Содержание

Тимьян обыкновенный — это… Что такое Тимьян обыкновенный?

Тимьян обыкновенный
Научная классификация

промежуточные ранги

Триба:  Мятные
Вид:  Тимьян обыкновенный
Международное научное название

Thymus vulgaris L.

Тимья́н обыкнове́нный (лат. Thymus vulgaris) — вид растений рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

В диком виде тимьян обыкновенный растет в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции.

Ботаническое описание

Многолетний полукустарник высотой до 30—40 см.

Корень стержневой, разветвленный.

Стебель прямостоячий или восходящий, одревесневший в нижней части, сильноветвистый. Ветви травянистые, четырехгранные, серовато-опушенные, с укороченными боковыми побегами.

Листья мелкие (длина 5-10 мм), темно-зеленые, короткочерешковые, супротивные, продолговато-ланцетовидные, края цельные, загнуты книзу, точечно-железистые.

Цветки лилово-розовые, иногда белые, мелкие, двугубые, собраны в мутовки и полумутовки в пазухах листьев. Цветёт в июне—июле.

Плод состоит из четырех орешков, заключенных в остающуюся чашечку. Орешки длиной 0,7-0,9 мм, почти округлые, серовато- или буровато-коричневые.

Химический состав

Трава содержит эфирное масло (1—2 %), в котором найден тимол (до 40%), n-цимол, борнеол, линалоол, l-пинен, γ-терпинен. Также в траве найдены тритерпеновая, урсоловая, олеановая, кофейная, хинная, хлорогеновая кислоты, тимус-сапонин, смолы, дубильные вещества, флавоноиды.

[3]

Значение и применение

Тимол, содержащийся в траве тимьяна, используется в медицине как антисептическое и дезинфицирующее средство. Экстракт тимьяна — компонент препарата Пертуссин[4].

В народной медицине тимьян применяется для полоскания горла, при коклюшах и бронхитах.

Тимьян обладает приятным сильным запахом, острым, сильно пряным горьковатым вкусом, его листья используются в качестве пряности.

В мае — июне медоносные пчёлы берут с цветущего тимьяна очень душистый нектар[5].

Классификация

Таксономия

Примечания

Литература

  • Лекарственные растения СССР (культивируемые и дикорастущие) / Под редакцией А. А. Хотина и др. — М.: Колос, 1967. — С. 235—237.

Ссылки

Oleos масло эфирное чабрец обыкновенный 10 мл

Методы применения:

1.Ароматизация воздуха. Аромалампу наполняют горячей водой, капают 5-7 капель эфирного масла в расчете на 20м2 площади. В нижнюю часть аромалампы помещают зажжённую свечу. Свеча нагревает воду. Не допускать кипения воды, время от времени необходимо добавлять воду. Длительность процедуры 15 — 30 минут.

2.Массаж. Эфирное масло (3-5 капли) смешать с 1-2 столовыми ложками любого растительного масла (жожоба, персикового, миндального и др.) или массажного крема, нанести на кожу, затем массировать проблемные участки тела в течение нескольких минут до полного впитывания в кожу.

3.Ванна. В ванну с температурой воды 37 — 38°С добавить смесь эфирного масла (5-7 капель) с 1 столовой ложкой эмульгатора (молока, меда, морской или поваренной соли). Продолжительность процедуры 15 — 30 минут. После ванны, не ополаскиваясь вытереть тело полотенцем.

4.Компресс. В 1 л воды комнатной температуры размешать 15 — 20 капель эфирного масла, после чего погрузить в эту воду х/б ткань, слегка отжать и наложить на больное место, накрыть компрессной бумагой, затем утепляющей тканью. Время процедуры от 30 минут до 2-х часов.

5.Масляные смеси для косметических процедур. В одну чайную ложку любого растительного масла (жожоба, персикового, оливкового) добавить 1-2 капли эфирного масло, тщательно перемешать.

Для ухода за кожей лица и шеи нанести несколько капель смеси масел на кончики пальцев рук и втереть в кожу легкими массирующими движениями.

Для очищения кожи лица и шеи нанести несколько капель смеси масел на смоченный в теплой воде и отжатый тампон и протереть кожу.

6.Полоскание полости рта и носоглотки. 1-2 капли эфирного масла добавить в стакана теплой кипяченой воды, размешать. Прополоскав рот, выплюнуть жидкость.

7.Уход за волосами. Добавить 3-5 капель эфирного масла на одну столовую ложку шампуня, бальзама или ополаскивателя. Для приготовления маски для волос добавить 3-5 капель эфирного масла на одну столовую ложку жирного масла (миндального или жожоба). Втереть эту смесь в кожу головы, затем обернуть волосы полотенцем и оставить на 2 часа. После проведения процедуры рекомендуется промыть волосы шампунем.

Oleos масло эфирное чабрец обыкновенный 10 мл

Методы применения:

1.Ароматизация воздуха. Аромалампу наполняют горячей водой, капают 5-7 капель эфирного масла в расчете на 20м2 площади. В нижнюю часть аромалампы помещают зажжённую свечу. Свеча нагревает воду. Не допускать кипения воды, время от времени необходимо добавлять воду. Длительность процедуры 15 — 30 минут.

2.Массаж. Эфирное масло (3-5 капли) смешать с 1-2 столовыми ложками любого растительного масла (жожоба, персикового, миндального и др.) или массажного крема, нанести на кожу, затем массировать проблемные участки тела в течение нескольких минут до полного впитывания в кожу.

3.Ванна. В ванну с температурой воды 37 — 38°С добавить смесь эфирного масла (5-7 капель) с 1 столовой ложкой эмульгатора (молока, меда, морской или поваренной соли). Продолжительность процедуры 15 — 30 минут. После ванны, не ополаскиваясь вытереть тело полотенцем.

4.Компресс. В 1 л воды комнатной температуры размешать 15 — 20 капель эфирного масла, после чего погрузить в эту воду х/б ткань, слегка отжать и наложить на больное место, накрыть компрессной бумагой, затем утепляющей тканью. Время процедуры от 30 минут до 2-х часов.

5.Масляные смеси для косметических процедур. В одну чайную ложку любого растительного масла (жожоба, персикового, оливкового) добавить 1-2 капли эфирного масло, тщательно перемешать.

Для ухода за кожей лица и шеи нанести несколько капель смеси масел на кончики пальцев рук и втереть в кожу легкими массирующими движениями.

Для очищения кожи лица и шеи нанести несколько капель смеси масел на смоченный в теплой воде и отжатый тампон и протереть кожу.

6.Полоскание полости рта и носоглотки. 1-2 капли эфирного масла добавить в стакана теплой кипяченой воды, размешать. Прополоскав рот, выплюнуть жидкость.

7.Уход за волосами. Добавить 3-5 капель эфирного масла на одну столовую ложку шампуня, бальзама или ополаскивателя. Для приготовления маски для волос добавить 3-5 капель эфирного масла на одну столовую ложку жирного масла (миндального или жожоба). Втереть эту смесь в кожу головы, затем обернуть волосы полотенцем и оставить на 2 часа. После проведения процедуры рекомендуется промыть волосы шампунем.

ботаническое описание чабреца. Ареал выращивания цветущей травы в природе. Посадка и уход

Тимьян обыкновенный – это универсальное растение, которое используют как в кулинарии, так и в парфюмерии и народной медицине. Трава неприхотлива и не требует особого ухода. Поэтому вырастить ее на своем участке сможет даже новичок.

Ботаническое описание

Тимьян обыкновенный многим людям также известен под названием чабрец. На латыни трава называется Thymus vulgaris. Ареал ее обитания достаточно широкий. Неприхотливое многолетнее растение встречается на территории Средней Азии и России. В природе такую траву можно обнаружить в лесу или рядом с ним. В высоту взрослый тимьян вырастает до 30-35 сантиметров. Стебли у него деревянистые, а листы округлые и слегка вытянутые в длину. Края листов могут быть как цельными, так и зазубренными.

Цветет тимьян в период с июня по конец августа. В это время на нем появляются мелкие белые или розовые цветы, собранные в крупные соцветия. Выглядит чабрец в это время очень красиво. Многие садоводы высаживают это растение на участке именно из-за привлекательного внешнего вида цветущего тимьяна. После завершения цветения на растениях появляются семенные коробочки.

Плоды вполне можно собирать и использовать для размножения чабреца. Семена сохраняют свою всхожесть в течение 7-8 лет.

Сорта

Сейчас существует большое количество сортов этого растения. Для выращивания на домашнем участке лучше всего подходят следующие разновидности цветов.

  • Ползучий. Это невысокое растение. В высоту оно вырастает до 15 сантиметров. Данная разновидность чабреца неприхотлива и может расти как в холодных, так и в жарких регионах. Цветет такой тимьян во второй половине июня. Цветущие побеги можно собирать и заготавливать на зиму. Самые популярные сорта ползучего тимьяна: Alba, «Фредо» и Coccineus.
  • Лимонный. Свое название эта разновидность чабреца получила из-за того, что ее цветы пахнут как настоящие лимоны. Растения достаточно высокие. Их молодая листва имеет светлый желтый цвет. Но со временем она начинает зеленеть. Этот вид тимьяна является теплолюбивым. Поэтому на зиму кусты необходимо укрывать. Такие растения чаще всего используют для озеленения участка.
  • Моховидный. Главная особенность этих растений – их небольшой размер. Листва у такого тимьяна мелкая и темно-зеленая. Как правило, этот вид чабреца используется для заполнения пустых участков на клумбе. Растение совсем не цветет.
  • Блошиный. Эту разновидность травы также называют горной. Стебли у такого чабреца могут быть как голыми, так и опушенными. Летом на них появляются розовые цветы. Трава источает приятный пряный запах.
  • Ранний. Данный вид пользуется популярностью среди садоводов. Его часто используют для украшения палисадников и дорожек. Лучше всего такой тимьян растет на солнечных участках.
  • Субарктический. Низкорослая трава растет во многих регионах страны. Листва у нее мелкая, темно-зеленая, а цветы обычно сиреневые. Появляются они в середине июня. В это время растения выглядят особенно красиво.
  • Японский. Этот низкорослый кустарник стелется по самой земле. Чаще всего его используют при оформлении клумб. Цветет он почти все лето. Розовые соцветия имеют очень приятный и насыщенный аромат.
  • Тимьян Дофлера. Это довольно необычное растение. У него есть много общего с ползучей разновидностью чабреца. Но листва у него сильно опушенная. Цветет эта разновидность тимьяна всего две недели.
  • Тимьян Компактус. Эта разновидность тимьяна вырастает в высоту до 17-20 сантиметров. Листва у растения очень мелкая и покрыта коротким пухом. Цветы бывают как белыми, так и розовыми или даже красными. Самый популярный сорт тимьяна Компактус – «Элфин».
  • Медовый. Такие растения хорошо растут на участках с известковой почвой. Тимьян обладает прекрасной засухоустойчивостью. Садоводы высоко ценят его за сильный аромат. Растения применяют и для украшения участков, и для получения качественного сырья.

Медовый чабрец является прекрасным медоносом. Поэтому его рекомендуется располагать рядом с томатами, баклажанами и перцами. Таким образом можно будет привлечь к своим грядкам насекомых-опылителей.

  • Радужный. Данная разновидность тимьяна также известна под названиями овощной или солнечный чабрец. Это обосновано тем, что растение светолюбиво и часто используется при готовке различных блюд. У этих растений зеленые с сероватым оттенком листья и сильный аромат.
  • Пигмей. Низкорослый вид садового тимьяна используется для декорирования участка. Цветет он в конце весны. В это время растения покрываются красивыми розовыми цветами небольшого размера.
  • Лесной тимьян. Именно такие растения чаще всего встречаются в лесу и на опушках. Данная разновидность тимьяна хорошо приживается в любых условиях. Побеги у такого чабреца стоячие. Средняя их высота – 10-12 сантиметров. Цветет лесной тимьян в течение всего теплого периода.
  • Зоммертайм. Этот тип тимьяна подходит для выращивания в небольших горшках и вазонах. Емкости с чабрецом в теплое время года находятся на улице. Осенью их переносят в дом. Ароматные побеги такого чабреца можно использовать для приготовления многих блюд. Срезать их рекомендуется регулярно. Ведь на месте срезов быстро вырастают новые пряные стебли.
  • Крымский. В природе эта разновидность тимьяна встречается в Крыму. Он хорошо приспособлен к засухе. Его можно выращивать даже на участках с совсем бедной почвой. В особом уходе растения не нуждаются.

Все эти разновидности чабреца можно легко найти в продаже. На одном участке вполне можно высаживать несколько видов этого растения.

Посадка

Выращивать тимьян в домашних условиях можно как рассадой, так и семенами. Почву для высадки растений готовят еще с осени. В это время ее перекапывают и очищают от растительных остатков. Затем в землю заделывают компост и удобрения с фосфором и калием. В начале весны участок перекапывают еще раз. Делают это за день до посева семян. Сажать тимьян стоит на хорошо освещаемых участках. Прекрасными предшественниками для него могут быть корнеплоды, огурцы и капуста. Заниматься посадкой стоит только после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Для посева семян нужно подготовить небольшие рядки. Расстояние между ними должно быть в пределах 30 сантиметров. Сверху бороздки рекомендуется засыпать тонким слоем песка. Чтобы всходы быстрее появились на участке, его стоит накрыть пленкой. Как только семена прорастут, ее надо будет убрать. В это же время важно проредить всходы. Если огородник планирует посадку тимьяна рассадой, подготавливать сеянцы рекомендуется в конце февраля. В этом случае чабрец успеет подрасти до момента пересадки в открытый грунт.

Уход

Тимьян – это неприхотливое растение. Поэтому ухаживать за ним очень просто.

  • Полив. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние почвы. Нельзя допускать переувлажнения грунта. Это приведет к тому, что растение начнет болеть. Для полива стоит использовать теплую отстоянную воду. Чтобы на почве не образовывалась плотная корка, после полива грядки рекомендуется рыхлить. В процессе также важно удалять все сорняки. Если лето дождливое, почву вокруг растений посыпают мелкими камушками или речным гравием. Это делается для того, чтобы вода на участке не застаивалась.
  • Подкормка. Удобряют почву обычно перед посадкой чабреца. В дальнейшем растения подкармливают раз в 1-2 года. В качестве подкормки лучше всего использовать мочевину. А вот от использования свежего навоза стоит отказаться. Если почва на участке слишком кислая, в нее можно внести небольшое количество древесной золы. Делают это обычно осенью.
  • Обрезка. Декоративные растения рекомендуется обрезать дважды в год. Весной садоводы укорачивают побеги, а после окончания цветения удаляют сухие соцветия. Чтобы не допустить слишком сильного разрастания чабреца, появляющиеся на участке ростки надо регулярно удалять.

Теплолюбивые разновидности тимьяна на зиму рекомендуется укрывать лапником или толстым слоем сухой листвы. Особенно важно это делать садоводам, живущим в северных регионах страны.

Размножение

В природе распространение тимьяна происходит только семенами. Но садоводы вполне могут размножить чабрец вегетативно. Делают это несколькими основными способами.

  • Делением куста. Здоровое растение необходимо аккуратно выкопать. Далее лопатой или острым ножом растение нужно разделить на несколько частей. Их можно сразу же высаживать в подготовленные заранее ямки. Делить таким образом рекомендуется растения в возрасте 3-4 лет. У них уже достаточно мощная корневая система.
  • Черенками. Для размножения растений можно также использовать молодые однолетние побеги. Их разрезают на части длиной до 5 сантиметров. Эти черенки укореняют в нужном месте. Чтобы они быстрее прижились, их накрывают банкой. Через 2-3 недели черенок должен укорениться. На этом этапе укрытия можно убирать.

Оба способа размножения позволяют сохранить исходные сортовые характеристики растения.

Болезни и вредители

Тимьян устойчив к большинству заболеваний. Кроме того, его приятный аромат отпугивает вредителей. Но в некоторых случаях в результате неправильной агротехники на растениях появляются следующие насекомые.

  • Луковый мотылек. Заметив на стеблях этих небольших бабочек, растения стоит обработать любыми проверенными инсектицидами.
  • Тля. Малоподвижные маленькие насекомые обычно селятся на нижней стороне листвы. Для борьбы с этими вредителями можно использовать мыльный раствор. Им растения опрыскивают несколько раз. Перерыв между процедурами должен быть не больше недели.
  • Песчаный медляк. Эти жучки отличаются небольшим размером. Поэтому заметить их достаточно сложно. Для борьбы с этими вредителями используются отравленные приманки. Купить их можно в любом магазине для садоводов.

Растущий на участке тимьян – это отличное украшение территории. Поэтому неприхотливое и ароматное растение можно сажать как в саду или на грядках, так и рядом с домом. Чабрец везде будет расти хорошо.

Тимьян . Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

травянистое

Семейство

Губоцветные (Lamiaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

зеленной

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная, супесчаная

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

двулетник, многолетник

Освещённость

полутень, рассеяные солнечные лучи

Размножение

черенками, семенами, делением

Раздел

огород, цветник

Время посадки

весна

Пряные листья тимьяна весьма популярны в кулинарии. Лучшее время для сбора тимьяна (еще называют называют чабрецом, или богородской травой) — июль. В качестве приправы в основном используют молодые побеги тимьяна – до момента цветения, которое начинается в августе, именно в этот период растение наиболее насыщено эфирными маслами. Существует более 300 видов тимьяна, но в кулинарии чаще остальных применяют тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus).

Его благородный аромат и слегка терпкий вкус гармонично сочетаются со множеством различных продуктов: с рыбой, мясом, птицей, сыром, овощами, бобовыми и даже фруктами и ягодами. Тимьян входит в состав букета гарни (вместе с лавровым листом, петрушкой, сельдереем), который, как известно, используют при тушении мяса или приготовлении бульонов. А веточку лимоннопахнущего тимьяна можно добавить в компот или варенье. И, конечно, делая всевозможные дачные заготовки (соленья, маринады), добавьте к традиционным петрушке и укропу немного тимьяна – аромат самых обычных соленых огурцов или помидоров станет богаче.

При посадке тимьяна на собственном огороде лучше воспользоваться готовой рассадой. Семена тимьяна очень мелкие, прорастают долго, около месяца, и растение в первый год развивается медленно. Крохотные всходы легко потерять среди сорняков. Поэтому проще купить уже подросшие кустики и пересадить их на грядки. Они легко привыкают к новому месту. Растение это засухоустойчивое, предпочитает нейтральную или слабощелочную почву, хорошо переносит заморозки и вообще перемену погодных условий, в особо тщательном уходе не нуждается. Тимьян может расти и в квартире, на подоконнике (зимой – в прохладном, но хорошо освещенном месте).

Срезанные жесткие веточки с небольшими листочками хранятся довольно долго, в холодильнике при температуре 5 °С они легко пролежат две-три недели. Если вы выращиваете зелень только на даче, не забывайте, что тимьян можно засушить. Нарежьте побеги, посушите в тени, измельчите и положите в плотно закрывающуюся стеклянную банку. Зимой будете добавлять его в чай – тимьян хорошо помогает при простуде. И, кстати, благотворно влияет на пищеварение, поэтому его часто кладут в жирные блюда, например, из баранины или утки.
 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Засухоустойчив, предпочитает нейтральную или слабощелочную почву, освещенные и защищенные от ветра участки.

Хорошо переносит заморозки и вообще перемену погодных условий.

В особо тщательном уходе не нуждается.

Чабрец или тимьян — есть ли отличия, фото, виды (ползучий, обыкновенный, лимоннопахнущий), посадка и уход

Чабрец (тимьян) – ароматная трава с узнаваемым запахом. Само растение выглядит невзрачно, но его аромат разносится на десятки метров. Чабрец используют с медицинскими и кулинарными целями, высаживают в душистых садиках.

Ботаническое описание

Чабрец (Thýmus) травянистый многолетник из семейства Яснотковых. Он легко приспосабливается к самым разным экологическим условиям, встречается в лесах, степях, песках, на горных склонах и в тундре.

Культура представляет собой невысокий кустарник или полукустарник. Корень стержневой, уходит на глубину до 50 см.

Длина стеблей не превышает 35 см. Стебли деревянистые, лежащие на земле или слегка приподнимающиеся. От них отходят травянистые ветки, на которых развиваются цветы и листья. Листья мелкие, зеленые, жесткие, с короткими черешками, сидят на стеблях попарно или мутовками.

Цветки собраны в головки, которые располагаются на кончиках ветвей. В начале лета развиваются плоды коробочки, в каждой из которых созревают четыре семечка.

Виды и сорта

Растение широко распространено по всей Евразии и Северной Африке. Только на территории РФ и соседних государств растет более 150 видов.

Тимьян и чабрец – одно и то же растение, отличие только одно — чаще всего чабрецом называют дикорастущие экземпляры, а тимьяном — сортовые.

Иногда путают чабрец и чабер. Последний, хотя и входит в то же семейство, но представляет собой однолетник со своеобразным, очень тонким ароматом, непохожим на запах чабреца.

Обыкновенный

Латинское название – Thýmus Vulgáris. В диком виде этот чабрец растет на средиземноморском побережье. Как культурное растение в России выращивается в Краснодарском крае. Высота куста до 40 см. Листья длиной до 10 мм, темно-зеленые, супротивные, края цельные. Пластины усеяны точечными железками, выделяющие эфирные масла.

Цветки раскрываются в июне-июле. Семена округлые, сероватые или бурые, диаметром до 0,9 мм.

Цветок содержит до 30% тимола – вещества со специфическим запахом и горьковатым вкусом, который используют в фармакологии как антиглистное, обезболивающее и антимикробное средство.

Фото: Thýmus Vulgáris — чабрец обыкновенный

Ползучий

Thýmus serpýllum – народное название «богородичная трава». Широко используется как лекарство и пряность. В свежем сырье содержится до 0,6% эфиров, в сухом – до 1,2%. Состав масла близок к тимьяну обыкновенному, разница только в меньшем содержании тимола.

Thýmus serpýllum – великолепный медонос, дающий много душистого меда. Его летучие соединения используют в изготовлении духов, а само растение – в фармакологии и кулинарии.

Стебли собирают в цветущем состоянии, высушивают и готовят настои, отвары. Концентрат из листьев входит в состав Пертуссина — лекарства против простуды и коклюша.

Фото: Тимьян ползучий

Лимоннопахнущий

Thymus citriodorus – вечнозеленый многолетник с цитрусовым запахом. Это естественный гибрид тимьянов обыкновенного и блошиного. В диком виде распространен в Южной Франции.

Высота кустарника до 30 см. Цветы светло-розовые, цветение продолжается июнь и июль.

Вид давно находится в культуре. В прохладном климате его выращивают с укрытием на зиму. Листья используют в кулинарии и для приготовления эфирных масел.

Существует несколько сортов, различающихся ароматом и декором листьев:

  • Лаймовый;
  • Апельсиновый;
  • Серебряный;
  • Золотой;
  • Лимонный.

Фото: Thymus citriodorus variegata

Блошиный

Thymus pulegioides – декоративный вид с розовыми цветками, собранными в крупные плотные головки, которые возвышаются над ветками. Цветение очень продолжительное. Соцветия могут распускаться на протяжении 3 месяцев.

Высота растения до 25 см. Из-за крупных листьев (до 1 см) вид называют тимьяном широколиственным.

Родина Thymus pulegioides – континентальная Европа с умеренным климатом, где он растет на песчаных почвах, пустырях, обочинах, скалистых склонах и холмах. Лучший сорт – Aureus, с золотистыми листьями и лимонным запахом. Он получил награду Королевского общества садоводов.

Фото: Thymus Pulegioides ‘Foxley’

Дрофлера

Родина Thymus doerfleri – балканский полуостров. Этот вид редко встречается в культуре. Он красиво выглядит и рано зацветает светло-розовыми цветками, но не особенно распространен из-за теплолюбивости.

Отличительная особенность вида – узкие, опушенные листья, направленные в одну сторону, как бы под порывом ветра.

Фото: Thymus doerfleri

Субарктический

Thymus subarcticus распространен на севере Европы. В России южный ареал вида проходит по Ладожскому озеру. Чаще всего растение обитает по берегам водоемов, образуя небольшие дернины. Высота куста не более 40 см.

Цветки необычного темно-лилового цвета, форма колокольчатая. Цветение наступает в июле, заканчивается в августе. Вид очень сильно пахнет, выдавая свое местоположение за десятки метров. Летучие соединения защищают кусты от перегрева. Thymus subarcticus используется в садоводстве как декоративное растение.

Фото: Thymus subarcticus

Ранний

Thymus praecox распространен в Европе, на Кавказе и в Турции, где выращивается как садовая и горшечная культура. Предпочитает песчаные и каменистые почвы, засухоустойчив. Запах похож на аромат душицы.

Фото: Thymus praecox

Размножение и посадка тимьяна

Чаще всего для посадки используют тимьян ползучий, уход за ним такой же, как и за остальными видами. Высаживать чабрецы можно в любое время года, кроме поздней осени, так как растения должны успеть укорениться до заморозка. Дернины используют для украшения каменистых горок, создания бордюров и групповых посадок.

Культуру размножают:

  • делением куста;
  • семенами;
  • черенкованием.

Фото: Посадка тимьяна ползучего

При черенковании побеги нарезают сразу после окончания цветения, освобождают от нижних листьев и высаживают в лунку, заполненную песком. Поливать нужно через день. Когда появятся корни, побеги пришпиливают и присыпают сверху почвой. Хорошо укоренившиеся растения можно пересаживать на постоянное место.

Деление куста – самый простой способ размножение. Кустик выкапывают в любое время, делят на части и снова высаживают в почву. Быстрее всего укореняются деленки, полученные весной. Уже к середине лета они хорошо приживаются и способны зацвести. Если деление проводилось летом, лучше посадить деленки в полутень, чтобы они не страдали от жаркого солнца.

Семенной способ размножения чабреца проблематичен. Растения зацветут только на второй год, а в первую зиму могут вымерзнуть из-за недостаточного развития подземной части.

Семечки высевают рано весной или под зиму. Глубина посадки 1 см. Посевы укрывают пленкой. Всходы можно ожидать через 2-3 недели. Чтобы семена начали прорастать, температура воздуха и почвы должна быть выше +15.

В первый год сеянцы притеняют от жаркого солнца, регулярно поливают. На второй год они зацветут, но собирать побеги для сушки еще рано. Кустикам нужно окрепнуть и нарастить больше корней. Молодые побеги лучше пришпилить к почве, чтобы они укоренились.

Уход за тимьяном

Культура исключительно светолюбива, предпочитает карбонатные и нейтральные почвы. Ее выращивание невозможно на кислых глинах. Земля должна быть плодородной, рыхлой, желательно песчаной. Перед посадкой вносят немного органических удобрений, суперфосфат и калийную соль.

Побеги можно обрезать после цветения, придавая им красивую естественную или геометрическую форму.

Взрослое растение не боится засух. Его нужно поливать только во время адаптации после пересадки. На душистых кустиках не заводятся вредители и болезни, но в сырой почве их корни могут сгнить.

Сбор чабреца

Растение используют в парфюмерном и кулинарном производстве. Несколько видов имеют медицинское значение. Чабрец – компонент приправы «Травы Прованса» и очень популярная в средиземноморье пряность. Его сушеные листья можно добавлять в чай, маринады, соусы.

Из-за приятного запаха и способности справляться с болезнями растение с древности считалось особенным. Его использовали как благовонное курение. Не зря одно из народных названий тимьяна – «богородская трава».

Основной лекарственный элемент растения – тимол. В сухом сырье много необходимых человеку микроэлементов, переходящих в отвары и настойки.

Среди них:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • марганец;
  • медь и др.

Любой вид тимьяна имеет множество близких по морфологическим признакам форм, различающихся химическим составом эфирных масел.

В зависимости от того, какие компоненты эфирного масла преобладают, растения делят на три типа:

  • тимольный;
  • кальвакрольный;
  • лимонный.

Полезные свойства чабреца и противопоказания к лечению им общеизвестны. Он успокаивает боль, облегчает заболевания суставов и позвоночника, расслабляет мышцы. Отвар из тимьяна и порошок, полученный из молодых листьев, цветов и стеблей, применяют для изготовления лечебных компрессов, при радикулите и воспалении седалищного нерва.

Растение используют в лечении легочных и простудных заболеваний как отхаркивающее средство.

Препараты из чабреца избавляют от боли в животе, нормализуют пищеварение, улучшают отхождение газов, обновляют микрофлору кишечника.

Тимьян противопоказан людям с повышенной чувствительностью к его запаху, с нарушениями деятельности печени и почек, с гастритом, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, в период беременности и лактации.

С лекарственными и кулинарными целями используют траву чабреца. Заготовку проводят во время цветения. Срезают верхнюю часть побегов вместе с соцветиями.

Растение нельзя вырывать руками – это повреждает корни, в результате вся дернина уничтожается. Повторно делать заготовку сырья на том же месте можно не ранее, чем через 2 года.

Срезанные части высушивают, разложив тонким слоем в вентилируемом помещении или сушилке. Электроприбор настраивают на 35-40 градусов. Высушенные стебли сортируют, удаляют грубые части. Сушеный тимьян может храниться 3 года.

Список препаратов с ТИМЬЯН — активное вещество THYME в справочнике лекарственных препаратов Видаль

Многокомпонентые препараты

торговые наименования многокомпонентых препаратов, в состав которых входит активное вещество ТИМЬЯН

Бронхикум® ТП

Эликсир 5 г+2. 5 г/100 г: фл. 130 г в компл. со стаканчиком-дозатором

рег. №: ЛСР-005678/08 от 21.07.08 Дата перерегистрации: 09.01.20
Гербион® сироп первоцвета

Сироп 1.03 г+2.06 г/5 мл: фл. 150 мл в компл. с дозир. ложкой

рег. №: П N014840/01 от 25.12.08
Гербифорс

Сироп: фл. 50 мл, 60 мл, 70 мл, 80 мл, 90 мл, 100 мл, 120 мл, 150 мл или 200 мл

рег. №: ЛП-005579 от 10.06.19
Доктор Тайсс Бронхосепт

Капли д/приема внутрь: фл. 30 мл в компл. с крышкой-капельницей

рег. №: ЛС-002144 от 27.10.11
Стоматофит

Экстракт д/местн. прим. (жидкий): фл. 45 мл или 120 мл в компл. с мерным стаканом

рег. №: П N013059/01 от 07.08.07
Стоматофит А

Экстракт д/местн. прим.: 25 г фл.

рег. №: ЛС-002121 от 14.03.12
Стоматофит® Эксперт

Спрей д/местн. прим.: фл. 50 мл с распылит. насадкой

рег. №: ЛП-003785 от 12.08.16 Дата перерегистрации: 19.01.18
Стоптуссин-Фито

Сироп 4.1666 г+4.1666 г+4.1666 г/100 г: фл. 100 мл в компл. с мерн. колпачком

рег. №: П N016272/01 от 01.03.10 Дата перерегистрации: 25.06.18
контакты:
ТЕВА (Израиль)
Эвкабал®

Сироп: фл. 100 мл или 250 мл

рег. №: П N003014/01 от 26.07.10 Дата перерегистрации: 06.06.16

Садовые бордюры — лучшие растения для выращивания в саду

Абелия

Абиес — Елки

Абутилон

Акант — Медвежьи штаны

Acer — клены

Тысячелистник тысячелистник

Акор — сладкие флаги

Actaea — Baneberries

Актинидия — Киви

Адиантум — Папоротник девичий

Эониум

Агапантус — Африканские лилии

Агасташ — Иссоп

Агавы

Агератум — цветы мулине

Ajuga — Ковровые стеклярусы

Alcea — Мальвы

Алхемилла — Мантия леди

Луки

Алоэ

Алоказия — Уши слона

Альстромерия — Перуанские лилии

Амсония — Блюстар

Anaphalis — жемчужный вечный

Анемоны — Ветреницы

Ангелония — летние Львиный зев

Гимн

Аквилегия

Земляничное дерево

Арктотис — Африканские ромашки

Арония — Арония

Артемизия

Асклепия

Астры

Астильбы

Астранция — Мастервортс

Атириум — Леди Фернс

Азалии — Рододендроны

Баптизия — ложный индиго

Бегонии

Барбарис — Барбарис

Бергения

Бетула — Березы

Бугенвиль

Бругмансия — Трубы Ангела

Бруннера — Сибирский глосс

Buddleja — куст бабочки

Самшит — Самшит

Каладиум — крылья ангела

Calamagrostis — Тростник

Калибрахоа

Калликарпа — Бьютиберри

Каллуна — Хизерс

Камассия — Камас

Камелии

Колокольчики — Колокольчики

Кампсис — Трубные лозы

Канна — Канна Лилии

Осока — Осока

Зерновка — Синие бороды

Ceanothus — Калифорнийская сирень

Кедры — Кедры

Василек — Васильки

Церцис — Редбадс

Хеномелес — Айва цветущая

Chamaecyparis — Ложный кипарис

Химонантус — Wintersweets

Хионодокса — Слава снега

Хризантемы

Ладанник — Скалистые розы

Цитрусовые

Клематисы

Клеома — цветы паука

Клетра

Кливия

Безвременник — Осенние крокусы

Колоказия — Таро

Вьюнок — Вьюнок

Кореопсис

Корнус — Кизил

Хохлатка — Дымница

Corylopsis — Winterhazels

Космос

Котинус — Дымовые деревья

Кизильник

Крассула

Крокосмия

Крокус

Куфея

Цикламен

Cytisus — Метлы

Георгины

Делосперма — Ледяные растения

Дельфиниумы

Дейция

Гвоздика

Дицентра — Кровоточащие сердца

Дитес

Наперстянка — наперстянки

Диоспирос — Хурма

Додекатеон — Падающие звезды

Эхеверия

Эхинацея — Эхинацея

Мордовники — Чертополох

Эджвортия — Папербуш

Энкиантус

Эпимедиум — Степные

Эрантис — Зимние акониты

Эремурус — лисохвост лилии

Эрика и Каллуна

Эрингиум — морские падубы

Erysimum — Wallflowers

Эритрониум — фиалки собачьего зуба

Эвкалипт

Бересклет

Eupatorium — Сорняки Джо-Пай

Молочай молочай

Fagus — Буки

Festuca — Овсяница

Фикус

Фотергилла

Fragaria — Клубника

Фритиллярия

Фуксия

Gaillardia — Одеяло Цветы

Галантус — Подснежники

Гардения

Гаура

Газания

Горечавка — горечавки

Герань — Cranesbills

ГЕМ — Авенс

Гинкго — девичьи деревья

Гладиолус — Меч Лилии

Гревиллея

Хаконехлоа — Травы Хаконе

Гамамелис — Гамамелис

Хедера — Плющ

Гелениум — Чихалка

Helianthemum — Скальные розы

Helianthus — Подсолнухи

Морозник — Морозник

Бессмертник

Hemerocallis — Лилейники

Гейхера — коралловые колокольчики

Гибискус

Гиппеаструм — Амариллис

Хоста — Лилии подорожника

Гиацинтоиды — Колокольчики

Гиацинты — Гиацинты

Гортензии

зверобой — зверобой

Илекс — Холлис

недотрога

Ифейон — весенние звездоцветы

Ипомея — ипомея

Iris Ensata — японские ирисы

Iris Germanica — Бородатые ирисы

Iris Hollandica — голландские ирисы

Iris Reticulata — карликовые ирисы

Iris Sibirica — Ирисы сибирские

Ирис Спурия — Голубые ирисы

Ирис — прочее

Жасмин — Жасмин

Можжевельник — Можжевельники

Каланхоэ

Kniphofia — Red Hot Pokers

Лагерстрёмия — креповые мирты

Лантана

Ларикс — Лиственницы

Латирус — Душистый горошек

Лаванда — Лаванда

Левкадендрон — Шишки

Леукоюм — Снежинки

Leucospermum — Игольницы

Льюисия — горничные утеса

Лиатрис

Лигулярия

Лигуструм — Бирючина

Лилия — Лилии

Liriope — Лили Терфс

Литодора — Громвеллс

Лобелия

Лобулария — Алиссум сладкий

Lonicera — Жимолость

Лоропеталум — цветы китайской бахромы

Люпин — Люпины

Лихнис — Кэмпионс

Ликорис — Паучья лилия

Лисимахия — Вербейник

Магнолии

Магония

Малус — Яблоки

Малюс — Крабаплс

Метасеквойя — Рассвет Редвудс

Мискантус — Девичья трава

Monarda — Пчелиные бальзамы

Мускари — Виноградные гиацинты

Нарциссы — Нарциссы

Nepeta — Кошачьи мяты

Нерин — лилии Гернси

Нериевый олеандр — Олеандры

Нигелла

Oenothera — Примулы — Солнечные капли

Опунция

Орнитогалум — Вифлеемская звезда

Османтус

Остеоспермум — Африканские ромашки

Кислица

Panicum — Перекрестные травы

Пион — Пионы

Мак — Маки

Пассифлора — Цветы страсти

Пеларгония — Герани

Pennisetum — Фонтанные травы

Пенстемон — Бородаты

Перовския — Русские мудрецы

Persicaria — Fleeceflowers

Петуния

Фломис

Флокс

Формиум — Лен

Физокарпус — Ninebark

Picea — Ели

Pinus — Сосны

Платикодон — цветы из воздушных шаров

Лапчатка — лапчатка

Примула — Примулы

Prunus — Цветущие деревья

Чернослив — фруктовые деревья

Абрикосы

Вишня

Персики

Сливы

Пульмонария — Медуницы

Пуница — Гранаты

Пираканта — Огненные шипы

Пайрус — Груши

Quercus — Дубы

Ранункулюс — персидские лютики

Рододендроны — Азалии

Рус — Сумах

Ребрышки — Смородина

Роза — Плетистые розы

Роза — Английские розы

Роза — Розы Флорибунда

Роза — Грандифлора Розы

Роза — Почвопокровные розы

Роза — чайно-гибридные розы

Роза — Беспорядочные розы

Роза — кустовые розы

Роза — Розы

Рубус — Ежевика

Рудбекиас

Саликс — Ивы

Шалфей — Мудрецы

Бузина — Старейшина

Сангуисорба — Бернетс

Сантолина

Саркокка — Коробочки для сладостей

Камнеломки — Камнеломки

Скабиоза — цветы в виде подушечки для иголок

Пролеска — Squills

Седум — Очитки

Sempervivum — куры и цыплята

Сенечио

Сизиринхиум

Соланум

Соленостемон — Колеус

Солидаго — Золотарники

Рябина — Рябина

Спирея — Spirea

Стахис

Стахиурус

Ковыль — Ковыль

Симфорикарпос — Снежная ягода

Сирень — Сирень

Танацетум

Taxus — Тисы

Thalictrum — Meadow Rues

Туя

Тигридия — цветок тигра

Трахелоспермум — Жасмин

Традесканция — Паутинник

Tricyrtis — Жабы лилии

Триллиум — Вейк Робинс

Трителия

Троллий — Цветы земного шара

Тюльпаны — Тюльпаны

Вакциниум — Черника

Verbascum — коровяк

Вербена

Вероника — Вероника

Veronicastrum — корни Калвера

Калины

Барвинок — Барвинок

Виола — Фиалки

Витис — Виноградные лозы

Вейгела

Глициния

Юкка

Зантедескиа — Каллы

Цинния

Глориоза

Фрезия

Кринум

Hedychium — Имбирные лилии

Phalaris — Ленточные травы

Juncus — Камыши

Душица — Орегано

Асплениум — Папоротники

Polystichum — Папоротники

Арисаема — Джек за кафедрой

Dryopteris — Папоротники

Циперус

Гименокаллис

Филадельф — чубушники

Asarum — Дикий имбирь

Aconitum — Аконитум

Конваллария — Ландыш

Офиопогон — Трава Мондо

Гумулус — хмель

Тимус — Чабрец

Гейхерелла — Пенистые колокольчики

Партеноцисс

Форзиция

Армерия — Комиссионные

Эскула

Боярышник — боярышник

Таксодиум — Кипарисы

Альбиция — Мимоза

Арум

Арункус — козья борода

Гелиопсис — Подсолнухи воловьего глаза

Lamium — Мертвая крапива

Лаватера — мальвы

Леукантема — Ромашки

Myosotis — Незабудки

Фигелий — Мыс Фуксия

Пиерис

Розмарин — Розмарин

Стиракс

Бархатцы — Бархатцы

Анигозантос — Лапы кенгуру

Антриск

Амеланшер — ягоды ирги

Ликвидамбар — сладкие жевательные резинки

Лириодендрон — тюльпановые деревья

Муса — Бананы

Драцена

Fraxinus — Ясени

Юстиция

Мальва — Мальвы

Полемоний — Лестницы Иакова

Зефирантес — Дождевые лилии

Калта — Марш Бархатцы

Callistemon — щетки для бутылок

Цератостигма — Плюмбагос

Диспорум — Колокольчики феи

Polygonatum — Печати Соломона

Pulsatilla — Pasque Flowers

Кипарисы — Кипарисы

Секвойядендрон — Секвойя

Секвойя — Секвойя

Populus — Тополя

Руэллия

Диктамнус — Газовые установки

Осмунда — Папоротники

Портулак

Силена — Кэмпионс

Реум — ревень

Симфитум — Окопник

Choisya — мексиканские апельсины

Челоне — Черепахи

Cypripedium — Женские тапочки

Эригерон — Блошиные

Катальпа

Тевкрий — Германдерс

Тилия — Линденс

Тибучина

Акация

Пламбаго

Плюмерия — Frangipanis

Араукария — деревья-головоломки с обезьянами

Карья — Хикори

Castanea — Каштаны

Каликантус — Кустарники

Феникс — Финиковые пальмы

Пальмы — саговники

Кордилин

Дасилирион

Бамбук

Tropaeolum — Настурции

Клеродендрум

Герберы — Герберы Ромашки

Иллициум — Анисовые деревья

Питтоспорум — Кохуху

Меконопсис — Маки гималайские

Стрептокарпус — Примулы мыса

Амарантус — Амаранты

Геба — Кустарниковая Вероника

Тиарелла — Цветы из пенопласта

Оцимум — Базилик

Ульмус — Вязы

Sarracenia — Растения-кувшины

Линум — Лен

Мангавес

Hepatica — Печеночный лист

Сильфий

Eucomis — Ананасовые лилии

Мелалеука

Пахисандра — Молочай

Maianthemum — Ложный ландыш

Фацелия

Вернония — Железняки

Цирсиум — чертополох

Мимулус — цветы обезьяны

Полиподиум — Папоротники

Кувшинки — Кувшинки

Typha — Рогозы

Блетилла — выносливые орхидеи

Dactylorhiza — болотные орхидеи

Эпипактис — Морозники

Paphiopedilum — Орхидеи-туфельки

Орхидеи фаленопсис-мотылек

Дендробиум — Орхидеи

Онцидиум — Танцующая леди Орхидеи

Каттлеи — Орхидеи

Цимбидиум — Лодочные орхидеи

Ванда — Орхидеи

Лудизия — Орхидеи

Файус — орхидеи

Phragmipedium — Тапочки орхидеи

Зигопеталум — Орхидеи

Мильтониопсис — Орхидеи анютины глазки

Масдеваллия — Орхидеи

Лимониум — морская лаванда

Eriogonum — Гречиха

Арктостафилос — Мансанитас

Тимьян английский, Тимьян обыкновенный, Чабрец садовый (Thymus vulgaris)

Инструкции по посадке

Многолетние травы можно сажать в любое время с весны до осени. Весной сажайте однолетние травы.

Травы идеально подходят для контейнеров. Горшки можно занести на зиму в помещение и поставить возле солнечного окна для непрерывного урожая круглый год.

Подготовьте сад, разрыхлив существующую почву (с помощью мотыги, лопаты или культиватора) на глубину 30–40 см. Добавляйте органические вещества, такие как навоз, торфяной мох или садовый компост, пока почва не станет рыхлой и с ней будет легко работать. Органические ингредиенты улучшают дренаж, добавляют питательные вещества и стимулируют появление дождевых червей и других организмов, которые помогают поддерживать здоровье почвы.

Проверьте на этикетке растения рекомендуемое расстояние и высоту взрослого растения. Расположите растения так, чтобы более высокие растения находились в центре или на заднем плане ландшафтного дизайна, а более низкие — на переднем плане. Чтобы вынуть растение из горшка, аккуратно поднимите основание растения, наклоните его в сторону и постучите по внешней стороне горшка, чтобы ослабить его. Вращайте контейнер и продолжайте постукивать, разрыхляя почву, пока растение не вытянется из горшка.

Выкопайте яму размером в два раза больше корневого кома и достаточно глубокой, чтобы растение находилось в земле на том же уровне, что и уровень почвы в контейнере.Взяв растение за верхнюю часть корневого кома, пальцем слегка раздвиньте нижние корни. Это особенно важно, если корни плотные и заполнили емкость. Установите растение в лунку.

Аккуратно утрамбуйте почву вокруг корней, заполняя пустое пространство вокруг корневого кома. Уплотните почву вокруг растения вручную, утрамбовывая плоской стороной небольшого шпателя или даже придавливая почву ногой. Почва, покрывающая посадочную яму, должна быть ровной с окружающей почвой или на один дюйм выше верхней части корневого кома.Новые посадки следует поливать ежедневно в течение нескольких недель, чтобы они хорошо прижились.

В завершение добавьте 2-дюймовый (5-сантиметровый) слой мульчи, такой как измельченная кора или компост, чтобы придать саду опрятный вид, уменьшить количество сорняков и сохранить влажность почвы.

Инструкции по поливу

Новые посадки следует ежедневно поливать в течение пары недель. После этого, в зависимости от погоды и типа почвы, полив можно откорректировать до одного раза в два-три дня. Глинистые почвы удерживают влагу дольше, чем песчаные, поэтому в песчаных условиях следует чаще поливать.

У разных растений разные потребности в воде. Некоторые растения предпочитают оставаться на сухой стороне, другие любят постоянное увлажнение. Обратитесь к этикетке завода, чтобы проверить конкретные требования завода.

Тщательное замачивание почвы на глубину до 20 см каждые несколько дней лучше, чем ежедневный полив понемногу. Глубокий полив способствует более глубокому прорастанию корней в землю, в результате чего растение становится более выносливым и устойчивым к засухе.

Чтобы проверить влажность почвы, используйте палец или маленькую кельму, чтобы вкопать и исследовать почву.Если первые 5-10 см почвы сухие, пора поливать.

Растения в контейнерах могут быстро высыхать, в зависимости от погоды, и могут нуждаться в поливе чаще, чем растения на грядке. Применяйте воду на уровне почвы, если это возможно, чтобы избежать намокания листвы. Поливайте всю площадь почвы, пока вода не начнет вытекать из основания горшка. Это свидетельствует о том, что почва полностью влажная.

Инструкции по внесению удобрений

Травы, посаженные в саду, не требуют дополнительных удобрений.Ежегодно наносите слой мульчи или компоста толщиной 3–5 см. Разлагаясь, мульча снабжает растения питательными веществами и одновременно улучшает общее состояние почвы.

Травы в контейнерах можно слегка подкармливать универсальным удобрением в половине нормы, указанной в инструкции на упаковке.

Инструкции по обрезке

Купите хороший острый ручной секатор или нож для сбора урожая. Отщипывание стеблей может привести к повреждению основного растения.

Травы можно собирать в течение вегетационного периода для использования в свежем, сушеном или замороженном виде.Лучше не обрезать более 50% листвы за один раз. Это сохраняет растение здоровым и дает новый рост для непрерывного сбора урожая.

Если вы не выращиваете траву специально для ее цветов (например, лаванды) или семян (например, фенхеля), лучше удалять цветочные бутоны по мере их появления. Это позволяет сосредоточить энергию растения на производстве листвы, а не на цветении и семенах.

Собирайте травы утром, когда растительные масла находятся на пике. Подготовьте травяные черенки к использованию, аккуратно промыв и высушив листву.Если вы планируете сохранить травы, проверьте листву на наличие насекомых или яиц. Травы можно высушить или заморозить для дальнейшего использования. Общее правило использования в кулинарии: используйте в два раза больше свежих или замороженных трав по сравнению с сушеными.

Собирайте семена, когда цветы начинают увядать и становиться коричневыми, но до того, как семена упадут с растения.

Не обрезать растения после 1 сентября. Обрезка стимулирует нежный новый рост, который легко повреждается при наступлении первых заморозков. После того, как растения погибли на земле, их легко убрать, просто срезав их примерно на 4 дюйма (10 см) над землей.

Многолетние травы следует выкапывать и делить каждые 2-3 года. Это стимулирует новый здоровый рост и дает новые растения для расширения сада или совместного использования с друзьями-садоводами.

сортов тимьяна — выращивание различных видов тимьяна

Любое время подходит для выращивания тимьяна. Это верно. В семействе губоцветных насчитывается более 300 разновидностей тимьяна, членом которого является тимьян. Все они веками ценились за их аромат, вкус и декоративность.С этим головокружительным разнообразием сортов тимьяна можно найти образец почти для любого климата и ландшафта. Продолжайте читать о типах растений тимьяна, которые вы можете выращивать.

Как ухаживать за разными видами тимьяна

Большинство сортов тимьяна выносливы в зонах 5-9 USDA, но, как правило, не любят жаркое, влажное лето или чрезмерно влажные условия. Кроме того, большинство сортов тимьяна предпочитают полное солнце и хорошо дренированную почву. Однако после небольшого исследования и даже при неблагоприятных условиях наверняка найдутся различные виды растений тимьяна, подходящие для выращивания в этих местах.

Избегайте удобрять сорта тимьяна, так как они становятся длинноногими и слабыми. Виды растений тимьяна, выращиваемые для кулинарных целей, следует заменять каждые три года или около того, чтобы предотвратить одеревенение стеблей и способствовать образованию желаемых нежных листьев. Большинство сортов тимьяна восприимчивы к чрезмерному поливу, и многие сорта тимьяна хорошо переносят умеренную или сильную обрезку или даже хорошо себя чувствуют.

Все разновидности тимьяна легко размножаются черенкованием, делением и семенами, а их рост невелик – менее 15 дюймов (38 см.) высокое, это полувечнозеленое растение подходит для почвопокровных растений или для выращивания в саду с травами, оконных ящиках или горшках. Многие сорта тимьяна имеют прекрасную привычку разрастаться, а также будут прекрасно смотреться между брусчаткой или камнями во внутреннем дворике, на дорожке или в каменистой стене, будучи терпимыми к пешеходному движению. Другие имеют более прямостоячий характер роста и хорошо себя чувствуют в качестве отдельных экземпляров в саду или в горшках, как в одиночку, так и в смеси с другими растениями или травами.

Использование различных видов тимьяна

Очень ароматный, с крошечными листьями и трубчатыми цветками, образующими плотные группы, все виды тимьяна привлекательны для пчел; а мед, приготовленный пчелами, питающимися цветками тимьяна, соперничает с медом самого лучшего лавандового меда.

Конечно, сорта тимьяна востребованы в кулинарии и классически используются в «букете гарни» в тушеных блюдах, супах, мясе, рыбе, сливочном масле, яйцах, заправках и овощных блюдах. Тимьян прекрасно сочетается с лимоном, чесноком и базиликом, его можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде в любом из вышеперечисленных продуктов, или положить веточки в масло или уксус, чтобы придать аромат. Эфирное масло многих сортов тимьяна используется в одеколонах, мыле, лосьонах и даже свечах. Сушеный тимьян прекрасен в пакетиках.

Листья тимьяна можно собирать либо до, либо после цветения, и это одна из немногих трав, использование сушеных или свежих которых не имеет большого значения для придания вкуса продуктам. Тем не менее, он медленно выделяет масло, поэтому добавляйте его раньше в процессе приготовления.

Типы растений тимьяна

Хотя существует множество сортов тимьяна, вот список некоторых из наиболее распространенных:

  • Чабрец обыкновенный ( T. vulgaris ) – Чабрец обыкновенный имеет распростертую форму с желтой и пестрой листвой; используется в кулинарии.
  • Лимонный тимьян ( T. x. citriodorus ) – Лимонный тимьян имеет вертикальную форму с золотистой и пестрой серебристой листвой; сильный запах лимона.
  • Чабрец шерстистый ( T. pseudolanuginosus ) – Чабрец шерстистый имеет распростертую форму с опушенными стеблями, а листья кажутся серыми; хорош для альпинариев.
  • Чабрец ползучий ( T. praecox ) – Чабрец ползучий, иногда называемый тимьяном, образует маты, вырастает всего на 2-3 дюйма (5-8 см.) высокий с розовато-лиловыми, белыми и малиновыми цветками.
  • Дикий тимьян ( T. serpyllum ) – Дикий тимьян имеет распростертые и прямостоячие формы, сорта имеют окраску цветков от красного до фиолетового, листва может быть зеленой, золотой или пестрой.
  • Чабрец эльфийский ( T. serpyllum ‘Эльфин’) – Чабрец эльфийский представляет собой стелющийся сорт высотой не более 1–2 дюймов (2,5–5 см) с ароматными листьями и крошечными пурпурными или розовыми цветками, подходит для скал. сады и между брусчаткой или кирпичами.

Список можно продолжить: Red Compact, тимьян лаймовый, тимьян Lemon Frost, тимьян Pennsylvania Dutch Tea (да, хорош для чая), тимьян Orange Balsam, тимьян тминный (пахнущий тмином), розовый ситец или тимьян Reiter Creeping.

Посетите местный питомник и узнайте, какие сорта тимьяна рекомендуются для вашего региона, а затем поэкспериментируйте с их текстурой и особенностями роста, чтобы создать интересные ниши в вашем домашнем саду.

Чабрец обыкновенный (Thymus vulgaris)

Для греков тимьян означал изящную элегантность, и они использовали масло тимьяна во время массажа. Слово «тимьян» на самом деле произошло от греческого слова тимон, означающего «храбрость», и с тех пор оно используется многими солдатами.

Чабрец был первой травой, перечисленной в заклинании священных трав, которое читали те, кто обладал «хитростью трав» в Средние века. В 1600-х годах существовал рецепт, в котором говорилось: «Чтобы можно было увидеть фей»!

Член семейства мятных.

Рекомендован RHS как отличный аттрактант и источник нектара для пчел и других полезных насекомых.

  • Зимостойкий многолетник.
  • Вечнозеленый.
  • Любит солнце.
  • Предпочитает хорошо дренированные, легкие, гравийно-щелочные почвы.
  • Лучший вкус листьев — когда растение цветет.
  • Может расти как живая изгородь.
  • Достигает высоты 12–18 дюймов (30–45 см).
  • Подстригайте в середине лета, чтобы они оставались густыми.
  • Красивые розово-лиловые цветы с мая по октябрь.
  • Кулинарное использование.
  • Используется в букете гарни.
  • Отлично подходит для маринадов, начинки, соусов, тушеных блюд, супов и т. д.
  • Отличное сопровождение к курице и говядине.
  • Используется для ароматизации бенедиктинского ликера!
  • Цветы съедобны.
  • Лекарственное использование.
  • Антисептические, антибактериальные и противогрибковые свойства.
  • Стимулирует кровообращение.
  • Хорошо предотвращает появление пятен и перхоти!
  • Способствует пищеварению.
  • Говорят, хорошо помогает от похмелья!
  • Хорошо помогает при судорожном кашле, коклюше, хроническом бронхите, простуде и ангине.
  • Хорошее масло для массажа
  • Избавляет от бессонницы.
  • Может снимать спазмы.
  • Может облегчить астму, бронхиальный катар и легочную инфекцию.
  • Хорошо помогает при воспалении, ревматизме и артрите.
  • Масло может облегчить состояние стопы спортсмена.
  • Может помочь при вагинальной молочнице.
  • Может стимулировать выработку белых кровяных телец, чтобы помочь противостоять инфекции.
  • Иногда используется для полоскания рта.
  • Другое использование.
  • Часто используется в летних букетах.
  • Подходит для пот-пурри.
  • Великолепно выращивать для поощрения пчел, и мед, который они затем производят, очень вкусный.
  • Может использоваться для защиты от плесени.

Отказ от ответственности
Как и в случае со всеми альтернативными лекарствами и растениями с предполагаемыми лечебными свойствами, важно информировать своих медицинских работников о том, что вы их используете; это помогает обеспечить безопасный и скоординированный уход.Мы не несем никакой ответственности за любые побочные эффекты или непредвиденные обстоятельства, связанные с любой аллергией или любой другой причиной или вредом, который может возникнуть. Если вы сомневаетесь, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед использованием. Избегайте во время беременности.

Как…

Как сеять и выращивать травы
Подробные советы по посеву и выращиванию трав в открытом грунте и под защитой. Включает информацию о поливе и борьбе с вредителями.

Рецепты

Рецепт французского лукового супа
Простой рецепт классической французской кухни.Очень согревающий зимний суп, который можно приготовить большими порциями и заморозить.

Рецепт супа из белого лука
Очень простой и быстрый рецепт супа из белого лука, который выглядит и имеет гораздо более впечатляющий вкус, чем должен, учитывая, как легко его приготовить!

Общая информация

Растения, дружественные к опылителям
Подробный справочник по семенам и растениям, продаваемым Victoriana Nursery Gardens, которые будут привлекать пчел и других полезных насекомых-опылителей и обеспечивать их пищей.

Завод тимьяна — Тимьян обыкновенный не имеет связанных продуктов.

Thymus vulgaris L. | Общий тимьян | Энциклопедия растений

История

Согласно Чирху, название Thymus происходит от древнеегипетского слова tham или thm, которое в Египте обозначало вид тимьяна, используемый, среди прочего, для мытья трупов и для окуривания. Это стало греческим thumos и Latinthymus. Vulgaris в переводе с латыни означает «обычный».Английское слово произошло от тевтонского timiâm. Английское название произошло от тевтонского timiam. Названия часто совпадают с названиями близкородственного дикого тимьяна.

Чабрец упоминается как лекарство еще у Галена, Аэция, Диоскорида и Плиния. Предполагается, что монахи-бенедиктинцы привезли чабрец через Альпы около 1100 года нашей эры. В более ранних списках лекарственных растений упоминаний о нем нет. Он был определенно известен Альберту Великому, святой Хильдегарде Бингенской и Тротуле, которые восхваляли его как лекарство, особенно полезное против коклюша.

Ботанические характеристики

Своими разветвленными и часто одревесневшими ветвями тимьян образует карликовый куст высотой от 20 до 40 см. Маленькие, от узких до эллиптических листьев опушены с нижней стороны, часто закручены по краям (инволютно) и сидят парами на коротких стеблях с небольшими листочками.

В верхних осях листьев маленькие розовые половые губы образуют пышные мутовки. Все растение пахнет приятно ароматно. Семена представляют собой маленькие круглые орешки, которые часто уносят муравьи, а иногда и сажают на муравейники, возможно, для защиты от болезнетворных патогенов.

Цветки тимьяна с мая по июль.

Среда обитания

Чабрец произрастает в странах Средиземноморья, Балкан и Кавказа. Сегодня его выращивают во многих субтропических регионах. К северу от Альп не зимостоек. Сорта, адаптированные к более холодному климату, включают озимый тимьян, горный тимьян и дикий тимьян. Испанский тимьян с белыми цветками (Thymus zygis), произрастающий в основном на Пиренейском полуострове, также признан в медицине.

Подготовка

А.Фогель использует свежие цветущие надземные части органически выращенного тимьяна для производства спиртового экстракта. Сбор урожая с июня по сентябрь.

Чабрец очень популярен как чай и как приправа. Эфирное масло также используется в медицине.

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) в St Michael Albertville Buffalo ElkRiver Monticello Minnesota MN в теплице и питомнике Шульте

  6 дюймов

8 дюймов

18 дюймов

  3а

  Тимьян английский

Чабрец обыкновенный — это многолетнее растение, которое обычно выращивают из-за его съедобных качеств, хотя оно также имеет декоративные достоинства.Крошечные ароматные круглые серовато-зеленые листья можно собирать в любое время сезона. Листья имеют пикантный вкус и приятный аромат.

Листья чаще всего используются в следующих целях:

Чабрец обыкновенный утопает в потрясающих соцветиях розовых цветов на концах стеблей с начала до середины лета. Его привлекательные крошечные ароматные круглые листья остаются серовато-зелеными в течение всего года.

Это густое травянистое вечнозеленое многолетнее растение с раскидистым, прилегающим к земле габитусом роста.Он придает чрезвычайно тонкую и нежную текстуру садовой композиции и должен использоваться с максимальной эффективностью. Это растение потребует периодического обслуживания и ухода, и его лучше всего убирать ранней весной, прежде чем оно возобновит активный рост в течение сезона. Олени не особо заботятся об этом растении и обычно не трогают его в пользу более вкусных угощений. Садовники должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;

Помимо своего основного использования в качестве съедобного, тимьян обыкновенный подходит для следующих ландшафтных применений;

  • Скальные/альпийские сады
  • Бордюрная окантовка
  • Общее использование в саду
  • Почвопокровное
  • Травяные сады

Чабрец обыкновенный вырастает всего до 6 дюймов в высоту в зрелом возрасте, достигая 8 дюймов в высоту вместе с цветами, с размахом 24 дюйма. При массовом выращивании или использовании в качестве клумбы отдельные растения должны располагаться на расстоянии примерно 18 дюймов друг от друга. Его листва имеет тенденцию оставаться низкой и плотной прямо до земли. Он растет быстрыми темпами, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет около 10 лет. Как вечнозеленое многолетнее растение, это растение обычно сохраняет свою форму и листву круглый год.

Это растение не только декоративное, но и съедобное, и прекрасно смотрится как в ландшафтном или цветочном саду, так и в специально отведенном саду с травами.Его следует выращивать только при полном солнечном свете. Он предпочитает расти в средних и сухих местах и ​​не любит чрезмерной влажности. Он считается засухоустойчивым и, таким образом, является идеальным выбором для маловодных садов или ксерискейпов. Он не зависит от типа почвы или рН. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде. Подумайте о том, чтобы покрыть его толстым слоем мульчи зимой, чтобы защитить его в открытых местах или в более холодном микроклимате. Этот вид родом не из Северной Америки.Его можно размножать делением.

Чабрец обыкновенный (Thymus vulgaris) в Гринсборо-Хай-Пойнт Уинстон-Салем Саммерфилд, Северная Каролина, Северная Каролина, в New Garden Landscaping & Nursery

  6 дюймов

8 дюймов

18 дюймов

  3а

  Тимьян английский

Чабрец обыкновенный — это многолетнее растение, которое обычно выращивают из-за его съедобных качеств, хотя оно также имеет декоративные достоинства.Крошечные ароматные круглые серовато-зеленые листья можно собирать в любое время сезона. Листья имеют пикантный вкус и приятный аромат.

Листья чаще всего используются в следующих целях:

Чабрец обыкновенный утопает в потрясающих соцветиях розовых цветов на концах стеблей с начала до середины лета. Его привлекательные крошечные ароматные круглые листья остаются серовато-зелеными в течение всего года.

Это густое травянистое вечнозеленое многолетнее растение с раскидистым, прилегающим к земле габитусом роста.Он придает чрезвычайно тонкую и нежную текстуру садовой композиции и должен использоваться с максимальной эффективностью. Это растение потребует периодического обслуживания и ухода, и его лучше всего убирать ранней весной, прежде чем оно возобновит активный рост в течение сезона. Олени не особо заботятся об этом растении и обычно не трогают его в пользу более вкусных угощений. Садовники должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;

Помимо своего основного использования в качестве съедобного, тимьян обыкновенный подходит для следующих ландшафтных применений;

  • Скальные/альпийские сады
  • Бордюрная окантовка
  • Общее использование в саду
  • Почвопокровное
  • Травяные сады

Чабрец обыкновенный вырастает всего до 6 дюймов в высоту в зрелом возрасте, достигая 8 дюймов в высоту вместе с цветами, с размахом 24 дюйма. При массовом выращивании или использовании в качестве клумбы отдельные растения должны располагаться на расстоянии примерно 18 дюймов друг от друга. Его листва имеет тенденцию оставаться низкой и плотной прямо до земли. Он растет быстрыми темпами, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет около 10 лет. Как вечнозеленое многолетнее растение, это растение обычно сохраняет свою форму и листву круглый год.

Это растение не только декоративно, но и съедобно, и прекрасно смотрится как в ландшафтном или цветочном саду, так и в специально отведенном саду с травами.Его следует выращивать только при полном солнечном свете. Он предпочитает расти в средних и сухих местах и ​​не любит чрезмерной влажности. Он считается засухоустойчивым и, таким образом, является идеальным выбором для маловодных садов или ксерискейпов. Он не зависит от типа почвы или рН. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде. Подумайте о том, чтобы покрыть его толстым слоем мульчи зимой, чтобы защитить его в открытых местах или в более холодном микроклимате.

Чабрец обыкновенный: Тимьян обыкновенный — это… Что такое Тимьян обыкновенный?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.