Диета лестница дюкана – меню на каждый день, рецепты

zhiru-net.ru

Экспресс диета Дюкана – меню на 7 дней + отзывы

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга «Я не умею худеть» от самого Дюкана.

Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

Всего то 7 дней

Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

Основа основ

Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

1. 2 литра чистой воды в день;
2. 1,5 ст. л. отрубей в день;
3. физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

• День первый – чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
• День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
• День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
• День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
• День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
• День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
• День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

Примерное меню

Понедельник:

• Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
• Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
• Полдник – творог с йогуртом.
• Ужин – морепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

Вторник:

• Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
• Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
• Полдник – кефир с отрубями.
• Ужин – курица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.

Среда:

• Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
• Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
• Полдник – фрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
• Ужин – запеченное мясо с овощами.

Четверг:

• Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
• Обед – солянка мясная.
• Полдник – бутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
• Ужин – мясной рулет с овощами.

Пятница:

• Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
• Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
• Полдник – блинчик из отрубей с творогом.
• Ужин – куриные котлеты с любым овощным салатом.

Суббота:

• Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
• Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
• Полдник – сырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
• Ужин – рыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

Воскресенье:

• Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
• Обед – овощной суп с мясом.
• Полдник – фрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
• Ужин – запеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

Питье

Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

• морсы;
• натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
• компоты;
• минеральная негазированная вода;
• кефир с жирностью до 1%.

Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела 🙂

Советы – секреты

Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения.

Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Противопоказания

Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

Отказаться от диеты стоит в случае:

• сердечно – сосудистых заболеваний;
• проблем с мочевыводящими путями;
• проблем с печенью;
• заболеваний ЖКТ.

Отзывы

Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом»:

Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

С уважением, Ольга Сологуб

takioki.life

Эспресс-диета Дюкана на 7 дней

Экспресс-диета Дюкана получила свое название в честь ее автора. Знаменитый французский диетолог разрабатывал методику правильно питания на протяжении 30-ти лет. Именно этот способ позволил тысячам людей по всему миру прийти в хорошую форму, привести в норму не только вес, но и объемы.

Пришло время более подробно рассмотреть базовые требования диеты Дюкана, ее особенности, примерное меню. Важно правильно составлять свой рацион, а также закреплять полученный результат. Тогда экспресс-диета Дюкана принесет максимальную пользу.

Лестница

Данную методику принято называть «лестницей». Все дело в том, что режим подразумевает постепенное вхождение в нужную форму. Здесь не наблюдается стремительного похудения. Диетолог разработал систему таким образом, чтобы она была плавной, щадящей. Зато диеты существенно проще придерживаться, легче сохранить полученный эффект.

Каких же результатов можно ожидать? Считается, что совсем просто при такой системе будет потерять килограмм за неделю. Кажется, что это не так много? Зато диета сбалансированная, практически безвредная для организма. И каждый желающий может придерживаться установленного режима до тех пор, пока не придет в желаемую форму.

Выясним, почему же диету принято называть лестницей. В системе все дни имеют свои отличительные черты. Недельный режим образно можно представить себе в виде лестницы: человек постепенно по ней поднимается, плавно увеличивая воздействие на организм. Идет последовательный процесс похудения. При этом организм не испытывает стресса, не подвергается опасности из-за экстремально быстрого сброса веса.

Сам создатель методики Пьер Дюкан абсолютно уверен: диета не просто помогает избавиться от лишних объемов и избыточного веса. Она позволяет настроить организм на сжигание калорий. Обменные процессы получают хороший стимул, после чего переработка всех веществ, полученных из пищи, становится максимально тщательной. При этом рекомендуется заниматься спортом, установить для себя определенную норму физических нагрузок. Метаболизм ускорится, а похудение будет проходить легко, практически без побочных эффектов.

Этапы классической диеты Дюкана

Рассмотрим основные этапы знаменитой диеты Дюкана, которая уже признана классической:

• Этап 1. Данную фазу принято называть «атакой». Необходимо индивидуально определять ее продолжительность. Основное требование на этом этапе – включение в меню исключительно белковых продуктов.
• Этап 2. Такую стадию называют «круиз». Теперь можно начать чередование белковых и белково-овощных дней. Допускается постепенно включать в рацион разнообразные овощи. Однако от тех, в которых содержится крахмал, все равно придется отказаться. Поэтому картошка остается под запретом. В список разрешенных продуктов входят также нежирный сыр, томатная паста. Только их количество должно быть минимальным.
• Этап 3. Приходит время «консолидации». Разрешается расслабиться два раза на протяжении недели. В небольших количествах разрешены в эти дни картофель, макароны, хлеб. Также можно дополнить меню свежими фруктами.
• Этап 4. Наиболее важная фаза, именуемая «стабилизацией». Вот такой системы питания желательно придерживаться и в дальнейшем. Есть в ней базовое требование: один раз на протяжении недели необходимо делать атаку, когда меню всего дня будет состоять исключительно из белковых продуктов.

Данная система питания заслужила огромное количество положительных отзывов по всему миру. Ей доверяют наиболее требовательные диетологи.

Экспресс-диета: оптимальное решение для быстрого результата

Существует классическая диета Дюкана, но ее экспресс-вариант еще больше пришелся по душе многочисленным худеющим. Такая методика питания привлекает меньшим количеством ограничений. Длится диета всего неделю. Рассчитана методика похудения главным образом на тех людей, которым необходимо за короткий промежуток времени избавиться от сравнительно небольшого веса. Так, за 7 дней вполне реально сбросить два килограмма. При этом не понадобиться голодать, мучить себя чрезмерными физическими нагрузками.

Сам Пьер Дюкан отмечает, что оптимальный результат – устранение 1200 граммов за неделю. Но люди пишут в своих восторженных отзывах, что им удалось избавиться даже от трех килограммов за такой ограниченный период.

Базовые принципы диеты

В целом можно отметить, что экспресс-диета Дюкана на 7 дней представляет собой достаточно хорошо сбалансированный режим питания. Диета более мягкая, придерживаться ее проще. Но при этом имеющиеся требования нужно строго соблюдать, иначе желаемого эффекта не достичь.

Пришло время обозначить наиболее значимые принципы данной методики похудения.

1. Восполняем дефицит жидкости в организме. Надо обязательно выпивать не меньше двух литров воды на протяжении дня. Желательно отдавать предпочтение очищенной воде, иногда пить и минеральную.
2. Откажитесь от консервированных продуктов, от колбас и сосисок. Все блюда с консервантами, искусственными добавками крайне отрицательно сказываются на организме и сразу же провоцируют набор лишнего веса.
3. Все напитки с любым содержанием алкоголя тоже под запретом.
4. Рекомендованы физические нагрузки каждый день. Пусть и умеренные, но они должны присутствовать. Хороший вариант – прогулки пешком, например, по 30 минут. Такие занятия очень полезны для организма в целом, помогают быстрее избавиться от лишнего веса и удержать достигнутый результат.
5. Запаситесь овсяными отрубями. Обратите внимание! Вам нужны именно отруби, а не хлопья. Полезны как раз овсяные отруби. Не надо заменять их ржаными, пшеничными. Вам понадобится каждый день съедать примерно 2 столовые ложки отрубей.

Очевидно, что вполне реально на протяжении всей недели придерживаться ключевых требований экспресс-диеты Дюкана.

Преимущества диеты Дюкана

Специалисты отмечают существенные достоинства методики французского диетолога. Вот только основные.

• Нет ограничений по времени питания;
• Количество еды тоже в целом не ограничивается;
• Достаточно просто удержать полученный результат;
• При такой системе питания активно вырабатываются кетоновые тела, которые хорошо подавляют ощущение голода;
• Уровень мотивации высокий, поскольку вес уходит довольно быстро;
• Психологически диета комфортная, поскольку меню остается богатым, неплохо сбалансированным.

Также важно отметить, что не понадобится каких-то существенных финансовых вложений для соблюдения нового режима питания. Экспресс-диета Дюкана на 7 дней экономична.

Разрешенные продукты

Посмотрим, какие именно продукты вошли в перечень разрешенных.

1. Мясо. Оно должно быть нежирным. Куриное белое мясо, нежирная говядина и телятина, мясо кролика.
2. Рыба. Нежирное филе. Подойдет горбуша, лосось, минтай и хек. Сюда же входят морепродукты.
3. Субпродукты. Можно включать в меню почки, печень с сердцем, легкие.
4. Ягоды. Подходят крыжовник, смородина, земляника с брусникой.
5. Напитки. Можно пить кофе, чай, но только без сахара. Идеально подходит очищенная вода без газа. Также допускается радовать себя обезжиренным йогуртом без добавок.

Разрешено использовать для заправки соевые соусы, нежирную сметану.

Меню на 7 дней

Узнаем, как же правильно питаться, чтобы потерять лишний вес по системе Дюкана. Оцените, насколько вам подходит подобное меню:

• День 1. Начало недельной диеты во многом напоминает фазу атаки из классического варианта системы питания. Допускается употребление любых белковых продуктов. Это может быть нежирное мясо, морепродукты, яйца, а также нежирные молочные продукты. Не забывайте об овсяных отрубях, которые предстоит кушать каждый день.
• День 2. Вы сохраняете возможность употреблять белковые продукты. При этом к ним теперь можно добавлять овощи. Однако от картофеля, а также от бобовых все-таки придется отказаться. Также ограничивайте употребление моркови, свеклы, так как в них содержится слишком много углеводов.
• День 3. Продолжается наращивание возможностей. Вы по-прежнему можете кушать овощи, белковые продукты. К ним добавляйте фрукты. Количество пока придется ограничить: допускается съесть 150 граммов. Запомните, что под строгим запретом будут виноград, бананы. Идеально подходят апельсины, яблоки.
• День 4. А вот на четвертый день вы можете порадовать себя еще и хлебом. Желательно взять цельнозерновой, ржаной хлеб. Только порция должна быть небольшой.
• День 5. Допускается украсить рацион сыром. Но вам придется поискать сыр, чья жирность не превышает планку в 20%.
• День 6. И вот уже разрешены продукты с содержанием крахмала. Любители макарон, картофеля, сумеют ими насладиться. Есть ограничение по весу: допустима порция в 200 граммов. Можно приготовить вместо макарон, картошки, блюдо из гороха или бобовых.
• День 7. Вы можете включить в меню практически любые продукты, но только в умеренных количествах, только в один прием пищи, например, в обед. Тогда завтрак и обед останутся в рамках предыдущих дней.

Хорошее решение – разработать индивидуальное меню, утонить особенности рациона питания. Посоветуйтесь с диетологом, чтобы определить лучший вариант именно для вас, учитывая параметры, гастрономические предпочтения, желаемые результаты.

Противопоказания

К сожалению, некоторые заболевания могут помешать воспользоваться данной методикой для похудения. Это недуги сердечно-сосудистой системы, болезни ЖКТ, а также печени, мочевыводящей системы. Однако можно пройти дополнительное обследование, проконсультироваться с лечащим врачом. И вместе со специалистами вы определите, какой вариант диеты Дюкана вам больше подходит.

dieta4y.ru

Диета «Лестница». По Дюкану. — Сбросить вес

Спешу вас познакомить  — очень необычная, но приятная, полезная и эффективная диета. Недельный рацион питания организован  по принципу лестницы — каждый день добавляется новый продукт.

Просто идеальная диета для тех, кому сложно выдержать жесткий режим питания. Эта новая диета Дюкана превосходно компенсирует вкусовые потребности организма и не создает стресса для человека.  Ведь хуже всего, когда все в конце диеты наступает срыв. Это не только перечеркивает все ваши усилия, но  в результате, добавляет вам новых лишних килограммов.

Так, если у вас лишнего веса не более 15 кг, и вы не обладаете сумасшедшей силой воли – эта диета вам точно подойдёт.

Суть этой новой диеты Дюкана в том, что  каждый день недели добавляется  к предыдущему продуктов новый согласно четкой последовательности. При этом у вас обязательно в конце недели будут праздники. При этом расположение приема продуктов по дням продумано таким образом, что бы насытить ваш организм всеми необходимыми веществами.

Стоит отметить, что крайне важной составляющей этой диеты есть ежедневные незначительные физические нагрузки. Если вы решите  увеличить интенсивность  тренировки, то это только быстрее  позволит вам приблизиться к желаемому  весу. Также необходимо  обильное питье. Пить необходимо воду, или чай без сахара. Прием пищи не более 3х раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи не позднее 6 часов вечера. А теперь собственно сама новая диета.

Понедельник. БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ.

Белок можно употреблять только один  раз в неделю – в понедельник. Съесть можно от 500 до 700 гр. за день. Это может быть отварная рыба, курица без кожицы, кролик. Другими словами, вы можете, есть любое нежирное мясо. Так же допускается молоко, кефир и йогурт  в небольших количествах и пониженной жирности, не более 1 стакана.

Вторник. ОВОЩНОЙ ДЕНЬ.

 В этот день к белку добавляются овощи порядка 200-300 гр. Это может быть все что угодно. Главное, что бы овощи были отварные, а не обжаренные. Ведь именно в обжаренных овощах содержится большое количество скрытых жиров, которые надежно оседают на боках и после доставляют вам неприятности в виде избыточного веса. Исключение составляют бобовые продукты. Горошек и фасоль  создать дополнительную нагрузку для вашего кишечника. Также следите за тем, что бы в вашем меню было как можно меньше соли.

Помните – регулярная, пусть небольшая физическая нагрузка и обильное питье есть важная составляющая этой диеты.

Среда. ФРУКТОВЫЙ ДЕНЬ.

В среду к белку   и овощам можно смело прибавлять фрукты. Только не делайте сок, все-таки организму необходима и простая клетчатка. Можно добавлять все кислые фрукты. Такие высококалорийные фрукты, как банан, дыня, абрикос, арбуз и сухофрукты добавлять нельзя. Связано это, опять же повторюсь, с высокой калорийности вышеперечисленных продуктов.

Не забываем про регулярные занятия спортом и обильное питье.

Внимание! Ни в  коем случае не пейте сладкую газированную воду. Она несет в себе большое количество калорий. Лучше сделайте себе воду Сасси — открытие этого сезона. Прекрасно утоляет жажду и сжигает калории.

Четверг. ОТРУБНОЙ ДЕНЬ.

В этот день в ваш уже привычный ежедневный рацион можно смело добавить 2 ломтика хлеба. Хлеб должен быть грубого помола, не содержать сухофруктов и сахаров.  Продолжаем заниматься физическими упражнениями и пьем много воды.

Пятница. СЫР.

В пятницу можно смело съесть 50 гр. сыра жирностью не более 50%.  Помним, что только совместные физические упражнение ускорят ваш результат потери избыточного веса.

Суббота. КРАХМАЛЬНАЯ ПИЩА.

В субботу ,согласно  новой диеты, можно съесть  рис или макароны темного цвета. Так называемый бурый рис и коричневые макароны. Овсяные и пшеничные отруби можно употребить вместо  макарон. Порция должна быть не более 200 гр.  в день.

В этот день положена  более сильная физическая нагрузка. Продолжаем пить воду.

Воскресенье. ШИКАРНЫЙ СТОЛ.

Это означает, что в воскресенье вы можете сделать себе праздничное меню. Состоять оно может  из  трех блюд. Последнее может быть десертом. Конечно, не хотелось бы, что бы все ваши блюда были очень уж калорийны. Тем более что за всю неделю вы уже потеряли не менее 3х килограмм избыточного веса.

Эта новая диета Дюкана щадящая. Повторять ее можно еженедельно, по достижению желаемого веса. Надо сказать,  что она может стать вашим привычным режимом питания.

Главная потеря веса падает на четверг, поэтому и контролироваться свой вес лучше в четверг. Уверена, что эта диета очень понравиться вам,  и вы выберете ее для себя.

metodu-lechenia.net

Экспресс диета Дюкана на 7 дней: меню, пошаговая схема, недостатки

Кому пригодится экспресс диета Дюкана и какие проблемы она помогает решить. Как составить меню на неделю для такой диеты.

Новая экспресс диета Дюкана на 7 дней, меню которой представлено под названием «Лестница» – это попытка угодить людям, желающим похудеть быстро. Ведь традиционный план займет, как минимум 3-6 месяцев, на что у большинства худеющих попросту не хватит сил. На официальном сайте французского нутрициониста нет упоминания о быстрых рецептах, зато есть описание новой методики:

• более гибкой;
• прогрессивной;
• без однообразия.

Диета Дюкана на 7 дней призвана избавить людей от недостатков предыдущего варианта: перестать мучить длительным однообразием рациона, но сохранить системность и регулярность.

Лестница питания — это семь шагов, посвященных важности каждого вида пищи для похудения. Первые два шага предполагают употребление в неограниченных количествах сотни разрешенных на фазе «атаки» продуктов.

Потеря веса будет происходить постепенно по мере развития хороших привычек в питании, и это позволит сохранять стройность в долгосрочной перспективе. На официальном сайте указано, что группа из 80 человек за два месяца теряла по 700-800 г в неделю, придерживаясь рекомендаций.

Каждая новая категория продуктов в рационе станет мотивацией для поддержания диеты. Начиная с белкового понедельника, идет постепенное расширение меню вплоть до воскресного праздничного стола. Внедрением данного подхода Дюкан пытался решить две проблемы:

• убрать депрессивное застрявание на одном продукте;
• позволить людям кушать раз в неделю вкусно, хоть и вредно.

Пошаговая экспресс диета Дюкана

Простая и понятная схема привлекательна и не требует расчетов:

1. Неделя начинается с чистого листа и дня натурального белка без ограничений по количеству.
2. Во вторник можно добавить любые овощи неограниченно.
3. Среда — время побаловать себя фруктами.
4. Меню четверга пополнится цельнозерновым хлебом.
5. В пятницу разрешено скушать немного сыра.
6. Субботний рацион становится богаче на одно блюдо со сложными углеводами (каши, макароны, бобовые).
7. Воскресенье — это отдых и наслаждение праздничным рационом с тремя блюдами, включая десерты и вино.

Лестница питания — это основа фазы «закрепления», так как продукты возвращаются в рацион в предписанных количествах во время фазы адаптации. Дюкан полагает, что так вырабатывается ментальный рефлекс на удержание веса, однако это не нашло научных доказательств.

Лестница питания позволяет худеть в собственном ритме, обучает контролировать вес более гибким способом. Идеальный метод для тех, кто набрал вес после очередной диеты, хочет сбросить до 4 кг, не стремится к быстрому результату, а хочет восстановить форму медленно.

Что надо знать об экспресс диете Дюкана на 7 дней?

Семидневный план может быть использован вместо «атаки», но сочетает в себе элементы трех фаз (атаки, чередования и закрепления), потому проходит мягко. Цикл можно повторять многократно до достижения целевого веса, добавляя новые продукты ежедневно. Менее интенсивный и более гибкий вариант диеты позволяет сохранить социальную жизнь в порядке, так как каждое воскресенье можно кушать что угодно. Фрукты разрешены пять дней в неделю, что понравится сладкоежкам. Сыр употребляется три дня в неделю, а один раз — позволен бокал вина.

Недостаток диеты — медленное похудение, но оно будет более планомерным и не приведет к резкому набору веса.

Меню экспресс диеты на 7 дней

Понедельник — чистые белки из фазы «атаки»:

• творог со стевией, кефир с отрубями;
• два яйца вкрутую;
• вареная голень куриная без кожи;
• стакан молока;
• рыбные котлеты с отрубями на пару.

Молочные продукты выбираем с низким процентом жирности.

Вторник — белки и овощи из фазы «чередования»:

• омлет с помидорами и стручковой фасолью;
• йогурт без сахара с отрубями;
• куриные котлеты на пару с брокколи;
• кефир;
• тушеные с луком и морковью куриные потроха.

Среда — белки, овощи и порция фруктов из фазы «консолидация»:

• творожная запеканка с яблоком;
• яйцо вкрутую и перец;
• рагу из говядины с капустой;
• яблоко и кефир;
• рыба в духовке и овощной салат.

Четверг — белки, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб:

• сырники на отрубях и кефир;
• хлеб цельнозерновой с йогуртом;
• борщ на курином бульоне, отварное филе;
• творог с апельсином;
• суп-пюре из грибов с овощами.

Хлеба разрешено только два ломтика до 60 г.

Пятница — белки, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб и сыр:

• творожный хлеб с отрубями и груша;
• сендвич с курятиной и помидором;
• овощной суп с говяжьими котлетами;
• йогурт с ягодами;
• куриные рулеты с яйцом и овощи на гриле.

Суббота — добавляем к списку одно блюдо из круп или макароны из твердых сортов пшеницы:

• овсяная каша с яблоком;
• творог с кефиром;
• фаршированные овощами перцы с куриной голенью;
• творожная запеканка с грушей;
• уха с отварным рыбным филе и капустный салат.

Воскресенье — едим то, что хочется, но раз в сутки:

• овсянка с двумя яйцами;
• кефир с отрубями;
• макароны по-флотски, котлета, чизкейк;
• йогурт без сахара и жира;
• мясо на гриле и овощной салат, бокал вина.

Повторяем неделю заново, модифицируя блюда. Существует множество диетических планов, в которых чередуются периоды насыщения углеводами с белковыми днями. Однако даже в популярном «белково-углеводном чередовании» количество углеводов сохраняется на уровне в 0,5 г на килограмм веса. Но учтите, что голодание в начале недели на «леснице Дюкана» может привести к перееданию в субботу и пятницу, что существенно замедлит прогресс.

9 сентября 2016

proteinfo.ru

лестница питания, отзывы и результаты худеющих

24 марта 2015 3553

Борясь с лишними килограммами, на что только не готовы пойти женщины и мужчины, забывая о безопасности.

Многие диеты составлены неграмотно и могут повлечь за собой негативные последствия в виде не только ухудшения самочувствия, но и нарушения психики.

Довольно известной и одобренной многочисленными специалистами всего мира в последнее время является диета Дюкана, названная так в честь ее разработчика и имеющая положительные отзывы.

На то, чтобы помочь людям с избыточным весом, у него ушло около 30 лет.

Общее представление

Диета по разработке Дюкана основана на белковой системе питания.

Однако, в отличие от других аналогичных диет, в данном случае в пищу разрешено употребление около 100 различных продуктов, что не может не порадовать.

Кроме этого, она славится тем, что человек не страдает от чувства голода, так как он может употреблять такое количество пищи, сколько ему необходимо.

Поделена диета Дюкана на несколько этапов, каждый из которых отвечает за осуществление определенных процессов в организме, влекущих за собой потерю лишних килограмм у худеющих, исходя из отзывов врачей.

Важной ее особенностью является необходимость ежедневного употребления в пищу овсяных отрубей в количестве 5-6 столовых ложек.

Это необходимо для пополнения запаса пищевых волокон.

Они крайне важны для тканей организма, находящегося в процессе похудения.

Главные принципы от Дюкана

Каждый из четырех этапов имеет определенный список разрешенных к употреблению продуктов.

Система будет эффективной только в том случае, если строго придерживаться основных ее принципов:

1. Применение в пищу белка только чистого и грамотно приготовленного, без примеси красителей и консервантов. Так, например, если это яйца, то они должны быть либо вареные, либо жареные на воде или приготовленные на пару. Если это мясо, то оно должно также быть либо отварным, либо томленным.
2. Максимальное снижение к минимуму потребления в пищу углеводов. Здесь следует отметить важную закономерность: чем больше человек желает скинуть избыточного веса, тем больше он должен исключить любое попадание в организм углеводов.
3. Дюкан настоятельно рекомендует максимально увеличить количество потребляемый воды в день. Важное правило: вода должна быть без газов и по возможности очищенная. Здесь же следует отметить необходимость увеличения физической нагрузки во время диеты. Если нет возможности посещать спортзал, то следует заменить поездку до работы или домой пешей прогулкой.

Предлагаем посмотреть вам увлекательное видео-обзор о диете Дюкана с отзывами и результатами:

4 важных этапа диеты

Первый этап продолжается до 10 дней в зависимости от сложности ситуации и от желаемого результата.

На этом этапе действует первый принцип: в пищу применяется экологически чистый и правильно приготовленный белок.

Также на этом этапе в пищу применяются отруби и увеличивается физическая нагрузка.

Второй этап диеты может занять от полутора до двух месяцев.

На этом промежутке времени максимально добавляются в меню овощи.

Продукты в рецептах по диете Дюкана можно чередовать между собой и комбинировать, что облегчает процесс похудения, судя по отзывам.

Сопровождают этот процесс отруби и физические нагрузки.

На третьем этапе меню разбавляется хлебобулочными изделиями в минимальных количествах, а также фруктами, сырами.

Можно один раз в полторы недели устроить для организма «разгрузочный день»: скушать сладкий десерт и даже употребить вино.

Четвертый этап диеты Дюкана представляет собой стадию закрепления.

Для того чтобы удержать достигнутый результат, необходимо соблюдать правила питания, а также продолжать заниматься спортом при каждой удобной возможности.

Следует отметить, что такая система не является неким строгим ограничением в меню, это образ жизни, придерживаясь которого организм отдаст лишние килограммы и отблагодарит прекрасным самочувствием.

Важные правила:

• следует максимально ограничить употребляемое количество соли;
• желательно полностью отказаться от сладких газированных напитков.

Отзывы о диете Пьера Дюкана

Как только начала набирать популярность эта диета, я занялась ее изучением. Да, я полностью согласна с методами Дюкана, заключающимися в ограничении употребления углеводов и в приеме экологически чистых белков. Эта методика подходит абсолютно всем без ограничений. Мои пациенты оставляют только положительные отзывы о диете Дюкана и в доказательство приносят массу фотографий, которые демонстрируют их внешность «до» и «после». Это невероятно, ведь многим удается достичь огромных результатов и, что самое главное, их поддерживать. Однако она очень быстро может надоесть тем, кто не любит готовить. Но здесь придется выбирать: потакание лени или здоровое и красивое тело! Всем своим клиентам я ее рекомендую, привнося некоторые поправки, учитывая особенности организма в каждом конкретном случае.

Врач-диетолог Елена, 43 года

Худеть по методу Дюкана я начала после рекомендации врача-диетолога.

Результаты стали видны только на середине второго этапа, однако, они были впечатляющими: потеря в весе составила 7 килограмм!

С удовольствием продолжу так питаться, надеясь на достижение наилучшего результата!

Вероника, 36 лет

О диете Дюкана узнала из интернета (почитала отзывы похудевших и увидела их фото) и отнеслась к ней скептически, как и к любой другой информации, поступаемой из этого источника. Однако после я услышала о ней от своей подруги. Глядя на ее постройневшее тело и счастливую улыбку я тоже решила испытать счастья. Скажу сразу, что лишних килограмм у меня много, и, уже отчаявшись, я мечтала похудеть хотя бы килограмм на 5. Итог: с 98 килограмм мне удалось снизить вес до 74! Разница составила 24 килограмма! Сегодня я понимаю, что все самое важное и счастливое в моей жизни меня ждет впереди, и все что для этого нужно – заботиться о себе и о своем здоровье!

Наталья, 33 года

Что за лекарь такой объявился под названием грецкий орех? Оказывается, о его чудодейственных свойствах уже давно известно. Наши специалисты решили рассказать вам о нем здесь.

Для повышения уровня гемоглобина можно не бежать в аптеку за неизвестными дорогостоящими лекарствами. Достаточно будет просто пересмотреть свой рацион питания. Больше узнать об этом вы можете в статье: https://notefood.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie/produktu-povucshayuschie-gemoglobin.html

Хочется поделиться со всеми своим счастьем. В моем довольно молодом возрасте я потеряла веру в себя и в счастливое будущее. Я опустила руки и отчаялась. Мой вес составлял 112 килограмм. В таком состоянии не верится ни в семейное счастье, ни в успешную карьеру. Я перепробовала много разных способов, но они были либо слишком тяжелы для меня и я срывалась, либо не давали никаких результатов. О диете Дюкана с ее лестницей питания я услышала от подруги и, вдохновившись отзывом, решила проконсультироваться со своим врачом. На что получила положительный ответ. Собравшись с мыслями, я начала долгий и кропотливый путь к здоровью и уверенности в себе. Сейчас я уже на третьем этапе, но вот только не решаюсь делать так называемые «разгрузочные» дни. Цифры потерянных килограмм впечатляют! 34 килограмма! Сегодня я начинаю снова верить в себя! Я учусь любить себя, любить свое отражение в зеркале! Самое главное, очень воодушевляет отсутствие строгих ограничений в меню, что немаловажно для таких слабохарактерных людей, как я. Всем советую! Начинайте! И начнете жить заново!

Екатерина, 19 лет

А теперь видео-отзыв о диете Дюкана одной из похудевших читательниц:

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru