Кофе и остеохондроз – Кофе при остеохондрозе:влияние напитка на позвоночник

Кофе при остеохондрозе:влияние напитка на позвоночник

Кофе в больших количествах влияет на работу сердечно-сосудистой системы и отражается на функционировании других органов. При наличии остеохондроза напиток может навредить. Важно понимать, сколько можно употреблять кофе, чтоб не усугубить состояние.

Полезные свойства кофе

Кофе помогает бороться с депрессией. Регулярное его употребление снижает риск заболевания сахарным диабетом.

Свойства напитка:

• тонизирует, придает бодрость;
• обладает мочегонным эффектом, при его употребление нужно следить за водным балансом организма;
• помогает избавиться от запоров;
• кофеин, которым богат напиток, убирает головную боль;
• нормализует давление, в том числе при остеохондрозе;
• антиоксидант.

В напитке содержится много витаминов и микроэлементов:

1. Кальций.
2. Магний.
3. Натрий.
4. Железо.

Несмотря на положительное воздействие на организм, при остеохондрозе его принимать запрещено. Напиток может ухудшить самочувствие больного и вызвать быстрое прогрессирование болезни.

Влияние кофеин влияет на состояние позвоночника

При остеохондрозе наблюдаются дегенеративные изменения в позвоночнике. При чрезмерном употреблении кофе вымывает полезные вещества приводит к изнашиванию костной, хрящевой ткани. Напиток замедляет процесс усвоения микроэлементов.

При употреблении кофе вымываются из костной ткани и крови кальций, калий, витамины. Увеличение суточной нормы напитка при остеохондрозе делает кости ломкими, усиливает боль в спине. Особенно проблема касается женщин — они чувствительней к кофеину чем мужчины. Частый прием может ускорить прогрессирование болезни.

Влияние кофе на позвонки:

• делает его ломким, хрупким;
• приводит к авитаминозу костной ткани;
• может вызвать разные патологии позвоночника;
• усиливает напряжение мышц, спазмы.

Можно ли при лечении остеохондроза пить кофе и в каких количествах

Главное не злоупотреблять напитком. Если хочется поднять себе настроение – выбирайте маленькие порции эспрессо средней крепости. это пойдет на пользу, но только тем, у кого нет проблем с осанкой. Если у пациента остеохондроз – пить кофе не рекомендуется. Лучше постараться его заменить другим напитком.

После того, как пациент прошел обследование, ему назначили курс лечения – его необходимо строго соблюдать. Важную роль в лечении остеохондроза играет питание – максимально полезное, наполненное витаминами. Нужно обязательно кушать продукты в которых много кальция. Желательно исключить кофе.

Больному остеохондрозом назначают соответствующие препараты и витаминные комплексы. При их приеме врачи не советуют пить заварной натуральный кофе. После выздоровления не злоупотреблять напитком.

Можно ли при остеохондрозе пить кофе с молоком или сливками

В молоке, молочных продуктах много кальция, питательных веществ. Оно полезно для укрепления костного аппарата, связок и суставов. Рекомендуют употреблять при остеохондрозе. Молоко помогает снизить вред при приеме напитка, что важно для больных.

Как можно компенсировать негативное влияние кофе на организм:

1. Пить капучино, латте вместо традиционного американо или эспрессо.
2. Добавлять сливки в напиток.
3. Кофе-гляссе.
4. Использовать сухое молоко.

Растворимый кофе в стиках не несет никакой пользы для организма. Там высокое содержание сахара, наличие консервантов и ароматизаторов. Молоко частично замещает вымытый кальций из организма, но напиток все равно приносит больше вреда, чем пользы. Если захочется выпить чашечку – пейте с молоком. Употребление продуктов богатых кальцием снизит вредность кофе.

Комплексное лечение и правильный рацион питания

Остеохондроз – заболевание, которое требует комплексного лечения. Пациенту придется соблюдать диету, не пить кофе, и навсегда забыть о вредных привычках. Необходимо четко следовать назначенному курсу терапии. В комплексное лечение входят:

Прием медикаментов. Их должен назначать только опытный специалист. Препараты снимают воспалительный процесс и восстанавливают пораженные ткани позвоночника при остеохондрозе. Если болезнь прогрессирует, наблюдаются воспаления, назначают сильные обезболивающие. Дополнительно нужно принимать сосудорасширяющие средства. Чтобы снять напряжение с мышц, снизить боль, применяются местные средства: мази, гели. Следует проконсультироваться с врачом по поводу сочетания медикаментов с кофе, оно может снижать эффективность.

Лечебная гимнастика. Упражнения при остеохондрозе назначаются индивидуально. Заболевание может поражать разные участки позвоночника, нужно выбрать оптимальный уровень нагрузки, чтобы не нанести вред. Часто в комплекс входят подтягивания. Упражнение можно проводить на турнике или шведской стенке. Нужно немного повисеть на вытянутых руках, чтобы ноги не касались земли. Этот способ помогает снять напряжение с позвонков, уменьшить нагрузку на межпозвоночную ткань.

Массаж. Лучше, когда его проводят специалисты, но можно делать и самому. Главное делать его с аккуратностью, чтобы не навредить позвоночнику. Применять специальные масла, которые проникают в кожные покровы, помогают быстрее выздороветь от остеохондроза.

Остеохондроз – опасное заболевание. Если человек чувствует ухудшения своего состояния после приема кофе, то лучше не пить. Прогрессирование болезни может иметь необратимые последствия.

Статья проверена редакцией

pozvonochnikpro.ru

Что пить при остеохондрозе шейного | Лечение шейного остеохондроза

Как пить кофе и не навредить организму больному остеохондрозом

Кофе и остеохондроз #8212; понятия несовместимые, так как употребление этого напитка, согласно проведенным исследованиям, приводит к вымыванию из организма человека такого важного микроэлемента, как кальций. Это способствует развитию заболевания, так как при отсутствии или малом количестве этого вещества происходит быстрое истощение хрящевых структур межпозвоночных дисков.

Когда кофе вреден

Этот напиток, как установлено специальными исследованиями, не только вымывает определенные элементы из организма человека, но и препятствует их усвоению. К числу этих микроэлементов относятся и такие металлы, как калий, натрий, магний и вещества неметаллического ряда #8212; бром, йод, фтор и т.д.

Большой вред организму человека при остеохондрозе наносит кофеин. Но если употреблять кофе без кофеина, то вред может быть еще больше, так как в такую смесь производители часто вводят различные химические добавки и заменители, которые могут принести дополнительный вред больному.

Воздействие кофеина на организм

Кофе оказывает негативное влияние на ослабленные системы организма, и так страдающего от остеохондроза. Это может привести к усилению симптомов заболевания из-за влияния на нервные окончания позвоночного столба.

Кофеин резко усиливает работу сердечной мышцы. Его попадание в кровеносную систему приводит к учащению пульса и возбуждению в миокарде. Если человек вместе с заболеванием позвоночника страдает гипертонией или ишемией сердечной мышцы, то он может в дополнении к сильным болям получить и сердечный приступ. Надо помнить, что люди, которые выпивают в сутки более 6 чашек кофейного напитка, рискуют серьезно подорвать свое здоровье из-за ослабления сердечной мышцы.

Так как человеку с болезнью позвоночника обычно трудно передвигаться, то он должен учесть и тот факт, что употребление большого количества кофе может повредить системе вывода мочи из организма и серьезно повлиять на работу почек. Кофеин обладает довольно сильным мочегонным действием, поэтому больной остеохондрозом вынужден будет чаще обычного отправляться в туалет, что вызовет дополнительный дискомфорт и может усилить боль.

Особое воздействие кофеин оказывает на нервную систему. Причем это проявляется по-разному из-за индивидуальных особенностей каждого пациента в зависимости от того, какой у него тип нервной системы. У каждого индивидуальная дозировка, превышение ее приносит вред здоровью, так как приводит к перевозбуждению нервных клеток и окончаний, а затем вызывает их истощение. Вряд ли кто-нибудь знает точно, сколько кофе он может выпить без вреда для организма.

Нервное перевозбуждение особенно опасно при остеохондрозе, так как под удар попадают нервные волокна на позвоночнике.

А это при их возбуждении может привести к защемлению нерва и усилению болевого синдрома.

Что делать, если не хочется отказываться от кофе?

Любители кофе могут сослаться на другие исследования, которые указывают, что этот напиток может улучшить реакцию, работу мозговых клеток, помогает повысить работоспособность как в физическом, так и в умственном плане, усиливает работу органов дыхания, так как стимулирует дыхательный центр.

Многим людям кофеин помогает побороть усталость, устранить сонливость. В некоторых случаях он может нейтрализовать или ослабить воздействие различных наркотических или снотворных химических соединений.

Но при этом люди часто забывают о том, что такое положительное действие кофейный напиток производит при употреблении его в оптимальной дозировке. Для того чтобы нейтрализовать вредное воздействие кофеина, врачи выработали такие рекомендации:

1. Человек, а особенно страдающий сердечными заболеваниями или остеохондрозом, не должен выпивать кофейный напиток на ночь. Последний прием кофе должен быть не менее чем за 3 часа до сна.
2. Если у больного остеохондрозом диагностировано поражение сердечно-сосудистой системы, например, гипертензия артериального характера или ишемия, то врачи советуют не делать кофейный напиток методом заварки, а пить приготовленный в кофеварке.
3. При наличии болезни печени или органов, выводящих мочу из организма, рекомендуется полностью отказаться от употребления кофе. Если это по какой-либо причине невозможно, то надо после каждой выпитой чашки сразу принять стакан холодной воды #8212; это уменьшит уровень кофеина в мочегонных структурах и, соответственно, избавит от частых походов в туалет.
4. Если при заболевании остеохондрозом пациент не может полностью отказаться от кофейного напитка, то ему надо позаботиться о восполнении тех микроэлементов, которые вымываются из организма кофеином. Для этого медики рекомендуют принимать различные витаминные комплексы, в которые входят кальций, натрий, калий и другие микроэлементы. Можно вместо этого увеличить в ежедневном рационе употребление тех продуктов, в которые входят перечисленные металлы. Например, если человек с остеохондрозом выпил чашку кофе, то для того, чтобы восполнить потерю кальция надо съесть около 16 г миндаля.

Пить или нет кофе #8212; дело каждого человека, но для сохранения здоровья надо прислушаться к рекомендациям медиков. Если этого не сделать, то последствия могут быть плачевными.

Диета и питание при шейном остеохондрозе

Остеохондроз шейного отдела встречается достаточно часто, и, как правило, в значительной степени определяется нездоровым образом жизни и питания. При данном типе заболевания используется комбинированная терапия, которая включает в себя использование препаратов и использования массажа. Дополнительной процедурой будет просмотр рациона. Правильная диета безусловно усиливает эффект лечения остеохондроза шейного отдела. Основные правила для соблюдения диеты при остеохондрозе #8212; это сбалансированность, низкокалорийность в еде. Все продукты должны быть богаты витаминами и должны содержать минеральные вещества, которые так необходимы для восстановления работоспособности тканей шейного отдела позвоночника.

Исходное положение диетотерапии при остеохондрозе #8212; придерживаться метода дробного степени, включающий прием пищи небольшими порциями 5-6 раз в день. Такой прием является обязательным, во время которого необходимо ограничивать количество соли, углеводов и жидкости (не более 1 литра в день). Также весьма важным условием для соблюдения диеты #8212; отказ от жареной, острой, копченой и маринованной пищи.

Большое значение при лечебном курсе остеохондроза шейного отдела предоставляется способом приготовления пищи. Мясо или рыбу сначала необходимо слегка подварить или обжарить. Лучше всего обернуть продукты в фольгу и зажарить в печи, или приготовить их на пару. Овощи и зерна преимущественно должны быть приготовлены задолго до вареного состояния.

Продукты

К продуктам, которые разрешены пациентам, страдающим от остеохондроза шейного отдела позвоночника, можно отнести:

• хлеб и хлебобулочные изделия. При питании рекомендуется использовать соленое печенье, торты и хлеб. Однако учитывая тенденцию к увеличению массы тела, употребление мучных изделий ограничивают до максимума. В любом виде разрешены пасты из твердых сортов пшеницы и крупы;
• мясо животного происхождения и мясо птицы. В случае употребления курицы, индейки, говядины, свинины или баранины, данные продукты нужно только варить или запекать;
• рыба и морепродукты. Рекомендуют к употреблению продукты данного типа с низким содержанием жира. Раз в неделю можно добавить до еды сельдь, но в ограниченном количестве;
• супы. Супы, в подавляющем большинстве, должны быть вегетарианскими. Привычный суп или борщ #8212; обязательно без мяса. Примерно раз в 7 дней можно употреблять мясной или рыбный суп с небольшим содержанием отварной говядины или рыбы;
• яйца разрешены в любой форме, но не в больших количествах;
• молочные продукты. Необходимо отказаться от йогуртов с большим содержанием жира и острых видов сыров;
• овощи. Обязательно вареные или тушеные. Рекомендуется ограничить употребление продуктов с резким вкусом (чеснок, лук, щавель, петрушка и сельдерей). Грибы допускаются в небольших количествах и очень редко;
• сладости. Разрешается употреблять мед, варенье или джем в ограниченных количествах. В день не более 6 чайных ложек сахара в кофе или чай;
• напитки. Фруктовые напитки и соки должны быть несладкими. Чай или кофе с малым содержанием сахара. Категорически, во время курса диеты, запрещается употреблять алкоголь в любых из его проявлений (водка, вино или пиво).

Также основой для лечения остеохондроза шейного отдела является включение в рацион веществ, которые отвечают за синтез хрящевых тканей. Эти вещества носят название мукополисахариды или хондопротекторы. В привычном понимании к ним относят холодец и заливную рыбу. В этих продуктах находится коллаген #8212; белок, который отвечает за развитие соединяющих тканей.

Рекомендации

Для того чтобы поддерживать в нормальном состоянии структуры костных тканей, необходимо обогатить свой ​​рацион достаточным количеством минеральных веществ, таких как, кальций (чаще всего присутствует в сыре, молочных продуктах, миндале и бобовых культурах), витамины группы B (находятся в яйцах, морской рыбе и сливочном масле), магний (орехи, авокадо, шпинат, огурцы). Магний в первую очередь нужен для того, чтобы кальций усвоился в организме. Также необходимой составляющей питания при остеохондрозе шейного отдела является фосфор, который входит в состав гороха, белокочанной капусты, стручков сои и натуральных сыров. Так как организм не накапливает витамины группы С (аскорбиновою кислоту), то для обеспечения им, необходимо употреблять яблоки, сливы, груши, различные ягоды, сладкий перец и зелень. Основной рекомендацией при употребление продуктов с содержанием витаминов С является их состояние, которое должно быть обязательно сырым и свежим, так как при термальной обработке витамин С разрушается.

Диета при остеохондрозе: что можно, а что нельзя

Многие специалисты в области питания спорят, нужна ли при остеохондрозе диета. Некоторые говорят, что питание играет важнейшую роль в снижении активности дегенеративных модификаций, остальные же утверждают, что еда на состояние здоровья спины никак не влияет.

Что стоит употреблять в пищу

При проблемах со спиной важно, чтобы питание снабжало все органы и системы тела требуемым количеством тех веществ, которые принимают участие в росте хрящевой ткани. Это мукополисахариды – природные хондропротекторы. Их много в таких блюдах, как холодец и студень.

Данные блюда содержат еще и такой незаменимый для здорового роста соединительной ткани белок. Но не забывайте, что холодец и другие блюда такого рода дают большую нагрузку на печень и не всегда легко усваиваются. Поэтому старайтесь употреблять такие продукты только по праздникам.

Лучшим лакомством на десерт для человека, страдающего остеохондрозом, выступает желе с фруктами и ягодами. Кроме мукополисахаридов, в нем есть еще масса различных витаминов.

Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника зачастую подразумевает дробное питание. Также нужно обратить особое внимание на количество жидкости, которая употребляется за сутки. Ее должно быть как можно больше. Если же ее будет мало, то это может привести к высыханию и повреждению межпозвонковых дисков. что часто провоцирует первые необратимые изменения в хряща.

Какие продукты принесут пользу

Питание при проблемах с позвоночником, в каком отделе эта проблема бы ни находилась (поясница, шея либо грудной отдел ) должно быть обязательно обогащено белками. Правильная и эффективная диета при остеохондрозе позвоночника – это 1/3 белка из всех поступающих с пищей веществ. Кушать нужно разные орехи, морскую и речную рыбу, птицу, молочные продукты.

Чтобы сохранить и укрепить структуру костей, нужно употреблять в пищу много минералов (цинк, кальций, фосфор и прочие) и витаминов (A, все группы В, а еще C и D). Где же содержатся эти элементы?

1. Огромное количество кальция есть в сырах, домашнем твороге, молочных продуктах, бобовых, миндальных зернах и салатных листьях. Диета при остеохондрозе поясничного отдела в первую очередь должна содержать в себе перечисленные продукты.
2. Помните, что полноценно кальций способен усваиваться лишь тогда, когда вместе с ним в организм попадает витамин D. Поэтому также стоит кушать яйца и рыбу. А чтобы еще больше закрепить результат, важно чаще бывать на свежем воздухе и принимать солнечные ванны.
3. Чтобы кальций долго сохранялся в тканях, важно употреблять пищу, которая богата магнием. Это орехи, семена подсолнечника, огурцы.
4. Фосфор попадает организм вместе с рыбой, бобовыми, капустой, отрубями. Перечисленные продукты подразумевает диета при остеохондрозе шейного отдела и поясницы.
5. Марганец содержится в желтках яиц, филе курицы, грецких орехах, горохе, бананах.
6. Витамин А есть в большом количестве в говяжьей печени, рыбе, морковке, абрикосах, других фруктах и овощах оранжевого и желтого цветов, смородине.
7. Огромное количество витаминов группы В возможно получить при употреблении в пищу телятины, морепродуктов, лесных грибов, хлеба с отрубями и различных каш.
8. Витамин С содержится в фруктах, особенно в лимонах, смородине, а также в шиповнике (можно пить настой).

Употребление перечисленных продуктов, в частности, овощей и фруктов, – одно из важных условий диеты при остеохондрозе шейного и других отделов позвоночника и важный элемент успешного ее лечения. Лучше употреблять овощи и фрукты, которые не были термически обработаны, так как в них остается больше полезных веществ.

Таким образом, при шейном остеохондрозе нужна специальная диета и лечение. Это помогает не только облегчить состояние шеи, но и положительно влияет на здоровье человека в целом.

Что употреблять нежелательно

1. Диета при остеохондрозе шейного отдела – это диета без соли. Если вам не удается полностью убрать ее из рациона, но уменьшить ежедневное потребление однозначно стоит. Дело в том, что такая форма болезни позвоночника нередко приводит к повышению артериального давления. а соль еще больше усугубляет ситуацию. Также она удерживает воду в организме, способствуя увеличению нагрузки на позвоночный столб.
2. Также стоит исключить из списка потребляемых продуктов копчености, консервы, полуфабрикаты, острые соусы.
3. Что касается сахара, то его лучше заменить натуральным медом. Сладкое, как и соленое, замедляет процессы кровообращения и обмена веществ. При этом в межпозвонковых тканях могут появиться патологические изменения.
4. Также не стоит злоупотреблять кофе, сладкими газированными напитками. Они вымывают кальций и другие микроэлементы из костей и суставов.
5. Полуфабрикаты однозначно вредны. Они ухудшают кровообращение из-за консервантов и прочих добавок.
6. Жирная пища также замедляет процессы обмена веществ.
7. Если же патология наблюдается в поясничном отделе позвоночника, то важно контролировать собственный вес, чтобы исключить лишнюю нагрузку на данный участок тела. Здесь на помощь придет низкокалорийная пища, овощи и фрукты.

Лечение рисом

Рисовая диета при остеохондрозе – это один из самых эффективных методов лечения болезни. Эта система питания сформирована на абсорбирующих свойствах данного злака. При попадании в организм он впитывает, а затем выводит ненужные соли, вредные микроэлементы. Но не всякий рис приносит пользу.

Надо его правильно подготовить: взять 6 банок по 500 мл, пронумеровать их. В первую банку надо насыпать 10 г промытого риса и залить водой. Так же нужно поступить на второй день со второй банкой и далее со всеми по очереди. Через 6 суток будет готов рис в первой банке, через 7 – во второй и т.д. И так нужно делать каждый день по кругу: съесть рис из банки и насыпать туда новый.

Так из крупы вымывается лишний крахмал, и он готов впитывать в себя все лишнее из организма. Есть его надо сырым на завтрак и больше ничего не употреблять 4 часа.

Понравилось? Тогда изучите и эти материалы:

Источники: http://proosteohondroz.ru/narodnye-sredstva/kofe-pri-osteoxondroze.html, http://grizhy.ru/osteohondroz/dieta-pri-shejnom/, http://osteohondrosy.net/dieta-pri-osteokhondroze-chto-mozhno-a-chto-nelzya.html

Комментариев пока нет!

lechimpozvonochnik.ru

Кофе и остеохондроз: все, что нужно знать

Кофе и остеохондроз — понятия несовместимые, так как употребление этого напитка, согласно проведенным исследованиям, приводит к вымыванию из организма человека такого важного микроэлемента, как кальций. Это способствует развитию заболевания, так как при отсутствии или малом количестве этого вещества происходит быстрое истощение хрящевых структур межпозвоночных дисков.

Когда кофе вреден

Этот напиток, как установлено специальными исследованиями, не только вымывает определенные элементы из организма человека, но и препятствует их усвоению. К числу этих микроэлементов относятся и такие металлы, как калий, натрий, магний и вещества неметаллического ряда — бром, йод, фтор и т.д.

Большой вред организму человека при остеохондрозе наносит кофеин. Но если употреблять кофе без кофеина, то вред может быть еще больше, так как в такую смесь производители часто вводят различные химические добавки и заменители, которые могут принести дополнительный вред больному.

Воздействие кофеина на организм

Кофе оказывает негативное влияние на ослабленные системы организма, и так страдающего от остеохондроза. Это может привести к усилению симптомов заболевания из-за влияния на нервные окончания позвоночного столба.

Кофеин резко усиливает работу сердечной мышцы. Его попадание в кровеносную систему приводит к учащению пульса и возбуждению в миокарде. Если человек вместе с заболеванием позвоночника страдает гипертонией или ишемией сердечной мышцы, то он может в дополнении к сильным болям получить и сердечный приступ. Надо помнить, что люди, которые выпивают в сутки более 6 чашек кофейного напитка, рискуют серьезно подорвать свое здоровье из-за ослабления сердечной мышцы.

Так как человеку с болезнью позвоночника обычно трудно передвигаться, то он должен учесть и тот факт, что употребление большого количества кофе может повредить системе вывода мочи из организма и серьезно повлиять на работу почек. Кофеин обладает довольно сильным мочегонным действием, поэтому больной остеохондрозом вынужден будет чаще обычного отправляться в туалет, что вызовет дополнительный дискомфорт и может усилить боль.

Особое воздействие кофеин оказывает на нервную систему. Причем это проявляется по-разному из-за индивидуальных особенностей каждого пациента в зависимости от того, какой у него тип нервной системы. У каждого индивидуальная дозировка, превышение ее приносит вред здоровью, так как приводит к перевозбуждению нервных клеток и окончаний, а затем вызывает их истощение. Вряд ли кто-нибудь знает точно, сколько кофе он может выпить без вреда для организма.

Нервное перевозбуждение особенно опасно при остеохондрозе, так как под удар попадают нервные волокна на позвоночнике.

А это при их возбуждении может привести к защемлению нерва и усилению болевого синдрома.

Что делать, если не хочется отказываться от кофе?

Любители кофе могут сослаться на другие исследования, которые указывают, что этот напиток может улучшить реакцию, работу мозговых клеток, помогает повысить работоспособность как в физическом, так и в умственном плане, усиливает работу органов дыхания, так как стимулирует дыхательный центр.

Многим людям кофеин помогает побороть усталость, устранить сонливость. В некоторых случаях он может нейтрализовать или ослабить воздействие различных наркотических или снотворных химических соединений.

Но при этом люди часто забывают о том, что такое положительное действие кофейный напиток производит при употреблении его в оптимальной дозировке. Для того чтобы нейтрализовать вредное воздействие кофеина, врачи выработали такие рекомендации:

1. Человек, а особенно страдающий сердечными заболеваниями или остеохондрозом, не должен выпивать кофейный напиток на ночь. Последний прием кофе должен быть не менее чем за 3 часа до сна.
2. Если у больного остеохондрозом диагностировано поражение сердечно-сосудистой системы, например, гипертензия артериального характера или ишемия, то врачи советуют не делать кофейный напиток методом заварки, а пить приготовленный в кофеварке.
3. При наличии болезни печени или органов, выводящих мочу из организма, рекомендуется полностью отказаться от употребления кофе. Если это по какой-либо причине невозможно, то надо после каждой выпитой чашки сразу принять стакан холодной воды — это уменьшит уровень кофеина в мочегонных структурах и, соответственно, избавит от частых походов в туалет.
4. Если при заболевании остеохондрозом пациент не может полностью отказаться от кофейного напитка, то ему надо позаботиться о восполнении тех микроэлементов, которые вымываются из организма кофеином. Для этого медики рекомендуют принимать различные витаминные комплексы, в которые входят кальций, натрий, калий и другие микроэлементы. Можно вместо этого увеличить в ежедневном рационе употребление тех продуктов, в которые входят перечисленные металлы. Например, если человек с остеохондрозом выпил чашку кофе, то для того, чтобы восполнить потерю кальция надо съесть около 16 г миндаля.

Пить или нет кофе — дело каждого человека, но для сохранения здоровья надо прислушаться к рекомендациям медиков. Если этого не сделать, то последствия могут быть плачевными.

proosteohondroz.ru

употребление кофе при подагре улучшает метаболизм

Кофе нормализует содержание мочевой кислоты при подагрическом артрите. Однако чрезмерная любовь к напитку и незнание о некоторых его свойствах грозит ускоренной деминерализацией костной и обезвоживанием хрящевой тканей.

Диетологи установили: привычный утренний напиток, делающий пробуждение более приятным, повышает риск суставных недугов. Однако мнение их расходится с выводами норвежских ученых, полагающих, что особые технологии обработки кофейных зерен снижают «агрессивность» главного источника риска – кофеина, позволяя и дальше наслаждаться напитком с соблазнительным ароматом. Так стоит ли тем, у кого диагностирован подагрический или иной артрит, полностью отказываться от кофе?

Бодрое утро без боли в суставах

Общими усилиями сотрудников Норвежского института охраны труда и больницы при Университете Осло установлено некоторое анестезирующее действие кофеина.

Ученые отследили влияние кофе на суставы, проанализировав, как утренняя его порция изменяет болевые ощущения у работников офиса в течение дня.

Из 48 человек, участвующих в эксперименте, 22 сталкивались с хроническими болями в плечах и шейном отделе позвоночника.

В ходе исследования испытуемые ежедневно, не менее 1,5 часов кряду, активно работали за компьютером, без перерыва «пощелкивая» мышью. В обычных условиях подобный «энтузиазм» в работе часто заканчивается болью в плечах и шее.

Рабочий день 19 из 48 испытуемых начинался с порции тонизирующего напитка. В течение эксперимента все они не испытывали боли.

Дальнейшие тесты продемонстрировали, что, хотя полностью устранить боль напиток из кофейных зерен не может, он значительно ее облегчает.

Однако чем обусловлено болеутоляющее действие напитка – «мобилизацией» нервной системы или «отключением» мышечного спазма, возникающего при длительной статической позе, — предстоит разобраться.

Нам же следует знать, какие процессы, «стартующие» в организме после употребления напитка, неблагоприятно сказываются на состоянии подвижных сочленений.

Сколько выпить кофе, чтобы не «заполучить» подагру?

Каждая выпитая чашка бодрящего напитка помогает закладывать «кирпичики» из кристаллов мочевой кислоты – главной виновницы метаболических нарушений, вызывающих подагру. Такую позицию медиков не так давно опровергли европейские ученые, доказавшие, что при подагре кофе пить можно, причем, независимо от содержания кофеина, он способствует ее лечению.

Подагрический артрит, или подагра — болезнь обмена веществ, обусловленная неспособностью почек выводить мелкие частички «закристаллизованных» уратов и солей мочевой кислоты и их отложением в суставах.

Профилактика ее обострений заключается в устранении погрешностей питания с резким ограничением копченостей, маринадов и продуктов с содержанием пуриновых оснований — источников уратов. В острой фазе их не употребляют совсем.

Шоколад и крепкие напитки, включая кофе, относят к провокаторам воспаления и также исключают.

Опасен ли в действительности ароматный напиток и как влияет он на метаболизм?

Европейские ученые, проведя в 2007 г. массовое исследование среди 48 тыс. мужчин, установили, что, риск «заполучить» подагру был на 40% ниже у тех представителей сильного пола, которые «налегали» на напиток до 5 раз в день. Кофе без кофеина также уменьшал риск болезни.

А вот чай на риски никак не повлиял, из-за чего ученые пришли к выводу, что профилактический эффект, который оказывает кофе при подагре, не следует связывать с действием кофеина.

Позже, проведя исследование среди женщин, ученые выдвинули теорию, что один из компонентов кофе – хлорогеновая кислота, будучи сильным антиоксидантом, снижает содержание в крови двух взаимосвязанных «провокаторов» подагры – инсулина и мочевой кислоты. Дальнейшие эксперименты подтвердили наличие более низкого уровня мочевой кислоты в крови у людей, позволявших себе несколько порций напитка в день.

Однако диетологи настаивают: если при подагре пить более 300 мл напитка, могут возникнуть неприятности. И причина их – кофеин. Этот алкалоид имеет структуру, сходную с аллопуринолом. Хотя данный препарат используется для предотвращения подагрических атак, начало его применения часто ведет к обострениям, обусловленным активным выведением мочевой кислоты из организма.

Аналогично работает и кофеин: привычка пить кофе обеспечивает постоянное поступление алкалоида в организм и равномерное уменьшение уровня мочевой кислоты. Если же баловаться напитком лишь изредка — возникает обострение из-за резких «скачков» ее содержания.

Кофе делает кости более хрупкими?

Умеренное потребление напитка с пленительным ароматом не оказывает пагубного влияния на суставы и улучшает обмен мочевой кислоты при его нарушении, — соглашается и доктор Института ревматологии РАМН в Москве Виктория Георгиевна Барскова.

Однако нельзя забывать о мягком мочегонном эффекте напитка.

С увеличением его потребления диуретическое действие усиливается.

Сверхвысокие дозы кофе ускоряют «вымывание» кальция, фосфора и магния из костей, — возрастает риск деминерализации костей, о чем нужно помнить при остеопорозе, и в особенности — женщинам в период менопаузы.

Кофе пить – позвоночнику вредить?

Мочегонный эффект кофе несет определенную угрозу и при остеохондрозе: усиленная потеря влаги ускоряет обезвоживание межпозвоночных дисков и усложняет «фиксацию» кальция в костных тканях.

Межпозвоночный диск имеет овальную форму и является своеобразной «водной подушкой», соединяющей позвонки. Внешняя часть диска образована губчатой капсулой. С ее «подсыханием» форма диска меняется, а содержимое постепенно перемещается за пределы позвоночного столба и сдавливает спинномозговые нервы.

Огромные порции кофе снижают содержание жидкости в тканях, в т.ч. межпозвонковых дисках. С потерей влаги снижается их эластичность, — позвоночник становится менее гибким.

Медики считают несовместимым кофе и остеохондроз и из-за особого влияния напитка на нервную систему.

Точно рассчитать безвредную дозу кофе – тонизирующего напитка и психостимулятора, задающего «старт» усиленной работе нервной системе – крайне сложно. Незнание «своей» меры ведет к постоянному перевозбуждению нервных клеток и окончаний. Постепенно «передатчики» нервных импульсов истощаются, возникают болевые синдромы и нарушение чувствительности в конечностях.

Чтобы суставы не скрипели…

Хотя множество исследований и заставили медиков изменить угол воззрения на некоторые свойства кофе, вопрос о взаимосвязи его употребления и обострениями суставных болезней все же остается открытым.

И один из таких вопросов – каким образом влияет напиток на течение таких недугов, как артроз иартрит (в формах, отличных от подагрического)?

Как и остеохондроз, артроз суставов условно можно отнести к «сухим» недугам. Его стартовой точкой считают нарушение кровоснабжения мелких костных сосудов, из-за чего доставка питательных веществ в хрящевую ткань замедляется. Недополучая питание и теряя влагу, хрящ «подсыхает», начинает слоиться и растрескивается по разным направлениям.

Можно ли при артрозе «баловаться» крепким напитком?

Причин для сурового запрета на употребление кофе при таком заболевании доктора не видят. Однако учитывая диуретический эффект энергетика, рекомендуют «баловать» себя им не более 2 раз в неделю. Сверхвысоким порциям крепкого напитка желательно предпочесть некрепкий кофе из слабообжаренных зерен, — алкалоидов в нем содержится меньше. Идеальным же вариантом станет кофе без кофеина.

А вот при артрите, отличном от подагрического, от кофе придется отказаться. Воспалительный процесс при нем обычно является следствием «ополчения» иммунной системы на клетки собственных тканей организма. Кофе — продукт с высокой аллергенной активностью – может стать «катализатором» воспаления.

 

 

x-coffee.ru

Кофе и остеохондроз

Вред кофе для человеческого организма изучал еще академик Павлов. Да и по сегодняшний день не утихают научные баталии, подтверждающие или опровергающие вред кофе для организма. Однако есть совершенно доказанные факты о вреде кофе. Давайте ознакомимся с ними.

Вред кофе для нервной системы

Справедливости ради, следует сказать, что в определенных дозах кофе улучшает реакцию, повышает физическую активность, возбудимость мозга, умственную и физическую работоспособность, возбуждает дыхательный центр. Опять же в оптимальных дозах он снижает усталость и сонливость, ослабляет действие снотворных и наркотических веществ.

Однако вред кофе состоит том, что самостоятельно весьма затруднительно определить эту самую дозу. Ведь действие кофеина на каждого человека индивидуально, и зависит от типа нервной системы. А даже небольшое и не очень длительное по времени превышение индивидуальной дозы влечет к истощению нервных клеток, нарушению нормального функционирования организма.

Кстати говоря, никому, даже заядлым любителям кофе, не стоит пить его перед сном. Последняя чашка должна быть выпита не менее чем за 3 часа до сна.

Вред кофе для сердечной системы

Доказано, что кофе усиливает сердечную деятельность, возбуждает сосудодвигательный центр, учащает пульс. А также повышает артериальное давление, правда кратковременно и незначительно. Таким образом, виден вред кофе для людей с артериальной гипертонией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечнососудистой системы. А также для тех, кто к этим заболеваниям предрасположен. Кстати, люди, выпивающие более 6-ти чашек кофе в день, также рискуют стать «сердечниками».

Интересен тот факт, что вред кофе для сердечнососудистой системы зависит от способа приготовления кофе. Кофе, приготовленный методом заваривания, в этом смысле намного вреднее напитка из кофеварок.

Вред кофе для мочевой системы

Если любитель кофе страдает заболеваниями почек или других органов мочевой системы, то ему лучше отказаться от употребления этого напитка. Вред кофе в этом случае состоит в наличии у него мочегонного эффекта. Но если отказаться нет сил, то хотя бы пейте больше воды. Оптимально — стакан воды на каждую выпитую чашку кофе.

Вред кофе для позвоночника

Кофе способствует вымыванию кальция из организма, что влечет за собой истощение  межпозвоночных дисков. А это уже остеохондроз.  Подробнее об этом заболевании вы можете узнать здесь. Точно установлено, что кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальций, магний, калий, натрий и некоторые другие микроэлементы. Поэтому, если вы любите кофе, обязательно принимайте витаминные комплексы или ешьте больше продуктов, богатых вышеперечисленными микроэлементами. Например, выпив чашечку кофе, съешьте 15 граммов миндаля, — это вернет баланс кальция на должный уровень.

Вред кофе без кофеина

Некоторые думают, что, употребляя кофе без кофеина, они избавляют себя от вредного воздействия. Это правда, если речь идет именно о кофеине. Но при том возникает другая опасность. Ведь чтобы избавить кофейные зерна от кофеина, их обрабатывают химическими веществами. И непонятно, что вреднее.

subscribe.ru

что нужно есть, что нельзя, меню

Лечебное питание при остеохондрозе должно быть питательным и полноценным, чтобы обеспечить организм, а также суставные хрящи всеми необходимыми веществами и компонентами. Диета направлена на улучшение качества жизни больного и предупреждение дальнейшего прогрессирования патологии. Остеохондрозом страдают 60—80% населения старше 25 лет. Поэтому профилактика заболевания крайне важна.

В чем польза диеты?

Сбалансированное питание — гарантия активной и полноценной жизни без недугов.

Правильное питание позволяет предупредить развитие остеохондроза, так как полностью насыщает клетки структур позвоночника полезными веществами, необходимыми для полноценной жизнедеятельности. Верно подобранный рацион повышает болевой порог, и боль беспокоит человека меньше. Стол № 8 нормализует массу тела, а лишний вес и остеохондроз имеют прямую связь — лишние килограммы увеличивают нагрузку на суставы и диски.

Вернуться к оглавлению

Общие принципы питания при остеохондрозе

Питьевой режим – важное условие лечебного питания.

Диета при остеохондрозе поясничного отдела подбирается с учетом таких рекомендаций:

• Питаться необходимо часто, каждые 3—4 часа небольшими порциями.
• Еда должна быть богата полезными для хряща межпозвоночных дисков веществами: хондроитином, гиалуроновой кислотой, коллагеном.
• Предпочтение отдается приготовлению блюд на пару, в духовом шкафу, мультиварке или жаровне.
• Жидкость не ограничивается, однако ее количество должно быть не менее 1,5 л в сутки. Недостаток воды приведет к обезвоживанию и разрушению межпозвоночных дисков.
• Белки рассчитываются согласно потребностям организма.
• Предпочтение отдается жирам и протеинам растительного происхождения.
• Количество специй ограничивается. Соль заменяется на морские водоросли.
• Рекомендуется употреблять органические продукты без консервантов.
• Режим питания при обострении остеохондроза не отличается от лечебного ежедневного рациона.

Вернуться к оглавлению

Что нужно есть?

Разрешены нежирные сорта мяса.

Питание при шейном остеохондрозе должно оставаться разнообразным и соответствовать вкусам больного. Если что-то из блюд не нравится — от них лучше отказаться и найти альтернативу. Выделяют такую полезную еду, как:

• Молочные изделия: твердые сорта сыра, домашний или греческий йогурт, нежирный кефир, простокваша, ряженка, сыворотка, сметана.
• Свежие овощи и зелень: салат, щавель, лук-порей, сладкий перец, редис, свекла, сельдерей, ревень, цветная, пекинская и белокочанная капуста.
• Фрукты и ягоды.
• Оливковое, льняное, кокосовое масло.
• Нежирные сорта мяса: кролик, говядина, дичь.
• Холодец на агар-агаре, студень, заливное.
• Хлеб из ржаной муки с добавлением отрубей, хлебцы, несдобное печенье.
• Источником белка выступают яйца, семечки, бобовые, орехи, злаки.
• Злаки, каши и отруби, богатые на клетчатку и сложные углеводы.
• Орехи, сухофрукты.
• Желе, кисель.
• Минеральная вода, фрэши, травяные настои, морсы, цикорий.

Вернуться к оглавлению

Что нельзя кушать?

Жирную пищу необходимо полностью исключить из рациона.

Запрещенные продукты и блюда при остеохондрозе позвоночника вредят организму, нарушают работу всех систем, особенно эндокринной и ЖКТ, способствуют набору веса, и приводят к прогрессированию и обострению патологии позвоночника. Чтобы предотвратить шейный остеохондроз, вредно употреблять следующую пищу:

• сахар, сладости, шоколад, кондитерские изделия;
• крепкие чаи, какао и кофе;
• сдобу, белый и свежий хлеб;
• наваристые рыбные и мясные бульоны;
• сало, спреды;
• алкоголь, особенно пиво, и коктейли;
• сладкие, шипучие и газированные напитки;
• снеки, чипсы, крекеры;
• копчености, соления и маринады;
• полуфабрикаты и субпродукты.

Кофе и остеохондроз — несовместимы. Кофеин препятствует усвоению полезных веществ и нарушает кровоснабжение головного и спинного мозга.

Вернуться к оглавлению

Разновидности диет

Употребление соли сводят до минимума.

Различные варианты рациона с преобладанием или ограничением каких-либо продуктов направлено на улучшение работы организма и предотвращение обострения остеохондроза. Для усиления лечебного эффекта у мужчин и женщин рекомендуется бессолевая диета, «Кинодиета» или соблюдение разгрузочных дней. Кратковременная смена рациона активизирует и мобилизует силы, налаживает пищеварение и стабилизирует эмоциональный фон.

Вернуться к оглавлению

Рисовый рацион

Часто при остеохондрозе рекомендуют диету с преобладанием рисовой крупы. Рис полезен тем, что способствует выведению продуктов жизнедеятельности и очищению клеток, а также стимулирует обменные процессы. Небольшое количество крупы, залитой водой, настаивают в банках на протяжении 6 суток. Каждый день воду меняют. Крупу употребляют сырой или вареной. Рис кушают на завтрак, а остальное меню согласовывается с доктором. Для усиления эффективности диеты при остеохондрозе полезны лимонная вода или брусничный напиток.

Вернуться к оглавлению

Гречневая

Гречку употребляют в течение 14 дней. Больные остеохондрозом, которые придерживаются этой диеты, быстро худеют. Продукт засыпают в кастрюлю и заливают кипятком. Емкость закутывают и оставляют до утра. Такую кашу правильно есть весь день в неограниченном количестве. Менее строгие, но такие же полезные варианты гречневой диеты при остеохондрозе включают в меню стакан 1% кефира, сухофрукты, мед. Расширять рацион нужно постепенно.

Вернуться к оглавлению

Бессолевая

Избыточный вес создает дополнительную нагрузку на суставы.

Чтобы похудеть, стоит придерживаться диеты с отказом от соли. У женщин, страдающих от патологий сердечно-сосудистого аппарата и грудного остеохондроза, рацион не отличается от меню при хондрозе крестцового отдела. Запрещено употреблять соль и еду с ее добавлением. Нельзя есть ничего сладкого и мучного, пить кофе и газированные напитки, энергетики. Соль при остеохондрозе вытягивает жидкость из межпозвоночных дисков, уменьшая их объем, и нарушая функционирование.

Вернуться к оглавлению

Другие варианты

Среди других видов рекомендованного питания при остеохондрозе выделяют проведение разгрузочных дней 2—3 раза в месяц. Варианты могут включать только употребление хлеба и воды, фруктов, риса, молочной продукции, соблюдение протеинового рациона и овощного меню. Весьма популярно при остеохондрозе лечебное голодание, которое рекомендуется проводить под наблюдением врачей. Для успешного похудения рекомендуется не кушать за 2—3 часа до сна.

Диеты на сыроедении, фрукторианство, аюрведическое питание обеспечивает не все нутриенты, потому параллельно важно употреблять БАДы.

Вернуться к оглавлению

Примерное меню на 1 день

Правильно составленный рацион питания обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами.

• Первый завтрак:
  • овсяные блинчики с бананом;
  • сок апельсина.
• Второй завтрак:
  • кусочек дыни;
  • горсть тыквенных семечек.
• Обед:
  • печеная картошка;
  • рыбная котлета;
  • стакан простокваши.
• Полдник:
  • сухое овсяное печенье;
  • мятный чай.
• Ужин:
  • некрепкий чай;
  • овощной салат.
• Второй ужин:
  • печеное яблоко.

Вернуться к оглавлению

Рецепты диетических блюд

Несладкая запеканка

1. Взбить 3 яйца со 150 г 3% творога.
2. Добавить порезанный укроп.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Сверху уложить вяленые томаты.
5. Запекать 30 мин при 180°.

Вернуться к оглавлению

Овсяные блинчики

Диетические блюда могут быть и вкусными и полезными.

1. Стакан овсяных хлопьев смолоть в муку.
2. Яйцо смешать с бананом до получения кашицы.
3. Соединить с овсянкой.
4. Жарить на оливковом масле.

Вернуться к оглавлению

Рецепт супа из брокколи

1. Взять 150 г капусты и опустить в кипящую воду.
2. Всыпать 50 г перловки.
3. Проварить 10 мин.
4. Добавить водорослей для вкуса.
5. Взбить блендером полученную смесь.
6. Перед подачей на стол добавить кунжут.

Вернуться к оглавлению

Плюсы и минусы диетического питания

Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника имеет такие преимущества, как:

• нормализация массы тела;
• снижение нагрузки на позвоночник;
• формирование правильного образа жизни;
• оздоровление всего организма;
• улучшение снабжения клеток головного и спинного мозга кислородом и питательными веществами;
• контроль калорийности.

Изменение привычного способа питания может спровоцировать стресс.

Среди недостатков диетического рациона при остеохондрозе отмечают такие:

• ограничение рациона;
• необходимость пожизненного соблюдения режима питания;
• повышение стоимости продуктов;
• неврологические нарушения вследствие изменения привычек;
• снижение иммунного ответа.

Вернуться к оглавлению

Краткие выводы

При грудном остеохондрозе лучше придерживаться здорового и сбалансированного питания, которое способно предотвратить развитие осложнений и обострений. Рациональная диета обеспечит все необходимое количество витаминов и минералов. Профилактика и лечение остеохондроза дополняются физиопроцедурами, ЛФК, плаванием, велопрогулками, йогой и растяжками.

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в суставах… УЗНАТЬ >>

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже ‘запущенные’ суставы можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Валентин Дикуль читать рекомендацию…

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с воспалением хрящевой ткани пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о стационарном лечении? Оно и понятно, ведь боли в суставах — очень опасный симтом, который при несвоевременном лечении может закончиться ограниченной подвижностью. Подозрительный хруст, скованность после ночного отдыха, кожа вокруг проблемного места натянута, отеки на больном месте… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать статью о современных методах лечения суставов… Читать статью >>

osteokeen.ru

Лечебное питание при шейном остеохондрозе

Лечебное питание при шейном остеохондрозе имеет большое значение в достижении стойкой ремиссии. Шейный хондроз возникает в месте защемления нерва. Между каждым позвонком располагается диск. Диск состоит из оболочки и ядра. При ведении неправильного образа жизни оболочка начинает трескаться и рассыпаться. В поврежденном участке позвоночного столба находятся нервные корешки. Когда позвонки остаются без диска или его части, происходит защемления нервного волокна. В шейном отделе позвоночника располагаются крупные нервные и сосудистые пучки, питающие головной мозг. Хондроз, локализующийся в шее, влечет за собой появление сильных головных болей и мигреней.

Методики лечения

Пациент, страдающий данным недугом, нуждается в комбинированном лечении и постоянном наблюдении врача. Специалист выписывает направление на анализы, ультразвуковое исследование и магнитно-резонансную томограмму. Больному назначается определенный диетический стол, который необходимо строго соблюдать. Существует несколько методов лечения, которые могут использоваться совместно:

• Назначение пациенту медикаментов;
• Направление пациента на физиотерапевтические сеансы;
• Составление для больного специальной диеты.

Польза диеты при заболеваниях опорно-двигательного аппарата

Основная масса пациентов, страдающих шейным остеохондрозом, ведет неправильный образ жизни. На состояние позвоночного столба влияет профессиональная деятельность и неправильное питание больного. Соблюдение диетического питания, помогает восстановить уровень витаминов и микроэлементов в организме человека, оказывает профилактическое действие.

Основные микроэлементы и витамины, из которых состоит диета:

1. Хондроитина сульфат является важнейшим микроэлементом, влияющим на состав и прочность сустава. Достигнуть стойкой ремиссии возможно при приеме в пищу продуктов, содержащих большое количество хондропротекторов. Хондроитинсодержащие продукты и препараты помогают активно восстанавливаться хрящевой ткани организма, выполняют функцию суставной ткани.
2. Коллагена гидролизат оказывает влияние на эластичность мышц и суставов. При нормальном содержании коллагена в организме, костная и хрящевая ткань становится более эластичной. Коллаген помогает избежать разрушений хрящевой ткани и переломы костей.
3. Кальцийсодержащие продукты необходимы для правильного строения костной ткани. Основная часть продуктов, в составе которых имеется кальций, плохо усваивается организмом. Пациенту необходимо вводить в свой рацион продукты, содержащие витамин Д. При правильном составлении данных продуктов, кальций хорошо усваивается и встраивается в хрящевую ткань больного.

Принципы диетического стола

Больным, страдающим дегенеративными заболеваниями шейного отдела, рекомендуется употреблять в пищу блюда, содержащие желатин. Самым распространенным желатиносодержащим блюдом является холодец, приготовленный из куриных хрящей и мяса. Желатин помогает укреплять кости и восстанавливать хрящевую ткань.

Для любителей сладких продуктов и кондитерских изделий отлично подойдет фруктовое желе. В состав желе входит желатин и разнообразные фрукты и ягоды. Данный десерт несет двойную пользу: пополняет витаминный баланс организма и укрепляет суставы.

Пациент, страдающий заболеваниями шейного отдела позвоночника, обязан соблюдать правильный питьевой режим. В сутки необходимо выпивать до двух литров чистой воды.

Прием пищи при правильном диетическом столе должен быть разделен на пять или шесть частей. Стандартная порция пациента уменьшается на треть. Интервал между приемами еды не может превышать трех часов. Данный вид питания называется дробным и назначается пациентам, обладающим лишней массой тела.

При приготовлении салатов необходимо исключить из рецепта майонез. Любой соус можно заменить льняным, оливковым или растительным маслом. Врачи рекомендуют пациентам с дегенеративными заболеваниями шейного отдела особое внимание уделить льняному маслу. В состав льна входит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для правильной работы межпозвоночных дисков.

Основные продукты питания диеты

Рацион пациентов с шейным остеохондрозом должен быть разнообразным. Блюдо должно быть аппетитным и красиво оформленным. Существует широкий ряд продуктов, разрешенный для диетического питания и содержащий определенный витамин или микроэлемент:

• Морепродукты, куриный белок, грецкие орехи и бобовые культуры являются белковой пищей. Протеины должны составлять основную часть диетического рациона пациента, имеющего шейный остеохондроз.
• Молочная продукция, разнообразные сыры и листовой салат содержат необходимое количество кальция. К кальцийсодержащим продуктам необходимо добавить рыбные полуфабрикаты и сливочное масло. Эти продукты богаты витамином Д.
• Для поддержания уровня магния в организме необходимо включить в рацион свежие огурцы, семена подсолнуха и плоды авокадо. Магний необходим для правильной работы сосудистой системы, входит в состав стенок сосудов и мышечную ткань.
• При заболеваниях шейного отдела позвоночного столба играют большую роль продукты, содержащие фосфор. Блюда, содержащие в своем составе морские сорта рыбы и капустный лист, пополняют суточную норму фосфора.
• Правильную работу нервной системы и мышечной ткани поддерживают витамины группы В. Цианокобаламин и пиридоксин способствуют снятию спазма с мышцы в защемленном участке. Меню, в состав которого входят грибные блюда и разнообразные каши, помогает восполнить уровень витаминной группы в организме.
• Мандарины, апельсины, лимоны и яблоки содержат необходимое количество витамина С. Аскорбиновая кислота участвует во всех обменных процессах организма.

Железо, как важное составляющее питания

Пациенты с дегенеративными заболеваниями позвоночника нуждаются в ежедневном употреблении в пищу красного мяса. Самым полезным считается мясо говядины и курицы. Говяжья вырезка содержит необходимое количество железа для организма, которое повышает выработку эритроцитов. Недостаток в организме пациента кровяных клеток, может привести к анемии, являющейся страшным недугом.

Больные, имеющие заболевания шейного отдела позвоночника, подвержены частым и сильным головным болям. У данной группы пациентов могут проявиться такие явления, как:

1. Шум в ушах;
2. Появление головокружения;
3. Усиливаются и становятся частыми приступы мигрени.

При сдавливании одного или нескольких нервов, в шейном отделе усиливается давление на сосуды. Кровь в поврежденном участке циркулирует плохо. Кровяные клетки несут кровь к головному мозгу. Если эритроцитов в плазме мало, то и кислорода доставляется недостаточное количество. В головном мозге возникает кислородное голодание. На фоне анемии усиливаются все побочные явления шейного остеохондроза.

Продукты, которые являются опасными

При составлении диеты необходимо учитывать, что существуют продукты, вызывающие усиление признаков заболевания. Необходимо исключить продукты, содержащие соль и острые специи. Шейный остеохондроз вызывает застойные явления в позвоночнике. Излишнее употребление соленой и пряной пищи провоцирует накопление жидкости в организме и вызывает повышенную отечность. Сосуды, питающие головной мозг, сдавливаются с удвоенной силой в месте отека. Питание головного мозга нарушается, возникают сильнейшие головные боли. Пациенты, употребляющие соль в пищу, подвержены повышенной утомляемости, обладают сниженной двигательной активностью.

Необходимо полностью исключить кофе и кофейные напитки из рациона пациента. Кофеин оказывает сосудосуживающее действие. Больные, имеющие заболевания шейного отдела позвоночника, часто страдают повышенным внутричерепным давлением. Употребление напитков, содержащих кофеин, может усилить черепное давление и спровоцировать появление мигрени.

При хондрозе шейного отдела позвоночника не рекомендуется употреблять сахар и сладости. Сахар приводит к задержке воды в организме и усиливает отек ткани в поврежденном участке. У любителей сладостей происходит замедление обменных процессов в организме, нарушается функция системы кровообращения. Сахар провоцирует возникновение у больных частых головокружений. Основная опасность головокружений – резкая потеря сознания. Обморок может привести к случайному травмированию сустава или перелому костей.

Под полный запрет попадают все жирные продукты. Употребление в еду большого количества жирной пищи может привести к увеличению массы тела пациента. Большой вес влечет повышение нагрузки на все органы и суставы. Увеличенная нагрузка негативно влияет на защемленный нерв, может спровоцировать усиленное разрушение межпозвоночного диска. Многим пациентам с шейным остеохондрозом рекомендуется соблюдать вегетарианское питание. Диета строго контролируется специалистом.

Пример дневного рациона

В меню могут входить разнообразные продукты питания. Пациенту необходимо уметь правильно комбинировать блюда и составлять дневной рацион. Дневное меню может выглядеть следующим образом:

1. Перед приемом пищи можно съесть ложку специально приготовленного риса. Сто грамм рисовой крупы заливают одним литром охлажденной кипяченой воды и оставляют на сутки. Готовый рис процеживают и употребляют в пищу утром на голодный желудок. Завтракать можно через три часа после приема крупы.
2. Завтрак. Утром можно употребить в еду 100г домашнего творога и 50 мл нежирной сметаны. В качестве напитка можно выбрать чай или сок из цитрусовых фруктов.
3. Первый перекус. Для утоления голода хорошо подойдет яблоко или груша и 200 мл чая. Груша более предпочтительна, так как в ее состав входит большое количество клетчатки.
4. Обед. На первое необходимо приготовить легкий суп из овощей и куриной грудки. Вторым блюдом будет каша из любых блюд и отбивная из говядины. В качестве напитка можно использовать отвар шиповника с ромашкой. Такой напиток поможет усилить пищеварение и избежать вздутия кишечника.
5. Второй перекус. На полдник необходимо приготовить легкий овощной салат. Заправить салат желательно оливковым маслом. В качестве напитка подойдет любой фруктовый сок.
6. Ужин. Вечером рекомендуется съесть небольшой кусок отваренной рыбы и кусок ржаного хлеба. В качестве напитка использовать отвар ромашки аптечной.

Соблюдение правильного питания усиливает эффект от основной терапии больного и помогает уменьшить побочные явления шейного остеохондроза. Любое самостоятельное лечение шейного хондроза должно оговариваться с лечащим врачом.

загрузка…

moysustavik.com