Содержание

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

https://ria.ru/20210218/lavr-1598042296.html

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

Лавровый лист — одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где… РИА Новости, 19.01.2022

2021-02-18T16:45

2021-02-18T16:45

2022-01-19T18:21

кулинария

еда

витамины

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/12/1598044709_0:160:1920:1240_1920x0_80_0_0_5c41a1c58c1753057ef480f42173eafe.jpg

МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Лавровый лист — одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где применяется, а также как правильно хранить и куда добавлять — в материале РИА Новости. Описание и видыЛавровый лист — это пряность из листьев лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев — от 100 до 400 лет. Кроме этого вида, к роду Лавр принадлежат лавр азорский, который используется в качестве декоративного растения, и камфорный лавр, применяемый в народной медицине многих стран мира. Лавровое дерево можно вырастить дома из семян при оптимальной температуре в 15−20°С в летнее время года и 10−12°С — зимой.СоставВ состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты — муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.Калорийность и пищевая ценностьКалорийность лавровых листьев составляет 313 ккал на 100 г продукта. При этом их пищевая ценность:ПрименениеВ Античности лавровый лист считался священным, и венками из него украшали головы героев, атлетов и императоров. Именно от названия этого растения произошло слово “лауреат” и выражения “почивать на лаврах”, “пожинать лавры”. В Средние века лавровый лист использовали как оберег против зла и молний. По поверью, если положить его в кошелек, в семье всегда будут водиться деньги.Дым от сжигания листьев применяли от тараканов, муравьев и других насекомых.Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим средством против распространения различных инфекционных заболеваний, его добавляют в мази для лечения ревматических болей, спазмов и невралгии.В качестве приправы лавровый лист добавляют в различные блюда и консервы, он способен вызывать аппетит и содействовать пищеварению.Полезные свойства лаврового листаВ народной медицине компрессы, мази и отвары лаврового листа используются против артрита и артроза. Согласно исследованию, проведенному лабораторией молекулярной и клеточной биологии Первого МГМУ имени Сеченова, в лавровом листе содержится вещество, способное воздействовать на болевые рецепторы человека. Благодаря своим полезным свойствам лавровый лист оказывает противовоспалительное и мочегонное действие на организм, помогает выводить лишнюю жидкость и снизить артериальное давление. Также он повышает иммунитет.По словам эксперта, листы лавра можно применять от прыщей и для волос, чтобы укрепить их.“Лечение паром от настоя помогает при простуде, бронхите, инфекциях грудной клетки, — добавила нутрициолог. — Масло можно использовать для массажа, припарки — для тех, кто страдает судорогами и головными болями”.Считается, что пряность способна повышать потенцию у мужчин и снижать боли у женщин при менструации.Вред и противопоказанияПрименение лаврового листа в больших количествах может навредить организму. Противопоказания:Чрезмерное потребление продукта может привести к отравлению, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом.Как хранить лавровый листЛавровый лист можно хранить до 12 месяцев с момента его сбора и расфасовки. Лучше всего держать специю в стеклянной герметично закрывающейся посуде, в сухом и темном месте. На срок хранения могут повлиять такие факторы, как повышенная влажность воздуха, перепады температур, неприятные запахи и солнечный свет.Куда добавлять лавровый листЛавровый лист широко используется в кулинарии, например, для приготовления рагу, консервированных овощей, мяса, тушеного картофеля, супов. В борщ добавлять специю следует в самом конце варки вместе с капустой, всего понадобится один-два листочка. Чтобы вкус и аромат были более насыщенный, их можно потереть друг о друга. При приготовлении пельменей лавровый лист нужно класть в жидкость в самом начале.

https://ria.ru/20200913/lavrushka-1577153382.html

https://ria.ru/20121128/912587616.html

https://ria.ru/20210126/pryanosti-1594572720.html

https://ria.ru/20210208/nutritsiologiya-1596554641.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/02/12/1598044709_0:0:1708:1280_1920x0_80_0_0_75b373db4dda7ce66aefceca160c38af.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

кулинария, еда, витамины

МОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Лавровый лист — одна из самых популярных пряностей в кулинарии. Чем полезен и вреден лавровый лист при заваривании, какими свойствами он обладает и где применяется, а также как правильно хранить и куда добавлять — в материале РИА Новости.

Описание и виды

Лавровый лист — это пряность из листьев лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев — от 100 до 400 лет. Кроме этого вида, к роду Лавр принадлежат лавр азорский, который используется в качестве декоративного растения, и камфорный лавр, применяемый в народной медицине многих стран мира. Лавровое дерево можно вырастить дома из семян при оптимальной температуре в 15−20°С в летнее время года и 10−12°С — зимой.

13 сентября 2020, 04:00

Шеф-повар развеял мифы о лавровом листе

Состав

В состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты — муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность лавровых листьев составляет 313 ккал на 100 г продукта. При этом их пищевая ценность:

  • жиры — 8,36 г;
  • белки — 7,61 г;
  • углеводы — 74,97 г;

Применение

В Античности лавровый лист считался священным, и венками из него украшали головы героев, атлетов и императоров. Именно от названия этого растения произошло слово “лауреат” и выражения “почивать на лаврах”, “пожинать лавры”. В Средние века лавровый лист использовали как оберег против зла и молний. По поверью, если положить его в кошелек, в семье всегда будут водиться деньги.

Применять растение в медицине стали тоже в древности. Например, Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против тетануса (судорожного сокращения мышц), а листья лавра — для успокоения болей при родах. Гален использовал их против мочекаменной болезни. Также считалось, что они помогают от кашля, при лихорадке и нервных тиках.

Дым от сжигания листьев применяли от тараканов, муравьев и других насекомых.

Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим средством против распространения различных инфекционных заболеваний, его добавляют в мази для лечения ревматических болей, спазмов и невралгии.

В качестве приправы лавровый лист добавляют в различные блюда и консервы, он способен вызывать аппетит и содействовать пищеварению.

28 ноября 2012, 16:00

Как предотвратить появление жучков в крупеКрупу сразу после покупки необходимо тщательно перебрать. Если в ней уже есть насекомые, зерна придется выбросить. Какие меры предпринять, чтобы жучки не завелись во время хранения, смотрите на видео РИА Новости.

Полезные свойства лаврового листа

В народной медицине компрессы, мази и отвары лаврового листа используются против артрита и артроза. Согласно исследованию, проведенному лабораторией молекулярной и клеточной биологии Первого МГМУ имени Сеченова, в лавровом листе содержится вещество, способное воздействовать на болевые рецепторы человека. Благодаря своим полезным свойствам лавровый лист оказывает противовоспалительное и мочегонное действие на организм, помогает выводить лишнюю жидкость и снизить артериальное давление. Также он повышает иммунитет.

“Считается, что он может быть полезен в медицине для суставов, от перхоти и фурункулов, в данном случае лист применяется местно на коже, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Также имеются ограниченные доказательства того, что лавровый лист помогает при сахарном диабете 2 типа, однако пока мало сведений, подтверждающих пользу или побочные эффекты специи”.

По словам эксперта, листы лавра можно применять от прыщей и для волос, чтобы укрепить их.

“Лечение паром от настоя помогает при простуде, бронхите, инфекциях грудной клетки, — добавила нутрициолог. — Масло можно использовать для массажа, припарки — для тех, кто страдает судорогами и головными болями”.

Считается, что пряность способна повышать потенцию у мужчин и снижать боли у женщин при менструации.

Вред и противопоказания

Применение лаврового листа в больших количествах может навредить организму. Противопоказания:

  • беременность и период лактации;
  • болезни сердца и сосудов;
  • запоры;
  • язва желудка;
  • аллергические реакции;
  • заболевания почек и печени.

Чрезмерное потребление продукта может привести к отравлению, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом.

26 января 2021, 08:02

Роскачество обнаружило в пряностях кишечную палочку и плесень

Как хранить лавровый лист

Лавровый лист можно хранить до 12 месяцев с момента его сбора и расфасовки. Лучше всего держать специю в стеклянной герметично закрывающейся посуде, в сухом и темном месте. На срок хранения могут повлиять такие факторы, как повышенная влажность воздуха, перепады температур, неприятные запахи и солнечный свет.

Куда добавлять лавровый лист

Лавровый лист широко используется в кулинарии, например, для приготовления рагу, консервированных овощей, мяса, тушеного картофеля, супов. В борщ добавлять специю следует в самом конце варки вместе с капустой, всего понадобится один-два листочка. Чтобы вкус и аромат были более насыщенный, их можно потереть друг о друга. При приготовлении пельменей лавровый лист нужно класть в жидкость в самом начале.

8 февраля 2021, 17:41

Гид по правильному питанию: кто такой нутрициолог и чем он занимается

Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства — АЗЕРТАДЖ

Баку, 13 февраля, АЗЕРТАДЖ

Древние греки настоем лавра обмывали руки перед едой. Сейчас лавровые листья используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на российские медицинские сайты, под пряностью “лавровый лист” подразумевают листья лавра благородного, дерева, произрастающего в широтах с субтропическим климатом. Родина лавра – Средиземноморье.

Сушеные лавровые листья можно найти в любом продуктовом магазине, вырастить в домашних условиях или собрать. Рекомендуемый период сбора – с середины ноября по середину февраля. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты и добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. В состав входит много полезных соединений как жиры, белки, углеводы, витамины группы А, В, С, РР; макро-и микроэлементы — магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец и калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с различными недугами.

Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе.

Полезен лавровый лист и для тех, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу.

Отвар из листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. Средство действенно только в комплексной терапии. За это полезное свойство лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: с жидкостью уйдёт пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Поскольку солевые отложения провоцируют боли в суставах, то соли нужно выводить. Лечение лавровым отваром проводят при соблюдении диеты на протяжении 6-ти дней, с небольшим перерывом через 3 дня. Похожий метод лечения применяется при ревматических заболеваниях.

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав “лаврушки”, его используют для борьбы с проблемами кожи–акне, жирный блеск, расширенные поры, и ослабленных волос–тусклый цвет, ломкость. Отваром из лавровых листьев рекомендуют протирать участки с угревыми высыпаниями. Добиться блеска и укрепления волос поможет настой из лавровых листьев. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа.

Настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.

Лавровые настои можно рекомендовать при диабете как вспомогательное средство. Поможет понизить содержание глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Отметим, что такое лечение целесообразно проводить только на начальной стадии диабета и после консультации со специалистом.

Антимикробное и антибиотическое действия кислот, “отхаркивающее” свойство камфоры положительно влияют на ход болезней дыхательных путей–рак горла, гайморит и сухой кашель. Благодаря активному действию химических веществ лаврового листа, выздоровление идет быстрее.

Хороший метаболизм способствует комфортному пищеварению, что немаловажно для человека, страдающего от проблем с желудком. Масляная кислота, содержащаяся в лавровом листе, оказывает протекторное воздействие на толстую кишку, защищая от влияния токсинов. Она же выступает катализатором метаболических процессов. Острый запах сушеного лаврового листа усиливает аппетит, даже если человек привередлив в пище или плохо ест.

Лавровый лист помогает при острой или хронической аллергии. Принимайте водный настой на основе специи. Средство нейтрализует отрицательную реакцию на аллерген и облегчит симптомы течения болезни.

Кроме положительного воздействия на состояние человека, лавровый лист может оказать отрицательное. В группу риска входят те, кто занимается самолечением и принимает лавровые снадобья без назначения специалиста. Фармацевтическую опасность лавровый лист несёт, если он принимается в больших дозах, без соблюдения специальных условий. Несистемный прием специи может спровоцировать запор или вызвать отравление. Чтобы этого не допустить, надо придерживаться рекомендаций.

AZERTAG.AZ :Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства

© При использовании информации гиперссылка обязательна.

При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам

в чем его польза и куда добавить?

Мы часто рассказываем вам о пользе и применении пряностей. Не так давно, например, рассказывали об имбире и куркуме, о сушеном чесноке и пектине, о копченой паприке и кокосовой стружке. Пришла очередь и любимого многими лаврового листа. Что вы о нем знаете, кроме того, что он неплохо «смотрится» в супе? Разберемся.


Немного из истории лаврового листа

История лаврового листа насчитывает тысячилетия: он был популярен еще в Древнем Риме и в Древней Греции. По одной из легенд, в лавровое дерево превратилась нимфа Дафна, давшая обет безбрачия, попросила превратить ее в дерево, чтобы спастись от Апполона, который был влюблен в нее. Когда Апполон увидел свою любимую в образе дерева, он надел венок из листьев лавра. С тех пор головы победителей всегда украшает именно венок из лавра. И еще один интересный факт: слово «лауреат» произошло от слова «лавр».

Все в той же Древней Греции лавром ароматизировали воду и помещения, а в Европе очень ценился лист в качестве лечебного средства, но очень скоро завоевал признание как пряность.

 

Полезные свойства лаврового листа

Лавровый лист обладает сильными антисептическими свойствами. Он способствует выведению шлаков из организма, повышает иммунитет и возбуждает аппетит. В его составе множество важнейших веществ: витамины В, С, А, РР, медь, селен, калий, марганец и железо. Кроме того, лавровый лист успокаивает нервную систему и укрепляет ее, препятствует отложению солей в суставах, благоприятно влияет на почки и мочевой пузырь, выводя камни из организма. Неплохо для «листочка», который просто бросают в суп, не так ли?

Хранение лаврового листа

Когда вы откроете пачку свежего лаврового листа, переложите его в стеклянную банку. Так он лучше сохранит свои свойства.


Применение лаврового листа в кулинарии

На самом деле, лавровый лист может использоваться много где. Да, он отлично сочетается с бульонами и супами, его также добавляют в тушеные блюда. Хорошо дополнит консервированные овощи, мясо и рыбу, а также пряные соусы и заправки. Попробуйте добавить лавровый лист и в сладкие блюда: варенья, консервированные фрукты и компоты, и даже в алкогольные коктейли (особенно хорош он с ликерами). Лаврушка отлично сочетается и с бобовыми, с крупами. Особенно широко ее используют при производстве колбасных изделий, так что, если будете готовить домашнюю ветчину – обязательно добавьте и лавровый лист.

Лучше всего лавровый лист добавлять в первые блюда за 5-10 минут до готовности блюда, а потом удалить, чтобы избежать горечи. Во вторые блюда добавляйте лист за 30-40 минут до окончания тушения. Для холодных блюд потребуется больше времени: дайте листу настояться около 1 часа. У лаврушки достаточно сильный пряный аромат, поэтому не рекомендуется добавлять его в больших количествах: 1 лист на 1 литр жидкости.

 

Рецепты с лавровым листом. Куда добавить лаврушку?

Чай с пряностями (иван-чай)

Попробуйте чайный напиток с лавровым листом и корицей.

Получится дивный аромат и необычный вкус! Также считается, что такой чай способствует похудению.


Ингредиенты:

Иван-чай листовой – 2-3 ст.л.

Вода – 0,8 л.

Лавровый лист – 2 шт.

Корица – 1 палочка

Сахар или мед – по вкусу

 

Приготовление:

В течение 2-3 минут прокипятите в кастрюле воду с пряностями. Дайте настояться в течение 5 минут, добавьте иван-чай, дайте еще немного настояться, процедите напиток и добавьте сахар или мед по вкусу. Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.

 

Рецепт нежной буженины

Лавровый лист идеально подходит к буженине. Попробуйте вместо покупной колбасы буженину – получится намного полезнее и вкуснее!


Ингредиенты:

Свиная шея – 1,5 кг.

Перец черный молотый – 2 ч.л.

Соль розовая – 1,5 ч.л.

Лавровый лист – 5 шт.

Чеснок сушеный – 1 ч.л.

 

Приготовление:

Мясо промыть, просушить. Выложить на пергамент так, чтобы потом можно было мясо накрыть сверху. Обмазать мясо перцем, солью, чесноком. Лавровый лист выложить так, чтобы с верхней и нижней части было по несколько листочков. Накрыть сверху пергаментом, дать полежать 10-15 минут. Залить водой форму с будущей бужениной так, чтобы мясо на 1/3 было в воде. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 2,5 часа.


Подписывайтесь на наши аккаунты в соцсетях:

  • Каждый день новые рецепты и обзоры.
  • Оперативная информация о скидках и новинках.
  • Участвуйте в конкурсах и получайте призы.  

Вконтакте

Одноклассники

Instagram

Facebook

YouTube

Лавровый лист детям — отвар от аллергии, как заварить (лечение, ванночки)?

30.07.2016

Неправильное питание, неумеренное использование бытовой химии, синтетических материалов, а также ухудшение экологической ситуации привели к увеличению заболеваемости аллергией, как среди взрослых, так и у детей.

Причиной развития аллергической реакции может послужить любое вещество. Чаще всего дети страдают от перекрестной аллергии, и предугадать, чем будет вызвана реакция в следующий раз невозможно, она может возникнуть от любого красителя или химического вещества. Постоянно принимать фармакологические препараты от аллергии детям раннего возраста небезопасно, поэтому щадящее лечение лавровым листом обрело популярность у родителей таких малышей.

Виды лавра

Виды лаврового семейства

Растения семейства лавровые произрастают только в условиях тропического и субтропического климата. Виды растений этого семейства очень разнообразны:

Лавровое дерево
  • Лавр Благородный;
  • Лавр Азорский;
  • Лавр Камфорный;
  • Авокадо;
  • Корица.

Лавровые имеют большое хозяйственное значение как поставщики пряностей (корица, лавровый лист), натуральной камфоры, эфирных масел, плодов авокадо, ароматической древесины, сассафраса, и прочих полезных продуктов. Кроме того, многие растения семейства лавровые с успехом используются как декоративные насаждения.

Полезные свойства лавра

Лист лавра имеет сложный химический состав, благодаря которому он оказывает лечебное воздействие на организм больного аллергией, в него входят:

Питательная ценность лаврового листа
  • фитонциды;
  • эфирные масла;
  • витамины и микроэлементы;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества.

Препараты из лавра благотворно влияют на стенки кровеносных сосудов, укрепляя их и уменьшая проницаемость, выводят токсины из организма, обладают противовоспалительным действием и уменьшают реактивность иммунной системы. Использовать лавровый лист можно в виде отвара, масла, примочек или ванн.

Кроме того, лавровый лист обладает другими полезными свойствами:

  • мочегонным;
  • вяжущим;
  • иммуностимулирующим;
  • успокаивающим;
  • антисептическим.

Действие лавра проявляется как при внутреннем, так и при наружном применении. При дерматите или диатезе отвар листа используют для купания детей или примочек, а при проблемах внутреннего характера должно применяться лечение в виде питья.

При длительном употреблении внутрь отвара организм освобождается от накопившихся токсинов, очищается кишечник, восстанавливаются стенки сосудов, снимается воспаление. Чтобы обеспечить нужный эффект следует знать дозировки и уметь правильно заварить лавровый лист.

Лавровый лист польза и вред

Причины аллергических реакций у малышей

Пищевая аллергия у детей

У детей чаще всего встречается пищевая аллергия. Защитные механизмы детского организма работают не так безупречно как у взрослых, поэтому обычные компоненты пищевых продуктов воспринимаются им как чужеродные.

При снижении адаптационных механизмов развивается аллергическая реакция, выражающаяся в покраснении участка кожи, дерматите, крапивнице.

В основе кожной аллергии лежит проницаемость кровеносных сосудов, посредством которой токсины попадают в кожу. Отвар лаврового листа в таких случаях помогает убрать отечность, зуд и воспаление тканей.

Противопоказания к применению

Лавровый лист противопоказан при заболеваниях желудка

Лист лавра, как и средства фармацевтической промышленности (но в меньшей степени), тоже имеет противопоказания. Не стоит использовать его в следующих случаях:

  • при нарушении обмена веществ;
  • при ферментативной недостаточности;
  • при склонности к запорам у детей;
  • почечной недостаточности;
  • болезнях желудка.

При возникновении у ребенка аллергической реакции впервые, следует провести полную диагностику и определить причину ее развития. Это даст возможность выявить и исключить влияние аллергена (-ов) на ребенка.

Наружные лечебные средства

  • Отвар листа для наружного применения: Отвар лаврового листа

Пять небольших листов лавра моют под проточной водой, затем заливают 250 мл кипятка и отваривают 15 минут в стеклянной или эмалированной посуде. После чего доливают воду до получения первоначального объема. После охлаждения средства до температуры тела его можно использовать по назначению.

Отвар листа применяют для купания и протирания раздраженных, зудящих участков кожи, не смывая, а дожидаясь высыхания. Благодаря подсушивающему эффекту, средством можно обрабатывать очаги мокнущей экземы.

Проба на аллергию (делают при использовании средства первый раз): отвар листа наносят на кожу внутренней поверхности предплечья. Если в течение двух часов не наблюдается аллергическая реакция – отвар листа можно применять.

  • Ванны с лавром при аллергии: Подробный состав лаврового листа

Для получения необходимого количества отвара для ванн необходимо взять 50 грамм сухого листа лавра и залить литром кипятка. Этого количества достаточно для одного купания ребенка.

После такой ванны уменьшаются проявления сыпи у малыша, проходит воспаление, кожа смягчается. Купание в отваре применяют при пеленочном дерматите и аллергии на подгузники и моющие средства.

  • Масло из лавра:

Такое средство можно приготовить самостоятельно из 200 мл льняного масла и 30 г лаврового листа. Льняное масло нагревают и заливают им лавровый лист, помещенный в стеклянную тару, после чего ее закрывают и настаивают 7 дней в темном месте.

Масло смягчает сухие участки кожи, уменьшает воспаление, способствует заживлению повреждений, устраняет проявления аллергии. Детям с кожной аллергией маслом надо протирать пораженные участки дважды в день. Средство можно также закапывать при аллергическом насморке по 2 капли в каждый носовой ход.

Лавровый лист избавит от многих проблем со здоровьем

Средство для внутреннего применения

Начинать лечение аллергии и кашля отваром для внутреннего применения можно после достижения ребенком трех месяцев. Перед началом терапии у детей надо обязательно проконсультироваться с врачом.

Отвар из листьев лавра:

Чай от кашля с лавровым листом и ментолом
  • Лавровый лист (10 шт. большого размера) с вечера залить литром кипятка и варить 5 минут.
  • Добавить 5 грамм толченых плодов шиповника.
  • Накрыть крышкой и оставить до утра.
  • Процедить через марлю и можно применять.

Средство повышает аппетит и регулирует процессы пищеварения, уменьшает проявления аллергического характера у детей (в том числе — кашля).

Способ употребления и дозировки от аллергии и кашля:

  • Для лечения детей старше трех месяцев дают 2 капли отвара листа 3-4 раза в день.
  • С шести месяцев детям назначают 6-8 капель средства дважды в день.
  • С трех лет дают трижды в день по столовой ложке 6-месячным курсом, а затем периодически в профилактических целях.

Средство можно смешивать с водой, чаем, соками и компотом. Его дают независимо от приемов пищи через равные промежутки времени.

Педиатры советуют начинать прием отвара от кашля и кожной аллергии с небольшого количества, контролируя состояние ребенка. Затем постепенно количество средства увеличивают до указанного. Применение народных средств терапии аллергических реакций у детей не исключает возможность употребления антигистаминных препаратов и другого консервативного лечения.

Видео: Лавровый лист. 7 рецептов народной медицины

«Не забудьте добавить в чай лавровый лист и черный перец» (интервью) – Новости Владивостока на VL.ru

Он занимается поставкой индийского чая во Владивосток почти 20 лет. Еще не отвык пить чай со специями, набор которых удивляет большинство русских, и уже привык пить чай намного чаще, чем принято на его родине, — чтобы согреться. Господин Чакрабарти Танмай в интервью корреспонденту VL. ru рассказал о том, как лучше выбирать, заваривать и пить индийский чай.

— Скажите, есть ли сегодня во Владивостоке действительно хороший чай, не только индийский, а вообще?

— Сначала нужно разобраться с тем, что значит «хороший» применительно к чаю. В Индии, например, пьют чай с утра, чтобы проснуться, взбодриться. Отсюда критерии: крепость, терпкость. И еще — аромат. Для меня лично это очень важный критерий. Если оценивать по этим критериям, то — да — во Владивостоке есть хороший чай.

— Неужели владивостокцам доступен такой же качественный чай, как жителям стран-производителей?

— Рынок чая в России отличается от рынка чая в тех странах, где он производится, тем, что здесь 95 процентов чая — фасовано. И покупатель выбирает, по сути дела, не чай, а упаковку. На Родине чая, в той же Индии, человек может прийти в магазин, ощутить аромат чая, потрогать даже, иногда и попробовать. И купить на развес.

— Как выбирать из того, что есть, как отдавать предпочтение черному, зеленому или еще какому-то чаю?

— Если Вы хотите быть уверены, что покупаете именно индийский чай, — найдите на пачке два знака: ГОСТ и изображение женщины с корзиной за спиной (это знак Чайного комитета Индии). Насколько хорошим окажется этот чай — другой вопрос. Но он будет точно индийским. Еще есть стереотип: чем крупнее листочки, тем лучше. Но самые дорогие листочки должны быть не больше бутона. В Индии чая пьют намного меньше, чем в России. Как правило, не больше, чем два раза в день: утром и между обедом и ужином. То есть тогда, когда едят мало. В остальное время, для утоления жажды, пьют воду. Детям лет до 12 вообще не дают чай, считается, что это напиток для взрослых. Что касается зеленого чая — я советую относиться к нему осторожно людям, у которых повышенная кислотность. Я не стал бы пить зеленый чай на ночь, как и белый, — уснуть может быть очень трудно.

— Есть очень много мнений — как правильно заваривать чай, что посоветуете, как сами завариваете чай?

— Первое и самое главное: чай надо заваривать, а не варить. Не стоит использовать кипяток, достаточно, если температура воды 85-90 градусов. Еще одно правило… Как человек принимает ванну? Он наливает воду, а потом погружается в нее. С чаем нужно потсупать так же: сначала налить воду, потом погрузить туда чай. Вообще, чай… живет. И ему нужен кислород. И если у Вас чайный пакетик, не топите его, а опускайте и поднимайте. А потом обязательно закройте емкость с чаем крышечкой, чтобы не исчез аромат. Я не понимаю, зачем заваривать слишком крепкий чай, а потом разбавлять его кипятком. Мне кажется, лучше сразу заварить чай настолько крепкий, насколько хочется. И на один раз: чай должен быть свежим. Вот при расстройстве желудка советуют пить свежий чай. Если оставить его на несколько часов, то он не поможет. Много зависит от качества воды.

— Вы рассказали немного о том, как пьют чай в Индии, а какие еще чайные традиции есть у Вас на Родине?

— Чай очень много значит в Индии. В чем-то отношение к нему в Индии похоже на отношение к водке в России: это больше, чем напиток. Без него не обходится ни один праздник. Чай обязательно предлагают гостям. Причем, как правило, в доме есть хороший, дорогой чай, который не пьют сами, а держат на случай появления гостей. Чай заваривают крепкий. Настолько, что просто просится молоко или лимон. Вообще, пьют чай с добавлением специй. Могу поделиться отличным рецептом… Он подходит идеально для России, особенно для межсезонья… Если встаете утром и обнаруживаете, что простудились, — вскипятите стакан молока, добавьте ложечку чая гранулированного, дайте настояться 5 минут, затем добавьте кардамон, имбирь, лавровый лист, черный перец горошком (последнее — на любителя), дайте настояться еще 5 минут. Получится вкусный и полезный напиток. Чайной церемонии, такой, как, скажем, в Японии, в Индии нет. Ведь там пьют чай не тысячелетиями, а лет 150. А еще мне кажется, что вкус чая очень сильно зависит от настроения человека, который его пьет.

— Чай как бизнес — какие есть трудности, какой путь проделывает чай из Индии в Россию, во Владивосток?

— Выращивать чай непросто, в мире немного мест, где есть чайные плантации. Нужны теплый климат, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +10 градусов, чай любит воду, но не должен находиться в ней, как рис. Требуется постоянный уход. Из тонны собранного чая получается 100 килограммов продукта. Важны условия хранения. Почти нет компаний, который могут позволить себе держать плантации, обрабатывать собранный чай, фасовать, перевозить и продавать. Эти функции разделены между компаниями. Чтобы получить подходящее соотношение «цена-качество», чай купажируют: берут два вида чая, у первого — хорошие крепость и терпкость, у второго — аромат, смешивают. На конечную цену чая очень сильно влияет логистика. Особенно уже внутрироссийская. Мы возим чай в мешках, это считается сырьем, проще с пошлинами. Фасуем во Владивостоке. Вот в марте в Индии собирают урожай чая, следующий — через три месяца и так далее. Мартовский урожай попадет во Владивосток через полгода. Сейчас здесь продается чай урожая сентября 2010 года. Это не значит, что он старый. Собранный чай еще месяца три должен побыть в теплом климате. И месяц-полтора на дорогу. И вообще в Индии для чая нет понятия «срок годности». В подходящих условиях он может хрнаниться очень долго.

Екатерина Карначева

Лавровый лист как лекарство

Лавровый лист применяется не только как приправа к приготовлению еды , но также еще лавровый лист в народной медицине находит свое место в качестве лечебного средства, лавровый лист очень хорошо вызывает аппетит а также содействует хорошему пищеварению. Обладает антимикробными и хорошими противовоспалительными свойствами.

Лавровым листом в народной медицине лечат такие болезни как артрит и подагра. Из лаврового масла изготавливают лавровую мазь, которая широко применяется при лечении параличей, судорог и ревматизма. Из лаврового листа можно сделать отвар который способствует хорошему аппетиту и пищеварению в целом.

Противопоказания лаврового листа: категорически строго запрещаться употреблять лавровый лист при беременности. Покупая лавровый лист, прошу вас ни в коем случае не перепутать с лавровишней, так как лавровишня очень ядовита для организма человека.

Лечение диабета лавровым листом

Для того чтобы сделать такой рецепт нам необходимо взять десять листьев лавра залить их тремя стаканами кипятка и дать настоятся 3 часа. Применять по 1/2 стакана 3 раза в день, затем можно примерно через 10-15 дней необходимо сделать небольшой перерыв на две недели, и курс можно снова повторить.

Лечение псориаза лавровым листом

Для того чтобы приготовить этот рецепт нам необходимо взять десять сухих, здоровых листьев растения и потом заварить лавровый лист кипятком желательно это сделать в термосе, затем дать настоятся пару часов. Пить эту настойку рекомендуется сразу перед едой по полстакана 3 раза в день.

Лечение рака горла настойкой лаврового листа

Нам необходимо, один стакан хорошо измельченного лаврового листа, настаивать в половине литра водки в течение двух недель в теплом и темном месте, также необходимо периодически встряхивать настойку лаврового листа, потом процедить через сито. Принимать эту настойку из лаврового листа необходимо по одной столовой ложке три раза в день за тридцать минут до еды при раке горла.

Лавровый лист от аллергии

Однажды у моего ребенка началась аллергия на прописанные врачом лекарства. Есть один очень хороший рецепт который помог победить аллергию: для этого нам необходимо взять одну упаковку лаврового листа высыпать в кастрюлю с водой и кипятить ее в 0,5 л воды 2-3 минуты. После чего отвару нужно дать настояться (лучше всего конечно использовать термос), отвар процедить. Лечение, необходимо принимать по 2-3 капли в рот ребенку 2 раза в день.

Детям постарше можно давать до 10 капель на день, увеличивать дозу не нужно, поскольку данное средство очень сильное. Этим же настоем можно смазывать кожу ребенка пару раз в день. После данных процедур аллергия прошла за 3 дня. Это очень хороший рецепт лечения аллергии у детей, проверенно уже не один раз.

_______

Лавровый лист – незаменимая приправа ко многим блюдам, придающая им неповторимый вкус и аромат. Польза и вред лаврового листа давно изучены медиками. На основе исследований выявлены благоприятные для здоровья свойства этого растения и некоторые противопоказания.

Польза лаврового листа заключается в его способности повысить иммунитет. Это особенно актуально в период сезонных простудных заболеваний. Лавровое масло можно закапывать в нос или использовать для ингаляций. Масляные экстракты полезны при растирании.

Настой лаврового листа помогает вывести шлаки из организма, повысить стрессоустойчивость и избавить от усталости. Во многих диетах и процедурах по очищению организма используют именно лавровый лист. В небольших количествах настой растения способен оказать положительное воздействие на нервную систему.

Польза лаврового листа также обусловлена высоким содержанием дубильных веществ. Настой растения помогает при кровотечениях, проблемах с желудочно-кишечным трактом, а также в период менструаций и при климаксе. Настой лаврового листа медики рекомендуют как натуральное средство избавления от камней в почках.

При болях в суставах, неврологических заболеваниях, чесотке, параличе полезно втирать масло или настой лаврового листа в кожу.

Множество микроэлементов и полезных веществ, содержащихся в лавровом листе, способствует ускорению обмена веществ и нормализации работы органов пищеварения. Также эта пряность способствует улучшению аппетита.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел и ароматических веществ польза лаврового листа заключается в его способности подавить развитие туберкулеза. Пряный аромат этого растения поможет избавиться и от моли.

При лечении рака, псориаза, диабета также используется лавровый лист.

Лавровый лист популярен в парфюмерии и при изготовлении разных ликеров.

Вред лаврового листа в первую очередь заключается в его аллергенности. Поэтому людям, склонным к аллергии, следует осторожно относиться к его использованию как пряности или лекарственного средства. Не следует злоупотреблять лавровым листом при кормлении грудью.

Во время беременности вред лаврового листа заключается в его способности повысить активность матки. Это может привести к выкидышу.

Благодаря сильному воздействию вред лаврового листа доказан при обострении почечных заболеваний, а также заболеваний печени и сердца.

При почечной недостаточности или нарушении белкового обмена вообще стоит отказаться от этой пряности.

Польза и вред лаврового листа имеют медицинское подтверждение. Главное – соблюдать рекомендации врачей и не использовать настой или эфирные масла этой пряности при наличии противопоказаний.

_______

Применение лаврового листа в медицине

В медицинских целях используются листья, плоды и лавровое масло. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, дубильных веществ, горечей, органических кислот листья лавра широко применяются в народной медицине для повышения аппетита, улучшения пищеварения, лечения заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, лечения суставов и как мочегонное средство. Высокое содержание финтоцидов позволяет использовать лавр для повышения иммунитета и в профилактике туберкулеза. Масляные экстракты применяются наружно при лечении ревматизма, параличах и простуде.

В лечебных целях необходимо использовать только качественное сырье, листья должны быть оливкового цвета с сильным ароматом. Перед применением листья надо перебрать и промыть в холодной воде. Лавровый лист нельзя хранить более года, он теряет аромат и приобретает горечь.

Применение лаврового листа в народной медицине

Широко применяется лавровый лист в народной медицине, при ряде заболеваний. Ниже приведены рецепты из лаврового листа:

Артрит и боли в суставах, для очистки суставов, выведения солей и шлаков. 5 грамм листьев (половину пачки лаврового листа) высыпать в эмалированную кастрюлю и прокипятить на медленном огне в 300 миллилитрах воды в течение 5 минут. Хорошенько укутать или залить в термос и оставить на 3-5 часов. Полученную жидкость процедить и выпить небольшими глотками в течение дня. Готовить свежий отвар и пить его необходимо 3 дня, повторить процедуру через неделю. В первый год курс проводить раз в квартал, далее раз в год. В дни проведения процедур необходимо потреблять только вегетарианские продукты и исключить алкоголь. При приеме возможно временное обострение болей. Подходит данный отвар и как профилактическое средство, улучшающее общее состояние организма.

Спастические боли. 5 г измельченных листьев насыпать в термос и залить 300 мл кипятка, настоять 3 часа, процедить. Выпить настой в течение 12 часов небольшими глотками. Применять указанный рецепт 2 дня.

Диабет. 10 листьев насыпать в термос и залить 3 стаканами кипятка, настоять 2-3 часа, пить приготовленный настой по половинке стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Каждые две недели делать перерыв на две недели. После двух недель применения, с нормализацией углеводного обмена, сахар должен войти в норму.

Почечная недостаточность. 1 чайную ложку измельченных листьев прокипятить в двух стаканах воды на сильном огне, настоять 2 часа, пить по 1 столовой ложке 2 раза в день.

Псориаз. 10 крупных листьев насыпать в термос и залить полулитром кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить приготовленный настой по половинке стакана за 20 минут до еды 3 раза в день.

Выделения из уха. 2 столовые ложки измельченных листьев залить 200 мл кипятка настаивать 1-2 часа. Настой используется для промывания и закапывания 3 раза в день или 1 раз на ночь (ушное отверстие после процедуры закрыть ватным тампоном).

Ячмень. 3 больших листа заварить 1 стаканом кипятка в чайнике или заварочной кружке. Пить, как чай, понемногу, пока он не остыл. Так делать каждый час, заменяя листья новыми. Всего надо выпить в течение дня чашек 6-7. За ночь ячмень созреет, и к утру его не будет.

Гайморит.10 листьев залить 1 литром воды, поставить на огонь, кипятить на медленном огне 5 минут. Снять с огня. Дышать паром в течение 5 минут, накрыв голову полотенцем. При необходимости процедуру повторить. После процедуры начнет отходить гной.

Заболевания суставов, судороги, параличи, пролежни. 30 г измельченных листьев залить 200 г льняного (можно подсолнечного) масла, настоять в тепле 7-10 дней (или прогреть 1 час на водяной бане), процедить. Втирать наружно.

Стоматит. Жевать свежий лавровый лист.

Укус пчел. Разжевать свежий лист лавра, приложить к месту укуса и перевязать.

Применяя настои лаврового листа, контролируйте ответные реакции вашего организма. Обладая вяжущими свойствами, лавровый лист способствует возникновению запоров. Лицам, имеющим склонность к их возникновению при применении настоев, необходимо потреблять чернослив, свеклу или снизить количество употребляемого настоя.


Противопоказания лаврового листа

Противопоказания к применению лаврового листа является беременность, гломерулонефрит (острая или хроническая почечная недостаточность), склонность к кровотечениям, амилоидоз (нарушение белкового обмена). При использовании рецептов не забывайте проконсультируйтесь с врачом.


_______

Лавровый лист растворяет в организме отложения солей и выводит их из организма. Лечение отложения солей отваром лаврового листа проводится в течение трёх дней.

Заранее, вечером, нужно приготовить отвар из лавровых листьев – 25-30 небольших листиков (около 5 гр) на полтора-два стакана воды (300-400 мл.). Лавровые листья заливаются кипящей очищенной (лучше дистиллированной) водой и настаиваются ночь в термосе.
Приготовленный отвар нужно периодически в течение дня небольшими глотками.

На второй и на третий день процедура в точности повторяется.
Питание – строго вегетарианское

Через неделю можно еще раз повторить трехдневную процедуру.Следующий цикл очищения отваром лаврового листа можно повторить не раньше, чем через полгода.

Процедуру лечения лавровым листом можно сократить в три раза, до 1 суток, если совмещать её с суточным голоданием на структурированной или дистиллированной воде, т.к. отторгаемые отложения солей попадают в кровеносную систему, кровь в почки, где кровь фильтруется и направляется дальше, по кругу.

За одни сутки почки могут отфильтровывать до 600 литров крови, (100 циклов кровообращения).
Почки, выводя лишние соли вместе с мочой, оказываются в весьма напряженном состоянии. Поэтому суточное голодание позволяет максимально разгрузить почки и очистить их от выводимых солей.

Ограничение по лечению отложения солей лавровым листом — беременность и кормление грудью. Также во время лечения полностью исключается употребление алкоголя.

Противопоказания:
Лавровый лист противопоказан при склонности к запорам, сахарном диабете. Противопоказан отвар лаврового листа в случае язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. Также отвар лаврового листа может возбудить сократительную активность матки, поэтому лавровый лист есть в списке народных средств для прерывания беременности.

______

Лавровый лист давно используется в роли приправы, без него не обходится практически ни одна хозяйка. Тем не менее не все знают, что лавровый лист имеет ряд лечебных свойств, ценных не только в народной медицине, нои в традиционной.
Отвар лаврового листа: область применения
Листья лавра имеют уникальный химический состав: в нём достаточное количество эфирных масел, различных микроэлементов, дубильных веществ и фитонцидови присущих антибактериальных свойств. Благодаря этому в традиционном лечении лист лавра применяется как противовоспалительное, противомикробное и ранозаживляющее средство. Растение широко применяется в роли природного успокоительного и стимулятора иммунитета, благодаря органическим кислотам, которые содержатся в его листьях.
Лавровый лист используется в изготовлении мазей, кремов и мыл, но всё-таки чаще используется отвар лаврового листа. Поскольку он улучшает растворение и выведене из организма излишков солей, лавровый отвар широко используется для очищения организма.

Как приготовить отвар лаврового листа


Для приготовления целебного лаврового отвара необходимо всего около 30 листочков. Лучше всего залить в термосе листья кипящей дистиллированной или же фильтрованной водой, затем отвар лавровых листьев необходимо настаивать в течение ночи. По программе очищения организма отвар из листьев лавра пьют 3 дня небольшими глотками. На время приема отвара следует исключить из рациона мясные продукты, а вместо этого потреблять больше овощей. От спиртного также рекомендуется воздержаться. Весь курс можно повторить спустя неделю, однако затем делают перерыв на полгода. Противопоказан лавровый лист беременным и кормящим женщинам.
При пищевых отравлениях, повышенном сахаре крови или острых респираторных заболеваниях в качестве иммуностимулятора применяют лавровый отвар с меньшей концентрацией. Для его приготовления в двух стаканах воды необходимо прокипятить на медленном огне одну или две столовых ложки измельченных листьев в течение 15 минут. Затем полученный отвар следует процедить и пить за 15 минут перед едой.
Отвар лавровых листьев для укрепления иммунитета
Отвар лаврового листа способен укрепить иммунитет, из-за этого многие повторяют курс лечения около двух – трёх раз в год. Но для тех, кто подвержен запорам, рекомендовано в это время пополнять свой рацион побольше продуктов, которые обогащены клетчаткой.
Лавровый лист укрепляет организм не только изнутри, но также снаружи. Отвар лавровых листьев широко распространён в лечении себореи. Для этого смачивают в воде лавровый лист и прикладывают к больному участку кожи на 50 минут. Данный компресс будет полезен при иных воспалений кожи, ревматизмах, заболевании тройничного нерва.
При лечении кашля лавр используется в виде горчичников. Страдающим от бессонниц, вегетососудистой дистонии, невроза могут практиковать ароматические ванны. Отвар лаврового листа незаменим и в бане, где воздух заполняют специфические ароматы и целебные фитонциды.
Перед применением лаврового листа желательно проконсультироваться у специалиста, который сможет правильно составить и усовершенствовать курс вашего лечения.

Наверх, к «началу».
Сайт управляется системой uCoz

Как лавровый лист помогает лечить диабет

Диабет в последние годы встречается все чаще, он затрагивает миллионы людей. А потому это заболевание вызывает сильное беспокойство как у медиков, так и у пациентов. Однако есть способы предотвращать или даже лечить диабет при помощи натуральных средств. Сегодня мы расскажем вам о лечебных свойствах лаврового листа. Обычно мы кладем его в суп, но он также эффективно помогает лечить диабет, действуя в качестве дополнения к основной терапии.

Если вы страдаете от диабета, то наверняка уже знаете, как важно контролировать это состояние, регулярно посещая вашего лечащего врача. Кроме того, необходимо следовать особой диете, чтобы держать уровень глюкозы под контролем.

Что такое диабет?

Диабет — это неспособность поджелудочной железы производить или эффективно использовать инсулин. По этой причине уровень глюкозы в крови повышается до опасного уровня.

Наиболее известны 1 и 2 тип диабета. При диабете 1 типа организм не может сам вырабатывать инсулин. Поэтому этот гормон необходимо получать ежедневно в виде инъекций. Этот тип чаще всего встречается у детей и молодых людей.

В то же время диабет 2 типа связан с тем, что организм неправильно использует инсулин, а потому уровень сахара в крови повышается. К сожалению, это наиболее распространенный тип. Его появление обусловлено, среди прочего, плохими пищевыми привычками, избыточной массой тела и малоподвижным образом жизни.

Мировая статистика по диабету

Число больных диабетом постоянно растет. По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), в 2014 году диабетом заболели 422 миллиона человек по всему миру. Только подумайте, это 1 случай на 11 человек!

В 2015 году лишь в США диабетом болели 30,3 млн человек (по данным Американской ассоциации больных диабетом). Эта цифра соответствует 9,4% всего населения. В том же году диабет занимал 7 место в списке самых распространенных причин смерти.

Для борьбы с этой болезнью существуют 2 стратегии: профилактика и контроль. Здоровая диета, умеренные физические нагрузки и отказ от курения не позволят болезни прогрессировать. К тому же есть ряд натуральных средств, которые помогут лечить диабет. Среди них — лавровый лист.

Почему лавровый лист помогает лечить диабет?

Лавр — это растение, принадлежащее к семейству Lauraceae. Его широко используют в качестве приправы. К сожалению, целебные свойства лавра менее известны, а зря. Лавровый лист отличается антиоксидантными свойствами, которые помогают уменьшить побочные эффекты при диабете 2 типа. Его потребление помогает замедлить разрушение клеток под воздействием свободных радикалов.

Также лавровый лист способствует нормализации работы поджелудочной железы. В свою очередь, это помогает понизить уровень сахара в крови.

Как приготовить чай из лаврового листа для лечения диабета?

Как видите, лавр обладает множеством разнообразных полезных свойств. Он стимулирует пищеварительную систему, обладает спазмолитическим, отхаркивающим, противоревматическим и мочегонным действием, а еще помогает регулировать менструацию.

Для того чтобы лечить диабет 2 типа, вы можете заварить лавровые листья и пить получившийся чай. Это лишь один из многих способов его применения. Вы можете приготовить его следующим образом:

Ингредиенты

  • 4 чашки воды (1 литр)
  • 1 столовая ложка свежих лавровых листьев (15 г)

Приготовление

  • Вскипятите литр воды. Как только она закипит, добавьте листья лавра. Варите на медленном огне еще 3 минуты.
  • Затем снимите с плиты и дайте настояться 10 минут, а затем процедите настой. Не рекомендуем пить больше 4 чашек в день.

Лавровый лист полезен, но в умеренных количествах

Несомненно, это растение обладает широким спектром лечебных свойств. Однако при чрезмерном потреблении оно может вызывать такие проблемы, как дерматит, астма или аллергия. Кроме того, чай из лаврового листа может вызывать тошноту и раздражать стенки желудка.

Стоит знать, что прием этого средства не показан больным диабетом 1 типа, а также беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, сердца, печени или желудочно-кишечными язвами.

Лавр — просто чудесное средство, когда требуется понизить уровень глюкозы в крови. Однако, если у вас уже стоит диагноз диабет, лавровый лист ни в коем случае не может заменить прописанное вам лечение. Хотя в качестве добавки он не помешает.

Итак, вы уже убедились в невероятных свойствах этого растения? Обязательно попробуйте чай из него, и вы заметите улучшения. Тем не менее лучше предварительно проконсультироваться у вашего лечащего врача.

Начни свое утро с чая из лаврового листа, так как он полезен для здоровья

Чай из лаврового листа предпочитают многие люди из-за его полезных свойств. Вот почему вы тоже должны выбрать эликсир!

Лавровый лист, также известный как tej patta , — это трава, которая обычно используется в большинстве индийских кухонь. Эти листья наполнены ароматом и часто используются в качестве приправы для улучшения традиционных блюд. Все мы знаем, как они улучшают вкус бирьяни , дал махани , карри, пулао , супов и т. д.Но знаете ли вы, что он также полон пользы для здоровья?

Лавровый лист является отличным источником антиоксидантов, витаминов А, С, железа, калия, кальция и магния, и именно поэтому он творит чудеса для желудочно-кишечного тракта. Более того, он действует как антиоксидант, противодиабетическое, мочегонное средство и стимулятор аппетита. И если вы хотите создать свою чайную заначку, вы не можете пропустить чай из лаврового листа. На самом деле, он намного вкуснее зеленого чая.

Вот почему вам следует начать пить чай из лаврового листа:
  1. Исследование, опубликованное в январе 2009 года в Журнале клинической биохимии и питания, показало, что лавровый лист улучшает уровень глюкозы и липидов при диабете 2 типа.Таким образом, чай из лаврового листа очень эффективен при лечении диабета 2 типа и повышает чувствительность к инсулину.
  2. Также известно, что лавровый лист улучшает пищеварение, стимулируя желудочно-кишечный тракт и стимулируя мочеиспускание. Это также очень эффективно для предотвращения запоров.
  3. Чай из лаврового листа полезен для сердца благодаря мощному сочетанию калия, антиоксидантов и железа. Эти питательные вещества помогают с сердечным ритмом, а также снижают кровяное давление.
  4. Поскольку чай из лаврового листа является источником витамина С, он также отлично подходит для иммунной системы и обладает антибактериальными свойствами, которые сдерживают инфекцию.
  5. Лавровый лист также содержит полезные свойства корицы, которая ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса.
  6. Волшебные листья также могут снизить уровень стресса.
  7. Благодаря своим целебным свойствам чай из лаврового листа также используется некоторыми для лечения рака.
  8. Кроме того, его противовоспалительные свойства защищают организм от воспалений.

Также прочтите: вот 7 научно обоснованных причин, по которым чай с лемонграссом должен быть частью вашего рациона Щепотка порошка корицы

2 стакана воды

Лимон и мед (по желанию)

Процедура:

Шаг 1: Вымойте листья и в кастрюле доведите воду до кипения.

Шаг 2: Добавьте лавровый лист и порошок корицы и дайте настояться 10 минут.

Шаг 3: Выключите огонь и процедите чай в чашку. Теперь добавьте любой подсластитель (мед) или лимонный сок по своему вкусу.

Вот оно! А теперь откиньтесь на спинку кресла и пейте этот освежающий чай каждое утро, чтобы дать здоровое начало дня.

Преимущества и советы по завариванию — чайный двор

Простой сушеный лист в банке для специй может показаться непритязательным, но не позволяйте его высохшему характеру заставить вас думать, что он мало что может предложить.Этот безжизненный лист оживает, как только попадает на кастрюлю с водой или горячей жидкостью, и вы удивляетесь, насколько вкусным может быть чай из лаврового листа!

Можно ли приготовить чай из лаврового листа?

Да, лавровый лист можно использовать для приготовления чая. Этот чай известен как тисан (травяной чай), потому что он не сделан из настоящего чая (черный, зеленый, улун, желтый, белый). Большинство людей, которые пьют чай из лаврового листа, делают это из-за потенциальной пользы для здоровья, которую он предлагает.

Что такое залив?

Bay — крупный кустарник ( Laurus nobilis ), произрастающий в Средиземноморье.Листья этого кустарника собирают и используют в народной медицине для лечения различных заболеваний и состояний. Эти листья также используются не только для придания аромата определенным блюдам во время приготовления пищи, но и для приготовления отвара (травяного чая).

Промышленность по производству специй и ароматизаторов выращивает и собирает лавровый лист, который затем продается в магазинах. Одним из наиболее распространенных применений лаврового листа является приправа к тяжелым суповым блюдам, таким как рагу и супы. Бэй придает легкий оттенок мяты, чтобы осветлить общий вкус.

Залив

известен как сладкий залив, настоящий залив и турецкий залив. Есть три широко используемых ссылки на лавровый лист, которые могут ввести в заблуждение, когда речь идет о выборе лаврового листа для чая или приготовления пищи. Турецкий лавровый лист, калифорнийский лавровый лист и просто «лавровый лист» часто встречаются в рецептах блюд или чаев. Итак, какой лавровый лист использовать для чая? Турецкий лавр ( Laurus nobilis ) — это лавровый лист, который мы используем для приготовления пищи и чая.

Калифорнийский залив ( Umbellularia california ) известен как «Орегонский мирт».«Он упоминается как ингредиент в некоторых рецептах; однако этот лавровый лист не следует использовать для приготовления чая, так как он дает очень неприятный чай. Многие люди неосознанно покупают этот «псевдо» залив для чая только для того, чтобы обнаружить, что это неправильный тип залива. Кроме того, вкус очень острый и горький.

История залива

Лавровый лист имеет богатую историю. Этот простой зеленый лист был символом достижений в виде короны в Древней Греции.Эта лиственная корона была желанным призом, за который боролись спортсмены на Олимпийских играх. Не было причудливых медалей, как сегодня, а была корона из лавровых листьев.

Древние правители, такие как Юлий Цезарь, носили короны из лавровых листьев как символ благородства (отсюда и его научный эпитет « nobilis »). Греческий бог Аполлон также носил эту круглую корону из лавровых листьев. Лавровая (гнедая) корона с тех пор является символом благородства и достижений, и хотя ее больше не носят как корону, вы найдете этот символ на дипломах.Уважаемое высшее признание достижений и достижений известно как Нобелевская премия. Лауреаты Нобелевской премии известны как « лауреатов Нобелевской премии ». Лауреат — это тот, кто награжден лавровым (лавровым) венком.

Говорят, что жители Средиземноморья в древние времена считали лавровые кусты мощными защитными растениями. Они часто сажали лавровые кусты возле своих домов, чтобы отогнать молнию, бедность и многое другое. Как ни странно, Тиберий (древнеримский правитель) обязательно носил с собой лавровый лист, чтобы его не ударила молния.

Какой вкус у чая из лаврового листа?

Большинство скажут, что лавровый лист мало что дает в качестве приправы к пище, но это потому, что высушенный лавровый лист практически не имеет запаха. Волшебство происходит, когда высушенный лист бросают в посуду с жидкостью во время приготовления. Лавровый лист придает блюду слегка горьковатый вкус с мятным, сосновым вкусом. Часто этот мятный вкус сравнивают со свежесрубленной бальзамической елью.

При приготовлении чая с лавровым листом вы обнаружите, что существует гораздо больше вкусов.Любители чая испытали слои ароматов, которые начинаются с острой, острой сосны, за которой следуют перечные оттенки, похожие на вкус тимьяна, кориандра, гвоздики или орегано, и завершаются мятным эвкалиптовым ментолом. Сложность этих странных ароматов интригует вкус.

Сколько кофеина содержится в чае из лаврового листа?

Чай из лаврового листа представляет собой отвар (травяной чай). Тизаны не содержат кофеина, если в состав ингредиентов не входит настоящий чай (черный, зеленый, улун, желтый или белый).Многие любители чая выбирают отвары, потому что они не содержат кофеина. Чтобы дать вам представление о сравнении кофеина, тизаны не содержат кофеина, тогда как чашка черного или зеленого чая на шесть унций может содержать до 50 мг кофеина.

Помогает ли чай из лаврового листа заснуть?

Несколько исследований указывают на то, что эфирное масло бей (в определенных дозах) оказывает противосудорожное действие, замедляя работу центральной нервной системы. В одном исследовании ( Laurus nobilis: Состав эфирного масла и его биологическая активность ) отмечается, что линалоол (соединение эфирного масла лаврового дерева) оказывает седативное действие на центральную нервную систему.Таким образом, лавровый лист может оказывать на вас успокаивающее действие.

В Иране традиционная медицина, занимающаяся поиском средства от судорог, стала предметом научного исследования ( Противосудорожная активность эфирного масла листьев лавра благородного при судорогах, вызванных пентилентетразолом и максимальным электрошоком .) Используя мышей, ученые сузили список соединений. ответственный за потенциальный седативный эффект. Они заявили, что необходимы дальнейшие исследования, прежде чем какие-либо окончательные результаты могут быть подтверждены.

Полезен ли чай из лаврового листа?

Поскольку большинство отваров (травяных чаев) изготавливают из растений, любители чая могут не знать о потенциальных опасностях, которые таит в себе эта чашка чая. Некоторые травы/растения могут взаимодействовать с определенными лекарствами, вызывать побочные реакции, иметь побочные эффекты или ухудшать определенные медицинские условия.

Перед употреблением любого чая (отвары и настоящие чаи) важно проконсультироваться с лечащим врачом. 

Недостаточно исследований безопасности чая из лаврового листа.Исследование действительно утверждает, что целый лавровый лист не может быть переварен, и он продолжает оставаться неповрежденным, когда проходит через пищеварительную систему. Они также упоминают, что лавровый лист может влиять на уровень сахара в крови, что делает его потенциально небезопасным для людей с диабетом. Исследование предостерегает от прекращения употребления лаврового листа за две недели до операции из-за возможного взаимодействия с анестезией, вызывающего угнетение центральной нервной системы. Кроме того, лавровый лист нуждается в дальнейшем исследовании, прежде чем его можно будет считать безопасным для беременных или кормящих женщин.

Можно ли пить чай из лаврового листа каждый день?

У нас нет медицинского опыта, чтобы давать советы или рекомендации по безопасности употребления чая из лаврового листа. Что мы можем сделать, так это предоставить вам основанную на фактических данных информацию из различных исследований, чтобы помочь вам определить, следует ли вам наслаждаться этим чаем.

Чай из лаврового листа снижает кровяное давление?

Поиск подтверждающих данных о том, что лавровый лист снижает артериальное давление, не дал результатов.Нам удалось найти исследование ( Влияние кипяченой воды с лавровым листом на снижение артериального давления у пациентов с гипертонией в Центре общественного здравоохранения Сидорехо (PHC) в Лубуклинггау ), в котором не было обнаружено значительного снижения артериального давления после употребления чая из лаврового листа.

Чай из лаврового листа снижает уровень холестерина?

Исследование ( Лавровый лист улучшает профиль глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа ) показало, что у людей с диабетом наблюдается значительное снижение уровня холестерина ЛПНП на 32-40%.Для подтверждения результатов необходимы дальнейшие исследования.

Побочные эффекты чая из лаврового листа

Есть утверждения, что лавровый лист может вызывать седативный эффект. Тем не менее, единственные научно обоснованные данные, связывающие лавровый лист и седативный эффект, были получены в исследованиях, которые мы упоминали выше (« Помогает ли чай из лаврового листа спать?» ). В исследовании говорится, что седативный эффект возникает при определенных дозах, но эти дозы не упоминаются.

Польза чая из лаврового листа

В журнале « Лекарственные растения Юго-Восточной Азии » была опубликована статья о полезном фармакологическом использовании лавра. В отчете отмечены сесквитерпеновые лактоны залива, которые подавляют воспаление. Основываясь на этом утверждении, лавровый лист считается противовоспалительным средством. Далее говорится, что соединения в эфирном масле лавра обладают обезболивающей способностью и антиоксидантной активностью — традиционное использование лавра направлено на воспалительные состояния, боль, расстройство желудка, диабет и другие заболевания. В статье подтверждается эффективность бая как противогрибкового, противовирусного и антибактериального средства.

Департамент пищевых наук и Центр передовых пищевых технологий Университета Рутгерса опубликовал исследование, в котором было установлено, что соединение в лавровом листе (сесквитерпеновые лактоны) обладает противовоспалительными свойствами.

Как приготовить чай из лаврового листа

Приготовить чай из лаврового листа относительно просто.

Рецепт чая из лаврового листа

Ингредиенты
  • 2 стакана воды
  • 3-4 целых турецких лавровых листа
Указания
  1. Доведите воду до кипения.
  2. Снимите с огня.
  3. Бросьте лавровые листья в горячую воду и дайте им настояться в течение 5 минут.
  4. Удалите лавровый лист.
  5. Налейте чай в чашку.
  6. Добавьте молоко, сахар или мед по желанию.
  7. Наслаждайтесь!

В заливе может быть что-то 1 

Bay, по-видимому, потенциально полезен при употреблении в виде чая. Изучение этой специи, наряду со многими другими, сделает ваше чайное путешествие еще более интересным.

Чай из лаврового листа полезен для сердца — вот почему

Чай с ромашкой, черный и зеленый — это стартовый пакет чая: его легко найти, он полон полезных свойств и достаточно мягкий на вкус, чтобы понравиться широкому кругу гурманов. Трио, безусловно, служит своим целям, но если вы хотите пополнить свою чайную заначку чем-то более неожиданным, чай из лаврового листа станет отличным дополнением.

Лавровый лист, полученный из региона Средиземноморья, а также из Северной и Центральной Америки, поступает из лаврового дерева и уже давно используется в супах, тушеных блюдах и соусах из-за их сильного, слегка горьковатого вкуса. Если вы никогда раньше не пробовали лавровый лист, то по вкусовым качествам он похож на орегано или тимьян.И, как и большинство трав, помимо того, что они используются для придания пище большего аромата, лавровый лист также издавна используется для заваривания и употребления в качестве чая. Если вам больше нравятся пикантные вкусы, чем сладкие, чай из лаврового листа, вероятно, станет вашим союзником.

Как и все чаи, чай из лаврового листа приносит пользу организму по-своему. Здесь зарегистрированный диетолог и шеф-повар Джессика Свифт, доктор медицинских наук, объясняет преимущества для здоровья, а также любые побочные эффекты или риски, о которых следует знать. Плюс советы по приготовлению идеальной чашки.

В чем польза чая из лаврового листа?

1.это полезно для вашего сердца

Основное преимущество регулярного употребления чая из лаврового листа заключается в том, что он полезен для вашего сердца. Это из-за его мощной комбинации калия, антиоксидантов и железа. «Калий жизненно важен для здоровья сердца, помогая с сердечным ритмом, а также снижая кровяное давление», — говорит Свифт. Антиоксиданты помогают уменьшить воспаление, защищая от свободных радикалов в организме, и были связаны со снижением риска сердечных заболеваний. Что касается железа, то оно важно для здоровья сердца, поскольку защищает как от сердечных заболеваний, так и от инсультов.

Похожие статьи

Несмотря на то, что необходимо провести дополнительные исследования, посвященные чаю из лаврового листа, одно исследование, опубликованное в журнале Clinical Biochemistry and Nutrition , показало, что от одного до трех граммов лаврового листа, потребляемых ежедневно, снижает уровень холестерина на 26%. уровни. Конечно, важно отметить, что добавление чая из лаврового листа в ваш оздоровительный режим с учетом этих преимуществ недостаточно эффективно, чтобы работать против привычек в еде и образе жизни, которые вредят здоровью сердца; это должно быть сделано в сочетании с другими здоровыми привычками.

2. он может снизить риск диабета 2 типа

В том же исследовании Clinical Biochemistry and Nutrition потребление лаврового листа также было связано со снижением риска диабета 2 типа. Свифт говорит, что это связано с тем, что помимо поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, потребление лаврового листа также помогает регулировать и снижать кровяное давление.

3. Это полезно для вашей иммунной системы

Поскольку в чае из лаврового листа содержится небольшое количество витамина С, его также полезно иметь под рукой, когда вашей иммунной системе требуется поддержка.Свифт также отмечает, что помимо витамина С в нем также содержится витамин А, который также полезен для иммунной системы. Чай из лаврового листа также обладает антибактериальными свойствами, которые также могут помочь предотвратить болезни.

4. Полезен для пищеварения

Свифт говорит, что чай из лаврового листа полезно пить перед едой, потому что он стимулирует и поддерживает пищеварительную систему. «Для облегчения пищеварения заварите одну столовую ложку в восьми унциях воды и принимайте за 30 минут до еды. Это даст ему возможность работать в организме до приема пищи», — говорит она.Его связывают с газом и вздутием живота, в частности, поэтому, если вы страдаете от этих симптомов на регулярной основе, его стоит попробовать в качестве естественного средства.

Советы по покупке и приготовлению

При покупке любого чая Свифт говорит, что важно знать, откуда берутся листья. «Гранада известна своим высококачественным чаем из лаврового листа, — говорит она. Так что, если вы хотите крем-де-ла-крем, это хороший показатель того, что то, что вы смотрите, вероятно, высокого качества. Кроме того, покупка органических продуктов снижает риск воздействия химических пестицидов — еще один совет при покупке, о котором следует помнить.Некоторые хорошие варианты включают чай из органического лаврового листа Tea Haven (16 долларов за две унции) и чай из лаврового листа Terra Vita (21 доллар за 50 пакетиков).

Чай из лаврового листа можно приготовить так же, как и все другие ваши любимые напитки, поместив высушенные листья в чайный пакетик или чайный пакетик в кружку с горячей водой и дав настояться в течение нескольких минут. (У него насыщенный вкус, поэтому заваривания должно хватить всего на несколько минут.) «Мне нравится сочетать этот чай с такими смелыми блюдами, как карри, богатыми имбирем и куркумой, которые придают вкус и пользу для здоровья», — говорит Свифт.

Что касается любых рисков или побочных эффектов, Свифт говорит, что если у вас хронически низкий уровень сахара в крови, это, вероятно, не лучший выбор для вас из-за его связи со снижением уровня сахара в крови. И, как и большинство вещей в жизни, она говорит, что лучше наслаждаться в умеренных количествах, так как получение слишком большого количества любого питательного вещества может принести больше вреда, чем пользы.

Если вы любитель чая и ищете новый вкус с потенциальными преимуществами для здоровья, чай из лаврового листа будет хорошим дополнением к вашему рациону.Хотя необходимо провести дополнительные исследования, посвященные чаю из лаврового листа, наука о потреблении лаврового листа показывает, что таким образом вы окажете большую пользу своей сердечно-сосудистой системе. И это определенно совет, который нужно принять к сведению.

Как приготовить чай из лаврового листа от прыщей и других косметических нужд — ФОТО

Для большинства из нас лавровый лист — это ароматная трава, которую мы манипулируем вилкой, поедая вкусный домашний соус для пасты.Возможно, вы не захотите их употреблять, но вашей коже понравится местное лечение прыщей лавровым листом и другие превосходные косметические процедуры, сделанные своими руками. В древние времена лавровый лист якобы получил известность благодаря своей способности облегчать укусы пчел и ос. В наши дни лавровый лист используется для облегчения несварения желудка и тех проблем с кожей, которые слишком часто преследуют нас.

Если вы не знакомы с лавровым листом, то это острые листья лаврового дерева, которые обычно используются в качестве приправы к блюдам из-за их богатого аромата.Полезные свойства лаврового листа можно получить из масла лаврового листа, сушеного лаврового листа и свежего лаврового листа. Богатые антиоксидантами, лавровые листья являются антисептическими и антибактериальными, что является важным свойством любого натурального ингредиента для ухода, который вы хотите использовать для лечения прыщей, потому что бактерии могут накапливаться в сальных железах, вызывая вспышки. Мало того, что лавровый лист используется для местного лечения акне, его противовоспалительные свойства могут уменьшить отечность кожи, не вызывая потери влаги. Источники в Stylecraze утверждают, что лавровый лист омолаживает и увлажняет.

Как и в случае со многими органическими косметическими средствами, не так много убедительных научных данных, доказывающих пользу лаврового листа. Тем не менее, я обнаружил, что нанесение на лицо домашнего лаврового листа успокаивает прыщи, не оставляя кожу сухой или шелушащейся. Если вы хотите попробовать, вот как вы можете приготовить чай из лаврового листа для ваших будущих потребностей красоты.

1. Выбирайте лавровый лист с умом

Приготовив чай ​​из лаврового листа, вы сможете по-настоящему убедиться в универсальности этой травы.Поскольку вы будете использовать этот чай на коже головы, купите органическую форму, чтобы добиться максимальных результатов.

2. Вскипятите воду

Вскипятите четыре чашки воды, поддерживая высокую температуру воды. Мне нравится использовать фильтрованную воду или дважды кипяченую воду для всего, что я наношу на кожу, особенно если я нахожусь в районе с жесткой водой.

3. Добавьте лавровый лист при слабом кипении

Когда вода закипит, добавьте шесть целых сушеных лавровых листьев. Вам не нужно, чтобы вода бурно кипела — достаточно лишь слегка кипеть, чтобы напиток заварился.Если вы ищете более крепкий чай, потому что планируете разбавлять смесь другими землистыми ингредиентами, добавьте еще несколько листьев.

4. Приготовление лаврового листа

Дайте листьям кипеть на медленном огне около 20 минут, вы заметите, что запах станет сильнее, а вода начнет окрашиваться.

5. Процедить лавровый лист

Процедить лавровый лист из жидкости с помощью кориандра, подставив под нее миску для сбора жидкости. Либо можно удалить листья ложкой, если они остались целыми.Поместите чай из лаврового листа в герметичный контейнер и дайте ему остыть, прежде чем использовать местно.

6. Используйте чай

Используйте чай из лаврового листа в качестве полностью натурального моющего средства, тоника, средства от прыщей или вяжущего средства. Или вы можете добавить лавровый лист, чтобы сделать паровую маску для лица, которая медленно откроет ваши поры и вытянет эти надоедливые загрязнения!

Фото: Эскимакс/Фотолия; Кристин Коллинз Джексон (6)

Использование, побочные эффекты, доза, польза для здоровья, меры предосторожности и предупреждения

Афифи, Ф. У., Халил Э., Тамими С.О. и Дизи А. Оценка гастропротекторного действия семян лавра благородного на язву желудка, вызванную этанолом, у крыс. J Этнофармакол. 1997;58(1):9-14. Посмотреть реферат.

Al Hussaini, R. and Mahasneh, A.M. Микробный рост и антагонистическая активность экстрактов травяных растений. Молекулы. 2009;14(9):3425-3435. Посмотреть реферат.

Амин Г., Сурмаги М. Х., Джаафари С., Хаджагаи Р. и Яздинежад А. Влияние фенологических стадий и метода дистилляции на эфирное масло культивируемых в Иране лавровых листьев.Pak.J Biol.Sci 9-1-2007;10(17):2895-2899. Посмотреть реферат.

Awerbuck, D.C., Briant, T.D., и Wax, M.K. Лавровый лист: необычное инородное тело гортаноглотки. Отоларингол Head Neck Surg 1994;110(3):338-340. Посмотреть реферат.

Белитсос, Нью-Джерси Лавровый лист. Ann Intern Med 9-15-1990;113(6):483-484. Посмотреть реферат.

Beljaars, P.R., Schumans, J.C., и Koken, P.J. Количественное флюороденситометрическое определение и исследование афлатоксинов в мускатном орехе. J Assoc Off Anal.хим. 1975;58(2):263-271. Посмотреть реферат.

Белл, С. Д. и Мастард, Р. А. Перфорация лавровым листом дивертикула Меккеля. Can.J Surg 1997;40(2):146-147. Посмотреть реферат.

Бен Амор, Н., Буазиз, А., Ромера-Кастильо, К., Салидо, С., Линарес-Паломино, П.Дж., Бартеги, А., Салидо, Г.М., и Росадо, Дж.А. Характеристика задействованных внутриклеточных механизмов в антиагрегантных свойствах циннамтаннина B-1 из лаврового дерева в тромбоцитах человека. J Med Chem. 8-9-2007;50(16):3937-3944.Посмотреть реферат.

Буазиз А., Ромера-Кастильо К., Салидо С., Линарес-Паломино П.Дж., Альтарехос Дж., Бартеги А., Росадо Дж.А. и Салидо Г.М. Циннамтаннин В-1 из лаврового дерева оказывает антиапоптотическое действие на тромбоциты человека. Апоптоз. 2007;12(3):489-498. Посмотреть реферат.

Brokaw, S.A. и Wonnell, DM. Осложнения при приеме внутрь лаврового листа. JAMA 8-12-1983;250(6):729. Посмотреть реферат.

Буто, С. К., Цанг, Т. К., Зилафф, Г. В., Гутштейн, Л. Л., и Майзельман, М.S. Закупорка лавровым листом в пищеводе и гортаноглотке. Ann Intern Med 7-1-1990;113(1):82-83. Посмотреть реферат.

Каредда А., Маронгиу Б., Порседа С. и Соро С. Экстракция сверхкритическим диоксидом углерода и характеристика эфирного масла лавра благородного. J Agric.Food Chem. 3-13-2002;50(6):1492-1496. Посмотреть реферат.

Chaudhry, N.M. и Tariq, P. Бактерицидная активность черного перца, лаврового листа, аниса и кориандра против пероральных изолятов. Pak.J Pharm Sci 2006;19(3):214-218.Посмотреть реферат.

Cheminat, A., Stampf, JL, and Benezra, C. Аллергический контактный дерматит на лавр (Laurus nobilis L.): выделение и идентификация гаптенов. Arch Dermatol Res 1984;276(3):178-181. Посмотреть реферат.

Черикони С., Прието Дж. М., Якопини П. и Морелли И. Эфирные масла обычно используемых растений в качестве ингибиторов нитрования тирозина, вызванного пероксинитритом. Фитотерапия 2005;76(5):481-483. Посмотреть реферат.

Конфорти Ф. , Статти Г., Узунов Д. и Меничини Ф.Сравнительный химический состав и антиоксидантная активность листьев дикого и культивируемого Laurus nobilis L. и Foeniculum vulgare subsp. piperitum (Ucria) coutinho семена. Biol.Pharm.Bull 2006;29(10):2056-2064. Посмотреть реферат.

Дадалиоглу И. и Эврендилек Г.А. Химический состав и антибактериальное действие эфирных масел душицы турецкой (Origanum minutiflorum), лавра лаврового (Laurus nobilis), лаванды испанской (Lavandula stoechas L.) и фенхеля (Foeniculum vulgare) на обыкновенный пищевые возбудители.J Agric.Food Chem. 29-12-2004;52(26):8255-8260. Посмотреть реферат.

Далл’Аква С., Червеллати Р., Сперони Э., Коста С., Гуэрра М.С., Стелла Л., Греко Э. и Инноченти Г. Фитохимический состав и антиоксидантная активность лавра настой листьев благородного L.. J Med Food 2009;12(4):869-876. Посмотреть реферат.

Dall’Acqua, S., Viola, G., Giorgetti, M., Loi, M.C., and Innocenti, G. Два новых сесквитерпеновых лактона из листьев Laurus nobilis. Chem.Pharm.Bull (Токио) 2006;54(8):1187-1189.Посмотреть реферат.

De Marino, S., Borbone, N., Zollo, F., Ianaro, A., Di Meglio, P., and Iorizzi, M. Megastigmane и фенольные компоненты листьев Laurus nobilis L. и их ингибирующее действие на азотную кислоту. производство оксидов. J Agric.Food Chem. 15.12.2004;52(25):7525-7531. Посмотреть реферат.

Де Марино, С., Борбоне, Н., Золло, Ф., Янаро, А., Ди Мелио, П. и Иорицци, М. Новые сесквитерпеновые лактоны из листьев лавра благородного в качестве ингибиторов образования оксида азота. Planta Med 2005;71(8):706-710.Посмотреть реферат.

Диарлав, Р. П., Гринспен, П., Хартл, Д. К., Суонсон, Р. Б., и Харгроув, Дж. Л. Ингибирование гликирования белков экстрактами кулинарных трав и специй. J Med Food 2008;11(2):275-281. Посмотреть реферат.

Diaz-Maroto, M.C., Perez-Coello, M.S. и Cabezudo, MD. Влияние метода сушки на летучие вещества в лавровом листе (Laurus nobilis L.). J Agric.Food Chem. 7-31-2002;50(16):4520-4524. Посмотреть реферат.

Эркмен О. и Озкан М.М. Противомикробное действие турецкого прополиса, пыльцы и лавра на порчу и патогенные пищевые микроорганизмы.J Med Food 2008;11(3):587-592. Посмотреть реферат.

Эрлер Ф., Улуг И. и Ялчинкая Б. Репеллентная активность пяти эфирных масел против Culex pipiens. Фитотерапия 2006;77(7-8):491-494. Посмотреть реферат.

Эстебан, Р., Хименес, Э.Т., Хименес, М.С., Моралес, Д., Хорматче, К., Бесеррил, Дж.М., и Гарсия-Плазаола, Дж.И. Динамика ксантофилловых циклов эпоксидов виолаксантина и лютеина у видов деревьев Lauraceae в полевых условиях . Tree Physiol 2007;27(10):1407-1414. Посмотреть реферат.

Farkas, J. Периоральный дерматит от майорана, лаврового листа и корицы. Контактный дерматит 1981;7(2):121. Посмотреть реферат.

Ferreira, A., Proenca, C., Serralheiro, M.L., и Araujo, M.E. Скрининг in vitro ингибирования ацетилхолинэстеразы и антиоксидантной активности лекарственных растений из Португалии. J Этнофармакол. 11-3-2006;108(1):31-37. Посмотреть реферат.

Фрага Б.М., Кабрера И., Рейна М. и Терреро Д. Два новых сесквитерпена из Laurus azorica. З.Naturforsch.C 2001;56(7-8):503-505. Посмотреть реферат.

Фридман М., Хеника П. Р. и Мандрелл Р. Э. Бактерицидная активность эфирных масел растений и некоторых их выделенных компонентов в отношении Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes и Salmonella enterica. J Пищевая защита. 2002;65(10):1545-1560. Посмотреть реферат.

Гомес-Коронадо, Д. Дж. и Барбас, К. Оптимизированный и проверенный метод ВЭЖХ для измерения альфа- и гамма-токоферола в листьях лавра благородного.Новые данные о содержании токоферола. J Agric.Food Chem. 8-27-2003;51(18):5196-5201. Посмотреть реферат.

Gomez-Coronado, D.J., Ibanez, E., Ruperez, FJ, и Barbas, C. Измерение токоферола в пищевых продуктах растительного происхождения. J Хроматогр.А 10-29-2004;1054(1-2):227-233. Посмотреть реферат.

Goncalo, M. and Goncalo, S. Аллергический контактный дерматит, вызванный Dittrichia viscosa (L. ) Greuter. Контактный дерматит 1991;24(1):40-44. Посмотреть реферат.

Гурбуз И., Устун О., Есилада Э., Сезик Э. и Акюрек Н. Гастропротекторное действие пяти турецких народных средств in vivo против поражений, вызванных этанолом. J Этнофармакол. 2002;83(3):241-244. Посмотреть реферат.

Гурман Э. Г., Багирова Е. А., Сторчило О. В. Влияние пищевых и лекарственных растительных экстрактов на гидролиз и транспорт сахаров в тонком кишечнике крыс в различных экспериментальных условиях. Физиол.Ж.СССР Им И.М.Сеченова 1992;78(8):109-116. Посмотреть реферат.

Hausen, B.M. Шестилетний опыт работы с композитными смесями.Am J Свяжитесь с дерматологом. 1996;7(2):94-99. Посмотреть реферат.

Hibasami, H., Yamada, Y., Moteki, H., Katsuzaki, H., Imai, K., Yoshioka, K., и Komiya, T. Сесквитерпены (костунолид и залузанин D), выделенные из лавра благородного (Laurus nobilis). L.) вызывают гибель клеток и морфологические изменения, свидетельствующие об апоптотической конденсации хроматина в клетках лейкемии HL-60. Int J Mol.Med 2003;12(2):147-151. Посмотреть реферат.

Hokwerda, H., Bos, R., Tattje, D.H., and Malingre, T.M. Состав эфирных масел Laurus nobilis, L.благородный вар. узколистный и лавр азорский. Planta Med 1982;44(2):116-119. Посмотреть реферат.

Дженсен-Яролим Э., Гайдзик Л., Хаберл И., Крафт Д., Шайнер О. и Граф Дж. Острые специи влияют на проницаемость монослоев эпителия кишечника человека. Дж Нутр. 1998;128(3):577-581. Посмотреть реферат.

JIRASEK, L. и SKACH, M. [Пероральная контактная экзема с экзематозным стоматитом после употребления лаврового листа (Laurus nobilis L.) в пищу.]. Cesk.Dermatol 1962;37:18-21. Посмотреть реферат.

Кайле М., Берге В. В., Бун Э., Эссави Т. и Хегеман Г. Скрининг местных палестинских лекарственных растений на потенциальную противовоспалительную и цитотоксическую активность. J Этнофармакол. 9-25-2007;113(3):510-516. Посмотреть реферат.

Канат М. и Алма М. Х. Инсектицидное действие эфирных масел различных растений на личинок сосновой моли (Thaumetopoea pityocampa Schiff) (Lepidoptera: Thaumetopoeidae). Pest.Manag.Sci 2004;60(2):173-177. Посмотреть реферат.

Кан, Х. В., Ю, К. В., Джун, В. Дж., Чанг, И. С., Хан, С. Б., Ким, Х. Ю., и Чо, Х. Ю. Выделение и характеристика соединения, поглощающего алкил-пероксирадикал, из листьев лавра благородного. Biol.Pharm.Bull 2002;25(1):102-108. Посмотреть реферат.

Хан А., Заман Г. и Андерсон Р. А. Лавровые листья улучшают профиль глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа. J Clin Biochem.Nutr. 2009;44(1):52-56. Посмотреть реферат.

Килич А., Хафизоглу Х., Коллманнсбергер Х., и Nitz, S. Летучие компоненты и основные одоранты в листьях, почках, цветках и плодах Laurus nobilis L. J Agric.Food Chem. 3-24-2004;52(6):1601-1606. Посмотреть реферат.

Кивчак Б. и Мерт Т. Предварительная оценка цитотоксических свойств экстрактов листьев лавра благородного. Фитотерапия 2002;73(3):242-243. Посмотреть реферат.

Комия Т., Ямада Ю., Мотеки Х., Кацудзаки Х., Имаи К. и Хибасами Х. Растворимые в горячей воде сесквитерпены [ангидропероксикостунолид и 3-оксоэудесма-1,4(15) ),11(13)триен-12,6альфа-олид], выделенный из лавра (Laurus nobilis L. ) вызывают гибель клеток и морфологические изменения, свидетельствующие об апоптотической конденсации хроматина в лейкозных клетках. Онкол.Респ. 2004;11(1):85-88. Посмотреть реферат.

Лингенфельзер Т., Адамс Г., Соломонс Д. и Маркс И. Н. Перфорация тонкой кишки лавровым листом у пациента с хроническим кальцифицирующим панкреатитом. J Clin.Гастроэнтерол. 1992;14(2):174-176. Посмотреть реферат.

Лю, М.Х., Оцука, Н., Ноёри, К., Шиота, С., Огава, В., Курода, Т., Хатано, Т. и Цучия, Т. Синергический эффект кемпфероловых гликозидов, очищенных из лавра благородного и фторхинолоны на метициллин-устойчивый золотистый стафилококк.Biol.Pharm.Bull 2009;32(3):489-492. Посмотреть реферат.

Лодовичи М., Акпан В., Казалини К., Заппа К. и Долара П. Полициклические ароматические углеводороды в листьях лавра благородного как мера загрязнения воздуха в городских и сельских районах Тосканы. Хемосфера 1998;36(8):1703-1712. Посмотреть реферат.

Лоиззо, М.Р., Сааб, А.М., Тундис, Р. , Статти, Г.А., Меничини, Ф., Лампронти, И., Гамбари, Р., Чинатль, Дж., и Доерр, Х.В. Фитохимический анализ и противовирусная активность in vitro эфирных масел семи ливанских видов.Chem.Biodivers. 2008;5(3):461-470. Посмотреть реферат.

Loizzo, M.R., Tundis, R., Menichini, F., Saab, A.M., Statti, G.A., and Menichini, F. Цитотоксическая активность эфирных масел из семейств губоцветных и лавровых в отношении моделей опухолей человека in vitro. Anticancer Res 2007;27(5A):3293-3299. Посмотреть реферат.

Лонго, Л. и Васаполло, Г. Антоцианы из ягод лавра (Laurus nobilis L.). J Agric.Food Chem. 10-5-2005;53(20):8063-8067. Посмотреть реферат.

Луна-Эррера, Дж., Коста, М.С., Гонсалес, Х.Г., Родригес, А.И., и Кастильо, П.С. Синергическая антимикобактериальная активность сесквитерпеновых лактонов из Laurus spp. J Antimicrob.Chemother. 2007;59(3):548-552. Посмотреть реферат.

Maccioni, A.M., Anchisi, C., Sanna, A., Sardu, C. и Dessi, S. Консервирующие системы, содержащие эфирные масла в косметических продуктах. Int J Cosmet.Sci 2002;24(1):53-59. Посмотреть реферат.

Марзуки Х., Халди А., Чамли Р., Бузид С., Пирас А., Фальконьери Д., и Marongiu, B. Оценка биологической активности масел из Laurus nobilis из Туниса и Алжира, экстрагированных сверхкритическим диоксидом углерода. Нац.Прод.Рес. 2009;23(3):230-237. Посмотреть реферат.

Marzouki, H., Piras, A., Marongiu, B., Rosa, A. и Dessi, M.A. Извлечение и разделение летучих и нелетучих масел из ягод Laurus nobilis L. с помощью сверхкритического CO2. Молекулы. 2008;13(8):1702-1711. Посмотреть реферат.

Мацуда Х., Кагерура Т., Тогучида И., Уэда Х., Морикава Т.и Йошикава М. Ингибирующее действие сесквитерпенов из лаврового листа на выработку оксида азота в макрофагах, активируемых липополисахаридами: требования к структуре и роль индукции белков теплового шока. Life Sci 4-21-2000;66(22):2151-2157. Посмотреть реферат.

Мацуда Х., Симода Х., Ниномия К. и Йошикава М. Ингибирующий механизм костунолида, сесквитерпенового лактона, выделенного из лавра благородного, на повышение уровня этанола в крови у крыс: участие торможения опорожнения желудка и увеличение секреции желудочного сока. Алкоголь Алкоголь 2002;37(2):121-127. Посмотреть реферат.

Мацуда Х., Симода Х., Уэмура Т. и Йошикава М. Профилактическое действие сесквитерпенов из лаврового листа на повышение уровня этанола в крови у крыс, нагруженных этанолом: потребность в структуре и подавление опорожнения желудка. Bioorg.Med Chem.Lett. 9-20-1999;9(18):2647-2652. Посмотреть реферат.

Мишарина Т. А., Польшков А. Н. Антиоксидантные свойства эфирных масел: самоокисление эфирных масел лавра и фенхеля и эффекты смешивания с эфирным маслом кориандра.Прикл.Биохим.Микробиол. 2005;41(6):693-702. Посмотреть реферат.

Мишарина Т. А., Теренина М. Б., Крикунова Н. И. Антиоксидантные свойства эфирных масел. Прикл.Биохим.Микробиол. 2009;45(6):710-716. Посмотреть реферат.

Морейра, П. Л., Лоуренсао, Т. Б., Пинто, Дж. П., и Ралл, В. Л. Микробиологическое качество специй, продаваемых в городе Ботукату, Сан-Паулу, Бразилия. J Пищевая защита. 2009;72(2):421-424. Посмотреть реферат.

Мотеки Х., Хибасами Х. , Ямада Ю., Кацудзаки Х., Имаи К. и Комия Т. Специфическая индукция апоптоза 1,8-цинеолом в двух клеточных линиях лейкемии человека, но не в клеточной линии рака желудка человека. Онкол.Респ. 2002;9(4):757-760. Посмотреть реферат.

Наяк С., Налаботу П., Сандифорд С., Бхогади В. и Адогва А. Оценка ранозаживляющей активности Allamanda cathartica. Л. и Лавр благородный. экстракты Л. на крысах. BMC.Дополнение Altern.Med 2006;6:12. Посмотреть реферат.

Оцука Н., Лю М. Х., Шиота С., Огава В., Курода Т., Hatano, T., and Tsuchiya, T. Соединения золотистого стафилококка (MRSA), устойчивые к метициллину, выделенные из лавра благородного. Biol.Pharm.Bull 2008;31(9):1794-1797. Посмотреть реферат.

Озкан М. и Чалчат Дж. К. Влияние различных местоположений на химический состав эфирных масел листьев лавра (Laurus nobilis L.), произрастающих в дикой природе в Турции. J Med Food 2005;8(3):408-411. Посмотреть реферат.

Озкан М.М., Сагдик О. и Озкан Г. Ингибирующее действие эфирных масел специй на рост видов Bacillus. J Med Food 2006;9(3):418-421. Посмотреть реферат.

Озден, М. Г., Озтас, П., Озтас, М. О., и Ондер, М. Аллергический контактный дерматит от лаврового (лаврового) масла. Контактный дерматит 2001;45(3):178. Посмотреть реферат.

Пэйлин, У. Э. и Ричардсон, Дж. Д. Осложнения от приема внутрь лаврового листа. JAMA 2-11-1983;249(6):729-730. Посмотреть реферат.

Папагеоргиу, В., Маллучос, А., и Комайтис, М. Исследование антиоксидантного поведения воздушно- и лиофилизированных ароматических растительных материалов в зависимости от содержания в них фенолов и вегетативного цикла.J Agric.Food Chem. 7-23-2008;56(14):5743-5752. Посмотреть реферат.

Педро, Л.Г., Сантос, П.А., да Силва, Дж.А., Фигейреду, А.К., Баррозу, Дж.Г., Динс, С.Г., Луман, А. и Шеффер, Дж.Дж. Эфирные масла азорского лавра азорского. Фитохимия 2001;57(2):245-250. Посмотреть реферат.

Puoci, F., Cirillo, G., Curcio, M., Iemma, F., Spizzirri, U.G., and Picci, N. Твердофазная экстракция с молекулярным отпечатком для селективного определения альфа-токоферола с помощью ВЭЖХ в лавровом листе. Анал.Хим.Акта 6-19-2007;593(2):164-170. Посмотреть реферат.

Raharivelomanana, P.J., Terrom, G.P., Bianchini, J.P., and Coulanges, P. [Изучение антимикробного действия различных эфирных масел, извлеченных из малагасийских растений. II: Лавровые]. Arch Inst.Pasteur Madagascar 1989;56(1):261-271. Посмотреть реферат.

Re, L. и Kawano, T. Воздействие Laurus nobilis (Lauraceae) на Biomphalaria glabrata (Say, 1818). Mem.Inst.Oswaldo Cruz 1987;82 Suppl 4:315-320. Посмотреть реферат.

Сангун, М.К., Айдын Э., Тимур М., Карадениз Х., Калискан М. и Озкан А. Сравнение химического состава эфирного масла листьев и плодов лавра благородного из разных регионов Хатая, Турция. J Environ.Biol. 2007;28(4):731-733. Посмотреть реферат.

Sayyah, M., Valizadeh, J. и Kamalinejad, M. Противосудорожная активность эфирного масла листьев Laurus nobilis в отношении судорог, вызванных пентилентетразолом и максимальным электрошоком. Фитомедицина. 2002;9(3):212-216. Посмотреть реферат.

Симич А. , Сокович М. Д., Ристич М., Груич-Йованович С., Вукоевич Дж. и Марин П. Д. Химический состав некоторых эфирных масел лавровых и их противогрибковая активность. Phytother Res 2004;18(9):713-717. Посмотреть реферат.

Симич М., Кундакович Т. и Ковачевич Н. Предварительный анализ антиоксидантной активности экстрактов лавра благородного. Фитотерапия 2003;74(6):613-616. Посмотреть реферат.

Скок, П. Сушеный лавровый лист: необычная причина кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта.Эндоскопия 1998;30(3):S40-S41. Посмотреть реферат.

Сойлу Э.М., Сойлу С. и Курт С. Антимикробная активность эфирных масел различных растений против возбудителя фитофтороза томатов Phytophthora infestans. Микопатология 2006;161(2):119-128. Посмотреть реферат.

Суганти Р., Раджамани С., Равичандран М.К. и Анурадха С.В. Влияние смеси пищевых приправ и специй на биомаркеры окислительного стресса в тканях инсулинорезистентных крыс, получавших фруктозу. J Med Food 2007;10(1):149-153. Посмотреть реферат.

Тепкеева И.И., Моисеева Е.В., Чаадаева А.В., Жаворонкова Е.В., Кесслер Ю.В., Семушина С.Г., Демушкин В.П. Оценка противоопухолевой активности пептидных экстрактов лекарственных растений на модели трансплантированного рака молочной железы в CBRB- Мыши Rb(8.17)1Iem. Bull Exp.Biol.Med 2008;145(4):464-466. Посмотреть реферат.

Тилки, Ф. Влияние предварительной обработки и высушивания на прорастание семян лавра благородного. J Environ.Biol. 2004;25(2):157-161.Посмотреть реферат.

Тиноко М.Т., Рамос П. и Кандейас М.Ф. Влияние гексанового экстракта листьев лавра новоканарского на метаболизм этанола у крыс Вистар. Фитотерапия 2009;80(2):130-133. Посмотреть реферат.

Трабулси А.Ф., Эль Хадж С., Туэни М., Тауби К., Надер Н.А. и Мрад А. Репеллентность и токсичность экстрактов ароматических растений против комаров Culex pipiens molestus (Diptera: Culicidae). Pest.Manag.Sci 2005;61(6):597-604. Посмотреть реферат.

Цанг Т.K., Flais, MJ, и Hsin, G. Непроходимость двенадцатиперстной кишки, вторичная по отношению к закупорке лавровым листом. Ann Intern Med 4-20-1999;130(8):701-702. Посмотреть реферат.

Утияма Н., Мацунага К., Киучи Ф., Хонда Г., Цубоучи А., Накадзима-Шимада Дж. и Аоки Т. Трипаноцидные терпеноиды из Laurus nobilis L. Chem.Pharm. Бык (Токио) 2002;50(11):1514-1516. Посмотреть реферат.

Ван дер Вин, Дж. Э., Де Грааф, К., Ван Дис, С. Дж., и Ван Ставерен, В. А. Детерминанты использования соли в приготовленных блюдах в Нидерландах: отношение и практика поваров.Eur.J Clin Nutr. 1999;53(5):388-394. Посмотреть реферат.

Вердиан-ризи, М. и Хаджиахунди, А. Состав эфирного масла Laurus nobilis L. разных стадий роста, произрастающего в Иране. Z.Naturforsch.C 2008;63(11-12):785-788. Посмотреть реферат.

Ялчин Х., Аник М., Санда М. А. и Чакир А. Газовая хроматография/масс-спектрометрический анализ состава эфирного масла лавра благородного северного Кипра. J Med Food 2007;10(4):715-719. Посмотреть реферат.

Йошикава, М., Симода, Х., Уэмура Т., Морикава Т., Кавахара Ю. и Мацуда Х. Ингибиторы абсорбции алкоголя из лаврового листа (Laurus nobilis): структурные требования сесквитерпенов для активности. Bioorg.Med Chem. 2000;8(8):2071-2077. Посмотреть реферат.

Adisen E, Onder M. Аллергический контактный дерматит от масла лавра благородного, вызванный массажем. Контактный дерматит 2007;56:360-1. Посмотреть реферат.

Белитсос, Нью-Джерси. Поражение лавровым листом. Энн Интерн Мед 1990;113:483-4.

Bell CD, Мустар РА. Перфорация лавровым листом дивертикула Меккеля.СКК 1997; 40:146.

Бродхерст, CL, Полански, М.М., Андерсон, Р.А. Инсулиноподобная биологическая активность водных экстрактов кулинарных и лекарственных растений in vitro. J Agric Food Chem 2000;48:849-52.. Посмотреть реферат.

Брокау С.А. Осложнения при приеме внутрь лаврового листа [письмо]. ДЖАМА 1983; 250:729.

Буто С.К., Цанг Т.К., Зилафф Г.В. и др. Закупорка лавровым листом в пищеводе и гортаноглотке. Энн Интерн Мед 1990;113:82-3.

Cartier LC, Lehrer A, Malo JL. Профессиональная астма, вызванная ароматическими травами.Аллергия 1996;51:647-9. Посмотреть реферат.

Fetrow CW, Avila JR. Справочник профессионалов по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Спрингхаус, Пенсильвания: Springhouse Corp., 1999.

Johns AN. Остерегайтесь лаврового листа. Бр Мед Дж. 1980; 281:1682.

Пэйлин В.Е., Ричардсон Д.Д. Осложнения от приема внутрь лаврового листа. ДЖАМА 1983; 289:729-30.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Afifi, F.У., Халил Э., Тамими С.О. и Дизи А. Оценка гастропротекторного действия семян лавра благородного на язву желудка, вызванную этанолом, у крыс. J Этнофармакол. 1997;58(1):9-14. Посмотреть реферат.

Awerbuck, D.C., Briant, T.D., и Wax, M.K. Лавровый лист: необычное инородное тело гортаноглотки. Отоларингол Head Neck Surg 1994;110(3):338-340. Посмотреть реферат.

Белл, С. Д. и Мастард, Р. А. Перфорация лавровым листом дивертикула Меккеля. Can.J Surg 1997;40(2):146-147.Посмотреть реферат.

Cheminat, A., Stampf, JL, and Benezra, C. Аллергический контактный дерматит на лавр (Laurus nobilis L.): выделение и идентификация гаптенов. Arch Dermatol Res 1984;276(3):178-181. Посмотреть реферат.

Dall’Acqua, S., Viola, G., Giorgetti, M., Loi, M.C., и Innocenti, G. Два новых сесквитерпеновых лактона из листьев Laurus nobilis. Chem.Pharm.Bull (Токио) 2006;54(8):1187-1189. Посмотреть реферат.

Де Марино, С., Борбоне, Н., Золло, Ф., Янаро, А., Di Meglio P. и Iorizzi M. Megastigmane и фенольные компоненты листьев Laurus nobilis L. и их ингибирующее действие на выработку оксида азота. J Agric.Food Chem. 15.12.2004;52(25):7525-7531. Посмотреть реферат.

Гурман Э. Г., Багирова Е. А., Сторчило О. В. Влияние пищевых и лекарственных растительных экстрактов на гидролиз и транспорт сахаров в тонком кишечнике крыс в различных экспериментальных условиях. Физиол.Ж.СССР Им И.М.Сеченова 1992;78(8):109-116. Посмотреть реферат.

Hibasami, H., Yamada, Y., Moteki, H., Katsuzaki, H., Imai, K., Yoshioka, K., и Komiya, T. Сесквитерпены (костунолид и залузанин D), выделенные из лавра благородного (Laurus nobilis). L.) вызывают гибель клеток и морфологические изменения, свидетельствующие об апоптотической конденсации хроматина в клетках лейкемии HL-60. Int J Mol.Med 2003;12(2):147-151. Посмотреть реферат.

Кайле М., Берге В. В., Бун Э., Эссави Т. и Хегеман Г. Скрининг местных палестинских лекарственных растений на потенциальную противовоспалительную и цитотоксическую активность.J Этнофармакол. 9-25-2007;113(3):510-516. Посмотреть реферат.

Хан А., Заман Г. и Андерсон Р. А. Лавровые листья улучшают профиль глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа. J Clin Biochem.Nutr. 2009;44(1):52-56. Посмотреть реферат.

Комия Т., Ямада Ю., Мотеки Х., Кацудзаки Х., Имаи К. и Хибасами Х. Растворимые в горячей воде сесквитерпены [ангидропероксикостунолид и 3-оксоэудесма-1,4(15) ), 11(13)триен-12,6альфа-олид], выделенный из лавра (Laurus nobilis L. ), вызывает гибель клеток и морфологические изменения, свидетельствующие об апоптотической конденсации хроматина в лейкозных клетках.Онкол.Респ. 2004;11(1):85-88. Посмотреть реферат.

Лингенфельзер Т., Адамс Г., Соломонс Д. и Маркс И. Н. Перфорация тонкой кишки лавровым листом у пациента с хроническим кальцифицирующим панкреатитом. J Clin.Гастроэнтерол. 1992;14(2):174-176. Посмотреть реферат.

Лоиззо, М.Р., Сааб, А.М., Тундис, Р., Статти, Г.А., Меничини, Ф., Лампронти, И., Гамбари, Р., Чинатль, Дж., и Доерр, Х.В. Фитохимический анализ и противовирусная активность in vitro эфирных масел семи ливанских видов.Chem.Biodivers. 2008;5(3):461-470. Посмотреть реферат.

Loizzo, M.R., Tundis, R., Menichini, F., Saab, A.M., Statti, G.A., and Menichini, F. Цитотоксическая активность эфирных масел из семейств губоцветных и лавровых в отношении моделей опухолей человека in vitro. Anticancer Res 2007;27(5A):3293-3299. Посмотреть реферат.

Озден, М. Г., Озтас, П., Озтас, М. О., и Ондер, М. Аллергический контактный дерматит от лаврового (лаврового) масла. Контактный дерматит 2001;45(3):178. Посмотреть реферат.

Сайях, М., Вализаде, Дж., и Камалинежад, М. Противосудорожная активность эфирного масла листьев лавра благородного в отношении судорог, вызванных пентилентетразолом и максимальным электрошоком. Фитомедицина. 2002;9(3):212-216. Посмотреть реферат.

Симич А., Сокович М. Д., Ристич М., Груич-Йованович С., Вукоевич Дж. и Марин П. Д. Химический состав некоторых эфирных масел лавровых и их противогрибковая активность. Phytother Res 2004;18(9):713-717. Посмотреть реферат.

Скок, П. Сушеный лавровый лист: необычная причина кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта.Эндоскопия 1998;30(3):S40-S41. Посмотреть реферат.

Тепкеева И.И., Моисеева Е.В., Чаадаева А.В., Жаворонкова Е.В., Кесслер Ю.В., Семушина С.Г., Демушкин В.П. Оценка противоопухолевой активности пептидных экстрактов лекарственных растений на модели трансплантированного рака молочной железы в CBRB- Мыши Rb(8. 17)1Iem. Bull Exp.Biol.Med 2008;145(4):464-466. Посмотреть реферат.

Tsang, T.K., Flais, M.J., и Hsin, G. Непроходимость двенадцатиперстной кишки, вторичная по отношению к закупорке лавровым листом. Ann Intern Med 4-20-1999;130(8):701-702.Посмотреть реферат.

Adisen E, Onder M. Аллергический контактный дерматит от масла лавра благородного, вызванный массажем. Контактный дерматит 2007;56:360-1. Посмотреть реферат.

Белитсос, Нью-Джерси. Поражение лавровым листом. Энн Интерн Мед 1990;113:483-4.

Bell CD, Мустар РА. Перфорация лавровым листом дивертикула Меккеля. СКК 1997; 40:146.

Бродхерст, CL, Полански, М.М., Андерсон, Р.А. Инсулиноподобная биологическая активность водных экстрактов кулинарных и лекарственных растений in vitro. J Agric Food Chem 2000;48:849-52.. Посмотреть реферат.

Брокау С.А. Осложнения при приеме внутрь лаврового листа [письмо]. ДЖАМА 1983; 250:729.

Буто С.К., Цанг Т.К., Зилафф Г.В. и др. Закупорка лавровым листом в пищеводе и гортаноглотке. Энн Интерн Мед 1990;113:82-3.

Cartier LC, Lehrer A, Malo JL. Профессиональная астма, вызванная ароматическими травами. Аллергия 1996;51:647-9. Посмотреть реферат.

Чбили С., Мауа М., Селми М. и др. Оценка ежедневного потребления чая лавра благородного на биомаркеры профиля липидов у здоровых добровольцев.J Am Coll Nutr. ноябрь-декабрь 2020 г.; 39(8):733-738. Посмотреть реферат.

Fetrow CW, Avila JR. Справочник профессионалов по дополнительным и альтернативным лекарствам. 1-е изд. Спрингхаус, Пенсильвания: Springhouse Corp., 1999.

Johns AN. Остерегайтесь лаврового листа. Бр Мед Дж. 1980; 281:1682.

Медейрос-Фонсека Б., Местре В.Ф., Коласу Б. и др. Токсикологическая и противоопухолевая активность водного экстракта листьев лавра благородного (лавра) у мышей, трансгенных по ВПЧ16. Функция питания 2018;9(8):4419-4428. Посмотреть реферат.

Пэйлин В.Е., Ричардсон Д.Д. Осложнения от приема внутрь лаврового листа. ДЖАМА 1983; 289:729-30.

Васильева С. , Дарленский Р. Лавровый фитодерматит. Контактный дерматит. 2020 Ноябрь 15. Посмотреть тезисы.

Лавровый лист

Реферат

Лавровый лист ( Laurus nobilis ) представляет собой многолетний кустарник, принадлежащий к семейству лавровых (Lauraceae). Его выращивают в странах Европы, тропиков, субтропиков и Азии. Он использовался в течение тысяч лет для пищевых ароматизаторов, эфирных масел и в традиционной медицине.В основном он содержит дубильные вещества, флавоны, флавоноиды, алкалоиды, эвгенол, линалоол, метилхавикол и антоцианы. Степень содержания каждого из этих химических компонентов варьируется в зависимости от типа видов или сортов, а также от условий выращивания, таких как тип почвы, погода, орошение, обрезка и другие методы садоводства. Bay является важным компонентом нескольких промышленных приложений, от продуктов питания до косметики и фармацевтических продуктов. Лавровый лист обладает многими биологическими активностями, такими как ранозаживляющая активность, антиоксидантная активность, антибактериальная активность, противовирусная активность, иммуностимулирующая активность, антихолинергическая активность, противогрибковая активность, активность отпугивания насекомых, противосудорожная активность, антимутагенная активность, а также анальгетическая и противовоспалительная активность.

Ключевые слова: Противовоспалительное, Лавровый лист, Пищевой ароматизатор, Laurus nobilis , Народная медицина

1. Ботаника

1.1. Введение

Лавровый лист (Laurus nobilis) ( ) — вечнозеленый многолетний кустарник, принадлежащий к семейству лавровых (Lauraceae). Он используется уже 1000 лет и является важным ингредиентом в кулинарии и во многих традиционных практиках (Parthasarathy et al., 2008). Род Laurus насчитывает от 24 000 до 25 000 видов, и их разновидности произрастают в Южном Средиземноморье, субтропиках и тропиках Восточной Азии, Южной и Северной Америки, на Балканах и в Малой Азии.Большая изменчивость среди видов в значительной степени объясняется неопределенностью точного числа видов. Из-за морфологии, окраски цветков, среды произрастания, листьев, стеблей и химического состава обнаруживается изменчивость. Традиционно встречаются два вида лавра: Laurus azorica и L. nobilis . Существует ряд растений, не относящихся к роду Laurus с общим названием лавровый лавр, включая лавровый ром, или просто лавровый (Pimenta racemosa) (Akgül et al., 1989). L. nobilis известен под разными названиями. На урду это известно как teejh pat. По-английски его обычно называют лавровым листом или сладким лавром. На арабском языке он известен как waraq ghaar . На немецком языке он известен как lorbeer . По-гречески он называется дафни . В Индии, особенно на хинди, это называется teejpatta. В Мегхалае производство единицы лаврового листа колеблется от 30 до 70 кг с дерева в год, а в Непале средний диапазон составляет 13 кг сухих листьев.Около 900 тонн лаврового листа производится в районе Удайпур, а 2100 тонн экспортируется из Непала в Индию (Choudhary et al., 2014). Регионы Эгейского моря и Восточного Средиземноморья являются крупнейшими районами сбора лаврового листа на экспорт (Нурбаш и Бал, 2005 г.). В 2002 году Турция экспортировала в США 4869 тонн лаврового листа (Deniz, 2012).

1.2. История/Происхождение

Происхождение лаврового листа, скорее всего, Южная Азия, откуда он распространился в Малую Азию и по всему миру.

1.3. Демография/местоположение

Лавровый лист выращивают в различных экологических и климатических условиях. Влажная песчаная почва с большим количеством воды или некоторые влажные атмосферные условия вблизи берега океана являются оптимальными и лучшими условиями для быстрого пышного роста (Patrakar et al., 2012). В более теплую погоду листья могут гореть; поэтому предпочтительны частичное солнечное затенение, хорошо дренированная песчаная почва с некоторой влажностью и диапазон pH 4,5–8,2. Залив имеет черные плоды и желтовато-белые пушистые цветы в более теплых районах.Температура ниже 28 ° F и сильные заморозки убьют залив (Кемп и др., 1983). Бэй широко произрастает в следующих странах: Индия, Пакистан, другие страны Юго-Восточной Азии, некоторые острова Тихого океана, Австралия, у побережья Средиземного моря и Южной Европы, Греция, Португалия, Франция, Турция, Испания, Алжир, Марокко, Бельгия, Центральная Америка, Мексика, юг США и Канарские острова (Parthasarathy et al. , 2008).

1.4. Ботаника, морфология, экология

Лавровый лист произрастает в Южной Европе (Patrakar et al., 2012). Это многоветвистый листопадный кустарник высотой до 6–8 м и диаметром до 15–40 см с гладкой, тонкой коричневой корой и тенистой кроной (Patrakar et al., 2012). Листья очередные, ланцетные и двуперистые, с ровными или острыми краями, длиной 29–30 см, содержащие 24 листочка ланцетной формы, длиной 4,8–4,9 см и шириной 1,7–1,8 см с черешком длиной 0,5 см. Цветки двудольчатые, четырехлопастные, белые, душистые и маленькие, с 8–12 мужскими тычинками и 2–4 женскими стаминоидами, а плод размером 10–15 мм, в небольших гроздьях, яйцевидный, тонкий околоплодник, покрывающий шпинатно-зеленые семена. и черный при созревании.Чашечка опушенная, с пятью щелями и пятью лепестками, с голыми железками, свободными и белыми.

2. Химия

Лавровый лист имеет острый и горький вкус. Разница в запахе и аромате связана с наличием эфирных масел в листьях и других частях растения. Он содержит флавоноиды, дубильные вещества, эвгенол, лимонную кислоту, углеводы, стероиды, алкалоиды, тритерпеноиды и эфирные масла. В экстракте лаврового листа обнаружены антиоксидантные свойства фенольных соединений.Каждый из этих химических компонентов варьируется в зависимости от типа вида. Танин представляет собой жидкий гликозид, полученный из полипептида и сложноэфирного полимера, который может гидролизоваться секрецией желчи (3, 4, 5-тригидроксид бензойной кислоты) и глюкозы (Sumono, 2008). В продаже можно найти танин или танатную кислоту, выделенную из какой-либо части растений. Это порошок кремового цвета, ароматный, с вяжущим вкусом (Сумоно, 2008). Танин используется в качестве вяжущего средства для желудочно-кишечного тракта или кожи и может вызывать осаждение белка клеточной мембраны.Он также обладает небольшой проникающей активностью, поэтому может влиять на проницаемость клеточной мембраны.

Лавровый лист содержит следы жиров; (то есть присутствует небольшое количество), поэтому он имеет низкую калорийность. Он также известен как хороший и основной источник витамина А и многих минералов. Одна унция лаврового листа дает 54 калории, 1–1,2 г белка, 12–13 г углеводов, следы жира, 1–1,5 мг железа (Fe), 51–53 мг кальция (Ca), 2000–3000 МЕ. витамина А, 14–15 мг витамина С и небольшого количества калия.Семена лавра богаты пищевыми волокнами. В лавровом листе такие соединения, как эвгенол (11–12 %), метилэвгенол (9–12 %) и элемицин (1–12 %), важны для пряного аромата лаврового листа и для определения эффективного качества лавровый лист, они используются как важные факторы влияния (Biondi et al., 1993). Эфирные масла в листьях варьируются от 0,8% до 3%, а в сухих плодах лаврового дерева — от 0,6% до 10%. Структуры некоторых активных соединений, содержащихся в лавровом листе, приведены в .

Структуры некоторых активных соединений лаврового листа.

3. Технология послеуборочной обработки

Лавровый лист можно собирать в любое время года с полностью зрелого растения. Свежий лавровый лист имеет горький и острый вкус; поэтому перед употреблением листья следует высушить. После сбора листа его следует оставить на 48–72 часа для сушки. Лучше и глубже аромат наблюдается у свежевысушенных листьев. Следует избегать сбора урожая, когда растение влажное.

4. Обработка

Лав потребляют различными способами и для различных целей.Помимо свежих листьев, другие распространенные обработанные формы лавра включают целые сухие листья, замороженные, измельченные листья и экстрагированные эфирные масла. Листья можно хранить в замороженном виде для использования в течение длительного времени после срока годности в свежем виде. Для сушки лаврового листа доступны различные методы сушки. Традиционно его сушат на открытом воздухе в течение 10–12 дней. Сушка на солнце имеет некоторые недостатки, такие как потеря естественного цвета и потеря эфирного масла, что приводит к низкой рыночной стоимости лаврового листа. Сушка горячим воздухом при температуре 60°C является лучшим методом производства лаврового листа.Перегонка с водяным паром — лучший метод извлечения эфирных масел из лаврового листа. Эфирное масло, извлекаемое из лаврового листа, находится в двух формах: нелетучее масло и эфирное масло, которые собирают из плодов лаврового дерева (Бозан и Каракаплан, 2007).

5. Дополнительная ценность

Лавровый лист можно сочетать с различными другими травами, включая гвоздику, тимьян, помидоры, горчицу, петрушку, паприку, шалфей и перец для использования в супах, тушеных блюдах, а также с рыбой, овощами. , и мясо. Лавровый лист с гвоздикой и тимьяном используется для приготовления томатного щербета.Лавровый лист с говяжьим бульоном и крупными яичными желтками образует прованский лавровый томатный суп. Лавровый лист с целыми семенами сельдерея, целой гвоздикой, горошком перца, сушеной петрушкой и тимьяном можно использовать в букете гарни. Пирог с лавровым листом можно приготовить, используя молоко, сахар, масло, яйца, муку для выпечки и разрыхлитель с лавровым листом. Листья лавра содержат эфирное масло, похожее на камфору, которое можно использовать в качестве охлаждающего средства, инсектицида, гермицида и раздражающего средства. Обжаривание семян лавра придает им пряный кофейный вкус, а за счет удаления остроты они становятся хрустящими и коричневыми.Мелкие листья лавра используются в салатах, рисе и вегетарианских блюдах. Его древесные ветки можно использовать для приготовления мяса на пару, напитков и супов, а кору листьев используют в качестве приправы во многих специях. Лавровый лист имеет универсальное промышленное значение, поскольку высушенные листья и эфирные масла придают изысканный вкус пищевым продуктам, таким как мясные продукты, консервированные супы, тушеные блюда, выпечка, колбасы, рыба, косметика и лекарства. Специи и эфирные масла лаврового листа могут продлить срок хранения пищевых продуктов, поскольку они обладают антимикробной и антиоксидантной активностью (El et al., 2014). Охлаждение лаврового листа сохраняет вкус этого кустарника эффективнее, чем сушка.

6. Использование

Многие травы и специи вносят значительный вклад в здоровье, несмотря на небольшое количество потребления, поскольку они полны антиоксидантов и некоторых минеральных соединений. Неясно, сколько лаврового дерева нужно потреблять, чтобы получить пользу для здоровья. У исследователей нет конкретных рекомендаций по поводу конкретного количества употребления. Тем не менее, лавровый лист полон антиоксидантов и является хорошим источником минералов и пищевых волокон.Он дополняет вкус пищи, а лавровый чай используется для лечения болей в животе, очищения слизи в легких, простуды и боли в горле. Припарки из лаврового листа используются для лечения ревматизма и невралгии (Goodrich et al., 1980). Для лечения головной боли лавровый лист держат в ноздре или под повязками, чтобы облегчить эту боль. Традиционно он использовался для лечения желудочно-кишечных проблем, таких как нарушение пищеварения, метеоризм, отрыжка и вздутие живота, а также использовался как мочегонное средство и обладал многими обезболивающими эффектами (Elmastaş et al., 2006). Бей отлично подходит для придания аромата и вкуса еде и многим блюдам с дополнительной пользой для здоровья.

Бухта имеет множество применений, от кулинарии до религии. Существует ряд любопытных поверий, связанных с историческим использованием лаврового листа. В Дельфийском храме, посвященном Аполлону, использовалось много лаврового листа. Крыша была сделана из лавровых листьев, и жрицам приходилось есть лавровый лист, прежде чем произносить свои оракулы. Возможно, этому способствовали слегка наркотические свойства бухты. Таким образом, лавровый лист, как говорят, помогает с экстрасенсорными способностями, особенно с пророческими снами, ясновидением, защитой, исцелением, очищением, силой, желаниями, магией, экзорцизмом, гаданием, видениями, вдохновением, мудростью, медитацией, защитой и доступом к творческому миру.Израильское общество считает лавровый лист символом победы над несчастьем; они были очень впечатлены этим деревом . Древние жители Средиземноморья говорили, что это дерево излучает защитную силу и защищает от несчастий, поэтому его сажают возле домов, чтобы отпугнуть молнию. Римляне и греки использовали его в качестве головной повязки в основном для своих уважаемых граждан, поэтов, героев и священников, и они считают, что сон с лавровым листом делает человека поэтом. Римляне также верили, что это дерево защищает от молнии, поэтому император Тиберий всегда носил шляпу из лаврового листа, потому что боялся гроз; и от ведьм и волшебников.Французы иногда называют лавровый лист «ягодами лавра», а его ягодами и листьями венчают умных людей, которые сжигают для увеличения психических сил и защиты от зла ​​и негатива. У китайцев есть поверье, что для устранения злых беспорядков и пересеченных условий можно использовать лавровый лист с промытой водой. Многие люди хранили их в мешочках моджо, чтобы предотвратить нежелательное вмешательство со стороны людей.

Помимо ритуального использования, лавровый лист используется в кулинарии, и он универсален, так как используется в самых разных блюдах, соусах и приправах.Он является важным ингредиентом многих трав и используется в супах, тушеных блюдах и начинках, а также в рыбе, мясе, овощах, соусах, соленьях и колбасах. Его легко смешивать со многими другими травами, такими как чеснок, горчица, перец, петрушка, розмарин, тимьян и орегано. Бэй также может быть важным ингредиентом в чаях, маслах, сырах и ликерах, а его эфирное масло используется в косметической промышленности для производства мыла, парфюмерии, полуфабрикатов, напитков и стоматологических товаров. У залива есть много традиционных медицинских применений.Листья используются для лечения кожных высыпаний, болей в ушах и ревматизма. Листья имеют ароматный аромат, поэтому их хранят в тряпках и используют для маскировки неприятного запаха изо рта. Листья этого растения, имеющие перечный запах и гвоздичный вкус, используются в кулинарии. Помимо кулинарии, листья и кора используются для лечения ревматизма, тошноты, рвоты, лихорадки, анемии, неприятного запаха тела, диареи и колик из-за их вяжущих, ароматических, стимулирующих и ветрогонных свойств. Семена, смешанные с медом или сахаром, применяют при кашле и дизентерии у детей.

Лавровый лист, обладающий противодиарейным, противовоспалительным и противодиабетическим действием, применяется для укрепления иммунной системы. Антиоксиданты, такие как витамин С, витамин Е и каротиноиды, используются во многих диетических источниках и используются для снижения уровня холестерина и мочевой кислоты в крови. Лавровые листья содержат много сесквитерпеновых лактонов, которые отвечают за ингибирование продукции NO, т., 2005). С помощью исследования выделения, направленного на биоанализ, в лавровом листе идентифицированы различные цитотоксические соединения и соединения, вызывающие апоптоз. Многие компоненты эфирного масла лаврового листа, такие как эвгенол, метилэвгенол и пинен, обладают противосудорожной активностью, в то время как эвгенол, метилэвгенол и цинеол вызывают седативный эффект и двигательные нарушения (Sayyah et al., 2002). Эфирное масло этого листа также обладает обезболивающим и противовоспалительным действием (Barla et al., 2007). Многие полярные соединения, такие как флавоны, флавонолы и фенолы, присутствуют в метанольном экстракте лаврового листа и проявляют антиоксидантную активность.

Традиционно его использовали в качестве лечебного средства на травах при ряде заболеваний, таких как ревматизм, растяжения связок, несварение желудка, боли в ушах, а также для усиления потоотделения (Fang et al. , 2005). В различных исследованиях сообщалось, что лавровый лист также можно использовать для лечения диабета и мигрени (Fang et al., 2005). Его употребляют с теплой водой для питья для лечения внутренних недугов; в результате избыток воды удаляется организмом при мочеиспускании и действует как рвотное средство, вызывая рвоту. Свежие, зрелые листья используются для лечения кровяной дизентерии, воспалений и застойных явлений в почках.Лавровый лист также традиционно используется для лечения артрита, головной боли, грибковых заболеваний, анорексии, простуды, катаракты, диареи, язвенной болезни, в качестве закуски, невралгии и в качестве стимулятора пищеварения (Parthasarathy et al., 2008). Бэй эффективен против многих инфекций, вызванных грибками, вирусами, бактериями и простейшими. Бэй также полезен для подавления роста канцерогенных клеток. Листья лавра специфичны для многих лихорадок, кашля, гриппа, бронхита, астмы, гриппа, кашля, простуды, снижения уровня холестерина в крови, ветряной оспы, диареи и антистрессовых средств. Лавровый сок является эффективным лекарством от боли в глазах и куриной слепоты, которая обычно вызвана дефицитом витамина А. Семена лавра слизистые и облегчают расстройство желудка, боль в горле, запор и диарею.

7. Фармакологическое применение

7.1. Ранозаживляющая активность

Водный экстракт L. nobilis сравнивали с водным экстрактом Allamanda , и было обнаружено, что он обладает лучшей активностью в заживлении ран. Для оценки активности заживления ран использовалось множество моделей заживления ран с иссечением и разрезом.Для оценки активности заживления ран были изучены многие факторы, такие как прочность на растяжение, вес грануляционной ткани, скорость закрытия раны, период эпителизации, гистопатология грануляционной ткани и содержание гидроксипролина в грануляционной ткани. У животных, получавших лавровый лист, были обнаружены достаточно высокие скорость стягивания ран, содержание гидроксипролина и масса грануляционной ткани. У животных, получавших лавровый лист, было больше воспалительных клеток и меньше коллагена по сравнению с животными, которых лечили Allamanda cathartica (Nayak et al. , 2006).

7.2. Антиоксидантная активность

Этаноловые экстракты L. nobilis показали мощную антиоксидантную активность. Антиоксидантную активность определяли путем оценки поглощения свободных радикалов, поглощения перекиси водорода, поглощения супероксидных анион-радикалов, восстановительной способности и анализов хелатирования металлов. Сильная антиоксидантная активность лаврового листа наблюдалась в эмульсии линолевой кислоты при концентрации 20, 40 и 60 мкг/мл (ингибирование перекисного окисления липидов на 94,2%, 97,7% и 98,6% соответственно).Антиоксидантная активность этанольного экстракта может быть связана с присутствующими в экстракте фенольными соединениями (Elmastaş et al., 2006).

7.3. Противосудорожное действие

Эфирное масло листьев L. nobilis показало противосудорожную активность у мышей. За эту активность отвечают компоненты эфирных масел, такие как эвгенол, пинен и метилэвгенол (Sayyah et al., 2002).

7.4.

Анальгетик и противовоспалительное средство

Эфирное масло L. nobilis показало обезболивающее и противовоспалительное действие у мышей и крыс (Sayyah et al., 2003). Экстракт этанола, полученный из листьев и семян лаврового листа, также проявляет наивысшую противовоспалительную активность при использовании модели отека задней лапы, вызванного каррагинаном (Kozan et al., 2006).

7.5. Антимутагенная активность

Этилацетатный экстракт лаврового листа содержит антимутаген 3-кемпферил п- кумарата, который был идентифицирован экспериментально и очищен хроматографически. Антимутагенность была обусловлена ​​десмутагенным действием, которое превращало метаболически активированную форму Trp-P-2 в ее критическую канцерогенную форму (Samejima et al., 1998).

7.6. Иммуностимулирующая активность

Иммуностимулирующее действие порошка лаврового листа было продемонстрировано на радужной форели при введении им пищевых компонентов. Экспериментальным рационом кормили три группы радужной форели. Через 21 день были исследованы неспецифические иммунные параметры, такие как фагоцитоз лейкоцитов крови, вне- или внутриклеточная активность респираторного взрыва, лизоцимы и уровни белка, которые показали иммуностимулирующую активность (Билен и Булут, 2010).

7.7. Противовирусная активность

Эфирное масло L. nobilis , содержащее бета-оцимен, 1,8-цинеол, альфа-пинен и бета-пинен, было сообщено об ингибирующей активности in vitro в отношении репликации SARS-CoV и HSV-1. Эфирное масло обладает этой активностью со значением IC 50 120 мкг/мл и индексом селективности 4,16 (Билен и Булут, 2010).

7.8. Антихолинергическая активность

Сообщалось, что эфирное масло, спиртовой экстракт и отвар L. nobilis обладают антихолинергической активностью в отношении фермента ацетилхолинэстеразы (АХЭ) и показали хорошую антихолинергическую активность.Этанольная фракция лаврового листа, составляющая около 64%, также проявляла эту ингибирующую активность (Ferreira et al. , 2006).

7.9. Репеллент от насекомых

Сообщалось, что эфирные масла L. nobilis , извлеченные из семян, обладают репеллентной активностью против насекомых Culex pipiens (Erler et al., 2006).

7.10. Антимикробная активность

Эфирное масло L. nobilis , метанольный экстракт масла семян. а масло семян in vitro показало антибактериальную активность.Однако метанольный экстракт масла семян обладает более эффективной антибактериальной активностью, чем эфирное масло и масло семян (Ozcan et al., 2010). Аналогичным образом, в другом отчете антибактериальная активность эфирного масла L. nobilis определялась в отношении Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, и Staphylococcus intermedius. Эфирное масло L. nobilis показало хорошую антибактериальную активность при минимальных ингибирующих концентрациях 0,35 и 0,56 мг/мл соответственно.Основной компонент лаврового листа, 1,8-цинеол, может отвечать за его антибактериальную активность (Derwich et al.

Как заваривать лавровый лист: Лавровый лист — польза и вред пряности для здоровья

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.