Как правильно употреблять корицу? Рецепты и способы применения
Корица всегда считалась благородной пряностью. Известная еще во времена Древнего Египта, эта приправа у многих народов была самой дорогой. Сегодня пряность используется не только в кулинарии. Любая хозяйка знает, как употреблять корицу и в нетрадиционной медицине. Даже в состав многих модных парфюмов входит запах ароматной специи. Можно смело утверждать, что корица – приправа универсальная.
Родина специи
Настоящая корица растет на Цейлоне. Cinnamomum zeylanicum (коричник цейлонский) принадлежит к семейству лавровых. Это вечнозеленое растение, которое в диком виде может достигать высоты 10-15 метров. На сельскохозяйственных плантациях коричник представляет собой обильный кустарник.
Листья молодого растения имеют красный или малиновый цвет. Этому способствует пигмент антоциана, который защищает коричник от ультрафиолетовых лучей. Крона растений постарше приобретают темно-зеленую окраску. Листья, как и кора источают приятный аромат, который напоминает гвоздику.
Специю (кроме термина корица) называют циннамоном, тваком, дуруситой, далчини, кирпхой, дарачини, кассией и кинамоном.
Разновидности пряности
Коричник распространен в разных странах. Виды растения отличаются по аромату, цвету и структуре. Распространено четыре его разновидности, но не каждый может считаться настоящей корицей.
Подлинной специей является цейлонская корица. Она также произрастает в Индии, Индонзии, Малайзии, Бразилии и Гвиане.
Особенностями данного вида приправы являются:
- Вид трубочки.
- Светло-коричневый или желто-коричневый цвет наружной поверхности,
- Толщина стенки трубочки приблизительно 1 миллиметр. Самые качественные сорта еще тоньше.
- Корица очень хрупкая и легко ломается.
- Обладает нежным ароматом и сладко-жгучим вкусом.
Корица, растущая в Южном Китае, это аналог специи, который называется кассия. Растение также распространено в Индонезии, Камбодже и Лаосе. Главными характеристиками кассии являются:
- Вид обломка коры.
- Красновато-коричневая поверхность с серовато-коричневыми пятнами.
- Кора довольно толстая – около 2 миллиметров.
- Резкий сладко-жгучий вкус с терпко-вяжущим послевкусием.
Малабаранская (древесная, бурая или кассия-вера) корица родом из Юго-Западной Индии. Специя отличается следующими особенностями:
- Грубый внешний вид сразу выдает происхождение пряности.
- Неровный темно-бурый окрас заставляет задумываться, как правильно употреблять корицу.
- Толстые слои в 3 миллиметра трудно измельчить.
- Вяжущий горьковатый вкус не всегда приятен.
Как выбирать пряность
Чтобы знать, как употреблять корицу, необходимо ориентироваться в выборе правильной специи. Самой качественной считается приправа из Шри-Ланки. Пряность легко раскрошить в пальцах, а светло-коричневый цвет позволяет отличить палочку по внешнему виду от красновато-бурой кассии.
В домашних условиях можно также просто отличить ненастоящую молотую корицу. Как? Употребив несколько капель йода. Кассия в соединении с антисептиком становится темно-синей, а настоящая пряность сохранит свой первоначальный цвет. Заварив коричный порошок кипятком, можно получить два вида субстанции. Если полученный состав смолянистый красно-серого оттенка – это кассия. Желеобразный красно-коричневый внешний вид свидетельствует о подлинности корицы.
Палочки или порошок?
По сути, корица – это кора, высушенная и свернутая в трубочки. Для настоящей элитной цейлонской специи используют трубочки наименьшей толщины.
Корица одинаково полезна и в порошке, и в палочках. Все зависит от сферы использования. В выпечке и кулинарии целесообразнее брать молотую пряность. При изготовлении разного рода напитков (глинтвейна, чая и т.п.) удобнее употреблять корицу в палочках. Как свидетельствует практика, вкус блюда не зависит от того, измельченная пряность или нет.
Какая польза от корицы
Ароматная специя содержит много микроэлементов и витаминов. В ее состав входят железо, калий, кальций, фосфор, магний, витамины С, А, РР и группу В. Кроме того, корица содержит эфирные масла, дубильные вещества и клетчатку.
Пряность обладает множеством полезных свойств. Она помогает справляться с такими неприятностями, как метеоризм, спазмами желудочно-кишечного тракта, тошнотой, рвотой, диареей, инфекциями и т.д.
Также пряность можно использовать в случае энуреза, импотенции, периодических женских болей, ревматизма, судорог. При этих заболеваниях рекомендуется употреблять молотую корицу с пользой. И вреда в этих случаях не наблюдается.
Пряность с успехом применяется и в косметике. Разнообразные спреи, пасты, лечебные капли, средства для полоскания полости рта и зубов включают это ароматное растение в свой состав.
Вредна ли специя
Как и каждое растение, пряность имеет и некоторые противопоказания. Безусловно, польза молотой корицы и вред употребления специи в качестве компонента лекарственных средств зависят от индивидуальной переносимости организма. Нужно изучить, кому можно употреблять корицу с пользой. Вред специя может нанести детям до трех лет ввиду возможности аллергических реакций. Людям, у которых возникают неприятные ощущения после употребления в пищу любых кулинарных изделий с корицей, желательно отказаться от использования этой специи. При болезнях печени употреблять корицу нужно с осторожностью, как и при беременности, внутренних кровотечениях, эпилепсии. Учитывая то, что специя понижает давление, ее не рекомендуется использовать людям, склонным к гипотонии.
Как употреблять корицу в кулинарии
Приятный, сладковатый и устойчивый вкус пряности дает возможность использовать ее при приготовлении различных блюд. Особенно вкусным получается сочетание корицы с медом. Как употреблять такую смесь, зависит от фантазии кулинара. Даже напиток, состоящий из воды, корицы и меда, очень вкусный и помогает утолить жажду.
Специя является очень универсальной. Ее с успехом используют при создании кондитерских шедевров. Всевозможные сдобные булочки, плюшки и печенья приобретают изысканный вкус с добавлением пряности. Фруктовые пироги кажутся пресными без данной ароматной приправы. Добавляют корицу и в сладкие соусы, даже в мороженое. Пунши, чаи и компоты со специей приобретают весьма необычный вкус.
Часто используют опытные кулинары корицу при приготовлении мясных блюд, соусов, вторых яств и даже супов.
Специя – отличный природный антисептик, не позволяющий кишечной палочке инфицировать продукты. Поэтому ее рекомендуют добавлять в скоропортящиеся блюда и фреши.
Корица придает еде пряный вкус. Поэтому она пользуется успехом у людей, любящих острые блюда. Любую пищу специя наделяет благородством и изысканностью.
В жидкую еду специю добавляют в виде палочек, а в тесто или вторые блюда – в виде порошка. Как употреблять корицу молотую с пользой? Вреда не будет, если ароматным порошком посыпать готовые блюда. Также ее можно добавлять к печеным яблокам и тыкве.
Как употреблять корицу при сахарном диабете
Долгое время пряность использовалась только при приготовлении блюд. Но в последнее время было замечено, что специя очень хорошо справляется с симптомами диабета второго типа. В ходе целого ряда исследований изучалось, как употреблять корицу для снижения сахара. В итоге были составлены рецепты средств для борьбы с недугом. Однако все должно быть в меру, поэтому официальная медицина рекомендует использовать приправу с осторожностью.
Приверженцы нетрадиционных методов лечения свидетельствуют, что корица снижает сахар в крови у 24 % пациентов, а нормализует уровень холестерина – у 18 %. Регулярное использование продукта усиливает эффект. Эти данные не голословны, а основаны на реальных исследованиях. В течение 40 дней группа добровольцев употребляла корицу.
Употребление корицы может принести и вред. Как правильно использовать специю, чтобы не было побочных эффектов? Во-первых, нужно знать, какие еще продукты могут усиливать эффект снижения глюкозы. Сахар падает и от таких добавок, как хром, чеснок, конский каштан, горькая дыня, подорожник, сибирский женьшень, панакс, пажитник, альфа-липоевая кислота, коготь дьявола. Все эти вещества могут входить в состав различных лекарств и настоек. Используя корицу для снижения сахара в крови, рекомендуется внимательно изучать структуру сопутствующих медикаментов.
Принимая специю при лечении диабета второго типа, можно руководствоваться следующими рецептами:
- Йогурт для диабетика. В стакан биокефира или ряженки добавить две ст. ложки размолотых семян льна и ¼ или ½ чайной ложки корицы, перемешать и дать настояться 5-7 минут. Когда йогурт загустеет, его можно употреблять.
- Также для снижения сахара подойдет обыкновенный чай с корицей. Готовить напиток проще простого. В заварочный чайник вместе с заваркой добавить две-три палочки специи и залить водой. Довести до кипения на медленном огне, дать настояться минут 15. Чай можно пить, добавив лимон или лайм.
- Напиток из апельсина и корицы не только снизит глюкозу, но и прибавит сил, освежит в жаркий день. В горячую кипяченую воду положить одну коричную палочку, дать остыть. Затем напиток разлить по чашкам и наслаждаться, добавив дольку апельсина.
- Как известно, использование сахара при диабете недопустимо. Единственной разрешенной сладостью при заболевании второго типа является мед. Сочетание натурального продукта пчеловодства с корицей также способно несколько снизить уровень сахара в крови. В горячей кипяченой воде настаивают одну неполную чайную ложку специи. Через тридцать минут добавляют две ложки меда. Оставляют в прохладном месте. Принимают по полпорции утром перед едой и вечером перед сном.
Стоит помнить, что регулярное применение корицы может не только снизить уровень глюкозы, но и стать профилактикой возникновения заболевания на этапе предиабета.
Использование специи при борьбе с лишним весом
Как употреблять корицу для похудения, сегодня интересует практически каждого человека, страдающего лишним весом. Пряность не только сжигает жир, но и делает пресные блюда более вкусными.
Особенно интересуются рецептами для похудения представительницы прекрасного пола. Используя всевозможные диеты, дамы рискуют серьезно навредить своему здоровью. Принимая сомнительные лекарства, сжигающие жир, женщины также могут себе навредить. Поэтому рецепты, как употреблять корицу для похудения, пользуются большим успехом у желающих сбросить лишний вес.
Регулярное применение специи в случае борьбы с лишними килограммами дает положительный эффект. Конечно, перед началом применения специи необходимо определить, как она влияет на организм в целом. Хроническое поражение печени или индивидуальная непереносимость корицы может стать серьезным препятствием в использовании приправы. Если же противопоказаний не существует, можно смело приниматься за дело.
Самым простым средством для похудания из корицы является ежедневное употребление напитка из смеси меда и специи. Готовят его по той же инструкции, которая указана выше для страдающих диабетом. Пить такое средство нужно утром за полчаса до завтрака и на ночь перед сном. Регулярное применение такого напитка способно снизить вес даже самого тучного человека. Средство не дает возможности жиру аккумулироваться в организме.
Также с целью снижения веса рекомендуется начинать свой день с чашки любого (но желательнее – зеленого) чая с одной чайной ложечкой порошка корицы. В этом случае организм наполняется энергией и тонусом, которых хватит на целый день.
На второй завтрак можно употребить смесь корицы и имбиря. Корень усилит эффект пряности. Имбирь также способен бороться с лишними жировыми клетками, а в сочетании с корицей является просто универсальным средством. Однако употребление смеси в чистом виде не рекомендуется. Лучше всего использовать состав с добавлением меда и воды, как вкусный тонизирующий напиток.
Сочетание мед-вода-корица очень действенно и в борьбе с холестерином. Излишек этого органического соединения приводит к образованию целлюлита. Как правильно употреблять корицу для похудения и устранения «апельсиновой корки» расскажет следующий рецепт. Для смеси потребуются две ст. л. меда и три ч. л. порошка корицы. Развести эти ингредиенты нужно в двух стаканах теплой воды. Такой напиток пить на протяжении трех недель по три раза в день. Очень быстрый результат не гарантирован, но упорство и настойчивость приведут к ошеломляющему эффекту. Кроме того, отличное самочувствие и жизненная энергия вам обеспечены.
Корица при других заболеваниях
Лечебные свойства дают возможность не только употреблять корицу для похудения. Как свидетельствуют народные целители и представители официальной медицины, приправу можно использовать для улучшения самочувствия человека. Существует множество рецептов использования корицы при разных заболеваниях.
- Психологи утверждают, что специя хорошо успокаивает нервы и улучшает настроение. Аромат корицы в помещении может положительно влиять на людей. Этим объясняется то, что во многих тренинговых компаниях витает легкий запах данной пряности.
- Паста из меда с корицей, намазанная на ломтик хлеба и съеденная на завтрак, снижает уровень холестерина и предотвращает инфаркт миокарда. Кроме того, такое блюдо поможет укрепить мышцу сердца и улучшает дыхание. Вены и артерии становятся эластичнее даже в преклонном возрасте при ежедневном употреблении вкусности.
- Витамины, содержащиеся в меде, поддерживают силы. Смесь меда и корицы на пожилых людей оказывает весьма благоприятное влияние. У старожилов значительно улучшается память и концентрация внимания. Исследования доктора Милтона свидетельствуют, что ежедневное использование 1/2 ст. л. меда с 1/2 ч. л. корицы восстанавливает силы. Напиток должен употребиться утром натощак и в середине дня (после 15-00).
- Помогает специя и при артрите. Одна чашка теплой воды с двумя ложками меда и ложечкой пряности способна вылечить это заболевание даже в хронической стадии. Главное – пить напиток ежедневно. Впрочем, смесь меда и корицы можно съедать, запивая водой. Исследования голландских ученых доказали, что 1 ст. л. меда и 1/2 ч. л. пряности, употребленные перед завтраком, снизили или устранили вовсе болезненные ощущения при ходьбе у 73 пациентов из 200.
- О том, как употреблять корицу при диабете, было сказано выше. Пряность понижает уровень и сахара и холестерина. Достаточно две ст. ложки меда смешать с тремя чайными ложками специи и развести смесь в двух стаканах теплой воды. Напиток употреблять три раза в день. Смесь способна уменьшить уровень холестерина на 10% через два часа.
- Регулярное использование меда и корицы способно укрепить иммунитет. Также смесь весьма действенна при простуде. Чай из меда, лимона и корицы избавляет от насморка и озноба. Однако специю не рекомендуется принимать при высокой температуре. Также жидкостью с добавлением меда и корицы полезно полоскать больное горло. Еще одно достоинство пряности – обеспечение свежего дыхания. Поэтому водой с пряностью целесообразно полоскать полость рта перед важными встречами.
- Корица помогает при несварении желудка, воспалении мочевого пузыря, даже при зубной боли. Достаточно употребить смесь меда и приправы.
- В последнее время ученые Японии и Австралии выявили, что специя успешно борется с раком желудка и костей. Группе пациентов со злокачественными опухолями предложили съедать ежедневно по одной столовой ложке меда и одной чайной ложке корицы на протяжении одного месяца три раза в день. У некоторых добровольцев страшная болезнь отступила.
fb.ru
Как употреблять корицу для похудения
Употреблять напитки и блюда с корицей для избавления от лишних килограммов стали относительно недавно. На данный момент эту пряность используют для похудения довольно активно, так как она приводит в норму показатели глюкозы и холестерина в крови, и приостанавливает выбросы инсулина, влияющие на жировые отложения в организме. Данную пряность рекомендуется добавлять в кофе и чай, а также готовить специальные напитки, в которых она – важный ингредиент
Внимание! Особенно эффективно корица помогает снизить вес, если ее смешивать с медом и принимать утром перед завтраком.
Действие корицы при похудении
Благодаря этой ароматной пряности, можно снизить показатель глюкозы в крови, и нормализовать выделение инсулина. Корица помогает унять чувство голода и предупредить появление новых жировых клеток в организме, а старые подвергнуть расщеплению. Из-за таких положительных свойств корицы, диетологи часто ее используют в планах по снижению веса. Реально справиться и без специалиста, добавляя эту пряность в напитки.
Мед с корицей против лишних килограммов
Пряность продается в качестве порошка или палочек. Легкий способ сбросить лишние килограммы – пить чай с корицей и медом. Рекомендуется добавлять в чай мед и помешивать напиток палочкой корицы. Или можно просто посыпать чай молотой корицей. Приобретите пряность в молотом виде и добавляйте щепотку, когда завариваете чай, либо насыпьте в кофе. Корицу можно использовать в изготовлении кондитерских изделий, но лучше она будет действовать в напитках – таким образом, обмен веществ ускорится.
Простой совет – в сок или чай с медом добавьте одну чайную ложку корицы. Дополнительно в напиток можно добавить немного черного перца или молотого имбиря. Рекомендуется сразу выпивать данный напиток и повторить прием через пару дней.
Наиболее удачным способом сбросить лишние килограммы является употребление корицы с медом перед завтраком. Утром, после пробуждения и за полчаса до принятия пищи, растворите в бокале воды половину чайной ложки корицы и одну меда. Пусть настоится напиток полчаса, затем выпейте получившуюся смесь.
Внимание! Не превышайте дозировку корицы, и получите консультацию у врача по поводу возможных ограничений.
Корица и кефир
Помимо вышеописанных, существуют другие виды напитков:
- Ложку меда смешайте с небольшим количеством воды. Добавьте по щепотке молотого имбиря и корицы, дольку лимона. Залейте все стаканом кефира и перемешайте.
- В стакан кефира насыпьте по половине чайной ложки корицы и имбиря, перемешайте.
- Натрите пять яблок, и добавьте их в кефир (300 мл). Взбейте смесь блендером и посыпьте щепоткой корицы.
Чай с корицей против лишних килограмм
Похудению способствуют следующие рецепты:
- Заваривая черный чай, добавьте немного молока в напиток и половину чайной ложки корицы.
- Одну столовую ложку корицы залейте литром горячей воды. Дайте отвару остыть и добавьте две столовые ложки меда.
comeongym.ru
Корица для похудения живота и боков в домашних условиях
Полезные качества корицы для устранения лишнего веса были открыты сравнительно недавно. Однако это снадобье уже широко используется девушками и женщинами, желающими стать стройнее. И это неудивительно, ведь данная специя способствует снижению количества холестерина, а также создает эффект торможения при выбросах инсулина, ответственного за формирование отложений жира. Рассмотрим, как применяется корица для похудения живота и боков в домашних условиях. На самом деле, она может использоваться в качестве самостоятельного продукта или в виде добавки к сформированному составу.
Как пить корицу для похудения
Особенность специи заключается в возможность ускорения метаболизма в 15 раз, особенно это касается процесса переработки сахаров. Также данное сырье нормализует обменные процессы, создавая условия для активации внутренних органов. Если хотите похудеть быстро и безопасно, необходимо понимать способ приема этого вещества. Напиток можно приготовить с корицей на основе другой жидкости – чая, морса, кефира, а можно использовать коричный порошок в качестве непосредственной лечебной базы. Пить состав обычно рекомендуется в утреннее время, после пробуждения (позавтракав), а также перед отходом ко сну. Дозировка в один стакан разделяется на два приема. Получается, что ежедневно рекомендуется готовить новый напиток.
Коктейли, отвары, настои и чаи на базе корицы имеют низкие показатели калорийности, а также они заметно подавляют ощущение голода. А зная, как пить корицу для похудения, можно добиться положительных результатов в вашем опыте достаточно быстро. Преимуществами использования специи для сбрасывания «балласта» можно считать ее особые вкусовые качества и максимальную пользу для всего здоровья. Вы не прогадаете, если начнете баловать себя подобным напитком ежедневно, поскольку у него практически отсутствуют противопоказания и побочные эффекты. Заниматься рассмотрением способов приготовления подобных напитков можно сколько угодно, ведь за все время использования этого снадобья существовало немало рецептов.
Стоит ли пить корицу на ночь
Корица имеет больше пользы, нежели вреда, так что данную пряность могут пить все без исключения, кроме некоторых особых случаев. Традиционно применять корицу необходимо в утреннее время и перед сном. Кто-то говорит, что нужно пить лекарства с ней сразу после пробуждения, а кто-то рекомендует сначала плотно позавтракать. Медики сошлись во мнении, что перед применением этого средства необходимо, чтобы в желудке была еда, в противном случае можно заполучить неприятные заболевания
, которые будут способствовать возникновению боли и тяжести. Так что если не хотите рисковать, необходимо сначала выпить стакан воды, а затем принимать снадобье из пряности.Но возникает еще один закономерный вопрос: стоит ли пить корицу на ночь? Большинство рецептур предполагает тот факт, что состав с корицей будет приниматься перед отходом ко сну. В связи с активностью этого продукта, даже если вы примете стакан напитка и отправитесь спать, он начнет свою работу по сжиганию лишних килограммов. Поэтому в том, чтобы применять состав на ночь перед отходом ко сну, нет ничего зазорного. Более того, многие рецепты предполагают именно так и делать, чтобы усилить полезные свойства рассматриваемого продукта.
Сколько дней пить для похудения
Корица для похудения – эффективное средство, но добиться желаемого результата можно только в том случае, если соблюдать график и продолжительность приема. На самом деле, количество суток, в течение которых нужно принимать это средство похудения, определяется индивидуально. Длительность использования средств зависит от нескольких факторных критериев. Например, от результата, которого вы желаете достигнуть, текущего положения дел (количества лишних килограммов), особенностей метаболизма и индивидуальных черт организма.
Традиционные рецептуры рекомендуют принимать подобное снадобье в течение месячного периода, чтобы положительный эффект был достигнут как можно скорее. На практике есть случаи, когда корица принималась всего неделю, и девушкам удалось сбросить несколько килограммов за это время. Аналогично были ситуации месячной длительности приема, при которых результат был незначительным. В связи с этим то, сколько дней пить для похудения, является строго индивидуальным показателем.
На сколько можно похудеть при использовании корицы
Результат, как уже отмечалось, зависит от нескольких факторов. Согласно отзывам девушек, применявших данное средство, они могли похудеть на 1-2 кг в неделю, а кто-то добивался лучшего результата (3-4 кг). Если совместно с использованием корицы посещать тренажерный зал и соблюдать принципы правильного питания, итог будет намного лучше. Стоит понимать, что исключительно такой способ не действует полноценно, потребуется гораздо больше усилий. Так что корица – лишь вспомогательное средство. Основной эффект достигается за счет ЗОЖ.
Рецепты с корицей для похудения с зеленым чаем
- В заварную емкость, где вы постоянно завариваете обычный чай, насыпается исходное сырье. Чайные листики должны быть натуральными, не содержать искусственных красителей, ароматических добавок. После приготовления состава в него добавляется небольшое количество коричного порошка или 1-2 палочки. После этого напиток готов к применению – пить его нужно дважды в день по ½ стакана.
- Рецепт на основе зеленого чая предполагает также альтернативный вариант. Он заключается в том, чтобы добавлять в зеленый чай с корицей немного имбиря и меда. Для этого в состав из прошлой рецептуры добавляется потертый на терке имбирный корень и ложка липового или гречишного меда. Прием аналогичен.
- Не только полезным, но и вкусным напитком может стать чай с корицей с добавлением в него черного молотого перца. Этот продукт улучшает кровообращение, ускоряет метаболизм, поэтому отличается особым эффектом. Такие рецепты с корицей для похудения с зеленым чаем эффективны.
Кефир и корица для сбрасывания лишнего веса
Кефир – еще один продукт, способствующий улучшению пищеварения и устранению лишних килограммов. Для его приготовления необходимо следовать нескольким рецептурам.
- Берется 1 ст. обезжиренного сырья, в него добавляется 1 ч. л. корицы. Принимать данное средство стоит натощак целиком весь стакан или его половину.
- Если добавить в прошлый напиток небольшое количество перца красного, можно улучшить опции метаболизма и добиться большего результата.
- Также в кефир и такой продукт, как корица, для похудения можно добавить пюре, полученное из одного-двух яблок.
- В коктейль допустимо добавлять немного меда, поскольку он хорошо взаимодействует со всеми перечисленными ингредиентами.
- Если хотите получить полноценный завтрак или ужин, кефир и корица подразумевает тот факт, что можно добавить немного натертого на терке огурца, который содержит много витаминов.
Итак, мы рассмотрели, как используется корица для похудения живота и боков в домашних условиях. Отзывы по данной теме можете прочитать или написать свое мнение на форуме о лечении народными средствами.
Читайте подробнее по теме:
Сохраните информацию:
sredstva-narodnye.ru
Корица для похудения: 6 рецептов напитков
Корица — древняя пряность, которая остается популярной и в наши дни. Она широко применяется в кулинарной практике и в парфюмерной продукции.
Однако за последнее время она достигла еще большего масштаба потребления.
Этот продукт является незаменим для тех, кто решительно борется с лишним весом. Но так как употреблять корицу для похудения в чистом виде невозможно, ее добавляют как пряность в различные кулинарные изделия.
В какие продукты ее добавляют и в каких пропорциях, обо всем этом вы узнаете далее.
Полезные свойства корицы
- Можно отметить первое и главное целебное свойство корицы — это то, что она богата минералами и полезными микроэлементами.
- Она оказывает благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта и повышает метаболизм в клетках. Такая активная работа организма способствует расщеплению жировых клеток и препятствует образованию новых.
- Также нельзя не отметить, что корица является мощным антиоксидантом, поэтому добавление ее в некоторые блюда способствует выведению токсинов из организма.
- Корица оказывает влияние на общее укрепление иммунной системы, в результате чего человек ощущает бодрость и прилив сил.
Как правильно принимать корицу, чтобы похудеть?
Для использования специи в целях похудения необходимо соблюсти ряд правил:
- большего эффекта можно достичь, используя корицу в палочках;
- молотую корицу желательно приобретать у проверенных производителей;
- чай, кофе и кефир с корицей следует употреблять по 150 мл каждый день, курсом 2 месяца, с 3-х месячным перерывом после курса;
- остерегайтесь передозировки специи, так как в больших количествах корица вредит почкам;
- чтобы победить лишние килограммы, выбирайте один продукт с добавкой корицы во избежание передозировки специи;
- напитки необходимо готовить всегда свежие, так как пряность в несвежем виде теряет вкусовые качества и полезные свойства.
Противопоказания к употреблению корицы
Не забывайте того факта, что корица хоть и богата микроэлементами и минералами, это не основной продукт питания, а всего лишь специя, поэтому она требует умеренного использования.
От употребления корицы лучше отказаться:
- беременным женщинам. Эта пряность даже в небольших дозах способна спровоцировать сокращение матки;
- у кого высокая температура, так как при этом недуге корица может оказать противоположный эффект и спровоцировать мигрень;
- при внутреннем кровотечении, поскольку пряность усиливает кровообращение, что может привести к негативным последствиям больного;
- при аллергической реакции на данный компонент;
- в дневной рацион не должно входить более одной чайной ложки пряности. Передозировка корицы отрицательно сказывается на работе печени и почек;
- если прием молотой корицы вызвал у вас расстройство, истощение или тошноту.
Ошибочно думать, что если употреблять корицу в целях похудения большими дозами, то так вы ускорите процесс сжигания жира и достигните больших результатов. Не обманывайтесь, передозировка пряностями вызывает много побочных эффектов.
6 рецептов напитков с корицей для стройного тела
Для ускорения процесса похудения корицу нужно совмещать с определенными продуктами и в определенных пропорциях.
Но это далеко не булочки или другие мучные изделия, которые возможно сразу вам пришли на ум. Пряность теряет свои целебные качества, если ее смешивать с мукой или кулинарным жиром.
Представляем вам наиболее эффективные рецепты стройности, главным компонентом которых является ароматная пряность — корица.
Корица с медом
Мед и корица для похудения – прекрасный тандем с мощным составом микроэлементов важных для организма.
Для приготовления корично-медовой пасты понадобится:
- мед – 100 гр;
- корица – 1 чайная ложка.
Добавить корицу в мед, перемешать и намазывать как джем на печенье или тостеры — эффект намного превосходит, чем употреблять натуральный джем, масло или колбасу.
В употреблении коричного меда в целях похудения нет преград, его можно вкушать беспрерывно, главное, чтобы доза корицы не превышала суточной нормы — одной чайной ложки в день.
Имбирь и корица
Имбирь в сочетании с корицей – мощная жиросжигающая композиция, с помощью которой вы быстро избавитесь от лишнего веса.
Самый простой и полезный продукт для желающих похудеть — это чай с добавлением имбиря и корицы.
Приготовление имбирно-коричного напитка происходит в два этапа.
1 этап – приготовление зеленого чая:
- зеленый чай (крупнолистовой) – 1 щепотка;
- корица – 2 палочки;
- кипяток – 200 мл.
Заварите чай и добавьте в него корицу.
Пока заваривается чай, переходите ко второму этапу.
2 этап — приготовление имбирного напитка:
Очистив имбирь от кожуры, постружите его и залейте кипятком, отставьте настаиваться на 30 минут.
Процедите полученный напиток и смешайте его с зеленым чаем.
Ваш напиток с корицей готов к употреблению!
Кефир, имбирь, корица и красный перец
Мало кто догадывается о пользе данной композиции продуктов.
Однако такой коктейль эффективно используется моделями в целях коррекции своего тела.
Для приготовления жгучего коктейля вам понадобится:
- кефир – 250 мл;
- корица – 1 чайная ложка;
- корень имбиря (стружка) – 1 чайная ложка;
- красный перец – 1 щепотка.
Корицу, имбирь и перец добавьте в 250 мл кефира и тщательно перемешайте. Коктейль готов!
Такая ядерная композиция способна понижать аппетит и помогает за короткое время сбросить лишние килограммы.
Принимать коктейль рекомендуется в обеденное время.
Чай с корицей
Помимо своего пряного аромата, корица обладает большим букетом лечебных свойств, которыми наполняет чай.
Коричный чай чаще всего пьют в целях похудения, это можно объяснить тем, что корица способна заглушать ощущение голода.
Для приготовления такого чая вам понадобиться:
- молотая корица/палочки корицы – 1 чайная ложка/1-2 палочки;
- зеленый или черный чай (не ароматизированный) – 1 чайная ложка;
- кипяток – 200 мл.
В заварочный чайник добавьте чай с корицей и залейте кипятком, поставьте настаивать на несколько минут. Ароматный и целебный напиток готов!
Более упрощенный способ заваривания — в чашку горячего чая добавьте веточку корицы. Быстро и полезно!
Кофе с корицей
Корица в кофе — прекрасная замена сахару, она делает напиток более ароматным и аппетитным.
Таким образом, ароматная пряность поможет снизить количество сахара в дневном рационе, тем самым достичь одну из важных задач в похудении.
Чудодейственное действие коричного кофе — снижает тягу к сладкому и любым кондитерским изделиям.
Такой кофе хороший помощник в борьбе с голодом. Приготовить его не составит большого труда.
Для этого вам понадобится:
- корица – 0,5 чайной ложки;
- молотый кофе – 3 чайных лужки;
- вода – 150 мл;
- турка.
Перемешайте кофе с корицей, залейте водой и варите до образования пены.
Если вы не ограничены во времени и имеете желание приготовить более оригинальный напиток, то предлагаем упрощенный рецепт: добавьте палочку корицы в чашку свежезаваренного кофе и наслаждайтесь его приемом.
Знаете как еще можно эффективно использовать кофе в борьбе с лишним весом? Из него можно приготовить ароматный скраб для тела. А в статье «Кофейный скраб от целлюлита» собраны 7 чудодейственных рецептов, которые легкореализуемы в домашних условиях.
Лавровый лист и корица
Корица в сочетании с лавровыми листьями считается натуральным жиросжигателем.
Приготовив чай из этой композиции, вы получите безупречный напиток, который за короткий срок сжигает калории и ускоряет метаболизм.
Регулярное употребление чая с корицей и лавровыми листьями освободит ваш организм от токсинов, мешающих естественному процессу метаболизма.
Для приготовления целебного напитка подготовьте следующие ингредиенты:
- вода – 1 литр;
- лавровый лист – 5 штук;
- молотая корица – 1 чайная ложка.
Процесс приготовления:
- довести воду до кипения и убавить огонь до минимума;
- в воду добавить лавровые листья и корицу, довести до кипения и варить в течение 5 минут, слегка помешивая;
- затем снять с плиты, подождать пока отвар немного остынет;
- процедить.
Лучше всего такой напиток употреблять равными порциями, например 150–200 мл в день.
Первую чашка обязательно нужно выпить утром, натощак. Это очень важно!
Еще пару слов о пользе корицы для снижения веса в видео:
Выбирая корицу для похудения и оздоровления, останавливайте свой взгляд на пряносте в виде закрученных трубочек. Этот продукт содержит в себе наибольшее количество полезных микроэлементов и принесет максимальную пользу вашему организму.
Приятного вам чаепития и похудения!
50-kg.com
чем полезен, как правильно готовить
Действие чая с корицей на наш организм
Корица издавна считалась целебной специей, она преподносилась в дар правителям и ценилась выше золота. Родиной пряности считается Шри-Ланка, где раньше культивировались эти растения. Сейчас ароматную специю можно купить в любом магазине и супермаркете, это незаменимый ингредиент для выпечки и приготовление вкусных напитков. Добавление корицы в чай делает этот напиток не только вкусным и ароматным, но и чрезвычайно полезным для нашего здоровья.
Чай с корицей обеспечивает следующее воздействие:
- Нормализует работу органов ЖКТ.
- Способствует ускорению обмена веществ и расщеплению жировых клеток.
- Помогает побороть инфекционные заболевания.
- Обеспечивает согревающий эффект.
- Выводит из организма токсины и свободные минералы.
- Стабилизирует уровень артериального давления.
- Укрепляет сосуды.
- Помогает нормальному оттоку желчи.
- Снимает воспалительные процессы мочеполовой системы.
- Выводит излишки жидкости из организма.
- Способствует концентрации внимания, улучшает зрение и мозговую активность.
- Нормализует менструальный цикл у женщин.
Заваренный чай с корицей также препятствует сгущению крови и образованию тромбов, благотворно воздействует на состояние сердечной системы. Входящие в состав корицы органические вещества способствуют усвоению инсулина, поэтому помогают при заболевании сахарным диабетом. Кроме того, умеренное потребление целебного напитка благотворно отображается на иммунитете, помогает защитить организм от вирусов и болезнетворных бактерий.
Польза и возможный вред корицы также рассмотрен в приложенном видео.
Возможные противопоказания к употреблению
Заваривать корицу и вообще использовать эту пряность необходимо с осторожностью. Помимо несомненной пользы для организма, она способна нанести также и вред при неразумном употреблении. Обязательно стоит учитывать возможные противопоказания и особенности употребления этой специи.
В каких случаях чай с корицей принесет вред:
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта специя способна ухудшить состояние, способствуя дополнительному раздражению стенок желудка.
- Индивидуальная непереносимость к любому из компонентов напитка.
- Людям, страдающим от гипертонической болезни, также не следует пить такой напиток.
- При высокой температуре при ОРВИ корица также способна нанести вред.
- При нарушениях нормальной свертываемости крови корица также опасна.
- В период беременности и кормления стоит ограничить употребление этой пряности.
- Тяжелые патологии почек и печения также являются противопоказанием использования пряности.
Даже при отсутствии медицинских противопоказаний следует соблюдать умеренность в употреблении. Обычно рекомендуется пить не более двух-трех чашек чая с корицей в день, чтобы не принести вред организму. В период диет разрешается увеличить дозировку по трех-четырех чашек в день, но с обязательными перерывами через 7-10 дней использования. Это оптимизирует нагрузку на организм, а также позволит избежать привыкания и снижения эффективности напитка.
Как правильно заваривать и пить такой напиток
Приготовление чая с корицей имеет свои уникальные секреты. Вообще эту пряность можно добавлять практически в любой напиток. Они прекрасно сочетается с молоком, кефиром, компотом, кофе, черным и зеленым чаем. Наибольшую популярность получил рецепт чая с корицей и лимоном. Этот напиток прекрасно освежает и бодрит, к тому же способствует естественному снижения массы тела.
Как правильно заварить и пить чай с корицей:
- В заварник насыпать обычную порцию зеленого или черного чая.
- Залить закипевшей и слегка остывшей водой (температура не выше 90 градусов).
- Добавить в емкость палку корицы или молотую специю из расчета 0,5 чайной ложки на 0,5 литра воды.
- Дать настояться, разлить по чашкам и пить.
Для более насыщенного букета можно дополнительно использовать гвоздику, имбирь, дольки апельсина и лимона. Корица прекрасно сочетается с мелиссой и мятой, а чай с корицей и яблоком — настоящая «классика» и неописуемо вкусный напиток. Чтобы пряности смогли максимально отдать свой вкус напитку, можно сначала проварить их в кипящей воде, а после настаивания — заварить пряной смесью чай.
Как приготовить чай с молоком с корицей:
- Заварить чай по предыдущему рецепту.
- Разлить по чашкам, примерно на ⅔ от общего объема.
- Добавить в чашку молоко.
Для улучшения вкуса можно использовать небольшое количество сахара, а лучше — натуральный мед. Чай с медом и с корицей не только вкусный, но и весьма полезный напиток, только добавлять мед необходимо в слегка остывшую жидкость, чтобы он не потерял своих полезных качеств.
Коричный чай для похудения
Напиток для быстрого похудения можно получить, комбинируя чай с корицей и имбирем. Имбирь не только усиливает действие специи, но и сам относится к натуральным жиросжигателям. Он значительно ускоряет процесс расщепления пищи, при этом снижает аппетит и способствует насыщению организма всеми необходимыми витаминами и минералами. Его можно использовать в составе различных диет, а также как самостоятельный способ быстрого похудения.
Как приготовить чай с корицей и имбирем:
- На пол-литровый заварник необходимо взять столовую ложку чайной заварки (если чай из мелкого листа или гранулированный, объем немного уменьшить).
- Добавить в заваренный напиток чайную ложку молотой корицы и имбиря, щепотку черного перца.
- Настаивать напиток под закрытой крышкой не менее 15 минут.
- Разлить по чашкам и пить.
- Регулярность приема определяется самостоятельно, желательно выпивать не более трех чашек в день.
Чай с корицей, польза которого рассмотрена в нашей информации, отличается не только приятным вкусом и ароматом, но также поможет укрепить иммунитет. Регулярное употребление обеспечивает нормальную работу всех внутренних систем, а также помогает избавиться от лишнего веса. Специя отлично сочетается со многими продуктами и пряностями, но перед использованием обязательно стоит исключить возможные противопоказания, чтобы не нанести вред организму. Чем полезен коричный чай, а также особенности приготовления и употребления этого напитка рассмотрены в приведенной информации.
Похожие статьи
chayexpert.ru
как принимать, рецепты с кефиром, медом, имбирем, яблоком + отзывы
Корица надежно закрепилась на наших кухнях. Ее добавляют в сладкие блюда и напитки, к мясу и супам, салатам и паштетам. Почитают ее в и косметологии, и в аюрведической практике. Кроме того, существует немало вариантов, как принимать корицу для похудения. Все это делает ее настоящим эликсиром, способным дарить красоту и здоровье.
Времена, когда за горстью ароматной пряности нужно было плыть на другой конец света, канули в Лету. Сегодня корицу можно купить в ближайшем супермаркете. И хотя эксперты рекомендуют отдавать предпочтение специи в виде палочек, использовать можно и порошок, ориентируясь на репутацию торговой марки.
Целебный аромат
В народной медицине корица применяется давно и считается универсальным снадобьем. Она обладает такими свойствами.
- Антиоксидантными. Выводит из организма токсины и служит профилактикой раковых заболеваний.
- Антисептическими. Ее применяют для борьбы с грибковыми поражениями в комплексе с другими средствами.
- Обезболивающими. Уменьшает зубную боль и облегчает состояние при артрите.
- Иммуностимулирующими. Активизирует защитные силы организма и укрепляет иммунитет во время простуды.
- Стабилизирует гормональный фон. Улучшает выработку прогестерона у женщин и облегчает проявление ПМС.
- Возбуждающими. Пряность считается афродизиаком, который одинаково действует на обоих партнеров.
Все эти целебные особенности привлекли внимание диетологов. Они изучили свойства корицы для похудения и стали включать ее в различные программы. В борьбе с избыточным весом корица способствует следующему:
- улучшению пищеварения;
- стимуляции обменных процессов;
- снижению «плохого» холестерина в крови;
- нормализации выработки инсулина;
- уменьшению подкожных жировых отложений;
- сдерживанию «приступов» голода;
- активизации работы внутренних органов и их систем.
Кроме того, приятный аромат этой пряности улучшает настроение и устраняет нервозность, которая часто сопутствует процессу похудения. А также создает атмосферу комфорта и уюта, тем самым снижая общую напряженность и стресс.
Противопоказания
Как и многие другие средства, оказывающие активное влияние на организм, пряность имеет свои противопоказания. До того, как пить корицу для похудения, лучше проконсультироваться с врачом. Поскольку ее дозировка в этом случае будет выше, чем при обычном кулинарном использовании. Однозначно, что худеть с помощью специи нельзя следующим людям:
- беременным;
- аллергикам;
- женщинам в период лактации;
- при заболеваниях крови, связанных с ее плохой свертываемостью;
- во время обострения хронических заболеваний;
- людям, с диагнозом «язва желудка» или «гастрит».
В остальных случаях важно учитывать, что применение корицы поможет снизить вес в домашних условиях на 3-4 кг. Но только при условии соблюдения режима правильного питания и ежедневной физической активности. При малоподвижном образе жизни и серьезном ожирении это средство окажется неэффективным, поскольку рекомендуемое в рецептах количество пряности не одолеет весь «букет» проблем, сопутствующих набору лишнего веса. А увеличение дозировки вызовет побочные эффекты, среди которых:
- тошнота;
- головокружение;
- высыпания;
- боли в желудке;
- расстройство стула;
- другие аллергические реакции (даже если раньше их не было).
Если эти состояния наблюдаются даже при соблюдении точной рецептуры, от употребления корицы стоит отказаться. Не лишним будет и визит к врачу – терапевту или гастроэнтерологу.
Как принимать корицу для похудения
Использовать пряность для снижения веса можно разными способами. Конечно, принимать ее в чистом виде – не самый вкусный вариант. Поэтому корицу лучше сочетать с другими ингредиентами или добавлять в готовые блюда (исключая сладости и выпечку).
Хорошие отзывы получают напитки на основе ароматной специи. Они получаются очень вкусными и легко готовятся.
Коричный настой
Особенности. Это средство уменьшает тягу к сладкому и ускоряет обмен веществ.
Способ приготовления
- Две палочки корицы промыть под проточной водой.
- Положить в термос.
- Залить двумя стаканами кипятка.
- Настаивать несколько часов, а лучше – всю ночь.
Настой нужно выпить в течение одного дня, а вечером – приготовить новую порцию. Заваривать корицу для похудения таким способом нужно в течение десяти дней.
В сочетании с имбирем
Особенности. Для приготовления напитка лучше брать свежий имбирь, но допускается и применение специи в виде порошка. Такой чай нужно пить утром и вечером через день, не больше десяти дней подряд. Но только свежим, поэтому не стоит заваривать его впрок.
Способ приготовления
- Кусочек (0,5 см) корня имбиря очистить.
- Нарезать кусочками.
- Добавить целую палочку корицы.
- Залить стаканом крутого кипятка.
- По вкусу добавить лимон.
Имбирь также хорошо зарекомендовал себя в борьбе за тонкую талию. К тому же, по вкусу он хорошо сочетается с корицей. Именно поэтому смесь пряностей можно использовать для сдабривания диетических блюд. Имбирь с корицей для похудения не стоит употреблять натощак, чтобы насыщенный вкус специй не раздражал слизистую желудка.
Яблочный напиток
Особенности. Это средство лучше готовить на ночь, а пить – в первой половине дня во время завтрака или заменить им перекус. В зависимости от предпочтений можно использовать яблоки сладких или кислых сортов.
Способ приготовления
- Среднее яблоко помыть.
- Не очищая от кожуры нарезать тонкими пластинками или натереть на крупной терке.
- Переложить в небольшой графин и добавить чайную ложку без горки молотой корицы.
- Залить стаканом минеральной негазированной воды.
- Поставить в холодильник на восемь-десять часов.
- Готовый напиток перед употреблением нужно процедить.
Пить корицу для похудения в таком сочетании рекомендуется две недели. Но если она переносится хорошо, допускается продление ее приема до месяца.
С добавлением меда
Особенности. Количество каждого ингредиента в этом рецепте не должно превышать одной чайной ложки в сутки.
Способ приготовления
- Вечером чайную ложку молотой корицы высыпать в заварной чайник.
- Залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
- Утром настойку процедить через сито и разделить пополам.
- В одну часть добавить половину чайной ложки меда.
- Перемешать и выпить за 30 минут часа до завтрака.
- Вторую часть поставить в холодильник и выпить перед сном, добавив такое же количество меда перед употреблением.
Существует не один рецепт корицы с медом для похудения. Их можно смешивать в пропорции 1:1 и рассасывать или добавлять в блюда и напитки. Заметно отразится на фигуре и настойка, приготовленная из этих двух компонентов.
Горячие напитки
Особенности. Употреблять зеленый чай с корицей для похудения можно как обычный напиток для утоления жажды в холодном или горячем виде. В рецепте указан суточный объем ингредиентов. Чай из них можно приготовить сразу на весь день. Или разделить составляющие и готовить из них каждый раз свежую порцию.
Способ приготовления
- Чайную ложку зеленого чая залить двумя стаканами кипятка.
- Добавить две палочки корицы.
- Дать настояться в течение десяти минут.
- По желанию, добавить мед.
Очень удобно добавлять корицу в уже приготовленные напитки. Она не только обогатит вкус и аромат любимого продукта, но и усилит его воздействие на весь организм. Например, от сочетания с кофе лишние сантиметры будут уходить быстрее, поскольку он обладает способностью выводить лишнюю жидкость. А в тандеме с чаем – усилятся антиоксидантные свойства.
Кефирный коктейль
Особенности. Правильно пить корицу на ночь для похудения в сочетании с кефиром. Коктейль на основе кисломолочного продукта прекрасно утоляет чувство голода перед сном, если основной прием пищи был не очень питательным. В разгрузочные дни им можно заменять и сам ужин. Кроме этого он улучшает пищеварение и нормализует перистальтику кишечника. Предостережение только одно – в блюде используется суточная доза корицы, поэтому пить его чаще одного раза в сутки не рекомендуется.
Способ приготовления
- Стакан свежего кефира смешать с чайной ложкой отрубей (по желанию их можно поменять на клетчатку).
- Добавить перец чили и чайную ложку молотой корицы.
- Все ингредиенты хорошо перемешать и дать немного постоять, чтобы отруби набухли и стали мягче. После этого коктейль можно пить.
Существуют вариации напитка, в которых вместо отрубей используется одно тертое яблоко. Такое сочетание тоже помогает эффективно снижать вес. Для объективности можно попробовать оба варианта и выбрать тот, который понравится больше. Или чередовать коктейли, тем более что, пить их можно в течение месяца.
Все средства с добавлением корицы одинаково эффективны в борьбе с лишними сантиметрами и килограммами. Но для того чтобы не переборщить с суточной дозировкой, лучше остановить выбор на каком-то одном. Будет это кефир с корицей для похудения или другой напиток, зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. В сочетании с физическими упражнениями, результат не заставит себя долго ждать.
herbalpedia.ru
как приготовить и использовать, рецепты и отзывы
Корица – это известная с древнейших времен пряность, обязанная происхождением вечнозеленому дереву рода Cinnamomum. Представляет собой внутреннюю кору коричного растения, свернутую в красивые трубочки. Теплый, нежный, сладковатый вкус с оттенком легкой горечи и цитрусовых завораживает, а ее свойства настолько разнообразны, что корицу широко используют в кулинарии, медицине, парфюмерии, косметологии. Эффективна она для похудения.
Польза и вред корицы при похудении
В настоящее время известно несколько видов данной пряности, некоторые обладают различным эффектом при похудении:
- Цейлонская. Отличается нежным ароматом, сладковато-острым вкусом.
- Китайская. Более жгучая, вкусовые качества резко выражены.
- Циннамон. Характеризуется сильным пряным запахом.
- Малабарская. Наиболее «горький» сорт, отдаленно напоминает жгучий перец.
За какие чудодейственные свойства полюбили корицу особы королевской крови и простые обыватели? Богатая микроэлементами, витаминами жирорастворимой группы Е («эликсиром молодости»), К (стимулирующим полезную микрофлору желудка), она покрывает суточную потребность в этих веществах на 40-80 %, способствуя похудению.
Особенный химический состав делает эту пряность уникальной:
- альдегид коричной кислоты обладает антибактериальным, согревающим действием; при похудении эффективен как антиоксидант;
- дубильные вещества хороши при язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- эвгенол ценен обезболивающим, антисептическим действием; флавоноиды и фенолы способствуют снижению содержания глюкозы в крови, что очень важно для больных сахарным диабетом, при похудении;
- понижает артериальное давление, показана при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
«Настоящая» цейлонская пряность остается дорогой и в наше время, поэтому в большинстве супермаркетов в продаже присутствует «Корица ложная» – кассия. Отличить различные сорта не сложно, но для этого необходимо иметь в наличии коричные палочки. Молотая корица зачастую не обладает целебными свойствами для похудения, т.к. велика вероятность подделки, домеса иных веществ.
Многолетние исследования ученых подтвердили наличие жиросжигающих функций пряности при похудении. Рекомендуется активно применять как добавку в составе диет, коктейлей/напитков для борьбы с лишним весом; при массажных, водных процедурах в виде эфирного масла. Чем полезна корица для похудения?
- При постоянном употреблении в пищу, а также в составе напитков снижает показатели глюкозы на 30 %.
- Способствует переработке сахаров в энергию.
- Помогает бороться с жировыми отложениями, запуская процессы метаболизма.
- Нормализует деятельность пищеварительной системы, стимулируя похудение.
- Эфирные масла благоприятно действуют на обонятельные рецепторы, нормализуют сон.
Современные программы диетологов по сбросу веса предлагают использовать корицу для похудения в составе разнообразных напитков, соков, настоек, блюд.
Как пить медовую воду с корицей натощак по утрам и на ночь
Идеальным вариантом станет корица для похудения в составе теплого напитка. Тонизирующие свойства меда придадут бодрости, мягко очищая кишечник от патогенной микрофлоры. Длительный и регулярный прием медово-коричной воды утром натощак поможет убрать лишние запасы жира на животе, ускоряя метаболические процессы.
Особенности приготовления ароматного напитка для похудения:
- Закипятите воду.
- Налейте в чашку или стакан 200 мл воды, дайте остыть до температуры не выше 70⁰С.
- Положите 1 чайную ложку меда и половину чайной ложки / палочки молотой корицы.
- Дайте настояться пару-тройку часов при комнатной температуре.
- Для похудения принимайте ежедневно утром и вечером в течение месяца. Выпивать в сутки следует не более 200 мл диетического напитка с пряностями.
Сколько дней пить и каких результатов ожидать?
Ответ на вопрос, который волнует большинство худеющих: «Сколько килограмм можно скинуть за месяц в домашних условиях?», приятно удивит вас. Вы сможете избавиться от 1 до 5 кг лишнего веса, а добавив занятия спортом, перейдя на сбалансированное питание, результаты станут более заметными.
Длительность приема напитка для похудения не ограничена по времени. Однако, следует делать интервалы в 2-3 недели каждые три месяца.
Прием корично-медовой воды поможет:
- нормализовать деятельность ЖКТ;
- поддерживать баланс полезных/вредных бактерий в кишечнике;
- снизить аппетит;
- сжечь внутренний (висцеральный) жир, мешающий похудению; улучшает усвояемость пищи.
Как приготовить и использовать корицу для похудения
Корица станет идеальным средством для желающих снизить массу тела. Эта приправа заслуживает особого внимания тех, кто имеет «непосильным трудом» накопленные запасы в районе живота, так тяжело поддающиеся диетам и даже физическим нагрузкам. Как употреблять корицу для похудения в составе напитков?
Кефир с имбирем и корицей
Такой напиток с пряностями надолго избавляет от чувства голода, вкусный и низкокалорийный. Разнообразить вкус напитка для похудения поможет добавление зеленого тертого яблока, куркумы, а заменить кефир можно натуральным нежирным йогуртом. Продукты для коктейля возьмите в такой пропорции:
- Обезжиренный кефир (йогурт натуральный) — 250 мл.
- Корица молотая — 0,5 чайной ложки.
- Имбирный корень молотый, куркума — треть чайной ложки.
- Яблоко — половинка среднего размера.
Рецепт создания напитка для похудения:
- Кисломолочный продукт налейте в емкость.
- Оставьте нагреться до комнатной температуры.
- Натрите палочку корицы и корешок имбиря.
- Измельчите половинку яблока, очистив его от плодоножек и шкурки.
- Добавьте в кефир/йогурт, перемешайте блендером.
- Дайте настояться 10 минут. Напиток для похудения готов!
Жиросжигающий коктейль с красным перцем
Усилить жиросжигающий эффект вы сможете, приготовив кисломолочный коктейль для похудения по вышеприведенному рецепту с добавлением жгучего перца. Возьмите щепотку (или ¼ часть ч. ложки) молотого красного перца, добавьте к указанным ингредиентам. Такой напиток следует употреблять не чаще одного раза в день. Чтобы не нарушить кислотность, откажитесь от применения натощак.
Рецепт с гвоздикой
Горячий чай с восточными пряностями обладает лечебным эффектом при простудных заболеваниях. Незаменим такой напиток для похудения: с гвоздикой, палочкой ванили и корицей. Стимулируя обмен веществ, он взбодрит организм, наполняя тело с утра жизненными силами и энергией.
Ингредиенты:
- Ваниль — 1/3 палочки.
- Корица — 0,5 палочки коричной коры.
- Гвоздика — 1 шт.
- Чай черный/зеленый — 1 ч. ложка.
- Вода — пол-литра.
Рассмотрим пошагово, как заварить целебный напиток для похудения:
- Закипевшую воду остудите до 90⁰С.
- Насыпьте ложку чая в заварник, залив водой. Отставьте на 2-3 минуты.
- Подготовьте специи, помогающие похудению, измельчив блендером до порошкообразного состояния.
- Добавьте в заварной чайник пряности.
- Через 15-20 минут волшебный эликсир готов!
Как правильно заваривать зеленый чай с палочкой корицей
Хороша корица для похудения в составе зеленого чая, для приготовления которого потребуется:
- Зеленый чай — 2-3 ложки.
- Палочка корицы.
Рецептура блюда для похудения с пряностью:
- Сухой заварник ополосните кипятком, высушите.
- Закипевшую воду (500 мл) слегка остудите.
- Насыпьте заварку и залейте горячей водой.
- По истечении 2 минут добавьте палочку корицы.
Как пить кофе с корицей чтоб похудеть
Ароматный кофе идеально сочетается с пряностью, которая усиливает жиросжигающий эффект кофеина. Заварив порцию в турке или кофе-машине, замените привычный сахар третью чайной ложки свежемолотой корицы. Не употребляйте при этом сахар или его заменители, которые способствуют выбросу инсулина, а, следовательно, обостряют чувство голода и мешают эффективному похудению.
Настой корицы с медом
Настойку с медом и корицей для похудения лучше готовить заранее. Планируя употреблять ее в течение дня, сделайте этот напиток накануне вечером из расчета на 2 литра воды: 1 ч.л. корицы молотой (или 1 палочка коричной коры) и 2-3 ложки меда. Принимать такой настой с пряностью следует порциями по 100 мл на протяжении всего дня.
Напиток с лимоном
Добавив к медово-коричному чаю 2-3 ломтика лимона, вы обогатите организм витамином С. Флавоноиды и фитонциды эфирных масел окажут тонизирующий эффект, а напиток придаст хорошего настроения, зарядит бодростью, способствуя активному образу жизни и похудению тела.
Как принимать смесь молока с молотой корицей
Молочный коктейль с коричным вкусом полезен не только для похудения, но и поможет пополнить запасы кальция в организме, согреться в холодную погоду. Чтобы приготовить напиток, закипятите литр нежирного молока и остудите. Добавляйте не более 10 г пряности на 250 мл жидкости. Курс приема – 2 недели с интервалом между курсами в 10-15 дней.
Как похудеть с помощью корицы и лаврового листа
Вывести токсины, освободить организм от шлаков, понизить уровень холестерина в крови поможет настой на лавровом листе с добавлением корицы. Секрет приготовления напитка для похудения прост: залейте литром кипящей воды 3-4 лавровых листика, затем через пару минут положите палочку корицы. Время настаивания – 2 часа. Употреблять рекомендуется с утра натощак по 100-150 мл.
Диета с корицей
Диетологи предлагают несколько вариантов организации питания с активным использованием коричной пряности. Условно они делятся на экспресс-диеты, помогающие в усиленном режиме скинуть 3-4 килограмма и постоянный рацион, который вернее назвать не диетой, а правильным питанием. Рассмотрим ряд диет, в которых корица для похудения играет важную роль.
Творожная диета (пятидневная).
Сбалансирована по белкам, жирам, отличается недостатком углеводов. Все дни за полчаса перед завтраком натощак выпейте 200 мл медово-коричного настоя, а перед сном 100 мл кефирного напитка с пряностью. Приблизительный рацион диеты с целью быстрого похудения:
Понедельник
- Завтрак — овсяная каша, творог и мед, кофе без сахара.
- Обед — овощной суп, отрубной хлеб.
- Ужин — отварная курица с корицей, свежие овощи.
Вторник
- Завтрак — творог, заправленный йогуртом с молотой корицей.
- Обед — филе индейки на пару, тушеные овощи.
- Ужин — коричневый рис, приправленный корицей, салат.
Среда
- Завтрак — творожная запеканка, заварной кофе с корицей для похудения.
- Обед — овощной суп с кусочком говядины.
- Ужин — овощной салат, творог, запеченное филе курицы под пряностями.
Четверг
- Завтрак — 2 тоста, намазанные творожным сыром и корицей.
- Обед — гречка, филе индейки.
- Ужин — нежирная рыба, тушеные овощи.
Пятница
- Завтрак — творог плюс корица и мед.
- Обед — суп на овощном бульоне без картофеля.
- Ужин — филе птицы под сырным соусом и восточными пряностями, тушеные овощи.
Разгрузочная экспресс диета
Рассчитанная на 3 дня. Хороша для похудения, помогает сбросить вес, бедна калориями, рекомендуется не чаще раза месяц. Все дни меню одинаковое.
- Завтрак — стакан кефирного напитка, запеченное в духовке с пряностями яблоко.
- Перекус — листья салата, сельдерей.
- Обед — суп с овощами без масла, 1 хлебец.
- Перекус — морковь, яблоко.
- Ужин — легкий салат, творог с корицей, помогающей похудению.
- Второй ужин — йогурт с корицей.
Полноценное пятиразовое питание
Пятиразовое питание при похудении с добавлением в блюда корицы.
- Диета рассчитана на продолжительное время.
- В течение дня рекомендуется употреблять чай/настои с корицей.
- Объем порций — 300-400 г с классическим разделением белков, жиров, углеводов: 50% белковой пищи, 30 % ненасыщенных жирных кислот, 20 % углеводов.
Эффективность диеты достигается принятием корицы с медом (1-2 чайных ложки) за 10-15 минут до основного приема пищи, что поможет снизить аппетит и обеспечить хорошие результаты похудения. Раз месяц устраивайте разгрузочный день на кефире (до 2 литров) с добавлением корицы и других пряностей.
Процедуры помогающие стать стройнее
Волшебными свойствами при похудении обладает не только корица, но и ее эфирные масла. Косметические процедуры обертывания, массажа с маслом корицы способствуют нормализации обменных процессов, стимулируют выработку коллагена, избавляя от растяжек, бугристой кожи в зоне живота, бедер, ягодиц. С корицей вы не заметив обретете идеальные формы.
Рецепты обертывания с эфирным маслом корицы
Эффективным способом сбросить лишний вес, вывести наружу токсины, станет эфирное масло корицы в составе смеси для обертываний при похудении. Сделать ее в домашних условиях не составит труда.
Понадобятся:
- Молотые зерна кофе — 50 г.
- Коричный порошок — 50 г.
- Молотый жгучий перец — 20 г.
- Эфирные масла — на выбор.
- Голубая глина — 50 г.
Полученную смесь для похудения разведите до состояния кашицы теплой водой или молоком. Нанеся на проблемные зоны, оберните тело пищевой пленкой, оденьте теплую одежду из натуральных тканей и залезьте под одеяло. Время процедуры – 15-20 минут. Смойте маску с маслами пряностей под проточной водой, используя метод контрастного душа. Длительность курса – 2 недели.
Антицеллюлитный массаж
Убрать растяжки, подтянуть и омолодить кожу поможет антицеллюлитный массаж с эфирными маслами. Он уберет «апельсиновую корку», бугристость кожи, будет способствовать похудению. Приготовьте самостоятельно массажное масло на увлажняющей основе, добавив 2-3 капли эфирных масел корицы, миндаля, жгучего перца.
Ванны для похудения в домашних условиях
Неповторимый аромат пряности, прекрасный омолаживающий эффект, приведение мышц в тонус, а, главное, отличное настроение и заряд жизненной энергии подарят ванны для похудения с добавлением корицы. Вам будет достаточно пакетика коричного порошка и нескольких капель эфирного масла. Хорошо совмещать такие процедуры с физической нагрузкой.
Противопоказания к употреблению корицы
Врачи и диетологи советуют отказаться от пряности и похудения, если вы:
- Страдаете гипотонией.
- Имеете язвенные заболевания двенадцатиперстной кишки, желудка.
- Лицам с тахикардией следует уменьшить дозировку и сократить курс приема в 2 раза.
- При заболеваниях печени, почек корица для похудения не подходит.
- При наличии проблем со свертываемостью крови, кровотечениях откажитесь от пряности в блюдах и напитках.
- Категорически не рекомендуется пища с корицей при беременности для похудения: она может спровоцировать преждевременные рода, а на малых сроках – выкидыш.
Отзывы врачей
Терапевт, Виктор Иосифович, 49 лет: Добавление корицы в рацион: она помогает укрепить иммунитет. Предложил жене заваривать чай с палочкой корицы, ломтиком апельсина и ложкой меда. За всю зиму ни разу не чихнул, а сколько больных с простудой и ОРВИ у меня перебывало! Жена с удивлением обнаружила потерю пары килограммов и это при том, что вопросами похудения, диетами никто не заморачивался. Рекомендую!
Гастроэнтеролог, Роман, 36 лет: Новомодные диеты все больше людей приводят ко мне в качестве пациентов. Я противник любых способов похудения, нарушающих деятельность желудочно-кишечного тракта: гастриты, панкреатиты, запоры не стоят потерянных килограммов. Когда задают вопрос: «Помогает ли корица похудеть?», отвечаю, что оптимальным вариантом является сбалансированное питание, в котором присутствуют пряности, но в разумных количествах.
Диетолог, Вера Аркадьевна, 52 года: Я сторонница «мягких» способов похудения: без резкого ограничения или нехватки калорий, быстрого и большого сброса веса (более 3 кг за месяц). Самым эффективным способом считаю употребление кисломолочной пищи с корицей вместо сахара утром и вечером, а также регулярные массажи и обертывания, которые мои пациенты могут делать самостоятельно дома.
Отзывы худеющих и результаты
Анна, 29 лет, г. Ногинск: За первые 5 дней творожной диеты скинула 3 кг. И это при том, что до спортзала так и не дошла. Обожаю творог и мягкие сыры, поэтому очень довольна и результатом, и выдерживать такое питание несложно (особенно при похудении на работе). Удручает только то, что врачи не советуют сидеть на таком рационе долгое время.
Валерия, 35 лет, г. Москва: Узнав о пользе корицы, сначала села на экспресс диету, а потом попробовала перестроить рацион для похудения. Прошел месяц, а результаты не сильно то и заметны: минус 2 кг и все! Пришлось добавить фитнес 3 раза в неделю и плавание по выходным. Не заметила куда делись 6 кг, а коричная диета помогла убрать и подтянуть животик.
wjone.ru