Английская диета на 21 день – Английская диета на 21 день. Отзывы похудевших и меню

devoe.ru

подробное меню на 21 день

Диеты на месяц

Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер. В некоторых случаях — 20-дневную (в других вариантах — 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период. Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна — похудение.

1

Английская яичная диета на 7 дней

Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым — 2 вареных яйца, к ним — половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).

Остальное меню можно представить таким образом:

Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное — после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты — 2 недели.

Диета «5 столовых ложек»: подробное меню

2

Английская диета на 21 день

Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары — два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).

Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение — за месяц можно употребить один бокал сухого вина.

Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):

Все это время нужно принимать поливитаминные комплексы, чтобы организм получал достаточно полезных веществ. Но по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом.

Английская диета на 21 день — это не просто низкокалорийное питание. Здесь важна очередность. Начинается она с двух молочных дней. Затем нужно тасовать между собой белковые и овощные дни.

Допускаются определенные вольности. Например, два белковых дня, а потом один овощной, или чередование по схеме «1:1», то есть на один протеиновый день — один фруктово-овощной. Это важно не только для похудения, но и состояния здоровья, чтобы не было большой нагрузки на почки.

В конце диеты остается один день, 21-й. Это опять молочный день. После окончания режима еще в течение как минимум недели или двух нужно будет каждый день включать в меню 200 г нежирного творога.

Японская диета: примерное меню, рецепты блюд

3

На 20 дней: вариации на тему основного плана питания

В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два «голодных» дня, но только в начале системы питания.

Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.

Овощи обеспечивают всеми необходимыми витаминами, а также клетчаткой, которая стимулирует функцию кишечника. Что касается потребности в жирах, то ее организм будет удовлетворять, сжигая собственные жировые запасы.

«Голодные» дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме «2:2», то есть два протеиновых дня, затем два овощных.

В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.

Преимущества этой диеты — это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода.

Подробное меню на каждый день выглядит так:

БУЧ-диета: подробное описание и примерное меню

4

Рецепты

Рецепты для английской диеты несложные. Главное — они должны соответствовать изложенным выше принципам, а продукты для них подойдут самые обычные, какие можно купить в любом супермаркете.

4.1

Мясной суп с зеленью

На 1 кг куриного филе нужны:

• вода — 1 л;
• луковица – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• специи и зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Из мяса варят бульон, снимают жир, процеживают.
2. 2. Лук и морковь крупно режут и недолго запекают в духовке. В бульон их добавляют за полчаса до его готовности, а при процеживании вынимают.
3. 3. Куриное филе режут на кусочки, которые слегка обжаривают без масла, и добавляют в процеженный бульон.
4. 4. Яйца варят, разрезают на четвертинки и тоже кладут в суп.
5. 5. Перед подачей к столу добавляют зелень.

4.2

Творожный омлет

Для него понадобятся:

• яйца – 2 шт.;
• творог — 150 г;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Творог перетирают через сито.
2. 2. Добавляют яйца, масло и соль.
3. 3. Взбивают блендером до однородной массы.
4. 4. Выкладывают в предварительно разогретую сковородку, переворачивают и поджаривают с обратной стороны.

Подавать можно с измельченной свежей зеленью.

5

Тост с сыром

В меню английской диеты обязательно входят тосты — сегодня их готовят в специальном приборе, тостере. В белковый день их делают с яйцом на сковороде с антипригарным покрытием.

Необходимо:

• хлеб — 2 ломтика;
• сыр — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Кладут сыр на хлеб.
2. 2. Запекают до готовности либо обжаривают.

6

Морковно-тыквенный крем-суп

Для него понадобятся:

• мякоть тыквы — 400 г;
• морковь средних размеров – 2 шт.;
• вода — 1 л;
• соль и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Овощи нарезают кубиками.
2. 2. Варят в течение 7-10 минут.
3. 3. Измельчают блендером.
4. 4. Добавляют соль и специи.

7

Овощи в фольге

Для этого блюда понадобятся:

• кабачок – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• шампиньоны – 5 шт.;
• сладкий перец – 2 шт.;
• чеснок – небольшой зубчик;
• соевый соус — 40 мл.

Приготовление:

1. 1. Овощи нарезают (кабачок предварительно чистят).
2. 2. Заливают соевым соусом и перемешивают с измельченным чесноком.
3. 3. Складывают на фольгу и запечатывают наподобие конверта.
4. 4. Запекают 20-30 минут.

8

Овощное рагу без картофеля

Необходимо:

• кабачок — 0,5 кг;
• капуста — 100 г;
• вода — полстакана;
• лук — 70 г;
• морковь — 40 г;
• масло подсолнечное — по вкусу;
• чеснок — зубчик;
• укроп — по вкусу;
• перец черный молотый — 2 г;
• соль — по вкусу;
• петрушка — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Овощи шинкуют.
2. 2. Тушат в масле с добавлением воды до полуготовности.
3. 3. Добавляют специи.
4. 4. Тушат до готовности.
5. 5. В конце добавляют соль и зелень.

9

Рыба под «шубой» из горчицы и зелени

Для этого понадобятся:

• филе любой нежирной рыбы, лучше морской — 0,5 кг;
• столовая горчица — 2 ч. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• специи и смесь сушеных пряных трав (рекомендуется брать петрушку и прованские травы — базилик, майоран, тимьян) — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Рыбу посыпают солью и измельченными травами.
2. 2. Обмакивают в оливковое масло.
3. 3. Укладывают в подготовленную форму.
4. 4. Смазывают горчицей.
5. 4. Запекают 20-30 минут.
6. 6. Сверху посыпают свежей зеленью.

10

Как правильно выходить из диеты

Из английской диеты нельзя выходить сразу, в противном случае организм захочет наверстать упущенное. Если питаться точно так же, как и до нее, то все достигнутые результаты (а это как минимум 10 кг) будут потеряны.

Стоит брать пример с самих англичан, которые во всем приветствуют умеренность и стараются ограничивать не только порции, но и максимально уменьшать потребление уксуса, соли и сахара.

При выходе из диеты рекомендуется сохранять режим, придерживаться принципов дробного питания, желательно — на протяжении всей жизни. Ни в коем случае нельзя объедаться. Даже если после приема пищи ощущается голод, лучше подождать 15-20 минут — за это время появится чувство насыщения.

Продукты, не входившие в состав диеты, вводят постепенно, по одному в неделю. Желательно от жирной пищи и сладостей воздерживаться и в дальнейшем. Но можно понемногу добавлять картофель, виноград, бананы.

При беременности и лактации по поводу использования диеты необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку недостаток витаминов и других полезных компонентов негативно сказывается не только на состоянии здоровья женщины, но и ребенка (например, недоношенность).

tonustela.net

Английская диета 21 день: меню на каждый день (таблица)

Вести здоровый образ жизни в современное время не только полезно, но и модно. Люди, которые осознали актуальность этого правила, ведут активный образ жизни, регулярно занимаются спортом и, разумеется, следят за своим весом. Поддерживать себя в тонусе им помогает не только чрезмерная активность, но и правильное питание.

А вот особы, которые об этом правиле хотя бы периодически забывают, сталкиваются с рядом проблем, причем не только эстетических, но и физических. Спасти не особо волевых людей способны лишь систематические разгрузочные дни, которые помогают человеку перестроиться на более правильный режим питания.

Диета, которая поможет вам навсегда распрощаться с вредными пищевыми привычками, называется «английская». В чем же ее уникальность и почему данная методика считается одной из самых дисциплинирующих и эффективных, несмотря на невероятное изобилие других диет?

Основные принципы английского рациона

В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и лишних жиров и скоропостижно начинает уменьшаться в объемах. Вдобавок, у человека стабилизируется давление и степень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.

Но стоит учесть, что английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа:

• Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
• Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
• Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – клетчаткой.
  Важно помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.

Примерное меню английской диеты на 21 день

Психологи утверждают, что для того, чтобы какое – то действие вошло в привычку, его необходимо ежедневно повторять в течение 21 дня. Приучить свой организм к полезному режиму питания вы сможете, если будете четко следовать предписаниям английского диетического меню.

Для удобства восприятия оно занесено в таблицу. Чтобы не сбиться с графика лучше заранее обзавестись календарем.

Правило оптимального питья в 2 – 2,5 л. чистой воды в сутки действует на обновление клеток организма безотказно, поэтому не стоит о нем забывать. Придерживаться времени приема пищи следует не только в период соблюдения диеты, но и на протяжении всей жизни, ведь таким образом вы приучаете свой организм работать, как часы.

Рецепты для английской диеты на 21 день

Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов:

• Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
• Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
• Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
• Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
• Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
• Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.

Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.

Правила питания после диеты

Для того, чтобы трехнедельный диетический марафон не пошел насмарку, следует приучать себя к более обыденным порциям и рациону постепенно. Для закрепления результата в течение еще 10 дней после диеты следует в обязательном порядке употреблять по 200 г творога. Также следует увеличивать калорийность потребляемых продуктов на 5 -10 единиц ежедневно, пока вы не добьетесь оптимального их количества.

Особенно аккуратно следует относиться к количеству потребляемой соли и сахара. Вполне возможно, вы несколько отвыкните от них за 21 день, и это не станет для вас таким испытанием. Повторять подобный рацион рекомендовано не чаще одного раза в год, ведь он является довольно жестким.

Отзывы и результаты 21-дневной английской диеты

Согласно отзывам на форумах, подобная диета является вполне сносной, особенно когда используешь данную методику не первый год и уже знаешь о результатах. Люди, которые уже давно пытались избавиться от лишнего веса, называют эту диету не иначе, как волшебной, ведь как они утверждают, именно на ней им удалось распрощаться с 10 – 12 кг за такой рекордный срок. И абсолютно все настоятельно рекомендуют не забывать о поливитаминах, иначе начнут выпадать волосы, и ломаться ногти.

kkal.ru

Английская диета 21 день: отзывы, меню и результаты

Если Вы хотите снизить вес, то просто необходимо подобрать правильное и подходящее питание. Английская диета 21 день считается одной из самых эффективных методик снижения лишнего веса и контроля аппетита.

Плюсы и минусы диеты

Несмотря на то, что этот тип питания называется щадящим, Вам придется от многого отказаться и временами, возможно, даже пожалеть. Но все страдания того стоят. Английская диета используется многими звездами шоу-бизнеса, чтобы за короткий срок прийти в форму после родов или продолжительного набора. Келли Озборн, Рене Зеллевегер, Ферджи – и это далеко не весь список.

Благодаря умелому подбору рациона, диетологам удалось добиться сочетания двух вещей, от которых зависит эффективность питания и похудение. Организм, не получая привычного количества жиров, начинает для процессов жизнедеятельности использовать имеющиеся. При этом намного быстрее работает система обмена веществ, очищается кишечник, из тела выводятся шлаки.

Достоинства диеты:

1. Если полностью исключить срывы и в точности соблюдать рекомендации, то за 3 недели можно потерять до 20 килограмм;
2. Питание помогает улучшить обменные процессы;
3. Заметно очищается кожа лица благодаря полному отсутствию вредных углеводов и жиров;
4. Вода не задерживается в организме, не образовываются отеки и припухлости.

К сожалению, даже у такого идеального образа жизни есть недостатки. Английская диета довольно жесткая, есть практически «голодные» дни. Это означает, что её нельзя использовать для похудения девушкам с болезнями желудка и кишечного тракта (в частности, с язвой, гастритом, гастроэнтероколитом). Категорическим противопоказанием является период лактации или беременности.

Еще один серьезный минус диеты – это её строгость. Нельзя допускать рецидивов в виде «одной» шоколадки или еды на ночь. Если Вы начнете дополнять меню другими, непредусмотренными продуктами, то вес не сдвинется, есть даже вероятность того, что он продолжит расти. Еда должна приниматься в одно и то же время, поэтому будьте внимательны.

После окончания диеты нельзя бросаться во все тяжкие, хотя и очень хочется. Килограммы могут вернуться, как и в любой другой диете, понадобится мягкий и постепенный выход. Если Вы склонны к полноте, то нужно будет продолжительное время следить за тем, что едите.

Разрешаемые продукты

Весь период диеты можно поделить на три подпериода: молочный, мясной и фруктовый. Соответственно, их нужно чередовать между собой в определенном порядке. Самым тяжелым днем по праву считается молочный, ведь в эти сутки нельзя даже кофе без сахара. По словам диетологов, у некоторых девушек может наблюдаться падение давления или головокружение из-за отсутствия сладкого, в таком случае, можно выпить стакан теплой воды с ложкой меда.

Таблица дней английской диеты 21: разрешаемые продукты и запрещенные:

Меню английской диеты 21 день очень напоминает известную многим ABC, но главное в британской версии не продукты, а принцип их употребления. Существует определенный порядок что и когда есть, чтобы похудеть. Так, например, диета состоит из следующих этапов:

1. Очищение и детоксикация, подготовка желудка;
2. Активная фаза похудения;
3. Стабилизация веса и закрепление результата.

Конечно, Вы можете просто полностью ограничить себя в еде на три недели, употребляя только продукты, приведенные в таблице. Это подействует, но вес вернутся по эффекту бумеранга, причем гораздо быстрее, чем за 21 день, поэтому нужно придерживаться правил.

Меню и рецепты

Первый день – молочный, в этот период организм готовится к похудению, очищается от вредных веществ и токсинов. Столь строгое начало поможет настроиться на нужный лад. Начинается молочный день со стакана теплого молока и пока что все. В обед можно будет скушать кусочек хлебца с молоком, на полдник снова теплое молоко. Ближе к ужину Вы скушаете еще один кусочек хлеба, а вот на ночь нужно выпить стакан томатного сока.

Томат способствует очищению и облегчению желудка, это своеобразная гарантия отсутствия метеоризма и вздутия живота. К тому же, он создаст ощущение сытости перед сном. В последующие молочные дни, сок томатов можно будет смешивать с солью (совсем капелькой).

Дальше на очереди мясной 2 день. Это практически отдых после сложного молочного. Утро начинается со стакана кофе без сахара и кусочка хлеба, смазанного сливочным маслом и медом. Кстати, ученые доказали, что такой завтрак можно назвать идеальным, в нем содержится нужное количество жиров, белков и «правильных» углеводов. На обед можно сварить себе бульончик с рыбкой или мясом, и съесть даже небольшой их кусочек (100-150 грамм), запиваем зеленым чаем или кофе.

На полдник приготовьте немного сыра и чая, а на ужин отварите два яйца и насыпьте около 100 грамм нежирного творога с зеленью, запить все можно апельсиновым или томатным соком.

После мясного наступает фруктовый 3 день. Утром ничего пить нельзя, его нужно начать с пары яблок или апельсинов (будьте осторожны при аллергии, иначе рискуете заболеть). На обед сварите себе легкий суп без картофеля (в первую неделю его нельзя есть), запейте стаканом несладкого зеленого чая. В полдник можно съесть кусочек яблока с медом, а на ужин любой салат из овощей (побольше зелени) и стакан чая, и мед.

После третьего дня, Вы должны вернуться к первому, повторить молочный и дальше по кругу. Цикл завершается на 21 день. Исходя из этого, каждый период занимает 7 дней из всего курса. Еще один вариант – повторять дни по два. Получается, что первые два дня молочные, третий и четвертый – мясные, пятый и шестой – фруктовые, и так по очереди.

Во все дни, кроме молочного, разрешается чередовать блюда или придумывать свои из разрешенного списка продуктов. Так, для мясного можно использовать различные супы и бульоны, сваренные на пару куриные котлетки из филе, пареную рыбу. Еще можно приготовить себе своеобразные диетические суши, причем соевый соус разрешается использовать как приправу. Для овощного дня есть очень много вариантов салатов и заправок к ним, различных холодных закусок (отваренных баклажан с помидорами, фаршированный овощами перец), фруктовые десерты.

Отзывы похудевших говорят, что английская диета на 21 день требует большого количества воды, если не пить чистую жидкость, то начнет шелушиться кожа на лице. Рекомендуем помимо обозначенного перечня продуктов ввести в рацион также 1,5 литра минералки без газа. Можно домешивать в неё лимонный сок.

Для облегчения процесса, предлагаем проверенные рецепты, которые разрешает использовать эта диета.

Уха

Приготовьте рыбные отрезки семги, карпа, скумбрии, камбалы или любой другой, которая есть. Можно брать хвостики и головы, не рекомендуется использовать брюшки – они очень жирные. Тщательно промойте их и насыпьте в кастрюлю с водой, поставьте на огонь. Начистите овощи, понадобится морковь, картошка, лук. Морковку нарежьте тонкими дисками и сразу бросьте в бульон, лук разрезается на четвертинку, но не до конца, чтобы потом не пришлось его вылавливать.

Все ставите на огонь и варите до кипения. Можно добавить немного манной крупы – он сделает юшку более плотной, быстрее наступит чувство сытости. По окончании варки присыпьте специями, можно добавить совсем капельку соли.

Зеленый суп с мясом

Нужно подготовить куриное филе – 150 грамм, цветную капусту, морковь, лук. Капусту нужно вымыть и разрезать на небольшие кусочки, филе также промываете под проточной водой и разрезаете на слайсы. Морковь очищается и режется на диски. Лук нарезается кубиками. Все заливается водой, на такое количество продуктов нужно брать 1 – 1,5 литра, и варится на тихом огне. После закипания, засыпаете в кастрюлю специи, все готовится без соли. По окончании варки можно измельчить супчик в блендере, тогда получится очень вкусный суп-пюре. При желании можно добавить в него немного обезжиренной сметаны или чайную ложку сливочного масла (на всю кастрюлю).

Творог с укропом

Разотрите творожную массу через сито или просто вилкой, чтобы она стала однородной и мелкой. Нарежьте укроп и пересыпьте им творог, тщательно перемешайте. Аналогично можно сделать творог с изюмом или сухофруктами – получится отличный диетический десерт. Еще творог можно растереть с зеленью и кефиром – это хороший вариант для завтрака и обеда, но на ужин он не рекомендуется – может быть расстройство желудка.

Диетические тосты

Купите отрубной хлеб, нарежьте кусочками и слегка припеките его в духовке, чтобы получились тосты. Смажьте верхнюю часть сливочным маслом, чтобы только слегка сверху было жирненькое. Можно есть так или перемазать медом.
Видео: мифы о диетах

Результаты

Фото до и после поражают, английская диета 21 день действительно работает и очень эффективно. Подтягиваются все проблемные зону, очень быстро ходят «мертвые» ранее точки: галифе (ушки), бока и валик внизу живота.

Первые результаты заметны уже на 5 день, при этом до 21 Вы отметите после английской диеты эффект как от сушки. Сразу же проступят рельефы. Для усиления эффекта нужно сочетать питание с прогулками и физическими упражнениями. Не рекомендуется бег, т. к. во время него теряется очень много энергии, это слишком большой стресс для организма. А вот приседания или качания пресса будут очень кстати.

Оценить:

Средний рейтинг / 5. Оценок:

www.ladywow.ru

Английская диета на 21 день: подробное меню, рецепты, результаты

Есть нации, представительницы которых очень редко страдают ожирением. К таковым относятся жительницы Туманного Альбиона. Согласно статистике, средний вес женщин этой страны — всего 58 кг. И дело здесь не только в природных данных, но и в том, что они употребляют в пищу.

Всем известны их утончённые традиционные блюда из рыбы, пудинг, tikka masala (курица особого приготовления), гренки с сыром и, конечно, чай. Неудивительно, что в последнее время набирает популярность английская диета, основанная на раздельном питании.

Механизм действия

Традиционная английская диета на 21 день основана на принципе раздельного питания. Она предполагает чередование белковых и овощных дней.

Её уникальность в том, что утром нужно поглощать минимум калорий, а вечером — максимум, что непривычно для многих методик. Это отлично подойдёт тем, кто встаёт слишком рано и не успевает насладиться полноценным завтраком, а готовить обильные обеды на работе просто нет времени. Зато вечером можно расслабиться за хорошим ужином.

Это низкокалорийная диета: суточная калорийность всех употреблённых продуктов не должна превышать 1 000 ккал.

Как происходит похудение:

• за счёт небольших размеров порций объём желудка за 21 день уменьшается, и ему в дальнейшем требуется гораздо меньше пищи для насыщения;
• растительная клетчатка прекрасно очищает организм от ненужного мусора, который неплохо добавляет килограммы к общему весу;
• низкая калорийность блюд не позволяет формироваться жировым запасам;
• напротив — из-за нехватки углеводов в рационе начинает активно расходоваться старый подкожный жир.

Если соблюдать все рекомендации, результаты порадуют: согласно отзывам, данная методика позволяет похудеть на 15 кг на 3 недели.

Основные правила

Если рассчитываете на хорошие результаты, придётся постараться. Английская диета отличается строгостью, поэтому её основные правила нужно соблюдать неукоснительно.

1. Чередование белковых и овощных дней. Схемы могут быть разными: 1/1 или 2/2 (кому как удобно).
2. Обязательны разгрузочные питьевые дни: 1-ый, 2-ой, 7-ой, 14-ый, 21-ый. Придётся посидеть на нежирном молоке, кефире, натуральных овощных соках.
3. За полчаса до завтрака выпивать по стакану лимонной воды, чтобы ускорить метаболизм.
4. После 19.00 есть нельзя.
5. Желательно попутно принимать витаминно-минеральный комплекс для укрепления организма, которому катастрофически не будет хватать фруктов.
6. Если выбрана английская диета на 7 дней, ощутимых результатов ждать не стоит. Но и дольше 3 недель на белково-овощном чередовании сидеть не рекомендуется, т. к. можно серьёзно нарушить работу желудка.
7. Повторить данный эксперимент можно будет только спустя полгода.
8. В день выпивать не менее полутора литров обычной воды.
9. Количество соли свести к минимуму.

Если произошёл срыв, начинать сначала не нужно, но зато придётся устроить себе лишний разгрузочный питьевой день. А они, как известно, переносятся тяжелее всего.

Осторожно! Некоторые источники рекомендуют перед сном выпивать по столовой ложке оливкового масла, но не каждый организм положительно отреагирует на него.

Списки продуктов

Списки разрешённых и запрещённых продуктов могут различаться в разных источниках. Поэтому будьте предельно внимательны и считайте суточную калорийность употребляемых блюд, чтобы не ошибиться.

Выбор продуктов во многом будет обусловлен тем вариантом диеты, который вам приглянется. Например, в XIX веке барышни позволяли себе съедать пшеничную булочку со сливочным маслом в рамках такой системы питания. Для современных женщин это непозволительная роскошь.

Варианты

В зависимости от своих вкусовых пристрастий и наличия свободного времени вам предстоит выбрать между несколькими наиболее распространёнными вариантами.

Есть старая английская диета на 5 дней родом из XIX века. В моде были бледность, худоба и меланхоличность, поэтому даже в пансионах для аристократок 3-4 раза в год использовалась подобная система питания. Это было неплохой экономией для бюджета заведения.

Обычно она практиковалась, когда воспитанницы приезжали на учёбу после каникул из дома. Выпустившись, они придерживались этой привычки в течение всей жизни, сохраняя красивую фигуру до старости.

5-дневная продолжительность обусловлена режимом выходных дней, когда надо было посещать церковь и светские мероприятия, где очень трудно было ограничивать себя в еде.

Основным продуктом выступал чёрный чай — традиционный для англичан напиток, который способствует похудению, благодаря пектину (препятствует усвоению углеводов), теину (ускоряет метаболизм) и йоду (оказывает воздействие на щитовидную железу, которая отвечает за распределение жиров).

Результат — минус 5-8 кг.

Данный вариант имеет и другие названия — благородная, аристократическая, фирменная.

Современная 21-дневная английская диета отличается от старого варианта не только большей продолжительностью. Во-первых, чёрный чай заменяется зелёным, так как он не проходит ферментацию и сохраняет большее количество полезных веществ. Кроме того, он обладает лёгким мочегонным эффектом, что также будет способствовать снижению веса. Соответственно, результат получается более ощутимым (до 15 кг за 3 недели) и долгосрочным. Во-вторых, меню здесь отличается разнообразием и сбалансированностью.

В зависимости от сроков диета тоже может быть разной:

• на 5 дней — представлена старым традиционным вариантом;
• на 5 дней — экспресс-вариант современной диеты, чтобы понять, сможете ли вы выдержать 3 недели; предполагает смешанное белково-растительное питание;
• на неделю — для тех, кому нужно гарантированно сбросить 5 кг за 7 дней; от классической системы на 21 день отличается отсутствием разгрузочных дней;
• на 14 дней — промежуточный вариант, когда дважды повторяется недельное меню; не рекомендуется специалистами, так как не представляет собой чётко разработанной системы;
• 20-дневная — для самых нетерпеливых, кто не находит в себе силы на 21-ый разгрузочный день, который является одновременно началом выхода из диеты.

Тем, кто нацелен на лучший результат и сохранение здоровья, специалисты советуют обратить внимание прежде всего на традиционную английскую диету 21 дня.

Противопоказания

Не стоит худеть с помощью столь длительного раздельного питания и низкокалорийного рациона при наличии любых проблем со здоровьем. У английской диеты есть целый ряд противопоказаний:

• слабый иммунитет;
• заболевания ЖКТ;
• сахарный диабет;
• авитаминоз;
• проблемы с сердцем и сосудами;
• беременность;
• лактация.

Не уверены, можно ли вам худеть таким способом, — проконсультируйтесь сначала у специалистов.

Плюсы и минусы

Даже классическая диета на 21 день, которая на первый взгляд кажется безупречной, имеет не только массу достоинств, но и подвергается критике за свои недостатки.

Достоинства

• Отсутствие чувства голода;
• эффективность;
• бюджетность;
• постепенное снижение веса;
• отсутствие вреда для здоровья;
• очищение организма от вредных веществ;
• снижение холестерина, нормализация давления.

Недостатки

• Однообразие рациона;
• среди побочных эффектов — метеоризм, вздутие живота, слабость, головокружения;
• большой риск срыва в первые два дня;
• плохое настроение из-за отсутствия сладостей и жиров;
• приём пищи строго по часам, т. е. нужна дисциплинированность.

Ко всем вышеперечисленным недостаткам можно привыкнуть за исключением побочных эффектов. Вот их лучше не терпеть. Любое ухудшение самочувствия — сигнал организма, что такая система ему не по силам.

Таблица меню

Для вашего удобства, мы собрали подробное меню на каждый день для каждого варианта диеты в виде удобных таблиц.

Старая — на 5 дней

Современная — на 5 дней

На 7 дней

На 21 день

Рекомендуемый вариант — на 21 день, так как именно она представляет собой сбалансированную, чётко разработанную систему питания.

Выход

Если выход из английской диеты будет грамотным, есть шансы закрепить достигнутые результаты на длительный срок. Для этого нужно придерживаться следующих правил.

1. Последний день обязательно должен быть разгрузочным и молочным.
2. В течение недели после диеты необходимо питаться дробно, небольшими порциями (= 1 стакан) раз 5 в день.
3. Продолжить соблюдать питьевой режим (до 1,5 литров воды в день).
4. Ежедневно можно включать в рацион не более 1 продукта, ранее не разрешённого.
5. Фаст-фуд, газированные напитки, сладости и выпечку можно будет есть только спустя 2 недели и в очень ограниченных количествах (не чаще 1 раза в неделю).

Кроме этого, увеличивать физические нагрузки после столь низкокалорийной диеты нужно очень медленно. Рекомендуем заняться плаванием или прогулками на велосипеде, это позволит быть мышцам в тонусе и не перенапрягаться.

Рецепты

Специально для английской диеты возьмите на вооружение рецепты низкокалорийных блюд.

Творожный омлет с зеленью

Рекомендован для белкового дня.

Ингредиенты:

• 200 гр творога;
• 2 яйца;
• 50 мл воды;
• зелень разная;
• по щепотке чёрного перца и базилика.

Приготовление

1. Яйца смешать с творогом, растереть.
2. Влить воду.
3. Зелень измельчить, смешать с основной массой.
4. Добавить базилик и специи.
5. Взбить всё в блендере.
6. Запечь при t 180 °С (время — 20 мин).

Рыба под «шубой»

Рекомендована для белкового дня.

Ингредиенты:

• 500 гр филе рыбы;
• по щепотке молотого кориандра, мускатного ореха;
• 15 гр горчичного порошка;
• зелень.

Приготовление

1. Крупные куски рыбы натереть специями.
2. Выложить в ёмкость для запекания, со всех сторон обмазать горчицей.
3. Выпекать в духовке при 200 °С 15 мин.
4. Присыпать измельчённой зеленью.

Суп-пюре из моркови и тыквы

Рекомендован для овощного дня.

Ингредиенты:

• 400 гр тыквы;
• 2 моркови;
• по щепотке сухого толчёного чеснока, базилика;
• зелень.

Приготовление

1. Овощи почистить, нарезать крупными ломтиками, варить 10 мин.
2. Половину бульона слить.
3. Оставшуюся воду вместе с овощами перемолоть в блендере до жидкого пюре.
4. Присыпать специями, вскипятить.
5. Украсить измельчённой зеленью.

Овощное рагу без картофеля

Рекомендовано для овощного дня.

Ингредиенты:

• 500 гр белокочанной капусты;
• морковь;
• кабачок;
• луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 помидора;
• 400 мл воды;
• щепотка чёрного перца.

Приготовление

1. Капусту нашинковать.
2. Морковь порезать соломкой, кабачок — кубиками.
3. Измельчить лук и чеснок.
4. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, разрезать каждую на 2 половинки.
5. Овощи перемешать, поместить в сотейник, залить водой, поперчить.
6. Тушить на небольшом огне 30 мин под крышкой.

Принципы раздельного питания уже давно одобрены врачами и диетологами. Если в запасе есть 3 недели, обязательно стоит воспользоваться английской диетой именно в её 21-дневном варианте. Этот срок позволяет организму перестроиться на новый режим. Если найдёте в себе мужество выдержать эту низкокалорийную голодовку, в результате можете рассчитывать не только на постройневшую фигуру, но и на отличное самочувствие.

В качестве альтернативы рассмотрите не менее эффективные диеты:

hudeyko.ru