Содержание

Кишечная инфекция в матке

Воспаление матки — инфекционно-воспалительный процесс, затрагивающий слизистую и/или мышечную оболочку. Может сопровождаться выраженными клиническими симптомами или протекать хронически с периодами обострений и ремиссий. Причиной воспаления является инфекция (кишечная палочка, микоплазмы, хламидии, энтеробактерии, анаэробные бактерии, вирусы), проникшие в матку. Путь заражения, как правило, восходящий — из нижерасположенных половых органов.

Причины развития кишечной инфекции в матке

Микроорганизм Escherichia coli является нормальными обитателем прямой кишки. При попадании во влагалище, а затем в маточную полость кишечная палочка вызывает воспаление. Это может произойти вследствие:

  • неправильной техники подмывания;
  • недостаточной гигиены половых органов;
  • ношения тесного синтетического белья, стрингов;
  • совмещения анального и вагинального секса;
  • смены полового партнера.

Проникновению и размножению кишечной палочки в матке способствует низкий иммунитет, резкие перепады температуры, менопауза, эндокринные нарушения в организме. Заселение патогенной микрофлорой может быть связано со спринцеваниями, длительным приемом антибактериальных средств, хроническими инфекциями (общими и половыми).

Предпосылками занесения бактерии могут оказаться инструментальные медицинские манипуляции, выскабливание, гистеросальпингография, гистероскопия, введение внутриматочной спирали, травмы родовых путей при родах.

Мы подготовили для Вас список исследований, которые помогут разобраться с данной проблемой:

30 рабочиx дней

Микробиом кишечника

12000 ₽

Подробнее

Симптомы кишечной инфекции в матке

Воспаление возникает в месте повреждения слизистого слоя, из-за отека он утолщается, становится рыхлым. При слабой иммунной защите кишечная инфекция может распространиться в мышечный слой матки. Признаки воспаления появляются через 3–4 дня после инфицирования эндометрия:

  • субфебрильная или высокая температура;
  • озноб;
  • общее ухудшение самочувствия;
  • боли внизу живота, отдающие в поясницу или область паха;
  • выделения из влагалища гнойно-серозного характера, возможно с примесями сукровицы.

При хроническом воспалении в матке, вызванном кишечной инфекцией, женщины жалуются на нерегулярные менструации, постоянные ноющие тазовые боли, межменструальные мажущие кровянистые выделения.

Лабораторная диагностика позволяет выявить инфекцию и определить ее чувствительность к антибиотикотерапии. Тяжесть воспалительного процесса определяют по клиническому анализу крови. УЗИ позволяет подтвердить воспаление.

Лечение при кишечной инфекции в матке

Целями терапии являются:
  • ликвидация кишечной палочки;
  • предотвращение хронического воспаления;
  • восстановление менструального цикла;
  • сохранение репродуктивной функции женщины.

Как острый, так и хронический воспалительный процесс в матке, вызванный кишечной инфекцией, требует антибактериальной терапии. В целях симптоматического лечения применяют обезболивающие, общеукрепляющие и иммуностимулирующие средства, пробиотики с лактобактериями. Для терапии поврежденного эндометрия и восстановления цикла менструации используют физиотерапию.

Профилактика кишечной инфекции в матке

Поскольку основной путь заражения восходящий, важно не допускать проникновение Escherichia coli во влагалище. Для предупреждения попадания кишечной инфекции во влагалище, а затем в матку

рекомендуется:

  • подмываться спереди назад;
  • не злоупотреблять спринцеваниями;
  • поддерживать интимную зону в чистоте и сухости;
  • подмываться после мочеиспускания, полового акта;
  • отказаться от использования дезодорированных средств интимной гигиены;
  • избегать незащищенных половых контактов.

В медико-генетическом центре «Геномед» можно пройти исследования на склонность к заболеваниям внутренних органов и обнаружить предпосылки к дисфункциям иммунной системы.

Эксперты выяснили, какие бактерии часто скапливаются в холодильнике — Российская газета

Прошедшие новогодние каникулы во многих семьях традиционно отмечали обильными застольями.

Для этого холодильники заранее забивались продуктами — не ходить же в праздники по магазинам! И мало кто задумывался о том, что микроорганизмы прекрасно размножаются даже при пониженных температурах.

Эксперты из компании Microban Europe, проверяя недавно современные холодильники с системой No Froste (именно их люди моют редко, поскольку этот тип холодильников не требует разморозки), подсчитали, что только в выдвижных ящиках для фруктов и овощей находится в 750 раз (!) больше бактерий, чем допустимо европейскими стандартами.

Какие же враги притаились в вашем холодильнике, где они предпочитают обитать и чем опасны для человека?

1. Листерия. Эта бактерия самая частая «гостья» в забитом оставшимися после новогодней ночи салатами холодильнике, поскольку она большая любительница готовых блюд. Селится также в подтаявшем мороженом, подпорченных мягких сырах, сыром мясе, сыром или неправильно пастеризованном молоке.

Признаки поражения листерией поначалу могут напоминать обычное пищевое отравление (понос, рвота и т. п.). Но, к сожалению, затем это может развиться в системные заболевания, похожие по тяжести и симптомам на менингит и энцефалит. Наиболее опасно, если листериозом заболела беременная женщина, в этом случае у нее самой заболевание может протекать бессимптомно, а вот плод рискует серьезно пострадать (вплоть до выкидыша). У женщин могут возникать вагиниты и другие воспалительные заболевания, связать которые с питанием достаточно трудно, как и то, что похожие на грипп или ангину состояния тоже могут быть вызваны листериями. Но надо знать, что такие проявления вполне возможны при употреблении недоброкачественной пищи. Причем иногда спустя несколько дней после заражения.

2. Кишечная палочка. Чаще всего поселяется в ящике для овощей, поскольку свежие овощи и фрукты ее любимая среда обитания. Кроме того она нередко встречается в сыром и полуготовом мясе.

В последние годы кишечная палочка мутировала и сейчас способна поражать не только кишечник, но и эпителий почечных канальцев. Так что теперь она грозит не только диареей, но и поражением почек. К сожалению, однажды возникшая на фоне кишечной палочки почечная недостаточность может стать хронической.

3. Сальмонелла. С готовностью обживает пакеты с непастеризованным молоком и сырое мясо, но больше всего обожает яйца. Мы, как правило, храним их в дверце, одном из самых теплых мест в холодильнике. И зря. Бактериологи утверждают: зараженные сальмонеллой яйца нужно хранить при температуре ниже 6 градусов. Правда, даже эта температура для бактерий не опасна, но она хотя бы останавливает их размножение. Погибают же бактерии сальмонеллы только при сильном нагреве. Заражаются сальмонеллой и овощи. Микробиологи Мичиганского университета предупреждают: главные «отравители» среди овощей — помидоры. Если их кожица хотя бы чуть-чуть поцарапана, мякоть может стать питательной средой для сальмонеллы.

Симптомы заражения сальмонеллы: высокая температура, рвота, диарея, боль в желудке. Болезнь продолжается неделю и даже больше.

4. Стафилококк. Он может облюбовать различные продукты, хранящиеся в холодильнике вперемешку — мясные нарезки, открытые консервы, очищенные фрукты и овощи.

Стафилококк вызывает боли в желудке, сильную тошноту, иногда диарею. Токсичен, при попадании в организм в больших количествах может негативно влиять на печень.

5. Кампилобактер. Еще один нередкий гость в холодильнике. Среда обитания — все те же мясо, молоко, овощи, фрукты. Отлично чувствует себя под полиэтиленовой пленкой, плодясь и размножаясь на наше несчастье.

Вызывает диарею. Восприимчивость людей к этим микробам высокая: очень часто их жертвами становятся дети до двух лет, а также пожилые и ослабленные люди.

Где еще притаился «враг»?

Чарльз Герб, микробиолог из Университета Аризоны, составил рейтинг самых-самых грязных мест любого жилого помещения. В перечень вошло 7 предметов домашнего обихода, которые считаются излюбленной зоной обитания бактерий и микробов. Туалет, как могли бы многие предположить, в этот список даже не вошел.

Первая по опасности в плане грязи — кухня. А там — деревянная разделочная доска. По подсчетам американского ученого, на ней обитает в 200 раз больше различных микробов, чем на сиденье унитаза. Герб рекомендует после использования протирать доску спиртом или 5-процентным раствором уксуса.

На вторую позицию микробиолог поставил трубку домашнего телефона.

Третье место заняла губка для мытья посуды.

На четвертом месте по загрязненности — занавеска в душе. Обычно о ней забывают даже при генеральной уборке.

Пятое место занимает кухонное мусорное ведро.

Посудомоечная и стиральная машины заняли шестое и седьмое места, так как на дверцах этой бытовой техники возможно образование грибка и плесени.

советы

Большинство плесеней способны вырабатывать микотоксины — яды, присутствие которых в пище весьма опасно. К счастью, чтобы достичь угрожающего уровня в скоропортящемся продукте, плесень должна стать заметной даже невооруженным глазом. Так что если продукты завалялись на полке холодильника и покрылись цветной бахромой, безжалостно выбрасывайте их. Употреблять пораженный продукт в пищу категорически нельзя, даже убрав слой плесени.

Самое «безмикробное» место в холодильнике — морозилка. Как подтверждают микробиологи, при температуре ниже 10 градусов бактерии не размножаются. Но и меньше их, увы, тоже не становится.

Соблюдайте правила гигиены. То, что многие типы холодильников теперь не нужно размораживать, не означает, что их не надо элементарно мыть! Протирая внутренние поверхности теплой мыльной водой и промывая ящики, вы избавите себя от многих проблем.

Сроки хранения продуктов следует соблюдать неукоснительно. Но прежде всего не покупайте просроченных продуктов и правильно готовьте их.

Соблюдайте «принцип товарного соседства», т. е. побыстрее сортируйте продукты после покупки, не допуская соприкосновения овощей, мяса, рыбы, творога в сумке и в холодильнике.

Не кидайте продукт куда поместится, а, посмотрев на этикетку и рекомендуемую там температуру, размещайте его на нужной полке.

Следите за исправностью холодильника и его герметичностью (в современных моделях температура в холодильной камере 6-8 С), появление «снега» на морозилке — признак неблагополучия. Для уверенности можно положить туда термометр и контролировать реальную температуру.

Страница не найдена |

Страница не найдена |

404. Страница не найдена

Архив за месяц

ПнВтСрЧтПтСбВс

       

       

     12

       

     12

       

      1

3031     

     12

       

15161718192021

       

25262728293031

       

    123

45678910

       

     12

17181920212223

31      

2728293031  

       

      1

       

   1234

567891011

       

     12

       

891011121314

       

11121314151617

       

28293031   

       

   1234

       

     12

       

  12345

6789101112

       

567891011

12131415161718

19202122232425

       

3456789

17181920212223

24252627282930

       

  12345

13141516171819

20212223242526

2728293031  

       

15161718192021

22232425262728

2930     

       

Архивы

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Метки

Настройки
для слабовидящих

Палочковидные бактерии | справочник Пестициды.

ru Палочковидные бактерии

Палочковидные бактерии


1. Коринебактерии дифтерии.

2. Клостридии.

3. Бациллы[1].

Клетки бактерий могут иметь разнообразную форму. Основные формы: кокки, палочковидные бактерии, извитые бактерии[3].

Типы палочковидных бактерий

Палочковидные бактерии делятся только в одной плоскости – перпендикулярно оси цилиндра. При этом могут формироваться:

  • монобактерии – клетки расположены по одиночке;
  • диплобактерии – клетки образуют пары;
  • стрептобактерии – клетки образуют цепочки[2].

Кроме того, скопление клеток палочковидных бактерий может формировать образования по форме напоминающие частокол или розетку[1].

Концы клеток палочковидных бактерий могут быть обрезанными, как у палочки сибирской язвы, заостренными (фузобактерии), закругленными (кишечная палочка) или напоминающие булаву (коринебактерии дифтерии)[1].

Палочковидные бактерии бывают:

1. Образующие эндоспоры – бациллы (от латинского bacillus – палочка). Такие бактерии различаются по форме клеток, обусловленной размерами и местом расположения спор. Различают:

  • собственно бациллы – спора расположена в центре клетки, диаметр ее не превышает диаметр клетки;
  • клострии (от латинского closter – веретено) – спора расположена в центре клетки, но диаметр споры превышает диаметр клетки. Это формирует веретеновидную форму бактерии;
  • плектридии – спора расположена в конце клетки, из-за этого последняя принимает вид барабанной палочки или теннисной ракетки[3][1].

2. Не образующие спор – семейство Псевдомонадовые (Pseudomonadaceae), кишечные палочки, сальмонеллы, палочки протея и прочие[1].

Палочковидные клетки могут иметь на концах зерна полифосфатов, как возбудители дифтерии, относящиеся к роду коринебактерии[1].

Палочковидные бактерии, могут образовывать ветвистые формы. Такие бактерии относятся к микобактериям (актиномицеты, бифидобактерии, микобактерии туберкулеза)[1].

Посев на возбудителей кишечной инфекции (сальмонеллы, шигеллы) с определением чувствительности к антибиотикам

Посев (микробиологическое исследование) с точной идентификацией сальмонелл (возбудителей сальмонеллеза) до группы и шигелл (возбудителей дизентерии) до вида. Посев кала проводится на специальные обогащенные питательных среды. Антибиотикограмма ставится диско-диффузионным методом с учетом европейских рекомендаций по определению антибиотикорезистентности возбудителей острых кишечных инфекций к антибактериальным препаратам.

В каких случаях обычно назначают посев на возбудителей кишечных инфекций?

Кишечные инфекции – передаются от человека к человеку через объекты окружающей среды, воду, продукты питания. Механизм передачи фекально-оральный через  пищевой, водный путь и  грязные руки. Инкубационный период длится от нескольких часов до 2 суток.

При появлении следующих симптомов: тошнота, рвота, частый жидкий стул (в стуле возможна примесь крови), боли в животе и повышенная температура тела необходимо сдать анализ кала на посев для определения вида возбудители инфекции. Исследование проводится до начала антибактериальной терапии.

В эпидемиологических целях анализ используют при проведении профилактических осмотров для приема на работу в сферу обслуживания населения: предприятия общественного питания и медицинские учреждения. Это необходимо для выявления бессимптомного бактерионосительства  и при стертых хронических, атипичных формах данных инфекций, когда носитель сам не испытывает симптомов болезни, но может заражать окружающих.

Что именно определяется в процессе анализа?

Выявляется рост возбудителей дизентерии и сальмонеллеза при их наличии. Так как используются специальные селективные среды именно для этих групп микроорганизмов, рост других бактерий в этом исследовании маловероятен.

Другие группы микроорганизмов, способных вызывать острые кишечные инфекции (например: патогенные виды кишечной палочки E.coli)  в данном посев  не вырастают.

Лабораторный тест “ДНК возбудителей кишечных инфекций в кале: ОКИ-тест (Shigella/Salmonella/Campylobacter/Adenovirus/Rotavirus/Norovirus/Astrovirus)”. позволит наряду с бактериями выявить вирусы, способные вызвать кишечные инфекции.

Также при подозрении на сальмонеллез используется тест “Антитела к сальмонеллам (Salmonella) A, B, C1, C2, D, E” в сыворотке крови.

Что означают результаты теста?

Получение роста возбудителя кишечной инфекции в посеве является основным исследованием для ранней постановки диагнозов: сальмонеллез и дизентерия. Анализ поможет инфекционисту в подборе оптимального антибактериального лечения данных инфекции и разработке эпидемиологических мер по профилактике распространения данных инфекций.

Обычный срок выполнения теста:

до 8 дней

Нужна ли специальная подготовка к анализу?

Специальная подготовка не требуется.

Оптимальные сроки взятия материала —как можно раньше при появлении симптомов, до приёма каких-либо антибактериальных препаратов.

При сдаче анализа для получения медицинской книжки биоматериал можно сдать в любое время.

Острые кишечные инфекции

Острые кишечные инфекции (ОКИ)– группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи, интоксикации, а в ряде случаев — обезвоживания.

Для ОКИ характерна массовость заболевания, возникновение пищевых и водных вспышек. Для инфекций этой группы характерны следующие симптомы (по отдельности или в сочетании друг с другом):

  • повышенная температура;
  • тошнота, рвота;
  • боль в животе;
  • понос;
  • избыточное газообразование в кишечнике (метеоризм).

Иногда кишечные инфекции не имеют видимых симптомов, но сопровождаются выделением возбудителей. В плане распространения инфекции такое носительство особенно опасно — ничего не подозревающий человек становится постоянным источником микробов, заражая окружающих. Возбудители ОКИ – многочисленная группа бактерий, вирусов, простейших и гельминтов, которые могут вызывать дисфункцию кишечника. Наиболее часто в клинической практике заболевание обусловлено дизентерийными палочками (шигеллами), сальмонеллами, патогенными кишечными палочками (эшерихиями), стафилококками, клебсиеллами, протеем, кампилобактериями, иерсиниями, синегнойной палочкой, холерными вибрионами и др. Из вирусов наибольшее значение имеют ротавирусы, энтеровирусы Коксаки и ЭКХО, корона-вирусы, аденовирусы, вирусы Норволк и др. Диарея может быть также обусловлена амебами, лямблиями, криптоспоридиями. Данный перечень возбудителей ОКИ далеко не полон, многие из них недостаточно изучены, постоянно открываются все новые возбудители ОКИ.

Возбудители ОКИ устойчивы во внешней среде, могут длительное время сохраняться на руках, посуде, игрушках и предметах обихода, в почве и воде, инфицированных фекалиями больного. Некоторые из них способны размножаться в продуктах питания при комнатной или даже низкой температуре. Они обычно погибают при кипячении и обработке хлорсодержащими дезинфицирующими веществами.

Заболеваемость ОКИ высока и регистрируется в течение всего года с подъемом в летне-осенний период. Болеют взрослые и дети, наиболее часто – в возрасте от 1 года до 7 лет. Летальность при ОКИ относительно невысока и наблюдается преимущественно у детей раннего возраста.

Источник инфекции – больной человек, а также носители возбудителей заболевания. Наиболее опасны больные легкими, стертыми и бессимптомными формами ОКИ. В детских коллективах источниками эпидемических вспышек нередко бывают работники пищеблоков.

Основной механизм передачи – фекально-оральный, реализующийся пищевым, водным и контактно-бытовым путями, реже – воздушно-пылевым путем. Факторами передачи являются пища, вода, предметы обихода, игрушки, инфицированные фекалиями больного, в передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые (мухи). Заражению ОКИ способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление зараженных продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением правил. Восприимчивость к ОКИ высокая. Риск заражения зависит от дозы попавшего в организм возбудителя, его вирулентности, а также от состояния барьерной и ферментативной функции желудочно-кишечного тракта и активности иммунной системы. Иммунитет после ОКИ типоспецифический, нестойкий, продолжительностью от 3 –4 месяцев до 1 года, поэтому высока возможность повторных заболеваний.

Периоды болезни. Инкубационный – от нескольких часов до 7 дней, период разгара заболевания, период реконвалесценции. Длительность периодов может быть различной и зависит от этиологии, клинической формы болезни и тяжести заболевания.

ЛЕЧЕНИЕ ОСТРЫХ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ

Лечение кишечных инфекций является комплексным и включает в себя: борьбу с микробными ядами, самими микробами, а также с обезвоживанием организма.

Больным с острыми кишечными инфекциями назначают щадящую диету. Следует избегать грубой, усиливающей перистальтику кишечника пищи и сладких фруктовых соков, повышающих газообразование.

Важное значение имеет восполнение потерянной жидкости и введение жидкости для снятия интоксикации. Антибиотики без назначения врача применять нельзя. Это только усугубляет заболевание, так как погибает и нормальная флора в кишечнике.

Острые кишечные инфекции сопровождаются развитием дисбактериоза, либо это состояние развивается после применения антибиотиков.

Для профилактики и лечения дисбактериоза кишечника показано назначение биологических бактерийных препаратов: бифидум- и лактобактерин, диалакт, бактисубтил, линекс, биофлор, энтерол, хилак-форте. Оптимально их назначение в периоде ранней реконвалесценции при уменьшении диареи. Они способствуют восстановлению нормального микробного «пейзажа» кишечника, его ферментативной активности, регенерации кишечного эпителия, улучшают работу пищеварительной системы, повышают общую сопротивляемость организма. Их применение абсолютно безвредно, не имеет противопоказаний. Курс лечения должен быть достаточно длительным – от 2 до 4 недель.

Критериями клинического выздоровления являются:

— стойкая нормализация температуры, характера стула, анализа крови и кала.

В любом случае, при появлении признаков кишечной инфекции, необходимо обратиться к врачу, так как неадекватное лечение через 1,5 года может привести к формированию хронического энтерита, энтероколита или колита (т.е. хроническому заболеванию кишечника).

Профилактика

Чтобы уберечься от острых кишечных инфекций, достаточно соблюдать следующие несложные правила: пить воду и молоко только в кипяченом виде, мыть овощи и фрукты горячей водой с мылом, соблюдать правила и сроки хранения пищевых продуктов, мыть руки перед едой и не грызть ногти.

 

Что это такое, как это вызывает инфекцию, симптомы и причины

Обзор

E. coli представляет собой палочковидную бактерию.

Что такое

E. coli ?

Escherichia coli (Кишечная палочка) — бактерия, в норме обитающая в кишечнике как здоровых людей, так и животных. В большинстве случаев эти бактерии безвредны. Это помогает переваривать пищу, которую вы едите. Однако некоторые штаммы E. coli могут вызывать такие симптомы, как диарея, боли в животе и спазмы, а также субфебрилитет.Некоторые инфекции E. coli могут быть опасными.

Как выглядит

E. coli ?

E. coli представляет собой палочковидную бактерию семейства Enterobacteriaceae. Он может жить в среде с воздухом или без него. Эти бактерии обитают в кишечнике здоровых людей и теплокровных животных.

Сколько штаммов

E. coli вызывают диарею?

Известно, что шесть различных штаммов E. coli вызывают диарею.Эти штаммы:

  • Шига-токсин-продуцирующая E. coli (STEC): это бактерия, наиболее известная как E. coli , загрязняющая пищевые продукты. Этот штамм также называют энтерогеморрагической E.coli (EHEC) и вероцитотоксин-продуцирующей E.coli (VTEC).
  • Энтеротоксигенная E. coli (ETEC): этот штамм широко известен как причина диареи путешественников.
  • Энтероагрегатная E. coli (EAEC).
  • Энтероинвазивный E.coli (EIEC).
  • Энтеропатогенная E. coli (EPIC).
  • Диффузно прикрепленный E. coli (DAEC).

Как

E. coli вызывает у вас заболевание?

Наиболее известные штаммы кишечной палочки , вызывающие у вас заболевание, делают это, производя токсин под названием шига. Этот токсин повреждает слизистую оболочку тонкой кишки и вызывает диарею. Эти штаммы E. coli также называют шига-токсин-продуцирующим штаммом E.coli (СТЭК). STEC, который наиболее известен в Северной Америке и чаще всего упоминается, — это E. coli O157:H7 или просто E. coli O157

.

Существуют и другие типы STEC, которые называются не-O157 STEC. Эти штаммы вызывают заболевание, подобное штамму O157, но с меньшей вероятностью приводят к серьезным осложнениям.

Кто может заразиться

кишечной палочкой ?

Любой, кто вступает в контакт с болезнетворным штаммом E. coli , может заразиться.Люди, которые подвергаются наибольшему риску:

  • Очень молодые (новорожденные и дети).
  • Пожилые люди.
  • Люди с ослабленной иммунной системой (например, больные раком, диабетом, ВИЧ и беременные женщины).
  • Люди, которые путешествуют по определенным странам.

Насколько распространены инфекции

E. coli ?

По данным Центров по контролю за заболеваниями, ежегодно в США происходит около 265 000 случаев заражения STEC.Штамм STEC O157 вызывает около 36% этих инфекций, а штаммы STEC, отличные от O157, вызывают остальные. Считается, что фактическое число инфекций еще выше, потому что многие люди не обращаются к своему лечащему врачу по поводу своей болезни, многие не предоставляют образец стула для тестирования, а многие лаборатории не проводят тесты на штаммы STEC, отличные от O157.

Симптомы и причины

Каковы симптомы инфекции

E. coli ?

Люди, инфицированные штаммом STEC E.coli может иметь следующие симптомы:

  • Боли в животе и спазмы.
  • Диарея, которая может варьироваться от водянистой до кровавой.
  • Усталость.
  • Потеря аппетита или тошнота.
  • Рвота.
  • Небольшая лихорадка < 101 °F/38,5 °C (не у всех людей есть этот симптом).

Как скоро появляются симптомы инфекции

E. coli ?

Обычно у вас появляются симптомы инфекции STEC в течение трех-пяти дней после употребления или употребления в пищу продуктов, зараженных этим E.бактерии coli . Однако у вас могут появиться симптомы уже через день после заражения и примерно через 10 дней.

Как долго длятся симптомы инфекции

E. coli ? Когда я почувствую себя лучше?

Ваши симптомы могут длиться от пяти до семи дней.

Помимо диареи, существуют ли серьезные заболевания, вызванные штаммами STEC

E. coli ?

Большинство случаев инфекции E. coli протекают в легкой форме и не вызывают серьезного риска для здоровья.Случаи разрешаются самостоятельно при отдыхе и употреблении большого количества жидкости. Однако некоторые штаммы могут вызывать тяжелые симптомы и даже опасные для жизни осложнения, такие как гемолитико-уремический синдром, который может привести к почечной недостаточности и смерти.

Что такое гемолитико-уремический синдром?

У некоторых людей, особенно у детей в возрасте пяти лет и младше, которые заражаются инфекцией STEC (штамм O157:H7), развивается состояние, называемое гемолитико-уремическим синдромом (ГУС). В этом состоянии токсины в кишечнике от STEC вызывают диарею, попадают в кровоток, разрушают эритроциты и повреждают почки.Это потенциально опасное для жизни заболевание развивается примерно у 5-10% людей, инфицированных STEC.

Ранние симптомы ГУС включают:

  • Понос (обычно кровавый).
  • Лихорадка.
  • Боль в животе.
  • Рвота.

По мере прогрессирования болезни симптомы включают:

  • Снижение мочеиспускания, кровь в моче.
  • Чувство усталости.
  • Бледная кожа.
  • Легкие синяки.
  • Быстрый сердечный ритм.
  • Головокружение.
  • Сонливость, спутанность сознания, судороги.
  • Почечная недостаточность.

Если у вас развилась тяжелая диарея (длится более трех дней или вы не можете избежать обезвоживания) или если у вас кровавая диарея, обратитесь в больницу за неотложной помощью. ГУС, если он развивается, возникает в среднем через 7 дней после появления первых симптомов. Его лечат внутривенными вливаниями, переливанием крови и диализом (в течение короткого периода времени).

Что вызывает ошибку

E.coli инфекции?

Технически, у вас развивается инфекция E. coli в результате проглатывания (приема внутрь) определенных штаммов бактерий E. coli . Бактерии перемещаются по пищеварительному тракту и выделяют разрушительный токсин, называемый токсином Шига, который повреждает слизистую оболочку тонкой кишки. Растущая инфекция вызывает ваши симптомы.

Как я заразился

кишечной палочкой ?

Вы вступаете в контакт и проглатываете E. coli , съев зараженную пищу, выпив зараженную воду или прикоснувшись ко рту руками, зараженными E.бактерии coli .

Загрязненные пищевые продукты

  • Мясо: Мясо заражается E. coli в процессе убоя, когда E. coli в кишечнике животных попадает на куски мяса и особенно при совместном измельчении мяса более чем одного животного. Если вы едите недоваренное мясо ( E. coli погибает, когда мясо тщательно приготовлено), вы можете заразиться E. coli .
  • Непастеризованное (сырое) молоко: E.coli на вымени коровы и/или на доильном оборудовании может попасть в молоко. Употребление зараженного сырого молока может привести к заражению кишечной палочкой , поскольку оно не подвергалось нагреванию для уничтожения бактерий.
  • Непастеризованный яблочный сидр и другие непастеризованные соки.
  • Сыры мягкие из сырого молока.
  • Фрукты и овощи: Культуры, растущие рядом с животноводческими фермами, могут быть заражены, когда экскременты животных, содержащие E. coli , смешиваются с дождевой водой и стоки попадают на поля и оседают на продуктах.Если вы тщательно не смываете продукты, E. coli попадает в ваш организм, когда вы едите эти продукты.

Загрязненная вода

  • E. coli в экскрементах животных и человека может попасть во все типы источников воды, включая пруды, озера, ручьи, реки, колодцы, бассейны/детские бассейны и даже в местные городские системы водоснабжения, которые не были продезинфицировано. Если вы проглотите зараженную воду, вы можете заболеть.

Загрязненные руки

  • Можно проглотить E.coli при попадании с рук прямо в рот или на пищу, которую вы едите. E. coli попадает вам на руки от прикосновения к фекалиям (невидимое количество может быть на ваших руках). Вы можете получить какашки на руки после смены подгузников вашего ребенка, после опорожнения кишечника и неполного мытья рук, контакта с животными в зоопарке или на ферме (многие животные перекатываются или иным образом получают E. coli из какашек на их мех) или из фекалий на руках других людей, инфицированных возбудителем E.коли .

Является ли штамм

E. coli заразным?

Когда вы слышите слово «заразный», вы можете сразу же подумать о простуде или гриппе — заболеваниях, которыми вы можете заразиться, вдыхая бактерии или вирусы, задерживающиеся в воздухе при кашле или чихании больного человека.

E. coli не передается воздушно-капельным путем. Обычно он распространяется при употреблении зараженной пищи или воды, содержащей болезнетворные штаммы E. coli . (Помните, что не все штаммы E. coli вредны.)

Однако

E. coli может быть заразной и передаваться от человека к человеку «орально-фекальным путем». Это означает, что вредные штаммы E. coli распространяются, когда люди не моют тщательно руки с мылом и водой после посещения туалета или каким-либо иным образом прикасаются к какашкам (после смены детских подгузников или белья пожилых людей при недержании мочи, посещения контактного зоопарка или сельскохозяйственных животных, у которых может быть испачканный мех), и они прикасаются к другим людям. Затем люди получают невидимый E.coli на руках и проглатывают их, когда они попадают с рук в пищу, которую они едят, или когда они кладут пальцы в рот. E. coli распространяется таким образом от человека к человеку в таких условиях, как детские сады и дома престарелых.

Диагностика и тесты

Как диагностируется инфекция

E. coli ?

Инфекция STEC диагностируется путем отправки образца вашего стула в лабораторию. Многие лаборатории могут проводить тесты как на бактериальные инфекции STEC O157, так и на STEC, отличные от O157.

Какие шаги необходимо предпринять, чтобы передать образец стула моему поставщику медицинских услуг?

Позвоните в офис вашего поставщика медицинских услуг. Они могут попросить вас прийти в офис и дать вам стерильную чашку для сбора кала и конкретные инструкции по сбору образца кала. Они также могут отправить по электронной почте конкретные инструкции по сбору образца на дому.

Некоторые общие инструкции по сбору образца стула в домашних условиях включают:

  • Сначала вымойте руки водой с мылом.
  • Если есть возможность помочиться перед сбором кала, сделайте это. Вы не хотите, чтобы моча попала в образец стула, если вы можете этому помешать.
  • Чтобы собрать диарею, прикрепите полиэтиленовый пакет к сиденью унитаза. Нужно набрать небольшое количество – пару столовых ложек.
  • Поместите пластиковый пакет в чистый (вымытый и высушенный) пластиковый контейнер и закройте крышкой.
  • Мойте руки водой с мылом.
  • Напишите свое имя и дату на контейнере, поместите его в другой пакет, снова вымойте руки и доставьте своему поставщику медицинских услуг в тот же день, когда вы взяли образец.Если вы не можете доставить образец немедленно, вы можете хранить его в холодильнике до 24 часов.
  • Не брать образец из унитаза. Не смешивайте с туалетной бумагой, мылом или водой.

Когда я получу результаты анализа кала?

Большинство лабораторий сообщают о результатах в течение двух-четырех дней. Ваш поставщик медицинских услуг позвонит вам с результатами, как только они станут доступны, или вы можете быть уведомлены о ваших результатах в электронном виде, если у вас есть онлайн-медицинская карта, настроенная с вашим врачом или медицинским учреждением.

Управление и лечение

Как лечить инфекцию

E. coli ?

К счастью, большинство инфекций E. coli проходят сами по себе. Вы можете помочь себе справиться с инфекцией E. coli , выпивая много жидкости, чтобы заменить то, что вы потеряли из-за диареи и/или рвоты. Кроме того, как можно больше отдыхайте.

Антибиотики обычно не назначают при инфекции STEC O157, поскольку они могут усугубить ваше заболевание и подвергнуть вас риску развития гемолитико-уремического синдрома (ГУС).Кроме того, не принимайте никаких лекарств для остановки диареи (таких как субсалицилат висмута [Pepto-Bismol®, Kaopectate®] или лоперамид [Imodium®]), потому что они могут удерживать бактерии E. coli в организме и повышать вероятность ГУС.

Вы почувствуете себя лучше примерно через пять-семь дней с момента появления первых симптомов.

Когда мне следует обратиться к поставщику медицинских услуг по поводу инфекции

E. coli ?

Обратитесь к своему лечащему врачу по поводу E.coli инфекция, если:

У вас диарея более трех дней и:

  • Вы не можете удерживать жидкости.
  • У вас кровь в кале.
  • Вы очень устали.
  • У вас много приступов рвоты.
  • У вас температура выше 102 °F.
  • Вы мало мочитесь.
  • Вы теряете розовый цвет на щеках и под нижними веками.

Профилактика

Как я могу предотвратить или избежать

E.coli инфекции?

Самое важное, что вы можете сделать для защиты от инфекции E. coli , — это часто мыть руки. Всегда тщательно мойте руки до и после приготовления пищи, а также после контакта с сырым мясом или птицей.

Мойте руки после посещения туалета, смены подгузников или после контакта с животными.

Если вы инфицированы E. coli , тщательно вымойте руки с мылом и очистите под ногтями места, где могут попасть бактерии.Вытирайте руки бумажными полотенцами вместо тканевых, чтобы избежать переноса бактерий.

Вы также можете снизить риск заражения E. coli , следуя этим советам по приготовлению пищи.

При размораживании мяса:

  • Не размораживайте замороженное мясо без упаковки на прилавке.
  • Храните замороженное мясо в отдельном полиэтиленовом пакете (например, полиэтиленовом пакете для продуктов) при размораживании.

При приготовлении пищи:

  • Не промывайте мясо перед приготовлением.Это необязательно. Мытье мяса может привести к распространению бактерий на близлежащие поверхности, посуду и другие продукты.
  • Используйте пластиковую или керамическую разделочную доску для нарезки сырого мяса. Эти материалы очищаются легче и тщательнее, чем деревянные разделочные доски.
  • Не допускайте «перекрестного загрязнения» поверхности для подготовки. Если у вас было сырое мясо или курица на поверхности для приготовления, например на разделочной доске, тщательно вымойте ее с мылом и горячей водой, прежде чем класть на нее другой тип пищи (например, сырой овощ).А еще лучше использовать разные разделочные доски для продуктов, которые вы готовите.
  • Промойте все сырые фрукты и овощи под холодной проточной водой перед их употреблением. Можно чистить твердые продукты, но не используйте моющее средство или мыло.

При приготовлении и подаче мяса:

  • Тщательно прожарьте все мясо (недоваренное мясо является еще одним источником заражения кишечной палочкой). Хорошо приготовленная пища убивает бактерии.
  • Используйте кулинарный термометр при приготовлении мяса и готовьте все мясо и другие продукты при безопасных температурах, рекомендованных Министерством сельского хозяйства США (см. ссылки).
  • Не кладите приготовленный гамбургер на тарелку с сырым говяжьим фаршем или любым другим сырым мясом.
  • Немедленно охладите остатки.

Перспективы/прогноз

Чего мне ожидать, если у меня инфекция

E. coli ?

Важно помнить, что большинство штаммов E. coli безвредны. Они естественным образом живут в вашем кишечном тракте и помогают переваривать пищу. Однако иногда вы можете есть пищу или пить воду, зараженную болезнетворным E. коли . Иногда легкая инфекция E. coli вызывает кратковременный приступ диареи. Другие штаммы E. coli , продуцирующие токсин шига E. coli (STEC), вызывают кровавый понос, рвоту, боль в животе и спазмы. Если в остальном вы здоровы, вы должны вылечиться от инфекции E. coli примерно в течение недели без какого-либо лечения.

Хотя гемолитико-уремический синдром (ГУС) является серьезным осложнением, он встречается редко и встречается примерно у 5-10% людей.При своевременном лечении и надлежащем уходе люди могут выздороветь от ГУС.

Жить с

Как долго

E. coli выживает вне организма?

E. coli может выживать вне организма от нескольких часов до месяцев. Он может жить в почве около 130 дней. E. coli сохраняется в речной воде в течение 27 дней, а в навозной жиже крупного рогатого скота — в течение 10 дней. Было показано, что на нержавеющей стали E. coli выживают более 60 дней. Он сохраняется не менее 12 часов на деревянных разделочных досках.

Многие факторы влияют на то, как долго E. coli может жить вне тела, включая температуру, наличие воды, доступность питательных веществ, рН и солнечное излучение.

Как

E. coli вызывает инфекцию мочевыводящих путей?

Инфекции мочевыводящих путей иногда вызываются попаданием E. coli из желудочно-кишечного тракта в мочевыводящие пути. Это может произойти легче у женщин, потому что анус (где фекалии выходят из вашего тела) расположен близко к уретре (трубке, из которой моча выходит из тела).Бактерии E. coli могут перемещаться вверх по уретре в мочевой пузырь и даже в мочеточники и почки. Возможно, вам говорили — если вы женщина — всегда «подтираться спереди назад». Это делается для того, чтобы вы случайно не распространили бактерии E. coli из заднего прохода в мочеиспускательный канал.

Наиболее распространенными инфекциями мочевыводящих путей, вызванными E. coli , являются инфекция мочевого пузыря (цистит), инфекция уретры (уретрит) и инфекция почек.

Есть ли лучший выбор продуктов, который я могу сделать, когда я начинаю чувствовать себя лучше после

E.coli инфекции?

Пейте прозрачные жидкости, такие как бульоны, прозрачные газированные напитки и воду. Придерживайтесь мягких продуктов с низким содержанием клетчатки, таких как тосты, рис, простые крекеры и яблочное пюре. Держитесь подальше от продуктов с высоким содержанием клетчатки, жирной пищи и молочных продуктов.

Когда я могу вернуться на работу или в школу, если я инфицирован

E. coli ?

Обратитесь к своему лечащему врачу. Если ваша инфекция была частью локальной вспышки, ваш местный отдел здравоохранения штата может иметь конкретные инструкции о том, когда безопасно находиться рядом с группами людей.

Записка из клиники Кливленда

Лучший и самый простой способ избежать заражения E. coli — часто мыть руки водой с мылом. Мойте руки до и после контакта с пищевыми продуктами (включая подготовку, приготовление и подачу пищи), после посещения туалета, после прикосновения к животным (особенно животным на ферме или в зоопарке), после смены подгузников и после рукопожатия или прикосновения к другим (вы никогда не знаете чего коснулись их рук).Мытье рук может предотвратить не только заражение кишечной палочкой , но и многие другие инфекционные заболевания, которые передаются от человека к человеку. Сделайте частое мытье рук новой привычкой.

Имейте в виду, что большинство штаммов E. coli безвредны. Даже если вы заболеете штаммом STEC O157, ваши симптомы исчезнут сами по себе в течение пяти-семи дней. Пейте много жидкости, чтобы избежать обезвоживания, и больше отдыхайте.

Обязательно позвоните своему лечащему врачу, если у вас диарея (и особенно кровавая диарея) в течение более трех дней, вам трудно удерживать жидкость, у вас постоянные приступы рвоты и лихорадка. Эти симптомы могут означать, что у вас развиваются серьезные осложнения, которые могут привести к почечной недостаточности.

Что это такое, как это вызывает инфекцию, симптомы и причины

Обзор

E. coli представляет собой палочковидную бактерию.

Что такое

E. coli ?

Escherichia coli (Кишечная палочка) — бактерия, в норме обитающая в кишечнике как здоровых людей, так и животных. В большинстве случаев эти бактерии безвредны. Это помогает переваривать пищу, которую вы едите. Однако некоторые штаммы E.coli может вызывать такие симптомы, как диарея, боль в животе и спазмы, а также субфебрилитет. Некоторые инфекции E. coli могут быть опасными.

Как выглядит

E. coli ?

E. coli представляет собой палочковидную бактерию семейства Enterobacteriaceae. Он может жить в среде с воздухом или без него. Эти бактерии обитают в кишечнике здоровых людей и теплокровных животных.

Сколько штаммов

E. coli вызывают диарею?

Шесть различных штаммов E.coli , как известно, вызывают диарею. Эти штаммы:

  • Шига-токсин-продуцирующая E. coli (STEC): это бактерия, наиболее известная как E. coli , загрязняющая пищевые продукты. Этот штамм также называют энтерогеморрагической E.coli (EHEC) и вероцитотоксин-продуцирующей E.coli (VTEC).
  • Энтеротоксигенная E. coli (ETEC): этот штамм широко известен как причина диареи путешественников.
  • Энтероагрегатный E.coli (ЕАЭС).
  • Энтероинвазивная E. coli (EIEC).
  • Энтеропатогенная E. coli (EPIC).
  • Диффузно прикрепленный E. coli (DAEC).

Как

E. coli вызывает у вас заболевание?

Наиболее известные штаммы кишечной палочки , вызывающие у вас заболевание, делают это, производя токсин под названием шига. Этот токсин повреждает слизистую оболочку тонкой кишки и вызывает диарею. Эти штаммы E.coli также называют шига-токсин-продуцирующей E. coli (STEC). STEC, который наиболее известен в Северной Америке и чаще всего упоминается, — это E. coli O157:H7 или просто E. coli O157

.

Существуют и другие типы STEC, которые называются не-O157 STEC. Эти штаммы вызывают заболевание, подобное штамму O157, но с меньшей вероятностью приводят к серьезным осложнениям.

Кто может заразиться

кишечной палочкой ?

Любой, кто вступает в контакт с болезнетворным штаммом E.coli может заразиться. Люди, которые подвергаются наибольшему риску:

  • Очень молодые (новорожденные и дети).
  • Пожилые люди.
  • Люди с ослабленной иммунной системой (например, больные раком, диабетом, ВИЧ и беременные женщины).
  • Люди, которые путешествуют по определенным странам.

Насколько распространены инфекции

E. coli ?

По данным Центров по контролю за заболеваниями, ежегодно в США происходит около 265 000 случаев заражения STEC. Штамм STEC O157 вызывает около 36% этих инфекций, а штаммы STEC, отличные от O157, вызывают остальные. Считается, что фактическое число инфекций еще выше, потому что многие люди не обращаются к своему лечащему врачу по поводу своей болезни, многие не предоставляют образец стула для тестирования, а многие лаборатории не проводят тесты на штаммы STEC, отличные от O157.

Симптомы и причины

Каковы симптомы инфекции

E. coli ?

Люди, инфицированные штаммом STEC E.coli может иметь следующие симптомы:

  • Боли в животе и спазмы.
  • Диарея, которая может варьироваться от водянистой до кровавой.
  • Усталость.
  • Потеря аппетита или тошнота.
  • Рвота.
  • Небольшая лихорадка < 101 °F/38,5 °C (не у всех людей есть этот симптом).

Как скоро появляются симптомы инфекции

E. coli ?

Обычно у вас появляются симптомы инфекции STEC в течение трех-пяти дней после употребления или употребления в пищу продуктов, зараженных этим E. бактерии coli . Однако у вас могут появиться симптомы уже через день после заражения и примерно через 10 дней.

Как долго длятся симптомы инфекции

E. coli ? Когда я почувствую себя лучше?

Ваши симптомы могут длиться от пяти до семи дней.

Помимо диареи, существуют ли серьезные заболевания, вызванные штаммами STEC

E. coli ?

Большинство случаев инфекции E. coli протекают в легкой форме и не вызывают серьезного риска для здоровья.Случаи разрешаются самостоятельно при отдыхе и употреблении большого количества жидкости. Однако некоторые штаммы могут вызывать тяжелые симптомы и даже опасные для жизни осложнения, такие как гемолитико-уремический синдром, который может привести к почечной недостаточности и смерти.

Что такое гемолитико-уремический синдром?

У некоторых людей, особенно у детей в возрасте пяти лет и младше, которые заражаются инфекцией STEC (штамм O157:H7), развивается состояние, называемое гемолитико-уремическим синдромом (ГУС). В этом состоянии токсины в кишечнике от STEC вызывают диарею, попадают в кровоток, разрушают эритроциты и повреждают почки.Это потенциально опасное для жизни заболевание развивается примерно у 5-10% людей, инфицированных STEC.

Ранние симптомы ГУС включают:

  • Понос (обычно кровавый).
  • Лихорадка.
  • Боль в животе.
  • Рвота.

По мере прогрессирования болезни симптомы включают:

  • Снижение мочеиспускания, кровь в моче.
  • Чувство усталости.
  • Бледная кожа.
  • Легкие синяки.
  • Быстрый сердечный ритм.
  • Головокружение.
  • Сонливость, спутанность сознания, судороги.
  • Почечная недостаточность.

Если у вас развилась тяжелая диарея (длится более трех дней или вы не можете избежать обезвоживания) или если у вас кровавая диарея, обратитесь в больницу за неотложной помощью. ГУС, если он развивается, возникает в среднем через 7 дней после появления первых симптомов. Его лечат внутривенными вливаниями, переливанием крови и диализом (в течение короткого периода времени).

Что вызывает ошибку

E.coli инфекции?

Технически, у вас развивается инфекция E. coli в результате проглатывания (приема внутрь) определенных штаммов бактерий E. coli . Бактерии перемещаются по пищеварительному тракту и выделяют разрушительный токсин, называемый токсином Шига, который повреждает слизистую оболочку тонкой кишки. Растущая инфекция вызывает ваши симптомы.

Как я заразился

кишечной палочкой ?

Вы вступаете в контакт и проглатываете E. coli , съев зараженную пищу, выпив зараженную воду или прикоснувшись ко рту руками, зараженными E.бактерии coli .

Загрязненные пищевые продукты

  • Мясо: Мясо заражается E. coli в процессе убоя, когда E. coli в кишечнике животных попадает на куски мяса и особенно при совместном измельчении мяса более чем одного животного. Если вы едите недоваренное мясо ( E. coli погибает, когда мясо тщательно приготовлено), вы можете заразиться E. coli .
  • Непастеризованное (сырое) молоко: E.coli на вымени коровы и/или на доильном оборудовании может попасть в молоко. Употребление зараженного сырого молока может привести к заражению кишечной палочкой , поскольку оно не подвергалось нагреванию для уничтожения бактерий.
  • Непастеризованный яблочный сидр и другие непастеризованные соки.
  • Сыры мягкие из сырого молока.
  • Фрукты и овощи: Культуры, растущие рядом с животноводческими фермами, могут быть заражены, когда экскременты животных, содержащие E. coli , смешиваются с дождевой водой и стоки попадают на поля и оседают на продуктах.Если вы тщательно не смываете продукты, E. coli попадает в ваш организм, когда вы едите эти продукты.

Загрязненная вода

  • E. coli в экскрементах животных и человека может попасть во все типы источников воды, включая пруды, озера, ручьи, реки, колодцы, бассейны/детские бассейны и даже в местные городские системы водоснабжения, которые не были продезинфицировано. Если вы проглотите зараженную воду, вы можете заболеть.

Загрязненные руки

  • Можно проглотить E.coli при попадании с рук прямо в рот или на пищу, которую вы едите. E. coli попадает вам на руки от прикосновения к фекалиям (невидимое количество может быть на ваших руках). Вы можете получить какашки на руки после смены подгузников вашего ребенка, после опорожнения кишечника и неполного мытья рук, контакта с животными в зоопарке или на ферме (многие животные перекатываются или иным образом получают E. coli из какашек на их мех) или из фекалий на руках других людей, инфицированных возбудителем E.коли .

Является ли штамм

E. coli заразным?

Когда вы слышите слово «заразный», вы можете сразу же подумать о простуде или гриппе — заболеваниях, которыми вы можете заразиться, вдыхая бактерии или вирусы, задерживающиеся в воздухе при кашле или чихании больного человека.

E. coli не передается воздушно-капельным путем. Обычно он распространяется при употреблении зараженной пищи или воды, содержащей болезнетворные штаммы E. coli . (Помните, что не все штаммы E.coli вредны.)

Однако

E. coli может быть заразной и передаваться от человека к человеку «орально-фекальным путем». Это означает, что вредные штаммы E. coli распространяются, когда люди не моют тщательно руки с мылом и водой после посещения туалета или каким-либо иным образом прикасаются к какашкам (после смены детских подгузников или белья пожилых людей при недержании мочи, посещения контактного зоопарка или сельскохозяйственных животных, у которых может быть испачканный мех), и они прикасаются к другим людям. Затем люди получают невидимый E.coli на руках и проглатывают их, когда они попадают с рук в пищу, которую они едят, или когда они кладут пальцы в рот. E. coli распространяется таким образом от человека к человеку в таких условиях, как детские сады и дома престарелых.

Диагностика и тесты

Как диагностируется инфекция

E. coli ?

Инфекция STEC диагностируется путем отправки образца вашего стула в лабораторию. Многие лаборатории могут проводить тесты как на бактериальные инфекции STEC O157, так и на STEC, отличные от O157.

Какие шаги необходимо предпринять, чтобы передать образец стула моему поставщику медицинских услуг?

Позвоните в офис вашего поставщика медицинских услуг. Они могут попросить вас прийти в офис и дать вам стерильную чашку для сбора кала и конкретные инструкции по сбору образца кала. Они также могут отправить по электронной почте конкретные инструкции по сбору образца на дому.

Некоторые общие инструкции по сбору образца стула в домашних условиях включают:

  • Сначала вымойте руки водой с мылом.
  • Если есть возможность помочиться перед сбором кала, сделайте это. Вы не хотите, чтобы моча попала в образец стула, если вы можете этому помешать.
  • Чтобы собрать диарею, прикрепите полиэтиленовый пакет к сиденью унитаза. Нужно набрать небольшое количество – пару столовых ложек.
  • Поместите пластиковый пакет в чистый (вымытый и высушенный) пластиковый контейнер и закройте крышкой.
  • Мойте руки водой с мылом.
  • Напишите свое имя и дату на контейнере, поместите его в другой пакет, снова вымойте руки и доставьте своему поставщику медицинских услуг в тот же день, когда вы взяли образец.Если вы не можете доставить образец немедленно, вы можете хранить его в холодильнике до 24 часов.
  • Не брать образец из унитаза. Не смешивайте с туалетной бумагой, мылом или водой.

Когда я получу результаты анализа кала?

Большинство лабораторий сообщают о результатах в течение двух-четырех дней. Ваш поставщик медицинских услуг позвонит вам с результатами, как только они станут доступны, или вы можете быть уведомлены о ваших результатах в электронном виде, если у вас есть онлайн-медицинская карта, настроенная с вашим врачом или медицинским учреждением.

Управление и лечение

Как лечить инфекцию

E. coli ?

К счастью, большинство инфекций E. coli проходят сами по себе. Вы можете помочь себе справиться с инфекцией E. coli , выпивая много жидкости, чтобы заменить то, что вы потеряли из-за диареи и/или рвоты. Кроме того, как можно больше отдыхайте.

Антибиотики обычно не назначают при инфекции STEC O157, поскольку они могут усугубить ваше заболевание и подвергнуть вас риску развития гемолитико-уремического синдрома (ГУС).Кроме того, не принимайте никаких лекарств для остановки диареи (таких как субсалицилат висмута [Pepto-Bismol®, Kaopectate®] или лоперамид [Imodium®]), потому что они могут удерживать бактерии E. coli в организме и повышать вероятность ГУС.

Вы почувствуете себя лучше примерно через пять-семь дней с момента появления первых симптомов.

Когда мне следует обратиться к поставщику медицинских услуг по поводу инфекции

E. coli ?

Обратитесь к своему лечащему врачу по поводу E. coli инфекция, если:

У вас диарея более трех дней и:

  • Вы не можете удерживать жидкости.
  • У вас кровь в кале.
  • Вы очень устали.
  • У вас много приступов рвоты.
  • У вас температура выше 102 °F.
  • Вы мало мочитесь.
  • Вы теряете розовый цвет на щеках и под нижними веками.

Профилактика

Как я могу предотвратить или избежать

E.coli инфекции?

Самое важное, что вы можете сделать для защиты от инфекции E. coli , — это часто мыть руки. Всегда тщательно мойте руки до и после приготовления пищи, а также после контакта с сырым мясом или птицей.

Мойте руки после посещения туалета, смены подгузников или после контакта с животными.

Если вы инфицированы E. coli , тщательно вымойте руки с мылом и очистите под ногтями места, где могут попасть бактерии.Вытирайте руки бумажными полотенцами вместо тканевых, чтобы избежать переноса бактерий.

Вы также можете снизить риск заражения E. coli , следуя этим советам по приготовлению пищи.

При размораживании мяса:

  • Не размораживайте замороженное мясо без упаковки на прилавке.
  • Храните замороженное мясо в отдельном полиэтиленовом пакете (например, полиэтиленовом пакете для продуктов) при размораживании.

При приготовлении пищи:

  • Не промывайте мясо перед приготовлением.Это необязательно. Мытье мяса может привести к распространению бактерий на близлежащие поверхности, посуду и другие продукты.
  • Используйте пластиковую или керамическую разделочную доску для нарезки сырого мяса. Эти материалы очищаются легче и тщательнее, чем деревянные разделочные доски.
  • Не допускайте «перекрестного загрязнения» поверхности для подготовки. Если у вас было сырое мясо или курица на поверхности для приготовления, например на разделочной доске, тщательно вымойте ее с мылом и горячей водой, прежде чем класть на нее другой тип пищи (например, сырой овощ). А еще лучше использовать разные разделочные доски для продуктов, которые вы готовите.
  • Промойте все сырые фрукты и овощи под холодной проточной водой перед их употреблением. Можно чистить твердые продукты, но не используйте моющее средство или мыло.

При приготовлении и подаче мяса:

  • Тщательно прожарьте все мясо (недоваренное мясо является еще одним источником заражения кишечной палочкой). Хорошо приготовленная пища убивает бактерии.
  • Используйте кулинарный термометр при приготовлении мяса и готовьте все мясо и другие продукты при безопасных температурах, рекомендованных Министерством сельского хозяйства США (см. ссылки).
  • Не кладите приготовленный гамбургер на тарелку с сырым говяжьим фаршем или любым другим сырым мясом.
  • Немедленно охладите остатки.

Перспективы/прогноз

Чего мне ожидать, если у меня инфекция

E. coli ?

Важно помнить, что большинство штаммов E. coli безвредны. Они естественным образом живут в вашем кишечном тракте и помогают переваривать пищу. Однако иногда вы можете есть пищу или пить воду, зараженную болезнетворным E.коли . Иногда легкая инфекция E. coli вызывает кратковременный приступ диареи. Другие штаммы E. coli , продуцирующие токсин шига E. coli (STEC), вызывают кровавый понос, рвоту, боль в животе и спазмы. Если в остальном вы здоровы, вы должны вылечиться от инфекции E. coli примерно в течение недели без какого-либо лечения.

Хотя гемолитико-уремический синдром (ГУС) является серьезным осложнением, он встречается редко и встречается примерно у 5-10% людей.При своевременном лечении и надлежащем уходе люди могут выздороветь от ГУС.

Жить с

Как долго

E. coli выживает вне организма?

E. coli может выживать вне организма от нескольких часов до месяцев. Он может жить в почве около 130 дней. E. coli сохраняется в речной воде в течение 27 дней, а в навозной жиже крупного рогатого скота — в течение 10 дней. Было показано, что на нержавеющей стали E. coli выживают более 60 дней. Он сохраняется не менее 12 часов на деревянных разделочных досках.

Многие факторы влияют на то, как долго E. coli может жить вне тела, включая температуру, наличие воды, доступность питательных веществ, рН и солнечное излучение.

Как

E. coli вызывает инфекцию мочевыводящих путей?

Инфекции мочевыводящих путей иногда вызываются попаданием E. coli из желудочно-кишечного тракта в мочевыводящие пути. Это может произойти легче у женщин, потому что анус (где фекалии выходят из вашего тела) расположен близко к уретре (трубке, из которой моча выходит из тела).Бактерии E. coli могут перемещаться вверх по уретре в мочевой пузырь и даже в мочеточники и почки. Возможно, вам говорили — если вы женщина — всегда «подтираться спереди назад». Это делается для того, чтобы вы случайно не распространили бактерии E. coli из заднего прохода в мочеиспускательный канал.

Наиболее распространенными инфекциями мочевыводящих путей, вызванными E. coli , являются инфекция мочевого пузыря (цистит), инфекция уретры (уретрит) и инфекция почек.

Есть ли лучший выбор продуктов, который я могу сделать, когда я начинаю чувствовать себя лучше после

E.coli инфекции?

Пейте прозрачные жидкости, такие как бульоны, прозрачные газированные напитки и воду. Придерживайтесь мягких продуктов с низким содержанием клетчатки, таких как тосты, рис, простые крекеры и яблочное пюре. Держитесь подальше от продуктов с высоким содержанием клетчатки, жирной пищи и молочных продуктов.

Когда я могу вернуться на работу или в школу, если я инфицирован

E. coli ?

Обратитесь к своему лечащему врачу. Если ваша инфекция была частью локальной вспышки, ваш местный отдел здравоохранения штата может иметь конкретные инструкции о том, когда безопасно находиться рядом с группами людей.

Записка из клиники Кливленда

Лучший и самый простой способ избежать заражения E. coli — часто мыть руки водой с мылом. Мойте руки до и после контакта с пищевыми продуктами (включая подготовку, приготовление и подачу пищи), после посещения туалета, после прикосновения к животным (особенно животным на ферме или в зоопарке), после смены подгузников и после рукопожатия или прикосновения к другим (вы никогда не знаете чего коснулись их рук).Мытье рук может предотвратить не только заражение кишечной палочкой , но и многие другие инфекционные заболевания, которые передаются от человека к человеку. Сделайте частое мытье рук новой привычкой.

Имейте в виду, что большинство штаммов E. coli безвредны. Даже если вы заболеете штаммом STEC O157, ваши симптомы исчезнут сами по себе в течение пяти-семи дней. Пейте много жидкости, чтобы избежать обезвоживания, и больше отдыхайте.

Обязательно позвоните своему лечащему врачу, если у вас диарея (и особенно кровавая диарея) в течение более трех дней, вам трудно удерживать жидкость, у вас постоянные приступы рвоты и лихорадка. Эти симптомы могут означать, что у вас развиваются серьезные осложнения, которые могут привести к почечной недостаточности.

E. coli

Обзор

Escherichia coli ( E. coli ) — это бактерия, которая обычно встречается в кишечнике человека и теплокровных животных. Большинство штаммов E. coli безвредны. Однако некоторые штаммы, такие как шига-токсин E. coli (STEC), могут вызывать тяжелые заболевания пищевого происхождения. Он передается человеку в основном при употреблении зараженных пищевых продуктов, таких как сырые или недоваренные продукты из мясного фарша, сырое молоко и зараженные сырые овощи и проростки.

STEC производит токсины, известные как шига-токсины из-за их сходства с токсинами, продуцируемыми Shigella dysenteriae. STEC может расти при температуре от 7 ° C до 50 ° C, оптимальная температура составляет 37 ° C. Некоторые STEC могут расти в кислых продуктах, вплоть до pH 4,4, и в продуктах с минимальной активностью воды ( W ) 0,95.

STEC разрушается при тщательном приготовлении пищи до тех пор, пока все части не достигнут температуры 70 °C или выше. E. coli O157:H7 является наиболее важным серотипом STEC в отношении общественного здравоохранения; однако другие серотипы часто были связаны со спорадическими случаями и вспышками.

Симптомы

Симптомы заболеваний, вызванных STEC, включают спазмы в животе и диарею, которая в некоторых случаях может перейти в кровавую диарею (геморрагический колит). Также может наблюдаться лихорадка и рвота. Инкубационный период может составлять от 3 до 8 дней, в среднем от 3 до 4 дней. Большинство пациентов выздоравливают в течение 10 дней, но у небольшой части пациентов (особенно детей младшего возраста и пожилых) инфекция может привести к угрожающему жизни заболеванию, такому как гемолитико-уремический синдром (ГУС).ГУС характеризуется острой почечной недостаточностью, гемолитической анемией и тромбоцитопенией (низким уровнем тромбоцитов).

Подсчитано, что у 10% пациентов с инфекцией STEC может развиться ГУС с летальностью от 3 до 5%. В целом ГУС является наиболее частой причиной острой почечной недостаточности у детей раннего возраста. Он может вызвать неврологические осложнения (такие как судороги, инсульт и кома) у 25% пациентов с ГУС и хронические почечные осложнения, обычно легкие, примерно у 50% выживших.

Людям, которые испытывают кровавый понос или сильные спазмы в животе, следует обратиться за медицинской помощью.Антибиотики не являются частью лечения пациентов с STEC и могут увеличить риск последующего ГУС.

Источники и передача

Большая часть имеющейся информации о STEC относится к серотипу O157:H7, поскольку его биохимически легко отличить от других штаммов E. coli . Резервуаром этого возбудителя, по-видимому, в основном является крупный рогатый скот. Кроме того, другие жвачные животные, такие как овцы, козы, олени, считаются значительными резервуарами, в то время как другие млекопитающие (такие как свиньи, лошади, кролики, собаки и кошки) и птицы (такие как куры и индейки) были обнаружены инфицированными.

E. coli O157:H7 передается человеку главным образом при употреблении зараженных пищевых продуктов, таких как сырые или недоваренные мясные продукты и сырое молоко. Фекальное загрязнение воды и других пищевых продуктов, а также перекрестное загрязнение в процессе приготовления пищи (говядина и другие мясные продукты, загрязненные поверхности и кухонная утварь) также приведут к заражению. Примеры пищевых продуктов, вызывающих вспышки E. coli O157:H7, включают недоваренные гамбургеры, вяленую салями, непастеризованный свежевыжатый яблочный сидр, йогурт и сыр из сырого молока.

Все большее число вспышек связано с употреблением в пищу фруктов и овощей (включая ростки, шпинат, салат-латук, салат из капусты и салат), при этом заражение может быть связано с контактом с фекалиями домашних или диких животных на каком-то этапе выращивания или обработки. STEC также был выделен из водоемов (таких как пруды и ручьи), колодцев и водоемов, и было обнаружено, что он выживает в течение нескольких месяцев в навозе и отложениях из водоемов. Сообщалось о передаче инфекции через воду, как через загрязненную питьевую воду, так и через рекреационные воды.

Человеческий контакт является важным способом передачи через орально-фекальный путь. Сообщалось о бессимптомном носительстве, когда у людей не проявляются клинические признаки заболевания, но они способны заражать других. Продолжительность выведения STEC составляет около 1 недели или меньше у взрослых, но может быть дольше у детей. Посещение ферм и других мест, где широкая общественность может вступить в непосредственный контакт с сельскохозяйственными животными, также было определено как важный фактор риска заражения STEC.

Профилактика

Профилактика инфекции требует мер контроля на всех этапах пищевой цепочки, от сельскохозяйственного производства на ферме до переработки, изготовления и приготовления пищевых продуктов как в коммерческих учреждениях, так и на домашних кухнях.

Промышленность

Количество случаев заболевания можно уменьшить с помощью различных стратегий смягчения последствий для говяжьего фарша (например, скрининг животных перед убоем, чтобы уменьшить попадание большого количества патогенов в среду убоя). Надлежащая гигиеническая практика убоя снижает загрязнение туш фекалиями, но не гарантирует отсутствие STEC в продуктах.

Обучение гигиеническому обращению с пищевыми продуктами для работников ферм, скотобоен и тех, кто занимается производством пищевых продуктов, необходимо для сведения к минимуму микробиологического загрязнения. Единственным эффективным методом устранения STEC из пищевых продуктов является введение бактерицидной обработки, такой как нагревание (например, варка или пастеризация) или облучение.

Бытовой

Профилактические меры в отношении инфекции E. coli O157:H7 аналогичны тем, которые рекомендуются для других болезней пищевого происхождения. Основные правила гигиены пищевых продуктов, описанные в документе ВОЗ « Пять ключей к более безопасным продуктам питания », могут предотвратить передачу возбудителей многих болезней пищевого происхождения, а также защитить от болезней пищевого происхождения, вызываемых STEC.

Пять ключей к более безопасной пище:

  • Поддерживать чистоту.
  • Разделить сырое и вареное.
  • Тщательно готовьте.
  • Храните продукты при безопасной температуре.
  • Используйте безопасную воду и сырье.

Такие рекомендации следует выполнять во всех случаях, особенно «тщательно готовить», чтобы температура в центре продукта достигала не менее 70 °C. Тщательно мойте фрукты и овощи, особенно если их едят в сыром виде. По возможности овощи и фрукты следует очищать от кожуры. Уязвимым группам населения (например, маленьким детям и пожилым людям) следует избегать потребления сырых или недоваренных мясных продуктов, сырого молока и продуктов, изготовленных из сырого молока.

Регулярное мытье рук, особенно перед приготовлением или употреблением пищи и после контакта с туалетом, настоятельно рекомендуется, особенно лицам, ухаживающим за маленькими детьми, пожилыми людьми или лицами с ослабленным иммунитетом, поскольку бактерия может передаваться от человека к человеку, а также через пища, вода и прямой контакт с животными.

Ряд инфекций STEC был вызван контактом с рекреационной водой. Поэтому также важно защищать такие акватории, а также источники питьевой воды от отходов жизнедеятельности животных (4).

Производители фруктов и овощей

ВОЗ « Пять ключей к выращиванию более безопасных фруктов и овощей » предоставляет сельским работникам, выращивающим свежие фрукты и овощи для себя, своей семьи и для продажи на местных рынках, основные методы предотвращения микробного загрязнения свежих продуктов во время посадки, выращивания и сбора урожая. и хранение.

Пять ключей к выращиванию более безопасных фруктов и овощей:

  • Соблюдайте правила личной гигиены.
  • Защита полей от загрязнения фекалиями животных.
  • Использовать обработанные фекальные отходы.
  • Оценка и управление рисками, связанными с поливной водой.
  • Держите оборудование для уборки и хранения в чистоте и сухости.

Ответ ВОЗ

ВОЗ предоставляет научные оценки для контроля STEC в пищевых продуктах. Эти оценки служат основой для международных стандартов на пищевые продукты, руководств и рекомендаций, разработанных Комиссией Codex Alimentarius.

ВОЗ способствует укреплению систем безопасности пищевых продуктов, пропагандируя надлежащую производственную практику и обучая розничных продавцов и потребителей правильному обращению с пищевыми продуктами и предотвращению загрязнения.

Во время вспышек E. coli , таких как вспышки в Европе в 2011 г., ВОЗ поддерживает координацию обмена информацией и сотрудничество через Международные медико-санитарные правила и Международную сеть органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) во всем мире. ВОЗ тесно сотрудничает с национальными органами здравоохранения и международными партнерами, предоставляя техническую помощь и самую последнюю информацию о вспышках.


 

E. Coli (для подростков) — Nemours KidsHealth

Что такое

E.Coli инфекции?

E. coli — это тип бактерий, которые обычно живут в нашем кишечнике, где они помогают организму расщеплять и переваривать пищу, которую мы едим. Но некоторые типы (или штаммы) E. coli заразны и распространяются через зараженную пищу или воду или от других инфицированных людей или животных.

Инфекции, вызванные бактериями Escherichia coli , могут вызывать тяжелую кровавую диарею. Некоторые случаи могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.К счастью, у большинства здоровых людей, заразившихся инфекцией, не возникает серьезных проблем, и они выздоравливают самостоятельно, не нуждаясь в лечении.

Как возникают инфекции

E. Coli ?

Чаще всего заражение E. coli происходит, когда кто-то ест пищу, содержащую бактерии. К продуктам риска относятся:

  • недоваренный говяжий фарш (например, розовый внутри для гамбургеров)
  • продукты, выращенные на навозе коров, овец, коз или оленей
  • продукция, вымытая в загрязненной воде
  • непастеризованные молочные продукты или соки

Бактерии также могут передаваться от человека к человеку через немытые руки и поверхности, при плавании в загрязненной воде и при прикосновении к животным на фермах или в контактных зоопарках.

Каковы признаки инфекции

E. Coli ?

Некоторые виды бактерий E. coli вырабатывают токсин (ядовитое вещество), который может повредить слизистую оболочку тонкой кишки. Это может привести к сильным желудочным спазмам, рвоте и диарее (часто с примесью крови). Когда это происходит, люди могут обезвоживаться.

Симптомы обычно проявляются через 3–4 дня после контакта человека с бактериями и проходят примерно через неделю. Инфекция заразна, по крайней мере, пока у человека диарея, а иногда и дольше.

Какие проблемы могут возникнуть?

Большинство людей полностью выздоравливают от инфекции E. coli . Но у некоторых может развиться серьезное заболевание почек и крови, называемое гемолитико-уремическим синдромом (ГУС) . Признаки ГУС включают:

  • меньше мочиться
  • бледный или опухший вид
  • необъяснимые синяки
  • кровотечение из носа или десен
  • очень устал
  • изъятия

ГУС может быть опасным для жизни и требует лечения в больнице.

стр.1

Когда я должен позвонить врачу?

Позвоните своему врачу, если у вас есть какие-либо симптомы инфекции E. coli , особенно боль в животе или длительная, сильная или кровавая диарея.

Немедленно позвоните, если вы заметите признаки обезвоживания, такие как мочеиспускание реже, чем обычно, или гемолитико-уремический синдром, особенно если у вас недавно было желудочно-кишечное заболевание.

Как лечат инфекции

E. Coli ?

Если вы считаете, что у вас инфекция, ваш врач может взять тест

. образец калаискать E.бактерии coli . Ваш врач может заказать анализ крови, чтобы проверить возможные осложнения.

Что нужно знать о лечении инфекции E. coli :

  • Антибиотики бесполезны и даже могут навредить.
  • Противодиарейные препараты могут увеличить риск осложнений. Если вы считаете, что у вас инфекция E. coli , не используйте их.
  • Если у вас инфекция E. coli , как можно больше отдыхайте и пейте много жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Человеку с обезвоживанием может потребоваться госпитализация для внутривенного введения жидкости, а людям с ГУС может потребоваться диализ при почечной недостаточности и/или переливание крови.

Выздоравливая от инфекции, вы можете вернуться к своей обычной деятельности после того, как в двух культурах стула не будет бактерий. Не пользуйтесь бассейнами или водными горками в течение 2 недель после исчезновения симптомов.

Можно ли предотвратить инфекцию

E. Coli ?

Э.coli были связаны с широким спектром пищевых продуктов, включая свежий шпинат, гамбургеры, говяжий фарш, колбасные изделия, фундук, расфасованные сыры, тертый салат и расфасованное тесто для печенья.

Безопасное приготовление пищи — ключевой шаг в защите от инфекции E. coli :

  • Тщательно готовьте мясо, пока оно не достигнет температуры не менее 160°F/70°C в самом толстом месте.
  • Тщательно очищайте все, что соприкасается с сырым мясом.
  • Выбирайте пастеризованные соки и молочные продукты.
  • Очистите сырые продукты перед едой.

Не забывайте о важности мытья рук. Часто и тщательно мойте руки, особенно после посещения туалета, прикосновения к животным или прихода с улицы, а также перед едой или приготовлением пищи. Избегайте глотания воды во время плавания.

E. coli O157:H7 и информационный бюллетень HUS

Пересмотрено в мае 2009 г.

Загрузите печатную версию этого документа:
E.coli O157:H7 и информационный бюллетень HUS (PDF)

Что это?

Escherichia coli O157:H7 ( E. coli O157) — один из сотен штаммов бактерии Escherichia coli . Большинство штаммов E. coli безвредны и обитают в кишечнике здоровых людей и животных. Однако штамм O157 производит мощный токсин, который может вызвать серьезное заболевание.

Каковы симптомы?

Симптомы E.coli O157 включают тяжелую диарею (часто с кровью) и спазмы в животе. У большинства людей, инфицированных E. coli O157, нет лихорадки или рвоты.

Симптомы обычно проявляются через 2–5 дней после контакта с бактериями. Иногда люди, инфицированные E. coli O157, вообще не имеют симптомов, но все же могут передавать бактерии другим.

У некоторых людей, особенно у детей в возрасте до 5 лет и пожилых людей, инфекция E. coli O157 может вызвать осложнение, называемое гемолитико-уремическим синдромом (ГУС).Около 2–7% инфекций E. coli O157 приводят к ГУС. ГУС возникает, когда токсин E. coli O157 разрушает эритроциты. ГУС может привести к почечной недостаточности, неврологическому повреждению и, в некоторых случаях, к смерти. Приблизительно 5–10% случаев ГУС заканчиваются летальным исходом.

Как долго это длится?

Симптомы обычно длятся от 5 до 10 дней. Люди с легкими симптомами обычно выздоравливают самостоятельно без лечения. Антибиотики бесполезны для лечения инфекций E. coli O157 и могут даже увеличить вероятность развития ГУС.Противодиарейные средства также не следует использовать.

Как это распространяется?

E. coli O157 обитает в кишечнике здорового крупного рогатого скота и других животных. E. coli O157 можно обнаружить в воде, пище, почве или на поверхностях, загрязненных фекалиями животных или человека. Члены семьи и товарищи по играм детей, инфицированных E. coli O157, подвергаются высокому риску заражения.

Люди могут заразиться:

  • Употребление в пищу зараженных пищевых продуктов, таких как:
    • недоваренный гамбургер
    • сырые продукты, такие как проростки и салат
  • Употребление непастеризованного молока, сока или сидра.
  • Проглатывание рекреационной воды, зараженной E. coli O157 (рекреационная вода включает озера, ручьи, реки, родники, пруды, бассейны, джакузи, джакузи и фонтаны аквапарков).
  • Контакт с сельскохозяйственными животными или домашними животными.
  • Прикосновение к загрязненным поверхностям или объектам, а затем прикосновение ко рту или помещение загрязненного предмета в рот.
  • Не мыть руки после посещения туалета или смены подгузников, а затем еды.

Что делать, если у меня есть симптомы?

  • Обратитесь к своему поставщику медицинских услуг. Обратите внимание, что лечение антибиотиками не помогает при инфекциях E. coli O157, а в некоторых случаях может быть вредным.
  • Часто мойте руки.
  • Не отправляйте ребенка в детский сад или дошкольное учреждение, если у него диарея.

Как предотвратить заражение

E. coli ?
  • Мойте руки теплой водой с мылом не менее 20 секунд
    • После посещения туалета
    • После смены подгузников
    • После контакта с животными или окружающей их средой
    • Перед едой
  • Присматривайте за маленькими детьми, чтобы убедиться, что они правильно моют руки.
  • Чаще мойте руки, когда кто-то из ваших домочадцев болен.
  • Приготовьте все продукты из говяжьего фарша и гамбургеров при температуре не менее 160°F. Не ешьте гамбургеры, если они розовые посередине.
  • Предотвращайте перекрестное загрязнение на кухне, мойте руки, разделочные доски, столешницы, ножи, посуду и поверхности теплой водой с мылом после обработки сырых продуктов.
  • Отделяйте сырое мясо, птицу и морепродукты от овощей и готовых продуктов.
  • Мойте и/или очищайте фрукты и овощи перед их употреблением.
  • Не пейте непастеризованное молоко, сок или сидр.
  • Очистите и продезинфицируйте поверхности бытовым отбеливателем сразу после рвоты или диареи.
  • Не пейте неочищенную воду из озер, рек, ручьев, прудов или неглубоких колодцев

Советы по здоровому плаванию:

  • Не глотайте воду и не набирайте воду в рот во время плавания.
  • Примите душ до и после купания.
  • Не плавайте при диарее.
  • Когда вы плаваете, водите своих детей на частые перерывы в туалете — ожидание фразы «Мне пора» может означать, что уже слишком поздно.
  • Меняйте подгузники в раздевалках, а не у бассейна или на пляже. Мойте руки после смены подгузников.

Инфекция Escherichia coli O157:H7 (E. coli O157) и гемолитико-уремический синдром (ГУС)

Escherichia coli ( Е.coli ) — вид бактерий, в норме обитающий в кишечнике здоровых людей и животных. Было идентифицировано более 700 серотипов E. coli . Большинство разновидностей E. coli безвредны или вызывают относительно непродолжительную диарею, но некоторые штаммы могут вызывать сильные спазмы в животе, кровавый понос и рвоту.

Шига-токсин-продуцирующий

E. coli (STEC)

Шига-токсин-продуцирующая E. coli (STEC) может также упоминаться как вероцитотоксин-продуцирующий E. coli  (VTEC) или энтерогеморрагической  E. coli  (EHEC). Штаммы STEC могут вызывать серьезные заболевания у людей, производя токсины, которые могут серьезно повредить слизистую оболочку кишечника и почек. Заражение штаммами STEC может привести к серьезным осложнениям, таким как гемолитико-уремический синдром (ГУС), который иногда приводит к летальному исходу.

  • Escherichia coli O157:H7 ( E. coli O157)
    Информационные бюллетени, симптомы, продолжительность болезни, осложнения и информация о передаче для E.coli O157:H7.
  • Не-O157:H7 Шига-токсин-продуцирующий E. coli
    Хотя E. coli O157:H7 является наиболее часто идентифицируемым типом STEC в США, существует много других типов , продуцирующих токсин шига, E. coli  , которые вызывают заболевания у людей, иногда называемые «не-O157 STEC». »

Подробнее о СТЭК


Другие формы

E. coli , вызывающие диарею
  • Энтеротоксигенные E.coli  (ETEC), вырабатывающая другой токсин, является ведущей бактериальной причиной диареи в развивающихся странах.
  • Энтеропатогенные E. coli  (EPEC) вызывают хроническую диарею (продолжающуюся 2 недели и более). Он передается людям через загрязненную воду или при контакте с инфицированными животными и часто встречается в развивающихся странах.
  • Здоровье Информация о поставщике услуг по E. coli и HUS
    Требуемая отчетная информация, клинические признаки, лабораторные данные диагностика, лечение и многое другое.
  • CDC: E. coli (кишечная палочка)
    Подробнее о E. coli от CDC.

Escherichia coli (E. coli) O157 — Болезни и состояния

Escherichia coli O157, иногда называемая VTEC, представляет собой бактериальную инфекцию, которая может вызывать сильную боль в животе, кровавый понос и почечную недостаточность.

E. coli O157 обнаруживается в кишечнике и фекалиях многих животных, особенно крупного рогатого скота.Это редкая причина гастроэнтерита, но ею можно заразиться:

  • Употребление зараженной пищи (например, сырых листовых овощей или недоваренного мяса). Всегда мойте все овощи (включая листья салата), которые будут употребляться в пищу в сыром виде, если только они не были предварительно подготовлены и не имеют маркировки «готово к употреблению». Мытье может снизить риск заражения, но не устраняет его полностью.
  • Прикосновение к зараженным животным или случайный контакт с их фекалиями.
  • Контакт с больными людьми, особенно если вы не моете руки тщательно после туалета или перед едой.
  • Питьевая вода из недостаточно очищенных источников воды.
  • Плавание или игры в загрязненной воде, например, в прудах или ручьях.

Симптомы инфекции E. coli O157

Симптомы включают диарею, желудочные спазмы и иногда лихорадку. Около половины людей с инфекцией будут иметь кровавую диарею.

Люди обычно замечают симптомы через три-четыре дня после заражения, но симптомы могут появиться в любое время от одного до 14 дней после заражения.

Эти симптомы могут сохраняться до двух недель.

У небольшого числа людей с инфекцией E. coli O157 развивается серьезное заболевание, называемое гемолитико-уремическим синдромом (ГУС). Иногда это может привести к почечной недостаточности и смерти, хотя это бывает редко. Риск ГУС наиболее высок у детей в возрасте до пяти лет.

Некоторые люди заражаются, но у них не проявляются симптомы.

Узнайте больше о гастроэнтерите.

Лечение и уход на дому

Специфического лечения инфекции E. coli O157 не существует. За инфицированными людьми обычно можно ухаживать дома, и большинство из них выздоравливают без лечения.

Важно пить много жидкости, так как диарея может привести к обезвоживанию.

Если у вас или вашего ребенка диарея с примесью крови, вам следует как можно скорее связаться с врачом общей практики или позвонить в NHS 111.

Антибиотики не рекомендуются и могут увеличить риск осложнений.

Противодиарейные препараты, такие как лоперамид (Имодиум), также не рекомендуются, поскольку они могут продлить воздействие токсина.

Узнайте больше об уходе за ребенком с гастроэнтеритом и уходе за взрослым с гастроэнтеритом.

Как предотвратить распространение E. coli O157 в домашних условиях

Строгие меры гигиены необходимы, чтобы предотвратить заражение других.

  • Тщательно вымойте руки с мылом в проточной воде и полностью высушите их.Используйте жидкое мыло и теплую воду, если можете.
  • Каждый должен мыть руки после контакта с инфицированным человеком, особенно после контакта с его одеждой или постельным бельем.
  • Всегда мойте руки после посещения туалета или смены детских подгузников, а также перед приготовлением или подачей еды или приемом пищи. Любой, кто был инфицирован, должен избегать приготовления пищи в течение 48 часов после исчезновения симптомов.
  • Не делитесь полотенцами или ковриками для пеленания.
  • Загрязненную одежду и постельное белье стирайте отдельно от другой одежды в стиральной машине при максимально возможной температуре (например, 60°C).
  • После сильно загрязненного белья протрите стиральную машину снаружи горячей водой с моющим средством. После работы с грязным постельным бельем или одеждой тщательно вымойте руки.
  • Очищайте сиденья унитазов, ручки для смыва унитаза, краны раковины, поверхности и ручки дверей унитаза не реже одного раза в день, а лучше чаще, используя горячую воду и моющее средство.
  • Дезинфицирующие спреи и салфетки или салфетки на спиртовой основе можно использовать для очистки сидений унитаза и других поверхностей, но только после удаления любых видимых загрязнений.
  • Густой бытовой отбеливатель очень эффективен. Разбавьте одну часть отбеливателя на каждые 10 частей воды для загрязненных поверхностей и одну часть отбеливателя на каждые 100 частей воды для других твердых поверхностей. В идеале используйте прочные бытовые резиновые перчатки и одноразовые тряпки для очистки.
  • Утилизируйте тряпки, поместив их в пластиковый пакет, запечатав горлышко и выбрасывая вместе с бытовыми отходами.Тщательно постирайте резиновые перчатки в горячей воде с моющим средством после использования, затем ополосните и дайте высохнуть. Не стирайте грязные предметы на кухне.
  • Немедленно устраняйте любые утечки фекалий. Очистите загрязненный участок горячей водой с моющим средством, используя прочные бытовые резиновые перчатки. Очистите перчатки (как указано выше) и тщательно вымойте руки.

Возвращение на работу или в школу

Любой, у кого была инфекция E. coli O157, должен воздержаться от работы или учебы до тех пор, пока у него не исчезнут симптомы в течение 48 часов.

Большинство людей перестают быть заразными примерно через неделю, хотя некоторые люди, особенно дети, могут быть носителями E. coli O157 в течение нескольких месяцев после выздоровления.

Некоторым людям необходимо соблюдать особую осторожность перед возвращением на работу или в школу:

  • Если вы работаете в сфере здравоохранения или социальной защиты, или ваша работа связана с обработкой продуктов питания, вам следует узнать у сотрудников местных органов по гигиене окружающей среды, когда можно безопасно вернуться к работе. Этот совет относится как к инфицированным людям, так и к тем, кто живет в том же домашнем хозяйстве, что и инфицированный.
  • Если у вас есть ребенок в возрасте до пяти лет, инфицированный E. coli, или если он живет с инфицированным, вам следует обсудить со своим врачом, когда вашему ребенку безопасно вернуться в школу или детский сад.
  • Детям в возрасте до пяти лет, перенесшим инфекцию E. coli O157, не следует плавать в общественных плавательных бассейнах или пользоваться детскими бассейнами с другими людьми до тех пор, пока результаты анализов не покажут, что они больше не представляют опасности заражения для окружающих.
    Какие бывают кишечные палочки: Коварные кишечные палочки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.