевания, при которых противопоказан препарат. В числе этих состояний находятся:

  • воспаление слизистой желудка;
  • хроническая язвенная болезнь на стадии обострения;
  • аллергия на любой ингредиент лекарства.

Если противопоказаний к приему корня солодки не имеется, то можно начинать курс лечения, предписанный врачом.

Побочные эффекты

В редких случаях, когда не соблюдаются дозы, указанные в аннотации, могут появиться неприятные симптомы. К признакам, при которых следует немедленно прекратить использование препарата, относятся:

  • жжение кожи;
  • сыпь;
  • тошнота;
  • головная боль.

При появлении подобных симптомов применение корня солодки следует прервать, выпить большое количество воды. Если негативные проявления не перестали беспокоить, то нужно вызвать скорую помощь.

Способ применения и доза

Как другое лекарство, солодку в любой форме следует применять аккуратно, прочитав предварительно все рекомендации и посоветовавшись с доктором. Сироп употребляют обычно, 3 раза в день по одной десертной ложке, но дозировка и периодичность приема зависят от его состава и производителя (нужно читать инструкцию). Детям 6-12 лет назначается меньшая порция. Достаточно 1 чайной ложки или мерного колпачка объемом 2,5 мл. Корень солодки в сиропе редко назначают малышам до 6 лет, потому что он содержит небольшое количество этилового спирта.

Сухая трава (10-15 г) перед употреблением заливается 200 г кипятка и настаивается в течение 20 минут. Готовый настой делят на 3 части, в каждую доливают воды до целого стакана. Пить такое лекарство взрослым и подросткам с 12 лет следует 3 раза в сутки. С 6 лет прописано принимать по 0,5 стакана ежедневно. Малышам с 1 до 6 лет прописывают по 1-2 чайных ложки 2-3 раза в день, в зависимости от указаний педиатра. Если соблюдать эти предписания, давая корень солодки по инструкции по применению детям, отзывы о средстве вы оставите самые позитивные.

Если после приема в течение 7-10 дней требуемый эффект не достигнут, то первоначальная дозировка увеличивается в 1,5-2 раза. После 2-3 дней повторно оценивается состояние больного и принимается решение о продолжении терапии с использованием корня солодки или о прекращении лечения. В этом случае рекомендуется подобрать подходящий аналог, имеющий сходное действие.

Назначение при беременности и грудном вскармливании

В редких ситуациях, когда другие лекарственные средства от кашля противопоказаны пациентке в период вскармливания и вынашивания ребенка, доктор назначает сироп корня солодки. Дозировку уменьшают вдвое из-за этилового спирта. Таблетки, леденцы, пастилки и отвар можно употреблять безбоязненно по аннотации лекарства 3-4 раза в сутки. А вот экстракт и настойку применять для лечения категорически запрещено.

Аналоги

Обычно не наблюдается никаких побочных эффектов после употребления корня солодки по инструкции по применению, но отзывы о приеме этого средства встречаются разные. Если препарат не подходит, то назначается один из аналогов. В этот список входят:

  • корневище алтея;
  • ромашка;
  • корень первоцвета;
  • шалфей;
  • подорожник;
  • цветки липы;
  • бузина черная;
  • чабрец.

Отзывы

В многочисленных откликах, которые размещены в интернете, рассказывается о чудодейственных свойствах корня солодки. И инструкция по применению, и отзывы говорят о том, что для положительного эффекта нужно точно соблюдать дозу, прописанную врачом, тогда не будет негативных последствий.

Это касается не только использования целебного средства для терапии дыхательных органов. Если хотят похудеть, то применяют корень солодки в сиропе. Инструкцию по применению и отзывы тогда следует читать особенно внимательно. Необходимо придерживаться рекомендаций, которые дают люди, добившиеся ощутимых результатов. Не нужно начинать такие процедуры, не посоветовавшись с врачом, иначе придется столкнуться с неприятными симптомами.

Корень солодки от кашля — применение для детей и взрослых

Корень солодки от кашля – это еще одно средство из серии народных рецептов, которые неоднократно помогали лечить различные недуги в домашних условиях. Корень солодки от кашля подходит и детям, и взрослым, а также женщинам при беременности. Применение такого средства поможет вам не только вылечить кашель. У корня солодки множество других преимуществ, а именно:

  • применение данного средства поможет снять спазмы;
  • корень солодки активно борется с вирусами и бактериями, которые атакуют ослабленный организм;
  • использование лекарства из корня солодки активно стимулирует иммунитет, а также оказывает отхаркивающее действие;
  • также оно снимает воспаление и помогает понизить температуру.

Но существуют также и противопоказания к применению корня солодки от кашля. Не рекомендуется употреблять его тем, у кого обнаружен гастрит или язва, а также любые другие заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

Корень солодки помогает при мокром и сухом кашле, облегчая отход мокроты и снимая воспаление с миндалин. Если вы не знаете, как приготовить и принимать данное средство, то наша статья поможет вам в этом.

Инструкция к применению

Инструкция к применению корня солодки есть в каждой упаковке с этим лекарственным средством. Приготовить сироп из корня солодки можно разбавив лекарство водой. Разница только в том, что для детей и беременных женщин пропорции будут несколько отличаться.

  • Для взрослых пропорции сиропа составляют одну столовую ложку лекарства, разведенную в стакане воды.
  • Деткам от 12 лет следует давать по одной чайной ложке корня солодки, растворенной в ¼ части стакана воды.
  • От года до 12 лет необходимо растворять сироп в количестве половины чайной ложки ¼ части стакана воды.
  • Грудничкам и детям до года нужно разбавить 2 капли сиропа на одну чайную ложку воды.

Также вы можете приготовить лекарство из корня солодки самостоятельно. Для этого вам необходимо будет заварить его таким образом: налейте в небольшую кастрюлю 200 миллилитров воды, затем добавьте туда полторы-две ложки измельченного корня солодки и поставьте на водяную баню. Настаиваться на ней корень солодки должен не менее десяти минут, при этом его следует регулярно помешивать. По готовности его необходимо будет снять с огня и остудить, затем процедить и добавить немного воды.

Принимать корень солодки для лечения кашля можно не более недели, после чего необходимо сделать внушительный перерыв. Перед применением данного средства обязательно посоветуйтесь с врачом, чтобы не навредить организму. Подробнее о применении корня солодки в видео ниже.

Фотогаллерея

показания и противопоказания, состав и дозировка – АптекаМос

Лекарственные формы

Международное непатентованное название

?

Нет

Состав Солодки сироп сироп 100г

Активный компонент: Солодки корней экстракт (солодки экстракт густой) — 4,0 г. Вспомогательные вещества: Сахароза (сахар) — 55,0 г., этанол 90% (этиловый спирт)-10.0 г., вода очищенная — 31,0г.

Группа

?

Растения с противокашлевой и отхаркивающей активностью

Производители

Волог. ФФ(Россия), Бэгриф(Россия), Фитофарм-НН(Россия), Ростовская ФФ(Россия), Кировская ФФ(Россия), ЯФФ(Россия), Фармстандарт-Фитофарм НН(Россия), Тверская ФФ(Россия), Ивановская ФФ(Россия), Волгог. ФФ(Россия), Самарская ФФ(Россия), Эколаб(Россия), Самарамедпром(Россия), ФФ Санкт-Петербург(Россия), Нижфарм(Россия), Флора Кавказа(Россия), Алтайвитамины(Россия), ТХФП(Россия), Краснодарская ФФ(Россия), Пятигорская ФФ(Россия), Вифитех(Россия)

Показания к применению Солодки сироп сироп 100г

Применяют у взрослых и детей в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем, главным образом, при наличии плохо отделяемого, густого и вязкого секрета (особенно у детей и лиц пожилого возраста).

Способ применения и дозировка Солодки сироп сироп 100г

Внутрь зрослым и детям старше 12 лет по 5 мл (1чайной ложке), предварительно разведенных в 1/2 стакана воды, 3 раза в день. Детям до 2 лет — по 1-2 капли (предварительно разведенных в 1 чайной ложке воды) 3 раза в день. Детям с 2 до 6 лет — по 2-10 капель (предварительно разведенных в 1 чайной ложке воды) 3 раза в день. Детям с 6 до 12 лет — по 2,5 мл (‘3 чайной ложке) предварительно разведенной в 1/2 стакана воды 3 раза вдень. Курс лечения 7-10 дней. Целесообразность проведения повторного курса лечения определяется врачом. При наличии плохо отделяемой мокроты и для облегчения отхаркивания рекомендуется обильное теплое питье. При дозировании препарата для взрослых и детей от 6 лет рекомендуется использовать мерную ложку или мерный стаканчик, вложенные в упаковку.

Противопоказания Солодки сироп сироп 100г

Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам препарата, беременность, период грудного вскармливания, бронхиальная астма, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, дефицит сахаразы/изомальтазы, непереносимость фруктозы, глюкозо-галактозная мальабсорбция. С осторожностью: заболевания печени, алкоголизм, черепно-мозговая травма, заболевания головного мозга, сахарный диабет, детский возраст.

Фармакологическое действие

Препарат оказывает отхаркивающее действие, обусловленное, в первую очередь, наличием глицирризина, усиливающего секреторную функцию слизистых оболочек верхних дыхательных путей.

Побочное действие Солодки сироп сироп 100г

Возможны аллергические реакции; в отдельных случаях могут наблюдаться диспепсические явления (диарея). При длительном применении возможны гипокалиемия, повышение артериального давления, появление периферических отеков вследствие нарушения водно-электролитного обмена. Если у Вас отмечаются побочные эффекты, указанные в инструкции или они усугубляются, или Вы заметили любые другие побочные эффекты, не указанные в инструкции, сообщите об этом врачу.

Передозировка

При применении препарата в дозах, превышающих рекомендуемые, возможно усиление дозозависимых побочных эффектов. Лечение: симптоматическое.

Взаимодействие Солодки сироп сироп 100г

Препарат можно назначать одновременно с другими препаратами, применяемыми при лечении бронхолегочных заболеваний. Не следует применять одновременно с препаратами, содержащими кодеин и другие противокашлевые лекарственные средства, так как это затрудняет откашливание разжиженной мокроты.

Особые указания

Информация для больных сахарным диабетом: в одной чайной ложке препарата содержится 0,11 хлебных единиц (ХЕ), в 1 капле — 0,01 ХЕ. Максимальная разовая доза препарата для взрослых содержит 0,43 г абсолютного этилового спирта, максимальная суточная доза 1,3 г абсолютного этилового спирта, в 1 капле (для детей) — 0,0043 г абсолютного этилового спирта. Влияние на способность управлять транспортными средствами, механизмами: В период лечения следует соблюдать осторожность при управлении транспортными средствами и занятий другими потенциально опасными видами деятельности, требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.

Условия хранения

Хранить в защищенном от света, недоступном для детей месте при температуре не выше 25 °С.

Солодки Корня Сироп инструкция, состав, способ применения | UA/3359/01/01

Инструкция по применению

для медицинского применения лекарственного средства

СОЛОДКИ КОРНЯ СИРОП

(GLYCYRRHIZAE SYRUP)

Состав

действующее вещество: солодки корня экстракт сухой;

5 мл сиропа содержит солодки корня экстракта сухого(Glycyrrhizaе extractum siccum) ((4,0-5,0) : 1) (экстрагент-вода) (в перечислении на 8,0 % содержимое 18β-глициризиновой кислоты) − 250 мг;

вспомогательные вещества:

натрию бензоат(Е 211), калию сорбат, глицерин, цукроза, гидроксиэтилцеллюлоза, кислота лимонная моногидрат, вода очищена.

Врачебная форма. Сироп.

Основные физико-химические свойства: вязкая жидкость бурого цвета, со специфическим запахом и вкусом.

Фармакотерапевтична группа. Препараты, которые применяются при кашле и простудных заболеваниях. Отхаркивающие средства. Код АТХ R05C A.

Фармакологические свойства.

Фармакодинамика.

Корень солодки голой содержит глициризин, калиевую и кальциевую соли глициризиновой кислоты, флавонови гликозиды(ликвиритин, ликвиритигенин, ликвиритозид). Отхаркивающее действие препаратов солодки связано с содержимым глициризина, который стимулирует активность вiйчастого эпителия трахеи и бронхов, усиливает секреторную функцию слизистых оболочек верхних дыхательных путей.

Спазмолитическое действие препарата на гладкие мышцы дыхательных путей предопределено наличием флавонових соединений, среди которых самым активным является ликвиритозид; противовоспалительный(кортикостероидоподибний) эффект — наличием глициризиновой кислоты, которая освобождается при гидролизе глициризина.

Фармакокинетика.

Не изучалась.

Клинические характеристики

Показание

В составе комплексной терапии инфекционно-зажигательных заболеваний дыхательных путей, которые сопровождаются кашлем и затрудненным отхождением мокротиння(хронические и острые бронхиты, бронхопневмония, бронхоэктатическая болезнь).

Противопоказание

· Индивидуальная повышенная чувствительность к любым компонентам препарата;

· нарушение функции печенки и почек;

· гипокалиемия;

· артериальная гипертензия;

· тяжелая степень ожирения.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами и другие виды взаимодействий

Гипокалиемия(в результате чрезмерного применения корня солодки) может усиливаться при взаимодействии с сердечными гликозидами, антиаритмичными препаратами и препаратами, которые влияют на сердечный ритм(например, хинидин).

При совместимом приложении с препаратами, которые предопределяют развитие гипокалиемии(тиазидни и петлевые диуретики, адренокортикостероиди и слабительные лекарственные средства) может быть нарушение электролитного баланса. Поэтому не следует применять длительное время Солодку корня сироп одновременно с перечисленными выше лекарственными средствами.

При одновременном приложении любых других лекарственных средств следует проконсультироваться с врачом.

Особенности применения.

С осторожностью применять пациентам, больным сахарным диабетом, через содержимое сахара в сиропе.

5 мл сиропа содержат 0,142 хлебные единицы.

Не рекомендуется применять препарат в течение длительного времени.

Применение в период беременности или кормления груддю.

Препарат противопоказан в период беременности, поскольку солодка гола повышает уровень естрогенив, в результате чего нарушается гормональный баланс.

При необходимости приема препарата женщинам, которые кормят груддю, на период лечения кормления груддю следует прекратить.

Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или другими механизмами.

Не влияет на способность руководить автотранспортом и потенциально опасными механизмами.

Способ применения и дозы

Сироп солодкового корня назначать внутренне после приема еды 3-4 разы на сутки. Перед применением препарат не разводить, однако после приема запивать достаточным количеством жидкости(чая или теплой воды).

Взрослым и детям в возрасте от 12 лет рекомендуется принимать по 15 мл сиропа на прием;

детям в возрасте от 1 до 3 лет − 2,5 мл на прием;

детям в возрасте от 4 до 6 лет − 2,5-5 мл на прием;

детям в возрасте от 7 до 9 лет − 5-7,5 мл на прием;

детям в возрасте от 10 до 12 лет − 7,5-10 мл на прием.

Дозу препарата измерять с помощью дозировочной ложки.

Длительность курса лечения определяется врачом индивидуально для каждого пациента с учетом характера, степени тяжести и особенностей течения заболевания, стабильности достигнутого терапевтического эффекта и переносимости препарата.

Деть.

Препарат назначать детям в возрасте от 1 года.

Передозировка

Возможное усиление побочных эффектов.

Лечение: симптоматическое.

Побочные реакции

При индивидуальной повышенной чувствительности возможное развитие аллергических реакций, включая высыпание, зуд, гиперемию кожи, отеки.

Длительное применение препаратов солодки в чрезмерных дозах может повлечь нарушение водно-электролитного баланса и привести к образованию отеков, развития гипокалиемии; в отдельных случаях возможные повышения артериального давления, гипокалиемична миопатия и миоглобинурия.

В случае возникновения любых нежелательных явлений пациенту необходимо прекратить применение препарата и обратиться к врачу!

Срок пригодности. 2 годы. После первого раскрытия упаковки препарат можно применять в течение 6 месяцев при температуре хранения не выше 25 ºС.

Не следует применять препарат после окончания срока пригодности, отмеченного на упаковке.

Условия хранения.

В оригинальной упаковке при температуре не выше 25 ºС.

Хранить в недоступном для детей месте.

Упаковка.

По 50 мл, 100 мл, 200 мл в флаконах и пачке вместе с ложкой дозировочной.

По 100 мл в банках и пачке вместе с ложкой дозировочной.

Категория отпуска. Без рецепта.

Производитель.

Публичное акционерное общество «Научно-производственный центр «Борщагівський химико-фармацевтический завод».

Местонахождение производителя и его адрес места осуществления деятельности.

Украина, 03134, г. Киев, ул. Мира, 17.


ИНСТРУКЦИЯ

по медицинскому применению лекарственного средства

СОЛОДКИ КОРНЯ СИРОП

(GLYCYRRHIZAE SYRUP)

Состав

действующее вещество: солодки корня экстракт сухой;

5 мл сиропа содержит солодки корня экстракта сухого(Glycyrrhizae extractum siccum) ((4,0-5,0) : 1) (экстрагент- вода) (в пересчете на 8,0% содержание 18β-глицирризиновой кислоты) − 250 мг;

вспомогательные вещества:

натрия бензоат(Е 211), калия сорбат, глицерин, сахароза, гидроксиэтилцеллюлоза, кислота лимонная моногидрат, вода очищенная.

Лекарственная форма. Сироп.

Основные физико-химические свойства: вязкая жидкость бурого цвета, со специфическим запахом и вкусом.

Фармакотерапевтическая группа. Препараты, применяемые при кашле и простудных заболеваниях. Отхаркивающие средства. Код АТХ R05С A.

Фармакологические свойства.

Фармакодинамика.

Корень солодки голой содержит глициризин, калиевую и кальциевую сол глицирризиновой кислоты, флавоновые гликозиды(ликвиритин, ликвиритигенин, ликвиритозид). Отхаркивающее действие препаратов солодки связано с содержанием глицирризина, который стимулирует активность реснитчатого эпителия трахеи и бронхов, усиливает секреторную функцию слизистых оболочек верхних дыхательных путей. Спазмолитическое действие препарата на гладкие мышцы дыхательных путей обусловлено наличием флавоновых соединений, среди которых наиболее активен ликвиритозид; противовоспалительный(кортикостероидоподобный) эффект — наличием глицирризиновой кислоты, которая освобождается при гидролизе глицирризина.

Фармакокинетика.

Не изучалась.

Клинические характеристики

Показания

В составе комплексной терапии инфекционно- воспалительных заболеваний дыхательных путей, которые сопровождаются кашлем и затрудненным отхождением мокроты(хронические и острые бронхиты, бронхопневмония, бронхоэктатическая болезнь).

Противопоказания

· Индивидуальная повышенная чувствительность к любым компонентам препарата;

· нарушение функции печени и почек;

· гипокалиемия;

· артериальная гипертензия;

· тяжелая степень ожирения.

Взаимодействие со вторыми лекарственными средствами и другие виды взаимодействий

Гипокалиемия(в результате чрезмерного применения корня солодки) может усиливаться при взаимодействии с сердечными гликозидами, антиаритмическими препаратами и препаратами, влияющими на сердечный ритм(например, хинидин).

При совместном применении с препаратами, вызывающими развитие гипокалиемии(тиазидные и петлевые диуретики, адренокортикостероиды и слабительные лекарственные средства) может быть нарушение электролитного баланса. Поэтому не следует применять длительное время Cолодки корня сироп одновременно с вышеперечисленными лекарственными средствами.

При одновременном применении любых вторых лекарственных средств следует проконсультироваться с врачем.

Особенности применения

С осторожностью применять пациентам, больным сахарным диабетом, из-за содержания сахара в сиропе. 5 мл сиропа содержат 0,142 хлебные единицы.

Не рекомендуется применять препарат в течение длительного времени.

Применение в период беременности или кормления грудью.

Препарат противопоказан в период беременности, так как солодка голая повышает уровень эстрогенов, вследствие чего нарушается гормональный баланс.

При необходимости приема препарата женщинам, кормящим грудью, на период лечения кормление грудью следует прекратить.

Способность влиять на скорость реакции при управлении автотранспортом или вторыми механизмами.

Не влияет на способность управлять автотранспортом и потенциально опасными механизмами.

Способ применения и дозы

Сироп солодкового корня назначат внутрь после еды 3-4 раза в сутки. Перед применением препарат не разводить, однако после приема запивать достаточным количеством жидкости(чая или теплой воды).

Взрослым и детям с 12 течение рекомендуется принимать по 15 мл сиропа на прием;

детям с 1 до 3 течение − 2,5 мл на прием;

детям с 4 до 6 течение − 2,5-5 мл на прием;

детям с 7 до 9 течение − 5-7,5 мл на прием;

детям с 10 до 12 течение − 7,5-10 мл на прием.

Дозу препарата измерять с помощью дозирующей ложки.

Длительность курса лечения определяется врачем индивидуально для каждого пациента с учетом характера, степени тяжести и особенностей течения заболевания, стабильности достигнутого терапевтического эффекта и переносимости препарата.

Дети.

Препарат назначат детям с 1 года.

Передозировка

Возможно усиление побочных эффектов.

Лечение: симптоматическое.

Побочные реакции

При индивидуальной повышенной чувствительности возможно развитие аллергических реакций, включая сыпь, зуд, гиперемию кожи, отеки.

Длительное применение препаратов солодки в чрезмерных дозах может вызвать нарушение водно- электролитного баланса и привести к образованию отеков, развитию гипокалиемии; в отдельных случаях возможны повышение артериального давления, гипокалиемическая миопатия и миоглобинурия.

В случае возникновения любых нежелательных представлен пациенту необходимо прекратить применение препарата и обратиться к врачу!

Срок годности. 2 года. После первого раскрытия упаковки препарат можно применять на протяжении 6 месяцев при температуре не выше 25 оС.

Не следует применять препарат после окончания срока годности, указанного на упаковке.

Условия хранения.

В оригинальной упаковке при температуре не выше 25 оС.

Хранить в недоступном для детей месте.

Упаковка

По 50 мл, 100 мл, 200 мл во флаконах и пачке вместе с ложкой дозирующей.

По 100 мл в банках и пачке вместе с ложкой дозирующей.

Категория отпуска. Без рецепта.

Производитель.

Публичное акционерное общество «Научно — производственный центр «Борщаговский химико-фармацевтический завод».

Местонахождение производителя и эго адресов места осуществления деятельности

Украина, 03134, г. Киев, ул. Мира, 17.

Экстракция глицирризиновой кислоты и глабридина из солодки

Int J Mol Sci. 2008 Apr; 9 (4): 571–577.

Центр передовых технологий биосепарации, факультет химической инженерии, Университет Инха, Инчхон 402-751, Корея

* Автор, которому следует направлять корреспонденцию: Тел. + 82-32-860-7470; Факс: + 82-32-872-0959; Эл. адрес: [email protected]

Поступила в редакцию 25 января 2008 г .; Пересмотрено 18 февраля 2008 г .; Принято к печати 12 марта 2008 г.

Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Abstract

Исследованы условия экстракции и выделения глицирризиновой кислоты и глабридина из солодки. Путем изменения различных экстракционных растворителей, процедур, времени и температуры были установлены оптимальные условия экстракции: использование этанола / воды (30:70, об. / Об.) В качестве экстракционного растворителя и 60 минут погружения при 50 ° C. Экстракты солодки разделяли и определяли обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографией с использованием смеси метанол / вода (70:30, об. / Об., Содержащей 1% уксусной кислоты) в качестве подвижной фазы.При оптимальных условиях экстракции из солодки китайской экстрагировали 2,39 мг / г глицирризиновой кислоты и 0,92 мг / г глабридина, и выход составил 89,7% и 72,5% соответственно.

Ключевые слова: глицирризиновая кислота, глабридин, солодка, экстракция, высокоэффективная жидкостная хроматография

1. Введение

Солодка, корень вида растений glycyrrhiza , использовалась в медицине более 4000 лет [1 ]. Род glycyrrhiza состоит примерно из 30 видов, шесть из которых продуцируют сладкий сапонин глицирризиновую кислоту (GA), и они широко используются в странах Азии [2].Эти лекарственные растения использовались в качестве ароматизаторов, подсластителей и лекарственных трав, а также для улучшения здоровья, детоксикации и лечения травм [3].

Глицирризиновая кислота (GA) ((A)), наиболее изученный активный компонент солодки, имеет сладкий вкус. Этот компонент в 50 раз слаще сахара, что делает его широко используемым в качестве подслащивающей добавки в пищевой промышленности [4]. Во многих странах ГА используется в качестве основного терапевтического средства для лечения хронического вирусного гепатита и аллергического дерматита [5].Также известно, что он обладает противовоспалительным [6], противоязвенным [7], антигепатотоксическим [8] и антивирусным действием [9, 10].

Молекулярные структуры глицирризиновой кислоты (A) и глабридина (B).

Глабридин ((B)), как сообщается, проявляет множество фармакологических активностей, таких как цитотоксическая активность, антимикробная активность, эстрогенная и антипролиферативная активность в отношении клеток рака груди человека. Он также влияет на меланогенез, воспаление, окисление липопротеинов низкой плотности и защиту митохондриальных функций от окислительного стресса [11].

Были некоторые сообщения о разделении GA и глабридина [2, 9], но методы касались соответственно экстракции, метод одновременной экстракции этих двух соединений до сих пор не установлен. Целью данного исследования является установление простого и удобного процесса экстракции GA и глабридина из солодки методом жидкостно-жидкостной экстракции с последующим анализом RP-HPLC. Путем изменения экстракционных растворителей, методов, времени и температуры были установлены оптимальные условия экстракции.2,39 мг / г GA и 0,92 мг / г глабридина были успешно экстрагированы из 1,0 г китайской солодки.

2. Результаты и обсуждение

2.1. Влияние различных экстракционных растворителей

В эксперименте по экстракции GA и глабридина из солодки использовались различные экстракционные растворители: вода, метанол, этанол, ацетонитрил и хлороформ. По 50 мл каждого растворителя использовали для экстракции 1,0 г солодки в течение 240 мин при комнатной температуре соответственно. показывают, что оба из двух соединений могут быть экстрагированы полярными растворителями, и GA показал наибольшее количество, экстрагированное водой.Кроме того, глабридин легко экстрагировался метанолом и этанолом, и он показал большее количество, экстрагированное этанолом. Таким образом, вода и этанол были получены в качестве экстракционного растворителя для следующего эксперимента.

Таблица 1.

Экстрагированные количества GA и глабридина с различными растворителями.

11001

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

19. Питт Б., Ремме В., Заннад Ф., Нитон Дж., Мартинес Ф., Роникер Б. и др.Эплеренон, селективный блокатор альдостерона, у пациентов с дисфункцией левого желудочка после инфаркта миокарда. N Engl J Med . (2003) 348: 1309–21. DOI: 10.1056 / NEJMoa030207

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

20. Арманини Д., Саббадин С., Дона Г., Бордин Л., Клари Г. Блокаторы рецепторов альдостерона спиронолактон и канренон: два поливалентных препарата. Экспертное мнение Pharmacother . (2014) 15: 909–12. DOI: 10.1517 / 14656566.2014.896901

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

21. Ма Дж., Альборноз Ф., Ю. К., Бирн Д. В., Воан, Д. Д., Браун, штат Нью-Джерси. Различные эффекты зависимых от минералокортикоидных рецепторов и независимых калийсберегающих диуретиков на фибринолитический баланс. Гипертония . (2005) 46: 313–20. DOI: 10.1161 / 01.HYP.0000174327.53863.86

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

23. Сингх Х., Бала С., Джайн Д., Джагота Р., Матур Р. Спиронолактон (адъювантная терапия) при ревматоидном артрите: исследование случай-контроль. Reumatologia . (2018) 56: 87–91. DOI: 10.5114 / reum.2018.75519

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

24. Ван С.К., Сунь П., Тандиас Р.М., Сето Б.К., Арройо Дж. Антагонисты минералокортикоидных рецепторов при центральной серозной хориоретинопатии: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Офтальмол сетчатки . (2019) 3: 154–60. DOI: 10.1016 / j.oret.2018.09.003

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

25.Арманини Д., Штрассер Т., Вебер ПК. Характеристика сайтов связывания альдостерона в циркулирующих мононуклеарных лейкоцитах человека. Am J Physiol . (1985) 248 (3 Pt1): E388–90. DOI: 10.1152 / ajpendo.1985.248.3.E388

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

26. Велинг М., Арманини Д., Штрассер Т., Вебер П.С.. Влияние альдостерона на концентрацию натрия и калия в мононуклеарных лейкоцитах человека. Am J Physiol . (1987) 252 (4 Pt 1): E505–8. DOI: 10.1152 / ajpendo.1987.252.4.E505

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

27. Велинг М., Кулс С., Арманини Д. Регулирование объема лимфоцитов человека альдостероном в изотонических средах. Am J Physiol . (1989) 257 (2 Pt 1): E170–4. DOI: 10.1152 / ajpendo.1989.257.2.E170

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

29. Кало Л.А., Загетто Ф., Паньин Э., Дэвис П.А., Де Моцци П., Сарторато П. и др. Влияние альдостерона и глицирретиновой кислоты на экспрессию белка PAI-1 и p22 (phox) в мононуклеарных лейкоцитах человека. Дж. Клин Эндокринол Метаб . (2004) 89: 1973–6. DOI: 10.1210 / jc.2003-031545

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

30. Бордин Л., Дона Дж., Саббадин С., Рагацци Е., Андрисани А., Амброзини Дж. И др. Изменения эритроцитов человека при первичном альдостеронизме. Дж. Клин Эндокринол Метаб . (2013) 98: 249–501. DOI: 10.1210 / jc.2012-3571

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

31. Fiore C, Bordin L, Pellati D, Armanini D, Clari G.Влияние глицирретиновой кислоты на полосу мембраны 3 в эритроцитах человека. Арч Биохим Биофиз . (2008) 479: 46–51. DOI: 10.1016 / j.abb.2008.08.011

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

32. Бордин Л., Саккарди С., Дона Дж., Саббадин С., Андрисани А., Амброзини Дж. И др. Рецептор минералокортикоидов участвует в пути альдостерона в эритроцитах человека. Am J Transl Res . (2016) 8: 314–28.

PubMed Аннотация | Google Scholar

33.Fogelman Y, Gaitini D, Carmeli E. Антиатеросклеротические эффекты добавок экстракта солодки у пациентов с гиперхолестеринемией: снижение CIMT, снижение уровня липидов в плазме и снижение артериального давления. Food Nutr Res . (2016) 60: 30830. DOI: 10.3402 / fnr.v60.30830

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

34. Boonmuen N, Gong P, Ali Z, Chittiboyina AG, Khan I., Doerge DR, et al. Компоненты корня солодки в пищевых добавках являются селективными модуляторами рецепторов эстрогена со спектром эстрогенного и антиэстрогенного действия. Стероиды. (2016) 105: 42–9. DOI: 10.1016 / j.steroids.2015.11.006

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

36. Башетти Р. Синдром хронической усталости и лакрица. N Z Med J . (1995) 108: 156–7.

Google Scholar

37. Borst JG, Ten Holt SP, De Vries LA, Molhuysen JA. Синергетическое действие лакрицы и кортизона при болезни Аддисона и Симмондса. Ланцет . (1953) 1: 657–63. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (53) -5

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

38.Бассо А., Далла Паола Л., Эрле Г., Боскаро М., Арманини Д. Солодка улучшает постуральную гипотензию, вызванную диабетической вегетативной нейропатией. Уход за диабетом . (1994) 17: 1356. DOI: 10.2337 / diacare.17.11.1356

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

40. Armanini D, Mattarello MJ, Fiore C, Bonanni G, Scaroni C, Sartorato P, Palermo M. Солодка снижает уровень тестостерона в сыворотке у здоровых женщин. Стероиды . (2004) 69: 763–6. DOI: 10.1016 / j.steroids.2004.09.005

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

41. Арманини Д., Андрисани А., Бордин Л., Саббадин С. Спиронолактон в лечении синдрома поликистозных яичников. Экспертное мнение Pharmacother . (2016) 17: 1713–5. DOI: 10.1080 / 14656566.2016.1215430

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

42. Арманини Д., Кастелло Р., Скарони С., Бонанни Дж., Фаччини Дж., Пеллати Д. и др. Лечение синдрома поликистозных яичников спиронолактоном и солодкой. Eur J Obstet Gynecol Reprod . (2007) 131: 61–7. DOI: 10.1016 / j.ejogrb.2006.10.013

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

43. Саббадин С., Андрисани А., Зермиани М., Дона Г., Бордин Л., Рагацци Е. и др. Спиронолактон и межменструальное кровотечение при синдроме поликистозных яичников с нормальным ИМТ. Дж Эндокринол Инвест . (2016) 39: 1015–21. DOI: 10.1007 / s40618-016-0466-0

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

44.Сакамото К., Вакабаяси К. Ингибирующий эффект глицирретиновой кислоты на выработку тестостерона в гонадах крыс. Эндокринол Jpn . (1988) 35: 333–42. DOI: 10.1507 / endocrj1954.35.333

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

45. Klasik-Ciszewska S, Kaczmarczyk-Sedlak I, Wojnar W. Влияние глабридина и глицирризиновой кислоты на гистоморфометрические параметры костей у крыс с удаленными яичниками. Акта Пол Фарм . (2016) 73: 517–27.

PubMed Аннотация | Google Scholar

46.Arentz S, Smith CA, Abbott J, Fahey P, Cheema BS, Bensoussan A. Комбинированный образ жизни и фитотерапия у женщин с избыточным весом и синдромом поликистозных яичников (СПКЯ): рандомизированное контролируемое исследование. Фитотерапия . (2017) 31: 1330–40. DOI: 10.1002 / ptr.5858

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

47. Дона Г., Саббадин С., Фиоре С., Брагадин М., Джорджино Флорида, Рагацци Е. и др. Применение инозитола снижает окислительный стресс в эритроцитах пациентов с синдромом поликистозных яичников. Eur J Endocrinol . (2012) 166: 703–10. DOI: 10.1530 / EJE-11-0840

CrossRef Полный текст | Google Scholar

48. Арманини Д., Бордин Л., Дона Г., Саббадин С., Бакдунес Л., Рагацци Е. и др. Синдром поликистозных яичников: значение измерения альдостерона в плазме, активности ренина и прогестерона. Стероиды . (2012) 77: 655–8. DOI: 10.1016 / j.steroids.2012.02.010

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

49. Сил Р., Рэй Д., Чакраборти А.С.Глицирризин улучшает инсулинорезистентность, гипергликемию, дислипидемию и окислительный стресс при метаболическом синдроме X, индуцированном фруктозой, на модели крыс. Indian J Exp Biol. (2013) 51: 129–38.

PubMed Аннотация | Google Scholar

50. Armanini D, Nacamulli D, Francini-Pesenti F, Battagin G, Ragazzi E, Fiore C. Глицирретиновая кислота, активное начало солодки, может уменьшить толщину подкожного жира на бедрах за счет местного применения. Стероиды .(2005) 70: 538–42. DOI: 10.1016 / j.steroids.2005.01.007

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

.
Корень солодки способ применения: (Glycyrrihizae radicis syrup), ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Соединения (мг / г) Растворители GA глабридин
вода 2,44 0,18
метанол 0.86 0,72
этанол 0,86 0,93
ацетонитрил * 0,006
хлороформ * * 02

53

53

53 заказ для определения эффекта различных композиций этанол / вода, 50 мл различных композиций этанол / вода (90:10, 70:30, 50:50, 30:70, 10:90, об. / об.) были смешаны с 1,0 г солодки на 240 мин соответственно.указывает, что этанол / вода (30:70, об. / об.) был оптимальным растворителем для экстракции в этой работе.

Таблица 2.

Экстрагированные количества GA и глабридина с различным составом этанол / вода.

Соединения (мг / г) Этанол / вода (об.: Об.) GA глабридин
10:90 2,44 0,82
30:70 2,39 0,92
50:50 2.01 0,92
70:30 1,53 0,93
90:10 1,09 0,93

2.2. Влияние различных методов экстракции

Различные методы экстракции, такие как экстракция погружением и ультразвуковая экстракция, были исследованы с использованием 1,0 г порошка солодки, экстрагированного 50 мл этанола / воды (30:70, об. / Об.). При экстракции погружением порошок солодки смешивали и перемешивали с растворителем в течение разного времени.На фиг.4 экстрагированные количества GA и глабридина увеличивались по мере увеличения времени погружения с 10 до 90 минут, и не было очевидного увеличения после дальнейшего увеличения времени экстракции. Затем были приготовлены эквивалентные образцы ультразвуковым методом без времени погружения. показывает, что экстрагированные количества GA и глабридина увеличиваются с увеличением времени обработки ультразвуком. Однако, сравнивая результаты двух методов, было обнаружено, что количества, извлеченные с помощью ультразвукового метода, были ниже, в то время как в экспериментах требовалось больше энергии.Таким образом, было определено, что ультразвуковой метод не подходит для этого подхода.

Влияние разного времени погружения на извлеченное количество солодки.

Влияние разного времени ультразвуковой обработки на извлеченное количество солодки.

2.3. Оптимальная температура экстракции

Были оценены различные температуры погружения в диапазоне от 25 ° C до 60 ° C, время погружения составляло 60 мин, и результаты были показаны в. Экстрагируемые количества GA и глабридина быстро увеличивались при повышении температуры с 20 ° C до 50 ° C и почти постоянно при температуре выше 50 ° C.По сравнению с результатами, полученными методом окунания, количество GA и глабридина, извлеченное из солодки при 90-минутном погружении при комнатной температуре, было почти таким же, как при 60-минутном погружении при 50 ° C. Результаты показали более короткое время погружения при более высокой температуре, и 50 ° C была оптимальной температурой для экстракции солодки в этой работе.

Влияние различных температур экстракции на извлекаемое количество солодки.

2.4. Валидация метода

Значения площади пика аналита наносили на график в зависимости от соответствующих концентраций аналитов, и калибровочные кривые строили с помощью метода наименьших квадратов.Использовали концентрации 0,1, 0,2, 0,4, 0,8 и 1,0 мг / мл для стандартных растворов GA и глабридина, и каждую концентрацию вводили 3 раза. Калибровочные кривые двух соединений демонстрируют хорошую линейность, а уравнения регрессии для GA и глабридина были Y = 6623,7x + 18,794 и Y = 7593,6x + 89,523 с r 2 > 0,9996, соответственно. Повторяемость метода внутри и между днями, оцениваемая как относительные стандартные отклонения (RSD), была выполнена путем инъекции 0,5 мг / мл GA и глабридина в квинтете в течение 5-дневного периода.

Среднее извлечение GA и глабридина из солодки оценивали путем добавления трех разных уровней GA (0,5, 0,6, 0,8 мг / мл) и глабридина (0,05, 0,06, 0,07 мг / мл) в пробу в трех повторностях. Измеренные концентрации сравнивали с теоретической концентрацией для расчета скорости извлечения. Восстановление, RSD и предел обнаружения (LOD) представлены в. Сравнение с анализом реальной пробы подтвердило, что указанные выше значения имеют приемлемую точность и правильность.

Таблица 3.

RSD, скорости извлечения и LOD двух соединений из солодки

Соединения RSD (%)
Скорость восстановления
LOD (нг / мл)
Внутрисуточная Внутрисуточная Добавленная (мг / мл) Извлечение (%) RSD (%)
GA 0,54 0,59 0,5 88,7% 0,66 464
0.6 90,1%
0,8 90,3%
глабридин 0,83 0,90 0,05 74,5% 0,77 0,05 74,5% 0,77 229
0,06 69,9%
0.07 73,3%

3. Экспериментальная часть

3.1. Материалы

Солодка закуплена в Китае. Глицирризиновая кислота (гидрат моноаммониевой соли) была получена от Sigma Chemical Co. (Сент-Луис, Миссури). Глабридин был приобретен в Wako Pure Chemical Industries, Ltd. (Япония). Метанол, этанол, ацетонитрил и хлороформ (степень чистоты для ВЭЖХ) были от Duksan Pure Chemical. Co., Ltd. (Корея). Воду дважды дистиллировали и фильтровали (FH-0.45 мкм, Advantec MFS, Inc., Япония) с помощью декомпрессионного насоса (Division of Millipore, Waters, США).

3.2. Анализ ВЭЖХ

Система ВЭЖХ в этом исследовании состоит из насоса для подачи растворителя M930 (Young Lin Co., Корея), УФ-детектора (M 720 Absorbance Detector, Young-In Scientific Co., Корея) и интегрированной системы обработки данных ( Autochrowin. Версия 1.42, Young Lin Co., Корея). Использовали инжекционный клапан Reodyne с петлей для пробы объемом 25 мкл. Скорость потока составляла 1,0 мл / мин, а длина волны УФ-излучения была установлена ​​на уровне 252 нм.Все растворители фильтровали с помощью одноразового шприцевого фильтра (0,2 мкм) для дальнейшего анализа ВЭЖХ. GA и глабридин анализировали на колонке (C 18 , 5 мкм, 150 × 4,6 мм, RStech Corporation, Корея) с подвижной фазой, состоящей из метанола-воды (70:30, об. / Об., Содержащей 1% уксусной кислоты). .

3.3. Подготовка образцов

Корни солодки сушили в печи, нарезали ломтиками и измельчали ​​в порошок для экспериментов по экстракции. Процедуры экстракции GA и глабридина показаны в.Накопленные стандарты GA и глабридина растворяли в метаноле и затем разбавляли до другого рабочего стандартного раствора.

Процедуры экстракции ГА и глабридина.

4. Заключение

В этом исследовании разработан и апробирован простой и удобный метод экстракции глицирризиновой кислоты и глабридина из солодки. Смесь этанол / вода (30:70, об. / Об.) И время экстракции 60 мин при 50 ° C — оптимальные условия для экстракции GA и глабридина из солодки.Извлеченные количества составляют 2,39 и 0,92 мг / г, а извлечение составляет 89,7% и 72,5% соответственно.

Благодарности

Авторы благодарны за финансовую поддержку Центром передовых технологий биосепарации и Университетом Инха, Корея.

Ссылки и примечания

1. Аоки Ф., Накагава К., Танака А. Определение глабридина в плазме человека твердофазной экстракцией и ЖХ-МС / МС. Дж. Хром Б. 2005; 828: 70–74. [PubMed] [Google Scholar] 2. Фукаи Т., Сато К., Номура Т.Предварительная оценка антинефрита и активности по улавливанию радикалов глабридина из Glycyrrhiza glabra. Фитотерапия. 2003. 74: 624–629. [PubMed] [Google Scholar] 3. Cherng JM, Lin HJ, Hung MS. Ингибирование ядерного фактора kB связано с нейропротективным действием глицирризиновой кислоты на индуцированную глутаматом эксайтотоксичность в первичных нейронах. Eur J Pharm. 2006; 547: 10–21. [PubMed] [Google Scholar] 4. Ачарья С.К., Дасарати С., Тандон А. Предварительное открытое испытание стимулятора интерферона (SNMC), полученного из глицирризы-глабры, при лечении подострой печеночной недостаточности.Индийский журнал J Med Res B, Biomed Res Infect Dis. 1993; 98: 69–74. [PubMed] [Google Scholar] 5. Танахаши Т., Муне Т., Морита Х. Глицирризиновая кислота подавляет экспрессию β-гидроксистероиддегидрогеназы 2-го типа в винах. J. Ster Biochem и Mol Biol. 2002; 80: 441–447. [PubMed] [Google Scholar] 6. Fujisawa Y, Sakamoto M, Matsushita M. Глицирризин ингибирует литический путь комплемента: возможный механизм его противовоспалительного действия на печень. Microbiol Immunol. 2000; 44: 799–804. [PubMed] [Google Scholar] 7.Dehpour AR. Золфагари, M.E .; Самадиан Т. Противоязвенная активность солодки и ее производных при экспериментальном поражении желудка, вызванном ибупрофеном у крыс. Int J Pharm. 1995. 119: 133–138. [Google Scholar] 8. Акихико И., Норио Х., Казухиро К. Влияние глицирризина на репликацию вирусов и квазивиды у пациентов с хроническим гепатитом С типа. Int Hepatol Commun. 1997. 50: 233–238. [Google Scholar] 9. Цинатл Дж., Моргенштерн Б., Бауэр Г. Глицирризин, активный компонент корней солодки и репликация коронавируса, связанного с SARS.Ланцет. 2003; 361: 2045–2046. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Фу Б., Лю Дж., Ли Х. Применение макропористых смол для разделения флавоноидов солодки и глицирризиновой кислоты. Дж. Хром А. 2005; 1089: 18–24. [PubMed] [Google Scholar] 11. Чой Э. Изофлаван-глабридин, полученный из корня солодки, увеличивает функцию остеобластических клеток MC3T3-E1. Biochem Pharm. 2005. 70: 363–368. [PubMed] [Google Scholar] Обогащение

глицирризиновой кислоты из корней солодки (Glycyrrhiza glabra L.) с помощью изоэлектрической сфокусированной адсорбционной пузырьковой хроматографии

Основной целью данного исследования было обогащение аммониевой соли глицирризиновой кислоты, известной как одно из основных соединений корней солодки ( Glycyrrhiza glabra L.), с помощью изоэлектрической фокусированной адсорбционной пузырьковой методики разделения с различным пенообразованием. агенты. В экспериментах использовали четыре параметра разделения пузырьков с β -лактоглобулином, бычьим альбумином и крахмалом (растворимым), предпочтительными в качестве вспенивающих агентов и без добавок.На обогащение пены аммониевой солью глицирризиновой кислоты влияли различные добавки. Результаты показали, что самые высокие значения обогащения были получены от β -лактоглобулина в 368,3 раза. Наименьшие значения обогащения (5,9 раза) были определены для применения без добавки. После обогащения каждый эксперимент с аммониевой солью глицирризиновой кислоты подтверждал, что эти вещества могут быть количественно обогащены в сборном сосуде с помощью метода изоэлектрической фокусированной адсорбционной пузырьковой сепарации.Перенос аммониевой соли глицирризиновой кислоты в пену из стандартного раствора в присутствии добавки был более эффективным, чем водный экстракт солодки.

1. Введение

Glycyrrhiza glabra L. (солодка) — деревянистый многолетний кустарник, произрастающий в Средиземноморском регионе и Азии и широко распространенный в Турции, Италии, Испании, России, Сирии, Иране, Китае и Израиле [1]. Многолетняя солодка имеет синие и фиолетовые цветки [2].

Солодка — это полезное растение, которое тысячелетиями использовалось в пищевой и фармацевтической промышленности в системе традиционной медицины.Вторичные метаболиты этого растения уже давно оцениваются с точки зрения их использования для облегчения респираторных заболеваний (таких как бронхит, аллергия, простуда, туберкулез и боль в горле), их успокаивающего действия (успокаивающее, покрывающее вещество), облегчения симптомов ожога желудка, включая изжогу, вызывающую от рефлюкса или любой другой причины, а также при лечении гастрита, воспалительных заболеваний, проблем с печенью и кожных заболеваний [3]. Корни солодки обладают противоязвенным, отхаркивающим, мочегонным, слабительным, седативным [4], жаропонижающим [5], противомикробным, противовоспалительным [6], антиоксидантным и значительным противоопухолевым действием [7], эффектом улучшения памяти [8] и анксиолитическим действием. мероприятия [9].

Кроме того, отбеливание кожи [10], депигментация кожи [11], антивозрастная и противоэритемическая [12] активность, смягчающее средство [13], противоугревое [14] действие, потенциальное химиопрофилактическое средство против рака [15], кардиозащитное действие [16] ], восстановление функции печени у пациентов, страдающих гепатитом С [17], антидепрессивным [18], гепатопротекторным [19], атеросклерозом [20] и фотозащитным действием [21], в основном может быть обеспечено с помощью экстракта солодки.

Лечебное и фармакологическое использование ингредиентов солодки описано в нескольких исследованиях [22–24].Солодка содержит множество веществ, таких как сахар до 18%, флавоноиды, сапоноиды, аминокислоты, стерины, камеди и крахмал. Эффективным ингредиентом солодки является в основном глицирризин, который обладает противовирусными, противовоспалительными [6] и антиоксидантными свойствами [25], и тритерпеноидный гликозид, который составляет до 14% от общего содержания растворимых твердых веществ [26], что придает характерный сладкий вкус от корень солодки. Глицирризин имеет мало калорий и может быть использован в питательных веществах в форме глицирризина аммония или глицирризина моноаммония.В корнях солодки содержится множество эффективных соединений, таких как ликохалкон, известный как новый эстрогенный флавоноид, выделенный из корня солодки, который, как сообщается, проявляет значительную противоопухолевую активность в различных линиях злокачественных клеток человека [7].

Экстракт корня солодки широко используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя, поскольку глицирризин аммония примерно в 50 раз слаще, чем тростниковый сахар [27]. Растет коммерческий интерес к использованию экстракта корня солодки в пищевых пенах.Пенообразующие свойства экстракта солодки влияют на вкусовые качества и срок годности конечного продукта [28]. Так, солодка нашла широкое применение в качестве вспенивателя напитков [29], халвы и сладостей [30, 31]. В коммерческих целях экстракт корня солодки поставляется в концентрированной или порошкообразной форме для облегчения транспортировки [26].

Биологически активное отделение натуральных продуктов от полезных растений или лекарственных трав представляет большой интерес для фармацевтической и пищевой промышленности.Для выделения ценных ингредиентов обычно используются методы разделения, известные как экстракция растворителем или сверхкритическая жидкостная экстракция. Из-за вреда для экосистемы используемых органических растворителей альтернативным методом, представляющим общий интерес, является фракционирование пены, называемое методом, основанным на методе адсорбционного пузырькового разделения. Для обогащения поверхностно-активными веществами вводятся газы (например, азот, кислород, воздух и углекислый газ). Так в пену образовалось обогащение [32]. Метод разделения биологически эффективных соединений пенного фракционирования на адсорбционном пузырьковом хроматографе более эффективен, особенно при низких начальных концентрациях (до 1 × 10 10 моль / л) веществ [32–36].Это подходящий метод для количественного и эффективного обогащения по сравнению с другими традиционными методами, упомянутыми выше [37]. До сих пор не проводилось исследований по обогащению химического состава корней Glycyrrhiza glabra с помощью методов разделения пузырьков. Итак, целью данного исследования было обогащение биологически эффективных фракций методом адсорбционной пузырьковой сепарации.

2. Экспериментальная
2.1. Раствор и реагенты

Используемые химические растворители были спектрального качества для ВЭЖХ и аналитической чистоты.Все химические растворители были получены от Sigma Chemicals Co., такие как аммониевая соль глицирризиновой кислоты в качестве стандарта ВЭЖХ и β -лактоглобулин, бычий альбумин и крахмал (растворимый) в качестве пенообразователей. Вода, использованная в экспериментах, очищалась с использованием системы Milli-Q (Millipore Corp.). Glycyrrhiza glabra Корни L. были приобретены на местном рынке.

2.2. Приготовление и экстракция солодки

Порошок солодки (10 г) смешивали с 300 мл дистиллированной воды.Смеси нагревали до 60 ° C при перемешивании в течение 4 ч и после охлаждения раствор фильтровали с использованием рифленого фильтра. Наконец, экстракт солодки хранили в холодильнике при 4 ° C до отделения абсорбционных пузырьков.

2.3. Адсорбционный пузырьковый хроматограф с различным дополнительным веществом

Как показано на рисунке 1, оборудование было установлено со стеклянной колонкой (внутренний диаметр 18,5 мм, длина 15 см) с пористой фриттой (P 3, пористость 16-40 мкм м), колба (250 мл), колонка с исходным раствором (ID 18.5 мм, длина 15 см) и мерную колбу (для измерения расхода мл / мин). Обращали внимание на то, чтобы колонка была очень чистой, а матовое стекло не содержало жира. Пузырьки газа создавались пропусканием потока азота через стеклянную фритту, погруженную в ванну с жидкостью на дне колонны. Пузырек поднимается вверх по столбу, а жидкая часть пузыря стекает под действием силы тяжести обратно в исходный раствор. Чтобы увеличить коэффициент пенообразования, в этом исследовании использовались пенообразователи, такие как β -лактоглобулин, бычий альбумин и крахмал (растворимый).Пена собиралась в сборный сосуд в верхней части аппарата. После отделения пузырьков образцы обогащения, собранные в сборный сосуд, взвешивали. Разделение происходит посредством дополнительной адсорбции на границе раздела жидкость-газ приподнятых пузырьков.


В экспериментах использовали четыре параметра разделения пузырьков с β -лактоглобулином, бычьим альбумином и крахмалом (растворимым), предпочтительными в качестве пенообразователей и без добавок. Для каждого эксперимента было приготовлено 70 мл экстракта корня солодки, содержащего 30 мг вспенивающих агентов, за время вспенивания 120 мин.Газ-носитель — азот со скоростью потока 30 мл / мин. Значение pH также было 2,5. Коэффициенты обогащения () рассчитывались следующим образом: где — коэффициент обогащения, — концентрация ( мкМ, г / мл) вспенивания после обогащения с разделением пузырьков, а — начальная концентрация, равная мкМ, г / мл. Элюирующие фракции собирали с фиксированными интервалами и после разрушения пены с помощью 1 мл элюента (), используемого в ВЭЖХ в качестве подвижной фазы, непосредственно подвергнутой анализу.

Все калибровочные кривые были построены на основе анализа линейной регрессии интегрированных площадей пиков () в зависимости от концентраций (, мг / л, ppm) раствора сравнения при четырех различных концентрациях.Уравнение регрессии, время удерживания, коэффициент корреляции и стандартная кривая аммониевой соли глицирризиновой кислоты в ВЭЖХ показаны в таблице 1 и на рисунке 2.


Число Концентрации образцов (мг / л) (ppm) Время удерживания (мин) Уравнение регрессии Коэффициент корреляции ()

()
()
()
()
138
207
276
355
3.04 = 0,0016 — 21,842 0,9917

⁢: площадь пика компонентов,: концентрация компонентов.

Образцы исходного, оставшегося раствора и вспененного экстракта анализировали с помощью ВЭЖХ для идентификации и количественного определения аммониевой соли глицирризиновой кислоты.

Как показано в таблице 2, коэффициенты корреляции для всех экстрактов были построены на основе анализа линейной регрессии интегрированного значения оптической плотности () в зависимости от концентраций (, мг / мл) раствора сравнения при четырех различных концентрациях.Как видно из коэффициентов корреляции, калибровочные кривые, построенные для различных концентраций, были линейными для всего эксперимента, и результаты показали, что экстракт имеет небольшое стандартное отклонение.

Коэффициент корреляции53

Номер Обогащающая добавка Тип образца Объем образца ( мкм л) Объем дистиллированной воды ( мкм л)

() β -Лактоглобулин Стартовый экстракт 25, 50 и 100 975, 950 и 900 0.9941
() Экстракт вспененный 300, 500 и 1000 700, 500 и 0 0,9978

() Бычий альбумин Стартовый экстракт 25, 50 и 100 975, 950 и 900 0,9943
() Экстракт вспененный 300, 500 и 1000 700, 500 и 0 0,9996

() Крахмал (растворимый) Стартовый экстракт 25, 50 и 100 975, 950 и 900 0.9949
() Экстракт вспененный 300, 500 и 1000 700, 500 и 0 0,9978

() Без добавки Стартовый экстракт 25, 50 и 100 975, 950 и 900 0,9951
() Экстракт вспененный 300, 500 и 1000 700, 500 и 0 0,9998

2.4. Исследование ВЭЖХ

. Анализ ВЭЖХ выполняли на Gynkotek 480, оборудованном инжектором Rheodyne 8125 и петлей для образцов 20 мкм L, УФ-детектором Gynkotek (UVD 340 с; длина волны была выбрана равной 254 нм), колонками Kromasil 100 C18. (Knauer, Германия: 5 мкм, м, 25064,6 мм, температура колонки 258 ° C) и Uniflow Degasser DG-1310. Элюент содержал 210 мл метанола, 210 мл ацетонитрила, 174 мл дистиллированной воды и 6 мл ледяной уксусной кислоты без градиентного элюирования при скорости потока 1 мл мин. -1 .

3. Результаты и обсуждение

Экстракты корня солодки давали обильную пену во время отделения пузырьков, когда β -лактоглобулин, бычий альбумин и крахмал (растворимый) (30 мг для каждого эксперимента) использовали в качестве пенообразующей добавки в экстракте солодки. . Пена без добавления поверхностно-активного вещества в экстракте солодки была слабой. Эта ситуация, вероятно, была связана в первую очередь с уменьшением поверхностного натяжения.

Количество экстракта корня солодки, значение pH, количество пенообразователя, время вспенивания и скорость потока газа были взяты как оптимальные для обогащения.Тип пенообразователя использовался как переменный, тогда как другие параметры были стабильными. Результаты, приведенные в таблице 3, показывают, что во всех экспериментах можно наблюдать более высокие или более низкие скорости обогащения аммониевой соли глицирризиновой кислоты во фракции пены из экстракта солодки. Варьирование дополнительных веществ влияло на степени обогащения и выходы.


Номер эксперимента Метод вспенивания (мг) Начальная концентрация
( μ г / мл)
Концентрация пены ( μ г / мл) Обогащение соотношение (ER)

β -Лактоглобулин 12 ± 0.986 4420 ± 183,43 368,3
Альбумин бычий 24 ± 1,982 2170 ± 90,055 90,4
Крахмал (растворимый) ± 135,29 9,4
Без добавки 360 ± 33,88 2100 ± 87,15 5,9

Как ясно показано в Таблице 3, выделенный пенный экстракт солодки обработанный β -лактоглобулин, имеет самый высокий коэффициент обогащения аммониевой солью глицирризиновой кислоты.Более того, коэффициент обогащения аммониевой соли глицирризиновой кислоты из экстракта солодки, обработанной β -лактоглобулином, в 368,3 раза выше по сравнению с исходной концентрацией. Наименьшие коэффициенты обогащения были определены при разделении без добавки, которое в 5,9 раз ниже, чем у исходной концентрации. Кроме того, между процессами барботирования с растворимым крахмалом и без какого-либо вспенивающего агента не определяется существенной разницы в степени обогащения.Регистрируется увеличение примерно в 62 и 16 раз за счет добавления β -лактоглобулина и бычьего альбумина, используемых для вспенивания, соответственно. Метод β -лактоглобулина обнаруживает самый высокий коэффициент обогащения аммониевой соли глицирризиновой кислоты и может быть предпочтительным в качестве метода обогащения в методах пузырькового разделения в промышленности из-за самого высокого выхода.

4. Выводы

Аммониевая соль глицирризиновой кислоты была успешно обогащена Glycyrrhiza glabra L.корень экстракта количественно методом изоэлектрической фокусированной адсорбционной пузырьковой сепарации с пенообразователями и без них. Полученные данные показали, что β -лактоглобулин, используемый в качестве пенообразователя, имеет самый высокий коэффициент обогащения аммониевой солью глицирризиновой кислоты по сравнению с исходной концентрацией и другими пенообразователями при использовании метода адсорбционного разделения пузырьков. Процесс барботирования без какого-либо вспенивающего агента, по существу, имел самый низкий коэффициент обогащения по сравнению с процессами с вспенивающими агентами, такими как бета-лактоглобулин, бычий альбумин и крахмал (растворимый).Кроме того, обогащение с разделением пузырьков с крахмалом и без него, используемое для вспенивания, не дало существенной разницы. Следовательно, перенос эффективного соединения в пену из раствора в присутствии β -лактоглобулина и бычьего альбумина был более эффективным по сравнению с переносом водного экстракта солодки.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

Glycyrrhiza Glabra Root — обзор

Масло с флавоноидами солодки

LFO является многообещающим средством против ожирения и снижения веса.Он стандартизован и содержит 30% полифенолов с 3% глабридина. Флавоноиды экстрагируют этанолом, а затем растворяют в масле триглицеридов со средней длиной цепи (следовательно, 70% LFO представляют собой триглицериды со средней длиной цепи). Экстрагированные флавоноиды солодки являются гидрофобными соединениями и практически не содержат гидрофильных соединений глицирризиновой кислоты и глицирризиновой кислоты (содержание глицирризиновой кислоты в LFO составляет менее 0,005%).

LFO снижает активность ацетилкофермента А, карбоксилазы и синтазы жирных кислот, ферментов, ограничивающих скорость в пути синтеза жирных кислот, одновременно увеличивая ферментативную активность дегидрогеназы ацилкофермента А, фермента, ограничивающего скорость в пути окисления жирных кислот. .Считается, что эти эффекты ответственны за уменьшение абдоминального жира в исследованиях на животных и людях. 76–79

В двойном слепом исследовании 56 мужчин и 28 женщин в постменопаузе в возрасте от 40 до 60 лет с индексом массы тела от 24 до 30 кг / м 2 были рандомизированы на четыре группы: группа плацебо. принимала три капсулы плацебо в день, группа с низкой дозой принимала одну капсулу LFO и два плацебо в день (300 мг / день LFO), группа средней дозы принимала две капсулы LFO и одно плацебо в день (600 мг / день LFO) , а группа с высокими дозами принимала три капсулы LFO в день (900 мг / день LFO).Субъекты в группе 900 мг LFO испытали значительное снижение массы тела и индекса массы тела по сравнению с исходным уровнем по сравнению с группой плацебо (таблица 85.1). 79

Субъекты во всех трех группах LFO, но не в группе плацебо, имели значительно меньшую массу жира в организме по сравнению с исходным уровнем после 8 недель лечения. Компьютерные томографические исследования показали, что масса висцерального жира значительно снизилась по сравнению с исходным уровнем в группе 900 мг LFO (122,37–113,02 см 2 ).

Другое исследование LFO было проведено для определения его способности увеличивать мышечную массу пожилых пациентов. Пятьдесят субъектов в возрасте от 54 до 90 лет (7 мужчин, 43 женщины), которые прошли реабилитационное лечение остеоартрита коленного сустава, были назначены либо в группу LFO (300 мг в день), либо в группу плацебо. В группе LFO мышечная масса туловища значительно увеличилась после 16 недель приема LFO (+0,38 кг). Кроме того, процентное содержание телесного жира и процент телесного жира в группе LFO также были снижены. 80

Исследование безопасности продемонстрировало, что LFO безопасен при введении один раз в день до 1200 мг / день. 81 Не было клинически значимых изменений гематологических или связанных биохимических параметров.

Глицирризин — обзор | ScienceDirect Topics

3.3.3 Глицирризин

Структура, источник

Глицирризин — это тритерпеновый гликозид, также известный как глицирризиновая кислота (рис. 3.8). Это трехосновный сапонин, состоящий из тритерпеноидного агликона, глицирретовой кислоты, соединенной с дисахаридом глюкуроновой кислоты.Глицирризин извлекается из корней лакрицы, Glycyrrhiza glabra L., где он встречается в естественных условиях на уровне 2–15% от сухого вещества (Hartung, 1979) в виде смеси солей калия и кальция. Он часто превращается в аммонийную форму при экстракции, но также продается в виде жидкости, пасты («блок») или порошкового экстракта, высушенного распылением.

Рис. 3.8. Состав глицирризиновой кислоты.

Glycyrrhiza glabra — это высокий бобовый кустарник, корни которого собирают в дикой природе.Ранее три из 14 разновидностей были коммерчески важными, а именно typica , выращиваемая в южной и центральной Европе, glandulifera из центральной и южной России и violacea , выращиваемая в Иране и Ираке (Isbrucker and Burdock 2006). Испания и Турция также участвуют в торговле. В последнее время из-за чрезмерного сбора урожая Иран потерял значение в качестве основного поставщика, и в настоящее время Китай является основным мировым источником, хотя там выращиваются и другие виды, а именно G. uralensis и G.pallidiflora, , оба несколько более мелких, родственных растения. Обеспокоенные опустыниванием, китайские власти начали ограничивать лицензии как на сбор корней, так и на экспорт экстрактов лакрицы. Цены значительно выросли в 2010 году и достигли уровня, при котором выращивание является экономичным.

Методы экстракции активных компонентов из корня обычно включают первоначальное измельчение корня и экстракцию горячей водой и паром. Первичный экстракт можно сконцентрировать до пасты и отлить в блоки или палочки или высушить до порошка.Эта неочищенная форма содержит 10-25% глицирризина.

Коммерческие переработчики обычно дополнительно обрабатывают первичный экстракт кислотой для осаждения глицирризиновой кислоты. Его обрабатывают аммиаком или другими щелочами, чтобы сделать его растворимым. Аммонизированный глицирризин является наиболее распространенной солью, продуктом сильной сладости, который обладает характерным вкусом лакрицы, хотя и с меньшей интенсивностью. Это может быть дополнительно уточнено методами экстракции растворителем и разделения до глицирризината моноаммония.

Физико-химические свойства

Неочищенные экстракты глицирризина имеют коричневый цвет, а очищенные материалы — белые. Сообщается, что глицирризиновая кислота плохо растворима. Аммонизированный глицирризин более растворим, но существуют противоречивые сообщения о растворимости моноаммония глицирризината. Например, Hartung (1979) утверждает, что он растворяется в воде до 1-2%, в то время как Cook (1979) утверждает, что только 0,1% при 20 ° C. Утверждается, что калий-магниево-кальциевая соль растворяется в воде с содержанием 35% или более раствора (Hartung, 1979).

Похоже, что количественные данные о стабильности раствора не опубликованы. Использование в кислых напитках (ниже pH 4,5) затруднено из-за склонности свободной кислоты к выпадению в осадок.

Метаболизм

При проглатывании сам глицирризин плохо всасывается. Бактерии в пищеварительном тракте расщепляют его на агликон, глицирретиновую кислоту, которая быстро всасывается и обладает фармакологическим действием. Например, глицирризинаты ингибируют 11 β -гидроксистероид дегидрогеназу, фермент, ответственный за инактивацию кортизола.В результате непрерывное воздействие соединений глицирризина на высоком уровне может вызывать эффекты, подобные гиперминералокортикоидам, как у животных, так и у людей. Эти эффекты, также известные как «псевдогиперальдостеронизм», обратимы при отмене лакрицы или глицирризина. В других in vivo и клинических исследованиях сообщалось о положительных эффектах потребления лакрицы и глицирризина, включая противоязвенный, противовирусный и гепатопротекторный ответ. Isbrucker и Burdock (2006) предоставляют всесторонний обзор абсорбции, распределения, метаболизма и выведения глицирризина, а также его биохимических эффектов.

Глицирризин, хотя и широко используется, используется в таких малых количествах, что любая энергия, которую он вносит, незначительна. Например, потребление в США оценивается в 3,6 мг / кг массы тела (м.т.) в день (Isbrucker and Burdock 2006).

Сенсорные свойства

Сладость глицирризина проявляется очень медленно. Он очень постепенно увеличивается до максимума, а затем имеет выраженную задержку (DuBois 2007). Его выраженный вкус лакрицы ограничивает его использование в качестве подсластителя.

Имеются лишь скудные данные о зависимости от концентрации глицирризина.Цифра 50 часто приводится для обозначения его эффективности, но в литературе встречаются различные цифры, такие как 50–100 (Kinghorn and Compadre 2001) и 93–170 (Kinghorn and Kim 2006), но неясно, является ли свободная кислота или Под солью подразумевается или, действительно, если это чистые соединения или коммерчески стандартизованные экстракты, содержащие разбавители. Другая работа согласуется с эффективностью 200 при 5% SE для глицирризиновой кислоты (Mizutani 2007), что кажется оптимистичным при такой степени сладости. Напротив, кривая концентрация-ответ, показанная на рис.3.9 из надежного исследования DuBois et al. (1991), указывает эффективность 110 при 5% SE для глицирризината аммония.

Рис. 3.9. Кривая концентрация-ответ для глицирризината моноаммония в воде.

Перерисовано с использованием данных DuBois et al. (1991).
Применения

Основное применение глицирризина — ароматизация табачных изделий и лакричных кондитерских изделий. Другие применения включают в себя как пенообразователь и модификатор вкуса в пиве, как усилитель вкуса какао, где он также находит применение для контроля цветения шоколада.В низких концентрациях он используется для модификации вкуса других HPS и для уменьшения горечи некоторых фармацевтических препаратов. Как и стевиоловые гликозиды, он популярен в Японии для облегчения жжения от соленых маринованных продуктов. Также в Японии лакрица входит в состав 75% лекарственных трав.

Пастообразная форма сырого экстракта предпочтительна для табачных изделий — основного назначения в США, на долю которого приходится 90% употребления лакрицы в США (Fenwick et al. 1990).Порошок сырого экстракта и продукты очищенного аммонизированного глицирризина предпочтительны для кондитерских изделий и фармацевтики.

Список США FEMA GRAS разрешает использование экстрактов лакрицы и аммонизированного глицирризина в широком спектре продуктов, включая выпечку, замороженные молочные продукты, напитки, кондитерские изделия, жевательную резинку и даже мясные продукты (кроме аммонизированной соли).

Нормативный статус

Базовые продукты глицирризинат аммония и аммонизированный глицирризин одобрены для использования в пищевых продуктах в США, Европе, Австралии, Китае и Индии, а также во многих других странах мира.

Помимо подсластителя, экстракты лакрицы и глицирризин входят в состав FEMA GRAS для широкого спектра ароматизаторов в США. Солодка и ее производные также обычно считаются безопасными (GRAS) FDA (21 CFR 184.1408) в определенных пределах и для использования в качестве усилителя вкуса, вкуса и, в напитках, в качестве поверхностно-активного вещества.

Глицирризиновая кислота и ее аммониевая соль внесены в реестр ароматизаторов ЕС. Однако опасения по поводу фармакологического действия глицирризина привели к введению специальных требований к маркировке (EC 2004), предупреждающих потребителей о содержании глицирризина выше 100 мг / кг в кондитерских изделиях или 10 мг / л в напитках.Значительно большее содержание вызывает более явные предупреждения для потребителей с гипертонией.

Научный комитет ЕС по пищевым продуктам (SCF) отказался установить ДСП для глицирризина из-за неадекватной токсикологической информации, но рекомендовал людям ограничить их потребление до 100 мг / день (SCF 2003b). Правительство Японии рекомендует не более 200 мг в день. В Нидерландах, где лакричные кондитерские изделия чрезвычайно популярны, голландское информационное бюро по питанию не рекомендует ежедневное потребление глицирризина более 200 мг, что соответствует 150 г лакричных кондитерских изделий (Fenwick et al. 1990).

Заявка на патент США для отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки с помощью ультрафильтрации Заявка на патент (заявка № 20110196138 от 11 августа 2011 г.)

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ

Настоящее изобретение относится к переработке экстракта солодки и, в частности, к системе и способу отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки путем ультрафильтрации без использования химикатов, которые образуют потенциально вредные побочные продукты.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

Экстракт солодки — это эссенция корня растения солодки (Glycyrrhiza glabra), которое произрастает в диком виде в некоторых частях Центральной Азии, Ближнего Востока и Юго-Восточной Европы. Солодка также известна под названиями сладкое дерево и черный сахар, потому что экстракт солодки очень сладкий. Экстракт солодки имеет светло-коричневый цвет и получают путем обработки корней солодки, как описано ниже. Хотя экстракт солодки обычно доступен в жидкой форме, его также можно сконцентрировать в виде палочек или блоков или превратить в порошок.

В настоящее время используются два основных метода приготовления экстракта солодки. В обоих методах корни растений солодки сначала собирают и сушат, после чего их очищают, удаляя физические загрязнения, такие как почва и тому подобное. В одном методе корни солодки затем измельчают в порошок, и полученный порошок можно использовать как есть или смешать с водой. В более часто используемом методе корни измельчают и варят, а экстракт концентрируют, давая воде испариться.Если экстракт в сушеном виде, его можно хранить неограниченно долго.

Экстракт солодки используется во многих различных областях. Например, экстракт солодки хорошо известен как ингредиент конфет, но он также используется при лечении различных состояний, включая боль в горле, синдром раздраженного кишечника и кожные заболевания, такие как псориаз. Он также используется в непищевых и немедицинских целях. Например, это пенообразователь, используемый в огнетушителях.

Глицирризин — основное представляющее интерес соединение в корне солодки.По сравнению с обычным столовым сахаром (сахарозой), глицирризин обычно в 30-50 раз более сладкий. Химически глицирризин представляет собой титерпеноидный сапониновый гликозид глицирризиновой кислоты. При гидролизе гликозид теряет сладкий вкус и превращается в агликон глицирретиновую кислоту вместе с молекулами глюкуроновой кислоты.

В обычной практике отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки используются химические вещества, которые вызывают осаждение или отделение глицирризиновой кислоты от экстракта солодки.В случае осаждения к экстракту обычно добавляют серную кислоту, в результате чего образуются отходы с очень низким pH, высоким ХПК (химическая потребность в кислороде) и БПК (биологическая потребность в кислороде). Эти отходы производятся в больших количествах и обычно выбрасываются, пока остается осадок. В случаях разделения с помощью ультрафильтрации и нанофильтрации, как это обычно практикуется в предшествующем уровне техники, экстракт солодки аммонизируют для повышения pH примерно до 9,8, и полученный пермеат является удерживающим агентом (т.е.е. материал с желаемой глицирризиновой кислотой). Концентрат из этого процесса снова выбрасывается. Таким образом, оба метода, обычно встречающиеся в предшествующем уровне техники, приводят к необходимости отбрасывать значительные количества потенциально вредного материала.

Следовательно, существует потребность в обеспечении альтернативного процесса отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки, который преодолевает недостатки, связанные с традиционными методами, основанными на химии. Настоящее изобретение удовлетворяет эти потребности.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

В соответствии с одним вариантом осуществления настоящего изобретения способ отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки включает стадии: обеспечение подачи экстракта солодки; и пропускание корма экстракта солодки через устройство ультрафильтрации, которое содержит мембрану, выбранную для отделения глицирризиновой кислоты от других компонентов корма. Глицирризиновая кислота присутствует в концентрате (который представляет собой удерживающий агент), который получают путем ультрафильтрации корма экстракта солодки.Этап подачи корма экстракта солодки включает этап приготовления водной экстракции корня солодки путем добавления фермента альфа-амилазы в предписанной пропорции по сравнению с лакричным щелоком, который включает воду.

Во втором варианте осуществления настоящего изобретения система для отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки включает источник подачи экстракта солодки и сосуд, который по текучей среде соединен с источником подачи экстракта солодки для приема корма экстракта солодки.Система также включает устройство ультрафильтрации, которое соединено по текучей среде с сосудом и принимает оттуда исходный экстракт солодки. Устройство ультрафильтрации имеет мембрану, которая производит концентрат и пермеат, когда через него пропускают исходный экстракт солодки. Мембрана выбрана для отделения глицирризиновой кислоты от других компонентов корма, и глицирризиновая кислота присутствует в концентрате в более высоких концентрациях.

В одной примерной структуре, соответствующей второму варианту осуществления, по меньшей мере около 85% (по массе) глицирризиновой кислоты остается в концентрате и 15% или менее (по массе) глицирризиновой кислоты остается в пермеате.

Эти и другие аспекты, особенности и преимущества будут очевидны из сопроводительных чертежей и описания определенных вариантов осуществления изобретения. Специалист в соответствующей области техники поймет, что можно использовать другие варианты осуществления и можно вносить различные изменения обработки, не выходя за рамки заявленного изобретения.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

РИС. 1 представляет собой схематический вид типовой системы для отделения глицирризиновой кислоты от исходного сырья экстракта солодки путем ультрафильтрации в соответствии с настоящим изобретением.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ НЕКОТОРЫХ ВАРИАНТОВ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Фиг. 1 представляет собой схематический вид типовой системы 100 для отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки с помощью процесса ультрафильтрации в соответствии с настоящим изобретением. Как описано здесь, система 100 преодолевает недостатки, связанные с обычными химическими процессами, и устраняет потенциально значительные экологические проблемы, связанные с использованием химического процесса для отделения глицирризиновой кислоты от экстракта солодки.

Система 100 включает в себя источник 110 корма, который в случае настоящего изобретения является кормом экстракта солодки. Система , 100, включает в себя сосуд 200 , который принимает корм экстракта солодки из источника , 110, посредством первого трубопровода , 120, . Первый канал , 120, по текучей среде соединяет источник , 110, с сосудом , 200, и может иметь форму трубы, шлюза или подобного.

Корм ​​экстракта солодки может быть приготовлен с использованием любого количества обычных процессов, как описано выше. Например, корм экстракта солодки может быть получен путем измельчения и кипячения корней солодки в воде, а затем концентрирования экстракта путем испарения части воды. Исходный экстракт солодки, таким образом, может быть в форме жидкого исходного материала, который подается в сосуд , 200, с использованием обычных технологий, таких как насос, шлюз или тому подобное.

Для судна можно использовать любое количество различных типов конструкций 200 .Сосуд , 200, может быть резервуаром, сосудом, сосудом или конструкцией другого типа, в которой содержится фиксированное количество жидкости (например, 250 галлонов), которое выбирается в зависимости от применения. Например, и согласно одному варианту осуществления, резервуар , 200, может быть резервуаром из нержавеющей стали с очисткой на месте (CIP), который вмещает заданный объем жидкости на основе общих характеристик системы и целевых показателей производительности системы. .

Корм ​​экстракта солодки может быть предварительно обработан перед доставкой на судно 200 .Например, корм с экстрактом солодки может быть отфильтрован для удаления некоторых примесей, обычно присутствующих в типичном корме с экстрактом солодки.

Источник воды 130 может быть соединен по текучей среде с сосудом 200 посредством второго трубопровода 140 . Второй трубопровод , 140, может иметь форму трубы, шлюза и т.п. Дополнительные компоненты (например, технологические жидкости), в зависимости от применения и технических требований, могут быть доставлены в сосуд 200 с помощью трубопроводов, которые позволяют доставлять эти компоненты на сосуд 200 .Различные ингредиенты, включая воду, корм (экстракт солодки) и необязательные компоненты (которые образуют исходную смесь), могут быть доставлены в одно или несколько различных мест внутри емкости 200 , таких как верхняя, верхняя или нижняя борт или дно сосуда 200 .

Емкость 200 включает выпускное отверстие 210 , которое позволяет выборочно доставить содержимое емкости 200 в другое место. В примерной системе 100 , показанной на фиг.1, выход , 210, соединен по текучей среде с устройством для ультрафильтрации , 300, посредством средств, содержащих третий трубопровод , 220, . Как и другие трубопроводы, третий трубопровод , 220, может иметь форму трубы, шлюза и т.п. Текучая среда, которая выходит из сосуда , 200, и вытекает из выпускного отверстия , 210, , подается в устройство ультрафильтрации , 300, под действием насоса, закрытого шлюза, действующего под действием силы тяжести или подобного.Также будет понятно, что другое оборудование для обработки и / или регулирования потока может быть предусмотрено по длине третьего трубопровода , 220, . Например, могут быть предусмотрены один или несколько насосов для подачи жидкости (обработанного экстракта солодки) в устройство ультрафильтрации , 300, . Также будет понятно, что регулируемые регуляторы потока могут быть предусмотрены по длине третьего трубопровода , 220, для регулирования потока.

Устройство ультрафильтрации 300 описано здесь более подробно; однако обычно это устройство, которое выполняет процесс разделения, в котором используется по крайней мере одна мембрана с размером пор в диапазоне 0.001 до 0,1 мкм. Обычно процесс ультрафильтрации удаляет высокомолекулярные вещества, коллоидные материалы, а также органические и неорганические полимерные молекулы. Органические вещества и ионы с низким молекулярным весом, такие как натрий, кальций, хлорид и сульфат магния, не удаляются. Поскольку удаляются только высокомолекулярные частицы, перепад осмотического давления на поверхности мембраны относительно невелик.

Ультрафильтрация — это процесс разделения в поперечном потоке. Обрабатываемый поток жидкости (подача) проходит приблизительно по касательной вдоль поверхности мембраны, образуя два потока.Поток жидкости, проходящий через мембрану, называется пермеатом. Тип и количество частиц, оставшихся в пермеате, будет зависеть от характеристик мембраны, рабочих условий и качества подаваемого материала. Другой жидкий поток называется концентратом и становится все более концентрированным за счет прохождения других компонентов сырья через мембрану с образованием пермеата, который затем при желании может быть выборочно и независимо переработан. В настоящем изобретении концентрат представляет собой удерживающее средство, поскольку он содержит желаемую глицирризиновую кислоту.

Устройство ультрафильтрации 300 , следовательно, может быть образовано из корпуса 310 , который содержит одну или несколько полупроницаемых мембран. На фиг. 1 ультрафильтрационная мембрана , 320, показана линией, которая разделяет корпус , 310, на первую секцию 312 перед мембраной 320 и вторую секцию 314 после мембраны 320 . Будет понятно, что размер, форма и другие характеристики мембраны , 320, могут быть выбраны в зависимости от конкретного применения.Кроме того, также будет понятно, что ультрафильтрационная мембрана может быть в форме множества полупроницаемых мембран, которые расположены относительно друг друга внутри корпуса , 310, , так что поступающее сырье разделяется на концентрат (перед мембраны) и пермеат (после мембран).

Третий канал 220 сообщается по текучей среде с первой секцией 312 корпуса 310 и, таким образом, доставляет сырье экстракта солодки к месту, которое находится выше по потоку от ультрафильтрационной мембраны 320 .

Как показано на фиг. 1, корпус , 310, включает в себя первое выпускное отверстие , 325, и второе выпускное отверстие , 330, , причем первое выпускное отверстие находится в гидравлическом сообщении с первой секцией 312 , а второе выпускное отверстие , 330, находится в гидравлическом сообщении со вторым. Раздел 314 . Первый выпуск , 325, соединен по текучей среде с первым выпускным трубопроводом , 340, , который доставляет жидкость из первой секции , 312, в другое место, и, в частности, первый выпускной канал , 340, доставляет концентрат, полученный во время ультрафильтрации. процесс в другое место, где он может быть обработан, как описано в данном документе.Также будет понятно, что часть концентрата может быть доставлена ​​обратно в емкость , 200, , используя возвратный трубопровод 345 , который по текучей среде соединяется с первой секцией 312 через другой выпуск, такой как первый выпуск , 325, или ответвления. выходит из первого выпускного трубопровода , 340, и направляется обратно к судну 200 и заканчивается у него.

Точно так же второй выпускной патрубок , 330, соединен по текучей среде со вторым выпускным трубопроводом , 350, , который подает жидкость из второй секции , 314, .Второй выпускной канал , 350, , таким образом, имеет форму канала для пермеата для доставки пермеата, полученного во время процесса ультрафильтрации, в другое место (например, местоположение , 500, ), где он может быть подвергнут дальнейшей обработке.

Предпочтительно, система , 100, является управляемой, программируемой системой, и, следовательно, ее выбранные компоненты (например, действующие части) предпочтительно связаны с главным контроллером или подобным. Таким образом, главный контроллер может служить для регулирования потока между отдельными устройствами или станциями системы, а также для управления другими параметрами обработки, такими как температура сосуда , 200, или температура жидкости, протекающей по любому из трубопроводов.Таким образом, система может содержать в выбранных вариантах осуществления различное управляющее или регулирующее оборудование для управления или регулирования этих параметров по желанию.

В соответствии с настоящим изобретением процесс ультрафильтрации используется для отделения глицирризиновой кислоты от исходного сырья экстракта солодки. В одном варианте осуществления корм экстракта солодки получают путем приготовления водной экстракции корня солодки путем добавления фермента альфа-амилазы в предписанной пропорции по отношению к кормовой жидкости.Фермент альфа-амилаза — это фермент, который гидролизует альфа-связи больших альфа-связанных полисахаридов, таких как крахмал и гликоген, с образованием глюкозы и мальтрозы.

Например, фермент альфа-амилаза может быть добавлен в пропорции примерно 100 граммов на примерно 5000 фунтов сухого раствора экстракта солодки. Однако это всего лишь один вариант осуществления, и можно выбрать другие эффективные пропорции для формирования корма , 110, . Фермент альфа-амилаза случайным образом гидролизует связи внутри крахмала, гликогена и продуктов их разложения.Фермент будет продолжать гидролизовать связи до тех пор, пока условия будут благоприятными в том смысле, что рабочая температура находится в пределах предписанного диапазона, а pH находится в пределах предписанного диапазона. Например, рабочая температура должна поддерживаться ниже 150 ° F, а pH должен поддерживаться выше предписанного значения, чтобы обеспечить непрерывный гидролиз связей ферментом.

Ферментные продукты альфа-амилазы коммерчески доступны из любого количества различных источников. Например, и в соответствии с одним вариантом осуществления типичный фермент альфа-амилазы коммерчески доступен под торговым названием Validase FAA40L.Обработка раствора экстракта солодки ферментом альфа-амилазой дает сырье, которое обозначено на фиг. 1 условным обозначением 110 , которое представляет источник исходного сырья экстракта солодки. Исходное сырье для экстракта солодки поступает из источника 110 .

В рамках процесса разделения по настоящему изобретению температуру подаваемого экстракта солодки поддерживают на заданном уровне, чтобы обеспечить оптимальные условия и оптимальные результаты разделения.Например, температура исходного сырья экстракта солодки предпочтительно поддерживается на уровне 130 ° F или около 130 ° F по мере его протекания по системе для обеспечения оптимальной активности фермента и обеспечения оптимальных характеристик мембраны, поскольку ультрафильтрационная мембрана может подвергаться неблагоприятному воздействию, когда исходное сырье, вступающее в контакт с ним, имеет более высокие температуры, такие как температура 135 ° F или выше. В соответствии с одним вариантом осуществления настоящего изобретения исходное сырье экстракта солодки имеет следующие характеристики: оно содержит в среднем 3.7% твердых веществ, pH около 4,8 и содержание глицирризиновой кислоты около 13,1% от общего количества сухих веществ. Однако следует понимать, что вышеупомянутые значения являются просто примерными, и исходный сырье экстракта солодки может иметь значения, отличные от указанных выше. Например, исходное сырье экстракта солодки может иметь следующие характеристики: содержание твердого вещества от около 0,5% до около 8,1%, pH от около 2,9 до около 6,8 и содержание глицирризиновой кислоты от около 6,7 до около 21,1% от общего количества сухих веществ. твердые тела.Еще раз, эти значения являются просто примерными по своей природе, и исходный сырье экстракта солодки может иметь значения, которые лежат за пределами этих диапазонов.

В одном варианте осуществления pH исходного сырья экстракта солодки является естественным pH исходного сырья и составляет около 3,9 или менее, поскольку было обнаружено, что этот диапазон pH дает оптимальные результаты. Соответственно, и в отличие от обычных процессов разделения, корректировка pH исходного сырья экстракта солодки не требуется.

Специалист в данной области техники поймет, что стадия предварительной фильтрации может быть встроена в первый трубопровод 120 .Например, эта стадия предварительной фильтрации может быть включена вдоль первого трубопровода , 120, между источником , 110, и сосудом , 200, . Стадия предварительной фильтрации предназначена для удаления крупных взвешенных твердых частиц и может состоять из любого количества различных фильтрующих устройств, включая те, которые используют различные типы фильтрующих материалов. Например, исходное сырье можно фильтровать с использованием фильтра на 1000 микрон, при этом исходное сырье экстракта солодки, протекающее по первому каналу , 120, , подается через фильтр для удаления любых крупных твердых частиц, которые могут быть взвешены в нем.Могут быть также использованы фильтры других размеров в диапазоне приблизительно от 600 микрон до 1000 микрон.

Исходное сырье экстракта солодки течет в емкость 200 , где его предпочтительно смешивают с другими жидкостями, как описано в данном документе, с образованием исходной смеси экстракта солодки. Исходная смесь экстракта солодки течет из емкости 200 через выпускное отверстие 210 в и через трубопровод 220 к устройству ультрафильтрации 300 .Затем исходная смесь поступает (под давлением) в первую секцию 312 устройства ультрафильтрации 300 , где она входит в контакт с мембраной 320 . Ультрафильтрационное устройство , 300, функционирует описанным здесь образом в том смысле, что это селективное фракционирование, при котором вещества в растворе (т.е. исходной смеси экстракта солодки) разделяются на основе размера молекул. Мембраны используются с размером пор в диапазоне 0.001-0,1 микрон или предельное значение молекулярной массы от 1 до 500 килодальтон.

В одном варианте осуществления мембрана 320 представляет собой мембрану, отсекающую молекулярную массу 10 кД, и определенные компоненты исходной исходной смеси экстракта солодки проходят через мембрану 320 путем закачки исходной исходной смеси экстракта солодки в устройство для ультрафильтрации. 300 и контактирует с мембраной 320 . Одна примерная мембрана , 320, представляет собой, по меньшей мере, одну ультрафильтрационную мембрану, которая имеет форму спирального элемента (спирально-навитую мембрану) и коммерчески доступна от Koch Membrane Systems под названием KMS HFK ™ -131 Food & Dairy UF Elements.Мембрана Коха представляет собой полупроницаемую полиэфирсульфоновую (PES) мембрану на полиэфирной основе и имеет отсечку по молекулярной массе 10000 (MWCO). Кроме того, мембрана Koch имеет конструкцию в виде сантехнического спирально-навитого элемента с сетчатой ​​внешней оболочкой. Также может быть предоставлена ​​распорка для подачи.

Полупроницаемая ультрафильтрационная мембрана выбрана таким образом, чтобы по крайней мере значительный процент глицирризиновой кислоты по массе отделялся от других компонентов исходной смеси экстракта солодки и оставался в концентрате.Другими словами, содержание глицирризиновой кислоты, удерживаемой в концентрате, может быть выражено как процент, который сохраняется, по отношению к содержанию глицирризиновой кислоты, первоначально содержавшемуся в исходной исходной смеси экстракта солодки. Содержание глицирризиновой кислоты выражается в граммах глицирризиновой кислоты на грамм общего содержания сухих веществ. Например, если исходная смесь исходного сырья содержала 10 граммов глицирризиновой кислоты, степень удерживания глицирризиновой кислоты в концентрате 85% будет означать, что в концентрате содержится 8.5 граммов глицирризиновой кислоты и пермеат содержит 1,5 грамма глицирризиновой кислоты.

Используемый здесь термин «существенный процент» относится к процентному содержанию, которое составляет по меньшей мере около 75%. Следует понимать, что в предпочтительном варианте осуществления по меньшей мере существенный процент глицирризиновой кислоты (по массе) отделяется и остается в концентрате; однако настоящий способ и система не ограничиваются требованием, чтобы значительный процент глицирризиновой кислоты отделялся и оставался в концентрате (например,g., в некоторых случаях менее 75% глицирризиновой кислоты (по массе) может быть отделено и сохранено в концентрате). В предпочтительных вариантах реализации по меньшей мере 80% глицирризиновой кислоты (по массе) отделяется и остается в концентрате, а более предпочтительно по меньшей мере 85% (по массе).

Как упомянуто выше, следует понимать, что корпус 310 устройства ультрафильтрации 300 может содержать более одной мембраны 320 . В примерном варианте осуществления, в котором используются только что описанные спиралевидные элементы ультрафильтрации, корпус , 310, включает в себя множество мембран , 320, , каждая из которых имеет форму спирального элемента для ультрафильтрации.Другие устройства мембраны , 320, , использующие одну или несколько мембран, будут очевидны специалистам в данной области техники.

Кроме того, во время процесса разделения ультрафильтрацией температура исходной смеси экстракта солодки поддерживается на уровне приблизительно 130 ° F с использованием устройства теплопередачи, такого как кожухотрубный теплообменник или другое теплообменное устройство. Поддержание исходной смеси экстракта солодки при этой температуре дает оптимальные результаты.

Пермеат собирается во второй секции 314 корпуса 310 и может подвергаться дальнейшей переработке.Например, пермеат может вытекать из выпускного отверстия , 330, , в трубопровод , 350, , а затем может быть направлен в различные места (например, местоположение 500 ) для дополнительной обработки, сбора и т. Д.

Кроме того, часть концентрата, которая выходит из устройства ультрафильтрации , 300, и течет по каналу , 340, , может быть отведена в канал 345 для возврата обратно в сосуд 200 . Таким образом, концентрат можно рециркулировать обратно в емкость 200 до тех пор, пока желаемый уровень концентрации не будет достигнут в емкости 200 .Как только эта концентрация будет достигнута, концентрат, который выгружается из первой секции 312 устройства ультрафильтрации 300 , может быть доставлен в пункт сбора концентрата 400 . В этом случае, когда желательно доставить концентрат в место сбора концентрата , 400, , ответвление 345 может быть перекрыто от трубопровода 340 для доставки всего концентрата, удаленного из устройства ультрафильтрации , 300, , в место сбора концентрата 400 .

Следует принять во внимание, что поток жидкости внутри описанных выше трубопроводов может быть достигнут с использованием обычных устройств, таких как циркуляционные насосы и т.п., или за счет силы тяжести. Кроме того, обычные клапаны и т.п. могут использоваться для направления текучей среды в соответствующий канал, например, через конкретное ответвление в точке разветвления в трубопроводе.

Пример

Были исследованы различные конфигурации системы ультрафильтрации по настоящему изобретению. Согласно одному варианту осуществления средняя концентрация твердого вещества в пермеате составила около 57.8%. Среднее содержание глицирризиновой кислоты в пермеате составляло около 14,6% (по весу) для испытания. Полученный концентрат удерживал приблизительно 85% глицирризиновой кислоты (по весу) и приблизительно 42% твердых веществ из исходного сырья экстракта солодки без добавления химикатов, изменяющих свойства, таких как те, которые связаны с традиционными технологиями обработки.

Следует принять во внимание, что система и способ ультрафильтрации настоящего изобретения преодолевают недостатки обычного процесса разделения, поскольку химические вещества не используются в настоящем изобретении, тем самым устраняя вредные побочные продукты.В частности, и в отличие от традиционных процессов разделения, за счет того, что компонент глицирризиновой кислоты не растворяется путем регулирования pH, а вместо этого добавляется фермент, химические связи компонентов, составляющих питательный раствор экстракта солодки, используются для разделения, по крайней мере, значительного количества глицирризиновая кислота на стороне концентрата мембраны, что прямо противоположно обычным процессам, в которых глицирризиновая кислота собирается внутри пермеата, который включает другие компоненты, а также большой процент глицирризиновой кислоты.

Хотя изобретение было описано в связи с некоторыми вариантами его осуществления, изобретение может быть реализовано на практике в других формах и с использованием других материалов и структур. Соответственно, изобретение определяется изложением прилагаемой формулы изобретения и ее эквивалентами.

Экспорт лакрицы в Европу | CBI

Существуют значительные возможности для новых поставщиков лакрицы в Европе из-за растущего дефицита поставок. На рынок корнеплодов солодки относительно легко выйти, и если вы являетесь успешным поставщиком корнеплодов, вы можете повысить ценность за счет экстракции.Убедитесь, что вы соблюдаете законодательные требования по уровням охратоксина А, что является одной из основных проблем на этом рынке.

1. Описание продукта

Liquorice (американский английский: Licorice) является корнем Glycyrrhiza glabra и Glycyrrhiza inflata . Корни коричневые, длинные и цилиндрические, им должно быть от 3 до 4 лет, прежде чем их можно будет собрать и высушить для экстракции. Экстракт солодки получают путем кипячения корня солодки и последующего испарения большей части воды.Его действующее начало — глицирризин, подсластитель, в 30-50 раз более сладкий, чем сахароза. Экстракт солодки продается в виде пасты, блока или порошка, высушенного распылением.

Табачная промышленность является основным потребителем экстракта лакрицы. По оценкам, кондитерская промышленность является вторым по величине потребителем, за ней следует фармацевтическая промышленность. В фармацевтической промышленности также используется лакрица из Glycyrrhiza uralensis , но в этом документе мы сосредоточены на рынке кондитерских изделий.
Коды экстракта лакрицы:

  • Номера CAS: 68916-91-6
  • Код лакрицы в Гармонизированной системе (HS): 130212 — «экстракты лакрицы (искл.с содержанием сахарозы> 10% или в виде кондитерских изделий) ».

Характеристики продукции

Качество
  • Поддерживайте уровни охратоксина А ниже установленных законом пределов, храня корни в чистом, сухом, вентилируемом помещении и, возможно, переворачивая корни
  • Свести к минимуму содержание влаги в корнях путем сушки
  • Глицирризиновая кислота (GA) — важнейший компонент солодки. В Glycyrrhiza inflata и 5 содержание ГА обычно составляет 7,5-8%.5-6% в Glycyrrhiza glabra . Другими составляющими являются глицирризин, крахмал, камеди, сахар, влага и зола.
  • Используйте метод экстракции (температура, давление, время), позволяющий получить композицию в соответствии с предпочтениями покупателя.
  • Производство различных партий экстракта лакрицы с постоянным вкусовым профилем является серьезной проблемой. Это требует контроля качества сырья и строго контролируемой обработки.
  • Производство различных партий экстракта лакрицы с постоянным вкусовым профилем является серьезной проблемой.Требуется контроль качества сырья и строго контролируемая обработка
  • Не добавляйте в экстракт какие-либо добавки, если иное не согласовано с покупателем. Любое использование добавок должно быть указано в техническом паспорте (TDS).
  • Очистите корни перед обработкой, чтобы удалить другой растительный материал и предотвратить загрязнение посторонними материалами (например, почвой), поддерживая чистоту помещений и оборудования. Покупатели измерят зольность, которая будет высокой, если в ней много почвы.
Маркировка
  • Обеспечение возможности отслеживания отдельных партий, независимо от того, произведены они путем смешивания или нет
  • Используйте английский язык для маркировки, если покупатель не указал иное.
  • Этикетки должны включать следующее:
    • Название продукта
    • Код партии
    • Если продукт предназначен для использования в пищевых продуктах
    • Название и адрес экспортера
    • Срок годности
    • Масса нетто
    • Рекомендуемые условия хранения
  • Если у вас есть кошерные, халяльные, органические или другие сертификаты, укажите соответствующие отметки на своих этикетках.
Упаковка
  • Примените фумигацию для борьбы с ростом микроорганизмов во время хранения корней.Применяйте только фумиганты, разрешенные Европейским Союзом, и соблюдайте ограничения
  • Экстракт солодки продается в стальных бочках
  • Упаковка должна быть водонепроницаемой, так как лакрица может высохнуть, когда жидкость распространилась по упаковке.
  • Разрешить повторное использование или переработку упаковочных материалов, например, используя контейнеры из перерабатываемого материала (например, джута)

2. Каким юридическим требованиям должен соответствовать мой продукт?

Производители пищевых продуктов должны иметь систему управления безопасностью пищевых продуктов, основанную на принципах анализа критических контрольных точек (HACCP).Эти системы требуют от компаний демонстрации своей способности контролировать риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов, чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов во время их употребления в пищу человеком. Кроме того, продукты должны отслеживаться по всей цепочке поставок. Если европейские компании или органы власти обнаружат, что безопасность вашего продукта не может быть гарантирована, они снимут продукт с рынка и зарегистрируют его в Системе быстрого оповещения Европейского Союза для пищевых продуктов и кормов

.

Загрязнение

Производители лакрицы (экстрактов) должны минимизировать загрязнение своей продукции во время выращивания, обработки, упаковки, транспортировки и хранения.Они не должны чрезмерно использовать химикаты и соблюдать гигиену на своих объектах. В торговле лакричником загрязнение охратоксином А является серьезной проблемой, и европейские импортеры тщательно проверяют уровни остаточных количеств.

3. Какие дополнительные требования часто возникают у покупателей?

Сертификат безопасности пищевых продуктов

Поскольку безопасность пищевых продуктов является главным приоритетом во всех европейских пищевых секторах, вы можете ожидать, что многие игроки потребуют от вас дополнительных гарантий в виде сертификации.Многим европейским покупателям требуется сертификация системы управления безопасностью пищевых продуктов на основе HACCP.

Наиболее часто используемые системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в Европе:

ISO 22000 / FSSC 22000 наиболее актуален для поставщиков ингредиентов, которые будут подвергаться дальнейшей переработке. BRC, IFS и, в меньшей степени, SQF требуют более совершенных систем управления. Они особенно актуальны для поставщиков конечной продукции розничным торговцам.

Сертификат кошерности и халяль

Хотя реальный европейский спрос на халяльную и кошерную продукцию невелик, спрос на сертификацию соответствия этим религиозным стандартам растет.Сертификация позволяет производителям продуктов питания использовать ингредиенты в халяльных и кошерных продуктах и ​​предотвращает исключение этих целевых групп.

Сертификация

особенно актуальна для экстрактов, таких как лакрица, потому что их статус как халяль или харам (т. Е. Не разрешен) часто считается сомнительным.

Для сертификации лакрицы «Халяль» требуются процедуры обработки в соответствии с исламским законодательством. Добыча должна производиться без использования спирта. Сертифицированные халяльные продукты также должны храниться отдельно от «нечистых» продуктов, таких как продукты от свиней.Единого стандарта для Халяль пока не существует. Выберите сертификат, аккредитованный Всемирным советом халяль для признания вашего сертификата в Европе.

Совет:

  • Получите сертификаты кошерности и халяль, чтобы предотвратить доступ к растущему числу покупателей. Часто это не требует изменений в ваших процессах. Обратитесь к Халяльному совету или к выбранному вами сертифицирующему органу для получения дополнительной информации.

Документация

Покупателям необходима хорошо структурированная документация по продукту и компании.Покупателям обычно требуется Сертификат анализа (CoA), подробный технический паспорт (TDS) и паспорт безопасности (SDS).

Советы:

  • Убедитесь, что у вас есть документация по запросу. См. Нашу рабочую книгу для получения дополнительной информации о подготовке TDS и SDS для натуральных ингредиентов.
  • Ваш метод отбора проб должен приводить к получению образцов из партий, которые отражают то, что вы можете поставить, в количествах, качестве и сроках выполнения, указанных покупателем.
  • Обратите внимание на строгое соблюдение международных условий доставки, согласованных с покупателем.

4. Каковы требования к нишевым рынкам?

Сертификат устойчивости

Небольшой, но растущей группе европейских покупателей требуется сторонняя сертификация устойчивости. Особую актуальность приобретает органическая сертификация.

Чтобы продавать лакрицу в Европе как «органическую», вам необходимо доказать, что вы не используете запрещенные химические вещества в своей производственной системе и применяете только методы органической обработки.Аккредитованный орган по сертификации должен проверить ваши объекты и выдать сертификат. Эти требования указаны в Постановлении Европейского Союза 834/2007.

Советы:

  • Получите органический сертификат, чтобы получить доступ к этому небольшому, но растущему нишевому рынку.
  • Посетите карту стандартов ИТЦ, чтобы получить дополнительную информацию о схемах сертификации для устойчивого производства.

5. Какие европейские рынки открывают возможности для экспортеров лакрицы?

Импорт и производство

Нехватка экстракта лакрицы на рынке открывает возможности для новых поставщиков

  • Спрос на корни лакрицы в Европе постоянно растет.По прогнозам Transparency Market Research, в период с 2017 по 2025 год глобальный рынок ежегодно будет расти на 4%. На Европу приходится около четверти мирового рынка. Производство подсластителей MAG (моно-глицирризинат аммония) из лакрицы является основным двигателем роста рынка.
  • В ближайшие годы можно ожидать некоторого дефицита на европейском рынке лакрицы. Китай, который традиционно был экспортером корнеплодов и экстрактов, становится нетто-импортером. Это вызвано не только увеличением спроса, но и сокращением поставок в Китае.Большинство корней солодки собирают в дикой природе, и страна истощает свои ресурсы. Для сравнения: в 1990-е годы Китай экспортировал 8 000–10 000 тонн лакрицы (как корнеплодов, так и экстрактов), тогда как экспорт упал примерно до 3 500 тонн в 2006 году, а импорт вырос до более чем 4 000 тонн. Это событие влияет на доступность экстрактов лакрицы для использования в Европе.
  • Французская компания EVD и немецкие компании Hepner & Eschenbrenner, Norevo и CE Roeper поставляют экстракт лакрицы на большую часть европейского рынка.Однако большая часть их поставок поступает с добывающих предприятий в странах за пределами Европы. Испания и Италия производят значительное количество корнеплодов, но общий выход экстракта лакрицы составляет не более нескольких сотен тонн.
  • Хотя корни солодки выращивают на большой территории от Ирана до Китая, крупномасштабная добыча ограничена Китаем и Ираном.
  • По оценкам, на
  • страны Северо-Западной Европы приходится большая часть импорта лакрицы для использования в пищевых продуктах.

Экспорт


В период с 2012 по 2016 год Франция и Германия укрепили свои позиции в европейской торговле лакричником. Многие европейские производители продуктов питания и напитков предпочитают закупать у французских и немецких импортеров, таких как EVD, Hepner & Eschenbrenner, Norevo и CE Roeper. Немецкие импортеры имеют отличную сеть поставок и современные добывающие мощности в странах происхождения.

Советы:

  • Следите за разработкой новых продуктов, чтобы узнать о применении экстракта лакрицы и использовать эти знания в своей рекламе.

  • Если вы поставляете корнеплоды, но в вашей стране нет добывающих мощностей, обратитесь за помощью к (со) инвесторам для создания предприятия по добыче.

  • Следите за новыми возможностями в результате сокращения поставок и постоянно растущего спроса со стороны Китая.

6. Какие тенденции открывают возможности на европейском рынке лакрицы?

Разработка новых продуктов

Солодка все чаще используется для производства моно-глицирризината аммония (MAG).Хотя в настоящее время производство MAG невелико, использование MAG в качестве маскирующего агента в подслащенных стевией продуктах имеет большой потенциал роста. Mafco (США), один из крупнейших поставщиков MAG, продает свой MAG под названием Magnasweet.

Чистые этикетки

Европейские потребители избегают продуктов с ингредиентами, которые они считают неестественными, или продуктов с предупреждениями о вреде для здоровья. Продукты с высокой дозировкой глицирризиновой кислоты иногда имеют на этикетке предупреждение о вреде для здоровья для пациентов с высоким кровяным давлением.Некоторые исследования показали, что потребление глицирризиновой кислоты может повысить кровяное давление.

Экспортеры экстракта солодки могут предложить производителям пищевых продуктов решение, предлагая им экстракт солодки с низким содержанием глицирризиновой кислоты менее 6%.

Совет:

  • Если ваш экстракт лакрицы не подходит для экстракции MAG, рассмотрите возможность его использования в продуктах, требующих чистых этикеток. Посоветуйте производителям продуктов питания правильную дозировку, чтобы избежать необходимости размещать предупреждения о вреде для здоровья на этикетках продуктов.

7. По каким каналам можно продавать лакрицу на европейском рынке?

Рыночные каналы

Рисунок 3: Основные каналы сбыта экстрактов лакрицы


Источник: ProFound, 2017 г.

Лакрица добывают всего несколько компаний

Европейские добывающие компании по-прежнему играют роль в переработке лакрицы. Они могут либо производить экстракт, либо обрабатывать экстракт (например, сушка распылением). Однако большая часть лакрицы импортируется в виде экстракта, поскольку переработка вблизи источника снижает затраты.

Импортеры играют жизненно важную роль

Производители в Европе сосредоточены на своей производственной и научно-исследовательской деятельности. Они не очень заинтересованы в закупках напрямую из развивающихся стран. Они предпочитают закупать у европейских импортеров и переработчиков, которые могут поставлять небольшие количества через частые промежутки времени.

Советы:

  • Воспользуйтесь опытом и знаниями европейских импортеров и агентов вместо прямого обращения к конечным пользователям.

  • Агенты

    особенно интересны, если у вас нет сильной сети продаж. Однако после того, как вы установили торговые отношения через агента, вы больше не можете установить прямые отношения с покупателем. Торговая сеть агента защищена законом.

Сегменты рынка

Таблица 1: Основные сегменты пищевых продуктов и области применения лакрицы

Сегмент

Приложение

Преимущества

Кондитерские изделия

Лакрица, жевательная резинка

Типичный вкус лакрицы

Молочная

Мороженое

Лакричный вкус

Напитки

Травяной чай, ликер, коктейли, лимонад

Усиливает травяной вкус чая, округляет вкус напитков, улучшает цвет, действует как пенообразователь в лимонадах

Пекарня

Имбирный хлеб, острое печенье, фруктовые батоны

Ликеры усиливают ароматическую сладость и коричневый цвет

Несладкий

Ароматические соусы

Сладости и ароматизаторы

Северная и Южная Европа представляют два разных рынка

  • Спрос на сертифицированную органическую лакрицу оценивается как небольшой.Более того, итальянские компании представляют собой сильную конкуренцию в этой нише.
  • Страны Северной Европы и особенно скандинавские страны (Норвегия, Швеция, Финляндия и Дания) часто используют лакрицу в (соленых) кондитерских изделиях в дозировке около 4%. Страны Южной Европы часто используют более острый и крепкий лакричник в пастилках в дозировке до 50%.

Советы:

  • Обсудите с покупателями возможности производства сертифицированной органической лакрицы.
  • Если у вас острый экстракт, обратите внимание на рынок Южной Европы.

8. Каковы конечные рыночные цены на лакрицу?

Цены остаются на высоком уровне

  • В мае 2016 года средняя цена на лакрицу составила 6,2 евро / кг. Цены на лакрицу в прошлом году были относительно стабильными, при этом корни лакрицы были в наличии.
  • Цены на лакрицу зависят от экономической и политической ситуации на Ближнем Востоке, который является основным источником корня лакрицы для пищевых продуктов. Изменение политической ситуации может вызвать большие колебания цен.
  • Уменьшение доступности лакрицы из Китая может привести к росту цен в долгосрочной перспективе.
  • Китайская лакрица обычно продается по более высоким ценам, чем иранская лакрица, поскольку внутренний спрос на китайскую лакрицу высок и потому, что она содержит более высокую концентрацию глицирризиновой кислоты.
  • Органический сертифицированный экстракт лакрицы может в два раза дороже обычного экстракта лакрицы.
  • Следующая разбивка цен показывает, какие затраты и наценки применяются к экстракту лакрицы до того, как он попадет к конечному пользователю.

Советы:

  • Отслеживайте урожаи в основных странах-производителях, чтобы предвидеть изменения цен.
  • Узнайте, во сколько вам будет стоить соблюдение нового регламента Европейского Союза в отношении уровней микотоксинов, поскольку это подразумевает более строгий контроль качества и тестирование.
  • Посетите http://www.roeper.de, чтобы узнать о состоянии рынка лакрицы. Вы также можете использовать торговые данные на http://epp.eurostat.ec.europa.eu/ для расчета импортных цен в Европе.
Рисунок 4: Распределение цен на экстракт лакрицы, надбавки в%

На основе данных о полной загрузке контейнеров из Центральной Азии в Европейский импортер
Источник: ProFound, 2015 г.

Структура цен

  • Если задействованы агенты, они обычно получают комиссию в размере нескольких (2-5) процентов.Однако их фактическая прибыль сильно зависит от проданных объемов и валовой прибыли. Обычно они снижают свою валовую прибыль при больших объемах.
  • Импортеры добавляют 50-60% к стоимости продукта, если им необходимо разбить контейнер на более мелкие партии.
  • Процессоры
  • , такие как производящие MAG, и смесители могут составлять до нескольких сотен процентов в зависимости от их деятельности, такой как НИОКР, фракционирование и смешивание.

Совет:

  • Вы можете повысить ценность своего продукта, предложив его в форме, удобной для использования производителями пищевых продуктов (например,грамм. распылительная сушка).

9. С какой конкуренцией я могу столкнуться на европейском рынке лакрицы?

Меньше конкуренции со стороны Китая открывает рынок для новых игроков

  • Европейские производители корня солодки не предлагают большой конкуренции, так как затраты на рабочую силу для сбора высоки. Сбор корней происходит в основном в Средней Азии (Иран, Туркменистан, Афганистан и Китай).
  • Большинство добывающих предприятий расположены в Иране и Китае. Однако китайские производители лакрицы все больше ориентируют свои продажи на внутренний рынок.
  • Туркменистан — новый поставщик экстрактов лакрицы.
  • Экстракт китайской лакрицы наиболее ценится фармацевтической промышленностью, так как он содержит самый высокий процент глицирризиновой кислоты. В Китае в основном выращивают Glycyrrhiza inflata и Glycyrrhiza uralensis .
  • Европейские покупатели предпочитают строить долгосрочные отношения со своими поставщиками, так как затраты на переключение высоки.
  • Экстракт солодки имеет уникальный вкусовой профиль, и его трудно заменить.Поэтому производители продуктов питания продолжают покупать экстракт лакрицы даже при высоких ценах.
  • Корни солодки могут стать дефицитными и дорогими, если их собирать чрезмерно. Поскольку корнеплоды собирают в дикой природе, сбор урожая трудно контролировать, что ставит под угрозу запасы.
  • Хотя сбор корней солодки очень доступен, добыча солодки требует значительных инвестиций.

Советы:

  • Если содержание глицирризиновой кислоты (GA) в ваших корнях высокое, сосредоточьтесь на фармацевтическом рынке, который платит более высокие цены.GA наиболее высока в корнях от Glycyrrhiza inflata и Glycyrrhiza uralensis .

  • Если вы нашли хорошего покупателя, ориентируйтесь на долгосрочную перспективу, а не действуйте оппортунистически. Например, предотвратить чрезмерный сбор корнеплодов, чтобы обеспечить долгосрочную стабильность предложения, и попытаться нивелировать рост цен в периоды, когда цены на мировом рынке высоки.

  • Получите контроль над сбором урожая, например, применив к сбору устойчивое управление ресурсами.Изучите возможности схемы сертификации FairWild для ингредиентов, собранных в дикой природе.
  • Поставщики корней солодки могут сотрудничать с другими поставщиками корнеплодов или инвесторами для создания предприятия по экстракции, если они не могут производить экстракцию самостоятельно.

Основные источники

Если вы хотите больше узнать о европейском рынке и встретиться с потенциальными покупателями, стоит посетить следующие ярмарки:

Ознакомьтесь с нашим заявлением об отказе от ответственности в отношении рыночной информации.

Следите за нами за последними обновлениями

границ | Солодка: от псевдогиперальдостеронизма к терапевтическому применению

Введение

Солодка — многолетнее растение, произрастающее в Средиземноморье и Малой Азии, которое долгое время изучали на предмет ряда его биологических и эндокринных свойств. Основными составляющими являются тритерпеновые сапонины, основным компонентом которых является глицирризиновая кислота (GI), которая гидролизуется в глицирретиновую кислоту (GA) в желудке и двенадцатиперстной кишке. Другими важными составляющими являются флавоноиды, такие как глабридин, на долю которых приходится около 1-24% веса корня в зависимости от вида.

Солодка использовалась в качестве лекарственного растения в течение 2500 лет, и ее древнее применение было подтверждено недавними научными исследованиями (1). В четвертом веке до нашей эры Теофраст сообщил, что скифы могли выжить в пустыне, питаясь корнями солодки в качестве утоления жажды, и этот эффект был связан с задержкой натрия и воды, что впоследствии было приписано минералокортикоидному эффекту солодки (2). Его наиболее частым побочным эффектом является псевдогиперальдостеронизм, клиническое состояние, характеризующееся гипертонией, гипокалиемией и подавлением уровней ренина и альдостерона в плазме (3).Об этих эффектах впервые сообщил Реверс в 1946 г. (4), и до 1970 г. интоксикация солодкой была частой причиной искусственной гипертензии и гипокалиемии. Псевдогиперальдостеронизм может быть вызван длительным употреблением не только корней солодки, но и продуктов, приправленных лакричником для улучшения вкуса, таких как травяные продукты, конфеты, освежители дыхания, табак, чаи и даже слабительные (5). Однако многие другие эндогенные или экзогенные состояния могут привести к псевдогиперальдостеронизму, такие как синдром Лиддла, синдром Кушинга, синдром очевидного избытка минералокортикоидов (AME), длительное употребление грейпфрута (6), прием флудрокортизона и дефицит некоторых ферментов, таких как дефицит 11-гидроксилаза, 17-альфа-гидроксилаза или 5-альфа-редуктаза (7).Осведомленность о последствиях чрезмерного потребления минералокортикоидоподобных веществ снизила распространенность этого патологического состояния.

Кроме того, солодка имеет несколько других клинических применений из-за ее антиандрогенной и эстрогеноподобной активности (Рисунок 1), которые особенно используются при лечении синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) в сочетании со спиронолактоном, рецептором минералокортикоидов (MR. ) блокиратор.

Рисунок 1 . Эндокринные эффекты основных компонентов солодки.GI, глицирризиновая кислота; GA, глицирретиновая кислота; 11HSD2, 11 бета-гидроксистероид дегидрогеназа 2; MR, рецептор минералокортикоидов; 17HSD, 17 гидроксистероиддегидрогеназа; ER, рецептор эстрогена.

В этом кратком обзоре мы сообщаем об особенностях, механизмах эндокринного действия и возможном терапевтическом использовании солодки и ее производных, уделяя основное внимание исследованиям in vitro, и in vivo, на людях.

Эффект минералокортикоидов и механизм псевдогиперальдостеронизма

Альдостерон является основным минералокортикоидом, продуцируемым клубочковой оболочкой коры надпочечников, и в основном регулируется ангиотензином II и калием.Он регулирует электролитный и водный баланс и, следовательно, артериальное давление, стимулируя экспрессию гена сывороточной глюкокортикоид-индуцибельной киназы 1 (SGK1) и эпителиального натриевого канала (ENaC), участвующих в регуляции натрия и калия и реабсорбции в тканях почек (8). Альдостерон проявляет свои эффекты через MR, который принадлежит к суперсемейству ядерных рецепторов и действует как лиганд-зависимый фактор транскрипции (9).

Кортизол, основной глюкокортикоид, и альдостерон связывают MR с аналогичным сродством, но уровни кортизола в 100–1000 раз выше, чем у альдостерона.По этой причине в классических тканях-мишенях альдостерона, таких как почки, кишечник, слюнные и потовые железы, активация MR регулируется присутствием фермента 11 бета-гидроксистероиддегидрогеназы типа 2 (11HSD2), который инактивирует кортизол до кортизона. (Фигура 2). Кортизон не имеет сродства к MR и глюкокортикоидным рецепторам, обеспечивая активацию MR только альдостероном. Однако, если фермент насыщен (из-за значительного повышения уровня кортизола, например, при синдроме Кушинга), мутирован (как при синдроме AME) или заблокирован (как при длительном приеме солодки), кортизол способен связывать и активировать MR, что приводит к псевдогиперальдостеронизм (7).

Рисунок 2 . Механизм превращения кортизола в кортизон через 11-бета-гидроксистероид дегидрогеназу 2 (11HSD2). Этот фермент представляет собой НАД-зависимый фермент дегидрогеназы, который в основном экспрессируется в почках, кишечнике, слюнных и потовых железах. Он может подавляться глицирретиновой кислотой, что приводит к избытку функциональных минералокортикоидов из-за неметаболизированного кортизола на уровне классических тканей-мишеней альдостерона.

Псевдогиперальдостеронизм, индуцированный солодкой, в основном обусловлен GA, который действует посредством двух разных механизмов (рисунок 1): он может блокировать 11HSD2 (рисунок 2) и напрямую связываться с MR в качестве агониста со сродством примерно в 5000 раз ниже, чем у альдостерона. , оцениваемый в цитозоле почек или срезах почек от адреналэктомированных крыс (10).Однако во время хронического чрезмерного потребления солодки концентрации GA в плазме поддерживают прямой эффект GA на уровне MR, несмотря на низкое сродство (11). Более того, на мононуклеарных лейкоцитах человека (MNL) с помощью радиоорецепторного анализа было продемонстрировано, что минералокортикоидный эффекторный механизм GA может быть изменен путем совмещения с канреноном, блокатором MR, производным спиронолактона (11). Воздействие на 11HSD2 происходит даже при относительно низких концентрациях GA в сыворотке, в то время как связывание с MR начинается позже, когда вещество накапливается в крови (12).

Точный личный анамнез, включая подробный анамнез питания и лекарств, а также измерение ренина, альдостерона, сывороточных и мочевых электролитов необходимы для точного диагноза этих форм гипертонии (13). Более точным параметром для диагностики пониженной функции 11HSD2 является измерение метаболитов кортизола в моче, представленных повышенным соотношением кортизола / кортизона в моче или тетрагидрокортизола + аллотетрагидрокортизола (TFH + алло-ТГФ) / тетрагидрокортизона (THE) в моче (14).Повышенное соотношение кортизол / кортизон в моче является важным инструментом, в том числе для дифференциальной диагностики синдрома Кушинга, поскольку уровень кортизола может быть очень высоким во время хронического употребления солодки (15).

Особенности псевдогиперальдостеронизма связаны с индивидуальными факторами, такими как возраст, пол, предшествующая история гипертонии, время транзита и гидролиза GI до GA в желудке и двенадцатиперстной кишке (10). Прекращение приема солодки и, в некоторых случаях, лечение блокаторами МР могут исправить нарушения, но иногда гипертония может сохраняться по другим причинам, как сообщалось в некоторых случаях первичного альдостеронизма после адреналэктомии.

Минералокортикоиды, солодка и воспаление

За последние несколько десятилетий во многих исследованиях оценивалась роль альдостерона не только в балансе натрия и гипертонии, но и в патогенезе воспаления (16). Этот эффект был предположен Селье сразу после открытия первого минералокортикоида, дезоксикортикостерона (DOC). Он сообщил о воспалительной активности DOC в отличие от противовоспалительного действия глюкокортикоидов (17). Воспалительный эффект альдостерона опосредуется MR и негеномными путями, которые еще не изучены (16).Следовательно, все вещества с минералокортикоидным действием могут вызывать не только изменения электролитов и гипертонию, но и воспалительные реакции в некоторых тканях.

Сообщается, что с 1980 года избыток альдостерона вызывает воспалительную реакцию, фиброз сердца, сердечно-сосудистый и цереброваскулярный риск и фибрилляцию предсердий. Защитный эффект блокаторов МР, таких как спиронолактон, канренон, канреноат калия и эплеренон, по предотвращению воспалительного эффекта альдостерона на неэпителиальные клетки был доказан в исследованиях Питта и его сотрудников у пациентов с тяжелой сердечной недостаточностью.Авторы сообщили о значительном снижении частоты рецидивов сердечной недостаточности и сердечно-сосудистых нарушений, когда блокаторы МР были добавлены к традиционным методам лечения этих патологических состояний (18–20). Защитный эффект блокаторов МР противоположен действию других диуретиков, усиливающих секрецию альдостерона и воспалительную реакцию (21, 22). Недавние исследования изучают защитный эффект спиронолактона как противовоспалительного и иммуномодулирующего средства даже при лечении других патологических состояний, таких как ревматоидный артрит и центральная серозная хориоретинопатия (23, 24).

Мы исследовали воспалительный эффект альдостерона с использованием MNL, которые представляют собой клетки, в основном участвующие в воспалении. В 1985 году мы охарактеризовали MR в MNL (25), и впоследствии мы показали, что in vitro, альдостерон и GA были способны регулировать внутриклеточную концентрацию электролитов (26) и клеточный объем (27) как через геномные, так и не -геномные пути (28). В 2004 году мы исследовали возможное участие альдостерона в модели MNL (29). Инкубация мононуклеарных клеток с альдостероном усиливала экспрессию белков PAI-1 и p22phox, двух маркеров воспаления.Эффект альдостерона был обращен совместным действием с канреноном. В том же исследовании мы также оценили эффект GA, который был аналогичен альдостерону в концентрациях, соответствующих его сродству к MR.

Солодка как противовоспалительное средство: модель эритроцитов

В эритроцитах провоспалительный эффект оценивался по повышенной чувствительности к диамиду, мягкому окислителю, способному запускать фосфорилирование тирозина (Tyr-P) белков мембран эритроцитов, в основном полосы 3 (30).Повышенные уровни Tyr-P в полосе 3 коррелируют с хроническим дефицитом клеточной антиоксидантной защиты. Предыдущее исследование продемонстрировало, что GA предотвращает изменения эритроцитов, вызванные диамидом, дозозависимым образом, сохраняя целостность мембраны от окислительного и протеолитического повреждения (31) (Рисунок 3). Эти эффекты, опосредованные ГА, противоположны эффектам альдостерона, что усугубляет изменения, вызванные диамидом. Прооксидантный эффект альдостерона был подтвержден как в исследованиях in vitro, , инкубирующих эритроциты здоровых добровольцев с повышением концентрации альдостерона, так и в экспериментах in vivo, , в которых оценивали эритроциты пациентов с первичным альдостеронизмом (30).Изменения мембраны эритроцитов опосредованы альдостероном в зависимости от дозы и времени и почти полностью предотвращаются канреноном или кортизолом, что указывает на негеномный эффект, опосредованный MR (32). Более того, изменения, связанные с альдостероном, привели к увеличению связывания аутологичных IgG, что могло вызвать преждевременное удаление эритроцитов из кровообращения (30).

Рисунок 3 . Изменения мембраны эритроцитов (эритроцитов), вызванные окислительным стрессом и возможным противовоспалительным действием солодки.Глицирретиновая кислота (GA), которая, как было показано, напрямую взаимодействует с мембранными сфинголипидами и холестерином, может создавать защитный экран против окисления мембранных белков, в основном предотвращая окисление белковой полосы 3, основных составляющих мембран эритроцитов, ROS с образованием высоких концентраций. агрегат молекулярной массы (HMWA), распознаваемый циркулирующими IgG как преждевременно состарившиеся клетки. GA также предотвращает глутатионилирование белка, что позволяет избежать истощения запасов GSH в цитозоле и поддерживать правильное функционирование цитозольных ферментов, таких как карбоангидраза (CA2).

Расхождение между эффектами ГА в МНЛ и эритроцитах требует объяснения. Защитный эффект может быть связан с прямым взаимодействием GA на уровне плазматической мембраны (30), не опосредованным MR, предотвращающим окисление мембранного белка (Рисунок 3) и / или с глюкокортикоидной активностью GA (10). Эти данные предполагают, что солодка может вызывать псевдогиперальдостеронизм и воспалительную реакцию, связанную со связыванием с MR и блокировкой 11HSD2, но она также может проявлять противовоспалительные и антиатеросклеротические эффекты (33), модулируя текучесть клеточных мембран и окислительный стресс, а также проявляя эстрогеноподобная (34) и глюкокортикоидная активность (10).

Терапевтическое использование солодки

Корень солодки широко используется для достижения нескольких лечебных свойств. В частности, GA обладает противовирусной и антимикробной активностью, стимулируя иммунный ответ T-helper 1 и секрецию гамма-интерферона (35). Солодка также использовалась для лечения синдрома хронической усталости (36) и болезни Аддисона, особенно до открытия флудрокортизона (37): эти эффекты обусловлены сниженной инактивацией кортизола в кортизоне через блокировку 11HSD2, даже когда продукция кортизола снижается, и к связыванию с МР.Эти свойства применялись даже при лечении постуральной гипотензии у некоторых больных сахарным диабетом с вторичным гипоальдостеронизмом (38).

В последние годы лакричник чаще всего применяется для лечения СПКЯ. Ранее мы продемонстрировали, что солодка может снизить секрецию тестостерона как у мужчин, так и у женщин (39, 40). У здоровых мужчин этот эффект обычно не имеет значения, поскольку сывороточные концентрации тестостерона относительно высоки, в то время как у женщин, страдающих гиперандрогенизмом, как при СПКЯ, антиандрогенный эффект солодки может быть важным, особенно в сочетании со спиронолактоном.Спиронолактон действует не только как блокатор МР, но и как антагонист рецепторов андрогенов, влияя на стероидогенез гонад и надпочечников и вызывая клинические проявления, связанные с половыми стероидами, такие как импотенция и гинекомастия у мужчин, а также нарушения менструального цикла и болезненность груди у женщин. Поэтому он широко используется при лечении СПКЯ, поскольку эффективен при гирсутизме, угрях, капиллярном эффлювии и других клинических признаках гиперандрогении (41). Однако во время лечения пациенты могут жаловаться на побочные эффекты из-за его антиминералокортикоидного действия, вызывающие гипотензию и гиперкалиемию.Добавление солодки может снизить диуретическую активность спиронолактона и усилить антиандрогенный эффект (рис. 1), снижая секрецию андрогенов за счет блокирования 17-гидроксистероиддегидрогеназы и 17–20-лиазы в яичниках и надпочечниках (42). Стоит отметить, что солодка может также снизить частоту межменструальных кровотечений, возникающих примерно у 20–50% женщин, принимающих спиронолактон (43). Этот эффект может быть связан со стимуляцией активности ароматазы и / или с эстрогеноподобным эффектом глабридина, флавоноида, присутствующего в некоторых коммерческих препаратах солодки (44).Недавние исследования подтверждают эстрогеноподобный эффект глабридина даже на уровне костей у крыс с остеопорозом, вызванным удалением яичников (45). Все эти свойства солодки могут объяснить использование корня даже в прошлом в качестве средства от бесплодия у женщин, уменьшения биохимической гиперандрогении и повышения скорости овуляции (40), и, вероятно, в качестве естественной альтернативы заместительной гормональной терапии, улучшающей симптомы. истощения эстрогенов (34). Эффективность лечебных трав, содержащих солодку, недавно была доказана даже у пациентов с СПКЯ с избыточной массой тела (46).Пациенты с СПКЯ часто имеют инсулинорезистентность, ожирение и повышенный риск развития метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний, что частично связано с провоспалительным системным статусом (47) и относительным гиперальдостеронизмом (48), связанным с этим состоянием. Эти данные подтверждают использование спиронолактона при этом синдроме, а совместное лечение солодкой может улучшить даже метаболические изменения (49), блокируя 11HSD1 и, таким образом, снижая доступность кортизола на уровне адипоцитов.Действительно, в предыдущем исследовании мы сообщили, что использование крема, содержащего 2,5% GA, в течение 1 месяца значительно уменьшило толщину поверхностного жирового слоя по сравнению с кремом-плацебо без изменений артериального давления, ренина плазмы, альдостерона и кортизола. значения (50).

В заключение, экстракты солодки использовались более 2000 лет в качестве лекарственного растения, и его потребление не должно ограничиваться возможным началом псевдогиперальдостеронизма, поскольку оно может предложить множество других интересных терапевтических применений.

Авторские взносы

Все перечисленные авторы внесли существенный, прямой и интеллектуальный вклад в работу и одобрили ее к публикации.

Заявление о конфликте интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могут быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Список литературы

1. Арманини Д., Фиоре С., Маттарелло М. Дж., Биленберг Дж., Палермо М.История эндокринных эффектов солодки. Exp Clin Endocrinol Diabetes . (2002) 110: 1–5. DOI: 10,1055 / с-2002-34587

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

2. Fiore C, Eisenhut M, Ragazzi E, Zanchin G, Armanini D. История терапевтического использования лакрицы в Европе. Дж. Этнофармакол . (2005) 99: 317–24. DOI: 10.1016 / j.jep.2005.04.015

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

3.Конн Дж. У., Ровнер Д. Р., Коэн Э. Псевдоальдостеронизм, вызванный солодкой. Гипертония, гипокалиемия, альдостеронизм и подавление активности ренина плазмы. ЯМА . (1968) 205: 492–6. DOI: 10.1001 / jama.205.7.492

CrossRef Полный текст | Google Scholar

4. Реверс ИП. Heedt succus liquiritiae een gegenzde werking of de maagweer? Nedl Tijdschr Geneesk . (1946) 90: 135–7.

Google Scholar

5. Скали М., Пратеси К., Зеннаро М.С., Замполло В., Арманини Д.Псевдогиперальдостеронизм от слабительного, содержащего лакрицу. Дж Эндокринол Инвест . (1990) 13: 847–8. DOI: 10.1007 / BF03349639

CrossRef Полный текст | Google Scholar

6. Палермо М., Арманини Д., Делитала Г. Грейпфрутовый сок ингибирует 11-бета-гидроксистероид дегидрогеназу in vivo у человека. Клин Эндокринол . (2003) 59: 143–4. DOI: 10.1046 / j.1365-2265.2003.01806.x

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

10.Арманини Д., Карбовяк И., спонсор JW. Сродство производных солодки к минералокортикоидным и глюкокортикоидным рецепторам. Clin Endocrinol. (1983) 19: 606–12. DOI: 10.1111 / j.1365-2265.1983.tb00038.x

CrossRef Полный текст | Google Scholar

11. Armanini D, Wehling M, Weber PC. Эффекторный механизм минералокортикоидов производных солодки в мононуклеарных лейкоцитах человека. Дж Эндокринол Инвест . (1989) 12: 303–6. DOI: 10.1007 / BF03349993

CrossRef Полный текст | Google Scholar

12.Armanini D, Lewicka S, Pratesi C, Scali M, Zennaro MC, Zovato S, et al. Дальнейшие исследования механизма минералокортикоидного действия солодки у человека. Дж Эндокринол Инвест . (1996) 19: 624–9. DOI: 10.1007 / BF03349029

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

14. White PC, Mune T, Agarwal AK. 11 бета-гидроксистероид дегидрогеназа и синдром явного избытка минералокортикоидов. Endocr Ред. . (1997) 18: 135–56. DOI: 10.1210 / edrv.18.1.0288

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

15. Чеккато Ф., Трементино Л., Барбот М., Антонелли Дж., Плебани М., Денаро Л. и др. Диагностическая точность повышенного соотношения кортизол / кортизон в моче для дифференциации АКТГ-зависимого синдрома Кушинга. Клин Эндокринол . (2017) 87: 500–7. DOI: 10.1111 / cen.13391

PubMed Аннотация | CrossRef Полный текст | Google Scholar

16. Саббадин Ч., Кало Л.А., Арманини Д. История спиронолактонов с 1957 года по настоящее время: от баланса натрия до воспаления. Г Итал Нефрол . (2016) 33.S66.12.

PubMed Аннотация | Google Scholar

18. Питт Б., Заннад Ф., Ремме В., Коди Р., Кастань А., Перес А. и др. Влияние спиронолактона на заболеваемость и смертность у пациентов с тяжелой сердечной недостаточностью. Исследователи рандомизированного оценочного исследования альдактона. N Engl J Med . (1999) 341: 709–17. DOI: 10.1056 / NEJM19990