Содержание

калорийность в 1 штуке. Можно ли похудеть, кушая бананы?

Поможет ли похудеть банан? Калорийность в 1 штуке этого фрукта хоть и не считается критичной для набора массы, но его мякоть имеет некоторые особенности для организма. Именно о полезных и вредных свойствах банана, его химическом составе и калорийности Вам расскажет сегодня постоянный автор сайта «Zenamoda.ru» Анастасия.

Ведущие диетологи советуют женщинам ежедневно потреблять максимум свежих овощей, фруктов и чистой воды. При этом, к бананам, согласно их утверждениям, нужно относиться с большой осторожностью. Ведь именно их мякоть входит в список самых калорийных «фруктовых начинок», намного превосходя по показателям калорийность тех же цитрусовых.

Навигация по статье

Калорийность в 1 штуке банана

Довольно сложно говорить о калорийности одного банана, ведь существует множество сортов данного растения. И каждый из них отличается меньшей или большей калорийностью. Кроме того, разные виды продуктов и блюд, приготовленные из данных плодов также имеют как умеренную (к примеру, банановый свежий сок), так и повышенную энергетическую ценность. Поэтому, ниже мы постараемся рассмотреть самые популярные и «ходовые» разновидности фрукта, которые чаще всего можно найти на наших рынках и в магазинах.

Банановая свежая мякоть

Итак, банан считается одним из самых любимых фруктов взрослых и детворы. Однако, большинство людей, которые пытаются избавиться от лишнего веса и следящих за прибавлением сотен граммов на боках интересует, какова же калорийность одного банана. Учитывая, что, как правило, масса 1 шт. среднего плода составляет плюс-минус двести граммов, необходимо вычесть из общего веса сорок-пятьдесят граммов веса кожуры. При этом, в одном банане получается около 120 калорий. В том случае, если плод недозрелый его калорийность может составлять меньше, но если плод перезреет (обычно такие бананы имеют тёмные пятна на кожуре) его калорийность уже составляет от 170 до 180 калорий. А это уже равно энергетической ценности ста двадцати граммов отварного куриного филе, например грудки.

Сушёная мякоть банана

Необходимо сразу отметить, что сто граммов банановой мякоти в сушёном виде обладают сравнительно большей калорийностью чем спелые и переспелые плоды. Энергетическая ценность данного сухофрукта составляет 32ю калорий! Учитывая то, что масса 1 штуки сушёного банана (примерный размером в двадцать сантиметров) составляет тридцать граммов, получаем, что калорийность данного блюда может достигать 100 калорий!

При этом, употребление сушёных бананов является замечательным способом эффективного утоления голода «на ходу». А вот сбросить даже пару килограммов на такой диете – нереально.

Банановые чипсы

Тем, кто не знаком с данным блюдом, расскажем о нём немного. Если Вы нарежете тонкими ломтиками свежий банан, предварительно сняв с него кожуру, и поджарите их на сковороде, на пальмовом масле получится довольно вкусный продукт для перекуса – чипсы из бананов.

Банановые чипсы и сегодня не часто встретишь на прилавках отечественных рынков, однако на стендах супермаркетов они частый гость. Ароматный и сладкий продукт считается распространённым ингредиентом многих блюд африканской и индийской кухни. При этом, употреблять их в пищу регулярно не рекомендуется, ведь калорийность ста граммов такой «вкусняшки» составляет около 500 калорий! Кроме того, банановые чипсы не очень-то и полезны, ведь после термической обработки они содержат минимум веществ, которые необходимы человеческому здоровью.

Недозрелые бананы

Недозрелые, свежие плоды бананового дерева имеют лёгкий приятный аромат и жёлто-зелёный окрас. В ста граммах их мякоти содержится около 80 калорий. Страны-экспортёры данного фрукта снимают бананы с деревьев недоспелыми, чтобы сохранить во время транспортировки. Если же данные действия не будут выполнены, то банановая кожура треснет и вряд ли кто купит такой фрукт.

Перезрелые плоды

Рассматривая калорийность 1 штуки банана, стоит подробней остановиться на перезрелых фруктах. Так как свежие бананы не получается долго хранить, даже обеспечивая им оптимальную влажность и температуру в +10 градусов, нам иногда приходится кушать и перезрелые плоды. Узнать такой плод можно по характерным липким тёмным пятнам на ярко жёлтой кожуре. Чем больше поверхности кожуры в таких коричневых пятнышках, тем более фрукт считается перезрелым.

При этом, такие плоды отличаются мягкостью, большим ароматом и сладостью. Но поклонники малокалорийного рациона всё же должны воздержаться от их употребления, ведь в ста граммах продукта содержится, ни много – ни мало, а 120-125 калорий!

Банановый сок

Самым некалорийным и полезным для похудения общепризнанно является натуральный сок из свежих бананов. Ведь в ста его граммах содержится не более пятидесяти калорий! При этом, его усваивание организмом происходит намного быстрее, нежели в форме мякоти. А это значит, что Ваше тело получит необходимые ему полезные вещества и энергию в короткий срок.

Здесь стоит отметить, что настоящий банановый сок, приносящий пользу может получиться только у Вас дома. А вот сокам, которые продаются на прилавках магазинов доверять не стоит. Как правило, они содержат лишь тридцать процентов бананового пюре и массу консервантов.

zenamoda.ru

Калорийность одного банана. Сколько калорий в 1 банане.

Калорийность и пищевая ценность бананов

Казалось бы, бананы трудно отнести к диетическим продуктам. Но в действительности, бананы широко с успехом используются в самых разнообразных диетах. Их калорийность оказалась не так значительна, а пищевая ценность, содержание витаминов, микроэлементов, клетчатки, напротив делают этот продукт достаточно сбалансированным. Кроме этого, бананы достаточно дешевы и доступны.

Бананы очень хорошо зарекомендовали себя в питании больных с заболеваниями почек и печени, при колитах. Они действуют как мягкое мочегонное средство и обладают слабительным эффектом.

Банан повышает настроение, усиливает концентрацию внимания, снижает утомляемость. Для этого нужно съедать хотя бы 1-2 банана в день. Но помните, что калорийность 2-х бананов около 200 калорий.

В мякоти бананов содержится достаточно количество клетчатки, дубильных веществ, ферментов, пектина. Так же этот фрукт богат витаминами и микроэлементам, а по содержанию витамина С он не уступает цитрусовым.

Если вам нужно срочно повысить уровень сахара в крови, достаточно съест один банан. Это бывает очень важно для больных сахарным диабетом.

Один очищенный банан весит около 70-80 грамм, однако встречаются экземпляры весом до 100 грамм.

Ниже приводится таблица калорийности и пищевой ценности бананов.

Название продуктаКоличество грамм продуктаСодержит
мякоть банана
100 грамм
96 ккал
1 очищенный банана70-80 грамм62-78 ккал
сухой банан100 грамм297 ккал
красный банан100 грамм 100 ккал
белков в 100 граммах1,5 грамма6 ккал
жиров в 100 граммах0,5 грамма85 кал
углеводов в 100 граммах21 грамм21 грамма
пищевых волокон100 грамм 1,7 гр.
воды100 грамм 71 гр.

100 грамм мякоти банана содержат следующие микроэлементы: Железо 0,6 мг, Цинк 0,15 мг, Марганец 0,27 мг, Селен 1 мкг, Фтор 2,2 мкг

100 грамм бананов содержат следующие витамины: Витамин PP, Бэта-каротин, А, витамины группы Б, С, Е, К
Бананы используются в следующих диетах: банановой диете на 7 дней, молочно-банановой диете, разгрузочном дне на бананах.

Смотрите так же: калорийность и вес одного яблока

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

Банан: калорийность в 1 штуке

 

Вкусный и полезный банан — один из самых популярных фруктов. Его не обязательно готовить, достаточно только вымыть, снять кожуру и съесть. Им можно перекусывать в запланированные рационом «окошки», он может пойти на десерт в обед. Бананы — доступные и питательные фрукты, калорийность которых нельзя назвать совсем низкой. Но к диетическим продуктам они все равно относятся.

Калорийность и энергетическая ценность банана

 

Калорийность и энергетическая ценность высчитываются по мякоти фрукта. В одной шт очищенного продукта содержится около 60-70 калорий. Весит один очищенный банан 70-80 грамм, но одна штука может по весу доходить и до 100 грамм в зависимости от размера. Калорийность на 100 грамм продукта — 95-96 калорий. Для одной шт калорийность выходит низкая при высокой питательности, как с любым другим продуктом здесь главное не объедаться.

Энергетическая ценность на 100 грамм:

  • 0,3 грамма жиров;
  • 23 грамма углеводов;
  • 1,1 грамм белка.

Сахара на углеводный состав приходится около 12 грамм, 2,6 грамма занимают пищевые волокна. Насыщенных жиров и полиненасыщенных кислот выходит по 0,1 грамма на 100 г продукта. В день рекомендуется съедать 1-2 шт, не более.

Бананы входят во многие диетические меню благодаря тому, что калорийность и питательность позволяют составить полноценный рацион. Их добавляют в список допустимых продуктов в лечебные диеты. Калорийность одной штуки будет варьироваться в зависимости от веса очищенного фрукта, кожура обычно в пищу не употребляется. Зеленые недозрелые фрукты плохо усваиваются организмом, но дозреть они могут при правильном хранении в домашних условиях.

Высокое содержание углеводов в бананах позволяет закрывать углеводные окна людям, занимающимся спортом и соблюдающим соответствующую диету. Потому из можно употреблять после тренировок.

Состав и полезные свойства

 

В составе этих фруктов содержится множество полезных и необходимых человеческому организму минералов и витаминов:

  • натрий;
  • калий;
  • клетчатка;
  • витамин PP;
  • каротин;
  • витамины группы B;
  • катехоламины;
  • триптофан.

Благодаря достаточному количеству калия в составе фрукта в организме человека не задерживаются лишние соли, жидкость, холестерин. Сам фрукт своего холестерина не имеет совсем. Клетчатка позволяет организму легко усваивать продукт, полезные минералы нормализуют солевой обмен.

Наличие витамина PP может помочь курильщикам, отказывающимся от этой вредной привычки, бросить. Это полезная никотиновая кислота, восполняющая потребность организма курильщика в никотине. Физиологический процесс бросания будет значительно облегчен, если употреблять в пищу этот фрукт.

Катехоламины и триптофан помогают организму вырабатывать серотонин. С ним связаны многие нарушения нервной системы, потому считается, что употребление этого фрукта может помочь в борьбе с депрессиями и неврозами. Чтобы улучшить свою работоспособность и приподнять настроение, можно начинать есть фрукты, а не переходить на химические антидепрессанты.

Отрицательные свойства и противопоказания

 

Фрукт не относится к аллергенным, его дают даже маленьким детям (обычно в виде пюре), потому что индивидуальной непереносимости не возникает. Калорийность вместе с энергетической ценностью и набором полезных минералов позволяют держать организм в тонусе. Но в некоторых случаях фрукты могут оказаться вредными для организма.

Противопоказания следующие:

  • Варикоз — может увеличиваться вязкость крови при употреблении бананов.
  • Раздражение кишечника.
  • Сахарный диабет.

По результатам исследований у людей, страдающих варикозным расширением вен, могут случаться обострения заболевания из-за увеличения вязкости крови. У мужчин может пропадать эрекция. Больным с раздражением кишечника также не рекомендуется употреблять в пищу эти фрукты, они могут способствовать вздутию живота и вызывать обострения.

В составе фрукта мало глюкозы и фруктозы, которые нужны больным сахарным диабетом. И достаточно много сахара, потому при этом заболевании стоит отказаться от употребления бананов в пищу.

Плохо усваиваются (и имеют не очень приятный вкус) зеленые недозрелые бананы. Потому, выбирая для себя фрукты, нужно обязательно обращать внимание на то, насколько они спелые. Также опасность могут представлять промышленные пестициды, используемые при выращивании. Сегодня от них стараются избавиться, но вредные химикаты все равно могут попадать в поспевшие плоды.

Бананы в составе кулинарных блюд

Калорийность мякоти банановых плодов может повышаться или наоборот понижаться, если они употребляются комплексно в составе кулинарных блюд. Используются плоды при приготовлении десертов, фруктовых салатов. Рассчитывая калорийность, важно учитывать, что считаться она будет не по одной штуке каждого фрукта, а по весу и примерному соотношению компонентов на 100 грамм.

prodgid.ru

Сколько калорий в Банане? «Калорийность бананов»

Никто не может поспорить с тем, что бананы являются полезным продуктом. Его польза доказана серьезными научными работниками, ассоциациями, так что на этом стоит раз и навсегда поставить точку. В этом экзотическом фрукте содержится очень много калия и магния, а именно эти вещества в таких количествах и делают бананы привлекательными для всех нас. Если вы съедаете в день по одному или два банана, это будет прекрасной профилактикой для очень многих заболеваний, особенно заболеваний сердца и всей сердечно сосудистой системы. Содержащиеся в бананах калий, железо, фосфор, витамины В6, Е, С, углеводы — лишь увеличивают питательную и витаминную ценность этого фрукта.

Сколько калорий в 1 (одном) банане?

Стандартный, спелый, без кожуры

Расчет стандартного банана, вес: 160 гр. (мякоть 100 грамм + кожура 60 грамм).

Калорийность: в 1 шт. без кожуры = 90 — 110 ккал.

Если банан какое-то время полежит и почернеет, то его калорийность значительно увеличится и составит 160 — 170 ккал.

Недозрелый

Калорийность: в 1 шт. без кожуры = 70 — 75 ккал.

Недозрелые бананы используются в кулинарии для приготовления различных блюд.

Перезрелый, но не сильно почерневший

Калорийность стандартного банана без кожуры = 150 ккал. на 100 грамм мякоти (без кожуры).

Сушеный (вяленый), без кожуры

Количество калорий: 390 ккал. на 100 грамм бананового продукта.

Это большой показатель среди его состояний. Это обязательно следует запомнить и учесть при составлении своего рациона.

Зеленый «Плантан»

Калорийность 1 штуки не более 70 ккал.

Самый низкокалорийный сорт.

Красные бананы

В среднем 160 ккал.

Они значительно калорийнее своих зеленых собратьев и поэтому не пользуются большой популярностью следи желающих похудеть.

Банановые чипсы

Самый калорийный продукт. Вы уже догадались, что их показатель будет довольно высок и сравним с вялеными (сушеными) бананами.

400 — 450 ккал. на 100 грамм продукта.

Банановый сок

48 ккал. на 100 грамм свежевыжатого сока.

Наконец-то.., это самый низкокалорийный банановый продукт. Не удивляйтесь, это действительно так!

Калорийность одного большого и одного маленького банана

Большой

Вес 200 грамм, (мякоть 120 гр. + кожура 80 гр.).

Калорийность 1 шт. без кожуры составит: 120 — 130 ккал.

Маленький

Вес 100 грамм, (мякоть 60 гр. + кожура 40 гр.).

Количество калорий в одной шт.: 60 — 65 ккал.

Бананы — полезный продукт

Они не могут вызвать пищевой аллергии. Это особенно важно для нас сегодня, когда подрастает поколение тех детей, которые попали под отрицательное воздействие радиационной катастрофы Чернобыля.

Все больше детей рождается с аллергическими заболеваниями (причем врожденными) даже тогда, когда их родители такими предрасположенностями не страдали.

Кроме того, аллергические реакции – это реакции организма на неблагоприятную окружающую среду, на огромное количество вредных химических ненатуральных добавок в пищевые продукты. Как правило, бананы напрочь лишены таких добавок.

Только не стоит принимать в пищу бананы тем, у кого имеется сахарный диабет, потому что в бананах достаточно большое количество сахара.

Какие еще плюсы у этого фрукта?

Как вы думаете, зачем банану такой ярко-желтый цвет кожуры?

Мало того, что так они привлекают ваше внимание, так они еще и способны уберечь вас от депрессии. Витамин В6, которого содержится в банане около четвертой части дневной нормы, успокоит вашу нервную систему и улучшит настроение.

А еще банан поможет начать вырабатывать вашему организму достаточное количество серотонина (это вещество поможет расслабить весь организм и улучшить настроение человека).

Мало кто знает, что бананы способны спасти вас от тяжелого похмелья.

Рецепт

Достаточно наутро приготовить медовый банановый коктейль с молоком, рецепт которого очень прост — заливаете банан кефиром или молоком и взбиваете это все блендером, добавляете в массу ложку меда и продолжаете взбивать, пока масса не станет однородной. Банан поможет восстановиться вашему пищеварению, мед поможет поддержать в крови нормальный уровень сахара, а кефир или молоко помогут предотвратить обезвоживание вашего организма.

Бананы — идеальная закуска!

Бананы являются идеальной закуской к столу, легкой и простой в приготовлении, быстрой. В них есть все нужное — фруктоза, сахароза и глюкоза, которые прекрасно справляются с утолением голода сразу, как только вы скушаете банан. Все это благотворно сказывается на пищеварительном аппарате. Ведь в бананах содержатся все необходимые нам микроэлементы, витамины и минералы.

Польза для кожи

Очень полезно потреблять бананы и для кожи. Дело в том, что благодаря этому фрукту вы можете стать только красивее. Вы самостоятельно можете приготовить в домашних условиях очень эффективные маски для шеи и лица. Были открыты положительные свойства банана, который действует на кожу смягчающим и очищающим образом, потому что содержащиеся в банане фруктовые кислоты способствуют удалению омертвевших клеток кожи, благодаря чему цвет вашего лица улучшится. Маски с бананом окажут очень хороший косметический эффект на кожу любого типа, сделав ее бархатистой и гладкой.

Банановые ванны

Кроме масок очень хорошо действуют на тело и банановые ванны. Однако для такой процедуры может понадобиться достаточно большое количество этого фрукта – примерно килограмм, в итоге получится все равно дешевле, чем поход в салон к специалистам, которые добьются того же эффекта.

Как приготовить?

Для приготовления такой ванны разотрите килограмм очищенных бананов с двумя большими ложками оливкового (на крайний случай обычного подсолнечного) масла, добавьте массу в теплую ванну с водой. После принятия такой ванны вы заметите, как ваша кожа стала бархатистой и гладкой, нежной, как шелк.

Однако самое важное их свойство распространяется на самую пикантную сферу – на сферу похудения. Чаще всего большинство женщин, придерживающихся определенных диет и систем питания, стараются избегать употребления бананов потому, что они сладкие, сытные, калорийные. Да, спорить не будем, калорийность бананов колеблется от девяноста до ста килокалорий на сто граммов очищенного банана.

Однако тут есть один важный момент – бананы не содержать пустые калории, которых полно в сладостях, пирожных, конфетах и прочих вредностях.

После бананового перекуса вы достаточно долго будете ощущать сытость в желудке, а значит, вам не будет хотеться кушать и перекусывать долгое время. Но если вашей целью является активная борьба с лишним весом, то потребление бананов вам все же лучше ограничить, но ни в коем случае не исключать их из своего рациона полностью! Ведь тогда вы лишите своего организма возможно единственного поставщика всех тех полезных веществ и минералов, которые содержатся только в банане.

Чаще всего бананы рекомендуется употреблять в пищу тем, кому необходимо питаться очень сытно и пищей, богатой белками. К такой категории людей относятся спортсмены. Несмотря на то, что в банане содержится сахар, он достаточно легко усваивается, а это позволяет быстро восстановить силы организма после тяжелой тренировки или соревнования.

ladyeve.ru

Сколько калорий в банане



Бананы к диетическим продуктам не относятся. Поэтому, в меню не каждый диеты этот экзотический, но уже столь привычный для нас фрукт будет приветствоваться. Однако, если знать, сколько калорий в банане, то можно будет включать плод в свое сбалансированное правильное питание.

Вообще, не стоит опасаться калорий и пищевой ценности, потому что, в бананах их не катастрофически много. Зато, много витаминов, а также клетчатки, более того, стоит отметить высокое содержание микроэлементов. Плюс к этому добавить доступность в любом городе, в любое время года и всегда по привлекательной цене. Почему бы этот фрукт, зная обо всех его плюсах, хотя бы иногда не вводить в свой рацион? Можно и нужно!

Кому особенно полезны бананы

Бананы обязательно должны быть в меню людей, которые страдают различными болезнями почек и печени. Они незаменимы при колитах, потому что, действую и как мочегонное, и как слабительное средство натурального происхождения. Что еще важно отметить, так это способность желтого фрукта:
• Повышать концентрацию внимания;
• Снижать утомляемость;
• Положительно влиять на настроение;
• Достаточное количество клетчатки и пектина;
• По количеству витамина С банан не уступит апельсину или лимону;
• Повышает уровень сахара в крови;

Чтобы от желтого плода получить все эти действия, не нужно покупать килограммы бананов. Достаточно кушать по 1-2 штучки в день и, кроме приятных вкусовых качеств мякоти, просто оздоровляться.

О точной пищевой ценности

Итак, приступает к самому главному вопросу этой статье о том, сколько калорий в банане одном и ответу на этот вопрос. В среднем один банана вести 80 граммов, но встречаются плоды по 100 граммов.

Мы приводим калорийность и содержание полезных веществ именно на 100 граммов мякоти:
• 96 ккал содержится в мякоти банана;
• 297 ккал содержит 100 граммов высушенных бананов;
• 100 ккал в мякоти красного банана;
• 1, 7 граммов в одном плоде пищевых волокон;
• 71 грамм воды в одном плоде;
• 21 грамм углеводов в 100 граммах бананов;

Кроме этого, нужно отметить содержание в одном плоде микроэлементов. Больше всего содержится железа (0,6 мг), затем идет цинк (0,15 мг), потом марганец в кол-ве 0, 27 мг. Совсем мало, но все же есть селена (1 мкг) и фтора (2,2 мкг).

Влияние бананов на фигуру

Итак, теперь вы можете совершенно без труда определить,
сколько калорий в банане 100г, даже в зависимости от конкретного сорта. Как эти калории влияют на фигуру? В принципе, при правильном питании банан незаменим. Однако, нужно брать в расчет некоторые факты. Если готовить ленивую овсянку в банке , к ней можно добавить банан.

В частности, диетологи подчеркивают, что в этом плоде содержится сразу три вида сахара: глюкоза, фруктоза и даже сахароза. Из-за такого содержания сахара фрукт получается, относительно других, достаточно калорийным.

Но, нужно помнить, что именно сахар обеспечивает организму дополнительную энергию. Сахара в банане – это совершенно не тоже, самое, что сахар в шоколадке. Банан быстро усвоится, восстановит силы на длительное время.

Интересно! Последние исследования показали, что один банан обеспечивает организму энергию на 30 минут продуктивной работы. Более того, если кушать по банану каждый день, значительно снижается вероятность депрессии.

Бананы помогают расслабиться, поднять настроение. Это значит, желтый плод, помимо всего прочего, еще и приносит человеку счастье.

Да, относительно других плодов у бананов будет более высокая калорийность. Но, мы отметили, за счет чего она достигается и почему сахара, которые поступают в организм вместе со сладкой мятой, полезны. Банан – самый популярный плод на земле. Он продается даже в маленьких деревнях в течение круглого года и всегда отличается выгодной ценой.

Конечно, в банане много углевод, что мы отмечали при составлении калорийности продукта. Но это правильные углеводы, которые быстро восстанавливают энергетические запасы организма. Многие спортсмены для быстрого перекуса используют именно бананы: едят в чистом виде, делают салаты или коктейли.

Так что, если правила диеты, которых вы придерживаетесь, не запрещают кушать бананы, данный плод просто необходимо включить в свой рацион. Пусть это будет всего один банан в день, но он не только восстановит силы организма, позволить насладиться сладким полезным вкусом. Банан улучшает настроение и избавляет от депрессии. При умеренном потреблении плоды только положительно сказываются на фигуре.

dieta-prosto.ru

Калорийность банана на 100 грамм и в 1 штуке

Банан – съедобный плод размером до 15 см в длину и 3-4 см в диаметре преимущественно произрастающий на территории Юго-Восточной Азии (Филиппины, Вьетнам и Таиланд) и Южной Америки (Эквадор и Бразилия). Из-за высокого содержания сахара и углеводов ошибочно полагают, что банан относится к числу вредных для соблюдения диеты фруктов. Однако это не так. Калорийность среднего банана составляет 105 ккал, что ненамного больше других фруктов и ягод: груши, яблока, ананаса или черники. Кроме того, бананы содержат пищевые волокна, калий и витамин C.

Калорийность бананов на 100 грамм составляет 89 ккал


Калорийность одного большого банана весом 159 грамм составляет 135 ккал


Согласно данным Министерства сельского хозяйства США в 100 грамм бананов содержится 89 калорий, 0.33 г жира, 1.09 г белка и 22.84 г углеводов, в том числе 2.6 г пищевых волокон и 12.23 г сахаров. Низкий гликемический индекс банана равный 51 позволяет употреблять плод людям с лишним весом, не боясь резкого повышения уровня сахара в крови и накопления жиров. Кроме того, банан является отличным источником калия и витамина B6.

Полезные свойства банана


Калий – минерал, обеспечивающий правильную работу сердца и регуляцию кровяного давления в организме. Богатые калием продукты, такие как бананы препятствую натрию вызывать повышение кровяного давления, снижая риск сердечного приступа и инсульта. Данный эффект доказывает исследование, опубликованное в журнале Американской ассоциации сердца: «регулярное употребление бананов может сократить риск возникновения инсульта на 20%».

Спортивные напитки, энергетические батончики и электролитные гели чрезвычайно популярны в наши дни, однако во время и после тренировки профессиональные спортсмены склонны употреблять натуральные продукты, к которым относятся и бананы. Сахара и пищевые волокна придают организму необходимую энергию, поэтому так важно за полчаса перед походом в тренажерный зал съесть 1-2 банана.

Входящая в состав банана клетчатка необходима организму человека для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и улучшения перистальтика кишечника. Именно поэтому употребление двух бананов в день будет эффективнее, чем прием слабительного средства для лечения запоров.

Бананы являются известным лекарством от изжоги. Они помогают сбалансировать рН желудка и усилить защитный слизистый слой. Содержание пищевых волокон перемещает пищу через пищеварительный тракт быстрее предотвращая рефлюкс. Кроме того, регулярное употребление бананов поможет снизить риск возникновения язвы желудка.

Витамин B6 участвует в поддержании надлежащего уровня сахара в крови, синтеза и разрушения аминокислот и вырабатывания антител для усиления иммунного ответа в организме. Один банан содержит 1/5 часть рекомендуемой суточной нормы витамина B6. В дополнение к высокому уровню витамина B6, бананы содержат витамин С, магний и марганец. Они также являются источником большинства других витаминов группы В и микроэлементов, таких как йод, железо, селен и цинк.

В бананах содержится жизненно необходимая аминокислота триптофан, которую организм человека превращает в серотонин. Надлежащий уровень этого вещества помогает улучшить настроение, уменьшить стресс, повысить счастье и регулировать сон. Именно поэтому во время стрессовых ситуаций на работе лучшим перекусом будет 1-2 банана.


Несмотря на большое количество полезных качеств, у некоторых людей бананы могут вызвать газы и вздутие живота. Кроме того, они могут ухудшить симптомы синдрома раздраженной толстой кишки – хроническое заболевание, которое вызывает понос, вздутие живота и спазмы – согласно исследованиям Гарвардской Школы Здравоохранения.

Пищевая ценность и калорийность бананов (на 100 грамм):

Калории89 ккал
Жиры0.74 г
Насыщенные жиры0.25 г
Мононенасыщенные жиры0.07 г
Полиненасыщенные жиры0.16 г
Белок2.45 г
Углеводы51.39 г
Пищевые волокна5.8 г
Сахара27.52 г

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Витамины – органические соединения, необходимые в небольших количествах для поддержания жизни человека. Их недостаток может оказать неблагоприятные последствия на здоровье организма. Витамины содержатся в пище в небольшом количестве, поэтому для получения всех витаминов, в которых нуждается человек нужно разнообразить группы и типы продуктов питания.

fithere.ru

Калорийность банана

Банан – одно из древнейших растений окультуренных человеком, некоторые исследователи даже предполагают, что он мог быть первым культурой, которую люди начали выращивать сознательно. Его родиной принято считать юго-восточную Азию, в частности Малайский архипелаг, откуда банан достиг других стран Старого Света. Неудивительно, что на сегодняшний день в мире существует множество сортов этого растения, причем далеко не все из них идут в пищу: некоторые виды имеют чисто декоративную функцию, из других – производят масло, а третьи идут на изготовление волокна. Да и пищевые сорта этой гигантской травы сильно отличаются друг от друга: существуют сотни разновидностей этой удивительной ягоды, и не все из них обладают знакомой желтой окраской и приятным сахарным вкусом. Есть так называемые овощные бананы, или платано, которые в тропиках являются эквивалентом знакомой нам картошки. Из них варят суп, готовят пюре, немного напоминающее картофельное, их жарят. Хорошо же известные нам желтые сладкие гости из экзотических стран – это в основном представители двух видов — «Гро-Мишель» и сорта группы «Кавендиш».

Количество калорий в банане

Калорийность банана зависит от сорта и степени зрелости этого плода. Самыми питательными являются как это не странно спелые овощные бананы – калорийность такого банана составляет 115-150 килокалорий на 100 грамм. Однако, вне экваториальной зоны эти экзотические «овощи» встречаются крайне редко, и вы вряд ли сможете увидеть их на прилавках магазинов. Более привычные десертные сорта, потянут калорий на 90-100, на те же 100 грамм продукта. Кстати, недозрелые бананы являются более питательными: в них содержится около 110-115 килокалорий.

Это то, что касается энергетической ценности в 100 граммах, но гораздо интереснее, сколько калорий содержится в 1 банане, ведь, согласитесь, мы же не всегда имеем возможность взвесить нужный нам продукт.

Калорийность 1 банана

Средний вес одного банана сорта «Гро-Мишель» составляет 125-150 г, хотя иногда попадаются экземпляры весом до 200 г. Бананы линейки сортов «Кавендиш» – немного поменьше, их средний вес составляет 70-100 г. Следовательно, калорийность среднего банана будет составлять 117 килокалорий в первом, и 81 килокалорию во втором случае. Кстати, вот как отличить друг от друга эти два сорта:

  • «Гро-Мишель» – крупные, слегка заостренные плоды, 17-25 см в длину и до 5 см в диаметре. Кожура спелых плодов яркого, золотистого цвета. Мякоть – кремовая, нежно-сахаристая, легко отделяется от кожуры;
  • «Кавендиш» – более мелкие 10-15 см плоды с тонкой кожицей, которая у зрелого банана покрывается мелкими коричневыми пятнышками. Мякоть белая, не уступающая по вкусу предыдущему представителю вида.

Калорийность сушеных бананов

Сушеные бананы могут быть 2 разновидностей:

  • сушеные бананы без дополнительной кулинарной обработки, или «банановые фиги»;
  • обжаренные ломтики бананов, или банановые чипсы.

Поскольку, готовят эти две разновидности сушеных бананов по-разному, то и калорий в них будет разное количество: наибольшим количеством энергии могут похвастаться банановые чипсы – в них содержится целых 500 килокалорий в 100 г. Это не удивительно, поскольку процесс приготовления такого хрустящего лакомства обычно включает в себя обжарку на пальмовом масле, а затем ломтики банана еще опускают в сахарный сироп или мед. Поэтому, банановые чипсы, конечно, могут стать неплохой альтернативой конфетам, однако есть их часто все же небезопасно для фигуры.

Куда более здоровой пищей являются «банановые фиги»: в них содержится около 350 килокалорий на 100 г, к тому же отсутствует не самое полезное пальмовое масло. Готовят такие сушеные бананы очень просто – очищают от кожуры, выкладывают на противни и сушат на древесных углях.

 

womanadvice.ru

Калорийность банана одного – Сколько в банане калорий, БЖУ и сахара?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *