Камни в желчном пузыре: симптомы лечение без операции, диета
Желчнокаменная болезнь — это образование твердых конкрементов в желчном пузыре и протоках из компонентов желчи. Иногда признаки заболевания настолько незначительны, что не все пациенты в состоянии описать, какие вызывают камни в желчном пузыре симптомы
Лечение без операции проводится с использованием хенодезоксихолевой и урсодезоксихолевой кислоты, а также эффективных народных средств.
Холецистэктомия выполняется только при запущенной стадии.
Причины
Желчнокаменная болезнь возникает в результате застоя желчи в желчевыводящих протоках.
Причиной этого является неправильный состав желчи.
Она состоит из холестерина, кислот и лецитина.
При правильном соотношении этих компонентов, холестерин растворяется в желчи и через желчевыводящие пути попадает в двенадцатиперстную кишку.
Если состав желчи является неправильным, появляются соединения кристаллов холестерина с солями кальция.
Как следствие, возникают отложения в желчном пузыре.
Есть несколько факторов, способствующих появлению желчнокаменной болезни:
- ожирение,
- неполное опорожнение желчного пузыря (залегающий в ней постоянно остаток желчи постепенно теряет плотность до образования отложений),
- повышенная концентрации в желчи билирубина (желтый краситель, который образуется в результате физиологического распада старых или поврежденных эритроцитов или инфекции протоков выводящих желчь (медицинская) из печени),
- сахарный диабет 2 типа,
- резкая потеря веса и голодание,
- гипертриглицеридемия (то есть повышенная концентрация триглицеридов в сыворотке крови, что приводит к нарушенного состава желчи),
Ошибки в питании:
- Чрезмерное количество сладостей, сахара, меда и варенья в рационе питания.
- Чрезмерное количество животных жиров и холестерина в рационе питания.
- Недостаточное количество клетчатки в диете.
- Нерегулярное питание.
Симптомы
Даже небольшие камешки могут закупорить выход желчи в желчевыводящий проток и тогда появляются приступы сильной боли. Это так называемая желчная колика, которая бывает наиболее распространенным симптомом желчнокаменной болезни. Болезнь в три раза чаще встречается у женщин, чем у мужчин.
Триада Шарко-это характерный комплекс симптомов, при воспаленнии желчевыводящих путей.
К ней относятся:
- Боли в эпигастрии с иррадиацией в правое плечо. Чаще всего они появляются после еды, особенно после жирной и тяжелой пищи, продолжаются от нескольких десятков минут до нескольких часов, а потом исчезают.
- Иногда боль очень острая и ее может сопровождать тошнота и рвота, чувство беспокойства, повышенная потливость.
- Повышенная температура и озноб.
- Желтуха.
- Если камень закроет желчевыводящий проток, боли могут появляться почти после каждого приема пищи.
А какие симптомы при камнях в почках? Читайте в этой статье
Диагностика
Диагностика отложений в желчевыводящих протоках может осуществляться несколькими способами.
Неоднократно болезнь обнаруживается случайно, в ходе другого исследования, например, при УЗИ во время беременности.
Для выявления камней применяют, прежде всего: анализ крови и УЗИ живота.
Анализ крови в диагностике отложений в желчном пузыре заключается в рассмотрении печеночных ферментов в направлении выявления признаков дисфункции печени.
Повышенные ферменты печени могут указывать на закупорку желчевыводящих протоков камнями.
УЗИ брюшной полости является наиболее часто рекомендуемым диагностическим исследованием при подозрении желчнокаменной болезни.
УЗИ позволяет просмотреть желчевыводящие пути на предмет наличия отложений. Ультразвуковое исследование является безболезненным и легко доступным методом.
С его помощью можно определить размер, форму, количество камней, и их расположение. Это очень важно в дальнейшем выборе метода лечения.
Рекомендации в питании
Как лечить камни в желчном пузыре симптомы и лечение без операции, диета, которая является обязательным компонентом терапии, которую назначит врач.
В случае пациентов, у которых желчнокаменная протекает бессимптомно, рекомендуется рациональный способ питания.
В рацион необходимо включить клетчатку, так как она повышает работу кишечного тракта.
Кроме того, в печени она стимулирует производство хенодеоксихолевой кислоты, которая способствует растворению отложений холестерина.
Хорошим источником пищевых волокон являются салаты из овощей и фруктов, и отруби (о пользе и вреде отрубей читайте тут).
Особое внимание следует обратить на гигиену потребляемых блюд, чтобы не допустить пищевой инфекции, и поносов.
Этому может способствовать потребление пищи, долго хранящейся в холодильнике или неоднократно подогретой.
Диарея способствует потере солей в желчи, а при их дефиците легче происходит образование отложений холестерина.
Прежде всего, избегайте жареных, жирных блюд (мясо и рыба), копченого, яиц, жирной сметаны, майонезов, бобовых, жареной картошки, чипсов, грибов, жареного лука.
Откажитесь от маргарина, рафинированного сахара, шоколада, взбитых сливок, слоеного теста и тортов, хлеба из пшеничной муки, кофе, алкоголя, газированных напитков, консервов и консервантов.
Ешьте 4-5 небольших приемов пищи в день и пейте не менее 2,5 л воды. В меню могут быть овощные супы, постное мясо на гриле или вареное, постное мясо птицы без кожи и постная рыба (окунь, судак, щука).
Введите в меню нежирный творог.
В качестве десерта ешьте вареные фрукты, пюре из них, соки и салаты с фруктами. Пейте чай с фенхелем, яблочный, виноградный или апельсиновый соки.
Снижение количества жира в рационе снижает всасывание жирорастворимых витаминов, поэтому в рацион следует включить продукты:
- богатые бета-каротином (тыква (масло), мангольд, брокколи, цикорий, морковь, перец, салат зеленый, зеленый лук, шпинат, абрикосы, персики, сливы, вишни),
- витамин D (жирная морская рыба: лосось, скумбрия, сардина, сельдь),
- витамин Е (зеленая петрушка, шпинат, салат, спаржа, черные ягоды (жимолость), нектарины, отруби пшеничные, растительные масла)
- витамин К (шпинат, латук, брюссельская капуста, зеленый чай, капуста, цветная капуста).
В диете можно использовать следующие масла: рапсовое, оливковое, подсолнечное, соевое и кукурузное. В ограниченных количествах можно употреблять сливочное масло.
В рацион следует включить продукты, богатые витамином С.
Он благоприятно воздействует на иммунную систему, стимулируя ее к выработке антител, облегчающих лечение воспаления.
Его содержит зелень петрушки, перец красный, перец зеленый, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, шпинат, черная смородина, клубника, земляника, киви, лимон, грейпфрут, апельсины.
Хирургическое лечение
- Лапароскопическая операция.Это самый современный в настоящее время метод удаления отложений из желчного пузыря.Через 3 или 4 разреза на коже живота длиной около 1 см, хирург вводит в брюшную полость камеру и инструменты. Наблюдая на мониторе ход операции, этими инструментами удаляет весь пузырь вместе с камнями.Преимущества:Самым большим преимуществом этого метода является быстрое восстановление здоровья и возможность покинуть больницу уже через два дня после операции. Небольшие раны на животе заживают быстро, они менее болезненные, и, что важно для многих женщин — менее заметны. Через 2 недели после операции можно вернуться к работе.Недостатки:Этот метод не подходит для людей, страдающих ожирением, и с острым воспалением желчного пузыря.
- Классическая операцияЛюдям, у которых не удается выполнить операцию лапароскопическим методом, рекомендуется операция классическим методом.Под общим наркозом выполняется разрез под правой аркой ребрового свода длиной около 10 см.Через него вырезают и удаляют заполненный отложениями орган.Преимущества:В отличие от лапароскопического метода, классическая операция применяется при острых воспалительных процессах желчевыводящих путей и осложнениях болезни.Недостатки:Длительный период заживления раны, и длительный период восстановления. После классической операции время возвращения к работе, увеличивается до 4, а иногда 6 недель.
- Дробление камней (литотрипсия)Как же еще лечить такое болезненное состояние, как камни в желчном пузыре симптомы Лечение без операции лазером, носит название литотрипсия.Этот метод заключается в дроблении камней в желчном пузыре с помощью ударной волны (например, ультразвука).Его эффективность зависит от количества и размера камней, поэтому может быть применен только у каждого четвертого больного.Преимущества:Это альтернатива для людей, которые не хотят или не могут делать хирургическую операцию. Процедура безболезненна и относительно безопасна.Недостатки:Этот метод менее эффективен, чем хирургическое лечение, а рецидивы болезни происходят в половине случаев.
Фармакологическое лечение
Во время приступа желчной колики рекомендуется прием нестероидных противовоспалительных препаратов или парацетамола, чтобы облегчить ощущения боли.
Если ее интенсивность, является сильной, применяются опиоиды: петидин или пентазоцин.
Применяют одновременно препараты со спазмолитическим действием, в том числе папаверин и дротаверин.
В терапии пациентов, которые из-за противопоказаний не могут лечиться хирургическим путем, можно использовать урсодезоксихолевую кислоту.
Она растворяет холестериновые отложения.
Однако следует знать, что диаметр камней уменьшается на 1 мм за месяц фармакологического лечения.
Лечение является длительным (12-24 месяцев), а ее эффективность составляет 50-70%.
Урсодезоксихолевая кислота не может быть использована, если диаметр отложений превышает 15 мм, также в случае камней на основе красителя, пациентов, страдающих ожирением, с заболеваниями печени и при беременности.
Натуральные способы лечения
Удаление отложений из желчного пузыря происходит чаще всего хирургическим путем. Однако вы можете попробовать натуральные способы лечения.
Травяные чаи
Старайтесь пить травяные чаи из плодов можжевельника, одуванчика, травы зверобоя. Они стимулируют растворение конкрементов в желчном пузыре.
Желчнокаменная болезнь можно лечить травами.
Используйте следующий рецепт:
- Трава чистотела – 20 г.
- Цветы ромашки – 20 г.
- Листья мяты – 20 г.
Травы перемешайте, 1 ложку смеси и залейте стаканом кипятка. Оставьте под крышкой 3 минуты, процедите и пейте теплый настой по полстакана несколько раз в день.
Яблочный уксус
В яблоках содержится яблочная кислота и лимонойды, то есть фитохимические соединения, известные своими антиоксидантными и лекарственными свойствами. Яблочная кислота может помочь вам при желчнокаменной болезни.
Чтобы приготовить лечебную смесь, необходимо выжать сок из 3-4 яблок и добавить в него столовую ложку яблочного уксуса. Жидкость следует принимать несколько раз в день в течение 10 дней.
Груша с медом
Не только яблоко, но и груша, уменьшает отложения и снижает уровень холестерина. Из этих плодов можно приготовить напиток, растворяющий отложения.
Для этого нужно 4 груши, несколько стаканов кипяченой воды и столовая ложка меда для вкуса.
Груши порезать ломтиками и положить в миксер, добавить воду, а затем мед. Все взбить до однородного состояния. Смесь необходимо принимать несколько раз в день, по крайней мере, 4 раза в неделю.
Мята
Мята стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает пищеварение. Регулирует поток желчи и защищает от образования желчи. Кроме того, снимает неприятные симптомы при желчнокаменной болезни.
Рецепт настоя из мяты очень прост. В кастрюлю положить горсть свежих листьев мяты и залить пол-литра воды. Варить в течение 10 минут. Затем жидкость процедить. Пейте отвар три раза в день в течение нескольких дней.
Лимон с оливковым маслом
Две столовые ложки лимонного сока смешайте с ложкой оливкового масла. Смесь пейте курсом в 40 дней. Затем сделайте перерыв, а через несколько недель повторите курс лечения.
Желчнокаменная болезнь это серьезное заболевание.
Но выше приведенные способы могут помочь избавиться от этой проблемы и облегчить неприятные недомогания. В лечении используйте рецепты из народной медицины.
Если симптомы болезни не проходят, необходимо посетить врача.
happiness-and-beauty.ru
все методы от диеты до медикаментов
Камни в желчном пузыре, к сожалению, явление распространённое. С этим недугом сталкивается множество людей. Желчнокаменная болезнь способна вызвать панкреатит, холангит, холецистит и прочие заболевания. Желчнокаменной болезнью страдают преимущественно женщины. С возрастом вероятность образования камней повышается.
Камни из желчного пузыря
Характерные признаки болезни
Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) – заболевание желудочно-кишечного тракта, характеризуется образованием и ростом твёрдых конкрементов в желчном пузыре. Болезнь протекает в трёх стадиях:
- Физико-химическая. На первой стадии происходят процессы, предрекающие образование камней. В желчи повышается уровень холестерина.
- Латентная. Симптомы стадии не проявляются, аналогично первой. Но камни уже присутствуют в пузыре, раздражают слизистую оболочку, царапают. В желчном пузыре и протоках начинается воспалительный процесс.
- Клиническая. На стадии в полной мере проявляются симптомы болезни, принимаемые за приступы.
Камни, образовавшиеся в органе с течением болезни, попадают в желчные протоки, способны закупоривать их. Происходящее вызывает осложнения в работе желчного пузыря. У больного наблюдается желчная колика, называемая приступом ЖКБ.
Причины возникновения
Залогом нормального функционирования работы ЖКТ становится правильное питание. Камни в желчном пузыре образуются при нарушении метаболизма либо попадании в организм инфекции. Причин возникновения заболеваний множество. Медики, изучающие нарушения, возникающие в работе ЖКТ, выделили определённые факторы риска. Наличие факторов часто обуславливает появление заболевания:
- Малоподвижный образ жизни.
- Генетическая предрасположенность.
- Неправильный образ жизни, употребление алкоголя.
- Нарушение в питании, голодание, ожирение.
- Болезни желудочно-кишечного тракта.
Заболевание часто проявляется у женщин при беременности. Вследствие факторов, сопровождающих ожидание ребёнка, повышается уровень холестерина, основного составляющего камней. Процесс способствует застою желчи в пузыре. Вероятность заболевания возрастает, если пить гормональные препараты.
Симптомы болезни
Первые две стадии болезни проходят бессимптомно. Пациент не знает, что становится носителем камней в желчном пузыре. Симптомы проявляются, когда камень попадает в желчный проток. Первыми признаками наличия нарушений считаются горечь во рту, боль в правом подреберье, тяжесть. Развивается тошнота, метеоризм, отрыжка.
Камень небольших размеров способен пройти через протоки непосредственно в двенадцатиперстную кишку. Потом образование выходит из организма вместе с каловыми массами. В подобных случаях приступ проходит самостоятельно, без лечения.
Если камень большой, это верный признак опасности застревания в протоках. Подобное грозит тяжёлыми осложнениями, требующих лечения. При закупорке протоков боль не проходит, показано немедленно обратиться к врачу. При обострении ЖКБ происходит воспаление желчного пузыря. Без назначения лечения у пациента развиваются сторонние заболевания желудочно-кишечного тракта:
- Острый панкреатит.
- Обструктивная желтуха.
- Холецистит.
- Абсцесс печени.
Во избежание нежелательных последствий не нужно игнорировать симптомы болезни. Важно вовремя начать лечение. На ранних стадиях заболевания лечение увеличивает вероятность полного выздоровления с наименьшими затратами времени и сил пациента.
Консультация с врачом
Диагностика заболевания
Диагностированием и лечением пациента при желчнокаменной болезни занимается врач-гастроэнтеролог. Доктор проводит сбор анамнеза и визуальный осмотр, изучает предрасположенность больного к заболеванию. Точная диагностика крайне важна, ранняя симптоматика схожа с прочими болезнями ЖКТ, к примеру, гастритом и панкреатитом.
Для уточнения диагноза назначается ряд дополнительных исследований, включающих лабораторные и инструментальные методы. Главным методом инструментальной диагностики в определении ЖКБ считается ультразвуковое исследование. Способ помогает определить наличие камней, узнать размеры и локацию.
На основании полученных данных врач устанавливает точный диагноз. Немаловажную роль в диагностировании играет изучение образа жизни пациента, генетическая предрасположенность. Наблюдая подробную картину течения заболевания, врач назначает подходящее лечение.
Методы лечения
В зависимости от степени протекания и тяжести определяются методы лечения желчнокаменной болезни. При лечении большинства болезней врачи пытаются обойтись консервативными методами. Хирургическое вмешательство способно повлечь нежелательные последствия для функционирования организма человека. Если болезнь принимает тяжёлую форму, терапевтическое лечение не приносит результата, врач принимает решение лечить болезнь операцией.
Можно ли обойтись без операции
Многие больные ставят под сомнение возможность действенного лечения болезни без хирургического вмешательства – и ошибаются. Возможностью обойтись без операции стоит воспользоваться. Верный метод лечения способен назначить исключительно врач после изучения истории болезни пациента, учитывая возможные факторы и риски. Самолечение опасно.
Желчный пузырь человека
Лечение желчнокаменной болезни без операции назначается, если величина камней до трёх сантиметров. Специалистами-гастроэнтерологами в достаточной степени изучено заболевание желчного пузыря. На основании исследований разработан ряд методик лечения. Диета, как средство лечения, широко применяется составляющей методик, выступая также полноценным способом лечения ЖКБ.
Лечение без операции
Терапевтические методы лечения включают медикаментозное лечение и литотрипсию. Важную роль играет соблюдение строгой диеты. Положительным способом вылечить болезнь признано санаторное лечение. Не у всех больных имеется возможность воспользоваться упомянутым методом.
Условия санаторно-курортного лечения помогают обеспечить больному режим, направленный на нормализацию работы ЖКТ. Подобная методика используется для больных с диагнозами: гастрит, язва желудка, хронический панкреатит. Важную роль играют климатические условия, назначенные пациенту регулярные прогулки. Сказанное направлено на усиление активности больного. Больной принимает минеральные воды, соблюдает диету. Для людей, страдающих нарушениями в работе ЖКТ, составляется специальное меню. Пациенту назначаются минеральные ванны и физиопроцедуры.
Главной задачей лечения становится освобождение желчного пузыря и протоков от камней, важную роль отводится литотрипсии. Термин обозначает процедуру бесконтактного дробления камней с целью самостоятельного прохождения образований через протоки. Метод используется при камнях в желчном пузыре до трёх сантиметров. Опасность процедуры обусловлена возможностью закупоривания протоков проходящими дроблёными камнями. Наряду с литотрипсией назначают препараты, способствующие растворению камней. Для больных назначают препараты урсодезоксихолевой кислоты.
Контроль над методом лечения врач ведёт с помощью ультразвуковых исследований. Дополнительно вводится применение фитотерапии. Лечащий врач корректирует питание при желчнокаменной болезни. Изменение образа жизни при ЖКБ – главная составляющая эффективного безоперационного лечения.
Диета при желчнокаменной болезни
Для полного выздоровления пациенту потребуется изменить образ жизни. Соблюдение отдельных правил питания важно при желчнокаменной болезни. Неважно, производилось ли хирургическое вмешательство либо назначено лечение без операции, диета в процессе выздоровления играет огромную роль. Известен список популярных диет для больных ЖКБ, распространённая и действенная из перечня – №5.
Особенности пятого стола
М.И. Певзнер, основатель отечественной диетотерапии, в 1929 году разработал методику диетического питания. На основе методов создана таблица лечебных столов. Подход учёного в питании широко применяется в санаторном лечении. Всего диет пятнадцать. Для пациентов с нарушением работы желчного пузыря рекомендуется диета №5. Пациенту режим питания назначает лечащий врач, определяя период соблюдения. Следовать диете показано и в домашних условиях, изучив допустимые продукты питания и правила приготовления.
Диета направлена на нормальное количество потребления белков и углеводов, с ощутимым уменьшением потребления жиров. Энергетическая ценность диеты не превышает 2500 ккал в сутки. Аналогичная диета назначается для больных с диагнозом хронический панкреатит, гастрит, при нарушениях работы печени.
Больному назначается дробное питание. Принимать пищу рекомендуется маленькими дозами, не нагружая пищеварительную систему. Приёмов еды пять-шесть в день. Немаловажным элементом в диете выступает обработка пищи. Еду рекомендуется употреблять измельчённой либо в протёртом виде. Подобное предотвращает выработку излишнего количества желчи, уменьшает вероятность возникновения колики.
Продукты не следует жарить или коптить. Желательно готовить блюда на пару, отваривать. Допустимо запекать либо тушить блюда. Показано употреблять в пищу минимум соли (10 граммов). Суточное потребление простой очищенной воды увеличивают до двух и более литров в день.
Что можно и нельзя
Пациенту придётся полностью скорректировать меню. Потребуется изучить список продуктов для исключения из рациона. Алкоголь способен спровоцировать спазмы пузыря и протоков, вызвав колики. Удаляют продукты, перегружающие печень и желчный пузырь, способствующие выработке желчи и газообразованию. Из меню убирают продукты, раздражающие ЖКТ, перегружающие пищеварительную систему человека. Запрещены к употреблению:
- Сдобная выпечка.
- Грибы.
- Жирные молочные продукты.
- Капуста, бобовые.
- Копчёная, солёная, жирная рыба.
- Жирное мясо, колбасные изделия.
- Кофе, крепкий чай.
- Специи, пряности, лук, чеснок.
Список гораздо длиннее. Он включает продукты, содержащие обилие животных жиров, масла, копчёности, острые блюда. Крепкий чай при желчнокаменной болезни запрещён, допустимо пить чай с молоком либо слабозаваренные напитки. В качестве аналога чая используют компоты, отвар шиповника. Рекомендуется пища, насыщенная клетчаткой, которая улучшает пищеварение, пектинами, снижающими воспаление, липотропными веществами, растворяющими жиры. Благоприятное действие на организм производят продукты, содержащие магний, снимающий спазмы желчного пузыря.
Питаться нужно продуктами:
- Сухари и отрубной хлеб.
- Нежирное мясо.
- Диетический овощной суп.
- Нежирная и слабосоленая рыба.
- Нежирные кисломолочные продукты.
- Орехи, сухофрукты и семечки.
- Овощи, содержащие пектин.
Из фруктов разрешается употреблять гранаты, бананы. Допускаются запечённые яблоки, кисели, мармелад. Морепродукты, насыщенные йодом, помогают связать холестерин. Витамин Д предотвращает отложение солей. Рыбий жир способствует опорожнению желчного пузыря. Разрешённый продукт – сыр, но в ограниченном употреблении.
Соблюдение правил диеты способно благотворно повлиять на работу желчного пузыря, на функционирование организма целиком. Употребление в пищу полезных продуктов улучшает работу желудочно-кишечного тракта, предупреждая многие заболевания. Диета при желчнокаменной болезни помогает укрепить иммунитет, улучшить общее самочувствие.
Народные методы лечения
В народной медицине разработаны избранные рецепты, поддерживаемые квалифицированными врачами. Во множестве из описаний используют свёклу. Овощ требуется нарезать и варить до консистенции сиропа. Пить отвар трижды в день по полстакана. Разрешено употреблять свекольный сок, отдельно либо с соком редьки. Считается, что свёкла помогает растворить камни.
Существует огромное количество отваров на основе мёда. В рецепты добавляют редьку, хрен, берёзовый сок и прочие средства. Лечение мёдом оказывает желчегонное действие, продукт способствует улучшению пищеварения.
В рецептах народной медицины широко применяются различные лекарственные травы. Лечебный эффект оказывает отвар из чистотела и мяты. Добавляют кукурузные рыльца, шалфей, ромашку и прочие травы. Часто отвары нужно настаивать и принимать по столовой ложке несколько раз в день, с избранными делают ванны, другие пьют, как чай.
Известен метод лечения и профилактики ЖКБ чайным грибом. Японский чайный гриб содержит кислоту, помогающую расщепить камни.
Домашние рецепты разрешено использовать только после консультации с врачом. Профессиональный совет поможет избежать нежелательных последствий самолечения. Для лечения и профилактики желчнокаменной болезни показана полезная пища. Готовят без излишнего использования специй и соли. Важно исключить вредные, жирные продукты, отрицательно влияющие на работу ЖКТ.
gastrotract.ru
меню и рецепты при ЖКБ
Застойные явления в билиарной системе приводят к сгущению желчи. Он повышает свою концентрацию и становится вязкой, при этом соли в её составе выделяются в осадок на дне билиарного органа. Со временем сладж кристаллизуется и формируется камень, что характерно для желчнокаменной болезни. Развитие заболевания приводит к развитию холецистита в области протоков и пузыря, причиной чему становится неправильное питание.
Сбой в обменных процессах, избыток холестерина или солей способствует интенсивному камнеобразованию. В качестве эффективной терапии и профилактики рецидивов врачи врачами предписывается диета при камнях в желчном пузыре, сочетаемая с курсом приема лекарственных средств.
Особенности диеты для желчного пузыря при образовании камней
Особенность диеты при камнях в желчном пузыре — грамотно выстроенный рацион питания, направленный на снижение показателей холестерина и нормализацию оттока желчи. Питание при камнях в полости желчного пузыря предусматривает особое меню, в котором ограничены жиры и углеводы, при этом норма белков и питательных веществ сбалансирована. Соблюдение этого рациона должно присутствовать ежедневно на протяжение всей жизни пациента. После того, как камень удален, необходимо заниматься профилактикой его повторного образования. Основные правила питания следующие:
- уменьшение привычных порций до 150-200г, при этом количество приемов в течение дня повышается до шести раз;
- из меню строго исключаются копчености, сало, жареные блюда, жирные сорта и куски мяса, желтки куриных яиц. Эти продукты содержат слишком много холестерина, который при переваривании пищевых масс смешивается с пигментами и оседает в виде камней холестеринового типа;
- замена исключенных продуктов полезной пищей, содержащей в своем составе клетчатке, микроэлементы, витамины и другие полезные для организма вещества;
- употребление продуктов с магнием, отвечающим за снижение холестерина, снятие спазмов в желчном пузыре и высвобождения просвета в протоках, по которым движется желчь. Часто канал перекрывает камень, вызывая обструкцию или обтурацию;
- недопущение запоров требует регулярного приема продуктов, стимулирующих перистальтику кишечного тракта. В ежедневном меню должны присутствовать блюда с повышенным содержанием грубой клетчатки – чернослив, овощные культуры и свекла в любом виде приготовления;
- продукты с кальцием в каждодневном рационе должны присутствовать обязательно. Это необходимо для лечения камней в желчном пузыре, а также в целях профилактики всасывания холестерина;
- хороший эффект оказывает правильно подобранная минералка без газа;
- всю жидкость, принимаемая в течение дня, должна контролироваться. Общий объем необходим не менее двух литров. Чистая вода и травяные напитки позволят устранить заторы в протоках, вывести камень из билиарной системы, сделают желчь менее вязкой, устранят сгустки. Часть жидкости можно заменить фито-сборами из листьев цикория, корней петрушки, земляничных листьев и рыльцев кукурузы. Также можно подобрать сборы с успокаивающим действием и желчегонные;
- поддержание уровня Омега-3 и белка в рационе является залогом хорошего самочувствия. Найти эти вещества можно в нежирных сортах мяса, морской рыбе, белках куриных яиц, нерафинированном растительном масле;
- строго исключается при камне в желчном пузыре спиртное и все острые приправы, соусы и маринады, газировка и кофе, какао и шоколад, концентрированные бульоны, кислые ягоды и фрукты, кондитерские изделия с кремом, сдоба.
Предпочтительные продукты при камнях в желчном пузыре
Когда врачом предписана диета при камнях в желчном пузыре что можно есть, а что запрещено, определяется также специалистом. В зависимости от стадии заболевания список продуктов и тип рациона меняется. При ремиссии позволяется кушать больше разнообразной пищи, пробовать новые рецепты блюд, а при обострениях в желчном пузыре строго предписывается голодание, полное или частичное.
В разрешенной еде обязательно должны присутствовать пектины, которые связывают токсины и вредные вещества, выводят их через кишечник. Их действие отличается обволакиванием слизистых и снятием воспалений. Аминокислоты в составе продукта улучшат холестериновый обмен, выведут липиды и желчные кислоты из печени, токсины из желчного пузыря. Также необходима клетчатка, кальций и магний в достаточном количестве.
Из чего составить ежедневное меню при камнеобразовании в билиарной системе?
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | Несвежий хлеб из ржаной муки или отрубей, сухари |
| 2 | крупяные каши без молока и соли, сахара. Это может быть манка, гречка, рис, овсянка. В случае молочных супов допускается добавить немного меда |
| 3 | макароны в сваренном виде из твердых сортов пшеничной муки |
| 4 | постные куски говядины, кролика, индейки, курицы, телятины |
| 5 | морская и нежирная речная рыба |
| 6 | финики, орехи, подсолнечные семечки и семена тыквы |
| 7 | любые морепродукты |
| 8 | растительные нерафинированные масла с холодным способом отжима |
| 9 | небольшой кусок сливочного масла для заправки каш |
| 10 | овощные бульоны и вегетарианские борщи, без варки мяса и приправ |
| 11 | морковь, тыква, свекла – овощи с высоким содержанием пектина |
| 12 | крахмалистые виды овощных культур – кабачки, картошка, огурцы |
| 13 | чеснок для стимуляции вывода холестериновых образований |
| 14 | йогурты, простокваша или нежирный творог, немного сыра |
| 15 | из сладостей допускается домашнее варенье, желе и мармелад, зефир без глазури |
| 16 | сухофрукты, некислые ягоды, яблоки, запеченные в духовке без сахара, один банан в сутки |
| 17 | напитки из ягоды или трав, свежевыжатые соки, разбавленные водой, добавление рыльцев кукурузы в чай или компот |
Таблицы рекомендованных продуктов и еды под запретом выдаются специалистом при назначении консервативной терапии. Камень в желчном пузыре должен быть подвержен дроблению и растворению лекарственным средствами.
Гранат при камнях в желчном пузыре
Важно знать! У 78% людей имеющих заболевания желчного пузыря страдают от проблем с печенью! Врачи настоятельно рекомендуют пациентам с заболеваниями желчного пузыря проходить чистку печени хотя бы раз в полгода… Читать далее…
Гранатовые плоды отличаются своей сочностью. Жидкость, отделенная от семян, содержит щавелевую и яблочную кислоту, сахара, органические кислоты и фитонциды. Высокое содержание микроэлементов восполняет дефицит в организме кальция, натрия, калия и магния, марганца. Этот плод эффективно борется с размножением патогенных бактерий, что позволяет его использовать после удаления желчного пузыря.
Гранатовый сок полезен при удалённом желчном органе из-за интенсивного вывода образований холестеринового типа. Он повышает иммунную защиту организма, усиливает перистальтику кишечного тракта, повышает аппетит. Гранат при камнях в желчном пузыре употребляется в размере целого плода в сутки, так обеспечивается дробление конкрементов в билиарной полости.
После удаления желчного пузыря сок граната по две большие ложки принимается за некоторое время до еды, что способствует удалению фрагментов в пузырных протоках. После успешной холецистэктомии рекомендуется сбор из граната, лаванды и мелиссы, горного чабреца и котовника, мяты и земляники вместо чая. При регулярном приеме сначала темнее урина при опорожнении мочевого пузыря, а затем выходит песок из билиарной полости.
Противопоказанием к применению граната является высокая чувствительность к химическому составу сока, повышенная кислотность желудка, хронические запоры и геморрой.
Что запрещается при желчнокаменном заболевании?
При сформировавшихся камнях в желчном пузыре запрещено в блюда включать продукты, которые усиливают выработку желчи и содержат холестерин, а также множество жиров тугоплавкого качества. Также не стоит разбавлять разрешенные продукты щавелем или помидорами в качестве приправы, а также азотистыми веществами, которые усиливают образование камней и отложение солей.
Запрещены следующие продукты:
- сдоба, кондитерские изделия, свежая выпечка;
- цельное молоко с высокой жирностью и кисломолочная продукция из него;
- куриные яйца, особенно желтки, более одного в сутки;
- бульоны и жидкости, в которых варили рыбу или мясо, а также грибы;
- ячневая каша, пшено и перловая каша;
- ревень и лук, редис и томаты, капуста любых сортов;
Запрещается употреблять томаты при желчекаменной болезни
- запрещаются грибы, в любом виде, даже если после приготовления будут вынуты из блюда;
- любая консервация, колбасы, субпродукты и копченые сорта рыбы и мяса;
- все острые пряности и специи, особенно имбирь. Он способствует интенсивному движению камней, что вызывает ряд осложнений в случаях, когда соблюдается диета при желчнокаменной болезни;
- пряные сыры с добавками, а также любые твердые сорта;
- полуфабрикаты и фаст-фуд;
- крепко заваренные чаи и натуральный кофе;
- свежие фрукты и ягоды без термической обработки.
Возможные последствия нарушений диеты
Соблюдение диеты при хроническом калькулезном воспалении или желчекаменном заболевании позволяет нормализовать состав желчи и проходимость протоков, что позволит избежать операции. Пациенты, не нарушающие диетический режим, отмечают снижение дискомфорта и устранение симптомов застоя желчи и движения образований при наличии камней в желчном пузыре, отсутствие ярких обострений. Со стороны врачей диагностируется снижение темпов развития болезни и тенденция к выздоровлению. Выравнивается уровень холестерина, улучшается перистальтика кишечного тракта.
При строгом соблюдении лечебной диеты у больных отмечается улучшение сна и повышение защитных сил организма. Нарушения, особенно регулярные, приведут человека к обострениям болезни пузыря, к желчным коликам. Долгая непроходимость протоков вызывает сильную отечность, множество неприятных осложнений, цирроз и перитонит. В сложных случаях лечение заключается в проведении хирургической операции на желчном пузыре. У женщин при ЖКБ нередко обостряется ряд гинекологических заболеваний.
Частые воспаления могут вызвать рак в желчном пузыре, острые или хронические формы панкреатита. Конкременты со временем начинают движение. Камень, застревая в просвете протока, вызывает непроходимость протоков, кишечника. Эти факторы требуют экстренной операции в условиях стационара. Именно поэтому так важно не нарушать все правила рекомендаций по режиму еды, которые выдал лечащий врач.
Типовое суточное меню при камнях в билиарной системе
Использование диеты №5 предписывает для всех пациентов с проблемами в билиарной системе, при этом недостаточно применять её только при обострениях. Диетически рацион при патологиях желчного пузыря нужно соблюдать всю жизнь. Только отсутствие нарушений режима позволяет восстановить естественный пассаж желчи и препятствовать образованию камней в желчном пузыре.
Ежедневный рацион может быть следующим:
- в 8-9 часов утра первый завтрак из винегрета с заправкой из нежирной сметаны, хлеб с небольшим куском сливочного масла. Творог, компот из сухофруктов или травяной отвар. Можно вместо творога использовать финики и банан;
- 12-13ч – перекус из кусочка вареной курицы (без кожи) с рисом, свежевыжатый овощной сок, разведенный водой;
- В 16-17 часов – обед из овощного вегетарианского борща или супа с добавлением ложки нежирной сметаны. На второе – вареный кусок рыбы с овощами или картофелем. На сладкое – компот из сухофруктов или сухих ягод;
- 19-20 часов – ужин из запеканки из нежирного творога с фруктовым несладким киселем;
- перед сном, до 22 часов, можно выпить кефир и съесть пару галетных печений или сухарик.
Суточное потребление соли снижается до 7-8 г, между едой следует пить чистую воду или минералку по рекомендации врача. Отсутствие поблажек диетического рациона и режим приема е
puzyrzhelchnyj.ru
Диета при камнях в желчном пузыре, что можно есть при холецистите
Содержание статьи
При долгом несоблюдении норм и правил питания в желчном пузыре и его протоках могут начать образовываться желчные камни. Сам желчный пузырь – это орган, который способен на сохранение желчи внутри себя, он накапливает ее, после чего она направляется в кишечник. Желчь же – необходимый элемент для переработки жиров в организме. Если организм неправильно функционирует и в пузыре начинают скапливаться камни, то желчные протоки могут забиться и начинается такая болезнь как холелитиаз. Она сопровождается желчными коликами или так называемым холециститом, то есть воспалением желчного пузыря. Отмечаются такие симптомы, как ухудшение аппетита, боли в правом подреберье, тошнота или же рвота. В основном камни, которые образуются в пузыре состоят из кристалликов холестерина, а еще могут состоять из солей. Так же они могут различаться по размеру, от очень маленьких, до крупных, размером с грецкий орех. При наличии такой болезни соблюдение диеты – самый эффективный метод лечения.
Правила желчнокаменной диеты
После обнаружения такой болезни, как желчнокаменная, следует перейти на специальную диету. Холелитиаз – болезнь, которая проходит практически без каких-либо симптомов, поэтому при возникновении болей тяжести в правом подреберье сразу следует обратится к специалисту. Однако, самое первое что посоветует вам врач – это соблюдение диеты. Так как именно она приводит к скорейшему восстановлению организма у пациента. Особенности диеты при желчнокаменной болезни – это направление на разгрузку печени и всей пищеварительной системы, а так же кишечного тракта.
- Питание должно быть порционным и разделенным на маленькие части. Питаться следует где-то пять – шесть раз в день. Это поможет организму систематически выделять желчь в одно и тоже время, что поможет, в свою очередь восстановлению функций всей желчной системы.
- Еще одно правило диеты – не допустить переедания. Оно может сбить организм, и сделать работу желчного тракта более медленным.
- Также следует пить много жидкости. Она поможет разгонять всю застоявшуюся желчь и не дать образовываться новым камням.
- Употребление исключительно нежирной пищи и так же пищи богатой на белки поможет вывести постепенно камни из организма.
Пища богатая белками помогает камням быстрее выйти из организма!
Правильная диета при желчнокаменной болезни должна содержать приблизительное количество таких веществ как:
- Белки – 100 г
- Жиры – 80 г
- Углеводы – 400 г
- Содержание калорий в диете – 2800 ккал
Диета при воспалённом желчном пузыре по правилам не содержит тех продуктов, которые перегружают печень и желчный пузырь. Поэтому в меню при камнях следует включить пищу, которая поспособствует оттоку желчи. Включить в свой рацион следует:
- Каши (гречневую или овсяную)
- Нежирное мясо и рыбу
- Яйца (лучше всего питаться белковыми омлетами)
- Растительные масла, немного сливочных масел
- Свежую зелень, овощи, а так же фрукты (кабачки, яблоки, виноград, капуста, морковка и арбуз – наиболее подходящие при камнях в пузыре)
- Кисломолочные продукты
- Мед, орехи
- Вчерашний хлеб
Чтобы помочь организму побыстрее выздороветь, то нужно исключить вредные продукты из своего рациона.
Калорийную, острую, жирную, а также жареную пищу нужно вычеркнуть из рациона.
Алкоголь, кофе, газированная вода, кислые соки и фрукты – все это не допускается при камнях в желчном. Так как они могут спровоцировать обострение болей во время болезни. Те блюда, которые разрешены к употреблению не следует жарить и добавлять в них множество специй, особенно острых.
Запрещенные продукты:
- Выпечка, торты из крема
- Сало, печень, почки
- Консервы на масле
- Жирное мясо
- Жирная рыбка
- Макаронные изделия
- Продукты на основе муки очищенной от отрубей
Диеты при холелитиазе
Диета №5
При удалении желчного пузыря, а так же перед операцией по его удалению приписывают диету №5. Она восстанавливает функции работы органов кишечного и желудочного тракта, и всей системы пищеварения. Такая диета способна уменьшить болевые симптомы в периоды, когда желчнокаменная болезнь обострена. К примеру, одно меню из этой диеты. Завтрак состоит из вареного яйца и каши из риса. Ланч предполагает собой творожную запеканку. На обед подается вареное мясо, овощной супчик и тушеные овощи. На полдник советуют съесть что-то на основе бисквита. На ужин можно съесть пюре из картошки с вареной или запечённой рыбой.
Диета при обострении болезни
Правильное питание на завтрак, обед и ужин поможет скорейшему выздоровлению!
Эта диета направлена на устранение болей при желчных камнях. Примерное меню этой диеты: завтрак состоит из гречки, которая готовится на воде, запить ее можно зеленым чаем без сахара. Второй завтрак состоит из сухого печенья и сока. На обед подается суп из овощей и какой-нибудь овощной салат, в который можно добавить немного мяса. Около 100г. Полдник состоит из приема фруктов, главное не кислых. На ужин лучше всего съесть вареную рыбку, пюре из овощей и запить все это чаем.
Диета при удаленном желчном пузыре
После того как был удален желчный пузырь нужно перейти на питание, которое является щадящим для всей пищеварительной системы. Важно соблюдать не только нормы питания, а и режим. Кушать нужно примерно в одно и то же время, предпочитая супы и каши пюре и в целом перетертую еду. Спустя пару недель можно включать в рацион продукты, которые разрешены. Примерная диета после удаления выглядит таким образом. На завтрак следует съесть овсянку и записать ее чаем. Второй завтрак состоит из творога со сметаной. На обед лучше приготовить суп-пюре и запить его киселем. Полдник же должен состоять из шиповникового отвара. Ужин – пюре из картошки и салат из потертой моркови.
Диета при холецистите (камнях)
При воспалении желчного пузыря лучше все употреблять как можно меньше соли. То есть кушать все еду и при этом ее не солить. Завтрак должен состоять из творога, в него можно добавить ягод по вкусу, запить можно чаем или же соком. Ланч или же второй завтра обычно состоит из салата из фруктов. На обед подается любое первое с добавлением в него маленького куска мяса. Полдник состоит из творожной запеканки, а на ужин следует съесть рис в вареном виде с кусочком рыбы.
Другие виды питания при камнях
Свекольный сок очень полезен при камнях в желчном пузыре!
На ряду со всеми диетами при камнях в желчном пузыре хорошо помогает свекла. Она способна растворять камни и воздействовать на них крайне мягким образом, растворяя их постепенно.
Вконтакте
Google+
puzyrya.ru
Жёлчный пузырь камни лечение и диета
Камни в желчном пузыре: диета, симптомы, способы лечения
Желчный пузырь является мешкообразным органом, который располагается впереди печени. Он служит своеобразным резервуаром для жидкой желчи. Камни в нем обычно сформированы из кристаллов холестерина. Они могут быть весьма скромных размеров, как песчинки, но, к сожалению, часто напоминают по габаритам грецкий орех. Их возникновение чревато холециститом. А вообще наличие их в организме называют желчнокаменной болезнью. Поэтому пускать данный недуг на самотек нельзя.
Если появились камни в желчном пузыре, диета – обязательный компонент схемы лечения, которую пропишет вам врач. Ведь неправильное питание может являться одним из факторов возникновения подобных проблем со здоровьем.
А каковы причины данного заболевания? Специалисты признают, что нарушение баланса веществ, из которых, собственно, и образуется желчь – пусковой рычаг для появления камней в вашем желчном пузыре. Важную роль играет и высокое содержание холестерина, приступ может быть спровоцирован принятием большого количества жирной пищи. Именно поэтому, если у вас в наличии камни в желчном пузыре, диета должна быть обязательно соблюдена. Это обязательное условие дальнейшего выздоровления.
Люди, которые имеют камни в желчном, симптомы подобного состояния легко смогут распознать. Желчная колика сопровождается сильной болью. Иногда камень проходит в тонкую кишку через желчный проток самостоятельно, а если он слишком велик? Тогда необходимо хирургическое вмешательство. Ведь если камень закроет проток, по которому желчь выходит из желчного пузыря и печени, возможно возникновение такого заболевания, как желтуха (механическая).
Какими еще могут быть последствия присутствия камней в желчном пузыре?
Специалисты утверждают, что не за горами его воспаление, затем разрыв, следствием чего может стать перитонит. А хроническое течение желчнокаменной болезни грозит даже раком желчного пузыря.
Что же вы можете предпринять, если на обследовании у вас обнаружились камни в желчном пузыре? Диета должна соблюдаться в первую очередь. Отныне вам придется досконально изучить и запомнить перечень продуктов, разрешенных и, конечно же, запрещенных к употреблению. Итак, вам можно есть: пюре из картофеля, яблок, моркови, тыквы, овощные и нежирные мясные супы, рыбу, цыпленка или жаркое без жиров. Разрешается вареный рис, макароны, овощные салаты, омлеты, но с небольшим количеством яиц, причем приготовленные в духовке. Можно порадовать себя мармеладом, сырыми фруктами, использовать желатин, употреблять фруктовые напитки, а также нежирные молочные продукты (йогурт, молоко, сыр).
При таком явлении, как камни в желчном пузыре, диета полностью запрещает жареные блюда, майонез, любые колбасы, помидоры, капусту (цветную и кочанную), шоколад, кондитерские продукты, мороженое, сливочное масло, сливки, бобы, фасоль, горох, апельсиновый сок, кофе и, естественно, алкоголь.
Впрочем, диет при желчнокаменной болезни много. Наиболее подходящую может посоветовать специалист. Он же подскажет, как растворить камни в желчном пузыре. Сделать это можно медикаментозно и с использованием народных способов.
При холестериновом происхождении камней применяются препараты урсодезоксихолевой и хенодезоксихолевой кислот. Имеются ограничения и по размеру образований. Камни должны быть не более 15 миллиметров. В идеале они не заполняют больше половины всей площади желчного пузыря.
Дробить камни можно и при помощи внешних физических факторов, например, подводного искрового разряда. Такой способ чреват различными побочными эффектами.
Наши соотечественники часто не слишком доверяют врачам и их методам, поэтому обращаются к народной медицине. Вот несколько вариантов того, как можно растворить камни в желчном пузыре:
- Измельченные корни шиповника (три столовых ложки) смешать с 1 столовой ложкой травы спорыша. Все это заливается тремя стаканами воды, варится на медленном огне минут 15, потом настаивается в течение часа. Отвар пьется горячим по стакану два-три раза в день. Лучше делать это до принятия пищи.
- Можно решить проблему, если ежедневно употреблять по 1 стакану рассола, который остается от квашеной капусты. Делать это нужно на протяжении трех месяцев, по три раза в сутки, обязательно до приема пищи.
Так что, будьте здоровы.
LiveInternet LiveInternet
Диета при камнях в желчном пузыре — питание, фрукты и овощи
Существует несколько факторов, способствующих появлению желчнокаменной болезни. К ним относятся: малоподвижный образ жизни, повышенная тяга к жирным блюда, а также к жаренным, мучным, сладким, соленным и другим, малополезным или даже вредным для здоровья, блюдам.
Также к факторам риска можно отнести употребление воды ужасного качества или просто нехватка воды в организме. Сильногазированные напитки типа Колы , хотя и не способствуют появлению камней, но, все равно, отрицательно сказываются на состоянии здоровья печени и других внутренних органов. Лекарственные препараты, с повышенным содержанием кальция, также могут стать причиной желчнокаменной болезни. Оказывается, что лица, переболевшие гепатитами, болезнью Боткина, в будущем, имеют риск выявить у себя и данное заболевание.
Но самым главным фактором способствующим появлению желчнокаменной болезни, является сбой в системе работы печени и желчевыводящих путей. Лечебное питание при камнях в желчном пузыре должно стать первой ступенью к вершине выздоровления.
Общие советы и рекомендации при желчнокаменной болезни
Диета при камнях в желчном пузыре, что она из себя представляет. Во-первых, если врач вам поставил такой диагноз и назначил соответствующее лечение, обязательно придерживайтесь всех его рекомендаций и назначений. Не надо заниматься самолечением и пытаться самостоятельно избавиться от данного заболевания. Ни в коем случае не принимайте желчегонных средств, не пытайтесь самостоятельно почистить печень и желчные протоки.
Если у вас имеется песок и мелкие камушки, в таком случае, после применения желчегонных средств они могут застрять в протоках, или, что еще хуже, большие камушки с острыми углами могут просто разорвать желчный пузырь или те же самые протоки, а это, в свою очередь, грозит летальным исходом. Поэтому запомните, что чистить печень и желчный пузырь с помощью желчегонных трав, лекарственных препаратов (типа Аллохол ) можно только с разрешения врача и только тем, у кого нет желчнокаменной болезни. Больные, имеющие камни в желчном пузыре должны все свои действия и намерения обязательно согласовывать с лечащим врачом или хирургом.
Но самое главное правило, которое должны соблюдать все больные, страдающие желчнокаменным заболеванием – это придерживаться строгой диеты. В медицинской практике случались и такие чудеса , когда больной, придерживаясь строгой диеты, выполняя небольшую физическую нагрузку, с положительным настроем на оздоровление организма избавлялся от непрошеных гостей . Итак, осмотр УЗИ подтвердил, что у вас имеются камни в желчном? Диета, в данном случае, это как раз то, чего вы должны придерживаться в первую очередь.
Лечебное питание при желчнокаменном заболевании
- Придется исключить из своего рациона питания: жареные блюда, острую и жирную пищу. Исключите все жирные сорта мяса, сало, жирные колбаски, яйца, копчености, а также соленые и острые блюда.
- Обязательно включите в ваш рацион геркулесовую кашу, гречневую кашу, фрукты, овощи, зелень, постное мясо птицы или домашнего животного приготовленное на пару или вареное. Введите в ваш рацион морепродукты, рыбу (только вареную, паровую или печеную), зелень. Полезно употреблять в пищу обезжиренные молочные продукты (особенно йогурты с бифидобактериями, кефир, ряженку, сыр с пониженным содержанием жирности, с низким процентом жирности сметану, обезжиренный творог). Не забудьте про салаты, к примеру, капуста с морковью – это вкусное, а главное полезное блюдо для больных имеющих камни в желчном. Диета при данном заболевании должна быть рассчитана на долгое время.
- Врачи настоятельно рекомендуют принимать минеральные воды.
- Принимать еду придется часто, но маленькими порциями.
- Некоторые больные, занимаясь самолечением, начинают проводить чистку печени с помощью лимона и оливкового масла. Это очень хорошая чистка, действительно она помогает избавиться не только от мелких камней, но и восстанавливает нормальную работу печени и желчного пузыря. Существует только одно но ! Проводить такую процедуру можно только под наблюдением врача.
- Помните, что существует несколько видов камней, которые могут образоваться в желчном пузыре. Есть такие камни, которые благодаря лечебной диете, биологически активным добавкам, травам, сокотерапии и применению лекарственных препаратов, типа Урсосан и Хенофальк , способствующих нормализации уровня желчи и разрушению желчных камней, действительно, со временем могут раствориться.
- Питание при камне в желчном пузыре является лечебным, рацион должен быть легким, чтобы больной не чувствовал приступов тяжести и ноющих болей в правом боку. Принимать пищу нужно в теплом (но не в горячем!) виде.
- Лечебное питание должно быть регулярным. Больным, страдающим запорами, необходимо ввести в рацион свеклу, овсяную кашу, капусту, гречневую кашу и перловку.
- Диета при камнях желчного пузыря обязательно должна быть насыщена витаминами и минералами. Обязательно включите в меню отвар шиповника, яблоки, свеклу, морковь, мякоть тыквы, кабачки, постное мясо рыбы, домашних животных и птицы. Исключите из рациона шпинат, чеснок, лук, щавель, соления, копчености, острые и жирные блюда, консервы.
И последнее! В народной медицине существует масса способов избавиться от желчных камней. Помните, что заниматься самолечением при наличии желчнокаменной болезни категорически запрещается! Подобные опыты могут закончиться весьма плачевно. Основой успешного выздоровления является строгое соблюдение рекомендаций врачей и диеты при камне в желчном пузыре. Удачи!
Камни в желчном пузыре: диета, симптомы, способы лечения
Желчный пузырь является мешкообразным органом, который размещается впереди печени. Он служит типичным «резервуаром» для водянистой желчи. Камешки в нем обычно сформированы из кристаллов холестерина. Они могут быть очень умеренных размеров, как песчинки, но, к огорчению, нередко напоминают по габаритам грецкий орешек. Их появление чревато холециститом. А вообщем наличие их в организме именуют желчнокаменной заболеванием. Потому пускать данный недуг на самотек нельзя.
Желчный пузырь является мешкообразным органом, который размещается впереди печени. Он служит типичным «резервуаром» для водянистой желчи. Камешки в нем обычно сформированы из кристаллов холестерина. Они могут быть очень умеренных размеров, как песчинки, но, к огорчению, нередко напоминают по габаритам грецкий орешек. Их появление чревато холециститом. А вообщем наличие их в организме именуют желчнокаменной заболеванием. Потому пускать данный недуг на самотек нельзя.
Если появились камешки в желчном пузыре, диета — неотклонимый компонент схемы исцеления, которую пропишет вам доктор. Ведь неверное питание может являться одним из причин появления схожих заморочек со здоровьем.
А каковы предпосылки данного заболевания? Спецы признают, что нарушение баланса веществ, из которых, фактически, и появляется желчь — пусковой «рычаг» для возникновения камешков в вашем желчном пузыре. Важную роль играет и высочайшее содержание холестерина, приступ может быть спровоцирован принятием огромного количества жирной еды. Вот поэтому, если у вас в наличии камешки в желчном пузыре, диета должна быть непременно соблюдена. Это непременное условие предстоящего излечения.
Люди, которые имеют камешки в желчном, симптомы подобного состояния просто сумеют распознать. Желчная колика сопровождается сильной болью. Время от времени камень проходит в узкую кишку через желчный проток без помощи других, а если он очень велик? Тогда нужно хирургическое вмешательство. Ведь если камень закроет проток, по которому желчь выходит из желчного пузыря и печени, может быть появление такового заболевания, как желтуха (механическая).
Какими еще могут быть последствия присутствия камешков в желчном пузыре?
Спецы говорят, что не за горами его воспаление, потом разрыв, следствием чего может стать перитонит. А хроническое течение желчнокаменной заболевания угрожает даже раком желчного пузыря.
Что все-таки вы сможете сделать, если на обследовании у вас обнаружились камешки в желчном пузыре? Диета должна соблюдаться сначала. С этого момента вам придется конкретно изучить и уяснить список товаров, разрешенных и, конечно, нелегальных к употреблению. Итак, вам можно есть: пюре из картофеля, яблок, моркови, тыквы, овощные и нежирные мясные супы, рыбу, цыпленка либо жаркое без жиров. Разрешается вареный рис, макароны, овощные салаты, омлеты, но с маленьким количеством яиц, при этом приготовленные в духовке. Можно повеселить себя мармеладом, сырыми фруктами, использовать желатин, употреблять фруктовые напитки, также нежирные продукты из молока (йогурт, молоко, сыр).
При таком явлении, как камешки в желчном пузыре, диета стопроцентно воспрещает жареные блюда, майонез, любые колбасы, помидоры, капусту (цветную и кочанную), шоколад, кондитерские продукты, мороженое, сливочное масло, сливки, бобы, фасоль, горох, апельсинный сок, кофе и, естественно, алкоголь.
Вобщем, диет при желчнокаменной заболевания много. Более подходящую может порекомендовать спец. Он же даст подсказку, как растворить камешки в желчном пузыре. Сделать это можно медикаментозно и с внедрением народных методов.
При холестериновом происхождении камешков используются препараты урсодезоксихолевой и хенодезоксихолевой кислот. Имеются ограничения и по размеру образований. Камешки должны быть менее 15 мм. В эталоне они не заполняют более половины всей площади желчного пузыря.
Дробить камешки можно и с помощью наружных физических причин, к примеру, подводного искрового разряда. Таковой метод чреват разными побочными эффектами.
Наши сограждане нередко не очень доверяют докторам и их способам, потому обращаются к народной медицине. Вот несколько вариантов того, как можно растворить камешки в желчном пузыре:
Так что, будьте здоровы.
ТАКЖЕ СОВЕТУЕМ
Информация о сайте
- Информация на сайте — носит справочный характер.
- Информация о препаратах, размещенная на данном сайте, носит описательный характер и предназначена исключительно для информационных целей. Посетители сайта не должны использовать данную информацию в качестве медицинских советов и рекомендаций. Выбор и назначение лекарственного препарата, а также контроль над его применением может осуществлять только врач, который всегда учитывает индивидуальные особенности пациента. Портал Elesto.ru не несёт ответственности за возможные отрицательные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на данном сайте.
Наши партнеры
- Информация на сайте — носит справочный характер.
- Помогите нашему сайту развиваться, можете написать отзыв о нашем медицинском новостном сайте, спасибо Всем кто нам помогает!
Источники: http://fb.ru/article/34252/kamni-v-jelchnom-puzyire-dieta-simptomyi-sposobyi-lecheniya, http://www.liveinternet.ru/users/karina-1952/post329107930/, http://elesto.ru/15705-kamni-v-zhelchnom-puzyre-dieta-simptomy-sposoby-lecheniya.html
Комментариев пока нет!
luchshijlekar.ru
Диета при камнях в желчном пузыре: меню, рецепты
Отложение камней в желчном пузыре зовется желчнокаменной болезнью или калькулезным холециститом. Это серьезная болезнь со скрытым началом и течением, становящаяся явной только во время закупорки камнем желчных протоков или движения конкрементов по ним. Диета при камнях в желчном пузыре – это и способ лечения, и действенная профилактика ухудшения сложившейся ситуации. Питание по специально подобранной схеме не позволит формироваться новым отложениям и не позволит обостряться болезни, если она уже в хронической стадии.
Общие рекомендации
Ежедневная диета при камнях в желчном пузыре должна помещаться в рамки 2500 ккал.
- углеводов в сутки больной должен употребить 300 грамм;
- жиров – не более 90-та грамм;
- равно как и белков, также не более 90 грамм.
Основной провокатор обострений желчнокаменной болезни – это употребление жареной и насыщенной жирами пищи.
Аналогично, чтобы не допустить обострений необходимо:
- не допускать переедания, употребляя пищу маленькими порциями, но не менее 5-ти раз в день;
- блюда должны быть исключительно теплыми, чтобы не вызывать спазм желчного пузыря;
- уменьшить употребление поваренной соли и увеличить объем употребляемой жидкости;
- запрещается употребление в пищу специй и продуктов с повышенным содержанием холестерина, эфирных масел, продуктов жаренных в процессе приготовления;
- нельзя готовить блюда из полуфабрикатов;
- запрещается употреблять в пищу соленья, консервированные и закисленные продукты.
В свою очередь, правильное питание должно основываться на вареных (в воде и на пару), тушеных и запеченных в духовке (без корочки) продуктов, нейтральных по вкусу овощей, сладких фруктов, круп.
| Рекомендации по питанию, которые предполагает диета при камнях в желчном пузыре | ||
| Продукты | Разрешенные в диете | Запрещенные в диете |
| Фрукты и ягоды | Бананы, сладкие яблоки, арбуз, сладкую клубнику, чернику, чернослив | Цитрусовые, кислые яблоки, сливы, клубника, крыжовник, алыча, виноград, а также манго и клюква. Исключается также дыня, т.к. ее довольно сложно переварить с нарушенной работой желчного пузыря |
| Овощи | Разрешенные при холецистите овощи: кабачки, морковь, картофель, свекла, тыква. Разрешаются помидоры, но только вне стадии обострения и без кожурки, естественно, свежие, ни в коем случае не маринованные и не соленые. Возможно также в стадию ремиссии приправлять блюда укропом | Сырая и кислая капуста в салатах, которая может вызвать брожение и раздражать воспаленный желчный пузырь, но после термической обработки она вполне пригодна для диетического рациона, редис, редька, лук, чеснок, бобовые, а также зелень (щавель, зеленый лук, чесночная ботва, петрушка) |
| Крупы | Вареные на воде и молоке овсяная, гречневая, рис и блюда из них | Перловая, пшеничная, ячневая, пшено и блюда из них |
| Хлеб | Сухарики, тосты со вчерашнего хлеба | Черный хлеб, свежий белый и серый, гренки жаренные на сковороде |
| Мясо и рыба | Нежирные филированные сорта, без шкурки, костей и прожилок отваренные на воде и пару, а также блюда из них, приготовленные аналогичным способом термической обработки | Соответственно, жирные сорта мяса и рыбы, субпродукты, сало и блюда из них |
| Кисломолочные продукты | Нейтральный по вкусу сыр, обезжиренные кефир, творог, сметана | |
| Питье, разрешенное при желчнокаменной болезни | Компоты, черный и травяной (избирательно) чай, отвар из шиповника, свежевыжатые овощные и фруктовые соки из разрешенных фруктов и овощей, минеральная вода без газа. Черный чай лучше разводить молоком | Кофе, цикорий, крепкий черный и зеленый чай, какао. Под строжайшим запретом алкоголь в любом виде и концентрации |
Яйца, входящие в питание при камнях в желчном пузыре, разрешается употреблять только в виде парового омлета, но без желтков. Сливочное масло желательно не использовать, но если доктор дает добро на его употребление, то дневная норма ограничивается половиной чайной ложки.
Примерное меню на пять дней
Меню для больного при камнях в желчном пузыре и после их удаления может выглядеть нижеприведенным образом.
Понедельник
Начать неделю при воспалении и отложении камней в желчном пузыре можно с легкого завтрака, состоящего из овсяной каши, сваренной на воде и банана. Завершающий штрих завтрака при холецистите – чай с нежирным молоком.
Второй завтрак, согласно диете, можно составить из творога со сметаной и компота.
Далее пообедать морковным супом-пюре, рагу, в основе которого овощи, и кусочком отварной рыбы. За десерт в обед – кисель из сладких ягод.
В полдник выпить травяного чая с галетным печеньем, а поужинать мясным суфле из кролика с гречневой кашей.
Перед сном, чтобы снять нагрузку с пищеварительного тракта, выпить стакан любого кисломолочного напитка: смузи, кефира, йогурта.
Как приготовить суфле из кролика?
Для того, чтобы суфле из кролика, рекомендованное при холецистите, получилось сочным и аппетитным, необходимо приготовить следующие продукты:
- 300 грамм крольчатины;
- 1 белок куриного яйца;
- полстакана обезжиренного молока;
- щепотка соли.
Мясо необходимо перебить в чаше блендера до состояния пюре, влить в полученную массу молоко, а также белки, посолить и снова тщательно взбить. Мясное пюре должно быть воздушным и легким, если оно густое, можно еще немного долить молока.
Готовится суфле в духовке, микроволновке и на пару в пароварке или мультиварке. Формочки, в любом случае, лучше выбрать силиконовые. Не смазывая их, заполнить мясной массой. Если суфле готовится в духовке, ее разогревают до 180°С, а противень с достаточно высокими бортами заполняют водой так, чтобы она не заливалась в суфле при готовке и кипении. В духовом шкафу достаточно получаса до полной готовности, а на пару и 20-ти минут.
Вторник
Во второй день диеты при холецистите позавтракать можно рисовой кашей на молоке и некрепким чаем, а немного позже съесть белковый омлет с тостом из вчерашнего хлеба.
На обед, согласно диете, приготовить вегетарианский борщ, мясные или рыбные котлетки на пару и овсяную кашу.
В полдник побаловать себя банановым творогом, а на ужин съесть запеченную в духовке рыбу или паровые кнели из мяса с салатом из отварных овощей.
Перед сном – нежирный кефир или аналогичный йогурт.
Какие овощи подобрать для овощного салата?
Для салата, разрешенного при камнях в желчном пузыре, подойдут свекла, морковь, картофель, отваренные в воде, а также кабачок и тыква, запеченные в духовке. Варить овощи важно отдельно друг от друга, нарезать кубиками и использовать заправку из растительного масла.
Среда
Утро среды, в соответствии с лечебной диетой, можно начать с гречневой каши (с маленьким кусочком сливочного или чайной ложкой растительного масла) и отвара из шиповника. Во второй завтрак съесть запеченное в духовке яблоко с черносливом внутри.
На обед подготовить суп с отдельно сваренными фрикадельками и овощное рагу, в полдник съесть ленивые вареники со сметаной без жира.
На ужин приготовить рыбную запеканку с рисом и на ночь выпить стакан кефира.
Как приготовить рыбную запеканку с рисом?
Для запеканки из риса и рыбы потребуются такие продукты:
- полкилограмма нежирной рыбы;
- полстакана риса;
- средняя морковь;
- 100 грамм сметаны;
- 2 яичных белка.
Сварить и натереть морковь на крупной терке. Отдельно отварить филе рыбы и рис. Нарезать мелкими полосками рыбу, соединить с рисом морковью, перемешать. Залить массу сметанно-белковым соусом (взбить миксером до пены белки, добавить сметану и снова перемешать), тщательно перемять и уложить в силиконовую форму для запекания. Можно укладывать слоями, начиная с риса и завершая рыбой. В разогретой до 180°С духовке запеканка должна провести 20-25 минут времени.
Четверг
В четверг можно начать утро с овсяной каши, сваренной на молоке пополам с водой и травяного чая. В овсянку можно добавить сливочное масло, но не более половины чайной ложки. Во второй завтрак приготовить фруктовый салат с соусом из разбавленного водой меда.
На обед при камнях в желчном пузыре подать тыквенный суп-пюре, лапшу с домашними сосисками на пару и ягодный компот.
В полдник съесть кусочек свежеприготовленной творожной запеканки, во время ужина — гречневую кашу с отварным рыбным филе.
Перед сном – привычно выпить стакан кисломолочного напитка без добавок.
Как приготовить тыквенный суп-пюре?
Чтобы порадовать себя тыквенным супом-пюре, следует запастись следующими продуктами:
- половиной килограмма тыквы;
- половиной литра воды;
- морковью;
- половиной стакана риса;
- 2 столовыми ложками нежирной сметаны.
Этот рецепт очень прост в приготовлении и не отнимет много ни времени, ни сил. Для начала, нарезать тыкву или натереть на крупной терке. В кастрюле с толстыми стенками залить подготовленную тыкву водой, варить ее до мягкости, всыпать щепотку соли, добавить натертую морковь. Отдельно отварить рис и всыпать его в кастрюлю, когда размягчится морковь. Не снимая с огня, опустить в суп погружную насадку блендера и измельчать его до состояния пюре. Добавить сметану, немного подержать на огне (буквально 2 минуты) и снимать с конфорки для дальнейшего остывания.
Пятница
Утром пятого дня съесть рисовую кашу со сладким яблоком. На второй завтрак можно съесть сухой бисквит с чаем.
На обед при диете съесть овощной крем-суп, гречневую кашу и отбивные из курицы, приготовленные без панировки и на пару.
Легкий полдник при камнях в желчном пузыре составить из нежирного творога со сметаной и сладкими фруктами, а более сытный ужин – из картофельного пюре с котлетой из рыбы на пару.
Перед тем, как отправиться ко сну, как и во все остальные вечера, выпить стакан обезжиренного кисломолочного напитка.
Как приготовить диетические отбивные из курицы?
Чтобы адаптировать к питанию при камнях в желчном такое недиетическое блюдо, как отбивные, важно готовить их из куриного филе, не используя жарку и панировочные сухари. Для начала, нарезать мясо слайсами и отбить каждый специальным молоточком с двух сторон. Нагреть мультиварку или пароварку, чтобы она была сразу же готова для приготовления отбивных. Взбить яичный белок до пены, всыпать в него щепотку соли. Щедро обмакнуть в белковой пене отбитые мясные слайсы и уложить на решетку пароварки или мультиварки для приготовления, варить на пару до полной готовности 20-25 минут, предварительно разрезав для убеждения в готовности.
Загрузка…pechenn.ru
Диета при желчнокаменной болезни — растворение камней в желчном пузыре
Образование камней в желчных протоках и в желчном пузыре характеризует такое заболевание человека как желчнокаменная болезнь. Принципиальный подход в методах лечения ЖКБ отличается в избирательном подходе к пациентам с различной степенью заболевания. Большую роль в лечении имеет питание при желчекаменной болезни. Всем пациентам с ЖКБ рекомендовано придерживаться лечебного питания –диеты. Особенность диетотерапии – снижение энергетической ценности питания с использованием продуктов с минимальным содержанием холестерина.
Возникновение ЖКБ может поясняться как следствие одного из приведенных факторов, так и при наличии их в комплексе:
- Нарушения холестеринового обмена;
- Инфекции желчевыводящих путей;
- Застойные явления в желчевыводящих путях;
- Генетическая расположенность к заболеванию.
Рацион при желчнокаменной болезни
- с ограничением углеводов при имеющемся излишнем весе тела;
- с ограничением поступления холестерина с пищей;
- с употреблением продуктов с достаточным наличием в них белка (нежирный творог, крольчатина, индюшатина, курятина).
Запрещенные продукты при ЖКБ
- жирные сорта мяса, копчености;
- желток яиц птиц;
- субпродукты;
- животные тугоплавкие жиры, включая смалец;
- шоколад;
- мороженое;
- напитки с газом;
- алкоголь;
- некоторые овощи, грибы.
- соль.
Питание при желчекаменной болезни требует употребление пищи в вареном виде, исключая жарку. При этом мясные бульоны с отварного мяса употреблять больным нельзя, поскольку в них перешел холестерин из мясных продуктов.
Кроме этого ограничения, диета ставит соблюдение ещё нескольких условий при приготовлении продуктов:
- Супы следует готовить на вторичных бульонах (сливание жидкости первого отвара) или на овощных бульонах;
- Продукты разрешается тушить в овощных или фруктовых соках, кефире или просто в воде;
- Готовка овощей производится в виде тушения или варки. Употребление в виде салатов разрешается при заправках оливковым маслом, кефиром, йогуртом;
- Желательно пить минеральные воды регулярно (типа «Славяновская», «Поляна Квасова», «Ессентуки»), соки, некрепкие чаи, ограничить потребление кофе.
- Хлеб и хлебобулочные изделия употребляются только вчерашней выпечки.
Лечебное питание обеспечивает спокойное состояние больного органа, тем самым создавая период ремиссии. Приемы пищи должны быть организованы часто и дробно. Сам прием пищи и есть сильное желчегонное средство, и способствует необходимому выделению желчи и эвакуации ее из желчного пузыря. Потребление больших объемов пищи за один прием может спровоцировать возникновение болей за счет резкого сокращения желчного пузыря.
Соки некоторых овощей в свежем виде способствуют выделению желчи и могут дать начало такому процессу как естественное растворение камней в желчном пузыре.
- Успешно показал себя ежедневный прием 1,5л смеси свекольного, огуречного и морковного соков – с приемом за один раз по 500мл (300мл морковного и по 95 свекольного и огуречного) в течение недели. Кроме этого, надо выпивать при этом способе дополнительно в течение дня 2л горячей воды с добавлением сока лимона.
- Очищенную красную свеклу (1кг) варят в 3л воды в 5-литровой кастрюле 6 часов. После остывания густой отвар слить, добавить сироп от протертой и отжатой через марлю вареной свеклы. Поместить в холодильник и за полчаса до еды употреблять по 3/4 стакана. Растворение камней в желчном пузыре при таком процессе происходит неспешно и безболезненно, но достаточно длительно – до месяца.
Краткая информация о записи
Заголовок
Диета при желчнокаменной болезни — растворение камней в желчном пузыре
Описание
ЖКБ или желчнокаменная болезнь может доставить массу проблем человеку. Однако правильные диеты порой могут помочь растворить камни в пузыре без операций
Оставьте свой комментарий:
za-edoy.ru