Инжир сироп: Сироп Инжир купить

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 2 часа

Состав:

Направления:

1. Смешайте в кастрюле инжир, сахар, воду и лимонный сок.Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Варить на медленном огне 10 минут или пока инжир не станет мягким. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 20 минут.
2. Процедить жидкость через мелкую сетку. Оставьте размягченный инжир для другого использования. У вас должно быть около 1 стакана жидкости.
3. Верните процеженную жидкость в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Продолжайте варить, периодически помешивая, пока сироп не загустеет и не уменьшится примерно на треть (он будет продолжать густеть по мере охлаждения).Это должно занять около 15 минут, немного меньше, если вы используете более широкую кастрюлю (большая площадь поверхности = больше испарения = более быстрое время восстановления). После уменьшения у вас должно получиться около 2/3 стакана.
4. Перелейте в банку или другую емкость и дайте немного остыть, затем плотно накройте и поставьте в холодильник до использования. Сироп хранится в холодильнике до 2 недель.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите нам, что вы думаете!
Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram хэштегом #loveandoliveoil .

В этом посте могут быть партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Рецепт простого домашнего инжирного сиропа из 3 ингредиентов

Этот легкий домашний рецепт сиропа из 3 ингредиентов настолько прост и восхитителен!

В последнее время я очень люблю свежий инжир. Я покупал сразу несколько пачек в Trader Joe’s.Это фантастическая цена, и я мог бы серьезно перекусить этими вкусными маленькими фруктами весь день.

Что такое инжир?

Вы когда-нибудь пробовали инжир?

Эти удивительные фрукты родом с Ближнего Востока и Азии. Хотя сейчас они выращиваются в Северной Америке, ближневосточный и азиатский климат идеально подходят для выращивания инжира, это на самом деле кустарник!

Инжир можно есть по-разному. Свежий, сушеный или используемый в варенье, инжир имеет восхитительный сладкий, но тонкий вкус, который прекрасно сочетается с десертами, коктейлями и даже солеными блюдами.

Инжир действительно полезен и для вас. Они могут способствовать здоровью пищеварительной системы и даже иметь противораковые свойства. Вы можете узнать больше о пользе инжира для здоровья здесь.

Вдохновение для рецептов

После фигового улова моего ТиДжея я решил провести фиговую неделю.

Сначала мы приготовили инжирный сироп. Я уже говорила об этом раньше, но мой муж Ник — пекарь и мастер по приготовлению коктейлей.

У него просто природный дар. Если я расскажу ему о концепции, о которой думаю, он сможет создать ее в кратчайшие сроки.На самом деле я не знала, что у него эти навыки, когда мы поженились, но я рада, что узнала, что у него это хорошо получается!

В любом случае, я хотел что-то в качестве основы, которую можно было бы использовать для десертов и коктейлей.

Первое, что пришло в голову, — это простой инжирный сироп.

Мы закончили тем, что использовали это в моем рецепте чизкейка Easy Fig и моем рецепте Fig Manhattan, и оба были восхитительны.

Его также можно использовать для приготовления блинов, булочек, тортов или других коктейлей. Мне также было бы любопытно попробовать немного запеченного бри с этим посыпанным им.Хорошо, теперь у меня текут слюни.

Ингредиенты рецепта

В этом рецепте всего три ингредиента:

Вот и все! Рецепт составлен по частям. Например, если вы хотите приготовить много этого простого сиропа из инжира, вы должны использовать 2 стакана воды, 1 стакан сахара и 1 стакан нарезанного инжира.

Если вам нужно небольшое количество коктейля, используйте 2 столовые ложки воды, 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку нарезанного инжира. Рецепт основан на том, сколько вы в конечном итоге хотите приготовить.

Кухонное оборудование

Есть несколько кухонных принадлежностей, которые пригодятся при приготовлении этого рецепта. Ознакомьтесь с некоторыми из этих продуктов на Amazon, чтобы у вас были все необходимые инструменты для приготовления этого рецепта.

Кастрюля : Вы снова и снова будете пользоваться хорошей кастрюлей на кухне. У меня есть этот, и он мне очень нравится — он очень прочный!

Fine Strainer : Тонкое ситечко очень важно для приготовления сиропов или коктейлей. Это гарантирует, что вы получите в сиропе только то, что хотите! Обратите внимание на этот набор тонких сеток трех размеров.

Mason Jar : Кувшин для каменщика поместит вашу партию инжирного сиропа, так что вы сможете наслаждаться им снова и снова! Обратите внимание на эту пачку каменных банок, я всегда держу их под рукой!

Часто задаваемые вопросы

Инжир очень сладкий и сочный. У мягких плодов есть семена, которые слегка хрустят.

Инжирный сироп можно использовать в коктейлях, блинах или десертах, таких как булочки или пирожные.Можно даже полить инжирным сиропом сыр, например бри.

Простой домашний рецепт инжирного сиропа

• 2 части воды
• 1 часть сахара
• 1 часть нарезанного инжира

Указания по применению

Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле и доведите до кипения в течение 2 минут, затем тушите еще 10 минут.

Оставить на плите до комнатной температуры. При желании пропустите через мелкое ситечко, чтобы удалить семена инжира (рекомендуется).

Примечание: если сироп получился слишком густым, медленно добавляйте небольшими порциями воды для разжижения текстуры. Он не разбавит аромат, пока не будет слишком сильно разбавлен.

Легкий домашний рецепт инжирного сиропа из 3 ингредиентов

Этот простой домашний рецепт инжирного сиропа из 3 ингредиентов идеально подходит для десертов, коктейлей или запеченного бри! Легкий сироп готов через 15 минут.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 12 минут

Общее время 15 минут

Кухня Американская, Коктейли

Ингредиенты

• 2 части воды
• 1 часть сахара
• 1 часть нарезанного инжира

Инструкции

• Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле и доведите до кипения в течение 2 минут, затем тушите еще 10 минут.

• Оставить на плите до комнатной температуры. При желании пропустите через мелкое ситечко, чтобы удалить семена инжира (рекомендуется).

Примечания

Примечание: Если сироп слишком густой, медленно добавляйте небольшие порции воды, чтобы разбавить текстуру. Он не разбавит аромат, пока не будет слишком сильно разбавлен.

Коктейль из ванильных бобов и инжира

Этот коктейль из ванильных бобов и инжира сделан из водки и простого сиропа из ванильных бобов и инжира.Сочетание его с газированной водой дает приятное шипение и связывает этот прекрасный напиток вместе.

У меня сегодня для вас есть прекрасный коктейль, ребята.

Коктейль из ванильных бобов и инжира — идеальный уютный коктейль на осень. В нем кусочки ванили, простой сироп из вкусного и сладкого инжира и немного газированной воды, чтобы он стал немного шипучим.

Подводя итог — совершенство в стакане.

Этот коктейль очень легко приготовить, и он идеально подойдет, если вы устраиваете вечеринку, так как всю работу можно сделать заранее.

Работа заключается в приготовлении простого сиропа. На самом деле это очень просто, но вы должны учитывать время, за которое сироп остынет, прежде чем добавлять его в коктейли.

Что такое простой сироп?

• Простой сироп — раствор сахара в воде. Вы нагреваете воду и сахар вместе, чтобы сахар растворился и не стал зернистым. Таким образом смесь будет красиво смешиваться в вашем коктейле, а сахар не упадет на дно вашего бокала.

Как приготовить простой сироп?

• Чтобы приготовить простой сироп, все, что вам нужно сделать, это нагреть в небольшой кастрюле равные части воды и сахара. Доведите его до кипения на среднем или сильном огне, а затем дайте ему покипеть около 5 минут, пока смесь не станет прозрачной и сахар не растворится.

В этом рецепте коктейля из инжира я добавил в свой простой сироп ваниль и инжир. Все, что вам нужно сделать, это добавить немного измельченного инжира и стручка ванили в сахарно-водную смесь. Все эти вкусные ароматы добавятся в сироп, а затем мы процедим его в конце, и у нас получится великолепнейший сироп из инжира розового цвета.

Как хранить простой сироп?

• Простой сироп можно хранить в холодильнике до одной недели. Храните в плотно закрытой таре.

По этому рецепту будет достаточно простого сиропа из инжира и ванили для 10-12 коктейлей. Если у вас есть лишнее, то его также можно полить вафлями, добавить в чай ​​со льдом или в сочетании с просекко для праздничного коктейля для позднего завтрака.

Если вам понравился этот коктейль из ванильных бобов и инжира, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный обзор! Кроме того, не забудьте сфотографировать готовый коктейль и поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

Чтобы увидеть больше отличных рецептов покрытий и пар, обязательно подпишитесь на меня на Pinterest , Facebook , YouTube и Twitter .

1x2x3x

Простой сироп из инжира и ванили:

• 1 стакан нарезанного инжира
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана воды
• 1 стручок ванили (разрезанный пополам и очищенный от семян)

Коктейль:

• 1 1/2 унции водки
• 1/2 унции инжира + ванильный простой сироп (рецепт выше)
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2-4 унции газированной воды
• Лед
• Свежий инжир (для украшения)
• Веточки тимьяна (для украшения)

Простой сироп из инжира и ванили:

• Добавьте все ингредиенты в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на среднем или сильном огне.Уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте, часто помешивая, около 5-7 минут или до тех пор, пока инжир не распадется. Дайте смеси остыть (около 30 минут), затем процедите с помощью мелкоячеистого сита.

Коктейль:

• Добавьте инжировую водку, простой сироп и лимонный сок в шейкер для коктейлей, наполненный льдом. Энергично встряхните, а затем разлейте в коктейльные бокалы, наполненные льдом. Сверху залейте газированной водой. Украсить нарезанным инжиром и веточками тимьяна и сразу же подавать.

калорий: 154 ккал | Углеводы: 11 г | Натрий: 2 мг | Калий: 11 мг | Сахар: 10 г | Витамин А: 5 МЕ | Витамин С: 1,2 мг | Кальций: 2 мг

Инжирный сироп

Польза инжира в целом и инжирного сиропа в частности для здоровья была известна буквально тысячи лет. В ранних медицинских текстах говорится о его полезности как об эффективном и приятном на вкус лечении распространенных недугов (многие из которых распространены и сегодня).По прошествии лет ученые стали проявлять все больший интерес к изучению традиционных средств правовой защиты и пониманию того, почему они эффективны. В результате сегодня мы можем подтвердить его пользу для здоровья научными исследованиями и объяснениями того, как именно его различные свойства полезны при различных заболеваниях. Однако для многих людей он просто остается основным продуктом здоровья в магазине.

Инжирный сироп: использование, приготовление и преимущества

Инжир существует уже много веков и считается важным фруктом во многих регионах.Таким образом, они использовались для лечения различных заболеваний организма в разных культурах, например, в азиатских странах. Сушеный инжир имеет одну из самых высоких концентраций полифенолов — высокоэффективного антиоксиданта. Инжирный сироп ничуть не хуже свежих и сушеных фруктов, если при его приготовлении соблюдался правильный процесс.

Когда вы выбираете свежие фрукты, вам, возможно, придется подождать, пока они не наступит по сезону, и смириться с коротким периодом хранения. Сухофрукты могут храниться дольше, даже если они могут занимать большое место для хранения, если вы хотите сохранить регулярный запас.

Как производится инжирный сироп?

Производство сиропа инжира на Siroperie Meurens осуществляется в несколько этапов: сортировка и очистка сухого инжира. Затем их замачивают в воде, прежде чем их измельчит специальный миксер. Затем смесь слегка пропаривают, а тщательный уход помогает проверить ее консистенцию и предотвратить переваривание. Этот процесс повторяется несколько раз, чтобы добиться нужной толщины.

Смесь просеивают и упаковывают в контейнеры для хранения, готовые к распределению.Обычного сиропа хватает примерно на месяц при хранении в прохладном сухом месте без охлаждения. Сироп в основном безопасен для большинства людей и может добавляться в различные продукты.

Общие применения инжирного сиропа

Инжирный сироп — полезный намаз, его можно использовать вместо кленового и кукурузного сиропов. Из него можно приготовить пироги, печенье и другую выпечку. Бальзамическое варенье — это восхитительный сплав меда и сиропа. Как и сушеный инжир, раствор можно использовать для приготовления мюсли и энергетических батончиков, фруктовых десертов и в качестве подсластителя.

Удивительно, но инжир гораздо более питателен, чем некоторые из обычно используемых натуральных подсластителей, таких как финики. Помимо еды, сироп можно добавлять в шампуни и кондиционеры для волос. Присутствие цинка и меди помогает предотвратить выпадение волос и способствует их отрастанию, а также считается, что они отвечают за здоровье волос.

Чем полезен инжирный сироп?

Сироп может помочь людям, страдающим сильным запором. Это также может помочь при простуде и боли в горле.Включение сиропа в обычную диету может помочь сдержать развитие раковых клеток. Это отличная закуска, которая помогает снизить уровень кислорода в крови и снизить чувство усталости.

Инжирный сироп помогает бороться с некоторыми эффектами высокого кровяного давления, особенно потому, что он увеличивает уровень калия в организме. Инжир содержит химические вещества, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Богатый кальцием фруктовый экстракт может помочь укрепить кости, способствовать росту и предотвратить деградацию.Сироп обладает слабительными свойствами и может применяться при запорах.

сироп из листьев инжира — Nik Sharma

Я всегда хотел использовать листья инжира в своей кулинарии, и, учитывая, что я всегда старался выращивать свои любимые фрукты, куда бы мы ни переезжали, это странно, что Я обошел эту тему. Одна из причин может заключаться в том, и я признаю, что делаю это, я склонен бережно относиться к выращиваемым мной продуктам и, следовательно, я жду до самой последней минуты, чтобы съесть их. Мне нравится, когда фрукты сидят на моих деревьях как можно дольше.

Фиговое дерево впечатляет, это большие округлые раздвоенные листья с небольшими сочными мешочками с фруктами. Некоторые из вас, кто подписан на меня в Instagram и следит за развитием нового садового ландшафта, уже знают, что у меня есть три разновидности — инжир Black Mission, Black Jack и фиговое дерево Tiger / Panache. Инжир легко размножать, вы берете черенок с ветки осенью или зимой, когда дерево переходит в спячку, и втыкаете его в почву. К весне вы увидите, как появляются новые листовые почки.

Когда листья инжира готовятся, они становятся съедобными, но при этом издают чудесный аромат. На этой неделе я рекомендую вам взять пригоршню свежих листьев инжира и высушить их в духовке. Ваша кухня будет пахнуть вкуснейшим ароматом поджаренного кокоса, просто потрясающе, как происходит это преобразование. Вы можете окунуть листья инжира в горячий сахарный сироп, чтобы приготовить ароматный сироп, который будет использоваться в напитках или даже в сладостях. Инжирные листья часто замачивают в горячем молоке, чтобы сделать мороженое из фиговых листьев. Фактически, я впервые узнал о фиговых листьях в кулинарии в ресторане Chez Panisse в Беркли.

Рецепт этой недели взят из новой книги моего друга Марка Диаконо, Herb A Cook’s Companion (Кадриль). Это отличная книга для тех из вас, кто хочет узнать больше о травах, а также для тех из вас, кто любит садиться. Марк наполнил эту книгу полезными заметками и идеями, и это веселая книга, которая принесла мне столь необходимый энтузиазм в садоводство и кулинарию. Используйте этот сироп из листьев инжира для приготовления напитков или даже добавляйте его в лимонад, имбирь, лимад. Вы можете добавлять его в паннакотту и другие десерты.Варианты бесконечны.

Примечание: При сборе листьев инжира избегайте контакта с соком растений. Инжирный сок содержит вещество, называемое фицином, которое раздражает кожу (я знаю по личному опыту, потому что я пошел к дерматологу, чтобы лечиться после того, как случайно позволил ему попасть на затылок, когда подрезал фиговое дерево). Мне сказали, что уровень фицина в соке самый низкий перед восходом и на закате, поэтому вы можете собрать листья или просто надеть перчатки и быть осторожными.Нагревание листьев разрушает фицин, поэтому это не проблема во время приготовления.

Свежий инжир в сладком пряном сиропе (рецепт)

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Свежий инжир, как известно, проблемно хрупок. Есть бесконечное множество способов добавить их в еду, но, слегка приготовив их в приправленном сиропе, вы превратите нежный свежий инжир, который хранится всего день или два, в более сытное, ароматное и долгое лакомство.

Обратите внимание, что это особенно прекрасный способ использовать менее сладкий инжир, особенно коричневый инжир из индейки, поскольку он готовится в сладком сиропе.Подавайте инжир и его сироп отдельно или, что еще лучше, с мороженым для большего эффекта. Они также прекрасны вместе с простым несладким йогуртом (на завтрак или десерт), добавленным ложкой к овсянке или другим горячим хлопьям, или даже к блинам или вафлям. Этот инжир, приготовленный в сиропе, также прекрасен в качестве гарнира к мясу, которое выигрывает от сладости, например, к свинине, утке или баранине.

Инжирный сироп, 8 унций

Этот инжирный сироп больше не выпускается. Вы можете купить органический инжирный сироп здесь:

https: // www.baar.com/organic-fig-syrup

Инжирный сироп
Созревший черный Инжир
* Срок годности продукта: 1 января 2021 года — все продажи окончательны *
Пока запасы есть в наличии!

• Богат клетчаткой для улучшения пищеварения
• Источник кальция, калия и магния
• с низким содержанием жира, натрия и холестерина
• Использование вместо сахара или искусственных подсластителей
• Инжир, выращенный в США
• Без искусственных консервантов
• Бутылка без BPA

Зачем использовать инжирный сироп?

Инжирный сироп идеально подходит для использования в качестве натурального подсластителя или в качестве замены сахара в рецептах выпечки и приготовления пищи.Сироп из инжира, содержащий больше клетчатки, чем любой другой распространенный фрукт или овощ, является отличным пищеварительным средством. Инжир богат необходимыми витаминами и антиоксидантами, а также содержит самое высокое общее содержание минералов среди всех обычных фруктов. В 40-граммовой порции содержится 244 мг калия, а также кальций, железо и цинк. Вкусный и питательный, наш инжирный сироп сделан из полностью созревшего черного инжира без добавления сахара.

Как я могу использовать инжирный сироп?

Инжирный сироп — это подсластитель, который может заменить сахарозу, кукурузный сироп и искусственные подсластители.Добавляйте в молоко вместо шоколада, используйте для подслащивания кофе или используйте в качестве заменителя кофе, разбавляя водой, чтобы сделать сок из инжира активизирующим действием. Используется в рецептах для выпечки печенья, соусов, начинок и фруктового хлеба. Хранить в холодильнике. Лучше всего использовать в течение 6 месяцев с даты покупки.

Отзывы клиентов:

«На прошлой неделе кто-то рассказал мне о компании, которая продает инжирный сироп, и я заказал немного. Он на 100% натуральный. Я прыгаю от радости. Я только что позвонил и заказал еще 4 бутылки, которые нужно отправить родителям во Флориду. кто не может дождаться, чтобы получить это.По иронии судьбы, он стоит примерно столько же, сколько я потратил на покупку сушеного инжира, и мне не нужно тратить дни на его изготовление ». — G.L.O., Ventnor City, NJ

Состав: 100% концентрат инжира. Инжир выращивают в США. Без консервантов. Рекомендуется использовать в течение 6 месяцев.

См. Ниже другие отличные кулинарные идеи!