Содержание

Розмарин, что такое розмарин — Повар.ру

Розмарин (Rosemary) – многолетний вечнозеленый кустарник, душистые листочки которого используют в кулинарии для приготовления различных блюд.

Описание:

Растение достигает 0,5-2 м в высоту, от основания разветвленное. Листья кожистые, линейные, тупые, снизу беловойлочатые, 15-35 мм в длину и 1,5-3 мм в ширину. В пазухах листьев находятся укороченные побеги, трех- и шестилистные, на каждом побеге по 5-10 сине-фиолетовых цветов. Из соцветий образуются мелкие семена бурого цвета, в виде орешков, длиной 1,5-2 мм.

Свойства и происхождение:

Родиной этой культуры является Средиземноморье. Название походит от латинского слова «rosmarinus», что в переводе означает «морская роса». Растение было названо так по той причине, что издавна оно произрастает на морском берегу, в брызгах морской пены. В Элладе это растение посвящали богине любви Афродите. В средневековье веточки розмарина дарили молодоженам во время бракосочетания, а также украшали ними свои дома в праздники. Древние римляне и греки очень ценили розмарин: они считали, что это растение помогает сохранить молодость, стать счастливыми и избавиться от плохих снов. Розмарин всегда считался символом верности и памяти. В Древней Греции венок из цветов этого растения клали на могилу умершим. На Руси маслом из розмарина смазывали вески для улучшения памяти. В кулинарных целях используют как свежие, так и сухие листочки этого растения. Листья розмарина обладают тонким вкусом с легкой горчинкой и насыщенным ароматом, подобно смеси эвкалипта, сосны, лимона и камфары. Наиболее популярна эта ароматная приправа в итальянской и французской кухнях.

Применение:

Во время тепловой обработки розмарин прекрасно сохраняет свой аромат, поэтому его часто добавляют при приготовлении блюд из свинины, ягнятины, телятины и крольчатины. Розмарином приправляют не только жареное мясо, но и различные овощи (баклажаны, кабачки, помидоры, шпинат, горох, картофель, цветную капусту), грибы, яйца. Очень часто розмарин упоминается в рецептах итальянской кухни, его веточки всегда кладут в блюда из баранины. Розмарин входит в состав таких пряных смесей, как «травы Прованса» и «букет гарни». Встречается также в рецептах алкогольных коктейлей, он придает им тонкий аромат и используется для украшения. При приготовлении барбекю веточки розмарина бросают в огонь, а курицу перед жаркой на гриле или углях посыпают листочками розмарина.

Содержание полезных веществ:

В состав листьев розмарина входит 2% эфирного масла, смолы, дубильные вещества, горечи и другие. В масле содержится цинеол, борнеол, камфара, лимонен, камфен, пинен, борнилацетат.

Советы шеф-повара:

Попробуйте приправить розмарином томатный суп, Вас прекрасно удивит вкус и аромат этого блюда. В блюда, приправленные лавровым листом, а также тонкие маринады и блюда из рыбы не рекомендуется добавлять розмарин. Вкус винного пунша и яблочного желе значительно улучшится благодаря ароматным листочкам розмарина. Хранить его следует в закрытой посуде, в сухом темном месте. Розмарин достаточно ароматная пряность, поэтому использовать ее нужно в умеренных количествах.

Розмарин – выращивание, свойства, применение

Розмарин – великолепное пряное ароматическое растение, одним из видов которого является розмарин лекарственный. Помимо использования его в качестве пряной зелени, весьма декоративен. Этот вечнозеленый кустарник с тонкими, похожими на иголочки листьями, в диком виде растет на Средиземноморском побережье. Во время цветения он усыпан прелестными сиреневыми цветками. В переводе «розмарин» означает «морская свежесть». Древние римляне называли его морской росой, считая, что прибрежные волны придают его нежным цветочкам такой оттенок.

Свойства розмарина

Он имеет пряный, слегка хвойный запах и горьковатый вкус. Благодаря своим эфирным маслам широко применяется в кулинарии и ароматерапии. Как пряность, широко используется и в Африке, и в Индии, и в России.

 

Розмарин — лекарственное растение. Считается, что добавление его в пищу улучшает пищеварение, снимает нервное напряжение, улучшает мозговое кровообращение, благотворно влияет на память и зрение, помогает бороться с простудой.

 

В Древнем Риме ему приписывали магические свойства, и даже окуривали комнаты с тяжелобольными людьми. Считалось, что свежий запах эфирного масла отгоняет болезни и всякое зло. Традиция преподносить веточки розмарина молодоженам, как символ благополучия, и по сей день осталась в некоторых странах.

 

Внутреннее применение. Водный настой применяют при нервных расстройствах, климаксе, импотенции и желудочных коликах.

 

Наружное применение. Применяют при невритах, тромбофлебитах, ревматизме, а также в качестве ранозаживляющего средства.

 

Не рекомендуется принимать розмарин при беременности, гипертонии и склонности к судорогам.

Применение розмарина

 

В кулинарии – в качестве пряности. Отлично подходит к рыбным и мясным продуктам, а также грибам. Его добавляют в супы, салаты, маринады и сдобное тесто. Розмарин используется для ароматизации масла. Для этого нужно несколько листиков розмарина поместить в чистую бутылку и залить её любым растительным маслом.

Затем бутылку нужно плотно закрыть и убрать в темное место. Через 2-3 недели масло готово. Получается натуральный ароматизатор, который можно использовать при готовке.

 

 

Наружное применение эфирного масла розмарина весьма разнообразно. Например, известно, что розмариновое масло является идеальным маслом для массажа, помогающего при стрессе. Его легко приготовить в домашних условиях. 5-7 капель эфирного масла смешать с 10 мл растительного масла. Такой массаж эффективно снимает стресс, а также применяется при артрите, миалгии и ревматических болях.

 

Компресс с маслом розмарина помогает:

 

  • при небольших ожогах
  • при воспалениях
  • при обработке ссадин

 

Компресс можно приготовить, растворив 5-7 капель масла розмарина в миске с горячей водой. Затем нужно окунуть в воду кусок ткани и наложить компресс.

 

Очень эффективны и ванны с розмарином. 7-10 капель розмарина на ванну воды облегчат состояние при:

 

  • Стрессе
  • Переутомлении
  • Перед менструацией

 

Весьма эффективны и ингаляции с розмарином. В смеси с эвкалиптом и мятой – это отличное средство при астме, бронхите и кашле. Хорошо успокаивает раздраженное горло и улучшает самочувствие.

 

Замечено, что регулярное окуривание помещения эфирным маслом улучшает память, приводит мысли в порядок, помогает при постоянном умственном перенапряжении.

 

Внутреннее применение

эфирного масла розмарина укрепляет сердце и печень, снижает уровень холестерина и способствует приходу менструации. Для этого нужно 2-3 капли эфирного масла накапать на 1 ч.л. меда и запить стаканом травяного чая.

 

В косметологии эфирное масло розмарина используется как противовоспалительное, регенерирующее и антибактериальное средство. Розмарин входит в состав средств по уходу за жирной и проблемной кожей лица. Он уменьшает повышенную секрецию сальных желез, стягивает поры и выравнивает кожу.

 

Если добавить несколько капель эфирного масла розмарина в крем, это поможет смягчить кожу и поднять её тонус.

 

Розмарин применяется и для ухода за сухой кожей лица. Он регенерирует и смягчает огрубевшую кожу лица, повышает упругость.

 

Средства для удаления шрамов, царапин и рубцов с кожи, а также антицеллюлитные средства в своем составе обязательно содержат

эфирное масло розмарина.

 

Добавление нескольких капель розмаринового масла в маски для волос укрепляет корни, предотвращает выпадение и образование перхоти. Можно самостоятельно приготовить масло для волос, взяв за основу миндальное масло и добавив в него несколько свежесорванных листьев. Настаивать 2 недели. Это масло следует наносить на корни на 10-15 минут.

Вода венгерской королевы

Возможно, вы слышали об этом чудодейственном средстве. Слава о нем не утихает на протяжении многих веков. Этот омолаживающий тоник помогал королеве Венгрии Эржебет сохранять молодость до 70 лет. Ходили слухи, что уже будучи в преклонном возрасте, королева выглядела так великолепно, что даже соблазнила польского короля.

 

Главным чудодейственным компонентом этой ароматической воды был розмарин. На протяжении сотен лет это лекарственное растение имеет репутацию средства, способного избавлять от подагры.

 

Вода венгерской королевы имеет утренний аромат, весьма бодрит, и в современной интерпретации используется в основном как освежающие летние духи. Некоторые источники говорят о том, что в состав воды входило также розовое масло. Но все же основным компонентом был все-таки розмарин.

 

«Венгерскую воду» можно использовать как тоник для лица, а также втирать в кожу головы.

 

Вот один из вариантов приготовления «венгерской воды» (концентрированный вариант – на 100 мл спирта):

 

  • Э.м. розмарина 26 капель
  • Э.м. лимона 12 капель
  • Э.м. мелиссы 12 капель
  • Э.м. мяты 2 капли
  • Э.м. розы 0,5 капли
  • Э.м. нероли 0,5 капли

 

Смешайте эфирные масла, добавьте их в спирт.

Можно добавить воду апельсиновых цветов. Все как следует взболтайте. Поставьте настаиваться. Смесь необходимо встряхивать сначала ежедневно (5-7 дней), затем один раз в неделю.

Выращивание розмарина

 

Несмотря на то, что розмаринсредиземноморское растение, в нашей стране его уже научились выращивать. Успех обеспечен, если соблюдать основные правила:

 

  • Розмарин любит свет и тепло. Поэтому место для посадки нужно выбирать соответствующее.
  • Он совершенно не переносит заморозки. Высадка в грунт возможна только после окончательного прохождения ночных холодов.
  • Почва для розмарина должна быть известковая, рыхлая и легкая. Он тяжело приживается в кислых или жирных почвах.
  • Розмарин любит влагу. Но переувлажнение не выносит.
  • Если вы выращиваете розмарин в горшке, желательно поворачивать его периодически вокруг своей оси, чтобы курс рос равномерно.

 

Выращивают розмарин 4 способами: семенами, черенками, отводками и делением куста. Глубина заделки при посеве в грунт – 1,5 см. Всходы появляются через месяц. Чтобы ускорить этот процесс, предварительно семена следует замочить. Грядку с посеянными семенами следует накрыть пленкой. Это защитит почву от высыхания и возможных заморозков. Уход за грядкой обычный – регулярный полив, рыхление, удаление сорняков.

 

Выращивание рассады из семян – наиболее оптимальный вариант. Рассаду можно сеять в феврале-марте, а высаживать в грунт после наступления устойчивого тепла.

 

В открытый грунт рассаду следует высаживать на расстоянии 50-60 см, если вы планируете выращивать кустарники (с последующим укрытием на зиму). Если же вы хотите выращивать розмарин на зелень, достаточно высадить их на более близком расстоянии — 10-15 см.

 

Размножение черенками. Молодые побеги 8-10 см срезают с куста приблизительно в конце июня. Затем их под углом втыкают в землю приблизительно на половину. Черенок следует предварительно оголить и обработать в «Корневине» или любом другом аналогичном средстве. Укореняются черенки довольно быстро.

 

Можно поступить по-другому. 10-сантииметровый черенок очистить от нижних листьев и поставить в вазу с водой из темного стекла. Добавить туда пару таблеток активированного угля. Примерно через 2 недели появятся корни, после чего можно сажать в горшок.

 

Если розмарин растет у вас в горшке, пересаживать его нужно регулярно. Если вы видите, что растение не напивается после полива (вода тут же стекает), это означает, что горшок заполнен корнями. Значит растение нужно срочно пересаживать.

 

Также нужно прищипывать верхушки в точках роста. Так растение будет более кустистым.

 

Если розмарин вы выращиваете в открытом грунте, то перед зимовкой его необходимо хорошо укрыть. Когда выпадет снег – дополнительно присыпать снегом. Но в суровую зиму растение все же может погибнуть. Поэтому оптимальный вариант – растение выкопать и пересадить в ящики, а затем поместить в подвал.
 

Розмарин — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Розмарин — вечнозеленый средиземноморский кустарник. Его название восходит к латинскому ros marinus (морская роса) и было дано ему не случайно: розмарин растет на морском берегу, в брызгах морской пены. Потому-то древние греки и римляне посвящали его пеннорождённой Афродите (Венере) и считали, что чудесное растение может сделать человека счастливым, избавить от злых снов и сохранить молодость.

В кулинарии используют душистые свежие, а также высушенные, свернувшиеся в тонкие трубочки листья одного из видов розмарина (Rosmarinus officinalis) и реже — его корень. Свежие, слегка горьковатые листья источают более чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфары, эвкалипта, сосны и лимона.{|}

Эта довольно популярная во многих западных странах травка особенно распространена в странах Средиземноморья (исключение составляет, пожалуй, Греция), причем пальму первенства прочно удерживают Италия и Франция. Розмарин входит в классические французские пряные смеси «травы Прованса» и «букет гарни», на его основе готовят ароматный уксус.

Рецепты блюд с розмарином
быстрая овощная лазанья (итальянская кухня)
луковый суп (французская кухня)
рулька ягнёнка (немецкая кухня)
варенье из айвы
булочки с изюмом и розмарином
кролик с розмарином и ягодами можжевельника
креветки с розмарином и шоколадом
пломбир с розмарином и свежими ягодами
шоколадный мильфей с клубникой и розмарином
картофель, запеченный с розмарином и чесноком
фаршированные куриные грудки с розмарином
баранина с розмарином
корейка теленка, маринованная с апельсином и розмарином

Как готовить

В отличие от многих трав, розмарин не теряет свой аромат от длительной тепловой обработки, поэтому европейские повара широко используют его при мариновании свинины, баранины и крольчатины, чтобы отбить специфический, характерный для этих видов мяса запах и придать ему своеобразный «лесной» аромат дичи. При приготовлении барбекю веточки и листья розмарина бросают в огонь, а птицу перед жаркой на гриле или углях иногда обертывают его ветками. Ни одна уважающая себя итальянская хозяйка не станет готовить барашка без розмарина.

Розмарин великолепно сочетается не только с жареным мясом, но и с грибами, яйцами и самими различными овощами (помидорами, шпинатом, горохом, баклажанами, кабачками, цветной капустой и картофелем), которые в Средиземноморье традиционно готовят на оливковом масле. Его добавляют в соусы и супы, а особенно хорошо он подходит к блюдам из сыра. Щепотку розмарина хорошо добавить в винный пунш или яблочное желе.

Не рекомендуется использовать розмарин вместе с лавровым листом, а также добавлять его в рыбные блюда и тонкие маринады — он может задушить своей густой камфарной нотой. И вообще розмарин — одна из самых сильных пряных приправ, поэтому не стоит им злоупотреблять.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Розмарин: применение в кулинарии

Розмарин: применение в кулинарии

Листья и цветы вечнозеленого средиземноморского кустарника розмарина использовались уже древними греками и римлянами в качестве пикантной приправы к блюдам. В те времена из розмарина получали душистое парфюмерное масло, а в XVI веке из него варили целебное вино. Если растереть между пальцами игольчатые листья, можно уловить приятный хвойный аромат, который ни с чем не перепутать. Розмарин любят и  кулинары, особенно итальянцы и французы, добавляющие эту пряность даже в компоты. Если вы хотите разнообразить домашнюю выпечку или придать мясу оригинальный вкус, попробуйте розмарин, в аромате которого можно уловить нотки цитрусовых, камфары и сосны. Удивите домашних вкусными и необычными блюдами!

Розмарин: польза для здоровья

С давних пор известны человечеству целебные свойства розмарина. В нем содержатся вещества, благотворно влияющие на головной мозг, усиливающие память и работоспособность, поэтому уже в прошлые века блюда с розмарином рекомендовались школьникам и студентам в период экзаменов. Розмарин помогает в лечении онкологических заболеваний, снимает стрессы, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а розмариновые настойки используются при ревматизме, гипотонии и тромбозах. Розмарин незаменим в диетическом питании, поскольку он очищает организм, нормализует водно-жировой баланс и восстанавливает обмен веществ. Добавляя в рацион семьи эту душистую пряность, вы заботитесь о здоровье и самочувствии близких людей, поскольку розмарин в зимние месяцы может уберечь от простудных заболеваний. В домашних условиях можно пользоваться розмарином и в косметических целях — например, розмариновые ванны делают кожу упругой и мягкой, снимают нервное напряжение и тонизируют организм.

Куда добавлять розмарин: душистая приправа на кухне

Розмарин используется не только в европейской, но и в азиатской кухне — для этого молодые побеги, листья и цветы собираются, сушатся и тщательно измельчаются. Эта специя входит в состав многих пряных композиций, например «Букет Гарни», «Итальянские травы» и «Прованские травы», но иногда используется и как самостоятельная приправа, при этом небольшой веточки розмарина достаточно, чтобы придать блюду приятный и свежий вкус.

Применение розмарина в кулинарии ограничено исключительно вашей фантазией. Пикантная приправа прекрасно сочетается с мясом и рыбой, дополняет салаты, закуски, супы, соусы, мясные фарши, пиццу, блюда из фасоли и гороха. Розмарин идеально ароматизирует алкогольные напитки — ликеры, вино, водку, пунш, грог и пиво. Эта специя вкусна с жареной картошкой, макаронами, яйцами, грибами и овощами, ее нередко добавляют в хлеб, выпечку и десерты, однако не рекомендуется сочетать розмарин с лавровым листом, эти травы не дружат друг с другом. Также не стоит злоупотреблять розмарином, поскольку избыток пряности может ухудшить вкус блюда. А добавлять розмарин в блюдо рекомендуется в конце приготовления, иначе оно приобретет нотки горечи.

Розмарин обладает консервирующим действием, поэтому он входит в состав всевозможных маринадов при консервировании грибов, овощей, фруктов и квашении капусты. Потрясающе вкусный розмариновый мед можно подать к чаю как самостоятельное лакомство, которое очень нравится детям. Розмарин подходит к мягкому сыру, применяется для ароматизации масла, уксуса и соли, а также является непременным ингредиентом популярного блюда грузинской кухни сациви.

Свежую зелень розмарина лучше использовать сразу, в крайнем случае его можно держать в холодильнике в целлофановом пакете или герметичном контейнере. Розмарин — очень необычная специя, но если к ней привыкнуть, вам потом будет не хватать этого приятного, слегка хвойного вкуса, придающего блюдам яркость, неповторимость и насыщенность… 

 

Выбор редакции: рецепты с розмарином

«Розмарин использовали как болеутоляющее» – Weekend Украина – Коммерсантъ

C латинского «розмарин» переводится как «морская роса». В аромате этой травы есть нотки эвкалипта, лимона, сосны и камфоры. Во всем Средиземноморье, кроме Греции, розмарин активно используют в кулинарии. Он не теряет полезных качеств и аромата при длительной тепловой обработке, поэтому является обязательным элементом знаменитых смесей «прованские травы», «букет гарни», а также многих итальянских блюд. В античные времена розмарином усиливали вкус, он часто шел в ход вместо соли. Его используют круглый год, но именно осенью он наполнен самым ярким ароматом. О розмарине Марине Гладкой рассказал шеф-повар отеля Hyatt Regency Kyiv Маркус Цук.

— У этой травы такое трогательное имя.

— Розмарин активно используют в странах Средиземноморья, поэтому и имя у него латинское — «морская роса». В мире принято считать, что розмарин родом с Лазурного берега. Во времена античности с помощью этой травы продлевали молодость, а в средневековье улучшали память. В те времена он был еще и символом верности. Если помните, Офелия вместо портрета дарит возлюбленному розмарин на долгую память. В наше время девушки оставляют визитку с номером телефона, электронным адресом и скайпом, а раньше веточки розмарина было достаточно.

— Как использовали розмарин в старину?

— Многие популярные сегодня приправы и травы начинали свой путь в высокую кулинарию как лекарственные средства. Например, моя мама до сих пор считает чабрец лучшим средством от простуды. В детстве она заваривала из него горячий чай с лимоном, я получал удовольствие и выздоравливал. А маслом розмарина раньше смазывали вздутые вены на ногах, к тому же это хороший антисептик. В средние века его также использовали как болеутоляющее. С античных времен розмарин считали хорошим средством для стимуляции работы головного мозга, об этом писали многие ботаники, в кулинарных сборниках тоже находятся ссылки на это его качество. В древности все происходило так — листья клали в вино, подогревали, а пациент вдыхал пары.

— Розмарин действительно стимулирует работу мозга?

— Наши предки были правы — розмарин не пустое украшение, а действительно полезная трава. Эфирное масло розмарина содержит камфору, она великолепно стимулирует нервную деятельность, улучшает кровообращение, дыхание, усиливает обменные процессы в сердечной мышце. В наше время мы больше работаем головой, много думаем, часто попадаем в стрессовые ситуации на работе и в дороге, а поддерживать себя вполне можно безопасными экологичными методами.

— Как правильно использовать розмарин в блюдах?

— Я не сторонник пустого украшательства — часто ветку розмарина кладут как декор, в надежде, что гость отложит его в сторону. Но существует неписаное правило — все, что лежит в тарелке, можно есть. Розмарин — активная, яркая трава, она оглушает рецепторы, поэтому просто так в блюдо класть его нельзя.

— А что следует делать?

— Розмарин не теряет своих полезных качеств и аромата при длительной тепловой обработке, поэтому он входит в состав знаменитых смесей «прованские травы» и «букет гарни». Многие повара, зная об этой нетипичной для трав особенности, используют розмарин для маринадов. Свинина, кролик и баранина, выдержанные в розмариновом маринаде, приобретают осеннее настроение, запах леса, что свойственно дичи.

— Когда жарят мясо на гриле, розмарин кладут сверху?

— Правильнее использовать розмариновое масло или подержать мясо в маринаде. Бросив ветку на стейк, можно нарушить гастрономическую композицию — активный розмарин заглушит все своим присутствием. Очень приятно, когда розмарин попадает в огонь,— в нем раскрываются все ноты «морской росы», мясо пропитывается ароматами эвкалипта, лимона, сосны.

— Что еще готовят с розмарином?

— В наше время нет запретов. Классический вариант — барашек и розмарин, именно это мясо создано для розмарина, это прекрасный дуэт. Прекрасно сливочное масло с розмарином — его просто подают к столу, им же покрывают стейки. Это единственный момент, когда лично я могу позволить розмарину попасть на стейк. В союзе со сливочным маслом он становится нежным, как раз то, что нужно для украшения мяса. Розмарин — неплохой друг сыру, а значит, его можно добавлять в такие блюда, только аккуратно. Он хорошо сочетается с грибами, овощами гриль, приготовленными на оливковом масле баклажанами, помидорами, шпинатом, цуккини. Розмариновым маслом можно украсить любой крем-суп.

— Как делают розмариновое масло?

— Достаточно бросить веточку в оливковое масло и подержать вдали от солнечных лучей. Они не вредны для растения, но могут испортить цвет. Когда масло с розмарином стоит под прямыми солнечными лучами, оно тускнеет и становится некрасивым.

— Розмарин используют только в свежем виде?

— Свежие листья используют чаще, ведь розмарин можно растить даже дома на солнечном балконе. Свежий лист источает резкий, довольно сильный аромат, сухой лист спокойнее. Розмарин сушат, иногда перемалывают, иногда используют сухие, свернувшиеся калачиком листья, намного реже — корень розмарина.

— С какими травами сочетается розмарин?

— Формула простая — это спектр запахов «букета гарни». Опираясь на него, можно найти свои формулы дуэтов, трио и квартетов. Все травы «букета гарни» хорошо сочетаются друг с другом, но стоит помнить — доза сильных трав должна быть много меньше скромных.

Розмарин, полезные свойства и противопоказания

Окт-1-2019 Автор: KoshkaS


Что такое розмарин?

Что такое розмарин, полезные свойства и противопоказания, какие есть лечебные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Розмарин лекарственный, или Розмарин обыкновенный (лат. Rosmarínus officinális) – это вид полукустарниковых и кустарниковых вечнозелёных растений рода Розмарин (Rosmarinus) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

В русском языке розмарином называют и вид Розмарин лекарственный Rosmarinus officinalis, и род Розмарин Rosmarinus.

Розмарин лекарственный — вечнозеленый теплолюбивый полукустарник из семейства яснотковых; происхождение — побережье Средиземноморья. В теплых условиях достигает высоты 2 м. Растение имеет серовато-зеленые узкие листочки, напоминающие хвою. Цветет в феврале — марте голубоватыми цветками. Именно период цветения является временем для сбора лекарственного сырья.

Википедия. Розмарин.

История его использования восходит к древним грекам и римлянам. Они поджигали веточки растения в храмах своих богов, которые, по легенде, пировали на Олимпе с венками из цветущего розмарина на головах. Другая легенда говорит о том, что прежде у него были белые цветки, которые стали голубыми после того, как Богородица повесила на куст растения свой плащ.

В Средние века розмарин продолжали использовать в храмах, отгоняя, как считалось, его дымом злых духов. Однако вскоре из лекарственного растения он прочно перешел в разряд приправ. Теперь его более широко начали применять повара, чем аптекари. А между тем и греки, и римляне подметили, что растение положительно влияет на работу мозга, поэтому венки на голову были не просто украшением.

С лечебной целью используют его листья. В марте – апреле перед цветением и во время цветение растения срезают молодые побеги и сушат, расстелив тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе в тени, стебли отделяют от листьев и выбрасывают.

Розмарин был известен еще в библейские времена, рос на склонах гор и холмов Ливана вместе с лавандой лекарственной, можжевельником обыкновенным, шалфеем лекарственным, тимьяном и мелиссой. Древние греки и римляне ценили его как священное растение. Для защиты от заразных болезней его жгли, чтобы очистить воздух, а также носили с собой в виде маленького букетика, чтобы он защищал владельца от чумы.

Он издавна был известен как знаменитая «трава доброй памяти». В античные времена греки и римляне готовили ароматный настой на цветках этого растения и вдыхали запах, «чтобы победить врага в сознании своем и чтобы память не играла больше злых шуток». Аромат цветущего розмарина вдыхали для усиления защиты от нечистой силы и облегчения общения с духами-наставниками.

В странах Востока эту пряность превозносят за его чудесное свойство дарить радость любви тем, у кого есть проблемы в этой области, приводящие к бессоннице.

Польза розмарина:

В состав розмарина (листьев и однолетних побегов) входят эфирное масло — до 1,2 %, алкалоиды — до 0,5 %, в том числе розмарицин, урсоловая и розмариновая кислоты. Из розмарина получают эфирное масло, широко используемое в косметологии и не только. Оно содержит пинены — около 30, камфен — до 20, циннеол — до 10, борнеол — до 10, борнилацетат — до 2 % и пр.

Это растение обладает очень многими полезными свойствами: общеукрепляющим, антисептическим, тонизирующим и многими другими. Также он благоприятствует выработке ферментов, которые очищают печень от токсинов и выводят их.

Листья розмарина содержат алкалоиды, дубильные вещества, розмариновую и урсоловую кислоты.

Также в листьях, верхних частях побегов и цветках розмарина есть эфирное (розмариновое) масло, максимальное количество которого скапливается в растении дважды – в момент полного цветения и во время осыпания плодов.

В составе его  эфирного масла – пинены, камфены, цинеол, лимонен, камфора, парацимол, борнилацетат, линалоол, борнеол, терпинеол, горечи и смолы.

В смеси с другими пряностями он используется в кулинарии в качестве приправы к рыбным, мясным блюдам и консервам, к салатам, к соусам, добавляют его в чай.

В качестве пряности употребляют и цветки, и листья, и молодые побеги розмарина, как в свежем, так и в сушеном виде. Добавляется эта пряность в пищу в небольших количествах из-за насыщенности аромата. Особенно хорошо сочетается эта пряность с рыбой, мясным фаршем, жареной птицей, грибами. Ее также добавляют к овощным блюдам и супам, а также к салатам. Популярно сочетание розмарина с белокочанной и красной капустой, его также добавляют в маринады. Для придания пряного вкуса его добавляют к мягким сырам, мясу дичи, к баранине, сдобному тесту и картофелю. Известное блюдо грузинской кухни «Сациви» (отварная курица со специями и орехами под острым соусом) всегда готовится с добавлением розмарина.

В кулинарии розмарин также используют для ароматизации масла и соли. Обладая качествами антиоксиданта, он является естественным консервантом для пищевых продуктов.

Листья розмарина богаты эфирным маслом, в состав которого входят цинеол, смолы, горькие и дубильные вещества, пинен и пр.

Препараты, приготовленные на основе его листьев, рекомендуют принимать при головокружении, гипотонии, неврозах, импотенции и фригидности. Отвары из листьев розмарина показаны при желудочно-кишечных расстройствах, коликах, нарушении желчеотделения. Настои включают в программу лечения инфаркта миокарда, тромбофлебита, ревматизма и неврита.

Вред:

Розмарин противопоказан при болезнях желудочно-кишечного тракта и пониженной кислотности желудочного сока, женщинам в период беременности, а также людям, страдающим от регулярных судорог и больным гипертонией.

Все противопоказания относятся в основном к применению эфирного масла на основе розмарина. Поскольку оно является концентрированным, то при неправильном применении может вызвать ожог кожных покровов. Поэтому, в отличие от свежего растения, эфирное масло не рекомендуют использовать женщинам, вынашивающим ребенка, в дошкольном возрасте и людям с чувствительной кожей.

Кроме того, эта пряность может выступать как спазмолитик, и провоцировать мышечные сокращения. Значит, его нельзя принимать людям, страдающим от судорожного синдрома и эпилепсии. Интенсивное вдыхание розмаринового аромата может привести к скачкам АД, поэтому к нему с осторожностью нужно относиться при диабете и гипертонии.

Эфирное масло, нанесенное на кожу и попавшее под прямые солнечные лучи, вызывает ожоги.

Лечебные свойства розмарина:

С лечебной целью используют молодые однолетние побеги и листья. Собирают их с верхушек, до и во время цветения.

Розмарин является хорошим стимулятором иммунитета, обладает противовоспалительными, тонизирующими, ранозаживляющими, желчегонными, антидипрессивными, антиоксидантными свойствами.

Его применяют при общем истощении организма, низком кровяном давлении, половой слабости, при белях (спринцевание), ревматизме и радикулите (в виде ванн), климаксе и др.

Он хорошо лечит простудные заболевания (оказывает противокашлевое и смягчающее действие), многие болезни сердца, особенно перикардиты.

Розмарин аптечный широко используется в косметологии как сильнодействующее средство против целлюлита и ожирения, положительно действует на кожу, выравнивает ее рельеф, стимулирует кровообращение и способствует омоложению. Из него делают лосьоны для лица.

Это растение применяют для лечения климакса, при кровотечениях, которые сопровождаются головными болями, бессонницей, депрессией, слабостью. Оно помогает людям с пониженным кровяным давлением, пожилым людям, подверженным гиподинамии, выздоравливающим и всем, у кого ослаблены жизненные силы. В этих случаях полезно «розмариновое вино»:

– 40 г сухих измельченных листьев растения засыпать в бутылку и залить 1 л белого сухого вина. Через 13 часов (нельзя передерживать!) вино процедить. Тот же розмарин можно использовать для второй порции вина, но выдерживать его надо 17 часов. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Вино из розмарина способствует кровообращению, тонизирует кровеносные сосуды, бодрит, согревает, дает чувство уверенности в себе. «Розмариновое вино» может помочь женщине легче и полнокровнее достичь вершины физических ощущений – оргазма. Полезно для лечения различных недугов, в том числе помешательства, нервозности, ночных кошмаров, тошноты, при низком кровяном давлении, в период выздоровления, при упадке жизненных сил, пожилым людям с гиподинамией и всем, у кого ослаблены жизненные стимулы и присутствуют любые другие нездоровые состояния души и тела. Стаканчик этого вина утром и вечером укрепляет нервную систему и обладает противовоспалительным, противоопухолевым, успокаивающим, общеукрепляющим и тонизирующим действием.

В связи с такими винными вытяжками из целебных трав следует еще раз обратить ваше внимание на пользу воздействия небольших количеств алкоголя на организм. Именно небольших количеств алкоголя, а не тех количеств, которые уничтожают физическое и психическое здоровье пристрастившегося к алкоголю человека.

Ниже приводится рецепт уникального по целебным свойствам вина из розмарина:

– листья розмарина – 50 г, очищенные от внутренних косточек плоды боярышника – 20 г, изюм – 15 г, лепестки цветков шиповника – 15 г, цветки боярышника – 15 г, цветки клевера красного – 10 г, очищенные от внутренних семян плоды шиповника – 10 г, порошок: корня солодки – 5 г, имбиря – 4 г, корицы – 3 г, мускатного ореха – 3 г, гвоздики – 2 г, 2–3 зернышка черного перца, цветы тысячелистника – 5 г, цветы зверобоя – 10 г, цветы таволги вязолистной – 10 г. Смесь лекарственных растений залить двумя литрами красного сладкого вина типа кагор. Можно добавить туда столовую ложку меда. Настоять в темном месте при комнатной температуре две недели, периодически встряхивая содержимое. После этого вино процедить через многослойную марлю и объем снова довести до 2 л.

Готовый напиток следует хранить в плотно закрытой бутылке, в темном прохладном месте.

Вино из розмарина очень вкусно и обладает высокой целебной эффективностью. Если вы собираетесь навестить больных родственников или друзей, которые долго болели или не вставали с постели, это тонизирующее вино – самый подходящий и ценнейший подарок! Ваши близкие, любимые, друзья не только найдут вино из розмарина чрезвычайно вкусным, но и оно окажет стимулирующее воздействие на их кровообращение, вернет здоровый, розовый цвет побледневшим щекам.

Это вино полезно при амнезии – полной или частичной потере памяти. Различные степени амнезии случаются в пожилом возрасте и при некоторых умственных расстройствах.

Основная причина амнезии – поражение клеток головного мозга, которые прямо или косвенно воздействуют на них и вызваны нарушением кровообращения. Плохая память – это тоже результат слабости рассудка и вялости головного мозга. Во многих случаях на то имеются психологические причины. Они вызваны неврозами, появляющимися в результате переживания чужих проблем. Частичная потеря памяти может возникнуть в результате травмы головы. Розмариновое вино освежает и является прекрасным натуральным средством для повышения живости ума.

Настойка. 10 г сухих измельченных листьев розмарина залить 100 г водки, настоять в темном месте в течение 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25 капель в двух столовых ложках воды 3 раза в день за полчаса до еды.

Настой. 1 ч. ложку сухих измельченных листьев растения залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, в течение 30 мин, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки 3 раза в день за 15 мин до еды.

Вино, настойка, настой, чай из розмарина, эфирное масло (аптечный препарат) полезны при слабой памяти, плохой концентрации внимания, чувстве напряженности, состояниях общего истощения, умственном переутомлении, апатии, артериосклерозе, анемии, головных болях, мигрени, желудочных болях, артритах, обмороках и головокружениях, нерешительности, учащенном сердцебиении, депрессивных и стрессовых состояниях, гипотонии, ревматизме, подагре, лихорадочных состояниях, нервных расстройствах в климактерическом периоде, болезненных менструациях, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, бронхиальной астме, болезнях печени, желчного пузыря, кожи, при тугоподвижности суставов, вялом кровообращении, для нормализации высокого содержания холестерина, прекрасно помогают при импотенции, оказывают благоприятное действие на общую деятельность желудка и кишечника.

Цветы розмарина, сваренные в сухом виноградном вине, в качестве обмывания прекрасно освежают лицо, а в виде полоскания горла – делают дыхание благовонным.

Древние врачи считали, что эфирное масло этой пряности представляет собой солнечную энергию, соединенную с душевной силой растения, которые своими колебаниями заставляют откликнуться человеческую душу, раскрывают сердце и проясняют разум.

Полезные свойства розмарина. Отличное видео!

Чем полезен розмарин для похудения?

Способность розмарина ускорять обмен веществ, объясняет его использование в различных программах по снижению веса. Похудеть, используя в качестве пряности несколько зеленых листиков или щепотку сушеной зелени, можно всего за несколько недель. Естественно, эту пряность невозможно употреблять в пищу в больших количествах, так как сильный аромат полностью блокирует натуральный вкус и запах блюда.

Как альтернатива, в диетах для похудения нашел применение чай с розмарином. Такой чай показан людям с избыточным весом и может быть включен даже в самую жесткую диету. Однако польза будет только в том случае, если выпивать 1-2 чашки в сутки, бездумное его употребление может серьезно подорвать здоровье.

Розмарин при употреблении внутрь в качестве специи или настоя повышает расход энергии: калории тают и человек худеет.

Следует помнить, что он противопоказан гипертоникам, беременным, эпилептикам, детям и людям с чувствительным и больным желудком.

Это растение используется и для производства различных сывороток и кремов для похудения. Улучшая циркуляцию крови и оказывая дренажное действие, такая косметика способна уменьшить объемы тела, особенно в сочетании с массажем.

С целью похудения применяют и ванны с добавлением его эфирного масла.

Источник:

Рецепты из книги Н. Даникова «Целебные пряности для здоровья».


Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Что такое розмарин и с чем его едят | Вперед к здоровью

Розмарин — классическая пряность, родиной которого являются страны Средиземноморья. В настоящее время он выращивается и используется практически на всех континентах. Произрастает он в виде вечнозеленого кустарника с листочками, напоминающими иголки ели.

фото с сайта: https://pixabay.com/ru

фото с сайта: https://pixabay.com/ru

По запаху он имеет специфический пряный аромат с нотками хвои, камфоры, эвкалипта. Розмарин активно применяется в парфюмерно-косметической и пищевой отраслях производства

Розмарин — это отличная добавка к мясу, рыбе, овощным блюдам и изделиям из сдобного теста в свежем виде или сухом.

В выпечке розмарин можно использовать как при приготовлении теста, так и для готового продукта, будь то десерт или пицца.

Любовь к розмарину разделяют не все: кому-то нравится его аромат, кому-то нет. Тут уж каждый решает сам.

Розмарин может применяться как самостоятельная приправа или в составе других специй. Хорошим дополнением служит петрушка.

Благодаря своим эфирным маслам розмарин применяется в ликероводочной промышленности для ароматизации напитков, например, вермут

Розмарин подходит для маринования грибов, квашения капусты, приготовления соусов к овощам и мясу. Он дополнит ароматом чай.

Здесь надо знать меру, поскольку эта пряность имеет своеобразный выраженный аромат.

Но, наряду с применением в кулинарии, розмарин применяется и в народной медицине. Ведь он обладает рядом полезных свойств. Розмарин богат витамином С, марганцем, калием и обладает противовоспалительным и противомикробным эффектом

Антиоксиданты и эфирные масла препятствует образованию канцерогенов при жарке мяса, улучшают пищеварение

В розмарине есть Омега-3 жирные кислоты, т.к. эта пряность богата эфирными маслами

Есть в розмарине еще два полезных вещества (цинеол и карнозиновая кислота), которые оказывают благотворное влияние на наш мозг. Благодаря этим веществам усиливается его действие, он начинает активно работать.

Поэтому очень важно розмарин употреблять в пищу людям в возрасте, чтобы сохранить умственную активность. Это помогает и в восстановлении после инсульта

Эфирные масла и витамин С сохраняются лучше в свежем виде, а вот при заваривании кипятком, витамин С полностью разрушается. Поэтому полезно приготовить такой чай:

В 1 л охлажденного заваренного чая добавить 3-4 веточки размятого розмарина, 5-6 бутонов гвоздики, 2 порезанных на кружочки мандарина. Дать настояться 1-2 часа.

А как часто Вы используете розмарин? Вы относитесь к его сторонникам или противникам?

Подпишись на канал и ставь «палец вверх», если статья понравилась. Поддержи канал!

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Абэ Ф. , Ямаути Т., Нагао Т., Кинджо Дж., Окабе Х., Хиго Х. и Акахане Х. Урсоловая кислота как трипаноцидный компонент розмарина. Биол Фарм Булл 2002;25(11):1485-1487. Посмотреть реферат.

Adsersen, A., Gauguin, B., Gudiksen, L., и Jager, A.K. Скрининг растений, используемых в датской народной медицине для лечения дисфункции памяти, на ингибирующее действие на ацетилхолинэстеразу. J Ethnopharmacol 4-6-2006;104(3):418-422.Посмотреть реферат.

Aggarwal, B.B. и Shishodia, S. Подавление пути активации ядерного фактора-kappaB фитохимическими веществами, полученными из специй: аргументы в пользу приправы. Анн.Н.Ю. 2004; 1030:434-441. Посмотреть реферат.

al Хадер, А. А., Хасан, З. А., и Акель, М. Б. Гипергликемические и ингибирующие эффекты высвобождения инсулина Rosmarinus officinalis. J Ethnopharmacol 7-22-1994;43(3):217-221. Посмотреть реферат.

al Сереити М.Р., Абу-Амер К.М. и Сен П. Фармакология розмарина (Rosmarinus officinalis Linn.) и его терапевтические возможности. Indian J Exp Biol 1999;37(2):124-130. Посмотреть реферат.

Анадон, А., Мартинес-Ларранага, М. Р., Мартинес, М. А., Арес, И., Гарсия-Риско, М. Р., Сеноранс, Ф. Дж., и Реглеро, Г. Острое исследование безопасности перорального применения экстрактов розмарина на крысах. J Пищевая защита. 2008;71(4):790-795. Посмотреть реферат.

Ангиони, А., Барра, А., Серети, Э., Бариле, Д., Куассон, Дж. Д., Арлорио, М., Десси, С., Коронео, В., и Кабрас, П. химический состав, растение генетические различия, исследование противомикробной и противогрибковой активности эфирного масла Rosmarinus officinalis L.J Agric.Food Chem 6-2-2004;52(11):3530-3535. Посмотреть реферат.

Armisen, M., Rodriguez, V., и Vidal, C. Аллергический контактный дерматит с фотообострением, вызванный перекрестной реактивностью Rosmarinus officinalis с Thymus vulgaris. Контактный дерматит 2003;48(1):52-53. Посмотреть реферат.

Аруома, О. И. Антиоксидантное действие растительных продуктов: использование окислительного повреждения ДНК в качестве инструмента для изучения антиоксидантной эффективности. Free Radic.Res 1999;30(6):419-427. Посмотреть реферат.

Аруома, О. И., Холливелл, Б., Эшбах Р. и Лолигерс Дж. Антиоксидантные и прооксидантные свойства активных компонентов розмарина: карнозола и карнозиновой кислоты. Xenobiotica 1992;22(2):257-268. Посмотреть реферат.

Бакирель Т., Бакирель У., Келес О.У., Ульген С.Г. и Ярдиби Х. Оценка in vivo противодиабетической и антиоксидантной активности розмарина (Rosmarinus officinalis) у кроликов с аллоксановым диабетом. J Ethnopharmacol 2-28-2008;116(1):64-73. Посмотреть реферат.

Байлак С. и Расин П. Ингибирование эластазы лейкоцитов человека натуральными ароматными экстрактами ароматических растений.Int J Aromatherapy 2004;14(4):179-182.

Червеллати Р., Ренцулли К., Герра М.С. и Сперони Э. Оценка антиоксидантной активности некоторых природных полифенольных соединений с использованием метода реакции Бриггса-Раушера. J Agric.Food Chem. 18.12.2002;50(26):7504-7509. Посмотреть реферат.

Cheung, S. и Tai, J. Антипролиферативные и антиоксидантные свойства розмарина Rosmarinus officinalis. Онкол.Респ. 2007;17(6):1525-1531. Посмотреть реферат.

Чохан, М., Форстер-Уилкинс, Г., и Опара, Э. И. Определение антиоксидантной способности кулинарных трав, подвергнутых различным процессам приготовления и хранения, с использованием анализа катион-радикалов ABTS (* +). Растительные продукты Hum.Nutr. 2008;63(2):47-52. Посмотреть реферат.

Драган С., Никола Т., Илина Р., Урсониу С., Кимар А., Нимаде С., Никола Т. Роль многокомпонентных функциональных пищевых продуктов в комплексном лечении больных с запущенным раком молочной железы. Rev.Med.Chir Soc.Med.Nat.Iasi 2007;111(4):877-884. Посмотреть реферат.

Эльгайяр, М., Драугон Ф.А., Голден Д.А. и Маунт Дж.Р. Антимикробная активность эфирных масел растений в отношении отдельных патогенных и сапрофитных микроорганизмов. J Пищевая защита. 2001;64(7):1019-1024. Посмотреть реферат.

Эренмемисоглу А., Сараймен Р. и Устун С. Влияние экстракта листьев розмарина лекарственного на уровень глюкозы в плазме у мышей с нормогликемией и диабетом. Pharmazie 1997;52(8):645-646. Посмотреть реферат.

Фахим, Ф. А., Эсмат, А. Ю., Фадель, Х. М., и Хассан, К.F. Сопутствующие исследования влияния Rosmarinus officinalis L. на экспериментальную гепатотоксичность и мутагенез. Int J Food Sci Nutr 1999;50(6):413-427. Посмотреть реферат.

Fernandez, L., Duque, S., Sanchez, I., Quinones, D., Rodriguez, F. и Garcia-Abujeta, J.L. Аллергический контактный дерматит от розмарина (Rosmarinus officinalis L.). Контактный дерматит 1997;37(5):248-249. Посмотреть реферат.

Fu, Y., Zu, Y., Chen, L., Shi, X., Wang, Z., Sun, S. и Efferth, T. Антимикробная активность эфирных масел гвоздики и розмарина по отдельности и в комбинации.Фитотер.Рес. 2007;21(10):989-994. Посмотреть реферат.

Fuchs, S.M., Schliemann-Willers, S., Fischer, T.W., and Elsner, P. Защитные эффекты различных препаратов календулы (Calendula officinalis L.) и розмарина в виде крема против вызываемого лаурилсульфатом натрия раздражающего контактного дерматита. Skin Pharmacol. Physiol 2005;18(4):195-200. Посмотреть реферат.

Жоффруа М., Ламбеле П. и Ричер П. Радикальные промежуточные соединения и антиоксиданты: исследование ЭПР радикалов, образующихся на карнозиновой кислоте в присутствии окисленных липидов.Free Radic.Res 1994;21(4):247-258. Посмотреть реферат.

Gonzalez-Trujano, ME, Pena, EI, Martinez, AL, Moreno, J., Guevara-Fefer, P., Deciga-Campos, M., and Lopez-Munoz, FJ Оценка антиноцицептивного эффекта Rosmarinus officinalis L. y с использованием трех различных экспериментальных моделей на грызунах. J Ethnopharmacol 5-22-2007;111(3):476-482. Посмотреть реферат.

Gutierrez, R., Alvarado, J.L., Presno, M., Perez-Veyna, O., Serrano, C.J., and Yahuaca, P. Модуляция окислительного стресса Rosmarinus officinalis при CCl(4)-индуцированном циррозе печени.Phytother.Res 13.10.2009; Посмотреть реферат.

Харах Т., Априкян О., Моннар И., Мулен Дж., Мембрез М., Беолор Дж. К., Рааб Т., Мейс К. и Даримон С. Розмарин (Rosmarinus officinalis L. ) Экстракт листьев ограничивает увеличение веса и стеатоз печени у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. Планта Мед 16.11.2009; Посмотреть реферат.

Харагучи Х., Сайто Т., Окамура Н. и Яги А. Ингибирование перекисного окисления липидов и образования супероксидов дитерпеноидами из розмарина лекарственного. Planta Med 1995;61(4):333-336.Посмотреть реферат.

Генрих М., Куфер Дж., Леонти М. и Пардо-де-Сантаяна М. Этноботаника и этнофармакология – междисциплинарные связи с историческими науками. J Ethnopharmacol 9-19-2006;107(2):157-160. Посмотреть реферат.

Hjorther, A.B., Christophersen, C., Hausen, B.M., и Menne, T. Профессиональный аллергический контактный дерматит от карнозола, природного соединения, присутствующего в розмарине. Контактный дерматит 1997;37(3):99-100. Посмотреть реферат.

Хёфлер, К., Fleurentin, J., Mortier, F., Pelt, JM, и Guillemain, J. Сравнительные желчегонные и гепатопротекторные свойства молодых побегов и общих растительных экстрактов Rosmarinus officinalis у крыс. J Ethnopharmacol 1987;19(2):133-143. Посмотреть реферат.

Huang, MT, Ho, CT, Wang, ZY, Ferraro, T., Lou, YR, Stauber, K., Ma, W., Georgiadis, C., Laskin, JD, and Conney, AH Ингибирование онкогенеза кожи розмарином и его составляющими карнозолом и урсоловой кислотой. Рак Res 2-1-1994;54(3):701-708.Посмотреть реферат.

Huang, S.C., Ho, C.T., Lin-Shiau, S.Y., and Lin, J.K. Карносол ингибирует инвазию клеток меланомы мыши B16/F10 путем подавления металлопротеиназы-9 за счет подавления ядерного фактора каппа B и c-Jun. Biochem Pharmacol 1-15-2005;69(2):221-232. Посмотреть реферат.

Иноуэ К., Такано Х., Сига А., Фудзита Ю., Макино Х., Янагисава Р., Ичиносе Т., Като Ю., Ямада Т. и Йошикава, T. Влияние летучих компонентов экстракта розмарина на аллергическое воспаление дыхательных путей, связанное с аллергеном клеща домашней пыли у мышей.Int J Mol.Med 2005;16(2):315-319. Посмотреть реферат.

Ким М.Дж., Нам Э.С. и Пайк С.И. [Влияние ароматерапии на боль, депрессию и удовлетворенность жизнью у пациентов с артритом]. Taehan Kanho.Hakhoe.Chi 2005;35(1):186-194. Посмотреть реферат.

Косака К. и Йокои Т. Карнозиновая кислота, компонент розмарина (Rosmarinus officinalis L.), способствует синтезу фактора роста нервов в клетках глиобластомы человека T98G. Биол Фарм Булл 2003;26(11):1620-1622. Посмотреть реферат.

Квон Ю.И., Ваттем Д. А. и Шетти К. Оценка клоновых трав видов Lamiaceae для лечения диабета и гипертонии. Asia Pac.J Clin Nutr 2006;15(1):107-118. Посмотреть реферат.

Lai, CS, Lee, JH, Ho, CT, Liu, CB, Wang, JM, Wang, YJ и Pan, MH. Сигнальные пути STAT3 и C/EBP. J Agric.Food Chem. 25.11.2009;57(22):10990-10998. Посмотреть реферат.

Llewellyn, G.C., Burkett, M.L., and Eadie, T. Возможный рост плесени, производство афлатоксина и противогрибковая активность отдельных натуральных специй и трав. J Assoc.Off Anal.Chem. 1981;64(4):955-960. Посмотреть реферат.

Ло, А. Х., Лян, Ю. К., Лин-Шиау, С. Ю., Хо, С. Т., и Лин, Дж. К. Карнозол, антиоксидант в розмарине, подавляет индуцируемую синтазу оксида азота посредством подавления ядерного фактора-каппаВ в мышиных макрофагах. Канцерогенез 2002;23(6):983-991. Посмотреть реферат.

Лопес П., Санчес К., Батлле Р. и Нерин С. Антимикробная активность шести эфирных масел в твердой и паровой фазах: чувствительность отдельных штаммов бактерий и грибков пищевого происхождения. J Agric.Food Chem 8-24-2005;53(17):6939-6946. Посмотреть реферат.

Лукман С., Двиведи Г. Р., Дарокар М. П., Калра А. и Хануджа С. П. Возможности применения масла розмарина при инфекциях, устойчивых к лекарствам. Altern.Ther Health Med 2007;13(5):54-59. Посмотреть реферат.

Мачадо, Д.Г., Bettio, L.E., Cunha, M.P., Capra, JC, Dalmarco, JB, Pizzolatti, M.G. и Rodrigues, A.L. Антидепрессантоподобный эффект экстракта Rosmarinus officinalis у мышей: участие моноаминергической системы. Prog.Neuropsychopharmacol.Biol.Psychiatry 6-15-2009;33(4):642-650. Посмотреть реферат.

Манчини, Д. А., Торрес, Р. П., Пинто, Дж. Р., и Манчини, Дж. Ингибирование ДНК-вируса: герпес-1 (ВПГ-1) в репликации клеточной культуры посредством обработки антиоксидантами, извлеченными из пряности розмарина. Бразильский журнал фармацевтических наук 2009; 45:127-133.

Martin, R., Pierrard, C., Lejeune, F., Hilaire, P., Breton, L., and Bernerd, F. Фотозащитный эффект водорастворимого экстракта Rosmarinus officinalis L. против УФ-индуцированного матрикса металлопротеиназа-1 в дермальных фибробластах человека и реконструированной коже. Eur.J Дерматол. 2008;18(2):128-135. Посмотреть реферат.

Martinez, A.L., Gonzalez-Trujano, M.E., Pellicer, F., Lopez-Munoz, FJ, и Navarrete, A. Антиноцицептивный эффект и анализ ГХ/МС Rosmarinus officinalis L.эфирное масло из его надземных частей. Планта Мед 2009;75(5):508-511. Посмотреть реферат.

Масуда Т., Инаба Ю. и Такеда Ю. Антиоксидантный механизм карнозиновой кислоты: структурная идентификация двух продуктов окисления. J Agric.Food Chem. 2001;49(11):5560-5565. Посмотреть реферат.

Морено С., Шейер Т., Романо К.С. и Войнов А.А. Антиоксидантная и противомикробная активность экстрактов розмарина связана с их полифенольным составом. Free Radic.Res 2006;40(2):223-231. Посмотреть реферат.

Muhlbauer, R.C., Lozano, A., Palacio, S., Reinli, A., и Felix, R. Общие травы, эфирные масла и монотерпены сильно модулируют костный метаболизм. Кость 2003;32(4):372-380. Посмотреть реферат.

Nolkemper, S., Reichling, J., Stintzing, F.C., Carle, R. и Schnitzler, P. Противовирусное действие водных экстрактов из видов семейства губоцветных против вируса простого герпеса типа 1 и типа 2 in vitro. Планта Мед 2006;72(15):1378-1382. Посмотреть реферат.

Нюзьер, М.K., Bataineh, HN, and Daradkah, HM. Неблагоприятное воздействие розмарина (Rosmarinus officinalis L.) на репродуктивную функцию взрослых самцов крыс. Exp Biol.Med (Maywood.) 2007;232(6):809-813. Посмотреть реферат.

Оффорд, Э. А., Мейс, К., Аванти, О., и Пфайфер, А. М. Механизмы химиозащитного действия экстракта розмарина, изученные на клетках печени и бронхов человека. Cancer Lett 3-19-1997;114(1-2):275-281. Посмотреть реферат.

Озкан, М. М. и Чалчат, Дж. К. Химический состав и противогрибковая активность розмарина (Rosmarinus officinalis L.) масло из Турции. Int J Food Sci. Nutr 2008; 59 (7-8): 691-698. Посмотреть реферат.

Пэрис А., Струкель Б., Ренко М., Турк В., Пукл М., Умек А. и Корант Б. Д. Ингибирующее действие карнозиновой кислоты на протеазу ВИЧ-1 в бесклеточных анализы [исправлено]. J Nat Prod 1993;56(8):1426-1430. Посмотреть реферат.

Парк, Дж. А., Ким, С., Ли, С. Ю., Ким, К. С., Ким, до К., Ким, С. Дж., и Чун, Х. С. Благотворное влияние карнозиновой кислоты на дильдрин-индуцированную гибель дофаминергических нейронов. Нейроотчет 8-27-2008;19(13):1301-1304.Посмотреть реферат.

Покель, Д., Грайнер, К., Верхофф, М., Рау, О., Тауш, Л., Хорниг, К., Штайнхильбер, Д., Шуберт-Зсилавец, М., и Верц, О. Карношич кислота и карнозол сильно ингибируют 5-липоксигеназу человека и подавляют провоспалительные реакции стимулированных полиморфноядерных лейкоцитов человека. Биохим.Фармакол 7-1-2008;76(1):91-97. Посмотреть реферат.

Posadas, SJ, Caz, V., Largo, C., De la, Gandara B., Matallanas, B., Reglero, G., and De Miguel, E. Защитный эффект сверхкритического жидкого экстракта розмарина, Rosmarinus officinalis, на антиоксиданты основных органов старых крыс.Опыт Геронтол. 2009;44(6-7):383-389. Посмотреть реферат.

Pozzatti, P., Scheid, L.A., Spader, T.B., Atayde, M.L., Santurio, JM, и Alves, S.H. Активность in vitro эфирных масел, извлеченных из растений, используемых в качестве специй, против устойчивых к флуконазолу и чувствительных к флуконазолу Candida spp. Может J Microbiol. 2008;54(11):950-956. Посмотреть реферат.

Quave, C.L., Plano, L.R., Pantuso, T., and Bennett, B.C. Влияние экстрактов итальянских лекарственных растений на рост планктона, образование биопленки и прилипание метициллин-резистентного Staphylococcus aureus.J Ethnopharmacol 8-13-2008;118(3):418-428. Посмотреть реферат.

Расули И., Шайех С., Тагизаде М. и Астане С. Д. Фитотерапевтическая профилактика образования биопленки на зубах. Phytother.Res 2008;22(9):1162-1167. Посмотреть реферат.

Рау, О., Вургликс, М., Паулке, А., Зицковски, Дж., Майндл, Н., Бок, А., Дингерманн, Т., Абдель-Таваб, М., и Шуберт-Зсилавец, М. Карнозиновая кислота и карнозол, фенольные дитерпеновые соединения губоцветных трав розмарина и шалфея, являются активаторами гамма-рецептора, активируемого пролифератором пероксисом человека.Планта Мед 2006;72(10):881-887. Посмотреть реферат.

Reichling, J., Nolkemper, S., Stintzing, F.C., и Schnitzler, P. Влияние этанольных экстрактов губоцветных на инфекционность вируса герпеса в культуре клеток. Форш.Комплементмед. 2008;15(6):313-320. Посмотреть реферат.

Ritschel, W.A., Starzacher, A., Sabouni, A., Hussain, A.S., и Koch, H.P. Чрескожное всасывание розмариновой кислоты у крыс. Методы Find.Exp Clin Pharmacol 1989;11(5):345-352. Посмотреть реферат.

Санчети, Г.и Гоял, П.К. Влияние розмарина лекарственного на модулирование индуцированного 7,12-диметилбенз(а)антраценом онкогенеза кожи у мышей. Phytother Res 2006;20(11):981-986. Посмотреть реферат.

Sancheti, G. и Goyal, P. Модулирующее влияние Rosemarinus officinalis на DMBA-индуцированный онкогенез кожи мышей. Азиатский Pac J Рак Prev. 2006;7(2):331-335. Посмотреть реферат.

Sandasi, M., Leonard, C.M., и Viljoen, A.M. Антибиопленочная активность in vitro выбранных кулинарных трав и лекарственных растений против Listeria monocytogenes.Lett.Appl.Microbiol. 2010;50(1):30-35. Посмотреть реферат.

Сантойо С., Каверо С., Хайме Л., Ибанез Э., Сеноранс Ф.Дж. и Реглеро Г. Химический состав и антимикробная активность эфирного масла Rosmarinus officinalis L., полученного экстракцией сверхкритической жидкостью. J Пищевая защита. 2005;68(4):790-795. Посмотреть реферат.

Сато, Т., Косака, К., Ито, К., Кобаяси, А., Ямамото, М., Симодзё, Ю., Китадзима, К., Куи, Дж., Каминс, Дж., Окамото, С. ., Изуми М., Ширасава Т., Липтон С.A. Карнозиновая кислота, электрофильное соединение катехинового типа, защищает нейроны как in vitro, так и in vivo посредством активации пути Keap1/Nrf2 посредством S-алкилирования целевых цистеинов на Keap1. Дж. Нейрохим. 2008;104(4):1116-1131. Посмотреть реферат.

Шекель, К. А., Дегнер, С. К., и Романьоло, Д. Ф. Розмариновая кислота противодействует зависимой от активатора белку-1 активации экспрессии циклооксигеназы-2 в раковых и незлокачественных клеточных линиях человека. Дж. Нутр 2008;138(11):2098-2105. Посмотреть реферат.

Шварц, К. и Тернес, В. Антиоксидантные компоненты Rosmarinus officinalis и Salvia officinalis. I. Определение фенольных дитерпенов с антиоксидантной активностью среди токохроманолов с помощью ВЭЖХ. Z Lebensm.Unters.Forsch. 1992;195(2):95-98. Посмотреть реферат.

Shin, S. Противоаспергиллезная активность эфирных масел растений и их комбинированное действие с кетоконазолом или амфотерицином B. Arch Pharm Res 2003;26(5):389-393. Посмотреть реферат.

Сламенова Д., Кубоскова К., Horvathova, E., and Robichova, S. Стимулируемое розмарином уменьшение разрывов нитей ДНК и FPG-чувствительных участков в клетках млекопитающих, обработанных h3O2 или метиленовым синим, возбуждаемым видимым светом. Cancer Lett 3-28-2002;177(2):145-153. Посмотреть реферат.

Smith C., Halliwell B. и Aruoma O.I. Защита альбумином от прооксидантного действия фенольных пищевых компонентов. Пищевая хим.токсикол. 1992;30(6):483-489. Посмотреть реферат.

Сотело-Феликс, Дж. И., Мартинес-Фонг, Д., и Мюриэль, Де ла Торре.Защитный эффект карнозола при остром повреждении печени, вызванном CCl(4), у крыс. Eur J Гастроэнтерол.Гепатол. 2002;14(9):1001-1006. Посмотреть реферат.

Сотело-Феликс, Д.И., Мартинес-Фонг, Д., Мюриэль, П., Сантильян, Р.Л., Кастильо, Д., и Яуака, П. Оценка эффективности розмарина лекарственного (Lamiaceae) в уменьшении содержания тетрахлорметана -индуцированная острая гепатотоксичность у крыс. J Ethnopharmacol 2002;81(2):145-154. Посмотреть реферат.

Штайнер М., Приэль И., Гиат Дж., Леви Дж., Шарони Ю. и Даниленко М. Карнозиновая кислота ингибирует пролиферацию и усиливает дифференцировку лейкозных клеток человека, индуцированную 1,25-дигидроксивитамином D3 и ретиноевой кислотой. Нутр Рак 2001;41(1-2):135-144. Посмотреть реферат.

Такахаши Т., Табучи Т., Тамаки Ю., Косака К., Такикава Ю. и Сато Т. Карнозиновая кислота и карнозол ингибируют дифференцировку адипоцитов в клетках мыши 3T3-L1 посредством индукции ферментов фазы 2 и активация метаболизма глутатиона. Биохим.Биофиз.Рез общ. 5-8-2009;382(3):549-554. Посмотреть реферат.

Тамаки Ю., Табучи Т., Такахаши Т., Косака К. и Сато Т. Метаболизм активированного глутатиона участвует в защитном действии карнозиновой кислоты против окислительного стресса в нейрональных клетках HT22. Планта Мед 25.11.2009; Посмотреть реферат.

Тантауи-Элараки, А. и Берауд, Л. Ингибирование роста и выработки афлатоксина Aspergillus parasiticus эфирными маслами отдельных растительных материалов. J Environ.Pathol.Toxicol Oncol.1994;13(1):67-72. Посмотреть реферат.

Уйсал Х., Кара А. А., Алгур О. Ф., Думлупинар Р. и Айдоган М. Н. Восстановление действия водных экстрактов некоторых избранных лекарственных растений на тератогенные эффекты при развитии D. melanogaster. Pak.J Biol.Sci 5-15-2007;10(10):1708-1712. Посмотреть реферат.

Wang, R., Li, H., Guo, G., Li, X., Yu, X., Li, H., Wang, J., Liu, F. и Chen, X. Аугментация карнозиком кислоты апоптоза в клетках лейкемии человека, индуцированного триоксидом мышьяка посредством активации супрессора опухоли PTEN.J Int Med Res 2008;36(4):682-690. Посмотреть реферат.

Weckesser, S., Engel, K., Simon-Haarhaus, B., Wittmer, A., Pelz, K., and Schempp, C.M. Скрининг растительных экстрактов на антимикробную активность против бактерий и дрожжей, имеющих дерматологическую значимость. Фитомедицина. 2007;14(7-8):508-516. Посмотреть реферат.

Yu, Y.M., Lin, HC, and Chang, W.C. Карнозиновая кислота предотвращает миграцию клеток гладкой мускулатуры аорты человека, ингибируя активацию и экспрессию матриксной металлопротеиназы-9.Бр.Дж. Нутр 2008;100(4):731-738. Посмотреть реферат.

Цзэн, Х. Х., Ту, П. Ф., Чжоу, К., Ван, Х., Ван, Б. Х., и Лу, Дж. Ф. Антиоксидантные свойства фенольных дитерпенов из Rosmarinus officinalis. Акта Фармакол Син. 2001;22(12):1094-1098. Посмотреть реферат.

Чжао Б.Л., Ли Х.Дж., Хе Р.Г., Ченг С.Дж. и Синь В.Дж. Очищающее действие экстрактов зеленого чая и природных антиоксидантов на активные кислородные радикалы. Клеточная биофиз. 1989;14(2):175-185. Посмотреть реферат.

Пряжка Дж.Использование ароматерапии в качестве дополнительного лечения хронической боли. Altern Ther Health Med 1999; 5:42-51. Посмотреть реферат.

Burkhard PR, Burkhardt K, Haenggeli CA, Landis T. Приступы, вызванные растениями: новое появление старой проблемы. Дж. Нейрол 1999; 246:667-70. Посмотреть реферат.

Бернетт К.М., Солтербек Л.А., Стрэпп К.М. Запах и настроение после выполнения задачи, вызывающей тревогу. Psychol Rep 2004; 95 (2): 707-22. Посмотреть реферат.

Cartier LC, Lehrer A, Malo JL. Профессиональная астма, вызванная ароматическими травами.Аллергия 1996;51:647-9. Посмотреть реферат.

Debersac P, Heydel JM, Amiot MJ, et al. Индукция ферментов цитохрома Р450 и/или детоксикации различными экстрактами розмарина: описание специфических закономерностей. Food Chem Toxicol 2001;39(9):907-18. Посмотреть реферат.

Debersac P, Vernevaut MF, Amiot MJ, et al. Влияние водорастворимого экстракта розмарина и его очищенного компонента розмариновой кислоты на ферменты, метаболизирующие ксенобиотики, в печени крыс. Food Chem Toxicol 2001;39(2):109-17. Посмотреть реферат.

Электронный свод федеральных правил. Раздел 21. Часть 182. Вещества, общепризнанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Fernández LF, Palomino OM, Frutos G. Эффективность эфирного масла Rosmarinus officinalis в качестве антигипотензивного средства у больных с первичной гипотензией и ее влияние на качество жизни, связанное со здоровьем. J Этнофармакол. 2014;151(1):509-516.

Фостер С., Тайлер В.Е. Tyler’s Honest Herbal, 4-е изд., Бингемтон, Нью-Йорк: Haworth Herbal Press, 1999.

Giordani R, Regli P, Kaloustian J, et al. Противогрибковый эффект различных эфирных масел против Candida albicans. Потенцирование противогрибкового действия амфотерицина В эфирным маслом Thymus vulgaris. Phytother Res 2004;18:990-5. . Посмотреть реферат.

Хэй И.С., Джеймисон М., Ормерод А.Д. Рандомизированное исследование ароматерапии. Успешное лечение очаговой алопеции. Арч Дерматол 1998;134:1349-52. Посмотреть реферат.

Ким М.А., Саконг Дж.К., Ким Э.Дж. и др.[Эффект ароматерапевтического массажа для облегчения запоров у пожилых людей]. Тэхан Канхо Хакхое Чи 2005; 35 (1): 56–64. Посмотреть реферат.

Lee JJ, Jin YR, Lee JH и др. Антитромбоцитарная активность карнозиновой кислоты, фенольного дитерпена из Rosmarinus officinalis. Планта Мед 2007;73(2):121-7. Посмотреть реферат.

Lee JJ, Jin YR, Lim Y и др. Антитромбоцитарная активность карнозола опосредована ингибированием рецептора TXA2 и мобилизацией цитозольного кальция. Vascul Pharmacol 2006;45:148-53.Посмотреть реферат.

Либерман С. Обзор эффективности цимицифуги кистевидной (цимицифуги) при симптомах менопаузы. J Женское здоровье 1998;7:525-9. Посмотреть реферат.

Линдхаймер Дж. Б., Лой Б. Д., О’Коннор П. Дж. Краткосрочное воздействие черного перца (Piper nigrum) и розмарина (Rosmarinus officinalis и Rosmarinnus eriocalyx) на устойчивое внимание, а также на энергию и состояние усталости у молодых людей с низким уровнем энергии. Джей Мед Фуд. 2013;16(8):765-771.

Лукацер Д., Дарланд Г., Трипп М. и др.Пилотное исследование по оценке Meta050, запатентованной комбинации восстановленных изо-альфа-кислот, экстракта розмарина и олеаноловой кислоты у пациентов с артритом и фибромиалгией. Phytother Res 2005;19(10):864-9. Посмотреть реферат.

Мартынюк Л., Мартынюк Л., Ружицкая О., Мартынюк О. Влияние комбинации трав Канефрон Н на диабетическую нефропатию у больных сахарным диабетом: результаты сравнительного когортного исследования. J Altern Complement Med. 2014;20(6):472-478.

МакКэффри Р., Томас Д.Дж., Кинзельман А.О.Влияние эфирных масел лаванды и розмарина на тревожность перед экзаменами у аспирантов-медсестер. Holist Nurs Pract 2009;23(2):88-93. Посмотреть реферат.

Minich DM, Bland JS, Katke J, et al. Клиническая безопасность и эффективность NG440: новая комбинация роизо-альфа-кислот хмеля, розмарина и олеаноловой кислоты при воспалительных состояниях. Can J Physiol Pharmacol 2007;85(9):872-83. Посмотреть реферат.

Мосс М., Кук Дж., Веснес К., Дакетт П. Ароматы эфирных масел розмарина и лаванды по-разному влияют на познание и настроение у здоровых взрослых.Int J Neurosci 2003;113(1):15-38. Посмотреть реферат.

Наэмура А., Ура М., Ямасита Т. и др. Длительный прием трав розмарина и тимьяна подавляет экспериментальный тромбоз без увеличения времени кровотечения. Thromb Res 2008;122(4):517-22. Посмотреть реферат.

Панахи Ю., Тагизаде М., Марзони Т., Сахебкар А. Масло розмарина в сравнении с 2% миноксидилом для лечения андрогенной алопеции: рандомизированное сравнительное исследование. Скинмед. 2015;13(1):15-21.

Парк, М. К. и Ли, Э. С.[Влияние метода ароматических ингаляций на стрессовые реакции студентов-медсестер]. Тэхан Канхо Хакхое Чи 2004; 34 (2): 344–351. Посмотреть реферат.

Пенгелли А., Сноу Дж., Миллс С.Ю. и др. Краткосрочное исследование влияния розмарина на когнитивные функции у пожилых людей. J Med Food 2012; 15:10. Посмотреть реферат.

Перес-Санчес А. и др. Защитное действие экстрактов цитрусовых и розмарина на УФ-индуцированное повреждение в модели клеток кожи и у добровольцев. J Photochem Photobiol B. 2014;136:12-18.

Самман С., Сандстром Б., Тофт М.Б. и др. Зеленый чай или экстракт розмарина, добавленные в пищу, уменьшают всасывание негемового железа. Ам Дж. Клин Нутр 2001; 73: 607-12. Посмотреть реферат.

Солхи Х. и др. Благоприятные эффекты Rosmarinus Officinalis для лечения синдрома отмены опиума во время программ лечения зависимости: клиническое исследование. Здоровье наркомана. 2013;5(3-4):90-94.

Swain AR, Dutton SP, Truswell AS. Салицилаты в пищевых продуктах. J Am Diet.Assoc 1985;85(8):950-60. Посмотреть реферат.

Ямамото Дж., Ямада К. , Наэмура А. и др. Тестирование различных трав на антитромботический эффект. Питание 2005;21(5):580-7. Посмотреть реферат.

Чжу Б.Т., Лодер Д.П., Цай М.Х. и др. Диетическое введение экстракта листьев розмарина усиливает микросомальный метаболизм эндогенных эстрогенов в печени и снижает их утеротропное действие у мышей CD-1. Канцерогенез 1998;19(10):1821-7. Посмотреть реферат.

Розмари — Научный институт Маккормика

Описание

Розмарин представляет собой высушенные листья вечнозеленого кустарника Rosmarinus officinalis .Ботаническое название Rosmarinus происходит от латинских слов ros («роса») и marinus («принадлежащий морю»). Этиология названия может быть ссылкой на цветки розмарина цвета морской волны. Розмарин имеет много названий на разных языках, таких как mi die xiang (китайский), rosmarino (итальянский), romero/rosmario (испанский), romarin (французский), ikleel al-jabal (арабский), и розмарин (немецкий)(1).

Ботаника

Обычно собираемый вручную, многолетний куст розмарина вырастает примерно до 2-3 футов в высоту. Он произрастает в Средиземноморском регионе (южная Европа, Малая Азия и Северная Африка), но также достаточно вынослив в более прохладном климате (как однолетник). В некоторых климатических условиях розмарин может жить до 30 лет. Он может пережить засуху и предпочитает хорошо дренированную песчаную почву. Розмарин цветет летом, но может постоянно цвести в теплом климате. Цветы могут быть белыми, розовыми, фиолетовыми или темно-синими.Лучше всего собирать розмарин непосредственно перед цветением (для максимального аромата). Розмарин можно обрезать и собирать несколько раз, и это популярное растение выращивают в садах на заднем дворе.

С ботанической точки зрения розмарин относится к семейству Lamiaceae (мята).

В мире продаются два основных вида розмарина для кулинарных целей:

Общие имена  

В основном выращивается в. ..

Ботаническое название

(и альтернативный)…

Розмари

Южная Европа, Малая Азия и Северная Африка

Розмарин лекарственный

(* Шалфей розмариновый )

Розмари

Испания, Марокко, Алжир и Ливия

Розмарин эриокаликс

(* Salvia jordani i )

*Род Rosmarinus недавно был объединен с родом Salvia

Розмарин выращивают во всем мире. Ведущими регионами производства розмарина являются Средиземноморье, Англия, Мексика и США.

История и фольклор

Использование розмарина восходит к древним египтянам, где есть записи о царе Рамсесе III, предлагающем 125 мер розмарина богу Амону в Фивах. В Древней Греции розмарин ценили за его предполагаемую способность укреплять мозг и память: студенты принимали розмарин для улучшения памяти и носили гирлянды из розмарина при подготовке к экзаменам.

Растение использовалось как символ памяти во время празднования войны и похорон в Европе и Австралии, и на большей части территории Европы его сажают вокруг могил. В шекспировском «Гамлете» Офелия говорит: «Есть розмарин, это на память. Прошу тебя, любовь моя, помни».

 

В средние века французы использовали розмарин для бальзамирования умерших. Его также носили с собой посетители английских тюрем в качестве меры предосторожности против тифа. В годы чумы в полые набалдашники трости, которые несли врачи, вставляли веточки листьев розмарина (2).

Эпикурейские факты

Внешний вид

Тонкие, слегка изогнутые листья напоминают миниатюрные изогнутые иглы сосны. Свежие листья розмарина ярко-зеленые и нежные. Сухие листья более твердые и несколько ломкие, имеют более светлый цвет (светло-зеленый).


Вкусовые характеристики

Горький, сенный, лекарственный, мятный, сосновый, чайный (3)

Дегустационные заметки

Листья розмарина содержат от 1 до 2,5% эфирных масел, а основной аромат розмарина исходит от ароматических соединений «эвкалиптол» и «альфа-пинен», которые описываются как камфороподобные и сосновые соответственно (4).

Кулинарное использование

Розмарин популярен во многих западных странах, особенно в Италии и на юге Франции. В азиатской кухне используется реже. Розмарин содержится в смесях французских трав букет гарни и прованских трав , а также в смесях приправ для баранины, жареных овощей и различных блюд средиземноморской кухни. Его обычно добавляют к хлебу фокачча, а во многих ресторанах нарезанный розмарин добавляют в оливковое масло в качестве соуса для хлеба.

 

Кулинарные советы

Свежий розмарин легко доступен в продуктовых отделах многих продуктовых магазинов.Его также можно найти сухим в отделе специй. Поскольку розмарин имеет низкое содержание влаги, даже в свежем виде, он сохраняет свой аромат лучше, чем большинство трав после сушки. Розмарин является одной из самых ароматных трав, и его следует использовать с осторожностью. Чтобы снять свежие листья розмарина со стебля, потяните иголки в направлении, противоположном направлению их роста, и они должны легко соскользнуть со стебля. Измельчите иглы, покачивая ножом вперед-назад над иглами, пока они не будут мелко нарезаны. Свежие веточки розмарина можно использовать как ароматные шпажки для шашлыков и рыбы.

 

Забавный факт: знаете ли вы, что цветы розмарина съедобны и их можно использовать в салатах и ​​в качестве гарниров?

 

ССЫЛКИ
  1. «Розмарин (Rosmarinus officinalis L. )». Страницы специй Гернота Катцера. 2004.  http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Rosm_off.html Проверено 23 февраля 2021 г. 
  2. .
  3. «Розмарин» Пищевая география. https://nutritionalgeography.faculty.ucdavis.edu/rosemary/ © 2021. Проверено 23 февраля 2021 г.
  4. .
  5. Лоулесс, Лидия Младшая, Аннет Хоттенштейн и Джон Эллингсворт.«Колесо специй Маккормика: систематический и наглядный подход к развитию сенсорной лексики». Журнал сенсорных исследований 27.1 (2012): 37-47.
  6. Цзян, Ян и др. «Химический состав и антимикробная активность эфирного масла розмарина». Экологическая токсикология и фармакология 32.1 (2011): 63-68.

Незамеченные преимущества розмарина для вашего дома и не только

Острый сосновый аромат розмарина мгновенно возвращает меня в детство. Я помню, как осторожно использовала формочки для печенья, чтобы помочь маме испечь сахарное печенье из цельнозерновой муки с розмарином, рецепт адаптирован специально для нашей семьи.

Рожденный в Средиземноморье и используемый во многих итальянских рецептах, полезные свойства розмарина принесли этому ингредиенту довольно высокий статус. Это одна из самых известных, широко выращиваемых и часто используемых трав в мире. Это растение с крошечными голубыми цветами и остроконечными зелеными листьями относится к семейству мятных. Он может достигать шести футов в высоту, хотя обычно его можно увидеть на кухонном окне или в контейнерном саду.

Если вам интересно, как использовать мощные полезные свойства розмарина в вашем доме, вот несколько полезных идей, которые помогут вам начать.

Розмари на кухне

Как свежий, так и сушеный розмарин добавляют во многие традиционные итальянские рецепты, и его можно использовать практически во всем. Освежающий вкус достаточно универсален, чтобы дополнять как пикантные, так и сладкие блюда, поэтому, готовите ли вы курицу, жарите картофель или выпекаете партию печенья, нарежьте и посыпьте экстрактом розмарина для дополнительного усиления вкуса.

Напрягите свои кулинарные мускулы, приготовив простое настоянное на розмарине масло, которое можно есть с салатами, макаронами или хлебом.Положите целую веточку розмарина в кастрюлю с мясным блюдом или нарежьте ее и добавьте в суп, чтобы придать ему тонкий деревенский аромат. Розмарин может быть мощным, поэтому обязательно экспериментируйте осторожно. Вы не хотите перегружать блюдо.

Печенье с розмарином, приготовленное моей мамой, основано на основном рецепте печенья из цельнозерновой муки и дополнено нарезанным розмарином для придания ему неподвластного времени, ностальгического и особенно уникального вкуса.

Польза розмарина

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда,

Розмарин традиционно используется для лечения расстройства желудка и облегчения боли в суставах и мышцах.Сушеный розмарин можно использовать для приготовления чая, чтобы успокоить боль в горле, жидкий экстракт розмарина можно добавлять в ванну, а эфирное масло розмарина можно сочетать с другими маслами для местного применения.

В отчете за 2016 год, опубликованном в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, подробно описывается терапевтический потенциал розмарина при болезни Альцгеймера, говорится о положительных результатах и ​​поощряется проведение дополнительных исследований. Более того, исследовательская группа из Университета Флориды заявила, что розмарин может улучшить когнитивные функции сразу же после вдыхания его характерного запаха.Будет интересно посмотреть, к каким потенциальным методам лечения приведет это исследование!

Розмарин как ароматизатор

Другое исследование предполагает, что розмарин улучшает настроение, и парфюмерная промышленность определенно уловила преимущества продуктов с ароматом розмарина. Мыло, лосьоны, шампуни и свечи можно приобрести с характерным запахом розмарина. Сильный свежий аромат прекрасно сочетается с другими ароматами, такими как цитрусовый лимон или грейпфрут.

Моя семья использует эфирное масло розмарина в диффузоре, чтобы воспользоваться преимуществами вдыхания, которое считается одним из наиболее эффективных способов доставки полезных свойств эфирного масла в кровоток. Я также добавляю индивидуальную смесь эфирных масел розмарина в пульверизатор с водой, хранящийся в моем гардеробе. Это моя версия мгновенного освежителя ткани.

Совместное использование преимуществ

Я использую растения розмарина в горшках нетрадиционным способом — дарю их на званых обедах.Хозяйки очарованы тонким намеком на их кулинарные способности, а живые травы украшают кухню, как никакая другая.

Еще один популярный способ использования розмарина — нарезать листья и добавить их в тесто для лепки. Это отличный способ поделиться преимуществами розмарина с вашими детьми, особенно с теми, кто может быть привередливым в еде. Что может быть лучше, чтобы помочь детям сосредоточиться, чем позволить им играть и вдыхать аромат, который может улучшить их настроение?

Существует так много применений розмарина, от вашей кухни до вашего шкафа, и вам не нужно слишком стараться, чтобы пожинать плоды.Как вы включаете розмарин в свой дом? Поделитесь с нами своими фотографиями в социальных сетях, а также поделитесь своими любимыми способами использования и советами.

Источники изображения: Pixabay | Викисклад | Викисклад | Викисклад

Эта статья была предоставлена ​​вам компанией Tom’s of Maine. Взгляды и мнения, высказанные автором, не отражают позицию компании Tom’s of Maine.

Розмарин — обзор | ScienceDirect Topics

Улучшение участия посредством занятий

Розмари проснулась однажды субботним утром с невнятной речью и трудностями при ходьбе.Она решила вернуться в постель для дополнительного отдыха. Проспав еще несколько часов, она проснулась с левосторонней слабостью и опущением лица, ухудшением речи и неспособностью ходить. Она жила одна, не была замужем и не имела детей. Она сразу же позвонила в службу 911. Когда к ней подошли врачи скорой помощи, дизартрия была тяжелой, и у нее была полная левосторонняя гемиплегия. Она ориентировалась на свое имя и местонахождение, но не на свидание. В отделении неотложной помощи у Розмари обнаружили обширный инсульт правой средней мозговой артерии. Она была немедленно госпитализирована и направлена ​​в инсультную бригаду для обследования и лечения.

Недостатки Розмари включали следующее: Она не могла пошевелить левой рукой или ногой. Она могла перевернуться в постели на левый бок, используя поручни, но ей требовалась максимальная помощь, чтобы перевернуться на правый бок. Она была зависима от своих переводов и основных ADL. У нее была левосторонняя зрительная невнимательность и снижение чувствительности на левой стороне тела. Она была сонная и не могла работать с терапевтом более 30 минут за раз.

В первые несколько дней пребывания в больнице состояние Розмари начало улучшаться. Она смогла выдержать больше времени в терапии. Она могла поддерживать себя, сидя на краю кровати, и начала играть активную роль в своих ADL. Розмари смогла пересесть с кровати на стул при 75% помощи медперсонала и терапевта. Она могла спокойно сидеть в постели и на стуле в течение длительного времени в течение дня. Команда встретилась, чтобы определить курс реабилитации Розмари. На собрании команды выяснилось, что Розмари живет одна в двухэтажном доме, расположенном в городе.Для входа требовалось несколько шагов. В доме у нее было две ванные комнаты; однако ванная комната с душем располагалась на втором этаже. У нее не было семьи на месте. Ее дом находился в нескольких минутах ходьбы от врача и большого продуктового магазина.

Розмари была скрипачкой в ​​местном квартете и подрабатывала преподавателем игры на скрипке. У нее было мало друзей, кроме тех, кто был в группе, с которой она работала. Кроме того, до инсульта она водила (и пользовалась общественным транспортом), готовила, делала покупки и распоряжалась своими финансами самостоятельно.Из-за этих обязанностей и отсутствия у нее поддержки при выписке команда решила, что Розмари пойдет на пользу стационарная реабилитация.

При поступлении на стационарную реабилитацию Розмари была осмотрена медсестрой, физиотерапевтом, трудотерапевтом и логопедом. Ей требовалась помощь от умеренной до максимальной с базовыми ADL и переводами. Ей требовалась 100% помощь, чтобы ходить с ходунками и ортопедическими стельками на голеностопный сустав. Она смогла пересесть с кровати на стул и обратно с помощью 75%.Память у нее была хорошая; однако она указала, что ее внимания не было, и она выглядела легко отвлекаемой в клинике. Она ориентировалась на человека, место, дату и ситуацию. Ее речь оставалась невнятной, но глотание было нормальным. Выносливость Розмари значительно улучшилась. Она продолжала демонстрировать тонкие признаки левостороннего зрительного невнимания, и ее левая рука все время оставалась слабой. Мануальные мышечные тесты показали, что сила в плече и локте составила 3 ​​из 5. Сила в запястье и кисти составила 2 из 5.Ощущения нормальные до укола булавкой и температуры. У нее диагностировали депрессию и лечили. Единственными интересами, указанными в ее карте, были игра и обучение игре на скрипке и игре в бридж.

После первоначального осмотра группа встретилась, чтобы обсудить ее цели и планы на выписку. Хотя ей становилось лучше с каждым днем, ее способность жить в одиночестве была сомнительной из-за ее плохого равновесия, ограниченного внимания и снижения силы. Розмари и ее команда поставили перед собой цель сделать ее независимой, выполняя базовые ADL и пересаживаясь с кровати, из ванны и из машины.Команда решила обратить внимание на ее способность ходить в продуктовый магазин и готовить простую еду в микроволновой печи. Ведущий дела обсудил эти цели с Розмари, и она согласилась с приоритетами команды.

На второй неделе стационарной реабилитации Розмари смогла самостоятельно одеваться, используя адаптивную стратегию. Она шла с некоторой помощью, используя ортопедические стельки для голеностопного сустава и ходунки. Она смогла приготовить тарелку хлопьев, бутерброд и ужин в микроволновке. Ее водили в сувенирный и продуктовый магазины, чтобы оценить ее способность следовать списку, получать предметы из списка и правильно обменивать деньги.Эти поездки чрезмерно возбуждали Розмари, и ее депрессия усилилась. Она скучала по своей музыке и чувствовала, что ее единственная любовь в жизни — это скрипка. Она жила рядом с больницей, но у нее не было близких друзей или семьи, чтобы купить скрипку. Розмари отчаянно хотела навестить ее дома и хотела получить свою скрипку; однако команда думала, что это усилит ее депрессию, потому что из-за двигательных нарушений она не сможет играть. Несмотря на разочарование команды, один из терапевтов принес Розмари скрипку.Терапевт вместе с Розмари отправился в тихий процедурный кабинет.

Хотя Розмари колебалась, она достала скрипку из футляра и попросила терапевта покинуть комнату. Она не хотела, чтобы кто-то еще впервые услышал о ее попытках играть на скрипке. Когда терапевт закрыла дверь, она увидела страх на лице Розмари. Терапевт вернулся в комнату через 10 минут. То, что она услышала, было поразительно. Когда она открыла дверь, Розмари играла на скрипке. Ее лицо сияло от гордости, когда команда пришла послушать ее игру.То, что они все считали невозможным, было ключевым мотиватором для Розмари. Она начала заниматься несколько раз в день.

На 3-й неделе ее нетерпеливой реабилитации команда решила, что прогресс Розмари достиг плато и пришло время планировать выписку. Розмари не хотела обременять свою небольшую группу друзей. Она приняла решение перевестись в интернат, пока ее состояние не улучшится. При выписке она была независима с ADL с использованием некоторых адаптивных стратегий и независима с переводами с использованием адаптивного оборудования.Потребовалась некоторая помощь при ходьбе с использованием четверной трости и ортопедической стельки для лодыжки и стопы, ее речь оставалась невнятной, а лицо сохранялось опущенным. Мышечная сила на всей ее руке была 4 из 5, с плохой координацией в дистальном отделе. Она могла балансировать по фиктивной чековой книжке, самостоятельно готовить простые блюда (удобнее всего ей нравилась микроволновая печь) и играть на скрипке, но не умела водить машину. У Розмари были трудности с задачами более высокого уровня, включающими сложную последовательность и организацию, и выполнение нескольких задач одновременно было для нее трудным.

Розмари переведена в интернат на 2 месяца перед возвращением домой. В то время она была направлена ​​на амбулаторное лечение. Розмари по-прежнему не могла водить машину, но умела пользоваться общественным транспортом. Она была независима с большинством основных ADL и IADL. Друг забирал ее каждую неделю, чтобы отвезти в продуктовый магазин. Ее двигательный статус после выписки из стационара после реабилитации не изменился. Она продолжала демонстрировать мышечную силу 4 из 5 проксимальных отделов и улучшила координацию рук и пальцев.Речь нормальная, логопед не требовался. Ее исполнительные функции более высокого уровня были почти нормальными. Ее равновесие по-прежнему было проблематичным, но она могла ходить с прямой тростью и ортопедическими стельками на голеностопный сустав. Всесторонняя оценка ее деятельности и качества жизни показала следующее: ее сортировка карт активности показала, что она сохранила только 35% действий, которые она делала до инсульта, с наибольшей потерей в областях социальной активности и досуга с высоким спросом. .Приоритеты Розмари, указанные в сортировке карточек действий, включали следующее (в порядке важности): игра на музыкальном инструменте (ее скрипке), вождение автомобиля, шопинг, посещение друзей и путешествия. SA-SIP показал оценку 15 из 30. Ее оценка была в среднем диапазоне, что указывает на снижение качества жизни. Некоторые из проблемных областей включали «уход за телом и движение», «мобильность» и «передвижение». Розмари получила 28 баллов по индексу реинтеграции к нормальной жизни. Диапазон баллов индекса составляет от 11 до 55.Более низкий балл указывает на более низкую удовлетворенность. Оценка Розмари была на среднем уровне, что указывало на некоторые трудности. Низкие баллы включали пункты, касающиеся поездок, проведения дней, занятых важной работой, передвижения по сообществу и комфортного пребывания в компании других людей. Анкета по интеграции в общество выявила серьезные трудности в быту, общении и производительности. Оценка домашней интеграции Розмари составила 3,6 из 10 баллов, ее оценка социальной интеграции составила 3 ​​из 12 баллов, ее оценка производительности составила 1 из 6 баллов, а ее общая оценка составила 7.75 из 28 баллов, что свидетельствует о плохом уровне самостоятельности. Команда встретилась с Розмари, чтобы определить ее цели для амбулаторного лечения. Обсуждались баллы по ее оценкам. Розмари определила, что ее основными препятствиями на пути к удовлетворению были сниженная способность играть на скрипке и неспособность водить машину. Поскольку она не могла водить машину, ей было трудно делать покупки, встречаться с друзьями и путешествовать. Хотя у нее были друзья, которые возили ее на мероприятия или она могла пользоваться общественным транспортом рядом с домом, Розмари чувствовала снижение самостоятельности.Это снижение самостоятельности и неспособность продолжать свою работу усугубили ее депрессию. Цели были установлены в соответствии с приоритетами, изложенными Розмари в ее сортировке карточек деятельности. Вместе с Розмари команда поставила перед собой цели улучшить ее двигательные способности, чтобы улучшить ее игру на скрипке и самостоятельность при ходьбе с футляром для скрипки. Оценка вождения была завершена и показала, что она может вернуться к вождению. Поездка в продуктовый магазин и торговый центр позволила терапевтам определить ее лучший метод ведения переговоров в торговом центре и переноса сумок в машину после покупок.Розмари вернулась к терапии на второй неделе со своей скрипкой. После дополнительной недели терапии Розмари достигла своих целей в игре на скрипке, вождении автомобиля, покупках и встречах с друзьями. После выписки из амбулаторного лечения Розмари снова смогла преподавать игру на скрипке и надеялась вскоре вернуться к концертным выступлениям. Ее баллы по SA-SIP увеличились до 3 из 30. Ее баллы по Анкете интеграции в сообщество вернулись к норме, а уровень ее активности, измеренный с помощью сортировки карт активности, вернулся к 85% от того, что было до инсульта.

Rosmarinus officinalis L. (розмарин) как лечебно-профилактическое средство | Journal of Biomedical Science

  • 1.

    González-Trujano ME, Pena EI, Martinez AL, Moreno J, Guevara-Fefer P, Déciga-Campos M, et al. Оценка антиноцицептивного действия Rosmarinus officinalis L. с использованием трех различных экспериментальных моделей на грызунах. J Этнофармакол. 2007; 111: 476–82.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 2.

    Pérez-Fons L, Garzón MT, Micol V. Взаимосвязь между антиоксидантной способностью и действием полифенолов розмарина ( Rosmarinus officinalis L.) на порядок мембранных фосфолипидов. J Agric Food Chem. 2010;58:161–71.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 3.

    Брюэр М.С. Природные антиоксиданты: источники, соединения, механизмы действия и потенциальные области применения. Compr Rev Food Sci Food Safe.2011;10:221–47.

    КАС Статья Google Scholar

  • 4.

    Рашкович А., Миланович И., Павлович Н., Чебович Т., Вукмирович С., Миков М. Антиоксидантная активность эфирного масла розмарина ( Rosmarinus officinalis L. ) и его гепатопротекторный потенциал. BMC Комплемент Altern Med. 2014;14:225.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 5.

    Martinez AL, Gonzalez-Trujano ME, Pellicer F, López-Muñoz FJ, Navarrete A. Антиноцицептивный эффект и анализ ГХ/МС эфирного масла Rosmarinus officinalis L. из его надземных частей. Планта Мед. 2009; 75: 508–11.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 6.

    Borges RS, Ortiz BLS, Pereira ACM, Keita H, Carvalho JCT. Эфирное масло Rosmarinus officinalis : обзор его фитохимии, противовоспалительной активности и задействованных механизмов действия.J Этнофармакол. 2019;229:29–45.

  • 7.

    Einbond LS, Wu HA, Kashiwazaki R, He K, Roller M, Su T, et al. Карнозиновая кислота ингибирует рост ER-отрицательных клеток рака молочной железы человека и действует синергично с куркумином. Фитотерапия. 2012;83:1160–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 8.

    Gonçalves GA, Corrêa RCG, Barros L, Dias MI, Calhelha RC, Correa VG, et al. Влияние желудочно-кишечного пищеварения in vitro и ферментации в толстой кишке на экстракт розмарина ( Rosmarinus officinalis L), богатый розмариновой кислотой.Пищевая хим. 2019; 271: 393–400.

  • 9.

    al-Sereiti MR, Abu-Amer KM, Sen P. Фармакология розмарина ( Rosmarinus officinalis Linn.) И его терапевтический потенциал. Индийский J Exp Biol. 1999; 37: 124–30.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 10.

    Се К.Л., Пэн Ч., Чяу К.С., Линь Ю.К., Ван Х.Э., Пэн Р.Ю. Модели липопротеинов низкой плотности, коллагена и тромбина показывают, что Rosemarinus officinalis L.проявляет мощное антигликативное действие. J Agric Food Chem. 2007; 55: 2884–91.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 11.

    Шекель К.А., Дегнер С.К., Романьоло Д.Ф. Розмариновая кислота противодействует зависимой от активатора белка-1 активации экспрессии циклооксигеназы-2 в раковых и незлокачественных клеточных линиях человека. Дж Нутр. 2008; 138:2098–105.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 12.

    Картик Д., Вишванатан П., Анурадха CV. Введение розмариновой кислоты уменьшает кардиопатологию и артериальное давление за счет ингибирования p22phox НАДФН-оксидазы у гипертензивных крыс, получавших фруктозу. J Cardiovasc Pharmacol. 2011;58:514–21.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 13.

    Fernández LF, Palomino OM, Frutos G. Эффективность эфирного масла Rosmarinus officinalis в качестве антигипотензивного средства у пациентов с первичной гипотензией и его влияние на качество жизни, связанное со здоровьем. J Этнофармакол. 2014; 151:509–16.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 14.

    Amaral GP, de Carvalho NR, Barcelos RP, Dobrachinski F, Portella Rde L, da Silva MH, et al. Защитное действие этанольного экстракта Rosmarinus officinalis L. при профилактике язвы желудка, вызванной этанолом, у крыс. Пищевая химическая токсикол. 2013;55:48–55.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 15.

    Посадас С.Дж., Каз В., Ларго С., Де ла Гандара Б., Маталланас Б., Реглеро Г. и др. Защитный эффект сверхкритического жидкого экстракта розмарина, Rosmarinus officinalis , на антиоксиданты основных органов старых крыс. Опыт Геронтол. 2009;44:383–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 16.

    Каяшима Т., Мацубара К. Антиангиогенный эффект карнозиновой кислоты и карнозола, нейропротекторных соединений в листьях розмарина. Биоски Биотехнолог Биохим. 2012;76:115–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 17.

    Синкович А., Суран Д., Локар Л., Флисер Э., Скергет М., Новак З. и др. Экстракты розмарина улучшают опосредованное потоком расширение плечевой артерии и активность PAI-1 в плазме у здоровых молодых добровольцев. Фитотер Рез. 2011;25:402–7.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 18.

    Cheung S, Tai J. Антипролиферативные и антиоксидантные свойства розмарина Rosmarinus officinalis . Oncol Rep. 2007; 17:1525–31.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 19.

    Есиль-Челикташ О., Севимли С., Бедир Э., Вардар-Сукан Ф. Ингибирующее действие экстрактов розмарина, карнозиновой кислоты и розмариновой кислоты на рост различных линий раковых клеток человека. Растительные продукты Hum Nutr. 2010;65:158–63.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 20.

    Menghini L, Genovese S, Epifano F, Tirillini B, Ferrante C, Leporini L. Антипролиферативное, защитное и антиоксидантное действие экстрактов артишока, одуванчика, куркумы и розмарина и их состав. Int J Immunopathol Pharmacol. 2010;23(2):601–10.

  • 21.

    Kontogianni VG, Tomic G, Nikolic I, Nerantzaki AA, Sayyad N, Stosic-Grujicic S, et al. Фитохимический профиль экстрактов Rosmarinus officinalis и Salvia officinalis и корреляция с их антиоксидантной и антипролиферативной активностью.Пищевая хим. 2013; 136:120–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 22.

    Nolkemper S, Reichling J, Stintzing FC, Carle R, Schnitzler P. Противовирусное действие водных экстрактов видов семейства губоцветных против вируса простого герпеса типа 1 и типа 2 in vitro . Планта Мед. 2006; 72: 1378–82.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 23.

    Bernardes WA, Lucarini R, Tozatti MG, Flauzino LG, Souza MG, Turatti IC, et al. Антибактериальная активность эфирного масла из Rosmarinus officinalis и его основных компонентов в отношении оральных патогенов. Z Naturforsch C. 2010; 65: 588–93.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 24.

    Рамадан К.С., Халил О.А., Даниал Э.Н., Альнахди Х.С., Аяз Н.О. Гипогликемическая и гепатопротекторная активность экстракта Rosmarinus officinalis у крыс с диабетом.J Physiol Biochem. 2013;69:779–83.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 25.

    El Saied Azab A. Нефропротекторные эффекты куркумина, розмарина и прополиса против индуцированной гентамицином токсичности у морских свинок: морфологическое и биохимическое исследование. Am J Clin Exp Med. 2014;2:28.

    Артикул КАС Google Scholar

  • 26.

    Дель Баньо М.Дж., Кастильо Х., Бенавенте-Гарсия О., Лоренте Х., Мартин-Хил Р., Асеведо С. и др.Радиозащитно-антимутагенные эффекты фенолов розмарина в отношении хромосомных повреждений, индуцированных гамма-лучами в лимфоцитах человека. J Agric Food Chem. 2006; 54:2064–8.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 27.

    аль-Хадер А.А., Хасан З.А., Акель М.Б. Гипергликемические и ингибирующие эффекты инсулина Rosmarinus officinalis . J Этнофармакол. 1994; 43: 217–21.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 28.

    Табассум Н., Хамдани М. Растения, используемые для лечения кожных заболеваний. Pharmacogn Rev. 2014; 8:52–60.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 29.

    Machado DG, Cunha MP, Neis VB, Balen GO, Colla AR, Grando J, et al. Rosmarinus officinalis Водно-спиртовой экстракт L., подобно флуоксетину, обращает вспять депрессивно-подобное поведение без изменения дефицита обучаемости у мышей, подвергшихся обонятельной бульбэктомии. J Этнофармакол.2012; 143:158–69.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 30.

    Vongsak B, Sithisarn P, Mangmool S, Thongpraditchote S, Wongkrajang Y, Gritsanapana W. Максимальное увеличение общего содержания фенолов, общего содержания флавоноидов и антиоксидантной активности экстракта листьев Moringa oleifera с помощью соответствующего метода экстракции. Индивидуальное растениеводство 2013; 44: 566–71.

    КАС Статья Google Scholar

  • 31.

    Азванида Н.Н. Обзор использования методов экстракции в лекарственных растениях, принципах, силе действия и ограничениях. Мед Ароматические растения. 2015; 4:1–6.

    Google Scholar

  • 32.

    Борхан М.З., Ахмад Р., Мохд Р.М., Абдулла С. Влияние нанопорошков на выход экстракции центеллы азиатской . Adv Mater Res. 2013; 667: 246–50.

    Артикул КАС Google Scholar

  • 33.

    Арья В., Тхакур Н.М., Кашьяп С. Предварительный фитохимический анализ экстрактов листьев Psidium . J Pharmacogn Phytochem. 2012; 1:1–5.

    Google Scholar

  • 34.

    Al-Mansoub MA, Asmawi MZ, Murugaiyah V. Влияние растворителей для экстракции и используемых частей растений на антигиперлипидемическое и антиоксидантное действие Garcinia atroviridis : сравнительное исследование. J Sci Food Agric. 2014; 94:1552–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 35.

    Юнг О. Х., Маскат М.Ю., Ван Мустафа В.А. Влияние экстракции на содержание полифенолов, антиоксидантную активность и pH в пегаге ( Centella asiatica ). Сайнс Малазияна. 2010; 39: 747–52.

    КАС Google Scholar

  • 36.

    Путтарак П., Паничаюпакаранант П. Новый метод получения экстрактов Centella asiatica , богатых пентациклическим тритерпеном. Нат Прод Рез. 2013;27:684–6.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 37.

    Хори М., Нисида К. Окислительный стресс и ремоделирование левого желудочка после инфаркта миокарда. Кардиовасц Рез. 2009; 81: 457–64.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 38.

    Zornoff LA, Paiva SA, Minicucci MF, Spadaro J. Экспериментальный инфаркт миокарда у крыс: анализ модели. Arq Bras Кардиол. 2009;93:434–40 426–32.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 39.

    Кон Дж. Н., Арчибальд Д. Г., Зиеше С., Франциоза Дж. А., Харстон В. Е., Тристани Ф. Е. и др. Влияние сосудорасширяющей терапии на смертность при хронической застойной сердечной недостаточности: результаты совместного исследования ветеранов. N Engl J Med. 1986; 314:1547–52.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 40.

    Goldstein RE, Boccuzzi SJ, Cruess D, Nattel S. Дилтиазем увеличивает застойную сердечную недостаточность с поздним началом у постинфарктных пациентов с ранним снижением фракции выброса.Комитет по неблагоприятному опыту; и многоцентровая исследовательская группа дилтиазема Postinfarction. Тираж. 1991; 83: 52–60.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 41.

    Cohn JN, Ziesche S, Smith R, Anand I, Dunkman WB, Loeb H, et al. Эффект антагониста кальция фелодипина в качестве дополнительной сосудорасширяющей терапии у пациентов с хронической сердечной недостаточностью, получающих эналаприл: V-HeFT III. Исследовательская группа вазодилататоров и сердечной недостаточности (V-HeFT).Тираж. 1997; 96: 856–63.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 42.

    Packer M, Carver JR, Rodeheffer RJ, Ivanhoe RJ, DiBianco R, Zeldis SM, et al. Влияние перорального милринона на смертность при тяжелой хронической сердечной недостаточности. Исследовательская группа PROMISE. N Engl J Med. 1991; 325:1468–75.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 43.

    Lubsen J, Just H, Hjalmarsson AC, La Framboise D, Remme WJ, Heinrich-Nols J, et al. Влияние пимобендана на переносимость физических нагрузок у пациентов с сердечной недостаточностью: основные результаты исследования пимобендана при застойной сердечной недостаточности (PICO). Сердце. 1996; 76: 223–31.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 44.

    Hampton JR, van Veldhuisen DJ, Kleber FX, Cowley AJ, Ardia A, Block P и др. Рандомизированное исследование влияния ибопамина на выживаемость пациентов с прогрессирующей тяжелой сердечной недостаточностью.Второе проспективное рандомизированное исследование ибопамина на смертность и эффективность (PRIME II) Исследователи. Ланцет. 1997; 349: 971–7.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 45.

    Cohn JN, Goldstein SO, Greenberg BH, Lorell BH, Bourge RC, Jaski BE, et al. Дозозависимое увеличение смертности при применении веснаринона среди пациентов с тяжелой сердечной недостаточностью. Исследователи испытания веснаринона. N Engl J Med. 1998; 339:1810–6.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 46.

    Генена А.К., Хенсе Х., Джуниор А.С., Соуза С.М. Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) — исследование состава, антиоксидантной и антимикробной активности экстрактов, полученных с использованием сверхкритического диоксида углерода. Cienc Tecnol Aliment. 2008; 28: 463–9.

    КАС Статья Google Scholar

  • 47.

    Murino Rafacho BP, Portugal Dos Santos P, Goncalves AF, AAH F, Okoshi K, Chiuso-Minicucci F, et al. Добавка розмарина ( Rosmarinus oficinallis L.) ослабляет ремоделирование сердца после инфаркта миокарда у крыс. ПЛОС Один. 2017;12:e0177521.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 48.

    Кон Дж. Н., Феррари Р., Шарп Н. Концепции ремоделирования сердца и клинические последствия: согласованный документ международного форума по ремоделированию сердца.От имени международного форума по ремоделированию сердца. J Am Coll Кардиол. 2000; 35: 569–82.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 49.

    Madamanchi NR, Runge MS. Окислительно-восстановительная передача сигналов при сердечно-сосудистых заболеваниях. Свободный Радик Биол Мед. 2013; 61: 473–501.

  • 50.

    van Deel ED, Lu Z, Xu X, Zhu G, Hu X, Oury TD, et al. Внеклеточная супероксиддисмутаза защищает сердце от окислительного стресса и гипертрофии после инфаркта миокарда.Свободный Радик Биол Мед. 2008;44:1305–13.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 51.

    Лю Т., Чен Л., Ким Э., Тран Д., Финни Б.С., Ноултон А.А. Ремоделирование митохондриального протеома при ишемической сердечной недостаточности. Жизнь наук. 2014; 101:27–36.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 52.

    Чохан М., Нотон Д.П., Опара Э.И.Определение активности миметика супероксиддисмутазы в распространенных кулинарных травах. Спрингерплюс. 2014;3:578.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 53.

    Sun GB, Sun X, Wang M, Ye JX, Si JY, Xu HB и др. Подавление окислительного стресса за счет экспрессии гемоксигеназы-1, индуцированной лютеолином. Toxicol Appl Pharmacol. 2012; 265: 229–40.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 54.

    Sahu BD, Putcha UK, Kuncha M, Rachamalla SS, Sistla R. Карнозиновая кислота способствует антиоксидантному ответу миокарда и предотвращает индуцированный изопротеренолом окислительный стресс и апоптоз миокарда у мышей. Мол Селл Биохим. 2014; 394:163–76.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 55.

    McBride P. Триглицериды и риск ишемической болезни сердца. Curr Atheroscler Rep. 2008; 10:386–90.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 56.

    Naerr GW, Rein P, Saely CH, Drexel H. Влияние синтетических и биологических противоревматических препаратов, модифицирующих заболевание, на параметры липидов и липопротеинов у пациентов с ревматоидным артритом. Васк Фармакол. 2016;81:22–30.

    КАС Статья Google Scholar

  • 57.

    Rojo LE, Gaspar PA, Silva H, Risco L, Arena P, Cubillos-Robles K, et al. Метаболический синдром и ожирение у пользователей антипсихотиков второго поколения: глобальная проблема современной психофармакологии.Фармакол рез. 2015; 101:74–85.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 58.

    Nsagha DS, Weledji EP, Assob NJ, Njunda LA, Tanue EA, Kibu OD, et al. Высокоактивная антиретровирусная терапия и дислипидемия у людей, живущих с ВИЧ/СПИДом, в районе Фако, Юго-Западный регион Камеруна. BMC Сердечно-сосудистые расстройства. 2015;15:95.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 59.

    Ахмадванд Х., Гасеми Деноо М., Дехгани А., Багери С., Чераги Р.А. Статус сывороточной параоксоназы 1 и его связь с показателями атерогенности при гентамицин-индуцированной нефротоксичности у крыс, получавших коэнзим Q10. Рен Фэйл. 2014;36:413–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 60.

    Хегази А.М., Абдель-Азим А.С., Зейдан Х.М., Ибрагим К.С., Сайед Э.Е. Гиполипидемическая и гепатопротекторная активность розмарина и тимьяна у крыс, получавших гентамицин.Hum Exp Toxicol. 2018; 37: 420–30.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 61.

    Wojdyloa A, Oszmian’skia J, Czemerys R. Антиоксидантная активность и фенольные соединения в 32 избранных травах. Пищевая хим. 2007; 105:940–9.

    Артикул КАС Google Scholar

  • 62.

    Аббас М.Т., Хашимзыни М.М., Аль-Кади Н.А. Влияние чесночного масла на гапаторенальную токсичность, вызванную гентамицином, у крыс.Дж Кербала Университет 2013;11:109–17.

    Google Scholar

  • 63.

    Линь С.И., Чен Д.Х., Фу Р.Х., Цай К.В. Индукция пи-формы глутатион-S. трансферазы карнозиновой кислотой опосредуется через путь P13k/Akt/NFKB и защищает от нейротоксичности. Хим. Рез. Токсикол. 2014; 27:1958–66.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 64.

    Йокодзава Т., Накагава Т., Китани К.Антиоксидантная активность полифенолов зеленого чая у крыс, получавших холестерин. J Agric Food Chem. 2002; 50:3549–52.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 65.

    Раза С.С., Хан М.М., Ахмад А., Ашафак М., Ислам Ф., Вагнер А.П., и другие. Нейропротекторный эффект нарингенина опосредован подавлением сигнального пути NF-κB при экспериментальном инсульте. Неврология. 2013; 230:157–71.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 66.

    Liu Z, Liu Q, Cai H, Xu C, Liu G, Li Z. Пептид, родственный гену кальцитонина, предотвращает повреждение гематоэнцефалического барьера и отек головного мозга, вызванные реперфузией фокальной церебральной ишемии. Регул Пепт. 2011; 171:19–25.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 67.

    Huang P, Zhou CM, Qin-Hu LYY, Hu BH, Chang X, et al. Гранулы Cerebralcare® ослабляют нарушение гематоэнцефалического барьера после окклюзии средней мозговой артерии у крыс.Опыт Нейрол. 2012; 237:453–63.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 68.

    Лю Ф., Акелла П., Бенашски С.Е., Сюй Ю., Маккалоу Л.Д. Экспрессия котранспортера Na-K-cl и образование отека зависит от возраста после ишемического инсульта. Опыт Нейрол. 2010; 224:356–61.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 69.

    Хео Дж.Х., Хан С.В., Ли С.К.Свободные радикалы как триггеры формирования отека головного мозга после инсульта. Свободный Радик Биол Мед. 2005; 39: 51–70.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 70.

    Абу Фанне Р., Нассар Т., Яровой С., Райан А., Ламенсдорф И., Караковески М. и др. Проницаемость гематоэнцефалического барьера и нейротоксичность, опосредованная tPA. Нейрофармакология. 2010;58:972–80.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 71.

    Seyedemadi P, Rahnema M, Bigdeli MR, Oryan S, Rafati H. Нейропротекторный эффект водно-спиртового экстракта розмарина ( Rosmarinus officinalis L.) на церебральную ишемическую толерантность при экспериментальном инсульте. Иран Дж Фарм Рез. 2016;15:875–83.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 72.

    Рекик И., Аллассоньер С., Карпентер Т.К., Уордлоу Дж.М. Методы анализа медицинских изображений при остром и подостром ишемическом инсульте, полученные с помощью МРТ/КТ: сегментация, прогнозирование и анализ динамических имитационных моделей эволюции.Критическая оценка. Нейроимидж клин. 2012; 1:164–78.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 73.

    Раза С.С., Хан М.М., Ахмад А., Ашафак М., Ислам Ф., Вагнер А.П., и другие. Нейропротекторный эффект нарингенина опосредован подавлением сигнального пути NF-?B при экспериментальном инсульте. Неврология. 2013; 230:157–71.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 74.

    Huang P, Zhou CM, Hu Q, Liu YY, Hu BH, Chang X и др. Гранулы Cerebral Care ослабляют нарушение гематоэнцефалического барьера после окклюзии средней мозговой артерии у крыс. Опыт Нейрол. 2012; 237:453–63.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 75.

    Бозимовски Г. Обзор нестероидных противовоспалительных препаратов. ААНА Дж. 2015; 83: 425–33.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 76.

    Patrono C. Сердечно-сосудистые эффекты нестероидных противовоспалительных препаратов. Curr Cardiol Rep. 2016; 18:25.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 77.

    Белтран-Вильялобос К.Л., Десига-Кампос М., Агилар-Марискаль Х., Гонсалес-Трухано М.Е., Мартинес-Салазар М.Ф., Рамирес-Сиснерос М.Л. и др. Синергическое антиноцицептивное взаимодействие Syzygium ароматического или Rosmarinus officinalis при совместном введении с кеторолаком у крыс.Биомед Фармаколог. 2017; 94: 858–64.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 78.

    Hosseinzadeh H, Nourbakhsh M. Влияние экстракта надземных частей Rosmarinus offcinalis L. на синдром отмены морфина у мышей. Фитотер Рез. 2003; 17: 938–41.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 79.

    Мартинес А.Л., Гонсалес-Трухано М.Е., Чавес М., Пеллисер Ф.Антиноцицептивная эффективность тритерпенов розмарина при висцеральной ноцицепции. J Этнофармакол. 2012; 142:28–34.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 80.

    Liu BB, Luo L, Liu XL, Geng D, Li CF, Chen SM, et al. Эфирное масло Syzygium ароматического устраняет дефицит стресс-индуцированного поведения и экспрессию гиппокампального p-ERK/p-CREB/нейротрофического фактора головного мозга. Планта Мед.2015;81:185–92.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 81.

    Lee SH, Moon JY, Jung SJ, Kang JG, Choi SP, Jang JH. Эвгенол ингибирует ток ГАМКА в нейронах тройничного ганглия. ПЛОС Один. 2015;10:e0117316.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 82.

    Абдельхалим А., Карим Н., Чебиб М., Абурджай Т., Хан И., Джонстон Г.А. и др.Антидепрессивное, анксиолитическое и антиноцицептивное действие компонентов Rosmarinus Officinalis. Дж. Фарм. 2015;18:448–59.

    Google Scholar

  • 83.

    Мартинес А.Л., Гонсалес-Трухано М.Е., Чавес М., Пеллисер Ф., Морено Х., Лопес-Муньос Ф.Х. Гесперидин вызывает антиноцицептивный ответ и синергетическое взаимодействие с кеторолаком при артритной подагрической боли у крыс. Фармакол Биохим Поведение. 2011; 97: 683–9.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 84.

    Лима Д.Ф., Брандао М.С., Моура Х. Б., Лейтао Х.М., Карвалью Ф.А., Миура Л.М. Антиноцицептивная активность монотерпена фелландрена у грызунов: возможные механизмы действия. Дж Фарм Фармакол. 2012; 64: 283–92.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 85.

    Verano J, Gonzalez-Trujano ME, Déciga-Campos M, Ventura-Martínez R, Pellicer F. Урсоловая кислота из надземных частей Agastache mexicana обладает антиноцицептивной активностью, включающей рецепторы TRPV1, цГМФ и серотонинергический синергизм.Фармакол Биохим Поведение. 2013; 110: 255–64.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 86.

    Poeckel D, Greiner C, Verhoff M, Rau O, Tausch L, Hörnig C. Карнозиновая кислота и карнозол сильно ингибируют 5-липоксигеназу человека и подавляют провоспалительные реакции стимулированных полиморфноядерных лейкоцитов человека. Биохим Фармакол. 2008;76:91–7.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 87.

    Харриотт ММ, Новерр МЦ. Candida albicans и Staphylococcus aureus образуют полимикробные биопленки: влияние на устойчивость к противомикробным препаратам. Противомикробные агенты Chemother. 2009;53:3914–22.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 88.

    Ammons MC, Tripet BP, Carlson RP, Kirker KR, Gross MA, Stanisich JJ, et al. Количественное ЯМР-профилирование метаболитов метициллин-резистентного и метициллин-чувствительного Staphylococcus aureus различает биопленочные и планктонные фенотипы.J Протеом Res. 2014;13:2973–85.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 89.

    Garrett TR, Bhakoo M, Zhang Z. Бактериальная адгезия и биопленки на поверхностях. Prog Nat Sci. 2008;18:1049–56.

    КАС Статья Google Scholar

  • 90.

    Льюис К. Загадка устойчивости биопленки. Противомикробные агенты Chemother. 2001; 45: 999–1007.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 91.

    де Оливейра Дж.Р., де Хесус Д., Фигейра Л.В., де Оливейра Ф.Е., Пачеко Соарес С., Камарго С.Е., Хорхе А.О., де Оливейра Л.Д. Анализ биологической активности экстракта Rosmarinus officinalis L. (розмарина) в микроорганизмах и клетках. Exp Biol Med (Мейвуд). 2017; 242:625–34.

    Артикул КАС Google Scholar

  • 92.

    Силва Д.С., Лоренсу А.Г., Рибейро А.Е., Мачадо А.А., Комесу М.С., Мотта А.К. Уход за полостью рта 97 пациентов, живущих с ВИЧ/СПИДом, в Рибейран-Прету, Сан-Паулу.Бразилия Braz Oral Res. 2015;29:1–6.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 93.

    Zuanazzi D, Souto R, Mattos MB, Zuanazzi MR, Tura BR, Sansone C, et al. Распространенность потенциальных бактериальных возбудителей респираторных заболеваний в полости рта госпитализированных лиц. Arch Oral Biol. 2010;55:21–8.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 94.

    Zhang C, Du J, Peng Z. Корреляция между Enterococcus faecalis и персистирующей внутрикорешковой инфекцией по сравнению с первичной внутрикорешковой инфекцией: систематический обзор. Дж Эндод. 2015;41:1207–13.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 95.

    Gregoire S, Xiao J, Silva BB, Gonzalez I, Agidi PS, Klein MI, et al. Роль глюкозилтрансферазы В во взаимодействиях Candida albicans с Streptococcus mutans и с экспериментальной пленкой на поверхности гидроксиапатита.Appl Environ Microbiol. 2011;77:6357–67.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 96.

    Raghavendran K, Mylotte JM, Scannapieco FA. Пневмония, связанная с уходом на дому, внутрибольничная пневмония и пневмония, связанная с вентилятором: вклад зубных биопленок и воспаления пародонта. Пародонтология 2000. 2007;44:164–77.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 97.

    Клотц С.А., Часин Б.С., Пауэлл Б., Гаур Н.К., Липке П.Н. Полимикробные инфекции кровотока с участием видов Candida : анализ пациентов и обзор литературы. Диагностика Microbiol Infect Dis. 2007; 59: 401–6.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 98.

    Круз М.Р., Грэм К.Э., Гальяно Б.К., Лоренц М.С., Гарсин Д.А. Enterococcus faecalis подавляет морфогенез гиф и вирулентность Candida albicans .Заразить иммун. 2013; 81: 189–200.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 99.

    Parisotto TM, Steiner-Oliveira C, Silva CM, Rodrigues LK, Nobre-dos-Santos M. Ранний детский кариес и мутантные стрептококки: систематический обзор. Здоровье полости рта Prev Dent. 2010;8:59–70.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 100.

    Моралес Д.К., Джейкобс Н.Дж., Раджамани С., Кришнамурти М., Кубильос-Руис Дж.Р., Хоган Д.А.Противогрибковые механизмы, с помощью которых новый феназиновый токсин Pseudomonas aeruginosa убивает Candida albicans в биопленках. Мол микробиол. 2010;78:1379–92.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 101.

    Сандаси М., Леонард К.М., Вилджоен А.М. Антибиопленочная активность выбранных кулинарных и лекарственных растений in vitro против листерии моноцитогенной. Lett Appl Microbiol. 2010;50:30–5.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 102.

    Bavington C, Page C. Остановка бактериальной адгезии: новый подход к лечению инфекций. Дыхание. 2005; 72: 335–44.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 103.

    Ностро А., Судано Роккаро А., Бисиньяно Г., Марино А., Каннателли М.А., Пиццименти ФК и др.Влияние орегано, карвакрола и тимола на биопленки Staphylococcus aureus и Staphylococcus epidermidis. J Med Microbiol. 2007; 56: 519–23.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 104.

    Ламберт Р.Дж., Скандамис П.Н., Кут П.Дж., Ничас Г.Дж. Исследование минимальной ингибирующей концентрации и механизма действия эфирного масла орегано, тимола и карвакрола. J Appl Microbiol. 2001; 91: 453–62.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 105.

    Тромбетта Д., Кастелли Ф., Сарпьетро М.Г., Венути В., Кристани М., Даниэле С. и др. Механизмы антибактериального действия трех монотерпенов. Противомикробные агенты Chemother. 2005; 49: 2474–8.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 106.

    da Silva BN, Nakassugi LP, Faggion Pinheiro Oliveira J, Kohiyama CY, Mossini SA, Grespan R, et al. Противогрибковая активность и ингибирование продукции фумонизина Rosmarinus officinalis L.эфирное масло в Fusarium verticilloides (Sacc.) Nirenberg. Пищевая хим. 2015;166:330–6.

    Артикул КАС Google Scholar

  • 107.

    Li S, Myung K, Guse D, Donkin B, Proctor RH, Grayburn WS, et al. FvVE1 регулирует рост филаментов, соотношение микроконидий к макроконидиям и формирование клеточной стенки у Fusarium verticillioides. Мол микробиол. 2006;62:1418–32.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 108.

    Кармо Э.С., де Оливейра Л.Е., де Соуза Э.Л., де Соуза Ф.Б. Влияние эфирного масла Cinnamomum zeylanicum Blume на рост и морфогенез некоторых потенциально патогенных видов аспергилл. Браз Дж Микробиол. 2008;39:91–7.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 109.

    Bendaha H, Yu L, Touzani R, Souane R, Giaever G, Nislow C, et al. Новые азольные противогрибковые средства с новыми механизмами действия: синтез и биологические исследования новых тридентатных лигандов на основе пиразола и триазола.Eur J Med Chem. 2011;46:4117–24.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 110.

    Gauch LM, Silveira-Gomes F, Esteves RA, Pedrosa SS, Gurgel ES, Arruda AC, et al. Влияние эфирного масла Rosmarinus officinalis на образование зародышевых трубок Candida albicans , выделенных от носителей зубных протезов. Rev Soc Bras Med Trop. 2014;47:389–91.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 111.

    Pinto E, Hrimpeng K, Lopes G, Goncalves SVMJ, Cavaleiro C, Salgueiro L. Противогрибковая активность эфирного масла Ferulago capillaris против Candida , Cryptococcus , Aspergillus и видов дерматофитов. Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2013;40:375–80.

    Google Scholar

  • 112.

    Солиман М.М., Байомий А.А., Ясин М.Х. Молекулярное и гистопатологическое исследование улучшающего действия куркумина на гепатотоксичность и нефрототоксичность, вызванную ацетатом свинца, у крыс Wistar.Биол Трейс Элем Рез. 2015; 167:91–102.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 113.

    Mudipalli A. Гепатотоксичность свинца и возможные последствия для здоровья. Индийская J Med Res. 2007; 126: 518–27.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 114.

    Марковиц М. Отравление свинцом. Pediatr Rev. 2000; 21: 327–35.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 115.

    Явиколи И., Карелли Г., Станек Э.Дж., Кастеллино Н., Калабрезе Э.Дж. Влияние низких доз пищевого свинца на выработку эритроцитов у самцов и самок мышей. Токсикол Летт. 2003; 137:193–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 116.

    Шах С.Л., Алтындаг А. Изменения иммунологических параметров линя (Tinca tinca L. 1758) после острого и хронического воздействия летальных и сублетальных обработок ртутью, кадмием и свинцом.Turk J Vet Anim Sci. 2005; 29:1163–8.

    КАС Google Scholar

  • 117.

    Patra RC, Swarup D. Влияние антиоксиданта аскорбиновой кислоты, L-метионина или токоферола отдельно или вместе с хелатором на сердечную ткань крыс, обработанных свинцом. Вет Арх. 2004; 74: 235–44.

    КАС Google Scholar

  • 118.

    Ademuyiwa O, Ugbaja RN, Rotimi SO, Abam E, Okediran BS, Dosumu OA, et al.Активность ацетилхолинэстеразы эритроцитов как суррогатный показатель нейротоксичности, вызванной свинцом, при профессиональном воздействии свинца в Абеокуте. Нигерия Environ Toxicol Pharmacol. 2007; 24:183–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 119.

    Тейон С., Олмо Р., Бланко Д., Ромеро А., Тейон Х.М. Низкие дозы свинца: влияние на размножение и развитие крыс. Биол Трейс Элем Рез. 2006; 111:151–65.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 120.

    Landrigan PJ, Boffetta P, Apostoli P. Репродуктивная токсичность и канцерогенность свинца: критический обзор. Am J Ind Med. 2000; 38: 231–43.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 121.

    Adikwu E, Deo O, Geoffrey O-BP, Enimeya DA. Токсичность свинца для органов и тканей: роль смягчающих агентов (часть 1). Br J Med Med Res. 2013; 4: 232–40.

    Google Scholar

  • 122.

    Порру С., Алессио Л. Использование хелатирующих агентов при профессиональном отравлении свинцом. Оккупай Мед (Лондон). 1996; 46:41–8.

    КАС Статья Google Scholar

  • 123.

    Мохамед В.А., Абд-Эльхаким Ю.М., Фарук С.М. Защитные эффекты этанольного экстракта розмарина от индуцированного свинцом повреждения печени и почек у кроликов. Опыт Токсикол Патол. 2016; 68: 451–61.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 124.

    Юрчук М., Бжоска М., Монюшко-Яконюк Дж. Концентрация витаминов Е и С в печени и почках у крыс, подвергшихся воздействию свинца и этанола: оценка их участия в механизмах пероксидативного повреждения. Пищевая химическая токсикол. 2007; 45:1478–86.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 125.

    Abd El Rahiem A, Yassin MM, Nahed M, Rokaya M. Кровь, глюкоза в сыворотке и почечные параметры у крыс-альбиносов, нагруженных свинцом, и лечение некоторыми хелатирующими агентами и натуральными маслами.Терк Дж. Биол. 2007; 31: 25–34.

    Google Scholar

  • 126.

    Chmielnicka J, Zareba G, Nasiadek M. Комбинированное действие олова и свинца на биосинтез гема у крыс. Экотоксикол экологически безопасный. 1994; 29: 165–73.

    КАС Статья Google Scholar

  • 127.

    Maurer J, Rebbapragada V, Borson S, Goldstein R, Kunik ME, Yohannes AM, et al. Тревога и депрессия при ХОБЛ: текущее понимание, вопросы без ответов и потребности в исследованиях.Грудь. 2008; 134:43С–56С.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 128.

    Манн Дж.Дж. Медикаментозное лечение депрессии. N Engl J Med. 2005; 353:1819–34 76.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 129.

    Шульц П., Махер Дж.П. Клиническая фармакология депрессивных состояний. Диалоги Clin Neurosci. 2002; 4: 47–56.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 130.

    Koenig AM, Thase ME. Фармакотерапия депрессии первой линии – какой выбор лучше? Пол Арк Мед Вэн. 2009; 119: 478–86.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 131.

    Ахонзаде С., Кашани Л., Фотоухи А., Джарванди С., Мобасери М., Мойн М. и др. Сравнение Lavandula angustifolia mill.Настойка и имипрамин в лечении легкой и умеренной депрессии: двойное слепое рандомизированное исследование. Прог Нейро-Психофармаколь Биол Психиатрия. 2003; 27: 123–127.

    КАС Статья Google Scholar

  • 132.

    Abadi MNA, Mortazavi M, Kalani N, Marzouni HZ, Kooti W, Ali-Akbari S. Влияние водно-спиртового экстракта листьев Rosmarinus officinalis L. на тревогу у мышей. Дополнительная альтернативная медицина на основе J Evid. 2016;21:НП85–90.

    КАС Статья Google Scholar

  • 133.

    Rezaie A, Mosavi G, Ahmadizadeh C, Jafari B. Изучение седативного, преданестезирующего и успокаивающего действия травяного экстракта Rosa damascene в сравнении с диазепамом у крыс. Тегеранский университет медицины J. 2011; 69: 179–84.

    Google Scholar

  • 134.

    Marder M, Paladini AC. Лиганды ГАМК(а)-рецепторов флавоноидной структуры. Curr Top Med Chem.2002; 2: 853–67.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 135.

    Никсохан М., Хедарие Н., Наджафифард М., Наджафифард М. Влияние водно-спиртового экстракта семян Pimpinella anisum на тревожность у самцов крыс. J Gorgan Univ Med Sci. 2014;16:28–33.

    Google Scholar

  • 136.

    Кумар А., Агарвал П., Шакья А., Такур А.К., Кумар В. Ключевая роль карнозиновой кислоты в анксиолитической активности Rosmarinus officinalis Linn.J Pharmacol Clin Toxicol. 2013;1:1013.

    Google Scholar

  • 137.

    Vaupel P. Физиология микросреды опухоли и ее значение для радиационной онкологии. Семин Радиат Онкол. 2004; 14:198–206.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 138.

    Heldin CH, Rubin K, Pietras K, Ostman A. Высокое давление интерстициальной жидкости — препятствие в лечении рака.Нат Рев Рак. 2004; 4:806–13.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 139.

    Окленд К., Рид Р.К. Интерстициально-лимфатические механизмы в регуляции объема внеклеточной жидкости. Physiol Rev. 1993; 73:1–78.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 140.

    Джайн РК. Физиологические барьеры доставки моноклональных антител и других макромолекул в опухоли.Рак Рез. 1990;50:814–9с.

    Google Scholar

  • 141.

    Карденас-Навиа Л.И., Ю.Д., Браун Р.Д., Бризель Д.М., Секомб Т.В., Дьюхерст М.В. Опухолезависимая кинетика колебаний парциального давления кислорода при воздушно-кислородном дыхании. Рак Рез. 2004;64:6010–7.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 142.

    ван ден Берг А.П., Вайк-Хули Дж.Л., ван ден Берг-Блок А.Е., ван дер Зее Дж., Рейнхольд Х.С.pH опухоли при карциноме молочной железы человека. Eur J Cancer Clin Oncol 1982;18:457–462.

  • 143.

    Ямагата М., Хасуда К., Стамато Т., Таннок И.Ф. Вклад молочной кислоты в подкисление опухолей: исследования вариантов клеток, лишенных лактатдегидрогеназы. Бр Дж Рак. 1998; 77: 1726–31.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 144.

    Helmlinger G, Sckell A, Dellian M, Forbes NS, Jain RK.Продукция кислоты в опухолях с нарушением гликолиза позволяет по-новому взглянуть на метаболизм опухоли. Клин Рак Рез. 2002; 8: 1284–91.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 145.

    Curti BD, Urba WJ, Alvord WG, Janik JE, Smith JW 2nd, Madara K, et al. Интерстициальное давление подкожных узелков у больных меланомой и лимфомой: изменения в процессе лечения. Рак Рез. 1993;53:2204–7.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 146.

    Мохиндра Дж. К., Раут А. М. Увеличение гибели клеток метронидазолом и нитрофуразоном гипоксических клеток по сравнению с аэробными клетками млекопитающих. Рак Рез. 1976; 36: 930–6.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 147.

    Koch S, Mayer F, Honecker F, Schittenhelm M, Bokemeyer C. Эффективность цитотоксических агентов, используемых при лечении опухолей зародышевых клеток яичка в нормоксических и гипоксических условиях in vitro. Бр Дж Рак.2003; 89: 2133–9.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 148.

    Green SL, Freiberg RA, Giaccia AJ. p21(Cip1) и p27(Kip1) регулируют возвращение клеточного цикла после гипоксического стресса, но не являются необходимыми для индуцированной гипоксией остановки. Мол Селл Биол. 2001; 21:1196–206.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 149.

    Гервек Л.Е., Козин С.В., Стокс С.Ю. Теория разделения pH предсказывает накопление и токсичность доксорубицина в нормальных и адаптированных к низкому pH клетках. Бр Дж Рак. 1999; 79: 838–42.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 150.

    Махони Б.П., Рагунанд Н., Баггетт Б., Гиллис Р.Дж. Кислотность опухоли, захват ионов и химиотерапия. I. Кислотный рН влияет на распределение химиотерапевтических агентов in vitro.Биохим Фармакол. 2003;66:1207–18.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 151.

    Hurwitz SJ, Terashima M, Mizunuma N, Slapak CA. Везикулярное накопление антрациклина в клетках U-937, отобранных с помощью доксорубицина: участие лизосом. Кровь. 1997; 89: 3745–54.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 152.

    Амар Ю., Медда Б., Бонакорси И., Коста Г., Пеццино Г., Сайджа А. и др.Фитохимические, антиоксидантные и антипролиферативные свойства Rosmarinus officinalis L на клетках U937 и CaCo-2. Иран Дж Фарм Рез. 2017;16:315–27.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 153.

    Карими Н., Рашеди Дж., Махдави Пур Б., Араби С., Горбани М., Тахмасебпур Н. и др. Цитотоксическое действие экстракта розмарина на клеточные линии аденокарциномы желудка (AGS) и плоскоклеточного рака пищевода (KYSE30).Gastroenterol Hepatol Bed Bench. 2017;10:102–7.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 154.

    Moore J, Megaly M, MacNeil AJ, Klentrou P, Tsiani E. Экстракт розмарина снижает активацию Akt/mTOR/p70S6K и ингибирует пролиферацию и выживание клеток рака легких человека A549. Биомед Фармаколог. 2016; 83: 725–32.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 155.

    Закария З.А., Рофи М.С., Мохамед А.М., Тех Л.К., Саллех М.З. In-vitro антипролиферативная и антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в экстрактах листьев Melastoma malabatricum . J Акупунктурный меридиан Stud. 2011;4:248–56.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 156.

    Маносрой Дж., Бунписуттинант К., Маносрой В., Маносрой А. Антипролиферативное действие на линию раковых клеток HeLa рецептов тайских лекарственных растений, выбранных из базы данных MANOSROI II.J Этнофармакол. 2012; 142:422–31.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 157.

    Nagendra-Prasad K, Hao J, Shi J, Liu T, Li J, Wei X, et al. Антиоксидантная и противораковая активность экстракта околоплодника плода лонгана (Dimocarpus longan Lour.) под высоким давлением. Innov Food Sci Emer Tech. 2009; 10: 413–9.

    Артикул КАС Google Scholar

  • 158.

    Олссон М.Э., Андерссон К.С., Оредссон С., Берглунд Р.Х., Густавссон К.Е. Уровни антиоксидантов и ингибирование пролиферации раковых клеток in vitro экстрактами клубники, выращенной органическим и традиционным способом. J Agric Food Chem. 2006; 54:1248–55.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 159.

    Олссон М.Е., Густавссон К.Е., Андерссон С., Нильссон А., Дуан Р.Д. Ингибирование пролиферации раковых клеток in vitro экстрактами фруктов и ягод и корреляция с уровнями антиоксидантов.J Agric Food Chem. 2004; 52:7264–71.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 160.

    Шариф Т., Алхосин М., Огер С., Минкер С., Ким Дж. Х., Этьен-Селлум Н. и др. Сок Aronia melanocarpa индуцирует окислительно-восстановительный апоптоз, зависимый от каспазы 3, связанный с p73, в клетках лейкемии человека. ПЛОС Один. 2012;7:e32526.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 161.

    Хуан М.Э., Венцель У., Даниэль Х., Планас Дж.М. Ресвератрол индуцирует апоптоз через АФК-зависимый митохондриальный путь в клетках колоректальной карциномы человека HT-29. J Agric Food Chem. 2008;56:4813–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 162.

    Cheng AC, Lee MF, Tsai ML, Lai CS, Lee JH, Ho CT, et al. Розманол сильно индуцирует апоптоз как через митохондриальный путь апоптоза, так и через путь рецептора смерти в клетках аденокарциномы толстой кишки человека COLO 205.Пищевая химическая токсикол. 2011;49:485–93.

    КАС пабмед Статья Google Scholar

  • 163.

    Ло А.Х., Лян Ю.К., Линь-Шиау С.И., Хо К.Т., Лин Дж.К. Карнозол, антиоксидант в розмарине, подавляет индуцируемую синтазу оксида азота посредством подавления ядерного фактора каппа-В в макрофагах мыши. Канцерогенез. 2002; 23: 983–91.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 164.

    Ким М.Ю., Мауро С., Жеври Н., Лис Дж.Т., Краус В.Л. NAD+-зависимая модуляция структуры хроматина и транскрипция за счет свойств связывания нуклеосом PARP-1. Клетка. 2004; 119: 803–14.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 165.

    Nosseri C, Coppola S, Ghibelli L. Возможное участие поли (АДФ-рибозил) полимеразы в запуске стресс-индуцированного апоптоза. Разрешение ячейки опыта. 1994; 121:367–73.

    Артикул Google Scholar

  • 166.

    Брогнар Дж., Кларк А.С., Ни Ю., Деннис П.А. Akt/протеинкиназа B конститутивно активна в клетках немелкоклеточного рака легкого и способствует выживанию клеток и устойчивости к химиотерапии и облучению. Рак Рез. 2001;61:3986–97.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 167.

    Вальдес А., Гарсия-Каньяс В., Рокамора-Реверте Л., Гомес-Мартинес А., Феррагут Дж. А., Сифуэнтес А. Влияние полифенолов розмарина на раковые клетки толстой кишки человека: транскриптомное профилирование и анализ функционального обогащения.Гены Нутр. 2013; 8:43–60.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 168.

    Ким Г., Дасаграндхи С., Канг Э.Х., Эом Ш.Х., Ким Ю.М. Антибактериальный потенциал съедобного хитозана и его фенольных конъюгатов in vitro и ингибирующий биопленку на ранней стадии в отношении Pseudomonas aeruginosa и Listeria monocytogenes . 3 Биотех. 2018;8:439.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 169.

    Liu Q, Tang GY, Zhao CN, Feng XL, Xu XY, Cao SY и др. Сравнение антиоксидантной активности разных сортов винограда. Молекулы. 2018;23(10):1–17.

  • 170.

    Кабала-Дзик А., Жепецка-Стойко А., Кубина Р., Войтычка Р.Д., Бушман Е., Стойко Дж. Кофейная кислота по сравнению с фенетиловым эфиром кофейной кислоты при лечении рака молочной железы Клетки MCF-7: ингибирование скорости миграции. Интегр Рак Тер. 2018;17:1247–59.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 171.

    von Schönfeld C., Huber R., Trittler R., Kammerer B., Garcia-Käufer M., Gründemann C. Розмарин обладает иммуносупрессивной активностью, опосредованной посредством пути STAT3. Дополнение Ther Med. 2018;40:165–70.

    Артикул Google Scholar

  • 172.

    Mu HN, Li Q, Fan JY, Pan CS, Liu YY, Yan L, et al. Кофеиновая кислота ослабляет повреждение печени крыс после трансплантации, включая PDIA3-зависимую регуляцию НАДФН-оксидазы. Свободный Радик Биол Мед.2018;129:202–14.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 173.

    Min J, Shen H, Xi W, Wang Q, Yin L, Zhang Y, et al. Синергическая противораковая активность комбинированного применения кофейной кислоты с паклитакселом усиливает апоптоз клеток немелкоклеточного рака легкого h2299 in vivo и in vitro. Cell Physiol Biochem. 2018;48:1433–42.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 174.

    Liu D, Wang B, Zhu Y, Yan F, Dong W. Карнозиновая кислота регулирует пролиферацию и инвазию клеток в раковые клетки хронического миелоидного лейкоза посредством подавления микроРНК-708. Джей Буон. 2018;23:741–6.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 175.

    Albalawi A, Alhasani RHA, Biswas L, Reilly J, Akhtar S, Shu X. Карнозиновая кислота ослабляет индуцированную акриламидом токсичность сетчатки у эмбрионов рыбок данио. Эксп. Разр. 2018; 175:103–14.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 176.

    Лин К.И., Лин К.С., Куо С.М., Лай Дж.К., Ван Ю.К., Ю Х.Л. и др. Карнозиновая кислота препятствует росту клеток и усиливает противораковое действие кармустина и ломустина при меланоме. Biosci Rep. 2018;38(4):1–11.

  • 177.

    Ван Л.С., Вэй В.Х., Чжан С.В., Лю Д., Цзэн К.В., Ту П.Ф. Интегрированный подход протеомики и биоинформатики раскрывает противовоспалительный механизм карнозиновой кислоты. Фронт Фармакол. 2018;9:370.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 178.

    Эркан П., Эль С.Н. Биодоступность и ингибирующее действие на пищеварительные ферменты карнозиновой кислоты шалфея и розмарина. Int J Биол Макромоль. 2018;115:933–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 179.

    Song HM, Li X, Liu YY, Lu WP, Cui ZH, Zhou L, et al. Карнозиновая кислота защищает мышей от НАЖБП, вызванной диетой с высоким содержанием жиров, путем регуляции MARCKS. Int J Mol Med. 2018;42:193–207.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 180.

    де Лима ME, Сеолин Колпо AZ, Майя-Лопес М., Ранхель-Лопес Э., Бесеррил-Чавес Х., Гальван-Арсате С. и др. Сравнение эффектов хлорогеновой кислоты и экстрактов Ilex paraguariensis на различные маркеры изменений головного мозга у крыс, подвергшихся хроническому стрессу иммобилизации. Нейротокс Рез. 2018. https://doi.org/10.1007/s12640-018-9963-6.

  • 181.

    Чжан Т., Чен С., Чен Л., Чжан Л., Мэн Ф., Ша С. и др. Хлорогеновая кислота уменьшает вызванное свинцом повреждение почек у мышей. Биол Трейс Элем Рез.2018. https://doi.org/10.1007/s12011-018-1508-6.

  • 182.

    Vukelic I, Detel D, Pucar LB, Potocnjak I, Buljevic S, Domitrovic R. Хлорогеновая кислота облегчает экспериментальный колит у мышей, подавляя сигнальные пути, участвующие в воспалительной реакции и апоптозе. Пищевая химическая токсикол. 2018; 121:140–50.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 183.

    Гун XX, Су XS, Чжан К, Чжао GQ.Защитное действие хлорогеновой кислоты на эпителиальные клетки молочной железы крупного рогатого скота и функцию нейтрофилов. Дж. Молочная наука. 2018;101:10089–97.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 184.

    Хваза В., Ойедеджи О.О., Адерибигбе Б.А. Противовирусная активность олеаноловой кислоты и ее аналогов. Молекулы. 2018;23(9). https://doi.org/10.3390/molecules23092300.

  • 185.

    Zhang W, Feng J, Cheng B, Lu Q, Chen X.Олеаноловая кислота защищает от вызванного окислительным стрессом повреждения эндотелиальных клеток пупочной вены человека, активируя передачу сигналов AKT/eNOS. Mol Med Rep. 2018;18:3641–8.

    КАС пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 186.

    Али М.С., Ахмед Г., Месаик М.А., Шах М.Р., Латиф М., Али М.И. Легкий однореакторный синтез новых эфиров олеаноловой кислоты C-28 и изучение их антипролиферативного действия на Т-клетки. Z Naturforsch C. 2018;73:417–21.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 187.

    Kim GJ, Jo HJ, Lee KJ, Choi JW, An JH. Олеаноловая кислота индуцирует р53-зависимый апоптоз по пути ERK/JNK/AKT в линиях раковых клеток в ксенотрансплантатах рака предстательной железы у мышей. Онкотаргет. 2018;9:26370–86.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 188.

    Бай Х, Лай Т, Чжоу Т, Ли И, Ли Х, Чжан Х.Антиоксидантная активность фенолов и олеаноловой кислоты из кожуры манго in vitro и их цитотоксическое действие на клеточную линию а549. Молекулы. 2018;23(6). https://doi.org/10.3390/molecules23061395.

  • 189.

    Cui HY, Zhang XJ, Yang Y, Zhang C, Zhu CH, Miao JY, et al. Розмариновая кислота вызывает нейропротекцию при ишемическом инсульте посредством передачи сигналов Nrf2 и гемоксигеназы 1. Нейронная регенерация Res. 2018;13:2119–28.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 190.

    Yao Y, Mao J, Xu S, Zhao L, Long L, Chen L и др. Розмариновая кислота ингибирует индуцированную никотином выработку С-реактивного белка путем ингибирования активации воспаления NLRP3 в гладкомышечных клетках. J Cell Physiol. 2018. https://doi.org/10.1002/jcp.27046.

  • 191.

    Радзеевская И., Супрюк К., Назарук Ю., Карна Е., Поплавская Б., Белавская А. и др. Розмариновая кислота влияет на коллаген, MMPs, TIMPs, гликозилирование и MUC1 в клеточной линии рака желудка CRL-1739. Биомед Фармаколог. 2018; 107: 397–407.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 192.

    Махатини К.Б., Мабандла М.В., Дэниелс ВМУ. Розмариновая кислота нейтрализует пагубные последствия повторяющегося стресса и тат-белка. Поведение мозга Res. 2018; 353: 203–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 193.

    Ma ZJ, Yan H, Wang YJ, Yang Y, Li XB, Shi AC, et al.Протеомный анализ демонстрирует, что розмариновая кислота подавляет рост клеток, блокируя гликолитический путь в клетках HepG2 человека. Биомед Фармаколог. 2018;105:334–49.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 194.

    Цукамото Ю., Икеда С., Уваи К., Тагучи Р., Чаяма К., Сакагути Т. и др. Розмариновая кислота является новым ингибитором репликации вируса гепатита В, нацеленным на взаимодействие вирусной эпсилон-РНК-полимеразы.ПЛОС Один. 2018;13(5):e0197664.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 195.

    Кант М., Фишер Ни Хеллер Л., Аль-Харраси А., Чук Р. Карбоксамиды бетулиновой и урсоловой кислот, полученные из этилендиамина, как потенциальные цитотоксические агенты. Молекулы. 2018;23(10). https://doi.org/10.3390/molecules23102558.

  • 196.

    Ядав Д., Мишра Б.Н., Хан Ф. 3D-QSAR и стыковочные исследования производных урсоловой кислоты для противораковой активности на основе линии клеток мочевого пузыря T24, направленной на ингибирование пути NF-kB.J Biomol Struct Dyn. 2018: 1–33. https://doi.org/10.1080/073

  • .2018.1528888.

  • 197.

    Ченг М., Лян XH, Ван QW, Дэн YT, Чжао ZX, Лю XY. Урсоловая кислота предотвращает потерю костной массы у крыс, вызванную ретиноевой кислотой. Chin J Integr Med. 2018. https://doi.org/10.1007/s11655-018-3050-y.

  • 198.

    Abu-Gharbieh E, Shehab NG, Almasri IM, Bustanji Y. Антигиперурикемическая и ингибирующая ксантиноксидазу активность Tribulus arabicus и его выделенного соединения, урсоловой кислоты: исследование in vitro и in vivo и моделирование стыковки.ПЛОС Один. 2018;13:e0202572.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 199.

    Lee KC, Chen YL, Lin PY, Chuang WL. Апоптоз, индуцированный урсоловой кислотой, посредством регуляции сигнальных путей PI3K/Akt и MAPK в клетках Huh-7. Молекулы. 2018;23(8). https://doi.org/10.3390/molecules23082016.

  • 200.

    Мурья А., Ахтар А., Ахуджа С., Сах С.П., Кумар А. Синергетическое действие урсоловой кислоты и метформина в экспериментальной модели инсулинорезистентности и связанных с ней поведенческих изменений.Евр Дж Фармакол. 2018; 835:31–40.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 201.

    Xu HL, Wang XT, Cheng Y, Zhao JG, Zhou YJ, Yang JJ и др. Урсоловая кислота улучшает диабетическую нефропатию за счет подавления окислительного стресса и воспаления у крыс, индуцированных стрептозотоцином. Биомед Фармаколог. 2018;105:915–21.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 202.

    Nguyen HN, Ahn YJ, Medina EA, Asmis R. Пищевая 23-гидроксиурсоловая кислота защищает от атеросклероза и ожирения, предотвращая индуцированное дислипидемией праймирование и дисфункцию моноцитов. Атеросклероз. 2018; 275:333–41.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 203.

    де Соуза Эдуардо Л., Фариас Т.К., Феррейра С.Б., Феррейра П.Б., Лима З.Н., Феррейра С.Б. Антибактериальная активность и кинетика времени элиминации положительного энантиомера а-пинена в отношении штаммов Staphylococcus aureus и Escherichia coli .Curr Top Med Chem. 2018;18:917–24.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 204.

    Ложене К., Шведене Ю., Пашкевичюс А., Раудонене В., Сытар О., Косян А. Влияние природного а-пинена растительного происхождения с различным энантиомерным составом на бактерии, дрожжи и грибы. Фитотерапия. 2018;127:20–4.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 205.

    Bouzenna H, Hfaiedh N, Giroux-Metges MA, Elfeki A, Talarmin H. Потенциальные защитные эффекты альфа-пинена против цитотоксичности, вызванной аспирином в клетках IEC-6. Биомед Фармаколог. 2017;93:961–8.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 206.

    Мемариани З., Шарифзаде М., Бозорги М., Хаджимахмуди М., Фарзаи М.Х., Голами М. и др. Защитный эффект эфирного масла Pistacia atlantica Desf.При язвенной болезни: роль а-пинена. J Tradit Chin Med. 2017; 37:57–63.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 207.

    Lin YH, Kuo JT, Chen YY, Kumar KJS, Lo CP, Lin CC, et al. Иммуномодулирующее действие лечебного пищевого продукта на основе крепкого камфорного гриба Taiwanofungus camphoratus (Agaricomycetes) у мышей. Int J Med Mushrooms. 2018;20:849–58.

    ПабМед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 208.

    Carvalho MFNN, Botelho do Rego AM, Galvão AM, Herrmann R, Marques F. Поиск цитотоксических соединений против клеток рака яичников: синтез, характеристика и оценка активности новых комплексов камфоркарбоксилата и камфоркарбоксамида серебра. Дж. Инорг Биохим. 2018;188:88–95.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 209.

    Куранов С.О., Цыпышева И.П., Хвостов М.В., Зайнуллина Л.Ф., Борисевич С.С., Вахитова Ю.В., и др.Синтез и оценка цианопирролидинов на основе камфоры и цитизина в качестве ингибиторов ДПП-IV для лечения сахарного диабета 2 типа. Биоорг Мед Хим. 2018; 26:4402–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 210.

    Leitão JH, Sousa SA, Leite SA, Carvalho MFNN. Камфориминовые комплексы серебра: новые антибактериальные соединения из старых лекарств. Антибиотики (Базель). 2018;7(3). https://doi.org/10.3390/антибиотики7030065.

  • 211.

    Manoharan RK, Lee JH, Lee J. Антибиопленочная и антигифальная активность эфирного масла листьев кедра, камфоры и производных фенхона против Candida albicans . Фронт микробиол. 2017;8:1476.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 212.

    Алиебрахими С., Кусари С.М., Араб С.С., Шадбурестан А., Остад С.Н. Фитохимические вещества, витаферин а и карнозол, преодолевают стволовые клетки рака поджелудочной железы как ингибиторы c-met.Биомед Фармаколог. 2018;106:1527–36.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 213.

    Zheng Y, Zhang Y, Zheng Y, Zhang N. Карнозол защищает от почечной ишемии-реперфузии у крыс. Опыт Аним. 2018;67:545–53.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 214.

    Рамирес Дж., Джилардони Г., Рамон Э., Тоси С., Пикко А.М., Бикки С. и др.Фитохимическое изучение эквадорского вида Lepechinia mutica (Benth.) epling и высокой противогрибковой активности карнозола в отношении pyricularia oryzae. Фармацевтика (Базель). 2018;11(2). https://doi.org/10.3390/ph21020033.

  • 215.

    Lo YC, Lin YC, Huang YF, Hsieh CP, Wu CC, Chang IL, et al. Карнозол-индуцированные АФК ингибируют жизнеспособность клеток остеосаркомы человека путем апоптоза и аутофагии. Am J Chin Med. 2017; 45:1761–72.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 216.

    Oliviero F, Scanu A, Zamudio-Cuevas Y, Punzi L, Spinella P. Противовоспалительное действие полифенолов при артрите. J Sci Food Agric. 2018;98:1653–9.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 217.

    Lee DY, Hwang CJ, Choi JY, Park MH, Song MJ, Oh KW и др. Ингибирующее действие карнозола на атопический дерматит, вызванный фталевым ангидридом, посредством ингибирования stat3. Биомол Тер (Сеул). 2017;25(5):535–44.

    Центральный пабмед Статья Google Scholar

  • 218.

    Самаргандян С., Борджи А., Фархонде Т. Оценка противодиабетической активности карнозола (фенольный дитерпен в розмарине) у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Сердечно-сосудистые мишени для лечения гематолового расстройства. 2017;17:11–7.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 219.

    Сампат С., Субрамани С., Джанарданам С., Субрамани П., Юварадж А., Челлан Р.Биоактивное соединение 1,8-цинеол избирательно индуцирует остановку G2/M в клетках A431 за счет усиления сигнального пути p53 и исследований молекулярного докинга. Фитомедицина. 2018;46:57–68.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 220.

    Мергни А., Нуми Э., Хаддед О., Дриди Н., Панвар Х., Джейлан О. и др. Оценка антибиопленочной и антикворумной активности эфирного масла Eucalyptus globulus и его основного компонента 1,8-цинеола против метициллин-резистентных штаммов Staphylococcus aureus .Микроб Патог. 2018; 118:74–80.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 221.

    Yadav N, Chandra H. Подавление воспалительных и инфекционных реакций в макрофагах легких эвкалиптовым маслом и входящим в его состав 1,8-цинеолом: роль рецепторов распознавания образов TREM-1 и NLRP3, регулятора MAP-киназы MKP- 1, и NF?B. ПЛОС Один. 2017;12(11):e0188232.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 222.

    Martins AOBPB, Rodrigues LB, Cesário FRAS, de Oliveira MRC, Tintino CDM, Castro FFE и др. Противоотечное и противовоспалительное действие эфирного масла из листьев Croton rhamnifolioides и его основного компонента 1,8-цинеола (эвкалиптол). Биомед Фармаколог. 2017;96:384–95.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 223.

    Мело Джуниор Дж.М., Дамаскено М.Б., Сантос С.А., Барбоса Т.М., Араужо Дж.Р., Виейра-Нето А.Е. и др.Острый и невропатический орофациальный антиноцицептивный эффект эвкалипта. Инфламмофармакология. 2017;25:247–54.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 224.

    Lai YN, Li Y, Fu LC, Zhao F, Liu N, Zhang FX и др. Комбинации 1,8-цинеола и осельтамивира для лечения инфекции, вызванной вирусом гриппа А (h4N2) у мышей. J Med Virol. 2017; 89: 1158–67.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 225.

    Петивала С.М., Джонсон Дж.Дж. Дитерпены розмарина ( Rosmarinus officinalis ): определение их потенциала противораковой активности. Рак Летт. 2015; 367: 93–102.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 226.

    Novato T, Gomes GA, Zeringóta V, Franco CT, de Oliveira DR, Melo D, et al. Оценка in vitro акарицидной активности карвакрола, тимола, эвгенола и их ацетилированных производных на Rhipicephalus microplus (Acari: Ixodidae).Вет Паразитол. 2018; 260:1–4.

    КАС пабмед Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • 227.

    Леал Пинто С.М., Эррера Сандовал Л.В., Варгас Л.И. In vitro чувствительность Microsporum spp. и клетки млекопитающих Eugenia caryophyllus эфирное масло, эвгенол и полусинтетические производные. Микозы. 2018 г. https://doi.org/10.1111/myc.12844.

  • 228.

    Пал Д., Сур С., Рой Р., Мандал С., Кумар Панда С.Галлат эпигаллокатехина в сочетании с эвгенолом или амарогентином проявляет синергетический химиотерапевтический потенциал в клеточной линии рака шейки матки. J Cell Physiol. 2018; 234:825–36.

    ПабМед Статья КАС ПабМед Центральный Google Scholar

  • 229.

    Дас А., Харшадха К., Динеш Каннан С.К., Хари Радж К., Джаяпракаш Б. Оценка терапевтического потенциала эвгенола – природного производного Syzygium ароматического при раке шейки матки.Азиатский Pac J Рак Prev. 2018;19(7):1977–85.

  • 230.

    Magalhães CB, Casquilho NV, Machado MN, Riva DR, Travassos LH, Leal-Cardoso JH, et al. Противовоспалительное и антиоксидантное действие эвгенола улучшает повреждение легких, вызванное липополисахаридами. Респир Физиол Нейробиол. 2019;259:30–6.

  • 231.

    Kong X, Huo G, Liu S, Li F, Chen W, Jiang D. Лютеолин подавляет воспаление за счет ингибирования активности цАМФ-фосфодиэстеразы и экспрессии молекул адгезии в микрососудистых эндотелиальных клетках.Инфламмофармакология. 2018. https://doi.org/10.1007/s10787-018-0537-2.

  • 232.

    Jo BG, Park NJ, Jegal J, Choi S, Lee SW, Yi LW, et al. Stellera chamaejasme и его основное соединение лютеолин 7-о-глюкозид облегчают кожные поражения в мышиных моделях атопического дерматита, стимулированных оксазолоном и 2,4-динитрохлорбензолом. Планта Мед. 2018. https://doi.org/10.1055/a-0746-8698.

  • 233.

    Ляо Й, Сюй Й, Цао М, Хуан Й, Чжу Л, Цзян Й и др. Лютеолин индуцирует апоптоз и аутофагию в клетках мышиных макрофагов ANA-1 посредством пути Bcl-2.Дж. Иммунол Рез. 2018;2018:4623919.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья КАС Google Scholar

  • 234.

    Tagousop CN, Tamokou JD, Ekom SE, Ngnokam D, Voutquenne-Nzabadioko L. Антимикробная активность флавоноидных гликозидов из Graptophyllum grandulosum и их механизм антибактериального действия. BMC Комплемент Altern Med. 2018;18(1):252.

    ПабМед ПабМед Центральный Статья Google Scholar

  • 235.

    Dong X, Zhang J, Yang F, Wu J, Cai R, Wang T и другие. Влияние лютеолина на статус метилирования гена OPCML и рост клеток в клетках рака молочной железы. Эксперт Тер Мед. 2018;16(4):3186–94.

    ПабМед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 236.

    Эльмазоглу З., Яр Саглам А.С., Сонмез С., Карасу С. Лютеолин горметическим образом защищает микроглию от индуцированной ротеноном токсичности, воздействуя на реакцию окислительного стресса, гены, связанные с болезнью Паркинсона и воспалительными путями.Препарат Хим Токсикол. 2018: 1–8. https://doi.org/10.1080/01480545.2018.1504961.

  • 237.

    Jing Z, Wang C, Yang Q, Wei X, Jin Y, Meng Q и др. Лютеолин ослабляет индуцированный глюкокортикоидами остеопороз, регулируя сигнальный путь ERK/Lrp-5/GSK-3ß in vivo и in vitro. J Cell Physiol. 2018. https://doi.org/10.1002/jcp.27252.

  • Как сушить розмарин. Шаг за шагом

    Я обожаю травы для теплой погоды, особенно после того, как научилась сушить розмарин. Дело в том, что, хотя я люблю настаивать напиток на веточках розмарина, набивать ими цыплячью полость или жарить их в темпуре, я редко использую весь пучок за неделю, в течение которой трава хранится в духовке. холодильник.Конечно, сушеный розмарин в банках хранится дольше, но вкус может быть довольно мягким по сравнению с ним — кто знает, как долго эти банки простояли в магазине?

    Есть только один четкий выход из этой дилеммы: высушите свои собственные красивые веточки свежего розмарина, прежде чем они станут коричневыми и безвкусными. После того, как вы высушили розмарин, вы можете использовать его для маринования сыра, добавлять в смеси специй, добавлять в песочное печенье и заваривать травяной чай — в большинстве случаев вы можете использовать его вместо свежего розмарина, уменьшив количество примерно на 2/3.Вот как высушить розмарин, чтобы у вас всегда была земляная, ароматная трава.


    Photo by Shutterstock

    Вьющаяся петрушка

    Знаете, где раньше всегда подавали вьющуюся петрушку? Холидей Инн. Вы знаете, где они подают его сейчас? Ад.


    1. Повесьте

    Промойте и аккуратно промокните веточки розмарина насухо бумажными полотенцами. Свяжите веточки вместе у основания кухонной бечевкой или резинкой. Повесьте их в хорошо проветриваемом месте для сушки — вы можете сушить связку в помещении или на улице (например, на крыльце), накрыв связку вентилируемым бумажным пакетом, чтобы защитить травы от пыли или вредителей. .Дайте им высохнуть в течение примерно 2 недель, регулярно проверяя, чтобы убедиться, что они не заплесневели или не пострадали от солнца, пока иголки не станут ломкими и не начнут падать. После высыхания отделите веточки от жестких стеблей и храните листья в герметичном контейнере.

    Photo by Shutterstock

    2. Высушите розмарин

    Если у вас есть дегидратор, вы можете высушить розмарин в кратчайшие сроки. Промыв и высушив веточки, обрежьте их так, чтобы они подходили к лоткам дегидратора, и равномерно разложите их.Поместите их при температуре от 95 ° F до 115 ° F (или, если вы находитесь в очень влажном месте, до 125 ° F) на 1-4 часа, периодически проверяя, пока хрупкие иглы не отпадут легко. После высыхания отделите веточки от жестких стеблей и храните листья в герметичном контейнере.

    3. Запеките

    Если у вас нет дегидратора и вам нужен высушенный розмарин быстрее, вы можете запечь промытые и высушенные веточки розмарина на очень низкой температуре, чтобы они высохли. Нарежьте ветки на 2-дюймовые веточки (отбрасывая все слишком толстые, одревесневшие стебли), разложите веточки на застеленном пергаментом противне и поместите в духовку при минимально возможной температуре на 2-4 часа, пока полностью сухие, когда хвоя легко опадает с веточек.После высыхания отделите веточки от жестких стеблей и храните листья в герметичном контейнере.

    Теперь, когда вы научились сушить розмарин, вы можете потратить время на то, чтобы выяснить, как его использовать.

    12 здоровых причин выращивать розмарин в этом году

    Очаровательно ароматное растение розмарин ( Rosmarinus officinalis ) веками украшало сады, кухни и аптеки в Средиземноморье. Это член семейства мятных, в которое входят другие травы, такие как орегано, тимьян, базилик и лаванда.Название розмарин происходит от латинского ros , что означает «роса», и marinus, , что означает «море», поэтому, наряду с его красивыми цветами барвинка, он известен как «морская роса».

    Чудесный хвойный аромат розмарина обычно ассоциируется с хорошей едой, однако эта ароматная трава может сделать больше, чем придать аромат вашим кулинарным творениям. Современные исследования подтверждают то, что многие культуры знали на протяжении тысячелетий — многочисленные лечебные свойства розмарина делают его незаменимым растением.

    Польза розмарина для здоровья

    Ознакомьтесь с этими 12 полезными свойствами розмарина, которые могут убедить вас вырастить его в этом году. Эта целебная трава будет у вас под рукой!*

    1. Усилитель памяти и концентрации : Розмарин уже давно связан с памятью. Даже Шекспир сказал: «Есть розмарин, это на память…». Британские исследователи обнаружили, что простое нюхание розмарина улучшает память на 75%. Вещество, вырабатываемое в листьях, карнозиновая кислота, может фактически защитить мозг от повреждения свободными радикалами.Другие соединения в растении способствуют здоровому притоку крови к тканям мозга и оказывают стимулирующее воздействие на ум. Чтобы получить пользу, понюхайте веточку свежего розмарина, наслаждаясь ароматом, и «не забудьте» добавить его к жареному картофелю, курице или попробуйте этот рецепт вкусной фокаччи с травами.
    2. Поддержка иммунной системы: Удивительные антиоксидантные, противовоспалительные и антиканцерогенные свойства розмарина делают эту траву идеальным дополнением к вашему рациону для защиты вашего здоровья, особенно в зимние месяцы.Используйте свежий или сушеный розмарин в блюдах для повышения иммунитета всей семьи. Вы также можете массировать тело с маслом, настоянным на розмарине (рецепт ниже).
    3. Де-Стресс: Древние греки знали о силе этого растения снимать стресс, и современные исследования подтверждают, что запах розмарина может снизить уровень кортизола, связанный со стрессом. Понюхайте букет свежей травы или используйте диффузор с несколькими каплями чистого эфирного масла розмарина (приобретенного в любом магазине здоровой пищи), чтобы наполнить чувства и помочь уменьшить стресс и беспокойство.
    4. Пищеварительная помощь: Свежий розмарин (в небольших дозах) может помочь пищеварению, поскольку он стимулирует выработку желчи, помогая лучше нейтрализовать кислые продукты в желудке. Заварите чашку чая с розмарином (рецепт ниже), чтобы помочь при проблемах с желудком, таких как спазмы, вздутие живота, запор или расстройство желудка.
    5. Облегчает астму и аллергию : Благодаря антигистаминным свойствам розмарина, он может уменьшить тяжесть аллергии и помочь людям с астмой, уменьшая воспаление дыхательных путей.Попробуйте ароматный и расслабляющий травяной пар с розмарином: вскипятите четыре чашки воды и залейте горсть свежих или сушеных листьев розмарина в миске. Наклоните голову над миской и улавливайте пары целебных трав, накрыв голову полотенцем, пока вы вдыхаете пар для облегчения.
    6. Помогает контролировать выпадение волос и перхоть:  Поскольку масло розмарина улучшает кровообращение, его можно использовать для лечения выпадения волос и раздражения от перхоти, улучшая состояние кожи головы. После мытья волос помассируйте кожу головы несколькими каплями масла, настоянного на розмарине (рецепт ниже).
    7. Отхаркивающее средство от кашля: Соединение эвкалипта в розмарине помогает ослабить застой в груди, облегчая отхаркивание мокроты. Наносите одну или две капли масла с розмарином (рецепт ниже) на грудь и горло каждые несколько часов.
    8. Успокаивает боли в мышцах: Из розмарина получают мощное массажное масло при болях в мышцах и спине. Помассируйте пораженный участок маслом, настоянным на розмарине, чтобы облегчить боль.
    9. Облегчает боль при артрите: Болеутоляющие и противовоспалительные свойства масла розмарина делают его отличным средством от хронической боли.Попробуйте ванну с розмарином, которая веками использовалась для лечения скованности и болезненности суставов. Бросьте горсть свежего розмарина в горячую воду для ванны или заварите немного чая с розмарином в кастрюле, а затем добавьте чай в воду для ванны.
    10. Средство от головной боли:  Эта трава веками была популярным натуральным средством от мигрени. Чтобы облегчить головную боль, энергично разотрите веточку между ладонями, чтобы выпустить аромат, и вдохните. Или выпейте чашку чая с розмарином (рецепт ниже), когда возникает головная боль.
    11. Успокаивает раздражения кожи: Антимикробные и антисептические свойства розмарина делают его полезным для людей с экземой и дерматитом. Наносите масло с розмарином местно и массируйте кожу. Кроме того, вы можете добавить несколько капель эфирного масла розмарина в свой ежедневный лосьон для тела.
    12. Натуральный освежитель воздуха: Забудьте о химических спреях! Чудесный сосновый аромат розмарина сделает ваш дом более привлекательным и уютным и является идеальным способом освежить ваш дом без искусственных ароматизаторов.Поместите несколько веточек свежего розмарина, один ломтик лимона или апельсина и немного ванили в кастрюлю или мультиварку, заполненную на 2/3 водой, и варите на медленном огне. Добавьте больше воды по мере необходимости.

    Совет по вкусу: в следующий раз, когда будете жарить на гриле, посыпьте угли немного розмарином — аромат будет чудесным и придаст мясу аромат.

    Приготовление масла с розмарином Оливковое масло с розмарином станет отличным подарком!

    Для местного лечения

    • Свежие веточки розмарина
    • Оливковое масло холодного отжима
    • Сито
    • Чаша
    • Стеклянная банка

    Наполните чистую стеклянную банку чистыми и сухими веточками свежего розмарина.Сверху полейте оливковым маслом и закройте крышкой. Поставьте банку на солнечное окно на месяц. Через месяц процедить над миской, перелив готовое настоянное масло розмарина в небольшую емкость. Храните настоянное масло в прохладном темном месте до двух недель.

    Как приготовить

    Чай с розмарином

    Отщипните игольчатые листья розмарина и раздавите, чтобы получились 2–3 чайные ложки (одна столовая ложка сушеного розмарина также подойдет). Залейте листья двумя стаканами кипятка и дайте настояться 5–10 минут.Напряжение. Добавьте мед или лимон, чтобы подсластить.

    *Примечание : если вы беременны, не употребляйте розмарин в больших количествах. Хотя в США он имеет общепризнанный безопасный статус (GRAS), лучше проконсультироваться с врачом.

    .
    Что такое розмарин: Розмарин, что такое розмарин — Повар.ру

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *